Elke tuinman wil alleen de beste plantensoorten in zijn tuinplantje laten groeien. Om op uw site goede opbrengsten van zwarte bessen te krijgen, is het aanbevolen om het artikel te lezen.
Ondanks het advies van experts om alleen gezoneerde variëteiten van aalbessen te planten, geven tuinders de voorkeur aan de grootste en zoete variëteiten. Gelukkig zitten fokkers niet stil, en nu kan zwarte bes groeien in elke regio, en variëteiten van supergrote, zoete en productieve (beschrijving, foto) bessen kunnen nu heel eenvoudig worden gekweekt.
Bagira-variëteit - zwarte bes
Bagheera - zoete aalbes, middelgroot rijpend, struik is gemiddeld van 1 - 1,5 m. De bessen zijn relatief groot, rijpen samen en verkruimelen niet lang, suiker - 9 - 12%, ascorbinezuur (vitamine C) 155 - 190 mg per 100 g. Het begint het volgende jaar na het planten vruchten af te werpen. De variëteit is zeer winterhard, verdraagt hitte, droogte, is matig resistent tegen ziekten. Productiviteit 3 - 4,5 kg. bessen van 1 struik. Vruchtgewicht 1,1 - 2,2 g. Bloeit in het tweede decennium van mei. De oogst rijpt half juli.
Verse artikelen over de tuin
Voordelen: uitstekende droogteresistentie en vorstbestendigheid, zoete, smakelijke bessen die rijpen en goed worden vervoerd.
Nadelen: tot echte meeldauw, anthracnose, is de weerstand tegen niertikken gemiddeld.
Yadrennaya variëteit - zwarte middenbes
Variëteit met grote bessen met een gewicht van maximaal 6 g. Bessen worden verzameld in borstels van 8-10 stuks. Zo kan het gewicht van één borstel 60 g bereiken en 20 goede borstels kunnen meer dan 1 kilogram van het gewas vormen.
De opbrengst is 6 kg bessen uit de struik per jaar. Hun smaak is zoet met zuurheid (ze bevatten 9% suiker en slechts 3,5% zuur - ter vergelijking, in zoete variëteiten van suikers bijna net zo goed - van 10%), de schil is dicht. Struiken groeien in de hoogte tot 1,5 m.
Yadrennaya is een welverdiende recordhouder onder grote zwarte bessenvariëteiten. Ze heeft een jaarlijkse verjonging nodig. De takken zijn sterk uitgeput tijdens het vruchtseizoen, daarom moeten ze worden gesneden en vervangen door nieuwe pagons.
Wat je nodig hebt om de nadelen te weten: raznorazmernost bessen, hun grootte kan variëren. Nog een nadeel: de struik veroudert en moet binnen enkele jaren worden vervangen. Het aantal jaren goede vruchtzetting hangt af van de kwaliteit van de zorg. Met goede grond en voldoende gieterheesters behouden ze een opbrengst van 6-7 jaar.
Verscheidenheid Uitstekende zwarte bes
Volgens de resultaten van vele jaren van onderzoek uitgevoerd door deskundigen van het All-Russian Scientific Research Institute for Breeding Fruit Crops, deze variëteit leidt de top drie in termen van suikergehalte in bessen (11,1%). Heesters zijn vrij lang, uitgestrekte en dik. De bessen zijn koolzwart, groot, met een lichte zuurheid. De variëteit is middelmatig bestendig, bestand tegen herbruikbare voorjaarsvorst. Maar zijn vermogen om ziekten en plagen te weerstaan is gemiddeld.
Rang Nina-zwarte bes
In termen van suikergehalte in bessen (11%), is Nina slechts iets minder dan Excel. Het is een middelvroege variëteit, die overvloedig vruchtbaar is. Struiken zijn laag, dicht, vormen vele basale scheuten. De bessen zijn vrij groot, tot 1,3 cm in diameter, rond en eendimensionaal. 100 g bevat 180-270 mg ascorbinezuur, wat gelijk is aan 2-3 dagelijkse innamesnelheden voor een volwassene. Maar helaas wordt deze bes lange tijd niet opgeslagen en niet getransporteerd. Onder de positieve eigenschappen van de variëteit, merken we ook winterhardheid, zelfvruchtbaarheid en weerstand tegen echte meeldauw.
Verse artikelen over de tuin
Rang Dachnitsa - zwarte bes
Dachnitsa - meer dan andere is geschikt voor Europese regio's in Rusland. Dit type bes onderscheidt zich door zijn hoge opbrengsten, grote bessen (van twee tot drie en een halve gram), en korte rijperiodes. De struiken zijn zo belemmerd dat met overvloedige gewassen de takken grenzen aan de grond. De bessen hebben een goede smaak, zonder de karakteristieke zuurheid. Hun rijping is ongelijk, wat het mogelijk maakt om een lange periode te oogsten. De variëteit staat bekend om zijn resistentie tegen echte meeldauw en anthracnose, evenals roest- en niermijten.
Verscheidenheid Exotisch - Zwarte bes
Exotisch - verwijst naar variëteiten met grote bessen, volledig gerijpt in gebieden in de middelste zone. De variëteit is gefokt als een resultaat van de kruising van de Blueberry Seedling en Bredthorpe. Het gewicht van de bes bereikt drie gram, de smaak is zuurzoet, de schil heeft een schitterende kleur. De bessen, wanneer ze losgemaakt worden van takken, blijven droog, verzamelen zich snel en gemakkelijk en kunnen enkele dagen in de koelkast blijven. De struik geeft een hoge opbrengst, wordt gekenmerkt door gemiddelde groei en rechte vormen van takken, niet te dik. Groot loof, bes kwast as recht. Hij bond tot tien bessen. Het is in tegenstelling tot echte meeldauw, maar wordt aangetast door anthracnose. Variatie tolereert winterkoude. De opbrengst is niet erg hoog - een struik geeft tot een kilo bessen, die een verschillende verwerkbaarheid hebben.
Rang "Dobrynya" - zwarte bes
Het behoort tot een grootvruchtige variëteit van zwarte bessen, heeft een gemiddelde rijpingstijd. Het gewicht van de bes is 3-7 gram, de grootte van het fruit is niet uniform, anders. Het vlees heeft een zoetzure smaak, een harde schil. 100 gr. bessen 200 mg vitamine C, suikergehalte - 6,9%.
De plant is van middelmatige grootte, de hoogte van de struik is van 1,1 tot 1,6 m. De "Dobrynya" verdraagt goed tegen vorst en droogte en is bestand tegen de verspreiding van echte meeldauw. Van één fotosessie per seizoen kunt u 1,7 tot 2,5 kg oogst verzamelen. De bloeiperiode begint half mei. De eerste oogst wordt geoogst in de tweede helft van juli.
- Groot en smakelijk fruit;
- Plant is middelgroot;
- Het verdraagt vorst en droogte;
- Niet vatbaar voor echte meeldauw.
- Gemiddelde opbrengst;
- Berry nonuniformity;
- Naar voren gebogen aan niermijt en anthracnose.
Green Haze Variety - Black Currant
Vertegenwoordigers van de soort hebben een gemiddelde looptijd. De plant brengt slechts een jaar na het planten vruchten voort. De struik is niet erg hoog, middenbereik. Bessen hebben een aangenaam aroma, een bes weegt 1,6 tot 2,6 gram. 10 gram pulp bevat 193 mg. vitamine C en suiker - 12,3%. "Green Haze" verdraagt lage temperaturen en heeft geen last van echte meeldauw. Met één shoot per seizoen kunt u 4,1 tot 5 kg gewas verzamelen. Bloeiende plant begint in de tweede helft van mei. Volwassen gewassen kunnen midden in de zomer worden geoogst.
Zwarte bes groot: zoete variëteiten
Zwarte bessen staan bekend voor het bevatten van een aanzienlijk deel van vitamine C - meer dan citroenen. Het aantrekkelijkst in de ogen van de eigenaars van persoonlijke percelen is een grote zwarte bes. Zoete variëteiten hebben de meeste voorkeur. Naast de aangename smaak zijn ze blij met zware trossen, waarbij elke bes een diameter heeft van 10-15 mm en een gewicht van 3-6 g. Dit is een echte delicatesse van de tuin - geurig, sappig en bijna zuur. Om een goede oogst met uw eigen handen te krijgen, moet u de juiste variëteit kiezen en enkele eenvoudige aanbevelingen onthouden om voor de oogst te zorgen.
Zwarte bes groot: zoete variëteiten
Vroegrijpe zoete variëteiten van aalbessen
Het verzamelen van een overvloedige oogst van grootbloemige zwarte bessen aan het begin van de zomer is geen droom, maar een haalbare realiteit. Het is alleen nodig om een van de aanbevolen soorten op de site te planten. Ze rijpen allemaal tot eind juni en hebben een geweldige dessertsmaak.
"Dikovinka"
Zelfvruchtbare variëteit met goede koude tolerantie. Het neemt door teken overgedragen ziekten en droogte waar. De variëteit wordt verkregen in de NNI van Barnaul Gardening door kruising. Het rijpt in het midden van de eerste zomermaand, de beginnende oogst kan al worden verkregen in het jaar van het planten van een struik. Het heeft gemiddelde hoogten en spreads. Bessen met een ovale vorm en een gewicht van 2,5-3 g bevatten 9% suiker, volgens de degustatieschaal wordt hun smaak geschat op 4,6 punten.
"The Heiress"
Het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers. Het ras heeft een uitstekende opbrengst als gevolg van zelfvruchtbaarheid, winterhardheid en goede ziekteresistentie. Een middelgrote struikplant kan per seizoen tot drie tot vijf kg bessen produceren. Ze zijn geschikt in de eerste weken van juni, wat het verzamelen vergemakkelijkt. Grote rijpe bessen krijgen een dikke paarse uitstroom en een gewicht van 3,5 gram, het suikergehalte in het sap is meer dan 9,5%.
"Overture"
"Ouverture" is een zeer vroege variëteit die begin juni rijpt als de lente warm is en met hevige regenval. Seizoensvorst is niet zijn land, maar ook sterke schommelingen in de dagelijkse temperaturen. Lage struiken hebben een compacte vorm, wat van cruciaal belang is voor percelen van kleine huishoudens. Het feit dat het tijd is om te oogsten, tuinman zal gevouwen en vergeelde bladeren melden. De bessen worden gecombineerd in lange borstels, het gewicht van elk is 2,5 g, het sap bevat maximaal 10% suiker.
"Black Boomer"
Gekweekt in wetenschapper-parlementslid Kharkov Uzenovym. Deze variëteit heeft vooral aan populariteit gewonnen vanwege zijn uitstekende opbrengst: vijf tot zeven kg uit een struik. Grote borstels bevatten 8-10 bessen die tegelijkertijd rijpen. Aal rijpt in juni. Het gewicht van elke bes is 7 g, het suikergehalte is hoger dan 10%. Het ras is resistent tegen ziekten, maar verdraagt geen droog weer.
Verscheidenheid "Black Boomer"
"Pygmy"
Rijpt aan het einde van de eerste zomermaanden. De struiken van deze variëteit zijn tamelijk hoog - 2 m elk, maar de takken worden tegen de stam gedrukt, waardoor de plant er compact uitziet. De borstels zijn groot, met grote bessen van 7-8 g. Het sap bevat 9,5% suiker, wat de smaak erg zoet maakt. Een van de belangrijkste voordelen van deze variëteit is de trage rijping van de struiken. Zelfs na 5-6 jaar degenereren de bessen niet en blijven ze grootbloemig. Het gewas geeft een overvloedige - 7 kg van een plant.
Vanwege de dikke stam accumuleert de pygmee veel voedingsstoffen, waardoor hij droog weer in de zomer en strenge kou in de winter verdraagt. Een belangrijk nadeel: slechte resistentie tegen spintmijten en septoria.
"Raisin"
De middellijke variëteit waarvan het belangrijkste kenmerk is dat gerijpte krenten niet afbrokkelen, maar verdorren direct op de takken. Vandaar de naam. Tot 3,5 kg bessen kunnen van elke struik worden geoogst, zelfs bij hoge plantdichtheid, vanwege de groei van pathogenen, voornamelijk naar boven. Deze variëteit heeft een suikergehalte van 10%.
"Gulliver"
Variëteit met een sprekende naam, omdat de bessen een gewicht hebben van 5-6 g elk. De totale massa van de tros kan oplopen tot 100 g. Het is toegestaan om 3 kg van een struik te ontvangen. Het sap bevat veel suiker en ascorbinezuur, dus de aangename zure smaak is duidelijk voelbaar, maar de zoetheid domineert nog steeds. Om deze reden behoort het ras tot het dessert. Deze variëteit verdraagt wintervorst en lentevorst, maar verdraagt geen schaduw en draagt alleen fruit in open zonnige gebieden met overvloedige watergift.
Zoete variëteiten van bessen middelgrote rijping
Midzomer is de tijd om zwarte bessen te oogsten. Tijdens deze periode rijpen alle belangrijke variëteiten, waaronder grote vruchten met een hoog suikergehalte. Ze kunnen niet alleen vers worden gegeten, maar ook worden gebruikt voor huishoudelijke bereidingen en invriezing voor de winter.
"Wit-Russisch zoet"
Een variëteit met een hoog gehalte aan ascorbinezuur, maar met een uitstekende dessertsmaak. De bessen bevatten 9,5% suiker, verschillen in een enigszins afgeplatte vorm en een groot gewicht - 4-5 g. Het ras valt in de categorie zelfveredeling en is veel gevraagd vanwege zijn pretentieloze karakter. Het verdraagt vorst, droogte en ziekte. Heesters van gemiddelde hoogte verspreiden zich niet bijzonder en nemen niet veel ruimte in beslag op de site.
Verscheidenheid "Wit-Russische Sweet"
"Delicate"
Zwarte bes - begint vanaf begin juli vrucht te dragen, als de zomer heet is - vanaf eind juni. De variëteit is bestand tegen droogte en spintmijten. Tot 7 kg grote bessen met een suikergehalte van 9-9,5% kan worden verkregen uit elke struik. Planten met brede bladeren van een donkergroene tint verspreiden takken niet te breed, en hoeven niet ten koste van de dikte te worden gebonden.
"Recollection"
Het heeft een zeer hoge weerstand tegen echte meeldauw en verdraagt plotselinge veranderingen in de dagelijkse temperaturen. De oogst geeft in de eerste van juli, begint vruchten af te werpen vanaf het tweede jaar van planten. Lage en compacte struiken met niet dikke takken kunnen onder het juk van teveel borstels met bessen lijden, dus ze moeten op tijd worden vastgemaakt. Maximaal 5 kg opbrengst wordt verkregen van één plant. Bessen met een matzwarte kleur hebben een gewicht van 4 g en een suikergehalte van 9%.
"Delicatesse"
Hij rijpt perfect, zelfs in koele zomeromstandigheden. Het is zeer resistent tegen ziekten, maar heeft een goede bewatering nodig. Heesters zijn niet erg uitgestrekt, met een groot aantal scheuten en kleine, dichte bladeren. De bessen worden verzameld in lange borstels, hebben een licht afgeplatte vorm, een gewicht van 3 g en een zeer zoete dessertsmaak (suikergehalte 11-12%).
"Black Pearl"
De zelfbestuivende variëteit in juli, nogal veeleisend van temperatuurindicatoren: ze moeten bovengemiddeld zijn. Meest geschikt voor de zuidelijke regio's, maar groeit alleen goed in het geval van overvloedige kunstmatige irrigatie. Struiken zijn kort, compact, met kleine, zelden gelegen bladeren. Bessen zijn groot - 6 g en zoet - 10-11% suiker. Ze verhogen het pectinegehalte, wat helpt om het metabolisme in het lichaam te normaliseren.
Verscheidenheid "Black Pearl"
"Yadrena"
Een van de soorten met de meeste vruchten. Ongeveer twee dozijn borstels met bessen van elk 6-7 g kunnen een kilogram van het gewas maken. Voor het jaar van een struik, kunt u maximaal 6 kg krijgen, maar vanwege de overvloedige vruchtdragende takken snel uitgeput en moet worden bijgewerkt. De scheuten waarvan de borstels werden verzameld, worden aan het einde van het seizoen gesnoeid en geven de plaats aan jonge scheuten. De plant is volledig vervangen bij het bereiken van de leeftijd van 6-7 jaar. Bessen van dit ras bevatten 9% suiker.
Late rijpende zoete variëteiten
U kunt tot het begin van de herfst heerlijke zwarte bessen proeven, want fokkers hebben speciaal geteelde variëteiten die in deze periode rijpen. Ze hebben geen extreem hoge opbrengst, maar ze zijn niet bang voor de kou en zijn niet minderwaardig in hun smaakkenmerken aan eerdere variëteiten.
"Dochter"
Fruit in augustus, verdraagt regenachtig weer, maar bij dorre behoeften extra water geven. Struiken zijn laag en afgeleerd. Bessen ovaal, met een dichte schil, met een gewicht van 4 g om 9% suiker te bevatten.
"Bummer"
De variëteit heeft een laag zelfbeeld, waardoor de oogst aan de struiken laat verschijnt: eind augustus. Maar deze soort is niet bang voor kou, hoewel jonge zaailingen vatbaar zijn voor veel ziekten, dus hun gezondheid moet zorgvuldig worden gecontroleerd. Meestal worden 8-10 bessen met een gewicht van 3,5 g en een suikergehalte van 8-9% verzameld in lange dunne borstels.
"Tiben"
Rijpt begin augustus onder gunstige weersomstandigheden, maar als er droogte optreedt, moet de plant worden bewaterd. Koeling verdraagt prima, niet vatbaar voor spint. Verschilt in donkergroene dichte bladeren met een heldergele streep in het midden. Bessen met een platte vorm en een gewicht van 4-5 g bevatten 9% suiker.
Grote zoete variëteiten aalbessen voor de middelste band
De grootte van de bessen en hun smaakkarakteristieken hangen grotendeels af van de regio waarin de zwarte bessen groeien. Centraal-Rusland met zijn onstabiele klimaat, frequente zomerkoeling en langdurige regenbuien geeft soms tuinders onaangename verrassingen. Maar het risico om te worden achtergelaten zonder gewas kan worden geminimaliseerd als u rassen kiest die goed zijn aangepast aan de grillen van de natuur.
"Summer Resident"
De naam spreekt voor zich, het is de beste optie voor de achtertuin in het Europese deel van Rusland. Het ras behoort tot de categorie veelbelovende nieuwkomers, sinds het tien jaar geleden verscheen. Ongeruanceerde en compacte struiken die tot 3-4 kg gewas kunnen produceren. Bessen met een ovale vorm en een donkerblauwe kleur wegen 5 g en bevatten 9,3% suiker. Deze soort is aangepast aan ijzige winters en een plotselinge seizoensgebonden afkoeling, heeft een stabiele immuniteit tegen echte meeldauw, anthracnose en papiemijt.
"Exotica"
Variëteit met grote bessen met een gewicht van 6 g en een suikergehalte van 9%. Van kleine struiken kun je 1-1,5 kg bessen krijgen. Lage opbrengsten worden gecompenseerd door pretentieloze aard en ziekteresistentie.
"Selechinsky 2"
Het heeft grote bessen met aromatische zachte en zoete pulp (9% suiker) en een dichte, glanzende zwarte schil. Anderhalve meter lange struiken dragen goed fruit - 3-4 kg van één plant. De oogst rijpt vrij vroeg - in de eerste helft van juni.
Beoordeling "Selechinsky 2"
"Venus"
Zelfbestuivende variëteit met een opbrengst tot 5 kg per struik. Het nadeel is een hoge gevoeligheid voor echte meeldauw, het moet worden voorkomen. Het verdraagt koude periodes en droge periodes. In de periode van vruchtdragende bessen kan 3-4 keer worden geoogst. Ze hebben een gewicht van 5 gram en een zeer zoete smaak (suikergehalte 10-12%).
Grote zoete variëteiten voor de noordelijke regio's en Siberië
Tuingewassen zijn vaak niet bestand tegen de winterkou en bevriezen zelfs op de middelste rijstrook, wat te spreken van meer noordelijke gebieden. Maar speciaal voor hen werden rassen gefokt die niet bang zijn voor temperaturen ver onder nul - tot -50. Zeker voor de winter zijn de struiken van zo'n zwarte bes nog steeds beter in te pakken. Maar ze heeft tijd om te rijpen voor een korte noordelijke zomer en behaagt met goede gewassen.
"Dubrovsky"
Laagblijvende variëteit, vruchtlichamen eind augustus. De gemiddelde opbrengst - 4 kg per struik. Bessen zijn zoet (8-9%) en groot (tot 4 g in gewicht). Borstels worden niet gedoucht, wat het verzamelen vergemakkelijkt, dus deze variëteit wordt vaak op industriële schaal gekweekt. Onder de tekortkomingen kan gevoeligheid voor echte meeldauw worden genoemd.
"Bagheera"
"Bagira" is een vorstbestendig ras met grote ronde bessen met een gewicht tot 7 g. De struiken zijn hoog - tot 2 m. Het is mogelijk om te beginnen met oogsten in het tweede jaar na het planten. Borstels bevatten 7 stukjes bessen, waarvan het sap tot 12% suiker bevat. Deze soort is resistent tegen ziekten en plagen.
Hoe een grote en zoete zwarte bes groeien
Zoals elke tuinoogst, hebben krenten verzorging nodig. Maar om de bessen te vullen met zoet sap, moet je verder werken.
Struiken moeten op voldoende afstand van elkaar worden geplant - van 1 tot 2 m ertussen. Planten moeten spudden en onkruid verwijderen. Cultuur houdt niet van schaduwen, dus je moet er een lichte plaats voor kiezen, maar niet in de zon zelf. Zwarte bes vochtig, tijdig en overvloedig waterig - dit is de sleutel tot een hoog suikergehalte. De grond moet worden verzadigd met water tot een diepte van 15 cm.
Modelplanting van zwarte grootbloemige krenten
Een goede voeding is de sleutel tot succes.
Voor bessen met een dessertsmaak is het nodig om de planten te voorzien van goede voeding. Ingrediënten van het zetmeel, zoals brood, zijn uitstekende meststoffen. De plant assimileert geen gewoon zetmeel in het poeder, maar aardappelschillen zijn een goede keuze.
Maar je kunt het nog beter doen en een speciale broodmest bereiden. Om dit te doen giet je water in het vat, vouw het onkruid verzameld op de site, snoeien van de scheuten en bladeren, en oude brood korstjes (met een totaal gewicht van 3-4 kg). De capaciteit moet worden afgedekt met folie en gedurende 3 weken worden bewaard. Vervolgens wordt de vloeistof in een afzonderlijk vat gedecanteerd en worden de struiken met een dergelijk vloeibaar verband in drie stappen gegoten: eerst wanneer de eierstok verschijnt, vervolgens wanneer groene bessen worden gevormd en de laatste keer een week vóór de oogst.
Ingrediënten voor "brood" meststof
Samenvattend
Grootbloemige zwarte bessenrassen kunnen uitstekende smaakkenmerken hebben. Sommigen van hen worden "dessert" genoemd vanwege het hoge suikergehalte. Iedereen kan zo'n natuurlijke delicatesse op zijn plot krijgen, het belangrijkste is om de juiste variëteit te kiezen en de eenvoudige regels voor het verzorgen van het gewas te leren. Er zijn zoete bessen die vers en ingeblikt kunnen zijn. Bij de bereiding van deze jam en compote suiker verbruikt veel minder.