De meest ongewone vrucht in de wereld groeit in een warm en vochtig klimaat. Voor inwoners van noordelijke breedtegraden is het uiterlijk, de geur en de smaak van dergelijke vruchten fantastisch, wat moeilijk te geloven is.

durian

Het groeit in de tropen en staat bekend om zijn geur, die de aroma's van knoflook, rotte eieren en rottende uien combineert. Tegelijkertijd is het vlees van deze "egel" sappig en zoet, met een smaak van amandelen.

Palm citron (Boeddha hand)

Octopus-citroen met een dikke schil. Het groeit in China en Japan, heeft een bitterzure smaak en ruikt naar... violet.

wenken

Fruit uit Nieuw-Zeeland, geel van buiten en groen van binnen. Smaak geleipulp combineert tonen van komkommer, banaan en avocado.

pitaya

Oorspronkelijk afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Het smaakt zoetig en wordt als een dieetproduct beschouwd, omdat het een minimum aan calorieën bevat. Van bloemen pitaya genomen om thee te brouwen.

Atemoyas

Afgeleid op kunstmatige wijze in de VS. De vrucht is als een groene kegel met een mango- en ananasaroma. Het vlees lijkt op zure room en smelt in de mond.

Pandan

Het groeit in Afrika, Australië en de landen van Zuidoost-Azië. Sappige vruchten van rood-oranje kleur smaken als ananas.

Chinese aardbei

Dit is de vrucht van een boom die groeit in Oost-Azië. Door geur en smaak zien ze eruit als aardbeien, alleen licht zurig.

Akebia

Liana met geurige bloeiwijzen, waaruit paars fruit groeit met frambozensmaak. Zo'n "komkommer" groeit in Oost-Azië.

Salak

Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en staat bekend om zijn fruit, waarvan de huid op slangenhuid lijkt. Het vruchtvlees is verfrissend smakelijk en ziet er tegelijkertijd uit als ananas, banaan en walnoot.

Marang

Nog een vrucht uit het Aziatische zuidoosten. De consistentie van vetgebakken kip en naar smaak - zachte gecondenseerde melk of romig ijs.

Pitanga

Ongebruikelijke fruitteelt in Zuid-Amerika. De smaak van zijn fruit is typisch kersen, maar met een nauwelijks waarneembare bitterheid.

carambola

Tropische ster groeit in het zuiden van Azië. Het smaakt zuur of zoet. Ongewone vruchten zien er heel mooi uit op een boom, alsof ze geel licht uitstralen.

jackfruit

Homeland fruit met de Anglo-Amerikaanse naam - tropisch India, en zijn smaak - bessenschotel, die doet denken aan kauwgum uit de kindertijd. Het vruchtvlees is sappig, vluchtig en soms krokant.

cherimoya

Het groeit in de uitlopers van Midden-Amerika. De smaak is een combinatie van ananas, banaan, mango, papaja en aardbei, gevuld met rijke room.

cupuaçu

De vrucht komt van de oevers van de Amazone. Het staat bekend om zijn unieke geur van chocolade met ananas, maar in de mond is er meer gelijkenis met peer en banaan.

Het is te hopen dat al deze pracht binnenkort beschikbaar zal zijn in lokale winkels.

Ongewone groenten en fruit

Zwarte persimmon en sinaasappels met rood vlees, paarse aardappelen en gele watermeloen... De lijst met de meest ongewone groenten en fruit die door de natuur wordt gecreëerd of wordt verkregen als gevolg van interspecifieke kruising van planten is ongelooflijk breed en gevarieerd. We presenteren een selectie van 10 meest vreemde op het eerste gezicht, de geschenken van de natuur, die een uitstekende smaak zullen behagen.

Families van geweldige groenten

Het is moeilijk voor te stellen, maar bijna alle groenten die we kennen hebben hun ongewone exotische tegenhangers. Velen van hen verrassen soms door hun uiterlijk en smaak.

Watermeloen radijs

De hybride van een radijs gemaakt door fokkers leek binnenstebuiten gekeerd: onder een witte huid is er een karmozijnrode pulp. Zoals het een radijs betaamt, heeft de schil een licht bittere smaak en is het vlees eronder verborgen een beetje zoet. De aanwezigheid van bitterheid is te wijten aan de hoge concentratie van mosterdolie. Het enige verschil tussen een vreemde wortelgroente en de gebruikelijke radijs is dat het vlees een meer dichte structuur heeft en daarom moet het grondiger worden gekauwd wanneer het wordt gegeten.

Watermeloen radijs - de perfecte decoratie voor het vormen van groente sneden. Toonaangevende chef-koks versieren ze niet alleen de belangrijkste feestmaaltijden, maar ook desserts. In Californië is een gerecht van gesneden radijs, gekruid met zwart zout of sesam een ​​restaurant hit. De wortel wanneer deze wordt gegeten draagt ​​bij aan de normalisatie van de bloedsomloop en het hart.

Paarse wortel

Wortelen zijn niet altijd oranje. Tot het begin van de 17e eeuw hadden vrijwel alle gekweekte wortelen een diep paarse kleur.

Zijn belangrijkste waarde is het verhoogde gehalte aan anthocyanines - pigmenten, die bekendstaan ​​om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en krampstillend eigenschappen. Ze activeren het metabolisme op cellulair niveau, verhogen de elasticiteit van de bloedvaten en remmen de groei van kwaadaardige tumoren. Zelfs in de oudheid werden violette wortels actief gebruikt door genezers als een helende stof bij wondgenezing, het bestrijden van parasieten en problemen met het spijsverteringskanaal.

Het enige nadeel van paarse wortels is een bittere nasmaak. Gelukkig hebben de fokkers van de indigo, paarse drakenserie, die nog niet zo lang geleden zijn gefokt, een zoete smaak die ons bekend voorkomt.

Blue Corn Hopi

Een verscheidenheid aan maïs gekweekt in het noorden van Mexico heeft een unieke blauwe kleur. Deze schaduw is te wijten aan de hoge concentraties in de samenstelling van alle dezelfde anthocyanines. Daarom helpt Hopi met succes bij de bestrijding van ontstekingsziekten en onderdrukt het de vorming van tumoren.

Corn kreeg zijn naam ter ere van de Hopi-indianen, die duizenden jaren geleden een vreemde groente voor ons als basisvoedsel gebruikten.

Een ongewone groente is niet alleen anders van kleur. Tegen de achtergrond van gele en witte "broers" wint hij in wat 20% meer plantaardige eiwitten bevat.

Hopi-zaden hebben een uitgesproken nootachtige smaak. Maïsmeelgerechten onderscheiden zich door een aangenaam aroma en een zoete smaak.

Kool romanesco

Een groente die eruit ziet als een buitenaards wezen is een naaste verwant van soorten als broccoli en bloemkool. De vorm van zijn kop lijkt op een bepaalde reeks bloemen in de vorm van piramides, die op een ingewikkelde manier onderling worden verzameld. Kegelvormige bloemen van een groente hebben een spiraalvormige opstelling. Het is niet verwonderlijk dat ontwerpers vaak de schoonheid van een vreemde groente gebruiken bij het vormen van plantaardige composities. Fijnproevers waarderen kool Romanesco voor een delicate, delicate smaak, met nootachtige tonen. Gerechten uit deze groente zijn verstoken van scherpe geuren en bittere nasmaak.

Voedingsdeskundigen scheiden deze verbazingwekkende groente uit tussen vertegenwoordigers van kruisbloemige planten vanwege het hoge ijzergehalte, dat de activiteit van hersencellen stimuleert, en antioxidanten die helpen in de strijd tegen oncologie.

Kivano Afrikaanse komkommer

Gehoornde meloen, Afrikaanse komkommer, Engelse tomaat... Zodra ze de sjiek uitziende groente van de pompoenfamilie niet noemen. Overal in de wijn - stevige bezaaide schil. Ondanks het formidabele uiterlijk hebben de stekels op de huid een zachte structuur. Het is bijna onmogelijk om ze pijn te doen.

Onder de gele schil bevindt zich een geleiachtig vlees, dat veel witte zachte zaden bevat. De smaak van Kivano is een kruising tussen een banaan en een komkommer. Het vlees heeft een enigszins zure smaak.

De vruchten van deze ongewone groente groeien op de flexibele scheuten van de lianoïde plant. De grootte van miniatuur meloenen met twee poten varieert in het bereik van 12-15 cm.

Ongebruikelijke tropische vruchten

Vochtig tropisch klimaat draagt ​​bij aan de volledige ontwikkeling van geurige en smakelijke vruchten met de meest bizarre vormen en ongelooflijke afmetingen.

Citron - Buddha Hand

Een van de oudste soorten citrus ontstond als gevolg van genetische mutatie. De vruchten lijken op tentakels of wijd openstaande vingers van een palm. In de natuur zijn er drie soorten citron, verschillend in de vorm van fruit:

  1. "Open hand", waarin alle processen zijn verdeeld;
  2. "Gesloten hand", waarin "alle vingers in een vuist worden verzameld";
  3. gemengd, waarbij een deel van de "vingers" zich uitspreidt en de rest gebogen is.

Voedingswaarde van het fruit niet hebben. Vanwege het uitgescheiden persistente citrusaroma wordt het gebruikt als kruiderij voor bakken, augurken en alcoholische dranken.

Vingercitron, gekweekt in het Middenrijk, wordt voornamelijk gebruikt als ritueel fruit voor offers in tempels. Kies hiervoor de vruchten van de gesloten uitvoering, die de gevouwen handen van de Boeddha symboliseren voor gebed.

Vijgencactus - cactus vijgen

Het is moeilijk te geloven, maar de gele en rode "vaten" die op cactussen groeien, zijn ook eetbaar. Bessen worden ook "Indiase vijgen" genoemd. De waterige pulp in zijn structuur lijkt op een kauwgom met een zoetzure smaak. Ze lest de dorst perfect.

"Indiase vijgen" werden vers of na een warmtebehandeling gebruikt om jam en desserts te bereiden. Door de hoge concentratie vitamine C hebben ze een tonisch effect op het lichaam.

Zuivere bessen zijn bedekt met een piepklein formaat, maar met ongelooflijk pijnlijke naalden. Daarom gebruiken verzamelaars speciale lepelhaken. Vergelijkbare hulpmiddelen worden gebruikt door verkopers.

Om sappige pulp te eten, moet je het proberen. Om de kleine villennaalden af ​​te wassen, wordt het fruit onder stromend water geplaatst of een tijdje bevroren. De overblijfselen van naalden worden gereinigd met een papieren handdoek.

Pitaya - drakenfruit

Fruit groeit op lianovidnyh cactussen, lijken op grote gekleurde kegels. Onder de taaie, maar gemakkelijk te verwijderen huid, is de sappige pulp verborgen, in de structuur waarvan er macapodine zwarte zaden zijn. Het zijn zaden die een speciale voedingswaarde bevatten - lipiden. Maar het kan alleen worden "verkregen" als de zaden grondig worden gekauwd, omdat ze anders gewoon onverteerd zijn en uit het lichaam worden verwijderd.

De kleur van de pulp kan, afhankelijk van de variëteit, een witte, perzikachtige en roze tint hebben. De lekkerste vruchten zijn geel met wit vruchtvlees. In smaak lijken ze op de gebruikelijke kersenbessen en -peren.

Zoals het een echte drakenplant betaamt, bloeit de pitahaya alleen 's nachts. Grote witte drakenknoppen verspreiden een heerlijk aroma in de omgeving.

Durian: helse geur en goddelijke smaak

Een van de meest exotische exotische planten die in de bossen van Zuidoost-Azië groeit, kan veilig worden toegeschreven aan de meest ongewone vruchten. Het unieke van de vrucht van de plant is dat deze op een vreemde manier een walgelijke geur en een onnavolgbare smaak combineert. De geur van stekelig fruit is zo walgelijk dat ze niet zijn toegestaan ​​in winkels en hotels. Op de voordeuren van openbare plaatsen kun je zelfs het verboden bord zien - de durian reed diagonaal over een rode lijn. De specifieke geur wordt uitgestraald door de organische zwavel die in de schil aanwezig is.

Durian kreeg zijn bijnaam "King of Tastes" voor het feit dat zijn vlees een aangename romige structuur heeft, die enigszins doet denken aan een dessert gemaakt van eieren en melk. De smaak van de vrucht is ongelooflijk rijk. Het bevat tonen van custard, rijpe banaan, geurige mango en overrijpe papaja. Bovendien is het vlees ongelooflijk voedzaam: zelfs een volwassene kan slechts één sneetje eten.

Ongebruikelijke vruchten Duraian en in uiterlijk. Iets langwerpig voetbal-sized fruit bedekt met scherpe spikes. Ze kunnen ongeveer 3-5 kg ​​wegen en een diameter van 25-30 cm bereiken.

Annona geschubd - suikerappel

Gecompliceerd door constructie en verbazingwekkende vorm, fruit lijken op verschillende bessen vastgemaakt in een mand. De afmeting van de gevormde ronde appels bedraagt ​​10 cm en het gewicht is ongeveer 350 g. Over het gehele oppervlak zijn ze bedekt met een grove schilferige schil, die, afhankelijk van het seizoen, van kleur verandert van blauwgroen naar smaragdgroen.

Suikerappel groeit in tropische bossen van Midden- en Zuid-Amerika. Fijnproevers waarderen het voor een zacht en sappig vruchtvlees dat een fijnkorrelige structuur heeft. Het heeft een aangename romige smaak en een verrassend delicaat aroma. Maar het is noodzakelijk om de vruchten van de annona met voorzichtigheid te gebruiken. De schitterende zaden die aanwezig zijn in de pulp hebben toxische eigenschappen en kunnen daarom vergiftiging veroorzaken.

LiveInternetLiveInternet

-Categorieën

  • Architectuur, design, interieurs, monumenten, MAF (228)
  • Grappige foto's (427)
  • Gelukkige gedichten (70)
  • In de tuin, in de tuin (49)
  • Seizoenen (127)
  • Steden en landen (431)
  • Kinderen zijn geluk (107)
  • Dieet (29)
  • Vrouwelijke afbeeldingen (527)
  • Kastelen, kathedralen, tempels, moskeeën (94)
  • Gezondheid (92)
  • Sterrenbeelden, tests, raadsels (45)
  • Beroemdheden (731)
  • Interessant (734)
  • Interessante foto (295)
  • Kunst, schilderkunst, ambachten (200)
  • Katten, honden. Dierenrijk (238)
  • De schoonheid van de natuur (180)
  • Poppen, prachtige ambachten, handwerk. (104)
  • Recepten (205)
  • Eten ingediend (114)
  • Persoonlijk (328)
  • Mode & stijl (126)
  • Mijn stad en mijn reizen (79)
  • Wijsheid van het leven (60)
  • Man en Vrouw (216)
  • Muziek (55)
  • Stilleven (68)
  • Onze oude films (146)
  • Ongebruikelijk en mysterieus (64)
  • Nieuws, meningen, geruchten (159)
  • Nostalgie (170)
  • Het voor de hand liggende is ongelofelijk (366)
  • Positief (400)
  • Handige tips, comfort, huishouden (175)
  • Feestdagen, groeten van vrienden (245)
  • Frames en blogberichten (41)
  • De meest interessante berichten (711)
  • Gedichten (365)
  • Leergids (39)
  • Porselein, glas, kristal (95)
  • Bloemen (125)
  • Sieraden, stenen (105)
  • Humor (320)

-muziek

-Zoeken op dagboek

-Abonneer per e-mail

-statistiek

Het meest ongewone exotische fruit ter wereld

Hoewel fruit zoals bananen, kiwi's of ananas niet groeien in een gematigd klimaat, zijn ze nog steeds bij iedereen bekend en worden ze niet als bijzonder exotisch beschouwd. Er zijn echter veel andere verbazingwekkende en waarschijnlijk onbekende vruchten die je op aarde kunt laten groeien.

20. Sugar Apple (Annona Scaly)

Deze vrucht komt uit tropisch Amerika, maar wordt ook verbouwd in Pakistan, India en de Filippijnen. Fruit is zoiets als een dennenappel, hun diameter is ongeveer 10 centimeter.

Een vrucht met een lichte custard-smaak heeft wit vlees aan de binnenkant en een kleine hoeveelheid zaden.

19. Mammeya American (American Apricot)

Amerikaanse Mammeya is een groenblijvende boom oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, kunstmatig geplant in andere regio's van de wereld, waaronder West-Afrika en Zuidoost-Azië. Amerikaanse abrikoos is eigenlijk bessen die ongeveer 20 centimeter in diameter zijn.

De bes heeft een dikke buitenhuid en zacht oranje vruchtvlees aan de binnenkant. In de regel is er één groot zaad in het midden, maar de grote bessen hebben ongeveer 4. Het vlees is zoet en geurig.

18. Cherimoya

Cherimoya, of roomappel, is een bladverliezende plant die groeit in de hoge bergen van Zuid-Amerika. De vrucht van de boom heeft een afgeronde vorm met 3 soorten oppervlak (klonterig, glad of gemengd). De vruchtvlees van romige consistentie is zeer geurig, wit en sappig.

Er wordt gezegd dat de smaak van de vrucht vergelijkbaar is met de combinatie van banaan, passievrucht, papaya en ananas. Mark Twain, in 1866, zei: "Cherimoya is het lekkerste van alle bekende vruchten."

17. Platonia is geweldig

Platonia is een grote boom (bereikt een hoogte van maximaal 40 meter), groeit in de tropische bossen van Brazilië en Paraguay. Vruchten groeien tot de maat van een sinaasappel, wanneer erop wordt gedrukt, begint gele vloeistof weg te sijpelen.

In de vrucht zit een wit vruchtvlees dat meerdere zwarte zaden omhult en dat een aangename zoetzure smaak heeft.

16. Cocoon

Cocon is een ander tropisch fruit dat te vinden is in de hooglanden van Zuid-Amerika. Het groeit op kleine struiken en groeit heel snel: in 9 maanden kun je vruchten krijgen van zaden, en in nog eens 2 maanden zullen ze eindelijk rijpen.

De vruchten lijken erg op de bessen en er zijn rode, oranje en gele bloemen. Uiterlijk lijken ze sterk op tomaten, en de smaak is een kruising tussen een tomaat en een citroen.

15. Broodvruchten

Broodfruit behoort tot de moerbeibevolking, en komt uit de Filippijnen en de eilanden van Zuidoost-Azië. De vrucht smaakt als een banaan. Ze kunnen rauw worden gegeten als ze volledig rijp zijn en in onrijpe vorm kunnen ze alleen gaar gegeten worden.

De rijpe vrucht is zacht en zoet, onvolgroeid - dicht en zetmeelachtig, maar kreeg zijn naam vanwege het feit dat het bij het bereiden van een onrijpe vrucht erg veel lijkt op vers gebakken brood.

14. Langsat

Langsat of Duku zijn twee zeer vergelijkbare soorten fruit die overal in Azië te vinden zijn. Ze komen uit dezelfde familie, bijna hetzelfde qua uiterlijk en smaak, met slechts één verschil. De langsat schil bevat een latex substantie, het is niet giftig, maar daardoor is het moeilijk om het te verwijderen, en de schil van de duquus is gemakkelijk te scheiden.

Er zijn 5 segmenten in de vrucht, waarvan sommige verschillende bittere zaden bevatten. Het is een erg zoete vrucht die op verschillende manieren kan worden gekookt.

13. Dacriodes is eetbaar

Dacryodez is een groenblijvende boom die voorkomt in de tropische regenwouden van Afrika, in het noorden van Nigeria en in het zuiden van Angola. Vruchten die in kleur variëren van donkerblauw tot paars zijn ook bekend als Afrikaanse peren, ze hebben een langwerpige vorm en lichtgroen vruchtvlees aan de binnenkant.

Deze vette vruchten, zo werd beargumenteerd, kunnen een einde maken aan de honger in Afrika, aangezien 48% van de vruchten bestaat uit essentiële vetzuren, aminozuren, vitamines en triglyceriden. Er wordt geschat dat van een hectare beplant met deze bomen, je 7-8 ton olie kunt krijgen, terwijl alle delen van de plant kunnen worden gebruikt.

12. Jaboticaba

De Braziliaanse druivenboom, of jaboticaba, is een zeer vreemde plant afkomstig uit het zuidoosten van Brazilië. De vreemdheid van deze boom ligt in hoe fruit groeien. Aanvankelijk verschijnen geelachtig witte bloemen op de hele stam en grote takken, waarna de bloemen vruchten worden die 3-4 centimeter in diameter zijn.

Binnenin bevat het ronde, paarse fruit zacht gelatineus vlees met 1-4 zwarte zaden. De vrucht is erg zoet, je kunt het zo eten, maar meestal wordt het gebruikt voor het maken van wijn of sterke drank.

11. Rambutan

Rambutan is een vreemd uitziende vrucht die lijkt op een donzige aardbei. Het thuisland is Zuidoost-Azië, maar het wordt op grote schaal verspreid in andere regio's, vooral in Costa Rica, waar het de 'Chinese sukkel' wordt genoemd.

Fruit met een diameter van 3-6 centimeter is ovaal. Het vlees is een beetje hard, maar het is gemakkelijk van de huid te scheiden, rambutan smaakt zoet en zuur.

10. Noni

Deze vrucht is bekend onder vele namen, waaronder de grote morinda, Indiase moerbei, enz., Het thuisland is geheel in Zuidoost-Azië en Australië, het wordt ook op grote schaal geteeld in de tropen.

De boom draagt ​​het hele jaar door fruit, maar in de regel, als de vruchten rijpen, heeft de vrucht een zeer scherpe geur. Ondanks de geur is het fruit echter rijk aan vezels, vitamines, eiwitten, ijzer en calcium, en het is ook een hoofdvoedsel in veel landen in de Stille Oceaan. Het kan gekookt of rauw worden gegeten met zout.

9. Marula

Marula is een bladverliezende boom uit Zuid- en Oost-Afrika. Het groeit nu overal in Afrika, omdat de vruchten een belangrijke voedselbron zijn voor de Bantu-volkeren en er bomen zijn verschenen gedurende hun trekroute. De groene vrucht rijpt en wordt geel en het witte vruchtvlees aan de binnenkant is erg sappig en heeft een aangenaam aroma.

Nadat ze uit een boom zijn gevallen, beginnen de vruchten vrijwel onmiddellijk te gisten, zodat olifanten en bavianen in deze regio's vaak in een licht alcoholische dronkenschap blijven. De vruchten worden ook gebruikt om de populaire Amarula-likeur te maken, die te vinden is in elke belastingvrije winkel.

8. bergbraambessen

Cloudberry is een bes van West-Siberië. Het wordt gevonden in de bossen en groeit dikke struikgewas. Het fruit lijkt op een framboos, maar de kleur is meer oranje.

Ze zijn erg zoet, ze worden zowel rauw gegeten als verwerkt tot sap, wijn en jam.

7. Salak (Snake Fruit)

Snakefruit oorspronkelijk afkomstig uit Indonesië. Ze groeien in clusters en hebben hun bijnaam gekregen vanwege de roodbruine schilferige huid, die gemakkelijk kan worden verwijderd.

Binnen zijn er 3 witte zoete "segmenten", die elk kleine zwarte oneetbare zaden bevatten. Fruit heeft een zoetzure smaak en lijkt qua consistentie op appels..

8. Borgtocht

Baile, of stenen appel, komt uit India, maar het is te vinden in heel Zuidoost-Azië. Baile is een glad fruit met een houten huid die geel, groen of grijs gekleurd is. De stijve buitenhuid is zo hard dat de vrucht alleen met een hamer kan worden bereikt.

Binnenin zit een geel vlees met verschillende harige zaden, die vers of gedroogd kunnen worden gegeten. Van rijp fruit bereiden vaak een drankje genaamd sharbat, dat ook water, suiker en limoensap met pulp bevat. Er is slechts één grote vrucht nodig om 6 liter sharbat te maken.

7. Dangsat

Langsat of Duku zijn twee zeer vergelijkbare soorten fruit die overal in Azië te vinden zijn. Ze komen uit dezelfde familie, bijna hetzelfde qua uiterlijk en smaak, met slechts één verschil.

De langsat schil bevat een latex substantie, het is niet giftig, maar daardoor is het moeilijk om het te verwijderen, de schil van de duquus is gemakkelijk te scheiden. Er zijn 5 segmenten in de vrucht, waarvan sommige verschillende bittere zaden bevatten. Het is een erg zoete vrucht die op verschillende manieren kan worden gekookt.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Deze vrucht komt uit de laaglanden van Midden-Amerika en West-Indië. De onderkant van de bladeren van deze groenblijvende boom schittert met een gouden kleur, zelfs op een afstand zichtbaar, en de witte of lila bloemen die op de boom groeien hebben een zoet aroma.

De vruchten zijn rond en paars van kleur, hun huid is dicht. Als de vrucht horizontaal wordt gesneden, is de vorm van de ster in de pulp duidelijk zichtbaar. Vers fruit heeft een zeer zoete en aangename smaak.

5. Carambola (stervrucht)

Carambola is een fruitboom oorspronkelijk afkomstig uit de Filippijnen, maar groeit in heel Zuidoost-Azië, Oost-Azië en Zuid-Amerika. De schaal van de vrucht bevat vijf "richels", hierdoor wordt de vrucht met een longitudinale doorsnede als een ster.

Daarom, in feite, de vrucht en kreeg een dergelijke naam. Het fruit is rijk aan vitamine C en antioxidanten. Als het rijp is, wordt het fruit fel geel en is de smaak erg sappig en knapperig.

4. Kivano (gehoornde meloen)

De gehoornde meloen, ook bekend als de Afrikaanse komkommer, komt uit Afrika, maar wordt momenteel ook verbouwd in Australië, Nieuw-Zeeland en Chili.

Als ze rijp zijn, is de schil van de meloen bedekt met dichte puntige gele stekels en krijgt het vlees, net als gelei, een heldergroene kleur. Vaak wordt de smaak van de vrucht vergeleken met een banaan. De vrucht is een goede bron van vitamine C en vezels.

2. Pitaya (geslacht Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), of cactusfruit, dat te vinden is in Azië, Australië, Noord- en Zuid-Amerika, werd oorspronkelijk beschouwd als een inwoner van Mexico.

Er zijn twee soorten pitaya: zuur, meestal gegeten in Amerika, en zoet, afkomstig uit heel Azië. De vruchten zijn rood, geel en paars, ze hebben een zeer aangenaam aroma en de zoete smaak lijkt erg veel op kiwi.

1. Magisch fruit

Wonderfruit, of zoete bessen, zijn heel vreemde bessen uit West-Afrika. Fruit in grote hoeveelheden bevat een suikervervanger voor miraculin in combinatie met een glycoproteïne.

Op zichzelf heeft het fruit geen erg zoete smaak, maar nadat iemand het heeft gegeten, bindt het glycoproteïne smaakpapillen in de menselijke taal en verandert ongeveer een uur de smaak van elk product in zoet. Zo kun je een hele citroen eten en smaken als een zoete siroop.

In de jaren 1970 werden pogingen ondernomen om het fruit als een dieetproduct te verkopen, omdat het voedsel in zoetheid kan veranderen zonder de hoeveelheid verbruikte calorieën te beïnvloeden. Het succes op dit gebied is echter mislukt.

De meest exotische en ongewone groenten en fruit.

Ieder van ons probeerde appels, peren, bananen, tomaten, komkommers. Niemand is hierdoor verrast. Maar er zijn veel meer groenten en fruit van alle soorten in de wereld. Kivano meloen (komkommer, gehoornde meloen, anguria). Kivano, een Kiwi-landgenoot uit Nieuw-Zeeland. Uiterlijk lijkt het fruit op een geeloranje komkommer met talloze hoorns. In feite is de kivano niet zo formidabel als hij lijkt: de stekels zijn zacht, de korst zit los. De beste manier om fruit te eten is om het in tweeën te snijden en uit te gaan :) wees groen vlees. Kivano lijkt op komkommer en citroen tegelijk - verfrissend. Het bevat vitamines van de PP-groep en vitamine C daarin is meer dan voldoende. Het gemiddelde vruchtgewicht is 300 g, de gemiddelde lengte is 12 cm, de vruchten zijn uiterst decoratief en kunnen worden gebruikt om originele composities te maken en zelfs als kerstboomversiering. Hand van Boeddha Dit zijn de vruchten van een van de leden van de citrussubfamilie (familie Rutaceae), populair in Azië. De inhoud van deze vrucht onder de dikke schil lijkt veel op een citroen. Het heeft de grootste van alle citrusvruchten. Hun lengte is 20-40 cm Diameter - 14-28 cm Monstera. Het groeit in veel huizen. In de natuur produceert deze plant smakelijk fruit. Het rijpe hart van de vruchten van Monstera, ondanks de onaangename penetrante geur, is smakelijk en lijkt op de ananas Lapa-poot naar smaak. Weinig mensen weten dat er een Noord-Amerikaanse banaan Lapa-poot (prairie-banaan) is. Deze banaan groeit in het zuidoosten van Amerika. Uiterlijk lijkt het erg op een gewone banaan, slechts iets korter en heeft het een meer geurige geur. Sapodilla (Sappodilla). Ook bekend als pruimensapodilla, houtachtige aardappel, naseberry of chiku. Aanvankelijk werd deze vrucht geteeld in Zuid-Amerika. In de 16e eeuw werd sapodilla door de Spaanse veroveraars naar Thailand gebracht tijdens de kolonisatie van de Filippijnen. De buitenkant van het fruit doet zich op afstand voor als een kiwi - een langwerpig of rond vruchtje met een ovale vorm, met een bruine schil en roodbruin, zoet en sappig vruchtvlees. In de vrucht zitten verschillende zwarte granen, ze worden niet gegeten. Romanescu (of "koraalkool", "Almog Kruv", "Romaanse broccoli") - gewone bloemkool smaakt een beetje malser en smakelijker. Het ziet er nog verbazingwekkender uit dan de foto. Dus, als je van kool houdt, zal deze fantastische groente je zeker bevallen. Bovendien is deze groente letterlijk gevuld met antioxidanten. Yambu (jamboo, shompoo). Deze vrucht wordt ook wel de rozenappel genoemd, hoewel het in werkelijkheid meer lijkt op een enigszins verkreukelde peer, alleen rood. De smaak van iamb is een mengsel van groene appel, peer, kruisbes en een hoop andere vruchten. Het vlees is helder wit en bijna half gevuld met lucht, zodat bij het eten van iambus het gevoel bestaat dat de vrucht in feite niet in de maag gaat, maar gewoon in de mond verdwijnt. Yamba heeft echter een ernstig nadeel - ze bederven heel snel en zijn alleen lekker in een erg koude vorm (zelfs beter bevroren) als ze een goed alternatief zijn voor frisdranken. Carambola. Carambola-vruchten zijn geel, van 5 tot 12 cm lang. In doorsnede heeft de vrucht de vorm van een vijfpuntige ster. Carambola is een knapperig, zoetzurig fruit, het smaakt als een kruising tussen een appel, een sinaasappel en een druif. Sommige soorten hebben weinig merkbare terpentijnsmaak. Er zijn twee soorten fruit - zoet en zuur. Het is gemakkelijk om ze extern te onderscheiden - smal en duidelijk gescheiden in een zure rib, en dik en vlezig in een zoete. De huid van een carambola is dun, glanzend, doorschijnend, waardoor lichtgeel of geelgroen (stro-gouden pulp zichtbaar) zichtbaar is. Zoete vruchten worden vers geconsumeerd, evenals geglaceerd in de vorm van plakjes en gemaakt van ingeblikt voedsel. Zure gaan voor de bereiding van drankjes. Gedeeltelijk fruit wordt geëxporteerd. Fruit wordt veel gebruikt voor het decoreren van verschillende gerechten en fruitsalades. Durian. De vrucht van durian lijkt op een soort "buitenaards" fruit zo groot als een voetbal, bedekt met een harde, stekelige huid. Het vlees in de vrucht is lichtgeel. Het ruikt naar vuile sokken, rottend vlees of afvalwater (kies wat je het beste bevalt). Deze vrucht smaakt echter geweldig en elegant. De eerste Europese ontdekkingsreiziger die deze vrucht voor het eerst in de jaren 1700 probeerde, noemde hem de "koning van het fruit". "Het was de moeite waard om op een gevaarlijke reis te gaan alleen maar om deze vrucht te proberen," voegde de dappere reiziger eraan toe. Lulo. Dit fruit groeit in Latijns-Amerika: Peru, Ecuador, Colombia en Midden-Amerika. Het ziet eruit als gele tomaat lulo, en naar smaak - een mix van ananas, aardbei en dezelfde tomaat. Lulo wordt alleen in zijn ruwe vorm gebruikt, anders blijft alle rijkdom aan vitamines "overboord". En in lulo is er iets om te waarderen. De vrucht bevat water, eiwitten, koolhydraten, vezels, calcium, fosfor, ijzer, vitamines van de groepen A, B, C. Lulo helpt de slaap te versterken, het bloed te reinigen, het haar en de nagels te herstellen. Sap van Lulo is een geweldig tonisch drankje. Bij gebruik van dit fruit zijn er echter beperkingen en contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om te gebruiken bij leveraandoeningen, evenals bij lage bloeddruk en verhoogde allergenen in het bloed. Dragon fruit (pitahaya). Zeer zoet en smakelijk fruit met wit vlees, bezaaid met kleine eetbare zaden, zoals kiwi. Velen die in Thailand zijn geweest, hebben de pitaya al "geproefd". Op dit moment wint dit fruit snel aan populariteit in de westerse wereld. Het is mogelijk dat hij binnenkort in onze schappen verschijnt. Rambutan De vrucht van rambutan is bedekt met een harde schil met zacht "haar" en lijkt heel erg op een soort zeebedoennoe-mest. Onder de huid doet de witte vrucht vaag denken aan een pruim (alleen wit) met een hard wit bot. Dit fruit groeit in grote trossen aan bomen, waarvan de hoogte maximaal 20 meter kan zijn. Men denkt dat Rambutan een Maleisische vrucht is. De naam "rambutan" komt van het Maleisische woord voor "haar". Rambutan begon vele eeuwen geleden te groeien in de landen van Zuid-Azië, buurland Maleisië, inclusief Thailand. Cherimoya (geschubd Annona). Deze vrucht wordt wijdverspreid in India, Brazilië, Mexico, Zuid- en Midden-Amerika, evenals in Barbados. Soms wordt deze vrucht ook een suikerappel genoemd. Zijn huid, evenals de pulp bestaat uit segmenten, in elk segment is er één korrel. Het vlees van de suikerappel heeft een heerlijke smaak, maar we moeten niet vergeten dat de korrels van de appel giftig zijn, dus je moet niet toegeven aan de gewoonte en geen zaadjes knarsen voor de kruidig ​​ruikende nucleoli. Vergiftiging van de kern van een suikerappel kan zeer trieste gevolgen hebben. De pulp van deze vrucht wordt gegeten, zowel rauw als gemengd met melk - een uitstekende frisdrank wordt verkregen en wordt ook gebruikt om ijs te maken. Lychee. Lychee wordt ook wel 'hemelse druiven' genoemd. Deze steenvrucht heeft een ronde of ovale vorm, 3-5 cm lang. De harde huid van de lychee is bedekt met kleine rode doornen. Het vlees is doorschijnend wit of roze, sappig zoet of zuurzoet, met een aangenaam specifiek aroma, dat doet denken aan aardbeien en deels aan ananas. Lychee wordt vaak gebruikt om desserts te maken. Ook wordt litchi toegevoegd aan salades, ze maken vullingen voor pastei, pudding. Lychee wordt gebruikt voor medische doeleinden als een tonicum. Tamarinde ("Indiase datum"). Tropische boom, oorspronkelijk uit Oost-Afrika. Momenteel geteeld in de meeste tropische landen in Azië, Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. Vruchten zijn donkerbruin, brosse bonen, binnenin zijn smakelijke "erwten", met een vruchtvlees dat lijkt op de smaak van marshmallow van appel. Ze maken desserts van fruit, eten het rauw, drogen het af, voegen het toe aan pasta, sauzen, vleesgerechten. De bloemen worden rauw en ingeblikt geconsumeerd en er worden soepen van de bladeren gemaakt. Er zijn twee soorten tamarinde - zoet, waarmee ze al het bovenstaande en groen maken - het wordt geserveerd met chili en zoete saus. Jackfruit. Jackfruit is ongeveer zo groot als een grote meloen. Het gewicht kan 40 kg bereiken. Het wordt voornamelijk in het zuiden van Thailand verbouwd. Binnen, onder een geel-groenige huid zijn er grote gele plakjes met een specifieke smaak en een sterke aromatische geur. Te veel geur suggereert dat de jackfruit al overrijp is. Jackfruit wordt zowel rauw als gekookt gegeten. Een populair gerecht is jackfruit, in reepjes gesneden, gevuld met siroop met toevoeging van gemalen ijs. Gezuiverde jackfruit wordt toegevoegd aan zoete pasta, plantaardige sauzen en nog steeds onrijpe jackfruit wordt als groente gebruikt - toegevoegd aan soepen in gedroogde of gebeitste vorm. Alle componenten van de jackfruit zijn eetbaar. Geblancheerde fruitbloemen worden toegevoegd aan hete pepers of garnalensaus. Jonge bladeren kunnen rauw worden toegevoegd aan papajasalade. De schil kan worden gesuikerd of gemarineerd en is ook geschikt als diervoeder. Zelfs in Thailand wordt jackfruit gemengd met ander fruit. Voeg toe aan roomijs of kokosmelk. Zaden worden apart gekookt en aan veel gerechten toegevoegd. Jabuticaba. Jaboticaba fruit lijkt op druiven met een steen van binnen, en groeien op bomen, klampt zich vast aan de stam of takken. Naarmate de vruchten rijpen, passeren ze de stadia van een lichtgroene kleur, dan een rode tint, en bij volledige rijpheid worden ze bijna zwart, terwijl ze doorschijnend blijven. Ze eten deze vrucht rauw, maken er ook jam van, maken jam en marmelade. Onthoud alleen dat de jaboticaba-pels bitter is, dus ze eten het niet, ze persen de vrucht tussen hun vingers en persen het geurige vlees direct in de mond, gooi de huid weg. Voordat jaboticabu wordt verwerkt, wordt deze eerst gepeld. Trouwens, bij het bereiden van jaboticabs voor opslag, gebruik ik leer als een kleurstof, het geeft wijnen, gelei en marmelade een dieprode kleur. Longan. Het thuisland van Longan is ofwel het land ten westen van Birma of de oorsprongszone van Litchi in China. Het is in deze regio's dat ze op grote schaal worden gekweekt. Het lijkt op lychees in smaak en in het algemeen lijken deze twee vruchten erg op elkaar. Longan heeft een andere naam - "longyan" - wat in het Chinees "het oog van de draak" betekent. Men gaat ervan uit dat longan oorspronkelijk is geteeld in Zuid-India en op het eiland Sri Lanka. De huid van Longan is dun en dicht, maar is in feite heel gemakkelijk af te pellen. De kleur van longan varieert van bruin tot geelachtig rood, de vrucht van de vrucht is doorschijnend, wit of roze. De smaak van Longan is zoet, sappig met een uitgesproken smaak van musk. Longan groeit in clusters op groenblijvende bomen, waarvan de hoogte kan oplopen van tien tot twintig meter. Geit baard. Geitebaardwortel is erg populair in Europa en het zuiden van de VS. Het is pittig en smaakt naar oesters. Meestal gebruikt als toevoeging aan verschillende gerechten, beginnend met soepen en eindigend met gestoofd vlees. Guanabana. Guanabana is een van de grootste exotische vruchten, het gewicht kan 12 kilogram bereiken. Guanabana ziet eruit als een groene meloen, langwerpig, maar ruig. Dit exotische groeit in tropisch Amerika. De smaak van deze vrucht is niet zoetzoet, maar verfrissend, met pittige zuurheid. Het lest de dorst perfect, het vlees smelt gewoon in de mond en laat een heerlijke afdronk achter. Het wordt sterk aanbevolen door voedingsdeskundigen, omdat regelmatige consumptie van dit fruit bijdraagt ​​aan gewichtsverlies. Maar guanabana zal niet alleen fatties helpen. Het behandelt artritis, jicht, reuma en verbetert ook de leverfunctie. Ze zeggen dat een deel van guanabans omgaat met een kater. Mangosteen. Mangosteen wordt de "koningin van fruit" genoemd. Mangostins, in tegenstelling tot Jan en ander fruit, zoals iedereen, ongeacht wat voor soort fruit ze thuis prefereren. Als ze op aarde een wedstrijd hadden gehouden voor de beste vrucht van de wereld, dan had mangosteen ongetwijfeld een ruime voorsprong. De vorm van de mangosteenvrucht lijkt op een sinaasappel met een diameter van 4-8 cm en een dikke schil, die 7-18% tannine bevat en wordt gebruikt als looimiddel, en in de geneeskunde als een samentrekkend middel. Binnen in de vrucht 6-8 sneeuwwitte, minder oranje plakjes met heel zoete, geleiachtige geuren die smelten in de mondpulp. De pulp bevat tot 10% suiker. In elke lobule is er een zaadje. Rijpe fruitschil donkerpaars of roodpaars. Canistel (ei fruit). Oorsprong - Midden-Amerika. Groenblijvende boom met geurende bloemen. Vruchten variëren sterk in vorm, ze kunnen rond, ovaal zijn, met een langwerpige snavelvormige vershinka. De vruchten zijn zacht en glanzend, verschillende tinten geel en licht oranje. Canistel is rijk aan niacine en caroteen, evenals aan vitamine C. 100 g fruit bevat 1,68 g eiwit; 0,13 g vet en 36,69 g koolhydraten, calcium, fosfor, ijzer, vitamines van groep B, vitamine C; aminozuren tryptofaan, methionine en lysine. Vers gegeten, met ijs en fruitdesserts, gebakken. Een zoete aardappelaroma. Deze vrucht heeft meer kans om een ​​groente te worden genoemd. Het wordt toegevoegd aan soepen, salades en sauzen. Postscriptum Ik probeerde wat fruit, rustend in Thailand en Indonesië. Bijvoorbeeld: mangosteen, lychee, rambutan, drakenfruit, carambola. Het meest van alles trof de smaak van mangosteen en ramboetan. Welke vruchten probeerde je en aan wie zou je je smaakvoorkeur geven?

Comments

Ik hou niet van fruit, ik geef de voorkeur aan groenten, maar ik kan mangostins in ton eten) Ik noem ze "knoflook"))))) interessante post)!

17 november 2009, 02:11

En ik ben stapelverliefd op de kivano, je kunt hem niet bij de oren afscheuren))), maar in onze winkels verkopen ze vaak verwende exemplaren, dus je moet oppassen de indruk van de gehoornde meloen niet te bederven))

17 november 2009, 02:18

Ja, en de mangosteen is ook zelden vers, je zult merken dat er van de 12 stukjes 5 sneeuwwit van kracht zijn gevangen, dus aanvallend, je snijdt nauwelijks door deze eikenschil, je ziet er uit en er is een fuzz))))))

17 november 2009, 02:26

In dit geval had ik meer geluk ((((, Kivano raakte zelfs en begreep onmiddellijk dat het goed of slecht was, en je moet lijden, snijden en dan zulk een teleurstelling. Het is een schande.

17 november 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17 november 2009, 06:22

Niets lekkerder dan mangosteen in het leven heeft niet geprobeerd.

17 november 2009, 12:56 uur

Mangosteen en Longana, ik heb te veel gegeten op Bali, zodat ik lange tijd geen fruit heb gegeten))) Dat is wat hebzucht betekent))

17 november 2009, 13:01

Wauw, je bent cool. bedankt voor de post.

17 november 2009, 14:37 uur

blinin, al kwijlend stromend. herinnerde de smaak van deze vruchten)))
arrrr

14 meest ongewone en mooie groenten

Heb je ooit gemerkt hoe mooi groenten kunnen zijn? Natuurlijk is onze smaak gevarieerd en veranderlijk, maar de selectie staat niet stil, ons wordt elk jaar verrast en verrukt met iets heel moois en niet minder smakelijk. Bekend van kindertijd groenten kunnen worden gewijzigd onherkenbaar. Hier en watermeloen radijs, en een ongewone wortel, maar zelfs kool kan een trendy wonder van de feesttafel worden. Ik stel voor om samen in de kleurrijke groentenwereld te duiken.

Kleurrijke maïs

We zijn gewend aan saaie gele maïs, maar het blijkt dat maïs echt mooi is! De Amerikaanse boer Carl Barnes bracht onlangs een nieuwe variëteit van maïsglasgem. De korrels in deze kolven zijn doorschijnend en lijken op edelstenen van alle kleuren van de regenboog. Wat een schoonheid en koken is jammer! Hoewel het geen kleur verliest wanneer het wordt gekookt en vrij eetbaar is.

Hij begon de selectie, hij waarschijnlijk, met meer bekende variëteiten van Native American gekleurde maïs, die geleidelijk verovert en gebieden van onze hoveniers.

En dat kwam op zijn beurt voort uit het zwarte Hopi-koren, genoemd naar de stam van Indianen die deze variëteit verbouwde.
Haar oren kunnen rood, blauw, paars, bijna zwart zijn. Deze kleur geeft het de aanwezigheid in de vruchten van een grote hoeveelheid van het enzym amtiokdant. En haar smaak is ook geweldig: zoetig, met een vleugje walnoot. En het bevat ook bijna 30% meer eiwitten dan normale maïs. Afhankelijk van de variëteit kan de Hopi volledig kruimig zijn of grote oren hebben. Het is interessant dat in de jaren van de USSR deze vreemde maïs op onze velden te vinden was. Nu laten we het niet industrieel groeien, maar niemand die moeite doet om zo'n maïs te planten in de datsja!

pompoen

Natuurlijk, pompoenen in hun diversiteit - een van de mooiste en meest ongewone groenten. Verschillende maten, kleuren en vormen, eetbaar en niet erg, ze behouden hun decoratief en droog.

Heel schattig uiterlijk Amerikaanse kleine pompoen BB. Vuistgrote en zeer geliefd in het buitenland tijdens de vakantie van Halloween. Maar hun smaak is niet onderdoen voor een aantrekkelijk uiterlijk.

Kool romanesco

Dit is echt een geweldige hybride. Wanneer je naar deze plantaardige mysterieuze vliegende objecten kijkt of futuristische creaties te binnen schieten. Maar de fokkers wilden gewoon de bloemkool en broccoli oversteken. Het resultaat was zo'n beroemde twisted fractal-groente. Deze kool ziet er niet alleen indrukwekkend uit, maar bevat ook veel nuttige sporenelementen.

artisjok

De stekelige artisjok heeft prachtige, ongewone vruchten. Ze zien eruit als een delicate bloem. De smaak wordt vergeleken met walnoot. Een echte tafeldecoratie en een heerlijke delicatesse!

Kleurrijke bloemkool

De vorm van deze groente is bekend gebleven, maar de kleur heeft sterke veranderingen ondergaan. Paarse en gele bloemkoolvariëteiten werden gefokt. Bekende gerechten zijn elegant en modieus met zo'n ingrediënt. Ja, en in de tuin ziet het er geweldig uit.
Bloemkool bevat een voldoende hoeveelheid vitamine C en de paarse variëteit is ook rijk aan anthocyanine, wat onze bloedvaten helpt bloedstolsels te voorkomen en de hartfunctie verbetert.

Watermeloen radijs

Formaat en vorm als een gemiddelde radijs, en in de sectie - een natuurlijke watermeloen! Of radijs binnenstebuiten. Frambozenpulp en witgroene schil kunnen de niet-ingewijden verwarren. Zijn bittere smaak dichter bij het centrum wordt zoeter, maar het heeft geen invloed op het knelpunt! Zeer gewaardeerd door beeldhouwmeesters. Deze groente kan elk feestelijk gerecht versieren.

Courgette squash "Gold Rush"

Hij groeide op als een tuinman van een courgette, op de een of andere manier ongemakkelijk en goudkleurig... En dit is geen sprookje. In onze markt is deze courgette een zeldzame gast, maar hij wint aan populariteit onder tuinders. Veel mensen houden van zijn geelgouden kleur, maar hij hield niet van plagen.

Gele watermeloen

Wat alleen watermeloenen kunnen niet worden gevonden in de zomer op de planken! Daar dachten de Japanners over het kweken van vierkante watermeloenen in het algemeen, ze behaagden de ronde niet. Niet alleen de vorm van de watermeloen bekend van jongs af aan, maar ook de kleur is aan het veranderen! Hoe hou je bijvoorbeeld van een gele, zonnige watermeloen? Mee eens, zo'n traktatie is meer een versiering. De smaak van deze meest bekende watermeloen, watermeloen.

Gekleurde wortels

Denk niet dat iedereen weet over wortels, ze is ook in staat om te verrassen. Het blijkt dat een wortel wit en helder geel en bruin en bijna zwart kan zijn.

Ook in de context van een wortel kunnen verschillende kleuren voorkomen. We versieren de tafel!

Paarse aardappelen

Omdat deze groente op tafel ligt, is het niet nodig om mysterieuze gerechten voor de vakantie te verzinnen. Elke salade gemaakt van dergelijke aardappelen zal het gerecht een unieke smaak geven. In combinatie met paarse bloemkool, paarse maïs, paarse wortel en paarse ui kun je een heel paarse salade maken.

Zwarte tomaat

Onder de tomaten kan ook "donker paard" worden gevonden. Israëli's hebben onlangs een nieuwe variëteit van echte zwarte tomaten Black Galaxy geïntroduceerd. Deze gotische tomaat is erg zoet naar smaak. Deze tomaten voelen goed in onze bedden.

Veelkleurige bieten

Als gele, oranje en rode groenten in modieus paars worden herkleurd, wordt deze biet in de piek helderder en wordt "blond". De smaak terwijl bewaard echt, biet. Het is erg handig om het toe te voegen aan gerechten die de kleur moeten behouden, en niet gelijkmatig worden gekleurd als rode biet.

Gestreepte bieten

Maar deze "snoep" bieten variëteit met duidelijk gedefinieerde concentrische cirkels van rode en witte kleur is perfect voor het decoreren van de schotel.

asperge

Asperges zelf is uniek in zijn eigenschappen. En het uiterlijk lijkt meer op een boeket met ongebloeide bloemen. En hoe goed haar paarse kop op een groene achtergrond staat. Asperges zijn niet alleen een delicatesse, maar ook een prachtige decoratie van elke tafel.

Chocolade paprika

Als het rijp is, wordt de vrucht van deze peper een diepbruine chocoladekleur. De naam en het uiterlijk komen overeen met de zoetige smaak van deze peper.

Ik hoop dat je hebt genoten van onze minitour met ongewone groenten. Deel uw indrukken en foto's!

Ongewone groenten en fruit

wenken

Dit vreemde fruit groeit in Nieuw-Zeeland. Het smaakt tegelijkertijd naar kiwi, meloen en komkommer.

De aarde staat op de derde plaats in termen van afstand tot de zon en op de vijfde plaats van alle planeten van het zonnestelsel.

Leeftijd - 4,54 miljard jaar

Gemiddelde straal - 6.378,2 km

Gemiddelde omtrek - 40.030.2 km

Oppervlakte - 510.072 miljoen km² (29.1% van het land en 70.9% van het water)

Het aantal continenten - 6: Eurasia, Afrika, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Australië en Antarctica

Aantal oceanen - 4: Atlantisch, Stil, Indisch, Noordpoolgebied

Bevolking - 7,3 miljard mensen. (50,4% van de mannen en 49,6% van de vrouwen)

De dichtstbevolkte staten zijn Monaco (18.678 mensen / km 2), Singapore (7.607 mensen / km 2) en het Vaticaan (1914 mensen / km 2)

Aantal landen: totaal 252, onafhankelijk 195

Het aantal talen in de wereld is ongeveer 6.000

Het aantal officiële talen - 95; de meest voorkomende: Engels (56 landen), Frans (29 landen) en Arabisch (24 landen)

Aantal nationaliteiten - ongeveer 2.000

Klimaatzones: equatoriaal, tropisch, gemiddeld en arctisch (basis) + subequatoriaal, subtropisch en subarctisch (overgangs)

Dragon fruit (pitahaya)

Het thuisland van deze vrucht, die lijkt op een knolgewas, is Mexico. Dit is de vrucht van de cactus, deze wordt over de hele wereld gekweekt en zelfs in binnenomstandigheden.

durian

De meest controversiële vrucht. Het straalt een vieze geur uit, daarom is het verboden om het naar openbare plaatsen te brengen. Maar degenen die in staat waren om afschuw te overwinnen en het probeerden, zeggen dat ze niets beters aten.

Boeddha hand

Fruit, als een octopus, gevild als een citroen. Vaak zit er behalve de schil niets in. Geen sap, geen zaden. Gebruik het vooral als een huismascotte.

Passievrucht

Passievrucht wordt de 'vrucht van passie' genoemd. Binnen is er een heerlijk sap en de pulp wordt toegevoegd aan allerlei soorten gebak.

Pandanus

De plant wordt "schroefpalm" genoemd. Fruit kan zowel worden gegeten als van verf worden gemaakt.

ramboetan

Onder de stekelige schil van deze vrucht is het zachte vruchtvlees verborgen, waaruit jam en jam worden gemaakt. Zaden worden ook gebakken en gegeten.

Akebia quinata

De plant genaamd "klimmende komkommer" heeft vruchten die meer op worsten lijken. En hun smaak lijkt erg op de smaak van framboos.

Atemoyas

Het vruchtvlees van deze vrucht doet denken aan mango en ananas, en de textuur is vergelijkbaar met zure room - het smelt in de mond.

Snake Fruit

De schil van de vrucht lijkt erg op de schil van een reptiel. Van binnen ziet het fruit eruit als een ui of een teen knoflook, terwijl het zoete aromatische pulp heeft. Maar om er te komen is niet zo gemakkelijk, omdat de huid erg stekelig is.

Pitanga

Hoewel deze bes wild is, is hij al in veel landen verbouwd. Uiterlijk lijkt het een kers, maar geribbeld. Het fruit rijpt zeer snel - drie weken na de bloei.

Chinese aardbei

Deze bessen zien er niet uit als aardbeien. In plaats daarvan, geglaceerde ronde snoep. Smaak is specifiek, dus bomen dienen vaak als decoratieparken.

Stervrucht (carambola)

Waar komt deze naam vandaan? Er zijn geen vragen, omdat in de sectie de vrucht lijkt op een gewone vijfpuntige ster. Het is zowel zoet als zuur. Zuur fruit wordt toegevoegd aan salades en zoete worden zo gegeten - ze smaken tegelijkertijd als citroen, mango en druiven.

Verboden rijst

Deze naam kreeg deze naam omdat alleen leden van de keizerlijke familie het recht hadden om het op te eten. Dit is een van de soorten zwarte rijst, die tijdens het koken donkerpaars wordt. Het is erg handig omdat het een groot aantal sporenelementen bevat.

Blue Corn (Hopi)

De naam "Hopi" kwam van de mensen die deze ongewone maïs kweekte. Om een ​​of andere reden is deze variëteit niet erg populair, hoewel hij een geschiedenis van duizend jaar heeft en zoeter is dan gewone maïs.

Romanescu (koraalkool)

Geen kool, maar een kunstwerk! Het is vergelijkbaar met bloemkool door verwantschap, maar veel malser en smakelijker. Deze groente wordt zelfs gewaardeerd door mensen die niet van kool houden.

Canistel (eijevrucht)

Fruit kan zowel rond, ovaal als in de vorm van harten zijn. De kleur varieert ook van geel tot licht oranje. Het smaakt naar zoete aardappelen en wordt toegevoegd aan salades en soepen. En ook vers geconsumeerd, met fruitdesserts en ijs. Dus beslis zelf of het een vrucht of een groente is.

Meer Artikelen Over Orchideeën