Mulberry - nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van bessen, schorsinfusies, mulberrysap, het gebruik van planten bij de behandeling van hoest, verkoudheid, hartaandoeningen en andere pathologieën van inwendige organen, samenstelling, calorieën, populaire recepten - dit alles en zelfs meer op de website van de gezondheidswebsite zdrav.ru.

Wat is moerbeiboom, foto, waar het groeit, de smaak van bessen

Mulberry (een moerbeiboom, een moerbeiboom, een moerbeiboom, een tyutina, een morvah) behoort tot de Mulberry-familie van loofbomen, de meest voorkomende slechts - zeventien soorten.

Het is een door de wind bestoven plant, het verspreidingsgebied is Eurazië, het Afrikaanse continent, Noord-Amerika, in die delen waar gematigde subtropische banden zich bevinden.

"De boom des levens" - de moerbeiboom wordt in het oosten genoemd, "de koningin der bessen" - wordt vrucht genoemd. De Aziatische landen eren de moerbeiboom als een schrijn, beschouwen het als een beschermer tegen boze geesten. Zijn speciaal geplant in de tuin, zodat later onder zijn kroon om het hele gezin te verzamelen.

Cyprioten houden elk jaar een festival van rupsen van zijderupsen, dit insect krijgt eer en respect.

Zoals de Chinese legende zegt -

de wereld zou misschien niet weten wat zo'n boom in de wereld is als prinses Xi Liying Shi, die in de schaduw van een moerbeiboom zat en thee dronk, de cocon van zijderupsen niet in de beker zou zien.

Haar nieuwsgierigheid werd aangetrokken door een cocon ontrafeld in een kopje en iriserende draden die dun en sterk waren. Dankzij deze gelegenheid leerden mensen dat er een prachtige rups is die leeft op de moerbeiboom en prachtige zijden stoffen geeft.

In het beginstadium groeit de moerbeiboom snel, maar dan vertraagt ​​hij, de hoogte van de boom bereikt 15 meter.

Moerbeiboomvruchten en bessen zijn vlezig, sappig, geurig, lichtjes braamachtig in smaak en smaak (maar niet zuur, maar zoetig), hun lengte is maximaal 3 cm. Hun kleur is in verschillende kleurschakeringen:

  • witachtig;
  • ijs;
  • zachtroze;
  • roodachtig;
  • intens paars dat zwart lijkt.

Het oogsten van moerbeibomen is altijd aangenaam met een overvloedige oogst, het komt zelden voor dat de boom geen vrucht draagt.

Houd ze voor een lange tijd kan niet te wijten zijn aan het snelle fermentatieproces.

De rijping van moerbeivruchten in Centraal-Rusland begint vanaf het tweede decennium van juli en zal doorgaan tot augustus.

Soms worden rupsen van zijderupsen op een boom gekweekt en worden muziekinstrumenten gemaakt van moerbeiboom.

Er wordt aangenomen dat de donkere (zwarte) moerbei kwam vanuit Aziatische landen, en China gaf wit.

Nuttige eigenschappen van moerbei, calorieën, samenstelling

Wat is nuttige moerbeiboom?

De vruchten van de moerbeiboom dragen voedings- en helende eigenschappen voor het menselijk lichaam. Bessen kunnen worden gegeten voor volwassenen en kinderen, ze bevatten:

Vet is afwezig, moerbei bevat 50,5 calorieën en is een schatkist, die nuttige vitamines, micro-macro-elementen bevat:

  • Retinol - ondersteunt immuniteit, cardiovasculaire activiteit, beschermt de visuele organen, normaliseert hormonale balans, regenereert epidermale weefsels;
  • thiamine - in het lichaam zorgt voor een stof die nodig is bij de volledige werking van het centrale zenuwstelsel, herstelt de water- en zoutbalans;
  • pyridoxine - werkt om het metabolisme te versnellen, normaliseert het centrale zenuwstelsel. Dankzij hem worden het gebruikelijke lipidemetabolisme, de spiertonus en de leverfunctie gehandhaafd;
  • Cyanocobalamine - het is betrokken bij veel processen, beïnvloedt het niveau van hemoglobine, de verteerbaarheid van eiwitten, de productie van leukocyten. Neemt deel aan het werk van het centrale zenuwstelsel, voortplantingssysteem, bewaakt druk;
  • ascorbinezuur is een antioxidant die vrije radicalen bestrijdt;
  • phylloquinone - helpt het proces van eiwitsynthese, handhaaft de juiste bloeddichtheid en stolling.

De chemische samenstelling wordt aangevuld door: foliumzuur, choline, tocoferol en antioxidant - resveratrol, dat beschermt tegen schimmel-micro-organismen, veroudering van cellen, tegen vrije radicalen.

Als onderdeel van veel sporenelementen: magnesium, ijzer, zink, kalium, selenium, fosfor, koper, natrium.

De inhoud in de bessen van moerbei groot percentage van caroteen kunt u een preventief effect hebben bij ziekten van de organen van het gezichtsvermogen.

In de traditionele geneeskunde wordt de moerbeiboom gebruikt voor de behandeling van:

  • bloedarmoede;
  • stofwisselingsstoornissen;
  • bloedarmoede;
  • pathologie van het galkanaal;
  • gastro-intestinale ziekten;

Antioxidanten in de vruchten van moerbei, helpen omgaan met:

  • met laesies in het netvlies, slecht zicht;
  • lage mate van immuniteit in het lichaam;
  • vroege veroudering;
  • gevoeligheid voor infecties, antioxidanten vormen een barrière voor de toegang van pathogenen van infectieziekten.

Een groot percentage van het kalium in bessen draagt ​​bij aan de preventie van hartziekten.

Gedroogde moerbei kan ook handig zijn, wanneer er pijnlijke symptomen optreden, je het kunt gebruiken, een afkooksel kunt maken of een infusie kunt maken, het helpt bij:

  • dystrofische processen in de hartspier;
  • atherosclerose;
  • tachycardie;
  • ischemische ziekte;
  • hypertensie;
  • hartafwijkingen.

Mulberry-sap - de voordelen en schade aan het lichaam

Je moet elk sap uit moerbei (vers geperst, ingeblikt) drinken, het helpt om kortademigheid, pijn op de borst te elimineren. Na het gedurende 21 dagen te hebben gedronken, kunnen positieve veranderingen in het hartritme en inderdaad in het hele organisme worden waargenomen, evenals een toename in uithoudingsvermogen en efficiëntie.

Vers geperst mulberrysap is ook nuttig in therapie:

De schade van het sap kan zijn, als er een maagaandoening is - gastritis, maagzweer, lage zuurgraad, en zelfs dan zul je veel van dit sap en het vasten moeten drinken. Maar in de behandeling van moerbeibomen, zoals in alle andere, moet gematigdheid in acht worden genomen, rekening houdend met de alchemist en de dokter Paracelsus in zijn citaat over gif en medicijnen:

Alles is vergif, alles is medicijn; beide bepalen de dosis.

Mulberry-behandeling, moerbei-applicatie

Wat behandelt moerbeiboom met succes in ons lichaam?

  • Mulberry bevordert de verdunning en verwijdering van sputum.
  • Leerlingen, studenten, medewerkers van geestesstressvruchten verbeteren mentale, mentale vermogens.
  • Mulberry helpt zwangere vrouwen om wallen te verlichten als gevolg van nierinsufficiëntie, het is onschadelijk in deze positie, choleretic en diureticum. Het is wenselijk om fruit te eten in de avond vóór de slaap, zodat het terugtrekken van vocht effectiever is.

Donkere, lichte bessen van de boom hebben dezelfde smaak.

Het is belangrijk! Onrijpe bessen van moerbeiboom (moerbeiboom) genezen diarree en constipatie van slaapstoornissen.

Degenen die willen afvallen, zullen de dienst doen, hun gebruik is het meest effectief op een lege maag.

Mulberry in koken

Heerlijke jam wordt bereid met mulberry, de bes wordt gebruikt voor het maken van jam, compotes, jelly, marshmallow. Het wordt toegevoegd als vulling in taarten, pasteien, cakes, gebruikt voor desserts, het bereiden van likeuren en alcohol.

Fruit wordt gedroogd en ingevroren.

De genezende eigenschappen zijn in de bast van moerbeiboom, het wordt gebruikt bij de vervaardiging van afkooksels, tincturen, zalven.

Recepten op basis van moerbei in de traditionele geneeskunde

De moerbeiboom heeft medische behandeling voor elk onderdeel - gebladerte, schors, wortel, dus ze worden zorgvuldig verzameld en gedroogd voor verder gebruik.

  • Mulberry Zalf

Gedroogde mulberryschors (in de hoeveelheid van 1 dessertlepel) wordt gemalen tot een poeder en gecombineerd met 0,5 liter plantaardige olie. De zalf wordt gebruikt bij de behandeling van eczeem, psoriasis, snijwonden, scheuren. Bevordert een snelle genezing.

  • Mulberry Bark-infusie

Neem 1 theelepel droge schors, giet heet water (1 kop), trekken en filteren. Het wordt driemaal daags ingenomen, 30 ml van maag-, darmkoliek.

  • Folk remedie voor mannen

Om een ​​erectie te normaliseren, om een ​​prostatitis te genezen, wordt witte moerbei met honing genomen. Eén kilogram bessen, één glas honing wordt gemalen in een vijzel en in een pot gedaan. Gebruikt een dessertlepel voor de nacht.

  • Thee met een moerbeiboom van de kou

Bessen, bonsde met suiker, goten water en dronk als thee. Het helpt bij het verminderen van de temperatuur, hitte, verhoogt het zweten.

  • Mulberry-sap met ARVI

Het ontstekingsproces in de keel wordt verwijderd door spoelen, dat wordt bereid uit verse moerbeivruchten. Mulberry-bessen knijpen en het resulterende sap wordt verdund met half warm water.

Niet verdund sap kan de neus gedurende de dag maximaal zes keer verkouden.

  • Voor de preventie van verkoudheid

Om het immuunsysteem en de afweer van het lichaam te versterken, is het noodzakelijk om 's ochtends puur moerbeisap te drinken - één lepel op een lege maag.

Contra-indicaties moerbei - schade moerbei

Speciale verboden op het gebruik van moerbeiboom in de behandeling zijn niet geïndiceerd, hebben in totaal een maatregel nodig.

Mensen met diabetes of aanhoudende hypotensie moeten er zorgvuldig mee worden behandeld, niet de dosis aftreksels, tincturen, bessen verhogen, een beetje gebruiken om aanvallen van hun ziekten te voorkomen.

Te veel eten kan indigestie, diarree veroorzaken.

Mulberry: Mulberry-soorten, gunstige eigenschappen van moerbei

Moerbeiboom of moerbeiboom kan echt een lange lever worden genoemd. Het leeft gemiddeld 200-300 jaar, maar de leeftijd van individuele gevallen bereikt 500-1000 jaar. En in Jericho (Israël) werd een moerbeiboom ontdekt, de leeftijd heeft al 2000 jaar bereikt!

De boom groeit goed in de stad en vanwege zijn uitstekende vruchtvorming wordt hij vaak gebruikt in landschapsontwerp. De plant ziet er geweldig uit in de vorm van hagen, maar ook in groep aanplant. De meest populaire decoratieve soorten moerbeiboom (bijv. Huilende moerbei), evenals dwergmoerbeiboomrassen met bolvormige kroon. Moerbeiboom met een smalle piramidale en piramidale kroon wordt vaker gebruikt bij groepsbeplantingen. Dergelijke bomen kunnen hoogten tot 6 meter bereiken.

De mensen hier noemden moerbeiboermoerbei, notenkraker, Shah tut, hier, enz.

Mulberry soorten foto

De moerbeibevolking omvat 17 soorten moerbeibomen. Het groeit in de subtropische en gematigd warme zones van Amerika, Afrika en Azië. Een enkele boom met een hoogte van 10-15 meter kan tot 200 kg opleveren. De vruchten (bessen) zijn vergelijkbaar met bramen en frambozen en zijn ook een collectieve steenvrucht. Moerbeibomen hebben een zwarte, paarse of wit-roze kleur.

Twee soorten moerbei zijn het populairst in Rusland:

  • White Mulberry. Voldoende bestand tegen vorstvariatie van moerbeiboom, bijna overal verspreid. De plant heeft delicate bladeren die de rupsen voeden - zijderupsen. De vruchten zijn zoet en sappig, roze, geel of wit, maar (!) Er zijn ook donkere. De schors is grijs, nogal dik.
  • Zwarte moerbei. De boom komt oorspronkelijk uit Iran. Ruwe bladeren van de plant "houden niet van" humeurige zijderupsen, dus ze zijn niet geschikt voor voedsel. Maar de purperzwarte bessen zijn vrij naar de zin van mensen. De vruchten zien eruit als bramen, hebben een zoete smaak met een lichte zuurheid. Black Mulberry is een thermofiele plant, hoewel fokkers ook vorstbestendige rassen hebben afgeleid. De bast van de plant heeft een roodbruine tint.

Mulberry wordt in veel industrieën gebruikt. Het meest voorkomende product van deze plant is zijn fruit - moerbei. Bij de productie van muziekinstrumenten wordt moerbeiboom gebruikt en de zijderups voedt zich met zijn bladeren, waarvan de cocons dienen als grondstof voor de productie van natuurzijde.

Voorbereiding van ruwe moerbeiboom

De bladeren van de plant kunnen worden verzameld tijdens de gehele periode van groei en ontwikkeling van de moerbeiboom en gedroogd op zolders of onder een afdak, de schors wordt geoogst aan het begin van de sapstroom (in het vroege voorjaar), de wortels - in de late herfst. Eind juni en begin augustus kunnen moerbeibessen worden geoogst. Na de oogst moeten ze onmiddellijk worden verzonden voor recycling, aangezien de gistschimmels op het oppervlak van het fruit na een dag gisten. Het is om deze reden dat het zeer problematisch is om de bessen te drogen, maar als het nog steeds lukt, moeten ze in een goed gesloten pot worden bewaard, omdat ze heel snel water absorberen, wat op zijn beurt weer leidt tot een verslechtering van de grondstoffen.

Helende eigenschappen van moerbeiboom

Hoewel moerbeiboom niet behoort tot het aantal medicinale planten, worden wortels, schors en bessen al lang gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. De moerbeiboom heeft een breed scala aan nuttige eigenschappen en een rijke mineraal- en vitaminestructuur dankzij de toepassing van bessen in de traditionele geneeskunde. Daarnaast wordt moerbeiboom op culinair gebied gebruikt: verschillende stropen, gelei en vruchtenmoes worden van de bessen gemaakt.

Chemische eigenschappen van grondstoffen

De vruchten van moerbeiboom produceren bijna alle vitaminen die nodig zijn voor het menselijk lichaam en accumuleren ook micro- en macrocomponenten die bijdragen aan het normale functioneren van alle systemen en inwendige organen. Volgens folk healers, bevorderen moerbeien een toename van de immuniteit, en ook 1 kopje moerbeibomen die tijdens het seizoen worden gegeten, zullen een betrouwbare bescherming tegen ziekten van de alvleesklier en de nieren bieden.

De chemische samenstelling van witte en zwarte moerbeien heeft enkele verschillen. Witte vruchten worden dus onderscheiden door een hogere concentratie koolhydraten en in zwarte bessen worden meer organische zuren en ijzer verzameld.

Farmacologische eigenschappen van moerbeivruchten

Organische ijzerverbindingen die deel uitmaken van zwarte moerbeiboom dragen bij aan de vorming van hemoglobine, dus de vruchten worden met succes gebruikt bij de behandeling van bloedarmoede door ijzertekort. Als bloedarmoede wordt veroorzaakt door een tekort aan B-vitaminen, zullen de zwarte bessen van moerbei ook een gunstig effect hebben op de bloedvormende activiteit.

Alle vruchten, ongeacht het type, hebben een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem, daarom worden ze veel gebruikt bij de behandeling van hart- en vaatziekten.

Moerbeien hebben een positief effect op het werk van het spijsverteringskanaal. Het is opmerkelijk dat onrijpe vruchten met een hoge concentratie aan tannines met succes worden gebruikt voor diarree en rijpe bessen bijdragen aan de verbetering van de darmmotiliteit en worden gebruikt als een gevoelig laxeermiddel.

Mulberry heeft een positief effect op de pancreas, waardoor de enzymactiviteit wordt verhoogd. Bovendien hebben de bessen een diuretisch effect en stimuleren ze de galafscheiding.

Vanwege het hoge gehalte aan zink en chroom worden moerbeibladeren veel gebruikt bij de behandeling van prostaatziekten, evenals een deel van antidiabetische kosten.

De schors van de takken van de moerbeiboom heeft een stimulerend effect op de processen van weefselregeneratie, de schors van de wortels van de plant draagt ​​bij tot een verlaging van de bloeddruk en heeft ook slijmoplossende eigenschappen.

Recepten van traditionele geneeskunde

Mulberry-grondstoffen worden veel gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten.

  • Broth blaffen takken. Schors crush. Score 1 theelepel. ruw water (250 ml) en kook gedurende 15 minuten. Laat het een uur staan ​​en neem 3 tot 4 maal per dag 50 ml voor de maaltijd. Het gereedschap heeft slijmoplossend en diuretische eigenschappen. Een afkooksel van de schors van de plant wordt ook als verdovingsmiddel gebruikt. 10 gr. gehakte grondstoffen giet kokend water en aandringen 1 uur. Voor verlichting van pijnlijke aanvallen, neem 20 gr. drink 3 keer per dag.
  • Bouillon vertrekt. One Art. l. droge bladeren giet koud water (0,5 l.), steek in brand en breng aan de kook. Sta erop 30 minuten aan. Het afkooksel wordt gebruikt bij aandoeningen van de luchtwegen als slijmoplossend middel. Het behandelingsregime is hetzelfde als bij gebruik van schors - 50 ml elk voor de maaltijd. Voor oedeem van nier- en hartoorsprong moet het afkooksel voor het slapengaan worden ingenomen. Het hulpmiddel helpt de hartfrequentie te normaliseren, en daarmee kunt u de patiënt snel en effectief verlichten van kortademigheid en pijn in het hart elimineren. Bovendien kan het worden gebruikt om brandwonden en wonden in de vorm van een kompres te behandelen. Een afkooksel van de bladeren wordt gebruikt om de conditie van de patiënt met diabetes te verbeteren. Hiervoor worden gemalen moerbeibladeren toegevoegd aan voedsel. Met hetzelfde doel kun je een genezende bouillon koken. Twintig gr. gehakte grondstoffen giet kokend water (200 ml) en kook in een waterbad, afvoer. Eet voor de maaltijd niet meer dan 3 keer gedurende de dag.
  • Vers sap van moerbeivruchten. Gebruikt voor de behandeling van verkoudheid en tonsillitis. Om dit te doen, verdunt het sap met water in een 50/50 verhouding, en spoel je mond met de resulterende oplossing. Voor de behandeling van rhinitis is het noodzakelijk om de 4 tot 5 uur een vers sap van 2-3 druppels in de neus te begraven.
  • Verse bessen van moerbei hebben een krachtig effect. In de volksgeneeskunde worden de vruchten van moerbeiboom ook gebruikt om de efficiëntie te verbeteren. Om het uithoudingsvermogen te versterken en het welzijn te verbeteren, wordt aanbevolen om drie weken lang verse bessen (niet minder dan 1,5 kg) te eten, waarbij het volume wordt verdeeld in 5-6 ontvangsten.
  • Infusie van bladeren. Het wordt gebruikt bij verhoogde temperaturen. One Art. l. grondstoffen gieten kokend water en staan ​​2 uur lang aan. Neem meerdere keren per dag 50 ml infusie van bessen. Het is voorgeschreven voor de behandeling van verkoudheid als een diaforetisch en diureticum.
  • Zalf. Genezende zalf op basis van moerbeibast wordt gebruikt voor de behandeling van huidziekten (dermatitis, eczeem, enz.), Evenals voor de behandeling van traumatische letsels van de huid (zweren, snijwonden, brandwonden). 2 el. l. Maal de korst fijn (bij voorkeur in een koffiemolen) en giet 100 ml zonnebloemolie. De ingrediënten worden goed gemengd tot een homogene massa (indien nodig kunt u schorspoeder in kleine porties toevoegen). Het resulterende mengsel wordt in de koelkast geplaatst. Behandel de aangetaste delen van de huid 4 - 5 keer per dag.
  • Antidiabetische verzameling. Het bevat blauwe bosbesbladeren, maïsstempels, boonpeulen en moerbeiboombladeren. Alle componenten worden in gelijke verhoudingen genomen. Grondstoffen hakken en mixen grondig. One Art. l. gekookt mengsel giet kokend water (250 ml), kook 1-2 minuten en laat 2 uur staan, laat uitlekken. Drink 2 - 3 keer per dag.
  • Mulberry siroop. Het wordt gebruikt bij de behandeling van verkoudheden, evenals bij langdurige bloeding van de baarmoeder bij vrouwen.

Mulberry heeft vrijwel geen contra-indicaties. Het enige obstakel voor het gebruik van moerbei kan de individuele intolerantie van het organisme zijn. Bovendien wordt het niet aanbevolen om moerbeiboomgrondstof te gebruiken die in de buurt van wegen is verzameld.

Reproductie van moerbei

De moerbeiboom propageert op de volgende manieren:

  • Seeds. Fokkers gebruiken deze methode om moerbeiboom aan te passen aan de barre omstandigheden in het noorden of voor het kweken van onderstammen. Zaden vóór het zaaien moeten twee maanden worden gestratificeerd. Als de zaden worden gezaaid zonder voorafgaande voorbereiding - voor het planten, moeten ze worden gedrenkt gedurende 3 dagen. Zaaien moet in het vroege voorjaar worden gedaan.
  • Vegetatieve methode. De plant kan worden vermeerderd door enten, groene stekken, gelaagdheid (voor huilende moerbeien) en scheuten. Cultivars worden meestal gepropageerd door enten. Hiervoor wordt ontkiemen gebruikt. De voorraad is afkomstig van witte moerbei. Vaccinatie mag alleen worden uitgevoerd als de nier goed is gerijpt.

Zo wordt de grondstof van de moerbeiboom op grote schaal gebruikt in bijna alle sectoren van de nationale economie, en de helende eigenschappen van moerbeiboom zijn bekend en worden vaak gebruikt door genezers over de hele wereld. Door de bovenstaande tips en aanbevelingen te volgen, kunt u niet alleen genieten van de heerlijke moerbeien, maar ook van hun hulp bij het verkrijgen van gezondheid en een goed humeur.

Waar de moerbeiboom groeit, de voor- en nadelen van moerbeien

Mulberry, of moerbeiboom (mulberry), werd geïntroduceerd op het Europese continent vanuit het Midden-Oosten, waar dit fruitgewas in vrijwel elke tuin te vinden is. De bladeren van de boom worden gevoed door de zijderups, die draden produceert die worden gebruikt bij de productie van natuurzijde. Niet minder waardevol voor mensen zijn de vruchten van moerbeiboom, gebruikt in recepten van traditionele geneeskunde en koken.

Beschrijving en typen

De moerbeiboom, of moerbeiboom, is een geslacht van planten van de Mulberry-familie, met 17 soorten loofbomen. Het natuurlijke verspreidingsgebied bestrijkt de gematigde en subtropische zones van Eurazië, Centraal-Azië en Noord-Amerika. In de zuidelijke regio's van Rusland, waar de moerbeiboom groeit, heerst warm weer.

De hoogte van de boom bereikt soms 20 meter. Op de takken rijpen sappige bessen, die een complexe steenvrucht van witte en roze, zwarte of donkerpaarse kleur zijn. Mulberry is ongewoon vruchtbaar - in een vruchtbaar jaar kunnen meer dan 100 kg bessen uit één boom worden geoogst.

Algemeen gecultiveerde moerbeiboom soorten zijn:

  1. White Mulberry. De variëteit vertoont goede vorstbestendigheid en is daarom geschikt voor teelt op vrijwel elke breedtegraad. Silkworm-rupsen trekken zachte bladeren aan. De boom, die een vrij dikke grijze schors heeft, geeft witte, gele, roze bessen. Soms komen sappige vruchten van donkere kleur over.
  2. Zwarte moerbei. Cultuur werd ontwikkeld op het Arabische schiereiland. De boom verdraagt ​​geen kou. De schors heeft een mooie roodbruine tint. Ruwe bladeren trekken geen grillige zijderupsen aan. Donkerpaarse bessen die lijken op een bramen met hun zoete zoete smaak, laten niemand onverschillig.

Deze prachtige boom is op veel gebieden toegepast: in de geneeskunde-, voedings- en textielindustrie. Het meest voorkomende product zijn de bessen. Muziekinstrumenten worden gemaakt van het hout van de moerbeiboom en de bladeren zijn het voedsel voor de zijderups.

De samenstelling en voedingswaarde van bessen

Mulberry-bes is een natuurlijke voorraad van vitaminen en voedingsstoffen. Dus, ascorbinezuur in de vruchten van moerbei bevat zoveel dat het gebruik van 300 g bessen de dagelijkse behoefte ervoor met 100% dekt. Mulberry bessen calorieën - 40 kcal. 100 g product bevat:

  • 2 g eiwitten;
  • 0,5 g koolhydraten;
  • 2,5 g vezel;
  • 9 g mono- en polysacchariden;
  • 86 g water.

De chemische samenstelling van moerbeiboomvrucht bevat geen vet. Mulberry is rijk aan verschillende vitamines, micro en macro-elementen. Ze zijn allemaal vitaal voor het lichaam. De samenstelling van de bessen omvat:

  • Retinol - stimuleert de immuunfunctie, reguleert het cardiovasculaire systeem, verbetert het gezichtsvermogen, bevordert de regeneratie van het epidermale weefsel;
  • thiamine is verantwoordelijk voor de geleiding van impulsen langs de zenuwvezels, reguleert de water-zoutbalans;
  • tocoferol is een antioxidant die cellen beschermt tegen vrije radicalen en het verouderingsproces remt;
  • pyridoxine is betrokken bij metabolische processen, is verantwoordelijk voor de goede werking van de lever- en spierstructuren;
  • cyanocobalamine - beïnvloedt de verteerbaarheid van eiwitten, is betrokken bij de secretie van witte bloedcellen;
  • phylloquinone - beïnvloedt eiwitsynthese, bloedstolling.

De vruchten van een moerbeiboom zijn rijk aan verschillende micro-elementen. Ze omvatten ijzer, kalium, magnesium, zink, selenium, natrium, koper, fosfor.

Nuttige eigenschappen

Legenden zeggen dat de grote bevelhebber Alexander de Grote de wonderbaarlijke invloed van moerbei heeft ervaren. Als resultaat van wetenschappelijk onderzoek werd onthuld dat het gebruik van moerbeivruchten in een of andere vorm letterlijk een zieke persoon op kan tillen. De gezondheidsvoordelen van bessen zijn als volgt:

  • verhoogt de weerstand tegen virale ziekten;
  • de bloedsamenstelling is bijgewerkt;
  • trombose vermindert;
  • verouderingsprocessen vertragen;
  • hersenactiviteit verbetert;
  • de lever is gereinigd van giftige stoffen en slakken;
  • verhoogde gezichtsscherpte;
  • ontstekingsprocessen verdwijnen;
  • versterkt de hartspier;
  • de eetlust verbetert;
  • niveau van slechte cholesterol daalt;
  • stuitert gewicht;
  • haar en nagels worden sterker.

Mulberry-bladeren zijn rijk aan alkaloïden - stoffen die het glucosegehalte in het bloed beïnvloeden. Deze stikstofbevattende organische verbindingen in hun farmacologische eigenschappen zijn op geen enkele wijze inferieur aan synthetische geneesmiddelen. Zowel geneesmiddelen als natuurlijke alkaloïden reguleren in gelijke mate de productie van glucosidase, het enzym dat verantwoordelijk is voor de transformatie van polysacchariden in glucose. Als gevolg hiervan zijn er geen plotselinge sprongen in de bloedsuikerspiegel.

Het antioxiderende effect van moerbeibessen komt tot uiting in de bescherming van het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen - de belangrijkste boosdoeners voor de ontwikkeling van kanker. Recente klinische studies hebben bevestigd dat stoffen in de vruchten van de moerbeiboom de oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid vertragen. Als gevolg hiervan is het risico op vorming van atherosclerotische plaques, dat geassocieerd is met de ontwikkeling van atherosclerose, evenals hartaanvallen en beroertes, verminderd.

Natuurlijke fytoalexinen beschermen de wanden van bloedvaten tegen vernietiging. Het gebruik van donkere variëteiten van bessen heeft een meer gunstige uitwerking op het werk van het hart en de blanken - op de toestand van het centrale zenuwstelsel.

Plantaardige polyfenolen verkregen uit moerbeibladeren laten hun best zien in de strijd tegen stammen van Staphylococcus aureus. Caratinoïden, waarvan het mulberrygehalte zo beroemd is, beschermen het netvlies van de ogen en voorkomen glaucoom en staar.

Schade aan het lichaam

Bessen en bladeren van een moerbeiboom bevatten een enorme hoeveelheid waardevolle stoffen voor het lichaam. Desondanks kunnen ze niet door iedereen worden gebruikt. Het wordt niet aanbevolen om de bessen van mensen met diabetes te misbruiken.

Mulberry-bessen - het sterkste allergeen, dus leun niet meteen op de traktatie. Het is beter om eerst te controleren hoe het lichaam zich zal gedragen na een klein deel van de vruchten van moerbei. Zelfs met de verschijning van kleine tekenen van ongemak, is het beter om de bessen te laten staan.

Het is onwenselijk om bessen op een lege maag te eten, drink ze met koud water en meng met andere producten. Er moet ook aan worden herinnerd dat de moerbeiboom een ​​laxerend effect heeft en daarom, als u een extra portie bessen eet, kunt u een maagklachten veroorzaken.

Kenmerken van planten en verzorging

Een moerbeiboom kan zowel eenhuizig zijn (zelfbestuivend, met mannelijke en vrouwelijke bloemen in één bloeiwijze) of tweehuizig. Met dit gegeven planten ze ofwel een boom of twee tegelijk.

Meestal wordt de moerbeiboom gepropageerd met zaden. Fokkers betogen dat het op deze manier veel gemakkelijker is om een ​​warmteminnende plant aan te passen aan barre klimatologische omstandigheden. Alvorens twee maanden te planten, wordt het zaadmateriaal onderworpen aan stratificatie.

Het fokken van moerbeiboom is toegestaan ​​door middel van scheuten, enten, gelaagdheid en groene stekken. Als de voorraad wordt meestal witte moerbeiboom met goed scheidende schors gebruikt. Let op de conditie van de niertransplantatie. Als ze rijp zijn, kun je doorgaan met vaccineren.

Jonge boompjes wortelen goed in zanderige, leemachtige en zoute gronden. Als je een moerbeiboom plant in een zanderige grond, begint deze een kronkelend wortelsysteem te vormen en raakt zo vast in het zand.

De optimale tijd voor het planten van moerbei is het einde van de lente of het begin van de herfst. Volgens ervaren tuinders is het beter om in het najaar te planten. Dit komt doordat tijdens de herfstplant het gemakkelijker is om stress over te brengen op de jonge bomen en de actieve verzorging in de lente herstelt snel de jonge groei.

Voordat je een moerbeiboom gaat planten, moet je een gat maken. Een dikke laag vruchtbare zwarte aarde wordt op de bodem geplaatst. Hoe hoger de kwaliteit van de humus, hoe gemakkelijker het is om voor de boom te zorgen. De procedure voor het planten van zaailingen is vergelijkbaar met die voor het planten van andere soorten tuinbomen.

Mulberry-verzorging bestaat uit het op tijd water geven, bemesten met mineralen, snoeien om de kroon het gewenste type te geven. Bacteriose en echte meeldauw kunnen worden voorkomen door profylactisch spuiten.

De moerbeiboom, afhankelijk van klimatologische omstandigheden en variëteit, begint al in het vierde jaar actief te bloeien en de eerste rijpe bessen verschijnen dichter bij het midden van mei. Het rijpen is onregelmatig: wanneer rijp fruit aan sommige takken hangt, zijn alleen de eerste beginselen van bessen zichtbaar op anderen.

Gerijpte vruchten zijn vrij gemakkelijk te verkruimelen. Om het makkelijker te oogsten, moet je aan het begin van hun rijping onder de boom een ​​plasticfolie leggen.

Recepten van fruit en bladeren

De recepten van gerechten en medicijnen die kunnen worden bereid met moerbeibessen en bladeren zijn verbluffend. Bessen worden vers gegeten, tot jam verwerkt, vulling voor pastei, gekookte compote en gelei. Geneesmiddelen en kompressen zijn gemaakt van bladeren.

Hier zijn enkele recepten met moerbeien en bladeren:

  1. Infusie van bessen. Vermaal 200 g grondstof en blijf 6 uur in een liter bak met gekookt water.
  2. Juice. Bessen moeten zorgvuldig worden geperst onder druk. Voor 1 liter natuurlijk sap moet u ongeveer 100 gram suiker en 1 eetlepel citroensap nemen. De ingrediënten worden ongeveer 5 minuten op laag vuur gekookt. Het mengsel wordt verdund met water en in blikken gegoten.
  3. Infusie van bladeren. Een eetlepel gehakte verse grondstoffen moet worden gegoten met een glas water en gestoomd in een waterbad gedurende 30 minuten. Dan mag het gereedschap infunderen en vervolgens filteren.
  4. Doshab. Ongeveer 5 kg verse bessen moet worden gegoten, 25 liter water. Laat 1 uur op laag vuur koken. Pereterev fruitmassa door een zeef, kook dikke siroop van het vrijkomende sap.
  5. Mulberry in suiker. Het kost 2 kg moerbeibessen en 300 gram suiker. Reinig bessen in kleine potjes en strooi suiker over elke laag.
  6. De jam. Neem 3 kg bessen. Ze worden gewassen en gedroogd en in een diepe kom of schaal geplaatst, waarna 3 kg kristalsuiker wordt gegoten. Wacht tot het fruit sap geeft. Leg de gerechten op het fornuis, kook gedurende 15 minuten, roer en verwijder periodiek het schuim. Acties worden 3 keer herhaald. De laatste keer dat de helft van de siroop moet worden gescheiden van de jam.
  7. Jelly. Om een ​​dessert te bereiden, is het noodzakelijk om het sap uit de bessen te persen. Voeg in 0,5 liter sap 5 g pectine toe. Breng het mengsel aan de kook en voeg dan 500 g suiker toe. Week de gelei op de plaat gedurende 5-7 minuten en giet in potten.

moerbei

Silkweed, of tutovoe boom (lat. Morus) - een geslacht van planten van de moerbeibos familie, bestaande uit 10-16 soorten loofbomen, gedistribueerd in warme gematigde en subtropische zones van Azië, Afrika en Noord-Amerika. In Rusland groeit de wildgroeiende soort van moerbeizat of -voeder (Morus bombycis) in het zuidwesten van Sakhalin, het eiland Moneron en de Koerilen-eilanden (Kunashir, Shikotan), de centrale regio van Rusland (regio Voronezh), de regio's Krasnodar en Stavropol. Mulberry groeit ook in Oekraïne en Moldavië.

In de jeugd, een snelgroeiende boom, maar geleidelijk de groei vertraagt ​​en zelden groeit boven 10-15 m. Bladeren zijn afwisselend, eenvoudig, vaak gelobd, vooral bij jonge scheuten, ingesneden aan de randen. De vrucht is een complexe vrucht bestaande uit steenvruchten, vlezig van overwoekerd bloemdek, 2-3 cm lang, van rood tot donker paars, eetbaar - in sommige soorten zoet en heeft een aangename geur. Mulberry leeft tot 200 jaar, zelden tot 300-500.

Gebruik van

Het heeft eetbaar fruit, dat wordt gebruikt om vulling te maken voor taarten, om wijnen, wodka en frisdranken te maken. Rode moerbeien (afkomstig uit Noord-Amerika) en zwarte moerbeien (afkomstig uit Zuidwest-Azië) hebben een zeer sterk, aangenaam aroma. Witte moerbeien (oorspronkelijk afkomstig uit Oost-Azië) hebben een uitstekende geur, vaak gekenmerkt als "smaakloos." Rijp fruit bevat grote hoeveelheden resveratrol, een sterk plantaardig antioxidant.

Mulberry bladeren, vooral witte moerbeien, zijn de belangrijkste bron van voeding voor de zijderupslarven, waarvan de pop wordt gebruikt voor de productie van zijde. Naast de zijderupsen voeden de bladeren van de moerbeiboom zich ook met de larven van de groene mot met de staart (Hemithea aestivaria), linden haviksmot (Mimas tiliae) en esdoornschutters (Acronicta aceris).

Twee soorten worden op grote schaal geteeld, waaronder in het zuiden van Rusland - witte moerbei (Morus alba) en zwarte moerbei (Morus nigra).

Moerbeiboom wordt zeer gewaardeerd. In Centraal-Azië, gebruikt voor de vervaardiging van muziekinstrumenten. Het wordt gebruikt als constructie- en siermateriaal in de timmer- en kuiperijindustrie vanwege zijn kwaliteiten - dicht, elastisch, zwaar. Er groeit een moerbeiboom in Jericho, waaronder volgens de legende Jezus Christus de schaduwen zocht; ze is meer dan 2000 jaar oud.

classificatie

De classificatie van moerbeien is complex en dubbelzinnig. In totaal zijn er beschrijvingen van meer dan 150 soorten van deze plant gepubliceerd, maar slechts 10-16 soorten worden als geldig beschouwd, volgens verschillende classificaties. De classificatie wordt ook vaak gecompliceerd door een groot aantal hybriden.

Deze typen worden over het algemeen herkend:

  • White Mulberry (Morus alba; Oost-Azië)
  • Australische Mulberry (Morus australis; Zuidoost-Azië)
  • Morus mesozygia (Zuid- en Centraal-Afrika)
  • Kleinbladige Mulberry (Morus microphylla; ten zuiden van Noord-Amerika: Texas, Mexico)
  • Black Mulberry (Morus nigra; Zuidwest-Azië)
  • Red Mulberry (Morus rubra; Eastern North America)

De volgende soorten afkomstig uit Oost- en Zuid-Azië worden traditioneel geaccepteerd door een of meer classificatiesystemen; tussen haakjes zijn de synoniemen:

  • Morus atropurpurea
  • Morus bombycis (M. australis)
  • Morus cathayana
  • Morus indica (M. alba)
  • Morus japonica (M. alba)
  • Morus kagayamae (M. australis)
  • Morus laevigata (M. alba var. Laevigata, M. macroura)
  • Morus latifolia (M. alba)
  • Morus liboensis
  • Morus macroura (M. alba var. Laevigata)
  • Morus mongolica (M. alba var. Mongolica)
  • Morus multicaulis (M. alba)
  • Morus notabilis
  • Morus rotundiloba
  • Morus serrata (Himalayan Mulberry; M. alba var. Serrata)
  • Morus tillaefolia
  • Morus trilobata (M. australis var. Trilobata)
  • Morus wittiorum

Mulberry - gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Mulberry - een boom uit de moerbei-familie. In de wereld zijn er meer dan 160 soorten van deze plant. De meest voorkomende zijn zwarte moerbeien, waarvan het thuisland wordt beschouwd als Zuidwest-Azië en wit, en voornamelijk groeien in de oostelijke regio's van China. Maar het kleurenpalet van fruit is veel rijker: ze kunnen rood, geel, roze, donker paars zijn.

Botanische beschrijving van de plant

Deze plant heeft verschillende namen: moerbei, moerbei, moerbei. De voordelen van het fruit zijn de mensen al meer dan een millennium bekend. In de Chinese geneeskunde zijn er recepten voor medicinale drugs gebaseerd op het gebruik van fruit, schors, bladeren en moerbeiboomwortels. Ze worden gebruikt bij hart- en vaatziekten, bloedarmoede, hypertensie, diabetes en andere ziekten. Bovendien dienen jonge bladeren van moerbeibomen in China als voedsel voor larven van zijderupsen.

De moerbeiboom houdt van een warm klimaat, maar het voelt goed en in een gematigd, tropisch en subtropisch klimaat, kan het lage temperaturen verdragen. Het is gebruikelijk in veel regio's van Rusland, van de kust van de Zwarte Zee tot Sakhalin, maar ook in Europa, Afrika en Azië.

Mulberry is een lichtminnende en warmteminnende plant. Met de uitbreiding van de natuurlijke habitat vertoont vorstbestendigheid. Mulberry verdraagt ​​vorst tot -30 graden.
De plant is lang en reikt tot 20 meter hoog, met een brede kroon. Gebruikelijker zijn bolvormige vormen van moerbei. De boom wordt beschouwd als een lange lever. De gemiddelde leeftijd kan oplopen tot 150-200, en sommige exemplaren leven tot 400 jaar.

Mulberry laat eenvoudig, gelobd, met gekartelde randen. Klein fruit wordt multi-boer genoemd. Hun diameter is van 1 tot 4 centimeter. Dit zijn nootzaden die op braambessenbessen lijken die we gewend zijn. Hun vorm is cilindrisch, bolvormig, conisch. En hun smaak is afhankelijk van de variëteit. Er zijn zuurzoet en suikervruchten. Ze stralen allemaal een lichte aangename geur uit.

De productiviteit kan erg hoog zijn. Dus, een boom onder gunstige klimatologische omstandigheden kan ongeveer 200 kilogram bessen produceren. De periode van hun rijping kan op verschillende groeiplaatsen verschillen. In Rusland beginnen sommige variëteiten halverwege de zomer vrucht te dragen, maar meestal wordt het gewas in augustus geoogst.

Op de planeet zijn er een enorm aantal variëteiten, die worden genoemd naar de kleur van de vrucht: moerbeiblauw, wit, rood, geel, roze, donkerpaars.

Mulberries: beschrijving en chemische samenstelling

Moerbeiboomvruchten hebben een verfrissende, aangename smaak. Vanwege de delicate textuur van het transporteren van ze over lange afstanden is moeilijk. Daarom, om te genieten van de verse bessen van de moerbeiboom kunnen voornamelijk inwoners van die gebieden waar deze plant groeit. Mulberry smaakt naar frambozen.
Het is al lang bekend nuttige eigenschappen van moerbei. Berry bevat een grote hoeveelheid nuttige chemische verbindingen voor het lichaam. In de vrucht van de moerbeiboom zijn aanwezig:

  • vitamine C, A, B, K en anderen;
  • ijzer, kalium, magnesium, zink, fosfor, natrium, koper;
  • flavonoïden;
  • antioxidanten;
  • eiwitten;
  • koolhydraten;
  • organische zuren;
  • voedingsvezels.

De vruchten zijn een uitstekende bron van ascorbinezuur. 100 gram moerbeivruchten bevat ongeveer 35 gram vitamine C. Het is een sterke antioxidant. Daarom is het gebruik van verse bessen - de sleutel tot versterking van de afweer van het lichaam, weerstand tegen ontstekingen en infecties. Bovendien bestrijden antioxidanten vrije radicalen.

Bessen bevatten een grote hoeveelheid van een stof genaamd resveratrol, de sterkste antioxidant. Het belangrijkste kenmerk is het vermogen om beroertes en vaatziekten te voorkomen. Het gebruik van deze antioxidantverbinding verhoogt de productie van stikstofmonoxide, wat een vasodilatoreffect heeft. Bloedvaten ontspannen, waardoor het risico op beroertes en andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem wordt verminderd.

Andere antioxidanten die moerbei vormen zijn vitamine A, E, zeaxanthine, luteïne. Ze zijn allemaal belangrijk voor de gezondheid van de mens, omdat ze het oxiderende effect van vrije radicalen helpen neutraliseren, beschermen tegen ziektes en het verouderingsproces vertragen.
In de bessen van een moerbeiboom zijn er ook anthocyanines, die in staat zijn de ontwikkeling van tumoren, ontstekingsprocessen, diabetes te voorkomen en het lichaam ook beschermen tegen de ontwikkeling van bacteriële infecties.

Een andere nuttige stof gevonden in moerbeien is ijzer. 100 gram fruit bevat 1,85 mg. IJzer is een waardevol element dat de samenstelling van het bloed beïnvloedt en het transport van zuurstof naar de organen verbetert. Hoe meer verzadigd de bessen van een moerbeiboom, hoe meer ijzer ze bevatten.

Net als veel ander fruit is moerbeiboom rijk aan vezels. Het is nuttig voor spijsverteringsprocessen, de preventie van constipatie, spasmen. Bovendien, als gevolg van het gebruik van vezels verlaagt het niveau van cholesterol in het bloed.

Mulberry soorten

In ons land zijn de twee soorten moerbeibomen het meest gebruikelijk: wit en zwart.
De witte variëteit is vorstbestendig. Hierdoor is het bereik van de groei groot. Bovendien is het blad van de boom erg delicaat. Het dient als voedsel voor rupsen. De schors is dik, heeft een grijze tint.

Zwarte moerbeien hebben grover blad. Om deze reden is het niet geschikt voor het voederen van de larven van de zijderups. Iran, of Perzië, wordt beschouwd als de geboorteplaats van zwarte moerbeiboom, waarvan deze plant enkele eeuwen geleden naar vele delen van de wereld is verspreid. Het is meer thermofiel, hoewel moderne variëteiten gefokt door fokkers vorst kunnen verdragen.

De verschillen tussen de bessen van witte en zwarte moerbeien

Bessen van een witte moerbeiboom bezitten gemakkelijke zuurheid. In vergelijking met zwart fruit zijn ze niet zo zoet en tegelijkertijd minder calorieën. Daarom wordt witte moerbei erkend als een nuttig voedingsproduct. Fruit kan niet alleen een witte, maar ook een gele, roze kleur hebben. Soms zijn ze donker.

Zwarte moerbei in smaak overtreft de "kerel". Uiterlijk vergelijkbaar met bramen, het heeft een zoete smaak. Zure smaak is minder uitgesproken dan witte moerbei.
De chemische samenstellingen van de variëteiten verschillen ook. Witte bessen bevatten meer koolhydraten. Black Mulberry is rijk aan organische zuren.

Nuttige en medicinale eigenschappen van moerbeien

  • De vruchten van moerbeiboom dankzij de klier in hun samenstelling helpen de productie van rode bloedcellen in het menselijk lichaam te verbeteren. Het activeert het metabolisme.
  • De bessen bevatten zeaxanthine, gunstig effect op de cellen van de oogbol. De stof vertraagt ​​de leeftijd gerelateerde veranderingen in de organen van het gezichtsvermogen, helpt voorkomen dat staar verschijnt.
  • Omdat moerbeivruchten rijk zijn aan calcium, ijzer en vitamine K, zijn ze een uitstekend middel om botten te versterken, de genezing van fracturen te versnellen en osteoporose te voorkomen.

Nuttige eigenschappen van witte moerbei

Bessen van witte moerbei worden aanbevolen voor mensen die lijden aan hart-en vaatziekten of problemen hebben met het functioneren van de lever.
Sapbessen - een goed ontstekingsremmend middel. Het is verzadigd met vitamine C en kalium. Het heeft een gunstig effect op het immuunsysteem. Bovendien worden de bessen van witte moerbei aanbevolen voor kinderen, omdat ze dienen als preventie van rachitis. En kan ten goede komen aan mannen die problemen hebben op seksueel gebied.

De helende eigenschappen van zwarte moerbei

De boom komt veel voor in de zuidelijke regio's van ons land. Nuttige eigenschappen van moerbeiboom worden gebruikt bij de behandeling en preventie van verkoudheid, omdat het bijdraagt ​​aan toegenomen transpiratie, evenals stoornissen van het spijsverteringsstelsel. Vruchten verlichten brandend maagzuur en werken ook als laxeermiddel.
Zwarte bessen verschillen van de witte verhoogde concentratie ijzer.

Contra-indicaties voor het gebruik van bessen

De enige contra-indicatie voor het gebruik van moerbeivruchten is individuele intolerantie. Het product is niet geclassificeerd als allergene. Wanneer het wordt gebruikt, moet er rekening mee worden gehouden dat het onmogelijk is om koud water te drinken op hetzelfde moment als de bessen, omdat dit diarree en spasmen kan veroorzaken.
Bovendien, met zorg om bessen te eten, moeten mensen die aan diabetes lijden een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel voorkomen.

Liefhebbers van verse moerbeibessen kunnen het eenvoudig zelfstandig kweken. Jonge planten worden verkocht in winkels voor tuiniers en kinderdagverblijven. De boom is pretentieloos, tolereert dor klimaat en vorst. En in de zomermaanden geeft het een rijke oogst van smakelijke en gezonde bessen.

Mulberry: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Mulberry is een van de weinige vertegenwoordigers van fruitbomen, die vaak buiten het perceel zijn geplant.

Meer bij de poort, in de overloop, aan het einde van de tuin. Waarom? Het gaat allemaal om een ​​rijke oogst, die helaas niet zo gemakkelijk te verzamelen is (in dit geval moet je wat vaardigheden en ervaring hebben).

Overblijfselen van bessen trekken een groot aantal insecten aan, wat niet altijd lijkt op de eigenaars. Maar!

Ondanks wat ongemak, zijn moerbeiboom en zijn vruchten een van de meest heilzame voor het menselijk lichaam van planten.

In de sappige bessen, zijn sterke schors en bladeren van de boom verborgen veel nodig voor het behoud van de gezondheid en de behandeling van verschillende ziekten van de elementen.

Mis daarom het seizoen niet - eet moerbeivruchten, oogst grondstoffen voor de winter, versterk de immuniteit.

In de schaduw van een moerbeiboom

Moerbeiboom wordt beschouwd als een bijbelse boom, omdat Jezus Christus zelf onder de zich verspreidende kroon ooit verlossing van de zon zocht.

In veel landen is de moerbeiboom een ​​heilige plant, oosterse wijzen noemen het de "boom des levens", en de bessen zijn "koninklijk".

Amuletten en amuletten zijn gemaakt van moerbeiboom en moerbeibomen zijn speciaal geplant op meters en open plekken om een ​​tafel onder het gebladerte te kunnen zetten en er een familie achter te kunnen verzamelen.

Men gelooft dat de moerbeiboom alle mensen die eronder zitten, bedekt door de gevolgen van kwade krachten, zodat je vaak de winkels kunt zien, gelegen in de schaduw van de moerbeiboom.

Vandaag de dag is het planten van moerbeibomen wijdverspreid, hoewel het Midden-Oosten wordt beschouwd als hun historische thuisland.

De boom is uniek in zijn eenvoud en uithoudingsvermogen. Het is gemakkelijk bestand tegen droogte, hitte boven 30 graden Celsius en vorst minus 35.

De hoogte van een volwassen plant bereikt tegelijkertijd 15 meter en de moerbeiboom leeft ongeveer 400 jaar! Tegelijkertijd draagt ​​het regelmatig vruchten en behaagt het alle mensen met ongelooflijk smakelijke en gezonde bessen die op braambessen lijken.

Het gebruik van moerbei

Gebruik voor welke doeleinden alleen geen moerbeiboom. Tijdens zijn kennismaking met deze fabriek, en hij heeft meer dan 2,5 duizend jaar, heeft een persoon geleerd om toepassing in al zijn delen te vinden.

Hout is een ideaal materiaal voor het maken van muziekinstrumenten.

De bladeren hebben genezende krachten en dienen als voedsel voor de beruchte zijderups - rupsen, waarvan coconvezels de fijnste zijde zijn.

Bessen - een opslagplaats van vitamines en bioactieve componenten, grondstoffen voor natuurlijke kleurstoffen, wijn en andere alcoholische dranken, compotes, vruchtendranken, marmelade, allerlei soorten snoep en bereidingen.

De moerbei zelf is erg smakelijk, zoet of zuurzoet, zonder een helder aroma, maar aangenaam en verfrissend, smeltend in de mond.

Dit is een delicatesse, waardoor u echt gastronomisch plezier kunt krijgen en tegelijkertijd een helende werking kunt garanderen.

Nuttige eigenschappen van moerbei

Tegenwoordig verschijnen steeds vaker kweekvariëteiten van moerbeibomen, die bijna een half duizend zijn.

Hun bessen zijn natuurlijk groot, smakelijk, mooi, maar ze zijn grotendeels inferieur qua gehalte aan nuttige componenten aan de vruchten van wilde moerbeien.

Niet-gekweekte moerbeiboom is rijker aan zijn chemische samenstelling. De bessen bevatten veel vitamine A, C, B, sporenelementen: natrium, kaliummagnesium en andere, evenals organische zuren, antioxidanten, suikers.

1. Moerbeiboomvruchten worden herkend als een uitstekende immunostimulant die het lichaam het grootste deel van het jaar kan "opladen".

2. Moerbeibomen zijn een alternatief voor dure en niet altijd veilige antidepressiva.

Kleine zoete moerbeiboom elimineert effectief de effecten van stress, versterkt het zenuwstelsel, herstelt het normale functioneren, verbetert de gemoedstoestand, verlicht depressie en depressie en verlicht de conditie in de IRR en neurosen.

3. Een klein deel van de moerbei, die 's nachts wordt gegeten, zorgt voor een zoete, volle slaap, zonder pijnlijke slaap en frequent ontwaken bij het minste geritsel.

4. Bessen worden aanbevolen voor mentale en fysieke overbelasting, als een middel om de kracht te herstellen.

5. Mulberry heeft veel vezels, het is nuttig voor het werk van maag en darmen. Rijpe bessen hebben een mild laxerend effect en groenachtige, sterker nog, sterker.

Daarom is het, afhankelijk van het specifieke werk van de darm, om normale ontlasting te herstellen, nodig om de voorkeur te geven aan de een of de ander.

6. Berry caloriearm - slechts 50 kilocalorieën per 100 gram, het is een onmisbaar product voor diegenen die streven naar harmonie.

7. Verwijdert zwelling, verbetert de nierfunctie.

8. Nuttig voor de lever, elimineert galstasis.

9. Witte moerbei is een krachtige antioxidant, verwijdert gifstoffen, slakken, complex reinigt het hele lichaam, verlengt de jeugd en behoudt uiterlijke schoonheid.

10. Voorziet het lichaam van energie, geeft activiteit, kracht.

11. Het voorkomt de ophoping van cholesterol, ondersteunt de gezondheid van bloedvaten.

12. Neemt deel aan bloedvormingsprocessen.

13. Net als blauwe bessen, ondersteunt gezichtsscherpte.

14. Foliumzuur is essentieel voor de ontwikkeling van de normale foetus. Mulberry wordt aanbevolen om te eten voor alle zwangere vrouwen.

15. Bessen, afkooksels en infusies van bladeren normaliseren het vetmetabolisme, herstellen het metabolisme.

16. Gedroogde moerbei wordt gebruikt voor de behandeling van verkoudheid en verkoudheid.

17. Het is ook nuttig voor alle hartaandoeningen, verbetert de toestand van ischemie, tachycardie, hartafwijkingen, atherosclerose, hypertensie (kalmeert de zenuwen, verwijdert overtollig vocht, normaliseert de bloeddruk), vertraagt ​​cardiale spierdystrofie aanzienlijk.

18. Vers geperst sap van bessen kan de gezondheid van het hart in een korte tijd verbeteren of zelfs herstellen. Je moet het drie weken drinken, twee of drie keer per dag, voor een halve kop.

19. Zowel sap en bessen vloeibaar slijm, genezen langdurige hoest, bronchitis, longontsteking.

20. Witte moerbei met honing helpt mannen omgaan met prostatitis en seksuele zwakte.

21. De vruchten staan ​​bekend om hun regenererende en wondhelende vermogens, ze kunnen worden gebruikt om wonden en huidletsels te behandelen.

22. Gebruikt als een diaforetisch en antiparasitair middel.

23. Gedroogde moerbeibladeren toegevoegd aan de dagelijkse thee hebben een tonisch effect.

Over de gevaren van moerbeiboom

Wat de schade aan de plant betreft, is het onmogelijk om niet te vermelden dat er veel suiker in zijn bessen zit en dat deze met zorg moeten worden gebruikt door mensen die lijden aan diabetes.

In grote hoeveelheden is moerbeiboom schadelijk omdat het maagpijn en overstuur kan veroorzaken.

In zeldzame gevallen is het product individuele intolerantie.

Meer Artikelen Over Orchideeën