Hoe te begrijpen wat voor soort aubergine beter is om in hun zomerhuisje te planten? Om de naslagwerken te lezen, vraag het aan de tuinwinkel of aan de collega's van de zomertuinbouwer... Maar er zal nog steeds geen universele, geschikte variëteit zijn. En dat allemaal omdat sommige variëteiten van aubergines meer geschikt zijn voor de noordelijke regio's, terwijl andere - voor de zuidelijke, sommige in de volle grond moeten worden gekweekt, andere - in de kas, naar smaak, kleur, opbrengst - overal zullen er verschillen zijn. Daarom raden we om te beginnen aan het artikel "Rassen van aubergines voor kassen en open grond" te lezen. Het geeft een korte beschrijving van variëteiten met foto's en beschrijvingen. En op deze pagina willen we feedback verzamelen van inwoners van de zomer over welke auberginevariëteiten in voorgaande jaren het beste voor hen waren. Aan het einde van het artikel zullen we ook regionale aanbevelingen van het rijksregister voor rassen van deze cultuur geven.

Recensies van zomerbewoners

Ervaren tuiniers prijzen vooral de F1-variëteiten van Valentine, Diamond, Avatar, Epic, Cream. Onder de gewassen genoemd variëteit Sharapova, Knorretje, Epic, Bibo, Galine.

Enkele citaten uit de forums:

Auberginesoorten voor Siberië, de Oeral, de Midden-band, de regio Moskou, het Noord-Westen

Regionale aanbevelingen voor cultuur "Aubergine" staan ​​vermeld in de kolom "Regio van toelating" in de tabel op deze pagina: http://reestr.gossort.com/reg/main/7. Sommige soorten zijn goedgekeurd voor gebruik in alle regio's - ze zijn gemarkeerd met sterretjes. Maar sommige variëteiten worden aangeduid met een specifiek nummer dat de regio aangeeft waar ze het best worden geplant. Het is deze informatie die we samenvatten in deze lijst:

Siberië: variëteiten "Almaz", "Bataysky", "Geloof", "Dialoog".

Ural: variëteiten "Diamond", "Faith".

Middenzone Centrale regio (regio Moskou, Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Ryazan, Smolensk, Tula): variëteiten "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Bard F1", "Baron F1", "Hippopotamus F1", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "Urban F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1 "," Don Quixote "," Giselle F1 "," Hindu "," Yoga "," Karataya F1 "," Kashalot "," Kirovsky "," Cotillion F1 "," Lolita F1 "," Mariam F1 "," Mirval F1 "," Nadia F1 "," Orion F1 "," Polundra "," Fluff "," Knorretje "," Pink Flamingo "," Romantic "," Samar F1 ", "Sancho Panza", "Northern Blues F1", "Scorpio F1", "Solomon", "Tezka", "Torpeda", "Filimon", "The Nutcracker F1", "Jnachar F1".

Moskou regio: zie de middelste band

Noord-West (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl-regio): variëteiten "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Bard F1", "Baron F1", "Bataysky", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "City F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1", "Don Quixote", "Indus", "Yoga", "Karataya F1", "Kashalot", "Kirovsky", "Cotillion F1", "Mariam F1", "Mirval F1", "Nadia F1", "Orion F1 "," Polundra "," Omlaag "," Knorretje "," Roze flamingo "," Romantisch "," Samar F1 "," Sancho Panza "," Severn th blues F1 "," Solomon "," Tezka "," Torpeda "," Philemon "," Janissaries F1 ".

De beste variëteiten van aubergines

Auberginesoorten met foto's en beschrijvingen

Op deze pagina zijn er variëteiten en hybriden van aubergines voor kassen en open grond, lang en ondermaats, vroeg en midden rijpend, van verschillende kleuren van vormen en grootten.

Aubergine diamant

Mid-seizoen klasse aubergine voor de teelt in het open veld. De periode van volledige ontkieming tot oogst 110 - 150 dagen (afhankelijk van het teeltgebied). In de middelste rijstrook zaailingen wordt aanbevolen om te worden geplant in kassen en film schuilplaatsen. Het ras is bestand tegen droogte en andere ongunstige weersomstandigheden. Geschikt voor gemechaniseerde reiniging.

Aubergine diamant werd opgenomen in het rijksregister en goedgekeurd voor gebruik in de gebieden Oeral, Verre Oosten, Midden-Wolga, Lagere Wolga, Centrale Zwarte Aarde, West-Siberië en Noord-Kaukasus.

De struik is compact, 50-55 cm hoog, de bladeren zijn groen van kleur, gemiddeld van formaat, breed ovaal. Corolla lichtpaars. Calyx groenachtig paars, zonder doornen, wat de oogst vergemakkelijkt.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, 14,5-17,5 cm lang, van 3 tot 6 cm breed, en bij biologische rijpheid zijn aubergines bruinbruin van kleur. Het gemiddelde gewicht van een vrucht is 100 - 165 g. Het vlees is groenachtig, dichte consistentie, smaakt niet bitter.

Aubergine Diamantopbrengst: 2,1 - 7,5 kg / sq. m.

Voordelen van het ras: hoge en stabiele opbrengsten, pretentieloosheid, goede fruitsmaak, uitstekende transporteerbaarheid.

Nadelen: een groot aantal zaden in aubergine, de lagere vrucht in contact met de grond.

Aubergine koning van het noorden

Vroegrijpe hybride, stabiel met stabiele productiviteit en uitstekende vruchtzetting. De periode van volledige ontkieming tot de eerste oogst (technische rijpheid) is 95-100 dagen. Deze hybride is speciaal ontwikkeld voor de barre klimatologische omstandigheden in de noordelijke regio's van ons land en heeft daarom een ​​dergelijke naam gekregen.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor gebruik op open terrein. Zelfs in de omstandigheden van Siberië is het mogelijk om goede opbrengsten te behalen in het open veld. Wanneer gekweekt in kassen en kassen, is de plant te heet en is er ook de mogelijkheid van een spint.

Bush hoogte meer dan 1 meter. Stengels helder paars. Vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, glanzend, zwart en paars, 25-30 cm lang (soms 40 cm). Het vlees is wit van kleur, uitstekende smaak, zonder bitterheid. De stengel heeft geen doornen.

Het is een hybride van langdurige vruchtvorming. Elke plant produceert maximaal 10 vruchten.

Aubergine oogst King of the North: 12 - 15 kg / sq. m.

Landingsbaan: 60 x 40 cm.

De voordelen van aubergine King of the North: koude weerstand, bescheidenheid in de verzorging, de afwezigheid van kale bloemen, weerstand tegen schimmelziekten en temperatuursveranderingen.

Nadelen: door de grote afmeting raken de aubergines de grond, daarom is het wenselijk om de grond eronder met strooizout of stro te mulchen.

Uw beoordelingen van de Aubergine van de Koning van het Noorden zullen veel tuinders helpen om het objectief te evalueren en beslissen of deze hybride te planten of niet.

Aubergine Marsepein

Middenseizoen gemiddelde rijpheid van de Russische tuin van het bedrijf. De periode van ontkieming tot technische rijpheid 120-125 dagen. Deze variëteit verdraagt ​​de hitte en de droogte in het zuiden, maar is ook uitstekend geschikt voor de teelt in de noordelijke regio's.

Want de struik van dit ras vereist steun, omdat onder het gewicht van het fruit op de grond kan vallen.

De vruchten zijn erg vlezig, zonder bitterheid en praktisch zonder zaden, hebben een zoetige nasmaak. De schil is glanzend, donkerpaars tint. Het gemiddelde gewicht van het fruit is 300 - 400 gram, lengte - tot 15 cm.

Voordelen van de variëteit Marsepein: grote vruchtensmaak, weerstand tegen ongunstige groeiomstandigheden.

Aubergine opbrengst Marsepein: 1,5-2,5 kg per 1 plant.

aubergine Epic

Vroegrijpe klassieke Nederlandse hybride aubergine. In 2008 opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie. Aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's. De periode van het planten van zaailingen op de grond tot de technische rijpheid duurt 65 dagen.

De struik is krachtig, lang (90 - 100 cm), rechtopstaand, semi-uitgespreid, met hoge groei-energie. Stam sredneopushenny, met anthocyaan kleur van lage tot gemiddelde intensiteit. De bladeren zijn groen, van middelmatige grootte.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, geëgaliseerd in vorm en grootte (gemiddelde lengte - 22 cm, diameter - 10 cm), donkerpaars van kleur, met een gewicht van 220 - 230 gram. De pulp van aubergine is dicht, wit, zonder bitterheid en vrijwel zonder zaden. Calyx bedekt met zelden geplaatste spikes.

Eier aubergine opbrengst: tot 5,8 kg per m².

Voordelen: hoge opbrengst, weerstand tegen temperatuurveranderingen en tabaksmozaïekvirus, uitstekende smaak van het fruit.

Aubergine Zwart Knap

Mid-seizoen rang van een aubergine voor een open grond en kassen. De periode van ontkieming tot oogst 110 - 145 dagen. Originator-varianten - het bedrijf "Zoeken". Het ras is opgenomen in het rijksregister voor de regio's Centraal Chernozem en Noord-Kaukasus van de Russische Federatie.

De struik is half uitgestrekt, 60-80 cm hoog, met korte internodiën. Steel behaard, met anthocyaan verkleuring. De bladeren zijn groen, middelgrote, licht getande, met spikes.

Vruchten zijn langwerpig-peervormig, glanzend, glad, met een gewicht van 110-200 g, 18-20 cm lang, paars-zwart bij volledige rijpheid. Het vlees is gelig, zacht, zonder bitterheid, vrijwel zonder zaadjes. De huid is dun.

Aubergine opbrengst Zwart knap: tot 6,5 kg per 1 vierkant. m.

De voordelen van de variëteit: hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten, pretentie, rijping en hoge smaakeigenschappen van de vrucht.

Clorinda Eggplant

Sredneranny, superproductieve Nederlandse hybride van aubergines van hoge handelskwaliteit voor vers gebruik en verwerking. Je kunt in de volle grond groeien, onder een filmopvang, in de kas.

Opgerichte heester met korte internodiën, hoogte 90-100 cm. De bladeren zijn middelgroot, groen.

Vruchten zijn ovaal, tot 25 cm lang en tot 12 cm breed, in de fase van volwassenheid briljant zwart, glanzend, met dicht witachtig vlees en bijna geen zaden. Zonder bitterheid. Het gewicht van de aubergine kan 1,5 kg bereiken.

Het wordt aanbevolen om half februari auberginezaden voor zaailingen te zaaien tot een diepte van 1-1,5 cm. Hybride aubergine-zaden ontkiemen van 7 tot 14 dagen, afhankelijk van temperatuur, vochtigheid, versheid van zaden. Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats, is het wenselijk om een ​​afstand in de rij van 25-30 cm en tussen rijen van 50-60 cm te observeren.

Aubergine opbrengst Clorinda F1 hoog.

Aubergine Bourgeois

Vroege rijping (periode van kieming tot volwassenheid is 105-110 dagen), hoogproductieve, grootbloemige aubergine-hybride voor open veld- en filmopvangplaatsen.

De struik is een krachtige, semi-uitgestrekte, middelgrote hoogte. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekeepte randen.

Vruchten bolvormig, glad, glanzend, zwart en paars, met een gewicht van 400-500 g, hoge smaak. De pulp van aubergine is groenachtig wit, zacht. Deze aubergines worden aanbevolen voor alle soorten culinaire verwerking.

Deze aubergine wordt eind februari op zaailingen gezaaid om in de volle grond te worden geplant wanneer de dreiging van terugkomende vorst voorbij is. Regeling van de landing in de bodem: 40 x 60 cm.

De waarde van de hybride: een combinatie van vroege rijpheid en grootbloemig gebrek aan bitterheid in de vrucht, een lange vruchtperiode.

De opbrengst van aubergine Bourgeois 1,5-2 kg per 1 plant.

Aubergine Marsepeinvideo

Beoordelingen van auberginesoorten

Als je goede variëteiten aubergines hebt die een plaatsje verdienen in de top 10 van beste auberginesoorten, schrijf deze variëteiten dan. Geef ze indien mogelijk een beschrijving en voeg foto's van deze variëteiten toe. Wat denk je dat is beter aubergine F1 of rassen aubergine?

Uw feedback en toevoegingen helpen onze lezers om de beste en meest productieve variëteiten en hybriden van aubergines te kiezen voor aanplant.

In de commentaren is het wenselijk om de groeiende regio aan te duiden. Zo zullen we de beste variëteiten aubergine selecteren voor de buitenwijken, Siberië en de Oeral, de middelste zone, de noordelijke regio's en verschillende regio's van ons uitgestrekte land.

Herziening van auberginesoorten, video

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - de vrucht in de sectie, het aantal zaden erin, de smaak, de dikte van de schil.

Aubergine: beschrijving en kenmerken van 53 populaire en ongewone variëteiten voor open grond en kassen (foto Video) + Recensies

Een beginnende of ervaren tuinman moet zich bewust zijn van wat momenteel de meest populaire, hoogrenderende auberginevariëteiten zijn. We presenteren hieronder hun lijst en beschrijving van elke ondersoort. De keuze is geweldig, maar iedereen kan zeker beslissen. Dit kan gedaan worden, rekening houdend met de rijpingstijd van de groente, zorg ervoor dat u rekening houdt met de plaats waar de aubergine gezaaid zal worden (volle grond of broeikas).

inhoud:

Van de geschiedenis van de oorsprong van de aubergine

Het geboorteland van de groente is Zuidoost-Azië, specifiek, tropisch India en Birma. Daar werd de plant als wild waargenomen. Er wordt aangenomen dat de aubergines aan culturele planten toegeschreven in het eerste millennium voor Christus.

De oude Grieken waren ervan overtuigd dat deze groente iemand gek kan maken, en daarom aubergine "appel van hondsdolheid" werd genoemd. Hierdoor kwam de plant veel later naar Europese landen.

Aanvankelijk werden aubergines gebruikt voor decoratieve doeleinden, omdat de vruchten van verschillende vormen, kleuren en briljant zijn

Na het ontvangen van de informatie dat de Indianen groenten eten, begonnen ze deze te vieren in Zuid-Amerika. De Russen namen de ervaring van de teelt van aubergines van blanken en inwoners van Centraal-Azië over, dit gebeurde in de achttiende eeuw. In het zuidelijke deel van het land begonnen variëteiten als Odessa Early en Bulgaarse Semidlinny te groeien.

De eerste ondersoorten werden gezaaid aan het einde van de tweede maand van de winter en de tweede in de jaren twintig van februari. Eind juni, begin juli werd er geoogst voor Odessa-rassen. Voor een ander - begin augustus.

Botanische kenmerken van de groente

Aubergines behoren tot de familie van de nachtschade.

In Rusland wordt de plant als eenjarige gekweekt.

Site over de tuin, het huisje en kamerplanten.

Groenten en fruit planten en kweken, tuinieren, huisjes bouwen en repareren - allemaal met hun eigen handen.

Groeiende aubergine: nieuwe variëteiten en beoordelingen daarvan

Nieuwe variëteiten van aubergines: naam en beschrijving

Van alle solanaceous aubergines - de meest thermofiele en grillig. In ons gebied werd het tot voor kort algemeen beschouwd als exoten, omdat het bijna onmogelijk was om het te laten groeien.

Niettemin hebben de afgelopen jaren veel tuinders de hand kunnen leggen om deze groente met succes in hun tuinbedden te telen. In onze familie staat de aubergine bekend als een echte plaag, wat de moeite waard is om goede zaailingen van deze cultuur te kweken! En toch houden we heel veel van hem.

Functies van het afgelopen seizoen

Agrotechnics aubergine is in veel opzichten vergelijkbaar met de agrotechniek van paprika en tomaat.

Aubergine stelt echter hogere eisen aan de structuur en vruchtbaarheid van de bodem. Het moet los en matig bemest worden. In deze hebben we gezien op hun eigen ervaring. Een van de bedden was "bedekt" met een dik dik tapijt van twee jaar oude humus, bereid op basis van kippenmest. Dit leidde tot een hevige groei van struiken en een minimale opbrengst. Sommige planten hadden helemaal geen fruit.

Het lijkt erop dat organische stoffen op het zand nooit overbodig zijn, maar helaas zorgde een teveel aan stikstof ervoor dat de eierstok viel.

Aubergines zijn erg gevoelig voor temperatuurschommelingen. Ze tolereren niet zowel de toename als de afname ervan. In de kas in de omstandigheden van de zomerse hitte van dit jaar om 12:00 uur bereikte de temperatuur soms 40 ° C. Individuele variëteiten (bijvoorbeeld Violet Head, Cornucopia, Belles en Overseas Whale) lieten de eierstok volledig vallen.

om het probleem van het behoud van de eierstok op te lossen en een goede oogst te krijgen. Dit jaar hebben 21 verschillende soorten aubergines gekweekt, zowel in de kas als in het open veld. Laat ons stilstaan ​​bij de kenmerken van variëteiten, die ondanks alles ons hebben behaagd met een goede en zeer goede oogst.

Succesvolle rassen van nieuwe aubergines

We weten dat het bij het vormen van een struik nodig is om een ​​bloem in de bloeiwijze achter te laten, en de rest moet worden verwijderd. Dit jaar besloten ze om alle bloemen in de Yoga-variëteit als een experiment te laten. Elke borstel gaf vier tot zeven vruchten. De vruchten van deze variëteit hebben een ongewoon langwerpige vorm, 15-25 cm lang, 5-8 cm in diameter, de kleur is ook niet helemaal normaal - intens groen. Tegelijkertijd is de schil van de vrucht dun, het vlees lichtgroen, dicht, heeft een hoge smaak.

Vruchten van een soort Vakul verschillen in een mooie ellipsoïde vorm. De lengte van het fruit - 17-20 cm, diameter - 7-8 cm, kleur - donker paars, vlees - wit en dicht, smaak superieur aan een aantal andere rassen. De massa vruchten is 200 - 400 g, dus ze kunnen de struik zwaar belasten. Een van de vele voordelen van het ras, waaraan we aandacht hebben geschonken, zijn de vroege termen van fruitrijping. Ze worden heel vriendelijk gevormd en rijpen, wat het oogsten enorm vereenvoudigt. Bovendien zijn de planten praktisch onbeschadigd, wat de verzorging ervan vergemakkelijkt. Het ras is aangepast aan verschillende teeltomstandigheden, niet alleen in relatie tot open of beschermde grond, maar ook in klimatologische gebieden. Door de overvloed aan fruit en hun gelijktijdige rijping zijn de planten vaak overbelast, dus het ras vereist koppelverkoop en rantsoenering van het gewas.

Naar onze mening is Violet het beste voor het kweken in een kas. In de volle grond op een plant van Violet, worden ongeveer 10 vruchten gevormd, in de beschermde - 30 40. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, 14-16 cm lang en een gewicht tot 250 g.

En de mid-vroege variëteit Snow in het midden van de zomer is een nieuwigheid van selectie. De plant is compact, 50-60 cm lang, de vruchten zijn sneeuwwit, cilindrisch, 17-19 cm lang, 6-7 cm in diameter, wegen 200-230 g. De schil is erg dun, glanzend. Het vlees is wit, dicht. zonder bitterheid, met een minimum aan solanine. Fruit wordt aanbevolen voor alle soorten verwerking. Hittebestendig ras, tolereert droogte goed.

De vroege volwassenheid Lilac is perfect voor het kweken zowel in open veld als in filmopvang. De plant is compact, half tuimelend, 50-60 cm hoog, vruchten paars, langwerpig-cilindrisch, waterpas, glad, met een gewicht van 150-350 g. Het vlees is sneeuwwit, dicht, zonder bitterheid. De waarde van de variëteit - overvloedige en langdurige vruchtvorming, resistentie tegen verwelkingsziekten en tabaksmarij. Verscheidenheid omgaat met plotselinge temperatuurveranderingen. Vruchten worden aanbevolen voor het braden, inblikken, koken van kaviaar, enz.

Hoogproductieve middenseizoen variëteit Piglet is vooral bedoeld voor teelt in kassen. In de open grond kan het alleen worden gekweekt onder de voorwaarde van het creëren van de zogenaamde warme bedden of in een warmer, zuidelijk klimaat. Volwassen groenten hebben een lichtpaarse kleur en een afgeronde vorm. De massa van de foetus bereikt 300 g. Het vlees is wit, dicht, zonder bitterheid. Fruit is perfect voor het koken van kaviaar en verschillende wintervoorbereidingen.

Sterke, superproductieve plant met prachtige vruchten zonder bitterheid, met een gewicht van 300-500 g.

"Oude" auberginesoorten

We kennen oldtimers een eervolle plaats toe in ons bed en dit jaar kregen ze een uitstekende beoordeling.

De medium vroege variëteit met laag zaadje Philemon is onze favoriet! De plant is 80-90 cm lang, uitgestrekt, vrij groot, spectaculair, met een paarse stengel. De vruchten van verbazingwekkende schoonheid, rijke paarse kleur, zonder cups.

Sneeuw onder de zomer is erg groot, met een gewicht van 500-1000 g. Het vlees is wit, sappig, zacht, zonder holtes en bitterheid. De variëteit wordt gekenmerkt door stabiele vruchtvorming.

We hebben de vroege rijpe variëteit geïdentificeerd met ongewone kleuring van Zelenenky als de zoetste. Plant van 60-70 cm hoog, fruit van 250 - 300 g, groen, ellipsoïde. Het vlees is wit, met een groenige tint, los, zonder bitterheid, met een karakteristieke paddenstoelensmaak.

Parelmoer is een vroegrijpe exotische variëteit met een grijsblauwe kleur van fruit. Planthoogte - 70 cm.Vruchten met een gewicht van 150-200 g. Het ras is uniek vanwege de delicate textuur en verbazingwekkende smaak van bijna pitloze pulp. Het smaakt niet bitter, in tegenstelling tot de meeste violette variëteiten, en de smaak doet denken aan champignons met kippenvlees.

Bull heart is een middelgrote variëteit met grote vruchten. Planthoogte - 70-80 cm. Vruchten met een gewicht van 500 g, donkerpaars met een glanzende glans. Het vlees is vrij dicht, wit. Uitstekende opbrengstvariëteit, fruit is geschikt voor alle soorten verwerking.

Zwarte diamant vroege rijpe rang. De plant is semi-uitgestrekte, ondermaatse, 50-60 cm hoog, fruit is glanzend, zwart-paars, groot, cilindrische vorm, met een gewicht van 200-250 g. Melkwit vlees, zacht, zonder bitterheid. De smaken zijn hoog. De waarde van de variëteit is de vroege en harmonieuze rijping van fruit, weerstand tegen temperatuurveranderingen. Fruit is goed in augurken, maar ook gestoofd en gevuld, geschikt voor langdurige opslag.

Dit zijn de resultaten die we dit seizoen hebben behaald. Newbies bevielen ons aangenaam, maar de oudgedienden stelde niet teleur. We hebben echter gemerkt dat elk jaar om een ​​behoorlijke oogst aan groenten te krijgen, het noodzakelijk is om meer en meer inspanningen te leveren en meer en meer financiën te investeren. Toch is het resultaat de moeite waard!

We wensen alle tuiniers inspiratie, kracht en doorzettingsvermogen toe in de strijd om hoge opbrengsten!

© Auteur: Lyudmila en Tatiana BELOZERSKIE

Uncommunicative plant

Zoals de meeste tuinders, heb ik altijd gedacht dat voor succesvolle teelt van aubergines het voldoende is om ze alleen maar te voorzien van gunstige omstandigheden: licht en warmte, tijdige watergift en voedzame grond. Maar ondanks alle inspanningen groeiden er elk jaar hoge en krachtige struiken in de kas, die hun productiviteit helemaal niet verbaasden, en in de hete zomer waren ze vaak verbaasd door spintmijten of bladluizen.

Meer recent, na het onderzoeken van alle grillen van de "blauwe" en hen een aparte kas te geven, slaagde ik er nog steeds in de gewenste resultaten te bereiken. Daarom concludeerde ik dat aubergine de voorkeur geeft aan "eenzaamheid" - de plant is ongezellig, hij houdt niet van een buurt met andere culturen (met uitzondering van basilicum, erwten en bonen).

Aubergine voorwaarden

In de tuin is het beter om een ​​plek te vinden om zonnig te planten en beschermd tegen de wind.

En als je nog "blauw" in de kas groeit, is het beter weg van de ingang, want ze kunnen niet tegen tocht. Als preventieve maatregel voor spintmijtschade is spuiten met warm water in de eerste helft van de dag effectief.

Aubergines zijn erg thermofiel, maar ze tolereren geen sterke hitte, waardoor ze de eierstok laten vallen. Uit de hete, brandende zon sluit ik ze met non-woven materiaal. Ik doe het 's avonds, omdat het vreemd genoeg is. Aubergine - planten met kort daglicht.

Wanneer overmatige organische verbanden in de groei gaan, gaat dit ten koste van de vruchtbaarheid. In dergelijke gevallen moeten de extra stiefkinderen en de bovenste bladeren genadeloos worden afgesneden, zodat de bloemen voldoende licht en zon hebben.

Het opnieuw planten van aubergines op één plaats is ongewenst. Idealiter, breng de kas elk jaar naar een nieuwe plaats of vervang minstens de grond erin zoveel mogelijk of maak grote landingsputten goed gevuld met humus.

oogst

Vruchten moeten op tijd worden geplukt, omdat in hen, met een lang verblijf in het licht (evenals in aardappelen), solanine zich ophoopt, schadelijk is voor de gezondheid en smaak geeft aan bitterheid.

Ik maak mijn blauwe nooit nat. Ze zijn niet bitter, omdat ik probeer ze niet lang in de struiken te houden en de geplukte vruchten in het donker te bewaren.

Alle grillen van de "kleine blauwe" kennende, ze voorzien van goede zorg en vruchtbare grond, zelfs in onze Siberische omstandigheden kan men fatsoenlijke oogsten van deze overzeese delicatesse groente bereiken.

Review: Auberginezaden Gavrish "Blue" - Ik raad aan om deze zaden voor de toekomst te onthouden.

Goede dag, beste vrienden en gasten van de site.

Het is tijd om te praten over de zaden van aubergines, die we dit jaar met succes hebben verbouwd. De winkel vestigt meestal de aandacht op de kleurrijke verpakking met zaden. Mijn moeder kocht dezelfde gewone verpakking. Het kostte slechts 5 roebel. De houdbaarheid is groot, in een verpakking van 3 gram zaden. Eigenlijk is het veel.

Dit is een variëteit in het middenseizoen die bedoeld is voor open terrein.

Ik heb de zaden begin maart in een krat gezaaid. De zaden kwamen samen. Ontkieming is gewoon geweldig.

Boring ontwikkelde zich goed en vereiste een snelle transplantatie. De onderstaande foto is aubergines naast tomaten.

Dit jaar plantte ik zaailingen in veenpotten. Dat was mijn fout. Ik ben niet naar deze zaak gegaan, ik heb geen vrienden gemaakt met de potten. Veel zamorochki met hen. En die planten die in eenvoudige potten groeiden, waren groter en naar buiten toe sterker.

Geplant in de grond zodra het mogelijk werd. We hadden een overstroming, het water bleef heel lang staan, dus de zaailingen werden laat geplant. Lange tijd was er geen actieve groei.

Nu hebben aubergines de nodige kracht gekregen, actief bloeien en vrucht dragen.

We verzamelen nu al een geweldige oogst. Aubergines zijn precies zo gegroeid als ze zouden moeten zijn in mijn begrip, donker, langwerpig met wit vlees en een kleine hoeveelheid zaden.

Persoonlijk vond ik dit soort aubergine erg lekker. Ze zijn niet bitter, niet stekelig (er zijn zulke geweest) en smakelijk. Het vlees is licht, enigszins groenachtig, maar het is in zeer jonge vruchten.

Hoogwaardige aubergines

Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een ​​minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een ​​volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

Van één plant is het mogelijk om 3 tot 4 kg even paarse cilinders te verwijderen.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Vers wordt maximaal 2,5 maanden bewaard, verliest enigszins zijn presentatie, droogt uit, maar de smaak blijft behouden.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt ​​geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

Tijdens het seizoen kun je tot 8 kg prachtig fel paars fruit krijgen.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

  • Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
  • Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
  • Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
  • Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

Auberginesoorten met foto's en beschrijvingen

Op deze pagina zijn er variëteiten en hybriden van aubergines voor kassen en open grond, lang en ondermaats, vroeg en midden rijpend, van verschillende kleuren van vormen en grootten.

Mid-seizoen klasse aubergine voor de teelt in het open veld. De periode van volledige ontkieming tot oogst 110 - 150 dagen (afhankelijk van het teeltgebied). In de middelste rijstrook zaailingen wordt aanbevolen om te worden geplant in kassen en film schuilplaatsen. Het ras is bestand tegen droogte en andere ongunstige weersomstandigheden. Geschikt voor gemechaniseerde reiniging.

Aubergine diamant werd opgenomen in het rijksregister en goedgekeurd voor gebruik in de gebieden Oeral, Verre Oosten, Midden-Wolga, Lagere Wolga, Centrale Zwarte Aarde, West-Siberië en Noord-Kaukasus.

De struik is compact, 50-55 cm hoog, de bladeren zijn groen van kleur, gemiddeld van formaat, breed ovaal. Corolla lichtpaars. Calyx groenachtig paars, zonder doornen, wat de oogst vergemakkelijkt.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, 14,5-17,5 cm lang, van 3 tot 6 cm breed, en bij biologische rijpheid zijn aubergines bruinbruin van kleur. Het gemiddelde gewicht van een vrucht is 100 - 165 g. Het vlees is groenachtig, dichte consistentie, smaakt niet bitter.

Aubergine Diamantopbrengst: 2,1 - 7,5 kg / sq. m.

Voordelen van het ras: hoge en stabiele opbrengsten, pretentieloosheid, goede fruitsmaak, uitstekende transporteerbaarheid.

Nadelen: een groot aantal zaden in aubergine, de lagere vrucht in contact met de grond.

Aubergine koning van het noorden

Vroegrijpe hybride, stabiel met stabiele productiviteit en uitstekende vruchtzetting. De periode van volledige ontkieming tot de eerste oogst (technische rijpheid) is 95-100 dagen. Deze hybride is speciaal ontwikkeld voor de barre klimatologische omstandigheden in de noordelijke regio's van ons land en heeft daarom een ​​dergelijke naam gekregen.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor gebruik op open terrein. Zelfs in de omstandigheden van Siberië is het mogelijk om goede opbrengsten te behalen in het open veld. Wanneer gekweekt in kassen en kassen, is de plant te heet en is er ook de mogelijkheid van een spint.

Bush hoogte meer dan 1 meter. Stengels helder paars. Vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, glanzend, zwart en paars, 25-30 cm lang (soms 40 cm). Het vlees is wit van kleur, uitstekende smaak, zonder bitterheid. De stengel heeft geen doornen.

Het is een hybride van langdurige vruchtvorming. Elke plant produceert maximaal 10 vruchten.

Aubergine oogst King of the North: 12 - 15 kg / sq. m.

Landingsbaan: 60 x 40 cm.

De voordelen van aubergine King of the North: koude weerstand, bescheidenheid in de verzorging, de afwezigheid van kale bloemen, weerstand tegen schimmelziekten en temperatuursveranderingen.

Nadelen: door de grote afmeting raken de aubergines de grond, daarom is het wenselijk om de grond eronder met strooizout of stro te mulchen.

Uw beoordelingen van de Aubergine van de Koning van het Noorden zullen veel tuinders helpen om het objectief te evalueren en beslissen of deze hybride te planten of niet.

Middenseizoen gemiddelde rijpheid van de Russische tuin van het bedrijf. De periode van ontkieming tot technische rijpheid 120-125 dagen. Deze variëteit verdraagt ​​de hitte en de droogte in het zuiden, maar is ook uitstekend geschikt voor de teelt in de noordelijke regio's.

Want de struik van dit ras vereist steun, omdat onder het gewicht van het fruit op de grond kan vallen.

De vruchten zijn erg vlezig, zonder bitterheid en praktisch zonder zaden, hebben een zoetige nasmaak. De schil is glanzend, donkerpaars tint. Het gemiddelde gewicht van het fruit is 300 - 400 gram, lengte - tot 15 cm.

Voordelen van de variëteit Marsepein: grote vruchtensmaak, weerstand tegen ongunstige groeiomstandigheden.

Aubergine opbrengst Marsepein: 1,5-2,5 kg per 1 plant.

Vroegrijpe klassieke Nederlandse hybride aubergine. In 2008 opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie. Aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's. De periode van het planten van zaailingen op de grond tot de technische rijpheid duurt 65 dagen.

De struik is krachtig, lang (90 - 100 cm), rechtopstaand, semi-uitgespreid, met hoge groei-energie. Stam sredneopushenny, met anthocyaan kleur van lage tot gemiddelde intensiteit. De bladeren zijn groen, van middelmatige grootte.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, geëgaliseerd in vorm en grootte (gemiddelde lengte - 22 cm, diameter - 10 cm), donkerpaars van kleur, met een gewicht van 220 - 230 gram. De pulp van aubergine is dicht, wit, zonder bitterheid en vrijwel zonder zaden. Calyx bedekt met zelden geplaatste spikes.

Eier aubergine opbrengst: tot 5,8 kg per m².

Voordelen: hoge opbrengst, weerstand tegen temperatuurveranderingen en tabaksmozaïekvirus, uitstekende smaak van het fruit.

Aubergine Zwart Knap

Mid-seizoen rang van een aubergine voor een open grond en kassen. De periode van ontkieming tot oogst 110 - 145 dagen. Originator-varianten - het bedrijf "Zoeken". Het ras is opgenomen in het rijksregister voor de regio's Centraal Chernozem en Noord-Kaukasus van de Russische Federatie.

De struik is half uitgestrekt, 60-80 cm hoog, met korte internodiën. Steel behaard, met anthocyaan verkleuring. De bladeren zijn groen, middelgrote, licht getande, met spikes.

Vruchten zijn langwerpig-peervormig, glanzend, glad, met een gewicht van 110-200 g, 18-20 cm lang, paars-zwart bij volledige rijpheid. Het vlees is gelig, zacht, zonder bitterheid, vrijwel zonder zaadjes. De huid is dun.

Aubergine opbrengst Zwart knap: tot 6,5 kg per 1 vierkant. m.

De voordelen van de variëteit: hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten, pretentie, rijping en hoge smaakeigenschappen van de vrucht.

Sredneranny, superproductieve Nederlandse hybride van aubergines van hoge handelskwaliteit voor vers gebruik en verwerking. Je kunt in de volle grond groeien, onder een filmopvang, in de kas.

Opgerichte heester met korte internodiën, hoogte 90-100 cm. De bladeren zijn middelgroot, groen.

Vruchten zijn ovaal, tot 25 cm lang en tot 12 cm breed, in de fase van volwassenheid briljant zwart, glanzend, met dicht witachtig vlees en bijna geen zaden. Zonder bitterheid. Het gewicht van de aubergine kan 1,5 kg bereiken.

Het wordt aanbevolen om half februari auberginezaden voor zaailingen te zaaien tot een diepte van 1-1,5 cm. Hybride aubergine-zaden ontkiemen van 7 tot 14 dagen, afhankelijk van temperatuur, vochtigheid, versheid van zaden. Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats, is het wenselijk om een ​​afstand in de rij van 25-30 cm en tussen rijen van 50-60 cm te observeren.

Aubergine opbrengst Clorinda F1 hoog.

Vroege rijping (periode van kieming tot volwassenheid is 105-110 dagen), hoogproductieve, grootbloemige aubergine-hybride voor open veld- en filmopvangplaatsen.

De struik is een krachtige, semi-uitgestrekte, middelgrote hoogte. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekeepte randen.

Vruchten bolvormig, glad, glanzend, zwart en paars, met een gewicht van 400-500 g, hoge smaak. De pulp van aubergine is groenachtig wit, zacht. Deze aubergines worden aanbevolen voor alle soorten culinaire verwerking.

Deze aubergine wordt eind februari op zaailingen gezaaid om in de volle grond te worden geplant wanneer de dreiging van terugkomende vorst voorbij is. Regeling van de landing in de bodem: 40 x 60 cm.

De waarde van de hybride: een combinatie van vroege rijpheid en grootbloemig gebrek aan bitterheid in de vrucht, een lange vruchtperiode.

De opbrengst van aubergine Bourgeois 1,5-2 kg per 1 plant.

Aubergine Marsepeinvideo

Beoordelingen van auberginesoorten

Als je goede variëteiten aubergines hebt die een plaatsje verdienen in de top 10 van beste auberginesoorten, schrijf deze variëteiten dan. Geef ze indien mogelijk een beschrijving en voeg foto's van deze variëteiten toe. Wat denk je dat is beter aubergine F1 of rassen aubergine?

Uw feedback en toevoegingen helpen onze lezers om de beste en meest productieve variëteiten en hybriden van aubergines te kiezen voor aanplant.

In de commentaren is het wenselijk om de groeiende regio aan te duiden. Zo zullen we de beste variëteiten aubergine selecteren voor de buitenwijken, Siberië en de Oeral, de middelste zone, de noordelijke regio's en verschillende regio's van ons uitgestrekte land.

Herziening van auberginesoorten, video

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - de vrucht in de sectie, het aantal zaden erin, de smaak, de dikte van de schil.

De hybriden en variëteiten van aubergines die tegenwoordig bestaan, zijn zo divers in vorm, grootte en kleur van fruit dat het alleen nog maar verbaast blijft door de grillen van de natuur en de prestaties van fokkers! Naast de gebruikelijke langwerpige vorm van aubergines, zijn er ook cilindrische, peervormige, sikkelvormige, eivormige, ovale, bolvormige en zelfs kronkelige vruchten. Per gewicht variëren aubergines van verschillende variëteiten ook enorm: van kleine honderd gram fruit tot zware aubergines van minder dan twee kilo.

Populaire auberginesoorten

En als vroeger aubergines "blauw" noemden, is deze naam nu zijn relevantie kwijtgeraakt. Naast de gebruikelijke auberginetinten van lichtpaars tot donkerpaars, kwamen gestreepte vruchten, rood, oranje, groen en wit op de markt verschijnen.

Meestal kiezen tuiniers voor verschillende auberginesoorten met verschillende rijpingsvoorwaarden

In smaak zijn ze ongeveer hetzelfde, maar stel je voor hoe je een feestelijke tafel kunt versieren met kleurrijke aubergines - Spark, Ten en andere populaire zelfgemaakte salades krijgen een geheel nieuwe look, om maar te zwijgen van gerechten als gevulde, gebakken of hartige aubergines. dat tuinders moeite hebben met het kiezen van de rassen van aubergines die het waard zijn om op hun perceel te planten. In dit artikel zullen we kijken naar de beste variëteiten van aubergines, die wijdverspreid zijn geworden door een goede opbrengst en de mogelijkheid om te groeien zowel in de kas als in het open veld.

Video over auberginesoorten

Meestal kiezen tuiniers voor verschillende auberginesoorten met verschillende rijpingsvoorwaarden. Maar als je in een regio leeft met een vrij koele korte zomer, is het beter om de voorkeur te geven aan vroegrijpe rassen met middelgrote vruchten. Soorten als Bohemian Early, Robin Hood en Krasnogolovik Red zijn compact van formaat, zodat ze naast grote tomaten in de kas kunnen worden geplant.

In regio's waar de zomer warm is, groeit de aubergine Black Handsome goed in de tuin, het is erg populair bij huishoudelijke hoveniers. De voordelen zijn een indrukwekkende massa bruin-paars fruit (tot 200 g), uitstekende smaak, geen bitterheid, hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten en geschiktheid voor langdurige opslag. In streken met een koel klimaat, wordt de Black Handsome gekweekt in kassen of onder een filmbedekking.

Een andere variëteit, die geliefd is bij tuinders, is Diamond Eggplant. De donkerpaarse vruchten van traditionele cilindrische vorm bereiken een massa van 100 tot 200 g en zijn tot 20 cm lang.Het vlees smaken niet bitter en heeft een zeer aangename delicate smaak.

Auberginesoorten "Diamond"

De variëteit Albatros wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengst en de afwezigheid van bitterheid in de pulp van de blauwviolette vrucht verkort peervormig. Aubergines op lage struiken zijn zwaar - tot 450 g!

Aubergine F1 Aubergine is perfect voor de teelt in heel Rusland. Vruchten met een traanvorm rijpen heel vroeg (ongeveer twee maanden na het planten). Eggik-aubergines onderscheiden zich door een prachtige diep paars-zwarte kleur, uniformiteit en harmonieuze smaak. De voordelen van het hybride Epic omvatten ook hoge opbrengst en weerstand tegen veel voorkomende ziekten.

Auberginegoed "Epic F1"

Onder de paarse variëteiten van aubergines zijn de volgende ook populair:

  • Violet miracle (cilindrische vruchten met een gewicht van maximaal 135 g),
  • Vikar (vruchten van een peervormige vorm met een uitstekende smaak),
  • Black Beauty (zwart en paars fruit met zacht vruchtvlees, met een gewicht tot 900 g),
  • Banaan (vruchten zijn lang, licht gebogen, geschikt voor langdurige opslag),
  • Dikke barin (rond, vlezig fruit met een uitstekende smaak, zonder bitterheid),
  • Zwarte maan (bolvormig, knobbelig fruit met zeer zacht vlees en milde smaak),
  • Vroeg-Boheemse (hoogproductieve variëteit met eivormig fruit).

Van de nieuwe hybriden en variëteiten van aubergines, is het vermeldenswaard de superproductieve Clorind-hybride met ovale vruchten met een rijke violette kleur, die een massa van 1,5 kg bereiken. Vroege rijping van de binnenlandse variëteit Premier met ovaal-cilindrische mooie paarse vruchten met een gewicht van 350 g is ook opmerkelijk.

De beste variëteiten van kleurrijke aubergines

Meer recent wonnen witte aubergines, die als exotisch worden beschouwd, geleidelijk de liefde van Russische tuinders dankzij hun delicate textuur en geweldige smaak. Witte aubergines smaken bijna niet bitter, in tegenstelling tot de meeste paarse "broers", en de smaak van de pulp lijkt op champignons of zelfs kippenvlees. Bovendien is het sneeuwwitte vlees bijna verstoken van zaden.

Witte aubergines wonnen langzamerhand de liefde van Russische tuinders dankzij hun delicate textuur

De meest voorkomende in huishoudelijke tuinen ontvangen dergelijke variëteiten en hybriden van albino-aubergines, zoals:

  • Zwaan (fruitcilindrisch),
  • Pingpong (rond fruit),
  • Pelikaan (saber-shaped fruit),
  • Wit ei (eivormige aubergines met een rijke champignonsmaak),
  • IJsberg (ovaal fruit),
  • Bibo (ovaal-conische aubergines, zeer productief en bestand tegen ziekten).

Gele aubergines worden hier zelden gevonden, hoewel ze qua smaak sterk lijken op de gebruikelijke paarse variëteiten, en ze bevatten veel caroteen. Fel gele vruchten van ovaal langwerpige vorm geven het Nederlandse ras Golden Eggs.

Om groene aubergines te krijgen, kunt u de volgende variëteiten kiezen: Chinees groen met rond fruit (ze verkrijgen een bronzen gele kleur in de fase van biologische rijpheid), smaragdgroen met mooie tonvormige vruchten en Zelenenky met elliptische vruchten met een intense champignonsmaak.

Aubergine Video Rood Verstoord

Aubergines van de variëteit Matrosik hebben een interessante kleur: witte en paarse strepen worden afgewisseld met ovale vruchten. Rosa Bianca ronde geribde aubergines trekken de aandacht met een roze lavendel "blozen" op een witte achtergrond. Cilindrische, lichtgekromde aubergines van de Pink Flamingo-variëteit zijn geschilderd in een aangename roze-paarse kleur, evenals de tonvormige vruchten van de Othello-variëteit. Aubergines van Turkse oranje variëteiten verschillen in oranje kleur, en Japanse rode variëteit heeft een rijke rode kleur.

Kies variëteiten van aubergines van verschillende kleuren, en verras uw geliefden en gasten met heldere kleurrijke gerechten uit deze gezonde groente!

Ze worden gebakken, ze zijn smakelijke en smakelijke kaviaar, gestoofde, gekookte stoofschotels en andere gerechten. Van deze groenten kun je bovendien voorbereidingen treffen voor de winter. Ze worden door de mensen blauw genoemd. In hetzelfde artikel zullen auberginevariëteiten voor open grond worden gepresenteerd, die worden geteeld door vele zomerbewoners en boeren. De beoordeling van de beste soort is samengesteld op basis van talrijke beoordelingen van groentetelers.

Aubergine: rassen, foto's, beschrijving

Vroeg, hoogproductief, resistent tegen schimmel- en virusziekten, plagen, smakelijke - dit zijn de aspecten die tuinliefhebbers interesseren die op hun site een rijke oogst van aubergines willen krijgen. In dit artikel kunt u kennismaken met de foto, een beschrijving van de beste en meest populaire culturen. Hier zijn er maar een paar, namelijk:

  1. Epic F1 wordt met succes gecultiveerd in Oekraïne en Rusland. De eerste vruchten kunnen binnen 2 maanden na het planten worden verzameld. De variëteit is vroegrijp, onderscheidt zich in een gunstig daglicht met een verzadigde paarse tint, uitstekende smaakkarakteristieken, goede opbrengsten en weerstand tegen ziekten.
  2. Sferische aubergine is ideaal voor het kweken in de tuin. Vanaf het moment dat de zaailingen worden geplant tot de tuinman het gewas verzamelt, duurt het ongeveer 115 dagen. Het gemiddelde gewicht van één blauw is 250-300 gram. De hoogte van de struik - tot 60 cm, hij is sterk vertakkend. Uitstekende opbrengst, transporteerbaarheid en goede smaak zijn de belangrijkste voordelen van het ras.
  3. Albatros is een hoogproductieve en in het midden van het seizoen voorkomende blauwe soort die in veel regio's van het land zo populair is. Zijn struik is vrij compact en de massa vruchten is ongeveer 400 gram. Van scheuten tot onmiddellijke oogst, gemiddeld 120 dagen verstrijken. De belangrijkste voordelen van de Albatross zijn de houdbaarheid, veelzijdigheid en onberispelijke smaak zonder bitterheid.

Op de foto de beste variëteiten van aubergines voor open grond

Er zijn echter ook andere variëteiten van aubergines, waar veel vraag naar is bij groentetelers die in het zuiden wonen, in centraal Rusland, Oekraïne en andere regio's. Vervolgens stellen we voor om kennis te maken met enkele van de variëteiten, hun beschrijving en foto's.

Aubergine Zwart knap, recensies, foto's

Deze variëteit is relatief nieuw, maar al populair. Verzamel de eerste blauw kan ongeveer 140 dagen na het planten van materiaal. In grotere mate wordt het geplant op hun land en tuinen, tuinders en kleine boeren. Zoals te zien op de foto, is de struik klein, maar half uitgestrekt. De vruchten zijn vrij langwerpig, glad en klein (de massa van één groente is 200 gram).

Volgens reviews zijn de korst en het blauw dun en is het vlees volledig vrij van bitterheid. Het heeft echter andere functies. Dus Black Handsome wordt gebruikt voor een breed scala aan gerechten en zelfgemaakte bereidingen. De plant is resistent tegen ziekten, vruchtbaar en pretentieloos, en de uitstekende smaak van de vrucht zal de echte fijnproevers bekoren. Vanaf een vierkante meter is het vaak mogelijk om tot 7 kg fruit van deze groente te verzamelen, waardoor deze met andere kan concurreren

Op een foto de aubergine Zwart knap

Aubergine Japanse dwerg, recensies

De plant kreeg een karakteristieke naam, omdat deze in feite kort maar zeer vruchtbaar is. De strooibus bereikt een hoogte van niet meer dan 40-45 cm, en het gewicht van een enkele peervormige groente is ongeveer 300 gram. De kleur van de vrucht is verzadigd paars met een glanzende glans. Het vlees heeft een aangename witte kleur, dik en de smaak is uitstekend. Het aanbevolen beplantingsschema is 50x50 cm. Ongeveer 6 struiken kunnen op een vierkante meter worden geplaatst, maar de beplanting mag niet verdikt zijn, omdat dit de opbrengst nadelig beïnvloedt. De variëteit is erg populair bij tuiniers, omdat het vorstbestendig is en vrij vroeg rijpt. Aanbevolen voor planten op het grondgebied van centraal Rusland en in regio's met een koel klimaat. Aubergine Een Japanse dwerg kan met succes worden gekweekt, zelfs in zomer- of winterkassen, en de plant begint 2 maanden na het zaaien in de volle grond vruchten te produceren.

In de foto-aubergine Japanse dwerg

Aubergine diamant: beschrijving van het ras, foto

Diamond Aubergine is een plant met een gemiddeld seizoen en is bedoeld voor teelt in open veld in het zuiden van het land, en in kassen in gebieden met overwegend koel weer. De boer kan de eerste vruchten pas na 100-110 dagen oogsten. In koude gebieden kan het 10-15 dagen duren. Als het in de noordelijke regio's wordt gekweekt, wordt het aanbevolen om in een zaailingmethode met open grond te planten om de vruchtzetting te versnellen. Variant Diamond tolereert ongunstige klimatologische omstandigheden, droogte. De struik wordt laag en vrij compact. Vruchten vormen in de vorm van een cilinder, het gemiddelde gewicht is ongeveer 150 gram. Het vlees heeft een groenachtige tint, dicht, verstoken van een bittere smaak. Volgens beoordelingen van groentetelers is de plant pretentieloos en bestand tegen schimmelziekten. De vruchten hebben een uitstekende houdbaarheid en behouden een uitstekende presentatie tijdens langdurig transport.

Diamantaubergine op foto

Aubergine Bourgeois: rasbeschrijving, foto

De vroege rijpe hybride kwaliteit geeft vruchten van een ronde vorm, waarvan het gewicht vaak 600 gram bereikt. De kleur van de huid is zwart en paars. De pulp is dik, niet bitter en heeft een witte kleur. De struik groeit tot een hoogte van 160 cm, daarom is het problematisch om hem in een kas te laten groeien en moet de plant worden vastgebonden met een trellis-methode. Niet aanbevolen zagushchat landing. Gezien de aanzienlijke verspreiding van de bourgeois-struik mag men niet meer dan 3 planten per vierkante meter grond planten. Om tuinders te laten groeien, raden we een variëteit aan zaailing aan. Hiertoe worden eind maart, na het weken, de zaden thuis gezaaid. Gekiemde zaden worden één voor één geplant in een afzonderlijke plastic beker en overgebracht naar de open grond samen met een kluit aarde. Na 2 maanden kunnen de zaailingen worden overgebracht naar de open grond. Het is de moeite waard om te doen als het warm weer is. Grond vóór het planten moet worden bemest met organische stoffen.

In de foto aubergine Bourgeois

Aubergine Alekseevsky: foto's en beschrijving

Hoogproductieve variëteit aan aubergines, waaraan bij tuiniers veel vraag is. De struik heeft een gemiddelde spreiding, bereikt een hoogte van 50-60 cm. Fruit is donkerpaars van kleur, cilindrisch van vorm heeft een goede smaak, ook in blikvorm. Dicht vruchtvlees heeft een witte kleur, zonder bitterheid. Het gewicht van elke aubergine bereikt 200 gram. Voor het oogsten duurt het ongeveer 110-130 dagen. Rang Alekseevsky resistent tegen tabak en komkommer mozaïek. Het zaaien van zaden voor zaailingen is begonnen in het laatste decennium van maart en het is de moeite waard om te planten in de volle grond, niet eerder dan op 20 mei.

Video over hoogrenderende variëteiten van aubergines voor open grond:

U hebt nu bepaald welke aubergines voor open veld het best in uw tuin worden geplant. Ongetwijfeld de keuze van plantmateriaal - een vrij belangrijke taak. Goede zaailingen, rijke opbrengsten en smakelijk fruit wachten op die boerseigenaren die hoogproductieve en vroegrijpe rassen met ziekteresistentie hebben gekozen.

Meer Artikelen Over Orchideeën