Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een ​​minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een ​​volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt ​​geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

  • Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
  • Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
  • Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
  • Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

De beste auberginevariëteiten

Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een ​​minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een ​​volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

Van één plant is het mogelijk om 3 tot 4 kg even paarse cilinders te verwijderen.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Vers wordt maximaal 2,5 maanden bewaard, verliest enigszins zijn presentatie, droogt uit, maar de smaak blijft behouden.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt ​​geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

Tijdens het seizoen kun je tot 8 kg prachtig fel paars fruit krijgen.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

  • Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
  • Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
  • Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
  • Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

Auberginesoorten met foto's en beschrijvingen

Op deze pagina zijn er variëteiten en hybriden van aubergines voor kassen en open grond, lang en ondermaats, vroeg en midden rijpend, van verschillende kleuren van vormen en grootten.

Mid-seizoen klasse aubergine voor de teelt in het open veld. De periode van volledige ontkieming tot oogst 110 - 150 dagen (afhankelijk van het teeltgebied). In de middelste rijstrook zaailingen wordt aanbevolen om te worden geplant in kassen en film schuilplaatsen. Het ras is bestand tegen droogte en andere ongunstige weersomstandigheden. Geschikt voor gemechaniseerde reiniging.

Aubergine diamant werd opgenomen in het rijksregister en goedgekeurd voor gebruik in de gebieden Oeral, Verre Oosten, Midden-Wolga, Lagere Wolga, Centrale Zwarte Aarde, West-Siberië en Noord-Kaukasus.

De struik is compact, 50-55 cm hoog, de bladeren zijn groen van kleur, gemiddeld van formaat, breed ovaal. Corolla lichtpaars. Calyx groenachtig paars, zonder doornen, wat de oogst vergemakkelijkt.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, 14,5-17,5 cm lang, van 3 tot 6 cm breed, en bij biologische rijpheid zijn aubergines bruinbruin van kleur. Het gemiddelde gewicht van een vrucht is 100 - 165 g. Het vlees is groenachtig, dichte consistentie, smaakt niet bitter.

Aubergine Diamantopbrengst: 2,1 - 7,5 kg / sq. m.

Voordelen van het ras: hoge en stabiele opbrengsten, pretentieloosheid, goede fruitsmaak, uitstekende transporteerbaarheid.

Nadelen: een groot aantal zaden in aubergine, de lagere vrucht in contact met de grond.

Aubergine koning van het noorden

Vroegrijpe hybride, stabiel met stabiele productiviteit en uitstekende vruchtzetting. De periode van volledige ontkieming tot de eerste oogst (technische rijpheid) is 95-100 dagen. Deze hybride is speciaal ontwikkeld voor de barre klimatologische omstandigheden in de noordelijke regio's van ons land en heeft daarom een ​​dergelijke naam gekregen.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor gebruik op open terrein. Zelfs in de omstandigheden van Siberië is het mogelijk om goede opbrengsten te behalen in het open veld. Wanneer gekweekt in kassen en kassen, is de plant te heet en is er ook de mogelijkheid van een spint.

Bush hoogte meer dan 1 meter. Stengels helder paars. Vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, glanzend, zwart en paars, 25-30 cm lang (soms 40 cm). Het vlees is wit van kleur, uitstekende smaak, zonder bitterheid. De stengel heeft geen doornen.

Het is een hybride van langdurige vruchtvorming. Elke plant produceert maximaal 10 vruchten.

Aubergine oogst King of the North: 12 - 15 kg / sq. m.

Landingsbaan: 60 x 40 cm.

De voordelen van aubergine King of the North: koude weerstand, bescheidenheid in de verzorging, de afwezigheid van kale bloemen, weerstand tegen schimmelziekten en temperatuursveranderingen.

Nadelen: door de grote afmeting raken de aubergines de grond, daarom is het wenselijk om de grond eronder met strooizout of stro te mulchen.

Uw beoordelingen van de Aubergine van de Koning van het Noorden zullen veel tuinders helpen om het objectief te evalueren en beslissen of deze hybride te planten of niet.

Middenseizoen gemiddelde rijpheid van de Russische tuin van het bedrijf. De periode van ontkieming tot technische rijpheid 120-125 dagen. Deze variëteit verdraagt ​​de hitte en de droogte in het zuiden, maar is ook uitstekend geschikt voor de teelt in de noordelijke regio's.

Want de struik van dit ras vereist steun, omdat onder het gewicht van het fruit op de grond kan vallen.

De vruchten zijn erg vlezig, zonder bitterheid en praktisch zonder zaden, hebben een zoetige nasmaak. De schil is glanzend, donkerpaars tint. Het gemiddelde gewicht van het fruit is 300 - 400 gram, lengte - tot 15 cm.

Voordelen van de variëteit Marsepein: grote vruchtensmaak, weerstand tegen ongunstige groeiomstandigheden.

Aubergine opbrengst Marsepein: 1,5-2,5 kg per 1 plant.

Vroegrijpe klassieke Nederlandse hybride aubergine. In 2008 opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie. Aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's. De periode van het planten van zaailingen op de grond tot de technische rijpheid duurt 65 dagen.

De struik is krachtig, lang (90 - 100 cm), rechtopstaand, semi-uitgespreid, met hoge groei-energie. Stam sredneopushenny, met anthocyaan kleur van lage tot gemiddelde intensiteit. De bladeren zijn groen, van middelmatige grootte.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, geëgaliseerd in vorm en grootte (gemiddelde lengte - 22 cm, diameter - 10 cm), donkerpaars van kleur, met een gewicht van 220 - 230 gram. De pulp van aubergine is dicht, wit, zonder bitterheid en vrijwel zonder zaden. Calyx bedekt met zelden geplaatste spikes.

Eier aubergine opbrengst: tot 5,8 kg per m².

Voordelen: hoge opbrengst, weerstand tegen temperatuurveranderingen en tabaksmozaïekvirus, uitstekende smaak van het fruit.

Aubergine Zwart Knap

Mid-seizoen rang van een aubergine voor een open grond en kassen. De periode van ontkieming tot oogst 110 - 145 dagen. Originator-varianten - het bedrijf "Zoeken". Het ras is opgenomen in het rijksregister voor de regio's Centraal Chernozem en Noord-Kaukasus van de Russische Federatie.

De struik is half uitgestrekt, 60-80 cm hoog, met korte internodiën. Steel behaard, met anthocyaan verkleuring. De bladeren zijn groen, middelgrote, licht getande, met spikes.

Vruchten zijn langwerpig-peervormig, glanzend, glad, met een gewicht van 110-200 g, 18-20 cm lang, paars-zwart bij volledige rijpheid. Het vlees is gelig, zacht, zonder bitterheid, vrijwel zonder zaadjes. De huid is dun.

Aubergine opbrengst Zwart knap: tot 6,5 kg per 1 vierkant. m.

De voordelen van de variëteit: hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten, pretentie, rijping en hoge smaakeigenschappen van de vrucht.

Sredneranny, superproductieve Nederlandse hybride van aubergines van hoge handelskwaliteit voor vers gebruik en verwerking. Je kunt in de volle grond groeien, onder een filmopvang, in de kas.

Opgerichte heester met korte internodiën, hoogte 90-100 cm. De bladeren zijn middelgroot, groen.

Vruchten zijn ovaal, tot 25 cm lang en tot 12 cm breed, in de fase van volwassenheid briljant zwart, glanzend, met dicht witachtig vlees en bijna geen zaden. Zonder bitterheid. Het gewicht van de aubergine kan 1,5 kg bereiken.

Het wordt aanbevolen om half februari auberginezaden voor zaailingen te zaaien tot een diepte van 1-1,5 cm. Hybride aubergine-zaden ontkiemen van 7 tot 14 dagen, afhankelijk van temperatuur, vochtigheid, versheid van zaden. Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats, is het wenselijk om een ​​afstand in de rij van 25-30 cm en tussen rijen van 50-60 cm te observeren.

Aubergine opbrengst Clorinda F1 hoog.

Vroege rijping (periode van kieming tot volwassenheid is 105-110 dagen), hoogproductieve, grootbloemige aubergine-hybride voor open veld- en filmopvangplaatsen.

De struik is een krachtige, semi-uitgestrekte, middelgrote hoogte. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekeepte randen.

Vruchten bolvormig, glad, glanzend, zwart en paars, met een gewicht van 400-500 g, hoge smaak. De pulp van aubergine is groenachtig wit, zacht. Deze aubergines worden aanbevolen voor alle soorten culinaire verwerking.

Deze aubergine wordt eind februari op zaailingen gezaaid om in de volle grond te worden geplant wanneer de dreiging van terugkomende vorst voorbij is. Regeling van de landing in de bodem: 40 x 60 cm.

De waarde van de hybride: een combinatie van vroege rijpheid en grootbloemig gebrek aan bitterheid in de vrucht, een lange vruchtperiode.

De opbrengst van aubergine Bourgeois 1,5-2 kg per 1 plant.

Aubergine Marsepeinvideo

Beoordelingen van auberginesoorten

Als je goede variëteiten aubergines hebt die een plaatsje verdienen in de top 10 van beste auberginesoorten, schrijf deze variëteiten dan. Geef ze indien mogelijk een beschrijving en voeg foto's van deze variëteiten toe. Wat denk je dat is beter aubergine F1 of rassen aubergine?

Uw feedback en toevoegingen helpen onze lezers om de beste en meest productieve variëteiten en hybriden van aubergines te kiezen voor aanplant.

In de commentaren is het wenselijk om de groeiende regio aan te duiden. Zo zullen we de beste variëteiten aubergine selecteren voor de buitenwijken, Siberië en de Oeral, de middelste zone, de noordelijke regio's en verschillende regio's van ons uitgestrekte land.

Herziening van auberginesoorten, video

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - de vrucht in de sectie, het aantal zaden erin, de smaak, de dikte van de schil.

De hybriden en variëteiten van aubergines die tegenwoordig bestaan, zijn zo divers in vorm, grootte en kleur van fruit dat het alleen nog maar verbaast blijft door de grillen van de natuur en de prestaties van fokkers! Naast de gebruikelijke langwerpige vorm van aubergines, zijn er ook cilindrische, peervormige, sikkelvormige, eivormige, ovale, bolvormige en zelfs kronkelige vruchten. Per gewicht variëren aubergines van verschillende variëteiten ook enorm: van kleine honderd gram fruit tot zware aubergines van minder dan twee kilo.

Populaire auberginesoorten

En als vroeger aubergines "blauw" noemden, is deze naam nu zijn relevantie kwijtgeraakt. Naast de gebruikelijke auberginetinten van lichtpaars tot donkerpaars, kwamen gestreepte vruchten, rood, oranje, groen en wit op de markt verschijnen.

Meestal kiezen tuiniers voor verschillende auberginesoorten met verschillende rijpingsvoorwaarden

In smaak zijn ze ongeveer hetzelfde, maar stel je voor hoe je een feestelijke tafel kunt versieren met kleurrijke aubergines - Spark, Ten en andere populaire zelfgemaakte salades krijgen een geheel nieuwe look, om maar te zwijgen van gerechten als gevulde, gebakken of hartige aubergines. dat tuinders moeite hebben met het kiezen van de rassen van aubergines die het waard zijn om op hun perceel te planten. In dit artikel zullen we kijken naar de beste variëteiten van aubergines, die wijdverspreid zijn geworden door een goede opbrengst en de mogelijkheid om te groeien zowel in de kas als in het open veld.

Video over auberginesoorten

Meestal kiezen tuiniers voor verschillende auberginesoorten met verschillende rijpingsvoorwaarden. Maar als je in een regio leeft met een vrij koele korte zomer, is het beter om de voorkeur te geven aan vroegrijpe rassen met middelgrote vruchten. Soorten als Bohemian Early, Robin Hood en Krasnogolovik Red zijn compact van formaat, zodat ze naast grote tomaten in de kas kunnen worden geplant.

In regio's waar de zomer warm is, groeit de aubergine Black Handsome goed in de tuin, het is erg populair bij huishoudelijke hoveniers. De voordelen zijn een indrukwekkende massa bruin-paars fruit (tot 200 g), uitstekende smaak, geen bitterheid, hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten en geschiktheid voor langdurige opslag. In streken met een koel klimaat, wordt de Black Handsome gekweekt in kassen of onder een filmbedekking.

Een andere variëteit, die geliefd is bij tuinders, is Diamond Eggplant. De donkerpaarse vruchten van traditionele cilindrische vorm bereiken een massa van 100 tot 200 g en zijn tot 20 cm lang.Het vlees smaken niet bitter en heeft een zeer aangename delicate smaak.

Auberginesoorten "Diamond"

De variëteit Albatros wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengst en de afwezigheid van bitterheid in de pulp van de blauwviolette vrucht verkort peervormig. Aubergines op lage struiken zijn zwaar - tot 450 g!

Aubergine F1 Aubergine is perfect voor de teelt in heel Rusland. Vruchten met een traanvorm rijpen heel vroeg (ongeveer twee maanden na het planten). Eggik-aubergines onderscheiden zich door een prachtige diep paars-zwarte kleur, uniformiteit en harmonieuze smaak. De voordelen van het hybride Epic omvatten ook hoge opbrengst en weerstand tegen veel voorkomende ziekten.

Auberginegoed "Epic F1"

Onder de paarse variëteiten van aubergines zijn de volgende ook populair:

  • Violet miracle (cilindrische vruchten met een gewicht van maximaal 135 g),
  • Vikar (vruchten van een peervormige vorm met een uitstekende smaak),
  • Black Beauty (zwart en paars fruit met zacht vruchtvlees, met een gewicht tot 900 g),
  • Banaan (vruchten zijn lang, licht gebogen, geschikt voor langdurige opslag),
  • Dikke barin (rond, vlezig fruit met een uitstekende smaak, zonder bitterheid),
  • Zwarte maan (bolvormig, knobbelig fruit met zeer zacht vlees en milde smaak),
  • Vroeg-Boheemse (hoogproductieve variëteit met eivormig fruit).

Van de nieuwe hybriden en variëteiten van aubergines, is het vermeldenswaard de superproductieve Clorind-hybride met ovale vruchten met een rijke violette kleur, die een massa van 1,5 kg bereiken. Vroege rijping van de binnenlandse variëteit Premier met ovaal-cilindrische mooie paarse vruchten met een gewicht van 350 g is ook opmerkelijk.

De beste variëteiten van kleurrijke aubergines

Meer recent wonnen witte aubergines, die als exotisch worden beschouwd, geleidelijk de liefde van Russische tuinders dankzij hun delicate textuur en geweldige smaak. Witte aubergines smaken bijna niet bitter, in tegenstelling tot de meeste paarse "broers", en de smaak van de pulp lijkt op champignons of zelfs kippenvlees. Bovendien is het sneeuwwitte vlees bijna verstoken van zaden.

Witte aubergines wonnen langzamerhand de liefde van Russische tuinders dankzij hun delicate textuur

De meest voorkomende in huishoudelijke tuinen ontvangen dergelijke variëteiten en hybriden van albino-aubergines, zoals:

  • Zwaan (fruitcilindrisch),
  • Pingpong (rond fruit),
  • Pelikaan (saber-shaped fruit),
  • Wit ei (eivormige aubergines met een rijke champignonsmaak),
  • IJsberg (ovaal fruit),
  • Bibo (ovaal-conische aubergines, zeer productief en bestand tegen ziekten).

Gele aubergines worden hier zelden gevonden, hoewel ze qua smaak sterk lijken op de gebruikelijke paarse variëteiten, en ze bevatten veel caroteen. Fel gele vruchten van ovaal langwerpige vorm geven het Nederlandse ras Golden Eggs.

Om groene aubergines te krijgen, kunt u de volgende variëteiten kiezen: Chinees groen met rond fruit (ze verkrijgen een bronzen gele kleur in de fase van biologische rijpheid), smaragdgroen met mooie tonvormige vruchten en Zelenenky met elliptische vruchten met een intense champignonsmaak.

Aubergine Video Rood Verstoord

Aubergines van de variëteit Matrosik hebben een interessante kleur: witte en paarse strepen worden afgewisseld met ovale vruchten. Rosa Bianca ronde geribde aubergines trekken de aandacht met een roze lavendel "blozen" op een witte achtergrond. Cilindrische, lichtgekromde aubergines van de Pink Flamingo-variëteit zijn geschilderd in een aangename roze-paarse kleur, evenals de tonvormige vruchten van de Othello-variëteit. Aubergines van Turkse oranje variëteiten verschillen in oranje kleur, en Japanse rode variëteit heeft een rijke rode kleur.

Kies variëteiten van aubergines van verschillende kleuren, en verras uw geliefden en gasten met heldere kleurrijke gerechten uit deze gezonde groente!

(3 stemmen, gemiddeld: 2 van 5)

Laten we eens kijken naar de beste variëteiten aubergine voor open grond en hun beschrijving met functies en foto's. Er zijn vroege, middenrijpe en late rassen, die zich onderscheiden door hoge opbrengsten en een ongebruikelijke kleur hebben. Daarom is de keuze om rekening te houden met verschillende momenten, waaronder rijping, opbrengst, complexiteit van cultivatie en dergelijke.

Hoe kies je een cijfer voor rijping?

In kassen worden de laatste soorten aubergines vaker geplant, in de open grond - vroege soorten. Het klimaat speelt ook een belangrijke rol bij het kiezen van zaden, omdat hoe kouder het is, de vroegere aubergines rijpen.

Sorteert de rijpingstijd van aubergines

  • Vroege rassen leveren een zeer vroege oogst op, er worden maximaal 100 dagen geoogst. Hierdoor kun je het grootste deel van de zomer niet wachten om je favoriete groente te smullen. Deze omvatten: "Vakula", "Galina F1", "Nadir", "Negus", "Maria", "Lila mist", "Alekseevsky".
  • Mid-season variëteiten rijpen gemiddeld in 105-135 dagen. Deze categorie moet "Swan", "Comet", "Surprise", "Albatross" bevatten.
  • Late variëteiten van aubergines rijpen niet eerder dan 140 dagen of meer. Hun voordeel is in rijke smaak, aangenaam aroma. Late variëteiten zijn Bull Forehead, Black Beauty, Mishutka.

Wat zijn de beste opbrengstvarianten van aubergines?

De rassen van het oogsten van aubergines zijn erg populair, maar vergeet niet dat ze meer zorg nodig hebben. Op zijn minst zullen hoogwaardige rekwisieten en aanvullende voedingen de groente helpen zich te ontwikkelen.

De beste fruitvariëteiten van aubergine

  • "King of the north F1" wordt beschouwd als een van de meest productieve soorten. Tot 15 kg aubergine kan per vierkante meter worden verzameld! De hybride heeft langwerpige vruchten met een donker-violette kleur, de pulp is wit, niet bitter.
  • "Purple Miracle" - een vroege variëteit, 14 kg groenten worden geoogst van een vierkante meter. Aubergine paars, zeer smakelijk universeel in termen van gebruik.
  • "Hippo F1" wordt aanbevolen voor het kweken in een kas. Het is in dergelijke omstandigheden dat 14 kg aubergine kan worden verzameld op een vierkante meter. Op straat zal de opbrengst dalen tot 7-9 kg.
  • "Balagur" geeft van een struik voor een seizoen binnen 60 stukken van aubergine. Plantaardig paars. De smaak is aangenaam, zonder bitterheid. De plant kan groeien in het open veld en in de kas.
  • "Nadir" is een hoogproductieve variëteit, waarmee u 7 kg groenten per seizoen kunt verzamelen vanaf een vierkante meter. Paarse variëteit met dunne schil, vruchtgewicht tot 200 gram.
  • De Negus is in veel opzichten anders. De opbrengst per vierkante meter is 7 kg of meer. Het groeit een kleine struik, tot 50 cm.
  • "Diamond" heeft een donkere schil en lichte, zachte pulp. Vruchten zijn langwerpig, tot 17 cm lang. Productiviteit - 5 kg vanaf vierkante meter.

Hoe kies je een cijfer per kleur?

Tegenwoordig is een ongelooflijk aantal variëteiten van aubergines bekend en verschijnen er elk jaar nieuwe variëteiten. Het eerste dat opvalt bij het zien van elke individuele variëteit is de kleur van de groente.

Verscheidenheid aan auberginevariëteiten op kleur

  • Van de paarse schoonheden, in de eerste plaats is het noodzakelijk om de populaire "Diamond" en "Black Handsome" te overwegen. De eerste heeft een massa vruchten van 200 g, de tweede - 250 - 300 g.Tegen dezelfde tijd hebben de aubergines van deze variëteiten geen bitterheid, het vlees is dicht en is goed bewaard. Bovendien kunt u aandacht besteden aan de "City F1", "Banana", "Bourgeois", "Albatross", Black Beauty "," Black Moon ".
  • Witte auberginesoorten zijn populair om hun aangename smaak zonder bitterheid met een paddenstoelensmaak. Plus het feit dat in een groente een beetje zaad. Ze zijn pretentieloos, geteeld in gebieden met verschillende grondsoorten. Van de witte variëteiten worden de beste kwaliteitskenmerken onderscheiden door "Ijskegel", "Ijsberg", "Zwaan", "Pingpong", "Pelikan", "Smaak van paddestoelen". De laatste heeft, naast de smaak van champignons, ook een typische paddenstoelensmaak.
  • Lilac-roze aubergines zijn nog steeds een zeldzaamheid in de winkelschappen en op de marktpleinen, maar je kunt overal zonder probleem een ​​wonder kweken. Hoge ontkiempercentages zijn anders: "Pink Flamingo", "Matrosik", Bumbo "," Lilac ".
  • Groene aubergines lijken alleen onrijp, deze variëteit kan zelfs fijnproevers verrassen met zijn smaak. "Groen" heeft een paddenstoelensmaak en lijkt qua vorm op een peer, het maximale gewicht - 300 g. "Emerald" heeft een zacht vlees, zonder bitterheid. Het is opgegroeid in een open terrein en kassen, pretentieloos.
  • Rode, oranje en gele aubergines worden zeer zelden gevonden, zelfs in de vorm van zaden. Ze onderscheiden zich door een bittere nasmaak, er zit veel caroteen in de compositie en uiterlijk lijken ze erg op tomaten. De meest voorkomende soorten "Golden Eggs" en "Red Ruffled", andere variëteiten die voornamelijk worden geteeld in Nederland, Turkije, Mexico, Afrika.

De beste variëteiten voor open grond en kassen? De beste variëteiten van aubergines voor open grond en kassen

In de open grond meestal geteeld vroege, winterharde variëteiten van aubergine, die omvatten:

  • "Negus" - de vroegtijdige variëteit rijpt in 70-90 dagen, afhankelijk van de kwaliteit van de verzorging. Aubergine is goed opgeslagen, is bestand tegen lang transport. De groente zelf is klein tot 300 gram.
  • "Vakula" geeft 12,5 kg groente per vierkante meter. Op zo'n gebied worden niet meer dan 5 planten geplant. Krijgt mee in elk klimaat. Zonder falen is de jonge plant vastgebonden, want individuele aubergines kunnen 400 g bereiken!
  • "Balagur" - hoogrenderende variëteit. Op één plant voor het seizoen kun je 50-80 vruchten verzamelen. Veel gewicht vereist extra ondersteuning, zodat de kwetsbare stengel niet breekt.
  • "Sancho Panza" verschilt van aubergine op recordhoogte en verwijst naar hoogrenderende variëteiten. Een bolvormige groente kan 900 g bereiken! Verscheidenheid leefbaar, niet bang voor mozaïek en spint. Middelmatig rijpen.

Niet alle variëteiten zijn geschikt voor het kweken in een kas. Zulke planten moeten kunnen leven zonder een overvloed aan zonlicht en frisse lucht. Deze omvatten: "Purple Miracle F1", "Bibo F1", "Baikal F1", "Hippo F1". Aubergine van deze variëteiten onderscheidt zich door hoge leefbaarheid in kassen, opbrengst en uitstekende smaak.

Goede auberginesoorten voor open veld: de beste variëteiten in het vroege en middenseizoen van "blauw"

Aubergine - groenten die je plezier en veel voedingsstoffen laten proeven, als je ze goed laat groeien en koken. De vruchten van deze cultuur worden gebruikt om de eerste en tweede gangen, salades en conservering voor te bereiden. India wordt beschouwd als de geboorteplaats van het 'blauwe'. Het was vanuit dit land dat aubergines in de 18e eeuw naar Rusland werden gebracht. Om deze waardevolle en smakelijke groente in uw tuin te laten groeien, moet u de beste variëteiten van aubergines voor open grond kiezen. Hoe dit te doen, zullen we je vandaag laten zien.

Maar kijk eerst naar de korte video:

Welke aubergines kunnen worden gekweekt in het open veld?

Aubergine is een zeer thermofiele cultuur die goed groeit op warme, zonnige plaatsen. Voor het planten op open terrein in het Russische klimaat, zijn vroege en vroeg-gemiddelde variëteiten geschikt, met een rijpingstijd van maximaal 125 dagen. Mid-season aubergines hebben de tijd om te rijpen alleen in de kas of in de tuinen van Zuid-Rusland.

Verschillende rassen, hybriden en zelfs exotische meerkleurige aubergines worden met succes geteeld in ons gebied. Er zijn variëteiten van deze groente, die zijn afgeleid voor een pitloze kweekmethode, maar deskundigen raden aan om aubergine-zaailingen te kweken voor open grond. Zo verhoogt u de efficiëntie van het planten en verplaatst u de tijd van fruitrijping voor een optimale zomerperiode.

Tips ervaren tuinman aanplant aubergine

Om de juiste auberginesoorten te kiezen, wat u een heel goede oogst geeft, moet u individuele parameters voor uw toekomstige aanplant definiëren:

  • Fruit rijpingstijd;
  • Massa karakter (vriendelijkheid van rijpen) en gewasopbrengst;
  • Duur van de vruchtperiode;
  • Winterhardheid, gevoeligheid voor irrigatie, schaduwtolerantie en weerstand tegen ziekten van geselecteerde variëteiten.

En overweeg ook de illustratie:

En nog enkele workshops:

Als u alle opgesomde kenmerken kent, kunt u een combinatie van rassen plannen die u vanaf de eerste zomermaanden, vóór het begin van koud weer, vruchten zullen schenken. Kies variëteiten om te braden, te stoven, te bakken en winterbereidingen voor te bereiden, en heerlijke aubergines staan ​​het hele jaar op tafel.

De meest succesvolle vroege variëteiten van aubergines voor open bedden

Alexis

Ideaal voor een korte zomer. Vruchten samengebonden en gezaaid, hebben een uitstekende smaak. Het vlees van deze variëteit is dicht en uniform, zonder aderen. De vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, heeft een donkerblauwe kleur.

Vakula

Populaire variëteit aan Russische hoveniers. Hoge struiken groeien tot 1,5 meter, geven veel fruitzetting en rijpen. Briljante donkerpaarse vruchten smaken goed zonder bitterheid, worden gebruikt voor elke bereiding.

banaan

Vroegrijpe variëteit met goede smaak, geschikt voor frituren en conserveren. Struiken "Banaan" geven veel zijscheuten met vruchten. De naam van het ras was te wijten aan de vorm en grootte van de aubergines zelf, vergelijkbaar met bananen. Het nadeel van deze variëteit - lage vorstbestendigheid, zodat de zaailingen niet eerder dan juni geplant kunnen worden.

gekruide wijn

Waardevolle variëteit, zeer populair in onze regio. Kleine vruchten rijpen snel en hebben een uitstekende smaak. De belangrijkste voordelen van deze aubergine - de duur van verse opslag en continue rijping van nieuw fruit. De oogst kan om de 10 dagen worden verzameld.

Valentijn

Uitstekende aubergine met donker paars cilindrisch fruit. Binnenlandse tuiniers waarderen de smaak van Valentina en het feit dat haar huid bestand is tegen scheuren.

grappenmaker

Superfruit pols hybride. De vruchten worden in bulk met borstels gebonden en rijpen gelijktijdig, waardoor je in één keer grote opbrengsten kunt schieten. Aubergines zijn paars van kleur met lichte strepen. Het vlees is smakelijk, zonder bitterheid en grote zaden.

draak

De kleine vruchten van deze variëteit zijn peervormig. De verscheidenheid wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en aangename textuur van de pulp. Het is geschikt voor de bereiding van gerechten, bestand tegen vele ziekten en verdraagt ​​perfect lagere temperaturen in koude zomeromstandigheden.

King of the North

Een van de favoriete variëteiten van inwoners van de noordelijke regio's van Rusland. Het groeit goed in koele omstandigheden, is resistent tegen ziekten en geeft een overvloedige oogst. Smaak van fruit zonder bitterheid, met gematigde scherpte. Het vlees is wit, niet vezelig.

Premier

Grote vroege aubergine met een uitstekende smaak, zonder bitterheid. Bestand tegen ziekte, koude en vroegtijdige besproeiing. Eind mei in open bedden geplant.

Zwarte prins

Universele kwaliteit voor elk klimaat. De vruchten rijpen gelijktijdig, hebben een enigszins langwerpige cilindrische vorm en een uitstekende smaak. "Black Prince" geeft de oogst zelfs in omstandigheden van minimale verzorging.

De notenkraker

Zeer vroege en thermofiele hybride. De plant wordt in juni in volle grond geplant, maar in juli kun je kleine paarse vruchten met een uitstekende smaak oogsten.

Naast het bovenstaande onderscheiden variëteiten als Vera, Galina, Long Pop, Marsepein, Murzik, Robin Hood, Epik, Japanese Dwarf enz. Zich door uitstekende eigenschappen.

De beste halfseizoen variëteiten van aubergines voor open grond

diamant

Zeer waardevolle hoogproductieve variëteit, rijk aan vitamines en sporenelementen. Struiken groeien compact, net als de vruchten zelf. Rijpe aubergines "Diamond" hebben een bruinbruine kleur en een glanzende glans. De kwaliteit brengt perfect opslag en transport over, is geschikt voor tweede gangen en conservering.

albatros

Grootbloemig ras met uitstekende vorstbestendige eigenschappen. Fruit groeit met een gewicht tot 500 gr., Heb een afgeplatte vorm en een donker violetblauwe kleur. Smaakkwaliteiten van een soort zeer hoge, rijpe groenten zijn geschikt voor conservering en frituren.

Oostzee

Thermofiele aubergine, die beter is om te groeien in de zuidelijke regio's van Rusland. Met goede verzorging en goede watergift, geeft het zeer overvloedige gewassen, dus wordt het vaak gekweekt door tuinders te koop.

nijlpaard

Uitstekende variëteit voor de regio Moskou en Siberië. Struiken zijn koudbestendig, hebben natuurlijke immuniteit voor typische ziekten. Vruchten met wit vruchtvlees smaken goed, hebben geen bitterheid. De opbrengst van dit type is erg hoog.

Clorinda

Hoogproductieve sredneranny-hybride voor open bedden. Fruit is compact met een mooie donkerblauwe kleur. Struiken zijn niet hoog, maar vereisen een ribbelst. De plant tolereert een daling in temperatuur aan het einde van mei - juni.

Een ideaal cijfer voor gebieden met een koele zomer. Bovendien is het ras niet pretentieloos voor de teeltomstandigheden, het is zeer productief en smakelijk. Het zachte, enigszins groenige vruchtvlees van de langwerpige vrucht smaakt niet bitter en bevat geen strepen.

Zwart knap

Aubergine oogst, die resistent is tegen ziekten. De vruchten hebben een mooie donkere kleur en uitstekende smaakeigenschappen. Het enige nadeel van de "Black Beauty" - thermofiel. Agronomen adviseren om open bedden te verwarmen voor deze aubergine in noordelijke omstandigheden.

Sancho Panza

Mooie variëteit met rond fruit tot 900 gr. De struiken zelf zijn klein, resistent tegen ziekte en onderkoeling. De smaak van de pulp is uitstekend, waardoor het gebruik van fruit voor de bereiding van gerechten en bereidingen mogelijk is. Vanwege de grootbloemige variëteit wordt aangeraden om te binden.

Aubergines worden ook als waardevol beschouwd: Biggetje, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 en andere variëteiten.

Ongebruikelijke aubergine voor open tuin

Meer recentelijk werd deze warmteminnende cultuur alleen in warme landen verbouwd, en tegenwoordig zijn traditionele auberginesoorten gewone inwoners geworden van Russische moestuinen. Een dergelijk succes heeft onze tuiniers niet gestopt en ze begonnen veel moeite te doen om exotische variëteiten van 'blauw' te cultiveren in Russische omstandigheden. We kunnen een aantal ongewone soorten kweken in ons klimaat, en zelfs in de open tuin.

zwaan

Sneeuwwitte aubergines, die niet alleen mooi van uiterlijk zijn, maar ook een delicate smaak hebben zonder bitterheid. Kleine vruchten groeien op middelgrote struiken, hebben een gemiddelde rijpingstijd. Deze variëteit is het meest aangepast aan onze groeiomstandigheden.

Gouden eieren

Nederlandse gele aubergines met een hoog gehalte aan caroteen. De vruchten van deze variëteit hebben een traditionele ovale vorm en een zeer aangename smaak, zonder onnodige scherpte en bitterheid. Struiken van middelmatige grootte houden van zonnige plaatsen en eisen veel water.

Rood gegolfd

Een interessante variëteit waarvan je nooit zult zeggen dat het een aubergine is. De vruchten hebben een gemiddelde rijpingstijd en een uitstekende smaak, ze worden lichtjes geraffineerd gebruikt, ze rijpen in een rijpe vorm. Maar ze worden vooral gekweekt voor decoratieve tafeldecoratie, omdat de kleine ronde aubergines van felle rode kleur er echt ongewoon uitzien.

Rotonda bianca

Geweldige Italiaanse selectie aubergine. Het is goed aangepast aan Russische omstandigheden en kan worden gekweekt in de volle grond. De vruchten van deze variëteit zijn van enorme afmetingen en hebben een afgeronde convexe vorm. Lichtpaarse aubergines in vorm en grootte lijken op een kleine pompoen.

zeeman

Aubergine, die de naam kreeg vanwege de ongewone gestreepte kleur. De afgeronde langwerpige vruchten hebben een witte en lila kleur. "Matrosik" is een zeer smakelijke en voedzame variëteit, het wordt met veel plezier gebruikt voor het bereiden van feestelijke gerechten, gegrilde groenten en conservering in de winter.

Vier tips van tuinders voor een goede oogst van aubergines

I. Aubergine is een cultuur die, voor al zijn aanpassingsvermogen aan onze omstandigheden, het beste in warmte groeit. Als u de opbrengst van variëteiten voor open grond wilt verhogen, raden wij u aan warme bedden met eigen handen te regelen voor "blauwe". De vorm van de ruggen is beter om een ​​smal en lang te kiezen. Het is noodzakelijk om de bovenste laag van de aarde te verwijderen, houten zijkanten te maken en een bed te vullen met de voedzame grond. In een dergelijke bergkam kunt u aubergine zaailingen al in het einde van mei planten.

II. "Blauw" als voedingsbodem met humus. Het is beter om in de herfst dode mest of compost op de bodem van de ruggen te leggen, en in de lente om alles met verse grond op te graven.

III. Bij het telen van aubergines, is het belangrijk om de volgorde van de aanplant te observeren. Je kunt dit gewas niet planten na het groeien in een tuin van paprika's of tomaten. De beste voorgangers voor aubergines zijn wortelen, kool, meloenen, uien en bonen.

IV. Aubergine zaailingen moeten thuis worden gezaaid eind februari - begin maart. Vóór het zaaien kunnen zaden beter ontkiemen in een doek bevochtigd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Zaailingen hebben 12 uur per dag verlichting nodig met een speciale lamp.

Aubergines zijn rijk aan waardevolle vitaminen, vezels en aminozuren. Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van deze groenten de kans op hartziekten, obesitas en zenuwaandoeningen vermindert. De voedingswaarde en de uitstekende smaak van aubergines zijn de belangrijkste redenen voor het grote respect van Russische tuinders voor deze geweldige groenten. En je probeert zeker in je tuin verschillende populaire soorten aubergines voor open grond te kweken. Heb een goede oogst!

Meer Artikelen Over Orchideeën