Tomaten zijn niet alleen een ingrediënt van een goede helft van de Italiaanse recepten, maar ook een voorraadhuis met essentiële vitamines in de zomer. De favoriet onder tuinders, culinaire specialisten en voorzichtige huisvrouwen is niet alleen verschillend qua vorm, uiterlijk, maar verschilt ook qua eigenschappen, afhankelijk van de variëteit van het gewas.

Er is een grote verscheidenheid aan tomatensoorten, en daarom is het belangrijk om de belangrijkste kenmerken van alle soorten te kennen.

In de schappen van winkels krijgt een brede selectie van tomaten, maar niet iedereen kent hun namen en belangrijkste kenmerken in de voorbereiding en het planten in de lente. Rood, geel, karmozijnrood en vurig - zelfs een grillige koper kan de regenboog van een tomaat waarderen. De beschrijving van de variëteiten helpt niet alleen om de juiste tomaten voor inblikken of salades te kiezen, maar ook om alle rijkheid aan smaken en diversiteit van deze onovertroffen groente te ontdekken.

Indeling rassen

Een algemene beschrijving van tomaten is hun gemeenschappelijke kenmerken, en daarom zijn variëteiten in slechts enkele variëteiten. In het bijzonder:

  • hybriden;
  • Tomaten "rundvlees";
  • carpaal;
  • cherry;
  • kleine tomaten;
  • tomaten plukken;
  • standaard tomaat;
  • gewone tomaat;
  • determinant tomaten.

Hybriden worden tomaten genoemd die zijn gegroeid uit zaden van gemengde soorten. In dergelijke installaties zijn er een aantal voor- en nadelen: daarom is het verplicht om op de verpakking met de zaden van de producent de naam van de variëteit op de verpakking aan te duiden, evenals generaties gekruiste verschillende soorten culturen. Het meest geschikt is de eerste generatie hybriden.

Voor grote, pittige tomaten (hun gewicht is meer dan honderdvijftig gram) is de naam "rundvlees" geschikt; tomaten, in tegenstelling tot klassiek fruit, onderscheiden 4 segmenten van de kern, in plaats van de gebruikelijke twee.

Rassen die u gemakkelijk in hele "takken" kunt verzamelen, zijn polssoorten, een vergelijkbare eigenschap wordt verzekerd door het feit dat jong en volwassen fruit hetzelfde veerkrachtig zijn, zelfs niet barsten bij hoge vochtigheid en zich niet verspreiden naar andere tomaten.

Kleine tomaten - in kleine vruchten, wegen tot 60 gram en vanwege de toegenomen fructose in hun samenstelling worden ze herinnerd door hun unieke smaak. Dergelijke tomaten zijn harmonieus geschikt voor het decoreren van voorgerechten en bijgerechten.

Tomaten zijn vergelijkbaar met rijpe kersen - kersen bevatten, naast nuttige componenten, droog (in celsap). De rijke smaak doet meer denken aan een bes, waardoor hij zowel de fijnproever als de liefhebber van een stevige maaltijd misleidt.

Cherry is een favoriete variëteit aan tomaten bij een groot aantal mensen.

Soms ondergaan tomaten, wanneer ze in kopjes worden overgeplant, een "pluk" -procedure, wat in de toekomst helpt om geselecteerd fruit te krijgen. Industriële tomaten die geen kousenband vereisen, worden zogenaamde shtambovanny-tomaten genoemd. De oogst van dergelijke planten verdraagt ​​gemakkelijk langetermijntransport en kan een behoorlijk lange tijd liggen met behoud van een gezond uiterlijk. Tomaten met een dunne steel, die tuinders voorzichtig vastbinden, hebben de neiging om letterlijk op de grond te vallen en te rotten onder het gewicht van de peulen. Dergelijke variëteiten worden uitsluitend gebruikt voor thuisbeplanting, omdat de struik die verzorging nodig heeft, eenvoudigweg niet kan opbrengen.

Varianten met hoge opbrengst - onbepaalde tomaten met continue stengelgroei. Dergelijke planten zijn geschikt voor het kweken in kassen, maar de stiefkinderen moeten worden gesneden om te voorkomen dat de stengels zijwaarts groeien. Het tegenovergestelde van onbepaalde variëteiten is bepalend, die hun hoofdgroei stoppen met het verschijnen van een paar bloeiwijzen (op hetzelfde moment). De vruchten van deze variëteiten rijpen gelijktijdig. Vroegrijpe tomaten zijn variëteiten zoals superdeterminant. Na het verschijnen van drie bloeiwijzen stopt hun groei, en laat de oogst niet worden onderscheiden door een groter aantal, de snelheid van het uiterlijk van vruchten compenseert dit nadeel.

Ongeacht of de variëteit aan tomaten die u kiest in de beschrijving past of niet, de eigenschappen worden aanbevolen om als eerste te worden beschouwd. Voor transport over lange afstanden zijn sappige tomaten niet geschikt en voor liefhebbers van het inblikken zal een laag aantal vruchten een reden tot teleurstelling zijn. Daarom is het voor het planten van elk van de geselecteerde tomatentypes de moeite waard om de voorwaarden voor het planten en verzorgen van deze variëteit te kennen.

Vroege tomatenrassen

De vroege variëteiten van tomaten, naast de voor de hand liggende voordelen, zijn niet wispelturig en hun oogst in meer of minder goedaardige weersomstandigheden zal zelfs een onervaren tuinman verrukken.

Om vroege variëteiten tomaten voor de kas te laten groeien, moet je hard werken

Rang Eugen

Geschikt voor planten in de volle grond en in de herfst geschikt voor het inblikken of een verscheidenheid aan groentesalades. Met een minimum aan regenachtige tomaten geeft Eugene een goede oogst, en korte groene bladeren perfect gecombineerd met paarse gladde tomaten. Binnen de pulp van groenten van dit ras is van bijzondere dichtheid en dichtheid.

Variëteit Aurora

Vergelijkbare smaak heeft een andere variëteit - Aurora. Dit zijn tomaten waarvan de zaden worden verkregen door twee verschillende variëteiten te kruisen. Aurora-tomaten zijn geschikt voor het planten op een regelmatig perceel of op de grond (onder een beschermende film) en groenten, die optimaal geschikt zijn voor zouten, hebben een niet-geribbeld oppervlak en worden zwaarder tot 200 ton gram.

Rode zon

Nog een hybride - tomaten genaamd Red Sun, met een uitgesproken sappige, scharlaken schaduw van het fruit en het ontbreken van een geribbeld oppervlak. Een niet-pretentieuze variëteit, gekweekt op open grond of onder een zeildoek en het meest geschikt voor plantaardige bijgerechten.

Little Prince en Fat Jack

In termen van stabiliteit worden tomaten van dergelijke variëteiten als de Kleine Prins het meest productief genoemd, in feite zijn het kleine gladde vruchten met een aangename onopvallende smaak. Dikke Jack, als een variëteit, verdraagt ​​gunstig temperatuurdalingen en levert grote tomaten op die maximaal driehonderd gram wegen. De vruchten van deze variëteit verschillen van de zoete smaak van de tegenhangers.

Resistente tomatensoorten

Vanwege regelmatig voorkomende ziekten, is het de moeite waard om aandacht te besteden aan resistente tomatensoorten, zoals:

  • De admiraal;
  • orkaan;
  • Frant (gegroeid uit hybride zaden);
  • Lente druppels.

Om een ​​goede en hoogwaardige teelt van tomaten te krijgen, is het niet alleen nodig om voor de planten te zorgen, maar ook om rassen te kiezen die resistent zijn tegen ziekten

Alle vruchten van deze variëteiten hebben een unieke smaak, krachtige (admiraal) en medium-vertakte plant Hurricane. De beste optie voor zouten of voor gebruik in rauwe vorm - salades, stoofschotels en tomatenpuree. De ultrarijpe kan worden toegeschreven aan de laatste variëteit - Spring drops. Klein fruit, dicht op de struiken, bestand tegen koude lucht en veel voorkomende ziekten van tomaten.

Hoogproductieve rassen

Voor hoogproductieve rassen zijn onder meer:

  • Tsarskoye Selo-tomaten;
  • Shedi Lady;
  • Admiralty;
  • Harmonie.

Soorten die lijken op Tsarskoye Selo-tomaten zijn hoogproductieve planten met rood, glad, plat afgerond fruit. Een integraal ingrediënt voor salades en dressings. Extern vergelijkbare tomaten behoren tot de variëteit Shedi Lady, waarvan de vruchten worden gekenmerkt door een dichte kern en een rijke rode kleur. Groot fruit op de struiken dat bestand is tegen droogte en in staat is om tot tweehonderd gram te groeien.

De hoogproductieve salade is Harmony, planten met middelgrote bladeren en zacht rood fruit. De meest verspreide variëteit in groentewinkels, smakelijke vruchten zijn niet erg vatbaar voor ziekten en zijn bestand tegen ongunstige externe factoren. Kleine problemen in verband met de kousenband en aanplant struiken, zal voortvloeien uit de tuinman, Admiralteyskoe aanplant van tomaten, maar hun uiterlijk en uitstekende smaak compenseren voor alle ongemakken.

Hoogproductieve soorten tomaten worden ingedeeld naar doel.

Een beschrijving van de ene of de vroege plant voor het planten van tomaten zal u helpen om de meest productieve variëteiten van tomaten te kiezen, klaar om in het vroege voorjaar te worden geplant.

Het beste van het beste

De beste tomatensoorten trekken een aantal gunstige en onderscheidende criteria aan: vroegrijp, een bepaalde groei in de tijd, tolerantie voor temperatuurverschillen. Voor een korte veranderlijke zomer, zullen dergelijke variëteiten een oogst van honderden vruchten opleveren, die veilig op ingeblikte, dagelijkse en feestelijke gerechten kunnen worden gezet, waaronder te koop. De beste variëteiten van tomaten zijn primair primitieve planten in omloop voor mensen. Beschrijving van kenmerken:

  • Vroeg op;
  • Gouden stroom (fruitkwaliteit, fruit is klein);
  • Gouden herfst;
  • Roze honing (de eerste van de meeste roze tomaten rijpt, fruit - sappig, vlezig);
  • Rapunzel (in plaats van een struik, lange "borstels" met dicht geplant fruit gelijkend op kersenbomen, snel rijpen);
  • Triumph;
  • Labrador (een struik tot 80 cm hoog, massief fruit met klassieke gereserveerde smaak);
  • Blijkbaar onzichtbaar;
  • Aquarel (vroege variëteit, fruit - tot 100 gram);
  • Gigalo (rood, dicht op elkaar geplaatst fruit).

De beste variëteiten van tomaten, naast voor de hand liggende redenen, garanderen weerstand tegen terugkerende ziekten van groenten en fruit. De belangrijkste plaag voor tomaten is Phytophthora, dus in de laatste decennia is de strijd tegen ziektes op de voorgrond getreden, waaronder de selectie van rassen die niet zijn blootgesteld aan Phytophthora. Dit zijn met name hybriden, zoals Katyusha, die tot 90 dagen kunnen rijpen, wat een oogst oplevert van fel rood fruit met een gewicht tot 150 gram. Struiken ondersoorten Katyusha bereiken een hoogte van 70 cm, maar het belangrijkste is dat de tomaten van dit ras resistent zijn tegen Phytophthora. Een dergelijk voordeel wordt gegarandeerd door het Raspberry-wonder (massief fruit gekweekt in kassen en in het open veld, met een uitgesproken smaak) of Budenovka (vruchten tot een half pond).

Tuinders onderscheiden zich al jarenlang van de beste variëteiten tomaten, jaren van praktijk en ervaring laten zich voelen, maar vergeet niet dat er elk jaar nieuwe veelzijdig is in vergelijking met zijn voorgangers en resistente variëteiten (tomatenopbrengst neemt toe) die bestand zijn tegen extreme temperaturen, plagen, ziekten en geef een fatsoenlijke oogst.

Broeikasvariëteiten

Niet elke ondersoort van tomatenachtige planten houdt van de kasomstandigheden en niet elke kas tomaat is inferieur aan fruit dat in de open lucht wordt gekweekt. De leider onder de voorkeuren van ervaren tuinders voor tientallen jaren is de ondersoort Graf Orlov - de vruchten daarvan zijn ongewoon geel - zonnig, massief en zoet. De omtrek van dergelijke tomaten bereikt een kilogram in gewicht, en elk jaar zal de oogst van fors fruit het aantal en uiterlijk tevreden stellen.

De belangrijkste fout bij het kweken van tomaten in de kas voor beginners en onervaren zomerbewoners is het planten van zaden in gewone grond.

De Auria variëteit met een hoogte van twee meter is niet onderdoen voor de Graf Orlov variëteit, langwerpige vruchten groeien in de kas met oprechte vreugde en snelheid. Een andere winstgevende vondst voor kassen is een tomaten-dadelpruim - middelmatig laat variëteit, met een minimale hoeveelheid bladeren met kleine tomaten, dicht op de struiken zittend.

Kenisberg met langwerpig massief fruit levert goede opbrengsten op, geeft de keuken tijdens de zomerperiode rijp fruit. De zoete vruchten van Kumato zorgen voor een verscheidenheid aan teeltbedden, omdat de uitgesproken donkere kleur van de vrucht (saai zwart) bijdraagt ​​aan de rijke smaak van mysterie.

Niet elke tuinman kan het zich veroorloven om een ​​kas te bemachtigen, speciaal uitgerust met de nieuwste innovaties en technologieën, maar als er een kans is om een ​​zelfgemaakte kas uit te rusten, dan is de vertraging a priori onaanvaardbaar. De omstandigheden gecreëerd in een besloten ruimte, beschut, gaven schadelijke effecten, in staat om een ​​werkelijk ongelooflijke oogst te geven.

Exclusieve rassen

Als we klassieke soorten elimineren, die niet voor tientallen jaren verrassend zijn, zijn voorspelbare voordelige tomatenstruiken en zelfs nieuwe soorten economisch, dan ongebruikelijk, nogal vreemd, er zullen variëteiten overblijven die esthetisch genot kunnen verrassen en waarmaken. Het gaat om de originele vruchten, met een buitengewone smaak en een unieke uitstraling, zoals:

  • witte tomaten (bevatten veel suiker, een minimum aan zuur, dat helemaal niet aanwezig is in de pulp van de tomaat);
  • groene tomaten (verfijnde smaak samen met het originele uiterlijk);
  • zwarte tomaten (ze bevatten veel ascorbinezuur en andere vitamines die gunstig zijn voor de mens, en de smaak zal nog lange tijd worden onthouden, zelfs door verwende nieuwigheden aan fijnproevers);

Hoewel zwarte tomaten al lange tijd op de markt verschenen, verrassen en trekken ze nog steeds kopers aan met hun exotische uitstraling.

Gewassentomaat op uw site is direct afhankelijk van de rassenkeuze. De meeste van deze ondersoorten worden gebruikt in de decoratie van kant-en-klare gerechten of bijgerechten, hoewel ze afzonderlijk een buitengewone smaak en voordeel voor het lichaam hebben.

De moeilijkheid om een ​​ondersoort te kiezen

In de natuur zijn er duizenden plantensoorten, vooral nuttig als tomaten. Zowel gewoon als onpretentieus, op het einde exotisch.

Elke tuinman of ondernemer bepaalt het doel waarmee hij het fascinerende proces van het planten en planten van tomaten begint. Fans van naar huis ingeblikt voedsel of verkopers van natuurlijke producten - zonder uitzondering streven ze allemaal niet naar de primitieve hoeveelheid, maar naar de kwaliteit van tomaten. Tuinders moeten er rekening mee houden dat de oogsttomaat direct afhankelijk is van de keuze van de soort en van de verzorging van de aanplant.

Uiterlijk verrassen de juiste vruchten een rijke smaak, zelfs in het gerecht worden ze gebruikt als decoratie.

Zouten voor de winter is een respect voor het land door de eigenaar, en daarom wordt natuurlijke rijkdom verstandig gebruikt. Handig en weldadig bij de verzorging van tomaten (verzorging van fruit en struiken), verfijnde variëteiten en tremelig fruit, maar met de nodige smaakeigenschappen.

Onder de huisgemaakte augurken, tomaten behoren tot de meest voorkomende en favoriete.

Elke variëteit zal zijn eigen bewonderaar vinden, en als de situatie gemeenschappelijk is met gewone variëteiten, dan zijn minderbedeelden gewoonweg verloren.

De Cifocandr-variëteit, universeel van opzet, is planten van hoge struiken tot twee meter, massief rood fruit en zoete, rijke smaak. In het behoud wordt vaak gebruikt, recepten met tomaten Cifocandra - in elk kookboek van de top tien.

De aangename smaak van de vruchten van de frambozenlamp lijkt leuk en 100% nuttig, ze zijn ook handig voor augurken en verse gerechten. De ongewone verschijning van het fruit in de vorm van een lamp zal helpen om de verbeelding toe te passen bij het decoreren van gerechten en bijgerechten.

Wereldberoemde ondersoort Di-Karao - de koning van het behoud. Hij wordt gecrediteerd voor het grootste gewas van tomaten onder alle ondersoorten. Drie meter struiken en vertakte wortelstok. De vruchten zijn variëteiten van geel, vuur en rood. Dicht vruchtvlees helpt de subtiele smaak te voelen, en daarom is salades een onmisbaar ingrediënt.

Onder sredneroslyh onderscheidt zich de variëteit "Boom" met struiken van twee meter en afgeplat fruit. De naam die komt van de kracht waarmee een groter aantal tomaten op de stengel worden gehouden - met humor verwijst naar de talrijke oogst van de gedurfde tuinman.

Als je thuis verse en gezonde (en vooral milieuvriendelijke) producten wilt hebben, kies dan zonder te denken rassen die je gewoon leuk vond (extern of op basis van de eigenschappen van de pulp), experimenteer en vind je eigen (unieke) manier om tomaten thuis te laten groeien. Officiële bronnen zeggen dat de oogsttomaat grotendeels afhankelijk is van de verzorging van de plant.

Wat is het verschil tussen determinant en onbepaalde variëteiten van tomaten?

Teelt van tomaten, elke tuinman streeft naar een hoge opbrengst. Hiervoor is niet alleen ervaring belangrijk, maar ook theoretische grondslagen, kennis van de karakteristieken van cultuur en de landbouwtechnologie. Laten we eens kijken naar de determinant en onbepaalde variëteiten van tomaten: wat zijn hun verschillen, wat zijn de voor- en nadelen van deze variëteitgroepen.

Bepaalde variëteit aan tomaten: wat is het?

De complexe en onbegrijpelijke term "determinant" betekent niets meer dan beperkte groei. En als het erom gaat dat een tomaat determinisme heeft, is het duidelijk dat de hoofdstam van een plant, die een bepaalde hoogte bereikt, de groei voltooit met de vorming van een gebloemde borstel.

Maar men moet niet denken dat determinante tomaten (kinderen) slechts laaggroeiende variëteiten zijn. In deze grote groep zijn er zeer verschillende vertegenwoordigers, die de basis vormden voor een bepaalde classificatie van kinderen. Dus, de volgende vier soorten ontwikkeling van tomaatvorming worden onderscheiden:

  1. determinant;
  2. super bepalend;
  3. poludeterminantnye;
  4. stam.

determinant

Deze variëteit is niet alleen het meest talrijk, maar ook heel gebruikelijk. Dergelijke tomaten groeien bijna overal, in het zuiden - in het open veld, in gebieden met een gematigd en ernstig klimaat - in kassen en serres.

De hoogte van de struiken van tomaten is meestal niet groter dan 70-80 cm, er vormen zich 5-6 bloemkwasten op de plant. De eerste borstels worden gevormd boven het 8-9 blad, waarna de bloeiwijzen door twee vellen gaan. De top van de hoofdscheut eindigt met bloeiwijze, de stiefzonen moeten onmiddellijk worden verwijderd.

In termen van gewasopbrengsten zal deze groep supernova's overtreffen, de fruitretouren zijn erg vriendelijk.

Super bepalend

Het verschil tussen de tomaten van deze subgroep en andere determinante variëteiten is vroege vruchtvorming en een goede opbrengst van het gewas.

Op de struik worden niet meer dan 3-4 bloemkwasten gevormd, een borstel wordt gevormd na 6-7 bladeren.

De gebruikelijke tijd voor het rijpen van tomaten in deze groep is 60-70 dagen. Ze onderscheiden zich door een zeer hoge weerstand tegen verschillende infecties, vanwege de vroege volwassenheid, ze "wegrennen" van een plantenziekte zoals Phytophthora.

De productiviteit als gevolg van de kenmerken van de ontwikkeling van de struik is laag, maar ten koste van superdeterminante variëteiten van tomaten, kunt u een zeer vroege oogst van tomaten krijgen.

Poludeterminantnye

Ze zijn van overgang van determinant naar indeteranante tomaten, in hoogte - tot 160-200 cm. Bloeiwijzen beginnen zich te vormen na het 9e blad, er worden maximaal 10 borstels gevormd op de struik.

De bloeiwijze wordt gelijkmatig gevormd, wat het mogelijk maakt om een ​​gewas in langere perioden te krijgen. Tegelijkertijd, in termen van rijping, zijn semi-determinante variëteiten van tomaten superieur aan Indiërs, kunnen vruchten eerder worden verwijderd met 10-14 dagen.

Mini-tomaten vereisen de vorming van een struik, regelmatige pasynkovanii, evenals de aanwezigheid van steunen en een kousenband.

stam

Deze groep omvat groeiremmende variëteiten die worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:

  • Sterke, gedrongen stengel (een struik lijkt op een miniatuurboom);
  • ontwikkeld wortelstelsel, met de wortels in de bovenste lagen van de bodem;
  • korte gestalte;
  • een klein aantal stepsons of het ontbreken daarvan.

Dergelijke tomaten verdragen perfect duiken, transplantaties, bestand tegen extreme temperaturen, ziekten en plagen. Door de compactheid van de struiken kunnen meer planten op een vierkante meter worden geplant, waardoor de opbrengst toeneemt.

De smaakkwaliteiten van de vrucht zijn hoog, en laten deze "kruimels" verliezen in termen van de oogsten van de struik tot hun lange bepalende tegenhangers, en nog meer, indites, ze zijn nog steeds populair.

Tomaten verschillen in het houden van kwaliteit, zijn geschikt voor transport en de verzorging van planten is heel eenvoudig.

Voor- en nadelen van determinant tomaat

Waarom geven veel tuiniers die geïnteresseerd zijn in hoge opbrengsten de voorkeur aan determinante tomaten? We ontdekken de voordelen:

  1. In het klimaat van veel Russische regio's is het mogelijk om een ​​oogst tomaten sneller te krijgen van determinante variëteiten.
  2. Deze tomaten hebben vroege rijping.
  3. Nieuwe variëteiten en hybriden die hoge vroege opbrengsten vertonen en een uitstekende smaak hebben, zijn afgeleid.
  4. De oogst van de oogst is vriendelijk, de vruchtvorming strekt zich gewoonlijk niet uit in de tijd.
  5. Bescheidenheid.
  6. Eet rassen en hybriden die niet hoeven te knellen (gemakkelijke verzorging).

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om bepaalde nadelen op te merken:

  1. Het totale rendement zal lager zijn dan dat van onbepaalde tomaten (vanwege de beperkte groei en het aantal bloemkwasten).
  2. Om een ​​hoge opbrengst voor een aantal variëteiten van dergelijke tomaten te verkrijgen, is intensieve voeding vereist.
  3. In aanwezigheid van meerdere borstels met fruit op een kleine plant tegelijkertijd, wordt de immuniteit van tomaten tegen verschillende ziekten ernstig verminderd.

Bij het telen van tomaten is het noodzakelijk om informatie over de variëteit te bestuderen, kennis te nemen van de ervaring van andere tuiniers.

Indeterminate Tomatoes: Features

Voor een volledig beeld is het noodzakelijk om informatie te geven over een andere groep - onbepaalde tomaten (indetes), die meestal worden gekweekt in kassen in gematigde streken.

Indieten hebben onbeperkte groei en daarom varieert hun steelhoogte van 1,5 tot 2 meter of meer. De plant vormt een groot aantal gebloemde bloemenborstels (het hangt allemaal af van de variëteit), terwijl de eerste bloeiwijze wordt gevormd na 9-12 bladeren en met de eierstokborstel na 3.

Deze "gullivers" onderscheiden zich door hun sterkte en grootsheid, ze vereisen de vorming van een struik en de verplichte verwijdering van stiefzonen. Meestal worden ze gevormd tot een of ja stengel, dus is het nodig om de plantpatronen te observeren om niet dikker te worden.

Ze hebben verschillende rijpingsvoorwaarden, maar het is in deze groep dat er veel late tomaten zijn. Daarom wordt aanbevolen dat de Indianen in gebieden met barre klimatologische omstandigheden alleen in kassen worden geteeld, anders hebben de vruchten geen tijd om zich in het open veld te vormen.

Onbepaalde tomaten met de juiste agrotechnologie produceren uitstekende opbrengsten, en hun vruchten onderscheiden zich niet alleen door een verscheidenheid aan vormen en kleuren, maar ook door een uitstekende smaak.

Bepalende en onbepaalde variëteit aan tomaten: wat is het verschil?

Hoe de vertegenwoordigers van deze groepen van elkaar te onderscheiden? De hoogte zal niet de hoofdindicator zijn, aangezien er vandaag Indeta-variëteiten met kleine struiken zijn en hoge deterministische hybriden zijn ontwikkeld. Dus de verschillen zijn:

  1. De eerste bloemenborstel wordt bij kinderen gelegd na 6-7 bladeren en in een groep onbepaalde tomaten, niet eerder dan na 8-9 bladeren.
  2. De cotyledon zaailing van determinanten zal ongeveer 1-3 cm zijn, bij Indiërs is het langer en varieert van 3 tot 5 cm.
  1. Bloeiwijzen in determinante tomaten worden gevormd door twee bladeren. In onbepaalde soorten en hybriden, bladwijzerborstels gaan meestal door drie bladeren.
  2. Groei van determinante planten wordt voltooid met een borstel, maar de Indites moeten knijpen omdat ze de hoogte van de kas kunnen ontgroeien.

Heeft agrotechnisch determinante tomaten

Zorg voor determinante tomaten heeft zijn eigen kenmerken. Over het algemeen is de lijst van agrotechnische methoden standaard:

  • overvloedig maar zeldzaam water geven;
  • topdressing (onder een wortel, extra wortelspray) organische chemie en minerale meststoffen;
  • pasynkovanie;
  • bush formatie;
  • preventieve maatregelen nemen om zich te beschermen tegen ziekten en plagen.

In de meeste regio's van het land worden tomaten als zaailingen geteeld, na het planten kunnen kinderen zowel in een kas als in de volle grond groeien.

Voor onbeschermde grond worden meestal ondermaatse variëteiten geselecteerd (inclusief dwergen), terwijl tomaten met hoge determinatie wenselijk zijn om in kassen te worden geteeld. Je kunt je eigen zaden halen uit variëteiten, je kunt dit niet doen met hybriden, dus je zult elk seizoen zaadmateriaal van determinante tomaten moeten kopen.

Kenmerken van de formatie van planten

Van alle subgroepen van determinante tomaten, is de eenvoudigste manier om te "werken" met super-kinderen en stamvariëteiten die een klein aantal stiefzonen hebben en de stelen niet hoeven te knellen. Zulke tomaten zijn een ideale keuze voor zowel beginnende zomerbewoners als diegenen die vanwege hun werk niet veel aandacht kunnen besteden aan het verzorgen van het gewas.

Het verzorgen van de determinante groep tomaten kost tijd, want alleen met de juiste formatie van de struik kun je de maximale opbrengst krijgen. Hoe dergelijke planten te vormen?

Meestal worden ze "geleid" naar een of twee trunks, waardoor ofwel de enige vruchtbare hoofdstam, of daarnaast de stiefzoon achterblijft. Laat meestal degene die groeit onder de eerste gebloemde borstel en is de meest krachtige en stevige.

Het wordt aanbevolen om semi-determinante tomaten stapsgewijs te vormen, wanneer een zijscheut wordt bewaard en de hoofdstam later wordt vastgemaakt. De oogst wordt verkregen door de vruchtborstels van de centrale stam, de stiefkinderen met zijsteel, terwijl ze geleidelijk (stapsgewijs) de toppen knijpen. Als er een plek in de kas is, kun je de planten in twee of drie stelen houden, plantschema's bekijken en dergelijke struiken van goede voeding voorzien.

pasynkovanie

Verwijder zijscheuten die vereist zijn in de meeste soorten van deze groep en het moet correct worden gedaan. Verwijder de scheuten, breek ze af of snij ze af, laat een kleine penechki in de sinus niet langer dan anderhalve centimeter.

Het is wenselijk om de procedure 's ochtends uit te voeren, zodat de wonden overdag uitdrogen en geen infectie krijgen. Het is noodzakelijk om tomatenstruiken ongeveer een keer per week te laten grazen, waarbij de scheuten niet langer dan 5-6 cm mogen groeien.

Tijdig stompen vermindert verdikking van planten, versnelt de vorming en rijping van fruit, wat over het algemeen de algehele opbrengst verhoogt. Ook verbetert het verwijderen van zijscheuten de luchtuitwisseling in kassen, waardoor het risico op infecties wordt verminderd.

Tomaatkouseband

Veel determinante planten hebben steunen en een ribbelst nodig, anders kunnen de struiken onder het gewicht van het fruit breken. In kassen wordt het aanbevolen om dergelijke tomaten met trellis te laten groeien.

Ook gebruikt inzet met katoenen linten (lint), terwijl het onmogelijk is om de kousenbanden op de stengels en takken stevig vast te maken. In de volle grond wordt aanbevolen dat lage tomatenstruiken tijdens de vruchtperiode aan pinnen worden gebonden.

Blad verwijderen

Samen met zijscheuten worden sommige bladeren van tomaten verwijderd. Snijd meestal de bladeren in het onderste gedeelte van de stengel af, en groei ook aan de linkerzijde van de stiefkinderen.

Tegen de tijd dat het fruit op de eerste borstel in het onderste deel van de stengel rijpt, mogen deze geen bladeren blijven. Verwijder ze tegelijkertijd geleidelijk, niet meer dan 1-2 vellen per keer.

Plant knijpen

Het knijpen van de stelen gebeurt in het proces van plantvorming, het is ook nodig voor sommige variëteiten tomaten in augustus. In het eerste geval wordt de steel geknepen wanneer een getrapte plantvormingschema wordt gebruikt.

In het tweede geval wordt het knellen gedaan om de plant al zijn kracht te geven aan de rijping van de fruitset.

Knijpen, evenals pasynkovanie, is het aanbevolen om uit te voeren in de ochtend.

feeding

Bepalende en vooral semi-determinante variëteiten zijn meestal generatieve planten. Met een zware lading vruchten hebben ze volledige supplementen nodig waarin alle noodzakelijke voedingsstoffen aanwezig moeten zijn.

  • tijdens de bloei van de eerste trossen heeft de plant meer fosfor nodig;
  • in de periode van fruitvulling op deze borstels, geeft prioriteit in dressings stikstof en kalium;
  • als de volgende borstel begint te bloeien, wordt er weer fosfor toegevoegd;
  • tijdens massa vruchtvorming kalium maken.

Zo'n afwisseling in bemesting maakt het mogelijk om tomaten volledig van voeding te voorzien, en uiteindelijk goede resultaten te behalen.

Namen en foto's van de beste determinantvariëteiten

De beoordeling suggereert rassen en hybride vormen van tomaten die zich met succes hebben getoond in verschillende regio's van het land.

determinant

  • gazpacho

Een interessante variëteit, gefokt door Gavrish-fokkers, onderscheidt zich door ziekteresistentie en opbrengst. Bush groeit tot 40 cm, pasynkovanie niet nodig.

Rijpingstermijn - 117 - 120 dagen (variëteit halverwege het seizoen). De vruchten zijn cilindrisch van vorm, met een zeer dichte vruchtvlees met een rijke rode kleur. Gebruikt voor alle soorten conservering.

Een ideale variëteit voor de teelt in de regio's met risicovolle landbouw. Vroeg, productief, met zeer smakelijk fruit.

Planten tot 60-70 cm lang, rode tomaten, met een gewicht tot 200 gram.

De waarde van de variëteit: hoeft niet te worden bewaard, zet perfect vruchten zelfs in de omstandigheden van een koel zomerseizoen.

Deze tomaat groeit tot ongeveer 70 cm, de eerste tomaten kunnen worden verzameld in 105-107 dagen.

De vruchten zijn groot, tot 200 gram in gewicht, van een mooie karmozijnrode kleur. De vorm is afgerond, met een enigszins zichtbare ribbeling. De smaken zijn erg hoog.

Van deze vroege tomaat kun je tot 8-9 kg fruit (uit één struik) verwijderen. De rijpingsperiode is 100 dagen.

De struik groeit tot 60 cm, de bladeren lijken sterk op wortels, dus de tomaat kreeg deze naam. De vruchten zijn plat afgerond, met een gewicht tot 220 gram, felrood.

Gebruikt voor salades.

Als u tomaten met grote vruchten wilt laten groeien, raden we een nieuwigheid aan: de Russische variëteit Chastushkas. Mid-season tomaat, de plant bereikt ongeveer 100 cm.

De productiviteit is hoog, terwijl de Russische chastushki wordt gekenmerkt door een goede weerstand tegen slechte weersomstandigheden en ziektes.

De vruchten zijn groot, helder rood, met een gewicht van 300 tot 450 gram, hebben veel kamers binnenin. Het vlees is vlezig, sappig. Vooral vers gebruikt, ook geschikt voor sappen, lecho.

De vroege grootbloemige hybride verschilt in zeer overvloedige vruchtvorming.

De rijpingsperiode is 95 dagen. De plant bereikt een hoogte van 80 cm in de kas, heeft ondersteuning en wieg nodig. Tomaten zijn rond, glad, met een gewicht van 180-200 gram, goede tomatensmaak.

Hybride pop Masha wordt gebracht in het rijksregister, het wordt aanbevolen voor de teelt in een open veld (een gemiddelde strook).

Hoge weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden wordt onderscheiden door een hybride van de helft van de tomaten.

Bred het in Nederland, aanbevolen voor het groeien op ruggen, in de kas. De vruchten zijn zeer dicht, met een gewicht van 170-200 gram, bij het bereiken van volledige volwassenheid van felle rode kleur.

De vruchtbare en smakelijke tomaat is opgenomen in het register van de staat, heeft positieve beoordelingen ontvangen van veel tuiniers.

Niet aangetast door bacterievuur (vanwege vroege rijping).

Ook beproefde rassen zoals de Grandee, Spring North F1.

Superbepalende tomaten

  • F1 Severenok

Zeer productieve hybride, die het gewas na 85 dagen begint te geven. De struik is laag, tot 60 cm. De variëteit vereist gedeeltelijke verwijdering van stiefkinderen, evenals kousenbanden.

De vruchten zijn platrond, wegen tot 140 gram, vlezig. Deze tomaten zijn goed onderhouden, kraken niet, geschikt voor transport.

Vroege hybride geeft smakelijke tomaten in 90 dagen. Het cijfer is vroeg, vruchtbaar, kan op ruggen worden opgegroeid, in kassen.

Hoogte - 70 cm, ondersteuning en kousenband nodig.

Het is wenselijk om in twee stelen te vormen.

De vruchten zijn afgerond, glanzend, mooi helder rood van kleur. Tomatengewicht - tot 150 gram, de smaak is uitstekend.

Met een vierkante meter aanplant kan worden verzameld tot 10 kg fruit.

Vrij bekende variëteit (gedetailleerde beschrijving hier), die beroemd is om zijn opbrengst en eenvoud in zorg.

Bush hoogte bereikt 60-70 cm, heeft geen pasynkovanii nodig. Tomaten zijn lekker, met een gewicht tot 120 gram, rood. Gebruik - salades, verwerking voor tomatenproducten.

Nog een vroege tomaat die in zeer overvloedige en lange vruchtvorming verschilt. De rijpingsperiode is 100-110 dagen.

Planthoogte is niet meer dan een halve meter.

De vruchten zijn rond, zeer dicht, rood. Massa van tomaten - tot 100 gram.

Kwaliteitswaarde: hoge opbrengst, uitstekende houdbaarheid (tot 60 dagen), geschiktheid voor transport.

Tomaten zijn semi-bepalend

  • F1-verkoper

Een hybride van middelrijp rijpen, vruchtbaar, rijpingstijd. De struik groeit tot 100 - 120 cm en groeit goed op bergkammen, in kassen.

Vruchten met een gewicht tot 160 gram, vlezig, sappig, wanneer rijp - rood. Productiviteit - tot 14-16 kg fruit per vierkante meter.

Bepalende cultivar van de Nederlandse fokkerij, gekenmerkt door vroege (85 dagen) rijping, uitstekende productiviteit. De vruchten zijn rond, rood, met een gewicht tot 200 gram.

Bush generatief type, hoogte - 100-110 cm. Tomaten zijn geschikt voor transport over lange afstanden.

Hoge tomaat (in de kashoogte is ongeveer 2 meter), productief en in het midden van het seizoen. De vruchten zijn hartvormig, gewicht - 400 - 500 gram. Huidskleur - felroze. Het vlees is erg vlezig, suiker, de smaak is uitstekend.

Fruit wordt gebruikt voor sappen, salades, sauzen. Opbrengsten - tot 13-14 kg per vierkante meter (voor een gedetailleerde beschrijving lees hier).

Tomaten zijn geschikt voor conservering Banaanpoten zijn langwerpige "crème" van mooie gele kleur.

Struiken voor deze tomaat groeien niet meer dan een meter, voor hen zorgen is eenvoudig. Fruitgewicht - 70-80 gram, goede smaak.

Kenmerk van een klasse: hoge productiviteit, weerstand tegen ziekten, fruit hebben een kenmerkende citrusnoot in smaak.

Standaard determinante tomatenrassen

  • Spyridon

Verscheidenheid aan tomaten van Siberia-fokkers. Verschilt in pretentieloosheid, vroege rijpingsvoorwaarden, hoge smaakkwaliteiten.

Hoogte - 40 - 50 cm.Vruchten zijn afgerond, zwakke ribben zijn aanwezig, kleur - rood. Tomatengewicht - van 50 tot 100 gram.

Laagblijvende tomaat, die oranje tomaten als het ware zal behagen. Fruitgewicht - 60 gram.

Planthoogte - 50-60 cm, gebladertegemiddelde. De rijpingsperiode is 90-100 dagen. De waarde van de variëteit: uitstekende smaak van het fruit, universeel doel.

Opbrengst van het standaardtype. Bush hoogte - 50 cm, pasynkovanie niet vereist.

Tomaten zijn rond, met een gewicht van 50-60 gram, helder geel. De pulp is dicht, de smaak is hoog. Fruit wordt vers gebruikt, voor conservering, zouten. Deze tomaten zijn erg mooi in diverse potten.

Nog een lage tomaat die je zal verbazen met een zeer goede opbrengst. De variëteit is halverwege het seizoen, met struiken van slechts 40 cm hoog.

Fruit - "room", zeer dicht, glad, felrood. Tomatengewicht - tot 80 gram. Dergelijke vruchten zijn geschikt om heel te bewaren, voor het zouten zijn ze ook lekker vers.

Deze tomaat is zeer goed bestand tegen droogte, maar heeft voer van hoge kwaliteit nodig.

Ook uit de standaard highlight-varianten Ballerina, Betta, Yamal, Red Pearl (zie video)

We hopen dat u nu alle kenmerken van een grote groep determinante tomaten hebt begrepen en dat de verkregen informatie in de praktijk van pas zal komen!

Wat zijn tomaten. Verschillende groepen en variëteiten

Tomaten... Heerlijk, gezond, sappig, aromatisch, rood, geel, roze en zelfs zwart. Wat alleen variëteiten kweken geen tuiniers. Tomaten zijn te vinden op bijna elke zomer cottage. Tegenwoordig brengen fokkers een enorm aantal soorten en variëteiten op de markt. Maar hoe je niet verdwaalt en precies kiest wat je nodig hebt.

Wat zijn tomaten? In dit artikel classificeren we rassen niet alleen door rijping, maar ook door de kleur van de vrucht, de hoogte van de struiken, de vorm van de vrucht. Met een dergelijke classificatie definieert u duidelijk welke soort u moet kiezen voor een bepaald doel.

Tomatenclassificatie naar lengte

Lange en onvolgroeide tomaten zijn vaak herkenbaar bij tuinders, maar dit is niet helemaal waar. De hoogte van de tomaten is verdeeld in 5 groepen:

  1. onbepaald;
  2. determinant;
  3. Poludeterminantnye;
  4. Superderminantnye;
  5. Stam.

Onbepaalde tomaten

Onbepaalde tomaten zijn de hoogste tomaten. De hoogte van de hoofdstam kan oplopen tot 2-3 m, hun groei is niet beperkt. Als de tijd de scheuten niet verkort, vormen deze tomaten na verloop van tijd deze struiken. De eerste bloeiwijze is eraan gebonden nadat het 9-12 blad is gegroeid. Dergelijke tomaten geven een rijke oogst en dragen lang vrucht. Maar in tegenstelling tot determinante tomaten, vindt de vruchtvorming later plaats (variëteiten en hybriden zijn meestal halverwege de vroege en late rijping). Fruit rijping vindt geleidelijk plaats, er kunnen 30-40 eierstokken op een struik zijn. Onbepaalde tomaten worden voornamelijk in kassen en tuinbedjes gekweekt met het oog op de uitvoering (vanwege overvloedige en langdurige vruchtzetting).

Rassen van onbepaalde tomaten hebben regelmatig verzorging nodig, namelijk het verwijderen van alle stiefzonen, het binden van struiken.

Superbepalende tomaten

Superbepalende tomaten zijn super-ondermaatse en superrijpe tomaten. Ze vormen 2-3 borstels op de hoofdscheut, de laatste eindigt hun groei. Minder fruit kost minder tijd om te rijpen. De oogst rijpt in der minne. Na de eerste golf van rijping begint de tweede golf van bloei, later vruchtlichamen. Superbepalende tomaten vereisen minder aandacht voor zichzelf, ze hoeven niet te stiefkind en vastbinden. Dit zijn variëteiten voor diegenen die een vroege oogst willen met minimale verzorging.

Bepaalde tomaten

Determinante tomaten zijn planten met een korte steel die eindigt in bloeiwijze. Het hoofdgewas wordt gevormd op de eerste 2-4 penselen. Determinante tomaten zijn vroege rijpende variëteiten. Vruchten rijpen 5-7 dagen later in tomaten van deze groep dan superdeterminante - het zijn rijpe tomaten. Hun opbrengst en vruchtduur zijn hoger dan die van de vroege rassen.

Bepaalde variëteiten moeten worden bitchoned en vastgebonden.

Semi-determinant Tomaten

Semi-determinant tomaten zijn lange, laat rijpende variëteiten. De centrale stengel stopt met groeien zodra zich 8 tot 12 bloeiwijzen vormen. De bloeiwijzen worden gelegd over het negende blad van de hoofdstam en op de laterale boven het 5e blad. Borstels worden gevormd en rijpen van boven naar beneden. Semi-determinante variëteiten zijn zeer resistent tegen verschillende ziekten.

Standaard tomaten

Standaardtomaten zijn een aantal verschillende determinantvariëteiten en hybriden, die de neiging hebben hun groei zelf te stoppen. Verschillen in zwakke vertakkingen. De gemiddelde hoogte van de struik is 50-70 cm. In tegenstelling tot andere soorten verschillen standaardtomaten in compactere struiken. Deze tomaten hebben geen vorm nodig en pasynkovanii.

Tomatenclassificatie door rijping

Tomaten rijpen, net als alle andere gewassen, op verschillende tijdstippen. De rijpingstijd hangt grotendeels af van waar een bepaalde variëteit moet groeien. Als u bijvoorbeeld vroege productie in kassen wilt verkrijgen, moet u vroegrijpe rassen kiezen.

Door rijping worden tomaten ingedeeld:

Ultra vroege tomaten - vruchten rijpen 80-85 dagen na opkomst;

Vroegrijpe tomaten - vruchten rijpen 90-95 dagen na opkomst;

Midden-vroege tomaten - vruchten rijpen op 100-103 dagen na opkomst;

Mid-season tomaten - vruchten rijpen op 100-115 dagen na het verschijnen van scheuten;

Laat rijpende variëteiten van tomaten - vruchten rijpen op 120 - 130 dagen na ontkieming;

Tomatenclassificatie op kleur

Tomaten? Dus ze zijn rood! En als je kleurrijke tomaten wilt. Creëer een exotische tuin en plant tomaten in alle kleuren van de regenboog. En niet alleen om de buren te verrassen. Ze zijn ook lekker, gezond en zien er geweldig uit in salades en in potten. En ze kweken is niet moeilijker dan rode tomaten.

Rode tomaten

Rode tomaten zijn universeel klassiek fruit. De kleur van de vrucht bevat caroteen, lycopeen en xanthofyl. Lycopeen, dat deel uitmaakt van de tomaat, is een zeer nuttige stof die het risico op kwaadaardige tumoren kan verminderen. Het is een zeer krachtige antioxidant en overtreft zelfs vitaminen zoals C en E.

Populaire variëteiten en hybriden van rode tomaten:

Het F1-kristal is een ronde, vroege, hoge, hoogrenderende hybride. Onbepaalde plant. De technische rijpheid van het fruit komt op 67-70 dagen na de transplantatie, 95-100 dagen vanaf de dag van verschijnen van de scheuten. De struik is goed groen en groeit in twee stelen. Vruchten zijn middelgroot, rond, uniform, glad, fel rood van kleur, bestand tegen scheuren, zonder groene vlekken in de buurt van de stengel en de binnenste kern en aderen. Het gemiddelde gewicht van het fruit is 130-150 g. De vrucht heeft een afmeting van 3-3,5 cm en wordt verzameld in borstels, elk 8-10 stuks. Het vruchtvlees is vlezig, met een uitstekende zoetzure smaak. Geschikt voor salades, conserven en tomatenpuree. Hybrid Kristal F1 geeft een stabiele oogst, in weinig veeleisende zorg. Fruit is ideaal voor transport, de presentatie blijft een maand staan. De hybride wordt aanbevolen voor teelt in kassen en open grond.

Tomato Alliance F1 is een vroege hoogrenderende hybride. De plant is semi-bepalend (kort). Het groeiseizoen is 70-75 dagen van ingang tot technische rijpheid. De vruchten zijn rond, iets afgeplat, het gemiddelde gewicht van 200-230 g. Vormt 4-5 tomaten op een borstel. Uitstekende dichtheid en uniformiteit van tomaten op de struik. Het heeft een hoge dichtheid aan fruit met veel kamers en is erg vlezig. De vruchten hebben een aangename zoete smaak. Het cijfer is bedoeld voor de teelt in open grond en foliekassen. Moet vastbinden. De kwaliteit is ideaal voor conservering, verwerking en ook voor nieuwe realisatie.

Tomaat Altai meesterwerk - rijpt vroeg, binnen 110 dagen vanaf het moment van zaaien. Tomaat middenseizoen, in hoogte van 1,5 meter op open terrein en tot 1,8 m in de kas. De struik heeft een blad van gebruikelijke dikte. Er is geen speciale zorg nodig, het enige dat overblijft is de ribbel van een of twee stelen aan de ondersteuning. De buitenste vrucht is rood gekleurd, rijpend in een platronde vorm, met ribben van gemiddelde dikte. Tijdens de periode van rijping tot 400 g, tijdens deze periode niet scheuren. Tomatensmaak is erg sappig, licht zoet en zacht. Zeer geschikt voor het maken van salades, evenals verse sappen.

Tomatenleider van de roodhuiden - vroege rijping (tot 85 dagen). Vanwege deze snelheid van rijping, wordt dit type plant het minst beïnvloed door ziekten van de tomaat. De vruchten ervan zijn erg groot, bereiken in de massa gemiddeld 500 g, meestal is het beter om het te laten groeien in open grond of in een foliekas. De kleur van de vrucht is verzadigd rood. De hybride tolereert kleine koude snaps en transport. Het smaakt naar de zomer, zo fris, zoet.

Tomaat De Barao rood is een middelgroot vroege grote variëteit, vormt een hoge struik, ongeveer 2,5 m. Het heeft een goede weerstand tegen ziekten en temperatuurveranderingen. Het groeiseizoen is maximaal 120 dagen. Vormt pruimachtige vruchten van gemiddelde grootte, met heldere rode kleur, met een gewicht van 65 - 90 g. Het wordt gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid. Geeft een rijke oogst van zeer smakelijke tomaten, ideaal voor gebruik in vers voedsel en voor het inblikken. Fruit is geschikt voor langdurige opslag en transport.

Tomato Magma - medium early, bush-variëteit aan tomaten. Voelt geweldig in het open veld. De plant vormt een sterke, sterke, goed groene struik die 120 cm hoog wordt. Smakelijk, vlezig, sterk fruit heeft een platte ronde vorm. Rijp rood, glanzend. Het gewicht van de foetus bereikt 800 g. Voor de teelt van grote vruchten is het wenselijk om het aantal eierstokken te rantsoeneren. Hoogrentende. Geschikt voor vers gebruik en verschillende soorten conserven, met uitzondering van hele vruchten.

Tomaat Rosa Altai is een variëteit van middelgrote vroege rijping met een hoogte van ongeveer 180 cm en is ideaal voor teelt in het open veld. Vanaf het moment van opkomst kunnen de eerste rijpe vruchten binnen 100 - 105 dagen worden geoogst. De struik vereist verplichte kousenbanden en formatie. Vruchten in volwassen staat zijn rood, rond van vorm, vrij sappig en zwaar. Het gemiddelde vruchtgewicht is 300 g en ze hebben een geweldige smaak. Bestand tegen scheuren, wat hun goede verhandelbaarheid bepaalt. Uitstekende hoogproductieve variëteit. Bij de productie van sappen en salades geeft ze een rijke en verrassend verfijnde smaak.

Gele en oranje tomaten

De gele en oranje tomaten zijn vele malen hoger in voedingsstoffen dan de rode. Het voordeel van gele groenten boven rood is een hoger gehalte aan pulp en een lagere zuurgraad. Dit suggereert dat de gele tomaat niet erg is voor allergieën en mensen met spijsverteringsstoornissen of nierziekten. Geel fruit minder calorieën. De gele kleur van de tomaten is te wijten aan het hoge gehalte aan alfa- en bètacaroteen en vitamine C in fruit.

Populaire variëteiten en hybriden van gele en oranje tomaten:

Kronprinz's Granddaughters Tomato - een vroege variëteit en de struik rijpt zeer snel, binnen 90 dagen. De stengel bereikt een hoogte van maximaal 1 meter en omringt zich met borstels met trossen tomaten. Vruchten rijpen felgeel, klein van formaat en wegen tot 20 g. Van één borstel van de struik kun je 50 tot 70 kleine tomaten verzamelen, glad van vorm en schil. Ze zijn gemakkelijk te vervoeren, ze zijn niet vatbaar voor kraken, ze blijven lang mooi. Het is prettig om toe te voegen aan salades, evenals aan het behoud van verschillende soorten.

Tomaat Perenoranje - hoge cultuur - tot 150 cm hoog, gemiddelde vroege rijping (vegetatieperiode van ongeveer 110 dagen). Ideaal voor kassen en filmhoezen. De vrucht van de originele peervormige oranje kleur, met een gewicht van 50 - 80 g. Het vlees is oranjerood, dicht, bevat een kleine hoeveelheid zaden. Het heeft een zeer aangename, zoetige smaak. Vruchten worden aanbevolen voor verse consumptie en voor het conserveren van hele vruchten.

Tomato De Barao golden - medium early variety of tall tomatoes. De periode vanaf zaadontkieming tot de eerste oogst is 110 - 120 dagen. Geschikt voor kassen en open grond. Het heeft een hoge schaduwtolerantie en koude weerstand. Het onderscheidt zich door een hoog gehalte aan bètacaroteen, dat de goudgele kleur van vruchten bepaalt en hen een uitstekende leverancier van vitamine A maakt. Vruchten zijn in de vorm van room, groeien samen in grote clusters en bereiken een gewicht van 65-90 g. zoet.

Tomaat Dusya Geel - een vroege variëteit van hoge tomaten. Vruchten met een heldere, geeloranje kleur, vrij groot, met een gewicht tot 250 g, hebben een ovale, langwerpige vorm. Het vruchtvlees is zeer vlezig, suikerachtig, wat de tomaten van dit ras een buitengewoon zoete smaak geeft. Fris zal een geweldige aanvulling zijn op elke tafel.

Tomaat Golden Ozharovsky - medium early variety. Vanaf het verschijnen van scheuten en tot het begin van de rijping duurt 100 - 115 dagen. De plant vormt een struik met een hoogte van 1,5 - 2 m. De tomaten zijn donkergeel, met een gewicht van 100 tot 120 gram, afgerond, licht afgeplat, zoet van smaak. De dichtheid van de foetus is gemiddeld. Geschikt voor salades en alle soorten tomatenconserven.

Tomaten Persimmon - middelgrote variëteit van tomaten. De naam van deze variëteit aan tomaten geeft de eigenaardigheid aan van vruchten die op de vrucht met dezelfde naam lijken: ze zijn feloranje van kleur en platgerond van vorm, medium sponsachtig, hebben vier kamers. Bij gewicht kunnen de vruchten 100 tot 500 g zijn, meestal is de hoogte van een struik 70-80 cm, maar als deze variëteit in een kas wordt gekweekt, kan deze tot een meter hoog worden.

Tomaat Tsitrina - tomaten van een sredneranny-rang. Vruchten in uiterlijk, namelijk de vorm en felgele kleur lijken veel op een citroen. Ongeveer 20-30 vruchten kunnen op één borstel worden gevormd. Vruchten wegen 75 - 85 g, respectievelijk, de borstel op gewicht kan ongeveer 2,5 kg zijn.

Honing-suiker Tomaat - medium vroege en grote variëteit aan tomaten. Een volwassen struik kan een hoogte bereiken van 150 cm. De stengels zijn dun, dus het wordt aangeraden om ze vast te maken zodat de vruchten ze niet onder hun gewicht breken. Dit type tomaat wordt gekweekt in kasomstandigheden, maar er zijn ook gevallen van groei op de open grond. Het groeiseizoen duurt 110 tot 115 dagen vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen. Borstels worden gevormd op de stelen van dicht op elkaar gehangen amberkleurige vruchten die grote afmetingen bereiken en gemiddeld 0,5 kg wegen. Het grootste verschil is de dichte huid en het binnenste gedeelte, waardoor tomaten over grote afstanden kunnen worden getransporteerd. Ze hebben een aangename zoete smaak, daarom worden ze aanbevolen als een dieetproduct voor kinderen.

Roze tomaten

Roze tomaten verschillen vooral zachte, zoete en vlezige pulp. Ze zijn veel nuttiger dan rood. In tegenstelling tot de roodroze tomaten accumuleren een derde meer droge voedingsstoffen, waaronder pectine, vitamine C en natuurlijke antioxidanten - caroteen, lycopeen, selenium. Onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van roze tomaten (0,5 kg vers per dag of 1 glas sap) het menselijk lichaam beschermt tegen hart- en vaatziekten, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes en kanker wordt verminderd. Zo combineren roze en frambozentomaten twee belangrijke eigenschappen: ze dragen bij aan de bevordering van de menselijke gezondheid en hebben een uitstekende smaak.

Populaire variëteiten en hybriden van roze tomaten:

Tomaat Granaatappelroze - medium vroege, grote variëteit aan tomaten. Vormt zachte vruchten met een karakteristieke hartvormige vorm met een delicate, rijke smaak. Het gewicht van de vruchten is gemiddeld ongeveer 300 g en heeft een overvloedige vrucht.

Tomaat De Barao roze - middelhoge hoge variëteit met hoog vermogen om fruit te rijpen na verwijdering uit de struik. De vegetatieperiode is ongeveer 110 - 120 dagen. Vormt een hoogst vertakkende struik tot 2 m hoog en een goed ontwikkeld wortelstelsel. Rijpe vruchten met een pruimvormige vorm onderscheiden zich door een heldere, roze kleur en bereiken een massa van 65 - 90 g. De vruchtvlees is zacht, heel zoet, met een uitstekende smaak. Ideaal voor inblikken en verse consumptie.

Tomaat Biden Hart - deze variëteit is middelvroeg, zeer stabiel. Struiken groeien gemiddeld tot anderhalve meter. De vruchten zijn geschilderd in een aangename roze kleur, ze zijn hartvormig, dicht, heel vlezig, ze hebben weinig zaden, ze zijn zoet, erg lekker en sappig. 800 - 900 g - dit kan het gewicht van één vrucht zijn. Dergelijke tomaten zijn perfect voor een verscheidenheid aan salades, en voor de productie van sap, maar ook vanwege hun zoete smaak, maken ze zeer smakelijke, gedroogde tomaten.

Tomaat Amerikaans geribbeld roze - tomaten variëteit tussen het seizoen. Het groeiseizoen begint vanaf het moment dat de zaden gemiddeld 100 dagen vruchtbaar zijn. De struiken bereiken een hoogte van 180 cm en hebben 4 tot 5 borstels, waarop tot 5 grote vruchten met een geribbelde vorm en felroze kleur worden gevormd. Het gewicht van een tomaat kan 500 gram bedragen. De buitenhuid is dun en glad en de tomaat is sappig en vlezig.

Tomaat Bif Pink Brandy - laat rijpe variëteit. De hoogte van een volwassen plant kan oplopen tot 2 meter. Rijpe vruchten worden zo groot dat ze een gewicht van maximaal 1000 g kunnen bereiken. De kleur van een tomaat van dit ras varieert van roze tot donkerrood. De smaak van de vrucht is zo ongewoon dat hij kan worden vergeleken met de cognacdrank. Bovendien zijn tomaten ideaal voor verse salades, sandwiches en is hun houdbaarheid lang.

Tomaat Masha Doll - medium early determinant variety. De volwassen plant groeit tot 140 cm en is alleen bestemd voor teelt in kasomstandigheden, op de gevoede en vochtige grond. Deze hybride wordt gekenmerkt door intense vruchtbaarheid, heeft een uitstekende smaakindicator. De vegetatieperiode duurt ongeveer 115 dagen vanaf het begin van de opkomst van de scheuten tot het verschijnen van de eerste vruchten. Tomaten van deze variëteit hebben een grote vrucht, het gewicht van een gemiddelde tomaat is ongeveer 200 gram. De kleur van een rijpe tomaat varieert van karmijnrood tot diep roze. Actief gebruikt voor conservering.

Paarse tomaten

Paarse tomaten zijn tomaten van de toekomst. Een paar jaar geleden lukte het wetenschappers om een ​​pigment genaamd anthocyanine te verwijderen. Hij schildert een tomaat in de kleur van aubergine. In grote hoeveelheden gevonden in bosbessen, kersen, frambozen. Ten eerste heeft de anthocyanine een groot voordeel voor het lichaam. Vermindert het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker, evenals hartinfarct en beroerte. Ten tweede is de houdbaarheid van paarse tomaten twee keer zo groot. Vanwege het feit dat deze tomaten het unieke vermogen hebben om niet te lang te oxideren, heeft de grijze schimmel de tomaat niet.

Populaire variëteiten en hybriden van paarse tomaten:

Tomato Blewe P20 - tomatenvariëteit halverwege het seizoen. Na zaadontkieming op de 115e dag verschijnen de eerste vruchten met een ronde vorm en een specifieke violette kleur. De vrucht, die meer in het zonlicht is, heeft een intense kleur en degene die in de schaduw is, is rood gekleurd. Het gewicht van een tomaat is niet groter dan 80 gram, er worden maximaal 10 stukken op de borstel geplaatst. Binnenin is het fruit, net als alle andere soorten tomaten, roze-rood gekleurd en heeft het een aromatische, rijke smaak. Meestal worden tomaten van dit ras gebruikt voor vers eten of voor het versieren van gerechten, omdat het deze variëteit is met een hoog gehalte aan vitamine C.

Tomaat Shaggy Keith - tussenseizoen variëteit, struik kan 80 cm hoog worden. Vanwege het hoge gehalte aan anthocyanines, hebben de vruchten van deze variëteit een helderblauwe kleur, soms roodblauw. Tomaten worden niet groot, hun gemiddelde gewicht is 110-120 gram. Fruit zit strak op de borstel van de plant en vormt een klein bosje. Naast het feit dat tomaten van dit ras een aantrekkelijke kleur hebben, hebben ze ook een harige vacht op de schil van het fruit. Het uiterlijk van de vrucht van dit soort is niet alleen gunstig voor de esthetische decoratie van de tafel, maar ook voor het inblikken of eten in salades.

Exotische tomaten

Exotische tomaten zijn tomaten met een grillige vorm en ongewone kleuren. Ze zijn ontworpen om de tuin te diversifiëren en te verrassen. Misschien heeft iemand genoeg van het gebruikelijke rode fruit en kiest hij voor tweekleurig.

Populaire variëteiten en hybriden van exotische tomaten:

Tomato Madness Kasadi is een vroege variëteit die tot 150 cm hoog kan worden. Veel borstels vormen op volwassen struiken, maar het is aan te raden om 3-4 borstels achter te laten voor grote vruchten. Om te voorkomen dat de stelen breken onder het gewicht van rijp fruit, zijn ze vastgemaakt aan een steun. De vruchten hebben een langwerpige banaanvorm, zijn rood gekleurd met een geelachtige strook langs de hele tomaat. Het gewicht van het fruit varieert gemiddeld van 60 tot 150 gram. Vers fruit wordt actief gebruikt bij de bereiding van verse salades of in de conservenindustrie. Tomaten hebben een aangename smaak en een unieke vorm.

Tomaat Zlatava - een lange, middelmatige vroege variëteit. Geschikt voor teelt in onverwarmde kassen en open grond. Een onderscheidend kenmerk van tomaten van deze variëteit is een ongebruikelijke tweekleurige kleur van de vrucht: het buitenste gedeelte met de schil is fel oranje, het binnenste gedeelte is rozerood. In de kwast vormen maximaal 7 - 8 vruchten. Het gewicht van een rijpe vrucht is 80 - 90 g. Het vlees is sappig. Heeft een uitstekende smaak. Vanwege de gemiddelde grootte van het fruit en hun hoge weerstand tegen scheuren zijn onmisbaar bij het inblikken.

Tomaat Smaragdgroene appel is een ongewone variëteit aan tomaten van middelste vroege rijping. Hoogrentende. De struik heeft een gemiddelde hoogte, kan reiken van 70 cm tot 1,5 m. Sterk, heeft veel bladeren en vereist formatie. De vruchten zijn groot en groeien in trossen van 3-7 stukjes. Gewicht van 250 tot 500 g elk. De vorm van de tomaten is vlak afgerond. Ze hebben een ongebruikelijke kleur - rijk groenachtig, smaragdgroen. Het vlees is vlezig en sappig, maar niet te waterig. Het heeft een delicate aangename smaak met een lichte, nauwelijks waarneembare, zuur. De variëteit is geweldig voor beitsen en zouten. Ook toegevoegd aan salades, gemengde groenten, etc.

Tomatenclassificatie volgens de vorm van het fruit

Tomaten zijn niet alleen interessant in kleur, maar ook in vorm.

Vormen van tomaten fruit:

  1. rondje
  2. Plat afgerond
  3. Ovaal of pruim
  4. hartvormig
  5. Pertsevidnye
  6. Met uitloop
  7. Peervormig

Tomatenclassificatie op doel

De vorm, grootte, sappigheid, hardheid of zachtheid van de vruchten van tomaten bepalen hun doel. Sommige zijn geschikt voor vers gebruik, andere voor conservering en verkoop.

Op bestemming kunnen alle variëteiten en hybriden worden onderverdeeld in groepen:

  1. Tomaten voor verse consumptie - hebben sappig zoet fruit met vlezig of zanderig vruchtvlees en een dunne schil. Deze groep omvat de meeste variëteiten met groot fruit;
  2. Tomaten voor bewaring volledig - fruit eendimensionale, middelgrote, regelmatige vorm met harde schil (niet barsten tijdens het koken);
  3. Tomaten voor verwerking - hebben een minimumaantal zaden, vruchten zijn vlezig, de schil is zacht of van gemiddelde dichtheid, de smaak doet er niet toe.
  4. Tomaten met universeel doel - de vruchten zijn goed zowel vers als ingeblikt (ik verlies geen vorm).

Meer Artikelen Over Orchideeën