Leren broccoli buiten te kweken

Asperge kool werd verliefd op veel zomerbewoners: de bloeiwijzen hebben een interessante delicate smaak en een rijke chemische samenstelling, en dankzij het lage caloriegehalte kunt u ze opnemen in de voeding zonder de figuur te schaden. De lijst met culturele voordelen wordt bepaald door zijn pretentieloze aard: het kweken van broccoli in het open veld vereist minimale arbeidskosten. De bloeiwijzen rijpen snel. Het is mogelijk om ze te eten als er 2 maanden zijn verstreken sinds het moment dat de zaailingen op de bedden werden geplaatst. Maar haast met het schoonmaken van koolstruiken uit de tuin is het niet waard. Als, na ontvangst van het hoofdgewas, nog steeds voor broccoli zorgt, zullen er tot het einde van het seizoen talloze nieuwe formaties op verschijnen - kleine maar eetbare en nuttige hoofden.

Voorbereiding van plantmateriaal

Het zaaien van asperge kool kan direct op de bedden worden uitgevoerd. Maar vaker wordt het gekweekt door zaailingen. Hoewel deze methode arbeidsintensiever is, is het belangrijke voordeel ervan het vermogen om snel een waardevol gewas te oogsten. Je kunt levensvatbare zaailingen in een kas of thuis krijgen door containers met geplaatste broccoli op een vensterbank, geïsoleerd balkon of loggia te plaatsen.

Om zaailingen waren vriendelijk en gezond, pre-plant zaad voorbereiding wordt uitgevoerd.

1. Eerst worden ze geplaatst in water verwarmd tot 50 ° C. Het kan schoon zijn, maar het is beter om wat kaliumpermanganaat erin op te lossen, wat zal helpen om de zaden te ontsmetten.
2. Na 15-20 minuten worden ze verwijderd en onmiddellijk in een bak met koud water geplaatst, waar ze gedurende 1 minuut worden bewaard.
3. Vervolgens worden broccolizaden behandeld met speciale biologische middelen - groeibevorderaars en fungiciden. Het plantgoed dat volgens de instructies van de fabrikant is bereid gedurende minstens 12 uur inleggen.
4. Zet het dan 24 uur in de koelkast.
5. Om het zaaien gemakkelijker te zaaien, moeten ze worden gedroogd. Dan zullen ze goed gescheiden zijn van de vingers.

De volgende fase is de voorbereiding van de grond. Voor broccoli is gewone tuingrond geschikt, maar het is beter om er houtas aan toe te voegen (1-1,5 kopjes kunstmest worden gemengd in 1 emmer grond). Het geeft de zaailingen de voedingsstoffen die ze nodig hebben en helpt de zuurgraad van de grond te verminderen. Professionals adviseren het gebruik van een substraat van gelijk gemengde componenten voor het planten van broccoli zaden:

De belangrijkste voorwaarde voor de gezondheid van planten is losse grond en goede drainage. Wanneer een stilstaande landing met vocht het zwarte been kan vernietigen.

Zaailingen krijgen

Het zaaien van asperge kool wordt uitgevoerd in het substraat gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat aan het einde van maart of begin april. Thuis wordt aanbevolen ze in aparte containers te planten. Dit beschermt het wortelsysteem van broccoli tegen schade bij het verplaatsen van planten in de volle grond. Bovendien zijn zaailingen in individuele potten krachtiger en ontwikkelen ze zich beter, omdat ze niet hoeven te vechten met hun buren voor licht en voedingsstoffen. Het zal gemakkelijker zijn om voor hen te zorgen: het is niet nodig om zaailingen te verdunnen en op te nemen. Als een gemeenschappelijke container wordt gebruikt, blijft er 5 cm tussen de zaden achter elkaar.

Je kunt al proklyuvshiesya zaden van broccoli in de grond planten. Gebruik voor het ontkiemen een papieren handdoek of een doek. Bevochtig het materiaal met water, strooi er zaadjes over en dek af met een plastic zak. Het duurt 2-3 dagen en ze kunnen in een pot worden geplant.

Voor broccoli ontkiemde zaden, wordt de luchttemperatuur in de kamer gehouden in het bereik van 18-20 ° C. Wanneer de scheuten uitkomen, wordt deze teruggebracht tot 8-10 ° C. De koelte van de zaailingen is alleen nodig in de eerste week van hun ontwikkeling, in de toekomst is de optimale temperatuur 15-20 ° C. Speciale zorg is niet vereist. Het volstaat om de containers met broccolizaailingen op een lichte plaats te zetten en overvloedig water te geven, vermijd uitdroging en overvochtigheid van de grond. Op de leeftijd van 30-38 dagen, kan jonge asperge kool op de bedden worden geplaatst. Tegen die tijd produceert het 4-5 volledige bladeren.

Broccoli is een koudebestendige kweek, de struiken zijn bestand tegen -7 ° C. Daarom is het mogelijk om de zaden direct in de tuin te planten en ze te voorzien van kasomstandigheden om de bedden te beschutten met film of speciaal materiaal. Ze zullen jonge asperge kool helpen en beschermen tegen ongedierte. Als je in het eerste decennium van april de zaden van broccoli zaait, zullen de zaailingen half mei voldoende ontwikkeld zijn om op een permanent perceel te worden geplaatst. Op deze manier worden verharde, aangepast aan buitenomstandigheden zaailingen met een hogere overlevingskans verkregen. Onderdak bedden worden verwijderd wanneer de zaailingen sterk zijn.

Een andere manier om gewassen te telen, wordt in de Oeral toegepast - om broccolizaden direct in de volle grond te planten. Je kunt dit doen van mei tot juni. Ondiepe gaten met een tussenruimte van 50 cm worden uitgegraven op de site, er worden verschillende zaden in elke laag geplaatst, bedekt met een laag aarde en overvloedig water gegeven. Wanneer de scheuten uitkomen, laat de sterkste sprout. De eerste oogst van broccoli zal in de late zomer of de vroege herfst plaatshebben, en extra mini-bloeiwijzen kunnen er tot oktober worden verzameld.

Landing in de grond

Broccoli is bang voor de felle zon, het is beter om het op lichtjes beschaduwde plaatsen te planten. Een overvloedige oogst, het zal vruchtbare, humusrijke niet-zure grond opleveren met een lichte poreuze structuur. Als de pH niet hoog genoeg is (van 3 tot 6), wordt de grond gekalkt. Poeder van eierschalen, kalk of kalk zal de zuurgraad helpen neutraliseren. Correcte landbouwmethoden voor broccoli impliceren vruchtwisseling. Plaats het niet in gebieden waar kruisbloemige groenten vorig seizoen zijn geplant. Maar het zal zich goed ontwikkelen op de grond na aardappelen, wortels, tomaten, uien, pompoenen en verschillende vlinderbloemige gewassen.

Het plot waarop je plant om broccoli te planten, het is beter om in de herfst te koken. Ze graven het op en maken mest met een hoog gehalte aan kalium en fosfor. Organische en minerale verbindingen zijn geschikt voor kweken: mest, humus, superfosfaat, kaliumnitraat. Niet kritisch als het niet mogelijk is herfstvoorbereiding van de bedden uit te voeren. Zorg in de vorm van supplementen zal broccoli voorzien van de voedingsstoffen die het nodig heeft.

Plant asperge kool tot diepe gaten. De bodem moet goed bevochtigd zijn - 30 cm ruimte tussen de aangrenzende gaten is 30-40 cm vrije ruimte. De gangpaden moeten breed zijn - niet minder dan 45-60 cm. Als de grond niet van te voren wordt verrijkt met meststoffen, worden as en humus of compost in elk gat gegooid (1 handvol).

Vervolgens wordt het uit de pot of uit de kas gehaald, samen met de jonge kluit jonge boom. Probeer zijn wortels niet te ontbloten, ze strekken zich zachtjes uit. Broccoli moet worden geplant op een gemiddelde diepte - de stengel van de plant wordt ondergedompeld in de grond tot de eerste bladeren. Het wordt aanbevolen om de procedure uit te voeren bij bewolkt weer en in de middag. Werk het af met water geven. Om de verzorging van beplantingen te vergemakkelijken, wordt de grond onder de planten gemout. Een laagje fijn stro, droog gras of houtsnippers helpt het vocht erin te houden, voorkomt dat het planten oververhit raakt en stopt de groei van onkruid.

Betere wortel en minder zieke broccoli zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel bestaande uit vele dunne processen. In de hoogte moeten ze 15-20 cm bereiken.

Na de landing

Om broccoli te planten is niet de dood van jonge planten voltooid, ze moeten worden beschermd tegen blootstelling aan brandend zonlicht. Onderdak kan worden gemaakt van oude emmers of lapnik. Kunstmatige arcering blijft 7-10 dagen over, totdat de zaailingen wortel schieten. Zorg voor asperge kool is eenvoudig. Haar landbouwtechnologie is bekend bij de procedures voor de hele zomerbewoner. De landingen worden regelmatig afgehandeld:

De geheimen van high-yield broccoli zijn al lang geleden onthuld. Garandeer succes bij het verbouwen van gewassen, veelvuldig water geven en bemesten. Bevochtig de landing beter in de avond. In het stadium van vorming en ontwikkeling van bloeiwijzen, wordt de procedure om de andere dag uitgevoerd. Als de zomer warm en droog is, struiken met waterbroccoli dagelijks - in de vroege ochtend en in de avond, wanneer de hitte afneemt. Voor de rest van de tijd is één vocht per week voldoende. Gietende asperge kool heeft overvloedig nodig, de grond moet minstens 15 cm nat zijn.

Voor intensieve groei en overvloedige vruchtvorming heeft broccoli veel voedingsstoffen nodig. Het is raadzaam om te gebruiken voor voedingen formuleringen van organische oorsprong: geïnfuseerd toorts, kippenmest. Bijkomende asperge kool levert om de 14 dagen. Begin dit vertrek vanaf het moment dat de struiken op een nieuwe plek wortel schieten en beginnen te groeien. Wanneer de bloeiwijzen beginnen te vormen, schakelen ze over op minerale meststoffen. Drie componenten worden gemengd in 10 liter water:

• superfosfaat (40 g);
• ammoniumnitraat (20 g);
• kaliumsulfaat (10 g).

De resulterende samenstelling wordt bewaterd bij de wortel. Dan is de zorg in de vorm van verbanden opgeschort. Vernieuw het nadat de belangrijkste bloeiwijze van kool wordt gesneden. Gebruik voor meststoffen dezelfde minerale preparaten, maar in een andere verhouding. Tijdens deze periode hebben planten 3 keer meer kalium en 2 keer minder fosfor en stikstof nodig. Als je doorgaat met voeren, beginnen de scheuten van aspergeteelt actief te groeien en kunnen er extra gewassen worden geoogst.

Na elke bewatering en bevruchting moet de grond onder de broccolobroodjes voorzichtig worden losgemaakt.

Oogstregels

Snijd de bloeiwijzen af ​​van de asperge kool die nodig is als ze groen zijn. Het is belangrijk om hun toestand nauwlettend te volgen, aangezien het hoofd snel opheft, in slechts 2-3 dagen. Als je het moment mist, wordt het bedekt met kleine knoppen, die dan in gele bloemen veranderen. In het voedsel kan zo'n groente niet meer worden geconsumeerd. Eerst sneed broccoli de hoofdstam. Tegen de rijpheid moet de lengte 10 cm bedragen. Na het verwijderen is het mogelijk om extra gewas te verzamelen dat is gevormd op de zijscheuten. Niet alleen broccoli bloeiwijzen zijn eetbaar, maar ook het bovenste deel van de stengel.

Het verzamelen van de hoofden kan het best gebeuren in de ochtenduren, omdat ze vervagen wanneer ze worden blootgesteld aan zonlicht. Vroeger gerijpte broccoli bloeiwijzen zijn niet geschikt voor langdurige opslag. Je kunt ze op twee manieren behandelen: onmiddellijk koken of invriezen. De oogst halverwege de herfst kan tot 3 maanden worden bewaard. Om fris te blijven, heeft hij cool nodig. Het is noodzakelijk om de koppen in de koelkast of in de kelder te plaatsen.

Broccoli heeft een interessante functie. Zelfs nadat ze uit de grond zijn gehaald, zijn de struiken in staat nieuwe eierstokken te vormen. Als je tijdens het voorbereiden van de tuin op de winter ze bij de wortels scheurt en op de bedden laat liggen, dan is het na een maand mogelijk om de laatste sappige bloeiwijzen eraf te knippen.

Asparaguskool is nog niet zo populair bij de bewoners van de zomer, maar deze cultuur verdient aandacht. Regelmatige consumptie van de bloeiwijzen is goed voor de gezondheid, en het is snel en gemakkelijk om ze voor te bereiden. Broccoligerechten zullen variatie aan het dieet toevoegen, omdat er veel recepten voor hen zijn. Het kan worden gekookt, gebakken, gestoofd met andere groenten, gestoomd, gebruikt als vulling voor pasteien.

Veel tijd voor asperge kool is er niet. Laat het niet alleen in de tuin groeien. Thuis, kan het het hele jaar door rijk worden aan vitaminen bloeiwijzen, zaden planten in houten kisten en ze op het balkon of de loggia plaatsen. Broccoli is bijna niet bang voor verkoudheid, wordt in het open veld zelden aangetast door ongedierte, houdt van nat weer. Het volstaat alleen om de beplanting op tijd water te geven en te voeden, en tot het late najaar kunt u genieten van de vruchten van uw inspanningen.

We planten en verzorgen broccoli-kool. Teeltregels voor beginners en ervaren tuinders

Het is moeilijk om deze variëteit van kool een groente van de eerste noodzaak te noemen. Als een rijke bron van vitaminen en micro-elementen, ijzer, fosfor en calcium, een aantal keer hoger dan die van bloemkool, kan de heldin van ons hedendaagse verhaal niet anders dan de aandacht vestigen op zichzelf. Vanwege het hoge gehalte aan foliumzuur en vezels, wordt het aanbevolen voor zwangere vrouwen. Het heeft anti-kanker eigenschappen. Als u bezig bent met de productie van groenten in uw landhuis, dan is de teelt van broccolikool een belangrijke stap naar gezonde voeding voor uw gezin.

Groeiende zaailingen

Omdat kool uit de mediterrane landen kwam, werd het een traditioneel landbouwgewas in de middelste rijstrook, zoals gewone witte kool, kan broccoli worden gekweekt door zaailingen die zijn verkregen uit zaden thuis of in de volle grond. Deze cultuur is van de laatste plantdatum, dus in de Oeral bijvoorbeeld, is het beter om zaailingen voor open grond te verbouwen in een kas of thuis, om tijd te hebben om goede kool te krijgen, meer bepaald koppen.

Plantdata

Je kunt de zaden krijgen om ze voor te bereiden op zaaien midden maart. De resulterende zaailingen zijn klaar om op een vaste plaats in een maand te worden geplant. Vanaf half april kunnen zaailingen van zaden direct in de tuin worden verkregen, waardoor zaaien in de voorbereide grond wordt geproduceerd. De kweek kan kleine vorst verdragen, maar als een daling van de thermometer kolom onder minus 3 ° C wordt voorspeld, is het beter om de scheuten te bedekken. Door broccoli te zaaien met een tussenpoos van 10-15 dagen, voorziet u de hele zomer van een oogst van smakelijk en gezond product en na het snijden kan de centrale bloeiwijze lateraal tot late herfst worden gevormd.

Capaciteitskeuze

Om rationeel gebruik van de ruimte op de vensterbank te maken, is het verstandig om de zaden van broccoli in dozen te zaaien. Als een volgend plukken van scheuten gepland is, dan kunnen de containers van elke grootte zijn, een diepte van tien centimeter is voldoende. Als de planten erin blijven tot de landing op een vaste plaats, dan zullen de afmetingen (50 × 30 × 25) cm comfortabel zijn.

Je kunt speciale cassettes gebruiken en rechtstreeks in cellen van 2-3 zaden planten. Na ontkieming verdunnen zaailingen, waardoor een van de sterkste planten achterblijft. Afzonderlijke potten van grootte (6 × 6) cm of (8 × 8) cm zijn ook geschikt, zaailingen kunnen erin worden gescheurd of zaden kunnen direct worden geplant. De mogelijkheid om zaailingen in de grond te planten met een glas geeft veenwandmateriaal, dit is een goede optie voor het kwetsbare wortelsysteem van kool.

Bodemvoorbereiding

Als je geen kant-en-klare voedingsbodem wilt kopen, dan kun je het zelf koken, je moet een licht, ademend en los substraat krijgen. Het mengen van gelijke verhoudingen turf, turfy grond en zand, is het nuttig om ook hout as toe te voegen tijdens het mengen. Het neutraliseert de zure reactie en verrijkt de samenstelling van de sporenelementen.

Bodemdesinfectie kan worden uitgevoerd door de dag ervoor te planten met een donkerpaarse oplossing van kaliumpermanganaat.

Voorbehandeling van zaadbehandeling

Om kieming te versnellen en een sterk, gezond plantmateriaal te krijgen, zal zaadbehandeling worden bevorderd voordat deze in een van de voorgestelde methoden wordt gezaaid.

1 manier:

• plaats de zaden een half uur in een oplossing van kaliumpermanganaat en spoel ze daarna af met koud water;
• om te verwerken met de voorbereiding "El-1", "Albit", "Agat-25".

2 manieren:

• 15 minuten om de zaden in water te houden met een temperatuur van 50 ° C, daarna 1 minuut - in koude toestand;
• breng de micro-elementen in de oplossing (bereid door 0,5 g boorzuur en 1 g kaliumpermanganaat in 1 liter water te mengen en gedurende 6-12 uur in te laten);
• houd in de infusie van hout as (1 eetlepel / 1 liter water, aandringen 2 dagen);
• Plaats de gewassen zaden in de koelkast (onderste plank of deur).

Na een beetje drogen zijn de zaden klaar om te zaaien.

Zaaischema

Zaden worden uitgelegd in groeven met een diepte van 1-1,5 cm op een afstand van 2-2,5 cm van elkaar. De afstand tussen de groeven - 3 cm.

Voorwaarden voor het kweken van zaailingen

Het kweken van broccolikool voor zaailingen moet plaatsvinden in een koele ruimte met een vrij hoge luchtvochtigheid. Pas na het zaaien, is het beter om de luchttemperatuur te verhogen tot 20 ° C, en vanaf het verschijnen van scheuten tot hun permanente landing, is het beter om deze indicator op het niveau van 15-17 ° C te houden. Water geven moet constant matig bodemvocht bieden, bij de bovenstaande temperatuur wordt het om de andere dag uitgevoerd. Het drogen van de grond leidt tot een afname van de gewasopbrengst en de wateroverlast leidt tot de ontwikkeling van een "zwarte poot". Wanneer de eerste echte bladeren verschijnen, is de broccoli klaar om te worden geplukt. Het is mogelijk en niet om van deze methode gebruik te maken als de afstand tussen planten voldoende is voor normale ontwikkeling.

Verzorging van zaailingen

Naast regelmatig water geven, moeten jonge zaailingen losraken tussen de rijen, sproeien en bemesten. De eerste dressing kan worden uitgevoerd in de fase van twee echte bladeren. 20 g ammoniumnitraat en kaliumchloride worden opgelost in 10 1 water en besproeid met deze plantoplossing.

Verhardende zaailingen

Niet later dan een week voor het planten op open terrein, beginnen de zaailingen te harden. Met deze techniek kunnen planten zich beter aanpassen aan nieuwe omstandigheden en is het gemakkelijker om de aankomende temperatuurdalingen te verdragen. Kisten met zaailingen worden een uur op het open balkon of in de tuin gelaten. In de volgende dagen neemt deze tijd geleidelijk toe.

Zaailingen in de volle grond planten

Het geheim van de succesvolle teelt van broccolikool in het open veld ligt in de succesvolle combinatie van de juiste plantdata, een geschikte plaats en naleving van de teelttechnologie.

Wanneer te landen

Er zijn verschillende gunstige voorwaarden voor het planten van zaailingen:

• het vaststellen van stabiele temperaturen boven 15 ° C - meestal midden mei;
• fase van de ontwikkeling van planten - 6 echte bladeren;
• zaailing leeftijd is 30-45 dagen.

Veel tuinders zijn het eens over de datum van de landing met de maankalender.

Een plaats kiezen

Grond voor beplanting moet zonnig zijn, beschermd tegen koude wind, met vruchtbare, neutrale grond.

Goede voorlopers voor broccoli zijn aardappelen, peulvruchten, komkommers, uien en wortels. Op het perceel waar de kool vorig jaar groeide, is het planten zeer ongewenst. Radijs, rode biet en tomaten zijn ook slechte voorlopers.

Landing-technologie

De pre-zaaipreparatie van de grond, die het best in de herfst kan worden uitgevoerd, bestaat uit het diep graven van de grond, het toevoegen van basisvoedingsstoffen en kalkmaterialen. Als minerale meststoffen per 1 m 2 kunt u gebruiken:

• 40 g ammoniumnitraat;
• 30 g dubbel superfosfaat;
• 30 g kaliumchloride.

Als organische stof wordt humus gebruikt in een dosis van 1-2 emmers / m2.

Als het kalken gepland is voor de lente, moet dit 3-4 weken voor het planten worden gedaan. De gaten moeten zo diep worden uitgegraven dat er na het overplanten slechts een deel van de bladeren zichtbaar was. In dit geval moet het groeipunt niet worden opgevuld. Naarmate het groeit, zal de plant opstapelen en als gevolg daarvan zal het gat worden bedekt met aarde. Op de bodem van de landing zet fossa 1 theelepel. ureum, 1-2 glazen as, dolomietmeel. De dosering kan variëren afhankelijk van het aantal componenten dat sinds de herfst is geïntroduceerd.

Gekookte gaten bevochtigen overvloedig, zetten kool "in het vuil." Bewolkt weer of het einde van de dag - de beste tijd om te landen.

Open veld onderhoud

Het kweken van broccoli en het verzorgen ervan is hetzelfde als voor andere vertegenwoordigers van het koolras: drenken, wieden, voeden, bescherming tegen schadelijke organismen.

watering

Een grondlaag van 15 cm op een koolbed moet altijd nat worden gehouden, omdat een gebrek aan vocht kan leiden tot een afname van de bloeiwijzen en het uiterlijk van een specifieke smaak. Daarom kan op warme dagen de besproeiing niet één keer, maar twee keer per dag worden uitgevoerd. Luchtbevochtiging op zulke dagen wordt geholpen door watertanks of sproeien in de buurt te plaatsen.

Op koelere dagen kan de frequentie van water geven worden teruggebracht tot eens in de paar dagen.

Wieden en losmaken

Als u geen voorstander bent van chemische methoden voor onkruidbestrijding, dan kunt u met de hand wieden bij het kweken van kool niet voorkomen worden. Om het werk van de boer te verlichten, helpt het de combinatie van operaties zoals wieden, losmaken en happen. Het is belangrijk om onkruid niet tot grote maten te laten groeien.

Het losmaken van de grond onmiddellijk na het water geven helpt om vocht langer vast te houden en voorkomt ook dat de wortels gaan rotten.

feeding

Groeiende broccoli in open grond, het is noodzakelijk om ten minste twee supplementen per seizoen uit te voeren - de cultuur op hen reageert erg goed. Het is beter om het voederen met complexe minerale meststoffen af ​​te wisselen met organisch materiaal en ze uit te voeren in de volgende periodes:

1. Begin van de groei - 7-10 dagen na de transplantatie: 2 ureums lepels / emmer water.
2. Na 2 weken: verdunde suspensie (1:10).
3. Fasevorming bloeiwijzen. 10 g kaliumsulfaat, 20 g superfosfaat en 10 g ammoniumnitraat worden opgelost in een emmer water.
4. Na het doorsnijden van de centrale koppen. Er wordt een emmer water gebruikt: 30 g kaliumsulfaat, 20 g superfosfaat en 10 g ammoniumnitraat.

het aanaarden

Deze techniek bevordert de vorming van extra wortels, wat de algemene ontwikkeling van de plant verbetert, de opbrengst verhoogt. Het belangrijkste bij het voeren is niet om de centrale wortel te beschadigen.

De eerste hilling wordt 20 dagen na ontscheping uitgevoerd, 10 dagen later herhaald.

Ziekten en plagen

Hoe goed broccoli ook wordt gekweekt, de kruisvloesem kan uw oogst op elk moment wegnemen. Sommigen nemen zelfs hun toevlucht tot het beschermen van planten door ze af te dekken met dun non-woven materiaal. De meest effectieve manier om te bestrijden zijn chemicaliën, zoals Iskra. Ze helpen ook van andere koolplagen: bladluizen, rupsen van de koolmiervis, koolvliegen, witte vlieg. Er zijn ook populaire methoden van strijd:

• hout as;
• tabak stof;
• beplanting van nabijgelegen beangstigende planten - dille, selderij, munt, goudsbloem;
• infusies van toppen van aardappel, tomaat, bittere peper.

De strijd tegen bekende ziekten van kool - "black leg" Kila - ligt in de preventie en behandeling van de grondontsmetting van zaden, vruchtwisseling. Valse meeldauw, slijmerige bacteriose is moeilijk te verslaan zonder gespecialiseerde geneesmiddelen.

Oogsten en opslag

Het groeiseizoen van broccoli is 3-4 maanden. Wanneer zal de vorming van bloeiwijze beginnen, is het belangrijk om geen tijd te verliezen, voor 2-3 dagen kan gele bloemen verschijnen, wat betekent dat de groente is niet geschikt voor menselijke consumptie. Hoofden kunnen het best in de ochtend worden gesneden als ze het meest veerkrachtig zijn. Afhankelijk van de variëteit kan hun gewicht 500-600 g zijn.

Scheur de onthoofde plant niet - na een maand beginnen de bloeiwijzen opnieuw, al vanaf de laterale knoppen.

Deze heerlijke dieetgroente mag niet lang in de koelkast worden bewaard. Naast het verlies van visuele aantrekkingskracht verliezen afgehakte hoofden snel vitamines en voedingsstoffen en na twee weken is er een risico op vergiftiging. Late rassen geoogst in het midden van de herfst bij een temperatuur nul kunnen worden opgeslagen voor 3 maanden. Bevroren bloeiwijzen zonder problemen liggen tot het voorjaar. Voor het invriezen kunnen ze worden gemengd met andere groenten: aspergebonen, bloemkool, wortels. Hiermee kunt u snel in de winter uitstekende plantaardige stoofpot koken.

Het grote voordeel van broccoli tot hun generieke tegenhangers in een hogere weerstand tegen ziekten en plagen, en een hoger gehalte aan voedingsstoffen. In de zorg is ze misschien minder grillig dan gewone kool. Slechts een paar groene schoonheidsstruiken zullen bijdragen aan de verscheidenheid van uw tuin, en het familierantsoen zal een nieuw smakelijk gerecht toevoegen.

Broccoli: groeien en verzorgen in het open veld van zaden en zaailingen: stap voor stap instructies

Met bloemkool als uiterlijk terug, werd broccoli erkend vanwege zijn uitstekende smaak, laag caloriegehalte en gezonde eigenschappen. Tegenwoordig planten veel tuinders broccoli als het belangrijkste gewas op hun land. Broccoli is niet bijzonder veeleisend in de zorg en de teelt in het open veld, en op hetzelfde moment het brengt een vrij goede oogst, zelfs in vluchtige, koude zomer.

Eigenschappen van Broccoli-kool

Efficiënt, comfortabel en zoooo snel. Wanneer u 3-4 pond per week moet verliezen. Lees hier meer.

Het belangrijkste kenmerk van broccoli is zijn beroemde dieet en kankerbestrijdende eigenschappen. Het heeft ook een positief effect op de vorming van bloed in het menselijk lichaam. Broccoli is onmisbaar in de voeding van mensen met diabetes of verschillende hartaandoeningen. En vanwege het hoge gehalte aan foliumzuur en vezels is het aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Remember! Zelfs mensen die weinig tijd besteden aan het verzorgen van groenten op het perceel, zullen gemakkelijk broccoli kunnen verbouwen.

We analyseren eerst wat broccoli is. Broccoli is een kruisbloemige groente. De stengels groeien tot 0,8-0,9 m hoog, zoals te zien is op de foto en vormen aan de bovenkant een veelheid aan knoppen - het eetbare gedeelte. In tegenstelling tot bloemkool, broccoli vormt meerdere hoofden tegelijk.

Emaciated Stepanenko: ik woog 108, en nu 65. Ik dronk warm voor de nacht. Lees hier meer.

Er zijn twee soorten broccoli:

1. Asperges. Het heeft veel koppen op dunne stengels die op asperges lijken. Eetbare stengels zijn gewoon. Bloeit groene of paarse knoppen.
2. Calabrië. Het heeft een sterke steel met een vrij grote enkele kop. Het lijkt op bloemkool, maar bloeit in groen of wit, afhankelijk van de variëteit.

Onder de kruisbloemigenfamilie in de omstandigheden van het kweken van broccoli worden zaailingen beschouwd als de meest eenvoudige en pretentieloze. Het belangrijkste is om het te planten op plaatsen met voldoende licht, anders kunnen te kleine hoofden groeien. En de pH van de zuurtegraad van de bodem moet van 6.7 tot 7.4 zijn. De voorlopers van broccoli zijn:

Moet onthouden! Je kunt geen broccoli planten op de plaats waar de kool vier jaar lang groeide.

Er zijn twee methoden om te planten:

1. Van zaden;
2. Van zaailingen.

Ik was in staat om een ​​maand lang artritis en osteochondrose kwijt te raken! Operaties zijn niet nodig. Lees hier meer.

Elke methode is op zijn eigen manier goed en is geschikt voor het verkrijgen van een kwalitatief hoogwaardige oogst van broccolikool op een stuk grond.

Groeien van zaailingen

Teelt van zaailingen is een zeer populaire, handige manier om het aantal van de laatste oogst te voorspellen en om het maximale aantal planten tijdens de groei te besparen.

Bereid in het vroege voorjaar de zaden van broccoli. Om dit te doen, worden met de komst van de eerste warme lentedagen zaden gesorteerd, waardoor alleen hele en grote exemplaren achterblijven. Vervolgens worden de zaden thuis in dozen geplant, gevuld met een neutraal of licht alkalisch substraat.

Tip! Zodat de grond het gunstigst is voor de zaden - losse, doorlatende drainageboxen worden in de boxen neergelegd.

Zaden worden uitgelegd in de voorbereide kleine groeven op een afstand van 2-3 cm van elkaar. De optimale luchttemperatuur in een afgesloten ruimte moet tussen + 20ºС en hoger liggen. Het is mogelijk om de temperatuur te verlagen nadat de zaailingen zijn ontkiemd, maar niet minder dan + 10ºС.

Geplante zaden ontkiemen snel, dus na ongeveer 14 dagen moeten ze worden getransplanteerd (duiken). Wordt meestal in kleine turfpotten vervangen. Als de tijd daar is, zal de broccoli met potten in de grond worden geplant.

Het planten van gekweekte kool op een bed na 30 dagen na het zaaien, wanneer broccoli zaailingen 5-6 folders hebben. Het planten van zaailingen in de buitenwijken en gebieden met een koud klimaat gebeurt niet eerder dan in mei, wanneer het oppervlak van de aarde goed opwarmt.

Bekijk de video! Zaailingen broccoli zaailingen

Agrotechniek kweken van broccoli uit zaden

Om groeiende zaailingen en de daaropvolgende transplantatie van de hand te doen, kunt u de zaden onmiddellijk in de volle grond planten. Zulke aanplant vindt eind april plaats in streken met een warm klimaat en op zonnige dagen in mei in gebieden met een koud klimaat. Zaden worden geplant tot een diepte van 2-3 cm in een vochtige grond, dan zal de kool veel sneller stijgen. Om een ​​gewas te verkrijgen in regio's met een koud klimaat, bijvoorbeeld in de Oeral, is het noodzakelijk om alleen vroege en koude resistente koolvariëteiten te kopen. Als je in dergelijke regio's een kool van de late oogst plant, is dat niet het geval, omdat er geen tijd is om de broccoli te rijpen.

Broccoli zorg

Het kweken van een broccolicultuur en het verzorgen ervan verschilt niet van het kweken van andere soorten kool. Dit is een niet-pretentieus gewas, maar tijdig water geven, bemesten en regelmatig loslaten zijn noodzakelijk.

watering

Broccoli moet minstens één keer per zeven dagen worden bewaterd. Cultuur blij overvloedige, sappige oogst, is het niet alleen bewaterd bij de wortels, maar ook langs de gehele lengte van de steel en de bladeren worden besproeid.

Top dressing

Bemesting moet ten minste drie keer per seizoen worden uitgevoerd:

1. De eerste voeding vindt plaats 14 dagen na het planten van de zaailingen op het tuinbed. Gebruikt in deze kippen- of koeienmest als organische meststof.
2. Na een paar weken wordt het tweede verband gemaakt met een oplossing van nitraat (in 1 liter water, doseer 1 theelepel.nitre).
3. De derde toevoer volgt de vorming van de eerste bloeiwijze gebeurt fosfor-kalium meststoffen (nitrophoska - 11% stikstof, 10% fosfor en 11% kalium. - 50 g per 10 liter water).

Plagen en ziekten

Het kweken van broccoli en het verzorgen ervan kan lastig zijn voor plagen - liefhebbers van dit type kool:

• naaktslakken;
• bladluizen;
• kool vlinders;
• koolvliegen.

Verschillende stukjes kool zijn vatbaar voor de volgende ziekten:

Het is belangrijk! In de strijd tegen schadelijke insecten gebruikte chemische oplossingen. Bovendien worden ze alleen gebruikt bij gezonde bloeiwijzen, patiënten worden bewust vóór de behandeling verwijderd.

Oogstregels

Hoofden van broccoli halen terwijl ze nog groen zijn. Als de bloeiwijzen geel worden, blijven ze zaden van hen ontvangen, omdat ze niet langer geschikt zijn voor voedsel.

Na het snijden van het hoofd, niet trek de broccoli van de grond, aangezien de laterale sinussen nieuwe scheuten, waarvan de nieuwe oogst wordt snel groeien.

Uit het artikel is duidelijk dat het gemakkelijk is om een ​​goede oogst te krijgen wanneer je zo'n pretentieloze en nuttige cultuur kweekt als broccoli.

Bekijk de video! Hoe broccoli in het land te verbouwen: de geheimen van succes

Hoe broccoli in de tuin te kweken

Broccoli-kool wordt aanbevolen voor gebruik door veel voedingsdeskundigen. Deze mediterrane cultuur kan niet alleen thuis, maar ook in de tuin groeien, vooral omdat het ongelooflijk nuttig is - het bevat veel mineralen en vitamines.

Hoe broccoli te kweken. Geheimen van planten en verzorging

Inhoud stap voor stap instructies:

Eigenschappen van Broccoli-kool

Deze cultuur is in de eerste plaats bekend om zijn anti-kanker en voedings-eigenschappen, bovendien stimuleert het de vorming van bloed. Broccoli is vooral handig voor mensen die lijden aan diabetes of hart-en vaatziekten, en vanwege de grote hoeveelheid vezels en foliumzuur wordt aanbevolen kool, zijn er zwangere vrouwen.

Broccoli - nuttige eigenschappen

Voedingswaarde en chemische samenstelling

Let op! Er wordt aangenomen dat zelfs een "luie" zomerresidentie in staat is om broccoli te verbouwen. De cultuur is eenvoudig te onderhouden, zoals u zelf zult zien door de instructies en aanbevelingen in het artikel te lezen. Maar eerst adviseren we u om uit te zoeken wat de plant is.

Broccoli - deze cultuur van de kruisbloemigenfamilie, waarvan de stengels 0,8-0,9 m hoog kunnen worden. In het bovenste deel van de stelen worden veel knoppen gevormd - ze zijn eetbaar. Uiterlijk lijkt de cultuur op een bloemkool, maar deze verschilt er gunstig van omdat hij meerdere hoofden tegelijk vormt.

Groeiende broccoli in de tuin

Broccoli kool kan van twee soorten zijn, overweeg ze.

1. Asperges. Het heeft een groot aantal koppen op dunne stelen. Eetbaar zijn in dit geval alleen de stengels die sterk lijken op asperges (vandaar de naam). Bloeiwijzen kunnen zowel groen als paars van kleur zijn.
2. Calabrië. Een vrij grote kop, gelegen op een massieve stengel. Zeer vergelijkbaar met bloemkool, dat zijn gewoon groene knoppen. Hoewel er variëteiten zijn met witte bloeiwijzen.

Soorten broccoli

De beschreven cultuur wordt beschouwd als een van de meest bescheiden leden van het gezin. Het moet niet worden gearceerd omdat ze van het licht houdt. Bovendien kunnen zich vanwege schaduwpartijen te kleine hoofden vormen. De zuurgraad van de grond moet van 6.7 tot 7.4 pH zijn. Aardappelen, uien, pompoenen, wortels, komkommers, peulvruchten en granen kunnen dienen als de voorloper van de plant.

Express analyse van bodemzuurgraad

Let op! Als kool op het perceel zou groeien, dan moeten er de komende vier jaar andere planten worden gekweekt.

Het proces van het kweken van broccoli is, zoals al opgemerkt, uiterst eenvoudig. Cultuur kan zelfs op de vensterbank worden gekweekt, hoewel dit nu niet het geval is. Vandaag leer je broccoli te kweken in de tuin.

Eerste fase. Zaad voorbereiding

Zift gedroogde zaden, laat alleen de grootste van hen voor het planten. De procedure voor zaadbehandeling bestaat uit verschillende fasen, laten we daar kennis mee maken.

Zaden voorbereiden voor opplant

Stap 1. Dompel de zaden eerst onder in water, met een temperatuur van ongeveer 50 graden, gedurende 20 minuten, daarna - in de kou, maar gedurende een minuut.

Stap 2. Dompel de zaden onder in oplossingen die nuttige sporenelementen bevatten. Tegelijkertijd biedt dit extra bescherming tegen verschillende infecties. Maak allereerst een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g) en boorzuur (0,5 g) door de componenten te mengen met 1 liter water. Daag vervolgens de zaden in het resulterende gereedschap gedurende 12 uur aan.

Een oplossing voorbereiden voor het weken van zaden

Nadien dompelt u ze onder in een vooraf bereide oplossing (1 eetlepel hout as lost op in 1 liter water, daarna 48 uur) en blijft u nog vijf tot zes uur staan.

Stap 3. Spoel ze af met schoon water.

Stap 4. Plaats 24 uur in de koelkast.

Stap 5. Verspreid de zaden op een schone doek om ze lichtjes te laten drogen. Niet overdry!

Stap 6. Alles, nu kunt u zaden planten.

Dit kan worden gestart in maart-april. Wat de zaailingen in maart betreft, moet deze worden geplukt en geplant in de kas en vervolgens in open grond. April, je kunt meteen in de tuin planten zonder een kas te zoeken.

Om gedurende het hele seizoen een gewas te verkrijgen, moeten zaden voor zaailingen in twee of drie perioden worden gezaaid, met een tussenpoos van 12-15 dagen. Dankzij dit kunt u tot de herfst oogsten. Bovendien kunnen de zaden in mei zaadloos worden geplant, dat wil zeggen in open grond, maar onder de conditie van warm weer.

Op de foto, het proces van het planten van zaailingen in de grond

Fase twee. kiemplant

Zaailingen kunnen worden gekweekt in een kas of in kleine dozen. Hiervoor zijn laden met een hoogte van 25 cm en afmetingen van 30x50 cm geschikt.

Houten zaailing doos

Bereid de grond voor de zaailingen als volgt voor: meng het zand met de grasmat en turf in gelijke verhoudingen en giet het verkregen mengsel in de dozen, na het plaatsen van de drainage daar.

De beste grond voor zaailingen

Het wordt ook aanbevolen om een ​​beetje houtas aan de grond toe te voegen om de zuurgraad te neutraliseren en alle benodigde sporenelementen te leveren.

In de fotoas om aan de grond toe te voegen

24 uur voor het zaaien giet je de aarde met een oplossing van kaliumpermanganaat om de ontwikkeling van een ziekte genaamd "zwarte poot" te voorkomen. Maar in de toekomst is kaliumpermanganaat beter om niet te gebruiken - hierdoor zal de zuurgraad van de aarde toenemen, zodat broccoli de kool niet "zal" lusten.

Zelfs voor zaailingen kunnen kleine potten worden gebruikt.

Zaailingen in een honingraatdoos

Als je nog steeds dozen gebruikt, maak dan voor het planten van zaden 1-1,5 cm diep met een stap van ongeveer 3 cm.De afstand tussen planten binnen één voor moet minimaal 2,5 cm zijn. Na het planten, houd een temperatuur van 20 graden aan Na het verschijnen van scheuten, verminder het tot 15 graden en handhaaf op dit niveau tot de transplantatie. Zaailingen water matig, eenmaal per twee dagen. Het is niet nodig om de grond opnieuw te bevochtigen, omdat dit opnieuw zal leiden tot de ontwikkeling van de "zwarte poot", terwijl het gebrek aan vocht gevaarlijk is voor een slechte oogst.

Let op! Als de zaailingen slecht groeien, kunt u het voeden met een oplossing van kaliumchloride, superfosfaat en ook salpeter (20 g elk voor een emmer water). Het is belangrijk dat het voeren pas wordt uitgevoerd nadat het tweede vel is gevormd.

Het voeren gebeurt na de vorming van het tweede vel

Fase drie. duiken

Een duik, maar ook een transplantatie, de beschreven cultuur lijdt slecht. Niettemin bevelen veel tuinders aan om nog steeds broccoli te duiken en, indien mogelijk, in de grond te planten samen met een klomp aarde. In de kas kan het duiken 14 dagen na ontkieming worden uitgevoerd. Maar aangezien de groei van het gewas na het plukken vertraagt, kan de procedure onmiddellijk vóór het verplanten worden uitgevoerd.

Duik broccoli zaailingen

Duik broccoli nodig in twee gevallen:

• als scheuten te dik bleken te zijn;
• als de zaailingen al kunnen worden getransplanteerd, maar de luchttemperatuur lager is dan 15 graden (bij langdurige koeling kunnen er pijlen worden gevormd).

Tijdens het duiken, dalen de stengels af op de bladeren van de zaadlobben. Na 30-40 dagen kunnen de zaailingen geplant worden.

Fase vier. Zaailingen planten

Maak de bedden van tevoren klaar.

In het najaar moet je ze zorgvuldig opgraven en humus toevoegen (één emmer per vierkante meter) of meststoffen opgesomd in de tweede fase (30-40 g elk). Als de zuurtegraad van de grond wordt verhoogd, besteed dan, voordat u gaat graven (optioneel - u kunt het in het vroege voorjaar doen, een paar weken voor het zaaien). Breng met het begin van de lente compost aan in de bedden (10 l / m² M.).

Bodemcompost

Let op! Begin overplanten in de middag, bij voorkeur bij bewolkt weer.

Table. Instructies voor het planten van zaailingen

Seedless groeimethode

Behandel in dit geval de grond op dezelfde manier als voor zaailingen. Zaden worden op dezelfde manier bereid. De landing gebeurt op nat en bemest land. Wanneer het tweede of derde blad verschijnt, laat u de spruitjes verdunnen, waarna er ongeveer 40 cm tussen de planten overblijft.

Fase vijf. Zorgfuncties

Hoe zorg je voor broccoli

Waterbroccoli dagelijks of om de dag, bij voorkeur 's avonds. Na het water geven, de aarde losmaken. Bij warm weer kunt u gedeeltelijke schaduw creëren, maar bevochtiging van de lucht levert meer voordelen op, zodat u grote, lage watertanks in de buurt van de bedden kunt plaatsen. Bovendien kan het sproeien worden uitgevoerd met behulp van een sproeiflacon.

Planten kunnen goed groeien met meer zeldzame watergift (zelfs wekelijks), maar in dit geval zijn de koppen klein en is hun smaak ongebruikelijk. Een andere bruikbare verschillende verbanden, een van de mogelijke schema's wordt hieronder gegeven.

De eerste feed. Het wordt zes of zeven dagen na ontscheping uitgevoerd, hoewel het onmiddellijk mogelijk is. Ureumoplossing moet worden gebruikt als meststof (2 eetlepels per emmer water - dat is genoeg voor ongeveer 15 zaailingen).

Ureum voor het voeren van broccoli

De tweede. Moet na twee weken worden uitgevoerd met mest die is verdund met water (1: 4). Het resulterende mengsel wordt onder de wortel gegoten.

Derde. Het wordt uitgevoerd wanneer de bloeiwijzen beginnen te vormen. U moet een oplossing van superfosfaat gebruiken (1 eetlepel lepels per emmer water - dat is genoeg voor ongeveer 15 planten).

In de foto, de voorbereiding van een oplossing van ureum voor het voederen van broccoli

Vierde. Topdressing wordt aangebracht nadat de centrale kop is gesneden.

Na elke bevruchting, hage en losraken.

Hechten en losmaken van de grond na bemesting

Hoewel als je niet vier voedingen kunt doorbrengen, er niets vreselijks zal gebeuren, omdat broccoli veeleisender is voor vocht dan kunstmest.

Fase zes. Bescherming tegen ziekten en plagen

Broccoli is redelijk resistent tegen deze negatieve factoren en als je alle onderstaande aanbevelingen hebt gevolgd, dan heb je al preventieve maatregelen genomen tegen een aantal ziekten. Bovendien kunt u natuurlijke beschermingsmethoden gebruiken. Dus, als je bleekselderij tussen planten plant, bescherm dan broccoli tegen een aardse vlok. Dille beschermt op zijn beurt tegen koolbladluizen, terwijl pepermunt - van kool.

Bovendien kunt u de planten spuiten met een afkooksel van tomatentops (3 liter water per 1 kg).

Tomaten afkooksel - koken

Gebruik chemische preparaten (bijvoorbeeld Iskra) om de kruising van de kruisbloem te bestrijden, maar minstens 20 dagen voordat de bloeiwijzen zijn vastgebonden.

Video - Kenmerken van het kweken van broccoli

Stage Seven. Fruit plukken

Broccoli oogsten

Je kunt een oogst krijgen in ongeveer drie maanden na het planten van de zaden, maar de vruchten van een plant kunnen gedurende het seizoen worden verwijderd, omdat na het snijden nieuwe scheuten zullen groeien.

Op de foto, gele spruiten, maar je kunt ze nog niet snijden

Verzamel hoofden alleen groen. Als gele bloemen worden waargenomen, betekent dit dat de vruchten zijn perespered en ongeschikt voor consumptie.

1. Bepaal het moment van de oogst op de bloeiwijzen: als ze loskomen, bloeien de bloemen de volgende dag.
2. In dichte vruchten, meer voedingsstoffen, zelfs als ze langer moeten koken.

Snijregels voor broccoli

Begin de oogst vroeg in de ochtend wanneer de bloeiwijzen sappig zijn. Vroeg fruit kan worden bevroren of opgeslagen voor meerdere dagen in de koelkast, terwijl de herfstoogst geschikt is voor langdurige opslag in de kelder.

Hoe broccoli groeien in het open veld

In onze streken begon de broccoli niet zo lang geleden te worden geplant en gegeten. Deze groente wint echter snel aan populariteit, wat te danken is aan het nut, de smaak en het caloriearme gehalte.

Om de voordelen ervan te vergroten, kunt u zelfs eenvoud toevoegen aan de zorg. Laten we eens kijken hoe we broccoli in de tuin kunnen verbouwen.

Selectie van variëteiten

Broccoli is een groenteplant van de koolfamilie, is een soort tuinkool. Het wordt ook asperge kool genoemd. De stengel van de plant bereikt een hoogte van 60-90 cm. Aan het einde worden bloemstelen gevormd.

De groente wordt geteeld voor menselijke consumptie - zoals bloemkool, broccoli in culinair gebruik, geen bladeren, maar niet-opgeblazen bloeiwijzen. Ze worden rauw geconsumeerd in salades, gekookt, gebakken, gestoomd, toegevoegd aan de voorgerechten, omeletten, pasteien. Broccoli past goed bij vlees, vis, champignons en andere groenten.

Bij het kweken van een groenteplant is het niet nodig. Bestand tegen langdurige droogtes, korte-termijn hoge temperaturen, bestand tegen kou. Tegenwoordig zijn er meer dan 200 variëteiten en hybriden van asperge kool gekweekt, waaronder vroege rijping, middenrijping en laatrijping. We zullen je vertellen over de top 10 broccolivariëteiten voor de middelste band.

1. Verscheidenheid "Tonus". Vroeg, verouderingstijd - 80-90 dagen. De bloeiwijzen zijn van gemiddelde dichtheid. De koppen bereiken een massa van 200 g. De variëteit is goed geschikt voor salades en inblikken. Niet geschikt voor langdurige opslag. Groente verdraagt ​​op veilige wijze extreme temperaturen, is resistent tegen ziekten.
2. Grade "Fiesta". Behandelt rangen met de snelle rijpingstijd - rijpt in 70 dagen. Het hoofd wordt gevormd met een gewicht van 300 g, in tegenstelling tot andere variëteiten geeft "Fiesta" geen zijtakken. De structuur is dicht en erg sappig.

Groeiende broccoli zaailingen

Na het kiezen van een broccoli variëteit, moet u zorgen voor de juiste planten en verzorging in het open veld. Plantaardige groente op twee manieren:

• zaailingen;
• nonseedlings.

Omdat de zaailingmethode efficiënter is, waarbij kool beter wortel schiet en goede opbrengsten geeft, zullen we stilstaan ​​bij zijn gedetailleerde beschrijving.

Beste tijd

De beste tijd om broccolizaden voor zaailingen te planten, is de eerste helft van maart. De spruiten moeten worden geplant in de volle grond op de leeftijd van 30-45 dagen, d.w.z. van begin tot half april. Van eind april tot begin mei kan kool al zaadloos worden geplant.

Bodem en capaciteit voor zaailingen

Voor het zaaien van zaden is een doos nodig met een hoogte van minimaal 25 cm, de bodem moet bedekt zijn met een laag drainage. Het substraat voor het planten wordt bereid uit de volgende componenten:

• zode land;
• zand;
• humus;
• as.

Het is noodzakelijk om de componenten in zodanige verhoudingen te mengen dat het substraat los, licht, water en ademend is.

Zaad voorbereiding

Voordat u broccoli zaait, moet u de zaden sorteren en weggooien. Voor zaaien zijn de grootste geselecteerd. Ze worden gedurende 15-20 minuten in heet water geplaatst. Na deze tijd worden de zaden ondergedompeld in koud water. Na deze procedure moet zaad gedurende 12 uur in het medicijn "Epin" worden geplaatst. Daarna afspoelen met water, afdrogen en een dag naar de koelkast sturen.

Een andere manier om zaden te maken, is door kaliumpermanganaat een halfuur in een oplossing te doen, te spoelen met water en te behandelen met Albit, Agat-21, El-1 of andere soortgelijke preparaten.

Zaaiende zaden voor zaailingen

Voor het zaaien moet de grond goed worden bewaterd. Maak voor zaden 1-1,5 cm diep, met een onderlinge afstand van 3 cm. Zaad in de putjes en bestrooi ze voorzichtig met aarde, die dan wordt aangedrukt.

Kiemomstandigheden

In de kamer waar de zaailingen kiemen, moet de temperatuur op 20 ° C worden gehouden. Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de temperatuur verlaagd tot + 10 ° С. Vervolgens houden ze zich aan dergelijke temperatuursomstandigheden: als het weer zonnig is, moet het merkteken op de thermometer op + 16 ° С liggen, bij afwezigheid van de zon - + 14 ° С. Ook is voor een goede en snelle ontkieming van zaailingen een hoge luchtvochtigheid noodzakelijk - niet minder dan 70% en regelmatig, maar niet overvloedig water geven. De grond moet constant vochtig zijn, maar niet overstroomd, anders kunnen zaailingen de zwarte beenderen raken.

Verzorging van zaailingen

Op twee weken oud moeten de zaailingen duiken. Gebruik hiervoor wegwerpbekers of turfpotten. De laatste optie is meer optimaal, omdat in turfpotten zaailingen onmiddellijk in de volle grond kunnen worden geplant.

Na de plukprocedure moeten de zaailingen gedurende meerdere dagen worden beschut tegen de zon en worden bewaard in een ruimte met een temperatuur van 21 ° C.

Nadat de zaailingen wortel schieten, moet de dagtemperatuur worden verlaagd tot 17 ° C en 's nachts tot 9 ° C.

Verhardende zaailingen

Om ervoor te zorgen dat de plant sterk groeit en een uitstekende immuniteit heeft, moeten de scheuten worden gehard, te beginnen twee weken vóór de periode van ontscheping tot een vaste plaats. Gedurende enkele uren per dag worden zaailingen op straat of op een open balkon uitgevoerd. Elke dag neemt de verhardingstijd toe.

Zaailingen in de volle grond planten

Jonge zaailingen moeten worden getransplanteerd naar een vaste plaats, correct de tijd berekenen en een plaats kiezen.

Beste tijd

Zaailingen moeten 30-45 dagen oud zijn en 4-5 volledige bladeren hebben, evenals goede wortels. Meestal begint de periode dat het klaar is om naar een permanente plaats te verhuizen medio mei. Alles zal echter afhangen van de weersomstandigheden. Als het warme weer nog niet volledig is vastgesteld en er 's nachts voortdurend vorst wordt waargenomen om ongewenste gevolgen te voorkomen, moet het planten van scheuten worden uitgesteld.

De locatiekeuze: verlichting, grond, voorgangers

Broccoli houdt van de zon, dus kies voor de landing een goed verlicht gebied, beschut tegen de wind.

Het is raadzaam om de bodemsamenstelling van tevoren te regelen. In het najaar worden kalksteen, mest, kaliumnitraat en organisch materiaal in de vorm van mest in de open grond teeltlocatie van broccolikoolteelt gebracht. Als dit niet is gebeurd, wordt de veer zitten gat in elke mal (1 bucket / 1 sq. M), superfosfaat (2 eetlepels), ureum (1 theelepel) en as (2 kopjes), te mengen met aarde. Voor elke kool, en broccoli is geen uitzondering, is het belangrijk om een ​​plaats te kiezen met de juiste precursoren om infectie door ziekten en plagen te voorkomen. Deze omvatten:

• kool;
• radijs;
• tomaten;
• rapen;
• bieten.

Broccoli kan alleen worden geplant op het perceel waar de bovengenoemde groenten na vier jaar werden verbouwd.

Optimaal schema

Het is wenselijk om zaailingen in open grond te transplanteren in afwezigheid van de zon buiten - bij bewolkt weer of 's avonds. Het optimale landingsschema is 35x60.

Sprouts niet sterk verdiept - net voor het eerste blad, ergens in de 1 cm is goed bewaterd planten, de bodem is gewenst zamulchirovat -. Het zal de nodige vocht vast te houden en de bodem te beschermen tegen onkruid.

Zorg voor broccoli in het open veld

Verzorging van broccoli zal traditioneel zijn, net als bij elke groententeelt. Tot de activiteiten behoren regelmatig water geven, losmaken, onkruid wassen, struiken hakken, bemesting en preventieve maatregelen tegen ziekten en parasieten.

Water geven, wieden en losmaken

Asperge kool is erg vochtig. Het wordt geadviseerd om het minstens één keer per zeven dagen water te geven, maar de ideale hoeveelheid zou één keer binnen 2-3 dagen zijn. Het is beter om dit 's avonds te doen, om geen brandwonden te veroorzaken. Bij warm weer moet de frequentie van irrigatie worden teruggebracht tot tweemaal per dag. Sproeien zal ook nuttig zijn.

Zorg ervoor dat de laagdiepte van 15 cm niet droog is. Elke watergift moet gelijktijdig plaatsvinden met het losmaken van de grond. Losmakende diepte - 8 cm.

Als de grond niet wordt gemulleerd, moet wieden ook worden opgenomen in de reguliere activiteiten. Onkruid vernietigen moet zowel bij de koolkop als in de directe nabijheid zijn.

Hinderstruiken

20 dagen nadat de jonge groei in de volle grond is geplant, moet broccoli worden gedolven. Hilling wordt gelijktijdig uitgevoerd met het losmaken van de grond.

De tweede hilling is na 10 dagen nodig. Deze procedure zal helpen om meer laterale processen te vormen.

Bemesting

Het geheim van het krijgen van een goede oogst en grote hoofden ligt in regelmatige en juiste voeding.

Ongeveer 3-4 weken na het planten, wanneer de groente al goed ingeburgerd is, is het tijd om de eerste meststof aan te brengen. De eerste keer is het beter om te bemesten met organisch materiaal. Geschikte koeienmest (één deel per 10 liter water) of kippenmest (1:20).

De tweede voeding is na twee weken gedaan. De derde wordt gedaan tijdens de vorming van bloeiwijzen. Breng de oplossing aan in 10 liter water-superfosfaat (40 g), natriumammonium (20 g), kaliumsulfaat (10 g). Rangen waarna de gesneden kern eraf zijtakken vormen, kan hun groei worden gestimuleerd, te bevruchten planten kaliumsulfaat (30 g), superfosfaat (20 g), ammoniumnitraat (10 g) werd opgelost in 10 liter water.

Het is ook goed om de plant periodiek te stofferen met houtas. Deze procedure zal een dubbel effect hebben: zal dienen als een meststof en zal beschermen tegen ongedierte.

Preventieve behandeling

Net als elke andere kool heeft broccoli veel vijanden in de vorm van pathogenen en plagen.

De meest voorkomende ziekte is de Kela. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de aanbevelingen over de vruchtwisseling en de afstand tussen spruiten tijdens het planten te volgen - planten mag niet verdikt worden. Je moet ook aardappelen, tomaten, paprika's, knoflook en aubergines in de directe omgeving planten.

Jonge aanplantingen kunnen het zwarte been raken. Voor preventie worden ze behandeld met "Fitosporin", "Baktofit" en andere soortgelijke geneesmiddelen. Ook kan broccoli van invloed zijn op valse meeldauw en slijmerige bacteriose. Het is noodzakelijk om de zaden te desinfecteren voor het planten. Wanneer echte meeldauw houtas, een mengsel van kalk en zwavel, de drug "Topaz" zal helpen.

Gebruik spuitende, koperhoudende medicijnen om schade aan het linnen te voorkomen.

Van de meest gevaarlijke plagen zijn kruisbloemige vlooien, in staat om jonge planten volledig te vernietigen. Om hun invasie te voorkomen, is het noodzakelijk om het nog steeds kwetsbare landende niet-geweven doek te bedekken. Je kunt ook de grond rond asperge kool sprenkelen met as, tabakstof, peper, om ongedierte af te schrikken. U kunt waterinjecties van deze natuurlijke insecticiden gebruiken. Ook vóór de vorming van bloeiwijzen, is het mogelijk om de bereiding "Iskra", "Aktellik", "Foxima" te gebruiken. Broccoli kan slakken aanvallen. Zodat ze de plant niet beschadigen, moet je de eierschaal hakken en verstrooien tussen de aanplant.

Het verschijnen van bladluizen kan worden voorkomen door infusies van insectendodende planten, bijvoorbeeld aardappeltoppen, met het as-en-zeepmengsel te sproeien. In het geval van een massale nederlaag, nemen ze hun toevlucht tot behandeling met "Aktellik" en "Iskra-bio".

Koolvlieg zal verdwijnen als verwerkt door Corsair, Ambush, Rovikurt.

Oogst en opslag van het gewas

2-3 maanden na het planten (de termijn hangt van de geselecteerde verscheidenheid af), vormt de asperge kool bloeiwijze hoofden. De periode van hun rijping is erg snel - binnen 2-3 dagen moeten ze worden afgesneden zodat ze niet bloeien.

Na het snoeien van de hoofdkop in een paar dagen zullen kleinere zijprocessen groeien, die ook eetbaar zijn. Het is beter om bloeiwijzen in de ochtend af te snijden. De bewaartijd voor broccoli is afhankelijk van de variëteit. Vroege variëteiten zijn niet geschikt voor langdurige opslag. Ze kunnen maximaal 7-10 dagen worden bewaard in de koelkast.

Vroege en late rijpingsrassen die in de herfst zijn verzameld, kunnen langer worden bewaard - ongeveer drie maanden in de kelder of in de koelkast.

Om het gewas in de winter te bewaren, moet het worden bevroren. Bevroren broccoli zal zijn heilzame eigenschappen niet verliezen.