Herziening van de 20 beste variëteiten van aubergines voor open grond

Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

Over de tuin

Het kiezen van de beste variëteiten van aubergines van paars naar wit en groen

Populaire auberginesoorten

"- een hybride van medium type. Rijpt in 45 dagen. Groei van een struik tot 80 cm. Vruchten zijn rond, kleuren van donker violet, met een gewicht van maximaal 600 g. Vorming van fruit over de hele stam. Gemiddeld geef je 5 kg per struik. Goed opgeslagen en vervoerd.

"- een verscheidenheid van middenseizoen-type, van zaaien tot volwassenheid 110-150 dagen verstrijken. Planthoogte 0,5 meter, fruit geeft de voorkeur aan het onderste deel van de plant. Hun vorm is cilindrisch, 14-18 cm lang, met een gewicht tot 170 g, de kleur is paars en donker. Pulp met een groene tint, geen bitterheid. In Siberië, is beschikbaar voor teelt op de technologie van de open grond.

Deze variëteit behoort tot vroege rijpe hybriden en produceert gemiddeld fruit in de vorm van een ganzenei. Meestal wordt de variëteit van het gouden ei gebruikt in landhuizen en moestuinen als sierplant;

. Het resultaat van de Europese fokkerij, die wordt gekenmerkt door prachtige kleuren en hardheid van de vrucht. Maar de vruchten zelf zijn klein, cilindrisch van vorm, met een gewicht van slechts 200-240 g. De zwarte knap wordt beschouwd als een vroegrijp ras;

Op dit moment is er echt een groot aantal variëteiten van aubergines die kunnen worden geteeld in kassen en open grond

Zorg er tijdens het voeren voor dat de meststof niet op de bladeren valt. Zaden worden in rijen gezaaid tot een diepte van 1,5 centimeter. Rij mulch bodem en licht verdicht. Om verdamping van vochtzaaidekking met plasticfolie te voorkomen. De temperatuur in de kamer waar de zaden zullen ontkiemen, mag niet lager zijn dan 26 graden, bij een temperatuur van 25 graden en meer,

Dergelijke variëteiten en hybriden van albino-aubergines komen het meest voor in privétuinen: Epik F1 De hybriden en variëteiten van aubergines die tegenwoordig bestaan, zijn zo divers in vorm, grootte en kleur van fruit dat je je alleen maar kunt afvragen tegen de grillen van de natuur en de prestaties van fokkers. ! Naast de gebruikelijke langwerpige vorm van aubergines, zijn er ook cilindrische, peervormige, sikkelvormige, eivormige, ovale, bolvormige en zelfs kronkelige vruchten. Per gewicht variëren aubergines van verschillende variëteiten ook enorm: van kleine honderd gram fruit tot zware aubergines van minder dan twee kilo.

De beste variëteiten aubergine voor de teelt in Siberië omvatten de volgende praktijken: "Donetsk 14", "Koning van de F1-markt", "Peking", "Universeel", "Paarse dwerg", "Zwarte schoonheid", "Episch". Kies het beste, afhankelijk van de teeltmogelijkheden, smaak en gewenste opbrengst.

«Black Beauty Maria

Als aubergines worden gekweekt in een kas, kan hun hoogte anderhalve meter bereiken. Voor dergelijke grote planten is de vorming van een struik noodzakelijk.Voordat de zaailingen geplant worden, moet deze verhard worden. Dat wil zeggen, geleidelijk gewend aan lage temperaturen en directe zonnestraling. In dit geval zullen de zaailingen niet worden verbrand en snel wortel schieten. Als dit niet gebeurt, kunnen de zaailingen verdwijnen. Aangezien aubergines vanwege een onderontwikkeld wortelstelsel moeilijk te wortelen zijn tijdens de transplantatie, is aubergine een al lang bekende groente, het thuisland wordt beschouwd als India

Zonder scherpe temperatuurschommelingen

Zwaan (fruitcilindrisch),

Perfect voor de teelt in heel Rusland. Vruchten met een traanvorm rijpen heel vroeg (ongeveer twee maanden na het planten). Eggik-aubergines onderscheiden zich door een prachtige diep paars-zwarte kleur, uniformiteit en harmonieuze smaak. De voordelen van het hybride Epic omvatten ook hoge opbrengst en weerstand tegen veel voorkomende ziekten.
En als vroeger aubergines "blauw" noemden, is deze naam nu zijn relevantie kwijtgeraakt. Naast de gebruikelijke auberginetinten van lichtpaars tot donkerpaars, kwamen gestreepte vruchten, rood, oranje, groen en wit op de markt verschijnen.
Zaden van "ouderdom" die meer dan drie jaar oud zijn om in Siberië te planten, zijn ongewenst.
Oostzee
- Black Beauty. Hoogproductieve, vroeg rijpe variëteit van aubergines, waarvan de vruchten vrij groot zijn - ongeveer 900 g per gewicht. Eierstokfruit komt zelfs onder ongunstige omstandigheden voor.
. Variëteit met kleine vruchten van langwerpige vorm, waarvan het gewicht 200-220 g bereikt Variety Maria verschilt van andere mooie en uniforme donkere paarse kleuren, evenals een hoge snelheid van fruit, wat hun grootte compenseert;
De struik is zo gevormd dat deze niet meer dan drie skeletachtige scheuten overhoudt. Ze zijn beter gebonden aan het trellis. Vooral als het de aubergines zijn met onbeperkte groei van een stengel (indeterminantny graden).

Zaailingen worden verwijderd uit de tank, waar het werd gekweekt, met het behoud van klomp aarde. Diepte van de landing is 8 centimeter. De wortelhals moet de grond ingaan en een halve centimeter.

Na het verschijnen van de helft van de zaailingen, kan de film worden verwijderd. En ook moet de belichting van het gewas worden verhoogd.

De beste variëteiten van kleurrijke aubergines

Met voldoende vocht tijdens de vorming van fruit Ping-pong (rond fruit), Foto-varianten van aubergine "Epic F1"

Zaden worden gekweekt in grote containers of kopjes met een grondmengsel - in twee delen gras, een deel van de rottende mest gemengd met zand en turf. Op één doos en een halve kilogram. Je kunt het volgende mengsel bereiden: een container van 15 liter - 2 delen losse mest, dezelfde hoeveelheid droog veen, 1 deel gedecontamineerd graszodenland, 3 grote lepels houtas, 1 zelfde lepel superfosfaat, 1 theelepel ureum en een halve liter puur zand uit een rivier. Roer tot een gladde massa en spreid deze uit in bakjes en bekers. Giet een sterke oplossing van mangaan. De grond voor het planten van zaailingen en je kunt kopen, maar het kost meer.

"- halfvroeg, vruchten van donkerpaars tot zwart, wit vlees.
Gezien deze variëteiten van aubergines, evenals tientallen variëteiten die niet zijn opgenomen in onze beschrijving, moet u zeker aandacht besteden aan de vele nuances die belangrijk zijn bij het kweken. Hiertoe behoren grillige variëteiten, bodemvereisten, teeltlocaties, open terrein of kas, irrigatieregimes, bemesting, enzovoort. Alleen als u de vereisten van het ras nauwkeurig hebt bestudeerd en het onder de bestaande groeiomstandigheden hebt bepaald, na voldoende verzorging en de juiste hoeveelheid aandacht te hebben gegeven, kunt u een goede oogst krijgen.
barbentane
Om het rijpen van vruchten te versnellen, is het nodig om de bovenkant van de struik te knijpen. Vroegrijpe variëteiten, waarop niet meer dan acht vruchten rijpen, kunnen niet worden gevormd.
Aubergines schoffelen twee keer tijdens de groei
Meestal zijn de zaailingen na twee weken klaar om te duiken. Je kunt in potten duiken, waarvan de inhoud niet meer is dan één liter. De eerste dagen na de duik moet de luchttemperatuur worden verhoogd tot 24 graden overdag en tot 20 uur 's nachts. Vervolgens kan de temperatuur enigszins worden verlaagd, maar niet lager dan respectievelijk twintig en achttien graden. Als de temperatuur onder de dertien graden daalt, kunnen de zaailingen afsterven.

De middenband is helaas niet anders in dergelijke weersomstandigheden. Maar ondanks dit kan het met succes worden gekweekt in een gematigd klimaat. Je hoeft dit probleem alleen maar goed aan te pakken: Pelican (saber-shaped fruit),

Onder de violette auberginesoorten zijn ze ook populair: in smaak zijn ze ongeveer hetzelfde, maar stel je voor hoe je een feestelijke tafel kunt versieren met kleurrijke aubergines - Spark, Ten en andere populaire huis salades krijgen een geheel nieuwe look, om nog maar te zwijgen van gerechten zoals gevulde, gebakken of hartige aubergines. Het is niet verwonderlijk dat tuiniers moeite hebben met het kiezen van welke aubergines op hun perceel moeten worden geplant. In dit artikel zullen we kijken naar de beste variëteiten van aubergines, die wijdverspreid zijn geworden door goede opbrengsten en de mogelijkheid om te groeien zowel in de kas als in het open veld. De zaailing groeit meestal na 14 dagen. Je kunt niet in de pot graven om te zien of de spruit gestut is. Dit zal het zaad of de geveerde zaailing beschadigen. Stabiel water geven is belangrijk. "

De beste fase van het oogsten van fruit is een fase van technische rijpheid. Dat wil zeggen, wanneer de grootte van de vrucht overeenkomt met de parameters van de variëteit, zijn de zaden nog steeds onderontwikkeld, is het vlees sappig en gemakkelijk te snijden met een mes. Tijdens het rijpen van fruit moeten ze worden geplukt, ten minste elke week.

. Behandelt vroegrijpe aubergines waarvan de vruchten een mooie glans en een donker-violette kleur hebben. Het ras heeft een hoge opbrengst, omdat het een lange vruchtperiode heeft;

Aubergine: de geheimen van het groeien

Wanneer een plant bloeit, moet je de grootste in de groep bloemen selecteren en de rest afsnijden. Voor een betere vruchtzetting schudt u soms de struik of het latwerk. Dus beter bestoven bloemen.

Als de knobbel op de wortels breekbaar is, dan om het te versterken, kun je een prater van klei en toorts voorbereiden. En waar nodig, laat de wortels daar zakken.

Na het water geven, is het noodzakelijk om de grond tot een diepte van één centimeter los te maken. Dit vermindert de verdampingssnelheid van vocht. Het gieten van zaailingen zou dat niet moeten zijn. Beter een beetje ondervoorbijt.
Je moet de aangepaste zaden kiezen, dat wil zeggen, de zones in dit gebied.
Wit ei (eivormige aubergines met een rijke champignonsmaak),

Violet miracle (cilindrische vruchten met een gewicht van maximaal 135 g),

Zaad selectie

Video over auberginesoorten

Voor het planten op straat of in een kasopvang worden de zaailingen gedurende twee weken getemperd.

Dwerg Begin 921

Als aubergines worden gekweekt in een kas, kan hun lengte oplopen tot anderhalve meter Valentine

Zaadtijd zaaien

Ook, na de vorming van acht vruchten, moet je de zijscheuten verwijderen. Verwijder constant alle vergeelde bladeren van de plant.

Zaadvoorbereiding voor planten

Om dergelijke problemen niet te hebben, is het beter om zaailingen in potten te laten groeien. Zo'n zaailing zal sneller wortelen, de vruchten rijpen eerder en zullen een grotere opbrengst geven.

Met het verschijnen van twee, vijf, zeven en tien bladeren moeten zaailingen worden gevoerd. Water geven en bemesten is altijd het beste 's ochtends.

Het is raadzaam om aubergine door zaailingen te laten groeien. Omdat het veel tijd kost vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen van de eerste vruchten. Voor vroege rijpingsvariëteiten is deze tijd bijna honderd dagen. En laat rijpende aubergines rijpen in 150 dagen.
IJsberg (ovaal fruit),
Vikar (vruchten van een peervormige vorm met een uitstekende smaak),
Meestal kiezen tuiniers voor verschillende auberginesoorten met verschillende rijpingsvoorwaarden. Maar als je in een regio leeft met een vrij koele korte zomer, is het beter om de voorkeur te geven aan vroegrijpe rassen met middelgrote vruchten. Soorten als Bohemian Early, Robin Hood en Krasnogolovik Red zijn compact van formaat, zodat ze naast grote tomaten in de kas kunnen worden geplant.
De grond van de open grond of kassen is speciaal voorbereid. Voeg schoon zand, zaagsel, houtas en aangekocht land toe. Dit wordt gedaan om het dichter bij de compositie te brengen waarin de zaailingen in potten groeiden. Om wortelstress te verminderen door abrupte veranderingen in de groeiomstandigheden. Ook wordt de bodem, afhankelijk van het type, verrijkt met verschillende additieven, opgegraven. Je kunt overvloedig mompelen.

"- bekend om snelheid (niet meer dan 110 dagen) en een groot aantal vruchten. Planthoogte is maximaal 45 cm. Fruitformaties zijn meestal vast laag. De vormen zijn rond of licht peervormig. Jonge vruchten zijn donker paars. Geef in foliekassen tot 6 kg per struik. Open terrein is toegestaan.

Aubergine is dus een nogal lastige plant, die aandacht voor zichzelf vereist. Dat wil zeggen, hij eist dat tuinders constant zijn behoeften in de gaten houden en ze zo nodig bevredigen.

Zaailingen verzorgen

. De variëteit aan aubergines met de standaardgrootte van fruit is 5x26 cm en de vruchten zijn standaard langwerpig en paarszwart van kleur. Sterke en resistente plant met hoge vruchtvorming;

duiken

Op dit moment is er echt een groot aantal variëteiten van aubergines die kunnen worden gekweekt in kassen en open grond, en

Na het planten, moet je een schaduw creëren voor de zaailingen totdat het went aan het zonlicht. En het zou leuk zijn om de grond te besproeien. Dit verhoogt de luchtvochtigheid in de kas, waar aubergines zo dol op zijn.

Zaailingen worden als klaar voor het planten beschouwd als ze tien echte bladeren hebben.

Voor het zaaien, heeft het de voorkeur om zaden te gebruiken die niet behoren tot het eerste jaar van opslag, maar van de tweede. Jaarlijkse zaden hebben een lage kiemkracht en een lange kiemingstijd (tot een maand). Bij het zaaien moet er rekening mee worden gehouden.

Bibo (ovaal-conische aubergines, zeer productief en ziektebestendig). Black Beauty (zwart-paars fruit met zacht vruchtvlees, met een gewicht tot 900 g),

Overplant zaailingen in de grond of in de kas

In gebieden waar de zomer warm is, groeit de aubergine goed in de tuin. Om aubergines in Siberië te laten groeien, is het belangrijk om te weten hoe je goed kunt werken met zaailingen en volwassen planten. Gewasopbrengsten en fruitkwaliteit zullen hiervan afhankelijk zijn.

"
Dit betekent dat:
lekkernij
We zullen nu een aantal van hen bekijken:
Alle zorg voor geplant aubergines is om een drie-eenheid taak uit te voeren.

Na het planten, moet je een schaduw creëren voor de zaailingen totdat het went aan het zonlicht.

Zaaigoed moet worden voorbereid

Verhardende zaailingen

Banaan (vruchten zijn lang, licht gebogen, geschikt voor langdurige opslag),

Mijn favoriete auberginevariëteit is HELIOS. Groei rond vlezig fruit, zonder bitterheid en ongewoon smakelijk. Het is noodzakelijk om (zoals alle soorten aubergine) zaailingen te kweken.

Waargenomen temperatuur in alle stadia van zijn ontwikkeling,

Hoe aubergines groeien - video

Zorg voor geplant aubergines

. Vroege, ondermaatse variëteit met kleine vruchten van donkerpaarse kleur. De massa van elk is niet meer dan 100 g, maar de hoeveelheid op de struik is ongeveer 10; albatros.

Dat is:
Aubergine is niet alleen warmteminnende planten, maar ook vocht-houdend van
Het is raadzaam om aubergine door zaailingen te laten groeien

Top dressing

We zijn uiterst zeldzaam, hoewel ze erg lijken op de gebruikelijke paarse variëteiten en ze bevatten veel caroteen. Fel gele vruchten van ovaal langwerpige vorm geven het Nederlandse ras Golden Eggs.

Dikke barin (rond, vlezig fruit met een uitstekende smaak, zonder bitterheid),

watering

, Zeer populair onder de verscheidenheid van huishoudelijke tuinders. De voordelen zijn een indrukwekkende massa bruin-paars fruit (tot 200 g), uitstekende smaak, geen bitterheid, hoge opbrengst, weerstand tegen ziekten en geschiktheid voor langdurige opslag. In streken met een koel klimaat, wordt de Black Handsome gekweekt in kassen of onder een filmbedekking.

Koop anders en groei. Ze zijn niet waardeloos (

"- middenseizoen, bereikt technische rijpheid in 100-110 dagen. Groei van een struik tot 70 cm. Kleur van fruit in het begin sneeuwwit, dan geel. Lengte 18-22 cm Massa tot 250 g Zeer zacht wit vlees. Op 1 plein. m kan een opbrengst tot 18 kg detecteren.

In de juiste periodes gevoed en gedrenkt,

Een struik vormen

Aubergine is een nogal lastige plant die een attente houding vereist

Mid-season variëteit, die altijd een goede opbrengst heeft. De struik bereikt 50 cm hoog, de vruchten zijn peervormig. Hun kleur is blauwviolet en het gewicht is ongeveer 400 - 450 g;

Bij tijdige voeding,

Als de zaailingen in de kas worden geplant, zal de grond zich binnen drie weken voorbereiden.

De duur van het zaaien van zaden is afhankelijk van waar de zaailingen worden geplant (broeikas, kas, aarde). Maar hoe dan ook, de aarde moet opwarmen tot een temperatuur van achttien graden. Het is noodzakelijk om te berekenen dat tegen de tijd van het planten van zaailingen haar leeftijd ongeveer 75 dagen was.

Auberginesoorten

Om de zwarte maan te krijgen (bolvormig, knobbelig fruit met zeer zacht vlees en milde smaak),

Een ander ras dat houdt van de liefde van tuinders - aubergines in Centraal-Rusland wordt aanbevolen om aubergines in kassen te laten groeien. anders daalt de dag- en nachttemperatuur, aan het begin van de zomer en aan het eind, tot de val van de eierstokken, maar je kunt de vroege rassen uitproberen Notenkraker, Giselle, heer van de markt: dit zijn vroegrijpe hybriden, je kunt groeien in het open veld
"Ze ontdoen zich van overtollige bloemen en scheuten,
. Vroegrijpe aubergines, onderscheiden door echt origineel fruit - druppelvormig, donkerpaars, 10x22 cm groot Variety-resistent, sterk, pretentieloos, met hoge opbrengsten;
In de juiste bewatering van de plant, hiervoor wordt voor elke vierkante meter het mengsel bereid en vervolgens aangebracht:
Zaaigoed moet worden voorbereid. Om dit te doen, worden ze een nacht gegoten met een drie-procent oplossing van kalium humate. Groene aubergine
Bohemian Early (hoogproductieve variëteit met eivormig fruit)
Elk jaar plant ik 2 soorten, maar een daarvan is Black Handsome en de andere voor sample. In de afgelopen 15 jaar heeft Ch. K. niets beters gezien. Zeer groot, tot 800 g, productief en smakelijk. Roet eind februari, daarna in emmers van 2 liter onder de mayonaise en in april in een verwarmde kas. 15-20 mei in volle grond al in bloei. Ik haal de eerste vruchten af tegen het einde van juni. De opbrengst bij de emmer uit de bush.. Matroos
Tijdig geoogst. Donetsk oogst
. Genoeg pretentieloze variëteit aan aubergines, vruchtovarium die zelfs bij lage temperaturen kan voorkomen. De vruchten van deze variëteit hebben een ronde vorm, in diameter van 17-18 cm, bij de implementatie van het vormen van een struik.
4 kilo humus, de samenstelling van de grond waarin de zaden zullen worden gezaaid, moet zijn:
, U kunt de volgende variëteiten kiezen: Chinees groen met afgeronde vruchten (in de fase van biologische rijpheid worden ze bronsgeel), smaragd met mooie tonvormige vruchten en groen met elliptisch fruit met intense champignonsmaak. Foto van aubergines
. De donkerpaarse vruchten met een traditionele cilindrische vorm bereiken een massa van 100 tot 200 g en een lengte van maximaal 20 cm. De pulp smaken niet bitter en heeft een zeer aangename delicate smaak Robin Hood is de vroegste voor open grond, vruchtgewicht tot 200 gram in de hoogte niet meer dan 50 cm, zeer overvloedig.
"- een vroegrijpe hybride, een hoge plant - vanaf 90 cm hebben fruitformaties de vorm van een cilinder met een lengte van maximaal 25 cm. Pulp met een groene tint zonder bitterheid. Overleven ook in het open veld of de kas. De variëteit is immuun voor mozaïekvirus. Ze verzamelen 10 kg of meer van een vierkant vierkant. Alleen door aan al deze regels te voldoen, kunnen we er op rekenen dat onze werken niet voor niets verloren zullen gaan.
. Vroegrijpe aubergine met donker gekleurd fruit, de lengte bereikt 13-15 cm, diameter - 4 cm, en gewicht 140-160 g. Elke struik van deze variëteit kan maximaal 15 vol fruit bevatten; De beste fase van vruchtverwijdering is een fase van technische rijpheid Nautilus
Voor het eerst gehouden in mei. Onder elke struik giet tot 300 milliliter voedingsoplossing. Dan in de zomer. Tijdens deze periode wordt de dosis van de voedingsoplossing verhoogd. Het zou al 500 milliliter moeten bereiken, 15 gram magnesiumsulfaat,

60% veenmos,

oogst

Aubergine Video Rood Verstoord

Van de nieuwe hybriden en variëteiten van aubergines, is het vermeldenswaard de superproductieve Clorind-hybride met ovale vruchten met een rijke violette kleur, die een massa van 1,5 kg bereiken. Vroege rijping van de binnenlandse variëteit Premier met ovaal-cilindrische mooie paarse vruchten met een gewicht van 350 g is ook opmerkelijk.

In de foto auberginesoorten "Diamond"

Favoriete variëteiten - Belenky, Bibo - erg smakelijk, wanhopig en minder vruchtbaar.

"
De mogelijkheden van landbouwtechnologie in noordelijke breedtegraden spreken steeds meer tot de verbeelding. Als eerdere zuidelijke groenten hier alleen in de winkels werden gezien, lijkt de teelt van aubergines in Siberië vandaag geen pijprover.
Don
. Mooie variëteit met sabel en donkerpaars fruit met een massa van 500 g. Het behoort tot het medium vroege en is perfect voor het kweken in kassen en serres;

Zorg er tijdens het voeren voor dat de meststof niet op de bladeren valt. Anders kan het de plant doen verbranden. Zorg er daarom voor dat u na het aankleden de struiken water geeft.

30 gram kaliumsulfaat,

10% moet grasland zijn,

Auberginesoorten voor teelt in Siberië

Aubergines van de variëteit Matrosik hebben een interessante kleur: witte en paarse strepen worden afgewisseld met ovale vruchten. Rosa Bianca ronde geribde aubergines trekken de aandacht met een roze lavendel "blozen" op een witte achtergrond. Cilindrische, lichtgekromde aubergines van de Pink Flamingo-variëteit zijn geschilderd in een aangename roze-paarse kleur, evenals de tonvormige vruchten van de Othello-variëteit. Aubergines van Turkse oranje variëteiten verschillen in oranje kleur, en Japanse rode variëteit heeft een rijke rode kleur.

Meer recent werd de variëteit Sazhala als een echte exoot beschouwd: de droom van een tuinman, een knappe zwarte man, Pelikan, Asterkam. Er waren geen slechte..
Vroeg 148 We hebben praktisch alle belangrijke informatie voor tuiniers samengesteld - de beste variëteiten aubergines voor Siberië, met name de teelt van zaailingen en vruchtdragende planten, de regels voor de verzorging ervan en het behoud van de oogst. Alles uiteengezet is beschikbaar en gemakkelijk te gebruiken. Een dergelijk advies kan worden gebruikt door elke Siberiër die ervan droomt zo'n thermofiele en gezonde groente op zijn complot te krijgen. Srednerosly en sredneraskidny cijfer met vruchten van een peervormige vorm, met een gewicht tot 160-180 g. Gemiddelde productiviteit van een klasse - ongeveer 3,5 kg op elke vierkante meter planten;
Arap Aubergine is niet alleen hitteminnende planten, maar ook vochtinbrengend. Geef ze in zeven dagen twee keer goed water. Natuurlijk, als de zomer heet is, moet het water worden verhoogd. Misschien zelfs om de dag water, 30 gram ammoniumnitraat,
20% van de humus, kies variëteiten van aubergines in verschillende kleuren, en verras uw geliefden en gasten met heldere kleurrijke gerechten uit deze gezonde groente! Witte aubergines
Albatros Ik hou van de zwarte draak (van SeDeK) - halverwege het seizoen zijn de vruchten lang, gebogen, wegen 200 g "- snel rijpend (tot 105 dagen), de maximale groei van de struik is 55 cm Peervormig, in technische rijpheid donker paars fruit, met een gewicht tot 200 g. Verzamel 4-6 kg van een vierkant van het gebied.
Het belangrijkste bij het kweken van aubergines voor Siberië is de raskeuze. Als je geen rekening houdt met de winterverwarmde kassen, waar alles rijp kan worden, groeien in dit klimaatgebied alleen vroege of middenseizoenvariëteiten: Solara. Vrij grote variëteit aan aubergines, als je meetelt volgens de normen voor open grond. De hoogte van de struik is ongeveer 90-100 cm, de lengte van het fruit is maximaal 25 cm. De aantrekkelijke variëteit met zijn prachtige kleur en glans onderscheidt zich door een hoger dan gemiddelde opbrengst;
Laat geen korstvorming na het besproeien ontstaan. Zorg ervoor dat je de plant losser maakt 60 gram superfosfaat 5% zand of zaagsel,

Het klimaat op onze plaatsen is zeer geschikt voor aubergine - een groente die al heel lang bekend is, haar thuisland is India. Maar hij kwam bij ons aan het begin van de zeventiende en achttiende eeuw, en sindsdien is het gegroeid in het zuiden van Rusland. Het klimaat op onze plaatsen is zeer geschikt voor het fokken van aubergines. Vandaag zullen we u vertellen over de kenmerken van het kweken van aubergines in de tuin, en hoe u de juiste zaden kunt kiezen, auberginezaailingen kunt kweken, welke variëteiten het meest geschikt zijn voor het kweken in de tuin, en hoe u de functies van plantenverzorging kunt aanraken.

Geleidelijk won de liefde van Russische tuinders vanwege zijn delicate textuur en verbazingwekkende smaak. Witte aubergines smaken bijna niet bitter, in tegenstelling tot de meeste paarse "broers", en de smaak van de pulp lijkt op champignons of zelfs kippenvlees. Bovendien is het sneeuwwitte vlees bijna verstoken van zaden.

Landvoorbereiding voor het planten van zaden en zaailingen

Het wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengst en de afwezigheid van bitterheid in de pulp van de blauw-violette vrucht verkort peervormig. Aubergines op lage struiken zijn zwaar - tot 450 g!

En Sancho Panza (stevige Manul) - middenseizoen, fruit zonder bitterheid, bolvormig, groot, een gewicht van maximaal 700-800 gram.

Aubergine in Siberië - hoe te groeien?

Vroeg rijpe klasse aubergines met een zeer hoge productiviteit en een indicatieve pretentieloosheid. Vruchten - donkerpaars, met een gewicht tot 900-1000 g;

De beste variëteiten van aubergines voor open grond

Dit lid van de familie van de nachtschade is een van de meest veeleisende gewassen voor agrotechnische maatregelen. Qua verzorging is het moeilijk om een meer wispelturige groente, of liever een bes, voor te stellen. In de tuin is de teelt ervan alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. In gebieden met een gematigd en koud klimaat geven ze de voorkeur aan een methode voor het kweken van broeikassen. Dat is de reden waarom de selectie van soorten voor beplanting nauwgezet moet worden benaderd. Om dit te doen, moet u de beste variëteiten van aubergines kennen voor open grond.

De beste variëteiten van aubergines voor open grond

Inhoud stap voor stap instructies:

Verspreiding van cultuur

Oorspronkelijk uit Oost-India. In Zuid-Europa werd het geïntroduceerd door Arabische handelaren. Lange tijd werd het genegeerd door Europese koks, die de smaak ervan te bitter vonden.

In termen van plantkunde is aubergine een bes. Op culinair gebied wordt het als een groente beschouwd.

Cultuur kwam in de 17e eeuw naar Rusland, maar viel niet meteen aan. Slechts 2 eeuwen later leerden ze met succes te cultiveren, eerst in het zuiden en vervolgens in de middelste baan.

Aubergines zijn de bron van het meest gebalanceerde vitamine-mineralencomplex tussen groentegewassen.

De groente kreeg de bijnaam "gekke appel" niet toevallig. Als niet-naleving van de technologie van de teelt, accumuleert het giftige elementen die eetstoornissen en zelfs hallucinaties veroorzaken.

Aubergines zijn de bron van het meest gebalanceerde vitamine-mineralencomplex tussen groentegewassen.

Energiewaarde en voordelen voor het lichaam

Gedurende lange tijd werden aubergines alleen gekweekt voor de productie van medicinale grondstoffen. Artsen geloofden dat gekookt in plantaardige olie kiespijn verlicht. Grondbladeren werden gebruikt om jicht te behandelen.

Aubergine behoort tot de categorie van caloriearme voedingsmiddelen. 100 g van de vrucht bevat:

water - 91 g;
koolhydraat - 4,5 g
eiwitten - 1,2 g;
voedingsvezels - 2,5 g;
vet 0,1 g;
vitamine C - 9 mg;
ijzer - 1,3 mg;
Vitamine PP - 0,5 mg;
thiamine - 0,05 mg;
Riboflavine - 0,05 mg.

Omdat aubergine een caloriearme groente is, wordt het actief gebruikt in voedingsvoeding.

Daarnaast is aubergine rijk aan aluminium, fosfor, ijzer, calcium, magnesium en kalium.

In overrijpe vruchten bevat grote hoeveelheden giftige stof - solanine. Het is niet aan te raden om ze te eten.

Tabel 1. Medisch gebruik

De meest bruikbare zijn langwerpige fruitlichamen met een heldere paarse schil.

Aubergines zijn gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan gewrichtsontsteking, artritis en nierstenen.

Aubergine verliest zijn voedingswaarde niet na warmtebehandeling

Vegetatiecyclus en classificatie

Tabel 2. De periode van de rijpingcultuur

Het begin van het groeiseizoen wordt gekenmerkt door een langzame groei van de plant en in de tweede fase is er een aanzienlijke versnelling in de ontwikkeling.

Aubergine bloeit als de lengte van daglicht uren niet meer dan 14 uur is

Aubergine classificatie

Deze soort behoort tot het geslacht Nightshade. Groente is de nauwste verwant van de aardappel.

Binnen de meest voorkomende classificatie zijn er 3 ondersoorten:

West. Late en mid-ripening rassen vertegenwoordigd door middelgrote en grote gewassen. De bladeren zijn vrij groot met groenachtige aders en bruine pigmentatie, de stengels zijn dun. De vorm van de vruchtlichamen - van cilindrisch tot bolvormig.
Oosten. Vroege en mid-seizoen variëteiten. De planten vormen een compacte struik met dunne paarse stengels. De bladeren zijn klein, groen, met paarse bladstelen. Vruchten worden gevormd in de vorm van een peer of bal.
Indian. Het wordt gepresenteerd door graden van verschillende stadia van rijpheid. Planten zijn overwegend lang met langwerpig langwerpig fruit.

De Indiase ondersoort groeit niet op het grondgebied van de Russische Federatie.

Daarnaast zijn er in het wild groeiende, Oost-Aziatische, semi-culturele, Aziatische en West-Aziatische ondersoorten. De laatste is met succes gecultiveerd in Rusland.

In de noordwestelijke regio's en de regio Niet-zwarte aarde worden aubergines gekweekt volgens een uitsluitend broeikasmethode.

Beschikt over de teelt van aubergines

Onder de nachtschade is deze groente de meest thermofiele. Ondanks het feit dat het een meerjarig gewas is, zien tuinders de plant als een jaarlijks oogstjaar.

Aubergine is zeer grillig in termen van cultivatie, dus opengrond is niet de meest comfortabele plaats daarvoor. Tuinders gaan naar die moed, leven in breedtegraden onder de Midden-Wolga.

Tabel 3. Natuurlijke omstandigheden voor het kweken van cultuur

Groente reageert gevoelig op temperatuurdalingen. Meer veeleisend om te verwarmen dan peper en tomaat. De optimale temperatuur voor ontwikkeling is van 25 tot 28 ° C. Elke afwijking van de norm leidt tot de val van de knoppen en de resulterende vrucht. Zaailingen ontkiemen ongeveer 7-10 dagen na het zaaien van de zaden bij een stabiele temperatuur van 25 tot 30 ° C.

Minder dan 15 ° C zaden geven geen ziektekiemen. Voor planten veroorzaakt dit cijfer groeivertraging. Als de temperatuur onder de 8 ° C daalt, kan de kweek sterven.

Goede opbrengsten worden waargenomen bij een dagelijks gemiddelde van 15 tot 17 ° C en een groot aantal zonnige dagen.

Een vochtmeter wordt gebruikt om bodemvocht te meten.

Optimale rassen voor open grond

Om de vruchtlichamen van de presentatie te krijgen, moet u de variëteit zorgvuldig selecteren. Voordat u zaden gaat kopen, is het noodzakelijk om bekend te raken met de meest voorkomende kenmerken van rassen voor de teelt in volle grond.

Grade of hybride vereisten

Het is raadzaam om vertegenwoordigers van de oostelijke ondersoort te kiezen, vertegenwoordigd door vroege en middenrijpe rassen. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van agrotechnologie van elke variëteit. Het is raadzaam om een pretentieloze cultuur te verwerven.

Een ras dat wortel heeft geschoten in het open veld, moet de volgende eigenschappen hebben:

Bestand tegen temperatuurschommelingen. Op verschillende tijdstippen van de dag verandert de temperatuur aan de oppervlakte van de grond, wat vaak leidt tot het afstoten van bloemen en een slechte vorming van eierstokken.
De mogelijkheid van vruchtvorming in een korte daglicht uren.
Weerstand tegen schimmelpathologieën en ongedierte.

In de meeste gevallen zijn hoogproductieve soorten het meest fascinerend in de zorg.

Het beste wordt beschouwd als een variëteit die bestand is tegen variaties in de lentetemperatuur.

Herziening van de beste variëteiten

Tabel 4. Variaties in het vroege en middenseizoen

Goede auberginesoorten voor open veld: de beste variëteiten in het vroege en middenseizoen van "blauw"

Aubergine - groenten die je plezier en veel voedingsstoffen laten proeven, als je ze goed laat groeien en koken. De vruchten van deze cultuur worden gebruikt om de eerste en tweede gangen, salades en conservering voor te bereiden. India wordt beschouwd als de geboorteplaats van het 'blauwe'. Het was vanuit dit land dat aubergines in de 18e eeuw naar Rusland werden gebracht. Om deze waardevolle en smakelijke groente in uw tuin te laten groeien, moet u de beste variëteiten van aubergines voor open grond kiezen. Hoe dit te doen, zullen we je vandaag laten zien.

Maar kijk eerst naar de korte video:

Welke aubergines kunnen worden gekweekt in het open veld?

Aubergine is een zeer thermofiele cultuur die goed groeit op warme, zonnige plaatsen. Voor het planten op open terrein in het Russische klimaat, zijn vroege en vroeg-gemiddelde variëteiten geschikt, met een rijpingstijd van maximaal 125 dagen. Mid-season aubergines hebben de tijd om te rijpen alleen in de kas of in de tuinen van Zuid-Rusland.

Verschillende rassen, hybriden en zelfs exotische meerkleurige aubergines worden met succes geteeld in ons gebied. Er zijn variëteiten van deze groente, die zijn afgeleid voor een pitloze kweekmethode, maar deskundigen raden aan om aubergine-zaailingen te kweken voor open grond. Zo verhoogt u de efficiëntie van het planten en verplaatst u de tijd van fruitrijping voor een optimale zomerperiode.

Tips ervaren tuinman aanplant aubergine

Om de juiste auberginesoorten te kiezen, wat u een heel goede oogst geeft, moet u individuele parameters voor uw toekomstige aanplant definiëren:

Fruit rijpingstijd;
Massa karakter (vriendelijkheid van rijpen) en gewasopbrengst;
Duur van de vruchtperiode;
Winterhardheid, gevoeligheid voor irrigatie, schaduwtolerantie en weerstand tegen ziekten van geselecteerde variëteiten.

En overweeg ook de illustratie:

En nog enkele workshops:

Als u alle opgesomde kenmerken kent, kunt u een combinatie van rassen plannen die u vanaf de eerste zomermaanden, vóór het begin van koud weer, vruchten zullen schenken. Kies variëteiten om te braden, te stoven, te bakken en winterbereidingen voor te bereiden, en heerlijke aubergines staan het hele jaar op tafel.

De meest succesvolle vroege variëteiten van aubergines voor open bedden

Alexis

Ideaal voor een korte zomer. Vruchten samengebonden en gezaaid, hebben een uitstekende smaak. Het vlees van deze variëteit is dicht en uniform, zonder aderen. De vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, heeft een donkerblauwe kleur.

Vakula

Populaire variëteit aan Russische hoveniers. Hoge struiken groeien tot 1,5 meter, geven veel fruitzetting en rijpen. Briljante donkerpaarse vruchten smaken goed zonder bitterheid, worden gebruikt voor elke bereiding.

banaan

Vroegrijpe variëteit met goede smaak, geschikt voor frituren en conserveren. Struiken "Banaan" geven veel zijscheuten met vruchten. De naam van het ras was te wijten aan de vorm en grootte van de aubergines zelf, vergelijkbaar met bananen. Het nadeel van deze variëteit - lage vorstbestendigheid, zodat de zaailingen niet eerder dan juni geplant kunnen worden.

gekruide wijn

Waardevolle variëteit, zeer populair in onze regio. Kleine vruchten rijpen snel en hebben een uitstekende smaak. De belangrijkste voordelen van deze aubergine - de duur van verse opslag en continue rijping van nieuw fruit. De oogst kan om de 10 dagen worden verzameld.

Valentijn

Uitstekende aubergine met donker paars cilindrisch fruit. Binnenlandse tuiniers waarderen de smaak van Valentina en het feit dat haar huid bestand is tegen scheuren.

grappenmaker

Superfruit pols hybride. De vruchten worden in bulk met borstels gebonden en rijpen gelijktijdig, waardoor je in één keer grote opbrengsten kunt schieten. Aubergines zijn paars van kleur met lichte strepen. Het vlees is smakelijk, zonder bitterheid en grote zaden.

draak

De kleine vruchten van deze variëteit zijn peervormig. De verscheidenheid wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en aangename textuur van de pulp. Het is geschikt voor de bereiding van gerechten, bestand tegen vele ziekten en verdraagt perfect lagere temperaturen in koude zomeromstandigheden.

King of the North

Een van de favoriete variëteiten van inwoners van de noordelijke regio's van Rusland. Het groeit goed in koele omstandigheden, is resistent tegen ziekten en geeft een overvloedige oogst. Smaak van fruit zonder bitterheid, met gematigde scherpte. Het vlees is wit, niet vezelig.

Premier

Grote vroege aubergine met een uitstekende smaak, zonder bitterheid. Bestand tegen ziekte, koude en vroegtijdige besproeiing. Eind mei in open bedden geplant.

Zwarte prins

Universele kwaliteit voor elk klimaat. De vruchten rijpen gelijktijdig, hebben een enigszins langwerpige cilindrische vorm en een uitstekende smaak. "Black Prince" geeft de oogst zelfs in omstandigheden van minimale verzorging.

De notenkraker

Zeer vroege en thermofiele hybride. De plant wordt in juni in volle grond geplant, maar in juli kun je kleine paarse vruchten met een uitstekende smaak oogsten.

Naast het bovenstaande onderscheiden variëteiten als Vera, Galina, Long Pop, Marsepein, Murzik, Robin Hood, Epik, Japanese Dwarf enz. Zich door uitstekende eigenschappen.

De beste halfseizoen variëteiten van aubergines voor open grond

diamant

Zeer waardevolle hoogproductieve variëteit, rijk aan vitamines en sporenelementen. Struiken groeien compact, net als de vruchten zelf. Rijpe aubergines "Diamond" hebben een bruinbruine kleur en een glanzende glans. De kwaliteit brengt perfect opslag en transport over, is geschikt voor tweede gangen en conservering.

albatros

Grootbloemig ras met uitstekende vorstbestendige eigenschappen. Fruit groeit met een gewicht tot 500 gr., Heb een afgeplatte vorm en een donker violetblauwe kleur. Smaakkwaliteiten van een soort zeer hoge, rijpe groenten zijn geschikt voor conservering en frituren.

Oostzee

Thermofiele aubergine, die beter is om te groeien in de zuidelijke regio's van Rusland. Met goede verzorging en goede watergift, geeft het zeer overvloedige gewassen, dus wordt het vaak gekweekt door tuinders te koop.

nijlpaard

Uitstekende variëteit voor de regio Moskou en Siberië. Struiken zijn koudbestendig, hebben natuurlijke immuniteit voor typische ziekten. Vruchten met wit vruchtvlees smaken goed, hebben geen bitterheid. De opbrengst van dit type is erg hoog.

Clorinda

Hoogproductieve sredneranny-hybride voor open bedden. Fruit is compact met een mooie donkerblauwe kleur. Struiken zijn niet hoog, maar vereisen een ribbelst. De plant tolereert een daling in temperatuur aan het einde van mei - juni.

Een ideaal cijfer voor gebieden met een koele zomer. Bovendien is het ras niet pretentieloos voor de teeltomstandigheden, het is zeer productief en smakelijk. Het zachte, enigszins groenige vruchtvlees van de langwerpige vrucht smaakt niet bitter en bevat geen strepen.

Zwart knap

Aubergine oogst, die resistent is tegen ziekten. De vruchten hebben een mooie donkere kleur en uitstekende smaakeigenschappen. Het enige nadeel van de "Black Beauty" - thermofiel. Agronomen adviseren om open bedden te verwarmen voor deze aubergine in noordelijke omstandigheden.

Sancho Panza

Mooie variëteit met rond fruit tot 900 gr. De struiken zelf zijn klein, resistent tegen ziekte en onderkoeling. De smaak van de pulp is uitstekend, waardoor het gebruik van fruit voor de bereiding van gerechten en bereidingen mogelijk is. Vanwege de grootbloemige variëteit wordt aangeraden om te binden.

Aubergines worden ook als waardevol beschouwd: Biggetje, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 en andere variëteiten.

Ongebruikelijke aubergine voor open tuin

Meer recentelijk werd deze warmteminnende cultuur alleen in warme landen verbouwd, en tegenwoordig zijn traditionele auberginesoorten gewone inwoners geworden van Russische moestuinen. Een dergelijk succes heeft onze tuiniers niet gestopt en ze begonnen veel moeite te doen om exotische variëteiten van 'blauw' te cultiveren in Russische omstandigheden. We kunnen een aantal ongewone soorten kweken in ons klimaat, en zelfs in de open tuin.

zwaan

Sneeuwwitte aubergines, die niet alleen mooi van uiterlijk zijn, maar ook een delicate smaak hebben zonder bitterheid. Kleine vruchten groeien op middelgrote struiken, hebben een gemiddelde rijpingstijd. Deze variëteit is het meest aangepast aan onze groeiomstandigheden.

Gouden eieren

Nederlandse gele aubergines met een hoog gehalte aan caroteen. De vruchten van deze variëteit hebben een traditionele ovale vorm en een zeer aangename smaak, zonder onnodige scherpte en bitterheid. Struiken van middelmatige grootte houden van zonnige plaatsen en eisen veel water.

Rood gegolfd

Een interessante variëteit waarvan je nooit zult zeggen dat het een aubergine is. De vruchten hebben een gemiddelde rijpingstijd en een uitstekende smaak, ze worden lichtjes geraffineerd gebruikt, ze rijpen in een rijpe vorm. Maar ze worden vooral gekweekt voor decoratieve tafeldecoratie, omdat de kleine ronde aubergines van felle rode kleur er echt ongewoon uitzien.

Rotonda bianca

Geweldige Italiaanse selectie aubergine. Het is goed aangepast aan Russische omstandigheden en kan worden gekweekt in de volle grond. De vruchten van deze variëteit zijn van enorme afmetingen en hebben een afgeronde convexe vorm. Lichtpaarse aubergines in vorm en grootte lijken op een kleine pompoen.

zeeman

Aubergine, die de naam kreeg vanwege de ongewone gestreepte kleur. De afgeronde langwerpige vruchten hebben een witte en lila kleur. "Matrosik" is een zeer smakelijke en voedzame variëteit, het wordt met veel plezier gebruikt voor het bereiden van feestelijke gerechten, gegrilde groenten en conservering in de winter.

Vier tips van tuinders voor een goede oogst van aubergines

I. Aubergine is een cultuur die, voor al zijn aanpassingsvermogen aan onze omstandigheden, het beste in warmte groeit. Als u de opbrengst van variëteiten voor open grond wilt verhogen, raden wij u aan warme bedden met eigen handen te regelen voor "blauwe". De vorm van de ruggen is beter om een smal en lang te kiezen. Het is noodzakelijk om de bovenste laag van de aarde te verwijderen, houten zijkanten te maken en een bed te vullen met de voedzame grond. In een dergelijke bergkam kunt u aubergine zaailingen al in het einde van mei planten.

II. "Blauw" als voedingsbodem met humus. Het is beter om in de herfst dode mest of compost op de bodem van de ruggen te leggen, en in de lente om alles met verse grond op te graven.

III. Bij het telen van aubergines, is het belangrijk om de volgorde van de aanplant te observeren. Je kunt dit gewas niet planten na het groeien in een tuin van paprika's of tomaten. De beste voorgangers voor aubergines zijn wortelen, kool, meloenen, uien en bonen.

IV. Aubergine zaailingen moeten thuis worden gezaaid eind februari - begin maart. Vóór het zaaien kunnen zaden beter ontkiemen in een doek bevochtigd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Zaailingen hebben 12 uur per dag verlichting nodig met een speciale lamp.

Aubergines zijn rijk aan waardevolle vitaminen, vezels en aminozuren. Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van deze groenten de kans op hartziekten, obesitas en zenuwaandoeningen vermindert. De voedingswaarde en de uitstekende smaak van aubergines zijn de belangrijkste redenen voor het grote respect van Russische tuinders voor deze geweldige groenten. En je probeert zeker in je tuin verschillende populaire soorten aubergines voor open grond te kweken. Heb een goede oogst!