De meest ongewone vrucht.

Voor de meesten van ons roept de uitdrukking 'tropisch fruit' gedachten op van bananen, sinaasappels, kiwi's en ananassen. Toegegeven, ze zijn relatief recent ons leven ingegaan. Voordien maakten tropische vruchten deel uit van liedjes en cartoons, niet van boodschappenplanken.

Vandaag zijn de grenzen tussen landen en continenten weggevaagd door vervoer en internet. Het bleek dat er nogal vreemde vruchten in de wereld zijn, die hieronder zullen worden besproken.

Kiva. Als een fijnproever iets heel ongewoons wil proeven, dan is kivano een uitkomst voor hem. Deze vrucht lijkt op een vreemde hybride van meloen en komkommer. En hij komt uit Nieuw Zeeland. De lengte van een geel of oranje fruit bereikt 15 centimeter. Buiten, met zijn doornen, lijkt het op geen enkele manier op een smakelijk fruit, en de binnenkant is ook ongebruikelijk. Daarnaast is groene vloeistof meer geschikt voor een dode alien dan voor een smakelijk fruit. De smaak is iets tussen banaan en komkommer. Deze vruchten en zout en suiker. Kivano maakt salades en cocktails. De vrucht bevat nogal wat calorieën, zodat hij perfect geschikt is voor een dieet.

Dragon fruit. Een andere naam voor deze vrucht is pitaya. Waarom het zo wordt genoemd, wordt duidelijk aan het uiterlijk. Van buitenaf lijkt het misschien een soort vlambeeld, kunstmatig gemaakt in een moderne stijl. In feite gaat de eerste vermelding van pitaya terug tot 1553. Het vaderland van deze plant van de cactussenfamilie is Mexico en Midden-Amerika. Tegenwoordig wordt het drakenfruit met succes gecultiveerd in Zuidoost-Azië, China en zelfs Israël. De vrucht van de pitaya heeft wit vlees met zwarte stippen en lijkt qua smaak sterk op watermeloen. Ja, en snijd het op dezelfde manier in plakjes. De vrucht weegt meestal tot een halve kilo, maar twee keer zo grote exemplaren worden gevonden.

Durian. Deze vrucht staat bekend om de meest polaire beoordelingen ervan. Aan de ene kant wordt hij de koning van het fruit genoemd. Aan de andere kant ruikt durian als een mengeling van uien, riolering en rottend afval. Met het fruit wordt gewoon niet toegestaan ​​op een openbare plaats. Maar durian heeft zijn fans, en niet alleen dieren. Immers, als je de walging overwint en je neus sluit, zal de noot-romige smaak je onverwacht verrassen. Het is geen toeval dat durian de meest waardevolle vrucht is in Zuidoost-Azië. Fruit kan 20 centimeter in diameter bereiken en 4 kilogram wegen. Ze hebben een harde schaal en sterke doorns om zichzelf tegen dieren te beschermen.

Hand van Boeddha Dit ongewone fruit lijkt op een vreemde en langgerekte citroen. Het heeft een nogal dikke huid, vaak alleen aanwezig. Het is onmogelijk om het sap uit de vrucht te persen, en de zaden zijn er niet altijd. De belangrijkste waarde van de vrucht ligt in de geurige schil. Daarom wordt er zelfs parfum met een sterke citrusgeur van gemaakt. Er is praktisch geen Boeddha-hand, omdat er bijna geen pulp is. Maar men gelooft dat de witte kern niet echt bitter is. De gele vingers van de vrucht worden vaak gebruikt voor visgerechten of salades. Zijn andere doel is om als talisman thuis te dienen. En de plant werd 6000 jaar geleden bekend en groeide in Mesopotamië. Nu is Buddha Hand erg populair, niet alleen in India, maar ook in China.

Passievrucht Deze vrucht is ons veel beter bekend onder de naam passievrucht. Haar thuisland is Zuid-Amerika. Vruchten van verschillende soorten variëren in grootte. Sommige - de grootte van een erwt, en er zijn grote monsters, zo groot als een meloen. Passievrucht heeft een zeer smakelijk sap en het vlees is erg smakelijk. Vaak wordt het toegevoegd aan verschillende soorten zoetwaren, salades, gelei, ijs. Sommige soorten van deze plant hebben een giftige schil, die cyanogene glycosiden bevat. Toegegeven, het interfereert niet met de "juiste" types om jam te maken. Een ander kenmerk van de passievrucht is dat het een geweldig natuurlijk afrodisiacum is. Toegegeven, wetenschappers hebben dit feit niet bevestigd, een mooie legende leeft nog steeds.

Helische palmboom De wetenschappelijke naam van deze plant is pandanus. Zijn thuisland - het eiland Maleisië. De vruchten worden op veel gebieden gebruikt. Dit en de vervaardiging van verf en gewoon eten. Pandanussen zijn namelijk niet gerelateerd aan palmbomen, maar vormen een eigen familie. Volwassen planten worden vaak gebruikt voor het decoreren van huisinterieurs. Alleen hier in woningen bloeit de plant niet en draagt ​​daarom geen vrucht. Vreemd genoeg worden pandanuszaden verspreid door vissen. Ze eten gevallen fruit en dragen afstanden over.

Ramboetan. Deze vrucht lijkt op een soort vegetarisch ei. Tropische boom groeit ook in Zuidoost-Azië. De naam komt van het Indonesische woord dat 'haar' betekent. De vruchten van de boom zijn klein, tot 6 centimeter. Ze groeien in clusters tot 30 stuks. Als ze rijp zijn, zijn de vruchten eerst groen en worden ze rood. De schil is vrij compact, maar is gemakkelijk van de schil te scheiden. Het vruchtvlees is wit en gelatineachtig. Het heeft een aangename zoetzure smaak. Rambutan wordt vaak rauw gegeten of ingeblikt met suiker. Deze vrucht is erg handig omdat het veel vitamines bevat. Maar de zaden in hun rauwe vorm zijn giftig. Maar na het frituren kunnen ze al worden gegeten.

Akebia vijf. Deze vrucht wordt ook wel "klimkomkommer" genoemd. Het groeit in Centraal-China, Japan en Korea. De vruchten zien er heel interessant uit. Het lijkt erop dat ze zelf klaar zijn om iemand te eten. De vorm van de peulen lijkt op een worst. Binnen hen is eetbare pulp. Hoewel het een onaangenaam uiterlijk heeft, is het zeer geurig en smakelijk, lijkt het op frambozen. De plant heeft ook een zeer nuttige stam. Het bevat ongeveer 30% van de kaliumzouten, waardoor het een uitstekend cholereticum is. De vruchten zelf worden 8 centimeter lang. Maar in Nieuw-Zeeland werd deze fabriek verboden, omdat deze een negatieve invloed heeft op zijn concurrenten.

Atemoyas. In feite is deze vrucht een hybride van een kers en een suikerappel. Het verspreidde zich van Zuid-Amerika naar Spanje, Frankrijk, India en Australië. De vrucht ziet er nogal angstaanjagend uit, zoals durian, maar is in feite soepel en zacht, net als een cherimoya. Atemoya wordt terecht beschouwd als een van de lekkerste tropische vruchten. De smaak is vergelijkbaar met mango en ananas. Het smelt echter gewoon in je mond, zoals zure room of een delicate crème. Zelfs Mark Twain schreef over deze vrucht kort en bondig: "De bewondering zelf." De pulp van het fruit wordt toegevoegd aan cocktails, salades, ijs. Fruit wordt ook bereid uit de vruchten. Deze vrucht staat bekend om het helpen verlagen van de temperatuur, het genezen van dysenterie. Thee uit de schors helpt bij oedeem. Maar de zaden van de plant zijn oneetbaar, als gewoon giftig.

Snake Fruit Deze boom behoort tot de palmfamilie. Het groeit in Zuidoost-Azië. De vruchten zijn bedekt met schil, die qua structuur sterk lijkt op die van de slang. Vandaar de naam van de vrucht. En met zijn vorm lijkt het op een ui. De diameter van de vrucht is 3-4 centimeter en hij weegt van 50 tot 100 gram. De pulp heeft een beige kleur. Hoewel het geurig is, maar de smaak is vrij specifiek en niet iedereen zal het leuk vinden. Er is iets van een banaan of ananas met een nootachtige smaak. De procedure om het fruit schoon te maken is voorzichtig, omdat je alle handen gemakkelijk kunt afhakken. Er zijn 1-3 oneetbare zaden in de vrucht. Fruit wordt meestal rauw geconsumeerd. Ze gaan op compotes, salades, ze zijn zelfs gebeitst.

Top 13 vreemdste en meest ongewone vruchten

De meeste mensen in Rusland en Europa zien geen bananen, ananassen en kokosnoten. Maar toch is niet iedereen bekend met het uiterlijk, de geur en de smaak van vruchten die niet op grote schaal uit hun teeltgebieden worden geëxporteerd. We bieden je de TOP-13 van de vreemdste en meest ongewone vruchten die je in de natuur vindt.

In de ranglijst van de meest ongewone vruchten ter wereld, wordt misschien de eerste plaats bezet door de exotische vrucht DURIAN. Deze vrucht heeft te buitengewone eigenschappen. De geur van durian is zo walgelijk dat het niet is toegestaan ​​op de meeste openbare plaatsen. Het is verboden om het naar hotels te brengen, het is niet toegestaan ​​om in het vliegtuig te stappen of naar de bus te brengen.

Op sommige van hen is er zelfs een speciaal teken in de vorm van een durian gekruist met een rode lijn, wat betekent dat de ingang met de vrucht ten strengste verboden is. Durian wordt meestal geëxporteerd in gedroogde of ingeblikte vorm. Als je echter walging overwint of gewoon je neus sluit en het sappige vlees proeft, dan zul je meteen begrijpen waar het concept van de koning van het fruit vandaan kwam. Als je een onvergetelijke ervaring wilt, probeer dan Durian.

RAMBUTAN is een van de meest populaire bomen in Zuidoost-Azië, onder de harde stekelige huid waarvan een verrassend zacht vlees ligt, dat vaak wordt gebruikt om jam en gelei te maken. En de zaden worden geroosterd en gegeten.

De vruchten van rambutan zijn klein, de grootte van een hazelnoot, groeien in trossen van maximaal 30 stuks en zijn afgeronde "ballen" met een elastische huid van gele of rode kleur, bedekt met vlezige haren van 4-5 cm lang. Rammutans hebben geweldige smaak niet alleen rauw, maar ook en in de vorm van vulling voor taarten, jam. Het wordt gebruikt als een toevoeging aan sauzen, ijs en in de vorm van compotes.

AKEBIA: de exotische vrucht van Yamagata. De vorm en grootte van deze zoete vruchten lijken op papaya of mango, en de paars-lila kleur doet ze eruit zien als pruimen. Het wordt gekweekt in de tuinen van het noordelijke deel van het eiland Honshu. Wondervruchten groeien niet op bomen, maar op wijnstokken. Bijna zoals druiven of kiwi.

In mei bloeit de wijnstok, en van eind augustus tot eind oktober behaagt het met rijp en smakelijk fruit. Wanneer Akebiah zijn maximale rijpheid bereikt, breekt de huid open en onthult kleverig, zoet vlees met zaden. Ondanks het feit dat deze plant "klimmende komkommer" wordt genoemd, zijn de vruchten meer op worsten en smaken ze als frambozen. Je zal in het noorden van Honshu zijn, probeer Akebiya!

SALAK - snake fruit. Salak is een snelgroeiende lage tropische palmboom met veel stammen met gevederde bladeren, waarvan de stengels en bijlen bedekt zijn met spikes. Trossen roodbruin fruit groeien net boven de grond aan de basis van de stam. Geschubd, stekelig en lijkend op slangenhuid, haring, vergelijkbaar met kleine bollen. Het vlees is beige-geel, zoet, aromatisch en heeft een specifieke smaak. Men gaat ervan uit dat de lekkerste variëteiten op Java groeien, in de buurt van Jakarta en Bali.

De smaak van het fruit varieert afhankelijk van de variëteit. Sommigen beschrijven het als zoet en zuur met een nootachtige smaak, sommigen zeggen dat de smaak lijkt op iets dat lijkt op kersen, kruisbessen en aardbeien, voor anderen is het zoiets als een mengsel van banaan en ananas, en sommige worden beschreven als vata gevuld met vata of Corvalol. In het algemeen is het, indien mogelijk, noodzakelijk om deze vrucht te proberen om de smaak ervan te beoordelen.

JABOTICABA of JABOTICABA, een langzaam groeiende altijd groene druivenboom uit Zuid-Brazilië. In het voorjaar en de zomer is de jacobicab bedekt met veel kleine witte bloemen met lange meeldraden die direct op de stam en hoofdtakken groeien. In het begin zijn de jonge vruchten groen, rijpen tijdens het rijpen een donkerrode en dan bijna zwarte kleur. Gerijpte vruchten zien eruit als druiven, met een vrij groot bot omgeven door doorzichtig geurig vruchtvlees dat een ongewone zoete smaak heeft.

Jaboticaba-vruchten zijn een populair ingrediënt voor het maken van jam en sappen. Bovendien maken ze wijn en sterke drank. Maar het is praktisch onmogelijk om deze vruchten op een andere manier op te slaan. drie dagen na het verwijderen van hen uit de boom begint het proces van gisting.

De volgende edelsteenachtige vrucht wordt HALA genoemd. Hala vertaalt als een zonde, een fout. Dit is een wonder met de smaak van ananas, groeit in de tropen van Oceanië, Afrika, Australië, Madagascar, Mauritius, India.... Ze raakte gewend aan het leven in Californië en Florida, omdat de plant zelf erg interessant is - hij kan overal groeien, in alle, zeer verschillende en dubieuze omstandigheden!

Hala of Pandan zijn kameleons van de flora: ze hebben een geweldige kans om zich aan te passen, aan te passen en te overleven in verschillende omstandigheden! En van deze omstandigheden kunnen ze worden als lage struiken, en hoge bomen tot 30 meter hoog. En het belangrijkste is dat ze drager zijn van verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen.

Vanwege al zijn enormiteit zijn deze vruchten licht. Fruit wordt zowel rauw gegeten als gekookt in aardappelpuree met kokosmelk. De kern is gedroogd of gerookt. Gedroogde challahvruchten worden tot meel gemaakt en brood wordt gebakken. Omdat de vruchten heel geurig zijn, zoals de bladeren, worden ze gebruikt als dessert. En van de bladeren koken ze soepen of maken ze zeilen voor kano's. Van de wortels weven matten, en grote takken en stammen dienen als bouwmaterialen.

Carambola. Carambola is een groenblijvende, langzaam groeiende boom of struik. Het rijpe carambola-fruit is ambergeel of goudgeel - vlezig, knapperig en sappig. In vorm lijken ze op een geribbeld luchtschip. Op de dwarsdoorsnede is er een vijfpuntige ster, vandaar een van de namen in het Engels - starfruit of starfruit.

De smaak van sommige variëteiten lijkt op de smaak van de vruchten van pruimen, appels en druiven tegelijkertijd, anderen - kruisbes met de geur van pruimen. Het aroma is het sterkst wanneer carambola enigszins op siroop wordt gekookt.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya is een buitengewone vrucht. De eerste vermelding ervan vindt plaats in de Azteken en verwijst naar de 13e eeuw. Terwijl ze het vlees aten, braden de Indianen de zaden, vermaalden ze en gebruikten ze voor de chowder. Momenteel wordt het geteeld in het zuiden van Mexico, in sommige landen van Midden- en Zuid-Amerika, in Vietnam en ook in Israël.

Vanwege zijn uitstekende uiterlijk wordt de vrucht 'drakenvrucht' of 'stekelige peer' genoemd. De smaak van pitahaya is iets minderwaardig aan zijn uiterlijk - niet geurig en niet onverzadigd.

Zapote. Er zijn andere namen: "zwarte appel", "zwarte persimmon" en "chocolade persimmon". We hebben voor het eerst over deze vruchten gehoord in Zuid-Mexico en Guatemala. Rijp fruit heeft een groene schil met een bruine tint. Het belangrijkste kenmerk van sapoty, dat wordt geassocieerd met de naam - glanzende gelei-achtig vlees van donkerbruine kleur. De vrucht van de sapot is zoet genoeg, maar niet te geurig.

Velen zeggen dat de smaak zoiets is als chocoladepudding. Sapotu kan vers worden geconsumeerd, evenals een verscheidenheid aan culinaire verwerking. Meestal wordt de pulp toegevoegd aan verschillende gebakjes en desserts.

JACKFRUIT of Indiase broodvrucht. Jackfruit-fruit is het grootste eetbare fruit dat op bomen groeit: ze wegen tot 34 kg. Jonge vruchten zijn groen, wanneer ze rijp worden groen-geel of bruin-geel. Binnenin is de vrucht verdeeld in grote lobben met gele geurige zoete pulp, bestaande uit vetzachte zachte vezels.

Het gesneden fruit heeft een aangename eigenaardige geur, die enigszins doet denken aan een banaan en ananas. Rijpe vruchten worden vers gegeten, maken marmelade, gelei. Onrijpe vruchten worden als groenten gebruikt - ze worden gekookt, gebakken en gestoofd. Men gelooft dat de jackfruitboom veel geluk brengt, omdat de Thaise naam "ondersteuning, hulp" betekent.

Qua uiterlijk lijkt MANGOSTIN op een granaat, het is bedekt met een dikke paarse korst. Onder de schil zit wit vlees, bestaande uit 8 segmenten die erg op een teentje knoflook lijken. Er zitten zaadjes in de pulp. Deze exotische geeft het eerste fruit alleen voor 10-20 jaar van het leven. Kijk maar eens naar de foto van dit ongewone fruit en je zult het zeker eens proberen.

Wat betreft smaak, mangosteen is vergelijkbaar met appel, perzik, nectarine, druiven in het algemeen, deze vrucht heeft een smaak die lijkt op alle andere vruchten! Geen wonder dat hij de koningin van de fakt werd genoemd.

MOMORDICA, of Chinese bittere meloen, is een verwant van komkommers en courgettes, een kruid van de Pumpkin-familie. De vruchten van momordiki zijn vergelijkbaar met een langwerpige pompoen of komkommer met grote "wratten". Onrijp fruit van bittere meloengroen. Als het rijp is, krijgt het een helderoranje kleur en splijt, waardoor de felrode groeisels waarin de zaden zijn ingesloten zichtbaar worden.

Wat is mammadina om te proeven? Die wratten geven haar vlees een bittere smaak. Maar helder rood gerijpte gezwellen, integendeel, voegen snoep toe. Mammordische smaak voor veel mensen ligt dicht bij een rijpe pompoen, maar er zijn mensen die de "tonen" van komkommer en zelfs erwten in deze smaak voelen.

Cherimoya. "Koude zaden" - zo wordt het mysterieuze woord "cherimoya" vertaald uit de oude Kechu-taal. In feite is dit de fruitboom van de familie Annon en de Azteken wisten van de vertegenwoordigers van deze familie.

De consistentie van deze vrucht is vergelijkbaar met room en heeft een witte kleur. Cheremoya wordt soms ijsboom genoemd, deze vreemde naam werd door de boom verkregen voor de smaak en het type fruit, en inderdaad, als je ze invriest, zal het ijs lijken op de smaak en consistentie, de smaak is echt heel zacht en zoet en een beetje zoals appels.

Schrijf in de commentaren welke van deze vruchten je al hebt geprobeerd en welke je zou willen proberen.

Top 10: De meest ongebruikelijke vruchten

Tien van de vreemdste vruchten van de planeet.

Kivano - iets vreemds, dat lijkt op een mengsel van komkommer en meloen. De vrucht zelf komt uit Nieuw-Zeeland. De binnenkant van deze vrucht is niet minder vreemd en lijkt op een groene vloeistof, die meestal afkomstig is van dode aliens in films.

De Dragon Fruit, ook bekend als Pitaya, heeft wel iets gemeen met draken. Van de zijkant lijkt het een creatie van moderne kunst. Deze vrucht komt uit Mexico, maar is vandaag de dag behoorlijk populair geworden over de hele wereld en groeit in Indonesië, Australië en zelfs Israël.

Durian. Van alle bekende vruchten, was het durian dat de meest polaire kenmerken verdiend. De geur van durian is zo walgelijk dat het niet is toegestaan ​​op de meeste openbare plaatsen. Maar als je je neus vasthoudt en walging overwint, probeer je het nog steeds te proeven, dan zul je begrijpen waarom deze vrucht de 'koning' wordt genoemd. Homeland durian - Zuidoost-Azië.

De hand van de Boeddha is een ongewone vrucht die eruitziet als een vreemde citroen met een zeer dikke korst en heeft soms niets anders dan een korst. Sap kan er niet uit worden geperst en er zitten vaak geen zaadjes in. In China wordt hij vaak als talisman in huis bewaard. Deze vrucht wordt ook vaak gebruikt bij de vervaardiging van parfums.

Passievrucht wordt in veel landen ook wel de 'vrucht van passie' genoemd. Ze komt uit Zuid-Amerika en heeft een ongewoon smakelijk sap. De pulp is niet minder smakelijk en dient vaak als een toevoeging aan verschillende zoetwaren.

Pandanus is ook bekend als schroefpalm. Het thuisland van de pandanus is het eiland van de Maleisische archipel. De vruchten zijn in bijna alle lagen van de bevolking gebruikt - van de productie van verf, tot gebruik in voedsel.

Rambutan is een mysterieuze vrucht uit Zuidoost-Azië. Het wordt voornamelijk gebruikt bij de vervaardiging van jam en gelei, en de zaden worden geroosterd en gegeten.

Akebia quinata, ook bekend als "klimmende komkommer", kwam vanuit Centraal-China naar ons toe. De vruchten zijn erg interessant, lijken op worstjes, met eetbare pulp in het midden, smaken naar frambozen.

Atemoya is een hybride van cherimoya en een suikerappel. Deze vrucht wordt beschouwd als een van de beste vruchten ter wereld. Ze wordt de 'koningin van het subtropische fruit' genoemd. Het vlees van de anons, om te proeven aan mango en ananas, smelt gewoon in je mond, zoals room of zure room.

Slangenvrucht, ook bekend als salac, produceert fruit bedekt met schil, verrassend lijkt op een slangevel, vergelijkbaar met een lamp. Het vlees is beige-geel, zoet, aromatisch en heeft een specifieke smaak. Om het schoon te maken moet je jezelf goed aanpassen of je kunt gemakkelijk al je handen verpletteren.

Vind je het leuk? Deel het nieuws met je vrienden! :)

Ongewone groenten en fruit

Zwarte persimmon en sinaasappels met rood vlees, paarse aardappelen en gele watermeloen... De lijst met de meest ongewone groenten en fruit die door de natuur wordt gecreëerd of wordt verkregen als gevolg van interspecifieke kruising van planten is ongelooflijk breed en gevarieerd. We presenteren een selectie van 10 meest vreemde op het eerste gezicht, de geschenken van de natuur, die een uitstekende smaak zullen behagen.

Families van geweldige groenten

Het is moeilijk voor te stellen, maar bijna alle groenten die we kennen hebben hun ongewone exotische tegenhangers. Velen van hen verrassen soms door hun uiterlijk en smaak.

Watermeloen radijs

De hybride van een radijs gemaakt door fokkers leek binnenstebuiten gekeerd: onder een witte huid is er een karmozijnrode pulp. Zoals het een radijs betaamt, heeft de schil een licht bittere smaak en is het vlees eronder verborgen een beetje zoet. De aanwezigheid van bitterheid is te wijten aan de hoge concentratie van mosterdolie. Het enige verschil tussen een vreemde wortelgroente en de gebruikelijke radijs is dat het vlees een meer dichte structuur heeft en daarom moet het grondiger worden gekauwd wanneer het wordt gegeten.

Watermeloen radijs - de perfecte decoratie voor het vormen van groente sneden. Toonaangevende chef-koks versieren ze niet alleen de belangrijkste feestmaaltijden, maar ook desserts. In Californië is een gerecht van gesneden radijs, gekruid met zwart zout of sesam een ​​restaurant hit. De wortel wanneer deze wordt gegeten draagt ​​bij aan de normalisatie van de bloedsomloop en het hart.

Paarse wortel

Wortelen zijn niet altijd oranje. Tot het begin van de 17e eeuw hadden vrijwel alle gekweekte wortelen een diep paarse kleur.

Zijn belangrijkste waarde is het verhoogde gehalte aan anthocyanines - pigmenten, die bekendstaan ​​om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en krampstillend eigenschappen. Ze activeren het metabolisme op cellulair niveau, verhogen de elasticiteit van de bloedvaten en remmen de groei van kwaadaardige tumoren. Zelfs in de oudheid werden violette wortels actief gebruikt door genezers als een helende stof bij wondgenezing, het bestrijden van parasieten en problemen met het spijsverteringskanaal.

Het enige nadeel van paarse wortels is een bittere nasmaak. Gelukkig hebben de fokkers van de indigo, paarse drakenserie, die nog niet zo lang geleden zijn gefokt, een zoete smaak die ons bekend voorkomt.

Blue Corn Hopi

Een verscheidenheid aan maïs gekweekt in het noorden van Mexico heeft een unieke blauwe kleur. Deze schaduw is te wijten aan de hoge concentraties in de samenstelling van alle dezelfde anthocyanines. Daarom helpt Hopi met succes bij de bestrijding van ontstekingsziekten en onderdrukt het de vorming van tumoren.

Corn kreeg zijn naam ter ere van de Hopi-indianen, die duizenden jaren geleden een vreemde groente voor ons als basisvoedsel gebruikten.

Een ongewone groente is niet alleen anders van kleur. Tegen de achtergrond van gele en witte "broers" wint hij in wat 20% meer plantaardige eiwitten bevat.

Hopi-zaden hebben een uitgesproken nootachtige smaak. Maïsmeelgerechten onderscheiden zich door een aangenaam aroma en een zoete smaak.

Kool romanesco

Een groente die eruit ziet als een buitenaards wezen is een naaste verwant van soorten als broccoli en bloemkool. De vorm van zijn kop lijkt op een bepaalde reeks bloemen in de vorm van piramides, die op een ingewikkelde manier onderling worden verzameld. Kegelvormige bloemen van een groente hebben een spiraalvormige opstelling. Het is niet verwonderlijk dat ontwerpers vaak de schoonheid van een vreemde groente gebruiken bij het vormen van plantaardige composities. Fijnproevers waarderen kool Romanesco voor een delicate, delicate smaak, met nootachtige tonen. Gerechten uit deze groente zijn verstoken van scherpe geuren en bittere nasmaak.

Voedingsdeskundigen scheiden deze verbazingwekkende groente uit tussen vertegenwoordigers van kruisbloemige planten vanwege het hoge ijzergehalte, dat de activiteit van hersencellen stimuleert, en antioxidanten die helpen in de strijd tegen oncologie.

Kivano Afrikaanse komkommer

Gehoornde meloen, Afrikaanse komkommer, Engelse tomaat... Zodra ze de sjiek uitziende groente van de pompoenfamilie niet noemen. Overal in de wijn - stevige bezaaide schil. Ondanks het formidabele uiterlijk hebben de stekels op de huid een zachte structuur. Het is bijna onmogelijk om ze pijn te doen.

Onder de gele schil bevindt zich een geleiachtig vlees, dat veel witte zachte zaden bevat. De smaak van Kivano is een kruising tussen een banaan en een komkommer. Het vlees heeft een enigszins zure smaak.

De vruchten van deze ongewone groente groeien op de flexibele scheuten van de lianoïde plant. De grootte van miniatuur meloenen met twee poten varieert in het bereik van 12-15 cm.

Ongebruikelijke tropische vruchten

Vochtig tropisch klimaat draagt ​​bij aan de volledige ontwikkeling van geurige en smakelijke vruchten met de meest bizarre vormen en ongelooflijke afmetingen.

Citron - Buddha Hand

Een van de oudste soorten citrus ontstond als gevolg van genetische mutatie. De vruchten lijken op tentakels of wijd openstaande vingers van een palm. In de natuur zijn er drie soorten citron, verschillend in de vorm van fruit:

1. "Open hand", waarin alle processen zijn verdeeld;
2. "Gesloten hand", waarin "alle vingers in een vuist worden verzameld";
3. gemengd, waarbij een deel van de "vingers" zich uitspreidt en de rest gebogen is.

Voedingswaarde van het fruit niet hebben. Vanwege het uitgescheiden persistente citrusaroma wordt het gebruikt als kruiderij voor bakken, augurken en alcoholische dranken.

Vingercitron, gekweekt in het Middenrijk, wordt voornamelijk gebruikt als ritueel fruit voor offers in tempels. Kies hiervoor de vruchten van de gesloten uitvoering, die de gevouwen handen van de Boeddha symboliseren voor gebed.

Vijgencactus - cactus vijgen

Het is moeilijk te geloven, maar de gele en rode "vaten" die op cactussen groeien, zijn ook eetbaar. Bessen worden ook "Indiase vijgen" genoemd. De waterige pulp in zijn structuur lijkt op een kauwgom met een zoetzure smaak. Ze lest de dorst perfect.

"Indiase vijgen" werden vers of na een warmtebehandeling gebruikt om jam en desserts te bereiden. Door de hoge concentratie vitamine C hebben ze een tonisch effect op het lichaam.

Zuivere bessen zijn bedekt met een piepklein formaat, maar met ongelooflijk pijnlijke naalden. Daarom gebruiken verzamelaars speciale lepelhaken. Vergelijkbare hulpmiddelen worden gebruikt door verkopers.

Om sappige pulp te eten, moet je het proberen. Om de kleine villennaalden af ​​te wassen, wordt het fruit onder stromend water geplaatst of een tijdje bevroren. De overblijfselen van naalden worden gereinigd met een papieren handdoek.

Pitaya - drakenfruit

Fruit groeit op lianovidnyh cactussen, lijken op grote gekleurde kegels. Onder de taaie, maar gemakkelijk te verwijderen huid, is de sappige pulp verborgen, in de structuur waarvan er macapodine zwarte zaden zijn. Het zijn zaden die een speciale voedingswaarde bevatten - lipiden. Maar het kan alleen worden "verkregen" als de zaden grondig worden gekauwd, omdat ze anders gewoon onverteerd zijn en uit het lichaam worden verwijderd.

De kleur van de pulp kan, afhankelijk van de variëteit, een witte, perzikachtige en roze tint hebben. De lekkerste vruchten zijn geel met wit vruchtvlees. In smaak lijken ze op de gebruikelijke kersenbessen en -peren.

Zoals het een echte drakenplant betaamt, bloeit de pitahaya alleen 's nachts. Grote witte drakenknoppen verspreiden een heerlijk aroma in de omgeving.

Durian: helse geur en goddelijke smaak

Een van de meest exotische exotische planten die in de bossen van Zuidoost-Azië groeit, kan veilig worden toegeschreven aan de meest ongewone vruchten. Het unieke van de vrucht van de plant is dat deze op een vreemde manier een walgelijke geur en een onnavolgbare smaak combineert. De geur van stekelig fruit is zo walgelijk dat ze niet zijn toegestaan ​​in winkels en hotels. Op de voordeuren van openbare plaatsen kun je zelfs het verboden bord zien - de durian reed diagonaal over een rode lijn. De specifieke geur wordt uitgestraald door de organische zwavel die in de schil aanwezig is.

Durian kreeg zijn bijnaam "King of Tastes" voor het feit dat zijn vlees een aangename romige structuur heeft, die enigszins doet denken aan een dessert gemaakt van eieren en melk. De smaak van de vrucht is ongelooflijk rijk. Het bevat tonen van custard, rijpe banaan, geurige mango en overrijpe papaja. Bovendien is het vlees ongelooflijk voedzaam: zelfs een volwassene kan slechts één sneetje eten.

Ongebruikelijke vruchten Duraian en in uiterlijk. Iets langwerpig voetbal-sized fruit bedekt met scherpe spikes. Ze kunnen ongeveer 3-5 kg ​​wegen en een diameter van 25-30 cm bereiken.

Annona geschubd - suikerappel

Gecompliceerd door constructie en verbazingwekkende vorm, fruit lijken op verschillende bessen vastgemaakt in een mand. De afmeting van de gevormde ronde appels bedraagt ​​10 cm en het gewicht is ongeveer 350 g. Over het gehele oppervlak zijn ze bedekt met een grove schilferige schil, die, afhankelijk van het seizoen, van kleur verandert van blauwgroen naar smaragdgroen.

Suikerappel groeit in tropische bossen van Midden- en Zuid-Amerika. Fijnproevers waarderen het voor een zacht en sappig vruchtvlees dat een fijnkorrelige structuur heeft. Het heeft een aangename romige smaak en een verrassend delicaat aroma. Maar het is noodzakelijk om de vruchten van de annona met voorzichtigheid te gebruiken. De schitterende zaden die aanwezig zijn in de pulp hebben toxische eigenschappen en kunnen daarom vergiftiging veroorzaken.

LiveInternetLiveInternet

-Categorieën

• Architectuur, design, interieurs, monumenten, MAF (228)
• Grappige foto's (427)
• Gelukkige gedichten (70)
• In de tuin, in de tuin (49)
• Seizoenen (127)
• Steden en landen (431)
• Kinderen zijn geluk (107)
• Dieet (29)
• Vrouwelijke afbeeldingen (527)
• Kastelen, kathedralen, tempels, moskeeën (94)
• Gezondheid (92)
• Sterrenbeelden, tests, raadsels (45)
• Beroemdheden (731)
• Interessant (734)
• Interessante foto (295)
• Kunst, schilderkunst, ambachten (200)
• Katten, honden. Dierenrijk (238)
• De schoonheid van de natuur (180)
• Poppen, prachtige ambachten, handwerk. (104)
• Recepten (205)
• Eten ingediend (114)
• Persoonlijk (328)
• Mode & stijl (126)
• Mijn stad en mijn reizen (79)
• Wijsheid van het leven (60)
• Man en Vrouw (216)
• Muziek (55)
• Stilleven (68)
• Onze oude films (146)
• Ongebruikelijk en mysterieus (64)
• Nieuws, meningen, geruchten (159)
• Nostalgie (170)
• Het voor de hand liggende is ongelofelijk (366)
• Positief (400)
• Handige tips, comfort, huishouden (175)
• Feestdagen, groeten van vrienden (245)
• Frames en blogberichten (41)
• De meest interessante berichten (711)
• Gedichten (365)
• Leergids (39)
• Porselein, glas, kristal (95)
• Bloemen (125)
• Sieraden, stenen (105)
• Humor (320)

-muziek

-Zoeken op dagboek

-Abonneer per e-mail

-statistiek

Het meest ongewone exotische fruit ter wereld

Hoewel fruit zoals bananen, kiwi's of ananas niet groeien in een gematigd klimaat, zijn ze nog steeds bij iedereen bekend en worden ze niet als bijzonder exotisch beschouwd. Er zijn echter veel andere verbazingwekkende en waarschijnlijk onbekende vruchten die je op aarde kunt laten groeien.

20. Sugar Apple (Annona Scaly)

Deze vrucht komt uit tropisch Amerika, maar wordt ook verbouwd in Pakistan, India en de Filippijnen. Fruit is zoiets als een dennenappel, hun diameter is ongeveer 10 centimeter.

Een vrucht met een lichte custard-smaak heeft wit vlees aan de binnenkant en een kleine hoeveelheid zaden.

19. Mammeya American (American Apricot)

Amerikaanse Mammeya is een groenblijvende boom oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, kunstmatig geplant in andere regio's van de wereld, waaronder West-Afrika en Zuidoost-Azië. Amerikaanse abrikoos is eigenlijk bessen die ongeveer 20 centimeter in diameter zijn.

De bes heeft een dikke buitenhuid en zacht oranje vruchtvlees aan de binnenkant. In de regel is er één groot zaad in het midden, maar de grote bessen hebben ongeveer 4. Het vlees is zoet en geurig.

18. Cherimoya

Cherimoya, of roomappel, is een bladverliezende plant die groeit in de hoge bergen van Zuid-Amerika. De vrucht van de boom heeft een afgeronde vorm met 3 soorten oppervlak (klonterig, glad of gemengd). De vruchtvlees van romige consistentie is zeer geurig, wit en sappig.

Er wordt gezegd dat de smaak van de vrucht vergelijkbaar is met de combinatie van banaan, passievrucht, papaya en ananas. Mark Twain, in 1866, zei: "Cherimoya is het lekkerste van alle bekende vruchten."

17. Platonia is geweldig

Platonia is een grote boom (bereikt een hoogte van maximaal 40 meter), groeit in de tropische bossen van Brazilië en Paraguay. Vruchten groeien tot de maat van een sinaasappel, wanneer erop wordt gedrukt, begint gele vloeistof weg te sijpelen.

In de vrucht zit een wit vruchtvlees dat meerdere zwarte zaden omhult en dat een aangename zoetzure smaak heeft.

16. Cocoon

Cocon is een ander tropisch fruit dat te vinden is in de hooglanden van Zuid-Amerika. Het groeit op kleine struiken en groeit heel snel: in 9 maanden kun je vruchten krijgen van zaden, en in nog eens 2 maanden zullen ze eindelijk rijpen.

De vruchten lijken erg op de bessen en er zijn rode, oranje en gele bloemen. Uiterlijk lijken ze sterk op tomaten, en de smaak is een kruising tussen een tomaat en een citroen.

15. Broodvruchten

Broodfruit behoort tot de moerbeibevolking, en komt uit de Filippijnen en de eilanden van Zuidoost-Azië. De vrucht smaakt als een banaan. Ze kunnen rauw worden gegeten als ze volledig rijp zijn en in onrijpe vorm kunnen ze alleen gaar gegeten worden.

De rijpe vrucht is zacht en zoet, onvolgroeid - dicht en zetmeelachtig, maar kreeg zijn naam vanwege het feit dat het bij het bereiden van een onrijpe vrucht erg veel lijkt op vers gebakken brood.

14. Langsat

Langsat of Duku zijn twee zeer vergelijkbare soorten fruit die overal in Azië te vinden zijn. Ze komen uit dezelfde familie, bijna hetzelfde qua uiterlijk en smaak, met slechts één verschil. De langsat schil bevat een latex substantie, het is niet giftig, maar daardoor is het moeilijk om het te verwijderen, en de schil van de duquus is gemakkelijk te scheiden.

Er zijn 5 segmenten in de vrucht, waarvan sommige verschillende bittere zaden bevatten. Het is een erg zoete vrucht die op verschillende manieren kan worden gekookt.

13. Dacriodes is eetbaar

Dacryodez is een groenblijvende boom die voorkomt in de tropische regenwouden van Afrika, in het noorden van Nigeria en in het zuiden van Angola. Vruchten die in kleur variëren van donkerblauw tot paars zijn ook bekend als Afrikaanse peren, ze hebben een langwerpige vorm en lichtgroen vruchtvlees aan de binnenkant.

Deze vette vruchten, zo werd beargumenteerd, kunnen een einde maken aan de honger in Afrika, aangezien 48% van de vruchten bestaat uit essentiële vetzuren, aminozuren, vitamines en triglyceriden. Er wordt geschat dat van een hectare beplant met deze bomen, je 7-8 ton olie kunt krijgen, terwijl alle delen van de plant kunnen worden gebruikt.

12. Jaboticaba

De Braziliaanse druivenboom, of jaboticaba, is een zeer vreemde plant afkomstig uit het zuidoosten van Brazilië. De vreemdheid van deze boom ligt in hoe fruit groeien. Aanvankelijk verschijnen geelachtig witte bloemen op de hele stam en grote takken, waarna de bloemen vruchten worden die 3-4 centimeter in diameter zijn.

Binnenin bevat het ronde, paarse fruit zacht gelatineus vlees met 1-4 zwarte zaden. De vrucht is erg zoet, je kunt het zo eten, maar meestal wordt het gebruikt voor het maken van wijn of sterke drank.

11. Rambutan

Rambutan is een vreemd uitziende vrucht die lijkt op een donzige aardbei. Het thuisland is Zuidoost-Azië, maar het wordt op grote schaal verspreid in andere regio's, vooral in Costa Rica, waar het de 'Chinese sukkel' wordt genoemd.

Fruit met een diameter van 3-6 centimeter is ovaal. Het vlees is een beetje hard, maar het is gemakkelijk van de huid te scheiden, rambutan smaakt zoet en zuur.

10. Noni

Deze vrucht is bekend onder vele namen, waaronder de grote morinda, Indiase moerbei, enz., Het thuisland is geheel in Zuidoost-Azië en Australië, het wordt ook op grote schaal geteeld in de tropen.

De boom draagt ​​het hele jaar door fruit, maar in de regel, als de vruchten rijpen, heeft de vrucht een zeer scherpe geur. Ondanks de geur is het fruit echter rijk aan vezels, vitamines, eiwitten, ijzer en calcium, en het is ook een hoofdvoedsel in veel landen in de Stille Oceaan. Het kan gekookt of rauw worden gegeten met zout.

9. Marula

Marula is een bladverliezende boom uit Zuid- en Oost-Afrika. Het groeit nu overal in Afrika, omdat de vruchten een belangrijke voedselbron zijn voor de Bantu-volkeren en er bomen zijn verschenen gedurende hun trekroute. De groene vrucht rijpt en wordt geel en het witte vruchtvlees aan de binnenkant is erg sappig en heeft een aangenaam aroma.

Nadat ze uit een boom zijn gevallen, beginnen de vruchten vrijwel onmiddellijk te gisten, zodat olifanten en bavianen in deze regio's vaak in een licht alcoholische dronkenschap blijven. De vruchten worden ook gebruikt om de populaire Amarula-likeur te maken, die te vinden is in elke belastingvrije winkel.

8. bergbraambessen

Cloudberry is een bes van West-Siberië. Het wordt gevonden in de bossen en groeit dikke struikgewas. Het fruit lijkt op een framboos, maar de kleur is meer oranje.

Ze zijn erg zoet, ze worden zowel rauw gegeten als verwerkt tot sap, wijn en jam.

7. Salak (Snake Fruit)

Snakefruit oorspronkelijk afkomstig uit Indonesië. Ze groeien in clusters en hebben hun bijnaam gekregen vanwege de roodbruine schilferige huid, die gemakkelijk kan worden verwijderd.

Binnen zijn er 3 witte zoete "segmenten", die elk kleine zwarte oneetbare zaden bevatten. Fruit heeft een zoetzure smaak en lijkt qua consistentie op appels..

8. Borgtocht

Baile, of stenen appel, komt uit India, maar het is te vinden in heel Zuidoost-Azië. Baile is een glad fruit met een houten huid die geel, groen of grijs gekleurd is. De stijve buitenhuid is zo hard dat de vrucht alleen met een hamer kan worden bereikt.

Binnenin zit een geel vlees met verschillende harige zaden, die vers of gedroogd kunnen worden gegeten. Van rijp fruit bereiden vaak een drankje genaamd sharbat, dat ook water, suiker en limoensap met pulp bevat. Er is slechts één grote vrucht nodig om 6 liter sharbat te maken.

7. Dangsat

Langsat of Duku zijn twee zeer vergelijkbare soorten fruit die overal in Azië te vinden zijn. Ze komen uit dezelfde familie, bijna hetzelfde qua uiterlijk en smaak, met slechts één verschil.

De langsat schil bevat een latex substantie, het is niet giftig, maar daardoor is het moeilijk om het te verwijderen, de schil van de duquus is gemakkelijk te scheiden. Er zijn 5 segmenten in de vrucht, waarvan sommige verschillende bittere zaden bevatten. Het is een erg zoete vrucht die op verschillende manieren kan worden gekookt.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Deze vrucht komt uit de laaglanden van Midden-Amerika en West-Indië. De onderkant van de bladeren van deze groenblijvende boom schittert met een gouden kleur, zelfs op een afstand zichtbaar, en de witte of lila bloemen die op de boom groeien hebben een zoet aroma.

De vruchten zijn rond en paars van kleur, hun huid is dicht. Als de vrucht horizontaal wordt gesneden, is de vorm van de ster in de pulp duidelijk zichtbaar. Vers fruit heeft een zeer zoete en aangename smaak.

5. Carambola (stervrucht)

Carambola is een fruitboom oorspronkelijk afkomstig uit de Filippijnen, maar groeit in heel Zuidoost-Azië, Oost-Azië en Zuid-Amerika. De schaal van de vrucht bevat vijf "richels", hierdoor wordt de vrucht met een longitudinale doorsnede als een ster.

Daarom, in feite, de vrucht en kreeg een dergelijke naam. Het fruit is rijk aan vitamine C en antioxidanten. Als het rijp is, wordt het fruit fel geel en is de smaak erg sappig en knapperig.

4. Kivano (gehoornde meloen)

De gehoornde meloen, ook bekend als de Afrikaanse komkommer, komt uit Afrika, maar wordt momenteel ook verbouwd in Australië, Nieuw-Zeeland en Chili.

Als ze rijp zijn, is de schil van de meloen bedekt met dichte puntige gele stekels en krijgt het vlees, net als gelei, een heldergroene kleur. Vaak wordt de smaak van de vrucht vergeleken met een banaan. De vrucht is een goede bron van vitamine C en vezels.

2. Pitaya (geslacht Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), of cactusfruit, dat te vinden is in Azië, Australië, Noord- en Zuid-Amerika, werd oorspronkelijk beschouwd als een inwoner van Mexico.

Er zijn twee soorten pitaya: zuur, meestal gegeten in Amerika, en zoet, afkomstig uit heel Azië. De vruchten zijn rood, geel en paars, ze hebben een zeer aangenaam aroma en de zoete smaak lijkt erg veel op kiwi.

1. Magisch fruit

Wonderfruit, of zoete bessen, zijn heel vreemde bessen uit West-Afrika. Fruit in grote hoeveelheden bevat een suikervervanger voor miraculin in combinatie met een glycoproteïne.

Op zichzelf heeft het fruit geen erg zoete smaak, maar nadat iemand het heeft gegeten, bindt het glycoproteïne smaakpapillen in de menselijke taal en verandert ongeveer een uur de smaak van elk product in zoet. Zo kun je een hele citroen eten en smaken als een zoete siroop.

In de jaren 1970 werden pogingen ondernomen om het fruit als een dieetproduct te verkopen, omdat het voedsel in zoetheid kan veranderen zonder de hoeveelheid verbruikte calorieën te beïnvloeden. Het succes op dit gebied is echter mislukt.

De meest ongewone vrucht

Hallo allemaal. Vreemd genoeg, maar we zijn inwoners van het Europese continent zijn al lang gewend aan allerlei inheemse geneugten, en dan om ons te verrassen is vrij moeilijk. Jij en ik hebben al papaja's, kanonnen en zelfs Chinees fruit voor ons gezien. Wat kunnen we zeggen over sinaasappelen en bananen waarvan, en nu hebben we in bulk, toch? Maar ze raadden het niet!

Dit zijn niet alle curiosa waarover we weten. Hiermee heb ik een nieuwe selectie van alle meest ongewone dingen van over de hele wereld verzameld. Zie gewoon hoeveel er verborgen is voor onze nieuwsgierige ogen. En laten we gaan!

Wilde bes, hoe is het met onze kers, alleen deze geribbelde. Fruit pitangi rijpt sneller, binnen 3 weken na de bloei.

Dit zegt zo'n grapje? Een product van genetische manipulatie? En nee! Deze vrucht heeft van nature een paars interieur en verliest tijdens het koken zijn kleur niet. Zo'n aardappel bevat een heleboel nuttige antioxidanten die inherent is aan bijvoorbeeld aubergine en andere paarse groenten en fruit. En tegelijkertijd is de smaak hetzelfde als in de hele aardappel.

Dit fruit groeit in Latijns-Amerika: Peru, Ecuador, Colombia en Midden-Amerika. Het ziet eruit als gele tomaat lulo, en naar smaak - een mix van ananas, aardbei en dezelfde tomaat. Kauwen het wordt alleen rauw geadviseerd om niet het hele scala aan nuttige eigenschappen te verliezen.

Wat een vreemde maïs hebben ze. Maar nee, Monstera zal veel bewoners in de vorm van een bloem versieren, maar slechts een paar mensen weten dat het vruchten naar smaak geeft, zoals een ananas, maar met een meer doordringende geur.

Je moet genoeg moed hebben om deze ongewone soort fruit te proberen. Het wordt vaak het "plantaardige brein" genoemd, omdat alleen een geelachtige schil, die lijkt op een brein, is eetbaar. De geboorteplaats van deze vrucht is de tropen van West-Afrika, vanwaar het naar Jamaica, Haïti en Cuba werd gebracht en zelfs een deel werd van de Caribische keuken. Aki's ongeopende vruchten zijn giftig en je kunt ze niet rauw eten.

Mamea (Amerikaanse abrikoos)

Dit wonder komt uit Zuid-Amerika, de vrucht heeft een dikke buitenhuid en een aangenaam oranje vruchtvlees aan de binnenkant, evenals grote granen.

Ook bekend als cactusvijg of cactusvijg, groeit het op cactussen. Het smaakt naar kauwgom en watermeloen, dit fruit groeit in het zuidwesten van Mexico, Californië en in de Middellandse Zee. Het wordt gebruikt om limonade of tequila te maken, maar ook voor de vervaardiging van zoetwaren en gelei.

Dit fruit groeit in India, Maleisië en in het hele zuidoosten van Azië, het is interessant omdat er zachte, delicate en bijna romige witte granen zitten waarin veel mensen de smaak zeer positief beschrijven.

Veel mensen kennen dit product als een natuurlijk afrodisiacum. Maar weinigen weten dat het naar walnoot smaakt, en naast het bovenstaande een goede samenstelling van vitamines.

Wat vrij exotisch is, ik denk dat wat nodig is om de komende zomer te ontmoeten. Genieten van wat ik heb gezien, en ik zal nadenken over hoe je anders nog moet verrassen =)

Top 10 meest ongewone vruchten

Voorjaarsavitaminose is geen grap! En na de winter, die dit jaar aanzienlijk is doorgevoerd, is het eenvoudigweg nodig om uzelf en uw dierbaren te behagen met allerlei soorten fruit, waaronder exotische.

Het is moeilijk om ons dagelijks leven voor te stellen zonder de belangrijkste bronnen van vitamines - appels, peren, sinaasappels, mandarijnen, citroenen, perziken, pruimen, watermeloenen, meloenen en andere minder populaire vruchten of bessen. Maar soms wil je iets ongewoons proberen, nieuwe smaken ontdekken. Bananen waren ooit exotisch - nu worden ze in elke supermarkt verkocht. Maar de volgende vruchten vind je zelden in een gewone winkel, laat ze geen zeldzaamheid in de wereld worden genoemd. Sommigen van hen zijn zelfs symbolen van de landen waar ze het meest van houden.

1. Lychee. De meest populaire vrucht van Zuidoost-Azië. Litchivruchten worden gebruikt als vers voedsel, ze bereiden verschillende zoete gerechten (gelei, ijs) van hen, ze maken traditionele Chinese wijn. Ingeblikte lychee met suiker zonder schil en kuilen worden geëxporteerd naar vele landen, waaronder wij. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

2. Lychee's geboorteland is China. De lokale bevolking at ze in de 2e eeuw voor Christus. e. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

3. Tamarinde. Fruitpulp wordt gebruikt als specerij in Aziatische en Latijns-Amerikaanse keukens. Het is ook een belangrijk ingrediënt in HP's populaire Worcestershire-saus en HP-fruitsaus. Het vlees van de groene vruchten is erg zuur naar smaak en wordt gebruikt bij de bereiding van pittige gerechten. Volwassen fruit is zoeter en kan worden gebruikt om desserts, drankjes en snacks te maken. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

4. Het land van tamarinde is Oost-Afrika, inclusief de droge loofbossen van Madagaskar. Het groeit wild in Soedan, maar op dit moment is de plant verspreid over de meeste van de tropische landen van Azië, waar het is gekweekt als gevolg van de teelt een paar duizend jaar voor Christus. In de zestiende eeuw, geïntroduceerd in Mexico en Zuid-Amerika. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

5. Psidium (guave). Guave-vruchten worden veel gebruikt in voeding (gelei, jam, sappen) en de productie van alcoholische dranken. Populair in Amerika, Azië, Oceanië. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

6. Het thuisland van psidium is het westelijk halfrond, van tropische gebieden in Mexico tot Peru, Bolivia en Venezuela. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

7. Pitaya (drakenfruit). Om pitaya voor consumptie te bereiden, wordt het meestal verticaal in twee helften gesneden. Daarna kunt u deze helften in plakjes snijden (net als meloen wordt gesneden), of het vlees met een lepel uitscheppen. Hoewel pitaya-zaden rijk aan waardevolle lipiden zijn, worden ze meestal niet verteerd tenzij ze worden gekauwd. De schil is oneetbaar, daarnaast kan het pesticiden bevatten. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

8. Planten, waarvan het fruit pitaya wordt genoemd, zijn kronkelende epifytische liaanachtige cactussen, gebruikelijk in Midden- en Zuid-Amerika. Populair in de Verenigde Staten, Israël, Noord-Australië. Momenteel worden deze planten ook geteeld in een aantal landen in Zuidoost-Azië, zoals Sri Lanka, Thailand, Vietnam, Maleisië, de Filippijnen, China, Taiwan en Japan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

9. Passievrucht (passievrucht, passievrucht, passievrucht). Het zoetzure sap van passievrucht heeft hoge tonische eigenschappen (meestal vermengd met sinaasappelsap, toegevoegd aan yoghurt, enz.) En wordt ook gebruikt in farmaceutische en cosmetische producten. Passievruchtplanten worden vaak geteeld voor sierdoeleinden. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

10. Passievruchten oorspronkelijk uit Zuid-Amerika (Brazilië, Argentinië, Paraguay). Nu groeit in Israël, de VS, Nieuw-Zeeland, Macaronesië. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

11. Jackfruit (broodfruit). Dit zijn de grootste eetbare vruchten die op bomen groeien: 20-90 cm lang en tot 20 cm in diameter, ze wegen tot 34 kg. Jackfruit wordt veel gebruikt in de keuken. Onrijpe vruchten worden gekookt als groenten - ze worden gekookt, gebakken en gestoofd. Rijpe vruchten worden vers gegeten, ze worden verwerkt in salades en desserts. Jackfruit-fruit is zeer voedzaam en bevat ongeveer 40% koolhydraten (zetmeel) - meer dan in brood. Zaden zijn ook voedzaam - ze bevatten 38% koolhydraten, 6,6% eiwitten en 0,4% vet; ze worden meestal geroosterd en gegeten als kastanjes. Jackfruithout wordt niet beschadigd door termieten en paddenstoelen en wordt gebruikt voor gebouwen en meubels, muziekinstrumenten. Jackfruit is de nationale vrucht van Bangladesh. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

12. De geboorteplaats van jackfruit wordt beschouwd als India en Bangladesh. De landingen zijn in Oost-Afrika (Kenia, Oeganda), Zuidoost-Azië (Maleisië, Filippijnen). Op de eilanden Oceanië en in de tropen van de Nieuwe Wereld, in aanvulling op het noorden van Brazilië en Suriname, zijn jackfruit vrij zeldzaam. In Zuid-India is de prevalentie vergelijkbaar met die van mango en banaan. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

13. Acerola (kersen uit Barbados). Vruchten van kersen uit Barbados zijn vers en gedroogd eetbaar. Ze worden vaak toegevoegd aan fruitsalades. Ze zijn ook gemaakt van siropen, jam, gelei en andere ingeblikte goederen. Deze vruchten zijn uiterst rijk aan vitamine C: het gehalte in het eetbare deel van het fruit varieert van 1.000 tot 3.300 mg per 100 g, 15-100 keer hoger dan dat van sinaasappelen. Bovendien bevat acerola provitamine A, B-vitaminen, ijzer, calcium, fosfor. Het heeft een antioxiderend, tonisch en regenererend effect. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

14. Het thuisland van de Barbados-kers is de Kleine Antillen, inclusief het eiland Barbados. De plant wordt geteeld in Cuba, Jamaica, de Bahama's, Bermuda, de Filippijnen, Midden-Amerika, de VS, Australië, Ghana. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Rijpe sapodillavruchten zijn eetbaar vers. Ze worden gestoofd met limoensap en gember, in pasteitjes gestopt en tot wijn vergist. De sapodilboom wordt ook gekweekt om latex melkachtig sap te produceren. Hieruit komt de zogenaamde chicle - de basis voor kauwgom. Onrijpe vruchten zijn rijk aan tannines en worden gebruikt om diarree te stoppen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

16. Sapodilla-geboorteland - zuidelijk Mexico. Momenteel gecultiveerd overal in Midden-Amerika, India, Indonesië, Maleisië, Sri Lanka, de Filippijnen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

17. Papaja's. Het wordt meestal rauw gegeten, zonder vel en zaden. Onrijpe vruchten worden gestoofd en worden ook gebruikt bij de bereiding van curries en salades. In sommige landen worden papaya-vruchten in brand gebakken, waardoor de geur van brood uit de vrucht begint te komen. Papaya bevat veel van het enzym papaïne (een protease dat vlees verzacht) en andere eiwitten. De eigenschap van papajasap om harde vleesvezels te vernietigen, wordt al duizenden jaren in Zuid-Amerika gebruikt. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

18. Het geboorteland van papaja, evenals zapodilla, is zuidelijk Mexico. Nu wordt het gekweekt in alle tropische landen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

19. Paars mombin (spondias, mexicaanse pruim). Mombina-vruchten worden rauw gegeten en gebruikt voor het inblikken. Een aftreksel van schors wordt gebruikt voor de behandeling van diarree en winderigheid. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

20. Paars mombin wordt zowel in het wild gevonden als gecultiveerd in heel Midden-Amerika. Momenteel ook gekweekt in Venezuela, Nigeria en de Filippijnen. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)