Physalis: teelt, planten en verzorging in het open veld

Physalis is een ongelooflijk mooie bloem met vurige rode kopjes die de aandacht trekken van veel tuiniers. Onlangs begonnen eetbare variëteiten op grote schaal te worden gebruikt. Welnu, voor degenen die er alleen maar van dromen om een ​​chique plant in hun tuin te kopen en te weten hoe ze deze in het open veld moeten planten, raden we aan dit artikel te lezen.

De belangrijkste groepen planten

In totaal zijn er 3 hoofdgroepen van Physalis, die tegenwoordig in trek zijn, namelijk:

1. Decoratief - dit type cultuur komt het meest voor. De plant heeft een heester tot 70 cm hoog, de stam is iets verlaagd, maar meestal recht, de bladeren zijn ovaal van vorm. Dergelijke physalis is een vaste plant. De bloemen van deze soort zijn onopvallend, maar hun aantrekkingskracht ligt hier niet in. Ze worden zo gekweekt omwille van ongewone vruchten die op de een of andere manier lijken op beroemde Chinese lantaarns. Op één shoot kunnen maximaal 10 van dergelijke fruitsoorten worden gevormd. Vanwege deze ongewone verschijning worden de takken van deze bloem vaak gebruikt door bloemisten en decorateurs om magische winterse composities samen te stellen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de vruchten van een decoratieve soort om welke reden dan ook niet kunnen worden gegeten, ze zijn buitengewoon giftig;
2. Groente - deze inheemse stam ontleent zijn wortels aan Midden-Amerika, maar is vrij recent verschenen in de middelste breedtegraden. Onder de mensen zijn er andere namen voor de bloem: aardkersen, Mexicaanse tomaten, Joodse appel. De vruchten van deze physalis zijn groot en kunnen tot 150 gram wegen. Rauw eten wordt in de regel niet geaccepteerd, omdat de vruchten niet erg aangenaam van smaak zijn, ze worden voornamelijk met warmte behandeld voordat ze de tafel bereiken. Van dergelijke lantaarns kunt u uiterst originele sauzen of bijgerechten maken. Als je deze vruchten bewaart, kun je ze met gesloten ogen nauwelijks onderscheiden van ingemaakte tomaten. Wanhopige koks koken van Physalis allerlei soorten jam en confituur, maar voor deze doeleinden is het beter om de bessensoort te gebruiken;
3. Berry - deze look is veeleisender bij het weggaan. De vruchten zijn klein en ze kunnen veilig rauw worden gegeten. Physalis kan druiven, ananas of zelfs aardbeien proeven. Deze bessen zijn uitstekende jam, compotes, vruchtendranken en vullingen voor het bakken. De vruchten kunnen worden gedroogd en dan zullen ze je herinneren aan rozijnen.

Voorbereiding van plantmateriaal

Op warm terrein kan Physalis met zaden direct in de volle grond worden gezaaid, omdat deze plant voldoende koud is. Het is verrassend genoeg voldoende om Physalis slechts één keer te zaaien en dan zal het zich vermenigvuldigen door zelf te zaaien en hoeft u alleen de zaailingen uit te dunnen.

Na 4 jaar groei zullen de zaden van de plant beginnen te ontkiemen. Om onvrij zaaien te voorkomen, het plantgoed in een zoutoplossing weken, de drijvende monsters verwijderen, de rest spoelen en een tijdje in een heldere oplossing van kaliumpermanganaat ongeveer een half uur laten staan. Spoel en droog vervolgens de zaden.

Beginnen met het zaaien van Physalis is beter in april of zelfs begin mei. Maak groeven en stop er zaadjes in, maar niet dicht. Houd een afstand van 30 cm tussen de rijen.Wanneer de meeste zaailingen verschijnen, moeten ze worden uitgedund en 25 cm tussen hen vrij worden gelaten.De zaailingen die u verwijdert, kunnen op een andere plaats worden overgeplant, ze zullen goed wortel schieten, maar ze zullen verschillende vruchten dragen later Het is mogelijk om Physalis in oktober al in de winter te zaaien.

Zaailingen in de volle grond planten

In de middelste rij heeft het de voorkeur om Physalis onmiddellijk door zaailing te planten. Dus zaailingen wortelen beter en beginnen veel eerder vrucht te dragen. Wanneer in aparte containers, je zaden zijn ontsproten en in de juiste maat zijn gekiemd, is het tijd om ze in de volle grond te transplanteren.

Een uitstekende site voor transplantatie zal een goed verlicht gebied zijn, waarbij de grond neutraal of licht alkalisch moet zijn. Welnu, als vroeger komkommers of kool in hetzelfde gebied groeiden. Maar na Physalis zelf, aardappelen, aubergines, paprika of tomaat, is het beter om de plant 4 jaar niet te planten. Dit komt door het feit dat dergelijke culturen dezelfde ziekten hebben, waarvan de ziekteverwekkers lang in de bodem kunnen blijven.

In de volle grond planten

Aangezien de meeste soorten Physalis de neiging hebben zich te vertakken, wordt het aanbevolen om zaailingen op een verspringende manier op een afstand van een halve meter te planten. Als u een grote variëteit kiest, moet de plant in de toekomst worden vastgebonden, vergeet dit feit niet bij het planten. Het gat voor zaailingen moet de diepte zijn om genoeg te hebben tot 1 blad.

Voor het planten wordt water in het gat gegoten en zitten de zaailingen er direct in, zodat de wortels zich op natuurlijke wijze rechttrekken. Daarna is het gat bedekt met aarde en zachtjes verdicht. Zaailingen die op tijd zijn geplant, hebben dergelijke manipulatie niet nodig, na het planten moeten ze gewoon goed worden afgeworpen.

Open veld onderhoud

Physalis, groeit en zorgt voor het gewas, het proces is niet tijdrovend. Tijdens de groei heeft de plant periodiek water nodig en moet de grond loslaten. Wees geen overbodige organische meststoffen zoals toorts of kippenmest. Meststoffen moeten strikt na het besproeien worden toegediend. Het planten en verzorgen van de plant biedt ook hilling bushes in de koude en vochtige zomer. Het is de moeite waard om op te merken dat de struiken niet hoeven te worden gesneden en gepareld, aangezien de vruchten zich in takken ontwikkelen, dus hoe meer takken aftakken, hoe rijker het gewas op u wacht.

Voor meer informatie over video-verzorging:

Ziekten en plagen

Physalis is geen bijzonder pijnlijke plantencultuur, maar kan, net als een tomaat, worden beïnvloed door een ziekte zoals mozaïek. Zelfs een gezonde struik kan een dergelijke aandoening verergeren, maar een verzwakt exemplaar dat slechte zorg heeft ondergaan, zal erger worden. Het symptoom van deze veel voorkomende ziekte is de karakteristieke bladvlek van een donkergroene en lichtgroene schaduw. Het resultaat van deze ziekte kan een oogstvermindering tot de helft zijn. Er is geen remedie voor het mozaïek, dus de getroffen scheuten moeten onmiddellijk worden vernietigd door vuur, en de plaats waar de bloem groeide is belangrijk om af te werpen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.

Van de gevaarlijke insecten doodt de beer de beer vaker dan de anderen, die aan de wortels en de draad knabbelen. In het gevecht met Medvedka helpen met het planten van zaailingen in plastic flessen. Om dit te doen, knipt u eenvoudig het smalle gedeelte van de fles en de onderkant en de rest van de snede doormidden. Dus in het gat moet een plastic ring worden geplaatst, en alleen dan om een ​​zaailing te planten. Na het graven van zaailingen, zou de ring 5 cm boven het grondoppervlak moeten stijgen, zodat je aanvallen van de vervelende kleine beer kunt vermijden.

Met wireworm meegenomen om te vechten met aas. Op de site moet je een paar gaten graven, ze vullen met rot gras en afdekken met houten planken. Na een paar dagen, controleer de putten en je zult zien dat er veel moedervlinderlarven in zijn gevallen. Verzamel alle inhoud van de fossa en verbrand op de brandstapel.

Over het algemeen is Physalis sterk genoeg en bestand tegen de negatieve effecten van de plant. Het is alleen belangrijk om de eenvoudige regels van zorg te volgen, dan is de landing in open grond gemakkelijk en gemakkelijk.

Hoe Physalis te planten en te laten groeien

Physalis is een zeer aantrekkelijke plant, waarvan de bewoners in de zomer dol zijn op onpretentie en weerstand tegen verschillende plagen. Sommige van zijn variëteiten zijn in staat bruikbare vruchten te produceren, wat het belang van de plant verdubbelt, en daarom zullen we hieronder bespreken hoe Physalis in zijn eigen gebied kan groeien.

Physalis: plantbeschrijving

Zelfs als je je niet volledig bewust bent van wat physalis is, toen je het op de foto zag, herkende je deze prachtige plant waarschijnlijk. Physalis heeft ongeveer 100 soorten, waaronder slechts twee gedomesticeerde - Mexicaanse groente en aardbei zoet. Er is ook een decoratieve Physalis, die echter giftig fruit brengt, hoewel het zich onderscheidt door zijn visuele aantrekkingskracht.

Hoewel zelfs op het grondgebied van Oekraïne men vaak de wilde Physalis kan tegenkomen, is het niet aan te bevelen om het naar uw zomerhuisje over te brengen. ten eerste, het is niet zo aantrekkelijk als een variëteit, maar ten tweede, de vruchten zijn erg giftig. Daarom is het voor je suburbane gebied beter om de zaden van Strawberry Physalis te kopen, die in Zuid-Amerika worden geïmporteerd. De vruchten van een dergelijke plant kunnen rauw en gedroogd worden geconsumeerd en kunnen zelfs diverse conserven en snoepjes bereiden. Vaak worden Physalis-vruchten toegevoegd aan salades of gebruikt om taarten te versieren.

Als u kiest voor Mexicaanse Physalis, kunnen de vruchten op dezelfde manier als tomaten worden gebruikt. In rauwe vorm kunnen ze worden toegevoegd aan salades of warme gerechten, gebeitste of gekookte sauzen en jam.

Een plaats kiezen voor het planten van Physalis

Maar om het smakelijke fruit van Physalis te krijgen, moet de plant zorgen voor een juiste teelt en verzorging. Het belangrijkste voor hem is de keuze van een landingsplaats, waarvan de belangrijkste vereisten de volgende punten zijn:

• Het bloembed onder Physalis moet goed worden gekweekt, dat wil zeggen, als het al vele jaren andere gewassen of bloemen heeft gekweekt, is dit zeer goed;
• Physalis houdt van goed verlichte gebieden die de hele dag zijn bedekt met zonlicht;
• In geen geval mogen smelt en regenwater zich hier verzamelen;
• op het perceel is het noodzakelijk om regelmatig alle onkruiden te verwijderen;
• Physalis overleeft praktisch niet op zure grond, en wordt ook vaak ziek; daarom, als u geen andere plek hebt om te planten, zorg er dan voor dat u de grond van tevoren beslaat.

In hetzelfde geval, als je geen ideale plek hebt voor het planten van physalis op de site, dan kan het kunstmatig worden gecreëerd. Bijvoorbeeld in overmatig bevochtigde of constant overstroomde gebieden voor het planten van planten, is het de moeite waard om kammen te prepareren van aarde tot 40 cm hoog.

Kenmerken van het laten groeien van Physalis uit zaden

Voordat u Physalis koopt, is het belangrijk om te leren hoe u deze struik kunt planten en laten groeien. De enige manier om het te reproduceren is om de zaden te zaaien en er zaailingen van te maken, die dan op een voorbereide plaats kunnen worden geplant.

Physalis omvat het kweken van zaden, maar ze kunnen worden gezaaid als kopjes en planten zaailingen in huis of in een kas, of direct in de volle grond worden geplant. Om Physalis voor zaailingen te laten groeien, is het noodzakelijk om een ​​verwarmde broeikasfilm, een goed bedekte kas of een ondoorzichtige film te maken waaronder zaden kunnen worden gezaaid. De grond vóór het zaaien wordt noodzakelijkerwijs losgemaakt, onkruid wordt verwijderd en bevrucht, als er een dringende behoefte is.

Bij het zaaien moeten de zaden 1-1,5 cm in de grond begraven worden. Tegelijkertijd moet u niet proberen zoveel mogelijk planten op een klein oppervlak te zaaien, omdat een overmatige dichtheid noodzakelijkerwijze zal leiden tot uitrekking en verzwakking van de zaailingen. De optimale temperatuur voor de eerste scheuten is van 15 tot 17 ° C, dus overdag kun je de film ervan verwijderen.

Als het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd eind maart - begin april, dan wordt het niet eerder dan de laatste weken van mei of zelfs begin juni in de volle grond geplant. Physalis-zaadjes kunnen alleen in de volle grond worden geplant als de grond begint op te warmen tot 4 - 6˚C op een diepte van 10 cm. In dit geval is het ook belangrijk om de grond los te maken voor de zaden, deze te reinigen van onkruid en te bevruchten. Tijdens het zaaien op 1 vierkante meter zou je slechts 0,1 g zaad moeten uitgeven. Tussen de rijen Physalis moet 50-60 cm worden ingesprongen.

Meestal moeten zaailingen nog worden uitgedund, met een afstand van 50 cm tussen de struiken, zodat er tegen de tijd van de bloei niet meer dan 5 planten per vierkante meter mogen blijven.

Plantenregels Physalis-zaailingen

Hoe physalis groeit, je hebt het al geleerd, het blijft alleen maar om kennis te maken met de regels van het verplanten van de zaailingen, zodat het niet alleen wortelt in een nieuwe plaats, maar ook zo snel mogelijk in een snelle groei uiteenvalt.

Wat zou de grond moeten zijn

Physalis, hoewel het gemakkelijk wortel schiet op verschillende soorten grond, maar de grond ervoor moet altijd los zijn. Daarom is het, voordat u de zaailingen plant, absoluut noodzakelijk om de site goed te graven tot een diepte van 20 cm om de grond met lucht te vullen. Dit moet in het vroege voorjaar worden gedaan, en niet te vergeten om ook het land te bemesten met goed verteerde mest of compost. Op 1 m² landoppervlak heeft ongeveer 30 kg meststof nodig.

Hoe zaailingen te planten

Eind mei - begin juni moeten zaailingen in een broeikas of onder een wikkel worden gezet. Op de dag van de transplantatie vanaf de vroege ochtend moeten de zaailingen overvloedig worden gedrenkt, waardoor het gemakkelijker wordt om het van andere planten te verwijderen, zonder schade aan de wortels te veroorzaken. Wanneer physalis per vierkante meter wordt geplant, mogen niet meer dan 4 planten vallen (als het een physalis van aardbei is, kunnen 6 planten in hetzelfde gebied worden geplant). De ruimte tussen de struiken kan vrij worden bezaaid met radijs of sla, waarvan de oogst nog voor het begin van de rijping van Physalis zal worden verwijderd.

Om het voor de plant gemakkelijker te maken om wortel te schieten, wordt transplantatie aanbevolen in de tweede helft van de dag, wanneer de zon niet zo heet is. Het water geven van de plant na het verplanten is het niet waard, zodat zich op het grondoppervlak geen harde korst vormt die geen lucht laat ontstaan.

Zorg voor Physalis-zaailingen

Physalis tijdens het planten en verzorgen in het open veld manifesteert zich als een niet veeleisende plant die alleen periodiek water nodig heeft. In tegenstelling tot verwanten van Physalis-tomaten hoeft deze plant helemaal niet te worden gebonden, evenals koppelverkoop. Immers, hoe meer nieuwe takken er worden gevormd, hoe mooier het zal zijn tijdens de bloei, en hoe aantrekkelijker het fruit zal worden gevormd.

Bestudeer echter tijdens de groei elke plant zorgvuldig om op tijd de aanwezigheid van de ziekte te bepalen. In dit geval worden alle zieke planten onmiddellijk uit het bed verwijderd en verbrand, waardoor de verdere verspreiding van de ziekte wordt voorkomen.

Hoe zorg je voor volwassen Physalis

Volwassen Physalis moet nog minder aandacht besteden. Het enige dat geregeld geregeld moet worden, is zijn voorbereiding op de winter. Vóór het begin van koud weer wordt de plant helemaal tot aan de basis afgesneden en worden bladeren van zijn takken verwijderd, terwijl de vruchten worden achtergelaten en worden opgehangen om te drogen. Vaak worden ze gebruikt voor het versieren van boeketten. Als de plant een eenjarige plant is, worden ook de wortels verwijderd uit de grond, die wordt gegraven en gemouleerd met turf.

Ondanks de eenvoud, zal physalis u zeer dankbaar zijn voor het maken van extra minerale meststoffen tijdens het groeiseizoen, vooral als het moet groeien op verarmde grond. In dit geval moet 10 vierkante meter worden toegepast:

• 35 g stikstofsubstantie;
• 13 g fosfor;
• 45 gram kalium;
• 43 g calcium;
• 9 g magnesium.

Maar minerale meststoffen kunnen met succes worden vervangen door houtas, wat belangrijk is om alleen in de lente te maken, onder de grond te graven. Bij 1 m² zal ongeveer 2-3 glazen van deze meststof nodig zijn.

Physalis: oogsten en opslag van het gewas

Voor veel zomerbewoners is de teelt en verzorging van Physalis alleen gericht op het verkrijgen van smakelijke vruchten, die erg ongelijk rijpen. De eerste worden geschikt voor gebruik van fruit dat zich onder de grond bevindt. Het feit dat de vruchten klaar zijn om te verzamelen, zult u hun uiterlijk vertellen: de afdekkingen van de plant zullen droog en vervaagd zijn. Ook uit fruit zal een zeer aangenaam aroma zich uitstrekken, hun kleur zal veranderen. Als de vruchten niet scheuren in de tijd, zullen ze op de grond vallen.

Het is de moeite waard om te overwegen dat zelfs de gevallen vruchten bij droog weer geen bedreiging vormen. Bij hoge luchtvochtigheid kunnen ze echter beginnen te rotten, of de rupsen kunnen ze raken. Daarom is het bij slecht weer niet de moeite waard om de vruchten te verzamelen en als het niet mogelijk is om iets anders te doen, is het na het verzamelen ervan belangrijk om ze uit de overtrekken te halen en de tijd te nemen om perfect te drogen. Anders wordt het fruit niet opgeslagen.

Als u wilt dat Physalis zo lang mogelijk in een nieuwe staat wordt bewaard, moeten ze een beetje onderrijp worden geplukt. Tegelijkertijd kunnen ze samen met de struiken uit de bedden worden verwijderd, waardoor ze voedingsstoffen uit de struiken halen en bijzonder sappig worden.

Physalis is een prachtige bloem. Vanwege de absolute eenvoud, het aantrekkelijke uiterlijk van de plant, de bloemen en het fruit, moet Physalis elke bloementuin en elk bed versieren. Bovendien, na hen in de zomer bewonderd te hebben, kan de hele winter worden genoten van heerlijke jam of augurken van de vruchten van deze verbazingwekkende plant. Het belangrijkste is om alleen ras Physalis te planten om niet op de giftige plant te vallen.

Teelt en verzorging van eetbare physalis: tips, foto's

Physalis is bekend sinds de oudheid. De eersten die kennis maakten met deze plant, waren inwoners van Noord- en Zuid-Amerika, die 7000 jaar v. Chr. e. Bovendien kan deze bessenplant worden geteeld in de omstandigheden van ons land. Helaas hebben niet alle tuinders de nodige informatie over de kenmerken van het groeien en verzorgen van Physalis. Daarom is het uiterst zeldzaam om op de plots te worden gevonden.

Maar het moet gezegd worden dat bewoners van de zomer deze fabriek tevergeefs passeren. De vruchten zijn niet alleen erg lekker, maar ook rijk aan voedingsstoffen, en in dit opzicht kunnen ze op gelijke voet concurreren met tomaat. Daarom, als u al geïnteresseerd bent in Physalis, bent u waarschijnlijk geïnteresseerd in de technologie van de teelt in het land of in het appartement.

Beschrijving en biologische kenmerken van Physalis

Het geslacht Physalis omvat meer dan 110 soorten van deze plant. De meesten van hen zijn echter wildgroeiend, er zijn er maar een paar gecultiveerde variëteiten - alleen 4. Physalis-groente of Mexicaanse, aardbei- en gluten-vruchten zijn de meest voorkomende in ons land, maar de laatste is extreem zeldzaam gegroeid.

Vaak vind je en Physalis decoratief. De oranje vruchten, die op lantaarns lijken, worden vaak gebruikt in het ontwerp van huisjes en stedelijke bloembedden. Hoewel Physalis een klassieke overblijvende plant is, komt de gebruikte agrotechnische teelt overeen met eenjarige planten. Daarom wordt zaaien of enten de belangrijkste veredelingsmethoden.

Physalis Mexican groeit in de vorm van een tamelijk volumineuze struik, die een hoogte bereikt van niet meer dan 1 m. De aardbeivorm ziet er compacter uit, die kan oplopen tot 0,5 m. Tijdens het groeiseizoen hebben enkele bloemen een andere tint - geel, groen, oranje. Een rijk kleurenpalet is anders en de beker heeft de vorm van een zaklamp. Het kan een gele, groene, oranje, felrode en paarse tint hebben. De aardbei Physalis groeit vruchten met een gewicht van 5-25 gram, waaruit de uiterst persistente geur afkomstig is. Hoe groter zijn de bessen van de Physalis-groente, waarvan het gewicht tussen 25 en 100 gram kan liggen. De zaden zelf zijn klein, kunnen 8 jaar worden ge zaaid.

Physalis-groente is een familie van nachtschade, waaronder deze het best bestand is tegen negatieve temperaturen. Scheuten zijn bestand tegen bevriezing tot - 3 graden. De zorg voor deze plant is eenvoudig. Deze plant houdt van zonnige gebieden, tolereert perioden van droogte en voelt zich het beste op lichte, organisch-rijke bodems. Het belangrijke punt is dat de Colorado-aardappelkever geen interesse toont in Physalis. Deze cultuur is resistent tegen phytophthora, evenals andere schimmelziekten. Dit maakt het meer universeel, waardoor ze kan cultiveren in het appartement, maar ook in het land.

De vruchten van de plant, die een zoete smaak hebben, zijn rijk aan veel heilzame stoffen:

• suikers - 12,5%;
• nuttige vezel - tot 1%;
• eiwitten - ongeveer 2 g;
• caroteen -1,2 mg;
• vitamine C - tot 30 mg.

De samenstelling bevat ook een grote hoeveelheid organische polyzuren en lysine, waarvan het unieke karakter verband houdt met het vermogen ervan kanker te voorkomen.

Een beetje over de meest populaire soorten en variëteiten.

Om volledig tevreden te blijven, is het beter om de beste variëteiten van Physalis voor de teelt te kiezen, die geen problemen in de zorg veroorzaken.

Physalis-groente

Van alle soorten eetbare physalis is de Mexicaanse soort het meest interessant. Veel fijnproevers genoten van de vruchten van deze plant. Daarom worden ze vaak gebruikt voor het koken in veel restaurants. Eén plant kan tot 200 vruchten per seizoen produceren, die verschillende kleuren kunnen hebben. Het enige dat ongewijzigd blijft, is een zaklantaarn, die constant een geelgroene kleur heeft. Plantaardige Physalis wordt in voedingsmiddelen in de meest verschillende vormen gebruikt: rauw, gebeitst en gezouten. Het wordt ook gebruikt als basis voor de bereiding van kaviaar, evenals een verscheidenheid aan zoetwaren: marmelade, jam, gekonfijt fruit, fruitsnoepjes.

Onder de variëteiten vallen soorten die de beste smaakeigenschappen hebben:

• winterkoninkje;
• Gribovsky grond;
• Moskou vroeg;
• macrocarpa;
• Lihtarik.

De bovenstaande planten worden meestal toegeschreven aan de salade-conserven.

Physalis aardbei en bes

Dit type Physalis staat bekend als Florida of pubescent. Hij groeit miniatuurvruchten zo groot als een erwt, maar ze zijn zoeter en geuriger. In dit opzicht kunnen ze concurreren met aardbeien en frambozen, omdat ze twee keer de hoeveelheid fruitsuikers bevatten. Vanuit praktisch oogpunt is het zinvol om Physalis-aardbei te telen in het geval dat een familielid lijdt aan diabetes. De vrucht heeft een heldere oranje kleur.

Eén plant kan tot 3 kg heerlijke bessen per seizoen produceren. Ze kunnen niet alleen vers worden geconsumeerd, maar ook gedroogd. In dit geval treden er echter veranderingen op: gedroogd fruit lijkt erg op rozijnen. Voordat ze voor voedsel worden gebruikt, moeten de vruchten van Physalis worden behandeld met kokend water. Dit zal helpen bij het verwijderen van de gummy substantie die op het oppervlak van de bessen aanwezig is. Vanwege dit hebben de vruchten een enigszins ongewone smaak, die sommige mensen misschien niet leuk vinden. De vruchten van snoep- en filantrooprassen hebben de beste smaakeigenschappen.

Physalis Rozijn

Het wordt beschouwd als een soort aardbei Physalis. Dit type onderscheidt zich van meer aangename smaak, omdat het een lichte zuurheid en smaak van ananas heeft. Zeer ongewoon is het sap van deze plant, dat lijkt op mandarijn.

Physalis Peruaans

Deze variëteit heeft veel fans over de hele wereld. Het unieke van zijn fruit geeft een verfijnde fruitsmaak met zuurheid, geeft ze de geur van grapefruit. De bessen zelf zijn groot van formaat en afgeplat, ze stralen een uitgesproken oranje aardbeiensmaak uit. De beste aroma-eigenschappen hebben de vruchten van de variëteiten Columbus, tovenaar. In gedroogde vorm lijken ze op gedroogde abrikozen, maar toch is het verschil nog steeds aanwezig, omdat hun smaak helderder wordt.

Physalis decoratief

Deze plant kan een hoogte van 60 cm bereiken, heeft witte bloemen die geen decoratief effect hebben. Physalis begint te veranderen met het begin van de herfst, wanneer fel oranje lantaarns verschijnen, met daarin rode bessen. Deze lantaarns duren echter niet lang en veranderen geleidelijk hun kleur in transparant.

Op dit punt kun je alleen aderen en bessen onderscheiden. Groeiende Physalis is een vrij eenvoudige oefening, omdat het een meerjarige plant is die zijn wortelstok gedurende vele jaren zal verhogen. Twijgen met lantaarns hebben heldere decoratieve eigenschappen, zodat ze kunnen worden opgenomen in de samenstelling van droge boeketten. Deze plant vormt een uitstekende samenstelling in combinatie met lunariya.

Physalis uit zaden laten groeien

Er is een mening dat Physalis een uitstekende keuze is voor luie tuinlieden. En dit is een logische verklaring. Physalis is niet alleen bestand tegen vorst, maar ook zijn vruchten bereiken snel het volwassenheidsstadium. Onder gunstige omstandigheden kan hij een hoge opbrengst produceren.

De tuinman hoeft niet veel tijd en moeite te besteden aan het kweken van zaailingen uit zaden. In plaats daarvan is het al in het vroege voorjaar mogelijk om zaden in de volle grond te zaaien. En het hoeft maar één keer gedaan te worden. Vervolgens zal het zaadjes vormen die je van nieuwe planten zullen voorzien. Als het echter belangrijk is dat u zo snel mogelijk smakelijke Physalis-bessen krijgt, kunt u het beste een zaailingmethode gebruiken.

In principe hoeft de tuinman niet de specifieke details van dit gewas in te gaan om een ​​hoge opbrengst aan Physalis uit zaden te halen. Deze plant groeit goed op zware en zanderige grond, de situatie verandert niet te veel, als in plaats van het verlichte gebied physalis in de schaduw wordt geplant.

Zaaiende zaden voor zaailingen

Je kunt deze operatie vlak na het nieuwe jaar plannen. Voor deze doeleinden wordt het aanbevolen om afzonderlijke containers te gebruiken, bijvoorbeeld 0,5 l bekers.

• met het begin van maart worden ze getransplanteerd in een gemeenschappelijke pot of een zaaddoos;
• als het tijd is om de zaailingen in de grond te planten, moet je heel voorzichtig zijn om het wortelstelsel niet te beschadigen tijdens het scheiden van de struiken;
• wanneer de omgevingsluchttemperatuur boven + 8 graden blijft, kan het uitharden van zaailingen beginnen, hiervoor worden de zaailingen in de frisse lucht gebracht.

Vruchtlichamen Physalis

Om de eerste vruchten van de zaden te krijgen, moeten ongeveer 100 dagen verstrijken vanaf het moment dat de zaailingen tevoorschijn komen. Physalis-bessen groeien op plaatsen waar de stengel vertakt. Het meeste van het gewas wordt geproduceerd op twee scheuten van de eerste orde en vier scheuten van de tweede orde. In andere gebieden groeien de bessen alleen en hebben ze vaak afwijkende maten.

Vruchtvorming gaat door tot de eerste nachtvorst. Om te bepalen dat de bessen gerijpt zijn, kunt u de kleur en het begin van hun uitscheiding veranderen. Het wordt aanbevolen om de verzameling eetbare physalis-vruchten te plannen op een zonnige dag. Begin september moet je de toppen knijpen, als resultaat zal de plant zijn kracht niet besteden aan de groei van takken, maar aan de vorming van fruit.

Soms, met de komst van de nachtvorst, hebben de meeste bessen geen tijd om technische rijpheid te bereiken. In dit geval kan de situatie gecorrigeerd worden door hun rijping. De tuinman moet met zijn wortels een struik uit de grond graven, overbrengen naar een droge, niet-vrieskist en hem daar ophangen. Met zo'n maatregel kun je tot het nieuwe jaar en in sommige gevallen tot in het voorjaar oogsten. De tuinman hoeft geen actie te ondernemen: als de bessen rijp zijn vallen ze op de grond. Maar onder de planten moet een zachte doek worden gelegd, zodat ze niet worden beschadigd. Meestal rijpen de defectvrije onrijpe physalis-bessen binnen 3-4 maanden. Rijpe bessen kunnen 2 maanden worden bewaard bij een temperatuur van 1 tot 5-6 graden.

Het oogsten van physalis eetbare zaden wordt uitgevoerd met behulp van een vergelijkbare technologie, zoals het geval is met tomaat.

Eerst worden gezonde, grote, rijpe vruchten geselecteerd die in twee delen gesneden moeten worden, in een bak gevuld met regenwater worden geplaatst en een dag mogen staan ​​om het vlees zacht te maken. In de toekomst is het noodzakelijk om de zaden van de pulp te scheiden met behulp van een zeef, ze vervolgens af te spoelen en te drogen. De vruchten van Physalis hebben zeer kleine zaden - 1 gram meer dan 1000 stuks.

Als een tuinman verschillende variëteiten op een perceel verbouwt, dan is de kans op vermenging groot. Deze plant is perfect bestoven met anderen. Tegelijkertijd hebben de vruchten van eetbare Physalis die zijn gekweekt als gevolg van kruisbestuiving met verschillende variëteiten dezelfde grootte en smaakeigenschappen als het origineel, en in sommige gevallen is het beter.

conclusie

Onder de beroemde culturen zijn er een heleboel die veel tuinders ten onrechte hun aandacht negeren. Dit is physalis, dat de heerlijke vrucht van fel oranje kleur vormt. Het is heel gemakkelijk om voor hem te zorgen, omdat hij op elke bodem kan groeien. En in sommige gevallen kun je zelfs geen tijd en moeite spenderen aan het kweken van zaailingen en de zaden direct in de grond zaaien. Dit hoeft maar één keer gedaan te worden, want in de toekomst zullen jonge stekjes uit Physalis bush groeien.

Hoe Physalis zaailingen te kweken: praktisch advies

Physalis is het meest talrijke geslacht van de bouillonfamilie. Het is decoratief en voedsel, en het heeft twee soorten eetbare: physalis-groente en -beiaard (of bes). Dit kruid is op dezelfde manier gegroeid als tomaten, maar veel gemakkelijker te onderhouden en zonder pretenties.

Voors voor zelf-groeiende Physalis-zaailingen

Physalis-zaailingen kunnen door u zelf worden gekocht of geteeld. Met onafhankelijke teelt, ben je volledig onafhankelijk: je kunt kiezen uit een variëteit aan zaadvariëteiten, het aantal planten regelen. De tijd van zaaien en landen in de grond hangt alleen af ​​van jou en het weer.

Leaves Physalis is vergelijkbaar met paprika en aubergine, is niet bang om te verplanten, zoals een tomaat, de vruchten zijn verborgen in ziektebestendige caps

Physalis wordt, zoals elke gecultiveerde plant, door volwassenheid onderverdeeld in:

• vroeg - 90-98 dagen vanaf ontkieming tot oogst;
• middenseizoen - 100-120 dagen;
• Laat - 150 dagen.

Planten zijn bang voor lentevorst, maar zijn in tegenstelling tot tomaten resistent tegen aardappelziekte en rot. De oogst kan tot de kou worden verzameld.

De ingezaaide zaden liggen vaak direct in de grond, onder tijdelijke filmafdekking. Maar als je van te voren zaait, in zaailingendozen, dan zul je meer oogsten. Veren physalis samen, zorg voor de plant is heel eenvoudig.

Aardbeien, vooral rozijnen, physalis wordt vooral op prijs gesteld. Het geeft klein fruit met een aardbeiengeur en een zoete smaak. Bessen worden de hele winter in de hucheliki opgeslagen, ze drogen op en lijken erg op rozijnen. De variëteit is geschikt voor het maken van gekonfijt fruit en jam. In de VS is 1 kg physalis van aardbeien duur - ongeveer $ 20 - en wordt als exotisch beschouwd.

Plantdata

Physalis-zaailingen worden geplant op een vaste plaats op de leeftijd van 30-40 dagen. Om de datum van het zaaien te verduidelijken, tel deze keer en voeg een week toe aan de zaailingen vanaf het moment dat er geen frostbacks meer zijn in uw regio. Meestal zaaien vroegrijpe variëteiten half april, midden en laat rijpend - begin april.

De lekkerste variëteiten van Physalis: ananas, aardbei, banketbakker, pruimenjam

Sommige bedrijven laten de overdracht van zaden toe, zo vaak in plaats van aardbei Physalis of ananas groeit de gebruikelijke plantaardige, nogal onaangename smaak in ruwe vorm. Als dit je overkomt, wees dan niet teleurgesteld, onthoud het bedrijf en koop de volgende keer de benodigde zaden van een andere fabrikant. En het is beter om meteen dezelfde variëteit te nemen, maar van verschillende agrofirms.

Landingsdata

Sommige tuiniers zaaien Physalis al in maart en zelfs in februari. Deze plant wordt gekenmerkt door een snelle ontwikkeling en de stengels van jonge scheuten zijn dunner en zachter dan die van tomaten. Daarnaast groeien ze, daarnaast vertakken ze zich. Bij vroeg zaaien zullen zaailingen eerst veel rekken en ten tweede raken ze in de war en kunnen ze breken tijdens transport en transplantatie in de grond. Physalis inplanting in februari-maart, u krijgt met enige moeite een twijfelachtig resultaat:

1. Duiken zal twee keer hebben - in maart en april. Bovendien zullen in april literpotten nodig zijn, die zowel op de vensterbank als tijdens transport naar de site veel ruimte in beslag nemen.
2. In februari en maart is er nog steeds weinig zonlicht en is de verwarming aan. Zaailingen zullen rekken en vallen. Op zoek naar licht en cool.

Physalis zaailingen, gezaaid in februari, uitgerekt door de tijd van de landing op de site

Wat sinds februari is gekweekt, moet in de grond tot de absolute top worden begraven. Dezelfde 3-5 bladeren aan het oppervlak krijgen zaailingen die zijn verkregen door in april te zaaien. In de late winter en het vroege voorjaar is het beter om aubergines, paprika's en andere gewassen te laten groeien die langzaam groeien en weinig vruchten produceren tijdens het groeiseizoen. Physalis, die op de open grond springt, bouwt een krachtige, sterk vertakte struik op, allen behangen met bessen, lantaarns. Als je een goede oogst nodig hebt tegen minimale kosten, is het beter om meer struiken te zaaien, maar later.

Hoe Physalis te zaaien

Tuinders oefenen verschillende zaaiopties:

• Onmiddellijk in afzonderlijke potten met een diameter van 5-6 cm - 2-3 zaden in elk bij een slechte kieming.
• In de algemene rassadny-box met de daaropvolgende pick.
• In de slak.
• In turftabletten, 2-3 zaden in elk. Extra scheuten worden verwijderd, de overblijvende wordt getransplanteerd in een pot met een brok.

Bij alle zaaiopties mogen zaden niet meer dan 1 cm worden begraven.

Physalis is veeleisender in zonlicht dan een tomaat, maar de zaailingen kunnen ook worden gekweekt door bladeren van de zaadlob. Als je geen goed verlicht raam hebt, kun je het beste de zaailingen naar beneden halen. Dus je vertraagt ​​de snelle groei en, door de spruiten in de grond te verstoppen, geef je de physalis een nette uitstraling. De zaailing op het moment van planten zal sterker zijn, met krachtige wortels.

Koop aarde om in de winkel te zaaien. Geschikt voor het etiket "voor tomaten, paprika's en aubergines." Maar bijna alle kant en klare grondmengsels bevatten minerale meststoffen. Als je een tegenstander bent van de chemie, gebruik dan de aarde van je complot, maar deze moet los en voedzaam worden gemaakt. Voeg turf en humus (in een verhouding van 1: 1: 1) aan de grond toe, evenals een bakpoeder, bijvoorbeeld strooien of perliet voor planten (0,5: 1).

Het weken van Physalis-zaden is optioneel. Ze ontkiemen snel - maximaal 7-9 dagen. De cultuur is resistent tegen ziekten en daarom is het ook niet de moeite waard om met fungiciden te eten. Zaai in vochtige grond. Bedek met glas of polyethyleen. De optimale temperatuur voor ontkieming: + 20... + 25⁰C.

Zaden in een slak zaaien: stap voor stap instructies

1. Op de band van het substraat voor de laminaatbreedte van 10 cm (lengte is afhankelijk van het aantal zaden) goot de grond met een laag van 1 cm.
2. Het wordt bevochtigd met een sproeier en zaden worden langs de bovenrand gelegd, waardoor ze lichtjes verdrinken.

De zaailing groeit in het slakkenhuis en zonder de grond kun je een laag toiletpapier op de tape leggen, bovenop de zaden en in een bak met water plaatsen

Zaden moeten dichter bij de bovenkant van het slakkenhuis liggen.

De slak zaaien op het voorbeeld van paprika's - video

Hoe Physalis zaailingen te laten groeien

Zodra de eerste scheuten beginnen te verschijnen, verplaatst u de dozen naar de lichte vensterbank met een temperatuur van + 18... + 20⁰C. Zodat de zaailingen niet uitrekken en niet eenzijdig groeien, draai het elke dag met een andere kant naar het glas.

De zaailingen hebben nog steeds zeer kleine wortels die zich praktisch op het oppervlak van de grond bevinden. Daarom is aan het begin van de cultivatie water geven vaak nodig en geleidelijk, zodat de grond altijd nat is, maar niet onder water staat. Laten we water halen uit een gieter, die naast de zaailingen staat, dat wil zeggen gescheiden van dezelfde temperatuur. Om te voorkomen dat de aarde erodeert, giet een dunne stroom langs de zijkanten van de container of van de lepel onder de wervelkolom.

De scheuten in de cochlea worden op dezelfde manier verzorgd als wanneer ze in een gewone container worden gekweekt.

Wanneer de zaailingen de eerste echte bladeren hebben, begin met plukken of verplanten. De technologie is afhankelijk van de seeding-methode. Zo kunnen zaailingen van gewone potten, waarin u 2-3 zaden hebt gezaaid, een voor een worden geplant of extra worden geplant. De rest is voldoende ruimte. Als hij zich uitstrekt, transplanteer hem dieper in dezelfde pot of giet de aarde. Het is noodzakelijk om de capaciteit meer te vervangen als Physalis de container is ontgroeid.

Bemonstering van zaailingen van de totale capaciteit in afzonderlijke potten

Vul de potten met aarde voordat je ze plant, zonder ze te stampen en ga dan in fasen te werk:

1. Uit de algemene kruitgroente graven met wortels. De slak moet nog worden ontwikkeld, eerder nadat de bevestigingselastiekbanden zijn verwijderd.
2. Maak een uitsparing in elke pot op basis van de grootte van de wortel en de hoogte van de stengel waarop je het wilt begraven.
3. De wortel kan worden geknepen door een derde en een te lange steel kan worden gedraaid met een spiraal.
4. Plant, verdicht de grond licht, voeg indien nodig meer toe.
5. Geef de getransplanteerde plant water en strooi deze over de bovenkant met losse aarde.

Physalis wordt gegraven uit een gewone container en zit een voor een in potten.

Bemonstering in luiers

Deze methode is goed in het geval dat je te veel zaailingen hebt. U kunt op potten besparen, behalve in luiers, neemt het minder ruimte in beslag.

1. Zet een zak op de tafel.
2. Plaats 2 eetlepels grond dichter bij een rand, bevochtig met een sproeier.
3. Zet de wortels van de plant op de grond.
4. Giet 1-2 eetlepels aarde over de wortel, bevochtig opnieuw.
5. Rij de grond aan de zijkanten naar de wortel om een ​​rol te vormen. Rol de onderkant op en rol de zak in een rol zoals een inbaksel. Krijg zoiets als een kop.
6. Maak onderaan de naald een paar drainagegaten.
7. Herhaal met alle planten en zet Physalis in luiers in een container van een geschikte grootte.

Elke spruit moet worden geplant in een luier van een gewone cellofaanzak.

Physalis-transplantatie van turftabletten

Turftabletten zijn ontworpen voor planten die wisselende plaatsen niet verdragen. Physalis is niet op hen van toepassing, maar deze methode van zaaien vereenvoudigt het overplanten in potten:

1. Verwijder het gaas van de tablet. Er zit een naad in, trek de stof op deze plek in verschillende richtingen.
2. Leg een beetje aarde op de bodem van de pot.
3. Doe Physalis samen met een tablet (een brok turf) in een pot, bedek het met aarde en stamp het een beetje aan.
4. Water, besprenkelen met losse grond.

Voordat je een pot in de pot doet, verwijder je het gaas van de pil, het voorkomt de groei van kleine en delicate wortels

Zorgen voor zaailingen na het plukken en voor het landen in de grond

Na het plukken zet je de zaailingen een dag in de schaduw, bijvoorbeeld op de vloer of op de westelijke vensterbank. Breng vervolgens opnieuw over naar een zonnige plaats. De verschijning van jonge folders zal aangeven dat Physalis zich heeft aangetrokken en weer is gaan groeien. Nu zijn de wortels al in staat om vocht uit de diepte van de pot te halen, zodat u zich geen zorgen meer hoeft te maken over de constante vochtigheid van de grond. Het signaal voor bewatering kan de toestand van de onderste bladeren zijn: als er niet voldoende vocht is, verliezen ze elasticiteit en hangen ze. Het is noodzakelijk om slechts 1-2 keer per week water te drinken op kamertemperatuur, waarbij de hele klomp aarde wordt ondergedompeld, dat wil zeggen totdat de vloeistof door de drainagegaten begint te stromen.

Physalis-zaailing groeit in slechts 30-40 dagen op de vensterbank. Gedurende zo'n korte periode, en zelfs als je een grotere hoeveelheid grond hebt ingepikt, heb je geen topdressing nodig. De uitzonderingen zijn gevallen waarbij de zaailingen voor een langere periode worden gekweekt of physalis langzaam groeit, geen nieuwe bladeren voor een lange tijd vrijgeeft. Breng het dan een week na het plukken aan met een willekeurige complexe meststof, bijvoorbeeld Fertikoy Lux (1 eetlepel per 10 liter water).

Als Physalis-zaailingen de potten ontgroeien, moet u deze dringend opnieuw planten in een grotere container of op een vaste plaats.

Begin een week voor het planten met het verharden van Physalis, dat wil zeggen, de planten wennen om buiten te blijven, in direct zonlicht. Leg de zaailingen voor de eerste keer 2 uur in een schaduwrijke hoek van een balkon of tuin. Breng de volgende dagen naar de zon en verhoog geleidelijk de tijd. Uiteraard moet het weer warm zijn - boven + 15⁰C en niet regenachtig. Werkende, hardende hoveniers moeten worden getimed tot het weekend of de zomervakantie.

Een dag voor het uitstappen naar een vaste plaats, worden de zaailingen water gegeven. Als er nog steeds een vorstgevaar is, bereid dan een tijdelijke schuilplaats van bogen en tape op de locatie voor. Voor de landing is het beter om de avonduren te kiezen.

Groeiende Physalis van zaaien tot oogsten in 5 minuten - video

Kenmerken van het groeien van Physalis in Siberië

Physalis is lang en succesvol gegroeid in Siberië. Dit is geen verrassing, want de regio beslaat een groot deel van Rusland, in het zuiden grenst het aan Kazachstan, Mongolië en China en strekt zich uit tot de Noordelijke IJszee. Maar bijna overal gedomineerd door een scherp landklimaat. De laatste vorst in het voorjaar is hier zelfs in het eerste decennium van juni en de herfstvorst is al eind augustus. Daarom, als er geen kas of plaats is onder physalis, kies dan voor vroege rijping. Zaailingen zaaien in april, maar halverwege eind mei planten niet in de volle grond, maar onder tijdelijke beschutting. Je kunt het bouwen door over het bed van de boog te gaan en ze te bedekken met agrofibre of film. Na 10 juni kan de constructie eind augustus worden gedemonteerd en opnieuw worden geïnstalleerd.

Simpele kassen helpen Siberen om warmteminnende gewassen te laten groeien

Als er geen wens en mogelijkheid is om een ​​kas te bouwen, sluit u de zaailingen 's nachts en opent u deze overdag, bewaar deze op een vensterbank, een glazen balkon of in een kas tot de vorst stopt. Dat wil zeggen dat Physalis 1-2 weken langer in potten zal zijn - ongeveer 50-60 dagen. Gedurende deze periode kunt u twee keuzes maken. De tweede is nodig als de zaailingen de potten zijn ontgroeid en nog minstens 14 dagen moeten planten. Bij langere teelt is extra voer nodig: de eerste - een week na het plukken, gevolgd door een interval van 10 dagen, maar uiterlijk een week voor de landing in de grond.

Grow physalis zaailingen kunnen zelfs beginners. Het belangrijkste ding - om de juiste zaden te kiezen en ze op het juiste moment te zaaien. De cultuur verdraagt ​​het plukken goed, je kunt de wortel knijpen en de stengel begraven. Wanneer ze gedurende 30-40 dagen op een vensterbank worden gegroeid, is geen extra voeding vereist.

Physalis: planten en verzorgen in het open veld

Auteur: Listieva Lily 24 januari 2016 Categorie: Tuinplanten

De plant Physalis (lat Physalis) behoort tot het grootste geslacht van de familie Solanaceae, die ongeveer 120 soorten omvat die in Azië, Europa, maar ook in Zuid- en Noord-Amerika groeien. In vertaling uit het Grieks betekent Physalis een bubbel - de naam wordt gegeven vanwege de vorm van de groeiende roodoranje kelk van de plant. Tuinders worden soms physalis aarden veenbessen of smaragdgroene bessen, evenals blaas, kers en kastanjebruine pinda's genoemd. Physalis wordt vaak vergeleken met tomaten - planten uit dezelfde familie, en hoewel deze planten in veel opzichten soortgelijk zijn, heeft het planten en verzorgen van physalis in volle grond zijn verschillen.

De inhoud

• 1. Luister naar het artikel (binnenkort)
• 2. Beschrijving
• 3. Groeien vanuit zaad
  • 3.1. zaaien
  • 3.2. Zaailing zorg
  • 3.3. swordplay
• 4. Landing
  • 4.1. Wanneer te planten
  • 4.2. Hoe te planten
• 5. Zorg
  • 5.1. Hoe te groeien
  • 5.2. reproduktie
  • 5.3. Plagen en ziekten
• 6. Physalis na de bloei
  • 6.1. Hoe en wanneer zaden te verzamelen
  • 6.2. Voorbereiding op de winter
• 7. Types en variëteiten
• 8. Eigenschappen
  • 8.1. Nuttige eigenschappen
  • 8.2. Contra

Planten en verzorgen van Physalis (in het kort)

• Planten: zaaien op open terrein - in april of begin mei, zaaien van zaailingen - in maart, zaailingen verplanten in de grond - in het begin of in het midden van mei.
• Verlichting: fel zonlicht.
• Bodem: vruchtbaar, neutraal of alkalisch.
• Voorgangers: goed - komkommers, kool; de slechte zijn paprika's, aubergines, aardappelen, tomaten en physalis.
• Watergift: normaal, gematigd.
• Topdressing: vloeibare organische meststoffen 2-3 keer per seizoen.
• Voortplanting: zaden, stekken en laterale processen.
• Ongedierte: beren en ritnaalden.
• Ziekten: fytosporosis, zwarte been en viraal mozaïek.
• Eigenschappen: de bessen van de plant hebben een diuretische, analgetische, hemostatische, antiseptische, ontstekingsremmende en choleretische werking.

Flower Physalis - beschrijving

Physalis-bloem is een eenjarig of meerjarig kruid met soms vertakte, rechtopstaande of hoekig gekromde gelede stengels, kaal of met een lichte beharing in het bovenste gedeelte van 20 tot 120 cm. De bladeren van Physalis zijn tegenovergesteld, en in het onderste deel van de stengel zijn ze paarsgewijs bij benadering of alternatief. Bloemen zijn meestal enkelvoudige, axillaire, gelegen langs de gehele lengte van de stengel. De cups zijn klokvormig, opgezwollen, helder en verbergen in zichzelf sferische, tweedimensionale bessen van oranje of rode kleur - geurige vruchten van Physalis. Physalis is een sierplant, hoewel de vruchten in veel soorten vrij eetbaar en zelfs smakelijk zijn. Perennial Physalis wordt een Chinese lantaarn genoemd - het ziet er geweldig uit in een winterboeket.

Physalis uit zaden laten groeien

Fysalis zaaien.

Op warm terrein worden Physalis-zaden direct in de grond gezaaid, omdat de plant bestand is tegen koude, vroeg rijpt en vruchtbaar is, en het voldoende is om Physalis één keer te zaaien en dan te vermenigvuldigen door zelf te zaaien - je hoeft alleen maar de scheuten uit te dunnen. Omdat de Physalis-zaden na 4 jaar abrupt hun kieming verliezen, ze weken in een 5% zoutoplossing voor het zaaien en na een tijdje de opgedroogde zaden verwijderen die je niet nodig hebt, en de bezonken zaden een half uur in een donkerroze kaliumpermanganaatoplossing spoelen en drogen, daarna afspoelen en drogen. Physalis wordt gezaaid in april of begin mei, dun in de groeven, met een tussenruimte van ongeveer 30 cm tussen de rijen.Wanneer scheuten verschijnen, worden ze uitgedund zodat de afstand tussen zaailingen uiteindelijk ongeveer 25 cm blijkt te zijn.De zaailingen die moesten worden uitgetrokken, kunnen naar een andere plaats worden getransplanteerd - ze zullen perfect wortel schieten, hoewel ze een beetje later hun vruchten beginnen af ​​te werpen. Je kunt Physalis en de winter in oktober zaaien.

Zorg voor physalis-zaailingen.

In de middelste rijstrook wordt Physalis gekweekt door zaailingen, vooral omdat je daardoor eerder fruit kunt krijgen dan wanneer je zaden in de grond zaait. Physalis-zaden worden ongeveer anderhalve maand voor zaailingen gezaaid voordat ze in aparte containers van 0,5 liter in de grond worden geplant, als er geen behoefte is om te pauzen met plukken, of in de zaailingenboxen volgens het 6x8-schema - voordat ze in de grond worden geplant, hoeven de scheuten alleen in struiken te worden verdeeld. Als voorbehandeling worden zaden gedurende 30 minuten geïncubeerd in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Physalis ontkiemde bij een temperatuur van ongeveer 20 ºC, en dan kunnen de scheuten in een week verschijnen. Bij een lagere temperatuur moeten de scheuten een maand wachten. Zorg ervoor dat de luchtvochtigheid van de grond en lucht niet te hoog is, want in dergelijke omstandigheden bestaat het risico op ziekte van de scheuten met een zwarte poot, dus het verzorgen van de bloem Physalis omvat in dit stadium regelmatige ventilatie van de kamer, op voorwaarde dat ze op betrouwbare wijze worden beschermd tegen tocht. Als, met de juiste zorg en normale verlichting (Physalis-zaailingen, helder diffuus licht nodig is), zaailingen langzaam of pijnlijk uitgerekt worden, moet u een oplossing voor vogeluitwerpselen in de grond plaatsen - 1 deel meststof per 20 delen water met een snelheid van een halve emmer per m², en dan de grond met water afschudden vermijd brandwonden

Physalis kiest

Diegenen die Physalis in de zaailingenbox hebben gezaaid, moeten ze in aparte kopjes duiken als de zaailingen twee echte bladeren hebben om het Physalis-wortelsysteem te beschadigen, dat heel snel groeit als het wordt geplant. Als je de zaden direct in afzonderlijke kopjes hebt gezaaid, hoef je de zaailingen niet te duiken - het is mogelijk om ze direct in de volle grond te planten op het tijdstip dat wordt aangegeven door de voorwaarden voor het kweken van zaailingen.

Physalis in de volle grond planten

Wanneer moet je Physalis in de grond stoppen?

Physalis wordt in de volle grond geplant op een bewolkte dag of in de middag in de ontwikkelingsfase van zaailingen van 5-6 bladeren. Voor Physalis zal een zonnige plot met een neutrale of zwak-alkalische reactie geschikt zijn, waar komkommers of kool vóór groeide, maar na gewassen zoals physalis zelf, peper, aardappelen, aubergines en tomaten, wordt physalis niet gedurende vier jaar geplant. planten lijden aan dezelfde ziekten, waarvan de veroorzakers vaak lange tijd in de grond blijven. Planten van bloem Physalis wordt voorafgegaan door het opgraven van de site met toevoeging van humus en as uiterlijk twee weken voor de geplande datum. De grond niet met verse mest bemesten.

Hoe Physalis te planten.

Omdat de meeste soorten en variëteiten van Physalis sterk vertakt zijn, worden de zaailingen op een verspringende manier geplant met een pitch van ongeveer een halve meter. Hoge variëteiten moeten worden gebonden - denk hier bij het planten aan. Het gat voor Physalis moet zo diep zijn dat de zaailingen erin worden ondergedompeld tot het eerste echte blad. Bij het planten van overgroeide zaailingen wordt anderhalve liter water in de put gegoten en wordt de zaailing met een helling rechtstreeks in het water geplant, zodat de wortels zelf recht kunnen worden gemaakt, waarna het gat wordt bedekt met aarde en verdicht. Zaailingen die tijdig geplant zijn, hebben dergelijke trucjes niet nodig: ze worden op de gebruikelijke manier geplant, maar na het planten wordt ze overvloedig bewaterd. Om de verzorging van de Physalis-curve te vergemakkelijken, kan mulch worden gebruikt.

Zorg voor physalis in de tuin

Hoe Physalis te laten groeien.

Het groeien en verzorgen van Physalis is eenvoudig en gemakkelijk. Tijdens het groeiseizoen heeft de plant regelmatig water nodig, gevolgd door wieden en losmaken van de grond, evenals bemesten met organische meststoffen - oplossingen van toorts (1:10) of kippenmest (1:15), ook uitgevoerd na het begieten van de site. Groeiende Physalis houdt ook in dat de struiken worden gekamd in een koude en natte zomer, maar noch stepson noch snoeien is niet nodig: aangezien de vruchten zich ontwikkelen in vertakte stengels, des te meer de tak vertakt, des te hoger de oogst.

Reproductie Physalis.

Naast de zaadmethode van Physalis, die al door ons is beschreven, plant de plant zich voort met zijscheuten en stekken. Physalis decorative vormt veel scheuten van een ondiepe, kruipende wortelstok onder de grond, dus in het voorjaar of de herfst wordt een deel van de wortelstok samen met de volwassen scheuten uit de moederstruik uitgegraven en getransplanteerd. Om te transplanteren van Physalis, in juli, worden de toppen van de stelen met 2-3 goed ontwikkelde internodiën gesneden en geplant, half begraven in losse grond en voor de eerste keer bedekt met een geperforeerde film. Wanneer de bladeren op de stekken Turgor herstellen, kan de film worden verwijderd. Zorg voor Physalis tijdens het rooten van stekken bestaat uit het tijdig drenken en in de schaduw stellen van direct zonlicht.

Ongedierte en ziekten van Physalis.

Physalis heeft veel minder last van ziektes dan tomaten, maar een ziekte zoals een mozaïek tast soms persistente Physalis aan en in de eerste plaats worden exemplaren die verzwakt zijn door slechte zorg een slachtoffer. Symptomen van de ziekte: bladeren krijgen een vlekkerige contrasterende kleur van donkergroene en lichtgroene gebieden. Als gevolg van de ziekte kan de fruitoogst met de helft worden verminderd. Er is geen remedie voor het mozaïekvirus, dus het is noodzakelijk om de zieke planten onmiddellijk met vuur te vernietigen totdat de ziekte zich over de hele locatie heeft verspreid. De plaats waar de zieke physalis groeide moet worden afgeworpen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.

In de zaailingfase, in omstandigheden met een te hoge luchtvochtigheid, infecteert Physalis de zwarte stengel, waardoor de zaailingen zwart worden aan de basis van de stengel en afsterven. Je kunt de ziekte vermijden door de regels voor de zorg voor zaailingen strikt na te leven: de grond losmaken, de scheuten op tijd dunner maken, overvloedig, maar niet vaak de zaailingen 's morgens water geven.

De plaag van alle nachtschade is phytosporosis, wat vooral bij nat weer tijdens het rijpingsseizoen gevaarlijk is. Bruine onderhuidse vlekken verschijnen op de vrucht, waardoor de bessen ongeschikt zijn voor voedsel. Je kunt phytosporosis bestrijden door Physalis te sproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, en dit moet van tevoren worden gedaan, zelfs voordat de eierstok op de struiken verschijnt.

Van insecten kunnen physalis worden geschaad door puistjes, het opnaaien van de wortels van zaailingen en draadwormen. Je kunt vechten met Medvedka door zaailingen in een plastic ring te planten: in plastic flessen van twee liter wordt een smal keeldeel gesneden en de bodem gesneden, dan wordt wat overblijft in twee delen gesneden (ringen); een plastic ring wordt in het gat geplaatst voor physalis-zaailing, in het midden waarvan zaailingen worden geplant. Nadat de zaailing is ingeplant, moet de ring ongeveer 5 cm boven het oppervlak van het perceel stijgen, op deze manier beschermt u de wortels van de jonge plant tegen de aanval van de beren.

Ze vechten met de draadplooi met behulp van aas: ze graven verschillende gaten in de omgeving uit, vullen ze met halfdood gras of hooi en bedekken ze met planken. Na een dag of twee, controleert u het aas en ziet u dat er behoorlijk wat klikkeverlarven in zijn getrokken op zoek naar warmte en voedsel. Verzamel de inhoud van het aas en brand samen met het ongedierte op de brandstapel. Goede resultaten in de strijd tegen de draadwormen worden geleverd door herfstploegen of diep graven van het perceel - in de winter sterven de larven, eenmaal op het oppervlak, aan de kou.

Physalis is over het algemeen erg gezond en bestand tegen de negatieve impact van de plant. Volg de zorgregels en groeiende Physalis, en ongedierte, evenals pathogenen zullen uw site omzeilen.

Physalis na de bloei

Hoe en wanneer Physalis-zaden te verzamelen.

Fruits of Physalis worden verzameld samen met gedroogde heldere kopjes bij droog weer 45-60 dagen na het planten in de grond - in augustus of september. De vruchten rijpen niet tegelijkertijd: de onderste bessen rijpen eerder en vallen op de grond. Als u ze meteen ophaalt, kunt u ze opeten of voor hergebruik verzenden. En je kunt de zaden eruit krijgen. Hiervoor worden rijpe vruchten doormidden gesneden en een dag met regenwater gegoten, waarna de gezwollen pulp door een zeef wordt gewreven, de zaden worden gewassen en gedroogd.

Physalis voorbereiden op de winter.

Van de decoratieve overblijvende physalis in de herfst afgesneden van de grond deel - het zal blijken mooie droge boeketten. De bladeren worden verwijderd en de stengels met fruit in lichte gevallen hangen te drogen. De site wordt voor de winter gemeeld met turf. Jaarlijkse (groenten en bessen) soorten na de oogst worden verwijderd en de site wordt onderworpen aan diep graven.

Typen en variëteiten van Physalis

Physalis eetbaar is verdeeld in de bes Physalis en de plantaardige Physalis. De Physalis-bes wordt vertegenwoordigd door soorten als Physalis raisin of pubescent, of aardbei, Peruviaanse Physalis, die onlangs is gekweekt in de middelste rijstrook en Florida Physalis, evenals hun variëteiten.

Physalis floridana (Physalis floridana)

heeft zoet, smakelijk fruit zonder fruitsmaak en bijna geen zuur. Jam van de bessen van deze soort doet denken aan kersenjam, dus tijdens het koken wordt het toegevoegd aan de bladeren van geurige geranium.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

heeft een meer verfijnde smaak - zoet, met een nauwelijks waarneembare zuurheid en een uitgesproken smaak en geur van ananas. Vruchtensap lijkt op mandarijnsap. De vruchten van deze physalis kunnen maximaal 3-4 maanden worden bewaard, of zelfs maximaal zes maanden, en na verloop van tijd een enigszins droog uiterlijk krijgen. Gedroogd fruit lijkt echt op rozijnen.

Peruviaanse Physalis (Physalis peruviana)

niet zo zoet als rozijn, maar de fruitsmaak en -aroma van de vrucht is sterker, en in termen van de hoeveelheid zuren en suiker die erin zitten, komen ze dicht bij tuinaardbeien. Physalis-bessen van deze soort zijn te zacht voor langdurige opslag.

De beste soorten Physalis-bessen zijn onder andere:

• - Ananas - vroegrijpe Physalis met miniatuur en zoet smakende ananas-gearomatiseerde vruchten, zowel vers als in de vorm van confituur en gekonfijt fruit geconsumeerd;
• - Aardbeien - struiken tot 70 cm hoog, waarop amberkleurige zoete vruchten rijpen met aardbeienaroma, gebruikt in verse en gedroogde vorm, en ook gebruikt om desserts, vruchtenmoes en confituur te maken;
• - Physalis raisin Surprise - een korte, vroegrijpe en pretentieloze jaarlijkse met sterke puberteit; Verrassingsvruchten zijn goed voor zowel vers voedsel als als grondstof voor desserts;
• - Columbus is een lange, thermofiele en laat rijper wordende variëteit, waarvan de bessen rijk zijn aan vitamines, pectine en micro-elementen. Ze worden vers gegeten en maken desserts en drankjes;
• - Sorcerer - een variëteit met zeer grote, afgeplatte bruin-oranje zoetzure vruchten met een lichte grapefruit-bitterheid en een krachtige aardbeiensmaak. Het sap van de bessen lijkt op de smaak van sinaasappel, maar heeft een helderder bouquet;

Physalis mexican (Physalis ixocarpa), of glucocarpous.

Physalis-groente wordt vertegenwoordigd door de soort Physalis Mexican, of gluten-houdend fruit, en zijn variëteiten. Vruchten van Physalis groente meer dan de vruchten van andere soorten, lijken op tomaten. Er zijn grote variëteiten onder plantaardige physalis en er zijn lage, uitrekkende variëteiten. De vruchten hebben een gele, groene, paarse kleur, ze verschillen in vorm en grootte. Plantaardige Physalis is minder veeleisend om te verwarmen en vruchtbaarder, maar vers zijn ze niet zo lekker als bessen. Maar marinades, augurken, kaviaar en salades van hen zijn uitstekend. De meest bekende soorten in de middenstripcultuur:

• - Bodem Gribovsky - koudebestendig medium vroege productieve variëteit met een bushhoogte tot 80 cm en semi-staande takken. Lichtgroen, zoetzure smakende vruchten bereiken een gewicht van 60 g;
• - Zoetwaren - een grootvruchtige, middelrijpende variëteit met zurig rond fruit van lichtgroene of donkergroene kleur, die niet alleen kan worden gepekeld, gezouten en gemaakt van kaviaar, maar ook wordt gebruikt om zelfgemaakte desserts te maken;
• - Kinglet - een vroege rijpe variëteit, die wordt gebruikt, zoals de Pastry-variëteit, voor verwerking tot desserts en groenten in blik;
• - Vroeg-Moskou - vroege variëteit met bijna liggende takken en zoet lichtgeel fruit met een gewicht tot 80 g

Physalis decoratief

- Chinese lantaarns - vertegenwoordigt de soorten kruidachtige vaste planten. Alle delen zijn niet alleen oneetbaar, maar ook giftig, maar het geniet constant succes bij landschapsontwerpers. Deze physalis bereikt zijn grootste decoratieve waarde aan het einde van de zomer of het vroege najaar, wanneer de dozen helder oranje van kleur worden.

Populaire variëteiten:

• - Franche - vaak wordt deze plant als eenjarige gekweekt. In de hoogte bereiken de Physalis-struiken van Franchet 90 cm, de bladeren zijn ovaal, uitgebreid tot de basis, tot 15 cm lang. Op één shoot kunnen maximaal 15 "lantaarns" worden gevormd, die de vruchten zijn van Physalis, gekleed in felle cups;
• - Alkekenghi is ook een soort Physalis-decoratief met gele, rode of oranje "lantaarns".

Eigenschappen Physalis

Nuttige eigenschappen van Physalis.

De samenstelling van de vruchten van eetbare Physalis omvat stoffen zoals voedingsvezels, koolhydraten, vetten, eiwitten, gestructureerd water, vitamine A en C, sporenelementen ijzer en zink, en macronutriënten kalium, calcium, natrium, fosfor en magnesium. Physalis-bessen worden gebruikt als antiseptisch middel, diureticum, analgeticum, hemostatisch, ontstekingsremmend en cholereticum. Ze zijn gemaakt afkooksels en infusies voor de behandeling van bronchitis, urolithiasis, reuma, oedeem, hepatitis, jicht, blaasontsteking. Het eten van verse bessen verlicht de symptomen van dermatose, dysenterie en hypertensie.

Physalis - contra-indicaties.

Eet geen vruchten van Physalis-sierdoeleinden - ze zijn giftig. En wees voorzichtig met de kopjes waarin de vruchten van de plant worden gevonden, omdat ze fysieke alyn en alkaloïden bevatten - giftige stoffen die, eenmaal in je lichaam, hem ernstige schade kunnen toebrengen.