Het is handig voor jou!

Zaden bevatten vitaminen, vezels, mineralen, plantaardige oliën en aminozuren. Ze helpen vrouwen gewicht te verliezen en een gezond gewicht te behouden, hormonen te normaliseren en het uiterlijk te verbeteren. De meest populaire zaden met een rijke vitamine-minerale samenstelling zijn pompoen-, meloen-, watermeloen-, vlas- en zonnebloemzaden. Elk product heeft zijn eigen gunstige eigenschappen en contra-indicaties waarmee rekening moet worden gehouden bij het opstellen van een uitgebalanceerd dieet.

Pompoenpitten: de voordelen en schade

Pompoenzaden zijn een bron van fosfor, magnesium, ijzer, koper, zink, vitamine K, carotenoïden en foliumzuur. Gedurende de dag is het aan te raden om 30-40 g van het product te eten, licht gebakken in een pan zonder olie of rauw.

Pompoenpitten hebben een complex effect op het vrouwelijk lichaam:

Anti-kanker - antioxidanten, die zijn opgenomen in een natuurlijk supplement, verminderen de kans op kanker van de dikke darm en maag, evenals de borstklieren. Carotenoïden en vitamine E remmen ontstekingsprocessen, verbeteren de opname en uitscheiding van zware metalen, vertragen de voortplanting en de groei van kwaadaardige cellen.
Cardioprotectief - door de hoge concentratie magnesium regelen pompoenpitten het cholesterolgehalte, verdunnen het bloed en versterken het cardiovasculaire systeem. Een natuurlijk supplement wordt aanbevolen om te worden gebruikt in de postmenopauze voor de preventie van hypertensie, atherosclerose, osteoporose, osteomalacie en ischemie.
Antidiabetica - magnesium verdunt niet alleen het bloed, maar balanceert ook het suikerniveau. Mineraal beschermt tegen diabetes type 2 en heeft een positieve invloed op het welzijn van patiënten die deze ziekte al hebben.
Vetverbranding - grove voedingsvezels, die rijk zijn aan zaden, de spijsvertering stimuleren, helpen bij het bestrijden van overgewicht en obesitas, en verbeteren de metabole processen in het vrouwelijk lichaam.
Immunostimulerend - zink in pompoenpitten onderdrukt en vernietigt infecties, staat niet toe dat ze in het lichaam "oplossen" en heeft detox-eigenschappen. Mineral versterkt het immuunsysteem en wordt aanbevolen voor de preventie en behandeling van herpes.
Kalmerend en stimulerend - dankzij de hoge concentratie tryptofaan, magnesium en zink verbetert een natuurlijk supplement de gemoedstoestand en de prestaties, helpt het bij het bestrijden van depressie, normaliseert het de slaap- en waakcyclus en verbetert het de slaapkwaliteit.

Pompoenzaden moeten zonder schelpen worden geconsumeerd. Harde schillen veroorzaken spijsverteringsproblemen en constipatie. Gezuiverde zaden mogen ook niet worden misbruikt vanwege mogelijke bijwerkingen:

winderigheid;
diarree;
overgewicht en obesitas.

Het product bevat niet alleen voedingsstoffen, maar ook fytinezuur. Substantie in grote hoeveelheden remt de functie van de darmen en vermindert de opname van mineralen en vitamines. Gevaarlijk voor de gezondheid en ranzige, ondermaatse zaden die zijn verlopen. Ze leiden tot de opeenhoping van gifstoffen en maken de anti-kanker eigenschappen van pompoenpitten ongeldig.

Zonnebloempitten: de voordelen en schade

Zonnebloempitten zijn een bron van tocoferol, thiamine, koper, mangaan, fosfor, selenium, magnesium, evenals vitaminen B6 en B3. Gedurende de dag, wordt het aanbevolen om tot 40-50 g rauwe of licht gefrituurde, zoutvrije of olievrije supplementen te eten.

Zonnebloempitten werken in verschillende richtingen tegelijk:

Het cardiovasculaire systeem - vitamine E en nuttige fytosterolen, die gelijk zijn aan de plantaardige analoog van cholesterol, onderdrukken de ontstekingsprocessen in het lichaam en voorkomen verstopte slagaders, atherosclerose en een hartaanval. Stoffen antioxidanten normaliseren de bloeddruk, verminderen de kans op diabetes en insulineresistentie, wat leidt tot auto-immuunziekten.
Het bewegingsapparaat - magnesium en B-vitaminen normaliseren het vitamine-mineraal metabolisme in het lichaam, verhogen de calciumabsorptie en beschermen tegen osteoporose en osteomalacie. Voedingsstoffen voorkomen spierspasmen, vermoeidheid en verminderen zelfs de kans op plantaire fasciitis.
Het vrouwelijke voortplantingssysteem - vitamine E, een krachtige antioxidant, vertraagt de groei van kwaadaardige tumoren en is actief betrokken bij de reparatie van beschadigd DNA. Tocoferol vermindert de kans op longkanker en selenium, dat ook voorkomt in zonnebloempitten, vermindert het risico op borstkanker.
Endocriene systeem - selenium heeft niet alleen eigenschappen tegen kanker. Nutriënt heeft een positief effect op de schildklier. Het mineraal is noodzakelijk voor de preventie en behandeling van hypothyreoïdie en hyperthyreoïdie, evenals de symptomen van deze ziekten: vertraagd metabolisme, chronische vermoeidheid, obesitas, hartfalen.
Het spijsverteringskanaal - vezel, dat ook aanwezig is in zonnebloempitten, heeft een positief effect op de spijsvertering, stofwisselingsprocessen in het lichaam en verwijdert voorzichtig constipatie.
Het centrale zenuwstelsel - een natuurlijk supplement geeft het lichaam tryptofaan, choline en magnesium. Actieve verbindingen verhogen de werkcapaciteit, verminderen hoofdpijn, beschermen tegen migraine, depressie, apathie, problemen met het geheugen en slaap.

Nutriënten en oliën die in de zaden aanwezig zijn, hebben een positief effect op de conditie van de huid en het haar. Ze hydrateren, stimuleren de aanmaak van elastische vezels, maken fijne rimpels glad en verminderen het aantal huiduitslag. Vitaminen en mineralen stoppen ook haaruitval en kaalheid.

In gematigde hoeveelheden hebben zonnebloempitten alleen maar voordelen voor het vrouwelijk lichaam. Misbruik van het product kan leiden tot:

obesitas;
verhoogde bloeddruk;
verkalking van zacht weefsel;
nierziekte;
broze nagels;
haaruitval;
chronisch vermoeidheidssyndroom.

Voor de preventie van bijwerkingen mag niet meer dan ¼ kopje ongezouten zaden worden geconsumeerd en ze niet combineren met zeevis, vlas en andere bronnen van mono- en meervoudig onverzadigde zuren.

Lijnzaad: de voordelen en schade

Flaxseeds zijn een bron van omega-3 vetzuren, vezels en lignanen. Lignanen - stoffen behorende tot de groep van fyto-oestrogenen. Fosfor, magnesium, ijzer, vitamines B1 en B6 zijn ook aanwezig in het natuurlijke supplement, maar deze voedingsstoffen hebben een minimaal effect op het vrouwelijk lichaam.

De gunstige eigenschappen van lijnzaad zijn te wijten aan de hoge concentratie van vetzuren, vezels en lignanen. Actieve ingrediënten:

Verhoog de concentratie van ALA - plantaardig omega-3 vetzuur. Voedingsstoffen onderdrukt ontstekingen in de bloedsomloop, voorkomt de vorming van cholesterolplaque op de binnenwanden van bloedvaten, vermindert de kans op een beroerte en een hartaanval.
Toon antioxiderende werking. Lignanen normaliseren de oestrogene achtergrond bij vrouwen tijdens de menopauze en na de menopauze vrouwen, voorkomen het voorkomen van goedaardige tumoren en borstkanker, evenals huid- en colonkanker.
Verbeter de spijsvertering. Flaxseeds bevatten oplosbare en onoplosbare vezels die de peristaltiek en metabolische processen positief beïnvloeden, "extra" suiker en cholesterol absorberen, en ook defecatie vergemakkelijken en laxerende eigenschappen hebben.
Voer vetverbrandingsprocessen uit. Lignanen en plantaardig eiwit in vlaszaden onderdrukken honger, helpen porties te verminderen en versnellen het gewichtsverlies. Natuurlijk eiwit versterkt ook het immuunsysteem en vertoont antischimmeleffecten.

Lijnzaad wordt aanbevolen voor astma, probleemhuid en slechte haarconditie, maar misbruik geen natuurlijke supplementen.

Bijwerkingen van het product zijn onder andere:

opgeblazen gevoel en winderigheid;
constipatie;
diarree;
irritable bowel syndrome;
colitis ulcerosa;
verslechtering van de bloedstolling;
allergische reacties;
hormonale verstoringen bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd;
polycysteus ovariumsyndroom;
secundaire onvruchtbaarheid;
mislukkingen van de menstruatiecyclus.

Voor de preventie van bijwerkingen mag niet meer dan 10-20 g lijnzaad per dag worden geconsumeerd. Het natuurlijke supplement opgeven is tijdens de zwangerschap, intestinale obstructie, slechte bloedstolling. Het product is in staat om de effectiviteit van anticonceptiemiddelen en hormoontherapie, evenals geneesmiddelen voor diabetes te verminderen, dus de introductie van lijnzaad in het dieet moet met uw arts worden besproken.

Watermeloenzaden: de voordelen en schade

Watermeloenzaden zijn een bron van mangaan, magnesium, calcium, kalium, ijzer, fosfor, zink, thiamine, koper en niacine. Supplement kan rauw, gekiemd en gefrituurd worden geconsumeerd. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is maximaal 50-70 g.

Watermeloenzaden zijn een goedkope bron van energie en verzadigde vetzuren, maar dit is niet het enige plus natuurlijke supplement. Het product heeft andere nuttige eigenschappen:

Versterking van het cardiovasculaire systeem - het magnesium dat zich in de zaden bevindt, de hartspier versterkt en de bloeddruk reguleert, waardoor hypotensie wordt voorkomen. Arginine beschermt tegen coronaire aandoeningen en omega-6-vetzuren verminderen de kans op hypertensie.
Ondersteunt immuniteit - ijzer, rijk aan watermeloenzaden, verhoogt het aantal rode bloedcellen en is betrokken bij stofwisselingsprocessen. B-vitamines helpen het lichaam om verborgen ontstekingen te bestrijden en het spijsverteringskanaal te normaliseren. Magnesium verhoogt de weerstand tegen infectieziekten en onderdrukt allergische reacties.
Behandelt diabetes van het tweede type - omega-6-zuur, mangaan en magnesium verminderen de glucoseconcentratie in het bloed en plasma, beïnvloeden de accumulatie van glycogeen in het lichaam en de insulineresistentie positief.
Versterkt het zenuwstelsel - zink aanwezig in de zaden, verbetert de cognitieve vaardigheden en vermindert de kans op seniele dementie. Magnesium verhoogt de mentale alertheid en beschermt tegen de ziekte van Alzheimer. Niacine versterkt het centrale zenuwstelsel en maakt het beter bestand tegen de gevolgen van stress.
Normaliseert de spijsvertering - watermeloenzaden hebben een positief effect op de peristaltiek en de opname van voedingsstoffen uit voedsel, behandelen diarree, verminderen de kans op het darmsyndroom en andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

Natuurlijk supplement verbetert de huid- en haarconditie en helpt een gezond gewicht te behouden. Het product heeft vrijwel geen contra-indicaties, behalve individuele intolerantie en intestinale diverticulose.

Meloenzaden: de voordelen en schade

Meloenzaden - een bron van bèta-caroteen, vitamine C en E, calcium, foliumzuur, eiwit, magnesium en fosfor. Het gedroogde supplement heeft ook een hoge concentratie vezels, wat een positief effect heeft op de spijsvertering. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid meloenzaad is maximaal 60-80 g. Het is beter om het product in gedroogde of gefrituurde vorm te gebruiken.

Meloenzaden als gevolg van de rijke chemische samenstelling werken in verschillende richtingen:

Ze verminderen het gewicht - ruwe voedingsvezels helpen de eetlust onder controle te houden, versnellen stofwisselingsprocessen en reinigen de ingewanden van parasieten die het lichaam vergiftigen en een sterk hongergevoel veroorzaken.
Bescherm tegen diabetes - voedingsstoffen verlagen de bloedsuikerspiegel en hebben een positief effect op de schildklierfunctie.
Ze versterken het immuunsysteem - vitamines C en E vertonen een antioxiderende werking, verwijderen gifstoffen uit het lichaam en helpen virale, infectieuze en schimmelziekten bestrijden.
Verhoog de prestaties - foliumzuur verbetert de concentratie en het geheugen, heeft tonische eigenschappen.

Meloenzaden vertonen ook een diuretisch en slijmoplossend effect. Ze zuiveren de nieren van stenen en zand, verdunnen en verwijderen sputum van de bronchiën en longen, verwijderen oedeem en normaliseren de functie van het urinewegstelsel.

Meloenzaden worden niet aanbevolen om te gebruiken op een lege maag om problemen met de milt te voorkomen. Natuurlijk supplement is gecontraïndiceerd voor zweren, verzuring en andere gastro-intestinale aandoeningen. Het product is ook onverenigbaar met alcohol, melk, gefermenteerde melkdranken en honing. Dergelijke combinaties veroorzaken indigestie en ernstige diarree.

Natuurlijke zaden kunnen het dieet verrijken met voedingsstoffen en het evenwichtiger maken, maar ze kunnen ook schadelijk zijn voor het vrouwelijk lichaam, dus het is noodzakelijk om een kruidensupplement zorgvuldig en in kleine hoeveelheden te introduceren.

Rauwe en geroosterde pompoenpitten: de voordelen en schade aan het lichaam van mannen en vrouwen, zoals bij

Vrijwel iedereen weet dat pompoen een nuttige groente is. Echter, zoals pompoenpitten, zullen de voordelen en nadelen van het lichaam van mannen en vrouwen in dit artikel worden beschreven.

Efficiënt, comfortabel en zoooo snel. Wanneer u 3-4 pond per week moet verliezen. Lees hier meer.

Er zijn drie soorten pompoen:

Het is een soort tafelpompoen geschikt voor menselijke consumptie.

Emaciated Stepanenko: ik woog 108, en nu 65. Ik dronk warm voor de nacht. Lees hier meer.

Pompoen - deze kalebascultuur komt uit Amerika. Mensen eten al vele eeuwen. Volgens historische gegevens voegden zelfs de oude Azteken verschillende delen van de pompoen toe aan hun dieet. Er werd speciale aandacht besteed aan de zaden, omdat ze verschillende ziekten konden genezen.

structuur

De meeste van de stoffen die nodig zijn voor het menselijk leven in een pompoen zijn vetten. De tweede plaats wordt ingenomen door eiwitten, 100 g gedroogde zaden bevatten:

ongeveer 50 g vet;
30 g eiwitten;
6 g voedingsvezels;
5,23 g water;
5 g koolhydraten;
ongeveer 5 g asstoffen;
12 g essentiële aminozuren;
8 g vervangbare aminozuren;
14,59 mg vitamine PP (73% van de dagelijkse behoefte);
bijna alle B-vitaminen;

Interessant! Veel micro- en macronutriënten dekken bijna volledig de dagelijkse menselijke behoefte aan deze stoffen. En je hoeft maar 100 g pompoenpitten te eten.

Veel micro- en macro-elementen zijn erg belangrijk voor het menselijk lichaam en de goede werking ervan. Pompoenzaden worden in dit opzicht beschouwd als een kampioen.

Ik was in staat om een maand lang artritis en osteochondrose kwijt te raken! Operaties zijn niet nodig. Lees hier meer.

1233 mg fosfor - 153% van de norm;
592 mg magnesium - 148% van de dagelijkse norm voor een volwassene;
809 mg kalium - 40% van de norm;
8,82 mg ijzer;
7,81 mg zink - 80% van de dagelijkse behoefte.

Interessant! Slechts 50 g pompoenpitten verzadigen het lichaam met mangaan en bedekken het dagtarief.

Andere even belangrijke elementen maken pompoenpitten tot een effectief middel dat nodig is om de vitale functies van het menselijk lichaam te behouden.

Voor mannen

Het wordt aanbevolen om pompoenpitten in het dieet op te nemen, omdat ze helpen bij de behandeling van preventie van ziekten van het mannelijke urogenitale systeem.

Voor een normale werking van de prostaatklier in het mannelijk lichaam moet voldoende zink zijn. Meestal krijgen mannen niet genoeg mineraal met voedsel. Een tekort aan zink leidt tot de ontwikkeling van ontstekingen in de prostaat. Dit probleem is met name relevant voor mannen ouder dan 50 jaar. Om prostaatadenomen en prostatitis te beschermen en te voorkomen, wordt daarom aanbevolen om dagelijks 50 g pompoenzaad te eten.
Bovendien maakt zink deel uit van het testosteronmolecuul, een mannelijk hormoon. Traceer elementen die onderdeel zijn van pompoenpitten, verhoog de snelheid van het sperma en help de onvruchtbaarheid van de man te bestrijden.
Ook is het probleem van kaalheid zeer relevant voor mannen, veel van hen beginnen op jonge leeftijd haar te verliezen. Als een versterking van de haarwortels en het voorkomen van hun voortijdige verlies, kunt u pompoenpitten gebruiken.
Zink helpt om zich te ontdoen van roos, die wordt beschouwd als een schimmelziekte, niet als een cosmetisch defect.

Mannen voor vrouwen lopen een risico op atherosclerose, wat vaak hartaanvallen en beroertes veroorzaakt. Met pompoenpitten kun je dit proces opschorten. In hun samenstelling is:

aminozuren die de vaatwand versterken;
ijzer verhoogt hemoglobine;
arginine verwijdt bloedvaten;
fytosterolen verminderen de hoeveelheid cholesterol in het bloed.

Voor vrouwen

Voor vrouwen spelen pompoenpitten ook een grote rol, omdat ze het mogelijk maken om schoonheid en gezondheid te behouden. Calcium wordt vooral na 45 jaar uit de botten weggewassen en vrouwen hebben meer kans dan mannen om aan osteoparose te lijden. De mineralen die de zaden vormen, schorten het proces op, omdat ze heilzame stoffen bevatten die elkaar helpen om elkaar te verteren.

Veel vrouwen lijden aan bloedarmoede. In pompoenpitten is er veel ijzer.

Het is belangrijk! !! Vanwege het hoge ijzergehalte kan het eten van 100 g zaden per dag de dagelijkse calciuminname met bijna 100% dekken.

Dankzij pompoenpitten kun je:

haar en nagels versterken;
ontdoen van fijne rimpels;
maak de huid glad en elastisch;
verwijder kleine ontstekingen.

Vetzuren helpen om de huid van binnenuit te hydrateren, haaruitval te voorkomen en zich van roos te ontdoen.

Inbegrepen in de fyto-oestrogeenhulp tijdens de menopauze:

Humeur verbeteren;
Ontdoen van depressie;
Slapeloosheid overwinnen.

Tryptofaan helpt bij het elimineren van hoofdpijn en gewrichtspijn. Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat door de hersenen wordt gebruikt om serotonine (een harmonische vreugde) te produceren.

Bekijk de video! Pumpkin Seed Milk

Voor zwangere vrouwen

Het wordt aanbevolen om pompoenpitten te gebruiken tijdens de zwangerschap, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met hun aantal.

Een handvol zaden per dag zal helpen:

verminder toxicose;
de scherpte van de geur verminderen;
omgaan met misselijkheid.

Zaden worden ook aanbevolen om te gebruiken voor de preventie van obstipatie en bloedarmoede, die vaak zwangere vrouwen kwellen.

Behandelrecepten

Behandeling met pompoenpitten is hun dagelijks gebruik. Als u regelmatig zaden gebruikt, kunt u de ontwikkeling van verschillende ziekten voorkomen.

Zelfs de officiële geneeskunde erkent de genezende eigenschappen van pompoenpitten en hun gebruik in de behandeling. De apotheek verkoopt het medicijn Tykveol, dat is gebaseerd op pompoenpittenolie. Het is voorgeschreven voor de behandeling van infectieziekten, preventie van oncologie en atherosclerose.

Er zijn veel recepten voor traditionele medicijnen op basis van pompoenpitten.

Wonden en brandwonden

Maal de zaden in een blender;
Wikkel in kaasdoek;
Duik een paar seconden in kokend water.
Na afkoeling wordt een kompres op de zere plek aangebracht.

Zo'n kompres kan pijn verlichten en weefselregeneratie versnellen.

prostatitis

Recept 1:

500 g zaden vermalen tot meel;
Voeg 200 g vloeibare honing toe;
Beweeg en koel om dikker te worden;
Rol in ballen en los binnen een maand op een lege maag op.

Recept 2:

500 g zaden laten drogen en vermalen tot bloem, samen met de schil;
Neem het poeder 2 keer per dag voor de maaltijd, 2 eetlepels, met een glas honingwater.

Ziekten van de nieren en urinewegen

Voor de behandeling van ontsteking van de blaas en de nieren, wordt het aanbevolen om een mengsel van pompoen- en hennepzaden te nemen, die in gelijke verhoudingen worden genomen. Consumeer 1 theelepel 2 keer per dag bij de maaltijd.

Gebruik pompoenmelk voor de behandeling van blaasontsteking.

50 g zaden worden schoongemaakt;
Gemengd met 20 gram suiker;
Giet in 80 ml water.

Neem 3 keer per dag 1 theelepel voor de maaltijd.

Slapeloosheid en nerveuze spanning

Afkooksel van zaden helpt het zenuwstelsel te normaliseren. Hiervoor heeft u nodig:

3 eetlepels zaden;
0,3 ml water;
het mengsel wordt aan de kook gebracht;
kook gedurende 4 minuten;
gekoeld.

Neem 50 g voor het slapengaan of met verhoogde nervositeit.

wormen

Gebruik wereldwijd pompoenpitten voor de behandeling van wormen, omdat ze cucurbitine bevatten, die paralytische effecten hebben op het zenuwstelsel van de pinwormen, waardoor ze sterven.

Zaden hebben, in tegenstelling tot medicinale anthelmintica, geen toxisch effect op het menselijk lichaam en behouden de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel. Deze behandeling wordt aanbevolen voor volwassenen en kinderen.

Het is noodzakelijk om de zaden te pellen en met water te schrobben (waarbij telkens 10 druppels worden toegevoegd). 300 g zaden duurt ongeveer 4 eetlepels. Ik water.

Op een gegeven moment heb je zaad nodig:

Voor een volwassene - 300 g;
Kinderen vanaf 10 jaar 150g.
Kinderen van 5-7 jaar 100 g;
Kinderen jonger dan 4 jaar - 50 g.

Het is belangrijk! Er moet voor worden gezorgd dat er een dunne groene film op het zaad achterblijft en niet wordt verspild.

Gruel verteerde 's morgens op een lege maag. Eet de hele portie een uur lang. Na 3 uur wordt het aangeraden om een laxeermiddel te drinken en na nog eens een half uur om een reinigende klysma te doen.

Dit proces helpt om wormen snel en effectief uit het lichaam te verwijderen zonder toxische medicijnen te consumeren.

Honey Seeds

Pompoenzaden met honing worden gebruikt voor de behandeling van prostatitis en prostaatadenoom, slapeloosheid en om het menselijke zenuwstelsel te normaliseren.

Vloeibare honing (200 g) wordt op hele of gemalen zaden (500 g) gegoten. Bewaar het gereedschap in de koelkast in een glazen bak en sluit het deksel goed.

Het mengsel wordt een paar keer per dag, een half uur voor de maaltijd, in 1 eetlepel opgenomen. Het is niet aan te raden om meer dan 3 el van een dergelijk mengsel per dag te gebruiken, omdat het een zeer hoog caloriegehalte heeft.

Schade en contra-indicaties

Zonnebloempitten kunnen het lichaam schaden als ze in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd:

Verergering van ziekten van het spijsverteringsstelsel. Tijdens de behandeling van gastritis, colitis, maagzweren, darmobstructie kunt u geen voedsel eten, inclusief pompoenpitten.
Intolerantie voor pompoenpitten, allergieën voor het eten van deze vruchten in voedsel.
Overgewicht. Zaden hebben een hoog caloriegehalte, dus moeten ze met mate worden genomen.
Gezouten en geroosterde pompoenpitten kunnen de oorzaak zijn van stagnerende processen in de gewrichten, waardoor ze minder mobiel worden.
Als u constant op zoomlenzen klikt, kunt u het glazuur beschadigen.

Hoe pompoenpitten te drogen

Om ervoor te zorgen dat de zaden alle gunstige eigenschappen behouden en smakelijk zijn, moeten ze goed gedroogd zijn:

Om dit te doen, schilt u het fruit voorzichtig van de schil zodat de groene film op de zaden blijft en onder stromend water wordt gewassen.
Zaden verspreid over handdoeken en geserveerd aan alle kanten om overtollig vocht te verwijderen.
Als pompoenpitten geroosterd moeten worden, is dit het droogproces. Ze worden op een bakplaat gelegd en gedurende 15 minuten goudbruin gebakken.
Je kunt de zaden in de heteluchtoven drogen. Selecteer hiervoor een temperatuur van 60 graden, voor volledige droging slechts 30 minuten.
Als een elektrische droger wordt gebruikt, wordt een temperatuur van 80 graden gekozen en worden de zaden gedurende 40 minuten bewaard.
In de oven worden de zaden 20 minuten gedroogd op 80 graden.

Het is belangrijk! Bij het drogen van de zaden moeten ze periodiek worden geroerd.

Je kunt de zaden in de open lucht in een warme kamer met een lage luchtvochtigheid drogen, maar dit proces is erg lang en duurt minstens 7 dagen. Het wordt echter als het meest effectief beschouwd omdat het u in staat stelt alle voedingsstoffen, vitaminen en sporenelementen te bewaren.

Een volwassene per dag kan 70 pompoenpitten eten.
De schil van de zaden is erg handig, dus je kunt het eten als er geen contra-indicaties zijn.
Wanneer borstvoedingszaden met mate kunnen zijn. Het belangrijkste om de reactie van het lichaam te volgen, bij de geringste manifestaties van allergieën, moet zaden worden uitgesloten van het dieet van een zogende vrouw.
Bij pancreatitis, gastritis en diabetes kun je zaden in gematigde hoeveelheden eten.

Bekijk de video! Pompoenpitten - de voordelen en schade