De technologie van het kweken van witte kool

Er zijn twee belangrijke manieren om kool te planten: spruiten en pitloos. Off-site methode is effectiever in de Central Black Earth-zone en in het Verre Oosten.

Sproutless koolteelt technologie

Met het directe zaaien van zaden in de grond ontwikkelen ze een wortelsysteem dat diep in de grond groeit [Rowers]. Dit verhoogt de weerstand van planten tegen vochtgebrek. Voor seedless zaaien, zijn de hoog-vruchtbare grond van licht, granulometric samenstelling vrij van onkruid.

Kies variëteiten voor het vroege en het middenseizoen. Late variëteiten worden ook geteeld in gebieden ten zuiden van de Black Earth-regio. Zaaien gebeurt in het vroege voorjaar, terwijl de grond goed verzadigd is met vocht door het smeltwater.

Ter bescherming tegen kruisbloemige vlooienkool, bestrooid met tabakstof [Staafverdelers].

In de noordelijke regio's wordt het zaaien zo snel mogelijk uitgevoerd, vanwege het korte groeiseizoen. In het zuiden, berekend op basis van de geplande oogsttijd, van begin april tot eind juni. Het is noodzakelijk om de zaden te kalibreren en desinfecteren, waarvoor ze gedurende twintig minuten in water op een temperatuur van 50 ° C worden bewaard en vervolgens snel worden afgekoeld.

Als u gemechaniseerde zaaikorrels uitvoert die zijn gemengd met droog granulair superfosfaat. Dat heeft een positief effect op de groei van het wortelstelsel en maakt de zaai-mechanismen uniformer.

Zaden worden begraven tot een diepte van 2-4 cm. Bij een ondiepere aanplant zal het ontkiemen van zaailingen worden vertraagd als gevolg van het versneld drogen van de oppervlaktelaag van de grond. Als de beplanting dieper is dan de optimale spruit, is het moeilijk om door te breken naar de oppervlakte en worden de zaailingen uitgedund en verzwakt.

Sproutkool moet worden verdund.

Het oogsten van kool valt midden oktober, wanneer de eerste lichte nachtvorst begint, een kortdurende verlaging van de temperatuur de kool niet beschadigt, maar voorwaarden schept voor verhoogde suikerproductie.

De oogst vindt plaats midden oktober, bij voorkeur met lichte vorst, die de kool niet schaden, maar bijdragen aan een betere suikervorming.

Om de opbrengst van kool te verhogen, voert u meestal 2-3 verbanden uit. Het grootste effect van het bemesten zal perioden van groei van bladeren en kop van kool opleveren. De snelheid van microbiologische processen hangt af van de temperatuur van de grond, in het vroege voorjaar wanneer deze relatief laag is, worden de stoffen die nodig zijn voor groei langzaam afgegeven, wat een tekort aan voedingsstoffen veroorzaakt voor de normale ontwikkeling van spruiten. Stikstofmeststoffen zijn op dit moment vooral belangrijk. Het wordt aanbevolen om de eerste bemesting met stikstofhoudende meststoffen na het verdunnen van de zaailingen in 10-15 dagen [Rotary spreaders] uit te voeren.

Op plaatsen leeg van spruiten koolplant zaailingen. Na het rooten wordt de eerste behandeling uitgevoerd: het losmaken en vernietigen van onkruid (Cultivators voor verwerking tussen rijen). Verdere teelten worden uitgevoerd als dat nodig is, tot het sluiten van de koolbladeren in de rijen.

Rassadnaya-technologie van groeiende witte kool

Gebruik voor het kweken van koolzaailingen verwarmde kassen.

Bodembewerking en bodembemesting

Vroegrijpe variëteiten vereisen meer vruchtbare velden met windbescherming. Het eerste punt van grondbewerking is meestal het ploegen van de winter tot een diepte van ongeveer 20 cm [Ploegen] - dit is de verwerking van grond op het gebied van voorjaarsgewassen in de herfst. Met zijn hulp regelt u de mate van bodemvocht. Het volgende item is lenteploegen [Ploegen] en vervolgens voorzaaien met een diepte van 15 cm [Universal Cultivators]. De diepte van de losse laag reflecteert op hoe het wortelstelsel van de plant zich ontwikkelt.

Als de akkerbouwlaag dun is, vooral in de noordelijke gebieden en plaatsen met laag reliëf, dan gebruiken ze voor het kweken van kool ribbels die vlak na het voorjaarsplooi worden gesneden (Cultivators, ridge formers).

Meststof nodig

Een laag zuur bodemmilieu heeft een positief effect op de koolgroei (pH 5-5,8).

Voor een normale ontwikkeling van een plant is 1 deel fosfor, 2,8 delen stikstof en 3,4 delen kalium vereist. Wanneer kool wordt bemest met mest, wordt het verbruik ervan gegarandeerd door 50% van de jaarlijkse norm van fosfor, 20% stikstof, 70% kalium [mestverspreiders] [oppervlakteverdelers van vloeibare organische meststoffen]. Om planten een volledig consumptieniveau te bieden, worden minerale meststoffen toegepast. [Roterende spreaders].

Zure bodems hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van kool. Ze moeten om de 3-4 jaar kalk bevatten (boomverdelers).

Groeiende zaailingen

Voor desinfectie van pathogene micro-organismen worden zaden gedurende een half uur in water verwarmd tot 50 ° C gehouden alvorens te zaaien. Laat ze vervolgens weken in groeibevorderaars.

Voor variëteiten van verschillende snelheid worden verschillende technologieën gebruikt voor het bereiden van zaailingen met verschillende groeiomstandigheden en plantmethoden. Voor vroege witte kool worden zaailingen gekweekt in verwarmde kassen met of zonder pluk. Mid-season of late variëteiten worden gezaaid in onverwarmde kassen, en in open kwekerijen.

De groeiperiode van zaailingen van vroege rassen is 45-60 dagen. Meestal worden de zaden gezaaid in februari of maart, hoe meer naar het zuiden hoe eerder. Zaailingen van het midden van het seizoen en laat rijpende variëteiten van witte kool groeien 35-45 dagen. De plantdiepte is ongeveer 1 cm.Voor het ontstaan van zaailingen, vereist de temperatuur + 20 ° С, vereisen de geascendeerde planten een temperatuurdaling tot +6 - + 10 ° С gedurende een periode van 5-6 dagen. Verdere kweek van zaailingen vindt plaats bij kamertemperatuur.

Na het verschijnen van het eerste vel wordt een keuze gemaakt. Het beitsen van een zaailing is het verplanten van een plant in een cel met een groot volume land, wat de levensvatbaarheid van de kiem zou moeten vergroten. Overvloedig bewaterde zaailingen worden veel beter getolereerd. Na het plukken groeien de planten tot het verschijnen van 5-7 echte bladeren, een dergelijke plant kan al in de volle grond worden getransplanteerd.

Cassette-methode voor het kweken van zaailingen

In deze technologie worden speciale cassettes gebruikt, van een polymeer materiaal met cellen - 15 - 30 cm. Voor zaailingen van latere variëteiten, wordt een cassette van 14 cellen genomen, voor vroege cellen - van 64 cellen. Gebruikt in cassettes substraat - turfmengsel. Eén korrel per diepte van 1-2 cm wordt in elke cel gezaaid. Vervolgens worden de cassettes in verwarmde kassen geïnstalleerd.

Picks bij het kweken van zaailingen in cassettes is niet nodig. In cassettes zijn planten 30-50 dagen. Wanneer u deze technologie gebruikt, moet u op de variëteit letten, deze vereisen een hoge kiemkracht en plantdata. Van deze factoren zijn afhankelijk van het moment van oogsten en de kwaliteit van de oogst.

Zaailingen planten

In de vruchtwisseling moet de kool eerst worden geplant, deze kan niet een tweede keer in hetzelfde gebied worden geplant. Goede voorlopers voor haar zijn de nachtschade, bonen, uien, wortels en komkommers. Er moeten minstens 3-4 jaar verstrijken voordat kool opnieuw in hetzelfde gebied wordt geplant. Alle kruisbloemige gewassen zoals radijs, rutabaga, radijs, mosterd, raap, enz., Zullen slechte voorgangers zijn voor kool. Hun ziekten en plagen beschadigen ook koolplanten.

Het planten van zaailingen op een vaste plaats vindt plaats afhankelijk van de weersomstandigheden, meestal in mei [plantenbakken zijn transplantaties]. Het is op dit moment wenselijk om de slag op de zaailingen van direct zonlicht te beperken waarvoor de landing 's avonds of bij bewolkt weer wordt uitgevoerd. Kool voor elke transplantatie vereist drenken. De afstand tussen de rijen mag niet minder zijn dan 60 cm. De stap van planten in de rij moet 40 cm zijn voor vroege variëteiten van kool, 50 cm voor het middenseizoen en 60-70 voor late rijping. Zwakke planten worden afgewezen voor het planten.

Wanneer zaailingen in potten worden gekweekt, moet deze zodanig worden geplant dat de pot 3-4 cm onder het maaiveld ligt. Het is raadzaam om de wanden van de pot te snijden en de bodem te verwijderen, wat de voeding van de wortels van kool zal vereenvoudigen. Plantkolen moeten worden bewaterd met een gebrek aan vocht [Watertoevoermachines], waardoor de grond loskomt [Cultivators voor verwerking tussen rijen] en de vernietiging van ziekten en plagen [Sproeiers].

oogst

Het oogsten van vroege kool begint wanneer de meeste koppen een gewicht van 0,5-1 kg bereiken. Laat bij het snijden 2-3 dekbladen over ter bescherming tegen vuil en mechanische schade. Ze proberen een snede te maken zodat er dan geen strippen nodig is. Als een aanzienlijk aantal planten op het veld blijft, kan het opnieuw worden gereinigd wanneer ze de presentatie bereiken. Middellange en late rijpingsrassen in één keer reinigen. Reiniging gebeurt zowel handmatig (apparatuur voor het reinigen van groenten) als met speciale machines [gespecialiseerde maaidorsers].

Voor lange opslag van koppen wordt het schoonmaken zo laat mogelijk uitgevoerd, waardoor het product niet kan bevriezen. Met een daling van de omgevingstemperatuur in groenten neemt de snelheid van fysiologische processen af. Kool is niet bang voor oppervlakkige bevriezing, maar het schoonmaken moet alleen volledig ontdooide planten zijn, anders kunnen ze rotten tijdens opslag.

Witte kool kweken

Het kweken van witte kool vereist van de tuinmanervaring en kennis over de kenmerken van de cultuur en de voorwaarden die het voor normale ontwikkeling vereist. Om een goede oogst kool te verzamelen, is het belangrijk om niet alleen te voldoen aan de technologie van de landbouwcultuur, maar ook om het "gezicht" van zijn vijanden te kennen - insectenplagen. Wanneer kool in de volle grond wordt gekweekt, moet je de aanplant tegen ziektes kunnen beschermen, anders zal al het werk tevergeefs zijn. Voordat u echter leert hoe u vroege kool kunt laten groeien, moet u eerst kennis maken met de groente dichterbij.

Botanische beschrijving van witte kool

We hebben het over een twee jaar oud groentegewas, dat in het eerste groeiseizoen een massieve langwerpige stengelsteel vormt met een rozet van bladeren in het bovenste gedeelte. Het hoofd in het midden is de apicale knop. In dit deel van de plant hopen zich voedingsstoffen op die het volgende jaar worden gebruikt om een bloemsteel te vormen.

De vorming van de koolkop na het zaaien begint na 2,5 maand. Tegen de tijd dat de bladeren aan de zijkant al behoorlijk groot zijn. De nieuw uittredende bladplaten hebben een gebogen vorm, het krullen van het hoofd vindt plaats. Hoe meer bladen worden gevormd, hoe dichter ze bij elkaar passen.

Als de kool na het rijpen niet wordt gesneden, zal hij volgende lente een bloempijl met talrijke trossen gele schaduw wegwerpen. Na de bloei, die ongeveer 25-50 dagen duurt, rijpen de vrucht-peulen, elk van hen bevat 20-26 zaden.

Het wortelsysteem van witte kool bestaat uit een stengel met laterale processen, waarop vezelige groei wordt gevormd - naar de zijkanten gerichte wortels. Ze bevinden zich in het horizontale vlak van de grond. De indringdiepte van de centrale staaf in de grond is 80-100 cm. Het wortelsysteem van kool wordt snel beschadigd wanneer het beschadigd is, zodat de cultuur pijnloos reageert op het transplantaat.

Koolvariëteiten door precocity

Voordat een gewas wordt geplant, moet een tuinman de juiste variëteit kiezen, omdat op elke plaats de klimatologische omstandigheden verschillen. Kwekers maken constant nieuwe hybriden met verschillende rijpingsvoorwaarden. Dankzij hun werk kan een geschikte koolsoort voor de teelt worden gekozen door zowel bewoners van zuidelijke breedtegraden als tuinders uit Siberië en de Oeral.

Kool wordt ingedeeld afhankelijk van de rijping van het hoofd om:

Vroegrijpe variëteiten zijn niet geschikt voor langdurige opslag. De koppen van dergelijke hybriden zijn klein en los. Vroege kool is gemakkelijk om te kweken in koude gebieden, waar de zomer kort is. De rijpingstermijn in dergelijke variëteiten bedraagt niet meer dan 100 dagen (tellen is vanaf het moment van verschijnen van zaailingen). Populaire vroege rijpe hybriden zijn Zarnitsa, Aurora, Golden Hectar.

Vroeg rijpe variëteiten van kool

Mid-season variëteiten zijn variëteiten die volledig rijpen binnen 110-130 dagen. Deze kool is geschikt om op de middelste rijstrook te groeien, heeft de beste houdbaarheid en dichtheid van de kop en is geschikt voor het bereiden van salades, gisting en stoven. Populaire soorten - Glory, Perfect, Hope.

De looptijd van late variëteiten varieert van 140-160 dagen. Het belangrijkste voordeel van dergelijke hybriden is de hoge dichtheid van de koppen en de mogelijkheid van langdurige opslag. Deze omvatten Moscow Late, Zimovka, Turkis, Vyuga.

Hoe witte kool te kweken uit zaden?

Het succes van de tuinman is grotendeels afhankelijk van de geselecteerde koolsoorten. De voorkeur moet worden gegeven aan hybriden die resistent zijn tegen ziekten en plagen, en die goed zijn aangepast aan de klimatologische omstandigheden van een bepaald gebied. Het is echter ook onmogelijk om de technologie van cultivatiecultuur te verwaarlozen. Het is belangrijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van witte kool, en zij geeft de voorkeur aan:

regelmatig water geven;
veel zon;
veel vrije ruimte;
koel microklimaat.

Waarschuwing! Overtreding van landbouwmethoden bij het telen van kool kan leiden tot lagere opbrengsten, koolziektes en andere problemen.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

De timing van het zaaien hangt af van het klimaat in het gebied en de vroege rijping van het ras. Zo zaaien ingezetenen van de middenbaan koolzaden met een gemiddelde rijpingstijd vanaf midden maart. Tuinders uit de zuidelijke regio's gebruiken een pitloze teeltmethode, ze zaaien direct in april op het bed.

Plantgoed moet worden gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Ervaren tuinders adviseren om de zaden in heet water te weken en ze daar 5 minuten te laten staan. Deze procedure is gericht op het ontwaken van vitale energie. Daarna wordt plantmateriaal in een kom geplaatst met een oplossing van Epin of Zircon gedurende 12-18 uur.

Vervolgens worden de zaden gewassen met water, lichtjes gedroogd en in een koelkast geplaatst. Deze procedure is gericht op het verbeteren van de immuniteit van de cultuur. Op een dag kun je het zaaien maken.

Waarschuwing! Toonaangevende agrofirms verkopen ingelegde zaden die in verschillende kleuren zijn gekleurd. Dergelijk plantmateriaal vereist geen extra bewerking - desinfectie, weken en verharden.

Grond voor het zaaien van kool

Voor het zaaien van koolzaad met behulp van poreuze lichte grond. Tuinplanten worden niet aanbevolen om te nemen, omdat het de sporen van schimmels en schadelijke bacteriën bevat die zullen leiden tot ziekten van zaailingen. Als er geen alternatief is, ontsteken tuinders de grond, worden ze uit de tuin gehaald of in de oven gemorst of gemorst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Geschikte bodemsamenstelling voor het zaaien van kool:

turf - 75%, graszoden - 15%, zand - 10%;
een mengsel van turf en zand in een verhouding van 1: 1.

Voor het zaaien is een container van 5-6 cm diep nodig, deze is gevuld met voorbereide grond waarvan de laag niet meer dan 4 cm bedraagt, de grond wordt geëgaliseerd en bewaterd met een oplossing van Gamar-medicijn. Een dag later produceren zaaien. Er zijn ondiepe groeven gemaakt op het oppervlak van de grond, met een onderlinge afstand van 3 cm. De zaden worden met een interval van 1-1,5 cm gelegd en worden door de grond gegooid.

Zaailingen zorgen

Gunstige temperatuur voor het verschijnen van scheuten - 18-20 graden Celsius. Na 5 dagen komen de eerste zachte scheuten meestal uit. Tijdens deze periode moet de container met zaailingen worden verplaatst naar een koele en goed verlichte plaats, anders zullen de planten zich uitrekken. Naarmate de grond droogt, wordt deze voorzichtig bevochtigd met een spuitfles.

Waarschuwing! Als natuurlijk licht niet genoeg is, zult u een fluorescentielamp nodig hebben voor de extra verlichting van zaailingen. Het wordt boven de planten op een afstand van 30-40 cm gefixeerd.

Picks produceren 10 dagen na ontkieming. Je hebt kleine containers nodig met een diameter van maximaal 7 cm en een grondmengsel voor koolzaailingen of universele grond. Voeg op een emmer grond 1 eetlepel dubbel superfosfaat toe.

De sterkste en meest ontwikkelde planten ondermijnen zachtjes met een lepel samen met een kluit aarde en verplanten in afzonderlijke potten. Planten verdiepen zich tot het niveau van zaadlobben. Zaailingen staan op een goed verlichte plaats op kamertemperatuur. 5-6 dagen na het plukken wordt het overgoten met de oplossing van Gamair.

Wanneer planten herstellen van stress na transplantatie, worden ze overgebracht naar een kamer waar de thermometer een waarde van + 15 graden niet overschrijdt. Tuiniers merken op dat de groei van zaailingen in het begin langzaam is, het versnelt 3 weken na het plukken. Op deze leeftijd op planten zijn er 3 echte bladeren.

Transplanterende koolzaailingen op het tuinbed

2 weken voor de verwachte datum van transplantatie in de tuin begint de kool uit te harden. Eerst wordt het 30 minuten op straat (loggia) gezet, waarna elke dag de tijd van de "wandeling" geleidelijk wordt verhoogd.

Vroege koolvariëteiten zijn klaar om te worden geplant op een vaste plaats wanneer 5-7 echte bladeren worden gevormd op de zaailingen - in het midden van mei. Midden- en late hybriden worden eind mei of in het eerste decennium van juni getransplanteerd.

Kies voor kool zonnige plaatsen. De van najaar opgemaakte bedden worden van tevoren uitgegraven, onkruid wordt verwijderd en losgemaakt. Plantwerkzaamheden worden uitgevoerd bij bewolkt weer of na zonsondergang. De lay-out van de cultuur op het bed voor vroege hybriden is 40x30 cm, en voor middelrijpe en late ones - 60x70 cm.

Witte kool zaailingen

In elk gat met een diepte van 8 cm en een breedte van 15-20 cm worden een handvol zand en turf toegevoegd, twee keer zoveel humus, 2 g nitrophoska en 40-50 g as. Alle componenten worden gemengd en bewaterd. In de resulterende vloeibare massa worden de planten met een kluit aarde geplaatst en wordt de grond druppelsgewijs toegevoegd.

Waarschuwing! Zaailingen verdiepen zich in de grond, zodat het eerste paar bladeren boven het oppervlak lag.

Zorg voor kool in de tuin

De technologie van het kweken van kool omvat de organisatie van de juiste irrigatie van het gewas, de toepassing van meststoffen meerdere keren per seizoen, de bescherming van de bedden tegen ziekten en plagen. Naleving van alle aanbevelingen zal helpen om een goede oogst te krijgen.

Water geven en losmaken

Kool is een vochtminnend gewas. Op warme dagen is het raadzaam om elke 3 dagen de grond op het bed te bevochtigen. Als het bewolkt is, wordt het water na 5 dagen gedrenkt. Voor een normale ontwikkeling van het hoofd heb je een goede luchtuitwisseling nodig bij de wortels van de plant, dus na het water geven moet je de grond voorzichtig losmaken en de kool pellen.

Tip! Om langer vocht in de grond te houden, raden ervaren tuiniers aan om een laag mulch uit turf van 5 cm dik te plaatsen. Dit beschermt je ook tegen de snelle groei van onkruid.

Het kweken van vroege kool heeft zijn eigen kenmerken - het wordt matig water gegeven, maar vaak. De behoefte aan bodembevochtiging neemt toe tijdens het plaatsen van de hoofden. 2-3 weken voor het oogsten wordt het water gestopt, anders zal de kool barsten. Deze aanbeveling is met name relevant voor late variëteiten. Overtollig vocht in het laatste stadium van de groei zal de opslag van koppen nadelig beïnvloeden.

Top dressing

Het kweken van witte kool in het open veld gaat gepaard met een voedingscultuur. Meststoffen worden driemaal aangebracht volgens het volgende schema:

2 weken na het verplanten van zaailingen op het tuinbed. Op dit moment, gebruikte organische - toorts, verdund in een verhouding van 1:10, erop staan gedurende 10 dagen. Onder elke struik goot 1 liter meststof. Je kunt ook kippenkeutels nemen, verdunnen met water in de verhouding 1:15.
De tweede voeding wordt een maand na de eerste uitgevoerd. Organische meststof wordt ook gebruikt in deze periode.
Voor de derde keer wordt kool met mineralen gevoed als hij aan een hoofd wordt gebonden. Kaliumsulfaat wordt opgelost in 10 liter water - 8 g, dubbel superfosfaat - 5 g en ureum - 4 g 500 ml product wordt onder een bus gegoten.

Waarschuwing! Bemesting wordt altijd gecombineerd met irrigatiecultuur.

Ongediertebestrijding

Om een goed gewas te laten groeien, voorkom je vaak ongedierte. Ze eten niet alleen koolbladeren, maar dragen ook ziekteverwekkers - schimmelsporen, bacteriën en virussen. Deze omvatten:

Bladluizen. Kleine groene insecten met piercingzuigende mondapparatuur die zich voeden met plantensap. Tijdens het seizoen kunnen ze tot 15 generaties produceren.
Cruciforme vlo. Kleine insecten met donkere wapenrusting.
Rupsen - larven van bolletjes, witte vliegen. Ze eten koolbladeren, dragen bij aan infectie van de cultuur met bacteriële infecties.
Koolvliegen. Hun larven beschadigen de wortels van de plant, wat vaak leidt tot opbrengstverlies.
Slakken en slakken.

Ongedierte bestrijden met folkremedies. Van bladluizen en rupsen zal de infusie van tomatenbladen worden verlicht. Voor de bereiding, moet u 2 kg grondstoffen nemen en 5 liter water gieten. Na 4 uur infunderen wordt het medicijn op het vuur gezet, aan de kook gebracht en 3 uur gekookt.

Het voltooide afkooksel blijft onder het deksel totdat het volledig afkoelt, dan gefilterd en verdund met water 1: 2. Tuinders worden geadviseerd om 50 g zeep aan het product toe te voegen om een betere hechting van de samenstelling aan de koolbladeren te waarborgen. Een infusie van tomatenbladen wordt gebruikt voor het spuiten van planten. De frequentie van de behandeling - 1 keer in 5-7 dagen.

Alsem helpt koolbedden te beschermen tegen insecten. Twijgen gras gelegd onder elke struik. De geur van laurierblaadjes weert ook ongedierte. Hete peper, mosterdpoeder en houtas worden gebruikt om de cultuur te ontstoffen.

Tip! Sommige soorten planten helpen insectenaanvallen te voorkomen. Goudsbloem, basilicum, munt, salie - de beste buren van kool.

Ziekten van witte kool

Teelt van witte kool in het open veld vereist van de tuinman kennis over veel voorkomende kwalen van cultuur. De meeste zijn moeilijk te verwijderen, maar kunnen worden voorkomen.

Koolziekten worden veroorzaakt door bacteriën, schimmels en virussen. Hun dragers zijn insectenplagen. Ook ontstaan er problemen als gevolg van schendingen van landbouwtechniek en vruchtwisseling. Overweeg de meest voorkomende ziekten van kool:

Kila - beïnvloedt het wortelstelsel, er verschijnen uitzettingen op.
Peronosporosis - gele en rode vlekken met witte bloei worden gevormd op de bladeren van het gewas.
Droge rot. Kenmerkende tekenen van infectie - trage groei, verandering in de kleur van de onderste bladeren, ze worden roze of paars.
Zwarte been - zaailing ziekte. Jonge planten rottende wortel nek, die leidt tot hun dood.
Vasculaire bacteriose. Een teken van infectie is het verschijnen van donkere aderen op koolbladeren.

Behandeling van ziekten van kool moet onmiddellijk beginnen. Cultuur behandeld met medicijnen:

Voorwaarden voor rijpen en oogsten

Door vroege kool te kweken op een zaailing manier kunt u eind juni - begin juli oogsten. Overbelichting op het bed is ongewenst, omdat de koppen van de chaps zullen barsten. Tussen het seizoen en late variëteiten rijpen in augustus of september. Het is belangrijk om tijd te hebben om kool te snijden voordat de eerste nachtvorst begint. Wanneer de temperatuur 's nachts tot +2 graden daalt, wordt de kool verwijderd.

De koppen worden gesneden met een scherp mes samen met een boomstronk, waardoor een paar dekkende bladeren op hen achterblijven. Hoofden inspecteren en sorteren. Beschadigde braaklegging voor gebruik in de nabije toekomst, de rest wordt naar de kelder gestuurd.

Optimale omstandigheden voor de opslag van kool - goede ventilatie en temperatuur binnen +2 graden. Zonlicht mag de kamer niet betreden. De kool wordt aan een stronk gehangen of in houten kisten gelegd. In deze vorm worden ze bewaard tot het voorjaar.

Na het bestuderen van de regels van de landbouwtechniek, zal iedereen witte kool kunnen verbouwen. Deze cultuur houdt van regelmatig water geven, reageert goed op topdressing en heeft bescherming nodig tegen ongedierte. De factoren die het gewas negatief beïnvloeden, zijn verdikking van de aanplant, gebrek aan voedingsstoffen, niet-naleving van vruchtwisseling, verhoogde zuurgraad van de grond.

Witte kool: de beste variëteiten en landbouwmethoden voor de teelt

Hoe kool in het open veld te kweken, hangt grotendeels af van de kenmerken van het ras. Natuurlijk zijn de gemeenschappelijke landbouwpraktijken voor alle planten van de Brassicaceae-familie hetzelfde, maar als u vroege rijpingszaden hebt gekocht, wordt één kweektechniek gebruikt en als een middelmatige of late rijping, wordt een andere gebruikt (gecorrigeerd voor rijpingsperioden). De belangrijkste kenmerken van het kweken van kool op de site zijn beschreven in dit materiaal.

Hoofdkool is een van de oudste groentegewassen afkomstig uit de kustgebieden van de Middellandse Zee. Het wordt al meer dan 4 duizend jaar gekweekt, het komt niet voor in het wild. Momenteel wordt kool zowel in de tropen als in de gematigde zone tot aan de poolgebieden gedistribueerd.

Vrijwel iedere tuinier weet witte kool te kweken in het land, omdat dit gewas de eerste plaats inneemt in Russische boerderijtuinen. Het bevat een grote hoeveelheid licht verteerbare eiwitten, minerale zouten, organische zuren, vitamines. Vanwege het gehalte aan vitamine U, dat de genezing van zweren bevordert, heeft kool helende eigenschappen: vers koolsap behandelt maag- en darmzweren.

Wijdverbreide kool draagt bij aan het feit dat het op grote schaal wordt gebruikt in de keuken: het is goed en vers, in salades, in soep, soep, gestoofd. We houden allemaal van zuurkool. Met wat vaardigheden en capaciteiten is kool niet moeilijk om vers gehouden te worden tot de nieuwe oogst.

Dit is een tweejaarlijkse plant. In het eerste jaar kool afgeknotte vormen stam (stomp) integraal met het grote vlezige bladeren, verzameld op een hoofd gewicht van 1-3 kg. Het wortelsysteem van de koolstang bevindt zich in de bovenste bodemlaag (tot 30-40 cm).

In het tweede jaar ontwikkelen zich bladachtige bloeiers tot 1,5 m hoog vanaf knoppen op de stronk. Bloemen met een diameter van 1,5-2 cm zijn citroengeel of beige. De vrucht is een pod met een korte tuit. Zaden bolvormig, 2 mm in diameter.

Er zijn twee soorten kool: witte en rode kool. Maar, in tegenstelling tot witte kool, is rode kool niet zo gewoon, het wordt voornamelijk gebruikt voor salades en hoofdgerechten.

Hoe u een goede oogst kool in het land kunt laten groeien, in detail beschreven op deze pagina.

Nuttige eigenschappen van kool

Hoofdkool - de belangrijkste eetbare plant. Bevat 2-5% suikers. 1-2,3% van de eiwitten, vitamine C, Bi, B2, B3, PR K, evenals helende zweer vitamine U.

Kool wordt gebruikt als een voedingsproduct voor cardiovasculaire en gastro-intestinale ziekten. Het wordt aanbevolen voor mensen met diabetes.

In de volksgeneeskunde wordt een afkooksel van koolbladeren gebruikt om gastritis, maagzweren en leverziekte te behandelen. Koolsap is nuttig bij ziekten van de bovenste luchtwegen, waaronder tuberculose. Ruw blad helpt bij hoofdpijn, pijn in de gewrichten en zachte weefsels, evenals een lotion die wordt gebruikt voor de behandeling van brandwonden, etterende wonden en zweren. In cosmetologie wordt kool gebruikt als een huidreiniger.

Vers bereid witte koolsap wordt gebruikt voor de behandeling van maag- en darmzweren, colitis en gastritis.

Vers koolsap met suiker is een goede slijmoplossend middel voor bronchitis. Vers bereid kool sap in de helft met gekookt water wordt gebruikt voor ontsteking van de orale mucosa.

Gehakte koolbladeren, gemengd in de helft met rauw eiwit, worden aangebracht op niet-genezende zweren en verbrande huid.

Zuurkool en zijn sap worden gebruikt bij de behandeling van scheurbuik. Kool is een waardevol medisch voedingsproduct voor hart- en vaatziekten.

Kool is een waardevol voedingsproduct. Op onze tafel is het het hele jaar aanwezig in verse en gefermenteerde vorm, het wordt gebruikt bij het koken. Het is de grondstof voor de verwerkende industrie. Kool wordt ook gebruikt in cosmetica voor gezichts- en haarverzorging. Kool wordt met plezier door boerderijdieren gegeten. Decoratieve kool is in staat om elke bloementuin te decoreren als een element van phyto-ontwerp.

Hoe koolkoolzaden groeien in de tuin

Velen beoefenen de teelt en verzorging van witte kool uit zaden verkregen uit hun tuin. Maar het is beter om zaden te kopen in gespecialiseerde winkels (niet van willekeurige individuen!); zoals de zaden verzameld uit hun plot, met gratis bestuiving, verliezen hun variëteit kwaliteit. Besteed aandacht aan hybride zaden die zijn gelabeld met de letter F. Haal ze op als gevolg van het kunstmatig kruisen van twee of meer variëteiten. Wat zijn deze variëteiten - productiegeheimen. Het verzamelen van zaden van hybride planten is niet de moeite waard - wanneer ze opnieuw gezaaid worden, zullen ze niet het gewenste resultaat geven, en de volwassen planten zullen gedomineerd worden door maternale of vaderlijke eigenschappen die lang niet altijd goed zijn.

Maar als je koolzaad wilt kweken, moet je op zijn minst bepaalde regels volgen.

Moederlogen zijn wenselijk om apart te groeien van de planten waaruit je de kool gaat oogsten. Zaai de zaden op zo'n manier dat de koppen enigszins onrijp zijn om te oogsten: vroege variëteiten - eind mei - begin juni, middenrijp - begin mei, laat - eind april. Voor 1 m2 is 5-7 g zaad nodig, wat tot 170 scheuten oplevert. Voor zaaddoeleinden, selecteer typische, goed ontwikkelde planten zonder ziekteverschijnselen.

De technologie van de teelt van moederlikeuren van kool is dezelfde als die voor de hoofden van voedselgebruik. Een teveel aan stikstofmeststoffen leidt tot een afname van de houdbaarheid van de koningincellen. Reinig ze voor het begin van de nachtvorst (noodzakelijkerwijs) met wortels en met 2-3 groene bladeren. Planten worden in de wortels geplaatst of gesuspendeerd bij een temperatuur van 0-1 ° C en een relatieve vochtigheid van 90-95%. Begin april worden uitwendig gezonde koninginnencellen in een kegel gesneden door een stronk met een apicale knop en gelegd om te groeien in een koele kamer, waarbij de wortels worden besprenkeld met vochtige aarde.

Een ander geheim dat moeder van kool cultiveert - de juiste voeding. Organische meststoffen (4-6 kg / m2) worden geïntroduceerd in het gebied waar u de koningincellen in de herfst gaat landen en minerale meststoffen (20-25 g / m2 superfosfaat en 10-15 g / m2 kaliumchloride) worden in de lente bevrucht. Voor het planten worden de wortels ondergedompeld in een mot en een kleien preker met de toevoeging van een fitolavin (20 g per emmer oplossing). De landing is gemaakt eind april - begin mei. De aarde rondom is strak samengeperst en bewaterd. De grond moet onkruidvrij worden gehouden. Minstens 2 keer de moederplanten voeden: wanneer de planten wortel schieten, stikstof-kalium (2: 1) kunstmest - 20 g per m2, voor de bloei - fosfor-kalium (2: 1) - 25-30 g / m2. Het is noodzakelijk om sporenelementen te voeren en in het blad te voeren. Om goede koolslagerijen in het land te laten groeien, moeten ze vaak worden bewaterd. Testikels rijpen in 3,5-4 maanden na ontscheping. Ze worden verwijderd in de fase van rijpheid van de was en rijpen gedurende 8-12 dagen. Vervolgens worden de zaden gedorst en gedroogd. Bewaar zaden in droge ruimten in papieren zakken gedurende 4-5 jaar.

Regels voor het kweken van kool: zaden en aarde voorbereiden (met foto)

Volgens de regels van het kweken van kool, moeten de zaden, voorafgaand aan het planten, preplant bereiding ondergaan:

Noodzaak om de kiemkracht en ontkieming te controleren. Neem hiervoor 10, 25, 50, 100 zaden (als 10 en vervolgens in twee replicaties), zet ze op een schoteltje op een vochtig servet (indien nodig, dovlazhnyay servet) en dek af. Tel na 3 en 7 dagen het aantal ontkiemde zaden en vertaal de aantallen in percentages (als je 10 zaden hebt gekiemd, vermenigvuldig dan het aantal ontkiemd met 10, als 25 - dan 4, etc.). De resultaten van de eerste kieming - de kiemkracht, de tweede - kieming. Als de kiemkracht lager is dan 75%, is het beter om deze zaden niet te zaaien.
Voordat kool wordt gekweekt, moeten de zaden worden gedesinfecteerd in een zwakroze oplossing van mangaan-zuur kalium.
Hittebehandeling uitvoeren (20 minuten in water op 50 ° C laten staan).
Om de kooloogst zoveel mogelijk te laten groeien, is het noodzakelijk om de zaden te verharden (onderdompelen in koud water gedurende 2-3 minuten).
Week de zaden in oplossingen met sporenelementen.

Volgens de juiste technologie voor het telen van kool in het open veld, worden zaaibakken gevuld met een van de mengsels:

7 delen van de ontbeende turf, 2 delen mest, 1 deel graszoden, 1 deel mullein; Voeg toe: 1 kopje houtas, 16 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 8 g kaliumzout en 20 g limoen aan een emmer van het mengsel;
1 deel veen, zand en graszoden; Voeg een lepel gepoederd superfosfaat toe aan de emmer van het mengsel, 2 el. lepels van hout as.

Vervolgens wordt de grond geëgaliseerd en bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 10 l water), en groeven erin worden 1 cm diep gemaakt op een afstand van 3 cm van elkaar. Zaden worden na 1 cm gezaaid, vallen in slaap. Dozen bedekt met glas of plasticfolie en op een warme plaats (in de buurt van de batterij). Onderdak wordt verwijderd wanneer zaailingen na 5-7 dagen verschijnen en de temperatuur wordt verlaagd tot 6-8 ° C.

Zoals te zien is op de foto, wordt water geven bij het kweken van kool uit zaden zo nodig uitgevoerd:

Duik 10-15 dagen na het verschijnen van scheuten met het ruimen van niet-standaard en zieke planten. Onmiddellijk bewaterd en gearceerd gedurende 2-3 dagen. De volwassen zaailingen worden gevoed met een oplossing van toorts (5 delen water per 1 deel toorts) met de toevoeging van 3 g / l superfosfaat; na 2 weken wordt het bemesten herhaald, waardoor de dosis superfosfaat met de helft wordt verhoogd.

Kool geeft de voorkeur aan vruchtbare, goed geteelde, niet-zoute gronden met een licht zure of alkalische reactie van de bodemoplossing.

Bodem wordt beschouwd als zuur met een pH lager dan 4. Extern manifesteert de zuurgraad zich door de vorming van een lichtgroene bloei op het oppervlak van de grond, maar het gebied in de schaduw kan ook groen worden. Hoe de zuurgraad van de bodem te bepalen om kool te kweken in het open veld, zoals gesuggereerd door de juiste landbouwmethoden? Je kunt dit doen met behulp van planten.

Op neutrale grond groeien: brandnetel, quinoa, houtluis, herderszak.

Op licht zuur: tarwegras, klein hoefblad, paardenbloem, kamille, klaver, varen.

Op alkalisch: klaproos, winde.

Op zuur: weegbree, wilde munt, wilde zuring.

Koolvoorlopers zijn:

meerjarige grassen, eenjarige voedergewassen, vroege aardappelen, wortelen, uien, komkommers zijn goed;
voldoende - bieten, late aardappelen, peulvruchten;
slechtst - raap, radijs, radijs, kool en andere crucifers.

Het wordt aanbevolen om de kool na 4-5 jaar terug te brengen naar zijn oorspronkelijke plaats.

De video "Growing cabbage" laat zien hoe de zaden moeten worden voorbereid voor het planten en hoe de juiste grondmengeling moet worden bereid:

Witte kool kweken op de site (met video)

Om witte kool zaailingen te bereiden voor de teelt in de volle grond moet 2-3 weken zijn. Het moet worden uitgevoerd in een koele kamer of op straat bij positieve temperaturen. Zaailingen moeten 4-6 echte bladeren hebben; voordat het van boord gaat, wordt het overvloedig gedrenkt. Alle zieke niet-standaard planten verwijderen zich. Zaailingen van vroege variëteiten worden geplant in eind april - begin mei, midden-late ones - eind mei - begin juni, laatsten - in het midden van mei.

Om kool te laten groeien, wordt het perceel in de tuin in het najaar voorbereid: zo nodig is het kalk, wordt organische meststof aangebracht en worden schoffels op de bajonet opgegraven. In de lente, vóór het planten, graven ze op en egaliseren ze minerale meststoffen (superfosfaat of nitrophoska - 2 eetlepels per 1 m2, houtas (1 kopje per 1 m2 en ureum - 1 theelepel per 1 m2).

Vroege kool wordt geplant volgens het schema van 50-60 x 40 cm, laat - 60-70 x 40 cm. Een half uur voor het van boord gaan, is het aan te bevelen om poeder van een koolvlieg poeder te geven. Het is beter om 's avonds of bij bewolkt weer te planten.

Bekijk een video over het kweken van kool, waar alle belangrijke landbouwmethoden worden getoond:

Direct na het planten en tijdens de week worden de planten 's avonds gedrenkt. Na 5-6 dagen wordt herplanting uitgevoerd naar de plaats van de verloren zaailingen.

Geef de kool water als dat nodig is. Het meeste vocht is vereist tijdens de periode van rubriek. Je kunt de kool niet water geven na een lange droogte (dit zal leiden tot het barsten van de hoofden). Water 's ochtends of' s avonds met water dat niet lager is dan 18 ° C.

Een keer per week na besproeiing of regen, is het noodzakelijk om de aarde tot een diepte van 8 cm los te maken. Spud de kool voor de eerste keer 20 dagen na het planten en herhaalt 9-11 dagen later.

De eerste keer dat de kool wordt gevoed met de eerste hilling met een toorts met water (500 ml per 10 l water, de snelheid is 500 ml per plant). 10 dagen na de eerste voeding met dezelfde samenstelling met toevoeging van 1 eetl. lepel "Kristallina". Een derde dressing wordt gemaakt voor late kool (2 eetlepels superfosfaat en 1 tablet sporenelementen wordt toegevoegd aan 10 liter water, de snelheid is 6-8 liter per 1 m2).

Rode kool wordt gekweekt, evenals witte kool, alleen zaailingen worden meer permanent op een vaste plaats geplant: een schema van 25-30x45 cm.

Vervolgens leer je hoe je kool op de juiste wijze laat groeien, afhankelijk van de rijpingsperiode.

Voorwaarden en kenmerken van de teelt van koolzaailingen van verschillende variëteiten

De technologie van de teelt van witte kool in de volle grond hangt af van de rijpingstijd van de variëteit.

Vroege rijpe variëteiten. In centraal Rusland worden variëteiten van vroege kool gezaaid in kassen van 10 maart tot 25 maart en onder kameromstandigheden van 20 tot 25 maart.

Een belangrijke voorwaarde voor het kweken van zaailingen van kool van vroege rijpe variëteiten is de vroege voorbereiding van het grondmengsel. Gebruik hiervoor de samenstelling van gelijke delen graszoden en humus met de toevoeging van zand of turf (of zaagsel). Voor het planten kunnen zaden worden behandeld met een van de groeiregulatoren.

Zaden worden gezaaid in een kleine doos (of potten) op een afstand van 3-4 cm van elkaar. Alvorens te zaaien of onmiddellijk erna, wordt het land overvloedig gedrenkt, maar dan wordt het besproeien tot een minimum beperkt om ziekte met een zwarte poot te voorkomen. Tegelijkertijd mag de grond niet uitdrogen.

De eerste scheuten verschijnen al op 4-6 dagen. Gedurende 2-3 dagen (totdat er massaspruiten verschijnen), wordt de kamertemperatuur op 12-14 ° С gehouden, zodat de scheuten niet uitstrekken. Na het verschijnen van de eerste echte bladzaailingen duik je in potten. Vervolgens groeien de zaailingen bij een temperatuur van 18-20 ° C. Water geven is zeer matig, maar zonder te drogen.

De eerste voeding van zaailingen tijdens de verzorging bij het kweken van kool wordt 7-10 dagen na de oogst gedaan. Voor dit doel wordt een toorts verdund in water (1:10) met de toevoeging van superfosfaat 3 g per 1 liter gebruikt. De tweede en derde supplementen kunnen dezelfde of een verschillende samenstelling hebben: ammoniumnitraat 3-4 g, superfosfaat - 4 g en kaliumchloride - 2 g per 1 liter water. In een van de verbanden is het wenselijk om meststoffen met micronutriënten te gebruiken die boor, koper, mangaan en zink bevatten.

De optimale leeftijd van zaailingen is 45-60 dagen. 7-10 dagen voor het planten in de grond worden de zaailingen geblust, de hele dag en nacht overgebracht naar het balkon. De luchttemperatuur moet rond de 15-18 ° C zijn gedurende de dag en 10-12 ° C 's nachts.

Belangrijk: correct gekweekte zaailingen hebben 5-6 echte bladeren voordat ze worden geplant (wanneer ze vroeg in het midden van maart worden gezaaid) of 4 bladeren wanneer ze aan het einde van maart worden gezaaid. Het moet squatten: de lengte van de wortelhals tot de apicale knop ("hart") is niet meer dan 3 cm. De zaadlobben zijn van hoge kwaliteit zaailingen met een intens groene kleur, de stengel onder de zaadlobben is groen of paars.

Vroege kool in de volle grond geplant in late april - begin mei, en in filmkassen of onder tijdelijke beschutting - 2 weken eerder. Het beplantingsschema is 60x35x40 cm of 50 × 50 cm, zaailingen worden geplant in goed bewaterde gaten en bedekt met grond bovenop 2-3 cm.

Bij het verzorgen van kool tijdens de teelt van vroege rijpe variëteiten in de volle grond 10 dagen na het planten, worden de planten gevoed met een 0,5% oplossing van ammoniumnitraat of vloeibare organische meststoffen (verdund met toorts of vogelpoep van 1-1,5 liter per plant). De tweede voeding wordt uitgevoerd in de periode van actieve groei van de rozet van bladeren.

Vroege rassen van witte kool bereiken rijpheid na 85-125 dagen na kieming. De eerste oogst kan eind juni - begin juli worden genomen.

Mid-season en mid-late variëteiten. Zaaizaden van middelrijpe rassen op zaailingen beginnen op 20-25 april, medium-late rassen gezaaid vanaf 15 april. Groeiende omstandigheden voor deze variëteiten van kool zijn identiek aan de verzorging van vroege rijpingsvariëteiten.

De zaailing moet tegen de tijd van ontscheping (begin juni in het niet-zwarte aardegebied) op de leeftijd van 30-35 dagen zijn. Zaai de zaden volgens het schema 5 × 5 cm onder een tijdelijke filmopvang op de ruggen (als de lente warm is) of in een koude filmkas.

Schiet wanneer zaaien van droge zaden 3-6 dagen verschijnen. Indien nodig, op 12-14 dagen zaailingen verdund. Twee weken na het kiemen tussen de zaailingen verlaten de meest krachtige planten.

Laat rijpende variëteiten. Zaaien van late rijping rassen op zaailingen uitgevoerd van 1 tot 15 april. Turf wordt met een laagje van 10 cm in een kas gegoten, bestrooid met krijt of as en gemengd. Je kunt humus gebruiken, gemengd in tweeën met gras of lichte tuingrond, waarop de planten van de koolfamilie niet eerder groeiden.

Voor het kweken van witte kool van laat rijpende variëteiten thuis, worden zaden iets later op de vensterbank gezaaid - van 15 april tot 20 april - in potten of kleine containers. Bodemmenging en verzorging zijn hetzelfde als voor variëteiten in het middenseizoen en het vroege seizoen.

In een kas met een filmbekleding worden zaden gezaaid zonder te plukken volgens het schema van 6 × 6 cm. Het verschijnen van zaailingen bij het zaaien met droge zaden wordt gedurende 3-6 dagen waargenomen. Van 20 tot 25 april tot 1 mei duiken ze (als de zaailingen niet erg uitgerekt zijn) op dezelfde manier in een koude broeikas of op bedden om tijdelijke beschutting tegen te gaan.

Bij het kweken van zaailingen witte kool in de volle grond, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen verdikking van de planten is, en deze op tijd verdunt. Voer de zaailingen 1-2 keer in. De samenstelling en het tijdstip van dressings zijn hetzelfde als voor de vroegrijpe kool. Zaailingen worden geventileerd om ziekten te voorkomen en oververhitte planten op zonnige dagen. Als de zaailingen worden gekweekt in kassen, met de verwachte vorst onder -3 ° C, moet je de kassen afdekken met wat isolatiemateriaal. Zaailingen worden geplant in de grond op 15-25 mei op de leeftijd van 35-40 dagen volgens het schema 70 x 45-50 cm.

De video 'Growing White Cabbage' helpt je de techniek van het telen van dit gewas beter onder de knie te krijgen:

Agrarische teelt van kool in het open veld: de beste meststoffen (met foto's)

In de tuin kool geplant op goed voorbereide grond. Vanaf de herfst, gerotte mest, compost of humus met een snelheid van 6-10 kg per 1 m2 en schoppen worden opgegraven op een volledige bajonet.

Kool uit de grond maakt veel voedingsstoffen. Witte kool met een opbrengst van 4-8 kg per 1 m2 heeft bijvoorbeeld: 39 g stikstof, 14 g fosfor en 42 g kalium. Daarom is het gebruik van voedingen bij het kweken van kool een verplichte landbouwmethode. Bij het planten van zaailingen in de putjes een handjevol humus maken, als de grond zuur is - kalk en goed mengen.

3-4 dagen na het planten in de tuin, planten moeten bij voorkeur bladvoeding geven met een oplossing van sporenelementen: koper (0,05%), molybdeen (0,05%) en zink (0,05%), dat wil zeggen, oplossen in 1 liter water 0,5 g van elk item.

Het eerste wortelverband wordt 15-20 dagen na het verplanten uitgevoerd. De beste meststoffen in deze periode zijn drijfmest, een infusie van kruiden of toorts, 5-6 keer verdund met water. Volgens de technologie van het kweken van witte kool, kunt u gebruiken voor het voeren van kippenuitwerpselen, 16-18 keer gescheiden. Voor vroegrijpe kool is meestal genoeg zo'n dressing. Tussen het seizoen en laat rijpende variëteiten worden nog 2 keer gevoerd.

De tweede voeding wordt 2 weken na de eerste uitgevoerd. De oplossing wordt bereid uit de volgende berekening: 10 g ammoniumnitraat (of ureum) en dubbel superfosfaat en 10-15 g kaliumchloride of kaliumsulfaat per 10 liter water. Elke plant krijgt 1,5 - 2 liter.

De derde dressing wordt 3 weken na de tweede gedaan met vaste meststoffen. 50-60 g houtas en 4-5 g kalimeststoffen worden onder elke plant gegoten en goed gedrenkt. De agrotechnische teelt van kool impliceert niet de introductie van stikstofmeststoffen tijdens de derde voeding, omdat deze de kwaliteit van producten kan leiden tot een ongewenste accumulatie van nitraten in de stronk. Opgemerkt moet worden dat met goede potasvoeding kool beter zal worden opgeslagen.

Deze foto's laten zien hoe de kool moet worden gevoed als deze op open terrein wordt gekweekt:

Latere variëteiten van kool worden meestal geoogst voordat het begin van de vorst, de rest, als ze volwassen worden. Ze snijden de kool en laten er 2 tot 3 bladeren over. Kool met witte bovenbladen is niet geschikt voor opslag. Hoofden van kool worden meestal in 1-2 lagen op traliewerkrekken of op de grond geplaatst. Het is het beste om kool op te slaan op een temperatuur van ongeveer 0 ° C. Vochtigheid wordt gehandhaafd op 85-90%, dan drogen de bovenste bladeren lichtjes en ontwikkelt de ziekte zich niet.

Kool van verschillende variëteiten moet apart worden opgeslagen, omdat ze verschillen in de houdbaarheid: tussentijdse rijping kan geen hoge kwaliteit verliezen gedurende 2-3 maanden, en laat - tot 7-8 maanden. Gebruik eerst minder oude soorten met betere kwaliteitskoppen en ook geschikt voor fermentatie. Late rijpende variëteiten en hybriden zijn bedoeld voor langdurige opslag. Zeer laat en dodelijke hybriden moeten niet eerder dan maart - april worden gegeten, ze hebben een zeer dichte consistentie.

Hoe een goede kooloogst in het open veld te laten groeien: een kalender met werken

Het belangrijkste geheim van de koolteelt in het open veld is het naleven van de seizoenswerkkalender.

Januari. Maak je klaar voor het nieuwe landbouwseizoen. Biobrandstoffen oogsten voor kassen, houtassen verzamelen, vogelpoep vinden. Repareer tuingereedschap, kas- en kassenbouw, zaaitanks. Maak een audit van de zaden, koop de ontbrekende in de winkel. Controleer hoe de kool is opgeslagen. Indien nodig - verwarm de kelder. Koop meststoffen, beschermende middelen tegen plagen en ziekten, plantengroeiregulatoren. Controleer koolzaden voor kieming en kieming.

Februari. Bereid, indien mogelijk, de mest voor en berg deze op in gesloten stapels (voeg bij het leggen 2-2,5 kg superfosfaat toe aan 1 q). Blijf as en uitwerpselen verzamelen. Besteed sneeuwretentie. Vergeet niet regelmatig de opgeslagen kool te controleren.

Maart. Plant vroege witte koolzaden. Na verloop van tijd spenderen met plukken, zorg ervoor dat de zaailingen niet ontgroeien. Warmte biobrandstoffen in een kas. Maak zonodig een kas. Als de lente vroeg is, plant dan zaden van middelgrote en late rijpende kool, evenals andere soorten kool, op de zaailingen. Maak het zaad klaar voor de zaadbereiding.

April. Giet (indien nodig) water uit lage gebieden af. Waar de grond begint te drogen, kook de bedden onder de kool. In schuilplaatsen start kool en kool zaailingen voor open grond.

Mei. Pas op voor het kweken van zaailingen voor open grond. In het eerste decennium plant zaailingen van vroege kool van maart zaaien in open grond. Besteed kool aan kruisvlooienvlo. Voer en spud vroege kool. In het derde decennium plant zaailingen van late koolvariëteiten.

Juni. Voltooi het planten van late rassen. Om een goede oogst kool in het open veld te laten groeien, voer, geef de planten water, maak de gangpaden los, vecht tegen onkruid, ziekten en ongedierte. Oogst organo-minerale compost (turf, mest, plantenresten van gezonde planten, droge bladeren, zaagsel, enz.). Late kool eten. Selectief, je kunt al en vroege witte kool schieten. Maak een kelder klaar om te oogsten.

Juli. Ga door met het verzorgen van kool. Verwijder tot slot de oogst vroeg wit en rood. Voor de tweede keer schoffel de middelste en laat rijpe kool. Begin met het koken van tara voor zuurkool. Juli is de beste maand voor het oogsten van graszodengrond voor het vervolgens voorbereiden van de broeikasaarde en het kweken van zaailingen.

Augustus. Ga door met het verzorgen van kool en oogsten.

September. Je kool heeft een losse kop kool. De reden - gebrek aan voeding en wateroverlast. Voer de kool.

Oktober. Desinfecteer broeikasconstructies en bodem. Tot het midden van de maand, verwijder de kool voor langdurige opslag: laat 3-4 losse bladdeklippen op de kop van de kool, graaf samen met de wortel en laat de kop van het hoofd in een kamer hangen bij een temperatuur van 1-4 ° C. Haast u niet om het hele gewas te verwijderen - kool draagt lichte nachtvorst. Graaf de vrijgekomen gebieden op de schoffelbajonet, maak de benodigde kunstmest; De oogst van volgend jaar kool is goed om mest en kalk te maken (kool is erg gevoelig voor de verhoogde zuurgraad van de grond). Verzamel en deponeer de kool knaagdieren.

November. De verwerkingstijd van kooloogst: zouten, beitsen, etc. Maak alle tuingereedschap schoon. Begin met het verzamelen van houtas en vogelpoep.

December. Analyseer de resultaten van de oogst. Besteed speciale aandacht aan het behoud van kool. Controleer de staat van de hoofden, temperatuur en vochtigheid in de winkel. Controleer de zaden voor kieming (de spruiten worden gedurende 7 dagen gekiemd). Ga door met het oogsten van kunstmest.

Bekijk de video "Groeiende kool in het open veld", waar de belangrijkste seizoensgebonden werken worden gedemonstreerd:

Het laatste deel van het artikel presenteert de beste variëteiten witte kool voor verschillende regio's in Rusland.

Rassen en hybriden van vroege en late witte kool: foto en namen

Namen van variëteiten en hybriden van witte kool, geschikt voor teelt in centraal Rusland:

Heel vroeg - F1 Adema RZ, F1 Angelina, F1 Baroque, F1 Sparrow, F1 Borodin, F1 kleindochter, F1 Nakhalenok, F1 First Love, F1 winnaar, F1 Sympathy, F1 Solokha, F1 Sprinter, F1 Surprise, F1 Express.

Vroege rijping - F1 Aurora, F1 Admiral, F1 Athlete, F1 Hermes. F1 Dzhigit, F1 Dawn of the MC, F1 Zenith, juni, nummer één Gribovsky 147, Early, F1 Solo, Solokha, F1 Transfer, Point.

Midden-vroeg - Amazon, Bourbon, Didon, F1 Castello, Peasant Woman, F1 Perfect, Tolsma.

Middenseizoen - F1 Alfredo, Belorusskaya 455, Gouden hectare 1432, Losinoostrovskaya 8, F1 Mashenka, Nadezhda, Podarok, F1 Raznosol, Slava 1305, Slava gribovskaya 231, Stakhanovka 1513, Tayninskaya.

Midden-Late - Bagaevskaya, F1 Barton, Blizzard, F1 Kabton, F1 Candela, F1 Princess, F1 Kohl, F1 Krautkayzer, F1 Mehndi, F1 Plastun, Polar MS, F1 Riekshen, Rusinovka, F1 Saturn, F1 Sneeuwvlok.

Laat rijpend - F1 Albatross, Amager 611, F1 Dominant, F1-tafel, overwintering 1474, F1 Kamenka, F1 Krümon. Ook voor late rassen van witte kool voor centraal Rusland zijn de F1 Lezhky, Moskou eind 9, Moskou laat 15, F1 Paradox, Kharkov Winter, etc.

Besteed aandacht aan hoe deze witte kool eruit ziet op de foto:

Rassen en hybriden van witte kool voor de zuidelijke regio's van Rusland:

Heel vroeg - F1 Kevin, F1 Eliza.

Vroeg rijp - Derbent lokaal verbeterd, F1 Ixion, F1 Cabri, F1 Candisa, F1 Nozomi. Ook goede vroege rassen van witte kool voor de zuidelijke regio's van Rusland zijn Ophelia en F1 Sharmant.

Midden in het begin - F1 Brady, F1 Gordius, F1 Green Fight, Lezginka.

Middenseizoen - F1 Beltis, F1 Coronet, F1 Cup, Samur 2.

Midden-eind - F1 Arrivyst, F1 Jeant, F1 Ilona, Kubanochka.

Laat rijpen - F1 Orbit, F1 Ranoki, Wizard.

Voor regio's van West-Siberië:

Vroege rijping: Bella, F1 Explosion, F1 Marshmallow, Find, Number One Polar K206, Early;

Middle Early: Morris, F1 Trigger;

Middenseizoen: F1 Zosya, schoonmoeder, F1 Tobia;

Middle Late: Yield, F1 Favorite, F1 Hurricane;

Late-gekruid: F1 Katyusha, Sugar Loaf, Talisman.

Zie foto's van witte koolsoorten, waarvan de namen hierboven zijn vermeld: