Een interessant punt met de classificatie van tomaten

We hebben allemaal zulke namen gehoord als "vroeg", "laat", "medium vroeg", "halverwege het seizoen", maar dit is niet duidelijk wat het betekent, bijvoorbeeld "Vroeg of vroeg". In officiële bronnen (in het rijksregister) is er geen duidelijke definitie. Er zijn daar deze namen, maar het aantal dagen dat elk invoegt, voegt hij toe wat hij wil. Zaadproducenten hebben een ander begrip van deze term.

Een paar voorbeelden van vroege of vroegrijpe tomaten:

• 105-110 dagen vanaf scheuten Openwork F1 van Sedek

• 90-95 tomaat 100% F1 van Aelita-bron

• 85-90 Tomato Magic F1 komt uit Cedek

• En er is F1-tomaat Kate van Semko van 75-80 dagen na ontkieming

U kunt rekening houden met de rijpingsperiode vanaf de datum van zaaien, volledige scheuten en de datum van aanplant.

"In termen van rijping rassen zijn onderverdeeld in:

• heel vroeg - met de duur van het groeiseizoen van het zaaien van zaden tot de eerste oogst, minder dan 105 dagen,
• vroeg - 106-110 dagen,
• midden vroege 111-115 dagen,
• laat - 116 - 120 dagen,
• heel laat - meer dan 120 dagen. "

"Tomaatrijpingsperioden zijn verdeeld in zeer vroeg (rijpingsperiode 60-70 dagen), vroeg (70-90 dagen), medium-vroeg (90-110 dagen) en laat (110-120 dagen)." In de tweede variant, waar de tijdlijn minder is, is niet geschreven waaruit de tijd telt.

Wie te geloven? Is er een algemeen geaccepteerde classificatie?

Dit is wat een van de zaadproducenten schrijft. "Niemand zal een duidelijk antwoord geven, omdat alle observaties over rijpingsvoorwaarden in verschillende omstandigheden zijn gemaakt. Uit persoonlijke ervaring kan ik zeggen dat de rassen die ik heb getest ook verschillen van de vermelde data, en bovendien is het niet altijd duidelijk vanaf welk moment het is noodzakelijk om te beginnen met tellen, daarom zijn rijpingsperioden zoals tomaten uitsluitend voorwaardelijk van aard en zijn exacte datums in de praktijk alleen nodig voor agro-combines en andere bedrijven om de productiecyclus goed te plannen. Ik moet weten wanneer ik moet landen en waar, op open / gesloten terrein. Persoonlijk heb ik niet veel groeitijd, 2 weken later of iets eerder, maar toch heb ik mijn eigen classificatie. zaailingen 85-90; Gemiddelde 90-120; Laat vanaf 120 dagen. "

• De standaard van het vroege seizoen is een hybride Katya F1 van Semko Junior.
• Ultra vroege hybride, van kieming tot rijping 75-80 dagen. De bloeiwijze is eenvoudig met 7-8 vruchten.
• De vroegst rijpe tomaat in Rusland is de staatsnorm van de vroege rijpheid.
• Verschilt in vriendelijk fruit dat ondergroeit.

Tomaten: de beste variëteiten voor open grond

Beter voor, ja nog meer - je kunt het zo zeggen over groenten of fruit uit je tuin. En tomaat is een van de eerste plaatsen in de groenteclassificatie. Elke zomerbewoner met de ervaring van hun favoriete tomatensoorten voor open grond en subtiliteiten in hun teelt.

Kenmerken van tomatenrassen

Niet alle groenten kunnen bogen op zo'n verscheidenheid aan variëteiten. Zomerzorger kiest naar eigen goeddunken tomaten: eenvoudige verzorging, koudebestendig of hittebestendig, met vlezige pulp of omgekeerd - sappiger. Dat is echt waar - hoeveel tuiniers, zoveel meningen.

Afhankelijk van de hoogte van de struiken, zijn variëteiten onderverdeeld in de volgende:

  • ondermaats (determinant);
  • hoog (onbepaald).

De stengels van ondermaatse tomatensoorten groeien met 50-120 cm. Er is geen uitzetten vereist (verwijdering van overtollige laterale processen). Vroege rijping helpt bij het voorkomen van Phytophthora, omdat de meeste groenten kruiden tot aan een massale infectie met rot.

Onbepaalde tomatenrassen kunnen boven de twee meter uitkomen. Ze vereisen extra onderhoud en speciale vorming van het bovengrondse deel.
Een voorwaarde voor de teelt van deze soorten is de opstelling van steunen voor het binden van stengels.

Beschrijving van tomatenrassen door rijping

De periode van rijping van groenten wordt bepaald door de tijd vanaf het ontkiemen van de zaailing tot het rijpen van het fruit.

Er zijn verschillende soorten tomaten:

  • vroege rijping - rijpingstijd tot 100 dagen;
  • middenrijp na 105-115 dagen;
  • laat rijpen - rijpen na 117-130 dagen.

Herziening van de beste variëteiten tomaten voor volle grond.

Vroege rassen van tomaten voor open grond

Sanka is een snel rijpende tomaat, daarom een ​​van de meest voorkomende. Rijpt 90 dagen na ontkieming. Tomaten hebben een afgeronde vorm, gemiddeld nemen ze het gewicht tot 100 gram. Productiviteit bereikt ongeveer drie kilo van een struik. Omdat de stengels niet meer dan 60 cm worden, is de plant niet vastgebonden en gebruiken ze geen stokken. Niet onderhevig aan de meeste ziekten. Gelukkige tuinders oogsten tot ze rijp zijn. Als de verwachtingen worden ingelost, bewaar dan de zaden voor toekomstige oogsten.

Ranethochka is een superrijpe, haastige en vruchtbare tomaat. Verzameld 90 dagen na het ontspruiten. Op één struik kan hij starten en maximaal 100 stuks houden. Stempel soorten, stengels van meer dan 50 cm groeien niet.

Michurinsky - rijpe tomaten hebben een bolvorm, gemiddeld worden ze tot 100 gram zwaarder. De productiviteit kan 9 kg bedragen vanaf een vierkante meter. 3-4 struiken zitten op een vierkante meter.

Lieverd - tomaat - kers. Rip 90 dagen na de groei. De plant is standaard, de struik boven de 40 cm groeit niet. Ongeveer 100 tomaten kunnen uit één struik worden verwijderd. Rijpe groenten hebben een mooie ronde vorm, met een glad oppervlak, met een gewicht van maximaal 30 gram. Maskeren is niet van toepassing.

Thayana is een snel rijpende grootbloemige groente. Voor struiken die worden gekenmerkt door een lage, uitgestrekte vorm. Rijpe tomaten met een mooie ronde vorm. Verschilt in hoge opbrengsten en goede smaak.

Supergone is een superieur van kwaliteit met een haastige uitstraling. Uitstekend geteeld in regio's met een koel en regenachtig zomerklimaat. Struiken van een compact type, boven de 50 cm groeien niet. Rijpe groenten met een aangename ronde vorm. De oogst is stabiel.

Roze parel - heerlijke roze tomaten. Lage struiken hebben een gemiddelde vertakking. De plant is bestand tegen Phytophthora. Verschilt in vroege en hoge productiviteit.

De meeuw is een vroegrijpe soort, met een groeiseizoen van 95-100 dagen. Standaardheesters, compacte vorm. Feature - perfect rond fruit, met een gewicht van 70-90 gram. Oververhitting en kraken zijn niet kenmerkend. Uitzonderlijke smaak.

Veelvraat - vroege soperytomaat. De vorm van de vrucht is vergelijkbaar met een grote pruim, rijpt ongeveer 70 gram. Verzameld na 82-94 dagen. Het wordt gekenmerkt door superopbrengst. De smaak is zoetig, met subtiele zuurheid. Heerlijk getransporteerd.

Middenseizoen variëteiten van tomaten voor open grond

Riviera - de stelen worden ongeveer 2,5 m. De roze vrucht van de tomaat lijkt op een middelgrote pruim met een gewicht van 65-80 gram. In borstelborstels 6-7 stukken. De structuur van de pulp is dicht.

Franse mest - een plant met stelen van gemiddelde lengte. Tomaten zijn langwerpig van vorm, 5-6 stukken zijn gekruid in penselen. Gekenmerkt door super opbrengsten.

Crème gigantische sinaasappel - hoge tomaat. De vorm lijkt op een grote rode pruim met een gouden glans. Rij geleidelijk, ruik een echte tomatengeur. Het vlees heeft een dichte, uitzonderlijke smaak.

Winstgevende business - de struiken worden groot, sterk. Tomaten hebben een middelgrote, zoetige smaak (met een subtiele zuurheid), een dichte structuur. De variëteit is bestand tegen kortstondige temperatuurdalingen, tolereert een gebrek aan licht en transport.

Perseus - wordt gekenmerkt door een sterke ondermaatse stam. Vruchten beginnen te rijpen na 100-105 dagen na de groei, hebben een uitzonderlijke smaak, tolereren transport.

Maryushka - steelhoogte - 31-46 cm Vruchten van een tomaat van roodachtige kleur, langwerpig van vorm. In de kwast 5-6 stukjes rijpen per keer, barst niet. De variëteit verdraagt ​​slecht weer. De plant is resistent tegen de belangrijkste tomatenziekten - bacteriose, Alternaria, dus het heeft geen extra behandelingen nodig met speciale preparaten.

Lia - de hoogte van de stam - 82-91 cm.De tomaat wordt gezaaid voor 110-115 dagen, het kan 100-130 gram wegen, het heeft een interessante smaak.

Gloria - boomstamhoogte - 75-95 cm Het bovenstuk vormt een krachtige vorm. Het fruit van de tomaat rijpt gedurende 110-120 dagen, ze blijken iets langwerpig te zijn, ze kunnen 65-105 gram wegen.

Late variëteiten van tomaten voor open grond

De Barao - heeft een krachtige stengelhoogte van 2,6-3 m, schaduwtolerant. Groenten worden 110 tot 127 dagen gekruid. De soort is bestand tegen Phytophthora. Goede vruchtzetting, gekenmerkt door een aanzienlijk aantal ondersoorten.

Stierenhart - stamhoogte - 1,6-2 m. Vruchtgewicht - 450-700 gr., Gevarieerde kleur - van roze tot framboos. De structuur van de pulp is sappig, vlezig.

Giraffe - stamhoogte - 1,7-2 m. Hoogproductief, gerijpt rondachtig plat fruit weegt ongeveer 100 gram, heeft een eigenaardige kleuring. Eén struik brengt 4,4 kg gewas voort. Het belangrijkste kenmerk van de tomaat - een unieke "dobbelsteen".

Sneeuwval is bestand tegen schommelingen van de lentetemperatuur, spionnen gedurende 130 dagen, kan tot december worden bijgevuld. Tomaten van de geëgaliseerde vorm van het glanzende oppervlak zijn inherent. Eén struik brengt tot 4 kg van een gewas.

Het is moeilijk om de keuze van tomaten met een dergelijke variëteit aan variëteiten te bepalen. Wees niet bang om te experimenteren - plant elk jaar verschillende struiken met nieuwe soorten, verzamel de zaden van de gewassen die je leuk vindt - en je zult zeker je favoriete "verzameling" vormen.

Hoe tomatenzaailingen groeien

Tomaatzaden - een korte introductie

Soms zaailingen van tomaten worden geplant in de volle grond. Zaden van tomaten zijn meestal middelgroot, afgerond, licht spits aan één kant. De zaden zijn meestal gelig van kleur (sommige tinten kunnen aanwezig zijn).

Het is opmerkelijk dat zelfs groene tomatenzaailingen volwassen zijn. Zaailingen mogen 6-8 jaar opslaan, de hele periode behouden ze de kwaliteit van kieming.

Als u de gewenste temperatuurmodus handhaaft, houdt u een geschikte vochtigheidsgraad aan en verschijnen de scheuten binnen 3-4 dagen op het bodemoppervlak. Planten bloeien na 50-70 dagen en volwassen vruchten kunnen na 43-60 dagen worden geoogst.

Overweeg deze nuances en als er een gezond verlangen is om zo snel mogelijk te oogsten, is het beter om kant-en-klare zaailingen in de grond te planten.

Groeiende tomatencultuur: regels en tips

Zorg ervoor dat je van tevoren het juiste stuk land voorbereidt, zelfs in de herfst. Na het oogsten van voorgaande gewassen, is het noodzakelijk om de grond te ploegen en te bemesten (met organische en minerale meststoffen). In de lente is het wenselijk om de grond opnieuw te graven en opnieuw te bevuilen.

Zorg ervoor dat je aandacht besteedt aan welke planten je van plan bent om tomaten achteraf te planten. Het is beter om deze groente te planten na komkommers, kool, uien.

Tomaten zijn zeer gerespecteerde warmte en voor een goede groei is de meest geschikte temperatuur 22-25 ºC. Zodra de temperatuur daalt (minder dan 10 ºC), bestaat het risico dat het stuifmeel niet rijpt en de eierstok zal vallen. Een toename in graden (boven 30-35 ºC) zal echter ook een negatieve invloed hebben op planten: stuifmeel verliest zijn levensvatbaarheid en de vruchten mogen niet vastlopen.

Een belangrijke factor voor de stabiele groei van tomatenzaailingen is volledige dekking. Het gebrek aan voldoende licht kan de opbrengst nadelig beïnvloeden: de zaailingen zullen groeien in sterke groei en de bladeren kunnen een bleek uiterlijk worden; vruchten vertragen de snelheid van ontwikkeling en rijping.

Adequate hydratatie is noodzakelijk vanwege de snelle creatie van een krachtig wortelstelsel en bovengrondse massa, evenals voor opbrengst.

Tomaten in de periode van het zetten en rijpen van fruit hebben vooral veel water nodig.

Samen zullen deze stappen bijdragen aan betere ventilatie en verlichting, en als gevolg daarvan, versnelde rijping.

Probeer scherpe schommelingen in het watervolume te voorkomen. Plotselinge veranderingen in de hoeveelheid water kunnen vervolgens leiden tot kraken van de tomatenfruit.

De keuze van tomatenrassen wordt bepaald door klimaat- en weersindicatoren, terreinomstandigheden en de rijpingsperiode van het fruit.

En welke variëteiten tomaten heb je gekweekt, deel je indrukken. Vertel ons over je favoriete tomatensoorten.

Wat zijn tomaten. Verschillende groepen en variëteiten

Tomaten... Heerlijk, gezond, sappig, aromatisch, rood, geel, roze en zelfs zwart. Wat alleen variëteiten kweken geen tuiniers. Tomaten zijn te vinden op bijna elke zomer cottage. Tegenwoordig brengen fokkers een enorm aantal soorten en variëteiten op de markt. Maar hoe je niet verdwaalt en precies kiest wat je nodig hebt.

Wat zijn tomaten? In dit artikel classificeren we rassen niet alleen door rijping, maar ook door de kleur van de vrucht, de hoogte van de struiken, de vorm van de vrucht. Met een dergelijke classificatie definieert u duidelijk welke soort u moet kiezen voor een bepaald doel.

Tomatenclassificatie naar lengte

Lange en onvolgroeide tomaten zijn vaak herkenbaar bij tuinders, maar dit is niet helemaal waar. De hoogte van de tomaten is verdeeld in 5 groepen:

  1. onbepaald;
  2. determinant;
  3. Poludeterminantnye;
  4. Superderminantnye;
  5. Stam.

Onbepaalde tomaten

Onbepaalde tomaten zijn de hoogste tomaten. De hoogte van de hoofdstam kan oplopen tot 2-3 m, hun groei is niet beperkt. Als de tijd de scheuten niet verkort, vormen deze tomaten na verloop van tijd deze struiken. De eerste bloeiwijze is eraan gebonden nadat het 9-12 blad is gegroeid. Dergelijke tomaten geven een rijke oogst en dragen lang vrucht. Maar in tegenstelling tot determinante tomaten, vindt de vruchtvorming later plaats (variëteiten en hybriden zijn meestal halverwege de vroege en late rijping). Fruit rijping vindt geleidelijk plaats, er kunnen 30-40 eierstokken op een struik zijn. Onbepaalde tomaten worden voornamelijk in kassen en tuinbedjes gekweekt met het oog op de uitvoering (vanwege overvloedige en langdurige vruchtzetting).

Rassen van onbepaalde tomaten hebben regelmatig verzorging nodig, namelijk het verwijderen van alle stiefzonen, het binden van struiken.

Superbepalende tomaten

Superbepalende tomaten zijn super-ondermaatse en superrijpe tomaten. Ze vormen 2-3 borstels op de hoofdscheut, de laatste eindigt hun groei. Minder fruit kost minder tijd om te rijpen. De oogst rijpt in der minne. Na de eerste golf van rijping begint de tweede golf van bloei, later vruchtlichamen. Superbepalende tomaten vereisen minder aandacht voor zichzelf, ze hoeven niet te stiefkind en vastbinden. Dit zijn variëteiten voor diegenen die een vroege oogst willen met minimale verzorging.

Bepaalde tomaten

Determinante tomaten zijn planten met een korte steel die eindigt in bloeiwijze. Het hoofdgewas wordt gevormd op de eerste 2-4 penselen. Determinante tomaten zijn vroege rijpende variëteiten. Vruchten rijpen 5-7 dagen later in tomaten van deze groep dan superdeterminante - het zijn rijpe tomaten. Hun opbrengst en vruchtduur zijn hoger dan die van de vroege rassen.

Bepaalde variëteiten moeten worden bitchoned en vastgebonden.

Semi-determinant Tomaten

Semi-determinant tomaten zijn lange, laat rijpende variëteiten. De centrale stengel stopt met groeien zodra zich 8 tot 12 bloeiwijzen vormen. De bloeiwijzen worden gelegd over het negende blad van de hoofdstam en op de laterale boven het 5e blad. Borstels worden gevormd en rijpen van boven naar beneden. Semi-determinante variëteiten zijn zeer resistent tegen verschillende ziekten.

Standaard tomaten

Standaardtomaten zijn een aantal verschillende determinantvariëteiten en hybriden, die de neiging hebben hun groei zelf te stoppen. Verschillen in zwakke vertakkingen. De gemiddelde hoogte van de struik is 50-70 cm. In tegenstelling tot andere soorten verschillen standaardtomaten in compactere struiken. Deze tomaten hebben geen vorm nodig en pasynkovanii.

Tomatenclassificatie door rijping

Tomaten rijpen, net als alle andere gewassen, op verschillende tijdstippen. De rijpingstijd hangt grotendeels af van waar een bepaalde variëteit moet groeien. Als u bijvoorbeeld vroege productie in kassen wilt verkrijgen, moet u vroegrijpe rassen kiezen.

Door rijping worden tomaten ingedeeld:

Ultra vroege tomaten - vruchten rijpen 80-85 dagen na opkomst;

Vroegrijpe tomaten - vruchten rijpen 90-95 dagen na opkomst;

Midden-vroege tomaten - vruchten rijpen op 100-103 dagen na opkomst;

Mid-season tomaten - vruchten rijpen op 100-115 dagen na het verschijnen van scheuten;

Laat rijpende variëteiten van tomaten - vruchten rijpen op 120 - 130 dagen na ontkieming;

Tomatenclassificatie op kleur

Tomaten? Dus ze zijn rood! En als je kleurrijke tomaten wilt. Creëer een exotische tuin en plant tomaten in alle kleuren van de regenboog. En niet alleen om de buren te verrassen. Ze zijn ook lekker, gezond en zien er geweldig uit in salades en in potten. En ze kweken is niet moeilijker dan rode tomaten.

Rode tomaten

Rode tomaten zijn universeel klassiek fruit. De kleur van de vrucht bevat caroteen, lycopeen en xanthofyl. Lycopeen, dat deel uitmaakt van de tomaat, is een zeer nuttige stof die het risico op kwaadaardige tumoren kan verminderen. Het is een zeer krachtige antioxidant en overtreft zelfs vitaminen zoals C en E.

Populaire variëteiten en hybriden van rode tomaten:

Het F1-kristal is een ronde, vroege, hoge, hoogrenderende hybride. Onbepaalde plant. De technische rijpheid van het fruit komt op 67-70 dagen na de transplantatie, 95-100 dagen vanaf de dag van verschijnen van de scheuten. De struik is goed groen en groeit in twee stelen. Vruchten zijn middelgroot, rond, uniform, glad, fel rood van kleur, bestand tegen scheuren, zonder groene vlekken in de buurt van de stengel en de binnenste kern en aderen. Het gemiddelde gewicht van het fruit is 130-150 g. De vrucht heeft een afmeting van 3-3,5 cm en wordt verzameld in borstels, elk 8-10 stuks. Het vruchtvlees is vlezig, met een uitstekende zoetzure smaak. Geschikt voor salades, conserven en tomatenpuree. Hybrid Kristal F1 geeft een stabiele oogst, in weinig veeleisende zorg. Fruit is ideaal voor transport, de presentatie blijft een maand staan. De hybride wordt aanbevolen voor teelt in kassen en open grond.

Tomato Alliance F1 is een vroege hoogrenderende hybride. De plant is semi-bepalend (kort). Het groeiseizoen is 70-75 dagen van ingang tot technische rijpheid. De vruchten zijn rond, iets afgeplat, het gemiddelde gewicht van 200-230 g. Vormt 4-5 tomaten op een borstel. Uitstekende dichtheid en uniformiteit van tomaten op de struik. Het heeft een hoge dichtheid aan fruit met veel kamers en is erg vlezig. De vruchten hebben een aangename zoete smaak. Het cijfer is bedoeld voor de teelt in open grond en foliekassen. Moet vastbinden. De kwaliteit is ideaal voor conservering, verwerking en ook voor nieuwe realisatie.

Tomaat Altai meesterwerk - rijpt vroeg, binnen 110 dagen vanaf het moment van zaaien. Tomaat middenseizoen, in hoogte van 1,5 meter op open terrein en tot 1,8 m in de kas. De struik heeft een blad van gebruikelijke dikte. Er is geen speciale zorg nodig, het enige dat overblijft is de ribbel van een of twee stelen aan de ondersteuning. De buitenste vrucht is rood gekleurd, rijpend in een platronde vorm, met ribben van gemiddelde dikte. Tijdens de periode van rijping tot 400 g, tijdens deze periode niet scheuren. Tomatensmaak is erg sappig, licht zoet en zacht. Zeer geschikt voor het maken van salades, evenals verse sappen.

Tomatenleider van de roodhuiden - vroege rijping (tot 85 dagen). Vanwege deze snelheid van rijping, wordt dit type plant het minst beïnvloed door ziekten van de tomaat. De vruchten ervan zijn erg groot, bereiken in de massa gemiddeld 500 g, meestal is het beter om het te laten groeien in open grond of in een foliekas. De kleur van de vrucht is verzadigd rood. De hybride tolereert kleine koude snaps en transport. Het smaakt naar de zomer, zo fris, zoet.

Tomaat De Barao rood is een middelgroot vroege grote variëteit, vormt een hoge struik, ongeveer 2,5 m. Het heeft een goede weerstand tegen ziekten en temperatuurveranderingen. Het groeiseizoen is maximaal 120 dagen. Vormt pruimachtige vruchten van gemiddelde grootte, met heldere rode kleur, met een gewicht van 65 - 90 g. Het wordt gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid. Geeft een rijke oogst van zeer smakelijke tomaten, ideaal voor gebruik in vers voedsel en voor het inblikken. Fruit is geschikt voor langdurige opslag en transport.

Tomato Magma - medium early, bush-variëteit aan tomaten. Voelt geweldig in het open veld. De plant vormt een sterke, sterke, goed groene struik die 120 cm hoog wordt. Smakelijk, vlezig, sterk fruit heeft een platte ronde vorm. Rijp rood, glanzend. Het gewicht van de foetus bereikt 800 g. Voor de teelt van grote vruchten is het wenselijk om het aantal eierstokken te rantsoeneren. Hoogrentende. Geschikt voor vers gebruik en verschillende soorten conserven, met uitzondering van hele vruchten.

Tomaat Rosa Altai is een variëteit van middelgrote vroege rijping met een hoogte van ongeveer 180 cm en is ideaal voor teelt in het open veld. Vanaf het moment van opkomst kunnen de eerste rijpe vruchten binnen 100 - 105 dagen worden geoogst. De struik vereist verplichte kousenbanden en formatie. Vruchten in volwassen staat zijn rood, rond van vorm, vrij sappig en zwaar. Het gemiddelde vruchtgewicht is 300 g en ze hebben een geweldige smaak. Bestand tegen scheuren, wat hun goede verhandelbaarheid bepaalt. Uitstekende hoogproductieve variëteit. Bij de productie van sappen en salades geeft ze een rijke en verrassend verfijnde smaak.

Gele en oranje tomaten

De gele en oranje tomaten zijn vele malen hoger in voedingsstoffen dan de rode. Het voordeel van gele groenten boven rood is een hoger gehalte aan pulp en een lagere zuurgraad. Dit suggereert dat de gele tomaat niet erg is voor allergieën en mensen met spijsverteringsstoornissen of nierziekten. Geel fruit minder calorieën. De gele kleur van de tomaten is te wijten aan het hoge gehalte aan alfa- en bètacaroteen en vitamine C in fruit.

Populaire variëteiten en hybriden van gele en oranje tomaten:

Kronprinz's Granddaughters Tomato - een vroege variëteit en de struik rijpt zeer snel, binnen 90 dagen. De stengel bereikt een hoogte van maximaal 1 meter en omringt zich met borstels met trossen tomaten. Vruchten rijpen felgeel, klein van formaat en wegen tot 20 g. Van één borstel van de struik kun je 50 tot 70 kleine tomaten verzamelen, glad van vorm en schil. Ze zijn gemakkelijk te vervoeren, ze zijn niet vatbaar voor kraken, ze blijven lang mooi. Het is prettig om toe te voegen aan salades, evenals aan het behoud van verschillende soorten.

Tomaat Perenoranje - hoge cultuur - tot 150 cm hoog, gemiddelde vroege rijping (vegetatieperiode van ongeveer 110 dagen). Ideaal voor kassen en filmhoezen. De vrucht van de originele peervormige oranje kleur, met een gewicht van 50 - 80 g. Het vlees is oranjerood, dicht, bevat een kleine hoeveelheid zaden. Het heeft een zeer aangename, zoetige smaak. Vruchten worden aanbevolen voor verse consumptie en voor het conserveren van hele vruchten.

Tomato De Barao golden - medium early variety of tall tomatoes. De periode vanaf zaadontkieming tot de eerste oogst is 110 - 120 dagen. Geschikt voor kassen en open grond. Het heeft een hoge schaduwtolerantie en koude weerstand. Het onderscheidt zich door een hoog gehalte aan bètacaroteen, dat de goudgele kleur van vruchten bepaalt en hen een uitstekende leverancier van vitamine A maakt. Vruchten zijn in de vorm van room, groeien samen in grote clusters en bereiken een gewicht van 65-90 g. zoet.

Tomaat Dusya Geel - een vroege variëteit van hoge tomaten. Vruchten met een heldere, geeloranje kleur, vrij groot, met een gewicht tot 250 g, hebben een ovale, langwerpige vorm. Het vruchtvlees is zeer vlezig, suikerachtig, wat de tomaten van dit ras een buitengewoon zoete smaak geeft. Fris zal een geweldige aanvulling zijn op elke tafel.

Tomaat Golden Ozharovsky - medium early variety. Vanaf het verschijnen van scheuten en tot het begin van de rijping duurt 100 - 115 dagen. De plant vormt een struik met een hoogte van 1,5 - 2 m. De tomaten zijn donkergeel, met een gewicht van 100 tot 120 gram, afgerond, licht afgeplat, zoet van smaak. De dichtheid van de foetus is gemiddeld. Geschikt voor salades en alle soorten tomatenconserven.

Tomaten Persimmon - middelgrote variëteit van tomaten. De naam van deze variëteit aan tomaten geeft de eigenaardigheid aan van vruchten die op de vrucht met dezelfde naam lijken: ze zijn feloranje van kleur en platgerond van vorm, medium sponsachtig, hebben vier kamers. Bij gewicht kunnen de vruchten 100 tot 500 g zijn, meestal is de hoogte van een struik 70-80 cm, maar als deze variëteit in een kas wordt gekweekt, kan deze tot een meter hoog worden.

Tomaat Tsitrina - tomaten van een sredneranny-rang. Vruchten in uiterlijk, namelijk de vorm en felgele kleur lijken veel op een citroen. Ongeveer 20-30 vruchten kunnen op één borstel worden gevormd. Vruchten wegen 75 - 85 g, respectievelijk, de borstel op gewicht kan ongeveer 2,5 kg zijn.

Honing-suiker Tomaat - medium vroege en grote variëteit aan tomaten. Een volwassen struik kan een hoogte bereiken van 150 cm. De stengels zijn dun, dus het wordt aangeraden om ze vast te maken zodat de vruchten ze niet onder hun gewicht breken. Dit type tomaat wordt gekweekt in kasomstandigheden, maar er zijn ook gevallen van groei op de open grond. Het groeiseizoen duurt 110 tot 115 dagen vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen. Borstels worden gevormd op de stelen van dicht op elkaar gehangen amberkleurige vruchten die grote afmetingen bereiken en gemiddeld 0,5 kg wegen. Het grootste verschil is de dichte huid en het binnenste gedeelte, waardoor tomaten over grote afstanden kunnen worden getransporteerd. Ze hebben een aangename zoete smaak, daarom worden ze aanbevolen als een dieetproduct voor kinderen.

Roze tomaten

Roze tomaten verschillen vooral zachte, zoete en vlezige pulp. Ze zijn veel nuttiger dan rood. In tegenstelling tot de roodroze tomaten accumuleren een derde meer droge voedingsstoffen, waaronder pectine, vitamine C en natuurlijke antioxidanten - caroteen, lycopeen, selenium. Onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van roze tomaten (0,5 kg vers per dag of 1 glas sap) het menselijk lichaam beschermt tegen hart- en vaatziekten, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes en kanker wordt verminderd. Zo combineren roze en frambozentomaten twee belangrijke eigenschappen: ze dragen bij aan de bevordering van de menselijke gezondheid en hebben een uitstekende smaak.

Populaire variëteiten en hybriden van roze tomaten:

Tomaat Granaatappelroze - medium vroege, grote variëteit aan tomaten. Vormt zachte vruchten met een karakteristieke hartvormige vorm met een delicate, rijke smaak. Het gewicht van de vruchten is gemiddeld ongeveer 300 g en heeft een overvloedige vrucht.

Tomaat De Barao roze - middelhoge hoge variëteit met hoog vermogen om fruit te rijpen na verwijdering uit de struik. De vegetatieperiode is ongeveer 110 - 120 dagen. Vormt een hoogst vertakkende struik tot 2 m hoog en een goed ontwikkeld wortelstelsel. Rijpe vruchten met een pruimvormige vorm onderscheiden zich door een heldere, roze kleur en bereiken een massa van 65 - 90 g. De vruchtvlees is zacht, heel zoet, met een uitstekende smaak. Ideaal voor inblikken en verse consumptie.

Tomaat Biden Hart - deze variëteit is middelvroeg, zeer stabiel. Struiken groeien gemiddeld tot anderhalve meter. De vruchten zijn geschilderd in een aangename roze kleur, ze zijn hartvormig, dicht, heel vlezig, ze hebben weinig zaden, ze zijn zoet, erg lekker en sappig. 800 - 900 g - dit kan het gewicht van één vrucht zijn. Dergelijke tomaten zijn perfect voor een verscheidenheid aan salades, en voor de productie van sap, maar ook vanwege hun zoete smaak, maken ze zeer smakelijke, gedroogde tomaten.

Tomaat Amerikaans geribbeld roze - tomaten variëteit tussen het seizoen. Het groeiseizoen begint vanaf het moment dat de zaden gemiddeld 100 dagen vruchtbaar zijn. De struiken bereiken een hoogte van 180 cm en hebben 4 tot 5 borstels, waarop tot 5 grote vruchten met een geribbelde vorm en felroze kleur worden gevormd. Het gewicht van een tomaat kan 500 gram bedragen. De buitenhuid is dun en glad en de tomaat is sappig en vlezig.

Tomaat Bif Pink Brandy - laat rijpe variëteit. De hoogte van een volwassen plant kan oplopen tot 2 meter. Rijpe vruchten worden zo groot dat ze een gewicht van maximaal 1000 g kunnen bereiken. De kleur van een tomaat van dit ras varieert van roze tot donkerrood. De smaak van de vrucht is zo ongewoon dat hij kan worden vergeleken met de cognacdrank. Bovendien zijn tomaten ideaal voor verse salades, sandwiches en is hun houdbaarheid lang.

Tomaat Masha Doll - medium early determinant variety. De volwassen plant groeit tot 140 cm en is alleen bestemd voor teelt in kasomstandigheden, op de gevoede en vochtige grond. Deze hybride wordt gekenmerkt door intense vruchtbaarheid, heeft een uitstekende smaakindicator. De vegetatieperiode duurt ongeveer 115 dagen vanaf het begin van de opkomst van de scheuten tot het verschijnen van de eerste vruchten. Tomaten van deze variëteit hebben een grote vrucht, het gewicht van een gemiddelde tomaat is ongeveer 200 gram. De kleur van een rijpe tomaat varieert van karmijnrood tot diep roze. Actief gebruikt voor conservering.

Paarse tomaten

Paarse tomaten zijn tomaten van de toekomst. Een paar jaar geleden lukte het wetenschappers om een ​​pigment genaamd anthocyanine te verwijderen. Hij schildert een tomaat in de kleur van aubergine. In grote hoeveelheden gevonden in bosbessen, kersen, frambozen. Ten eerste heeft de anthocyanine een groot voordeel voor het lichaam. Vermindert het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker, evenals hartinfarct en beroerte. Ten tweede is de houdbaarheid van paarse tomaten twee keer zo groot. Vanwege het feit dat deze tomaten het unieke vermogen hebben om niet te lang te oxideren, heeft de grijze schimmel de tomaat niet.

Populaire variëteiten en hybriden van paarse tomaten:

Tomato Blewe P20 - tomatenvariëteit halverwege het seizoen. Na zaadontkieming op de 115e dag verschijnen de eerste vruchten met een ronde vorm en een specifieke violette kleur. De vrucht, die meer in het zonlicht is, heeft een intense kleur en degene die in de schaduw is, is rood gekleurd. Het gewicht van een tomaat is niet groter dan 80 gram, er worden maximaal 10 stukken op de borstel geplaatst. Binnenin is het fruit, net als alle andere soorten tomaten, roze-rood gekleurd en heeft het een aromatische, rijke smaak. Meestal worden tomaten van dit ras gebruikt voor vers eten of voor het versieren van gerechten, omdat het deze variëteit is met een hoog gehalte aan vitamine C.

Tomaat Shaggy Keith - tussenseizoen variëteit, struik kan 80 cm hoog worden. Vanwege het hoge gehalte aan anthocyanines, hebben de vruchten van deze variëteit een helderblauwe kleur, soms roodblauw. Tomaten worden niet groot, hun gemiddelde gewicht is 110-120 gram. Fruit zit strak op de borstel van de plant en vormt een klein bosje. Naast het feit dat tomaten van dit ras een aantrekkelijke kleur hebben, hebben ze ook een harige vacht op de schil van het fruit. Het uiterlijk van de vrucht van dit soort is niet alleen gunstig voor de esthetische decoratie van de tafel, maar ook voor het inblikken of eten in salades.

Exotische tomaten

Exotische tomaten zijn tomaten met een grillige vorm en ongewone kleuren. Ze zijn ontworpen om de tuin te diversifiëren en te verrassen. Misschien heeft iemand genoeg van het gebruikelijke rode fruit en kiest hij voor tweekleurig.

Populaire variëteiten en hybriden van exotische tomaten:

Tomato Madness Kasadi is een vroege variëteit die tot 150 cm hoog kan worden. Veel borstels vormen op volwassen struiken, maar het is aan te raden om 3-4 borstels achter te laten voor grote vruchten. Om te voorkomen dat de stelen breken onder het gewicht van rijp fruit, zijn ze vastgemaakt aan een steun. De vruchten hebben een langwerpige banaanvorm, zijn rood gekleurd met een geelachtige strook langs de hele tomaat. Het gewicht van het fruit varieert gemiddeld van 60 tot 150 gram. Vers fruit wordt actief gebruikt bij de bereiding van verse salades of in de conservenindustrie. Tomaten hebben een aangename smaak en een unieke vorm.

Tomaat Zlatava - een lange, middelmatige vroege variëteit. Geschikt voor teelt in onverwarmde kassen en open grond. Een onderscheidend kenmerk van tomaten van deze variëteit is een ongebruikelijke tweekleurige kleur van de vrucht: het buitenste gedeelte met de schil is fel oranje, het binnenste gedeelte is rozerood. In de kwast vormen maximaal 7 - 8 vruchten. Het gewicht van een rijpe vrucht is 80 - 90 g. Het vlees is sappig. Heeft een uitstekende smaak. Vanwege de gemiddelde grootte van het fruit en hun hoge weerstand tegen scheuren zijn onmisbaar bij het inblikken.

Tomaat Smaragdgroene appel is een ongewone variëteit aan tomaten van middelste vroege rijping. Hoogrentende. De struik heeft een gemiddelde hoogte, kan reiken van 70 cm tot 1,5 m. Sterk, heeft veel bladeren en vereist formatie. De vruchten zijn groot en groeien in trossen van 3-7 stukjes. Gewicht van 250 tot 500 g elk. De vorm van de tomaten is vlak afgerond. Ze hebben een ongebruikelijke kleur - rijk groenachtig, smaragdgroen. Het vlees is vlezig en sappig, maar niet te waterig. Het heeft een delicate aangename smaak met een lichte, nauwelijks waarneembare, zuur. De variëteit is geweldig voor beitsen en zouten. Ook toegevoegd aan salades, gemengde groenten, etc.

Tomatenclassificatie volgens de vorm van het fruit

Tomaten zijn niet alleen interessant in kleur, maar ook in vorm.

Vormen van tomaten fruit:

  1. rondje
  2. Plat afgerond
  3. Ovaal of pruim
  4. hartvormig
  5. Pertsevidnye
  6. Met uitloop
  7. Peervormig

Tomatenclassificatie op doel

De vorm, grootte, sappigheid, hardheid of zachtheid van de vruchten van tomaten bepalen hun doel. Sommige zijn geschikt voor vers gebruik, andere voor conservering en verkoop.

Op bestemming kunnen alle variëteiten en hybriden worden onderverdeeld in groepen:

  1. Tomaten voor verse consumptie - hebben sappig zoet fruit met vlezig of zanderig vruchtvlees en een dunne schil. Deze groep omvat de meeste variëteiten met groot fruit;
  2. Tomaten voor bewaring volledig - fruit eendimensionale, middelgrote, regelmatige vorm met harde schil (niet barsten tijdens het koken);
  3. Tomaten voor verwerking - hebben een minimumaantal zaden, vruchten zijn vlezig, de schil is zacht of van gemiddelde dichtheid, de smaak doet er niet toe.
  4. Tomaten met universeel doel - de vruchten zijn goed zowel vers als ingeblikt (ik verlies geen vorm).

De lijst van in het midden gerijpte variëteiten van tomaten, met een beschrijving van de kenmerken en aanbevelingen voor teelt in kassen en open velden

Veel tuinders worden geconfronteerd met de vraag welke tomatenrassen de voorkeur genieten voor verwerking en verse consumptie.

Tussenseizoen variëteiten van tomaten worden gekenmerkt door een hoge smaak, weinig veeleisende zorg en geven een rijke oogst.

Lijst met tomatenrassen in het middenseizoen

Voor meer informatie over elk ras vindt u in onze artikelen.

Voor uw gemak hebben we een tabel met tomatenrassen 'halverwege het seizoen' alfabetisch samengesteld en deze GROTE tafel onder de spoiler gesloten om niet af te leiden van het lezen van dit artikel.

Door op de knop "Tonen" te klikken, ziet u een alfabetische lijst van tomatenrassen in het middenseizoen in de vorm van een tabel:

Voorwaarden voor rijping en soorten tomaten

De vegetatieperiode of de tijdsperiode van volledige ontkieming tot het begin van de rijping van halverrijpende vruchten varieert van 111 tot 125 dagen.

Middenseizoen variëteiten van tomaten kunnen worden weergegeven als een indeterminant type of determinant type:

  • Onbepaalde tomaten zijn hoge struiken die niet stoppen met groeien en 2 meter of meer kunnen bereiken. Wanneer een bloemkwast op de hoofdsteel wordt gevormd, begint deze te worden vervangen door de stiefzoon dichter bij de bovenkant. Na het verschijnen van de knoppen zal dit stiefkind worden vervangen door een ontsnapping die vanaf de top is gegroeid - en zo verder. Onbepaalde type halverwege rijpende tomaten zijn onder andere variëteiten: naaldgrootte, bananensinaasappel, heemst in chocolade, ossenhart en andere variëteiten.
  • Determinante tomaten zijn laagblijvende struiken met beperkte groei. Stiefkinderen worden vaak alleen in het onderste deel van de romp gevormd. Op elke tak van 2 tot 6 bloem borstels worden gevormd, afhankelijk van de variëteit, het veld waarvan de scheut stopt met groeien. Onder de vele variëteiten van middengerijpte tomaten aan de ondermaatse soorten zijn de rassen Alpatyeva 905 a, La La F, Demidov, Honing-suiker, Gina TST en anderen te noemen.

Groeiende zaailingen

Aan de vooravond van het plantseizoen, wanneer het stadium van actief oogsten van zaailingen begint, flitsen discussies over het tijdstip van het zaaien van zaailingen voor tomatenrassen in het tussenseizoen.

Het zaaien van tomaten op zaailingen is direct afhankelijk van de rijpingstijd van tomaten.

Om de tijd voor het zaaien van de zaden van half gerijpte tomaten voor zaailingen correct te berekenen, kunt u de formule gebruiken:

  • Neem de geschatte tijd van planten, die afhankelijk is van de plaats van het planten van zaailingen - serre of open grond;
  • Trek er de beste leeftijd van zaailingen van af - voor variëteiten in het middenseizoen is het 55-60 dagen;
  • Trek nog eens 5-6 dagen van het ontvangen aantal af, wat de gemiddelde kiemduur van zaden bij een temperatuur van 24 tot 26 graden is, waardoor een geschatte datum van zaaien van tomaten voor zaailingen zal worden verkregen.

Als volwassen zaailingen van 1 mei tot 15 mei in de kas worden geplant, moet je een indicatieve datum nemen, bijvoorbeeld 7 mei en berekenen: 7 mei minus 55 dagen en min 5 dagen, en het blijkt op 8 maart. Daarom is het wenselijk om vanaf vandaag de zaailing te zaaien.

Als begin juni zaailingen van half gerijpte tomaten in de volle grond worden geplant: 3 juni, minus 55 dagen en min 5 dagen, dan zal de zaaidatum ongeveer 3 april zijn.

Zorg en functies

Middenseizoen variëteiten van tomaten met hoge bossige struiken moeten zelden worden geplant, op vochtige vruchtbare grond kan worden geplant en dik.

Rassen met een compacte struik moeten worden geplant volgens het schema 47-57 planten per 10, sterk groeiende tomaten - 41-47 struiken per 10.

  • Na het planten van de zaailingen, moet de grond onmiddellijk worden losgemaakt en gedurende dit hele groeiseizoen in een dergelijke staat worden gehouden, periodiek losmakend na regen en beregening.
  • In gebieden met een hoge luchtvochtigheid worden goede resultaten verkregen door struikgewas dubbel te harken, wat helpt om het thermische regime van de grond en de vorming van extra wortels te verbeteren.
  • Na 9-11 dagen na het planten van de zaailingen in de grond is het noodzakelijk om de eerste hilling te produceren, en na 16-20 dagen erna - de tweede.
  • Tijdens het groeiseizoen moeten tomaten die halverwege de rijping zijn, worden gevoerd, onkruid nodig hebben en in de loop van de tijd worden bewaterd. Watergift wordt aanbevolen tijdens de bloeiperiode van de eerste en tweede bloemkwast, voordat de grond wordt losgemaakt en na het voederen met droge minerale meststoffen.

Qua smaak zijn de tomatenvariëteiten halverwege het seizoen pulpachtig, veel variëteiten hebben een hoog suikergehalte en zijn goed geschikt voor salades. In grootte kunnen deze tomaten zowel reuzen met grofkorrelige pulp, en klein zijn - de beste optie voor het inblikken.

De meeste soorten worden gekenmerkt door pretentie en weerstand tegen de meeste ziekten: Fusarium, tabakmozaïekvirus, bacterievuur, cladosporia. De vruchten worden gekenmerkt door goede houdbaarheid en gratis draagbaarheid van transport.

Mini-classificatie variëteiten

Mid-season variëteiten van tomaten voor het kweken in een kas:

  • Scharlaken kaarsen - indeterminantny variëteit met hoge opbrengst, ongeveer 12 kg per 1 vierkant. m. Bestand tegen ziekten. Tomaten worden lange tijd opgeslagen en zijn bestand tegen transport. Ze bevatten een groot aantal sporenelementen en suikers, waardoor ze toegestaan ​​zijn voor voeding en babyvoeding.
  • Een paddestoelmand is een onbepaalde variëteit met grote vruchten, gekenmerkt door goede opbrengsten, van een struik tot 3 kg fruit met een gewicht van 250 tot 500 g. Het grote voordeel van het ras is de opmerkelijke houdbaarheid.
  • Pikn Paradise - niet veeleisend in de verzorging van hoge planten, reikend tot 2 m hoog. Vanaf 1 plein. meters kunnen tot 3,9 kg fruit verzamelen. Fruitpulp bevat veel suiker en hun gewicht varieert van 120 tot 140 g.
  • Favoriete vakantie - grote variëteit die tot 1,2 m hoog kan reiken. De uitstekende vruchtbaarheid stelt je in staat om te verzamelen vanaf 1 vierkant. tot 7,5 kg tomaten, met een gewicht tot 1,3 kg. De plant is gevoelig voor bemesting, maar heeft een sterke weerstand tegen ziekte en kou.
  • Stresa is een onbepaalde plant die moet worden gebonden en gevormd. Vanaf 1 plein. meter, kunt u tot 25 kg smakelijk en sappig fruit krijgen, met een gewicht van 200 g of meer. Tomaten zijn goed bewaard en zijn gevoelig voor supplementen.

Middenseizoen variëteiten van tomaten voor de teelt in het open veld:

  • Intuïtie is een grote variëteit die tot 2 m hoog kan worden. Het heeft weerstand tegen een groot aantal ziekten. Het valt op door zijn uitstekende opbrengst - tot 32 kg vanaf 1 vierkante meter. m.
  • De zwarte baron is een onbepaalde plant die tot 2 m hoog kan worden. Ronde tomaten hebben een klein formaat en een gewicht van 150 tot 250 g. Van 3 tot 5 stuks rijpen op een bloemkwast. Ze worden gekenmerkt door goede houdbaarheid en transporteerbaarheid.
  • De snavel van de adelaar is een semi-bepaalde plant met grote vruchten van 200 tot 800 g. De hoogte van de plant bereikt 1,5 m en tot 8 kg gewas kan worden geoogst van een struik.
  • De rode peer is een onbepaalde variëteit, de hoogte varieert van 120 tot 160 cm en verschilt met een vrij goede vruchtbaarheid. Het gemiddelde gewicht van tomaten is van 50 tot 75 g. De variëteit groeit in twee stelen.
  • Chernomor - een plant met een semi-determinant type van 1,5 m hoog. Het gemiddelde gewicht van tomaten is 300 g. De verzamelde vruchten zijn goed opgeslagen en zijn bestand tegen transport.

De beste variëteiten in het middenseizoen van tomaat:

  • Black Prince - onpretentieuze variëteit van het hoge type met een gemiddelde weerstand tegen ziekten. Het wordt gekweekt zowel in open bodem als in kasomstandigheden. De plant is middelgroot, ongeveer 1,5 m hoog, soms tot 2 m. Het heeft afgeronde, afgeplatte vruchten, met een gewicht van 100 tot 500 g.
  • Pudovik is een semi-bepaalde plant, groeit in open grond tot 120 cm, in kasomstandigheden tot 180 cm. Het wordt gekenmerkt door grote vruchten met een gewicht van 700-800 g, resistent tegen ziektes, goede transporteerbaarheid en uitstekende smaak.
  • Roze honing is een mooie en zoet smakende tomaat, met een bepalende en semi-determinant soort struiken. De groei varieert van 60 tot 140 cm, vereist verplicht uitzetten en binden. Enorm fruit met vlezige pulp en suikergehalte weegt tot 1,5 kg. Tomaten zijn vatbaar voor kraken.
  • Peter de Grote is een van de meest gewilde ondermaatse variëteiten van 75 cm hoog. Bestand tegen bijna alle tomateninfecties. De rijpingsperiode is maximaal 115 dagen vanaf het moment van zaaien. Van één struik kan worden verzameld van 3,5 tot 4,5 kg fruit met een gemiddeld gewicht van 230-250 g.
  • Demidov - determinantstruiken van deze tomaten variëren van 60 tot 64 cm in de hoogte. Het ras heeft een goede ziekteresistentie, maar met verhoogd vocht wordt het aan apicale rotting onderworpen. Tomaten worden perfect opgeslagen en hun gewicht varieert van 80 tot 120 g.

Middenseizoen variëteiten van tomaat - de beste optie voor tuinders die de familie willen behagen met een hoge opbrengst met een onberispelijke smaak, en tegelijkertijd geen moeite hebben met het telen en verzorgen van tomaten.

Wat zijn de tomaten: de classificatie van soorten, groepen en variëteiten

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Wat is het verschil tussen een standaard tomaat en een onbepaalde tomaat? Waarom zijn niet alle tomaten geschikt voor verwerking? Wat betekent tomatenkleuring? Ontdek de antwoorden op deze en andere vragen in ons materiaal.

Tomatentomaatstrijd! En ze verschillen niet alleen in snelheid, thermofiliciteit en grootte, maar ook in vorm, kleur van het fruit, grootte van de struik en doel. Om duidelijk te weten wat u van een bepaald type tomaat kunt verwachten, neemt u onze gedetailleerde classificatie aan.

Tomatenclassificatie naar lengte

Tomaten zijn niet alleen laag of lang, ze zijn verdeeld in 5 groepen op basis van hun "hoogte":

naam

beschrijving

Afmetingen van de struik

De grootste van alle tomaten. Zorg er bij het telen van dergelijke variëteiten voor dat u steun voor elke struik vestigt en dat u stiefzonen tijdig verwijdert. In de noordelijke gebieden wordt het aanbevolen om in een kas te groeien.

Vanaf 2 m en meer is de hoogte van de stengel niet beperkt

Laagblijvende variëteiten van tomaten, die niet meer groeien na de vorming van de derde hand. Vroege vruchtlichamen, vriendelijke terugkeer van het gewas.

De groei van deze variëteiten van tomaten stopt na het leggen van 4-5 bloemkwasten, die om de 2 bladeren worden gevormd, te beginnen met de vijfde of zevende. Vereist een ribbelsteel en verwijdering van stiefzonen.

Van 60 cm tot 1 m

Laat rijpende variëteiten met hoge stengels. Eierstokken worden om de 2-3 bladeren gevormd. Het maximale aantal bloeiwijzen is 9-12. Rassen aanbevolen voor het kweken in de kas, vereist een ribbelst.

150 tot 200 cm

Lage compacte bussen met een verdikte korte steel vereisen geen kousenband en knellen.

Laten we de kenmerken van elk ervan uitleggen.

Onbepaalde tomaten

Onbepaalde tomatenrassen zijn de hoogste van al hun kerels. Hun groei is bijna onbeperkt - de hoofdstam kan 2,5 m (of zelfs 3 m!) Lang worden. In afwezigheid van vormen, kunnen de struiken van dergelijke tomaten een echte onbegaanbare jungle vormen.

Dit is tegelijkertijd goed en slecht. Aan de ene kant betekent de indrukwekkende omvang van de struik dat deze tomaat vrij langzaam groeit en de eerste oogst gemiddeld 30-40 dagen later brengt. Dat is de reden waarom het onwaarschijnlijk is dat op de middelste rijstrook onbeperkte tomaten groeien in het open veld. Aan de andere kant worden er voortdurend nieuwe generatieve toppen op dergelijke scheuten gelegd: de vruchten rijpen geleidelijk aan en er kunnen maximaal 40-50 borstels op één struik staan.

Het is gemakkelijk te begrijpen waarom tomaten van de onbepaalde groep meestal worden geplant voor commerciële doeleinden.

Dergelijke tomaten moeten serieus worden vormgegeven: alle stiefkinderen moeten worden verwijderd om ervoor te zorgen dat ze geen voedingsstoffen afnemen. In kassen, is het het beste om ze verticaal te vormen rond steunpilaren. Dus het tomatenbed is compact.

Populaire variëteiten van onbepaalde tomatenhybriden: St. Andrew's Surprise, Grandma's Secret, Budenovka, Bull's Heart, Cow's Heart, Giant Raspberry, Michel F1, Pink Magic F1, Black Sea.

Superbepalende tomaten

Superdeterminante tomaten vormen een lage compacte struik met 2-3 knoppen op de hoofd- en zijscheuten. Want de ontwikkeling van het vegetatieve deel van de plant kost niet veel tijd, de eierstok begint vroeg te vormen, dus deze tomaten zijn het meest rijp, geven de oogst samen.

De tweede golf van bloei begint na het rijpen van tomaten op de eerste trossen. In de regel hoeven superdeterminante tomaten helemaal niet te worden gestoken. Dergelijke tomaten zijn ideaal voor diegenen die snel en zonder problemen een oogst willen krijgen.

De volgende variëteiten en hybriden kunnen worden toegeschreven aan superdeterminante tomaten: Alaska, Bely pouring, Betalux, Children's sweetness, Pink Andromeda F1, Sanka.

Bepaalde tomaten

De groei van deze tomaten is beperkt tot 4-6 borstels. De struik van een plant van deze kwaliteit zal iets groter zijn dan die van superdeterminante tomaten. De tweede golf van bloei in hen begint met de vorming van fruit op de eerste eierstokken.

Vruchten rijpen 5-7 dagen later in tomaten van deze groep dan superdeterminante - het zijn rijpe tomaten. Hun opbrengst en vruchtduur zijn hoger dan die van de vroege rassen.

Bepaalde tomaten moeten meestal worden ingezet en in kousenband worden gezet. Ze kunnen in de volle grond worden gekweekt.

Populaire variëteiten en hybriden van determinante tomaten: Aurora F1, Amur dawn, Ladies 'man, Dubok, Golden Heart, King of the Early, Sakhalin, Siberian early.

Semi-determinant Tomaten

Semi-determinant zijn laatrijp hoge tomaten. Hun bloeiwijzen worden elke 2-3 bladeren gelegd. Fruit rijpt samen en gelijkmatig gedurende het groeiseizoen.

Deze tomaten hebben een krachtig, goed vertakt wortelsysteem: sommige wortels penetreren tot een diepte van 1,5 m, hoewel de meeste zich dicht bij de grond bevinden.

Op de middelste rijstrook worden halfdeterminante tomaten het best gekweekt in kassen, waardoor een struik op twee stelen wordt gevormd.

Populaire hybriden van semi-determinante tomaten: Gamaun F1, Gravitet F1, Ivet F1, Rode pijl F1, Noordelijke uitdrukkelijke F1.

Standaard tomaten

Planten van deze groep variëteiten kunnen tomaten worden genoemd "voor lui". Ze vormen een compacte struik op een dikke korte steel en hoeven niet te knijpen en vormen.

De bladeren bevinden zich dichter bij elkaar, de eierstok is compacter "verspreid" langs de stengel, daarom geeft de struik met relatief kleine afmetingen een goede oogst.

Standaardtomaten worden geplant volgens het schema van 100 x 50 cm, omdat het voedingsoppervlak dat vereist is voor elke struik ongeveer 0,5 sq. M. is.

De volgende variëteiten en hybriden worden toegeschreven aan standaardtomaatjes: Sneeuwwitje, Riddle, Kalinka-Malinka, Moskvich, Edelrot, Khartsfeyer F1.

Tomatenclassificatie door rijping

Voor tomaten, maar ook voor andere groentegewassen, zijn verschillende termen van rijping van fruit kenmerkend, van de vroegste tot de laatste. Het hangt van deze eigenschap af of het mogelijk is om tomaten te laten groeien in het open veld of in de kas, in de middelste rijstrook of alleen in de zuidelijke regio's.

Ultra vroege tomaten

Vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen voor het rijpen van fruit in ultrarijpe tomaten, gaan 80-85 dagen voorbij (soms zijn er variëteiten en hybriden die een oogst opleveren in 75-79 dagen).

Meestal zijn dit super determinante tomaten met kleine en niet erg zoete vruchten. Het lage suikergehalte van de pulp is te wijten aan het feit dat deze tomaten groeien in omstandigheden met korte daglicht.

Ultra vroeg tomatenras Baby Sweetness

Moet het worden geplant ultra-rijpe tomaten, gezien hun lage opbrengst en smaak "op de ventilator", u beslist. Als er in uw regio een korte dag is, dan zijn ultra-snelle tomaten hoogstwaarschijnlijk uw optie. Maar als het je doel is om sappige, zoete tomaten te maken, is het beter om de zaailingen van half gerijpte tomaten iets vroeger dan normaal in de kas te planten.

Populaire variëteiten en hybriden van ultrarijpe tomaten: F1-kersenstroom, kinderzoetheid, F1-leeuwerik, Olya F, Sanka.

Vroeg rijpe tomaten

De oogst van vroegrijpe tomaten kan 90-95 dagen na ontkieming worden geoogst, dat wil zeggen 5-7 dagen later dan ultragerijpte tomaten. In deze groep van variëteiten kunnen zowel laaghangentomaten als middelgrote determinantvariëteiten voorkomen.

Als je in een koude regio leeft met een korte dag, zullen de vroege tomaten perfect bij je passen.

Vroegrijpe tomaten Rode roodleren leider (suikerbis)

Populaire variëteiten en hybriden van ultrarijpe tomaten: leider van de Redskins (Sugar Bison), Leopold F1, Prima Donna F1, Tsar Bell.

Middelgrote vroege tomaten

De rijpingstijd van middelgrote vroege tomaten duurt 100-103 dagen. Medium vroege tomaten kunnen worden gekweekt in de volle grond, in de kas of onder tijdelijke beschutting. Het is raadzaam om bedden met tomaten aan de zuidkant van het perceel te hebben.

Srednerannygraad van tomaten Moskou delicatesse

Populaire variëteiten en hybriden van medium-vroege tomaten: Blagovest F1, Fidelity F1, Verlioka plus F1, Giant of Moscow region, Moscow pear, Moscow delicacy.

Middenseizoen tomaten

De tijd van rijping van de vruchten van half gerijpte tomaten is 100 - 115 dagen na ontkieming. Voor het rijpen hebben deze tomaten veel meer zonlicht nodig dan tomaten van de vroege rassen. De meeste variëteiten van deze groep kunnen zowel in kassen als in de volle grond worden geteeld.

Middenseizoen variëteit van tomaat Budenovka

Populaire variëteiten en hybriden van halverwege gerijpte tomaten: Budenovka, Königsberg, Kostroma F1, Siberisch wonder, Uajer, Franse mest.

Laat rijpende variëteiten van tomaten

Tomaten rijpen in deze groep duurt 120 - 130 dagen, dus u moet hun zaaisel niet uitstellen.

Late tomaten zijn riskant om te groeien in het open veld op de middelste rijstrook. Vroege vorst kan u gemakkelijk van de oogst beroven. De beste optie - de kas.

Laatgerijpte tomatenras Bull-hart

Deze groep omvat alle lange variëteiten die lang duren om een ​​groene massa op te bouwen.

Populaire variëteiten en hybriden van laatrijpe tomaten: Bull's hart, Vladimir F1, De Barao, Titan, Phoenicia, Finish.

Tomatenclassificatie op doel

De verscheidenheid aan tomaten voor uw tuin moet worden gekozen, waarbij niet alleen rekening wordt gehouden met de klimatologische kenmerken van de regio, maar ook met uw plannen voor de oogst. Het is immers afhankelijk van de vorm, grootte en dichtheid van het fruit, of het alleen geschikt is voor salades of ook geschikt is voor thuisrollen.

Tomaten voor verse consumptie

Wat moeten de tomaten zijn die rechtstreeks van de tuin naar de salade gaan? Sappig, vlezig, zoet, met een dunne schil.
Ideaal voor dit doel zijn vleestomaten (Bull's heart, Ox heart), cherrytomaatjes (Dessert, Cherry Pink, Madeira F1) en andere tomaten met een aangename smaak en dicht vlees.

Italiaanse gegroefde tomatenrassen voor salades

Populaire variëteiten en hybriden van tomaten voor verse consumptie: Watermelon, Danko, Infiniti F1, Italiaans gecanneleerd, Hope F1.

Tomaten voor verwerking

Als u geen seizoen hebt zonder groenten te oogsten die in de winter in uw tuin worden geteeld, is het verstandig om één tuin te selecteren voor tomaten die voor verwerking zijn bestemd. Tomaten die geschikt zijn voor het drogen en koken van lecho, sauzen of tomatensap, moeten vlezig zijn, met een minimumaantal zaden. Maar hun zoete smaak is helemaal niet nodig, gezien het fruit een warmtebehandeling krijgt.

Tomatenvariëteiten oma's geheim voor verwerking

De huid in de meeste recepten wordt aanbevolen om te verwijderen, dus deze tomaten mogen niet te dicht zijn.

Populaire variëteiten en hybriden van tomaten voor verwerking: Grandma's Secret, Bull's Heart, Budenovka, Giant, Cardinal, Mazarin, Masha.

Tomaten voor inblikken

Tomaten voor het beitsen en inblikken moeten een kleine, regelmatige vorm hebben, dicht zijn, met een harde schil die bestand is tegen scheuren.

Tomatensoorten De Barao voor het inblikken

Populaire variëteiten en hybriden van tomaten voor volledige conserven: De Barao, Kinderzoetheid, Gouden vingers, Sanka, Chibis, Elf, Chocoladekogel.

Tomaten universeel doel

Als u niet de mogelijkheid hebt om individuele bedden voor tomaten voor verschillende doeleinden te selecteren, kiest u universele variëteiten voor het planten, waarvan de vruchten goed en vers zijn en die geen vorm verliezen als ze worden ingeblikt.

Tomatensoorten Schelkovsky universeel doel

Populaire variëteiten en hybriden van tomaten van universeel nut: Alaska, Infiniti F1, Pink Andromeda F1, Chio-chio-san, Schelkovsky vroeg.

Tomatenclassificatie op kleur

De traditionele kleur van tomaten is rood. Iets minder vaak worden geel of roze gevonden en witte, zwarte, paarse en groene tomaten komen niet vaak voor op onze tafel. En tevergeefs! Het telen van deze tomaten is niet zo moeilijk, ze zijn lekker en buitengewoon gezond.

Rode tomaten

Rode tomaten - "klassiekers van het genre". Ze danken hun kleur aan het lycopeenpigment. Er wordt aangenomen dat deze stof bijdraagt ​​tot de preventie van cardiovasculaire en zelfs kanker, evenals oogziekten.

Alaska Tomato Variety

Toegegeven, het misbruik van rode tomaten is het niet waard. Ze zijn niet giftig, maar er is een geval bekend wanneer een tomatenliefhebber letterlijk rood kleurt op een tomatendieet. Gelukkig heeft de huid een gezonde toon teruggekregen na het verwijderen van deze groente uit het dieet.

Populaire variëteiten en hybriden van rode tomaten: Alaska, Grandma's Secret, Red Bugay, Budenovka, Summer Resident, Major F1.

Gele en oranje tomaten

De kleur van deze tomaten is te danken aan het hoge gehalte aan vruchten van alfa- en bètacaroteen, evenals aan vitamine C.
Dankzij deze stoffen helpt de consumptie van oranje en gele tomaten als voedsel om het zicht en de elasticiteit van de huid te verbeteren, vermindert het risico op het ontwikkelen van maag- en ademhalingsorganen (waaronder longkanker) en vermindert het de ontsteking van artritis.

Populaire variëteiten en hybriden van gele en oranje tomaten: gele kers, Zlatozar F1, Mila F1, Matthew F1, Amber.

Roze tomaten

Roze tomaten zijn zoeter, zachter en gezonder dan rode tomaten: ze bevatten veel meer micro-elementen en suikers, evenals individuele B-vitaminen, lycopeen en caroteen.

Regelmatige consumptie van roze tomaten versterkt het immuunsysteem, verbetert de cerebrale circulatie, vermindert het risico op het ontwikkelen van cardiovasculaire en oncologische ziekten, helpt asthenie en depressie bestrijden.

Roze reuzen tomaat

Populaire variëteiten en hybriden van roze tomaten: Victoria F1, Wild Rose, De Barao Tsarsky, Pink Giant, Pink Bush F1, Pink Unikum F1, Eagle's Beak, Miracle of the Earth, Cherry Rio F1.

Paarse tomaten

De paarse kleur van de vruchten van dergelijke tomaten is verplicht voor de fenolen en anthocyanines die ze bevatten. Deze stoffen versterken de hartspier, verminderen het risico op beroerte, verbeteren de coördinatie van bewegingen, herstellen emotionele balans, verbeteren het operationele geheugen bij ouderen.

Tomatenvariëteiten Bosbessen

Populaire variëteiten van paarse tomaten: paarse Marizol, Blue Tomato, Purple Lake, Blueberry, Chernomor.

Groene tomaten

De groene kleur van een tomaat is niet noodzakelijk een teken van zijn onvolwassenheid. Groene tomatentomaten - een nieuwigheid van wereldkeuze. Ze zijn een echte redding voor mensen met allergieën die lycopeen en anthocyanine in de vruchten van traditioneel gekleurde tomaten niet verdragen.

Tomatenrassen malachiet doos

Vanwege de hoge concentratie chlorofyl in deze tomaten, is het gebruik ervan een goede preventie van cataract en borstkanker, bescherming tegen schadelijke UV-straling, snelle genezing van huidwonden, stimulering van het metabolisme.

Populaire soorten groene tomaten: Swamp, Malachite Box, Emerald Gem, Jade Gem.

Zwarte tomaten

Net als paarse, zwarte tomaten kunnen bogen op een hoog gehalte aan anthocyanins. Naast de gunstige effecten op het cardiovasculaire systeem, worden zwarte tomaten echter beschouwd als een afrodisiacum en gunstig voor de gezondheid van de man.

Populaire variëteiten van zwarte tomaten: Avond, Dagestan, Mijn favoriet, Zwart Russisch, Chocolade.

Witte tomaten

De witte kleur van tomaten is te wijten aan het gehalte aan antoxanthine in fruit. Dit pigment is nuttig om het immuunsysteem te versterken, de bloeddruk te normaliseren en cholesterol te bestrijden.

Lotus-variëteitentomaat

Populaire variëteiten van witte tomaten: Lotus, witte suiker, White Bull Heart, Large Ice Cream.

Tomatenclassificatie volgens de vorm van het fruit

Tomaten zijn niet alleen zwart, geel, wit of rood. Ze verschillen ook in grootte en vorm van de vrucht: ovaal en rond, pruimvormig en pepervormig, met en zonder tuit.

  1. Round (Alka, Alaska, Gift of Trans-Volga Pink, Riddle, Infiniti F1, Lyana, Sanka, Hurricane F1, Cherolla F1);
  2. Flat-round (Watermelon, Banzai, Nadezhda F1, Orange Quinn, Pink Andromeda F1, Black Russian);
  3. Met een tuit (Spring drops, Eugene, Little Prince, Twist F1, Hali-Gali F1, Chibis, Citrine F1);
  4. Pruim of ovaal (F1 Advice, Galera, Children's Sweetness, De Barao, Odeon, Chio-chio-san, Charade);
  5. Peervormig (Bullish Heart, Riviera, Emerald Pear, Golden rain, Ivan Kupala, Hound pounds, Taiko);
  6. Hartvormig (Batyana, Hippopotamus King, Danko, Herodes);
  7. Peperachtig (Auria, Zhigalo, Zabava, Casanova, Hugo).

Rundvleestomaten

Deze variëteit van tomaten omvat grote, vlezige tomaten met een gewicht van meer dan 150 gram met een kleine hoeveelheid zaden. Hun naam komt van het Engelse woord "beef" ("beef") en vleestomaten rechtvaardigen een dergelijke vergelijking volledig.

Deze tomaten met grote vruchten zijn ideaal voor verse consumptie. Ze zijn sappig, geurig en voegen een aangename tomatensmaak toe aan de smaak van zomersalade.

Rundvleestomaten kunnen rood, roze en geel zijn. Tegelijkertijd kunnen rode tomaten ook worden verzonden om sap, tomatenpuree, lecho en andere spaties te maken. Maar geel en roze warmteoverdracht slecht.

De rijpingsperiode, de grootte van het fruit, de kleur en de smaak zijn afhankelijk van de specifieke variëteit. Over het algemeen zijn de landbouwmethoden van deze tomaten bijna hetzelfde als de regels voor het telen van "traditionele" middelgrote tomaten. U hoeft alleen enkele nuances te kennen.

Vleestomaten worden bijvoorbeeld niet meer dan 2-3 planten per vierkante meter geplant. Daarnaast is het belangrijk om het aantal eierstokken in de handen te regelen: ze blijven niet langer dan 3-4, zodat de vrucht vrij kan groeien. Bovendien moeten vleestomaten frequenter worden gevoerd.

Populaire variëteiten en hybriden van vleestomaten: Alexia F1, Big Beef F1, Bull heart, Ox heart, Mammoth.

Cherry Tomaten

Cherry - nog een "speciale" variëteit aan tomaten. Dit zijn kleine tomaten met een gemiddelde van 15-25 g met een aangename zoete smaak en sappig vlees. Ze zijn vernoemd naar kers ("kers" in het Engels) vanwege hun bescheiden formaat.

Ze worden op dezelfde manier gekweekt als gewone tomaten. Toegegeven, gezien de kleine omvang van de struik, zijn ze ook uitstekend geschikt voor planten in containers.

Deze minuscule tomaten worden toegevoegd aan salades en gebruikt om snacks te maken. Er zijn echter verschillende soorten cherrytomaatjes, geschikt voor het inblikken.

Meestal wordt de kersenfruit gekenmerkt door rode kleur, maar er zijn ook variëteiten van witte, gele, zwarte tomaten.

Populaire variëteiten en hybriden van cherrytomaatjes: witte bes, kersenrood, kersengeel, geraniumkus, gouden vingers, kers Lisa F1, kersenvingers.

Hopelijk heeft ons artikel je geholpen om de variëteit aan soorten en soorten tomaten te begrijpen, en verwar je tomaten nooit voor beitsen met tomaten voor het maken van tomatensap. Welke tomaten vind je het lekkerst? Deel je favoriete bewezen variëteiten in de comments!

Meer Artikelen Over Orchideeën