Witte kool is een ongelooflijk nuttige groente met een rijke samenstelling van vitaminen en mineralen. Dit verklaart zijn populariteit onder tuinders. Teeltregels verschillen niet in complexiteit, maar de basis van de oogstopbrengst hangt af van de keuze van de variëteit.

Rassen verschillende witte kool

Vroeger was er inderdaad een tekort aan zaaigoed als gevolg van beperkte voorraden uit de nabije en verre landen, dus zaden werden vaak geoogst van de gebruikelijke variëteiten.

Al meer dan 20 jaar is de situatie radicaal veranderd en het assortiment van veel tuinders blijft bestaan ​​uit 2-3 posities. En tevergeefs, want nieuwe ontwikkelingen hebben niet minder waardevolle eigenschappen, die weerstand bieden tegen ziekten en plagen.

Dit artikel bespreekt de vroegrijpe, middenrijp en laat rijpende variëteiten van een populaire groente met een beschrijving die de diversiteit van gewassen die in uw tuin groeien in de Oeral en in de middelste rijstrook zal vergroten.

Meest populair

Koolras wordt geselecteerd, niet alleen rekening houdend met de winter- en klimaatkenmerken van de regio, maar ook met het beoogde doel. De mineraal- en vitaminesamenstelling van elke plant is anders, maar wordt ook beïnvloed door de omstandigheden van de agrotechnologie en het soort grond.

Om een ​​geschikte optie te kiezen, was het gemakkelijker, het rassenassortiment is verdeeld in groepen, verenigd door een gemeenschappelijke functie.

De beste late variëteiten van kool voor langdurige opslag

De agressor is een mid-late hybride ontwikkeld door fokkers uit Nederland. Het heeft minimale zorg en weerstand tegen fusarium, trips.

Vegetatie gaat tot 120 dagen mee, je kunt de zaden direct op een open bed zaaien. Volwassen groentekrullen 3-5 kg. Houdbaarheid en verwerking - tot 5 maanden.

Amager - late kool met een rijpingstijd van 120-147 dagen. De hoofden zijn afgerond plat groen van kleur, soms met een blauwachtige tint, met een gewicht van ongeveer 3-4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2. Gedurende zes maanden blijven voedingswaarde en presentatie over. Weersverschijnselen en overtreding van het bewateringsstelsel schenden de dichtheid van de structuur en de integriteit van het hoofd niet.

Valentijn - het groeiseizoen is 155 - 180 dagen na overdracht van zaailingen naar open bedden. De koppen van grijsgroene kleur hebben een kleine waslaag, het gewicht trekt tot 4 kg.

Kool behoudt zijn smaakkwaliteiten en presentatie tot het begin van het volgende seizoen (juni). De hybride is tolerant voor fusarium, grijze rot. Het hoofd barst niet als gevolg van schendingen van het vochtregime.

Gingerbread man - hybride vormt hoofden 115-125 dagen na het planten. Ronde vruchten hebben een dichte structuur, het gemiddelde gewicht is 2-3 kg. Plantschema: 3-4 planten per 1 m2.

Vanwege zijn goede immuniteit, vertoont het tolerantie voor puntnecrose en trips. Voor 8-10 maanden behoudt kool zijn voedingswaarde en presentatie.

Mara - zeer dichte koppen zijn niet onderhevig aan barsten, het gemiddelde gewicht is 3 kg. Het ras heeft een goede smaak, transporteerbaarheid en een lange houdbaarheid (meer dan 7 maanden).

Het belangrijkste voordeel - weerstand tegen de accumulatie van nitraten en radionucliden. Groenten worden 160 tot 175 dagen na het verplanten van zaailingen geoogst.

Moskovskaya is een ras dat is ontwikkeld door binnenlandse fokkers die rekening hebben gehouden met de klimatologische kenmerken en mogelijke problemen met plaagorganismen bij de teelt.

Het oogsten begint 130-140 dagen na het verplanten. Grijsgroene afgeronde kolen hangen gemiddeld 4-7 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 2-3 planten per 1 m2.

Middenseizoen wit

Megaton - een hybride rijpt in 102 dagen na het planten van zaailingen. De grote behoefte aan vocht en kunstmest versterkt het immuunsysteem, dat vele ziekten en insecteninvasies weerstaat.

De afgeronde platte grijsgroene kop hangt tot 15 kg. Plaatsing van gaten bij het planten: 3 planten per 1 m2. Bewaartijd zonder verlies van voedingswaarde en presentabel uiterlijk - 4-6 maanden.

Koopman - een ziekte resistente hoogproductieve variëteit, onderscheiden door ongecompliceerde landbouwtechnieken. Ongeveer 500 centers worden verwijderd per hectare (kopgewicht tot 3 kg). Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2.

Het oogsten begint 130-150 dagen na het overbrengen naar de bedden van zaailingen.

Atria - de vrucht van het werk van Nederlandse fokkers met een groeiseizoen van 110-120 dagen. De kop heeft een ronde platte kop met een blauwgroene kleur waarvan het gewicht gemiddeld 5-7 kg bedraagt. Vaak zijn er voorbeelden van 8-8,5 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2.

Glorie is de vrucht van het werk van Russische fokkers, het groeiseizoen is 120 - 130 dagen na het planten.

Ronde koppen hebben een lichtgroene kleur met een grijsachtige tint, het gewicht trekt tot 3-5 kg. Bij het planten worden de putjes gerangschikt volgens het schema: 3-4 planten per 1 m2.

Het voordeel van de variëteit is smaak, het nadeel is een korte opslag (ongeveer 2 maanden). Roem is een van de beste keuzes voor beitsen.

Suiker koningin - een hybride rijpt na het planten van zaailingen in 120-140 dagen. Dichte afgeronde koppen hebben een iets groenachtige tint, het gewicht bereikt 4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2. Het cijfer is universeel, wordt vers gebruikt en voor het zouten. Houdbaarheid zonder verlies van waardevolle eigenschappen is 3-4 maanden.

Vroege rijping

Rinda - de rijpende rijhybride is 75-80 dagen na de transplantatie. Ronde koppen met een gewicht tot 7 kg hebben een groene kleur en een dichte structuur. De lay-out van de gaten: plant 3-5 planten per 1 m2. Verschilt pretentieloosheid met weersomstandigheden.

De Kozak - een vroege hybride onderscheidt zich door vroege rijpheid, het is mogelijk om binnen 45-55 dagen na het verplanten te oogsten. Het gewicht van een lichtgroene medium kop is 1,5 kg.

Het schema gebruikt voor planten: 5-6 planten per 1 m2. Het wordt aanbevolen voor de teelt onder elke film en in de volle grond. Kool weerstaat pathogenen van slijmachtige bacteriose en zwarte poot.

Juni - het ras is klaar om begin mei in de volle grond te worden geplant, na 45-50 dagen is het mogelijk om te oogsten. De structuur van de kop is van gemiddelde dichtheid, het gewicht bereikt 1,4 - 1,7 kg. Wanneer gekweekt op zeer vruchtbare gronden, bereikt het gewicht van het hoofd 5 kg.

De lay-out van de gaten bij het planten: 3-5 planten per 1 m2. Kool is opmerkelijk voor vriendschappelijke opkomst van scheuten en een uitstekende smaak.

Tobiah is een Nederlandse hybride gekenmerkt door weerstand tegen fusariumverwelking. De lay-out van de gaten bij het planten: 2-3 planten per 1 m2. De afgeronde platte koppen van donkergroene kleur bereiken een massa van maximaal 7 kg. Vruchtrijping vindt plaats 85-90 dagen na transplantatie.

Het heeft een sterk wortelgestel, in het geval van schending van de irrigatiemodus, scheurt het hoofd niet. 5-6 maanden, behoudt de smaak en de productkwaliteit.

Verscheidenheid aan variëteiten zal opbrengst opleveren, zelfs onder moeilijke weersomstandigheden, omdat elke plant zijn eigen immuniteit tegen ziekten en plagen heeft. De smaakkwaliteiten van de rassen stimuleren nieuwe experimenten die al in de keuken worden voortgezet.

Rassen van witte kool

Witte kool is een gewas van twee jaar. Tijdens het eerste groeiseizoen wordt een dichte rozet van bladeren gevormd aan de wortels van de plant. De rijping van de kop van de socket kan 1,5 tot 2,5 maanden duren. Deze periode is afhankelijk van de koolsoort. Een volwassen kop heeft een dikke steel, die in de volksmond een stronk wordt genoemd.

Rassen van witte kool

Het tweede jaar van het plantenleven wordt gekenmerkt door bloei en het uiterlijk van fruit. Witte koolbloemen zijn geel of wit. Na op hun plaats te zijn verwelkt, wordt een zaadje met zaden gevormd. In de lengte kan de vrucht 10 cm bereiken De zaden zijn kleine ballen van bruine kleur met een diameter van 2 mm.

Tip! Voor bestuiving van koolbloemen hebben bijen nodig. Tegelijkertijd kan het kruisen met savooiekool, bloemkool, blad of spruitjes.

Deze kool is niet calorierijk. Het wordt gewaardeerd om zijn overvloed aan vitamines en andere stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Ze houden van kool en voor een uitstekende smaak, geschikt voor gebruik zowel in rauwe vorm als als knuppel voor de winter. Cultuur staat bekend om zijn hoge opbrengst en lange houdbaarheid, samen met aardappelen is een van de belangrijkste groenten die veel worden gebruikt in de keuken van verschillende landen.

Koolopvoerband het hele jaar door

Inhoud stap voor stap instructies:

Rassen van witte kool

Rassen van witte kool

De variëteit van kool wordt geselecteerd afhankelijk van de tijd die nodig is voor volledige rijping, en de doeleinden waarvoor het wordt gekweekt. Door deze kenmerken worden de volgende variëteiten van kool onderscheiden:

  • vroeg, voor rijping die duurt van 55 tot 60 dagen na de overdracht van zaailingen naar de open grond;
  • middenvroeg met een looptijd van 70 tot 75 dagen;
  • halverwege het seizoen, waarvan de oogst 80 dagen na ontscheping begint;
  • medium-laat, voor de volledige rijping van ongeveer 110 dagen;
  • laat, rijpt gedurende 6 maanden.

Vroege en laat rijpe kool

Vroege kool wordt geplant om het gewas zo snel mogelijk te oogsten en om al in de zomer een salade of soep van verse groene groenten te kunnen proeven. Voor het oogsten voor de winter zijn dergelijke variëteiten over het algemeen ongeschikt. Hun hoofden zijn vrij los en kunnen lange tijd niet worden opgeslagen. Kool van gemiddelde rijpingstijd is geschikt voor zowel rauwe consumptie als fermentatie voor een korte periode. Het kan worden opgeslagen in de herfst en tot het begin van de winter.

Mid-season variëteiten van witte kool

Tip! Late kool wordt als de meest veeleisende beschouwd, omdat de kool ervan kan worden opgeslagen tot het nieuwe gewas volgend jaar wordt geoogst. Deze variëteiten zijn het meest geschikt voor het oogsten voor de winter.

Kenmerken van late kool

Vroegrijpe witte kool

De kool van dergelijke kool is brokkelig, van klein formaat. Ze gaan relatief snel achteruit en breken gemakkelijk. Het voordeel van deze variëteiten is hun weerstand tegen vorst en abrupte klimaatverandering.

Vroegrijpe witte kool

Hoofden van een lichtgroene schaduw op gewicht bereiken 2 kg. Vroege kool is erg lekker als hij vers wordt gebruikt. Een verscheidenheid aan groene koolsalades in combinatie met andere kruiden zijn een goede bron van vitamines in de vroege zomer.

De meest populaire soorten zijn de volgende.

    "Gouden hectare". De naam van de variëteit spreekt voor zich. Hij is beroemd om zeer grote gewassen. Van een vierkante meter verzamelen tot 8,5 kg groente. De kop verschilt niet in grote afmetingen en bereikt bij gewicht 2,5 kg. De variëteit kan goed overweg met slechte weersomstandigheden. Vanaf het moment van planten tot de oogst duurt het ongeveer 110 dagen. De plant geeft de voorkeur aan verlichte plaatsen en overvloedige watergift. Voor een goede groei is zwarte aarde en regelmatige voeding nodig. Helaas heeft de "Gouden hectare" een slechte immuniteit tegen ziekten.

Witte kool "Golden hectare" op de foto

Zaden van de variëteit "Gift"

Koolzaden "Cossack F1"

Mid-season kool

Mid-season kool

De variëteiten kool met een gemiddelde rijpingstijd worden zowel voor de bereiding van verse salades als voor het beitsen gebruikt. Je kunt ze allemaal laten vallen en tot het begin van de winter.

  1. "Countess F1". Het is een hybride variëteit. Alle maïskoppen rijpen bijna gelijktijdig, dus de oogst is handig om te verzamelen. De plant is niet bang voor trips en fusariumverwelking. Een kleine dichte koolkop bereikt 3 kg per gewicht. Wachten op de oogst duurt niet lang. Vanaf het moment van zaaien tot het rijpen duurt ongeveer 3 maanden. Groente heeft een aangename smaak.
  2. "Revenge F1". Nadat de zaailingen zijn overgeplant naar een vaste plaats en voordat u deze kool gaat oogsten, moet u 3 maanden wachten. Een ronde koers wint meer dan 3 kg. Uitstekend tegen ziekten. Verse groente heeft uitstekende smaakkarakteristieken.

Kool "Countess F1"

Middenseizoen variëteiten van witte kool voor Siberië

Middelgrote kool

De variëteiten van koolgemiddelde rijping hebben een hoog rendement. Hun dichte koolkoppen heel lang om vers te houden. Door het hoge suikergehalte zijn deze groenten vooral goed in zuurgraad.

    "Tabel F1". Na het overbrengen van de zaailingen naar de open grond en tot het hoofd volledig volgroeid is, duurt het ongeveer 4 maanden. Hoofden met een gewicht tot 5,5 kg, dicht en niet onderhevig aan barsten. Volwassen op hetzelfde moment, wat hun verzameling vergemakkelijkt. De hybride variëteit heeft een goede houdbaarheid. De koolhoofden zullen niet verslechteren als aan alle voorwaarden tot januari wordt voldaan. Iedereen die zuurkool graag maakt, zal de plantaardige schotel van deze variëteit waarderen. Het wordt als het meest geschikt beschouwd voor de bereiding van zuurkool.

Hybride "Tabel F1"

Laat witte kool

Voor late kool, duurt het ongeveer 6 maanden vanaf het moment van zaaien tot volledige volwassenheid. Planten verdragen vorst in de herfst, maar zijn niet bestand tegen de temperatuurdaling onder nul in de lente. Daarom, voor hun succesvolle teelt hun toevlucht tot zaailing methode. Hoofden in speciale winkels kunnen tot volgende zomer het eigendom van de consument behouden. Bijna alle variëteiten zijn geschikt voor beitsen en beitsen.

  1. "Moscow". Het ras produceert hoge opbrengsten. Hoofden worden erg groot en bereiken 10 kg per gewicht. Door hun structuur zijn ze compact en geschikt voor langdurige opslag.
  2. "Mara". Hoofden volwassen tot 6 maanden, tot 4 kg. Planten zijn goed bestand tegen rot. Ze hebben een lange houdbaarheid.
  3. "Amager". Gekenmerkt door hoge opbrengst. De hoofden zijn erg lekker en sappig en krijgen 5 kg. Hun structuur is dicht, niet vatbaar voor kraken. De rijpingsperiode is ongeveer 160 dagen. Het verdraagt ​​lange opslag en transport.

Laatkool "Moskou"

Zaden van Mara Cabbage

Op de foto kool "Amager" en "Krümon F1"

Stapsgewijze aardingsinstructies

Afhankelijk van de variëteit kan het zaaien van koolzaden in open grond in mei beginnen.

Kool kweken met je eigen handen

Table. Zaaien en kweken van kool met uw eigen handen.

De beste variëteiten van het middenseizoen kool

Witte kool is een ongelooflijk nuttige groente met een rijke samenstelling van vitaminen en mineralen. Dit verklaart zijn populariteit onder tuinders. Teeltregels verschillen niet in complexiteit, maar de basis van de oogstopbrengst hangt af van de keuze van de variëteit.

Rassen verschillende witte kool

Vroeger was er inderdaad een tekort aan zaaigoed als gevolg van beperkte voorraden uit de nabije en verre landen, dus zaden werden vaak geoogst van de gebruikelijke variëteiten.

Al meer dan 20 jaar is de situatie radicaal veranderd en het assortiment van veel tuinders blijft bestaan ​​uit 2-3 posities. En tevergeefs, want nieuwe ontwikkelingen hebben niet minder waardevolle eigenschappen, die weerstand bieden tegen ziekten en plagen.

Dit is vooral belangrijk als je bedenkt dat een vochtminnende plant letterlijk insecten en schimmels aantrekt.

Dit artikel bespreekt de vroegrijpe, middenrijp en laat rijpende variëteiten van een populaire groente met een beschrijving die de diversiteit van gewassen die in uw tuin groeien in de Oeral en in de middelste rijstrook zal vergroten.

Meest populair

Koolras wordt geselecteerd, niet alleen rekening houdend met de winter- en klimaatkenmerken van de regio, maar ook met het beoogde doel. De mineraal- en vitaminesamenstelling van elke plant is anders, maar wordt ook beïnvloed door de omstandigheden van de agrotechnologie en het soort grond.

Om een ​​geschikte optie te kiezen, was het gemakkelijker, het rassenassortiment is verdeeld in groepen, verenigd door een gemeenschappelijke functie.

De beste late variëteiten van kool voor langdurige opslag

De agressor is een mid-late hybride ontwikkeld door fokkers uit Nederland. Het heeft minimale zorg en weerstand tegen fusarium, trips.

Vegetatie gaat tot 120 dagen mee, je kunt de zaden direct op een open bed zaaien. Volwassen groentekrullen 3-5 kg. Houdbaarheid en verwerking - tot 5 maanden.

Amager - late kool met een rijpingstijd van 120-147 dagen. De hoofden zijn afgerond plat groen van kleur, soms met een blauwachtige tint, met een gewicht van ongeveer 3-4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2. Gedurende zes maanden blijven voedingswaarde en presentatie over. Weersverschijnselen en overtreding van het bewateringsstelsel schenden de dichtheid van de structuur en de integriteit van het hoofd niet.

Valentijn - het groeiseizoen is 155 - 180 dagen na overdracht van zaailingen naar open bedden. De koppen van grijsgroene kleur hebben een kleine waslaag, het gewicht trekt tot 4 kg.

Kool behoudt zijn smaakkwaliteiten en presentatie tot het begin van het volgende seizoen (juni). De hybride is tolerant voor fusarium, grijze rot. Het hoofd barst niet als gevolg van schendingen van het vochtregime.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 2-4 planten per 1 m2.

Gingerbread man - hybride vormt hoofden 115-125 dagen na het planten. Ronde vruchten hebben een dichte structuur, het gemiddelde gewicht is 2-3 kg. Plantschema: 3-4 planten per 1 m2.

Vanwege zijn goede immuniteit, vertoont het tolerantie voor puntnecrose en trips. Voor 8-10 maanden behoudt kool zijn voedingswaarde en presentatie.

Mara - zeer dichte koppen zijn niet onderhevig aan barsten, het gemiddelde gewicht is 3 kg. Het ras heeft een goede smaak, transporteerbaarheid en een lange houdbaarheid (meer dan 7 maanden).

Het belangrijkste voordeel - weerstand tegen de accumulatie van nitraten en radionucliden. Groenten worden 160 tot 175 dagen na het verplanten van zaailingen geoogst.

Moskovskaya is een ras dat is ontwikkeld door binnenlandse fokkers die rekening hebben gehouden met de klimatologische kenmerken en mogelijke problemen met plaagorganismen bij de teelt.

Het oogsten begint 130-140 dagen na het verplanten. Grijsgroene afgeronde kolen hangen gemiddeld 4-7 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 2-3 planten per 1 m2.

Kool is bestand tegen scheuren, heeft een delicaat sappig vlees. Zonder verlies van smaak en presentatie wordt de groente 6-8 maanden bewaard.

Middenseizoen wit

Megaton - een hybride rijpt in 102 dagen na het planten van zaailingen. De grote behoefte aan vocht en kunstmest versterkt het immuunsysteem, dat vele ziekten en insecteninvasies weerstaat.

De afgeronde platte grijsgroene kop hangt tot 15 kg. Plaatsing van gaten bij het planten: 3 planten per 1 m2. Bewaartijd zonder verlies van voedingswaarde en presentabel uiterlijk - 4-6 maanden.

Koopman - een ziekte resistente hoogproductieve variëteit, onderscheiden door ongecompliceerde landbouwtechnieken. Ongeveer 500 centers worden verwijderd per hectare (kopgewicht tot 3 kg). Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2.

Het oogsten begint 130-150 dagen na het overbrengen naar de bedden van zaailingen.

Atria - de vrucht van het werk van Nederlandse fokkers met een groeiseizoen van 110-120 dagen. De kop heeft een ronde platte kop met een blauwgroene kleur waarvan het gewicht gemiddeld 5-7 kg bedraagt. Vaak zijn er voorbeelden van 8-8,5 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2.

Vanwege de goede immuniteit, is het bestand tegen ongedierte (met name trips) en fusarium. Grondstoffen en smaak worden 4-6 maanden bewaard.

Glorie is de vrucht van het werk van Russische fokkers, het groeiseizoen is 120 - 130 dagen na het planten.

Ronde koppen hebben een lichtgroene kleur met een grijsachtige tint, het gewicht trekt tot 3-5 kg. Bij het planten worden de putjes gerangschikt volgens het schema: 3-4 planten per 1 m2.

Het voordeel van de variëteit is smaak, het nadeel is een korte opslag (ongeveer 2 maanden). Roem is een van de beste keuzes voor beitsen.

Suiker koningin - een hybride rijpt na het planten van zaailingen in 120-140 dagen. Dichte afgeronde koppen hebben een iets groenachtige tint, het gewicht bereikt 4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2. Het cijfer is universeel, wordt vers gebruikt en voor het zouten. Houdbaarheid zonder verlies van waardevolle eigenschappen is 3-4 maanden.

Vroege rijping

Rinda - de rijpende rijhybride is 75-80 dagen na de transplantatie. Ronde koppen met een gewicht tot 7 kg hebben een groene kleur en een dichte structuur. De lay-out van de gaten: plant 3-5 planten per 1 m2. Verschilt pretentieloosheid met weersomstandigheden.

De houdbaarheid zonder verlies van smaak en presentatie is maximaal 4 maanden.

De Kozak - een vroege hybride onderscheidt zich door vroege rijpheid, het is mogelijk om binnen 45-55 dagen na het verplanten te oogsten. Het gewicht van een lichtgroene medium kop is 1,5 kg.

Het schema gebruikt voor planten: 5-6 planten per 1 m2. Het wordt aanbevolen voor de teelt onder elke film en in de volle grond. Kool weerstaat pathogenen van slijmachtige bacteriose en zwarte poot.

Juni - het ras is klaar om begin mei in de volle grond te worden geplant, na 45-50 dagen is het mogelijk om te oogsten. De structuur van de kop is van gemiddelde dichtheid, het gewicht bereikt 1,4 - 1,7 kg. Wanneer gekweekt op zeer vruchtbare gronden, bereikt het gewicht van het hoofd 5 kg.

De lay-out van de gaten bij het planten: 3-5 planten per 1 m2. Kool is opmerkelijk voor vriendschappelijke opkomst van scheuten en een uitstekende smaak.

Tobiah is een Nederlandse hybride gekenmerkt door weerstand tegen fusariumverwelking. De lay-out van de gaten bij het planten: 2-3 planten per 1 m2. De afgeronde platte koppen van donkergroene kleur bereiken een massa van maximaal 7 kg. Vruchtrijping vindt plaats 85-90 dagen na transplantatie.

Het heeft een sterk wortelgestel, in het geval van schending van de irrigatiemodus, scheurt het hoofd niet. 5-6 maanden, behoudt de smaak en de productkwaliteit.

Verscheidenheid aan variëteiten zal opbrengst opleveren, zelfs onder moeilijke weersomstandigheden, omdat elke plant zijn eigen immuniteit tegen ziekten en plagen heeft. De smaakkwaliteiten van de rassen stimuleren nieuwe experimenten die al in de keuken worden voortgezet.

Witte kool is een van de meest populaire culinaire producten. Het wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende soorten gerechten, voor zuurdesem en vers gebruik. Kool groeien was aangenaam, maar niet pijnlijk, je moet de soorten variëteiten begrijpen. Kool kan vroeg rijp zijn, halverwege het seizoen en laat rijpen.

Cabbage Gift - een populaire variëteit in het middenseizoen

Beschrijving variëteiten Gift en Menza

De beste en populairste soorten witte kool - een geschenk en een menu. Het kweken van rassen is niet erg moeilijk, omdat deze soorten de beste zijn, omdat ze, samen met de goede smaak, resistent zijn tegen ziekten en hoge opbrengsten.

De belangrijkste tekenen van leiderschap van deze variëteiten zijn het grote gewicht van het hoofd en multifunctioneel gebruik. Als er variëteiten kool zijn die niet geschikt zijn voor zuurdesem, dan kun je het geschenk en het menu in verschillende vormen gebruiken en vers, gist, enz. Eten.

Optimale teelt van kool met een gemiddelde rijpheid. Het product is halverwege het seizoen verkrijgbaar in verschillende soorten: Gift, Menza.

De vorm van de kop van het geschenk wordt rond, soms geperst. De bladeren krijgen een groenachtige tint en zijn gerangschikt in gemiddelde dichtheid. De bladeren zijn glad en hebben een natuurlijke glans. Het gewicht van één hoofd bereikt vijf kilogram. Smaakkwaliteiten zijn positief. Begiftigd met natuurlijke hoge opbrengsten. Met een goede plantdichtheid van een vierkante meter kunt u maximaal vijftien kilo kool verzamelen.

De rijpheid van de oogst komt op de honderdtiende dag. Het geschenk kan worden geplant en geteeld in Siberië en de Oeral. Het is onderworpen aan transport en lange opslag, en de kool kan in geschikte omstandigheden gedurende vier maanden worden opgeslagen.

De positieve eigenschappen van het geschenk zijn de lange opslag, het uiterlijk en de smaak van het gewas.

Variatie Menza - een hybride van witte kool. Het gewicht van één hoofd bereikt negen kilogram. Om dergelijke resultaten te bereiken, moet u het ras voorzien van de juiste voeding en verzorging voor plantmateriaal. De vorm van het product is rond en geperst, heeft een kleine steel. Met de juiste plantkool kunt u het gewicht van één kop en het hele gewas als geheel verhogen.

Koolrijpheid treedt op honderdtiende dag na transplantatie. Geschikt voor teelt in verschillende klimaatgebieden. Deze variëteit wordt vaak blootgesteld aan verschillende plagen en ziekten.

Kool Menza - een hybride variëteit met een gewicht tot 9 kg

Kenmerken van tussenseizoenvariëteiten

Er zijn veel variëteiten van kool, die zijn uitgerust met een middellange rijping van het gewas. Witte kool wordt gekweekt uit zaad of zaailingen. Ongeacht de gekozen methode, kunt u de zaden of zaailingen van de volgende koolsoorten gebruiken:

Glorie is begiftigd met populariteit. De volwassenheid van de zaden van glorie komt op de honderdvijftiende dag na transplantatie in de open grond. Consumeer het product vers en stuur het ter recycling. De vorm van het hoofd is geperst en afgerond. Het gewicht van elke kool bedraagt ​​vijf kilogram. De bladeren hebben een groenachtige tint, binnenin zijn ze wit. Groeiende zaadvariëteiten van glorie geschikt voor gematigde klimaten met een hoge luchtvochtigheid. Onderworpen aan lange opslag en transport. Zijn ziektetolerantie is gemiddeld.

Cabbage Slava heeft een goede transporteerbaarheid

Atria-zaden rijpen op de honderddertigste dag na transplantatie in de open grond en geven het hoofd met donkergroene bladeren. Het gewicht van één hoofd bereikt vier kilogram onder goede omstandigheden voor zaden en zaailingen. Zadenrassen zijn resistent tegen ziekten, kraken niet en geven hoge opbrengsten.

De pre-Conch witte variëteit wordt voornamelijk gebruikt voor fermentatie, omdat de smaakkwaliteiten uitstekend zijn voor deze toepassing. De kleur van sappige witte kool is wit. Zadenrassen hebben een natuurlijk uithoudingsvermogen voor ziekten. Het kan zes maanden worden opgeslagen nadat de oogst al is geoogst.

Midor rijpt honderd veertigste dag na het planten. De zaden geven een product met een verzadigde groene kleur van de bladeren. De oogst heeft een natuurlijke, aangename smaak, waardoor deze voor verschillende doeleinden kan worden gebruikt.

Krautman koolzaden in het proces van rijping geven de koppen met dikke en smakelijke bladeren. De stronk in het hoofd is klein. De variëteit kan tot vijf kilogram zwaarder worden. Het gewas barst niet en is niet onderhevig aan rot, zelfs niet in de bijbehorende klimatologische omstandigheden. De kenmerken van het ras laten het toe om vier maanden na de oogst bewaard te worden. Het is resistent tegen ziekten.

Krautman kool - ziekteresistentie en dodelijke variëteit

Product Megaton verwijst naar de hybride variëteiten van witte kool. De variëteit halverwege het seizoen rijpt op de honderdste dag nadat de zaden in de volle grond zijn overgeplant. Het gewicht van ronde koppen is vijftien kilogram en heeft een natuurlijke, uitstekende smaak. Koolzaden worden verkregen door de selectie van Nederlandse wetenschappers. Richting zelfs en in omstandigheden van hoge vochtigheid scheurt niet. Het kan vers en verwerkt worden gegeten. De oogst kan lange tijd worden getransporteerd en opgeslagen. Het ras is resistent tegen ziekten.

Kool Kupchikha heeft groene buitenste en witte binnenlagen. Het gewicht van één koolkop is klein en bereikt een maximum van drie kilogram. Smaakkenmerken van het ras zijn positief, het is bestand tegen ziekten en is onderworpen aan langdurig transport.

Middenrijpe kool is een gebruikelijk product dat wordt gebruikt voor consumptie, zowel in verse als in verwerkte vorm.

Abonneren Blijf op de hoogte op onze website

Hoe kool te kweken

De teelt van witte kool van het middenseizoen en laat rijpende variëteiten heeft zijn eigen kenmerken.

Eerst wordt de grond behandeld in de lente wanneer deze de normale rijpheid in uw tuinperceel bereikt en kunt u graven (ploegen) tot de volledige diepte van de schop. Ten tweede kun je beginnen met het maken van richels en ruggen op te natte bodems.

Typisch moet de breedte van het oppervlak van de ruggen tijdens het kweken van witte kool liggen in het bereik van 100-120 cm, hoogte 18-25 cm of meer - afhankelijk van de mate van bodemvochtigheid. Bij de vervaardiging van ruggen moet niet sterk verdichte bodem aan de zijkanten, zodat er geen overmatig verlies van vocht tot verdamping.

Foto van kool van het midden van het seizoen Megaton

Bemesten van de bodem met organische meststoffen als ze niet werden toegepast in de herfst of tijdens het graven in de lente. Het is raadzaam om op dit moment minerale meststoffen te maken: ammoniumnitraat of ureum, superfosfaat, kaliumzout. Organische kunstmest is beter te maken bij het planten van zaailingen in het gat (500 gram humus).

Na het graven de grond egaliseren met een hark en de rijen markeren. Voor het kweken van kool van middelgrote of laat rijpende variëteit, maken ze een rijafstand van 60-70 cm.De afstand in de rij voor middelgrote variëteiten is 40-50 cm, voor late witte kool - 50-70 cm.

Aanplanttechniek is hetzelfde als voor vroegrijpe kool.

Na het planten, moet de grond regelmatig worden losgemaakt, twee of drie keer de spud planten, water, voeder, onkruid, bestrijding van plagen en ziekten.

De eerste losmaking van rijafstand wordt uitgevoerd op de dag van de ontscheping van het middenseizoen of de late witte kool, de volgende - indien nodig, maar bij voorkeur na elke regen of drenken. De diepte van loskomen met de groei van planten zou moeten toenemen: de eerste losmaking - met 5-8 cm, vervolgens tot 12 cm.

De eerste hilling van gekweekte witte kool wordt ongeveer 20-25 dagen na het planten uitgevoerd. Op vochtige bodems moet u zich in twee richtingen opstapelen.

Hilling is bijzonder effectief, zowel bij het bestrijden van onkruid in rijen als bij het vormen van extra wortels op de stengel (stengel). Bij het harken onder de rozet van bladeren, wordt losse grond toegevoegd, die de groei van onkruid onderdrukt en bijdraagt ​​aan het ontwaken van de wortels, die de voeding en het aanbod van planten met vocht verhogen. Tot. Bladsluitingen in de rijen worden tot 2-3 hilling uitgevoerd.

Het is noodzakelijk om voortdurend de toestand van bodemvocht te controleren.

Op de foto middenseizoen koolrassen Rinda

Bladeren mogen niet verdorren door gebrek aan vocht. De watertemperatuur wordt als volgt bepaald. Ze nemen een handvol aarde in de bovenste laag aarde op een diepte van 20-25 cm, knijpen het stevig in hun handpalmen en werpen een knobbel op een dicht pad van een hoogte van 90-100 cm.

Een andere manier: als de grond, genomen vanaf een diepte van 20 cm, niet in een bal rolt of wordt gevormd tot een breekbare bal die desintegreert wanneer erop wordt gedrukt, is drenken vereist.

Meestal wordt witte kool van de late (evenals het midden van het seizoen) 3 tot 4 keer in centrale regio's en 1-4 keer in noordwestelijke kool bewaterd, afhankelijk van de groeiomstandigheden.

Na elke bewatering moet de grond barsten om de bodemkorst te vernietigen en vocht te behouden.

Op de foto, witte seizoen witte kool variëteit Nadezhda

Tussen het seizoen en laat rijpende kool variëteiten onderscheiden zich door verhoogde eisen voor stikstof en kalium als ze worden gekweekt.

De eerste voeding wordt uitgevoerd in de periode van verbeterde bladgroei en het begin van de vorming van de rozet. 15-25 g / m² actieve ingrediënt stikstof, 15-20 g / m² fosfor en 15-25 g / m2 kalium op de 15-20e dag na verplanten worden geïntroduceerd. Meststoffen sluiten tot een diepte van 8-10 cm in een straal van 8-10 cm van de plant.

Het tweede verband wordt uitgevoerd in de periode van het begin van de vorming van koppen in het midden van de rijen, op een diepte van 10-15 cm met de introductie van: 20-30 g / m2 stikstof, 20 25 g / m2 fosfor en 20-30 g / m2 kalium.

Foto kool middelgrote rijprijvariaties van Fundaksi

Vloeibare bemesting wordt meestal uitgevoerd bij droog weer. In 10 liter water ontbindt 20-25 g ammoniumnitraat, 30-40 g superfosfaat, 20-25 g kaliumchloride. Eén gieter (10 liter) heeft 18-20 planten water.

Organische dressing van late en mid-season kool wordt gegeven met een oplossing van toorts (1 deel tot 7 delen water) of vogelpoep (1: 15) per 10 liter oplossing wordt toegevoegd aan een glas as.

Bij het kweken van kool, worden droge meststoffen toegepast als de grond nat is, zaaien ze tussen rijen, waarna ze onmiddellijk worden begraven in de grond met een schoffel tijdens het losmaken of heven.

Op de foto is een hybride vorm van de late witte kool Centurion F 1

Kool heeft veel ongedierte. Vanaf de eerste dag van het planten, is het noodzakelijk om hun uiterlijk nauwlettend in de gaten te houden en de bladeren van planten dagelijks te inspecteren. Al met een enkele verschijning op de hoofden van het late en late koolongedierte, is het noodzakelijk om onmiddellijk maatregelen te nemen om ze te vernietigen.

Middelgrote late variëteiten en hybriden van witte kool

Brigadegeneraal F1 is een lichtgroene hybride van middelgrote late witte kool van de zomer-herfst kweekcyclus, die geschikt is voor verwerking en verdere opslag gedurende maximaal 5 maanden. Hoogwaardige kool met een sneeuwwitte, dichte interne structuur, goed voor vergisting. Het wordt ook gekweekt voor de verkoop - een verse markt - wanneer de eindconsument grote koolhoeves nodig heeft. Witte kool rijpt in dit ras gedurende 110-120 dagen. Bij het kweken is het aantal planten per hectare ongeveer 35.000, het gewicht van het hoofd van de Brigadegeneraal F1 ligt tussen de 3 en 4 en een halve kilo, terwijl bij minder verspreide gewassen vier, zes kilo. Hoog gehalte aan vitamine "C", koolvariëteit. De ploegbaas van F1 tolereert lage temperaturen, er is een goede staat in het veld voor maximaal 42 dagen.

Foto hybride kool Brigadegeneraal F1

Een andere mid-late hybride met hoge opbrengsten is de Krautman F1. Hij kan lange tijd een verhandelbaar uiterlijk (grijsgroene kooltjes met een gewicht van 2 tot 5 kilo) handhaven zonder de kool te kraken. In het midden van het seizoen combineert kool Krautman F1 het vermogen om tot 4 maanden te bewaren en een uitstekende zoutwinning voor kool. In de industriële teelt van de witte koolhybride Krautman F1, raden we aan om de plantdichtheid van maximaal 42.000 koolplanten van dit ras in te stellen op 1 hectare.

Video over een van de beste hybriden van Megaton F1-kool:

Het heden is een vruchtbare variëteit van witte kool van het middenseizoen (rijpingsperiode is 115-135 dagen). Hoofden met een dichte, afgeronde vorm, 6 maanden bewaard. Het gemiddelde gewicht van een kop van de Gift-variëteit is 3,0 - 3,5 kg. Verhandelbaarheid nadert 100%. Vers gebruikt en voor verwerking.

Foto van een hoofd van het witte seizoen witte koolsoort Gift

Kashirka 202 is een van de best gebeitste rassen van witte kool. De kool is dicht, groot, afgerond, op een hoog houtblok. De massa van het hoofd van de variëteit Kashirka 202 tot 8 kg. Veeleisend voor vocht en grond.

Lykurishka 498/15 is een hittebestendige variëteit in het middenseizoen. Hoofden kool tot 2-3 kg, dicht, afgerond of afgerond met sbegom omhoog. Smaakkwaliteit koolvariëteiten Likurishka 498/15 goed, geschikt voor gisting.

Lees een artikel over verschillende soorten kool.

Winter gribovskaya - kool zijn afgerond (foto hieronder), dicht, met een gewicht van maximaal drie kilo, zijn opmerkelijk voor een goede transporteerbaarheid. Koolvariëteiten Winterpaddestoel wordt gebruikt voor de winteropslag, fermentatie. Hygrophilous.

Winter Gribovskaya 13 - vochtbestendig, bestand tegen de kiel. Voor de rest van de tekens en voor het beoogde doel is in de buurt van het ras Winter Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 is een vruchtbare variëteit. Deze kool verschilt in hoge weerstand tegen kiel. De koolhoofden zijn dicht, rond, van gemiddelde grootte. Gebruikt voor zuren, koolvariëteiten Ladoga 22 perfect opgeslagen tot februari in de frisse vorm.

Vruchtbaar - hoogproductieve kilostoychivny-kwaliteit. Hoofden sappig, bestand tegen scheuren. Gebruikte witte koolsoorten. Geschikt voor gisting, maar ook geschikt voor langdurige opslag.

Laat rijpe koolvariëteiten

Amager 611 - deze variëteit van laatrijpe kool (van het planten van koolzaailingen tot oogst duurt 118-149 dagen) wordt gebruikt voor langdurige winteropslag (tot april-maand). De kool is middelgroot, zeer compact, weegt 2-4 kg, de kool is plat afgerond van vorm, de steel is klein. Bij het kweken van koolvariëteit Amager 611 kan de opbrengst meer dan 6 kg per vierkante meter bedragen. Waardevol voor transport over lange afstanden.

Afgebeelde Amager 611 koolvariëteit

Moskou Laat 15 - ronde en dichte koppen van deze laat rijpende kool zijn groot en bereiken een massa van 3-5 kg. Koolvariëteiten Moskou laat 15 en vraagt ​​vocht en vruchtbaarheid van de bodem. Het heeft relatieve weerstand tegen kiel. Niet geschikt voor opslag, maar een uitstekende koolsoort voor zouten.

Overwintering 1474 - late kool (130-150 dagen), bewaard tot een nieuw gewas (heeft een verhandelbaarheid tot 90% met 6 maanden). En na verloop van tijd verbetert de kwaliteit van overwinteren alleen. Onovertroffen kwaliteit voor zachtheid van de kop (dichte, afgeronde massa van 2-3 kg).

Op de foto Overwintering 1474

Variatie Moskou Late 9 - witte kool, die, wanneer gekweekt op verharde bodems, een hogere opbrengst geeft dan Moskou laat 15. De variëteiten zijn vergelijkbaar in gebruik en morfologie.

Hybride paddestoel 1 - universele soort voor het gebruik van het gewas. Dichte koolhoofden zijn rond plat, goede smaak, goed bewaard in de winter.

Rusinovka - vegetatie van 135-160 dagen, wanneer het kweken van witte late kool een massa van 3 kg of zelfs meer bereikt. Rusinovka geschikt voor gisting, bestand tegen de kiel.

Video over de uitstekende variëteit van witte kool voor beitsen en opslag - een hybride Centurion F1:

Rassen van witte kool zijn onderverdeeld in verschillende soorten:

  • Vroege rijping, met een kort groeiseizoen (65-115 dagen van ontkieming tot technische rijpheid). Deze variëteiten onderscheiden zich door middelgrote, middelgrote koolhoofden, zachte, dunne bladeren. Vers gebruikt en voor het bereiden van verschillende gerechten. Voor het beitsen en bewaren is niet geschikt.
  • Middenseizoen (115-150 dagen). Tijdens de zomerperiode vormt de kool van deze variëteiten normale koolkoppen, overtreft de vroege variëteiten in opbrengst. Middenseizoen variëteiten verschillen in doel - er zijn variëteiten voor beitsen, er is voor langdurige opslag.
  • Laat rijpen (150 dagen of meer). In latere variëteiten zijn de koolmengels dichter dan die van de middelrijpe of vroege rijping. Gebruikt voor langdurige opslag en beitsen.

Het succes van de oogst hangt af van de correct geselecteerde rassen. Er zijn een groot aantal variëteiten en hybriden gemaakt voor verschillende klimaatzones. Hier zijn variëteiten aangepast voor wijdverbreide teelt.

Vroege variëteiten

De in juni. Vroeg (90-110 dagen van kieming tot technische rijpheid). Maiskolven met een diameter van 14-20 cm., Gewicht 0.9-2.4 kg., Rond, gemiddelde dichtheid, goede smaak.

Dawn van de MC. Vroege (107-118 dagen na ontkieming). Het hoofd van de cabine is rond, weegt 1,6-2 kg., Van gemiddelde dichtheid, barst niet.

Dumas F1. Vroeg (110 dagen na ontkieming) hybride. Richting afgerond met een gewicht van 0,8 - 1,5 kg. Medium bestendig tegen scheuren, geschikt voor verdikte planten.

Rijpen. Vroege (94-103 dagen na scheuten) cijfer. De bovenkant van de cabine is rond met een diameter van 11-19 cm. Weegt 0.9-2 kg., Dense. Het is vatbaar voor scheuren, wordt beïnvloed door de Kila en wordt enigszins beïnvloed door de voorjaarsvlieg.

Transfer F1.Runny (96-118 dagen na ontkieming) hybride. Maiskolven met een diameter van 15-17 cm., Met een gewicht van 0,8-1,5 kg., Rond, gemiddelde dichtheid, goede smaak. Het ras is resistent tegen pathogenen van vasculaire bacteriose, sterk beïnvloed door fusarium, verwelking en kiel.

Malachite F1. Vroeg (92-137 dagen na ontkieming) hybride. De bovenkant van de cabine is rond met een diameter van 16-17 cm., Met een gewicht van 1,3 - 1,5 kg., Gemiddelde dichtheid, goede smaak. De variëteit wordt beïnvloed door de kiel, matig resistent tegen vasculaire bacteriose.

Kozak F1. Vroeg (106-112 dagen na ontkieming) hybride. Het hoofd van de cabine is rond, met een diameter van 15,5-17,5 cm., Met een gewicht van 0,8-1,2 kg., Dichte, uitstekende smaak. Het ras is resistent tegen slijmvliesbacteriose en blackleg, matig resistent tegen kiel. Bestand tegen scheuren.

Nummer één is Gribovsky 147. Vroege (102-117 dagen na opkomst) variëteit. De koppen van de kolen zijn rond, met een diameter van 16-23 cm., Met een gewicht van 0.9-1.9 kg., Van gemiddelde dichtheid, goede smaak. Het is vatbaar voor vasculaire bacteriose en wordt ernstig beïnvloed door de kiel.

Point. Vroeg (98-123 dagen na ontkieming). De koppen van de kegels, met een diameter van 17 cm., Met een gewicht van 0.7-1.7 kg., Van gemiddelde dichtheid, zijn brokkelig.

Mid-season variëteiten van witte kool

Glorie 1305. Halverwege het seizoen (105-130 dagen na ontkieming). De koolkop is rond en afgerond plat en weegt 4-5 kg. Dicht, bestand tegen scheuren. Het ras is vatbaar voor kiel, vasculaire bacteriose, fusariumverwelking. Voor verse consumptie, vergisting, worden kolen opgeslagen tot januari.

Hoop. Halverwege het seizoen (120-135 dagen na de scheuten). Richting rond of afgerond plat, met een gewicht van 2,4 - 4,5 kg., Goede dichtheid, barst niet. Ontworpen voor gebruik in verse en voor gisting.

Wit-Russisch 455. Halverwege het seizoen (105-130 dagen na de opnamen). De koppen zijn afgerond plat en wegen 1,3-4,4 kg. Dicht, niet kraken. Geschikt voor beitsen. Opgeslagen tot december-januari.

SB-3 F1. Middenseizoen (130-135 dagen na ontkieming) hybride. De koolkop is afgerond met een gewicht van 3,0 - 4,5 kg., Dicht, de smaken zijn uitstekend. Hoogrentende. Het ras is resistent tegen pathogenen van belangrijke koolziekten. Voor vers gebruik en beitsen.

Krautman F1. Het middenseizoen (123-135 dagen na ontkieming) hybride. Koppen met een gewicht van 3-4 kg., Dicht, bestand tegen scheuren. Hoogrentende.

Rinda F1. Middenseizoen (123-140 dagen na ontkieming) hybride. De koppen zijn rond en wegen 3,2 - 3,7 kg. (tot 8 kg.), dichte, uitstekende smaak. Bestand tegen de belangrijkste ziekten van kool, tegen kraken. Voor verse consumptie en voor verwerking.

Menza F1. Middenseizoen (125-140 dagen na ontkieming) hybride. De koppen van de taxi's zijn afgerond plat en wegen 4-9 kg., Dichte, uitstekende smaak. Variatie bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. Het is bedoeld voor verse consumptie, fermentatie, lange termijn (tot maart) opslag.

Midor F1. Middenseizoen (125-140 dagen na ontkieming) hybride. De koolkop is rond en plat afgerond, weegt 2,3 - 4 kg., Medium dicht, met een uitstekende smaak. Ontworpen voor verse consumptie, beitsen en langdurige opslag.

Tobia F1. Middenseizoen (125-140 dagen na ontkieming) hybride. Een kop met een gewicht van 4-8 kg., Dichte, uitstekende smaak. Ontworpen voor verse consumptie, verwerking en opslag (tot 6 maanden).

Laat rijpende variëteiten van witte kool

Amager 611. Late (145-167 dagen na ontkieming). Hoofden van afgeronde platte wegen met een gewicht van 2,4 - 6,1 kg., Dense. Smaak wordt beter tijdens opslag. De variëteit is onstabiel voor pathogenen van vasculaire bacteriose, matig resistent tegen kiel. Voor langdurige opslag.

Gingerbread man F1. Laat (144 - 150 dagen na ontkieming) hybride. Hoofden met een gewicht van 4,2 kg., Rond, compact, uitstekende smaak. Het wordt beïnvloed door de kiel en koolvlieg. Medium resistent tegen witrotpathogenen. Voor vers gebruik, fermentatie en langdurige opslag.

Krumon F1. Laat (165-170 dagen na ontkieming) hybride. Hoofden van kool zijn rond of plat afgerond, met een gewicht van 1,9-2,1 kg., Dichte, goede smaak. Het ras is bestand tegen vasculaire en slijmerige bacteriose, tegen scheuren. Voor langdurige opslag.

Extra F1. Laat rijpen (155-160 dagen na ontkieming) hybride. Hoofden van afgeronde platte, 2,5-2,8 kg wegen., Goede smaak, dicht, niet kraken. Het ras is bestand tegen complexe ziekten. Voor vers gebruik, gisting en lange opslag.

Slaap F1. Laat (146-163 dagen na ontkieming) hybride. Hoofden met een gewicht van 1,8-2,3 kg., Rond, dicht, goede smaak. Stabiele opbrengst. Middengevoelig voor kiel. Voor langdurige opslag.

Moskou laat 15. Late (145-160 dagen na ontkieming). Hoofden van kool zijn rond of platgerond, van gemiddelde dichtheid, met een gewicht van 3,3 - 4,5 kg., Van uitstekende smaak. De productiviteit is hoog. Het ras is vatbaar voor fusariumverwelking en peronosporosis. Geschikt voor beitsen.

Sugar Loaf Laat rijpende (130-160 dagen na ontkieming) variëteit. De kolenkoppen zijn rond, wegen 3-4 kg., Dicht, zoet, sappig. Het ras is geschikt voor beitsen en langdurige opslag (tot mei-juni).

Megaton F1. Medium late (142 dagen na ontkieming) hybride. De kop van de kool is rond, dicht, met een gewicht van maximaal 10 kg., Uitstekende smaak. Bestand tegen fusarium, matig bestand tegen kiel en grijsrot.

Een geschenk. Laat (145-165 dagen na ontkieming). De koppen van de kolen zijn afgerond, wegen 2,0-3,6 kg., Dichte, goede smaak. De opbrengst is hoog, goed bewaard. De variëteit is vatbaar voor fusariële verwelking, slijmvlies en vasculaire bacteriose, kiel.

Overwintering 1474. Late rijping (165-175 dagen na opkomst) variëteit. Ga plat gerond uit met een gewicht van 3,6 kg. Smaken zijn verbeterd tijdens opslag. Voor lange (tot 8 maanden) opslag.

Rassen van witte kool: foto en namen

Door zijn goede conservering staat verse kool al bijna een jaar op tafel. De keuze van variëteiten en variëteiten van witte kool is erg groot: van vroeg tot laat; per gewicht kool van 500 gram tot 15 kilogram. Op kooldichtheid: van los tot dicht. In totaal zijn er 343 soorten in ons land, waaronder hybriden.

Plant, verzorging en foto-variëteiten van witte kool

Vroege rassen worden gebruikt voor consumptie in gekookt, gestoofd, vers: in taarten, borsjt, salades, enz.

In het middelste gebied wordt kool verbouwd met zaailingen. De tijd van het zaaien van vroege rijpe koolzaden is half maart, late rijping - eind maart, halverwege de rijping - begin mei.

Voor zaaien is het wenselijk om lichte en vochtige grond te selecteren. De diepte van het planten van zaden een paar centimeter, zaaien dieper de tijd van kieming vertraagt. Zaden beginnen snel te groeien en zich te ontwikkelen.

Eerst moet u het bodemvocht duidelijk controleren en, indien nodig, water geven. In de regel verschijnen scheuten witte kool binnen vijf dagen. Wanneer er meerdere bladeren worden gevormd, wordt de kool gedoken en verplaatst naar verschillende containers.

Over het algemeen moet de geschatte leeftijd van een zaailing geschikt voor aanplant 1,1-1,5 maanden zijn. Gedurende deze tijd moet de kool maximaal zes bladeren en een ontwikkelde wortelstok bevatten.

De optimale tijd voor het planten van zaailingen van kool in niet-chernozemaarde:

  • voor late rassen - eind mei;
  • voor vroege rassen - eind april;
  • voor midden late rassen - half mei.

Zaailingen worden het beste geplant op een bewolkte dag. In de regel maken ze een afstand van 65-75 cm tussen de rijen en 30-45 cm in de rij.Tijdens de landing worden de zaailingen begraven in de grond tot aan het eerste blad. Vochtige grondmuls met veen.

Zorg voor witte kool bestaat uit het losmaken, wieden, drenken en verwijderen van ongedierte. De grond wordt losgemaakt tot een diepte van 6-7 cm, en de diepte van verder losmaken wordt uitgevoerd tot 11-14 cm. De diepte van het losmaken houdt rekening met bodem- en weersomstandigheden. Bij onvoldoende neerslag wordt de aarde kleiner gemaakt, met overmaat - dieper.

Deze groente reageert positief op hilling. Het aantal heuvels is afhankelijk van de grootte van de stronk. Hybriden met een kleine stomp hoeven maar één keer, met hoog - meerdere keren te sputteren. In het begin wordt het helen gedaan aan het begin van de intensieve groei van de sok ongeveer in een maand, en verder - tot aan het verbinden van de bladeren.

Hoe zit het met de keuze van vroege rassen van witte kool, dan moet je aandacht besteden aan de volgende soorten.

Witte kool Sympathy-F1. Geschikt voor consumptie na 3 maanden. Ronde groente, met een gewicht van 1,5-2,3 kg. De hybride rijpt goed, is barstbestendig, transporteerbaar, past zich perfect aan het lokale klimaat aan en vertoont goede opbrengsten.

Senorita-F1. Het oogsten van kool kan al binnen drie maanden worden gedaan. Ronde kop, met een gewicht van 1,5-2,1 kg, dicht, met een fijne structuur aan de binnenkant en uitstekende smaakeigenschappen. Deze variëteit is bestand tegen het breken van koppen met actieve groei.

Sprint-F1. De rijpheid van het gewas treedt op in 2,5 maanden. De ronde kop, met een kleine binnenstomp, heeft een tamelijk dichte structuur. Gewicht 0,5 - 1,5 kg. Bestand tegen vernietiging. Relatief gelijktijdige rijping van hoofden.

Mid-vroege variëteiten van witte kool

Voor gebruik in frisse vorm in het midden van de zomer, medium-vroege soorten kool variëteiten zijn perfect.

Ataman-F1. De tijd vanaf het planten van oogsten is twee maanden. Het heeft een verhoogde uitlaat. Ga rond, in wit gesneden. Gewicht 1,2 - 1,7 kg. Aangenaam naar smaak. Deze variëteit is het meest resistent tegen fusariumverwelking. Beste vers gebruikt.

Eerste bruidsmeisje-F1. Deze soort rijpt binnen 100-120 dagen na de vorming van scheuten. Ze hebben een ronde vorm en wegen 1,2 - 1,7 kg met een dichte structuur aan de binnenkant. Kool wordt gekenmerkt door uitstekende aanpasbaarheid aan klimatologische omstandigheden, goede opbrengsten, geweldige smaak, weerstand tegen scheuren.

Middelgrote variëteiten van witte kool

Deze groenten worden van september tot eind oktober vers gegeten, geschikt voor gisting.

Wraak-F1. De tijd tussen het planten van zaailingen en het oogsten van 80-95 dagen. De kool is rond van vorm, wit op de snede. Uitstekende smaakeigenschappen. Gewicht meer dan 2,5 kg. Het beste voor vers gebruik. Slecht vatbaar voor plagen en ziekten.

Gravin F1. De tijd vanaf het planten van zaailingen tot de oogst is 80 dagen. Een ronde kop en een kleine, dichte, tot 3,5 kg wegende, met goede smaak en structuur, heeft een witte kleur op de snede. Het ras wordt gekenmerkt door gelijktijdige rijping, weerstand tegen infectie met trips en fusariumverwelking, gebruikt voor verwerking en fermentatie.

Midden late witte koolvariëteiten

Deze kool combineert uitstekende opbrengst en fruit van hoge kwaliteit. Door de verhoogde hoeveelheid suiker en andere stoffen is deze variëteit ideaal voor verse consumptie en zuurdesem.

Princess-F1. Van het planten van zaailingen tot de oogst 110-125 dagen. Gelijktijdig in rijping, bestand tegen scheuren, goed getransporteerd. De kop van de kool is klein, gewicht 3,1 - 3,5 kg, rond, met een goede dichte structuur. Het wordt gebruikt voor verse consumptie, starter en opslag gedurende 100 dagen.

Prandiale-F1. Houdt 110 tot 120 dagen na het planten van de zaailing. Kop van afgeplatte vorm, met een gewicht van 3,6 - 5,2 kg, met een dichte structuur. Gekenmerkt door de gelijktijdige vorming van het gewas en verhoogde weerstand tegen scheuren. De variëteit is geweldig voor zuurdesem en verse consumptie van oktober tot december. Deze variëteit overtreft alle andere binnenlandse en buitenlandse tegenhangers in een proeverijindicator in een gefermenteerde vorm.

Symphony-F1. De tijd tussen het planten van zaailingen en de oogst is 125-135 dagen. Het hoofd van de cabine is rond, heeft een dichte structuur en een witte snede. Gewicht ongeveer 4,1 kg. Het heeft geweldige smaak. De variëteit is het best bestand tegen knappen en produceert ook gewassen.

Filibuster-F1. Rijpt in 4 maanden na het planten van zaailingen. Het is het beste om te gisten van het oogsten tot het einde van de opslag en voor verse consumptie. Kool verdraagt ​​fusariumverwelking en bladnecrose.

De kwaliteiten van late rassen van witte kool

Deze kool is waardevol voor een goede oogst, evenals het feit dat hij de toevoer van verse groenten tijdens de koude periode organiseert.

Cupid-F1. Rijpt 4 maanden na het planten van zaailingen. De kop is rond en tamelijk dicht, van middelmatige grootte, met een gewicht van 3,1 - 3,5 kg. Het heeft uitstekende smaakeigenschappen. Kunststofvariëteit, met gelijktijdige rijping van het gewas, resistent tegen fusarium. Kan worden gebruikt voor verse consumptie, zuurdeeg en opslag (tot maart).

Garant-F1. Van het planten van zaailingen tot de oogst 4 maanden. Richting een gewicht van 2,2 - 3,2 kg, dicht, met uitstekende smaakeigenschappen. De variëteit is vrij resistent tegen een aantal ziekten. Beste voor zuurdesem van oogst tot opslag.

Arctic-F1. Koolrijping vindt plaats 112 - 120 dagen na het planten van de zaailingen. Klein, compact, afgerond, met een gewicht van 2,3 - 3,1 kg, met uitstekende smaakeigenschappen. De variëteit is resistent tegen een aantal ziekten. Het kan vers worden opgeslagen tot de volgende oogst.

Beau monde Arpo-F1. De tijd vanaf het planten van zaailingen tot de oogst is 4 maanden. Witte kool is rond, tamelijk dicht, met een goede structuur, middelgroot, met een gewicht van 3,4 - 4,1 kg. Het wordt gekenmerkt door uitstekend behoud tot maart, weerstand tegen bladnecrose. Uitstekende smaakeigenschappen.

Jack Frost. Tijd van planten tot schoonmaken 5 maanden. Het hoofd van de cabine is rond, het gewicht is 2,3 - 3,1 kg, tamelijk dicht, met uitstekende smaakeigenschappen. Kool wordt gekenmerkt door weerstand tegen scheuren en uitstekende conservering. Het beste voor langdurige opslag.

Nieuwe variëteiten witte kool

Zomerbewoners zijn vaak vrij conservatief in de aankoop van verschillende variëteiten, maar vandaag zijn er veel goede binnenlandse hybriden waarmee je het hele jaar door verse kool kunt organiseren.

Een buitenlandse multinational heeft echter zijn eigen assortiment, waardoor het mogelijk is om deze stream te organiseren.

En als de zomerbewoner witte kool wil laten groeien, bijvoorbeeld de grootste, jaloers op mensen, aan welke soort moet je dan letten? En wat is er van deze variëteiten vereist?

Alle records voor de teelt van gigantische witte kool werden verkregen rassen Pyshkinskaya. Op basis hiervan ontwikkelde de look Moskou laat-15. En ook andere grote typen:

  1. Taininsky wit.
  2. Losinoostrovskaya-8.
  3. Moskou laat-9.

Uit de Nederlandse analogen kan worden geïdentificeerd:

De kool van Moskou heeft een laat gewicht van ongeveer 27 kg. Maar de zaden moeten eind maart worden gezaaid, na 2 maanden om in een kas te groeien. Zaailingen worden begin mei in vruchtbare bemeste grond geplant, waardoor een lokaas ontstaat binnen een straal van 1 meter.

White Cabbage Diseases

Het grootste probleem van vorig jaar is een sterke infectie van het hoofd. Er zijn geen rassen die resistent zijn tegen deze ziekte in het binnenlandse koolassortiment, maar ze bestaan ​​in het buitenland. Dit is F1 Tequila en F1 Kilaton. Maar ze mogen niet twee seizoenen op één plek op rij worden gekweekt.

Voor de zuidelijke regio's was het grootste probleem de sterke infectie van witte kool met trips, dus er ontstond een probleem: verwerk de koppen van 15-20 keer met giftige insecticiden of verwijder resistente hybriden. Vandaag zijn ze er nog niet, F1-Aggressor heeft meer tolerantie van buitenlanders en F1-dominante van Russische.

Vaak vraagt ​​men zich af of er variëteiten zijn die kunnen worden gekweekt bij verhoogde temperatuur en een kleine hoeveelheid water?

De selectie van hittebestendige soorten is al lang aan de gang, en een groot deel ervan is ontwikkeld in het Krasnomorsk Research Institute. Onder de hittebestendige variëteiten voor langdurige opslag van uitstekende resultaten zijn de Russische soorten witte kool: F1-Orbit, F1-kwartet, F1-Dominant en buitenlands: Typhoon, Brosko, Adapter, Aggressor.

Opgemerkt moet worden dat hittebestendigheid en droogheid absoluut verschillende tekens zijn. Droogteresistente kool komt niet voor. En is het verplicht, want het zal zeker niet lekker en sappig zijn.

Zelfs hittebestendige witte kool vereist water, terwijl het gewas veel beter is tijdens het sprenkelen, in tegenstelling tot druppelbevloeiing. Het gebrek aan water, bijvoorbeeld met een langdurige droogte, kan ertoe leiden dat de bladeren niet genoeg calcium bevatten en dat ze afsterven.

Als deze steen wordt afgesneden, zijn er lagen donkere bladeren zichtbaar. Dit heeft geen invloed op de veiligheid, maar de verkoopbaarheid neemt aanzienlijk af. Van de Russische late hybriden is een verhoogde resistentie tegen deze aandoening te onderscheiden F1-Dominant en F1-Orion.

Natuurlijk kan het een idee zijn om zuidelijke of Nederlandse witte kool in het middengebied te telen. Maar omdat ze in een korte dag worden ontwikkeld, zal in de grootstedelijke regio, waar de dag langer duurt, de eierstok later worden gevormd. De kop kan vrij groot worden, maar hol vanbinnen, met een langwerpige stomp die de producteigenschappen verlaagt.

De voordelen van binnenlandse variëteiten van kool aan buitenlandse

Elke variëteit heeft zowel voor- als nadelen, die afhankelijk zijn van het doel van de selectie. Het belangrijkste voordeel van vreemde variëteiten is de uitstekende morfologische uniformiteit, maar deze eigenschap staat volledig los van de opbrengst en rechtvaardigt absoluut niet de hoge prijs van zaden.

Laat de variëteiten van binnenlandse hybriden niet zo homogeen zijn, maar ze hebben een uitstekende houdbaarheid. Dit is belangrijk: meer dan 80% van de kool geconsumeerd in de winter.

Dus, hoe de witte kool variëteit voor uw site te kiezen? Zoek eerst uit de meer ervaren hoveniers in de buurt welke variëteiten precies een goede oogst opleveren in een bepaald gebied. Leg de nadruk op hen, maar kies voor het experimenteer wat u wilt.

Maar laat uw ziel zich laten leiden door de variëteit van kool die in Rusland of in het buitenland wordt geproduceerd, en die specifiek zijn bestemd voor deze strook.

Meer Artikelen Over Orchideeën