Familie-uien: beschrijving met foto's, kenmerken van groeiende variëteiten

In dorpen en dorpen in verschillende regio's van Rusland zijn veel tijdrovende familieuien al lang gecultiveerd. Het is een soort ui, heeft een geweldige smaak en koude weerstand. Veel tuinders, die aanvankelijk sceptisch staan ​​tegenover deze cultuur, deze eenmaal in hun tuin planten, weigeren dan niet langer. Bovendien is het tegenwoordig mogelijk om verschillende variëteiten van de "familie" aan te schaffen en, afhankelijk van eenvoudige regels van landbouwtechniek, uitstekende opbrengsten te verzamelen in het open veld.

Beschrijving familie-ui

Een veertig-getande ijsheek, een haak, een struik of een klein gezin - de namen van deze variëteit aan uien zijn verschillend en veel van hen benadrukken de kenmerken ervan. Van één ui vormt een heel nest van anderen, de hoeveelheid hangt af van de variëteit. Ui gewicht gemiddeld - van 20 tot 60-80 gram. Het formulier kan verschillen:

• kubusvormig;
• ovaal;
• afgerond;
• kubusvormige.

De kleur van de buitenste schubben is ook gevarieerd: van goud en bruin tot brons en paars. De kern is meestal wit, roze of paarse tinten (zie foto).

De veer van deze ui is, in tegenstelling tot de bol, subtieler, malser en sappiger. Er is een kleine waslaag. Lengte - ongeveer 40-50 cm Veren tak, vormen een weelderige mooie groene struiken.

De smaak van de greens van deze ui is uitstekend, terwijl de veren een minder scherpe smaak hebben dan dezelfde uien.

Een ander belangrijk kenmerk van dit type ui is de kortere rijpingstijd dan die van de "broers" van het gezin. Afhankelijk van de variëteit, rijpen de bollen van de heesters in 50-80 dagen. Bovendien worden ze goed thuis gehouden, afhankelijk van de temperatuur.

Groeiende uien

Agrotechniek van deze cultuur is niet complex, en vanwege het feit dat het gezin bescheiden is en geoogst, kunnen zelfs tuiniers zonder ervaring het laten groeien. Je moet ook weten hoe je de uifamilie moet drogen en de volwassen uien op de juiste manier kunt bewaren.

Zaad voorbereiding

De voorbereiding van de uien voor de landing is een zeer belangrijke gebeurtenis. Als alles goed is gedaan, zal de oogst zeker een plezier zijn. dus:

• bollen van de familie grondig gereinigd van droge bovenste schalen;
• week ze in een speciale oplossing voor desinfectie (gebruik ofwel kopersulfaat of kaliumpermanganaat);
• gewassen met schoon water;
• ongeveer 8-10 uur gedrenkt in een groeistimulator;
• in containers of bekkens doen, ze een paar dagen in een onverwarmde ruimte schoonmaken, zodat de ui kleine wortels zal geven, en dan zullen ze op de ruggen worden geplant.

Sommige tuinders planten geen hele uien en geven er de voorkeur aan ze in meerdere stukken te snijden. Dit maakt grotere bollen mogelijk. Het is noodzakelijk om heel voorzichtig te snijden en er is een kiem in elke "plak".

Meestal worden gemiddelde bollen geplant. Grote exemplaren kunnen worden gesneden, maar de kleine dingen die worden gebruikt voor het kweken van groene veren. Dergelijke uien worden geplant op een aangewezen plaats in de verdikte beplanting.

Voorbereiding van ruggen

Familie boog geeft de voorkeur aan groeien op zonnige, goed verlichte bergkammen. De optimale breedte van de rand is één meter. De grond moet vruchtbaar en niet zuur zijn. Op kleigronden wordt aangeraden om carrièrezand toe te voegen.

Groeiende uien in losse en lichte grond, u kunt altijd goede opbrengsten krijgen. Maar tegelijkertijd mogen ze niet worden verbouwd op een soort uien. Welnu, als vroeger op de rand aardappelen, peulvruchten of courgettes groeiden, die de beste voorgangers voor het gezin zijn.

De plaats voor het planten wordt gekozen in het najaar, daarna worden de richels opgegraven en worden meststoffen aangebracht. Berekening per vierkante meter is als volgt:

• vijf kilo humus of compost van goede kwaliteit;
• 15 gram kaliumzout;
• ongeveer 20-25 gram superfosfaat.

Als de grond in de herfst goed is bemest met kunstmest, is dit genoeg voor het hele zomerseizoen en is extra uivoeding niet nodig.

Wanneer moet je landen?

De landingsdata zijn afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden van een bepaald jaar. Bos - koudebestendige cultuur, dus in april kun je de uien koken en beginnen met landen op de open rand. Een kenmerk van deze verscheidenheid aan uien is het vermogen om actief te ontwikkelen, zelfs bij voldoende lage temperaturen. Op het gronddeel zal dit nauwelijks merkbaar zijn, maar de wortels zullen intensief groeien en het zal zelfs geen kleine terugvalvorst tot 4-5 graden minderen.

De duur van de uienaanplant mag niet worden gemist en "gevangen", anders zullen bij het planten bij warm weer de bollen actief een veer produceren en zal de bol zwak zijn. Krijg het signaal dat de familieuien al op de rand kunnen worden geplant om de temperatuur van de grond mogelijk te maken. Als het opwarmt tot + 5 ºC, kun je de uien veilig beoefenen en naar de grond sturen.

Uien planten

De grond op de rand wordt losgemaakt, geschaafd en vervolgens licht gerold. Daarna worden de groeven afgesneden, de onderlinge afstand moet minstens 20 cm zijn De diepte van het planten hangt af van de grootte van de bollen, maar over het algemeen - ongeveer 5 cm. Hoeveel te laten tussen de bollen? De beste afstand is maximaal 10 cm. Dergelijke parameters moeten worden gehandhaafd, alsof het planten van uien dikker is, krijgt u geen grote oogst.

Groeven morsen water, je kunt ze sprenkelen met houtas en beginnen met het planten van bollen.

Dan moeten geplant uien lichtjes besprenkeld worden met aarde. Meestal is de grondlaag op de uien maximaal drie centimeter. Kleinere aanplant kan ervoor zorgen dat het wortelstelsel van de uien slecht ontwikkelt en uitdroogt.

Family Bow Care

Agrotechnische standaardtechnieken: irrigatie, verplicht losmaken, wieden. Daarnaast worden uien gevoed, evenals de vorming van nesten, waardoor grotere bollen mogelijk zijn.

watering

Tenzij de uienveer groeit en totdat de green een hoogte van 8-10 cm heeft bereikt, kan er geen speciale actie worden ondernomen. Gedurende deze periode zal de uifamilie actief het wortelsysteem opbouwen, versterken. En pas na de "tussentijdse" indicator kunt u de planten water geven (ongeveer één keer per week), maak de grond los.

mulching

Mulchen is een belangrijke techniek die, tijdens de hete zomer, de familie-ui voorziet van zeer comfortabele omstandigheden voor groei.

Hoe uien te voeren

Wat betreft dressings, als de grond vruchtbaar is, zijn de veren groen en groeien de uien goed, dan is het niet nodig om de uien te "voeden". Als de planten zwak zijn en hun uiterlijk niet bijzonder aangenaam is, wordt de veertig-getande hond bevrucht met speciaal bereide formuleringen.

Uien voederen: vogelpoep, 1:20 verdund of ammoniumnitraat (10 gram) met kaliumzout (15 gram). Hoeveelheden worden gegeven op 10 liter water. Hoe vaak moet je de ui "voeden"?

De eerste voeding van uien kan worden uitgevoerd in juni, de tweede - begin juli.

Het gebeurt dat tuinders zien hoe de ui naar de pijl is gegaan. De redenen zijn anders: de bollen werden verkeerd opgeslagen, werden geplant in onverwarmde grond, en verdikte aanplant ook van invloed op de schietpartij. Wat te doen als de boog de pijl begon te strikken? Struiken breken zachtjes uit, bovendien kunnen de veertig tanden minder vastgeschroefd worden.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Veel tuinders waarderen uien voor de weerstand tegen ziekten en plagen. Maar je moet niet vergeten over preventie, daarom:

• Zorg ervoor dat de planten en de grond tussen de rijen houtas worden afgestoft;
• voeg 2 eetlepels ammoniak toe, terwijl je een uienvlieg perfect afschrikt, in een emmer water;
• breng watering zoutoplossing.

De samenstelling met ammoniak is ook een uitstekende voeding van uien.

Je kunt het land van de bollen schoppen, de uienvlieg houdt er niet zo van. En de receptie zelf draagt ​​bij aan een goede opwarming van het nest en het rijpen van uien.

Als het ongedierte de planten echter nog steeds aanviel, verscheen geelheid en begon het gezin slecht te groeien, te verwelken, er zouden meer serieuze controlemaatregelen genomen moeten worden. Red de oogst zal speciale medicijnen of oplossing Bordeaux vloeistof helpen.

Werk aan de vorming van een nest uien

De familie-ui is polygaam, daarom beginnen tuiniers midden in de zomer het aantal bollen voor zichzelf te markeren. Op dit moment begint de uivorm, en daarom is het mogelijk om door te gaan naar de vorming van nesten. Hierdoor wordt een grote familie-ui gegroeid.

Gemiddeld zouden er 5 bloembollen in het nest moeten "zitten", in welk geval ze echt groot worden. Wat als de "huurders" in het nest niet vijf, maar tien of vijftien zijn? Het is noodzakelijk om onnodige kopieën te verwijderen, voorzichtig uit te trekken om de rest niet te beschadigen. De grootste vier tot vijf uien blijven in het nest, kleine worden gebruikt voor het oogsten en voor voedsel.

Familie-uien schoonmaken en drogen

Het einde van juli of begin augustus is de tijd dat de ui geel wordt en hij een veertje heeft. De schubben van de bollen worden droog, krijgen een karakteristieke kleur voor dit ras, de hals begint ook iets te drogen. Al deze tekens geven aan dat het tijd is om uien uit de tuin te verzamelen.

De voorwaarden voor het oogsten zijn verschillend voor elke regio en de tekens hierboven moeten als hint dienen. Het is het beste om te oogsten bij droog en zonnig weer. We graven voorzichtig de nesten met hooivorken, schudden de aarde van de uien en plaatsen ze direct op de ruggen op de zakken of netten om te drogen. Het is goed als tijdens het oogsten de vergeelde uien buiten in de zon liggen. Vervolgens wordt het geoogste gewas overgebracht onder een schuur of op zolder en gedroogd.

Hoe uien te drogen? Het moet minimaal 10-15 dagen zijn in een droge en geventileerde ruimte (op zolder, onder een afdak). Het is handig om het in bundels te drogen: de boeg wordt in kleine bundels gebonden en aan de balken opgehangen. Pas daarna wordt de gedroogde veer voorzichtig afgesneden, waardoor een korte nek ontstaat. Het is vooral belangrijk om het gewas goed te drogen als uuien bij nat weer hebt gegraven.

Er is nog een andere optie, wanneer de ui uit de tuin wordt verwijderd, worden er ongeveer 10 cm bladeren overgelaten om de verzamelde bollen vervolgens te vlechten in prachtige trossen "vlechten". In deze gedroogde vorm kunnen ze bundels direct in de keuken worden bewaard. Op internet is er zelfs een video waarin ze laten zien hoe de bollen in "vlechten" zijn gebonden. Als de nek wordt afgesneden, wordt een dergelijke strik opgeslagen in dozen of manden op een warme en droge plaats.

Een goede opslag van familieuien zal het gewas opslaan tot de lente.

Family Onion Varieties

Veel tuinders in de Oeral, in Siberië, in het centrum van Rusland, hebben jarenlang uien van lokale variëteiten gekweekt, die vaak zelfs geen naam hebben. Maar aan de andere kant onderscheiden ze zich door hun productiviteit en worden ze maximaal aangepast aan de omstandigheden in een bepaalde regio.

Onder de meest populaire en geliefde zomer bewoners van de familie rassen zijn de volgende:

Een variëteit die goed is opgeslagen, heeft een uitstekende smaak. De uien zijn langwerpig, de bovenste "kleren" zijn bruin, met een roze glans, het vlees is roze. Het lampgewicht kan oplopen tot 60-75 gram.

Het grootste voordeel van deze familie is de hoge opbrengst. Bovendien is hij, nee "noorderling", erg pretentieloos en slaagt hij in alle tuiniers. Het wordt geteeld in de regio's Leningrad en Moskou, in Siberische regio's en buiten de Oeral. Uien zijn mooi, plat afgerond, elk weegt tot 70-80 gram. Er kunnen maximaal 10 grote bollen in één nest worden gevormd.

Een ras dat de speciale, wit-crème kleur van de bollen aantrekt. De massa van elk - ongeveer 65-70 gram. In het nest groeit meestal tot 8-10 exemplaren, de vorm is enigszins langwerpig. Karakteristieke smaak: een aangename, harmonieuze combinatie van zoetheid en scherpte.

Zelfs de naam van dit ras geeft al aan dat het uniek is. Er wordt aangenomen dat de Oude Gelovigen gefokt zijn in de regio Vologda, want oogsten en onpretentie zijn geschat door tuiniers uit verschillende regio's van het land. Deze ui wordt met succes gekweekt in de regio Moskou, buiten de Oeral, in het noordwesten. De bollen zijn grote, mooie gouden kleuren. De massa van elk is maximaal 75 gram, tot 8-10 stukken worden gevormd in het nest. De smaak is scherp, aangenaam.

Handige tips voor het kweken van familieuien

• Het gezin is niet bang voor de kou, het is zelfs niet bang voor terugkerende vorst, zo kenmerkend voor de noordelijke regio's, zelfs in de maand mei. Aarzel daarom niet met zijn landing op de bergkam, en dit zal u toelaten om een ​​goede grote bollen te krijgen.
• Neem voor het planten altijd uien van gemiddelde grootte. De optimale diameter is 3-3,5 cm, ze geven een goede opbrengst, zijn niet vatbaar voor ziekten. Maar fijn zaad is geweldig voor planten op greens. Meestal wordt voor dit doel een bed speciaal geselecteerd, erop geplant in de groeven van de bollen met een diameter van minder dan 2 cm, en dan snijden ze gedurende het seizoen de veer of trekken ze de greens rechtstreeks met de jonge witte uien eruit.
• Familie-ui groeit opvallend op de ramen in het appartement, dus wordt het vaak gebruikt om groen te produceren. Het is wenselijk om uienveren van een grote familie-ui te planten, waarna de greens weelderig en sappig zullen zijn. De landingsduur is ongeveer vanaf midden januari, omdat de bollen een vrij lange rustperiode moeten overleven.
• Het is noodzakelijk om uien op tijd te reinigen en te drogen. Anders zal het moeilijk te onderhouden zijn en zal het zaad voor het volgende jaar van slechte kwaliteit zijn.

Zoals u ziet, zijn de teelt en verzorging van de uien niet bijzonder moeilijk, en een gedetailleerde beschrijving van alle stadia zal het mogelijk maken om uitstekende resultaten te bereiken. En misschien, na te hebben geleerd hoe een familie-ui te laten groeien, voor iemand zal het gezin een van de favoriete tuingewassen worden op de site.

Old Ones Family Bow

Gouden oude gelovigen - families sjalot. Opgroeien

De sjalot van het gezin heeft zich lang en stevig gevestigd in de bedden van onze hoveniers. De veer van deze ui is zacht, sappig, smakelijk. Daarom verdwijnen de met hem bereide salades zeer snel van de tafel. Het enige probleem is een kleine ui.

Twee jaar geleden presenteerde de vrouw van een vriend ons een geschenk - een klein mandje met drie dozijn grote, lichtgele ovaalvormige bollen van elk ongeveer 100 g. Ze vertelde dat deze ui haar schoonmoeder groeide in een dorp in het district Yurginsky in de regio Tyumen. Moeder gaf haar zoon een familie buiging voor het planten in een gebouwd huisje. Het dorp lag ver van het spoor en het districtscentrum, dus gingen ze zelden naar de stad. Groentezaden werden op zichzelf gekweekt, en plantten in het voorjaar wortels, bieten en radijzen. Volgens de herinneringen van de vrouw van een vriend, verhuisden de ouders van haar man vóór de oorlog naar Siberië en waren ze oude gelovigen. Omdat het mogelijk was om uit te vinden, had het altijd de voorkeur om familieuien in de oude gelovigen te laten groeien vanwege de snelheid, opbrengst en uitstekende opslag tot de volgende oogst.

Oude mensen geloofden in het teken dat het onmogelijk was om zaden van huis te geven, anders zou er geen oogst zijn. Ze plantten hun gebrachte uien al tientallen jaren.

In het nest bij de oogst waren er 4-5 grote bollen. Deze boog is niet geselecteerd. Wetenschappers hebben pas onlangs verschillende variëteiten van familieuien (sjalot) met zeer grote uien met een gewicht tot 160 g, waaronder: Sprint, Garant, Sophocles, gebracht.

zorg

Het resulterende geschenk heette Waterlelie en begin mei bereidde ik hem voor in de tuin van de bergkam. Ons land is als een pluis, en zelfs een paar jaar geleden was het opgelost met regenwormen, dus er waren geen problemen. Aangezien de lengte van de bollen ongeveer 8 cm was, maakte ik een hoge rand, 1 m breed en 8 m lang. Ik plantte volgens het schema: de afstand tussen de bollen was 35-40 cm en dezelfde tussen de rijen. Deze plantage besloeg de helft van de rand. De resterende helft werd ingenomen door uiensets.

De zomer bleek erg heet te zijn, ik moest de uien niet eens water geven, maar om het met water te gieten, vooral toen de veren geel begonnen te kleuren. Halverwege augustus is het tijd om schoon te maken. Het sjalotgewas overschreed het gewas van plantuien, hoewel de laatste groter was. Inderdaad, in elk nest met sjalot zat op 4 grote uien. Totaal verzameld 120 stks. 4 bollen gewogen - schalen toonde 450 g.

De gouden boog van de oude gelovigen houdt niet alleen van zachte grond, maar ook van een zonnige plaats. Het volgende jaar werd het gewas van vorig jaar gebruikt voor aanplant. Verschillende bollen moesten worden geplant in de schaduw van een appelboom. De daar verzamelde bollen waren veel kleiner dan op de zonnekam. Goed gedroogde bollen worden bijna een jaar bewaard, zonder hun mooie uiterlijk te verliezen. Met moeite staat de hand op om het voor voedsel te gebruiken, het ziet er zo mooi uit.

De gouden boog van de oude gelovigen

Ui heeft geen bittere, maar aromatische en sappige smaak. Ui-veer is dik en sappig. Van één bol groeit tot 6-8 langwerpige bollen. Uien worden heel goed bewaard en drogen niet uit. Zaden laten geselecteerde grote uien achter.
Hoe een dergelijke boog te laten groeien.

Voor het planten, moeten de bollen gedrenkt worden in zout water - 2 eetlepels zout voor 3 liter water, gedurende 2-3 uur. Was en week daarna een uur in kaliumpermanganaat. Daarna verwijderen we overtollige bol (dan wordt de ui groter). We maken bedden van 1 m breed en plannen vlakke 3-4 groeven met een diepte van 7 cm. In elke groef gieten we houtas en leggen de boog erin op een afstand van 30 cm van elkaar. Deze afstand moet worden gehandhaafd, anders zal de boeg ondiep zijn. Ontbonden bollen vallen in slaap tussen de rijen in de nok van het land. Alle water en dressing doen in de voren. Als er veel bollen worden gevormd in het nest, dan voorzichtig doorsnijden en 5-6 stukjes achterlaten.

We stoppen met watergeven vanaf het moment dat de veer onderdak biedt. De belangrijkste zorg is wieden en voorzichtig losmaken. Laat eind juli de grond van de bollen halen. Van de uivlieg besproeid met infusie van knoflook of zout water. Het schrikt de vlieg en de geur van wortels ernaast.

Vandaag heb je geleerd welke eenvoudige methoden je kunt gebruiken en hoe je deze prachtige gouden boog van de oude gelovigen kunt laten groeien. Ik raad aan om te lezen.

"Gouden" boog van de oude gelovigen

Er zijn veel soorten bolui. Maar vijf jaar geleden had ik het geluk om het plantmateriaal van de unieke "gouden" ui te krijgen.

Deze variëteit is lange tijd gekweekt door oude gelovigen in afgelegen dorpen in het Krasnojarsk-gebied. Hij heeft veel voordelen. Van één bol groeit van 4 tot 6 grote, langwerpige, met een diameter van 8-10 cm, gouden bollen. Gewicht van 100 tot 250 g, en sommige bereiken 300 g. Het smaakt niet bitter, geurig en erg sappig. Groenen verschijnen twee weken eerder dan andere variëteiten die tegelijk met hem zijn geplant.

Er zijn een aantal kenmerken van het kweken van deze ui. Zet hem in vroege termen - 20 april. En schieten bedreigt hem niet. Meter brede bedden worden voorbereid in de herfst. Maak een emmer compost, een handvol potaszout en superfosfaat per 1 m2. Maak in de lente de vorken los. Er worden drie groeven langs het bed gemaakt tot een diepte van 7 cm en een breedte gelijk aan de diameter van de bol. Hout as wordt gegoten in elke voor.

Plantmateriaal moet ook worden voorbereid. Maak voor het planten de bollen schoon van de schil (de ui wordt groter), snij de schouders af en laat ze 4 uur weken in een oplossing van zout water - 5 liter water 3 el. lepels zout. Daarna wordt het gewassen en gedurende 40 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaatroze geplaatst. Uien planten, leggen zonder te drukken in de grond. De afstand tussen de bollen is 35 cm.Dit is verplicht, omdat de verdeling van de baarmoederbol vijf tot acht stukjes nieuwe produceert.

Dan spuien alle gevouwen bollen aarde met een rijafstand. Kammen worden verkregen met een hoogte van 8-10 cm. Het besproeien en aankleden gebeurt alleen langs de groeven. Onder invloed van wieden en losmaken van de ruggen tegen de tijd van de vorming van de nesten zijn verspreid, en de bollen zijn op het grondoppervlak. De watergift wordt vier weken vóór de oogst stopgezet, vanaf het moment dat de bladeren zijn ondergebracht.

Om de kwaliteit op een hoog niveau te houden, is het noodzakelijk om elk jaar tijdens de oogst bolzaden te selecteren uit die nesten waar ze groter en groter zijn.

Met diegenen die dat wensen kan ik de zaden van deze unieke variëteit delen. Ontkieming is goed. Prijs voor 30 stks. - 30 roebel. Zaden worden in maart geplant voor zaailingen of vroeg in de tuin. Ontvang in hetzelfde seizoen volwassen bollen van deze variëteit. Voeg een geëtiketteerd adresvel voor retouren toe aan de brief. 640023, Kurgan, 2 Mikrorayon, D. 8, apt. 236. delen

De boog van de oude gelovige

Uienfamilie (sjalot)

Van oudsher cultiveerden deze hermitages van de provincie Vologda in de Oude Gelovigen deze bijzondere boog. Rogge, kool, raap en familie-uien hielpen mensen te overleven in het barre klimaat van de noordelijke taiga. En noch scheurbuik, noch ziekte, noch nachtvorst waren eng voor hen. Maar de gezinsboog heeft het overleefd en groeit vandaag dankzij de rechtvaardige inspanningen van de oude gelovigen. Russische fokkers vergroten met succes de prestaties van de inwoners van de kloosters. Familieuien, in een wetenschappelijke sjalot, verschilt in exclusieve snelheid. Van planten tot rijpende bollen, het duurt slechts 50-70 dagen. De bollen zijn dicht, pittig of half scherp, uitstekend bewaard gedurende 10-12 maanden. En als de gebruikelijke uien in deze tijd kunnen rotten en sterk krimpen, heeft de opslag geen invloed op de sjalot. Na een jaar opslag lijkt het net uit de tuin te zijn gekomen. Meerdere bollen, van 4 tot 10 stuks, worden gevormd in het nest. De bladeren zijn dun, delicaat en uitzonderlijk smakelijk, geven een uitstekende vroege snee aan de veer. Familieuien worden op dezelfde manier gepropageerd als knoflook en aardappelen vermeerderen - vegetatief. Nadat je een middelgrote bol hebt geplant, verzamel je aan het einde van de zomer maximaal tien uitstekende grote bollen. Veel tuinders hebben lang gegroeide uien, maar die zijn meestal klein. De nieuwste variëteiten van familie-uien die door ons worden aangeboden, zijn opvallend qua grootte. In een nest zijn er 6-8 grote en mooie bollen die elk tot 160 gram wegen!

Voor alle variëteiten van grote familieuien is er een prijs per set, bestaande uit tien eenheden plantmateriaal.

De mailing van dit product wordt uitgevoerd door SPRING.

AGRO-TECHNOLOGIE van CULTIVATIE van de BOW MULTIFIED (FAMILIE)

Het belangrijkste voordeel van de familie-ui voor de enkelvoudige ui-knolraap is dat deze een langere rustperiode heeft zonder bladkieming. Familie-uien, niet kiemend, goed bewaard tot de nieuwe oogst. Familie-uien worden bijna nooit "gestempeld" als aan de landbouwtechnologie en opslagomstandigheden wordt voldaan en ze zijn zeer resistent tegen ziekten. De bladeren van een familie-ui zijn altijd delicater en dun in vergelijking met een raap ui van een boom, waarvan het blad nogal ruw en hard is.

SECRET № 1. DE JUISTE KEUZE VAN EEN FAMILIE-UI-VERSCHEIDENHEID, rekening houdend met de rijpingsperiode. Het assortiment plantgoed van familieuien is behoorlijk divers. Afhankelijk van het ras, kunnen de uien van de familie zijn: VROEGE-rijp - een groeiseizoen van 55-60 dagen en een massa van bollen van 20 tot 40 gram, tot 20 bollen in een nest. Dergelijke uien worden meestal geteeld voor het verkrijgen van smakelijke en zachte greens voor salades.

MEDIUM-SPELT groeiseizoen 60 - 70 dagen, bollen wegen 30-50 gram, tot 15-20 bollen in het nest. Het is geteeld voor zowel groente als voor het ontvangen van een grondstoffenbol. Om de ui te laten groeien, wordt een groot aantal bollen in het nest gerantsoeneerd.

LATE - het groeiseizoen is 70-80 dagen, het gewicht van de bollen is 50 - 80 gram, maar het kan een grootte bereiken van meer dan 100 gram bij een bepaalde agrotechnische teelt. Het wordt meestal al gekweekt voor grote bollen.

GEHEIM nummer 2. TIJDIGE UPDATE VAN HET PERSMATERIAAL. Als u uw familieuien kweekt en het plantmateriaal niet voor langere tijd vernieuwt, hoopt de infectie zich op en wordt het gewas dat met verschillende pathogenen is geïnfecteerd, ongeschikt voor opslag. Daarom is het om de paar jaar de moeite waard om een ​​nieuwe strik voor het planten te kopen. Opwaarderen van plantmateriaal - de sleutel tot uw oogst.

SECRET № 3. VOORBEREIDING VAN DE BOGEN VOOR ZAAD.

Gekocht zaad moet voorbereid zijn om te planten. Om dit te doen, wordt het verwarmd in de buurt van de verwarmingstoestellen gedurende 30-40 dagen.

SECRET № 4. Desinfectie (desinfectie) van plantgoed. Om dit te doen, gedurende 3 dagen voor het planten, worden de uien gedurende 40 minuten bewaard in een oplossing van fytosporine, of trichodermine, of in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens worden de uien gewassen met stromend water en gedroogd op een handdoek, waarbij de plantbollen in één rij worden verspreid.

GEHEIM № 5. VOORBEREIDENDE VOORBEREIDING.

Na de ontsmetting moet een enigszins gedroogde ui enkele millimeters van de hals worden gesneden, om te voorkomen dat de ziekte al "nekrot" is van uien bij het nieuwe gewas. Een strik met een afgeknipte hals groeit gemakkelijker en sneller, omdat de zaailing niet langer kracht hoeft uit te geven aan het breken van de schubben in de nek. Op dezelfde manier is het noodzakelijk om de droge bodem van de bol in het levende weefsel te snijden, zodat de eerste beginselen van de wortels kunnen worden gezien. Uien verspreiden zich in een enkele laag op de film en spuiten het uit de dispenser met een oplossing van complexe meststof voor uien, schuiven vervolgens de ui in het bekken en bedekken de bovenkant met PET-folie, maken lekke banden in de film zodat de boog kan ademen. Na 3 dagen beginnen uien wortels te verbouwen en is hij klaar om in de tuin geplant te worden.

SECRET № 6. GROTE LAMPEN VERKRIJGEN (met een gewicht van meer dan 100 - 150 gram). Als u grote bloembollen wilt kopen voor langdurige bewaring, moet u voor deze ui, nadat u de nek en de bodem hebt doorgesneden, in tweeën snijden, in twee helften. Het is noodzakelijk om te snijden zodat de wortelknoppen op elk van de helften zitten. In elke helft van de ui zullen er al minder eerste exemplaren van nieuwe bollen zijn en elke ui zal groter worden dan die van het ongesneden zaad. Als je al in de richels groeit, moet je ook het aantal bollen in het nest rantsoeneren om grote bollen te krijgen. Voor het normaliseren betekent het verwijderen van een paar bollen in het nest tijdens de groei, verwijder de overtollige uien wanneer de ui 5 bladeren vrijgeeft.

GEHEIM nummer 7. TIJD OM UIEN TE LANDEN. Een familie-ui is een koudebestendige cultuur en het is niet nodig om hem aan te spannen met de timing van zijn landing in de grond. Bij een bodemtemperatuur van + 5 ° - +7 ° moet de familieboog geplant worden, april - begin mei is het tijd om te planten. Bij deze temperatuur groeien uivormige wortels zeer snel. Voor de productie van uienbollen geplant op een afstand van 25 -30 cm op een rij en 30 -40 cm tussen rijen. Om ui bladeren op de greens te krijgen, wordt deze op een kleinere afstand geplant: 10 - 15 cm tussen de bollen op een rij en 15 - 20 cm tussen de rijen. Vergeet niet dat negatieve vorst ontkiemde ui bladeren (veren) bang zijn. Als, volgens de voorspelling, terugvorst waarschijnlijk is, dan moeten de bedden met uien bedekt zijn met lutrasil of spingebonden, elk bedekkingsmateriaal zal het doen.

SECRET № 8. BODEMGRUNT.

Familie-uien hebben een vruchtbare bodem nodig met een neutrale reactie, waarvan de pH dicht bij 6.0-7.5 ligt. Op zure, zware, natte grond zijn uien slecht. Uien tolereren geen drassige grond. Voorlopers van uien kunnen elke cultuur zijn, behalve uien en knoflook. Uien zoals stikstof, fosfor en kalium. Voor het planten van uien, bij het graven, maken ze compost (humus) op basis van gedroogde kruiden, behandeld met een EM-bereiding (ongeacht) met een snelheid van 3-4 kg per vierkante meter, evenals een minerale meststof van azophoska (nitroammofoska) met een snelheid van 60 g per vierkante meter. Als de grond in uw tuin zuur is, is het 2 weken voor het planten nodig om kalk te strooien met pluizig krijt of as, een mild desoxiderend middel met boor- en sporenelementen of dolomietmeel zal ook doen. Als de grond daarentegen te alkalisch is, moet deze worden aangezuurd, kaliumsulfaat is geschikt als zuurteregelaar.

SECRET № 9. ONDERSTEUNENDE UIEN OP HET TIJDSTIP VAN VEGETATIE EN WATER. Tijdige dressing uien is zeer noodzakelijk. Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om uien 2 keer te voeren. De eerste keer dat uien worden gevoed 3 weken na het planten van een oplossing van ammoniumsulfaat (ureum + zwavel). Ureum als een bron van stikstof voor groei en ontwikkeling, en zwavel in de samenstelling van de meststof beschermt uien tegen schade door schimmelziekten. Verdun ammoniumsulfaat volgens de instructies op de verpakking, giet uien met vers bereide oplossing. Een uienregenen is zelden nodig en alleen met koud water, onthoud dat dit een koudebestendige cultuur is en niet van over-bevochtiging houdt. Voor uien, zoals elke groente, moet u tijdig wieden en losmaken. Alleen losse grond is in staat om de wortels toegang te geven tot zuurstof.

Het is mogelijk om ruggen te mulchen om het loslaten te minimaliseren, maar mulch wordt noodzakelijkerwijs uit de bollen geharkt om over-bevochtiging van het nest te voorkomen. De tweede voeding wordt een maand vóór het oogsten uitgevoerd, zodat de bollen groot worden.

Voor de tweede meststof worden meststoffen gebruikt, waaronder kalium en fosfor. Dit is kaliummonofosfaat, verdund volgens de instructies op de verpakking. Vers bereide oplossing is gegoten uien. Een week na de laatste voeding is de grond otbrebya van het nest met een boog, zodat alle bollen op het oppervlak van de rand in de zon liggen en niet ondergedompeld zijn in de grond. Om een ​​ui gezond te laten worden en geen paddestoelinfecties te ondergaan, wordt hij in het groeiseizoen twee keer voorbereid met EM-preparaten ter voorkoming van ziekte, bijvoorbeeld BAIKAL plus Trichoderma Veride of BAIKAL + Phytosporin. De eerste keer 3 weken na ontscheping, de tweede keer - 30 dagen vóór de oogst.

GEHEIM nummer 10. REINIGING en OPSLAG. 2-3 weken voor het oogsten wordt het drenken van de uien volledig gestopt. De familie-ui wordt verwijderd zodra de bladeren op de tuin liggen en hun uiteinden geel worden en verwelken. Uien moeten worden geoogst bij droog weer, bladeren en wortels wanneer het oogsten van uien niet worden gesneden. Uien worden overgebracht onder een luifel samen met bladeren en wortels voor een volledige droging gedurende 3-4 weken. Na 4 weken drogen van de uien worden de bladeren en wortels afgesneden met een schaar. De bladeren worden gesneden zodat de lengte van de overgebleven wortelkraag niet minder is dan 5-6 cm. De uien worden in dozen met ventilatiegaten geplaatst en overgebracht naar opslag in een ruimte met een luchttemperatuur van + 18 ° - + 22 ° graden en een luchtvochtigheid van 50 - 70%, dat wil zeggen, u kunt het vrij opbergen in de keuken in het huis (appartement).

Groeiende uien, grote familieuien, het snijden van familieuien

Velen planten geen familieuien. De reden - groei kleine bollen. Maar als u de landbouwtechnologie van familieuien kent, kunt u uien 150 g of meer laten groeien.

Uien gemeenschappelijke wijdverspreide groentecultuur van de uifamilie. Bolui kan low-gestalkt (1-2), medium-sparse (2-3) en multiattached (4-5 en meer) zijn.
In de gewone mensen worden multiseedbogen familie genoemd. Zeven ik - veel.

De grootste ui van de familie-ui

Sjalot uien moeten hier ook worden opgenomen. Dit is een verscheidenheid van ui multi-uien, maar met een kleinere ui en zacht blad. Let onmiddellijk op, geen veren en bladeren. Veren zitten in vogels en bladeren alleen in planten.

Voor de voortreffelijke smaak, worden sjalotten beschouwd als gastronomische uien. Deze bogen worden vaak verward en worden "wie in wat veel" genoemd. Daarom zullen we voor het gemak al deze bogenfamilies noemen.

Plantdata voor familieuien

Uien - koudebestendige plant. Het wortelsysteem groeit intensief bij een lagere temperatuur dan de bladeren. Dit biologische kenmerk maakt het mogelijk om op een eerdere datum te planten.

Het wortelsysteem van ui ontwikkelt zich bij een temperatuur van + 2 ° tot + 25 ° C, verdraagt ​​vorst tot minus 4-6 ° C. Ui-blad groeit goed bij een temperatuur van + 15-25 ° C, weerstaat temperaturen tot minus 7 ° C en verdraagt ​​warmte bij + 35 ° C.

Als het planten wordt vertraagd en de temperatuur van de lucht en grond hoog is, zullen de bladeren onmiddellijk beginnen te groeien. Het wortelstelsel zal niet zo krachtig zijn en het zal de resultaten beïnvloeden.

Als tijdens de groeiperiode van de bladeren in de grond voldoende vocht aanwezig is, heeft de plant geen haast om een ​​opslaglichaam te vormen. Het blijft het aantal bladeren en hun omvang vergroten, waardoor de basis wordt gelegd voor de vorming van steeds grotere uien. Hoe krachtiger bladeren de plant heeft, hoe groter de bol zal zijn (rekening houdend met de kenmerken van de variëteit).

Met een gebrek aan vocht tijdens het groeiseizoen houdt de groei van de plant op en beginnen de bollen zich te vormen in het stadium waarin ze door de droogte werden gevangen.

Voor normale uigroei is een waterregime met lage luchtvochtigheid (60-70%) en hoog bodemvocht noodzakelijk. Deze cultuur stelt in het bijzonder hoge eisen aan water in de eerste groeiperiode, wanneer het proces van zwellen en ontkiemen van plantmateriaal plaatsvindt, de bladinrichting in volume toeneemt, en de ui zich begint te vormen. Tijdens de periode van groei vereist extra water.

Familiebogen vermenigvuldigen zich vaak vegetatief. Omdat er meerdere bollen in het nest groeien, wordt een deel overgelaten voor de landing. De rest gaat naar voedsel. En dus elk jaar.

Is het mogelijk om een ​​gezinsboog te planten voor de winter?

Familie-uien zijn vrij volwassen en volwassen plant, ondanks de grootte van de bol. Een boog geplant onder de winterpijl, zelfs klein. Gedeeltelijke uien kunnen worden vastgeschroefd bij een zeer vroege aanplant in de koude, lange lente. Maar dit gebeurt zeer zelden.

In het Siberian Research Institute of Crop Production and Breeding (SibNIIRS) zijn rassen ontwikkeld die vóór de winter kunnen worden geplant. De volgende variëteiten voor het overwinteren zijn aan te bevelen: Siberisch geel, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant en een aantal nieuwe Siberische hybriden. Maar dit zijn geen polytour bogen, maar sjalotten.

Agrotehnika-familie-uien, kenmerken

Om de agrotechnologie te begrijpen, is het noodzakelijk om de structuur van de bol weer te geven.

Op de bodem van familiebogen bevindt zich een hiel - de plaats van bevestiging van de dochterbollen aan de onderkant van de moederbol. Als je de hiel afsnijdt, zien we de locatie van de wortels, in de vorm van een hoefijzer. Op de dwarsdoorsnede zichtbare beginselen.

Gebruik voor het planten meestal een bol met een gewicht van ongeveer 100 g. Als je een hele bol plant, zal al het begin spruiten en zullen er> 8 middelgrote bollen groeien. De hoeveelheid is afhankelijk van de variëteit. Hoe groter de plantlamp, des te meer nieuwe bollen, maar kleiner.

Hoe een grote familie-ui te laten groeien?

Om een ​​grote familie-ui te laten groeien, moet deze voorbereid zijn om te planten. Allereerst moet het worden schoongemaakt van droge schalen, tot sappig. Verschillende ziekteverwekkers worden vaak verborgen onder droge schalen. Vervolgens worden de lampen geëtst in een oplossing van kopersulfaat - 1ste. lepel voor 10 liter water. Etsduur 20 min. Ingelegde uien gespoeld met schoon water.

Tijdens opslag droogt de ui enigszins uit en verliest voedingsstoffen. Om de toevoer van vocht en voedingsstoffen te herstellen, moeten uien worden geweekt in voedingsoplossingen van complexe meststoffen.

Hiervoor moet je de hiel afknippen om witte schubben schoon te maken. Wees niet bang dat je het teveel afsnijdt. De eerste beginselen zelf zijn diep. Zelfs als je een of twee beschadigt, zijn er veel in de lamp. Als uit de eerste beginselen twee schade aanrichten, dan zullen de resterende vier een fatsoenlijke oogst geven. Beschadigde knoppen groeien niet. Maar het is beter om niet veel pijn te doen, snijd alleen de hiel tot op de bodem. Het verwijderen van droge schubben en het trimmen van de hiel van de bodem maakt het gemakkelijker voor vocht om de wortels te bereiken, vooral voor de wortels, dus een sterk wortelgestel ontwikkelt zich allereerst en zorgt voor een sterke plantengroei.

Ik probeer te doen zonder chemie en gebruik Gumistar of Biohumus voor het doorweekt uien - 1 eetlepel per 10 liter water. Inwekingstijd is 8-10 uur.

Leg de ui vervolgens in een emmer, sluit het deksel en plaats het in een niet-verwarmde ruimte tot de wortels teruggroeien (3 - 5 mm).

Hoe snij je een familie-ui voor het planten?

Nu is het nodig om het in tweeën te knippen. Uien worden gesneden om het aantal planteenheden niet te vergroten, maar om grotere uien in het gewas te produceren. In elke helft zullen er minder primordia zijn dan in de hele bol. 3-4 commerciële bollen groeien van elke helft. Het voedingsgebied blijft hetzelfde en minder bollen krijgen meer voeding.

Snijd de ui in tweeën, probeer ongeveer dezelfde hoeveelheid wortels op hen achter te laten.

Met andere woorden, na het afsnijden van de hiel, draai de bol 90 ° en snijd de hoefijzers van de wortels in het midden. Segmenten behandelen niets. Ze drogen zelf iets uit.

Snijd de hele ui

Snijd de gezinsboog door. Bow klaar voor aanplant.

De grond voorbereiden voor het planten van familieuien

Na het oogsten van aardappelen, zaai ik winterrogge.

Het volgende seizoen groeit het tot volle rijpheid en gaat het naar de winter.

Ik doe niets op deze site.
Dit is hoe het veld er in de lente uitziet voor het planten.

Familiebogen planten

Voor het eerst kom ik eind april of begin mei aan in de datsja. Ik probeer jeuien sneller te planten, ten minste tot 5 mei.

Volgens de volkskalender is dit de dag van de buiging - buigdag. Dus zet uien voor Luke. Soms is april warm en (indien mogelijk) plant ik eerder. Hoe zal de grond.

Als u de temperatuur van de grond meet, is de meest geschikte + 5 ° C. Je kunt het doen zonder een thermometer, gewoon kijken, als de grond niet langer besmeurd is, kun je planten.

Mijn bedden zijn constant 0,9 m breed. Gaat 0,5 m voorbij.

In het voorjaar strooi ik riet in de gangpaden en maak ik de bovenste laag van het bed iets los met de cultivator Swift.

Vervolgens maak ik een voorgroef van 3-5 cm diep op een afstand van 20 cm van elkaar -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Groeven morsen water uit een gieter zonder zeef.

Bevochtigde groeven bestrooid met een mengsel van as en Zemlin (dezelfde diazinon) van uivliegen, 1 l ash + 1 pakket van Zemlin duurt 4 groeven van 10 m lang.

Leg in de groeven de helften van de ui op een afstand van 23 cm in een schaakbordpatroon. Het blijkt te landen in gelijkzijdige driehoeken met een zijde van 23 cm.

Aan beide zijden gepaneerde hark aan de zijkant, zoals aardappelen.

Onder deze "duinen" warm en vochtig. Luke vindt dit leuk.

Hoe langer de dag en hoe hoger de temperatuur tijdens de groei, des te dichter de weegschaal, hoe beter de uien in de toekomst worden opgeslagen, des te dieper en langer de rustperiode.

Family Bow Care

Hoewel het laken niet 10 cm wordt, doe ik niets. Ik geef zelfs geen water. Laat de wortels diep indringen, op zoek naar vocht. Geen verband doet het niet. Ik spuit niets. Ziekte niet opgemerkt.

Uien groeien erg snel en het is tijd om de bedden te mulchen. Om uienbedden te malen, moet u een behoorlijke hoeveelheid organisch materiaal malen.

Op de bloembedden wordt vocht beter bewaard en groeien uien goed. Ik muil tot de hoogte van de ronde rijen (ongeveer 5 cm - 10 cm) met gemaaid onkruid, onmiddellijk na het malen, zonder uit te drogen. Bij het drogen sluit de mulch het bed met een dichte poreuze laag.

Ik wateruien 1 keer per week. 200 l water gaat naar de tuin. Vanaf begin juli stoppen met water geven.

Eind juni beginnen de bollen te isoleren en kan het aantal bollen in het nest worden geteld. De optimale hoeveelheid van 3-5pcs.

Als de hoeveelheid groter is dan 5 stks, dan kan normalisatie worden gedaan - verwijder overtollige lampen.

De resterende bollen worden groter.

Wanneer moet je een gezinsbok harken? - begin juli. Je kunt je vinger gewoon over de grond bewegen. De bol is allemaal zichtbaar. In de zon zal de bol sneller rijpen.

Familieuien oogsten

"Opgemerkt moet worden dat het niet nodig is om te blijven hangen aan het reinigen van de uien na het leggen van de bladeren, omdat dit leidt tot een toename van de verliezen tijdens de winteropslag.

Dit wordt verklaard door het feit dat de bollen die in de grond achterblijven, vocht uit de grond absorberen, waardoor groeiprocessen worden geactiveerd en de rustperiode wordt bekort. "

Ik trek uien uit als de dauw opdroogt. De hele dag ligt hij op de bedden. 'S Avonds maak ik de zolder schoon. Daar worden uien geoogst en verdeeld. Na het drogen worden de bladeren met de hand geschraapt. Ik gebruik geen schaar.

Zelfs als het tijdens het oogsten vochtig en koud is, wordt de familie-ui goed gedoseerd en droogt hij onder het dak. Secundaire kieming bedreigt hem niet. Hij heeft een lange rustperiode, wat werd bevestigd door het verleden, verre van de hete zomer.

Na de uien zaai ik, door de hele plot, erwt-havermix. Siderates uit dit mengsel gaan onder de winter door. In het voorjaar plant ik aardappelen, precies op het stro.

Family Onion Storage

Gedroogde uien nemen mee naar huis, samen met het hele gewas.

Dus de uien worden bewaard voor voedsel. Boeg voor planten, verschillende breuken, opgeslagen in afzonderlijke vakken.

In de keuken is de temperatuur soms behoorlijk hoog, maar de uien worden goed bewaard. Ui-opslagtemperatuur voor het landen van +19 +22 graden, anders zal de ui naar de pijl gaan.

Familieboog is prachtig bewaard. In veel kwaliteiten is het beter dan eenvoudige boluien. We willen het gewoon laten groeien.

Groeiende uien, beschrijving en foto-variëteiten

Familieuien is een favoriete planttuinier. Het is een soort gemeenschappelijke ui. Het belangrijkste smaakverschil van familieuien is de hoge sappigheid en smaak. Deze soort heeft ook een lage bitterheid, dus velen waarderen het voor de zachtheid van de smaak. De familieboog heeft de naam gekregen vanwege een accessoire voor veel soorten.

Kenmerken van de familie-ui

Familie boog heeft een aantal onderscheidende kenmerken die het onderscheiden van andere soorten:

• De bollen zijn langwerpig. De massa van elke bol ligt in het bereik van 25 tot 50 gram, samen vormen ze een soort nest, dat maximaal 30 uien kan bevatten.
• Veren van familie-uien hebben een lage dikte, ze zijn minder scherp en hebben een oppervlak dat op een was lijkt.
• Bollen verdragen opslag op lange termijn.
• Meer delicate smaken maken het mogelijk om op grote schaal familie-uien te gebruiken bij het koken.
• Met multi-ui kunt u de opbrengst uit hetzelfde gebied aanzienlijk verhogen.

Teelt en verzorging

Het proces van het kweken van familieuien lijkt in veel opzichten op het verbouwen van gewone uien. Er zijn echter enkele kleine functies.

Bodemvoorbereiding

Familie-uien geven de voorkeur aan vruchtbare grond, die zwaarder kan zijn dan voor gewone uien. Bodem moet een goed drainagesysteem hebben. Bodemzuur moet neutraal zijn. Als de beste voorgangers kunnen aardappelen, bonen, wortels worden genoemd.

Sinds de herfst wordt het aanbevolen om humus toe te voegen in de hoeveelheid van vijf kilogram, evenals 25 gram superfosfaat en 15 gram potaszout per vierkante meter.

Voor het planten zal het bemesten van ammoniumnitraat met een snelheid van 7 gram per vierkante meter een positieve rol spelen.

Landingsdata

Het is vermeldenswaard dat de ui een koudebestendige plant is. Bij een voldoende lage temperatuur kan het wortelstelsel zich intensief ontwikkelen, maar dit zal niet opvallen door de groei van de bladeren.

Het wortelsysteem kan groeien bij temperaturen van +2 tot +25 graden. Tegelijkertijd zal ze rustig vorst tot -6 graden verdragen. Het groene deel van de plant vertoont de beste groei bij temperaturen van +15 tot +25 graden, wat niet verhindert dat het met succes de vorst tot -7 en warmte tot +35 graden doorstaat.

Deze gegevens moeten zorgvuldig worden overwogen bij het kiezen van de optimale landingstijd.

Als u de tijd mist en de bollen plant met voldoende warmte van de grond en de lucht, begin dan onmiddellijk aan de actieve groei van groen, waarnaar alle krachten van de plant zullen worden geleid. Het wortelstelsel zal onderontwikkeld blijven, wat de toekomstige oogst nadelig zal beïnvloeden.

Familieuien mogen niet alleen in het voorjaar, maar ook voor de winter planten. In dit geval kan men een eerdere oogst verwachten en worden greens 10-12 dagen eerder gevormd.

Landingspatroon

De optimale afstand is 20 centimeter tussen de rijen en 10 centimeter tussen de bollen. Bij dit schema is het verbruik 1-1,5 kg plantmateriaal per vierkante meter bed. Het is beter om te gebruiken voor het planten van bollen van gemiddelde grootte. Kleine uien geven geen goede oogst, dus is het logisch om ze alleen op de greens te planten.

Het is onmogelijk om de afstand tussen de geplante bollen te onderschatten, omdat in dit geval het gewas vrij klein zal zijn.

Voorbereiding van plantmateriaal

Om de oogst van grote bollen te krijgen, moet het plantmateriaal op de juiste manier worden voorbereid. Het voorbereidingsproces kan in verschillende fasen worden verdeeld:

1. Reinigen van landingsbollen van droge schalen.
2. Ets in kopersulfaatoplossing. Gebruik voor het bereiden van de oplossing 1 eetlepel vitriool per 10 liter water. Na de procedure moeten uien worden gewassen met schoon water.
3. Weken in een oplossing van complexe meststoffen. Met dit proces kunnen de bollen tijdens opslag het vocht dat verloren is gaan teruggeven en de toevoer van voedingsstoffen aanvullen. De duur van het weken is tien uur.
4. Kiemen. Voorbereide bollen worden in een container geplaatst en afgedekt met een deksel. De container moet in een onverwarmde ruimte worden geplaatst voordat wortels met een lengte van vijf millimeter worden gevormd.
5. De bollen doormidden snijden. Sommige produceren deze procedure niet, maar het is zeer effectief voor het verkrijgen van grote bollen in het gewas. In elke helft blijven minder knoppen over, maar als gevolg daarvan worden grotere bollen gevormd, omdat ze niet worden beperkt door de aangrenzende bollen.

Familiebogen planten

Als u van plan bent om in de lente te planten, moet u wachten tot de aarde tot +5 graden is opgewarmd. Het hele landingstraject kan in verschillende fasen worden verdeeld:

• Bovengrond losmaken.
• Vorming van voren voor de landing.
• Gietende groeven.
• Bemesten. In de regel kunt u de introductie van houtas beperken.
• Hilling-landingen.

Plant zorg

Tot het verschijnen van tien centimeter lange foto's kun je niets doen. Water geven en andere zorg is ook niet nodig. Met deze benadering zullen de wortels diep in de aarde gaan zoeken op zoek naar vocht, wat de voeding van de plant in de toekomst gunstig zal beïnvloeden.

Verder wordt aanbevolen om de grond te mulchen. Als mulch is het het gemakkelijkst om afgeschuind onkruid te gebruiken. Het is niet nodig om ze te drogen. Het is noodzakelijk om een ​​laag van ongeveer tien centimeter te ondersteunen. Wanneer de mulch droogt, wordt het bed bedekt met een poreuze dichte laag. Dit zal niet alleen de grond verrijken met voedingsstoffen, maar ook het bed beschermen tegen onkruid. De mulch behoudt het vocht dat nodig is om de uien te voeden, en zorgt voor een goede luchttoevoer en voorkomt dat de grond oververhit raakt in de zon.

Het wordt aanbevolen om de uien een keer per week water te geven met een snelheid van 20 liter per vierkante meter.

Extra voeren bij het telen van uien is in de regel niet nodig. Maar als de bladeren klein worden of beginnen te verkleuren en verkleuren, kunt u een oplossing van 10 gram ammoniumnitraat en 15 gram kaliumzout per 10 liter water maken. Potaszout kan worden vervangen door houtas. Als een organische meststof kan worden aanbevolen mest, drie jaar oud, of vogelpoep. Mest wordt verdund met water in de verhouding van 1 tot 10, en vogelpoep - 1 tot 15. Als uien op arme gronden worden gekweekt, kan een soortgelijke voeding twee keer worden gedaan. De eerste keer kunstmest wordt toegepast in de periode van intensieve ontwikkeling van groen, en de tweede - aan het begin van de vorming van bollen.

In het geval van schade aan planten of ongedierte moet een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel worden besproeid. Het is belangrijk om te onthouden dat greens in dit geval niet kunnen worden gegeten. De behandeling moet tien dagen voor de oogst worden stopgezet.

oogst

U kunt beginnen met oogsten wanneer de helft van de veren verwelkt. Meestal gebeurt dit aan het einde van juli. Aanscherpen met schoonmaken is het niet waard, omdat de bollen overtollig vocht uit de grond zullen opnemen, waardoor het groeiproces kan worden geactiveerd en de rustperiode die nodig is voor opslag wordt geschonden. Kort voordat het reinigen moet stoppen met water geven.

Rijpe uien graven volledig op na het drogen van de dauw. Voor de collectie is een perfecte zonnige dag. Overdag moeten de bollen op een bed onder de zon liggen, zodat ze goed kunnen drogen. 'S Avonds moeten uien verwijderd worden op een donkere, koele plaats met een lage luchtvochtigheid, in één laag uitgelegd. Vanaf dit moment begint het droogproces, dat maximaal 15 dagen duurt.

Bepaal de bereidheid van uien kan zijn op de hals van de bol, het moet behoorlijk droog zijn. Als de uien goed gedroogd zijn, kun je de veren inkorten. Selecteer voor opslag goede lampen zonder schade.

Familieuien kunnen worden opgeslagen in dozen, geplaatst in gematigd warme kamers met lage luchtvochtigheid.

Family Onion Varieties

We merken de meest populaire variëteiten van de familie-ui op binnenlandse tuinders:

• Oude gelovigen. Gekweekt in de regio Vologda. De bollen van deze variëteit onderscheiden zich door een koperroze tint. Het heeft een groot aantal nuttige items. De rang kreeg de naam vanwege toepassing door Old Believers in de medische doeleinden. Het wordt gekenmerkt door een relatief pittige smaak.
• Veliky Ustyug De variëteit heeft een vrij grote bollen afgerond. Het heeft een gemiddelde scherpte.
• Prince. Deze variëteit wordt gekenmerkt door langwerpige bollen met roze vruchtvlees. Geschikt voor langdurige opslag.
• Prometheus. Grote variëteit met een zeer milde smaak. Verschilt in de verhoogde productiviteit.
• Earring. Verschilt gele bollen. Het heeft een dichte structuur en een brandende smaak.
• Albik. De bollen zijn enigszins vlak. Heb een zwakke scherpte. Het ras heeft een hoge opbrengst aan groen.
• Grant. De bollen van deze variëteit hebben een felgele kleur, hebben een gemiddelde scherpte.

Sjalot en familieuien

Vaak rijst de vraag of er een verschil is tussen de familie-ui en ui, sjalot genoemd. Degenen die een gelijk teken tussen deze twee concepten plaatsen, hebben het bij het verkeerde eind.

Sjalot is een speciale overblijvende variëteit van uien, die wordt gekenmerkt door zijn landbouwtechnologie. In het eerste jaar, de vorming van bollen uit zaden. De sjalotbol lijkt qua structuur op de kop van knoflook, bestaat uit individuele kruidnagelen. Nadat de sjalot is gedroogd, desintegreren de kruidnagels en worden geplant in het tweede jaar. Al van deze kleine sjalot bollen groeien grotere nesten met meer bollen. Verdere reproductie vindt vegetatief over meerdere jaren plaats. Zulke functies zijn alleen vreemd om uien te sjalotten.

Familieuien lijken, in tegenstelling tot sjalotten, meer op gewone uien. Het vormt pijlen, geeft zaden, waarmee het vermenigvuldigt.

Daarom moeten deze totaal verschillende typen niet worden verward. Exquise smaak, die werd gewaardeerd door fijnproevers van de hele wereld, geeft sjalotten aan gerechten.

Als u alle tips voor het telen van uw familie-uien correct opvolgt, kunt u niet alleen een goede oogst bollen krijgen voor opslag in de winter, maar ook vitamines rijk aan groen. Een gedetailleerde beschrijving van landbouwtechnologie zal helpen om de beste resultaten te bereiken, en de foto's van de oogst van de meest succesvolle tuiniers zullen een stimulans zijn om familieuien te planten in plaats van de traditionele uien.