Veel groentetelers doen geen moeite om een ​​familie-ui te laten groeien en waarderen het vanwege de milde smaak, lange houdbaarheid, opbrengst, snelheid, gebrek aan neiging om te dollen, zelfs tijdens de nachtvorst. Het kreeg zijn naam vanwege de eigenaardigheden van ontwikkeling - er worden er nog een aantal (een nest) rond elke geplante bol gevormd. De familie is een multi-starterui met een gebruikelijke ronde raap, en een sjalot (struik), die een verlengde vorm en kleinere grootte heeft. De klassieke familieboog wordt in de volksmond blauw genoemd. In veel families wordt dit ras van generatie op generatie doorgegeven. Tuinders zien de verhoogde weerstand tegen ziekten en schade aan de uivlieg.

Om de rapen niet te klein te maken, is het noodzakelijk om bepaalde groeiomstandigheden voor de familie-ui te creëren. Ervaren groentetelers leerden al in het stadium van het voorbereiden van plantmateriaal om de omvang van toekomstige bollen en hun aantal te beïnvloeden.

Bodemvereisten

Familie-uien, net als andere soorten, reageren extreem negatief op zware en verzuurde bodems. Als de site wordt gedomineerd door klei en steenachtige afzettingen, dan is het noodzakelijk om zand, organisch materiaal en minerale meststoffen, kalk- of dolomietmeel minstens een jaar voor het planten in de grond te deponeren. Als je een familie-ui in kleigrond plant, dan is de uitvoer een nest van kleine rapen ter grootte van een zoete kers, die tijdens opslag snel zal krimpen.

Familieuien groeien goed op lichte kruimelige bodems met een uniforme structuur. Een uitstekende volksmanier om de grond losser te maken, is er een gebroken eierschaal aan toe te voegen. Ervaren tuinders verzamelen het de hele winter en in het voorjaar worden ze verpletterd en samen met compost of rotte mest in bedden gelegd (de laatste in een hoeveelheid van 3-4 kg per 1 m 2).

Plaats voor het planten van familie uien moeten goed worden geventileerd en zonovergoten. Dit is belangrijk omdat tijdens de verouderingsperiode bijna al het nest de grond verlaat.

Voorbereiding van plantmateriaal

Ervaren groentetelers kennen een aantal functies voor het voorbereiden van familieuien voor het planten, zodat ze goede resultaten behalen wanneer ze worden verbouwd.

  • Als je een hele grote ui plant, wordt er een grote "familie" omheen gevormd, waarvan alle leden erg klein zijn, omdat er veel knoppen zullen ontkiemen.
  • Deze variëteit heeft een zeer harde "hiel" - het wortelgedeelte. Het is zorgvuldig getrimd om witte formaties te leven. Dit draagt ​​bij aan de vroege ontwikkeling en groei van de bol, waardoor de opbrengst bijna verdubbelde.
  • Om nieuwe grote uien te krijgen, moet de beplanting in de lengte in 2-3 stukken worden gesneden, zodat ze allemaal een rudiment hebben. Moet worden geleid door de locatie van de wortels op de bodem na het trimmen van de "hiel": ze zijn ongelijk verdeeld, er moeten verschillende stukken zijn op elk deel van de bol. Op een correct gemaakte snede ziet de onderkant er gemaaid uit.
  • Sommigen snijden de top van de bol bijna "over de schouders", maar dit zal leiden tot een overvloed aan veren en een klein worteldeel.

Als de site een ongunstige infectieuze achtergrond heeft (de planten worden vaak ziek), wordt het niet aanbevolen om de gesneden bollen te planten. U kunt deze methode eerst op meerdere instanties proberen.

2-3 uur voor het planten wordt een familie-ui met getrimde bodems (maar hele bollen) gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat (elk fungicide is ook geschikt). Om de groei te stimuleren, worden geneesmiddelen van het type "Gumistar" ("Biohumus") gebruikt, verdund in een verhouding van 1 eetlepel tot 10 liter water. In deze oplossing wordt de ui 8-10 uur geweekt. Daarna wordt het water gedraineerd, worden de bollen gesneden, als deze bereidingswijze is gekozen en op het tuinbed geplant. Sommigen verwijderen dergelijk zaadmateriaal gedurende meerdere dagen in een onverwarmde kamer om wortels te laten groeien tot 3-5 mm, en dan planten ze het.

Aanlandingstechniek

Familieuien zijn koudebestendig, maar omdat het vrij snel rijpt (70-80 dagen), is er geen vroege aanplant nodig. Wat de voorwaarden betreft, zijn groentetelers verdeeld in twee groepen: sommigen planten het in de volle grond tot de dag van Luke (5 mei), anderen later. De grond zou tot + 5 ° С moeten opwarmen (het is niet langer "besmeurd").

De bedden voor familieuien worden meestal ongeveer een meter breed gemaakt, er worden groeven met een diepte van 3-5 cm langs een afstand van 20 cm langs gesneden.Na het morsen van water worden de groeven met as besprenkeld, de helften van de uien worden aangelegd, die dan met een geringe hilling worden gesloten.

De landing gebeurt op een verspringende manier zodat bij de uitgang van de uien gelijkzijdige driehoeken met randen van ongeveer 23 cm worden gevormd - een zeer handige lay-out.

Het is onmogelijk om de bollen in de aarde te duwen, omdat de wortels op de gesneden donuts worden beschadigd, de plant lange tijd ziek zal zijn.

Zorg voor de familie-ui is water geven, losmaken, nestvorming en aankleden (indien nodig). Als de grond gunstig is voor de teelt, is het gedoe minimaal.

watering

Ervaren telers raden aan niets te doen totdat een paar veren van elk 10 cm op de boeg groeien, zodat het wortelstelsel zich beter zal ontwikkelen op zoek naar vocht. Vervolgens wordt eenmaal per week water gegeven. De vochtinbrenging stopt eind juli. In water kun je ammonia toevoegen (2 eetlepels per emmer van 10 liter). Dit zal de uivlieg afschrikken en tegelijkertijd dienen als voer. Losdraaien na water geven of regenen is noodzakelijk.

Om het vocht langzamer te laten verdampen en het onkruid te stoppen, is het raadzaam om de bedden met een familie-ui ongeveer 5 cm te mulchen (ter hoogte van de regrown feather). U kunt gras gemaaid en gehakt gebruiken met een grasmaaier.

Top dressing

Als de bodem op is, is het noodzakelijk om te voeden.

  1. De eerste - na de groei van 3 bladeren. Er wordt ureum of carbamide (een eetlepel per emmer van 10 liter) gemengd met een halve lepel kalimeststof gebruikt.
  2. De tweede - in het stadium van 5 bladeren. Kaliummonofosfaat wordt toegevoegd - 1 theelepel per emmer water van 10 liter.

Als de grond goed is bevrucht in de herfst, dan kun je het doen zonder extra zomerverband.

Nestvorming

Rond half juni kun je zien hoeveel bollen in het nest zijn gepland - ze beginnen te scheiden. Dit is de periode waarin er gelegenheid is om de presentatie en kwaliteit van de oogst te beïnvloeden. De optimale samenstelling van het nest - 3-5 bollen. Als er duidelijk meer van zijn, dan worden voor het verkrijgen van een grotere raap de extra voorzichtig verwijderd: met één hand wordt het nest vastgehouden, met de andere worden de gescheiden uien voorzichtig van de grond verwijderd.

Geplukte eerste beginselen met veren worden gegeten of in blanco's gebruikt. Ze kunnen in de winter worden gesneden en ingevroren en aan gerechten worden toegevoegd.

Bescherming tegen ongedierte

Naarmate het rijpt, komt het nest geleidelijk uit de grond. Veel telers harken opzettelijk de grond weg, zodat de bollen opwarmen en oplichten - dit bemoeilijkt de uienvlieg en bevordert de rijping.

Als de punten van de veer geel worden, wordt de ui overgoten met zout water of een suspensie. Sommige strooi een pakje zout op het bed waar ze van plan zijn om uien te planten.

Soms merken groentetelers dat een deel van de uienveren lijkt te zijn afgesneden. Dit is het werk van de primeurlarven. Om het te vinden, moet je de grond rond de aangetaste plant draaien - hoogstwaarschijnlijk zul je een dikke grijze rups vinden die geëlimineerd moet worden.

Rot en schimmel Deze variëteit is bijna niet aangetast.

oogst

Het laten groeien van de familie-ui culmineert in het oogsten in augustus, wanneer de veren zullen worden geoogst. Overdrijf het niet, anders wordt de raap slecht opgeslagen. De bollen staan ​​al op het oppervlak, het blijft alleen om ze te scheiden en ze te laten drogen.

Om de ui beter gevuld te maken na het oogsten, worden de veren en wortels niet gesneden, maar geven ze tijd voor natuurlijk drogen.

Degenen die er ooit in slaagden een familie-ui te laten groeien, "hem niet langer" uit hun tuin "lieten". Dus dit is een heerlijke en pretentieloze variëteit. Het kan maximaal anderhalf jaar worden bewaard. Meestal worden uien in bundels geweven en aan de muur gehangen.

Sommigen, die dit ras verschillende keren zonder succes hebben geplant, weigeren het vanwege kleine bollen. Als we echter de ervaring van succesvolle groentetelers hebben overgenomen, kan de situatie gemakkelijk worden gecorrigeerd met een goede voorbereiding van plantmateriaal en aarde.

Site over de tuin, het huisje en kamerplanten.

Groenten en fruit planten en kweken, tuinieren, huisjes bouwen en repareren - allemaal met hun eigen handen.

Familie buigen (foto) planten en verzorgen: advies inwoner van de zomer

Een familie-ui groeien - ervaringen delen

Ik wil mijn jarenlange ervaring in het kweken van familieuien met u delen. Natuurlijk is hier veel over geschreven, maar er zijn enkele verschillen. Bijvoorbeeld het feit dat ik nooit minerale meststoffen toepas voor gewassen - en ik klaag niet over de oogst, zoals ze zeggen!

Er zijn veel soorten uien, maar ik zal mijn gezinsboog nooit veranderen. De echte naam van deze variëteit weet ik niet. In de mensen is zijn naam "blauwe boog". Hij raakte al op jonge leeftijd aan me gewend.

Winter okroshka

Ik probeer uien te planten voor 5 mei (Luke's dag). In Siberië kan er op dit moment nog sneeuw liggen langs de hekken en in de schaduw. Ik kies een plaats om te landen waar de zon al is opgewarmd en de sneeuw is gesmolten. Neem voor het planten een ui met een gewicht van ongeveer 70-80 g.

Hoe groter de lamp, des te meer nieuwe bollen, maar deze zijn klein.

Als je een hele bol plant, zal al het begin ontkiemen, en groeien van 5 tot 10, en zelfs tot 11 kleine bollen. Om een ​​grote ui te laten groeien, bereid ik het voor op planten.

Twee weken voor het planten opwarmen uien bij een temperatuur van 40 ° (om de oven of de batterij) gedurende 10 uur. Dit wordt voorkomen dat de hals rot, meeldauw en poorten. Na boog (any) uitzendt pijl niet te wijten aan het feit dat de grond wordt geplant in een koude en bij koud weer, en te wijten aan het feit dat opgeslagen bij lage temperatuur in de winter.

Ik reinig van de droge bovenste schalen: verschillende pathogene bacteriën kunnen zich eronder verbergen.

Snijd de hiel en de bovenste hals iets in.

Laat het 1-2 uur in warm water weken en voeg een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een fungicide toe.

Het water wordt afgevoerd, elk ui gesneden in twee of drie delen (afhankelijk van het aantal zaailingen). Ik zorg ervoor dat er in het nest minder bollen zijn, maar groot. Als ze groeien meer dan drie tot vijf, moeten onkruid uit: linkerhand, ik houd 3-5 bollen (iets te begraven met zijn vingers in de grond) en het recht (opnieuw te begraven met zijn vingers in de grond) is gescheiden van het stopcontact en trek de extra.

Het belangrijkste is om voorzichtig te zijn, anders kun je het wortelstelsel breken en de uien vertragen de groei.

Deze procedure wordt uitgevoerd zodra het aantal bollen in het nest wordt geschetst en kan worden verdeeld. Trokken de bladeren samen met de eerste beginselen van de bollen van toepassing op de blanco. Ik hak ze fijn, voeg dille, peterselie toe, droog ze dan of pak ze in pakjes en invries ze, en voeg ze in de winter toe aan gerechten. En ik bij de uien en voeg dille, fijngehakt komkommers, fasuyu op de colli (porties), en de hash in de winter blijkt niet slechter dan in de zomer!

Bedden klaarmaken voor familiebogen

Familie uien verlaten en voeren

Wanneer de bladeren groeien, muilen de bedden met gemaaid gras of zaagsel in een laagdikte van 5 cm. Onder deze mulch blijft vocht en groeit de ui goed. Ik giet een of twee keer per week koud water (afhankelijk van het weer). Ik voeg vloeibare ammoniak toe aan het irrigatiewater (2 eetlepels per 10 liter water) - dit is zowel bemesting als voorkoming van uienvliegen. Na elke gietbeurt of regen zal ik zeker verliezen, zodat de lucht de wortels bereikt.

Twee weken voor de oogst (eind juli) stop ik met drenken. Het zou leuk zijn als er op dit moment geen regen was, maar deze is niet afhankelijk van ons.

Sommige tuinders bedekken filmbedden, maar dat doe ik niet, omdat ik een groot gebied heb. Ik schep de grond van de bollen, als gevolg daarvan warmt de ui op in de zon en wordt de nek gedroogd, waardoor uivlieglarven niet kunnen broeden.

Strippen naakt!

Zodra de bladeren zijn neergelegd, is de ui klaar voor de oogst, als deze vertraagd is, zal hij in de winter slecht worden opgeslagen. Dit komt doordat de bollen vocht blijven opnemen in de bodem, waardoor groeiprocessen worden geactiveerd en de rustperiode wordt verkort. Uien schoon in droog zonnig weer. Ik gebruik de maankalender niet - ik besteed al mijn werk afhankelijk van de tijd en het weer. Als de maankalender bijvoorbeeld adviseert om deze dag schoon te maken en het regent op straat, haal je dan de uien eruit en waar kun je hem drogen? Plant bloei en rot.

Nadat de ui is uitgetrokken, leg ik hem op de tuin en ga onmiddellijk verder met de behandeling: maak hem schoon van de grond, snijd de wortels af en haal de bovenste schalen eraf (uitkleden naakt). Waarom doe ik dit? Samen met de schalen wordt de gehele pathogene microflora verwijderd, die tijdens opslag uienziekte kan veroorzaken.

Ik laat de bladeren achter en, in deze vorm, breng ik hem naar de zolder, spreid een bol per keer uit, ik kijk toe zodat de bladeren de bladeren niet overlappen. Ik regel een trek voor een betere droging.

Het duurt meestal drie tot vier weken, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de bladeren niet uitdrogen, anders vallen ze eraf en weven ze hem voor niets, en als ze niet uitdrogen, zullen ze na het weven in de winter rotten. Het is dus nodig om, zoals ze zeggen, het gouden midden te vinden.

Wanneer de uien opdrogen, doorzoek ik de vlechten, hang ze op en ze blijven hangen tot de kou. Daarna zet ik uien in het appartement, en in deze vorm wordt het door mij bewaard bij een temperatuur van 24-25 ° op de muur achter de deur tot de lente en zelfs tot de nieuwe oogst. Mijn ui bevalt me ​​altijd: de bollen groeien met 150-180 g (in het nest van 3 tot 5 stuks). De grotere ui gaat naar voedsel en ik neem kleinere zaden voor zaden.

Ik kweek nog steeds de zaailingui Exibichen, de bollen groeien op tot 700 g zonder enige meststoffen, maar het is jammer dat het niet lang opgeslagen is - het begint te verslechteren in december. Maar hij is zo heerlijk!

Ik ben er zeker van dat velen, na te hebben gelezen, het er niet mee eens zijn dat je zonder het gebruik van chemie een goede oogst kunt krijgen. Maar ik wil niemand iets bewijzen. Ik deel gewoon mijn ervaring.

Groeiende familieuien - tips en feedback van tuinders over planten en verzorgen

Familie-uien met een aangetaste reputatie

Ik wilde ooit Moeder Natuur te slim af zijn. De zomer van vorig jaar in onze omgeving was koel en regenachtig.

Boog uit de ruggen getrokken, als uit een moeras. Nooit in mijn leven heb ik de bollen gewassen na de oogst en toen moest ik het vuil letterlijk wegschrobben. Daarna heb ik ze heel lang gedroogd: in de schuur, liggend op de grond en thuis, in kartonnen dozen. Maar uiteindelijk besefte ik dat deze ui niet zou worden opgeslagen.

Reeds troffen de tranen van zo'n gedachte, omdat het precies dezelfde lente sjalot was (het wordt ook wel familie genoemd).

Waardevol ding! Niet het eerste jaar dat ik het kweek. Ik herinner me zelfs van wie ik het eerste plantmateriaal heb gekregen, dankzij die vriendelijke vrouw. En zo...

Een deel van de bollen, de grootste en meest onbetrouwbare, startte onmiddellijk voor de herfstoogst. Die kleiner en betrouwbaarder waren - voor voedsel.

Er is een kleinigheid (minder kippeneod), die geschikt is om te landen in eind april - begin mei. Maar je kunt niet blijven! En toen plantte ik het samen met een winterui-set half oktober. Slechts één en het bleek.

Ze bedekte het alleen met gevallen bladeren. Trouwens, ik bedek winterknoflook nooit, het bevroor nooit eerder, behalve één keer (10 jaar geleden), toen er vreselijke nachtvorst was en de sneeuw nog niet was gevallen.

Maar ik zal terugkeren naar mijn boog.

Afgelopen herfst, in het derde decennium, begon het te bevriezen, begon het te sneeuwen. En ik keek al uit naar de start van het nieuwe seizoen. Ik dacht erover hoe slim ik ben, dat ik in de herfst een zaadui plantte. Maar de lente viel op als de meest walgelijke: de koude en aanhoudende regen (vooruitkijkend zou ik zeggen dat de eerste helft van de zomer niet beter was, als gevolg daarvan aten mijn tomaten en aardappelen phytophthora en komkommers (zelfs in de kas) waren gebonden, maar vielen af). Maar de boeg was geweldig! Het was sterk, groen.

Een week, nog een maand - alles is goed! Een sjalot geplant in de lente (gekocht een beetje op de zaden), nauwelijks geascendeerd - zwak, geel (er is voldoende water in de tuin). En plotseling zie ik mijn sjalot de hele week met pijlen bedekt. Mijn verdriet kende geen grenzen! Nou, we hebben het in het voorjaar groen gegeten, mijn zaad was verdwenen. Daar is hoop voor dodelijk, gekocht. Ik zorg ervoor zoveel als ik kan. Dus, beste tuiniers! Dus elke groente is jouw tijd, dit is geen overwinterende sevion! Nu zal ik het weten. Negatieve ervaring is ook een ervaring.

Lyudmila Fedorovna SAVKINA

Familieboog voor een groot gezin

Ik wil de lezers vertellen over de geheimen van het kweken van familieuien.

Niet alle tuinders cultiveren deze soort, gezien het gedoe met hem nogal gecompliceerd. In feite is de familie-ui minder grillig dan de gebruikelijke, hij is niet pretentieus in relatie tot de grond, heeft voorhuid en is beter bestand tegen ziekten, vooral tegen verschillende soorten rot.

In de mensen worden uien met meer dan 4 basisgegevens (hun aantal kan oplopen tot 20) familie genoemd, en ook Kuschevka vanwege het vermogen om te struikelen. Het is sappiger, geuriger en niet zo bitter als gewone uien. De eigenschap van het vormen van verschillende basisbeginselen heeft sjalotten, die heel gebruikelijk zijn in Europa. Vaak wordt deze variëteit door het feit dat de kop meerdere bundels bladeren tegelijk produceert, gekweekt om groen te produceren. Sommige deskundigen beschouwen beide uien als één soort, hoewel botanici er significante verschillen in vinden.

Bulb voorbereiding

Sinds de herfst heb ik gekozen voor het planten van uien ter grootte van een walnoot, niet meer. Zodra de aarde opwarmt en de schoffel vrij de grond betreedt (meestal gebeurt dit midden april), week ik ze een dag in warm regenwater met de toevoeging van kaliumpermanganaat - de kaliumpermanganaatoplossing moet iets lichter zijn dan het bietensap.

Ik verwijder de schillen van tevoren uit de bloembollen, snijd de bovenkant een beetje af op de plaats waar de greens hun weg banen, en knip de onderkant heel lichtjes. Nadat je de gepelde ui een dag op een vochtige doek in het bekken hebt gelegd, bedekt deze ook de boog van bovenaf.

landing

Nadat de kleine wortels zichtbaar zijn op de bollen, kunnen ze worden geplant. Ik plant een strik op een hoog bed, dat ik voorvul met humus. De breedte is ongeveer 80 cm. Ik maak groeven met een uiendiepte over de rand, strooi elk superfosfaat, houtas (alles - 1 eetlepel), water goed, plaats 3 uien op een afstand van 20-25 cm van elkaar en bestrooi ze lichtjes grond (niet veel begraven).

In het groeiproces maak ik de beplanting noodzakelijkerwijs losser en watergloeiend. In de droogte doe ik het elke dag, omdat het bekend is dat uien van water houden. Als het niet wordt bewaterd, stopt het wortelstelsel met groeien, de veer wordt geel en de koppen worden klein gevormd. Dus de belangrijkste zorg is loslaten en water geven. Ik voed niets, omdat ik al alles in de grond heb. Hierdoor krijg ik verschillende rapen van 40-50 g van één kop. Overigens is deze maat erg handig bij het bereiden van gerechten: een kop is bijvoorbeeld volledig voor soep. Dus maak je geen zorgen over de veiligheid van restanten, zoals vaak het geval is bij het gebruik van grote koppen.

Van ui vliegt goed ammoniak - 1 eetl. l. 10 liter koud water. Maar u kunt de plantoplossing "Aktara" schenken of er bovenop met droog poeder van het insecticide sprenkelen.

© Auteur: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Goede aanplant en zorg voor familie-uien in het open veld

Bij de huisjes, moestuinen vindt u een verscheidenheid aan planten, met een rijke oogst aan vitaminen. Uien worden beschouwd als een van de meest voorkomende gewassen voor huistuin. Deze plant is te vinden in bijna elk zomerhuisje. Vervolgens bekijken we de regels en voorwaarden van het planten, met name de verzorging van de uien in het open veld.

Beschrijving en kenmerken van familieuien

Dit kruid wordt ook sjalotten genoemd en is een veelzijdige variëteit van uien. Familieuien zijn een meerjarig gewas. Deze cultuur kreeg zijn interessante naam vanwege zijn eigenaardigheid - een zogenaamde familie wordt gevormd uit één bol, een "nest" waaruit vele andere uien verschijnen. Gemiddeld is het aantal van dergelijke dochteruien tot 10 stuks. In diameter reiken de dochterbollen tot 4 cm, met een gewicht tot 50 g.

Gevormde ui van het formulier komt voor:

Alle aangesloten uien zijn aan de moeder bevestigd en om deze reden zijn ze onregelmatig van vorm en licht naar het bevestigingspunt gericht.

Kleurenschalen van ui is:

In de context van de lamp is wit of roze-lila kleur.

Sjalot boog in snede

Deze cultuur heeft weelderig groen. De veren van de bol zijn dun en delicaat en soms bedekt met een wasachtige bloei. Groenen bereiken een hoogte van 30-50 cm.

Het wortelsysteem van deze kweek is lob, zwak vertakt en bevindt zich in de akkerbouwlaag.

De bloeiwijzen van familieuien worden gepresenteerd in de vorm van een paraplu die zich op de hoge pijl bevindt. Deze laatste kan oplopen tot een meter hoogte. Zaden lijken qua uiterlijk op uienzaad, maar zijn kleiner van formaat.

Topcijfers

Deze cultuur heeft veel variëteiten, die zijn onderverdeeld in:

Vroege rijping

emerald

Gekenmerkt door bollen afgerond. De schil van deze variëteit is roze-bruin. De massa van lukovichek bereikt 20-30 g. In het nest is maximaal 5 stks.

sneeuwbal

Gekenmerkt door eivormige bollen. Schalen zijn wit. Hun massa bereikt 32 g.

sprint

Het wordt beschouwd als een van de beste vroege rijpe variëteiten. De bollen zijn groot en bereiken tot 40 g. In het nest, meestal 10 stuks.

Bovendien zijn de meest voorkomende vroege variëteiten Cascade, Familie, Belozerets 94, Rostov, enz.

de mid

Albik

Het wordt gekenmerkt door bollen met een afgeronde platte vorm. Hun gewicht is gemiddeld 20-30 g. In het nest zijn er 4-5 stuks.

Kuban geel

Het wordt gekenmerkt door ronde platte bollen. Massa is 25-30 g. In een familie zijn er 3-4 stuks. Kleurenschalen geelbruin.

Koynarsky

Het is een zeer productieve variëteit. De bollen bereiken een massa van maximaal 25 g, een bruinroze kleur.

Daarnaast zijn de populaire middenseizoenvariëteiten Guran, Ural 40, Sophocles, Monastyrsky.

laatrijpe

Kunak

Het wordt gekenmerkt door bollen met een afgeronde of afgeronde platte vorm. Schalen geel. De familie heeft 3-4 stukjes.

stevige kind

Gekenmerkt door bollen met een gewicht van 23-52 g, bedekt met roze schubben. Er zijn 4-5 stukken in een gezin.

Siberische Amber

Het wordt gekenmerkt door ronde platte bollen van 28-30 g, geel gekleurde schubben. In het gezin zijn er meestal 6-7 stukken.

Daarnaast zijn de beroemde variëteiten Merneulsky, Zolotinka en Vonsky.

Uienfamilie Marneulsky

Voorwaarden voor het planten van uien in de volle grond

Teelt in de volle grond van deze plant heeft enkele eigenaardigheden. Deze cultuur is niet bang voor vorst en wordt geplant in maart-april. De oogst van groen is klaar voor oogst in mei en de kop van de bol rijpt een maand later.

Hoewel de familie-ui als een vorstbestendige plant wordt beschouwd, is het aan te bevelen om hem in de winter in de zuidelijke gebieden te planten. In de middelste rijstrook en in de Oeral met sterke vorst is ongeveer de helft van de geplante ui verloren.

Bodemvoorbereiding

Om een ​​goede oogst te laten groeien, moet je het juiste perceel kiezen en de grond voorbereiden. Cultuur ontspruit goed in de zonovergoten gebieden. De plant voelt heerlijk in vruchtbare, matig natte bodems, die vóór het planten moeten worden voorbereid.

Familieuien groeien goed op lichte kruimelige bodems met een uniforme structuur.

Als de landing in het voorjaar wordt uitgevoerd, wordt de grond in het najaar voorbereid: de grond wordt van onkruid ontdaan en vervolgens opgegraven tot een diepte van ongeveer 20-25 cm.

Per vierkante meter bijdragen:

  • 5 kg humus of compost;
  • 1 theelepel superfosfaat;
  • 1 theelepel ureum;
  • 2-3 kunst. lepel ash hout.

Voor het planten in de lente wordt aan elke vierkante meter 25 g stikstofkunstmest toegevoegd. Als het planten van de plant in de herfst wordt gehouden, wordt de grond in de zomer voorbereid.

Regels, schema en kenmerken van de landing in de lente

Om de plant tegen ziekten te beschermen, wordt het aangeraden om, voordat sevka wordt geplant, een half uur te bevochtigen in een oplossing van een fungicide-preparaat of in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Neem voor het planten kleine uien, ongeveer 3 cm in diameter. Ongeveer 30 stuks worden geplant per vierkante meter, op een afstand van ongeveer 10 cm van elkaar. Plant uien in vochtige grond, verdieping 10 cm.

Voor het planten in de lente, wordt het aanbevolen om de gewassen te bedekken met lutrasil, dat wordt verwijderd na de eerste samenkomsten, om de opbrengst te verhogen en geweermerken te voorkomen. Bovendien is het noodzakelijk om de grond te mulchen met behulp van humus of turf.

Als het planten vóór de winter wordt uitgevoerd, wordt het planten op dezelfde manier uitgevoerd en wordt mulchen uitgevoerd met turf.

Juiste verzorging van sjalotten

Het verzorgen van een plant die wordt gekweekt in de volle grond is helemaal niet moeilijk en bestaat uit het volgende:

Aan het begin van de groei moet de familie-ui regelmatig worden bewaterd, omdat als de plant niet genoeg vocht heeft, het groeiseizoen snel wordt voltooid en de bollen niet voldoende kunnen worden gevuld. Ongeveer een maand vóór het verzamelen wordt het watergeven gestopt. Een laag mulch helpt vocht vast te houden. Gedurende het hele seizoen wordt de watergift minstens 3 keer uitgevoerd.

Bij regenachtig weer, moet de plant minder vaak worden bewaterd, en bij droog weer moet de bewatering toenemen. Bij bewolkt weer en zonder neerslag, moet de plant ongeveer een keer per week worden bewaterd.

Waterui moet overvloedig zijn en niet minder dan eens in de drie dagen worden uitgevoerd.

Het wordt 1-2 keer per week aanbevolen om de grond los te maken. Onkruid moet constant worden verwijderd om te voorkomen dat de uien door ongeneeslijke infecties worden beschadigd.

Wanneer de pijlen verschijnen, is het raadzaam ze in te korten.

Familie-uien worden goed verdragen dressing. Hoe de plant te voeden:

  1. Vogelpoep. De laatste wordt verdund met water in een hoeveelheid van 1:15.
  2. Complexe minerale meststoffen: 40 g opgelost in 10 liter water.
  3. Infusie van toorts. Het wordt verdund in water in een verhouding van 1:10.

Het is noodzakelijk om te stoppen met bemesten en te stoppen met bemesten ongeveer een maand voor het oogsten, zodat het gewas bollen laat groeien en geen groen blijft produceren.

Familieuien in vergelijking met een raap verschilt in de voorname smaak, snelle bereiding. Na gebruik is er vrijwel geen geur uit de mond. Om deze redenen is de plant een echte vondst geworden voor fijnproevers. En de teelt van dit gewas is een absoluut gemakkelijke taak en de kracht van beginnende tuiniers.

Kenmerken en methoden voor het kweken van familieuien

Familie-uien zijn een van de meest favoriete planten die tuinders en amateur-tuinders op de site groeien. Dit komt niet alleen door het gemak van planten en verzorgen, maar ook door de buitengewone sappigheid, het aroma en de heldere smaak van groenten. Het is handig om het te gebruiken in het warme en koude seizoen. Bovendien heeft de gecultiveerde plant een hoge opbrengst tegen minimale kosten.

kenmerken

Familieuien worden ook wel sjalotuien genoemd, voor het type rapen (nesten) en verwijzen naar de groep meervoudig verzadigde uien.Tegelijkertijd wordt bitterheid praktisch niet waargenomen in de smaak van de groente, daarom is het geschikt voor warme gerechten, salades en koude hapjes. Lees hier meer over andere soorten saladeuien.

De plant heeft een aantal andere positieve eigenschappen:

  1. Elke aanlegput vormt een soort nest van verschillende bollen (maximaal dertig stuks). Elk van hen heeft een massa van maximaal vijftig gram.
  2. Ui-veren zijn relatief dun en bedekt met een dunne laag was.
  3. Ui-rapen verdragen de winter en langdurige opslag in de kelder.

Door de groei van de bollen, kunt u een hoog rendement behalen. De kleur, grootte en smaak van de groente hangt af van de variëteit.

Familieuien worden vooral gewaardeerd als groenten. De veer is minder scherp dan een raap, maar tegelijkertijd sappig en zoet, rijk aan gezonde substanties. Binnen twintig tot dertig dagen na het planten, kun je beginnen om het af te snijden om te eten. Hoe u uien op een veer thuis kunt kweken, wordt hier beschreven.

Planten en verzorgen

Familie-uitjes zijn bijna hetzelfde gegroeid als elke andere bol. Er zijn echter enkele nuances in zijn landing. Dit type groente is relatief bescheiden van temperatuur en is niet bang voor kou. Je moet echter niet wachten op hoge temperaturen, want in dit geval zal er een actieve groei van groen zijn en rapen zullen hun ontwikkeling vertragen door gebrek aan middelen.

Voorbereiding van plantmateriaal

Allereerst is het voor het planten noodzakelijk om een ​​middelgrote, hoge kwaliteit en schone sev te selecteren. Kleine eenheden zullen dezelfde schamele oogst geven.

Zaadmateriaal is belangrijk om te weten wanneer en hoe u uien op de juiste manier moet behandelen voordat u gaat planten, om u te beschermen tegen rot en ziekte. Om dit te doen, moet u de volgende verschillende stappen uitvoeren:

  1. Verwijder de bollen.
  2. Bereid een oplossing van kopersulfaat (gebruik tien liter water per eetlepel poeder) en bevochtig het materiaal ermee.
  3. Bereid complexe meststoffen volgens de instructies. Week de ui er tien tot twaalf uur in.
  4. Plaats sevok in de container en sluit deze met een deksel. Identificeer plantgoed op een koele plaats voor kieming. Wacht op het moment dat de lengte van de wortels een halve centimeter bereikt.

Om grotere bollen te krijgen, moet elke beplanting in twee worden gesneden. Maar in dit geval zullen de eerste beginselen minder zijn.

Buiten planten

In het najaar wordt de bereiding van aarde voor uien in de tuin aanbevolen. Het beste van alles is, als eerder op de ruggen peulvruchten of aardappelen groeien. De aarde moet redelijk los en niet vet zijn met een middelmatige zuurgraad. Het is in de herfst dat er vijfentwintig gram superfosfaat en vijftien soorten kaliumzout aan moeten worden toegevoegd. Voor het direct planten, wordt zeven gram salpeter per vierkante meter toegevoegd aan de geploegde aarde.

De landing gebeurt in verschillende fasen:

  1. Maak de bovenste laag aarde los.
  2. Om de groeven volgens het schema te vormen. Mors ze voorzichtig met water.
  3. Bedek met houtas of kunstmest.
  4. Plaats de bollen op de aanbevolen afstand tussen hen.
  5. Bestrooi met grondplantmateriaal. Okuchit.

Direct na het planten is besproeien met de bedden niet nodig. De volgende procedure moet alleen worden uitgevoerd als de hoogte van de zaailingen tien centimeter bedraagt.

Als de kans op vorst en een sterke afname van de bodemtemperatuur hoog is, wordt het aanbevolen om de grond te mulchen. Voor dit fit en gemaaid onkruid. Het is belangrijk dat het vrijelijk zuurstof doorlaat naar de grond en het wortelsysteem van de groente.

Bewater de uien vervolgens een keer per week. Per vierkante meter nok kan ongeveer twintig liter water worden gebruikt. Het bemesten van de grond tijdens de groeiperiode is niet nodig. Als zijn veren echter beginnen te vervagen en bedekt worden met gele vlekken, kunt u een oplossing van ammoniumnitraat of houtas in de grond binnengaan. Tegen ongedierte en veel voorkomende ziekten, kunt u de procedure toepassen van het sproeien van de aarde en uien met een één-procent oplossing van Bordeaux-mengsel.

Het sproeien met chemicaliën moet tien dagen voordat het groen snijden wordt gestopt. In het tegenovergestelde geval kan het niet worden gegeten.

soorten

Er zijn verschillende populaire voor thuis kweken variëteiten van familie uien:

  1. Prince. Acht tot tien vruchten vormen in één nest. Groente is bestand tegen ziekten en rot tijdens opslag, heeft een aangename smaak en roze-bruine schaduw. Het vlees is sappig en zacht. Het gewicht van een lamp bereikt tachtig gram.
  2. Veliky Ustyug Graadbollen hebben een ronde, regelmatige vorm, roodbruine schaduw en een pittige smaak. Het gewicht van elk is maximaal tachtig gram, tot tien eenheden worden gevormd in het nest.
  1. Oude gelovigen. Het product is rijk aan etherische oliën, waardoor het een scherpe smaak heeft en andere heilzame stoffen. Daarom wordt het vaak gebruikt in de traditionele geneeskunde. Ui schaduw is koperachtig roze, de vorm is licht afgeplat.
  2. Prometheus. De variëteit heeft een hoge opbrengst (tot twaalf bollen in het nest) en heeft een buitengewone zachte, zoetige smaak. Goed bewaard na de oogst.

U kunt variëteiten van familie-uien kiezen op basis van smaakkenmerken en de wijze van toepassing in koken en medicijnen.

landbouwtechniek

Agrotehnika familie ui vrijwel geen problemen. De eerste stap is aandacht schenken aan de structuur van de bollen van dit soort variëteiten. Bij het snijden van de hiel van de bol kunt u de locatie van het wortelstelsel in de vorm van een hoefijzer vinden. Tegelijkertijd zijn de beginselen van toekomstige bollen in dwarsdoorsnede te zien.

Als je een grote ui plant, kun je verwachten dat alle bacteriën ontkiemen en een oogst opleveren. Hoe groter het plantvrucht zal zijn, des te groter zullen de dochterondernemingen groeien.

video

bevindingen

Het kweken van een familie-ui in het open veld is een fascinerende en interessante activiteit waarvoor geen speciale vaardigheden en inspanningen van de tuinman vereist zijn. De cultuur is in staat om te groeien, zelfs bij lage temperaturen en vroege aanplant, met behoud van al zijn gunstige eigenschappen en weerstand tegen ziekten en plagen. Bovendien is de familie-ui in staat om een ​​ongewoon groot gewas te produceren en wordt deze na het oogsten lange tijd opgeslagen. Kenmerken opslag van uien thuis worden beschreven op deze link.

Een goede familie-ui laten groeien

Familie-uien: beschrijving en kenmerken van de teelt

Familieuien verschillen van de bol niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua smaak.

Sjalot heeft een langwerpige vorm, het is minder breed en heeft een groot gewicht.

De gemiddelde uienmassa varieert tussen 20-50 g en de totale opbrengst van 30 vruchten is net iets meer dan een kilogram.

De kuschevka-huid heeft een donkeroranje kleur met een rode tint en de vruchtblaadjes zijn smaragdgroen met een witte waslaag.

Allium ascalonicum behoort tot koudebestendige rassen. Bovendien heeft het een lange houdbaarheid en een hoge immuniteit tegen ziekten. De smaak van sjalot is niet typerend voor de uifamilie - zoetheid met spek.

Familieuien kunnen een uitstekende aanwinst worden genoemd voor het kweken op een klein perceel, omdat de rijpingstijd niet meer dan 80 dagen bedraagt.

Topcijfers

De meest populaire variëteiten van Allium ascalonicum zijn:

a) Knyazhich. Variëteit met grote (tot 80 g) bollen met zoete rode pulp;

b) "Andrejka". Miniatuur uien (tot 25 g) met een pittige smaak;

c) "Oude gelovigen". Dit soort struik valt op door zijn ongewone smaak en gemiddelde opbrengst;

d) "Cascade". Het heeft een eivormig fruit met een gewicht tot 40 g en een aantrekkelijk uiterlijk - onder de roze schilfers is er een scherp wit vlees.

Uien planten

Het planten en verzorgen van variëteiten van familie-uien die in het vroege voorjaar in de volle grond worden geproduceerd. De luchttemperatuur moet tussen de 2 en 12 graden Celsius zijn.

De beste oogst van Allium ascalonicum, en niet de schutter, produceert fruit geplant in april.

Het planten op een warme ondergrond (vanaf +15) draagt ​​bij aan de ontwikkeling van platen in plaats van uien.

Voor het planten moet de grond en fruit voorbereiden.

Zorg ervoor dat het substraat onder de cultuur licht is en geen hoge zuurgraad heeft. Om de conditie van de grond te verbeteren, kunt u voeren in de vorm van humus, as en superfosfaat. Zand wordt toegevoegd aan de kleigronden voor een lichtere consistentie.

Voor de site voor de landing is het beter om te bepalen of de plaats zonnig en windstil is. Selecteer in dit gebied twee bedden op korte afstand van elkaar en maak ondiepe gaten.

Daarna moet je beslissen wat je moet doen om de uien goed klaar te maken. Een eenvoudige optie is om het fruit aan de wortels te trimmen en ze in water te weken. Maar de volgende methode is effectiever:

  • was en reinig de huiden van droge huiden;
  • snijd een harde bodem totdat een verse wortel groeit;
  • verlaag de ui gedurende 8-10 uur in een oplossing van water en kunstmest;
  • droog het fruit en snijd het in tweeën of in vieren. Zorg ervoor dat elk onderdeel ongeveer hetzelfde aantal wortels krijgt;
  • wacht tot de eerste wortels in de kas verschijnen of plant de struik onmiddellijk in de bedden.

Teelt en verzorging

Voordat de onmiddellijke aanplant van de plantaardige grond wordt losgemaakt, bemest en gedrenkt. Daarna worden de voorbereide uien op een afstand van 20 cm van elkaar geplant en totdat de eerste scheuten van 7-10 cm verschijnen, doen ze niets.

Bij het telen van sjalot worden de noodzakelijke procedures slechts in een vroeg ontwikkelingsstadium gemulleerd en een keer per maand met overvloedige hoeveelheden water bewaterd.

Topdressing is belangrijk als de bladeren geel worden of groenten zich slecht ontwikkelen. In dit geval worden kippenkeutels geïntroduceerd en worden potas-ammoniummeststoffen toegepast tegen vergeelde pijlen. Een alternatief kan houtas en mest zijn.

In juni is het sproeien gestopt en in juli, toen de pijlen geel werden en begonnen uit te drogen, begint het oogsten. Na het verwijderen van de groenten tot de avond moeten ze op dezelfde plek rusten en 's avonds worden ze 15 dagen naar een donkere plek gestuurd om te drogen.

Wanneer de bovenste staart droog en ruw aanvoelt, worden de oude bladeren gesneden en wordt de sjalot in dozen geplaatst. Geheel intacte uien kunnen maximaal een jaar worden bewaard, op voorwaarde dat ze in een warme, goed geventileerde ruimte worden bewaard.

Bestrijding van ziekten en plagen

Kuschevka is vrij resistent tegen plagen en ziekten van het ras. Zelden worden groenten beschadigd door Fusarium-rot, maar veel vaker worden ze blootgesteld aan invasies van wormen en uivliegen.

In het geval van Fusarium is het nodig om de omstandigheden voor het telen van groenten te veranderen - waarschijnlijk is er een verhoogde luchtvochtigheid of sterke wind, die de schimmelbacteriën uit de aangrenzende gebieden met zich meebrengen. Betrokken fruit wordt beter verwijderd en vernietigd.

In de overige gevallen is behandeling van planten met een oplossing van boorzuur (1%) voldoende. Sproeien wordt meerdere keren tijdens het kweken uitgevoerd, maar de behandelde bladeren en pijlen worden onbruikbaar.

Een van de effectieve manieren om parasieten te bestrijden is de introductie van antifungale meststoffen of medicijnen direct in de bodem. Voor deze procedure wordt een zwakke oplossing van het medicijn genomen - ongeveer 1:10.

Tips van Gardener

Het belangrijkste advies dat ervaren tuiniers geven, is om vooraf te kiezen welke eisen u aan de toekomstige oogst stelt.

Als je van groot fruit droomt, dan is het onwenselijk om ijverig te zijn met organische verbanden in de periode van groei en overvloedige watergift.

Een grote hoeveelheid vocht bevordert de groei van groen, terwijl het wortelsysteem niet verdiept en de vruchten klein blijven.

Om dezelfde reden is voederen beter om niet betrokken te raken.

Tijdig oogsten draagt ​​bij aan een hoge kwaliteit van de oogst, omdat een lang verblijf in de tuinbedden leidt tot een overvloed en een verslechtering van de smaak van groenten.

Grotere uien worden verkregen van een kleinere basis gegroeid in de oorspronkelijke omgeving met 3-4 andere uien.

Door elkaar te duwen, zullen dergelijke groenten de neiging hebben groter te zijn.

Maar om de regel effectief te laten zijn, vergeet niet om de fossa af te tappen door de zwakste gewassen te verwijderen.

Niet minder kwalitatief resultaat geeft de teelt van sjalot uit zaden. Deze methode kost meer tijd, maar geeft echt hele grote uien.

"Sjalot uien - van aanplant tot opslag"

De auteur van deze video deelt zijn ervaring met het kweken en opslaan van sjalotten, populair over de hele wereld.

Plant uien familie

Familiebogen vermenigvuldigen zich vaak vegetatief. Omdat er meerdere bollen in het nest groeien, wordt een deel overgelaten voor de landing. De rest gaat naar voedsel. En dus elk jaar.

Voor normale uigroei is een waterregime met lage luchtvochtigheid (60-70%) en hoog bodemvocht noodzakelijk.

Deze cultuur stelt vooral hoge eisen aan water in de eerste groeiperiode, wanneer er een proces van zwellen en ontkiemen van plantmateriaal is, wanneer het bladapparaat in volume toeneemt en de bol zich begint te vormen. Tijdens de periode van groei vereist extra water.

kort

  • Boluien - een wijdverbreid plantaardig gewas van de uifamilie.
  • Bolui kan low-gestalkt (1-2), medium-sparse (2-3) en multiattached (4-5 en meer) zijn. In de gewone mensen worden multi-minded uien familie genoemd (1).
  • Sjalotten uien (2) moeten hier ook worden vermeld. Dit is een verscheidenheid van ui multi-uien, maar met een kleinere ui en zacht blad. Let meteen op: geen veren en bladeren. Veren zitten in vogels en in planten - alleen bladeren. Voor de voortreffelijke smaak, worden sjalotten beschouwd als gastronomische uien.
  • Deze bogen worden vaak verward en geroepen wie in wat gereed is. Daarom zullen we voor het gemak alle bogenfamilies met meerdere sterren noemen.

In deze sectie

Agrotehnika familie-ui heeft zijn eigen kenmerken. Om dit te begrijpen, is het noodzakelijk om de structuur van de bol te representeren.

Alleen familiebogen op de bodem hebben een hiel (de plaats van bevestiging van de dochterbollen aan de onderkant van de moederbol). Als je de hiel afsnijdt, zien we de locatie van de wortels. Aan de onderkant zijn de wortels gerangschikt in de vorm van een hoefijzer (3).

Fig. 1. Uienstructuur (links - een lengtedoorsnede, rechts - dwars):

1 - droge integumentary schalen; 2 - open sappige schalen; 3 - gesloten succulente schalen; 4 - eerste beginselen; 5 - onderkant: b - hiel: 7 - hals.

Neem de uien

Gebruik voor het planten meestal een gemiddelde ui van 3-4 cm en een gewicht van 30-40 g

Als je een hele bol plant, zal al het begin ontkiemen en opgroeien tot 8 middelgrote bollen. Hun aantal hangt af van de variëteit. Hoe groter de plantlamp, des te meer nieuwe bollen, maar kleiner.

Om grote uien te laten groeien, moet deze voorbereid zijn om te planten. Allereerst moet het worden gereinigd van droge schubben tot succulent.

Verschillende ziekteverwekkers worden vaak verborgen onder droge schalen. Vervolgens pekel de bollen in een oplossing van kopersulfaat - 1 tafel. lepel voor 10 liter water.

Etsduur - 20 minuten.

Ingelegde uien gespoeld met schoon water. Nu is het nodig om het in tweeën te knippen.

In elke helft zullen er minder primordia zijn dan in de hele bol. 2-3 commerciële bollen groeien van elke helft.

Het voedingsgebied blijft hetzelfde en minder bollen krijgen meer voeding.

Hoe te snijden

Donets bollen als afgeschuind aan één kant. Snijd eerst alleen de droge (donkere) hiel (4) om witte schalen schoon te maken.

Wees niet bang dat je het overtollige afsnijdt - de eerste beginselen zelf zijn diep. Zelfs als je een of twee beschadigt, zijn er veel in de lamp. Als uit de eerste beginselen twee schade aanrichten, dan zullen de resterende vier een fatsoenlijke oogst geven.

Beschadigde knoppen groeien niet, dus het is beter om niet veel pijn te doen, snijd alleen de hiel naar de bodem.

Snij de ui in tweeën en probeer ongeveer hetzelfde aantal wortels erop te laten staan. Met andere woorden, na het afsnijden van de hiel, draai de bol 90 ° en snijd het hoefijzer van de wortels in het midden (5 en 6).

Het verwijderen van droge schubben en het trimmen van de onderkant van de bodem maakt het gemakkelijker voor vocht om de wortels te bereiken, dus ontwikkelt zich eerst een sterk wortelgestel, wat zorgt voor een sterke plantengroei.

Je kunt de bevochtigde uien afsluiten met plasticfolie en wachten tot de wortels 3-5 mm zijn en vervolgens planten.

Bow klaar voor aanplant.

Het is belangrijk!

  • Uien - koudebestendige plant. Het wortelsysteem groeit intensief bij een lagere temperatuur dan de bladeren. Dit biologische kenmerk maakt het mogelijk om op een eerdere datum te planten.
  • Het wortelstelsel van ui ontwikkelt zich bij een temperatuur van + 2-25 ° С, verdraagt ​​vorst tot -6 ° С.
  • Ui-blad groeit goed bij een temperatuur van + 15-25 ° C, is bestand tegen temperaturen tot -7 ° C en brengt warmte over naar + 35 ° C.
  • Als u het planten uitstelt en de temperatuur van de lucht en de grond hoog zal zijn, zullen de bladeren onmiddellijk beginnen te groeien. Het wortelstelsel zal niet zo krachtig zijn, en dit zal de resultaten beïnvloeden.
  • Als tijdens de groeiperiode van de bladeren in de grond voldoende vocht aanwezig is, heeft de plant geen haast om een ​​opslaglichaam te vormen - de bol. Het blijft het aantal bladeren en hun omvang vergroten, waardoor de basis wordt gelegd voor de vorming van steeds grotere uien. Hoe krachtiger bladeren de plant heeft, hoe groter de bol in de toekomst zal zijn (rekening houdend met de raskenmerken).
  • Met een gebrek aan vocht tijdens het groeiseizoen stopt de groei van het blad en beginnen de bollen zich te vormen in het stadium waarin ze droog zijn.

Nu over grondvoorbereiding

Na het oogsten van aardappelen, zaai ik winterrogge. Het volgende seizoen groeit het tot volle rijpheid en gaat het naar de winter. Ik doe niets op deze site.

Voor het eerst kom ik eind april of begin mei aan in de datsja. Ik probeer jeien in ieder geval sneller te planten tot 5 mei. Volgens de volkskalender is dit de dag van de buiging - buigdag. Dus zet uien voor Luke.

Soms is april warm en (indien mogelijk) plant ik eerder.

Als u de temperatuur van de grond meet, is de meest geschikte + 5 ° C. Je kunt het doen zonder een thermometer, gewoon kijken: hoe de aarde rijpt en ophoudt met smeren - je kunt planten.

Mijn bedden zijn constant, 0,9 m breed. Doorgangen - 0,5 m.

In het voorjaar hark ik riet in de gangpaden en maak de bovenste laag los met de Swift-cultivator.

Vervolgens maak ik een groefgroef van 3-5 cm diep op een afstand van 23 cm van elkaar - 10 cm - 23 cm - 23 cm - 23 cm - 10 cm (1).

Groeven morsen water uit een gieter zonder zeef. Bevochtigde groeven sprenkelen een mengsel van as en "Zemlin" (dezelfde diazinon) uit uivliegen.

1 l as + 1 pakket Zemlin is genoeg voor 4 groeven van 10 m lang.

In de groeven spreid ik de helften van de ui op een afstand van 27 cm in een schaakbordpatroon (2). Het blijkt te landen in gelijkzijdige driehoeken met een zijde van 27 cm.

Aan beide zijden gepaneerde hark aan de zijkant, zoals aardappelen. Onder deze "duinen" warm en vochtig. Luke vindt dit leuk. Hoe langer de dag en hoe hoger de temperatuur tijdens de groei, hoe meer gesloten schalen, hoe beter de uien in de toekomst worden opgeslagen, hoe dieper en langer de rustperiode.

Mulch noodzakelijkerwijs

Hoewel het laken niet 10 cm wordt, doe ik niets. Ik geef zelfs geen water. Geen verband doet het niet. Ik spuit niets. Ziekte niet opgemerkt.

Uien groeien erg snel en het is tijd om de bedden te mulchen. Hiervoor moet je een behoorlijk aantal organische stoffen malen. Op de bloembedden wordt vocht beter bewaard en groeien uien goed.

Ik muil tot de hoogte van de ronde rijen (ongeveer 5 cm) met schuin onkruid, onmiddellijk na het malen, zonder uit te drogen. Bij het drogen sluit de mulch het bed met een dichte poreuze laag (3).

Het is tijd om te oogsten

Het einde van juli. Ui klaar voor de oogst. Ik trek het eruit als de dauw opdroogt. De hele dag ligt hij op de bedden (4).

'S Avonds maak ik de zolder schoon. Daar worden uien geoogst en verdeeld.

Na uien zaai ik een mengsel van erwten en haver op de hele site. Siderates uit dit mengsel gaan onder de winter door. In het voorjaar plant ik aardappelen recht op het stro.

  • Na het drogen worden de bladeren met de hand weggedrukt. Ik gebruik geen schaar. Tot witte schalen niet schoon zijn. Vouw de knol voor voedsel in de lade (5). In de keuken is de temperatuur soms behoorlijk hoog, maar de uien worden goed bewaard.
  • Voor het planten van uien van verschillende fracties die zijn opgeslagen in afzonderlijke vakken (6).
  • Familiebogen zijn prachtig bewaard. In veel opzichten zijn ze beter dan eenvoudige uien. We willen het gewoon laten groeien.

Over de verschillende fracties van uien

Het planten van uien van verschillende grootte geeft een ander gewas. Hier zijn opmerkingen over. Er wordt ook opgemerkt dat de uitgesneden uien een groter gewas en grotere bollen zullen opleveren.

Een heel seizoen deed ik mijn onderzoek met de gezinsboog. Ze kwamen zelfs met de namen: "Bepaling van de productiviteit van bollen van verschillende fracties" en "Vergelijking van de oogst van hele en gesneden bollen van verschillende fracties". Hij plantte 10 hele en 10/2 = 20 gesneden bollen van verschillende fracties (

Kenmerken van de familie-ui en de geheimen van de teelt

Veel groentetelers doen geen moeite om een ​​familie-ui te laten groeien en waarderen het vanwege de milde smaak, lange houdbaarheid, opbrengst, snelheid, gebrek aan neiging om te dollen, zelfs tijdens de nachtvorst.

Het kreeg zijn naam vanwege de eigenaardigheden van ontwikkeling - er worden er nog een aantal (een nest) rond elke geplante bol gevormd.

De familie is een multi-starterui met een gebruikelijke ronde raap, en een sjalot (struik), die een verlengde vorm en kleinere grootte heeft. De klassieke familieboog wordt in de volksmond blauw genoemd.

In veel families wordt dit ras van generatie op generatie doorgegeven. Tuinders zien de verhoogde weerstand tegen ziekten en schade aan de uivlieg.

Om de rapen niet te klein te maken, is het noodzakelijk om bepaalde groeiomstandigheden voor de familie-ui te creëren. Ervaren groentetelers leerden al in het stadium van het voorbereiden van plantmateriaal om de omvang van toekomstige bollen en hun aantal te beïnvloeden.

Bodemvereisten

Familie-uien, net als andere soorten, reageren extreem negatief op zware en verzuurde bodems.

Als de site wordt gedomineerd door klei en steenachtige afzettingen, dan is het noodzakelijk om zand, organisch materiaal en minerale meststoffen, kalk- of dolomietmeel minstens een jaar voor het planten in de grond te deponeren.

Als je een familie-ui in kleigrond plant, dan is de uitvoer een nest van kleine rapen ter grootte van een zoete kers, die tijdens opslag snel zal krimpen.

Familieuien groeien goed op lichte kruimelige bodems met een uniforme structuur.

Een uitstekende volksmanier om de grond losser te maken, is er een gebroken eierschaal aan toe te voegen.

Ervaren tuiniers verzamelen het de hele winter, en in de lente malen ze het en leggen het in bedden samen met compost of rotte mest (de laatste in een hoeveelheid van 3-4 kg per 1 m2).

Plaats voor het planten van familie uien moeten goed worden geventileerd en zonovergoten. Dit is belangrijk omdat tijdens de verouderingsperiode bijna al het nest de grond verlaat.

Voorbereiding van plantmateriaal

Ervaren groentetelers kennen een aantal functies voor het voorbereiden van familieuien voor het planten, zodat ze goede resultaten behalen wanneer ze worden verbouwd.

  • Als je een hele grote ui plant, wordt er een grote "familie" omheen gevormd, waarvan alle leden erg klein zijn, omdat er veel knoppen zullen ontkiemen.
  • Deze variëteit heeft een zeer harde "hiel" - het wortelgedeelte. Het is zorgvuldig getrimd om witte formaties te leven. Dit draagt ​​bij aan de vroege ontwikkeling en groei van de bol, waardoor de opbrengst bijna verdubbelde.
  • Om nieuwe grote uien te krijgen, moet de beplanting in de lengte in 2-3 stukken worden gesneden, zodat ze allemaal een rudiment hebben. Moet worden geleid door de locatie van de wortels op de bodem na het trimmen van de "hiel": ze zijn ongelijk verdeeld, er moeten verschillende stukken zijn op elk deel van de bol. Op een correct gemaakte snede ziet de onderkant er gemaaid uit.
  • Sommigen snijden de top van de bol bijna "over de schouders", maar dit zal leiden tot een overvloed aan veren en een klein worteldeel.

Als de site een ongunstige infectieuze achtergrond heeft (de planten worden vaak ziek), wordt het niet aanbevolen om de gesneden bollen te planten. U kunt deze methode eerst op meerdere instanties proberen.

2-3 uur voor het planten wordt een familie-ui met getrimde bodems (maar hele bollen) gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat (elk fungicide is ook geschikt). Om de groei te stimuleren, worden geneesmiddelen van het type "Gumistar" ("Biohumus") gebruikt, verdund in een verhouding van 1 eetlepel tot 10 liter water.

In deze oplossing wordt de ui 8-10 uur geweekt. Daarna wordt het water gedraineerd, worden de bollen gesneden, als deze bereidingswijze is gekozen en op het tuinbed geplant.

Sommigen verwijderen dergelijk zaadmateriaal gedurende meerdere dagen in een onverwarmde kamer om wortels te laten groeien tot 3-5 mm, en dan planten ze het.

Aanlandingstechniek

Familieuien zijn koudebestendig, maar omdat het vrij snel rijpt (70-80 dagen), is er geen vroege aanplant nodig.

Wat de voorwaarden betreft, zijn groentetelers verdeeld in twee groepen: sommigen planten het in de volle grond tot de dag van Luke (5 mei), anderen later.

De grond zou tot + 5 ° С moeten opwarmen (het is niet langer "besmeurd").

De bedden voor familieuien worden meestal ongeveer een meter breed gemaakt, er worden groeven met een diepte van 3-5 cm langs een afstand van 20 cm langs gesneden.Na het morsen van water worden de groeven met as besprenkeld, de helften van de uien worden aangelegd, die dan met een geringe hilling worden gesloten.

De landing gebeurt op een verspringende manier zodat bij de uitgang van de uien gelijkzijdige driehoeken met randen van ongeveer 23 cm worden gevormd - een zeer handige lay-out.

Het is onmogelijk om de bollen in de aarde te duwen, omdat de wortels op de gesneden donuts worden beschadigd, de plant lange tijd ziek zal zijn.

Zorg voor de familie-ui is water geven, losmaken, nestvorming en aankleden (indien nodig). Als de grond gunstig is voor de teelt, is het gedoe minimaal.

watering

Ervaren telers raden aan niets te doen totdat een paar veren van elk 10 cm op de boeg groeien, zodat het wortelstelsel zich beter zal ontwikkelen op zoek naar vocht. Vervolgens wordt eenmaal per week water gegeven.

De vochtinbrenging stopt eind juli. In water kun je ammonia toevoegen (2 eetlepels per emmer van 10 liter). Dit zal de uivlieg afschrikken en tegelijkertijd dienen als voer.

Losdraaien na water geven of regenen is noodzakelijk.

Om het vocht langzamer te laten verdampen en het onkruid te stoppen, is het raadzaam om de bedden met een familie-ui ongeveer 5 cm te mulchen (ter hoogte van de regrown feather). U kunt gras gemaaid en gehakt gebruiken met een grasmaaier.

Top dressing

Als de bodem op is, is het noodzakelijk om te voeden.

  1. De eerste - na de groei van 3 bladeren. Er wordt ureum of carbamide (een eetlepel per emmer van 10 liter) gemengd met een halve lepel kalimeststof gebruikt.
  2. De tweede - in het stadium van 5 bladeren. Kaliummonofosfaat wordt toegevoegd - 1 theelepel per emmer water van 10 liter.

Als de grond goed is bevrucht in de herfst, dan kun je het doen zonder extra zomerverband.

Nestvorming

Rond half juni kun je zien hoeveel bollen in het nest zijn gepland - ze beginnen te scheiden. Dit is de periode waarin er gelegenheid is om de presentatie en kwaliteit van de oogst te beïnvloeden.

De optimale samenstelling van het nest - 3-5 bollen.

Als er duidelijk meer van zijn, dan worden voor het verkrijgen van een grotere raap de extra voorzichtig verwijderd: met één hand wordt het nest vastgehouden, met de andere worden de gescheiden uien voorzichtig van de grond verwijderd.

Geplukte eerste beginselen met veren worden gegeten of in blanco's gebruikt. Ze kunnen in de winter worden gesneden en ingevroren en aan gerechten worden toegevoegd.

Bescherming tegen ongedierte

Naarmate het rijpt, komt het nest geleidelijk uit de grond. Veel telers harken opzettelijk de grond weg, zodat de bollen opwarmen en oplichten - dit bemoeilijkt de uienvlieg en bevordert de rijping.

Als de punten van de veer geel worden, wordt de ui overgoten met zout water of een suspensie. Sommige strooi een pakje zout op het bed waar ze van plan zijn om uien te planten.

Soms merken groentetelers dat een deel van de uienveren lijkt te zijn afgesneden. Dit is het werk van de primeurlarven. Om het te vinden, moet je de grond rond de aangetaste plant draaien - hoogstwaarschijnlijk zul je een dikke grijze rups vinden die geëlimineerd moet worden.

Rot en schimmel Deze variëteit is bijna niet aangetast.

oogst

Het laten groeien van de familie-ui culmineert in het oogsten in augustus, wanneer de veren zullen worden geoogst. Overdrijf het niet, anders wordt de raap slecht opgeslagen. De bollen staan ​​al op het oppervlak, het blijft alleen om ze te scheiden en ze te laten drogen.

Om de ui beter gevuld te maken na het oogsten, worden de veren en wortels niet gesneden, maar geven ze tijd voor natuurlijk drogen.

Degenen die er ooit in slaagden een familie-ui te laten groeien, "hem niet langer" uit hun tuin "lieten". Dus dit is een heerlijke en pretentieloze variëteit. Het kan maximaal anderhalf jaar worden bewaard. Meestal worden uien in bundels geweven en aan de muur gehangen.

Sommigen, die dit ras verschillende keren zonder succes hebben geplant, weigeren het vanwege kleine bollen. Als we echter de ervaring van succesvolle groentetelers hebben overgenomen, kan de situatie gemakkelijk worden gecorrigeerd met een goede voorbereiding van plantmateriaal en aarde.

Groeiende uien

De hele zomer hebben bewoners gehoord van een interessante familie-ui, of, zoals het door de mensen wordt genoemd, "nesten", "sorokazbka", maar de teelt van familie-uien wordt als nutteloos beschouwd vanwege kleine bollen. U kunt echter grote bollen van uien krijgen. Om dit te doen, moet je de kneepjes en agrotechnologie kennen van het kweken van de familie-ui.

Familieuien noemen dit type ui voor multi-seediness - van 4 tot 15 uien groeien uit één ui. Deze uien en hun "veren" hebben een meer verfijnde smaak. Daarom worden sjalotten zo gewaardeerd door fijnproevers.

Uien - een plant die bestand is tegen koude. Daarom kun je half april beginnen met het planten van familieuien. Eerst groeien de wortels van de bollen van de 'familie', en dan groeit de groene massa van de bladeren.

"Veren" van familie-uien kunnen tolereren dat de temperatuur tot minus 7 ° C wordt verlaagd.

Tijdig correct planten "familie" leidt tot een betere ontwikkeling van planten, en dus de vorming van een goede bol in het nest.

De vorming van grote bollen draagt ​​bij tot een voldoende hoeveelheid groene bladeren. Daarom is watergift op het moment van intensieve groei zo noodzakelijk om water te geven.

Als de tuinman vergeet het tuinbed met de familie-ui water te geven, wachten de grote bollen niet!

Familieuien van alle soorten uien kunnen de meest veeleisende van het waterregime worden genoemd. Vocht is nodig tijdens het rooten van uien tijdens het planten en tijdens het actieve groeiseizoen. Tijdig water geven is een van de belangrijkste vereisten bij het kweken van familieuien.

Begin van de zomer bewoners vragen: is het mogelijk om een ​​familie buigen voor de winter te planten. Helaas wordt het niet aangeraden om dit te doen, omdat bij dergelijke aanplant de boog van het gezin bijna altijd een pijl heeft.

Er zijn slechts enkele variëteiten sjalotuien, die speciaal zijn gefokt voor het planten vóór de winter of voor die regio's met een koude, lange lente.

Dit zijn de volgende variëteiten:

Zoals we al zeiden, de familieboog vormt een nest met bollen. Het kan 2-3 grote uien of maximaal 15 kleine uien bevatten. Meestal wordt één ui uit het nest gehaald om te planten en de rest wordt gebruikt voor voedsel. Daarom ontstaan ​​er geen problemen met plantmateriaal bij zomerverblijven die sjalotjes krijgen.

Als u grote bollen van de familie-ui wilt, kies dan laagwaardige rassen met het aantal uien in het nest tot 6.

Vrij grote bollen worden gevormd in de volgende variëteiten:

Om een ​​goede grote familie-ui te laten groeien, moeten de bollen worden voorbereid voor opplant.

Van het nest van bollen voor aanplant moet je kiezen dat de bol niet de grootste, maar middelgrote is. Aangezien de grootste ui het grootste aantal eerste beginselen zal geven, en we ernaar streven om niet de hoeveelheid, maar de kwaliteit te krijgen - grote bollen in de familie.

Ten eerste moeten de uien goed worden schoongemaakt van het afdekken van schalen. Dit vermindert de incidentie van uien met verschillende paddestoelrot. Dan moet je de behandeling van de bollen uitvoeren.

Voor het etsen kunt u een oplossing van kopersulfaat of een speciaal gereedschap Maxim gebruiken. Na het etsen in de oplossing worden de uien gespoeld met schoon water en gedrenkt in een speciale voedingsoplossing.

De bollen worden geplaatst in een oplossing van speciale humusmeststoffen of organisch-mineraal. Zakken met dergelijke meststoffen kun je altijd vinden in de opslag van zaden. Voor voedingsoplossingen die je zelf kunt maken - zie ons apart artikel.

De zomerbewoner moet strikt weten dat het planten van uien op de plaats waar vorig jaar de uigewassen groeiden verboden is. Het is noodzakelijk om een ​​vruchtwisseling te observeren, zodat de uien geen pijn doen en de groei sterk en gezond is.

De beste voorlopers voor familieuien zijn erwten, vroege kool en bloemkool, vroege aardappelen, komkommer, courgette, tomaten, peulvruchten, bieten.

Als er geen organische meststoffen op het vorige gewas zijn aangebracht, moet het bed worden gevuld met humus of compost met een snelheid van 3-4 kg per vierkante meter, evenals 1 theel.

ureum, superfosfaat en 2 eetlepels. as.

Degenen die willen voldoen aan alle kenmerken van landbouwtechnologie, moet u controleren voordat u de bodemtemperatuur plant. Het meest geschikt voor het planten van uien is + 5 ° С.

De optimale aanplant van een familie-ui is 20 cm rijen met een afstand tussen de bollen op een rij - 8-10 cm.Bollen zijn geplant tot een diepte van 2-3 cm.Plant bollen zijn bewaterd en podkuchivayut.

Het is het beste om uien te kweken in een mulch. Deze methode vereenvoudigt de zorg enorm. Het land onder de mulch droogt niet te snel uit, het onkruid groeit minder en de uien krijgen meer voedingsstoffen.

Tijdig water geven is een van de belangrijke agrotechnische procedures voor uien. In het midden van de zomer, wanneer het aantal bollen duidelijk zichtbaar zal zijn in het nest van de bollen, kan de opbrengst worden genormaliseerd. Het optimale aantal bollen in het nest - 3-5 stuks.

Merk op dat je alleen normalisatie moet doen als je grote bollen nodig hebt.

Begin juli, moeten de uien in de tuin worden ontketend met een familie-ui. Om dit te doen, schraapt u voorzichtig een stuk mulch en aarde weg uit het uiennest.

Wees niet te laat bij het oogsten van familieuien. Zodra de veren begonnen te vallen en de bollen de overeenkomstige kleur van de afdekschubben kregen, kunt u beginnen met oogsten.

Verwijder de familie-uien bij warm, droog weer en strooi ze in één laag uit om de uien te drogen. Tijdens het drogen vindt dosering plaats en dergelijke bollen zijn beter en worden langer opgeslagen in de winter. De bladeren van droge uien kunnen worden afgesneden en de bollen zelf worden verwijderd voor opslag.

Na het oogsten van de uien, kunnen siderats worden geplant op het vrijgemaakte tuinbed.

Over de functies van sjalotuien en het kweken van een grote familie-ui, zie de video:

Dit zijn eenvoudige en interessante tips over het kweken van familieuien. Ik hoop dat je een goede oogst van deze geweldige smaak van uien kunt krijgen.

Kenmerken en methoden voor het kweken van familieuien

Familie-uien zijn een van de meest favoriete planten die tuinders en amateur-tuinders op de site groeien.

Dit komt niet alleen door het gemak van planten en verzorgen, maar ook door de buitengewone sappigheid, het aroma en de heldere smaak van groenten. Het is handig om het te gebruiken in het warme en koude seizoen.

Bovendien heeft de gecultiveerde plant een hoge opbrengst tegen minimale kosten.

Familieuien worden ook wel sjalot-uien genoemd, voor het type rapen (nesten) en verwezen naar de groep meervoudig verzadigde uien.

Tegelijkertijd wordt bitterheid praktisch niet waargenomen in de smaak van de groente, daarom is het geschikt voor warme gerechten, salades en koude hapjes.

Lees hier meer over andere soorten saladeuien.

De plant heeft een aantal andere positieve eigenschappen:

  1. Elke aanlegput vormt een soort nest van verschillende bollen (maximaal dertig stuks). Elk van hen heeft een massa van maximaal vijftig gram.
  2. Ui-veren zijn relatief dun en bedekt met een dunne laag was.
  3. Ui-rapen verdragen de winter en langdurige opslag in de kelder.

Uien rapen verdragen de winter en langdurige opslag in de kelder

Door de groei van de bollen, kunt u een hoog rendement behalen. De kleur, grootte en smaak van de groente hangt af van de variëteit.

Familieuien worden vooral gewaardeerd als groenten. De veer is minder scherp dan een raap, maar tegelijkertijd sappig en zoet, rijk aan gezonde substanties. Binnen twintig tot dertig dagen na het planten, kun je beginnen om het af te snijden om te eten. Hoe u uien op een veer thuis kunt kweken, wordt hier beschreven.

Planten en verzorgen

Familie-uitjes zijn bijna hetzelfde gegroeid als elke andere bol. Er zijn echter enkele nuances in zijn landing.

Dit type groente is relatief bescheiden van temperatuur en is niet bang voor kou.

Je moet echter niet wachten op hoge temperaturen, want in dit geval zal er een actieve groei van groen zijn en rapen zullen hun ontwikkeling vertragen door gebrek aan middelen.

Het kan geplant worden als de grond opwarmt tot tien tot vijftien graden, maar het kan groeien met twee graden warmte.

Allereerst is het voor het planten noodzakelijk om een ​​middelgrote, hoge kwaliteit en schone sev te selecteren. Kleine eenheden zullen dezelfde schamele oogst geven.

Zaadmateriaal is belangrijk om te weten wanneer en hoe u uien op de juiste manier moet behandelen voordat u gaat planten, om u te beschermen tegen rot en ziekte. Om dit te doen, moet u de volgende verschillende stappen uitvoeren:

  1. Verwijder de bollen.
  2. Bereid een oplossing van kopersulfaat (gebruik tien liter water per eetlepel poeder) en bevochtig het materiaal ermee.
  3. Bereid complexe meststoffen volgens de instructies. Week de ui er tien tot twaalf uur in.
  4. Plaats sevok in de container en sluit deze met een deksel. Identificeer plantgoed op een koele plaats voor kieming. Wacht op het moment dat de lengte van de wortels een halve centimeter bereikt.

Om grotere bollen te krijgen, moet elke beplanting in twee worden gesneden. Maar in dit geval zullen de eerste beginselen minder zijn.

Buiten planten

In het najaar wordt de bereiding van aarde voor uien in de tuin aanbevolen. Het beste van alles is, als eerder op de ruggen peulvruchten of aardappelen groeien.

De aarde moet redelijk los en niet vet zijn met een middelmatige zuurgraad. Het is in de herfst dat er vijfentwintig gram superfosfaat en vijftien soorten kaliumzout aan moeten worden toegevoegd.

Voor het direct planten, wordt zeven gram salpeter per vierkante meter toegevoegd aan de geploegde aarde.

Voor het direct planten, wordt zeven gram salpeter per vierkante meter toegevoegd aan de geploegde aarde.

De landing gebeurt in verschillende fasen:

  1. Maak de bovenste laag aarde los.
  2. Om de groeven volgens het schema te vormen. Mors ze voorzichtig met water.
  3. Bedek met houtas of kunstmest.
  4. Plaats de bollen op de aanbevolen afstand tussen hen.
  5. Bestrooi met grondplantmateriaal. Okuchit.

De afstand tussen de rijen van de ui moet ongeveer twintig centimeter zijn, en tussen elke plant - ongeveer tien.

Direct na het planten is besproeien met de bedden niet nodig. De volgende procedure moet alleen worden uitgevoerd als de hoogte van de zaailingen tien centimeter bedraagt.

Als de kans op vorst en een sterke afname van de bodemtemperatuur hoog is, wordt het aanbevolen om de grond te mulchen. Voor dit fit en gemaaid onkruid. Het is belangrijk dat het vrijelijk zuurstof doorlaat naar de grond en het wortelsysteem van de groente.

Bewater de uien vervolgens een keer per week. Per vierkante meter nok kan ongeveer twintig liter water worden gebruikt. Het bemesten van de grond tijdens de groeiperiode is niet nodig.

Als zijn veren echter beginnen te vervagen en bedekt worden met gele vlekken, kunt u een oplossing van ammoniumnitraat of houtas in de grond binnengaan.

Tegen ongedierte en veel voorkomende ziekten, kunt u de procedure toepassen van het sproeien van de aarde en uien met een één-procent oplossing van Bordeaux-mengsel.

Bij constante vorst moet uu met mulch bedekken

Het sproeien met chemicaliën moet tien dagen voordat het groen snijden wordt gestopt. In het tegenovergestelde geval kan het niet worden gegeten.

soorten

Er zijn verschillende populaire voor thuis kweken variëteiten van familie uien:

  1. Prince. Acht tot tien vruchten vormen in één nest. Groente is bestand tegen ziekten en rot tijdens opslag, heeft een aangename smaak en roze-bruine schaduw. Het vlees is sappig en zacht. Het gewicht van een lamp bereikt tachtig gram.
  2. Veliky Ustyug Graadbollen hebben een ronde, regelmatige vorm, roodbruine schaduw en een pittige smaak. Het gewicht van elk is maximaal tachtig gram, tot tien eenheden worden gevormd in het nest.
  1. Oude gelovigen. Het product is rijk aan etherische oliën, waardoor het een scherpe smaak heeft en andere heilzame stoffen. Daarom wordt het vaak gebruikt in de traditionele geneeskunde. Ui schaduw is koperachtig roze, de vorm is licht afgeplat.
  2. Prometheus. De variëteit heeft een hoge opbrengst (tot twaalf bollen in het nest) en heeft een buitengewone zachte, zoetige smaak. Goed bewaard na de oogst.

U kunt variëteiten van familie-uien kiezen op basis van smaakkenmerken en de wijze van toepassing in koken en medicijnen.

landbouwtechniek

Agrotehnika familie ui vrijwel geen problemen. De eerste stap is aandacht schenken aan de structuur van de bollen van dit soort variëteiten.

Bij het snijden van de hiel van de bol kunt u de locatie van het wortelstelsel in de vorm van een hoefijzer vinden. Tegelijkertijd zijn de beginselen van toekomstige bollen in dwarsdoorsnede te zien.

Als je een grote ui plant, kun je verwachten dat alle bacteriën ontkiemen en een oogst opleveren. Hoe groter het plantvrucht zal zijn, des te groter zullen de dochterondernemingen groeien.

bevindingen

Het kweken van een familie-ui in het open veld is een fascinerende en interessante activiteit waarvoor geen speciale vaardigheden en inspanningen van de tuinman vereist zijn.

De cultuur is in staat om te groeien, zelfs bij lage temperaturen en vroege aanplant, met behoud van al zijn gunstige eigenschappen en weerstand tegen ziekten en plagen.

Bovendien is de familie-ui in staat om een ​​ongewoon groot gewas te produceren en wordt deze na het oogsten lange tijd opgeslagen. Kenmerken opslag van uien thuis worden beschreven op deze link.

Groeiende uien

Deze ui in Europa wordt "sjalot" genoemd, in Oekraïne - "bush", in Moldavië en Rusland - "familie", de Latijnse naam is Allium ascalonicum. Het is een gevarieerde variëteit van uien.

In een nest ontwikkelt zich gewoonlijk 3 tot 10, en soms tot 20 bollen, elk met een gewicht van 15 tot 40 g.

De veren van deze ui zijn dunner en minder scherp in vergelijking met andere soorten, ze onderscheiden zich ook door een zwakke waslaag.

  • Teelt en verzorging
  • soorten
  • reproduktie

Teelt en verzorging

Het telen van een familie-ui heeft zijn eigen kenmerken. Hij is stevig neergeschoten en is niet bang voor vorst, dus hij landt half april in de grond. "Bunch" slaagt er in genoeg smeltwater uit de bodem te halen en de actieve groei valt op de langste dagen van het jaar.

Als deze ui voor groen moet worden gebruikt, maak dan bij het planten de afstand tussen de rijen 20 cm, en in elke rij tussen de uien - 10 cm. In dit geval wordt elke derde plant als groente gebruikt. Als de greens je niet interesseren, moet je minder vaak planten, volgens het schema 20x15.

Zorg voor een familie-ui is niet belastend, hetzelfde als voor andere soorten uien. Het moet worden bewaterd, losgemaakt en onkruid.

Sjalotten worden geoogst wanneer 50-70% van hun veren worden geoogst. Kies een zonnige dag en graaf een boog samen met de veren. Leg het in één laag en droog gedurende 10-12 dagen.

Snijd vervolgens de veren en laat een dunne nek achter. Bewaar alleen gezonde bollen voor opslag.

Bewaar de familie in dozen of dozen bij een temperatuur van 0-3 graden, en verdeel de nesten niet in afzonderlijke bollen.

Meer in detail lijken het schoonmaken en de voorbereiding voor opslag eruit. In het tweede decennium van juli wordt de watergift volledig gestopt, zelfs bij droog weer. Reinig sevok na het verzamelen van bladeren, rond het einde van juli.

Het onderbrengen van de bladeren is het belangrijkste teken van het rijpen van de bol, wat wijst op het afsterven van de wortels in de Donets.

Deze fase begint op een moment dat sjalotjes geen bladeren meer vormen en het begint gesloten succulente vlokken in de bollen te vormen.

Een vertraging in het oogsten van de sjalot kan leiden tot een afname van de houdbaarheid, omdat na het volledig drogen van veren in de aanwezigheid van bodemvocht, de wortels opnieuw beginnen.

Een goede oogsttijd is droog winderig weer, waardoor het mogelijk is de sjalot buiten te drogen.

Drogen in zonnige gebieden draagt ​​bij aan de ontsmetting van de bollen.

Uien worden 2 weken gedroogd onder een schuur of in een schuur. Bollen die voor opslag worden achtergelaten, moeten dunne, ingedroogde halzen hebben. De toppen worden geplet of gesneden.

De kwaliteit van de bollen wordt beïnvloed door bemestingstoepassingen.

Dus, wanneer verse organische meststoffen worden toegepast, vormen sjalotten enorme veren en losse bollen die niet geschikt zijn om te worden opgeslagen.

Daarom is mest van drie jaar meer geschikt voor meststoffen. In het jaar van zaaien, moet arme grond worden bemest, hier is het beter om ontbindende gerotte compost te gebruiken.

Natte humuszand of lichte humusloem worden beschouwd als de beste grond voor sjalot. Sjalotten zijn vooral goed in alluviale, siltige gronden in de warme rivierdalen.

Als de teelt van de familie-ui lange tijd wordt uitgevoerd zonder het plantgoed bij te werken, hoopt de infectie zich op, vaker zijn er patiënten met grijze rot van de bol, het gewas is slecht bewaard. Na 3-4 jaar moet u plantgoed kopen of het uit zaden laten groeien.

Om te voorkomen dat de opeenhoping van infecties en plagen van sjalotten gebruikt vruchtwisseling, evenals de combinatie van gewassen op hetzelfde bed.

Dus om de enorme verspreiding van uivliegen te voorkomen, is het aan te raden om wortels in hetzelfde bed met sjalot te planten.

Tegelijkertijd beschermen beide culturen elkaar goed, maar de wortel is een meer "verantwoordelijke" advocaat, omdat uivliegen bijna niet worden gevonden op de gecombineerde bedden, terwijl wortelvliegen nog steeds in kleine hoeveelheden voorkomen.

soorten

  • Albert
  • F1 Atlas
  • aristarch
  • asterisk
  • Kaynarsky
  • Kuschevka Kharkov
  • sprinkhaan
  • Kunak
  • Buiten het seizoen
  • Siberische geel
  • sprint
  • Chapaevsky

reproduktie

Gebruik voor de reproductie van sjalotten zaden en uien (vegetatief). Voor de vegetatieve modus bereiden ze de grond in de herfst voor en beginnen ze in het vroege voorjaar gesorteerde bollen te planten. Voor het planten kunnen de bollen in warm (ongeveer 30 graden) water worden gehouden.

Zaden worden begin mei gezaaid met groeven van 3 cm diep. De zaden worden twee dagen voorgeweekt en na het zaaien worden de voren bestrooid met turf of rottend compost.

Week de zaden in een gaaszak, leg ze in een schaal en dek ze af met water in een laag van 0,5 cm. De plaat wordt bovenaan gesloten zodat het gaas niet uitdroogt.

Temperatuurbereik - kamer, 22-25 graden. Om de 8 uur wordt het gaas met de zaden gewassen in stromend water, vervangt het water in de plaat en dekt opnieuw af.

Voor het planten worden de zaden lichtjes gedroogd tot vloeibaarheid en op het bed gezaaid.

Dankzij de verfijnde smaak, het snelle koken en de bijna volledige afwezigheid van geur na een maaltijd, werden sjalotjes een echte vondst voor fijnproevers. En zoals u kunt zien, is de verzorging en cultivatie van het "kleine gezin" absoluut geen probleem.

Meer Artikelen Over Orchideeën