Herziening van de 20 beste variëteiten van aubergines voor open grond

Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een ​​minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een ​​volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt ​​geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

• Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
• Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
• Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
• Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

Een verscheidenheid van de beste variëteiten van aubergines en hun hybriden voor open grond

De blokkade bij de invoer van landbouwproducten uit Europa heeft de burgers van ons land in staat gesteld om aandacht te besteden aan de teelt van zo'n nuttige groente als aubergine. Deze groente is rijk aan micro-elementen, vitamines, vezels, naast caloriearm, dus het is opgenomen in het dieet van die mensen die een actieve en gezonde levensstijl leiden. In de wereld zijn er verschillende soorten aubergines voor open grond, gefokt door Russische en buitenlandse fokkers, en elk jaar wordt deze lijst bijgewerkt.

De vormen van groenten variëren van gewoon peervormig tot langwerpig cilindrisch of ovaal. Kleuren en tinten variëren ook afhankelijk van de variëteit - van paars tot gestreept, wit of rood. Maar het culinaire gebruik van aubergines blijft hetzelfde - voor de bereiding van hoofdgerechten en voorbereidingen voor de winter. Als iemand niet weet wat het is: een groente of een bes, leggen we uit, dit is een groente uit de familie van de nachtschade, waarvan de vruchten "bes" worden genoemd. Aubergine is een vaste plant, geen eenjarige plant, zoals de Russen ten onrechte geloven. Maar aangezien de zaden van de beste variëteiten aubergines voor open grond gemakkelijk in de winkel kunnen worden gekocht, is het niet nodig om een ​​plant meerdere jaren te laten groeien om plantmateriaal te verkrijgen.

Vroege variëteiten van aubergine.

Voor Centraal-Rusland wordt het aanbevolen om vroegrijpe auberginesoorten te kiezen, met hoge opbrengsten en uitstekende smaak, vorstbestendig en immuun voor veel voorkomende ziektes van de familie van de nachtschade.

• King of the North F1 - hybride, bestand tegen kou. Het groeiseizoen duurt 95 tot 100 dagen. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, langwerpig 25-30 cm lang. Kleur - donker paars. Aubergine De koning van het noorden geeft een goede oogst - u kunt tussen de 12 en 15 kg groenten per vierkante meter grond oogsten.
• Robin Hood - vroegfruitvariëteit. Planthoogte 1,5 meter, de vegetatieve periode duurt 95 tot 105 dagen. Kleine bessen met een lengte tot 14 cm, gewichten van 250-350 gram. Productiviteit - van 13 tot 19 kg per vierkante meter open terrein.
• Roma F1 - een hybride van vroege vruchtlichamen. De plant is lang, krachtig, met veel bladeren. Aubergine vruchten zijn peervormig, langwerpig, de lengte van die 20 cm, gewicht bereikt - 220 gr. De huid is glad, een donker-paarse tint, het midden is licht, zonder bitterheid. Fruit in de tuin de hele vegetatieve periode.
• Banana -soort van vroege rijping, slechts 105 dagen. Stuntige struiken, vruchten zijn langwerpig, donkerpaarse kleuren, bereiken lengten tot 30 cm, diameter zijn 3 cm. Productiviteit - 4 kg per vierkante meter open terrein.
• Paars wonder is een vruchtbare variëteit, bessen rijpen op de 100e dag na het planten. Aubergines hebben een langwerpig cilindrisch silhouet, de schil is glanzend, donker paars. Het interieur is groenachtig wit, heeft geen bitterheid. De vruchten zijn klein - 100-120 gr. gewicht. De productiviteit is hoog - tot 14 kg per vierkante meter. meter grond.
• Bourgeois F1 - een hybride van vroege rijping: 100-105 dagen. De vruchten zijn plat afgerond, groot en bereiken een gewicht van 500 gram. De huid is glanzend, purperzwart, het vlees heeft een delicate, witte tint. De hybride heeft een lange vruchtperiode.
• Een Koreaanse dwerg is een niet-pretentieuze cultivar: het eerste gewas rijpt 70 dagen na het planten. De struik is laag - slechts 45 cm. Peervormige bessen, de schil is donkerpaars van kleur, het vlees is licht, zacht, zonder bitterheid. Fruit bereikt 500 gram. gewicht.
• Fabina F1 - een hybride, vroege rijping - het eerste gewas wordt 80 dagen na de transplantatie geoogst. Planthoogte 50-60 cm, 7-10 aubergines worden op elk gevormd. De bes is een langwerpige cilinder van 20-25 cm., De schil van een donkerpaarse tint, glanzend. De binnenkant is dicht, lichtgroen van kleur, heeft geen bitterheid. De hybride is bestand tegen de ziekte "verticillous verwelking" en tegen spintmijten.
• De droom van de tuinman is een vroege rijpe variëteit voor onbeschermde grond, slechts 95 dagen gaan over van planten tot het oogsten van de eerste oogst. De plant groeit tot een hoogte van 80 cm. De bessen hebben een cilindrische platte vorm, gewicht - 130-170 gram. De schil is glad, glanzend, diep paars tint. Het vlees is wit, dicht, zonder bitterheid. De waarde van het ras is dat het lange tijd wordt bewaard, goed wordt vervoerd en bestand is tegen Phytophthora en Anthracose.
• Valentine - een variëteit met goede smaak, heeft een langwerpige cilindrische bes van zwart-paarse kleur, met afmetingen - 25 cm lang en 5 in diameter. Uitstekende vruchtvorming en zeer hoge weerstand tegen virale mozaïekziekte.
• Geloof - verwijst naar de vroege rijpingsvariëteiten, rijpt 110 dagen na het planten, de struik heeft een hoogte van 70-75 cm Peervormige bessen met een violette tint. Het vlees is zacht, heeft een lichtgele kleur. Het gewicht van een aubergine kan oplopen tot 200 gr., De opbrengst per vierkante meter grond - 9 kg.
• De prins is een hoogproductieve variëteit aan aubergines voor volle grond, onpretentieus in de teelt, bereikt rijpheid op de 90ste dag na het planten. De groente heeft een donkerpaarse huidskleur, bereikt een lengte van 30 cm en een diameter van 8. Het gewicht van elke aubergine varieert van 160 tot 185 gram. Het midden is los, heeft geen bitterheid.
• Zwarte diamant - rijpt 100 dagen na overplanten, ondermaatse struik - 60 cm lang. De bessen hebben een zwart-paarse huidskleur, glanzend, de vorm is cilindrisch, groot en haalt een massa van 250 gram. het vlees is wit, de consistentie is zacht, het heeft geen bitterheid.
• Epic F1 - hybride aubergine voor volle grond, hoogproductief. De vruchten hebben de vorm van een druppel waarvan de gemiddelde lengte 20 cm bedraagt ​​en de schil heeft een donkere magenta tint die in het zwart rolt. Epische aubergine is zeer resistent tegen ziekten zoals tabaksmarij.
• De notenkraker - de recordhouder van rijpheid - na 45 dagen na het planten kunt u het eerste gewas proeven. Vruchten hebben een druppelvormige donkerpaarse kleur, elk weegt maximaal 250 gram., Lengte 14 cm. Ook geschikt voor klimatologische omstandigheden in het noordwesten.
• Zwart knap - zeer vroege rijpe soort voor een open veld, rijpt gedurende 78 dagen na de landing. De ondermaatse struik is slechts 50-60 cm lang, de vruchten hebben de vorm van een gewone cilinder van bruin-violette kleur, het gewicht van elk is 220-260 gram. Aubergine Black Handsome geeft een gemiddelde opbrengst van 8 kg. van 1 meter vierkante open grond.
• De Japanse dwerg is een hoogproductieve variëteit voor open grond, de struik is kort, hij groeit tot 1/2 meter. Peervormig, 18-20 cm lang, met een gewicht tot 300 gram. De schil heeft een fel paarse kleur, de binnenkant is zacht romig, zonder bitterheid.
• Anet is een zeer vroege hybride, hoogproductieve vrucht, met een lange vruchtperiode (op de 70ste dag na het planten van de zaailingen in de tuin is het mogelijk om de eerste oogst te oogsten). Groenten van een donker-paarse plantaardige kleur, langwerpig-cilindrisch, de massa van één kan 400 gr bereiken.

Aubergines wortelen het best in een tuin in een open veld als ze zaailingen uit zaden laten groeien, die gehard en gedoken moeten worden en dan in de tuin geplant moeten worden.

Middenseizoen variëteiten.

Auberginevariëteiten die minimaal 130-150 dagen kweken en verzorgen voor de eerste oogst vanaf de dag van het planten van zaailingen in de tuin. De tussenseizoen variëteiten, hoewel ze een langere rijpingstijd hebben, maar ze hebben meer verdragen, zelfs bij zeer heet weer en vroegtijdig water geven.

• Bull's hart, F1, is een zeer productieve hybride, de struik groeit tot 80 cm. De vruchten zijn ovaal-rond, hebben een donkerpaarse glanzende huid en bereiken een gewicht van ½ kg of meer.
• Lang paars - de naam van het ras komt volledig overeen met de kenmerken van de groente: de bessen hebben een lange cilindrische donkerpaarse kleur, de schil is glad. De hoeveelheid bessen varieert van 215 tot 255 gram.
• Chernomor - een verscheidenheid aan gemiddelde rijpheid, van aanplant tot oogst, moet 110 dagen groeien. De bes is een lange cilinder, sommige aubergines reiken tot 25 cm lang en maximaal 300 gram. gewicht. De schil is glanzend, donker paars. Midden zacht, zonder bitterheid. De plant bereikt een hoogte van 120 cm.
• De matrosik is een onderscheidend kenmerk van deze variëteit - licht lila schil met witte strepen. De plant rijpt op de 115e dag van het planten van zaailingen in de volle grond, de struik heeft een hoogte van maximaal 70 cm. De vruchten zijn peervormig, de afmetingen zijn 17 x 10 cm, en de massa is 400 g. Het vlees is wit, heeft geen bitterheid.
• De stationwagen 6 is een hoogrenderende variëteit, tot 8 kg fruit kan worden verzameld vanaf 1 vierkante meter. De struik groeit tot een hoogte van 1 meter. De vrucht heeft een cilindrische vorm, een lengte van 19-20 cm, met een gewicht tot 200 gram. De schaduw van de huid is paars, glanzend. De oogst kan worden verzameld op 130 dagen na het planten in de tuin.
• Clorinda F1 - een hybride, de hoogte van de struik bereikt 1 meter. De productiviteit is hoog, aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden. De vruchten zijn ovaal van formaat met een afmeting van 10 x 23 cm. De schil is zwart en heeft een diamant in kleur, het vlees is wit.
• Marsepein - volgens kenners is dit soort aubergine het lekkerst. Vorm - langwerpig, de gemiddelde lengte van de groente varieert van 12 tot 16 cm. Het vlees is sappig, de schil heeft een donkerpaarse tint. De vegetatieve periode is 120-125 dagen.
• De koning van de markt is een hoogproductieve variëteit, de eerste oogst wordt geoogst op de 115e dag na het planten van zaailingen in de grond. Groente heeft bessen langwerpige cilindrische vorm, 20 cm lang. De schil is donkerpaars, het vlees is wit, dicht, zonder bitterheid.

Voor bijzonder vruchtbare struiken moet rekwisieten worden geplaatst - zorg ervoor dat de struik niet zal breken onder het gewicht van het volwassen gewas.

Voor kassen

Veel variëteiten van deze groenten zijn niet erg aangepast aan het groeien voor open grond in Centraal-Rusland, dus ze kunnen het beste in kassen of kassen worden geplant. Het ontbreken van dergelijke groenten - meer grillig en vereisen meer zorgvuldige zorg. Maar dergelijke planten geven meer opbrengst.

• Hippo F1 - geslacht Solanaceae, dat een goede oogst geeft in kasomstandigheden. De struik is heel groot - tot 2 meter hoog. De oogst kan op de 110e dag zijn vanaf het planten van zaailingen in de kas. De vruchten zijn peervormig, 15 cm lang en 9 in diameter, het gemiddelde gewicht is 300 gram. De schil is donkerpaars, glad, het vlees is fijn, lichtgeel.

Veelkleurige variëteiten

Een andere nieuwigheid in het fokwerk is de ongebruikelijke kleur van de schil van aubergines: groen, met witte vruchten of met rode vruchten. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en smaak, maar de essentie is altijd hetzelfde - aubergine, groente voor de bereiding van hoofdgerechten, snacks en blanco's.

• Bibo F1 - heeft een schitterend witte, gladde schil, de vruchten hebben een gewicht van 450-520 gram. de pulp is smakelijke, dichte, witte kleur. Zeer vroeg, bestand tegen ziekten en koude temperaturen, hoge opbrengst - tot 15 groenten van dezelfde grootte kunnen worden geplukt uit een struik.

Voor open grond, zal elke tuinier de aubergine variëteit kiezen die hij lekker vindt op basis van zijn eigen verzoeken. Het beste voor open terrein zijn die met de grootste opbrengst en vereisen geen grote investering in tijd en moeite. Gewaardeerd als planten die vorst en warmte dragen, maar ook bestand zijn tegen ziekten en verschillende plagen in de tuin.

Vroege aubergines voor serres en open grond

Soorten vroege aubergines met foto's en beschrijvingen

Deze pagina bevat de beste vroege variëteiten van aubergines voor open grond en kassen van verschillende kleuren, vormen en tinten. Het beschrijft de onvolgroeide en lange variëteiten die geschikt zijn voor kweek in verschillende klimaatzones en regio's. Rassen voor de buitenwijken, noordwest, Siberië, de Oeral, de noordelijke regio's, u kunt kiezen op basis van de beoordelingen in de opmerkingen die tuinders verlaten uit verschillende delen van Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, de Baltische Staten en anderen.

Aubergine rijpen

Supersnelle, pretentieloze variëteit van aubergine veredeling West-Siberisch plantaardig experimenteerstation voor open grond en filmopvang. De struik is laag, compact, standaard, 50-60 cm hoog.

Vruchten van langwerpige vorm met een lichte verdikking naar de bodem toe, in het stadium van rijpheid van donker-paarse kleur, met een gewicht tot 200 g, uitstekende smaak. Deze aubergines worden aanbevolen voor culinaire verwerking en inmaak.

De verscheidenheid van de aubergines Vroege rijping geeft een gegarandeerde oogst in elke zomer, zelfs in de omstandigheden van Siberië.

Zaailingen voor zaailingen eind februari en begin maart. Bij het planten van zaailingen in de grond voor 1 vierkant. meterplot geplaatst voor maximaal 6 planten.

Siberische aubergine begin 148

Zeer vroege, productieve kwaliteit van een aubergine voor teelt in een open veld en filmopvang. De plant is kort, standaard, tot 50 cm hoog.

Vruchten van langwerpige peervorm, met een gewicht van 150-200 gram, donkerpaarse kleur, goede smaak zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor thuis koken en inblikken.

De variëteit is erg pretentieloos, aangepast aan de omstandigheden in de Oeral en Siberië. Geeft een stabiel rendement bij elk weer.

Groei aubergines door zaailingen. Zaaiende zaden worden eind februari en begin maart uitgevoerd. Aubergine zaailingen worden geplant in de grond na het einde van de nachtvorst. Planten in de bodem moeten volgens het schema worden geplaatst: 60-70 x 25-30 cm.

Aubergine Vera

Vroegrijpe kwaliteit van een aubergine voor teelt in een open veld en in filmopvang. De periode van ontkieming tot volwassenheid is 100-118 dagen.

Bush compact, 70-90 cm hoog, de bladeren zijn middelgroot, paarsgroen en getand.

Vruchten zijn peervormig, in het stadium van volwassenheid, helder paars met een karakteristieke lichte band onder de kop, 15-20 cm lang, met een gewicht van 125-200 gram. De schil van een aubergine is dun, het vlees is wit, zonder holtes. Deze aubergines kunnen worden gebruikt bij thuis koken en inblikken.

Bij het planten van zaailingen in de grond wordt aanbevolen om een ​​afstand van 60-65 cm tussen rijen en 30-35 cm in de rij tussen planten te observeren.

Voordelen van de variëteit Vera: vroege rijpheid, stabiele opbrengst, hoge verhandelbaarheid van fruit.

Aubergine Lang paars

Vroeg (95-110 dagen van kieming tot rijping), een vruchtbare variëteit van aubergines voor open grond en filmopvang. De struik staat rechtop, compact, 40-55 cm hoog.

De vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, in technische rijpheid donkerpaars, in biologisch - geel of bruin, glanzend, met een gewicht van 150 - 300 gram, 12-24 cm lang.Het vlees is groenachtig-wit, dicht, sappig, zacht, smakelijk, zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor het inblikken, zouten, culinaire verwerking.

De waarde van het ras: weerstand tegen het ziektecomplex, hoge verhandelbaarheid en transporteerbaarheid van fruit.

Het wordt aanbevolen om zaailingen begin maart in te zaaien in warme, vochtige grond, te transplanteren in een kas, open terrein, filmtunnel - eind mei en begin juni volgens een schema van 40 x 40 cm.

Aubergine notenkraker

Vroegrijpe, hoogproductieve, niet-pretentieuze aubergine-hybride. In de middelste rijstrook wordt het aanbevolen om het in een kas te laten groeien.

Bush tot 1,5 meter, maar spreidt niet uit.

De vruchten zijn peervormig (bellied), glanzend, in het stadium van de rijpheid van een verzadigde paarse kleur, met een gewicht van 200-250 gram (in gunstige omstandigheden tot 350), 12-14 cm lang.De vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid, uitstekende smaak. Deze aubergines zijn geschikt voor langdurige opslag en transport.

De opbrengst in de verlengde omzet is 13-15 kg / m², in de lente-zomer 7-8 kg met 1 vierkante meter beplanting. Geplante planten bij voorkeur volgens het schema: 60 x 40 cm.

De waarde van aubergine Notenkraker F1: vroege rijpheid, hoge opbrengst en verkoopbaarheid van fruit, uitstekende smaak.

Aubergine Valentine

De vroegste (90-95 dagen vanaf ontkieming tot volwassenheid) van alle hybriden van aubergines, die een zeer hoge weerstand tegen ziekte heeft en goed fruit zet, zelfs met een gebrek aan licht en warmte.

De struik is semi-uitgestrekte, 70-90 cm hoog, afhankelijk van de groeiomstandigheden. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekeepte rand.

Vruchten zijn langwerpig, cidindrisch, geëgaliseerd, in de ontwikkelingsfase donkerpaars, met een gewicht van 200-220 gram, tot 26 cm lang, ongeveer 5 cm in diameter, wit vlees, zonder bitterheid en vrijwel zonder pit. Deze aubergines worden gebruikt voor thuis koken en inblikken.

Hybride resistent tegen TMV.

Gegroeid door zaailingen, zaaien eind februari en begin maart. Aubergine zaailingen worden geplant in de grond na het einde van de nachtvorst. Planten in de bodem moeten volgens het schema worden geplaatst: 60-70 x 25-30 cm.

Eggplant Bibo

Middenseizoen, hoogrenderende en ziektebestendige Nederlandse aubergine-hybride voor kassen en open grond. Het grote voordeel van deze aubergine is dat geplukte vruchten hun smaakkwaliteiten lange tijd behouden.

Struik met korte internodiën, die een overvloed aan eierstokken bevat. De hoogte van de struik is 80-90 cm.

Vruchten zijn ovaal-conisch, glad, glanzend, geëgaliseerd, wit in de ontwikkelingsfase, met een gewicht van 300 - 400 gram, tot 18 cm lang en tot 8 cm in diameter.Het vlees is dicht, wit, van uitstekende kwaliteit en smaak. Deze aubergines zijn goed voor thuis koken.

Het verdient de voorkeur om zaailingen van de aubergine Bibo F1 zonder plukken te laten groeien, wat een eerdere oogst oplevert.

De hybride wordt gekenmerkt door snelle groei en het vermogen om fruit in extreme omstandigheden te zetten.

Aubergine Giselle

Vroegrijp (107 - 117 van ontkieming tot het begin van de rijping), koudebestendige, hoogrenderende hybride van aubergine voor kassen en open grond. De struik is compact, tot 120 cm hoog.De bladeren zijn groot, groen, de bladrand is glad, zonder doornen

Vruchten zijn cilindrisch van vorm, in de ontwikkelingsfase donker paars, glanzend, tot 25 cm lang, tot 7 cm in diameter, met een gewicht van 300-500 gram. Het vlees is wit, uitstekende smaak. Geschikt voor langdurige opslag.

Opbrengst afhankelijk van de groeiomstandigheden: in de verlengde omzet - 14-16 kg / m² M, in lente-zomer - 7-9 kg / m².

Variety value: vroege rijpheid, hoge opbrengst, compactheid van planten, zwakke spinousness, hoge smaakeigenschappen van fruit.

Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats op 1 vierkant. m wordt aanbevolen om niet meer dan 4-6 planten te planten, omdat de verdikking van de aanplant leidt tot een afname van de opbrengst.

Aubergine Smaakpaddestoelen

Vroegrijp (95-105 dagen van kieming tot volwassenheid) variëteit van aubergines voor kassen en open grond. De struik is compact, gesloten, 50-70 cm hoog, de bladeren zijn middelgroot, groen, met licht golvende randen.

De vruchten zijn cilindrisch, bij volwassen wit, met een gewicht van 150-200 gram, met een dunne schil. Het vlees is melkwit, zonder bitterheid, met een delicate champignonsmaak. Aanbevolen voor gebruik bij thuis koken en inblikken.

Waardesoorten: hoge verhandelbaarheid van fruit, uitstekende technologie en smaak. Verscheidenheid verdraagt ​​gemakkelijk temperatuurschommelingen.

Aubergine opbrengst Smaak van champignons - 4,8 - 6,4 kg / sq. m (afhankelijk van landbouwtechnologie).

Aubergine Galina

Vroegrijp (105-110 dagen van kieming tot volwassenheid) auberginehybride voor het kweken in open grond, in kassen en onder tijdelijke filmopvang. De struik is half uitgestrekte, 60-80 cm hoog, de stengel met anthocyaan verkleuring van sterke intensiteit. De bladeren zijn groot, groen, met een zachte rand.

De vruchten zijn cilindrisch (licht peervormig), glanzend, in de volwassenheidsfase, donker paars, van gemiddelde lengte en diameter, met een gewicht van 200-220 gram. Bekerpieken ontbreken of zijn zeer zeldzaam. Pulp witachtig, zonder bitterheid, uitstekende smaak.

De opbrengst aan commercieel fruit: 6,1 - 6,5 kg / m².

Aubergine Galina F1 zet goed in als de temperatuur daalt, is winterhard voor ongunstige weersomstandigheden.

Galina F1-auberginehybride is opgenomen in het nationale register van de Russische Federatie voor teelt in het open veld en onder de filmopvang op persoonlijke dochterboerderijen.

Fabina Aubergine

Vroege hybride aubergine van Franse fokkers. Aanbevolen voor teelt in het open veld en filmopvang. Open struik, 45-60 cm lang.De bladeren zijn groot, groen, met gekartelde randen. Op een plant worden 6-8 vruchten tegelijk gevormd.

Vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, in het stadium van volwassenheid van een rijke donkerpaarse kleur, 20-23 cm lang, 5-6 cm in diameter.De aubergine huid is dun, het vlees is witachtig groen, dicht, zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor koken en verwerken.

De hybride is bestand tegen verticillous verwelking en spintmijten.

Plantage van zaailingen: 100 x 40-35 cm. Opbrengst: tot 6 kg per 1 vierkant. m.

Aubergine Prins

Vroegrijp (95-104 dagen vanaf ontkieming tot het begin van de rijping), een zeer productieve verscheidenheid van aubergines voor open grond en filmopvang. De struik is compact, 65-70 cm lang, de bladeren zijn middelgroot, groen, met een ingekeepte rand.

De vruchten zijn cilindrisch, glanzend, in het stadium van volwassenheid donkerpaars, 20-30 cm lang, 5-7 cm in diameter, met een gewicht van 150-200 g. Het vlees is witachtig, zonder bitterheid, uitstekende smaak. Deze aubergines worden aanbevolen voor culinaire verwerking en inmaak.

Productiviteit: tot 7 kg / m² (in aanwezigheid van water en voeding).

Het wordt aanbevolen om zaailingen in de grond te planten volgens het schema: 60-70 x 25-30 cm.

De waarde van de variëteit: complexe resistentie tegen ziekten en veranderingen in luchttemperatuur, pretentieloosheid, stabiele hoge opbrengst, hoge smaak en handelskwaliteiten van fruit.

Aubergineverscheidenheid Prince is opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie voor teelt in het open veld en onder de filmopvang in de LPH.

Beoordelingen van auberginesoorten

Als je een van deze vroege soorten aubergine hebt gegroeid, schrijf dan welke je leuk vindt meer. Wat was de opbrengst en smaak van de vrucht in uw klimatologische omstandigheden? Hoe beoordeelt u de weerstand van deze aubergines tegen ziekten? Voeg indien mogelijk een bijlage toe aan de foto van de aubergines die door u zijn geteeld. Zorg ervoor dat u de regio specificeert waarin u aubergines kweekt, zodat lezers zelf conclusies kunnen trekken.

Uw beoordelingen en toevoegingen helpen veel tuiniers om de beste variëteiten van aubergines te kiezen voor opplant.

Goede auberginesoorten voor open veld: de beste variëteiten in het vroege en middenseizoen van "blauw"

Aubergine - groenten die je plezier en veel voedingsstoffen laten proeven, als je ze goed laat groeien en koken. De vruchten van deze cultuur worden gebruikt om de eerste en tweede gangen, salades en conservering voor te bereiden. India wordt beschouwd als de geboorteplaats van het 'blauwe'. Het was vanuit dit land dat aubergines in de 18e eeuw naar Rusland werden gebracht. Om deze waardevolle en smakelijke groente in uw tuin te laten groeien, moet u de beste variëteiten van aubergines voor open grond kiezen. Hoe dit te doen, zullen we je vandaag laten zien.

Maar kijk eerst naar de korte video:

Welke aubergines kunnen worden gekweekt in het open veld?

Aubergine is een zeer thermofiele cultuur die goed groeit op warme, zonnige plaatsen. Voor het planten op open terrein in het Russische klimaat, zijn vroege en vroeg-gemiddelde variëteiten geschikt, met een rijpingstijd van maximaal 125 dagen. Mid-season aubergines hebben de tijd om te rijpen alleen in de kas of in de tuinen van Zuid-Rusland.

Verschillende rassen, hybriden en zelfs exotische meerkleurige aubergines worden met succes geteeld in ons gebied. Er zijn variëteiten van deze groente, die zijn afgeleid voor een pitloze kweekmethode, maar deskundigen raden aan om aubergine-zaailingen te kweken voor open grond. Zo verhoogt u de efficiëntie van het planten en verplaatst u de tijd van fruitrijping voor een optimale zomerperiode.

Tips ervaren tuinman aanplant aubergine

Om de juiste auberginesoorten te kiezen, wat u een heel goede oogst geeft, moet u individuele parameters voor uw toekomstige aanplant definiëren:

• Fruit rijpingstijd;
• Massa karakter (vriendelijkheid van rijpen) en gewasopbrengst;
• Duur van de vruchtperiode;
• Winterhardheid, gevoeligheid voor irrigatie, schaduwtolerantie en weerstand tegen ziekten van geselecteerde variëteiten.

En overweeg ook de illustratie:

En nog enkele workshops:

Als u alle opgesomde kenmerken kent, kunt u een combinatie van rassen plannen die u vanaf de eerste zomermaanden, vóór het begin van koud weer, vruchten zullen schenken. Kies variëteiten om te braden, te stoven, te bakken en winterbereidingen voor te bereiden, en heerlijke aubergines staan ​​het hele jaar op tafel.

De meest succesvolle vroege variëteiten van aubergines voor open bedden

Alexis

Ideaal voor een korte zomer. Vruchten samengebonden en gezaaid, hebben een uitstekende smaak. Het vlees van deze variëteit is dicht en uniform, zonder aderen. De vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, heeft een donkerblauwe kleur.

Vakula

Populaire variëteit aan Russische hoveniers. Hoge struiken groeien tot 1,5 meter, geven veel fruitzetting en rijpen. Briljante donkerpaarse vruchten smaken goed zonder bitterheid, worden gebruikt voor elke bereiding.

banaan

Vroegrijpe variëteit met goede smaak, geschikt voor frituren en conserveren. Struiken "Banaan" geven veel zijscheuten met vruchten. De naam van het ras was te wijten aan de vorm en grootte van de aubergines zelf, vergelijkbaar met bananen. Het nadeel van deze variëteit - lage vorstbestendigheid, zodat de zaailingen niet eerder dan juni geplant kunnen worden.

gekruide wijn

Waardevolle variëteit, zeer populair in onze regio. Kleine vruchten rijpen snel en hebben een uitstekende smaak. De belangrijkste voordelen van deze aubergine - de duur van verse opslag en continue rijping van nieuw fruit. De oogst kan om de 10 dagen worden verzameld.

Valentijn

Uitstekende aubergine met donker paars cilindrisch fruit. Binnenlandse tuiniers waarderen de smaak van Valentina en het feit dat haar huid bestand is tegen scheuren.

grappenmaker

Superfruit pols hybride. De vruchten worden in bulk met borstels gebonden en rijpen gelijktijdig, waardoor je in één keer grote opbrengsten kunt schieten. Aubergines zijn paars van kleur met lichte strepen. Het vlees is smakelijk, zonder bitterheid en grote zaden.

draak

De kleine vruchten van deze variëteit zijn peervormig. De verscheidenheid wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en aangename textuur van de pulp. Het is geschikt voor de bereiding van gerechten, bestand tegen vele ziekten en verdraagt ​​perfect lagere temperaturen in koude zomeromstandigheden.

King of the North

Een van de favoriete variëteiten van inwoners van de noordelijke regio's van Rusland. Het groeit goed in koele omstandigheden, is resistent tegen ziekten en geeft een overvloedige oogst. Smaak van fruit zonder bitterheid, met gematigde scherpte. Het vlees is wit, niet vezelig.

Premier

Grote vroege aubergine met een uitstekende smaak, zonder bitterheid. Bestand tegen ziekte, koude en vroegtijdige besproeiing. Eind mei in open bedden geplant.

Zwarte prins

Universele kwaliteit voor elk klimaat. De vruchten rijpen gelijktijdig, hebben een enigszins langwerpige cilindrische vorm en een uitstekende smaak. "Black Prince" geeft de oogst zelfs in omstandigheden van minimale verzorging.

De notenkraker

Zeer vroege en thermofiele hybride. De plant wordt in juni in volle grond geplant, maar in juli kun je kleine paarse vruchten met een uitstekende smaak oogsten.

Naast het bovenstaande onderscheiden variëteiten als Vera, Galina, Long Pop, Marsepein, Murzik, Robin Hood, Epik, Japanese Dwarf enz. Zich door uitstekende eigenschappen.

De beste halfseizoen variëteiten van aubergines voor open grond

diamant

Zeer waardevolle hoogproductieve variëteit, rijk aan vitamines en sporenelementen. Struiken groeien compact, net als de vruchten zelf. Rijpe aubergines "Diamond" hebben een bruinbruine kleur en een glanzende glans. De kwaliteit brengt perfect opslag en transport over, is geschikt voor tweede gangen en conservering.

albatros

Grootbloemig ras met uitstekende vorstbestendige eigenschappen. Fruit groeit met een gewicht tot 500 gr., Heb een afgeplatte vorm en een donker violetblauwe kleur. Smaakkwaliteiten van een soort zeer hoge, rijpe groenten zijn geschikt voor conservering en frituren.

Oostzee

Thermofiele aubergine, die beter is om te groeien in de zuidelijke regio's van Rusland. Met goede verzorging en goede watergift, geeft het zeer overvloedige gewassen, dus wordt het vaak gekweekt door tuinders te koop.

nijlpaard

Uitstekende variëteit voor de regio Moskou en Siberië. Struiken zijn koudbestendig, hebben natuurlijke immuniteit voor typische ziekten. Vruchten met wit vruchtvlees smaken goed, hebben geen bitterheid. De opbrengst van dit type is erg hoog.

Clorinda

Hoogproductieve sredneranny-hybride voor open bedden. Fruit is compact met een mooie donkerblauwe kleur. Struiken zijn niet hoog, maar vereisen een ribbelst. De plant tolereert een daling in temperatuur aan het einde van mei - juni.

Een ideaal cijfer voor gebieden met een koele zomer. Bovendien is het ras niet pretentieloos voor de teeltomstandigheden, het is zeer productief en smakelijk. Het zachte, enigszins groenige vruchtvlees van de langwerpige vrucht smaakt niet bitter en bevat geen strepen.

Zwart knap

Aubergine oogst, die resistent is tegen ziekten. De vruchten hebben een mooie donkere kleur en uitstekende smaakeigenschappen. Het enige nadeel van de "Black Beauty" - thermofiel. Agronomen adviseren om open bedden te verwarmen voor deze aubergine in noordelijke omstandigheden.

Sancho Panza

Mooie variëteit met rond fruit tot 900 gr. De struiken zelf zijn klein, resistent tegen ziekte en onderkoeling. De smaak van de pulp is uitstekend, waardoor het gebruik van fruit voor de bereiding van gerechten en bereidingen mogelijk is. Vanwege de grootbloemige variëteit wordt aangeraden om te binden.

Aubergines worden ook als waardevol beschouwd: Biggetje, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 en andere variëteiten.

Ongebruikelijke aubergine voor open tuin

Meer recentelijk werd deze warmteminnende cultuur alleen in warme landen verbouwd, en tegenwoordig zijn traditionele auberginesoorten gewone inwoners geworden van Russische moestuinen. Een dergelijk succes heeft onze tuiniers niet gestopt en ze begonnen veel moeite te doen om exotische variëteiten van 'blauw' te cultiveren in Russische omstandigheden. We kunnen een aantal ongewone soorten kweken in ons klimaat, en zelfs in de open tuin.

zwaan

Sneeuwwitte aubergines, die niet alleen mooi van uiterlijk zijn, maar ook een delicate smaak hebben zonder bitterheid. Kleine vruchten groeien op middelgrote struiken, hebben een gemiddelde rijpingstijd. Deze variëteit is het meest aangepast aan onze groeiomstandigheden.

Gouden eieren

Nederlandse gele aubergines met een hoog gehalte aan caroteen. De vruchten van deze variëteit hebben een traditionele ovale vorm en een zeer aangename smaak, zonder onnodige scherpte en bitterheid. Struiken van middelmatige grootte houden van zonnige plaatsen en eisen veel water.

Rood gegolfd

Een interessante variëteit waarvan je nooit zult zeggen dat het een aubergine is. De vruchten hebben een gemiddelde rijpingstijd en een uitstekende smaak, ze worden lichtjes geraffineerd gebruikt, ze rijpen in een rijpe vorm. Maar ze worden vooral gekweekt voor decoratieve tafeldecoratie, omdat de kleine ronde aubergines van felle rode kleur er echt ongewoon uitzien.

Rotonda bianca

Geweldige Italiaanse selectie aubergine. Het is goed aangepast aan Russische omstandigheden en kan worden gekweekt in de volle grond. De vruchten van deze variëteit zijn van enorme afmetingen en hebben een afgeronde convexe vorm. Lichtpaarse aubergines in vorm en grootte lijken op een kleine pompoen.

zeeman

Aubergine, die de naam kreeg vanwege de ongewone gestreepte kleur. De afgeronde langwerpige vruchten hebben een witte en lila kleur. "Matrosik" is een zeer smakelijke en voedzame variëteit, het wordt met veel plezier gebruikt voor het bereiden van feestelijke gerechten, gegrilde groenten en conservering in de winter.

Vier tips van tuinders voor een goede oogst van aubergines

I. Aubergine is een cultuur die, voor al zijn aanpassingsvermogen aan onze omstandigheden, het beste in warmte groeit. Als u de opbrengst van variëteiten voor open grond wilt verhogen, raden wij u aan warme bedden met eigen handen te regelen voor "blauwe". De vorm van de ruggen is beter om een ​​smal en lang te kiezen. Het is noodzakelijk om de bovenste laag van de aarde te verwijderen, houten zijkanten te maken en een bed te vullen met de voedzame grond. In een dergelijke bergkam kunt u aubergine zaailingen al in het einde van mei planten.

II. "Blauw" als voedingsbodem met humus. Het is beter om in de herfst dode mest of compost op de bodem van de ruggen te leggen, en in de lente om alles met verse grond op te graven.

III. Bij het telen van aubergines, is het belangrijk om de volgorde van de aanplant te observeren. Je kunt dit gewas niet planten na het groeien in een tuin van paprika's of tomaten. De beste voorgangers voor aubergines zijn wortelen, kool, meloenen, uien en bonen.

IV. Aubergine zaailingen moeten thuis worden gezaaid eind februari - begin maart. Vóór het zaaien kunnen zaden beter ontkiemen in een doek bevochtigd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Zaailingen hebben 12 uur per dag verlichting nodig met een speciale lamp.

Aubergines zijn rijk aan waardevolle vitaminen, vezels en aminozuren. Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van deze groenten de kans op hartziekten, obesitas en zenuwaandoeningen vermindert. De voedingswaarde en de uitstekende smaak van aubergines zijn de belangrijkste redenen voor het grote respect van Russische tuinders voor deze geweldige groenten. En je probeert zeker in je tuin verschillende populaire soorten aubergines voor open grond te kweken. Heb een goede oogst!

De beste variëteiten van aubergines voor open grond

Dit lid van de familie van de nachtschade is een van de meest veeleisende gewassen voor agrotechnische maatregelen. Qua verzorging is het moeilijk om een ​​meer wispelturige groente, of liever een bes, voor te stellen. In de tuin is de teelt ervan alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. In gebieden met een gematigd en koud klimaat geven ze de voorkeur aan een methode voor het kweken van broeikassen. Dat is de reden waarom de selectie van soorten voor beplanting nauwgezet moet worden benaderd. Om dit te doen, moet u de beste variëteiten van aubergines kennen voor open grond.

De beste variëteiten van aubergines voor open grond

Inhoud stap voor stap instructies:

Verspreiding van cultuur

Oorspronkelijk uit Oost-India. In Zuid-Europa werd het geïntroduceerd door Arabische handelaren. Lange tijd werd het genegeerd door Europese koks, die de smaak ervan te bitter vonden.

In termen van plantkunde is aubergine een bes. Op culinair gebied wordt het als een groente beschouwd.

Cultuur kwam in de 17e eeuw naar Rusland, maar viel niet meteen aan. Slechts 2 eeuwen later leerden ze met succes te cultiveren, eerst in het zuiden en vervolgens in de middelste baan.

Aubergines zijn de bron van het meest gebalanceerde vitamine-mineralencomplex tussen groentegewassen.

De groente kreeg de bijnaam "gekke appel" niet toevallig. Als niet-naleving van de technologie van de teelt, accumuleert het giftige elementen die eetstoornissen en zelfs hallucinaties veroorzaken.

Aubergines zijn de bron van het meest gebalanceerde vitamine-mineralencomplex tussen groentegewassen.

Energiewaarde en voordelen voor het lichaam

Gedurende lange tijd werden aubergines alleen gekweekt voor de productie van medicinale grondstoffen. Artsen geloofden dat gekookt in plantaardige olie kiespijn verlicht. Grondbladeren werden gebruikt om jicht te behandelen.

Aubergine behoort tot de categorie van caloriearme voedingsmiddelen. 100 g van de vrucht bevat:

• water - 91 g;
• koolhydraat - 4,5 g
• eiwitten - 1,2 g;
• voedingsvezels - 2,5 g;
• vet 0,1 g;
• vitamine C - 9 mg;
• ijzer - 1,3 mg;
• Vitamine PP - 0,5 mg;
• thiamine - 0,05 mg;
• Riboflavine - 0,05 mg.

Omdat aubergine een caloriearme groente is, wordt het actief gebruikt in voedingsvoeding.

Daarnaast is aubergine rijk aan aluminium, fosfor, ijzer, calcium, magnesium en kalium.

In overrijpe vruchten bevat grote hoeveelheden giftige stof - solanine. Het is niet aan te raden om ze te eten.

Tabel 1. Medisch gebruik

De meest bruikbare zijn langwerpige fruitlichamen met een heldere paarse schil.

Aubergines zijn gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan gewrichtsontsteking, artritis en nierstenen.

Aubergine verliest zijn voedingswaarde niet na warmtebehandeling

Vegetatiecyclus en classificatie

Tabel 2. De periode van de rijpingcultuur

Het begin van het groeiseizoen wordt gekenmerkt door een langzame groei van de plant en in de tweede fase is er een aanzienlijke versnelling in de ontwikkeling.

Aubergine bloeit als de lengte van daglicht uren niet meer dan 14 uur is

Aubergine classificatie

Deze soort behoort tot het geslacht Nightshade. Groente is de nauwste verwant van de aardappel.

Binnen de meest voorkomende classificatie zijn er 3 ondersoorten:

1. West. Late en mid-ripening rassen vertegenwoordigd door middelgrote en grote gewassen. De bladeren zijn vrij groot met groenachtige aders en bruine pigmentatie, de stengels zijn dun. De vorm van de vruchtlichamen - van cilindrisch tot bolvormig.
2. Oosten. Vroege en mid-seizoen variëteiten. De planten vormen een compacte struik met dunne paarse stengels. De bladeren zijn klein, groen, met paarse bladstelen. Vruchten worden gevormd in de vorm van een peer of bal.
3. Indian. Het wordt gepresenteerd door graden van verschillende stadia van rijpheid. Planten zijn overwegend lang met langwerpig langwerpig fruit.

De Indiase ondersoort groeit niet op het grondgebied van de Russische Federatie.

Daarnaast zijn er in het wild groeiende, Oost-Aziatische, semi-culturele, Aziatische en West-Aziatische ondersoorten. De laatste is met succes gecultiveerd in Rusland.

In de noordwestelijke regio's en de regio Niet-zwarte aarde worden aubergines gekweekt volgens een uitsluitend broeikasmethode.

Beschikt over de teelt van aubergines

Onder de nachtschade is deze groente de meest thermofiele. Ondanks het feit dat het een meerjarig gewas is, zien tuinders de plant als een jaarlijks oogstjaar.

Aubergine is zeer grillig in termen van cultivatie, dus opengrond is niet de meest comfortabele plaats daarvoor. Tuinders gaan naar die moed, leven in breedtegraden onder de Midden-Wolga.

Tabel 3. Natuurlijke omstandigheden voor het kweken van cultuur

Groente reageert gevoelig op temperatuurdalingen. Meer veeleisend om te verwarmen dan peper en tomaat. De optimale temperatuur voor ontwikkeling is van 25 tot 28 ° C. Elke afwijking van de norm leidt tot de val van de knoppen en de resulterende vrucht. Zaailingen ontkiemen ongeveer 7-10 dagen na het zaaien van de zaden bij een stabiele temperatuur van 25 tot 30 ° C.

Minder dan 15 ° C zaden geven geen ziektekiemen. Voor planten veroorzaakt dit cijfer groeivertraging. Als de temperatuur onder de 8 ° C daalt, kan de kweek sterven.

Goede opbrengsten worden waargenomen bij een dagelijks gemiddelde van 15 tot 17 ° C en een groot aantal zonnige dagen.

Een vochtmeter wordt gebruikt om bodemvocht te meten.

Optimale rassen voor open grond

Om de vruchtlichamen van de presentatie te krijgen, moet u de variëteit zorgvuldig selecteren. Voordat u zaden gaat kopen, is het noodzakelijk om bekend te raken met de meest voorkomende kenmerken van rassen voor de teelt in volle grond.

Grade of hybride vereisten

Het is raadzaam om vertegenwoordigers van de oostelijke ondersoort te kiezen, vertegenwoordigd door vroege en middenrijpe rassen. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van agrotechnologie van elke variëteit. Het is raadzaam om een ​​pretentieloze cultuur te verwerven.

Een ras dat wortel heeft geschoten in het open veld, moet de volgende eigenschappen hebben:

1. Bestand tegen temperatuurschommelingen. Op verschillende tijdstippen van de dag verandert de temperatuur aan de oppervlakte van de grond, wat vaak leidt tot het afstoten van bloemen en een slechte vorming van eierstokken.
2. De mogelijkheid van vruchtvorming in een korte daglicht uren.
3. Weerstand tegen schimmelpathologieën en ongedierte.

In de meeste gevallen zijn hoogproductieve soorten het meest fascinerend in de zorg.

Het beste wordt beschouwd als een variëteit die bestand is tegen variaties in de lentetemperatuur.

Herziening van de beste variëteiten

Tabel 4. Variaties in het vroege en middenseizoen

Overzicht van populaire auberginesoorten voor open grond

Deze in het wild groeiende groente groeit als een grasachtige vaste plant in India en de landen van het Midden-Oosten. De deelnemers aan de campagnes van Alexander de Grote ontmoetten hem in de 4e eeuw voor Christus. In onze landen, aubergines verscheen in de 17e eeuw, en sindsdien deze thermofiele leden van de familie van harige stokken in de zuidelijke regio's. Ze worden gekweekt als eenjarige plant, ze worden beschouwd als een groente, hoewel volgens de wetenschap de vrucht een bes is en liefkozend 'blauw' wordt genoemd. Trouwens, de laatste definitie in onze tijd is niet helemaal juist, want nu worden witte, groene, rode, zwarte, gele, lila en zelfs gestreepte auberginesoorten gefokt.

De verscheidenheid aan aubergines in de tuin

Aubergine, als zuiderling van geboorte, is een cultuur die vrij veeleisend is om te voldoen aan landbouwpraktijken en weersomstandigheden. Tegenwoordig is de lijst met variëteiten echter zo breed dat u altijd de meest geschikte kunt kiezen, het meest geschikt voor de behoeften van de tuinman. Van de gerijpte vrucht van alle rassen aubergines, kunt u volgend jaar zaden verzamelen voor zaaien. De uitzonderingen zijn hybriden. Groenten gekweekt uit hun zaden, geven de splitsing van ouderlijke kwaliteiten, en herhalen de ouderplant niet.

Het artikel is voornamelijk geselecteerd voor de beschrijving van het ras dat het staatsbudgetcomité heeft opgenomen in het rijksregister van fokprestaties goedgekeurd voor gebruik in de regio's van Rusland. Rassen die niet in deze lijst zijn opgenomen, zijn gemarkeerd met een asterisk (*) in de tekst, hun beschrijving wordt gegeven op basis van informatie uit beschikbare bronnen. Ze zijn opgenomen in het artikel, omdat ze kenmerken hebben die overeenkomen met een bepaalde sectie.

De Almaz-variëteit, een aubergine halverwege het seizoen die groeit in Oekraïne, in Moldavië en Rusland, is al vele jaren erg populair. Het is sinds 1983 opgenomen in het rijksregister. 110-150 dagen gaan door deze gebieden van de eerste scheuten tot de oogst van rijp fruit. De plant is resistent tegen ziekten zoals tabak en komkommer mozaïek, stolbur, verwelking. Een diamant heeft geen doornen. Bijna zwart fruit groeit op lage struiken net iets meer dan een halve meter. Er worden niet meer dan zes zaailingen geplant op een vierkante meter, maar er wordt wel 8,8 kg gewas verzameld.

Diamant-aubergineverscheidenheid - een van de meest favoriete tuinders

De vruchten van aubergines van de variëteit Banana lijken op een tropische vrucht die ze een naam gaf. Deze paarse bananen groeien op compacte en lage struiken, tot 40 centimeter. Hun stevige stengels vereisen geen ondersteuning en houden veel vruchten goed vast. Er is geen bitterheid in aubergines, ze kunnen worden gesneden in rauwe salades, gebakken en geconsumeerd in huis conserven.

Auberginevariëteit Bananen behoren tot de meest hilarische

Belangrijke kenmerken van de variëteit Albatross halverwege het seizoen zijn:

• snelle ontkieming van zijn zaden;
• hoge weerstand tegen de meeste ziekten;
• uitstekende opbrengst tot 6-8 kg per vierkante meter bed;
• vruchten kunnen na 135 dagen na de eerste scheuten worden verwijderd.

Planten die tot 70 cm groeien, zullen comfortabel zijn als ze niet meer dan vier per vierkante meter worden geplant.

Albatros aubergine is ziektebestendig

De vruchten van aubergine Graffiti worden als door iemand geschilderd. Vandaar de naam. Ze hebben een gemiddelde looptijd van 115-120 dagen. Gedurende deze tijd kunnen vruchten tot 400 gram wegen. Heesters groeien niet meer dan 65 cm. Graffiti is resistent tegen ziekten. Aubergines hebben een dunne schil en kleine zaden, sneeuwwit vlees smaakt niet bitter. Groente kan worden gebruikt voor het bereiden van gerechten.

Graffiti aubergine vruchten worden onderscheiden door zacht zoet vlees

Mid-season aubergines Een witte nacht groeit bij het verspreiden van struiken tot 70 cm hoog.Vruchten bereiken rijpheid in 105-115 dagen en wegen tot 220 g, en vanaf een vierkante meter bed nemen ze tot 6 kg gewas. De aangename smaak van aubergines van deze variëteit heeft geen bitterheid en wordt vooral gewaardeerd door koks.

Auberginesoorten White Night verminderen het cholesterol en verwijderen overtollig vocht uit het lichaam

Auberginesoorten Astrak verschillen hoge opbrengsten, halverwege het seizoen. Dichte vruchten, bedekt met zwarte schil, rijpen in 118-125 dagen, als je meetelt bij ontkieming. Aubergines hebben een uitstekende smaak en zijn geschikt voor conservering. Astrac is niet gevoelig voor veel voorkomende ziekten zoals Phytophthora en Anthracose.

Auberginevariëteit Astrak is een hoogproductieve variant

Lavender Eggplant Rome * - een variant van de Italiaanse Rotonda Bianca - verwijst naar het medium early. Verschilt alleen van zijn voorganger door een grotere vruchtmaat (500-600 g, en sommige tot 1 kg) en meer zacht, zonder bittere vruchtvlees, die ook niet donkerder wordt. Strooierstruiken groeien tot 70 cm. Afwisseling en duur van de vruchtvorming zijn inherent aan het ras.

Aubergineverscheidenheid Lavendel Rome heeft zeer grote vruchten

Bourgeois - een van de vroege hybride variëteiten van aubergines. Ronde zwarte en paarse vruchten van dit ras wegen tot 300 gram. Bourgeois wordt niet aanbevolen om te worden geplant in kassen, omdat de hoogte 1.6 meter kan bereiken. Zo'n reus heeft een ribbelst aan een latwerk nodig. Bovendien verspreiden de struiken van dit ras zich, niet meer dan drie planten worden geplant per bed van 1 m 2.

Auberginesoort Bourgeois - een van de vroegrijpe hybride variëteiten

De variëteit Japanse dwerg is een van een aantal vorstbestendige soorten die zijn goedgekeurd voor teelt in alle regio's. Waarom het Japans wordt genoemd, is niet duidelijk en de vruchten zijn helemaal niet dwergachtig - tot 170 g. Echter, aubergine is compact en laag - tot 45 cm.Het is speciaal gefokt voor het kweken in open gebieden. Op bedden van 1 m kunnen zeven struiken groeien. Het ras heeft een uitstekende snelheid - vanaf het moment van het zaaien van de zaden voor het kweken van zaailingen tot het plukken van fruit duurt het drie en een half tot vier maanden. De dunne schil van de vrucht en het zachte vlees zonder bitterheid behoren ook tot de verdiensten van de variëteit.

Dun schil van fruit en delicate smaak - de deugden van de auberginevariëteit Japanse dwerg

In het geslacht van aubergines zijn er zo ongebruikelijke en mooie soorten die eruitzien dat ze gewoon een sieraad voor tuinbedden worden. Sommigen van hen worden gekweekt voor consumptie en staan ​​op de lijst van gewone landbouwplanten. Anderen zijn geplant alleen voor schoonheid. Inderdaad, de meest expressieve en decoratieve aubergines worden in de fase van volledige rijping, maar dan beginnen ze bitter te smaken en irriteren ze de eters met hun grote zaden.

Fotogalerij: aubergines die de site versieren

Vroegrijpe aubergines

De variëteiten van vroege rijping omvatten die aubergines die iets meer dan drie maanden hebben van spugen zaden en planten ze op zaailingen voor het oogsten van de eerste oogst. Dat wil zeggen, als de blauwe gezaaid worden op zaailingen, in de regel, eind februari - begin maart, dan kan de eerste oogst halverwege juni geoogst worden. Met dergelijke kwaliteiten, fabrikanten kondigen een hele reeks van auberginesoorten.

Eigen kweek van aubergines De smaak van champignons is echt vroeg. De oogst kan worden gesneden in 3-3,5 maanden na de eerste scheuten. Je kunt ze in open bedden laten groeien. De naam van de variëteit van deze melkachtige witte groenten weerspiegelt echt de smaak van hun vlees. Hoewel sommigen beweren dat het op kip lijkt. Met 1 m 2 bedden met de juiste zorg, kunt u meer dan 6 kg fruit krijgen.

Auberginevariëteiten Smaakzwammen hebben echt een champignonsmaak

Slechts vijftien dagen langer dan de oogst van de Mushroom Taste zal moeten wachten op de eerste oogst van aubergines van de oorspronkelijke Icicle-variëteit. Zijn sneeuwwitte vruchten groeien bij het verspreiden, niet erg hoge struiken (60-70 cm) in 110-116 dagen. Ze zien er echt uit als ijspegels in vorm. Weeg de vruchten tot 150 gram. De smaak van aubergine is zeer aangenaam, absoluut geen bitterheid. Gebruik de Icicle voor het bereiden van verschillende gerechten.

Auberginevariëteiten De ijskegel heeft zacht sappig vlees

In de noordelijke Kaukasus en de regio Neder-Wolga, alsmede in Oekraïne, Moldavië, wordt de Aleksejevsky-variëteit van aubergines aanbevolen voor het kweken in open bedden. Ze hebben een aangename smaak, waarin geen bitterheid en hoge opbrengsten zijn. De eerste oogst kan al worden verwacht op de 98-132e dag. Aubergines met een gewicht van 100 tot 190 gram groeien op verschillende strooibussen, groeien tot 70 cm. Oogsten van 1 m 2 - tot 7 kg. Het kan over lange afstanden worden vervoerd zonder de kwaliteit van het fruit te verliezen.

Aubergevariëteiten Aleksejevski hebben een aangename smaak zonder bitterheid en hoge opbrengst

Varianten van het auberginekwartet met geelachtige en paarse strepen op de vrucht zijn populair vanwege de weerstand tegen droogte en bacteriële rot. Vruchten van professionele kwaliteit kunnen 107 tot 22 dagen na het zaaien van zaailingen worden verwijderd. Hun gewicht - tot 125 g., Struiken laag tot 60 cm.

Auberginevleeskwartet bestand tegen droogte en rot

De kwaliteit Lilac mist wordt aanbevolen voor de teelt voor alle regio's van Rusland. Zijn lage, tot 60 cm lange struiken produceren vruchten met een gewicht tot 200 g. De binnenste pulp van de aubergine is wit. Ze heeft geen bittere smaak. Aubergine van dit ras is immuun voor een ziekte als toprot.

Auberginesoorten Lilac mist is niet bang voor ziektes

Altijd met een prachtige oogst - hoogrenderende variëteiten

Iedereen die op het land werkt, wil de belichaming van zijn arbeid zien in de vorm van een overvloedige oogst. Daarom genieten rassen die bekend staan ​​als stabiel het geven van een groot aantal hoogwaardige vruchten een aanzienlijke populariteit. Sommigen van hen zijn erg populair bij Russische tuinders en hebben veel positieve recensies. Deze omvatten de Almaz- en Alekseevsky-rassen die hier al zonder aarzeling zijn beschreven. Maar er zijn anderen die praktisch niet inferieur zijn aan hen in termen van opbrengst, variëteiten van aubergines die in het rijksregister worden geïntroduceerd.

Zwart knap - deze variëteit aan aubergines heeft een gemiddelde rijpingsperiode en is qua opbrengst niet inferieur aan Almaz. De plant is pretentieloos en perfect bestand tegen ziekten. Op de gemiddelde hoogte van de struiken - 60-80 cm - groeien tal van vruchten met een gewicht tot 200 gram, die na 110-145 dagen samen rijpen. Hun zachte geelachtige vruchtvlees heeft geen bitterheid en bevat maar heel weinig zaadjes.

Aubergineverscheidenheid Black knappe opbrengst is niet minderwaardig aan de kwaliteit Diamond

Auberginesoorten Robin Hood is populair geworden bij groentetelers met zijn stabiele opbrengst en buitengewone weerstand tegen negatieve groeiomstandigheden. Op zijn uitgestrekte struiken, met een hoogte van 70-100 cm, worden heel veel vruchten gebonden, die, wanneer gerijpt, tot 300 gram wegen. In de Robin Hood variëteit, lila kleuren van fruit dat goed is in gezouten of gefermenteerd, wat hen onderscheidt van veel familieleden.

Aubergine ras Robin Hood bestand tegen de grillen van het weer en consequent vruchtbaar

Over hoog renderende aubergines gesproken, men kan niet anders dan de hybride variëteit Epik noemen. Deze klassieker, zowel qua uiterlijk als smaak, is in heel Rusland gegroeid. Krachtige struiken Epica, die een hoogte bereiken van 100 cm, geven binnen 65 dagen na het planten op het bed vruchten. Het gewicht van elke aubergine kan oplopen tot 230 gram en de opbrengst van 1 m 2 van het bed - 5,8 kg. Episch is resistent tegen de meest voorkomende ziektes van planten van deze soort.

Auberginesoort Epic is krachtig en resistent tegen ziektes

Koudbestendige rassen

In een onbekend klimaat voor aubergines met een korte zomer, wordt het aanbevolen om variëteiten met het kortste rijpingsseizoen in de grond te planten. Bijna alle zijn hybriden. Onder hen de hierboven beschreven hybride klasse Bourgeois. Beter dan andere aubergines, de koude tolereert de hybride variëteit King of the North F1 *.

Auberginesoorten King of the North tolereert lage temperaturen

De vrucht rijpingstijd is zeer kort - tot 100 dagen na volledige ontkieming van zaailingen. Verwijder tegelijkertijd van 1 m 2 tot 12-15 kilogram aubergine.

Deze variëteit aan vroege rijpe aubergines bevat Valentijnsvariëteit. Een plant met verspreidende struiken produceert drie maanden na ontkieming donkere vruchten met een gewicht tot 220 gram. Maximaal drie kilo aubergines worden verkregen uit een oppervlakte-eenheid. De vruchten zijn niet bitter, erg smakelijk, geschikt voor koken en inblikken. Tegelijkertijd is de plant resistent tegen vele ziekten, waaronder het tabaksmozaïekvirus.

Auberginesoort Valentine heeft een milde smaak

Dichte struiken variëteiten van aubergines Vera niet hoger dan 80 cm en opbrengst 110-115 dagen. Vruchten wegen ongeveer 300 g. Auberginesoorten van Vera zijn bestand tegen aanzienlijke temperatuurveranderingen en rotziekte, geschikt voor langdurige opslag. Oogst - tot 2,9 kg per oppervlakte-eenheid.

De vruchten van aubergine variëteit Vera zijn lang vers bewaard gebleven

Bibo is ook een hybride variëteit die veel vruchten met een gewicht tot 0,5 kg produceert. De oogst rijpt snel in augustus-september. Bibo aanbevolen voor het groeien in open bedden in de zuidelijke regio's. Op 1 m 2 plaats je niet meer dan 6 struiken, anders kan de oogst niet wachten. Ervaren tuiniers duiken niet in zaailingen van dit ras om het vruchtlichamen te versnellen.

Auberginevariëteiten Bibo hebben de groei versneld

Kleine spoel, ja wegen - ondermaatse aubergine

Bij het telen van aubergines, tuinmannen soms vertrouwen op rassen waarvan de hoogte van de struiken klein is. Hiermee kunt u een groente laten groeien zonder extra steun en tijdrovend binden van de takken van de plant. Deze omvatten de reeds eerder genoemde Almaz-, Robin Hood-, Bourgeois-, Albatross-, Alekseevsky-variëteiten. Aan deze lijst zouden de hybride variëteiten van de Black Moon en Bull Heart moeten worden toegevoegd.

Black Moon-auberginesoorten houden niet van zaailingen en dikke planten

De zwarte maan is een variëteit van middelgrote vroege rijping gegroeid in Oekraïne, Moldavië en Rusland. De kleine uitgestrekte struiken van 65-70 cm hoog zijn niet gevoelig voor komkommer- of tabakmozaïekziekte en zijn resistent tegen andere ziekten. Vruchten bereiken 280 gram, er zijn veel eierstokken en tot 5 kg aubergines kunnen worden verkregen uit een eenheid van het bedgebied. De zwarte maan heeft een heerlijke smaak van fruit dat al 135 dagen na ontkieming geproefd kan worden.

Aubergine variëteiten. Bullish-hart groeit met een gewicht tot 450 gram

Hybrid Bull's hart is een van de aubergines met hoge opbrengsten en een relatief korte periode van fruitrijping. Op stevige struiken tot 70 cm hoog groeien vruchten tot 300 gram. Auberginepulp heeft helemaal geen bitterheid.

Beoordeling van regionale variëteiten

Russen die in verschillende regio's van het land wonen, moeten groenten verbouwen in totaal verschillende klimatologische omstandigheden. Dit wordt bewezen door de vorstbestendigheidskaart van planten, waar zones met minimale temperaturen stabiel worden waargenomen.

Vorstbestendige zones in Rusland

Door je te concentreren op deze zonering, kun je auberginesoorten voor een bepaalde regio oppikken, die met succes in de open grond worden geteeld.

Aubergine in het hart van Rusland

In het centrum van Rusland, in de regio Moskou, worden aubergines gekweekt in kassen of in de volle grond, maar in beschutte bedden. De rassen in deze regio's hebben de voorkeur bij vroege rijping, het gewas waarvan ze 90-120 dagen na het verplanten beginnen te oogsten.

Let op. Omdat planten moeten worden beschermd in de tuinbedden, moeten auberginesoorten voor centraal Rusland worden gekozen met lage struiken.

Op basis van de aanbevelingen van praktiserende tuinders, kunnen we de variëteit Delicacy 163 * aanbevelen. Het verwijst naar de vroege rijping en het kwam niet zo groot uit - niet meer dan 40 cm. Maar deze aubergine is niet bang voor de spintmijt, is niet onderhevig aan verval en draagt ​​lang en overvloedig fruit. De vruchten zijn klein, de grootste onder hen wegen 100 g, het vlees is wit, smakelijk, zonder bitterheid. Aubergine is ideaal voor thuisconserven, invriezen, koken van verschillende gerechten.

Aubergineverscheidenheid Delicatesse 163 verwijst naar het vroegrijpe

Dwarf Early * - een variëteit aan vroege aubergines, het oogsten begint na de transplantatie op de 85ste dag. De struiken van deze plant worden niet groter dan 45 cm. Klein fruit met een gewicht van 200 g rijpt samen, dus het is mogelijk om een ​​fatsoenlijk gewas te verzamelen. Dwerg aubergine fruit is voedzaam en aangenaam naar de smaak, de variëteit wordt beschouwd als tafel.

Struik aubergine rassen Dwerg vroeg vrij compact

Variety Czech early * - een van de favorieten van onze hoveniers. Compacte aubergine struiken hebben een hoogte van maximaal 60 cm. Zwart en paars fruit met een dichte, groenige tint zonder bitterheid gewichtstoename tot 600 gram. Vanaf een vierkante meter bed (4-6 struiken) nemen ze maximaal 5 kilogram gewas. Vroeg in het Tsjechisch gebruikt voor thuis conserven en koken.

De vruchten van Tsjechische vroege aubergines zijn eivormig en groot van formaat.

Ural aubergines

Omdat er slechts een kort groeiseizoen beschikbaar is voor planten in de Oeral, worden er slechts een paar tuinders met veel praktische ervaring meegenomen om aubergines in onbeschermde grond te laten groeien. Om aubergines te laten groeien en een gewas te produceren, is het in de Oeral nodig om te kiezen uit variëteiten met vroege en middelgrote rijping. Traditioneel geliefd bij alle tuiniers, Aubergine Almaz, Alekseevsky en Robin Hood, Black Beauty, Lilac Fog, Black Moon die zich onlangs op tuinbedden heeft gevestigd, kan nog een paar vroege en midseizoen variëteiten en hybriden toevoegen. Over het algemeen is hun lijst vrij breed, dus de keuze blijft voor de tuinman.

Een van de nieuwste vroege rijpingsvariëteiten, Balagur, zal na volledige ontkieming tijd hebben om de eerste oogst al 85-100 dagen te geven. De vruchten van hem zijn klein, tot 100 gram in gewicht worden verzameld in borstels van 3-7 stukken. Aubergines hebben dichte witte pulp. Balagur is niet gevoelig voor tabaksmozaïekvirus en vallende bloemen.

Auberginevariëteit Balagur is niet gevoelig voor tabaksmozaïekvirus en vallende bloemen

Don Quixote - een vroegrijpe variëteit van aubergines, die groeit op schaarse struiken van ongeveer 60 cm hoog.De vruchten zijn stevig - ze bereiken een massa van 450 gram. Zaad een beetje in de pulp. De goede smaak van Don Quixote blijft behouden tijdens het koken.

Don Quichot-auberginevruchten hebben een sabelvorm

Maria van Sredneranny kan worden opgegroeid op bedden en in kassen. Het tolereert rustig temperatuurschommelingen en heeft een uitstekende weerstand tegen ziekten die typisch zijn voor solanaceous. De struiken van deze aubergines zijn niet groter dan 70 cm. Fruit kan tot 230 g wegen Oogst van een vierkante meter tot 8 kg.

Auberginesoorten Maria verwijst naar hoogrenderende

Aubergine Oekraïne

In Oekraïne is de temperatuurkloof van verschillende zones van winterhardheid van planten niet zo groot.

Vorstbestendige zones in Oekraïne

Tuinders groeien deze groente individueel in heel Oekraïne, en in het zuiden van het land is de teelt van aubergines wijd verspreid in privéboerderijen en op industriële schaal. In de afgelopen jaren is het verspreidingsgebied van veeleisende warmteplanten uitgebreid, waardoor een groter aantal groentetelers aubergines van de meest productieve variëteiten voor open grond kan verbouwen.

Een van de meest populaire variëteiten in Oekraïne blijft de Diamond, onder de nieuwere - de Black Handsome, Vera, Bibo. Van de variëteiten die onlangs op de Oekraïense tuinbedden verschenen, is het steeds beter mogelijk om het hybride ras Klorinda te ontmoeten. Dit is een aubergine van gemiddelde rijpingsperiode met een lange vruchtperiode en hoogwaardige vruchten, waarvan de grootste groeien tot 1500 g. De plant tolereert een aanzienlijke temperatuurdaling. Op de struik groeien tot een meter, 6-8 donkerpaarse aubergines zijn gebonden. In de Clorinda-variant, het witte vruchtvlees, dat niet donker wordt in de sectie, en praktisch geen zaadjes heeft.

Clorinda-aubergines worden goed getolereerd door een aanzienlijke temperatuurdaling.

Premier * - een van de hoogproductieve variëteiten die door onze fokkers is gemaakt. Deze aubergines worden zowel in gesloten als open grond gekweekt. Het heeft een vroege rijpingstijd - vanaf het moment van kieming tot het begin van de oogst 105-112 dagen. Mooi paars fruit heeft tijd om tot 400 gram te krijgen. De pulp van aubergine Premier is dicht, wit, niet bitter, erg lekker.

Aubergine Premier variëteiten groeien goed, zowel in gesloten als open grond

Rassen voor Wit-Rusland

Aubergines in Wit-Rusland worden in het hele land verbouwd, maar niet elke tuinier zal hier in een open tuin blauwe kunnen groeien. Immers, het klimaat in deze regio is absoluut het tegenovergestelde van de eisen die aubergines nodig hebben voor normale groei en ontwikkeling. Hier is het klimaat koel, sterke wind, in de zomer zijn er frequente temperatuurdalingen, niet ongewoon langdurige regens en droogtes. Daarom geven tuinders de voorkeur aan het kweken van aubergines in kassen, waar het gemakkelijker is om ze te beschermen tegen de negatieve effecten van het weer. Tegelijkertijd worden de meest verschillende soorten met succes gebruikt. Die van de groentetelers, die zich nog steeds verbinden blauwe te groeien op het tuinbed, geven de voorkeur aan de vroegste rijpingsvariëteiten en gebruiken een filmomslag.

Een van de aanbevolen in Wit-Rusland voor de teelt in de volle grond lijkt een verscheidenheid als Giselle. Het is een hybride die geschikt is voor serres en open terrein. Hij tolereert een koudegolf. Fruit groeit met een gewicht tot 300 g en zelfs een pond, lekker, mooi bewaard. De opbrengsten variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden. De indicator van 9 kg met 1 m 2, aangegeven op de zaden wanneer verkocht in het handelsnetwerk, wordt bereikt in lente-zomer kassen, maar niet in de volle grond.

Auberginevariëteiten Giselle aanbevolen voor kassen en open grond

Ilya Muromets is een middelrijpe variëteit, vruchtvorming begint 110-115 dagen na ontkieming, en medium-groeiend - tot 70 - 100 cm Massieve aubergines van dit ras groeien soms niet alleen met 500 g, maar individuele exemplaren bereiken 700 gram. Hun zeer lichte romige vlees heeft absoluut geen bitterheid, erg smakelijk. Zelfs in de grootste aubergine van dit ras is er praktisch geen zaadnest.

In de omstandigheden van Wit-Rusland wordt de teelt van Ilya Muromets in het open veld aanbevolen voor de zuidelijke regio's.

In Wit-Rusland wordt de teelt van aubergines van de variëteit Ilya Muromets in de open grond aanbevolen voor zuidelijke regio's

Aubergines van de medium vroege variëteit Universal 6 zijn aangepast aan verschillende weers- en klimatologische omstandigheden, ze zijn niet onderhevig aan het kenmerk van zonneolifantziekten en kunnen worden gekweekt op bedden zonder beschutting. De eerste oogst begint zich te verzamelen in 125-130 dagen nadat scheuten zijn verschenen. Eggplant Wagon 6 heeft een donkerpaarse schil, met een gewicht tot 125-175 gram. Hun geelachtige vlees is niet bitter, zacht, voedzaam en smakelijk. Aubergine Wagon 6 kan lang vers worden opgeslagen.

Aubergine variëteit Universal 6 is aangepast aan verschillende weers- en klimatologische omstandigheden, niet gevoelig voor zonneverschijnselen

Recensies van zomerbewoners

En ik had maar 2 vruchten, ja, ze groeiden niet tot de vereiste grootte, waren klein, onhandig en werden geel en ruw. Ik vond de Alekseevskiy-variëteit van Semko leuk. Ik zal hem planten. Ik wil ook Epic, Truffle van RO en Japanse dwerg planten.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Wat net niet probeerde te groeien, variëteiten van aubergines groeien niet, ze houden niet van het Oeral klimaat! Maar tot slot, veel geluk! Verscheidenheid Mongoolse dwerg, begint tegelijkertijd vrucht te dragen met de vroegste tomaten. Ik weet dat in de regio Kostroma groeit in het open veld.

Maya

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak zei (a): Ik kocht de zaden van aubergine "geloof" van ZOEK hoe reageert dit "beest" en waar is het beter om het te planten?

Zeer goede variëteit voor degenen die niet van grote houden. Vroege variëteit. Fruit over vrouwelijke cam, maar veel van hen. Ik heb een variëteit van 8 jaar gehad en heb nooit gefaald. Agrotechnologie is gebruikelijk voor alle andere rassen. Moet al zaaien. Aubergines mogen niet met andere culturen worden geplant, maar in een aparte kas boven de grond worden geplant. En nog beter als je op een warm bed ligt. Fragment uit onze lokale krant voor 12 maanden. Het artikel is geschreven door een goede tuinman en een foto, als het mogelijk is om in te voegen, vanuit zijn tuin.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Hoewel aubergine en kieskeurig, dankzij het werk van fokkers om te groeien, kan het in de meest ogenschijnlijk ongeschikte regio's voor hem zijn. Zeker, om het in de tuin te laten groeien, moet je veel werk en kennis doen. Hopelijk zal het artikel nuttig zijn voor diegenen die de beste variëteit aan aubergines voor hun tuin kiezen.