De beste soorten uien

De meeste dorpelingen kweken traditioneel uien met sevke. Deze methode zorgt voor de oogst van grote bollen en het plantgoed wordt economisch geconsumeerd, omdat de afmetingen van het zaad u in staat stellen om het op de juiste afstand op het bed te verdelen. Dit gewas in één seizoen laten groeien van zaad is ver van iedereen en de belangrijkste reden voor mislukking is de verkeerde rassenkeuze. Maar je kunt uitstekende opbrengsten halen bij het zaaien van zwarte uien, verstandig rassen en hybriden oppikken, en de kosten van plantmateriaal zullen veel lager zijn dan bij de aankoop van planten.

Soorten uienzaden in één seizoen

Inhoud stap voor stap instructies:

Voors en tegens van de jaarlijkse teelt

Naast het verlagen van de kosten heeft deze methode van cultivatie andere voordelen. Ten eerste is de ui van de zaden niet vatbaar voor bouten, in tegenstelling tot sevka, waarvoor speciale opslagomstandigheden vereist zijn. Ten tweede is het vrij moeilijk om een ​​Sevok van hoge kwaliteit onafhankelijk te kweken en te houden tot de lente aanplant. Maar om zaden van grote inspanning te verkrijgen is niet nodig: het volstaat om meerdere grote bollen in de lente in de tuin te planten en bloemstelen na rijping te verzamelen.

Teelt en verzorging van uien

Nadeel is dat slechts een beperkt aantal variëteiten geschikt is voor de jaarlijkse teelt, zeker gezien de niet-zaailingmethode. Hoewel sommige van hen grote bollen van de presentatie geven, kunnen ze bovendien slechts tot januari worden bewaard. En een ander ding: zaailingen in de volle grond hebben intensieve zorg nodig, omdat de spruiten erg dun, zwak en gemakkelijk verstopt zijn met onkruid.

Beoordelingscriteria

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je de juiste variëteit kiezen.

Bij het kiezen van een variëteit of hybride van uien, moet aandacht worden besteed aan de volgende criteria:

• rijpingsvoorwaarden. Vroege variëteiten vormen 90 dagen een ui, in het middenseizoen duurt het groeiseizoen 110 dagen, laat voor veroudering duurt het 120 tot 130 dagen. Dientengevolge, zijn sommigen voor de zomerconsumptie en voor greens bestemd, anderen worden exclusief op een raap gekweekt;
• het aantal primordia in één plant. Laag-plantaardige (kleine) variëteiten produceren vaak slechts één ui, zelden twee, en worden op een raap gekweekt. Multithreated vorm minstens vijf stukken in het nest en geef heel wat veren op greens;
• grootte van wortelgewassen. Kleine bollen worden beschouwd als wegen tot 50 g, het gemiddelde bereikt 120 g, groot groeit tot 400 g of meer.

Smaak en smaak van uien. Zoals je weet, is het scherp, half scherp en zoet, voornamelijk gebruikt bij de bereiding van salades. De kenmerken van de variëteit worden altijd aangegeven door de producenten van de zaden op de verpakking, en een zorgvuldige studie van deze informatie zal helpen om fouten in de selectie te voorkomen.

Zaai uien in een jaar

De beste variëteiten en hybriden van eenjarige uien

Er zijn veel verschillende soorten ui, zowel binnenlandse als buitenlandse selectie. Hieronder zijn alleen de meest populaire van hen, geschikt voor groei in onze breedtegraden en geteste tijd.

7 beste variëteiten van bolui (beschrijving en foto)

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Wilt u uien laten groeien, maar weet u niet welke variëteit u moet kiezen? Lees dan zeker ons artikel.

We zullen u kennis laten maken met de beste soorten uien, die u zonder problemen op uw perceel kunt laten groeien.

Kies een aantal uien om te geven, let op de regionaliteit ervan. Afhankelijk van het gebied van groei variëteiten van uien kunnen worden onderverdeeld in 2 soorten:

Zuidelijke uienvariëteiten worden niet lang bewaard, maar ze zijn niet erg scherp van smaak. Sommigen van hen worden "zoet" genoemd en behoren tot uiersoorten sla. Als je de zuidelijke variëteiten van uien in de noordelijke regio's of in de middelste rijstrook wilt hebben, is het de moeite waard om ze door zaailingen te laten groeien.

Noordelijke variëteiten van uien hebben een scherpe smaak, maar onderscheiden zich door een uitstekende houdbaarheid.

Er is ook een witte ui. Het heeft een meer delicate en zoetige smaak. Witte uien behoren tot de saladevariëteiten. Deze bollen zijn echter slecht opgeslagen, snel beschadigd door ongedierte, verzachten en rotten.

In Frankrijk bereiden de witte uiensoep uit witte uien.

Er zijn variëteiten van uien en door het groeiseizoen: voor vroege rassen, deze periode is 90-100 dagen, voor middelgrote rassen - 100 - 120 dagen en voor late - meer dan 120 dagen.

Afhankelijk van de grootte van de lamp zijn er 3 soorten:

• klein - minder dan 50 g;
• medium - 50-100 g;
• groot - meer dan 100 g

Afhankelijk van het aantal bollen dat in het nest kan worden gevormd, worden de volgende variëteiten onderscheiden:

• klein formaat (1-2 bollen);
• srednegnezdnye (3-4 bollen);
• polygaam (5 of meer bollen).

Het nest is grotendeels afhankelijk van de grootte van de set en ook van de omstandigheden waaronder het gewas wordt gekweekt. Als de sevka groter is en de bodemvruchtbaarheid en het vochtgehalte hoger is, zal het aantal bollen in het nest groter zijn.

Uien zijn scherp, half scherp, zoet - we zijn op zoek naar verschillen

Alle scherpe uivariëteiten zijn vroegrijp. Ze worden gekenmerkt door goede houdbaarheid, een hoog gehalte aan essentiële oliën en suikers, maar zijn tegelijkertijd minder productief. Dergelijke variëteiten zijn meestal bedekt met verschillende lagen buitenste schubben en daarom kunnen ze niet alleen met de hand worden verwijderd, maar ook met behulp van gespecialiseerde apparatuur.

In semi-scherpe uivariëteiten zijn er weinig buitenste schilfers en het vlees is niet zo dicht en scherp. Een dergelijke boeg bij het schoonmaken van speciale apparatuur raakt vaak gewond en wordt snel onbruikbaar. Semi-scherpe variëteiten worden beschouwd als srednelezhkimi en ze hebben meer tijd nodig om te rijpen. Ze produceren echter een hogere opbrengst dan scherpe variëteiten.

Zoete uivariëteiten smaken heerlijk en worden vaak vers gebruikt. Ze geven een hoge opbrengst, maar worden slechts korte tijd opgeslagen. Scherpe en semi-scherpe soorten uien kunnen in elke regio worden geteeld. In de zuidelijke regio's tijdens het groeiseizoen, kan de oogst zelfs uit zaden worden verkregen. En in de middelste baan en de noordelijke zones - alleen door zaailingen of door sevka te planten. Zoete variëteiten worden meestal in warme zuidelijke streken gekweekt uit zaad.

Populaire variëteiten van rode, gele en witte uien

Wij bieden u beproefde variëteiten van uien, die de voorkeur genieten van een absolute meerderheid van tuinders.

Kaba

Laat rijpende variëteit met dichte, ronde platte bollen die naar beneden rennen. Het vlees is wit, soms met een groenachtige tint. De buitenste schilfers zijn geel of lichtbruin van kleur. De variëteit is onstabiel voor valse meeldauw (peronosporoza), het beschadigt ook de uivlieg.

Instructies voor het kiezen van uienzaden. Beschrijving van de beste variëteiten voor uw regio

Uien zijn een belangrijk gewas dat op veel bedrijven en in de meeste moestuinen wordt gekweekt. Standaardteelttechnologie houdt in dat twee seizoenen lang een volledige oogst wordt verkregen. Maar de voortgang van de agro-industrie staat niet stil, en nu worden de uienzaden gebruikt om volwassen uien in één seizoen te laten groeien. Het artikel vertelt in detail over welke rassen direct uit het zaad kunnen worden gekweekt en welke met behulp van een sevka; hoe de juiste zaden te kiezen en de procedure voor het telen van groenten uit te voeren om een ​​kwaliteitsgewas te verzamelen.

zaad

Op de graanmarkt worden uienzaden (Tsjernoesjka) vertegenwoordigd door een grote variëteit aan variëteiten, en elk jaar wordt het assortiment aangevuld met nieuwe soorten. De juiste keuze van zaden of hun zelfproductie zijn belangrijke componenten voor een succesvolle teelt.

napiform

Het kweken van ui uit zaden is om verschillende redenen gunstig:

• de selectie van zaadvariëteiten is zeer rijk en overtreft ver uit het assortiment;
• zaailingen uit zaden groeien niet in de pijl en zijn zeer resistent tegen ziekten;
• de prijs van zaden is aanzienlijk lager dan de prijs van het klaargemaakte zaad en de kosten van het kweken van zaailingen uit zaden zijn onbeduidend.

Om zaailingmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen, moeten uienzaden gesorteerd worden, ze door een grote zeef leiden en de grootste en meest gevulde scheiden.

Geselecteerde rassen van zwarte komijn, afhankelijk van de individuele kenmerken van de geplante zaailingen in maart en april, op tijd om de planten te transplanteren ontkiemd in de bodem in medio mei. Zaden worden als volgt gekiemd:

1. De zaden die opgestapeld zijn in kaasdoek worden gedrenkt in water gedurende enkele uren, daarna worden ze ondergedompeld in een donkere oplossing van kaliumpermanganaat (0,1%) gedurende 20-30 minuten en gewassen.
2. Zet de voorbereide zaden op een schone en bevochtigde met een oplossing van epine (1 druppel per 200 ml) stoffen servet, geplaatst in een zak of container. Open elke dag de zaden om te laten luchten tot de eerste wortels.
3. Verder bereiden tuinders containers met een hoogte van 6-9 cm met drainagegaten en grond voor zaailingen. De grond kan onafhankelijk worden bereid door blad- en zode-grond, humus en rivierzand te mengen in een verhouding van 1: 1: 1,5: 0,5.
4. Grond gecompacteerd, geplant één ontkiemd zaad met een pincet op een afstand van 1,5 cm van elkaar. Jonge boompjes vallen in slaap met een kleine laag aarde, bedekken met een laag sneeuw en plastic folie, plaats de containers op een warme plaats.
5. Breng na het ontkiemen van groen de capaciteit over naar de verlichte vensterbank. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de luchttemperatuur niet hoger is dan 15-16 ° C.
6. Zaailingen verzorgen is regelmatig water geven met warm water, maar zonder te veel bevochtiging en wekelijkse behandeling met fytosporine. Half april worden zaailingen overgebracht naar een serre of balkon, met een temperatuur van ongeveer 6 ° C, maar zonder bevriezing.

prei

Prei wordt alleen gekweekt uit zaden die nog 1 tot 3 jaar houdbaar zijn. De beste preizaden (variëteiten "quarantaine", "lincoln", "columbus") onderscheiden zich door een verhoogde koudebestendigheid en vroege rijping. Zaadbereiding wordt op dezelfde manier uitgevoerd als bij het kweken van uienzaailingen. De belangrijkste vereisten voor het verkrijgen van hoogwaardige planten - behoud van een optimale temperatuur:

• 22-24 ° C tot de eerste scheuten;
• 15-17 ° С overdag en 12 ° С in de nacht, in de eerste week vanaf het verschijnen van spruiten;
• 17-20 ° C overdag en 10-14 ° C 's nachts voor het verplanten van kiemen in de grond.

Zaailingen worden gekweekt in veen-humusgrond thuis of in een broeikas onder een extra polyethyleen deksel. Eind mei en begin juni worden planten die inmiddels 3 bladeren hebben gevormd op een vaste plek geplant. Voordat ze worden overgezet, worden de zaailingen besproeid en wordt een derde van de lengte van de wortels en bladeren afgesneden. Planten worden geplant in de groeven op een diepte van 10-12 cm, moet de afstand tussen de groeven zijn ongeveer 35 cm. Prei in zuidelijke gebieden kan worden gekweekt door een directe aanvoer van zaden in de bodem, die wordt geproduceerd eind april tot half mei.

Selectiecriteria

Een goede oogst begint met de juiste zaadkeuze, die moet worden uitgevoerd aan de hand van de volgende criteria:

• De timing van de vorming van de bol. Vroegrijpe variëteiten en hybriden rijpen in 90 dagen, tussenrijping neemt tot 110 dagen in beslag, bij late soorten duurt het groeiseizoen tot 130 dagen. Het groeiseizoen van veel soorten prei bereikt 180 dagen.
• Het aantal eerste beginselen. Laag- en meerplantenplanten onderscheiden zich door het feit dat de eerste vorm één, soms twee uien, en de tweede geven uit vijf stuks per plant. Lage schepselsoorten worden op een raap gekweekt en multi-zaadsoorten worden gekweekt op zowel groen als rapen.
• Lamp grootte. Wortelgewassen zijn klein (tot 50 g), medium (tot 120 g) en groot (tot 0,4 kg, en soms meer).
• Smaak. Scherpe, semi-scherpe en zoete variëteiten worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. De smaak van uien kan afhangen van het gebied waarvoor het wordt gekweekt en hoe de voorwaarden voor de teelt ervan werden gerespecteerd.

Voordat u zaden koopt, moet u de informatie op de verpakking of beoordelingen van bevoegde tuiniers zorgvuldig bestuderen.

Het beste voor de open grond variëteiten van uien - "Strigunovsky", "Stuttgarten-Riesen" - zijn heel gemakkelijk schoon te maken. De meest productieve variëteiten - "globe", "caba", "carmen" - zijn grilliger en veeleisender.

Manieren om zaden te verzamelen

Zaden van verschillende soorten kunnen van elkaar verschillen in hun productietechniek, verouderingstijd en oogstmethoden. Om preizaden te krijgen, moet de plant in de grond in de winterslaap of in de buurt van de opslag worden gehouden. In het tweede jaar gooit de ui de pijl weg, die na het einde van de bloei gevuld zal zijn met volwassen zaden. Gedroogde pijpen worden gesneden en verdeeld, waardoor de planten onder een luifel worden verspreid. Vervolgens worden de zaden gedorst, gedroogd, in een doek gegoten en op een koele plaats opgeslagen tot aan het planten. Om gezonde zaden te laten groeien, moeten uien een cyclus van drie jaar doorlopen. Eerst worden knobbeltjes gekweekt uit Tsjernoesjka's, in het tweede jaar worden uienuitjes verkregen, in het derde seizoen geeft de plant pijlen met bloemen. Bij het gebruik van zaden van speciale variëteiten, zodat u in één seizoen baarmoederbollen krijgt, wordt de tijd van het kweken van zaden teruggebracht tot twee jaar.

De beste tijd om de zaden te verzamelen, is 120-130 dagen na het planten van de grond, dus proberen de baarmoeders te planten zodra het mogelijk is om aan het veldwerk te beginnen.

Voor subwinter zaaien

Het is beter om vóór de winter vele soorten zaden van een wortelgewas te planten. Deze methode heeft een aantal voordelen:

• verhardt en past spruiten aan de omringende voorwaarden aan;
• bespaart de lente tijd voor het bereiden van zaailingen;
• het elimineert de noodzaak om in de winter voor zaden te zorgen;
• als gevolg van vroege kieming, vroege oogst mogelijk.

De methode van podzimnogo zaaien is om de grond en zaden, hun dikke planten en juiste zorg voor te bereiden. Grondbewerking vorst vormen losse bedden op een verhoogd deel te produceren op een afstand van 15-20 cm van elkaar, pre-bevruchte humusgrond mengsel (5 kg), as (1 kopje), superfosfaat en nitroammophos 1 el per 1 sq. m van de bodem. Zaadbereiding wordt uitgevoerd volgens de eerder beschreven methode. Graaf de groeven tot een diepte van 2,5 cm, bestrooi ze met zout en zaai dikke zaden, gemengd met bloem om hun aantal te regelen. Vul de groeven met een laag aarde van ongeveer 1,5 cm en, zonder water te geven, mulch met een organisch middel, bijvoorbeeld zaagsel of veen.

In de winter zijn de bedden bedekt met sneeuw en worden ze zo geregeld dat de scheuten niet kaal worden. Verwijder in de lente het mulchmateriaal en voer standaardprocedures uit voor het kweken van uien.

soorten

Om de meest geschikte zaden te selecteren, lees aandachtig de variëteit van variëteiten. Dit zal u helpen te begrijpen welke soort beter te gebruiken is in uw regio, wat voor soort oogst u kunt verwachten, of u in één seizoen of twee volwaardige wortelgewassen krijgt en of het mogelijk is om uien te laten groeien uit zaden of alleen uit zaadplanten.

esaul

Hoogrenderende hybride verwijst naar midderseizoen uiensoorten met middelgrote bollen (niet meer dan 0,15 kg). Wortelgewassen zijn rond, niet afgeplat, bronskleurig, sappig, semi-scherpe smaak. "Esaul F1" - laag verhongerde variëteit, vormt één, zelden twee rapen.

Timiryazevskiy

Timiryazevsky ras werd meer dan 40 jaar geleden gefokt en is nu niet opgenomen in het staatregister. Desondanks kweken tuinders dit soort ui voor hun eigen behoeften. De beste oogst wordt verkregen door uien uit een sevka te telen. In de winter is het mogelijk om tot 95% van de verkregen wortelgewassen te besparen.

Eksibishen

De variëteit van de jaarlijkse ui "excibishen" is gefokt door Nederlandse kwekers en wordt beschouwd als een van de meest productieve en grootbloemige, met een aantal voordelen. Zaden van deze kwaliteit een van de beste voor een open grond. Door ze te planten door direct te zaaien, verzamel je bij de herfst bollen met een gewicht van maximaal 0,6-0,8 kg. Het ras is bestand tegen ziekten en verdraagt ​​slechte weersomstandigheden, heeft single-seed wortelgewassen en is bestand tegen opslag tot het midden van de winter. De smaak van de vrucht is zoet, dus de variëteit hoort bij de salade.

Strigunovsky

De ui van een Strigunov-variëteit is middelrijp (het groeiseizoen duurt maximaal 110 dagen), maar wanneer het wordt gekweekt uit een plantage, geeft het een goede oogst na 80 dagen. De vorm van de bol is rond, de schubben zijn droog, geel, soms met een roze tint. Volwassen groenten wegen niet meer dan 80 gram en zijn goed bewaard in de winter. De smaak van uien is scherp van bitterheid.

bessonovskoy

De Bessonovsky-klasse is erg pretentieloos en heeft de kenmerken die het mogelijk maken om op te groeien voor een gezin of te koop. De bollen zijn klein (tot 55 g), hebben een raapvorm en een scherpe smaak. Uien handhaven perfect rijping tot 9 maanden. De oogst rijpt in 2-2,5 maanden.

Zwarte prins

Een ongebruikelijke variëteit van ui "Black Prince" zal boeren verrukken met een recordopbrengst van maximaal 50 ton per 1 hectare. Tijdens de winter opslag, is de groente niet onderhevig aan rot. Planten kunnen zaden zijn of door middel van sevka. Kleine bollen, met een gewicht van ongeveer 60 g, donker bordeaux en bitter van smaak.

sneeuwstorm

"Buran" is een late variëteit van uien die wordt gekweekt om een ​​groot gewas te produceren. De bol heeft een gemiddelde grootte en gewicht tot 100 g. Het ras is voldoende bestand tegen slechte weersomstandigheden, het is gekweekt voor twee cycli.

Arzamas

De standaardvorm van de bol wordt beschouwd als rond, hoewel er een bepaalde variëteit aan wortelgewassen is. De variëteit is gefokt in de jaren 40 van de vorige eeuw en is nog steeds populair. Droge schubben zijn geelroze of geelbruin. De variëteit wordt verdeeld in het district Arzamas, van waaruit het zijn naam kreeg. Groenten rijpen ongeveer 100 dagen. Winterboog ervaart bijna geen verlies.

Boterus

Vroegrijpe Nederlandse variëteit "botherus" is beplant met chernushka of sevke. Bolgewicht van 60 tot 150 gram. De opbrengst van een variëteit is praktisch niet afhankelijk van weersomstandigheden en ziekten. Droge schubben van een mooie rood-crimson kleur, en knapperige sappige schubben, roze met wit vlees. Op het moment van de oogst rijpen uien met 85% en rijpen ze tijdens opslag. Het Nederlandse ras wordt tot het voorjaar bewaard en onderscheidt zich door het hoge gehalte aan vitamine C.

Rode baron

Een verscheidenheid van ui "rode baron" kreeg de naam voor middelgrote vruchten tot 100 g en rode of paarse kleuren van schalen. Vanaf 1 m² Plot verzamel maximaal 1,5 kg groente. De teelt van wortelgewassen van zaden in één seizoen wordt het vaakst gebruikt, maar het is toegestaan ​​om te worden gefokt uit het zaaien. De pittige bitterzoete plantaardige smaak stelt u in staat deze variëteit te gebruiken voor salades. Uien worden tot het voorjaar goed bewaard.

Moldavisch

Deze pretentieloze en duurzame variëteit kan overal in het land worden gekweekt. Meestal laten ze geen buiging over voor planten, omdat het uitgroeit tot een pijl. Daarom is het aanbevolen om in het tweede jaar verse zaden te kopen. Het gewicht van de bol met goede verzorging kan 0,2 kg bereiken, en onder normale omstandigheden varieert het van 55 tot 100 g. De opbrengst van het ras is hoog - van 25 tot 38 ton per 1 ha. Plantaardige goed onderhouden en geschikt voor verkoop.

Siberische één jaar

De oogst van deze ui wordt verkregen door direct zaaien in het eerste seizoen. De plant geeft veel groen, zodat deze zowel op een knol als op een veer kan worden gekweekt. Uien hebben een hoge weerstand tegen kou, levert hoge opbrengsten op, zelfs in noordelijke breedtegraden. Wortelgewassen met een gewicht tot 120 g worden gekenmerkt door een plat afgeronde vorm en een semi-scherpe smaak. De variëteit wordt goed bewaard in de winter en gooit de pijlen niet weg.

Rassen voor Centraal-Rusland

De middelste band van het land omvat vruchtbare regio's voor de teelt van uien. Hier kunt u met weinig moeite enorme opbrengsten krijgen van populaire groenten.

Stuttgart Riesen

De beschrijving van het uivariëteit "stuttgarter rizen", gepresenteerd op de zaadverpakking of in de online winkel, meldt dat de plant een aanzienlijk gewas (ongeveer 3,5 kg per 1 vierkante meter) produceert van vrij grote uibollen die tot 100 g wegen.

De variëteit is erg populair bij amateurs en professionele boeren vanwege het aangename uiterlijk en de hoge gewasstabiliteit, die niet afhankelijk is van de weersomstandigheden in de zomer.

Single-gesteelde variëteit, gekenmerkt door een hoog gehalte aan droge stoffen. Voor plantaardige rijping duurt meestal meer dan 100 dagen. Het houdvermogen van wortelgewassen is goed, de uien worden maximaal 8 maanden bewaard. Nadat je de beschrijving van het uivariëteit "stuttgarter rizen" zorgvuldig hebt bestudeerd, wil je het zeker op je eigen land laten groeien, en het kan worden beargumenteerd dat een uitstekend resultaat bijna gegarandeerd is. Een ander type stutgarter variëteit is het vroege rijpe ui stitfield vormt vlakke, kleine gele wortels. Uien wonnen het vertrouwen van de boeren als een uitstekend materiaal voor volwassen volwassen rapen en voor het vullen van kleine pakketten te koop.

Schnitt

Het hoofddoel van het ras is het kweken van uien voor groen. De wortels zijn niet geschikt voor opslag. Weelderige en verzadigde veren zijn geschikt voor het versieren van gerechten, voor invriezen of te koop. Uien worden gekweekt uit zaden die direct in de grond worden gezaaid.

Globo

Een verscheidenheid van middenseizoen variëteiten van uien "Globo" vormt de grootste wortelgewassen van alle beschreven in het artikel. Hun gewicht kan 1 kg bereiken. Het type behoort tot de salade, heeft zoete en zeer sappige witte schalen. Een ongewoon grote raap wordt verkregen uit zaailingen van zaden. Het telen van een ras heeft geen nuances en is toegankelijk voor iedereen die bekend is met groentegewassen.

Albion F1

Een andere Nederlandse witte hybride, "Albion F1", wordt gekweekt uit zaailingen. De variëteit is kalm bestand tegen een slecht klimaat en is immuun voor vele ziekten. De bollen bereiken 100 g en hebben een semi-scherpe smaak. Wortelgewassen worden tot januari zonder verlies opgeslagen.

Alvina

"Alvina" is een ras dat al in het eerste jaar van de teelt een knol geeft, op voorwaarde dat zaden direct in de grond of door zaailingen worden gezaaid, maar het is mogelijk om een ​​plant uit een plant te laten groeien. Oogstvolumes van 1 vierkant. m bereik 2,6 kg. Groenten zijn klein, met een gewicht tot 60 g. Wortelgroenten worden goed bewaard voor maximaal zeven maanden.

Hercules F1

De uitstekende landbouwkenmerken van de variëteit "Hercules F1" maken het tot een populaire groente. Uien kunnen groeien in alle regio's van het land. De bollen zijn gekleed met briljante droge schubben, ze zijn groot van formaat, wegen tot 0,16 g en een opbrengst van 5 kg per 1 vierkante meter M. Uien zijn geschikt voor verkoop, persoonlijke consumptie en voor langdurige opslag in het donker en koel.

commissaris

Paarse ui "commissar" - groot, met een hoge opslagcapaciteit - geeft u de mogelijkheid om tot 3,3 kg wortelgewassen per 1 vierkante meter goed te verzorgen. Een groente planten door middel van zaden of zaailingen en meestal geteeld als eenjarige plant.

Danilovsky 301

Volgens veel tuinders is het een van de lekkerste onder de variëteiten van uien die in centraal Rusland worden verbouwd. Mid-season groente heeft een paarse bol tot 0,15 g, milde smaak. Uien worden goed bewaard, maar er zijn wat opslagverliezen.

Odintsovets

Nog een uivariëteit, bedoeld voor de teelt in elke regio: hij rijpt vroeg en heeft bollen tot 80 g. De Odnoovets worden gekweekt uit zaden of uit een sevka. De laatste methode geeft een goede oogst - ongeveer 3,6 kg per 1 m². De variëteit is goed voor groen, ook in de winter.

Mstiora

Volgens de kenmerken van de boog "meesterlijk" is vergelijkbaar met de vorige klas. Kleine vruchten tot 40 g kunnen overal worden geteeld. Uien worden tot in de herfst bewaard en worden voornamelijk gebruikt voor conservering en invriezing.

Mayachkovsky 300

De vroege rijpe soort wordt gebruikt voor de verkoop en voor bereidingen. "Mayachkovsky 300" wordt gekweekt uit zaad, maar ook door zaailingen. Ui-lamp is bedekt met een glanzende huid en weegt gemiddeld tot 70 g.

napiform

Small-fruited variëteit "ui" levert een opbrengst van 3,5 kg per 1 vierkante meter M alleen als het goed wordt verzorgd. Groenten zijn meer geschikt voor het kweken in hun eigen tuin voor persoonlijk gebruik.

Spirit F1

Het Nederlandse ras is goed ingeburgerd op binnenlandse bodems en produceert bollen van 50 tot 100 g, afhankelijk van de verzorging en samenstelling van de grond. De oogst is goed, tijdens de opslag ontkiemen de wortels niet. Verdunning van de hybride "spirit F1", afhankelijk van de regio, is mogelijk zowel uit hun zaden als met behulp van een set.

Shetana MC

Sorteer "Shetana MC" geeft de beste resultaten wanneer het uit het zaad wordt gekweekt. In dit geval kunt u wortels verkrijgen tot 90 g in een hoeveelheid van 3 kg per 1 m². Planten gekweekt uit chernushki, gebruikt voor het oogsten van zaden.

Er moet melding worden gemaakt van de Yalta-uivariëteit. Deze variëteit aan plantaardige cultuur groeit in een warm Krim klimaat en wordt gekenmerkt door de afwezigheid van bitterheid terwijl alle gunstige eigenschappen van uien behouden blijven. De vorm van de lamp is eigenaardig, zeer afgeplat en zelfs vlak. Uien worden in één seizoen of vanuit sevka uit zaad gekweekt, maar in dit geval worden de wortels scherp. Om "Yalta" in de middelste baan te laten groeien en zijn zoete smaak te behouden, moet je veel moeite doen.

Cijfers voor Sevka

De beste soorten zaden om een ​​set te krijgen, worden beschouwd:

• "Sturon" - een van de beste variëteiten. Het wordt gekenmerkt door vroege volwassenheid, een aangename semi-scherpe smaak van middelgrote en grote bollen. Goed onderhouden, bestand tegen ziekten en kou.
• "Centurion" is een nieuwe variëteit van "stutgarter rizen". Lampen langwerpig, groot, tot 0,15-0,18 kg, pittig of semi-scherpe smaak. De soort wordt gekenmerkt door hoge opbrengst, stabiliteit en goede opslag.
• "Carmen" - rode ui met een milde smaak. De wortelgewassen zijn rond, enigszins afgeplat en bevatten veel ascorbinezuur.
• "Stardust" verwijst naar medium-vroege variëteiten met een ronde ui met een aangename semi-scherpe smaak. Goede ontkieming, opbrengst en behoud van fruit.
• "Orion" is een vroegrijpe hybride van Engelse oorsprong met een perfect vlakke bol die kan groeien tot 0,2 kg. De variëteit is zeer geliefd bij veel boeren.
• "Chalcedoon" verwijst naar halverwege het seizoen variëteiten en heeft medium kruidige smaakballetjes. Groente wordt gebruikt om rapen en groen te produceren.
• "Shtur BS-20" wordt gekenmerkt door een matige, late volwassenheid. Wortelgewassen van de afgeronde afgevlakte vorm met een dunne schil van gele kleur. De variëteit is goed onderhouden.
• "Ellan" is een vroegrijpe elite variëteit met grote wortelgewassen (tot 0,3 kg) met afgeronde of langwerpige vorm.

De eerder beschreven variëteiten "stuttgarter rizen", "havervlokken" en "rode baron" behoren ook tot de beste soorten uien die worden gebruikt om een ​​set te maken.

Gepresenteerd aan de lezers zal een bespreking van uivariëteiten de juiste keuze zijn en een overvloedige oogst van dit nuttige groentegewas laten groeien. Nadat u de gewenste variëteit heeft gekozen, moet u zich vertrouwd maken met de kenmerken en kweekomstandigheden van verkopers of fabrikanten. Voor de teelt van uien te koop is het beter om zaden van een geschikte variëteit in bulk te kopen, en u kunt deze per post krijgen.

Familieuien: beschrijving, planten, verzorging en populaire variëteiten met foto's

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Deze verscheidenheid aan uien wordt door tuinders gewaardeerd om sappigheid, aroma en zachte smaak. Tegelijkertijd worden de bollen lang opgeslagen en worden ze niet ziek. We zullen u vertellen hoe u een familie-ui kunt laten groeien op uw site.

Familie (of een klein gezin) wordt een multi-ui genoemd. Het populairste type van deze plant is sjalot. Dit is een verscheidenheid van ui multi-uien, maar met kleinere bollen (van 4 tot 10 stuks), groeiende nesten en zachte bladeren. Het gewicht van het nest is 150-300 g.

Vanwege het kleine formaat sjalotjes is het lastig om te schillen, maar het levert uitstekende gerechten op. Familie-uien worden gefrituurd, gestoofd, gebeitst en zelfs gebruikt voor het maken van jam. Verse, zoete en zachte sjalotten zijn het perfecte ingrediënt voor salade.

Bovendien zijn de koppen goed bewaard (van 8 tot 12 maanden), zelfs thuis. En in maart kunnen de bollen in een container worden gedaan en op de vensterbank worden gezet. Dan geniet je in de lente van verse groenten zonder je huis te verlaten.

Familieuien in de grond planten

Om nauwkeurig te bepalen wanneer het tijd is om een ​​familie-ui te planten, moet je het weer bekijken. De beste planttijd wordt beschouwd als half april, maar als je het te vroeg doet en het weer in de lente lang koud zal zijn, kan de boeg beginnen met schieten. Daarom hangt het exacte tijdstip van planten af ​​van de weersomstandigheden in een bepaalde regio. In het zuiden kunnen de familieuien begin april worden geplant.

Uienwortelsysteem ontwikkelt zich goed bij temperaturen van 2 tot 25 ° C en verdraagt ​​vorst tot -6 ° С. De bladeren groeien actief bij een temperatuur van 15-25 ° C, weerstaan ​​temperaturen tot -7 ° C en brengen warmte over naar 35 ° C. Daarom voelt de familie-ui goed aan in het onstabiele klimaat van de middelste zone.

Familieuien kunnen worden geplant vóór de winter, maar je moet de juiste variëteiten kiezen, anders schiet de plant. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl worden aanbevolen voor de subwinterlanding.

Sjalotten zijn een niet-pretentieloze plant die zich normaal ontwikkelt op elke bodem met neutrale zuurgraad, maar natte humuszand of lichte humusloem worden als de beste grond beschouwd. De beste voorlopers voor dit gewas zijn wortelen, aardappelen en peulvruchten.

Het belangrijkste verschil in de techniek van het planten van familieuien van de gebruikelijke ui - de afstand tussen de bollen. Sjalotten kunnen niet erg stevig worden geplant, omdat elke bol een dikke bos bladeren vormt. Als de planten elkaar overlappen, missen de bladeren licht en voeding. Als gevolg daarvan worden de bollen erg klein.

Sjalotten worden aanbevolen om in rijen te groeien, met een onderlinge afstand van 30-40 cm. De afstand tussen de bollen in de rij is afhankelijk van de grootte van het plantgoed. Grote familieuien worden geplant op een afstand van 20-30 cm, gemiddeld - na 15 cm en klein - na 8-10 cm.

Plantdiepte - 2-3 cm. Als u de bollen dichter bij het aardoppervlak plaatst, zullen de wortels te kampen hebben met een tekort aan vocht en voedingsstoffen.

Voordat de bollen worden geplant, wordt aanbevolen om gedurende 20 minuten een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per 10 liter water) in te nemen.

Family Bow Care

Om de plant goed te laten ontwikkelen, moet de luchtvochtigheid tussen 60-70% liggen en moet de grond veel hoger zijn. In de regel worden de planten eenmaal per week bewaterd, maar tijdens de periode van uigroei moet de grond altijd enigszins vochtig zijn.

Om vocht te behouden, is het beter om de grond te bevuilen met stro of 5-10 cm dik gemaaid onkruid. Begin juli wordt de mulch verwijderd. Als de grond niet wordt gemalen, moeten sjalotten regelmatig worden geschraapt en de grond losmaken.

Bij het telen van uien in vruchtbare grond kunnen extra voedingen worden vermeden. Als de grond slecht is, maken de bollen voor het planten rotte compost (3-4 kg per 1 vierkante meter), evenals 1 theelepel. ureum en superfosfaat en 2 eetlepels. as.

Wanneer en hoe een familie-ui uit de tuin te verwijderen

Als u in het voorjaar of in de winter een familie-ui plant, dan kan deze in juli uit de tuin worden verwijderd. Dit gebeurt wanneer de plant 50-70% verlaat. Maar wacht niet met het schoonmaken van de familieuien, anders worden de bollen slechter opgeslagen.

Bij zonnig en droog weer in de ochtend, wanneer de dauw opdroogt, worden de uien eruit getrokken en in de tuin gelaten tot de avond. Reinig en droog vervolgens op zolder of onder het dak gedurende 10-12 dagen. Wanneer de bladeren droog zijn, worden ze met de hand verwijderd en worden de bollen opgeslagen in houten kisten of kartonnen dozen. In dit geval zijn de nesten niet verdeeld in afzonderlijke bollen.

Family Onion Varieties

Er zijn nogal wat soorten sjalotten. Wanneer ze voldoen aan de regels van de landbouwtechniek, zijn ze allemaal ziekteresistent en goed onderhouden. Rassen verschillen voornamelijk in de massa, vorm en kleur van de bollen.

De beste variëteiten van familie-uien voor verschillende regio's

Veel tuinders vermijden het kweken van familie-uien en geven de voorkeur aan de bolvariëteit. Maar deze plant, vertegenwoordigd door verschillende variëteiten, is goed in staat om een ​​rijke oogst te produceren. Dankzij de gedetailleerde beschrijvingen, kunt u kennis maken met verschillende variaties van deze cultuur. Foto's zullen ook 'kennis' visueeler maken. Gezien de kenmerken van een bepaald ras, kunt u de optimale teeltcultuur in uw regio kiezen.

De beste variëteiten van familie-uien voor de middelste band

Bij het planten van een familie-ui, wordt aanbevolen om te overwegen of het ras voldoet aan één of andere klimatologische omstandigheden. Voor de middelste band zijn bijvoorbeeld geschikte variëteiten:

Waarschuwing! In deze regio, ook goed slagen variëteiten van de familie-ui "Fort" en "Bonilla".

Onder andere variëteiten voor de middelste band is het vermelden waard een goede optie "Ellan". Deze variëteit aan uien werd verkregen door fokkers uit Rusland. De variëteit is relatief recent gefokt, maar werd letterlijk meteen populair bij veel tuinders. De aantrekkingskracht van Ellan is de unieke weerstand tegen lage temperaturen. Deze variëteit rijpt vroeg en zorgt voor een rijke oogst. De smaak is aangenaam en zoet. Bovendien is hij niet bang voor de meest voorkomende ziekten en plagen.

Dit soort familie-ui is vroegrijp. Al in juni kun je oogsten. Maar hij liegt slecht. Cultuur wordt aanbevolen om te planten voor het beitsen en koken van salades.

Een ander type familie-ui, die is bedoeld voor de teelt in centraal Rusland, - "Senshui Yellow". Deze variëteit werd enkele jaren geleden gefokt door Japanse fokkers, maar vond snel de distributie in de Russische Federatie en Wit-Rusland. Deze variëteit wordt gekweekt voor veren en raap. "Senshui Yellow" onderscheidt zich door goede houdbaarheid, hoge opbrengst en opmerkelijke smaak. Deze ui is goed tot 6 maanden zonder verlies van smaak en presentatie. Het oogsten van een dergelijk ras gebeurt meestal in juni en de eerste dagen van juli.

"Senshui Yellow" is zeer resistent tegen ziekten van schimmeloorsprong en lage temperaturen. Perinosporose bedreigt zelden deze Japanse cultuur, die gele bollen vormt. Hun schubben zijn dicht genoeg. De vorm van de vrucht is enigszins langwerpig en afgerond. Het is vergelijkbaar met de spil.

Rassen van familie-uien voor de zuidelijke regio's

Voor het kweken in de zuidelijke regio's gebruiken tuinders speciale soorten familieuien. Een uitstekende oplossing zijn de variëteiten:

• "Kunakov";
• "Rostov";
• "Kuban geel";
• "Bargalinsky";
• "Russisch paars";
• "Kuschevka Kharkiv";
• "Belozerets-94."

Elk van de opties heeft zijn voordelen en functies. Het ras Russian Purple onderscheidt zich bijvoorbeeld door een hoog rendement en een vroege volwassenheid. Deze variëteit is vegetatief vermeerderd. Het duurt gemiddeld 95 dagen om het gewas te rijpen. De naam van deze boog wordt bepaald door het uiterlijk. Droge bollen hebben een paarse tint. Plantaardige vorm is afgerond plat. Van 10 tot 20 bollen worden gevormd in elk nest van deze cultuur. Het voordeel van het "Russische violet" is de uitstekende houdbaarheid.

Onder andere variëteiten van familieuien, die is bedoeld voor de zuidelijke regio's, is het vermeldenswaard "Radar". Deze variëteit verwijst naar de resultaten van de Nederlandse selectie. Het ras is bedoeld voor zaaien onder de winter. Tuiniers waarderen de "Radar" voor de grootte van het fruit. Gemiddeld varieert het gewicht van elke bol van 150 tot 200 g. Sommige soorten hebben een massa van 0,5 kg. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is goed vlees. Het is half scherp, aangenaam naar smaak, dicht, wit. De vorm van de radarlampen lijkt op een bal met enigszins afgeplatte zijkanten. De schalen van deze variëteit zijn goud, sterk en dicht, waardoor het fruit een goede houdbaarheid heeft.

Variatie zonder problemen tegen kou. De bollen brengen de hele winter in de grond door, onder de sneeuw zonder hun belangrijke eigenschappen te verliezen. Bovendien kan de oogst van een dergelijke familie-ui in het voorjaar worden verwijderd. Een ander voordeel van de variëteit is resistentie tegen de meeste ziekten. Als u echter beoordelingen van bewoners van de zomer overweegt die zich al bezig hebben gehouden met het kweken van rassen, zal de "Radar" niet worden voorkomen door preventieve behandeling van de stengelaaltjes en uienvliegen.

Familie-uien voor de regio Moskou: de beste variëteiten

Voor de buitenwijken besloten om bepaalde variëteiten van familieuien te gebruiken. In deze regio kunt u een goede oogst van rassen Sturon, Shakespeare, Stuttgart Riesen, Kip-Vel en Centurion oogsten.

Van de tuiniers in deze regio was met name de variëteit Shakespeare, afkomstig van Nederlandse fokkers. De aantrekkelijkheid van het ras is dat het met succes kan worden verbouwd, niet alleen in de regio Moskou. Variatie wordt vaak ideaal voor de middenband genoemd.

Shakespeare is een semi-scherpe en nuttige variëteit. Het wordt vaak gebruikt voor planten onder de winter. Variëteit is niet bang voor vorst. De schubben zijn sterk en dicht, wat het zaad beschermt tegen lage temperaturen. Dezelfde eigenschap is te wijten aan een uitstekende houdbaarheid van de cultuur. Groenten kunnen lange tijd worden opgeslagen zonder bang te zijn hun aantrekkelijke smaak en uiterlijk te verliezen.

Er zijn veel variëteiten van familieuien. Fokkers onderscheiden soorten die grote bollen vormen en nieuwe variëteiten in speciale categorieën. Bovendien worden voor elke regio speciale cultuurgroepen aanbevolen, die bij uitstek geschikt zijn voor bepaalde klimatologische omstandigheden.

Sjalot - familieuien in uw tuin

Uien - een van de meest voorkomende tuingewassen. Bij het kweken vermijden veel tuiniers het planten van familieuien, met het argument dat het geen goede oogst kan geven. Deze soort heeft echter veel voordelen die beslissend kunnen zijn bij het kiezen van een verscheidenheid aan uien voor het planten. Laten we kennis maken met de kenmerken van de cultuur, de variëteiten, de regels van cultivatie, reproductie en opslag.

Kenmerkende kenmerken van familieuien

Sjalotten zijn populair in veel landen. Zijn thuisland is Klein-Azië, vanwaar hij naar de Middellandse Zee kwam. Tegenwoordig worden sjalotten met succes gekweekt in West-Europa, Oekraïne en Moldavië, in de Kaukasus en Transkaukasië.

In verschillende landen en regio's worden sjalotten anders genoemd: geneste uien, familieuien, squashers, veertig tanden. Alle namen zijn van toepassing.

Sjalot behoort tot de soort UI, maar verschilt daarin zowel in smaak als in de vorm van de bol. De eigenaardigheid van een familie-ui is zijn multidierentuin, dat wil zeggen, in een nest wordt het gevormd van 3 tot 20 koppen, evenals veren die dunner zijn dan die van uien, die een zwakke waslaag hebben. Een van de belangrijkste voordelen van sjalot zijn de volgende:

• het vermogen om meerdere warenbollen in één nest te vormen;
• significante resistentie tegen rottingsstoornissen en schimmelziekten;
• kort groeiseizoen;
• goede droogteresistentie;
• hoge smaakindicatoren van greens en hoofden;
• uitstekende transporteerbaarheid en opslagduur.

In het nest van sjalotten gevormd van 3 tot 20 koppen

De beste variëteiten van familieuien

Het nationale register van fokprestaties goedgekeurd voor gebruik in de Russische Federatie omvat meer dan 50 sjalotten. Ze verschillen in termen van rijping, smaak, grootte en vorm van de bollen, andere parameters.

Tabel: beschrijving en kenmerken van de meest populaire sjalotten

Fotogalerij: Shallot-variëteiten

Kenmerken van groeien

Familie-uien - de cultuur is niet veeleisend, maar zonder een zekere hoeveelheid aandacht en naleving van sommige regels van een goede oogst wordt niet verkregen.

Bodemvoorbereiding

Sjalotten worden bij voorkeur geplant op vruchtbare grond met neutrale zuurgraad. Naleving van vruchtwisseling is een noodzakelijke voorwaarde voor een goede oogst en preventie van uienziekten. De beste voorlopers voor de cultuur zijn peulvruchten, wortels, bieten, kool en aardappelen. Tijdens het graven in de herfst is het noodzakelijk om humus (een halve emmer per m 2), superfosfaat (1 eetlepel per m 2) en kaliumzout (0,5 eetlepels per m 2) aan de plaatsen toe te voegen die bedoeld zijn voor het planten van uien. De ui zal goed reageren op de pre-aanplant toepassing van ammoniumnitraat (1 eetlepel per m 2).

Landingsdata

Sjalot - koudebestendige plant. Keer terug naar de voorjaarsvorst tot -6 ° C zijn er niet bang voor. Het wortelsysteem van de familie-ui begint intensief te ontwikkelen bij een temperatuur van + 2 ° C. Voor actieve groei van de pen, is de voorkeurstemperatuur van +15 ° C.

Bij het kiezen van de planttijd moet men rekening houden met de gegevens van gunstige temperatuuromstandigheden. Het is het beste om sjalotten te planten in april, samen met het zaaien van wortels. Als u de termijnen mist en plant met overmatig verwarmde grond plant, begin dan onmiddellijk aan een actieve groei van het groene deel van de plant met onvoldoende ontwikkeling van het wortelstelsel. En dit zal de toekomstige oogst nadelig beïnvloeden.

Deskundigen bevelen het najaar planten van een familie-ui niet aan, omdat dit meestal leidt tot het schieten.

Bereiding van uien voor opplant

Het planten gebeurt door middelgrote bollen. Om de oogst van grote familieuien te krijgen, moet u de voorbereiding van plantmateriaal serieus benaderen. Het bevat de volgende stappen:

1. Plantenbollen worden gereinigd van de bovenste schalen, omdat onder hen verschillende ziekteverwekkers kunnen worden verborgen.
2. Geëtst gedurende 20 minuten in een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water) of in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Spoel de uien vervolgens af met schoon water.

Het verwerken van uien in een oplossing van kaliumpermanganaat voor het planten in de lente helpt de plant te beschermen tegen ziekten en plagen

Dompel 10 uur in een oplossing van complexe meststoffen. Hierdoor kunnen de uien gedeeltelijk verloren vocht teruggeven tijdens opslag en de voedingsreserves aanvullen. Voordat u gaat weken, raden wij u aan de droge hals en onderkant van de lamp af te snijden om witte schubben schoon te maken.

De onderste en droge nek van de bollen worden gesneden om witte schubben schoon te maken.

Er wordt een incisie gemaakt in het midden van de bol om minder knoppen in het plantmateriaal te hebben.

Video: de bodem bijsnijden en de plantbollen doorsnijden

Landingspatroon

Het planten van plantgoed wordt uitgevoerd in de voren ongeveer 5 cm diep, de afstand tussen hen is 20 cm, de voren is bedekt met humus, gepoederd met as, afgeworpen met water en de bollen zijn verspringend geplant op een afstand van 15-30 cm van elkaar. De keuze van de afstand tussen de bollen hangt af van de variëteit. Grote variëteiten (Debut, Jasper, Berezovsky aristocraat) vergen een maximale afstand, bij het planten van een middelgrote familie-ui, kan deze worden verminderd.

Een lage afstand tussen de bollen leidt tot een ondiepe oogst.

De gloeilamp voorzichtig proberen de gekiemde wortels niet te beschadigen, wordt zodanig in de grond begraven dat de bovenrand ongeveer 2 cm besproeid is met aarde. Ui-gewassen worden gemeeld met gesneden gras, bladeren, zaagsel. Mulch voorkomt de groei van onkruid, draagt ​​bij aan het behoud van vocht.

Video: Effectieve aanplant gezinsboog

Family Bow Care

Een goede oogst van sjalotten kan worden verkregen door tijdig te drenken, de grond los te maken, goed te voeren en een nest te vormen.

Water geven en losmaken

Als het planten in de optimale tijd wordt uitgevoerd, geef de uien dan geen water tot de veer 10 centimeter bereikt. In dergelijke omstandigheden ontwikkelt het wortelstelsel van de plant zich goed. Vervolgens wordt de grond eenmaal per week bevochtigd (15 liter water per m 2). De watergift wordt ongeveer een maand voor de oogst in juli gestopt, omdat een teveel aan vocht de groei van nieuwe bladeren oproept in plaats van ze te drogen en droge schubben op de bollen te krijgen.

Het losmaken van de grond onder het planten van de ui wordt uitgevoerd na elk bodemvocht.

Top dressing

Als tijdens het najaar graven de bedden voor de uien kwalitatief zijn gevuld met humus en minerale meststoffen, dan kan het voeren van de zomer niet worden uitgevoerd. In dit geval raden deskundigen aan om water toe te voegen voor irrigatie (eens per twee weken) ammoniak (30 g per emmer water). De geur stoot uivliegen en ander ongedierte af, dient als een extra voedsel voor de plant. Voor het landen op verarmde grond zijn de volgende verbanden nodig:

1. Ureum of carbamide (30 g per 10 liter water) + kalimeststoffen (15 g per 10 liter water). Deze voeding wordt uitgevoerd in de fase van 3 bladeren.
2. Kaliummonofosfaat (15 g per 10 liter water). Topdressing wordt uitgevoerd na opkomst op een plant van 5 bladeren.

Aanhangers van organische bemesting worden geadviseerd om drijfmest te gebruiken (1 kopje per emmer water), een infusie van kruiden (1 liter infusie per emmer water) en houtas, die bestoven kan worden voor aanplant.

Alle verbanden moeten worden uitgevoerd bij bewolkt weer, de plant aan de wortel water geven en ervoor zorgen dat oplossingen niet op de bladeren vallen. De volgende dag, na het kleden van planten water gegeven met schoon water.

Nestvorming

Halverwege juni kunt u duidelijk het aantal bollen zien dat zich in het nest vormt. Dit is de optimale tijd om de grootte van de hoofden te beïnvloeden. De grootste knol wordt verkregen uit een nest van 3-5 bollen, dus het wordt aanbevolen om overtollige uien voorzichtig te verwijderen. Ze doen dit met de nodige voorzichtigheid: ze houden het nest met één hand vast en met de andere scheiden ze zich en verwijderen ze de middelste knoppen van de aarde. Ze kunnen worden gegeten, gebruikt voor het inblikken en worden ingevroren.

De grootste kroppen sjalotten worden verkregen uit een nest van 3-5 bollen.

Video: uies van agrarische sjalot van aanplant tot opslag

Bescherming van plagen en ziekten

Een onderscheidend kenmerk van de familie-ui is de resistentie tegen rotting en schimmelziekten. Tuinplagen zoals de uienvlieg, de uivlieg, de uienmot en de beer zijn veel gevaarlijker voor hem.

Ui vliegen

Het grootste gevaar voor de cultuur is de uivlieg. Het vertrek van de plaag begint in de tweede helft van mei. De vlieg legt eieren tussen de bladeren van de ui of in de spleten van de grond naast de planten. Larven verschijnen ongeveer een week na het leggen van eieren. Ze dringen de bol door de bladeren of op de bodem en knagen door grote holtes. Hoofden rotten, uienveren worden geel en verwelken. Als je zo'n ui uit de grond haalt, ruikt deze onaangenaam en worden witte larven erin gevonden.

Preventieve maatregelen om het ongedierte te bestrijden zijn het observeren van de vruchtwisseling, het planten van sjalot naast de wortel, die fytonciden afgeeft die de uivlieg afschrikken. Weerstand tegen dit ongedierte wordt bereikt door vroeg planten: aan het begin van het vertrek van het insect zullen de uien sterk genoeg worden, hard worden en daardoor minder gevoelig zijn voor beschadiging.

Het wordt aanbevolen om de bedden te mulchen met uien, turf, tabakstof of as. Deze procedure moet worden uitgevoerd aan het begin van het vertrek van de vlieg en herhaal dit binnen 7-8 dagen. Na het oogsten moeten de restanten van de bovenkant, beschadigde lampen worden vernietigd.

Dezelfde maatregelen worden gebruikt om ongedierte te bestrijden, zoals de ui-zweefvlieg en de uienmot.

Medvedka

Medvedka kan grote schade aan gewassen veroorzaken. Leggend beweegt zich in de buurt van het oppervlak van de grond, dit insect beschadigt de wortels van een plant. Het vermenigvuldigt zich snel en als er niet tijdig actie wordt ondernomen, kan het zich over de hele site verspreiden.

Vecht haar met vallen. Dit kunnen hopen mest zijn die op planken of stukken triplex zijn neergelegd. Medvedka klimt erin, legt eieren. Periodiek (één keer per twee weken) wordt het lokaas verbrand en vervangen door nieuwe. Medvotoks is ook effectief. De korrels worden in ondiepe groeven rond de bedden gelegd. Ze worden besprenkeld met aarde en overvloedig gedrenkt. De geur van het medicijn trekt insecten aan die een paar uur na het eten van de korrels afsterven.

Fotogallerij: uienplagen

oogst

U kunt beginnen met het oogsten van een familie-ui nadat ongeveer de helft van de veren is vervaagd. Het gebeurt tegen het einde van juli. Als u de oogsttijd overslaat, beginnen de reeds rijpe uien overtollig vocht uit de bodem te absorberen, hun groeiproces wordt geactiveerd, respectievelijk, de rustperiode wordt verstoord. En dit is slecht voor de opslag van het gewas.

Sjalot schoonmaken is het beste gedaan op een zonnige dag. Gegraven uien in de zon voor een goede droging. 'S Avonds worden ze schoongemaakt in een koele, droge, donkere kamer en worden ze 2 weken gelaten om te drogen. Gedurende deze tijd moet de hals van de bollen droog zijn. Om de ui goed te houden, is het beter om de veren en wortels niet te snijden, maar geef ze de tijd voor natuurlijk drogen.

Bewaar sjalotten in koele ruimtes met een matige vochtigheid. Dozen, rieten manden, stoffen zakken, plantaardige netten, nylon kousen worden gebruikt als opslagcontainers. Het is handig om uien in bundels of uienvlechten op te bergen. Deze methode is effectief omdat deze toegang biedt tot elke lamp. Ze zijn geventileerd en bijna niet in contact met elkaar, wat het risico op rotting aanzienlijk vermindert. Uienvlechten nemen weinig ruimte in, ze zijn gemakkelijk te inspecteren en kunnen op tijd de ui verwijderen die is begonnen te verslechteren. Prachtig geweven bundels kunnen ook als kamerinrichting worden gebruikt.

Video: hoe een boog te breien

Familie-uien fokken

Familieuien planten zich meestal vegetatief voort - bloembollen. Maar langdurig gebruik van deze methode leidt tot degeneratie van de variëteit. Daarom moet u periodiek, eens per vijf tot zes jaar, het plantmateriaal bijwerken en uien uit zaden laten groeien.

Voor hoogwaardige zaadvorming in de steel neemt deze 40 tot 60 dagen in beslag

Het is vrij moeilijk om uienzaden van hoge kwaliteit thuis te krijgen, zodat ze het best in gespecialiseerde winkels worden gekocht. Het planten van bollen uit zaden bestaat uit de volgende stappen:

1. Zaden kiemen. Om dit te doen, worden ze in een stoffen zak geplaatst en ondergedompeld in een container met water op kamertemperatuur. Week ongeveer 2 dagen in water, periodiek (3-4 keer per dag), neem en was met stromend water.
2. Het zaad moet worden gedroogd voordat het wordt geplant.
3. Zaaizaden geproduceerd eind april - begin mei in ondiepe (tot 3 cm) groeven. Topzaden bestrooid met turf of compost. De bedden met geplante zaden vereisen een zorgvuldige en constante watergift.
4. In augustus rijpt de middelgrote ui, die na drogen in verschillende kleine uit elkaar valt.
5. Het volgende jaar worden kleine uien geplant voor vegetatieve vermeerdering.

Kenmerken van het kweken van familieuien in verschillende regio's

In tegenstelling tot boluien hebben alle sjalotvariëteiten die zijn opgenomen in het Staatsregister van fokkerijprestaties geen toegangsregio. Daarom moeten de kenmerken van groeiende familieuien in verschillende regio's voornamelijk worden toegeschreven aan de timing van het planten. Als eind april - begin mei de voorjaarsaanplant wordt aanbevolen voor Centraal-Rusland, dan kunnen deze periodes voor de West-Siberische, Oost-Siberische en Verre Oostenregio's worden verschoven naar de tweede helft van mei en voor de zuidelijke regio's zal de landing optimaal zijn in maart - begin april.

Bovendien is het belangrijk om bij het kiezen van een ras rekening te houden met de rijpingstijd. Laat- en middel late variëteiten van familie-uien zijn bijvoorbeeld niet in staat om in hoge kwaliteit in de noordelijke regio's te rijpen.

Tips en beoordelingen tuinmannen

Ik heb ooit geleerd om een ​​grote familie-ui te laten groeien. Ui geeft veel uien. Ze zitten dicht bij elkaar in het nest en worden klein. Op de greens moet je middelgrote bollen met een veer uit het nest halen, zodat er 4-5 bollen overblijven om te rijpen. Als gevolg hiervan zult u groen en grote bollen hebben.

Sveta

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122i=31681t=31681

Als u alleen maar uien met gesneden uien probeert te planten, wilt u niet langer terugkeren naar de oude manier van planten. Deze methode bespaart niet alleen op plantmateriaal, maar levert ook meer opbrengst op. Snijd alleen uien voor het planten moet worden gedesinfecteerd in bordeaux-vloeistof. Probeer het, u zult het resultaat leuk vinden

geniusik

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56t=2775

Ik graaf geen uien, het groeit oppervlakkig van me, en een maand voor de oogst schop ik de aarde van de bollen en ze blijven alleen op de wortels in de grond. Wanneer de veer kleur begint te verliezen en de uiteinden drogen, loop ik met mijn voeten over de tuin en druk de veren naar beneden - daarna begint de nek uit te drogen op het punt van breken. Wanneer de nek helemaal droog is, verzamelen de bollen zich gewoon. Ik droog op zolder, snijd droge veren en sla de uien in de kelder op in grote kartonnen dozen.

Zosia

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56t=2781

Zodra je merkt dat de groene veer geel begint te worden aan de uiteinden, moet je meteen voeden. Voor bemesting hebben we nodig: ammoniumnitraat (verkocht in een willekeurige huishoudelijke winkel of huishoudafdeling in de supermarkt), zout, kaliumpermanganaat. De belangrijkste vijand van de ui is een uivlieg - een witte worm, die zich in de raap nestelt. Als hij het daar voorschrijft, hoeft hij niet te vertrouwen op een goede oogst. Salpeter creëert een zure omgeving die de vlieg niet leuk vindt. Daarnaast is de levering van micronutriënten ui, stimulerende groei. Kaliumpermanganaat - desinfecteert. Zout houdt ook niet van de vlieg. Ik vergis me misschien ergens over, maar dit is hoe we reageren op het effect van zo'n mengsel. Alles is gefokt in de volgende verhouding - een eetlepel salpeter (of een luciferdoosje) in een emmer koud water, zoveel zout en kaliumpermanganaat dat het water een beetje roze wordt. Alles mengt goed en giet uien overvloedig. Het is beter om dit te doen bij warm, droog weer een dag voor de regen (hier moet je raden). Na 1-2 weken herhalen we de voedingsprocedure, maar dit is een beetje anders met een ander recept. Voor de tweede voeding hebben we een toorts nodig. Dus we noemen koeienmest verdund met water 1: 1 (mestemmer, wateremmer). Hij moet een week aandringen. Mest kan iedereen worden gebruikt. Ik had een vogel. Ik heb zo'n "toorts" genoeg om de hele tuin te voeden, want elke keer als ik wat water giet. Ik heb zo'n toorts tot het najaar. Dus, in de tweede fase van topdressing nemen we een toortsemmer op een emmer water, 1 eetlepel salpeter, roer en giet. Slechts twee keer van tevoren met dressing, periodiek onkruid en alle zorgen.

Eva Brown

http://otzovik.com/review_267608.html

We hebben al meer dan 10 jaar familieuien gekweekt. Wat voor soort weet ik niet. We noemen het "goud". Waarschijnlijk vanwege de kleur van de afdekschalen. Knip niet gesneden, maar het monster voor zaden en draai de "extra" ui ook. Ongetwijfeld een korte groeiperiode (we slagen erin om te verwijderen voor de regens in augustus).

Mila

http://sadisibiri.ru/telep-luk-semey.html

Persoonlijk kweek ik dergelijke uien niet omwille van rapen (bollen), maar omwille van groen. Veren van dergelijke uien zijn lekkerder dan uien, zachter van smaak. En het verhardt niet tot de vorming van de ui. Maar op de bol kan worden gekweekt. Bovendien zijn ze heel goed bewaard. Maar nog steeds hoeft magie niet te wachten. In een nest kunnen 8-10 bollen niet groot worden, erg groot. Maar als in het proces van het kweken van individuele bollen van het nest naar de greens worden getrokken en als gevolg blijven er 3-4 bollen in het nest, dan is het met goede landbouwtechnologie mogelijk om grote bollen te laten groeien. En voor de reproductie van dergelijke uien en de ontscheping voor het volgende seizoen is het niet nodig om de nesten uit te dunnen. Wij planten dergelijke uien in kleine bollen. Een bol ter grootte van een ei mag niet worden geplant. Dergelijke bollen zijn meer winstgevend om te eten.

Helena

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354start=3640

Het volgen van de tips over landbouwtechnologie van groeiende familieuien zal helpen om rijke vitaminegroen te krijgen en een uitstekende raapoogst voor winteropslag.