Rozemarijn groeit in het open veld en thuis Rozemarijn uit zaden Foto van soorten

Rozemarijn (Rosmarinus) is een groenblijvende halfheesterplant van de Cluster-familie.

Rozemarijn leeft in de natuurlijke omgeving in Noord-Afrika (Tunesië, Algerije, Libië, Marokko), Cyprus, Turkije en Europese landen (Spanje, Portugal, Griekenland, Italië, Frankrijk, op het grondgebied van het voormalige Joegoslavië).

Geschiedenisnamen en nuttige eigenschappen

Uit het Latijn wordt de naam van de plant vertaald als zeeversheid. Maar de geur van rozemarijn combineert de geur van dennen en kamfer, dus de Griekse naam staat dichter bij de waarheid, wat balsamieke struik betekent.

Precies dankzij aroma is rozemarijn beroemd. Hij komt een bos van specerijen binnen (een bos geurige kruiden of een boeket garni), evenals in de verzameling Provençaalse kruiden. Het wordt toegevoegd aan drankjes, marinades. Verse toppen van scheuten worden kruiden voor soepen, vleesgerechten, aubergines, peulvruchten. Rozemarijn is een naaste verwant van hysop, basilicum, lavendel, munt, tijm, oregano, citroenmelisse, munt.

Tekens en bijgeloof over rozemarijn

Studenten uit het oude Griekenland droegen rozemarijnkransen op hun hoofd, omdat ze geloofden dat het geheugen verbetert. Hij werd ook beschouwd als een symbool van echtelijke trouw. Gebruikt in rituelen: de bruiloft, begrafenis, decoratie van kerken, seances en andere magische handelingen. Vanwege de desinfecterende eigenschappen van de plant die wordt gebruikt voor luchtzuivering in ziekenhuizen.

De plant is thermofiel - de winters in de volle grond alleen in gebieden met een mild klimaat. Voor koude gebieden geschikte container- en potcultuur.

Groeiende rozemarijnzaden

Rosemary zaden foto

Misschien zaad- en vegetatieve voortplanting (stekken, gelaagdheid, verdelen van de struik).

• Zaap rozemarijn zaailingen eind februari en begin maart.
• Week de zaden enkele uren in warm water.
• Leg onderaan de te planten container een drainagelaag bestaande uit geëxpandeerde klei, stukjes schuim (dit zou 1/3 capaciteit in beslag moeten nemen).
• De grond is noodzakelijk voedzaam, vochtdoorlatend, brokkelig. Dit kan een universeel op turf gebaseerd substraat zijn of een mengsel van zand en vermiculiet of turf met bladverliezende compost.

Rozemarijn zaad fotoshoots

Verspreid de zaadjes over het oppervlak (je kunt ze eerst een beetje in de lucht drogen tot de stroombaarheid), besprenkel met aarde, bevochtig met een spray van een fijne spray. Bedek het gewas met film of glas. Ontkiemen bij een temperatuur van 25-30 ºC.

Rozemarijn zaad zaailing foto's

Ventileer de kas, bevochtig de grond regelmatig. Scheuten verschijnen over 1,5 - 2 maanden. Schuilplaats verwijderen, zorgen voor helder diffuus licht. Wanneer jonge planten een hoogte van 7-8 cm bereiken, kunnen ze in afzonderlijke containers of in open grond zitten.

Rozemarijn reproductie stekken

Rozemarijnstekken foto gerooted stekken in water

• Cherenkovy spenderen in september en oktober.
• Van de jaarlijkse scheuten afgesneden lengte van 8-10 cm. Ze moeten 3-4 internodiën bevatten.
• Verwijder de bladeren van de bodem, houd de stekken in de groeibevorderaar.

Rooting stekken van rozemarijn in de grond

• Wortel in lichte, losse grond met goede drainage of water.
• Zorg voor warmte en fel licht zonder direct zonlicht, behoud bodemvocht. Na het verschijnen van nieuwe bladeren kun je gaan zitten.

Reproductie door gelaagdheid

Reproductie door gelaagdheid is een vrij eenvoudige manier. Kantelen naar de grond, vastzetten met nietjes, besprenkelen met aarde en de bovenkant boven de grond laten. Water met de hoofdinstallatie. Wanneer de punt in groei gaat, kunt u zich van de struik losmaken en opnieuw planten.

Voortplanting door de struik te verdelen

Hoe de foto van de rozemarijnstruik te splitsen

Kamerrozemarijn wordt meestal verspreid door de struik te verdelen. Verwijder de struik van de grond, verdeeld in verschillende delen: elke delenka moet een ontwikkelde wortelstok bevatten en scheuten. Behandel de gesneden delen met een fungicide, verspreid delenki.

Hoe rozemarijn thuis te laten groeien

Rozemarijn Bonsai foto

landing

Hoe rozemarijn op de vensterbank te laten groeien? Niets is eenvoudiger! Plant rozemarijn in een pot (bij voorkeur klei) met een diameter van 9-11 cm met goede drainagegaten. Onderaan lag een drainagelaag van kiezels.

grond

De grond is water en ademend. Je kunt het universele substraat mengen met zand en vermiculiet. Het volgende mengsel past: 2 delen blad, graszodengrond, humus met toevoeging van 1 deel zand. Bevochtig de grond, maak er een gat in volgens het wortelstelsel van de zaailing, doe het in een pot, voeg de aarde toe, compacteer het een beetje.

Waar te zetten

De beste plaats voor de plant is de zuidelijke vensterbank. Wekelijks roer je de rozemarijnpot 180 º voor een gelijkmatige belichting.

Luchttemperatuur en water geven

Hoe rozemarijnfoto water

Ventileer de ruimte regelmatig, maar vermijd tocht.

In het voorjaar en de zomer, plaats op het balkon, terras, in de tuin. Keer terug naar de kamer met een daling van de luchttemperatuur tot - 1 ºC. Houd in de winter de luchttemperatuur niet hoger dan 16 ºC.

Handhaaf een constant bodemvocht, maar zonder stilstaand water. Het gebrek aan water wordt bewezen door het geel worden van de bladeren aan de onderkant van de plant en de bladeren worden afgestoten van overtollig vocht. Water over bezonken water op kamertemperatuur. water mag niet op de bladeren vallen - ze kunnen beschimmelen.

Wat en hoe te voeden

Voeg tijdens de periode van actieve groei (maart-september) minerale meststoffen toe, met de nadruk op calcium. Voer elke 2 weken. Je kunt in de winter voeren, maar 1 keer in 1-1,5 maand.

Hoe rozemarijnbonsai te vormen

Hoe een bonsai foto van een rozemarijn te vormen

De plant tolereert perfect formatief snoeien en is vatbaar voor verandering, die actief wordt gebruikt door liefhebbers van bonsai-stijl. Daarom kun je ook een ongebruikelijke boom maken die de aandacht trekt met speciale charme.

• Pak een dikke draad en wikkel de centrale scheut van de plant, maak bochten en buigingen.
• Vorm een ​​plant in één opname om een ​​mini-boom te maken.
• Naarmate je groeit, trim en buig je naar eigen goeddunken.
• Wanneer de stam de gewenste hoogte krijgt, worden de toppen afgesneden, waardoor het dwingen van zijscheuten wordt gestimuleerd. Dus het blijkt een dichte kroon aan de zijtakken van de centrale ontsnapping.
• Wanneer de takken houtachtig zijn, kunnen de draden worden verwijderd en de voortzetting van de zorg alleen met het trimmen, waardoor de plant een compacte uitstraling krijgt.

Aanplant en onderhoud van rozemarijn in het open veld

Hoe rozemarijn in de grondfoto te planten

Wanneer en hoe te planten

• Landing in de open grond te besteden in de tweede helft van mei.
• Kies een plot met fel zonlicht en bescherming tegen harde wind.
• De grond is noodzakelijk brokkelig, licht, goed doorlatend.

Graaf putten ter grootte van het wortelsysteem, plaats de zaailingen, voeg aarde toe, stamp een beetje aan. De zaailing moet op dezelfde diepte liggen als voorheen. Houd een afstand van 10 cm tussen de planten, voor grote struiken - ongeveer 50 cm. Een week na het planten, knijp de toppen van de scheuten om het strijken te stimuleren.

De grond water geven en losmaken

Water matig, vermijd water op de bladeren. Het gebrek aan of overmaat aan vocht manifesteert zich op dezelfde manier als thuis.

Na het water geven, de aarde losmaken. Onkruid verwijderen.

feeding

De plant heeft extra voeding nodig. Breng in het voorjaar stikstofmest aan. Breng tijdens het groeiseizoen maandelijks complexe minerale meststoffen aan. Verwijder in het najaar de stikstofcomponent door de dosis fosfor te verhogen.

snoeien

Hoe rozemarijnfoto bijsnijden

Snoeien begint met de leeftijd van 2 jaar.

• In april sneden rechtgroeiende struiken op 3-4 tussenruimten van de groei van vorig jaar.
• Rosemary prostraat wordt niet gesnoeid.
• Elke 7 jaar zou verjongd moeten zijn: snij alle scheuten af ​​en laat een lage stronk achter.
• Het formatieve snoeien wordt in het voorjaar uitgevoerd. Je kunt de struik verschillende vormen geven: kubus, bal, bezemvormige mini-boom.

Overwintering in de regio Moskou en de middelste rijstrook

In de noordelijke regio's en gebieden met een gematigd klimaat, breng de winter over naar een container en bewaar deze in een ruimte met een luchttemperatuur van niet hoger dan 16 ºC. Als het klimaat mild is of als er een warme winter wordt verwacht (rozemarijnvorstbestendigheid is tot -15 ° C), snijd de struik ter hoogte van het bodemoppervlak, vul hem met bladeren, droog het zaagsel, dek het af met lapniknik, bouw een soortgelijke tent.

Als u besluit om het perceel van rozemarijn te bevrijden, groeien uien, knoflook en wortels in plaats daarvan.

Ziekten en plagen

De plant is uiterst resistent tegen ziekten en plagen in zowel de binnencondities als in de tuin.

Vanwege de verhoogde luchtvochtigheid kan poederachtige meeldauw worden beschadigd - verwijder de aangetaste gebieden, behandel ze met een fungicide.

Mogelijke schade door bladluizen, spintmijten, witvleugelige - besteed behandeling met insecticide.

Soorten en soorten rozemarijn met foto's en namen

In de natuurlijke omgeving zijn er slechts 3-4 soorten rozemarijn. Gecultiveerd groeien er twee met verschillende variëteiten.

Rosmarinus officinalis rozemarijn of officinale rozemarijn

Rosmarinus Rosmarinus officinalis of Rosemary officinalisfoto

De hoogte van de struik is 0,5-2 m. Het wortelsysteem is krachtig, doordringt zich 3-4 m diep in de diepte.De scheuten zijn tetraëdrisch, jong van puberteit, lichtgrijs van kleur en na verloop van tijd zijn ze lignificerend, krijgen ze een donkergrijze tint, waardoor de schors loskomt. Bladplaten zijn leerachtig, zittend, lineair, de randen zijn gebogen. Bladlengte is 3,5 cm, breedte - ongeveer 4 mm. Rozemarijn bloeit in de zomer. Bloemen van lichtpaarse, donkerpaarse, witte kleur worden verzameld in dichte, panische bloeiwijzen.

kwaliteiten:

Rosmarinus witte Rosmarinus officinalis Albiflorus foto

Miss Jessopp's Upright (Fastiguatus) - bloemen hebben een zachte blauwe kleur;

Benenden Blue - rozemarijn met boogvormige scheuten, bloemen met een blauwachtige tint;

Albiflorus - heeft witte bloemen;

Rosemary Pink Rosmarinus officinalis 'Roseus'

Roseus - roze bloemen;

Severn Sea en Tuscan Blue - planthoogte is ongeveer 50 cm.

Rosemary Spread Rosmarinus prostratus

Rosemary Spread Rosmarinus prostratusfoto

Groenblijvende dwergstruik tot 0.5 m, groeit tot een breedte van 1.5 m. De bladeren lijken op dennennaalden. De bloemen zijn blauw of lila. Het is gegroeid als een bodembedekker.

Geneeskrachtige eigenschappen

Rozemarijnolie is een waardevol medicijn tegen huidziekten (furunculose en acne, eczeem) en wondgenezing.

Infusies, tincturen, afkooksels van rozemarijn worden als antioxidant, choleretic, ontstekingsremmend, tonic beschouwd. Rosemary behandelt sommige hartaandoeningen, verkoudheid, obesitas. Het ontvangen van medicijnen uit rozemarijn helpt het lichaam te versterken en te verjongen.

Contra-indicaties: zwangerschap, kinderen, tot 9 jaar, epilepsie, hypertensie, neiging tot convulsies, overgevoeligheid van de huid.

Rozemarijn: de teelt van de zuidelijke gast

Dit geurige gras wordt met succes door veel tuinders op hun percelen gekweekt, niet alleen in het zuiden, maar ook op de middelste rijstrook. Het gaat over rozemarijn - een begeerlijke specerij, een aromatische plant met naaldachtige, zoals naaldblaadjes. Een meerjarige groenblijvende struik met zachte lila bloemen kan een hoogte van maximaal twee meter bereiken. In het wild, alomtegenwoordig aan de Middellandse Zeekust.

3 regels van rozemarijn

Spice, een essentieel onderdeel van de Franse en Italiaanse keuken, groeit in de natuur in Turkije, Libië, Algerije, Tunesië en Marokko. Het kan worden gevonden in de tuinen en in de kruidentuinen van Italië, Griekenland, Spanje, Frankrijk. In Russische huisjes die alleen als een gecultiveerde plant worden geteeld.

Degenen die van plan zijn om rozemarijn in het open veld te laten groeien, moeten drie belangrijke kenmerken van de tenderfabriek kennen:

1. Zoals veel kruiden tolereert het geen overmatig natte, dichte grond. Het heeft losse, enigszins gedroogde grond met neutrale PH nodig. Gras kan een droge rotsachtige grond maken, waar het kan overleven.
2. De plant is lichtminnend, in de schaduw verliest het zijn waardevolle kwaliteiten. Rozemarijn houdt niet van temperatuurdalingen en zal in de wind afkoelen. In het geval van kamerveredeling moet hij op de vensterbank de meest verlichte plaats markeren, beschermd tegen tocht.
3. Het is noodzakelijk om op verantwoorde wijze de tijd van het planten van gewassen in de tuin te benaderen. Het kan in de grond worden geplant wanneer de dreiging van plotselinge vorst en afkoeling eindelijk voorbij is. Elke regio heeft zijn eigen maand en dag, dus u moet de weersvoorspelling en de zaaidag raadplegen.

Rozemarijn nuances

Vermeerderd door de struik te verdelen, gelaagdheid, zaad. Het is veiliger om gerooide stekken te kopen in een tuinier of kwekerij.

Aftercrops

Zaden moeten eind februari in dozen worden gezaaid. Je kunt ze niet diep in de grond verdiepen, genoeg voor 3-4 mm. Het kiemen begint als de temperatuur rond de container niet lager is dan 20 ° C. Zaailingen duiken wanneer het vierde ware blad verschijnt. Wanneer het begin van stabiele warm weer spruiten worden geplant in de grond op een afstand van 10 cm van elkaar. Er is een mening dat het kweken van zaden uit het proces niet effectief is - het neemt meestal toe met ongeveer 50%.

Voortplanting door stekken

Het plantmateriaal wordt gewonnen door jonge scheuten tot 10 cm lang uit de struik te snijden eind juni. Stekken verdiepen zich tot een vochtige aarde schuin ongeveer 5 cm diep. Tussen de scheuten moet een afstand van niet minder dan 10 cm zijn, na enige tijd zal het planten wortel schieten.

Plant zorg

De eerste jaren van de teelt van rozemarijn wint kracht en heeft behoefte aan wieden, loslaten en matig water geven. Als de punten van de naalden geel beginnen te worden, is vocht niet voldoende. Met overtollig water werpt de plant bladeren.

Rosemary-verzorging omvat het voeden van de struik. Geen misbruik maken van meststoffen, inclusief organische. Het is genoeg om een ​​keer in twee jaar onder een struik te maken. Je kunt een oplossing van toorts in een verhouding van 1 deel mest gieten tot 5 delen water. Sommige tuinders oefenen complexe meststoffen uit. Het belangrijkste is dat ze stikstof en fosfor bevatten. In het voorjaar moet je de struik water geven met stikstofbemesting om het wortelstelsel te vormen, en in de herfst - met fosfaat.

Hoewel deze plant zachtaardig en veeleisend is, is hij helemaal niet vatbaar voor ziektes en plagen omzeilen de pluizige struiken. Deze problemen kunnen niet worden verwacht.

In de lente moeten struiken worden gesneden op een hoogte van drie tot vier internodiën. Een meerjarige plant, de eerste bloei kan worden verwacht in het tweede jaar. Oude rozemarijn struikgewas onderwerp verjongend snoeien, het verwijderen van alles dat is boven een paar centimeter van de grond. Met goede zorg bloeit en bloeit de struik magnifiek.

Omdat de plant zuidelijk en hittegevoelig is, hangt de dreiging van bevriezing er elke winter overheen, dus in de noordelijke regio's is het beter om rozemarijn in een pot over te brengen en in een kamer te plaatsen.

Als het gras wordt geoogst voor het drogen, moet je wachten tot je bloeit en de scheuten afsnijden met de bladeren. Voor culinaire doeleinden zijn jonge twijgen die nog niet zijn gebloeid meer geschikt.

Probeer dit geurige gras te laten groeien, het zal veel vreugde brengen met zijn lila bloemen, delicate naalden, delicaat aroma. Pluizige struik zal het huisje verfraaien, en gedroogde bloemen en bladeren zullen nieuwe noten brengen bij gewone gerechten.

Groeiende rozemarijn van zaden thuis

Onder de aromatische planten bezet rozemarijn terecht een van de eerste plaatsen. In de meeste Europese landen wordt het overal verbouwd, zowel in grote agrofirms als in particuliere handen. En degenen die hun land niet hebben, cultiveren rozemarijn als kamerplant, om altijd de favoriete kruiden bij de hand te hebben. Bij ons begint het populariteit te winnen, dus veel mensen weten gewoon niet hoe ze dit waardevolle gewas uit zaden thuis moeten kweken. Ondertussen is het niet moeilijk om dit te doen, hoewel het geduldig moet zijn.

Hoe rozemarijn te kweken

Inhoud stap voor stap instructies:

Rosemary Beschrijving

Rozemarijn behoort tot de groenblijvende struiken van de familie Luminous. Wildgroeiende vertegenwoordigers van deze soort komen het meest voor in de noordelijke regio's van Afrika, Zuid-Europa en Cyprus. In Rusland werd het in het begin van de vorige eeuw geïntroduceerd en sindsdien is het hier alleen in cultuur gegroeid. Rozemarijn komt niet in het wild voor in de Russische Federatie omdat het de klimatologische omstandigheden in de middelste zone niet verdraagt.

De plant is een weelderige struik met een hoogte van 50 tot 200 cm (afhankelijk van het ras), met tetraëdrische pubescente stengels en kleine bladeren die lijken op dennennaalden. Paarse, iets langwerpige bloemen worden verzameld in 5-10 stukken aan de uiteinden van korte scheuten. Na de bloei, zijn gladde, kleine, ronde noten, vruchten van bruine kleur gevormd. Rozemarijn bloeit in april-mei, de zaden rijpen half september.

De bladeren bevatten tannines, alkaloïden en zuren, maar de meest waardevolle component is de essentiële olie, die veel wordt gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie. Afhankelijk van de regio van de groei, van de inkoop van grondstoffen ontvangt 0,3 tot 1,2% olie uit de totale massa van de plant. Het maximale gehalte aan essentiële olie wordt genoteerd tijdens overvloedige bloei en bij het afwerpen van volwassen zaden.

De chemische samenstelling van de bovengrondse delen van de plant

Groeien vanuit zaad

Groeiende rozemarijn in een pot

Het kweken van dit gewas uit zaad vergt veel tijd en geduld, in tegenstelling tot reproductie door stekken. Dat is gewoon om zaden te kopen is veel gemakkelijker dan om goede stekken te krijgen, als nergens in de buurt rozemarijn is niet gegroeid. De beste manier om thuis een kruid te laten groeien, is door zaden uit een struik te laten groeien en deze vervolgens vegetatief te vermeerderen.

Zaadvoorbereiding en zaaien

Rozemarijn, zaden uit Nederland

Rozemarijnzaden kunnen heel lang ontkiemen, dus je moet uiterlijk zes weken voor het begin van stabiele hitte beginnen te zaaien. Dit is meestal de tweede helft van februari of begin maart, afhankelijk van de regio. Om het kiemproces te versnellen, moeten de zaden goed worden voorbereid.

Stap 1. Zaden worden in een glas geplaatst en met een kleine hoeveelheid warm gedistilleerd water gegoten. Laat het 5-6 uur zwellen.

Stap 2. Bereid een bodemsubstraat voor: 2 delen tuingrond met neutrale zuurgraad, 1 deel rivierzand, 1 deel geraspte compost. Als u het grondmengsel niet zelf bereidt, gebruik dan een kant-en-klaar substraat voor kamerplanten.

Stap 3. Neem de tank voor zaaien tot 15 cm hoog, voeg geëxpandeerde klei of kleine steentjes toe voor drainage naar de bodem, vul het met het voorbereide substraat.

Speciaal geprepareerde mengsels voor zaailingen zijn geschikt, u kunt ook zand of vermiculiet gebruiken

Stap 4. Gezwollen zaden verspreid over het oppervlak, licht bestrooid met aarde (niet meer dan 0,4 cm), bevochtig de ondergrond met water uit een spuitfles.

Plant zaden in een krat

Giet water uit de spuitfles.

Stap 5. De container is bedekt met een film of een transparante hoes en plaats hem op een warme plaats, bijvoorbeeld boven de accu. De optimale temperatuur voor kieming is 25-30 graden Celsius.

De eerste scheuten zullen niet eerder verschijnen dan in een maand, en voor volledige opnamen duurt het 6 tot 8 weken. Al deze tijd, houd een stabiele temperatuur aan en controleer periodiek het vochtgehalte van het substraat onder de shelter. Indien nodig, moet het oppervlak van de grond worden bevochtigd met een sproeier. Wanneer de scheuten lijken, moet de film worden verwijderd om te voorkomen dat er tere kiemen van het zwarte been verloren gaan.

Rosemary spruiten in een doos

Zaailingen zorgen

De belangrijkste voorwaarde voor de normale ontwikkeling van zaailingen is goede verlichting en warmte. Het is het beste om een ​​doos met zaailingen op de vensterbank aan de zuidkant te plaatsen en bij bewolkt weer ook licht aan de fitolamp toe te voegen. De temperatuur in de kamer mag niet onder de 18 graden komen. De watergift is zeer matig, via de spuit, bij voorkeur 's morgens.

Rozemarijnzaad: zorg voor spruiten

Als de afstand tussen zaailingen niet minder is dan 3 cm, is het niet nodig om ze in aparte containers te duiken. Met voldoende verlichting kunnen ze binnen een maand vrij normaal groeien zonder uit te dunnen. Als de zaailingen te dik zijn, kan men niet zonder een houweel. Zodra twee echte bladeren worden gevormd, duiken de zaailingen in afzonderlijke kopjes of kleine potten met losse en voedzame grond.

Wanneer de spruiten een hoogte van 3-4 cm bereiken, kunnen de zaailingen geleidelijk worden gehard. Kies hiervoor een warme, windstille dag en zet rozemarijn een paar minuten aan het open raam. Het is erg belangrijk om tocht te vermijden, anders kunnen de zaailingen afsterven. Geleidelijk aan neemt de verhardingstijd toe, kun je potten met planten op het balkon maken en langer en langer op straat blijven. Bescherm de zaailingen in de buitenlucht tegen wind, regen en direct zonlicht. Tijdens deze periode zijn de planten erg kwetsbaar, daarom moet hun zorg vooral voorzichtig zijn.

Groeiende rozemarijn in potten

Rozemarijnstruik in een pot

Landing op een vaste plaats

Wanneer de zaailingen sterk genoeg zijn en tot 7-8 cm hoog worden, kunnen ze worden overgeplant naar een vaste plaats. Dit kan open grond zijn en een grote pot. Als u rozemarijn in het open veld gaat verbouwen, kies dan de juiste plaats: het moet een goed verlicht gebied zijn met gedraineerde lichte grond, bij voorkeur met een mengsel van kalksteen. In het laagland, in de schaduw, op een geblazen plek, zal rozemarijn niet groeien, je verspilt je energie en vernietigt de plant.

Stap 1. De grond wordt goed losgemaakt, uitsparingen voor de wortels worden gemaakt, een handvol rottende organische stof wordt in elk gat gebracht en gemengd met de grond.

Stap 2. Zaailingen worden zorgvuldig gescheiden en een voor een verwijderd samen met een kluit aarde om letsel aan het wortelsysteem tot een minimum te beperken.

Rozemarijn in de grond planten

Stap 3. Laat elke spruit voorzichtig in een apart gat zakken, en bestrijk ze aan alle kanten met aarde. Water, opnieuw de grond gieten en het licht aanstampen met zijn handen.

Bij het planten voor decoratieve doeleinden, moet de minimale afstand tussen de struiken 10 cm zijn. Bij het planten om grondstoffen tussen planten te verzamelen, laat u minimaal een halve meter. Als de rozemarijn in potten wordt geplant, doen ze het bijna op dezelfde manier, maar eerst maken ze een aantal kleine gaten in de bodem voor de afvoer. In plaats van de gebruikelijke grond is het beter om een ​​mengsel van vermiculiet en zand te nemen, zodat je optimaal vocht in de pot kunt houden. Plaats de pot na een transplantatie een paar dagen in een lichte schaduw zodat het voor de planten gemakkelijker is zich aan de nieuwe omstandigheden aan te passen.

Plant zorg

Groeiende rozemarijn in het open veld

Een van de belangrijkste zorgvoorwaarden is een goede watergift. Het land in een pot of op een bed mag niet nat zijn, maar het mag ook niet droog zijn. Let goed op de plant: als de onderste bladeren helderder zijn, beginnen ze geel te worden, hebben de wortels geen water. Als de bladeren eraf vallen, betekent dit een overvloed aan vocht. Water moet rechtstreeks op de grond worden gegoten om de bladeren droog te houden. Planten bedoeld voor gebruik in voedsel mogen alleen met organische meststoffen worden toegediend, niet vaker dan eens per 2 maanden.

Rozemarijn is bestand tegen de meeste ziekten en plagen, maar wordt soms aangetast door een spintmijt, een schild en bladvlek. Als de teek net op de planten is verschenen, volstaat het om de bladeren te wassen met een sopje en het ongedierte zal verdwijnen. In het geval van ernstige verwonding kunnen alleen insecticiden helpen, bijvoorbeeld Fitoverm of Agravertin. In geval van schade door spotting, moeten de bussen worden bespoten met koperbevattende preparaten.

Onder kameromstandigheden moet de plant maximaal licht leveren. Periodiek moet de pot naar het venster aan de andere kant worden gedraaid, zodat alle scheuten voldoende licht krijgen.

Vergeet ook niet om regelmatig luchtstruiken te gebruiken, zodat het balkon bij warm weer zichtbaar wordt. Na verloop van tijd groeit rozemarijn en vereist formatieve snoeien. Het moet minstens twee keer per jaar worden gedaan - in het vroege voorjaar en het vroege najaar.

Bij het begin van koud weer moeten planten in bloempotten het huis binnenkomen. Om ervoor te zorgen dat de struik zich normaal in de winter kan blijven ontwikkelen, mag de temperatuur in de kamer niet hoger zijn dan 16 en onder de 10 graden Celsius. Rozemarijn geplant in de bedden in de zuidelijke en centrale regio's kan overwinteren in de grond. Het is het beste om de grond aan de wortels te strooien met een dikke laag zaagsel of droog blad, en dit moet gedaan worden voor de eerste nachtvorst. Zodat dunne scheuten niet breken onder de sneeuw, je kunt ze naar de grond buigen en ze bedekken met vuren takken van bovenaf.

Voortplanting door stekken

In het najaar kunnen struiken die zijn gekweekt uit zaden worden vermeerderd door stekken. Dit is trouwens een effectieve manier om de plant voor volgend jaar te redden.

Stap 1. Kies de sterkste scheuten en snijd daaruit stekken van 9-10 cm lang.

Wortelen van rozemarijn groene stekken

Stap 2. Bereid de aarde voor: meng 1 deel graszoden met 2 delen zand en 1 deel turf. Het resulterende substraat wordt gedurende ten minste een uur in de oven verwarmd om schadelijke micro-organismen te vernietigen.

Stap 3. Ze nemen een pot, gieten een laag geëxpandeerde klei voor drainage, vullen het met grondmengsel en gieten het overvloedig met water.

Stap 4. De onderste uiteinden van de stekken worden in de wortel of een andere wortelstimulator gedompeld en geplant in een voorbereide houder. Graaf de stekken ongeveer 3-4 cm in de grond.

Rozemarijn transplantatie stekken

Stap 5. Bedek de pot met een doorzichtige zak met gaten voor ventilatie en plaats deze op de vensterbank aan de zuid- of westkant. Zorg ervoor dat u schaduw geeft van direct zonlicht.

Turf zaailingen

Wortelen duurt ongeveer drie weken. Al die tijd, kijk naar de temperatuur in de kamer, laat het niet plotselinge veranderingen ondergaan. Inspecteer de stekken zorgvuldig, verwijder onmiddellijk de rotte takken. Wanneer het wortelstelsel is gevormd, kunt u beginnen met het verplanten van planten in afzonderlijke potten. Doe alles zoals hierboven beschreven, maar neem alleen een grotere tank zodat de wortels voldoende ruimte hebben.

Rosemary Aanbevelingen

Regels voor het verzamelen en voorbereiden van grondstoffen

Rozemarijn wordt gebruikt in voedsel in het tweede jaar na het planten. De struik is tegen die tijd al behoorlijk sterk en groeit, en in zijn bladeren en jonge scheuten hopen zich veel voedingsstoffen op. Voor het drogen en invriezen worden grondstoffen verzameld tijdens de bloei van de struik.

Snijd alleen jonge gezonde stengels af, zowel met als zonder bloemen. Snij de scheuten op een dunne laag onder een luifel of in een goed geventileerde ruimte met lage luchtvochtigheid.

Wikkel rozemarijn in met perkamentpapier tijdens het drogen. Het stof zal dus niet bezinken tijdens het drogen en rozemarijn zal niet uitbranden in het zonlicht.

Rozemarijn moet apart van andere geurige kruiden worden gedroogd om geuren niet te mengen. Wanneer de stelen droog zijn, kunnen ze voor het gemak worden geplet en worden opgeslagen in een glazen container met een strak deksel.

Hoe rozemarijn te drogen

Als je liever kruiden invriest dan droogt, neem dan schone plastic zakken, vouw droge en schone takjes rozemarijn erin, verwijder overtollige lucht en sluit goed. Nu kunt u de pakketten in de vriezer leggen. Met deze methode worden greens enkele maanden bewaard zonder verlies van smaak, maar in droge vorm en afgesloten containers zelfs langer - ongeveer 2 jaar. Maar het beste is natuurlijk om vers gesneden scheuten te gebruiken, en groeiende rozemarijn onder kameromstandigheden biedt zo'n mogelijkheid.

Kenmerken van planten en verzorgen van rozemarijn, tips liefhebbers van bloemenkwekers

Rozemarijn is een groenblijvende, beter bekend als een specerij. Rozemarijn wordt echter niet alleen gebruikt bij het koken, het heeft enkele helende eigenschappen en etherische oliën die parfumeurs en schoonheidsspecialisten gebruiken.

Rosemary: plantbeschrijving

Dus wat is rozemarijn? Dit is een meerjarige struik met bladeren, naalden, vergelijkbaar met dennenaalden. In het wild is rozemarijn gebruikelijk in de Middellandse Zee. Onder natuurlijke omstandigheden groeit de struik tot twee meter. De plant is thermofiel, tolereert geen vorst, de temperatuur onder de 11 graden is schadelijk. Tijdens de bloeiende tak van rozemarijn bedekt met bloemen van blauw, wit, paars of violet. Rozemarijn heeft een interessant aroma: het is moeilijk om er één geur van te onderscheiden. Hier worden de aroma's van eucalyptus, kamfer, citroen en de geur van verse dennenaalden gevangen.

In de officiële geneeskunde wordt rozemarijn gebruikt bij de bereiding van geneesmiddelen die het immuunsysteem stimuleren, de etherische olie helpt bij het omgaan met ontstekingsprocessen, normaliseert hartactiviteit en bloeddruk. In de volksgeneeskunde worden geheugenproblemen ermee behandeld, omdat het aroma van rozemarijn de hersencellen activeert die verantwoordelijk zijn voor het menselijk geheugen.

Bij het koken is het een pittige smaakmaker die gebruikt wordt in marinades, augurken, in de eerste en tweede gerechten, in het roosteren van vleesproducten, in salades, sauzen, desserts en voor het versieren van gerechten. Rozemarijn is een interessante plant, de mensheid heeft er sinds het begin van onze beschaving aandacht aan geschonken. De oude Egyptenaren gebruikten het bij de bereiding van wierook, de Chinezen - in aromatherapie. De eerste parfum met rozemarijnaroma verscheen in 2800 voor Christus. e., en toch wordt deze geur met succes gebruikt in de parfumerie.

Hoe een plaats te kiezen om een ​​mediterrane plant te planten

Als u rozemarijn gaat kweken, merk dan op dat het gebrek aan licht de verzadiging van etherische oliën beïnvloedt. Bij een lage concentratie aan oliën zijn de smaak en geur ervan ook niet bepaald indrukwekkend. Houd bij het planten rekening met de locatie van het grondwater en overtollig vocht zal de plant beschadigen.

Rosemary verlichting en temperatuur

Aangezien rozemarijn niet van temperatuurdalingen en koud weer houdt, kiest u een open plek aan de zon beschermd tegen tocht voor de aanplant. Het meest geschikt voor rozemarijn zijn de gebieden aan de zuid- of oostkant van de tuin. In de winter kunt u de plant overzetten naar het balkon, maar dit vereist een goede verlichting en temperaturen van 5 tot 15 graden.

Selectie van grond voor de plant

De beste grond voor rozemarijn is licht zandig, niet zuur en uitgelekt. Dergelijke gronden passeren water zonder het te vertragen. Ze zitten los, wat zuurstof geeft aan de wortels van de plant. Als je een zure grond hebt op de site, moet je het kalkhouden. Om overtollig vocht te voorkomen, legt u de afvoer op de bodem van het gat (grote kiezels, gebroken stenen).

Hoe rozemarijnstekken te planten

Rosemary stekken worden uitgevoerd in september-oktober. Op dit moment zijn jaarlijkse opnames sterker. Stekken gesneden tot een lengte van 10 cm, terwijl ze moeten ten minste drie internodiën hebben, snijd de snede met hout as. In warmere streken, geroot in kassen, gebruik in gematigde klimaten containers. Als je thuis gekweekt bent, kun je een bak met water erin doen, eerder ondergedompeld in "Kornevin". Wanneer er witte wortels zijn, transplantatie in de grond.

Hoe rozemarijn in open grond te planten: een pit voor het planten moet een halve meter diep en dezelfde breedte zijn. De grond, als de natuurlijke samenstelling niet geschikt is, bereid je voor. Neem hiervoor de volgende componenten: bladgrond, veen en grof zand (2: 1: 2). Voeg op 1 kg van het afgewerkte mengsel poederkrijt toe - 25 g Het planten in de volle grond wordt begin mei uitgevoerd, als het weer stabiel en warm is.

Groeiende rozemarijnzaden

Begin in het vroege voorjaar om de zaden van rozemarijnzaailingen te zaaien. Grond kan worden gekocht in de winkel of zelf koken. Turf, zand, tuingrond en humus zijn nodig voor zelfgemaakte substraten. De grond wordt bevochtigd, zaden worden gelegd op een diepte van ongeveer vier millimeter. De doos of container is bedekt met folie. Gedurende drie weken worden zaailingen overgebracht naar een kamer met een temperatuur die niet hoger is dan 5-7 ° C. Dan - op een warmere plaats met een temperatuur van 10-12 ° C. De gekweekte scheuten worden overgezet in potten, matig bewaterd en de kamer gelucht. Voordat de plant in de volle grond (in mei) wordt geplant, wordt de plant gehard en laat deze in de lucht onder de film achter.

Rozemarijn kan direct in de volle grond worden geplant als deze wordt verbouwd uit zaad in het land. Dit gebeurt eind april, na het zaaien zijn ze bedekt met een film die over steunen is gespannen. De uitgekomen scheuten worden dunner en laten een afstand van 25 cm tussen hen over. De film wordt verwijderd als er geen nachtvorst dreigt.

Regels voor irrigatie en rozemarijnschors

De belangrijkste regel van irrigatie is gematigdheid, het water moet warm en verdedigd zijn. Voeding moet niet worden meegenomen, kunstmest is alleen nodig als stimulans voor groei en ontwikkeling, en de plant produceert voedsel uit de bodem.

Hoe de plant water geven

De grond rond de plant moet nat zijn, maar er mag geen stilstaand water zijn. Geef de struik water als de grond droogt. In de winter is de watergift normaal en gematigd. In het voorjaar kan met toenemende temperatuur worden verhoogd. Bij warm weer met felle zon en geen regen, moet u veel water geven.

Functies dressing rozemarijn

Het voeden van rozemarijn mag niet meer dan een keer per maand zijn. In de lente, tijdens de groei, heeft hij stikstof nodig. U kunt minerale meststoffen of giet koningskininfusie (verhouding 1: 5) kopen. Stikstofmeststoffen stimuleren het rooten van planten. In de herfst is het beter om te voeden met fosfor, het zal de struik versterken en de plant zal langer groeien op uw site.

Loszitten en wieden, hoe zorg je voor de grond

Rozemarijn na het planten, zoals elke plant, heeft verzorging nodig. Om ervoor te zorgen dat de plant sterk en gezond is, moet je zorgen voor de grond waarin het groeit. De toevoer van zuurstof naar het wortelsysteem van rozemarijn zorgt voor een lossere bodem. Met de juiste losraken, draai niet de lagen van de grond, en breek de korst erop. Tegelijkertijd worden onkruiden geoogst, die voedsel van rozemarijn nemen. Zelfs dergelijke bijtende onkruiden, zoals tarwegras of zeug distel, kunnen gemakkelijk worden verwijderd uit de grond bij het losmaken en wieden. De eerste procedure wordt uitgevoerd nadat de sneeuw smelt, wanneer de grond begint op te warmen. De losmakende procedure is belangrijk, omdat regenval beter wordt opgenomen door de losse, lichte grond en er meer lucht is. Het losmaken van de grond wordt tot de winterperiode uitgevoerd tot een diepte van 12 cm.

Wanneer de plant wordt gesnoeid, de vorming van rozemarijnstruiken

Rozemarijn is niet bang voor snoeien. U kunt de takken afsnijden voor gebruik in voedsel gedurende de gehele periode van ontwikkeling. Om een ​​plant te vormen, verwijder je de takken die de groei van anderen belemmeren, zwakke of beschadigde scheuten groeien in de kruin. Je kunt het elke vorm geven. De procedure wordt eind maart - begin april uitgevoerd. Tegelijkertijd worden struiken die in alle richtingen zijn gegroeid, oude en droge takken, maar ook te hoog worden en uit de algemene vorm worden geslagen, afgesneden. Als je rozemarijn al heel lang groeit, kun je een radicale anti-aging snoeien tot het niveau van de grond. Verjong zo de struiken tijdens de productiegroei.

Rosemary Shelter voor de winter

Als uw regio koude winters heeft met temperaturen onder -12 ° C, moet u de plant opgraven en thuis onderhouden. Je kunt meteen in grote potten planten en in de tuin in de grond druppelen, en in de winter in een koele, verlichte ruimte. In dit geval kunt u in de winter verse rozemarijn gebruiken. In de lente, wanneer de dreiging van nachtvorst verstrijkt, breng het terug naar de tuin. De kamer waarin de plant zich bevindt, moet regelmatig worden gelucht en als je thuis rozemarijn laat groeien, moet deze van tijd tot tijd naar het licht worden gedraaid om de kroon goed te vormen. Voor thuiskweek wordt aanbevolen om potten van natuurlijke materialen te gebruiken: klei, keramiek.

In het geval van warme winters planthaven. Pristvolny cirkelmulch en leg op zaagsel, droog gebladerte en ander geïmproviseerd materiaal.

Rozemarijn: oogsten en opslag

Verse groene rozemarijn, je kunt de hele lente en de zomer doorsnijden. Ook kunnen verse kruiden worden verwend als de plant thuis overwintert.

De oogst vindt plaats in de maand augustus. Tijdens deze periode bevatten de bladeren de maximale hoeveelheid olie. Tijdens de oogst worden takken met bladeren afgesneden, in bossen gebonden en in limbo gedroogd. De ruimte moet worden geventileerd en donker. De gedroogde twijgen worden fijngesneden en in glazen containers gedaan. Bij het drogen van de plant, kunt u de oven gebruiken - het zal tijd besparen, belangrijker nog, een blik achter de bladeren werpen om niet te verbranden. Rozemarijn in deze vorm kan maximaal drie jaar worden bewaard.

Rozemarijn kan niet alleen voor culinaire doeleinden worden gebruikt, het bloeit prachtig en zal elke tuin versieren. Onder de struiken zijn er lang en miniatuur, bloeiend in verschillende tinten en met verschillende grootte knoppen. Om een ​​geschikte plant voor jezelf te kiezen, doet het geen pijn om erachter te komen hoe rozemarijn er van de een of andere soort uitziet. Er zijn weinig variëteiten in de plant en u kunt eenvoudig de soort selecteren die u interesseert.

Rozemarijn of Versheid van de zee op uw site

Kan je niet begrijpen hoe rozemarijn, je plot en de zee met elkaar in verband staan? Het is eenvoudig. Het is een feit dat 'rozemarijn' wordt vertaald als 'zeeversheid'. En dit betekent dat je het, geplant op je complot, figuurlijk gesproken, de frisheid van de zee zult cultiveren. Maar vandaag wordt het geen strandvakantie, maar hoe je rozemarijn plant, laat groeien en vervolgens gebruikt.

Dus, rozemarijn - een groenblijvende vaste plant struik met naaldachtige bladeren, vergelijkbaar met naalden van coniferen. In het open veld kan groeien tot 2 m hoog. Het groeit wild aan de Middellandse Zeekust. U ziet nu, welke frisheid van de zee op uw site zal zijn?))

Sinds de oudheid staat rozemarijn bekend om zijn helende en aromatische eigenschappen. Zo staat deze plant bijvoorbeeld op de lijst van beroemde specerijen van de Provence. Rozemarijnaroma is vergelijkbaar met een mengsel van eucalyptus, kamfer, citroen en pijnboom. Ik weet niet eens of de geur van de zee zo kan ruiken... Maar laten we het belangrijkste bespreken.

Rozemarijn planten

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is deze plant niet langer exotisch, maar kan hij op ons eigen land worden gekweekt. Om het idee echter niet te laten mislukken, is het belangrijk om de volgende functies te kennen:

1. Ten eerste is rozemarijn lichtverlichtend en warmteminnend. Frosts zijn rampzalig voor hem. Hieruit kunnen we concluderen: het moment van landen in de grond moet onafhankelijk worden bepaald. Het is beter om later te landen, wanneer er geen vorstgevaar zal zijn.
2. Ten tweede houdt rozemarijn van kalkrijke, lichte en losse bodems. Hij houdt niet van zware, vette, zure en te natte grond. Hier zo kieskeurig. Maar deze struik is absoluut niet onderhevig aan ziekte. Ja, en plagen proberen het te vermijden - blijkbaar te geurig.

Rozemarijn kan op 4 manieren worden geplant: door zaden, gelaagdheid, stekken of het verdelen van de struik. Ik denk dat de beste optie voor ons is om zaailingen uit zaden te laten groeien en ze vervolgens in de grond te planten. Gezien al het bovenstaande, zaaien zaailingen kunnen zijn in februari en maart. Een maand later kunnen volwassen scheuten in aparte potten worden geplant.

Trouwens, rozemarijnzaden zien er zo uit:

Niet zo groot, natuurlijk =) Hier zijn ze op ware grootte:

Zaden ontkiemen bij een temperatuur van +12 ° C. +22 ° C. Overigens is het niet nodig om ze te diep in de grond te dompelen, een diepte van 0,3-0,4 cm is voldoende en giet er niet in! De grond moet matig nat zijn.

De zaailingen zijn gegroeid en de nachtvorst is voorbij? Daarna planten we onze rozemarijn in de volle grond. Meestal wordt een schema van 50 x 50 cm gebruikt, maar als u niet van plan bent een struik te laten groeien, is een afstand van 10 cm voldoende.

Als je rozemarijnstekken moet vermenigvuldigen, doe het dan op deze manier. Eind juni worden jonge scheuten uit de bush gesneden. De lengte van de stekken moet 8-10 cm zijn en de onderste uiteinden van de stekken worden onder een hoek van 45 ° in de grond gestoken. Diepte 5 cm is voldoende. Tussen de stekken moet minimaal 10 cm zijn, de stekken zullen snel wortel schieten en groeien.

Laten we nu eens kijken hoe we op de juiste manier voor rozemarijn kunnen zorgen.

Rosemary Care

Rozemarijn vereist geen speciale zorg. Het groeit in het wild, wat betekent dat we zullen groeien. Toch is.

watering

Water geven moet normaal zijn, maar matig. Als je het je nog herinnert, houdt rozemarijn niet van vochtige bodems. Te weinig invullen zou niet moeten zijn. Je zult begrijpen dat de struik niet genoeg vocht heeft als de bladeren geel beginnen te kleuren. En als je het met water overspoelt, kan het zijn bladeren afschudden, je laten weten dat ze genoeg zijn, al dronken zijn. Vermijd in het algemeen uitersten.

Loszitten, wieden en voeren

Welnu, los en onkruid, natuurlijk, noodzakelijk. Dit is een vanzelfsprekendheid. Maar wat te eten? Sommige gedrenkt met een oplossing van toorts (verhouding 1: 5). Anderen gebruiken complexe minerale en organische meststoffen die fosfor en stikstof bevatten. Een keer per maand is genoeg.

In het voorjaar worden ze bewaterd met stikstofhoudende meststoffen - dit is nodig voor de vorming van het wortelstelsel. En de herfst is beter dan fosfor. Dan voelt de plant zich op zijn gemak en kan hij uw site lang decoreren.

snoeien

Wanneer industriële teelt van rozemarijn om de 7-8 jaar, de struiken snijden tot op het niveau van de bodem. Om zo te zeggen, verjongen - om nieuwe scheuten te maken. Als je rozemarijnstruik al oud is, vind ik het logisch om het te doen. Bovendien moeten de struiken worden gevormd als u wilt dat ze mooi zijn. Meestal formatief snoeien bezig in maart-april.

schuilplaats

Voor zover ik weet, groeit rozemarijn in het zuiden van Rusland goed en zo. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in de Krim in de 19e eeuw en blijkbaar vond hij het daar goed)). Maar in ons koude klimaat is het beter om veilig te spelen en dekking te bieden als er zo'n mogelijkheid is. Anders kan het bevriezen.

Vaak op een andere manier gedaan: snij rozemarijn en verplant de winter in de pot. Voor de middelste band is dit waarschijnlijk de meest betrouwbare optie.

Het lijkt erop dat dit alles om zorg draait. Laten we het hebben over de oogst.

oogst

Welk gewas kan worden geoogst van een rozemarijnstruik? Natuurlijk, zijn greens.

Het is wenselijk om dit te doen bij zonnig weer. We breken jonge weglopers, we drogen ze en verpletteren. Zo geurige vleesdressing is klaar. Soms wordt het gebruikt en de wortel ervan, maar uiterst zeldzaam.

Types en variëteiten van rozemarijn

Als zodanig zijn de rozemarijnvariëteiten er weinig. Rozemarijn, het is rozemarijn. Wat betreft de soort, er zijn er ongeveer vijf, maar ik zal ze niet de Latijnse namen geven - dit is voor wetenschappers). De meest voorkomende soort in onze strip is belangrijk voor ons - gewone rozemarijn, ook bekend als rozemarijn.

Hij heeft nog steeds enkele variëteiten. Toegegeven, het is nauwelijks mogelijk om ze te identificeren van foto's: ze verschillen niet qua uiterlijk)). Populaire binnenlandse variëteiten: Tederheid, Rosinka, Vishnyakovsky Semko.

Laagblijvende rassen moeten worden vermeld "Severn Sea" Onder buitenlandse rassen van rozemarijn (de hoogte - niet meer dan 50 cm):

Prostratus is een rozemarijn met kruipende scheuten. De struiken zijn ongeveer 15 cm hoog.

Variëteit "Roseus" onderscheidt zich door roze bloemen, maar "Albiflorus" - wit.

Onze tuinders planten vaak rozemarijn niet voor culinaire doeleinden, maar gewoon voor schoonheid.

Heb je geprobeerd rozemarijn te planten? En hoe is hij voor jou? =)

Op de juiste manier rozemarijnzaden groeien

Kruidige eigenschappen, een eigenaardig aroma, delicate schoonheid van bloemen - nuttige eigenschappen bezeten door rozemarijn. Door zaden te laten groeien, is het niet mogelijk om een ​​favoriete plant te kopen, maar om kruiden altijd bij de hand te hebben om kruiden te delen met familieleden. Een verzameling sierplanten wordt aangevuld met nog enkele exemplaren van ongewone struiken. Hoe kan je rozemarijn thuis laten groeien, is het mogelijk, hoe zorg je goed voor de zuidelijke gast?

Rozemarijn, wat is het

Rozemarijn is een struik die behoort tot de familie van Labiaceae. De bladeren zijn dun, lang en hard, ze blijven het hele jaar felgroen, net als dennennaalden. En de smaak doet denken aan dennennaalden, maar heeft niets met planten van deze soort te maken. Van het Latijnse rozemarijn is vertaald "zee druppels". Tijdens de bloei bedekt met lichtblauwe of paarse geurige bloemen, daarom heeft het zijn naam gekregen. Een sterk vertakt wortelsysteem snelt op 4 m diep de grond in, de hoogte van de struik bereikt anderhalve meter.

Rozemarijn - een kind van de warme Middellandse Zee, voelt geweldig in gebieden met een warm klimaat. Het wordt gevonden in Europa, in de Krim, de struiken worden gebruikt als een haag.

De complexe samenstelling van etherische oliën in de bladeren van de plant, geeft ze een buitengewone smaak, waardoor het mogelijk is om het als een kruid te gebruiken. Rozemarijn wordt veel gebruikt:

• kruiden voegen verfijning en ongewone smaak toe aan gerechten;
• met zijn deelname zijn complexe kruidenmengsels en aromatische zouten;
• gebruikt in de industrie bij de bereiding van halffabrikaten, conserven, augurken;
• rozemarijn etherische olie is gemaakt, tincturen, wijn;
• in de volksgeneeskunde worden afkooksels voorbereid op ziekten van het maagdarmkanaal, cardiovasculair, urogenitaal systeem;
• rozemarijn wordt toegevoegd aan cosmetica en parfums;
• geneeskunde weigert het niet, het is een onderdeel van medicijnen.

Het is belangrijk! Rozemarijnbladeren zijn rijk aan fytonciden, dus de lucht in de kamer waar deze zich bevindt zal altijd vers zijn, virussen en bacteriën zullen sterven. Heel vaak worden de genezende eigenschappen van rozemarijn gebruikt om ziekten te genezen en te voorkomen.

Hoe rozemarijn te kweken, zodat een prachtige plant altijd bij de hand is?

Groeien vanuit zaad

Het kweken van rozemarijn uit zaden kan niet eenvoudig worden genoemd, omdat de kieming ervan erg laag is. Maar voor degenen die niet bang zijn voor moeilijkheden, is deze methode een goed alternatief, omdat de zaden beschikbaar zijn en ze gemakkelijk in de winkel kunnen worden gekocht.

Wanneer te planten

De optimale tijd voor het planten is het einde van de winter, gedurende welke tijd de spruitjes zullen ontkiemen, sterker worden, met het begin van warmte kunnen ze buiten worden geplant.

Het proces kan in verschillende fasen worden verdeeld:

1. Voor het planten moeten de zaden 12 uur geweekt worden. Zolang ze vocht opnemen en wakker worden, kun je de grond voorbereiden. De belangrijkste vereiste hiervoor is neutraliteit, de plant verdraagt ​​geen hoge zuurgraad. Er worden 2 delen graszoden genomen, 1 deel turf, zand en humus toegevoegd. Krijg een geweldige luchtsubstraat, geschikt voor de groei van jonge struiken.
2. De volgende fase is landing. De aarde moet bevochtigd worden en verspreid dan de zaden. Hun maten zijn klein, dus ze hoeven niet begraven te worden. Wees niet bang dat ze dik worden gezaaid, niet iedereen zal opstijgen. Gewassen moeten opnieuw uit het spuitpistool worden gespoten.
3. De doos is bedekt met huishoudfolie, het zorgt voor vocht en een stabiele temperatuur. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de zaden niet onder het polyethyleen stikken en verschillende kleine gaten maken voor ventilatie. Acceptabele temperatuur voor kieming is 28-29 ° C, hiervoor wordt de container op een warme plaats geplaatst.
4. Het kiemen begint te ontkiemen afhankelijk van kieming, het is niet de moeite waard om te verwachten dat dit snel zal gebeuren, andere zullen binnen 3 weken terugkeren, anderen kunnen nog een maand liggen.
5. Water geven gebeurt regelmatig, niet laten drogen, gebruik hiervoor een spuitpistool.

Het is belangrijk! Als zaailingen na 30 dagen niet verschijnen, moet u de zaaiprocedure herhalen.

Bij de eerste scheuten wordt de film verwijderd. Zaailingen met het begin van warmte mogen kortstondig in de zon en in de lucht verdragen. Hiervan zal het sterker worden, het zal beter worden.

Wanneer de zaailingen groeien tot 8 cm, zullen er 3 volledige blaadjes op staan, het moet voorzichtig worden uitgevouwen in afzonderlijke potten op een vaste plaats.

Tip: overtollig vocht voor rozemarijn is schadelijk, dus je kunt niet zonder drainage van kleine kiezels of geëxpandeerde klei aan de onderkant van de pot.

Groeien van stekken

Het is meer gebruikelijk om een ​​struik uit stekken te laten groeien en de plant zal de moederlijke kwaliteiten zeker geven. Hiertoe worden eind juni de houtachtige scheuten uit een volwassen plant gesneden. De shoot is beter om een ​​lengte van ongeveer 10 cm te kiezen met 3-4 internodiën. Je kunt het meteen in een schaaltje met water doen en wachten tot de wortels verschijnen. Er is nog een manier, meer trouw en sneller:

1. Schil de steel van de onderste bladeren, plaats deze in de wortelstimulator gedurende de periode die is aangegeven in de instructies.
2. Het einde van de shoot gaat dan diep in de grond. Het substraat moet los en licht zijn. Sommigen gebruiken een mengsel van zand en turf, het is toegestaan ​​om de gebruikelijke grond te nemen, het te mengen met bakpoeder: geschikt perliet of vermiculiet.
3. De pot moet op een warme plaats worden geplaatst waar er geen toegang is tot direct zonlicht.
4. De grond moet altijd nat zijn, maar niet te nat, anders zal de punt van het snijwerk in de grond gaan rotten.

De wortels verschijnen na 2 weken, na een beetje meer wachten wordt het proces in een pot of grond overgeplant. Wier voor planten heeft de voorkeur boven klei, omdat het wortelstelsel van rozemarijn goed ontwikkeld is, het moet ook behoorlijk ruim zijn.

Als het eindelijk wortel schiet, kun je de bovenkant afknijpen, waarna de struik vertakt, het pluizig wordt.

Interessant: als het moeilijk is om stekken te krijgen voor het planten, dan kun je groene takjes rozemarijn kopen in de supermarkt, verse greens die in water worden gestoken zullen snel wortels geven, waarna het in een pot wordt getransplanteerd.

Hoe te zorgen

Afhankelijk van waar de plant is geplant, kan de verzorging ervan enigszins afwijken.

In het huisje

Als rozemarijn op een perceel in een open veld wordt geplant, is speciale zorg niet vereist, meestal:

• matig water geven;
• eenmaal per week voeden met organisch materiaal of minerale meststoffen;
• de grond losmaken;
• wieden.

Bij koud weer is opwarming van de struik nodig als de temperatuur in de winter daalt tot -3. In de middelste baan is het voldoende om de struik in het huisje te verwarmen, het zal niet werken, het zal sterven, het is beter om het in het bad te transplanteren en naar huis te brengen.

Het is belangrijk! Gekweekte rozemarijnstelen worden kaal, dus de struik tegen het einde van de winter moet worden gesnoeid om jonge scheuten te laten groeien. Hij zal weer zacht worden.

Thuis

Rozemarijn kan niet als een grillige plant worden beschouwd, maar als je thuis in een pot groeit, moet je een aantal regels volgen:

1. Rozemarijn is een zuidelijke plant, zonlicht, hitte en matig vocht zijn omstandigheden waarin de plant comfortabel aanvoelt. Een heldere vensterbank in het zuiden of oosten is de meest geschikte optie.
2. De struik is veeleisend van vocht, als hij niet waterig wordt gemaakt in de tijd, reageert hij met geel worden van de bladeren. Overmatige irrigatie treft nog erger: de wortels beginnen te rotten en de plant sterft. Daarom is de optimale tijd voor bodembevochtiging wanneer de toplaag 3 of 5 cm droogt.
3. Voor een goede groei heeft de struik frisse lucht nodig, in de zomer wordt het naar het balkon gedragen, als er een perceel is, kunt u het bij het huisje landen. Scherpe temperatuurdalingen zijn gecontra-indiceerd als ze in de herfst op de loggia achterblijven, hij zal bladeren verliezen.
4. In de winter en de herfst is extra verlichting op de vensterbank nodig, een fitolamp is uitstekend voor dit doel. In de winter is vaak rozemarijn niet nodig, dus op dit moment knippen is ook ongewenst.
5. Ze bemesten eenmaal per 15 dagen een struik in een pot in het warme seizoen, in de winter is er genoeg eenmalige voeding met fosfaat per maand, stikstofmeststoffen zijn geschikt voor de zomer.
6. Rozemarijn groeit erg snel, zodat de wortels voldoende ruimte hebben om het in 2 jaar te vervangen in ruime potten.

Het is belangrijk! Om de plant te laten genieten van de lente van de snelle bloei, moet hij winteromstandigheden creëren: 10 graden, zeldzame watergift.

Ziekten en ongedierte storen zelden rozemarijn, als er een spintmijt verschijnt, helpt een zeepoplossing om er van af te komen. Poederachtige meeldauw ontwikkelt zich uit vocht, dan wordt het verwerkt met elke geschikte bereiding, alleen deze bladeren kunnen niet worden gegeten, het is beter om te wachten tot nieuwe groeien.

Tip: snijd de takjes rozemarijn af voor het kruiden is beter tijdens de bloeiperiode, op dit moment zijn ze rijk aan voedingsstoffen. De scheuten worden gedroogd, geplet, gevouwen in potten met strakke deksels, met een dergelijke opslag duurt het aroma maximaal 3 jaar.

Thuis kweken van rozemarijn is heel betaalbaar, het belangrijkste is om de plant van goede kwaliteit te voorzien, daarna kan geurig kruid de gerechten nog smakelijker maken, en felle delicate bloemen versieren het huis of de tuin.