Groeit uit zaden van zonnebessen en de heilzame eigenschappen ervan

Vele wetenschappers zijn al vele jaren op zoek naar een manier om het ouder worden te vertragen, het risico op kanker te verminderen, het gezichtsvermogen te verbeteren, maar tot nu toe zijn alleen dergelijke hulpmiddelen beschikbaar. De beroemde zonnebessenbessen zijn bijvoorbeeld beroemd om dergelijke eigenschappen. De oogst van deze bessen kan elke tuinier doen groeien, zelfs met basiskennis.

De voordelen van Sunberry-bessen zijn niet alleen in een groot aantal gezonde ingrediënten, maar ze zijn ook erg lekker. Ze worden gebruikt als grondstof voor het maken van jam, bij het koken, voor banketbakkerswerk of gewoon voor het eten.

Het verhaal van de opkomst van Sunberry

Tegenwoordig zijn Sunberry-bessen overal ter wereld te vinden. Op het grondgebied van ons land beginnen ze pas zo'n gewas te telen, maar lokale veredelaars hebben in dit opzicht al weinig positieve resultaten geboekt. Sunberry staat bekend om zijn voedings- en heilzame eigenschappen van de dichter, ze hebben zo snel hun populariteit gewonnen en over de hele wereld verspreid.

Sunberry-bessen zijn het resultaat van het vruchtbare werk van de beroemde Canadese fokker Luther Burbank. Hij was bezig met de ontwikkeling volgens de methode van Darwin en kreeg deze nuttige variëteit aan bessen door verschillende soorten ouderlijke vormen te kruisen. De wereld rondreizen, Luther Burbank, vond en gebruikte in zijn werk de nachtschade die exclusief in Europa groeide, evenals een andere variëteit van deze bessen van het Afrikaanse continent.

Kruisingen hielpen de Afrikaanse rassen om pretentieloosheid te erven aan zorg en klimatologische omstandigheden. Bovendien verhoogde het de grootte en opbrengst van bessen aanzienlijk. De nachtschade, die op Europees grondgebied groeit, gaf de sunberry een unieke smaak, die zo wordt gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld.

De hoogte van de Canadese bosbessen kan 150 cm bedragen.U herkent de plant aan de karakteristieke kenmerken van de stengel, die een vierzijdige structuur heeft en zich op deze krachtige stiefkinderen bevindt. Het is vooral interessant om de struiken te observeren tijdens het rijpen van het gewas. Met de juiste zorg kan de hele plant worden bezaaid met grote blauwzwarte bessen, die qua grootte vergelijkbaar zijn met de kers. Met elke struik kunt u ten minste één emmer van het gewas verzamelen, en dit is vrij eenvoudig, omdat bosbessen worden verzameld in penselen met gemiddeld 15 bessen.

Manieren om Sunberry te gebruiken

Sunberry vertaald uit het Engels wordt de solar berry genoemd. Het is moeilijk te zeggen waarom deze naam werd gekozen voor deze variëteit aan blauwe bessen, omdat struiken zelfs in de schaduw kunnen groeien en tegelijkertijd een grote oogst kunnen produceren. Zelfs ondanks zijn pretentieloze liefde houdt de zonbes nog steeds van warmte, zoals alle soorten nachtschade. Bosbessen maken veel producten, zoals jam, marmelade, wijn en siroop. Sunberry vond toepassing in de geneeskunde.

Langdurige observaties van artsen gaven een resultaat dat duidelijk de positieve eigenschappen van de bessen aangeeft bij ziekten als:

• neurosen;
• gewrichtspijn;
• hoofdpijn;
• gastritis;
• diabetes;
• cystitis;
• hypertensie;
• zicht problemen;
• spataderaandoening;
• angina pectoris

Daarnaast worden bosbessen gebruikt om zweren of etterende wonden te behandelen. Hiervoor worden de bessen fijngemaakt en gemengd met yoghurt in hoeveelheden van 1: 1. Bij angina wordt een andere behandelingsmethode met bosbessen gebruikt. Sunberry-bessensap wordt gemengd met water in hoeveelheden van 1: 3 en het spoelen van de keelholte is voltooid. Bovendien mogen we niet vergeten dat dit soort bosbes rustgevende en zelfs slaappillen heeft.

Voorbereiding op de winterperiode zal nuttig zijn, omdat het lichaam op dit moment vaak geen bruikbare componenten heeft, maar je moet het op de juiste manier doen. Om de aardbeiensmaak uit de bessen van de bes te verwijderen, moeten alle bessen vóór het oogsten worden gekookt en meerdere uren in staat worden gehouden. Na enige tijd wordt het water afgevoerd en kan het worden hergebruikt. Geconserveerde bessen worden aanbevolen met een kleine hoeveelheid suiker, omdat het eindproduct veel smakelijker zal zijn.

Contra-indicaties voor het gebruik van Sunberry

Sunberry heeft een groot aantal gunstige eigenschappen, maar ook een kleine hoeveelheid negatieve effecten wordt benadrukt.

1. De belangrijkste contra-indicaties omvatten meestal blueberry-intolerantie, maar deze negatieve kwaliteit manifesteert zich in individuele gevallen. Bosbessen worden ook niet aanbevolen voor vrouwen in een zwangere staat. De bottom line is dat Sunberry spiersamentrekking van de baarmoeder veroorzaakt, en dit kan later een complicatie veroorzaken tijdens de bevalling. Op lange tochten achter het stuur, is het het beste om het gebruik van blauwe bessen te laten vallen, omdat het ontspanning, slaperigheid en in sommige gevallen zelfs laxeermiddelen veroorzaakt.
2. Sunberry kan giftig zijn als de bessen in het wild worden verzameld, dus u moet dergelijke experimenten opgeven. U kunt zeker zijn van het nut van bosbessen, alleen als het thuis wordt verbouwd.

Sunberry groeiproces

Het kweken van Canadese bosbessen wordt meestal uitgevoerd vanuit zaailingen of zaden. Lees het zaaien of zaaien tijdig voor het planten van tomaten. Het hele groeiproces kan in verschillende fasen worden verdeeld.

1. Het planten van zaailingen en zaaigoed begint met plaatsing in de volle grond met afmetingen van 70 bij 70 cm. Canadese bosbessen zijn bestand tegen onderdompeling en vereisen ook geen kousenband, in tegenstelling tot andere variëteiten van deze bes. Stengels kunnen gemakkelijk in de goede richting groeien. Pasynki moet worden vastgebonden, alleen als ze niet bestand zijn tegen een groot gewicht van het gewas en op de grond liggen. Dit kan niet worden toegestaan, maar het is beter om alle takken op de katapult te leggen of hulpsteunen te installeren.
2. Sunberry kan veranderingen in klimatologische omstandigheden verdragen en zelfs lichte nachtvorst weerstaan, dus het is niet logisch om de plant met een film te bedekken. Vóór het begin van de winter met stabiele lage temperaturen, is het alleen nodig om alle bloemen en knoppen af ​​te snijden. Deze methode wordt al lang door veel deskundigen op landbouwgebied toegepast. Deze techniek verhoogt de hoeveelheid oogst aanzienlijk en de bessen beginnen volledig te rijpen.
3. In tegenstelling tot andere struiken van blauwe bosbessenbraambessen, maar om nieuwe zaden te verzamelen voor het kweken van planten voor het volgende jaar is niet moeilijk. Om dit te doen, moet je de krachtigste, productieve borstel met grote bessen selecteren. Deze methode helpt erfelijkheid, voorrang en een groot aantal gewassen te behouden.
4. Er zit een klein minpuntje in de teelt van Canadese bosbessen. Dit is een lange rijping van bessen, maar het loont met pretentieloosheid aan het klimaat, de hoeveelheid vocht en hoge opbrengst op het einde. Dit is waarschijnlijk de belangrijkste troef van de Sunberry, omdat, in tegenstelling tot andere bessenstruiken, dit soort bosbessen altijd genoeg oogst zal brengen voor het oogsten. Je kunt jam van bessen maken of ze vers gebruiken, en problemen hiermee zullen niet ontstaan ​​omdat de houdbaarheid van verse bosbessen gemakkelijk kan worden uitgebreid. Om dit te doen, ontwortel de struik volledig, maak de wortels van de grond schoon en hang het met het wortelsysteem op in een kamer met kamertemperatuur. In deze staat zullen bosbessen nog lang vers blijven.

conclusie

Het gebruik van Sunberry helpt vaak om veel problemen op te lossen die verband houden met de menselijke gezondheid. Negatieve effecten kunnen worden opgespoord in zeldzame gevallen of als u een in het wild groeiend gewas gebruikt. Dat is waarom het wordt aanbevolen alleen bosbessen te eten, die thuis uit zaad of zaailingen werden gekweekt. Sunberry kan omgaan met de teelt en verzorging van bessen, elke beginnende tuinman, het belangrijkste is om alle regels en aanbevelingen te gebruiken.

Solar Berry Sunberry: teelt, voordelen en toepassingen

Sunberry-bes wordt zelden gekweekt in Europa en Rusland, maar de laatste tijd is de plant steeds populairder geworden. Ondanks de frisse smaak wordt Sunberry zeer gewaardeerd vanwege de unieke samenstelling. Vitaminen en sporenelementen die het bevat, dragen niet alleen bij aan het behoud van de gezondheid, maar helpen ook om een ​​aantal onplezierige ziektes kwijt te raken.

Fabriek beschrijving

In 1905 ontleende een Amerikaanse fokker, Luther Burbank, de hybride vorm van de willower en gaf deze de naam sunberry. Vertaald uit het Engels betekent dit "zonnige bes". De cultuur begon te planten en al snel kreeg het grote populariteit in Canada en Amerika.

De meeste vertegenwoordigers van Solanaceae hebben oneetbaar fruit. Deze hybride is een uitzondering.

De struik bereikt een hoogte van 1,5 m. De vruchten zijn grote zwarte bessen, verzameld in bloeiwijzen, die in hun uiterlijk op bosbessen lijken. De plant is vrij bescheiden en zeer goed bestand tegen eventuele weersveranderingen. Het verdraagt ​​zowel warmte als koude.

Sunberry bloeit het hele seizoen tot de vorst. Daarom kunnen verse bessen zonder pauze worden gebruikt.

Een goede oogst wordt verzameld uit één struik (10-20 kg), van waaruit u vele verschillende lekkernijen kunt bereiden.

Samenstelling en nuttige eigenschappen

Naar zijn smaak is sunberry inferieur aan het gebruikelijke voor alle bessen: aardbeien, kruisbessen, frambozen. Maar de enorme voordelen van deze hybride zijn onmiskenbaar.

Vitamine C, dat in grote hoeveelheden wordt aangetroffen in zijn fruit, speelt een cruciale rol bij het verbeteren van de immuniteit en heeft een positief effect op de bloedsomloop. Vitamine A houdt de jeugd en herstelt metabolische processen, neutraliseert gifstoffen.

De plant bevat veel essentiële micro-elementen, waarvan sommige vrij zeldzaam zijn.

Samen met magnesium, ijzer en kalium in de samenstelling van de vrucht is aanwezig:

• Zilver. Het heeft uitstekende antibacteriële werking.
• Chrome. Draagt ​​bij tot de normalisatie van metabolische processen in het lichaam.
• Zink. Versterkt het immuunsysteem en houdt de hormoonspiegels in stand.
• Mangaan. Gunstig beïnvloedt de bloedsomloop en het zenuwstelsel, stabiliseert het spijsverteringsproces.

Berry wordt beschouwd als een medicinale plant. Het wordt gebruikt voor zowel preventie als behandeling van vele ziekten:

1. Sunberry-sap helpt bij slapeloosheid. Het wordt gebruikt om baarmoederbloeding te stoppen, evenals de behandeling van rhinitis.
2. Verse bessen hebben een licht laxerend effect, reinigen het lichaam van parasieten.
3. Fruitpulp, in gelijke verhoudingen gemengd met yoghurt, wordt gebruikt bij de behandeling van etterende wonden en zweren.
4. Het gebruik van Sunberry omvat in de uitgebreide behandeling van jicht, reuma, aambeien, psoriasis. Bessen helpen ook bij hoofdpijn.
5. Plantaardige componenten worden gebruikt om het populaire medicijn "Blueberry Forte" te maken, dat op grote schaal wordt gebruikt voor het voorkomen en elimineren van zichtproblemen.
6. Fruit heeft een positief effect op de samenstelling van het bloed, verwijdert giftige stoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam.

De gunstige eigenschappen van de Sunberry-plant en het gebruik ervan bij de behandeling van vele ziekten dragen bij aan de groeiende populariteit van de hybride. Er zijn meer en meer bereid om deze unieke plant in hun woonwijk en voorstedelijke gebieden te planten.

Locatieselectie en landingsmethoden

Zaden voor opplant worden aanbevolen voor aankoop in gespecialiseerde winkels. Op de markten kun je vaak niet een hybride kopen, maar een wilde nachtschade.

Voor de teelt van hybride goed passende gebieden waar eerder komkommers of courgettes groeiden. U kunt de plant en tussen andere groentegewassen positioneren. Het is echter raadzaam om geen Sunberry naast de steaks te planten: aardappelen, aubergines, tomaten. Een dergelijke buurt heeft een nadelige invloed op de groei en ontwikkeling van de plantencultuur.

In de bush rijpen veel zaden, maar voor het planten is het beter om zaailingen te gebruiken om meer volwassen fruit te krijgen tijdens een lang groeiseizoen.

Groeiende zaailingen

Voor het zaaien worden de zaden 20 minuten ondergedompeld in een zwakke mangaanoplossing en vervolgens gewassen met water.

De zaden van de plant bijten hard, dus je moet ze helpen klimmen. Maak in de zaden kleine inkepingen op de plaats waar de spruit zou moeten verschijnen. Om het groeiproces te intensiveren, planten sommige tuinders en tuinders zaden in een stuk nat materiaal en gaan ze enkele dagen weg.

Gekiemde zaden worden geplant in dozen tot een diepte van 0,5 cm. Voor het planten gebruik neutrale grond zonder additieven. Bevochtig de grond en bedek de doos met glas of cellofaanfilm.

De resulterende mini-kas wordt regelmatig geventileerd om schimmel te voorkomen. Zaden ontkiemen bij kamertemperatuur. Ze moeten regelmatig worden bewaterd, maar niet vaak. Scheuten verschijnen in ongeveer 3 maanden. Wanneer de planten 2-3 bladeren hebben, duiken ze.

Nadat de dreiging van vorst voorbij is, wordt de Sunberry getransplanteerd in de open grond. De aanbevolen landingsduur is juni.

Verdere bessenverzorging

Planten worden op een afstand van 70 cm van elkaar geplant. Tijdens het groeiseizoen kunnen ze 2 keer gevoed worden met mest.

Cultuur heeft geen regelmatige watergift nodig. Dit gebeurt voornamelijk tijdens een lange periode van intense hitte.

Sunberry vereist geen uitzetten. Pas kort voor de vorst kunnen meerdere stiefkinderen uit de struik worden gehaald. Dit zal de bloei vertragen en de rijping van het fruit versnellen.

Zorg ervoor dat de grond los en onkruid is.

Wat kan worden gemaakt van fruit

Sunberry berry jam is geweldig voor de smaak en extreem gezond. Het kan op verschillende manieren worden voorbereid:

• Remedy. Neem op 1 kg bessen 300 gram suiker. De samenstelling wordt op laag vuur aan de kook gebracht en citroen wordt vooraf in een vleesmolen aan de grond toegevoegd. Het is belangrijk om het mengsel constant te roeren. Gekookt zo'n jam slechts 5 minuten, dan is het aangelegd op de oevers en opgeslagen in de koelkast. Gebruik 5 eetlepels. lepels elke dag.
• Klassieke optie. Giet in 1 kg suiker in 200 ml water en los het op. Leg de vruchten dan in een bak siroop en laat ze 5 minuten koken. Na het verwijderen van het vuur, de jam aandringen 4 uur. De procedure wordt 3 keer herhaald. Breng tijdens de laatste bereiding een citroen en een takje munt.

De combinatie van bes sunberry met cranberry, berberis, kruisbes, rode bes geeft een extra unieke smaak aan het product.

Vruchten van een hybride bevatten een grote hoeveelheid pectine, daarom is het heel eenvoudig om lekkere gelei te maken. Hiervoor worden de bessen door een zeef gewreven en worden de korst en zaden verwijderd. De resulterende samenstelling wordt gekookt en gemengd met het sap van één citroen.

Sunberry - landing en verzorging

Je kunt gewoon geen ongewone planten zien op de tuinpercelen van de moderne zomerbewoners, maar misschien ontving geen van hen zulke dubbelzinnige beoordelingen als een zonnebos. Sommige tuinders zijn erg blij met de Sunberry (de naam van de cultuur is vertaald uit het Engels), anderen vragen zich oprecht af of het haalbaar is om het te laten groeien. Overigens bevatten de laatsten meestal degenen die geen geluk hebben met het plantmateriaal: gewetenloze handelaars verkopen vaak de zaden van een wild groeiende nachtschade onder het mom van een zonnebader - vandaar de teleurstelling. Hoe het ook zij, deze controversiële plant is zeer interessant en is terecht populair bij mensen die van tuinexperimenten houden.

De geschiedenis van de zonnebos begon in 1905, toen de wonderbes in Europese tuinen met een lichte hand van de Amerikaanse fokker Luther Burbank, die twee soorten oneetbare nachtschade kruiste (Afrikaanse en Europese kleinbloemige kruip). Ondanks het feit dat de frisse smaak van de vruchten van de zonnige bes niet verfijnd kan worden genoemd, maken ze originele jam, vruchtendranken, wijn, gelei en zelfs groentekaviaar. Bovendien zorgt het hoge gehalte aan ascorbinezuur, caroteen, lipiden, glycoalkaloïden in de bessen van Sunberry ervoor dat ze met succes kunnen worden gebruikt bij de behandeling van een aantal ziekten.

Om de vele voordelen van de zonne-bes, kan men toevoegen aan de verrassende pretentieloosheid in de inhoud. Met minimale zorg ontwikkelt de Sunberry zich voortreffelijk en overvloedig fruit, dus het is een genot om het op de site te laten groeien.

Wanneer te planten

Omdat de Sunberry de nauwste verwant is van de traditionele groentegewassen van de Solanaceae-familie (aubergines, paprika's, tomaten, Physalis), wordt hij geplant in de volle grond met sterk gegroeide zaailingen. Het zaaien van zaden wordt half februari gestart en de plant wordt eind mei - begin juni opnieuw op een vaste plaats geplaatst, wanneer eindelijk warm weer in de teeltregio wordt vastgesteld.

Landgrond

In overeenstemming met de naam, wordt een helder, windstille en zeer warme omgeving gekozen voor het planten van de zonnige bessen in de tuin. Sunberry stelt geen hoge eisen aan de samenstelling van de bodem, maar houdt niet van overmatige verzuring. Van de voorganger zijn gewassen, erwten, komkommers en courgettes de beste voor de wonderbessen, tomaten, paprika's en kool zijn ongewenst.

Het zonnebosplattegrond is ontwikkeld aan het eind van de herfst - onkruid wordt geoogst, de bodem wordt opgegraven met de toevoeging van turf of humus. Met de komst van de lente, is het bed goed losgemaakt met tuinvorken.

Selectie en verwerking van zaden

Sunberry-zaden worden gekenmerkt door een nauwe kieming, dus hun voorbehandeling is een vereiste voor het verschijnen van vriendelijke scheuten:

• Voor desinfectiedoeleinden wordt het materiaal gebeitst in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20-30 minuten, vervolgens gespoeld onder stromend water en gedroogd.
• Om de integriteit van de schaal te verstoren, worden de gedesinfecteerde zaden gevouwen in een afgesloten container gevuld met grof rivierzand en gedurende enkele minuten krachtig geschud. Door microscopische krassen zullen vocht en micronutriënten sneller in het zaad doordringen, wat de kiemtijd aanzienlijk verkort.
• De laatste fase is weken. Voor dit doel worden de zaden in gaas gelegd, gevouwen in 4-5 lagen en overvloedig bevochtigd met warm water met de toevoeging van een groeistimulator. De procedure duurt 2-3 dagen, waarna u kunt beginnen met zaaien in de grond.

Sommige tuinders raden aan om de zaden te snoeien op het punt van ontkieming. Bij gebrek aan ervaring en behendigheid is het echter beter om deze methode te weigeren om het plantmateriaal niet te beschadigen.

Groeiende zaailingen

Zonnebloemzaailingen worden op dezelfde manier geteeld als tomaten:

• Het voedingsbodemmengsel wordt in een container gegoten en rijkelijk bewaterd met warm water.
• Gezwollen zaden worden gezaaid in vochtige grond tot een diepte van 0,5-0,8 cm.
• Gewassen worden bedekt met een glazen deksel of dun polyethyleen en op een warme plaats geplaatst vóór het ontkiemen.
• Met de komst van de eerste scheuten wordt het deksel verwijderd en wordt de oogstcontainer verplaatst naar de heldere vensterbank, waar ze vóór de transplantatie zullen worden ontwikkeld.
• Naar behoefte worden de zaailingen bewaterd met warm, bezonken water, waardoor de grond niet uitdroogt.
• In de groeifase van het 3-4e ware blad, zinken de zaailingen naar beneden in afzonderlijke kopjes, waarbij tegelijkertijd zwakke, niet-levensvatbare exemplaren worden uitgeroeid.
• Tijdens de groei op de vensterbank wordt "jonge mensen" aanbevolen om 2-3 keer te voeden met een complexe meststof voor zaailingen.
• Om de stelen van planten die zich achter het zonlicht uitstrekken niet te verdraaien, moeten de glazen met zaailingen systematisch om hun eigen as worden gedraaid. Bij afwezigheid van deze procedure, zal het waarschijnlijk kromme freaks krijgen in plaats van hoge, rechtopstaande struiken.

Anderhalve week voordat de plant op de grond wordt overgezet, worden Sunberry-zaailingen in de tuin of op een balkon uitgezet voor verharding, terwijl de tijd die planten aan de lucht doorbrengen geleidelijk wordt verhoogd. Als er in de laatste 2 dagen geen koeling wordt verwacht, blijven de struiken over om de nacht buiten door te brengen.

Transplantatie van jonge planten in de grond

Wanneer de grond opwarmt tot + 12-15 ° C en de dreiging van nachtvorst voorbij is, wordt het tijd om de volwassen zaailingen over te brengen naar een vaste plaats van groei. Ze moeten worden geplant in ondiepe, voorbevochtigde bronnen. Aangezien de volwassen zonneboom een ​​krachtige, verspreidende struik is tot 1,5-2 m hoog, moet de beplanting ruim zijn - de afstand tussen de zaailingen is ongeveer 70-100 cm met een rijafstand van ten minste 70-80 cm. Een tetraëdrische stengel van elke plant wordt samengeperst met vochtige grond, waarna het oppervlak van de bedden is handig om droge turf of humus te laten rommelen. Zoals alle nachtschade, is de Sunberry gevoelig voor bodemvocht en zal de mulchlaag de verdamping van irrigatiewater helpen verminderen en de vorming van een gedroogde aardachtige korst onder de planten voorkomen.

Zorgfuncties

Ondanks de exotische oorsprong heeft Sunberry bijna geen verzorging nodig. Alle activiteiten kunnen "op hetzelfde moment" worden uitgevoerd, als u paprika's of tomaten als buren voor de zonnige bes kiest:

• Het wordt aanbevolen om de jonge boompjes overvloedig water te geven, maar niet vaak, om overvochtigheid van de grond te voorkomen. Na elke besproeiing, moet het land voor beplanting ondiep losgemaakt worden, pododuchivaya basis van de stengels. Tijdens het bessenseizoen nemen delen van irrigatiewater toe, zodat de bessen sappig en elastisch zijn.
• Tijdens het groeiseizoen worden de struiken driemaal gevoed met een oplossing van universele meststoffen. Sunberry reageert goed op de introductie van gefermenteerde infusie van groene kruiden en toorts, verdund met irrigatiewater.
• Experts raden echter niet aan de Sunberry-struiken te binden, maar om ervoor te zorgen dat de planten niet buigen onder het gewicht van het gewas, is het handig om houten rammelaars onder de scheuten te installeren.
• Passend als tomaten heeft geen zonnige bes nodig. Pas aan het einde van het groeiseizoen wordt het aanbevolen om verschillende stepson-scheuten te verwijderen om de vitale energie van de plant te richten op het rijpen van de bessen.

Sunberry bloeit aan het begin van de zomer en duurt tot laat in de herfst. Leuke bloeiwijzen, verzameld in clusters van 8-25, lijken erg op de bloemen van aardappelen.

Ziekten en plagen

Theoretisch kan de zonnebes worden aangevallen door kruisbloemige vlooien, spintmijten, bladluizen en de coloradokever, maar in de praktijk vertoont de kweek opmerkelijke weerstand tegen de aanval van muggen. In het geval van een nederlaag, worden chemische insecticiden niet aanbevolen voor ongediertebestrijding. Folk remedies zijn perfect voor dit doel - kruidenthee van hete peper, ui, knoflook en stinkende gouwe, zeep oplossing.

Met betrekking tot ziekten zijn zonnebosstruiken niet verzekerd tegen bacterievuur. Als een behandeling voor aanplantingen wordt een eenmalige bespuiting van Bordeaux-vloeistof getoond, die wordt uitgevoerd in samenhang met de behandeling van andere solanaceous gewassen.

Bessen plukken en oogsten

Tijdens de periode van fruitrijping zien de zonbessen er ongewoon spectaculair uit: lange reuzen, volledig bedekt met grote bessenbollen. De vruchtvorming van de zonnebes gaat door tot de eerste nachtvorst, en de productiviteit van het gewas is gewoonweg geweldig: tot 10-15 kg rijpe bessen kunnen worden geoogst van één plant. Fruitrijping begint met de overhand. Een teken van rijpheid en kwaliteit van de bessen is een rijke blauwzwarte kleur met een glanzende glans. Bij nadere beschouwing lijkt elke vrucht van een sunberry op een miniatuur, elastische bal zo groot als een kersenbes. Om de reeds gevormde vruchten te laten schenken en sneller rijpen, worden begin augustus alle bloemen en knoppen afgesneden van de struik. De laatste oogst wordt samen met de struiken geoogst - de planten worden uitgegraven en in de kas voor de wortelstok opgeschort, zodat de bessen rijpen.

Zoals hierboven vermeld, is de smaak van verse sunberry zeer specifiek, bovendien heeft het een sterk laxerend vermogen, dat verre van altijd relevant is. Maar in de verwerking zijn bessen als een wonder goed. Voordat ze jam maken of het sap samendrukken, worden ze gebrand met kokend water, waardoor de solanaseachtige smaak wordt geëlimineerd. Zonnebloemjam en jam zijn niet alleen een traktatie voor thee, maar ook een uitstekende remedie tegen hypertensie, astma, migraine, osteochondrose, reuma, epilepsie, prostaatadenoom. Om het dessert geuriger te maken, wordt tijdens het koken citroenzuur, muntblaadjes en citroenmelisse toegevoegd. Bovendien is de Sunberry perfect gecombineerd met appelbes, kruisbes, bes. Gemarineerd of gerold in tomatensap zal de tafel versieren als een delicatesse snack.

Sunberry-sap is een krachtig natuurlijk antisepticum. Verdund met water, het is uitstekend voor de behandeling van keelpijn, en gemengd met losgeklopte eieren - bij de behandeling van seborrhea, psoriasis en eczeem. Sunberry bladeren en stengels hebben ook helende eigenschappen, maar om ze te gebruiken vereist bepaalde kennis en maximale voorzichtigheid.

En tot slot. Als om wat voor reden dan ook de smaak en het gebruik van een zonnige bes niet naar de rechter is gekomen, onderschat het decoratieve effect dan ook niet. In dit geval kunnen bosbessenstruiken, die de bessen tot eind december bewaren, dienen als een heldere, originele versiering van het tuinperceel.

Sambury-bessen kweken - instructies voor het planten en verzorgen

Exotische planten in het moderne zomerhuisje zullen niemand verbazen, wonderen worden snel bekende bewoners van de tuin. Sunberry onderscheidt zich tussen de bessen, omdat noch planten, noch verzorgen moeilijk is, en de landbouwtechnicus lijkt op de teelt van tomaten. Exot heeft een hoge decoratieve kwaliteiten, zal dienen als een uitstekende decoratie van de site.

Cultuur beschrijving

Sunberry - een plant van hybride oorsprong, gefokt in 1905. Al meer dan honderd jaar in Noord- en Zuid-Amerika zijn deze bessen populair en zeer gewaardeerd om hun heilzame eigenschappen.

Fokker Luther Burbank ontving sunberry (sambury) van de Afrikaanse en Europese nachtschade. De Afrikaanse "ouder" gaf de cultuur een hoge groei, decoratieve kwaliteiten, groot fruit en een rijke oogst. Van de Europese soort erfde de hybride een aangename smaak, die zich manifesteert na warmtebehandeling.

In Amerika en Europa won de sambury-bes snel aan populariteit, en in ons land was het nauwelijks bekend vanwege de thermofiliciteit en middelmatige smaak. Garden Nightshade heeft sterke tetraëdrische stengels, vormen die struiken verspreiden met grote stiefzonen. In slechts één groeiseizoen groeit de struik tot 90-150 cm.

Sunberry bloeit van half juni tot het einde van het seizoen. Op dit moment, de meest zichtbare decoratieve kwaliteiten. Tegen de achtergrond van dikke stengels en eenvoudig gebladerte, verschijnen tegelijkertijd kleine bloemen van witte kleur, vergelijkbaar met die van aardappelen, en grote trossen zwarte bessen. In tegenstelling tot wilde verwanten, heeft de culturele nachtschade grote vruchten die de grootte van een kers bereiken. De Sunberry-productiviteit is geweldig - je kunt eenvoudig een emmer bessen uit elke struik plukken.

Nuttige kwaliteiten van Sambury-bessen

De culturele nachtschade verschilt niet veel van de in het wild groeiende relatieve qua smaak, het is volledig verstoken van zure tonen. Als ze vers zijn, behouden de bessen van de bes een gezonde samenstelling, maar meestal worden ze gegeten na een korte hittebehandeling. Koken geeft het fruit om de unieke smaak volledig te onthullen.

Sunberry-bessen bevatten:

• organische zuren;
• vitamine A en C;
• pectine;
• flavonoïden;
• anthocyanen;
• macro- en micro-elementen (calcium, selenium, ijzer, magnesium, kalium, zilver);
• lipiden;
• glycoalkaloïden;
• suiker.

Zo'n rijke chemische samenstelling van de bessen van Sanberry bleef niet onopgemerkt door traditionele genezers. Fruit wordt met succes gebruikt om bloedarmoede, oncologie, gastritis, bronchiale astma, ontstekingsziekten van de urinewegen te behandelen. Ze helpen de wanden van bloedvaten te versterken, en verwijderen schadelijke stoffen uit het lichaam. Sunberry-sap is een krachtig antisepticum en wordt daarom gebruikt voor de behandeling van huidaandoeningen. Bessen hebben een mild laxerend en diuretisch effect, helpen het immuunsysteem te versterken, vertragen het verouderingsproces.

Een sunberry zaailing methode laten groeien

Thuis wint het sambury goed en kan het meerdere jaren achter elkaar vruchten voortbrengen. In onze streken is kweken alleen mogelijk door zaailingen, een thermofiele gast zal overwintering niet overleven. Laten we de teelttechnologie van de Sunberry-bessen op een zaailing-manier in meer detail bekijken.

In de tuiniers worden plantenzaden niet verkocht, ze moeten alleen in zaadkwekerijen worden gezocht. Zaaimateriaal wordt vaak verkocht onder de naam "Canadian Blueberry" of "Blueberry Forte", de variëteiten van de Sanberry berry bestaan ​​nog niet.

Heel vaak wordt zijn in het wild groeiende broer of zus met kleine bessen verkocht onder het mom van grootbloemige nachtschade, dus de zaden moeten bij betrouwbare bedrijven worden gekocht.

Van de voordelen van sunberry, wordt de lichte reproductie door zaden van hun eigen inzameling genoteerd. Het is genoeg om één keer voor het zaad te betalen, en dan kun je het zelf oogsten. Je kunt zaailingen in heel maart zaaien.

Sunberry-beszaden zijn sleepbootachtig. Vóór het zaaien is een speciale behandeling vereist.

1. Desinfectie wordt uitgevoerd met een roze oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten. Ets is verplicht voor elke gekochte en eigen verzameling: de gebeurtenis beschermt zaailingen tegen schimmelinfecties. Spoel na het weken het zaad af met schoon water.
2. Scarification - kunstmatige vernietiging van de zaadvacht. Sommige bronnen beweren dat elk zaadje van een zonnebos moet worden ingesneden op het punt van ontkieming. Deze benadering is ongewenst omdat de kiem gemakkelijk kan worden verwond. Profiteer van gecalcineerd rivierzand, het zal het werk voor u doen. Giet het zaad in een pot met zand, schud verschillende keren krachtig.
3. Verwijder de zonnebaadjes uit het zand en leg ze op een nat gaasje of wattenschijfje. Het is niet nodig om de stof in de zak te wikkelen, het is alleen belangrijk om het vochtgehalte te controleren.

Zaaiactiviteiten kunnen worden gestart in 4-5 dagen, wanneer de korrels opzwellen.

Sunberry is niet veeleisend voor de bodem, maar het is beter om een ​​licht voedingsstoffen substraat te kiezen met een neutrale omgeving. Zure bodems op basis van turf voor het kweken van zaailingen zullen niet werken. Gebruik een universele grondmix voor het kweken van zaailingen van groenten.

Omdat jonge bosbessen gemakkelijk het plukproces overdragen, kunt u zaailingen in een gewone doos laten groeien. Als u elke instantie in een afzonderlijke container wilt laten groeien, raapt u een glas op met een volume van 500-700 ml. Zorg ervoor dat u drainagegaten onderaan de geselecteerde container maakt.

Zaaiende zaden sunbury zaailingen uitgevoerd volgens de volgende instructies.

1. Zet een laag van 2-3 cm fijne fijne klei op de bodem van de tank.
2. Vul de container met een voedingsbodem, giet het zwaar.
3. Laat de voorbereide zaden in stappen van 3-4 cm leeglopen Zaaddiepte - 5 mm.
4. Bedek de container met glas of plastic om een ​​broeikaseffect te creëren.

Voor de opkomst van scheuten, houd de containers op een warme plaats met diffuus licht, laat de grond niet uitdrogen.

Wanneer de spruiten verschijnen, verwijdert u de beschermende coating van de potten. Sunberry-zaailing is pretentieloos, ze heeft geen speciale zorg nodig.

Jonge boompjes worden twee keer per dag besproeid met warm water. Naarmate ze groeien, worden ze overgebracht naar irrigatie vanuit een gieter bij de wortel. Let op voldoende vocht, zaailingen verdragen het drogen van aarden kluiten niet. Als het zaaien aan het einde van de winter werd uitgevoerd, is verlichting met phytolamp nodig (zonnebaars is gevoelig voor een tekort aan zonlicht). Het wordt ook aanbevolen om de potten te draaien zodat de struiken niet eenzijdig vormen. Naar believen is het mogelijk om jonge boompjes op te stapelen met een volledig mineraalcomplex.

Een keuze uit de gemeenschappelijke box wordt uitgevoerd in het stadium van het vormen van het derde vel. Vergeet niet om de jonge boompjes van de Sanberry-bes voor te bereiden op natuurlijke omstandigheden - breng een verharding door 10-14 dagen vóór het uitstappen naar een vaste plaats. Breng de potten naar het balkon, de veranda, en verleng hun aanwezigheid in de open lucht geleidelijk.

Sunberry in de volle grond planten

Tijdens de zaailingperiode, vormt de sunberry struiken 30-35 cm lang, met 5-7 echte bladeren. In de open grond wordt een thermofiele gast geplant nadat warm weer is vastgesteld, wanneer de dreiging van terugkeervorst is verstreken.

Sunberry past bij de site, goed verlicht door de zon gedurende de dag. De landingsplaats moet worden beschermd tegen de koude wind. De grond is eerder opgegraven met humus en voordat het planten wordt losgemaakt met een hark. Volgens de regels van de vruchtwisseling, kan het planten van Sunberry niet worden gedaan waar tomaten, paprika's, aardappelen en andere leden van de nachtschadefamilie groeiden. Bakhcha, siderats, erwten zullen een goede voorganger zijn.

Als het gebied een zure grond is, breng dan eerst kalk door of voeg dolomietmeel toe, krijt.

Landing Sunberry is als volgt:

1. bereid op de plaats van het gat met een dergelijke diepte voor op het wortelstelsel van de zaailing;
2. zie de trede tussen de struiken 80 - 100 cm, tussen rijen van ten minste 80 cm;
3. maak de zaailingen van de zonnebast zwaar water, verwijder ze na 2 uur uit de potten en zorg ervoor de wortels niet te beschadigen;
4. Plant de planten in vochtige putten, voeg aarde toe, compact rond de stengel.

Om de snelle verdamping van vocht te voorkomen, plant het kaf de chips aan.

Sunberry Care

Een exotische gast is zo pretentieloos dat voor haar zorgen niet moeilijker is dan voor aardappelen.

• Sunberry houdt van zeldzame maar overvloedige irrigatie. Na het besproeien is het nuttig om de grond los te maken, waarbij de grond wordt geharkt naar de stam voor meer stabiliteit van de struik. Vanaf het moment van rijping van de eerste vruchten moet de hoeveelheid water worden verhoogd, dit heeft een gunstig effect op de kwaliteit van het gewas.
• Mulchen is een verplichte maatregel die de struiken van de snelle verdamping van water zal redden.
• Topdressing brengt drie keer tijdens het groeiseizoen. Sunberry is geschikt als een compleet mineraalcomplex en tuininfusie, gefermenteerde toorts, verdund met water 1:10.
• Duurzame stelen van zonnebos hebben geen ondersteuning nodig, maar als je onder het gewicht van het gewas onderbrengt, is het beter om katapulten te installeren.
• Ziekten en plagen in de overzeese cultuur zijn zeer zeldzaam. Het is raadzaam om folk remedies te gebruiken voor het gevecht. Van insecten helpen tabak stof, infusie van knoflook of goudsbloemen. Voor de preventie van schimmelziekten in de week na transplantatie struiken Bordeaux mengsel.
• Het vormen van een sunberry is niet nodig, maar aan het einde van het groeiseizoen is het wenselijk om alle knoppen en verschillende stepsons te verwijderen - dit zal het rijpen van het gewas versnellen.

Oogsten en recyclen

Sunberry-bessen zijn niet bang voor de eerste herfstvorst, het gewas rijpt tegen het einde van september. Als er plotseling afkoeling is, kunt u afdekmateriaal gebruiken om de aanlanding te beschermen. Rijpe bessen worden zacht, krijgen een rijke zwarte kleur. Gewas is niet vatbaar voor schokken en schade. Als een deel van het fruit geen tijd had om te rijpen, wordt het samen met de struik verwijderd. Het is beter om het op een goed geventileerde plaats op te hangen, want een week lang rijpen de Sambury-bessen.

Voor de verwerking wordt aanbevolen om de vrucht met kokend water te gieten. Ze maken uitstekende jam, marmelades. Het hoogtepunt van de winteroogst is een groente stoofschotel met bessen van zonnebloemen, evenals ingemaakte vruchten, ingeblikt in tomatensap.

Gebruik vijf minuten recepten om de maximale bruikbaarheid te behouden bij het koken van jam.

Sunberry is een verbazingwekkende en zeer nuttige plant, die heel gemakkelijk te kweken is. Als je de smaak van zonnige bessen niet lekker vindt, kun je altijd een paar struiken planten om de site te versieren.

Kenmerken voor het planten en groeien van Sunberry

In de afgelopen jaren, in aanvulling op traditionele planten, worden exotische gewassen in toenemende mate aangetroffen in huishoudelijke percelen. Het lijkt erop dat het een modetrend aan het worden is. Een mate van moderniteit en serieuze interesse in tuinieren. Onder de verscheidenheid van exotische planten die erin geslaagd zijn om zich te vestigen in gematigde breedtegraden, wil ik op een vrij nieuwe blijven en heb ik nog geen tijd gehad om ruime bekendheid van Sunberry te krijgen.

Beschrijving van de bes

Sunberry (galbri) - hybride meerjarige plant van de familie Solanaceae. Deze struik werd verkregen door het kruisen van de Afrikaanse nachtschade en de Europese beschuitstrook Nightshade. In hoogte van anderhalve meter. Vaker groeit tot 90 cm. Zeer vruchtbaar. Sunberry - vertaald uit het Engels als een zonnige bes. Verwezen naar zijn schepper, Amerikaanse tuinman en fokker Luther Burbank (1849 - 1926).

Deze hybride heeft voornamelijk geprezen om zijn vruchten. Bessen Sunberry groot zwart. Hierdoor wordt deze plant ook bosbessenforel of Canadese bosbes genoemd. Fruit kan de grootte van een kersenbes bereiken. Verzameld in borstels voor 10-15 stuks. Bevat vitamine C, caroteen. Verzadigd met elementen zoals ijzer, magnesium, kalium, calcium, mangaan, koper, zink, nikkel, chroom, zilver, en dit is bijna een volledig complex van sporenelementen die de mens nodig heeft.

Canadese bosbessen bessen zijn vrij hoog in calorieën - ze bevatten tot 220 kcal per 100 g bessen. De reden hiervoor - het hoge gehalte aan voedingsstoffen: eiwitten, vetten, fructose en glucose. De volgende actieve bestanddelen zijn aanwezig: anthocyanines, bioflavonoïden, tannines, chlorofyl.

Zonnebloemen zonnebloemen hebben helende eigenschappen, kunnen worden gebruikt bij de preventie en behandeling van ziekten van de gewrichten, verbetering van de bloedopbouw, vertering, eetlust. Vergroot de gezichtsscherpte.

Vaak denken mensen, vanwege de consonantie van de naam, dat de Canadese bosbes deel uitmaakt van het medische product Blueberry Forte. Dit is echter niet het geval. Naast de naam verenigt het medicijn en de bosbessenforel niets. Hoewel het gebruik van de vruchten van de nachtschade Sunberry ook een gunstig effect heeft op het menselijke gezichtsvermogen.

Voorwaarden voor succesvolle groei

Blueberry Forte plant is niet pretentieus. Het groeit gemakkelijk in de middelste band, als een eenjarige plant. Het verdraagt ​​herfstvorsten. De vruchten hebben tijd om te rijpen. Galbri groeit op bijna elke grond. Je kunt niet uitdunnen en niet knijpen. Stiefkinderen worden echter aangeraden om vast te binden om de bessen niet van de grond te raken. Bloei begint vanaf het begin van de zomer tot de eerste vorst. De plant heeft echter zijn eigen voorkeuren.

Siteselectie

De vereisten voor de site zijn vrij eenvoudig. Het kan elk deel van de tuin of tuin zijn. Gesloten of open. Het is wenselijk dat in het geselecteerde gebied geen sterke wind was. Door schaduw te geven is de plant normaal. Dit vermindert echter de opbrengst. Bessen groeien klein en scherp van smaak. Gulbri kan ook worden geplant tussen rijen van andere gewassen (behalve voor andere solanaceous degenen: aardappelen, tomaten, aubergine en peper). In het laatste geval zal de plant slecht groeien en zich ontwikkelen.

Canadese bosbessen kunnen niet in de stad worden geplant. Dit komt door het feit dat de plant alle zware metalen uit de bodem haalt. Bijvoorbeeld zink, arsenicum, cadmium, mangaan.

Ideale grond voor beplanting

De samenstelling van de bodem doet er niet toe. Desalniettemin past Sunberry op dezelfde grond die wordt gebruikt voor de teelt van courgette en komkommers. Dus, het beste zou het toevoegen van organische stoffen zijn. Het land moet licht en rijk aan humus zijn. Kan worden geplant in gebieden waar tot dan toe tomaten, aardappelen, maïs of bonen werden verbouwd. Zeer nuttig voor galbri voeg zand en as toe aan de grond.

Sunberry-zaailingen uit zaad laten groeien

Bosbessenforel is gemakkelijk te kweken. Het is voldoende om zaden te kopen in een tuinwinkel of om ze te krijgen van fruit dat in hun tuin wordt gekweekt. Als je Canadese bosbessen wilt "kweken" van vruchten uit je perceel, moet je rekening houden met een aantal voorwaarden.

Zaad voorbereiding

Zaden worden gewonnen uit gerijpte zwarte bessen. Gebruik de grootste bessen van de meest productieve en vroege borstels. Zaden kunnen worden gekocht in een speciaalzaak. Canadese nachtschadezaden lijken veel op tomatenzaad.

Zaaischema

Optimaal geplant in de volle grond zaailingen galbri. Zaden ontkiemen lang, maximaal drie maanden. Voor het planten, is het beter om de zaden te behandelen, gedurende 20 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te weken, daarna in stromend koud water af te spoelen en 2-3 dagen in een vochtige doek of gaas te plaatsen. Zorg dat de schaduw niet uitdroogt. Zaaien kan het beste gebeuren in februari of begin maart. Het wordt gezaaid in een container met voedingsstoffenprimer (plastic cups kunnen ook worden gebruikt) tot een diepte van 3-5 mm. Zorg er vóór het planten voor dat er voldoende drainagegaten in de tank zijn. Zaailingen ontkiemen bij kamertemperatuur en matige vochtigheid. Water geven is beter met warm water.

Zaailing zorg

Container met zaailingen moet worden verplaatst naar een warme, goed verlichte plaats. Het is beter om in aparte containers (bekers) te planten. Zaailingen beter geplaatst in een kamer met ramen naar het zuiden. Het is beter als de containers met zaailingen op de vensterbank staan. Galbri is heel licht liefhebbend. Zaailingen aanbevolen om 1-2 keer per dag te spuiten met een spray. Vocht zou voldoende moeten zijn. Zorg echter wel voor een goede afvoer. Overmatig vocht kan de jonge wortels beschadigen. Onder goede omstandigheden groeien zaailingen snel.

Sunberry in de volle grond planten en verder verzorgen

De data van het overplanten van bosbessen forte zaailingen in open grond vallen samen met het verplanten van tomatenzaailingen, namelijk einde mei - begin juni. De jonge plant zou maar 5-7 bladeren moeten hebben. Het is beter om voor elke struik een plaats te kiezen met een snelheid van 70 bij 70 cm. Tussen de rijen moet ergens een halve meter zijn. Vergeet niet, zonnebos groeit tot anderhalve meter - het is nogal een frambozenstruik. Bovendien hebt u gratis toegang tot de plant nodig bij het verzamelen van bessen.

Water geven en planten voeden

Om de nachtschade water te geven, heeft Sunberry pretentieloos. Zorg er echter voor dat de grond niet veel uitdroogt. In droge zomers is het het beste om regelmatig water te geven. Dit moet worden gedaan in de vroege ochtend (5-6 uur) of in de avond (19-20 uur). Water moet warm zijn, niet lager dan 23 ° C.

Bosbessenforel heeft geen speciale voedingen nodig. Kan redelijk goede resultaten opleveren, groeiend op gewone grond. Om positieve resultaten te verzekeren, is het echter beter om een ​​plant minstens twee keer per seizoen te bevruchten met een teeuwkreeftje. Je kunt de kunstmest oplossen in water en schenken onder de wortel.

Bodembescherming en koppelverkoop

Als zodanig is bodemzorg heel eenvoudig. Je hoeft alleen maar te wieden als dat nodig is en de aarde tussen de rijen los te maken. De frequentie van losraken - ongeveer eens in de twee weken. Met deze procedure kan de bodem worden verzadigd met zuurstof, en daarom is het beter om het wortelstelsel van de nachtschade te ontwikkelen. Wieden stelt u in staat om ongewenst onkruid te verwijderen. Voer bewerkingen voor grondbewerking zorgvuldig uit. De diepte van het losmaken is binnen 6-8 cm. Het beste is om de volgende dag los te maken na regen of water. Om dit te doen, kunt u de gebruikelijke frisdrank gebruiken.

Beschadig de wortels niet. Dit kan leiden tot gewasverliezen.

Je kunt de struiken niet eens vastbinden. Als u het gewas wilt bewaren, is het beter om de plant te binden. Om dit te doen, volstaat het om katapulten of andere steunen te gebruiken. Het is een feit dat er veel bessen kunnen zijn en dat de stiefzakkentakken het gewicht van de vrucht niet ondersteunen, ze neigen naar de grond. Bessen mogen de grond niet raken.

Oogsten en oogsten

Ergens in de maand vóór de oogst (september - oktober) is het raadzaam om de knoppen en nieuwe stiefkinderen af ​​te snijden. Dit wordt gedaan met als doel alle krachten van de plant te richten op de ontwikkeling van de foetus, en niet op bloei en scheuten.

Het oogsten kan het best worden gedaan na de eerste nachtvorst. Dit is ergens eind oktober - begin november. Uit de kou verliezen bosbessen forte hun astringency, ze worden zoeter en aangenamer naar smaak. Ze rijpen in partijen. Daarom zal de verzameling worden uitgesteld voor verschillende benaderingen met een interval van meerdere dagen. En de vruchtbaarheid zal elke keer toenemen.

Sunberry-bessen onderscheiden zich niet door langdurige bewaring. De gemakkelijkste en handigste manier om op te slaan is om de bessen in de vriezer te bevriezen. Naast eenvoud, verbetert deze methode ook de smaak van de zonnige bessen.

Je kunt de vruchten van de nachtschaduw forte met suiker slepen of er sap van persen.

Voor verse consumptie is het beter om de bessen te verbranden met kokend water. Ze zullen zoeter worden.

Een betrouwbare en smakelijke manier om een ​​sunberry op te slaan, is om jam of fruitmoes van bessen te maken. De confituur wordt als volgt gemaakt: de gewassen galbribessen worden een nacht in een koelkast geplaatst, vervolgens worden ze in een kokende siroop geplaatst en gedurende vijf minuten gekookt. Vervolgens van het vuur gehaald en gedurende 4-5 uur geïncubeerd. Doe het vuur dan opnieuw aan en laat het vijf minuten koken. Deze procedure wordt 2-3 keer uitgevoerd. Met het laatste brouwsel, citroensap en 2-3 takjes munt, worden bladeren van lofant of een andere specerij voor geur toegevoegd aan de bouillon.

Om jam te maken heb je nodig: één kilo rijpe Canadese nachtschade, één kilo suiker, een glas water, sap van twee citroenen en kruiden naar smaak.

Je kunt ook jam maken. Meng de geschilde en geschilde vruchten van de bes met suiker en gember. Kook gedurende tien minuten, onder voortdurend roeren. Voeg citroensap toe, haal van het vuur en giet het in een pot. Plaats gedurende 10 minuten een pot jam in een pot heet water. Het waterniveau in de pan mag het deksel niet met 1-2 cm bereiken. Haal na 10 minuten de pot met jam eruit en laat afkoelen.

Om jam te maken heb je nodig: een glas nachtschil, een derde deel van een glas suiker, een theelepel fijn geraspte gember en sap van een halve citroen.

Het is veilig om te zeggen over blueberry fort dat dit zo'n plant is die minimale zorg nodig heeft. Het is buitengewoon resistent tegen ziekten en is niet bang voor temperatuurveranderingen. Het verdraagt ​​vorst. Dit soort nachtschade is heel anders dan de gebruikelijke leden van de familie. Echter, met begrip van de voordelen en nadelen, kan het een van de favoriete planten van tuinliefhebbers worden.

Sunberry teeltverzorging en recepten

Sunberry is een geweldige plant. Vertaald uit het Engels, betekent "Sunberry" een zonnige bes. Botanisch gezien is dit slechts een kruising van nachtschade. Maar wat! Sunberry heeft een sterke en snelle groei, overvloedige bloei en dan overvloedige vruchtvorming.

Nuttige eigenschappen van Sunberry

Sunberry-bessen bevatten stoffen die lijken op de hormonen van de bijnierschors. Ze verlichten ontstekingen bij artritis, longontsteking, enterocolitis, myocarditis. Een reeks biologisch actieve stoffen heeft anticonvulsieve, sedatieve en diuretische werking. Bovendien bevatten Sunberry-bessen een unieke hoeveelheid pectine. Kleurstoffen - anthocyanines hebben een positief effect op de samenstelling van het bloed. Sunberry-bessen hebben ook een antikankereffect en vertragen het verouderingsproces van het lichaam.

Een sunberry laten groeien

Het kweken van deze plant is een eitje. De buitenlandse bezoeker tolereert perfect het grillige noordwestelijke klimaat met zijn korte en vaak koele zomer. Zorg voor Sunberry is hetzelfde als voor tomaten. Zaai voor zaailingen meestal in maart. Schiet snel groeien en in een maand een hoogte van 35 cm bereiken.

Sunberry-planten zijn zeer vochtig en vereisen elke dag overvloedige watergift. In mei kan een deel van de zaailingen worden overgeplant in de kas en de rest van de planten (na de dreiging van vorst - ongeveer 8-10 juni) - op zonnige plaatsen in de open grond. In de toekomst heeft Sunberry alleen frequent water nodig, inclusief bemesting (vloeibare mest of gefermenteerde infusie van kruiden).

In het najaar, in het geval van vroege vorst, moeten struiken in de volle grond 's nachts bedekt zijn met spanbond of ander materiaal. Sunberry-zaden blijven nog vele jaren houdbaar. Sunberry wordt niet beschadigd door plagen en ziekten.

De jaarlijkse opbrengst is zeer hoog: uit 5 struiken - een emmer bessen. Trouwens, op het moment van de bloei, bedekt met witte kant van tamelijk grote bloemen, zijn de planten erg decoratief. En verfraaid met zwart fruit trekken ze de aandacht van alle voorbijgangers en slaan ze de ogen van zo'n ongewone vruchtbaarheid. Sterke scheuten sunberry bereiken twee meter hoog. Tegen de herfst komen ze van de grond naar de top en zijn bedekt met zwarte, kersengrote, glanzende bessen die eind september volledig rijpen, zoals blijkt uit hun verzachting. Maar het is niet nodig om te haasten om de bessen van de bes te oogsten - bij het overheersen drogen ze slechts licht op, maar rot of drogen ze nooit uit. Als ze vers zijn, zijn ze niet erg goed: zonder de minste zuurheid.

Sunberry Blanks

Als je jam wilt maken van Sunberry, probeer dan 5 fijngehakte citroen toe te voegen aan 5 kg bessen, de smaak zal geweldig zijn. Bovendien bevriest Sunberry-jam in een elastische dichte massa, vanwege de aanwezigheid van een groot aantal pectines. Het is zelfs beter om het gestoomde fruit door een zeef te wrijven om ze te bevrijden van de zaden en de harde schil, en dan te koken met citroen. Het blijkt een geweldige donkere frambozengelei te zijn.

Het blijkt heerlijke confituur van sunberry met kruisbessen, rode lijsterbes, berberis, veenbessen, bosbessen, rode aalbessen. Gezien zijn rijke biochemische samenstelling is het beter om vijf minuten lang jam te maken, zodat biologisch actieve stoffen niet worden vernietigd en de genezende waarde van de cultuur niet verloren gaat. Zorg ervoor dat je een sunberry op je site probeert te laten groeien!

Hoe u een sunberry op uw site kunt laten groeien

Er is een prachtige zonnebaars in de familie van de Paslyonov, die tot nu toe niet algemeen bekend is in Europa. Vanuit een wetenschappelijk perspectief is Sunberry een hybride van de gewone schaduw, die we beschouwen als een wiet. Voor het eerst kweekte de fokkers van Amerika de hybride vorm en de plant werd actief gekweekt.

Beschrijving van Sunberry

Sunberry is een vaste boom, laag (tot 1,5 m), met mooie zwarte bessen, groeiende clusters van 8-10 stukken, zo groot als een kers. Ze lijken op kleine tomaten, hoewel de plant niet zo gevoelig is en bovendien bestand is tegen droogte en kou.

De bloeiwijzen hebben niet zo'n schoonheid - de bloemen zijn klein, 10 - 15 elk in een bos, lijken uiterlijk op de bloemen van een aardappel. De bloeiperiode is vrij lang.

De plant heeft een krachtige stengel en vormt vele stiefzonen. De vorm en het uiterlijk van de bladeren is precies hetzelfde als die van de nachtschade.

De dagen van massale bloei, de vorming en rijping van bessen is de periode waarin de schoonheid en de sierlijkheid van de Sunberry maximaal is.

Deze hybride heeft veel nuttige eigenschappen. Verbindingen identiek aan bijnierhormonen zijn te vinden in de vruchten. Sunberry-bessen stoppen ontstekingsprocessen goed: longontsteking, artritis, myocardium, daarnaast werken ze anticonvulsief, kalmerend, diuretisch. Door de aanwezigheid van kleurstoffen in de vrucht verbetert de plant de samenstelling van het bloed. Maar het belangrijkste nuttige kenmerk van Sunberry is het vermogen om de ontwikkeling van kankercellen te remmen en het verouderingsproces te vertragen.

Genezende kwaliteiten zijn niet alleen beroemd om bessen, maar ook om de bladeren van deze prachtige struik. Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat Sunberry tot de nachtschade behoort, omdat de stengels en bladeren vergif kunnen bevatten en moeten worden aangebracht, wees voorzichtig. Infusies en afkooksels van droge blaadjes zijn goede hulpmiddelen voor huidaandoeningen, gastritis, colitis, hypertensie, cystitis, verschillende neurosen en zelfs voor psychische stoornissen.

Hoe hun eigen Sunberry te laten groeien in de tuin

De plant kan nog niet over meerdere variëteiten beschikken. Als je nog steeds besluit om het op je datsja te laten groeien, ga dan naar gespecialiseerde winkels voor zaden. Omdat het vaak gebeurt dat oneerlijke verkopers in plaats van een waardevolle cultuur de gebruikelijke wilde schaduw bieden.

Het fokken van Sunberry kan op elke soort grond gebeuren, omdat de struik vrij eenvoudig is. Er is slechts één voorbehoud: het is raadzaam om de plant niet op zure grond te planten - dit kan de hoge opbrengst van bessen verminderen. Sunberry reageert goed op gemeste grond. Het wordt aanbevolen om te planten op de plaats waar ze komkommers of courgettes groeiden. Struiken kunnen direct op de bedden worden gegroeid, tussen groenten. Er zijn uitzonderingen - de plant houdt er niet van om tussen familieleden te zijn - aardappelen, aubergines, tomaten, maar als je het in de buurt plant, is de buurt niet negatief. De nachtschade kan ook jaarlijks worden gekweekt, omdat het in het eerste jaar de hoogste opbrengst heeft.

Elke bes Sunberry geeft een groot aantal zaden, maar voor een succesvolle teelt is het beter om zaailingen te gebruiken. De nachtschade heeft een lang groeiseizoen en dit vermindert de kans op volwassen vruchten tijdens de zaadreproductie.

Groeiende omstandigheden

De beste plaats voor het fokken van Sunberry waar een minimum aan diepgang bestaat. De grond voor het planten moet op dezelfde manier worden bereid als voor tomaten. Combineer twee delen tuin, bos en zode land plus een deel van zand of zand direct, voeg een liter zode-as toe. Bij de uitgang pak je een emmer van het mengsel. De put voor de landing is niet vereist.

Sunberry-zaailingen krijgen

Zoals we al hebben vastgesteld, is groeiende samberri met behulp van zaailingen een meer praktische methode dan zaad in de volle grond. Zaailingen leggen is beter om aan het einde van de winter of in de eerste lentedagen te produceren. Zaden moeten eerst gedurende 20 minuten worden geweekt in een mangaanoplossing en vervolgens worden gespoeld met water.

De zonnebloempitten ontkiemen hard genoeg, dus ze hebben hulp nodig. Hiervoor moet het zaad worden ingesneden in de plaats waar de kiem verschijnt en wordt bepaald in een vochtige omgeving. Je kunt een aantal dagen vochtige stoffen inwikkelen om de groei te bevorderen. Gekiemde zaden worden tot een diepte van een halve centimeter in het voorbereide mengsel gezaaid, diepere beplanting kan rotting van zaailingen veroorzaken. In de doos moet een drainagelaag zijn. Toekomstige zonnebloemen kunnen zelfs in dezelfde bak met tomaten en paprika's worden gezaaid.

Zaden voelen goed bij kamertemperatuur, waterbehandelingsbehoeften zijn systematisch, maar zeldzaam. De eerste scheuten banen hun weg in drie maanden, duiken vervolgens in een aparte container en worden op een warme plaats met voldoende verlichting geplaatst.

Sunberry in de volle grond

Wanneer de plant vijf of zeven bladeren heeft en het weer niet door vorst wordt bedreigd, kan de zonnebos worden overgebracht naar de open grond. Meestal is dit het laatste decennium van mei of begin juni. Toekomstige struiken staan ​​op een afstand van minstens 70 cm van elkaar. Gedurende de periode van groei en vruchtvorming, moet de Sunberry minstens twee keer per seizoen met toorts worden gevoed. Als er een wens is om hun eigen zaden te krijgen, moeten ze worden genomen van de eerder gerijpte bessen. En hoewel de teelt van sunberry met behulp van zaden, zoals hierboven vermeld, zelden wordt gebruikt door tuinders, maar er is een kans om de snelheid van de vrucht te vergroten.

De bloei van de Sunberry begint begin juni en gaat door tot de eerste nachtvorst. Het is vermeldenswaard dat de harige, in tegenstelling tot tomaten, geen ontluikende behoefte heeft. En alleen wanneer het eerste koude weer nadert, worden ervaren tuiniers geadviseerd om een ​​paar stiefzonen uit de struik te halen, zodat de bloei vertraagt ​​en de belangrijkste energie rijp is om de bessen te laten rijpen. Vroege vorst is niet verschrikkelijk voor de Nijl, maar voor uw eigen gemoedsrust kunt u de plant bedekken met afdekmateriaal.

Kortom, de algehele eenvoud van de Sunberry, hoge weerstand tegen verschillende ziekten en plagen maken de zorg voor hem een ​​plezier.

Verzorging van de Sunberry-bessen

De belangrijkste zorg voor de hybride van de nachtschade is als volgt:

• Water de struiken zou alleen moeten zijn als het weer lang heet is;
• Sunberry verwelkomt voeding, maar als de grond waarop het wordt geplant voldoende vruchtbaar is, hoeft u de plant niet te bemesten.
• Het gebeurt vaak dat de lading van een groot aantal bessen de takken sterk naar de grond buigt. In dit geval moeten ze worden ondersteund met katapulten of worden vastgemaakt aan een steun.
• In de periode van snoeien, die plaatsvindt in de herfstmaanden vóór de eerste nachtvorst, is het belangrijk om goed voor de plant te zorgen. Snoeien op zich is niet uitgevoerd op een zonnebos, het is belangrijk om knoppen en stiefkinderen op tijd en correct te plukken.
• De hybride van de nachtschade, zoals andere tuingewassen, houdt van de grond eromheen om los en onkruid te zijn.

Toepassing van Sunberry

Vanwege de hoge opbrengst, vooral in de eerste twee of drie jaar, zal decoratieve nachtschade u niet alleen met zijn schoonheid behagen, maar ook in staat zijn om van vijf struiken aan een emmer bessen te geven. De belangrijkste rijpingsperiode is september. Echter, om te haasten naar de verzameling van fruit is het niet waard. Zelfs als de bessen een beetje herscheppen, zal hun smaak niet erger worden. De knieën rotten niet, ze zijn net iets opgedroogd. Ja, en verse bessen zijn niet zo lekker vanwege het gebrek aan zuurheid. Maar na de eerste nachtvorst, ergens midden oktober, is het tijd om te oogsten. En de heerlijkste solanaceous placers worden na het gieten van kokend water op hen.

Sunberry-vruchten kunnen niet lang worden bewaard, dus de beste optie is om ze te vermalen met suiker of het sap te persen.

Sunberry Berry Recepten

Bovendien zijn de vruchten van Sunberry erg nuttig vers, ze kunnen worden gebruikt om verschillende soorten compotes, jam en originele vulling in de cake te bereiden.

Heerlijke smaak bezit solanaceae bessenjam. Neem voor de bereiding ongeveer vier tot vijf kilo fruit en dezelfde hoeveelheid suiker, de bessen worden door een vleesmolen gevoerd. Om de smaak te verrijken met pittige zuurheid, kunt u nog een citroen aan de massa toevoegen.

Omdat de vruchten van Sunberry rijk aan pectines zijn, zijn ze perfect bevroren. Daarom blijkt uit de nachtschade een heerlijke gelei. Om dit te doen, worden de gemalen bessen gemalen door een zeef, het verwijderen van ongewenste zaden en dichte huid. Vervolgens wordt de massa gekookt met gehakte citroen en is gelei klaar. Sunberry wordt perfect gecombineerd met veenbessen, berberissen, kruisbessen, rode aalbessen, die het gebrek aan zuur aan de solanaceous jam geven.

Het is belangrijk om te onthouden! Om alle helende eigenschappen van jam te behouden, moet u maximaal vijf minuten koken.

De oorspronkelijke smaak is verschillende Sunberry in de tomaat. Het recept van het gerecht is simpel: de bessen worden een paar minuten geblancheerd in kokend water, waarna ze worden overgebracht naar voorverpakte potten voor sterilisatie, die met kokend tomatensap aan de top worden gevuld. Gesteriliseerd gedurende ongeveer een half uur en draaien.

Sunberry in marinade is niet minder populair dan jam. Er zijn veel verschillende recepten voor het marineren van de vrucht van het sierroed. Ze zijn te vinden in culinaire tijdschriften of op internetsites en koken er een die aantrekkelijk is.