Regels en voorwaarden voor het planten van Bulgaarse peper: wanneer planten op zaailingen, vooral het zaaien van zaden op de maankalender, verzorgen, verplanten en voederen

Bulgaarse peper is lekker en gezond, iedereen weet het.

Elke zichzelf respecterende tuinman plant deze groente in kassen.

Hij vereist geen bijzonder zorgvuldige zorg op een permanente plaats, het belangrijkste is om de Bulgaarse peper voor zaailingen op tijd te planten.

Het onderwerp van het artikel van vandaag is Bulgaarse peper: als u op zaailingen plant, hoe u paprika op zaailingen plant.

Wanneer moet je paprika voor zaailingen planten?

In kasomstandigheden wordt het begin mei geplant, wanneer de tijd van vorst en koud weer voorbij is. Tegen die tijd moeten de planten volwassen zijn, bloeien. De leeftijd van de zaailingen moet meer dan 2 maanden zijn, dus u moet in februari zoete paprika's op zaailingen planten. Bij een latere aanplant hebben de vruchten eenvoudigweg geen tijd om te groeien en te rijpen.

Het is belangrijk! Het is niet nodig om te vroeg te planten, anders zal er geen goede oogst zijn. De beste optie is de tweede helft van februari.

Als de aanplant immers van tevoren is gedaan, bereid dan goede broeikasomstandigheden voor om de peper in april in de grond te planten.

In het noorden, noordwesten en centrale deel van de Russische Federatie worden deze groenten alleen geplant via zaailingen. Gebruik vaak vroege rijpe variëteiten.

In Oekraïne en de zuidelijke regio's van de Russische Federatie worden zaaigoed begin januari of direct in de kas begin april geplant.

Lunar kalender

Veel tuinders zijn gebaseerd op de maankalender bij het planten van gewassen.

De beste tijd om te landen is op de groeiende maan. Velen gebruiken de verfijning - de groeiende maan moet in het teken staan ​​van Schorpioen, Ram en Boogschutter.

Verdere zorg is hetzelfde volgens de maankalender - drenken, plukken, planten in de kas.

Zaaiende paprika op zaailingen

Hier zullen we praten over het planten van Bulgaarse peperzaden?

Zaaden van paprika voor zaailingen. Zaden moeten worden voorbereid voor het planten. Sommige ontkiemen zaden in nat materiaal, maar je kunt het zonder doen. Lees meer over het voorbereiden van zaden voor zaaien.

Grond voor aanplant is beter te koop in gespecialiseerde winkels, de verpakking bevat al alle benodigde componenten in de juiste verhoudingen.

Als u de grond van de locatie gebruikt, moet deze worden gedesinfecteerd (oplossing van kaliumpermanganaat) en in de oven worden gestoomd. Dan moet de grond bevrucht worden (as, kaliumsulfaat en vloeibaar natrium humate).

Hoe bel peper op zaailingen? Het is beter om de paprika's onmiddellijk in aparte bakjes met een diameter van ongeveer 5-6 cm te plaatsen, zodat u het verzamelen en aanvankelijk versterken van het wortelsysteem van de planten vermijdt.

Er is een mening dat pepers tijdens het piepen speciale haartjes verliezen waarmee ze voedingsstoffen opnemen.

Indien geplant in een gemeenschappelijke container, moet de afstand tussen de scheuten meer dan 2 cm zijn.

De plantdiepte is ongeveer 3-4 cm. Het is beter om de bovenste laag van de aarde te voorzien van water, de zaailingen te zaaien en te sprenkelen met een laag van 3-4 cm boven de grond, zodat de grond meer luchtverzadigd is.

Dan is het noodzakelijk om de gewassen te bedekken met polyethyleen voor de vorming van het gewenste vocht, tijdens kieming - open.

Het is beter om de zaailingen aan de zuidkant te plaatsen, op een lichte plaats, de optimale temperatuur voor de scheut moet ongeveer 25 graden zijn. dan kan het worden teruggebracht tot 20. Bij een lichte stijging van de temperatuur moet het weer worden verhoogd.

Water als de grond droogt. Aanvankelijk - eenmaal per week, anders is het verschijnen van een ziekte waarschijnlijk ("zwarte poot"), dan wordt vaker water gegeven.

Picks worden uitgevoerd wanneer een goed ontwikkelde twee folders verschijnen. Een paar uur voor het plukken moeten de planten goed worden bewaterd.

Dan kun je eenmaal per 5 dagen eten. Gebruik hiervoor een mengsel van ureum en nitraat (1 eetlepel) in een emmer water. Velen gebruiken een glas toorts op een emmer.

Een maand voor het planten in de kas wordt de verharding van de planten uitgevoerd - open het raam of voer naar de veranda of het balkon.

Na een periode van 60 tot 80 dagen en met goede bloeiende planten moet worden getransplanteerd in een kas. De planten moeten 10 vellen vormen.

De grond in de kas moet ook worden ontsmet en verwarmd.

Goed gekweekte zaailingen - de sleutel tot een goede oogst. Alle inspanningen zullen niet voor niets zijn. We vertelden hoe we paprika op de zaailingen moesten zaaien, leidden de regels voor het zaaien van de Bulgaarse peper naar zaailingen en het planten van dadels.

Handige materialen

Lees andere artikelen over peperzaailingen:

Handige video

Persoonlijke ervaring met het planten en kweken van zoete (Bulgaarse) peper:

Regels voor het kweken van zaailingen van peper thuis

Krijgen sterke, gezonde zaailingen van peper kan, als je het zelf groeit. Beginnende tuiniers vragen zich vaak af hoe ze peperzaailingen thuis kunnen telen. Voor het planten is het belangrijk om alle nuances te behandelen: de timing van het planten, de kenmerken van de zaadbereiding, de selectie van de bodem door de zorgregels.

Optimale landingstijden

Wanneer u van plan bent zelf peperzaailingen te laten groeien, moet u eerst beslissen wanneer u de peper op de zaailingen plant. De datum van het zaaien van zaden voor elke variëteit wordt individueel bepaald. Het hangt af van:

• geplande groeiomstandigheden (open terrein, broeikas);
• vroegrijpheid;
• leeftijd waarop de peper naar de grond wordt gebracht;
• zaad voorbereiding.

De duur van de vegetatieve ontwikkeling van paprika's hangt af van de rijpheid van de variëteit. Als vroege rijpingsvariëteiten binnen 100-120 dagen rijpen vanaf het moment van zaadontkieming, hebben late rijpende pepers ongeveer 150 dagen voor het begin van de vruchtzetting nodig. Daarom moeten de vroege rassen iets later worden geplant.

Zaailingen worden op 60-80 dagen naar de hoofdsite overgebracht. Bij het berekenen van de tijd voor het zaaien van zaden, voeg nog 7-10 dagen toe aan hun prikken. Als u van plan bent om paprika's in onbeschermde grond te laten groeien, moet u wachten tot de aarde opwarmt tot +10.. + 15 ° C. Een eerdere aanplant zorgt voor een vertraging in de vegetatieve ontwikkeling van de plant.

De optimale landingsperiode is de periode tussen 20 februari en 10 maart. Als de tuinman van plan is om de planten begin juni te planten, is de optimale tijd voor het zaaien van de zaden maart. Als u van plan bent om peper in de kas te planten eind april, dan kunnen de zaailingen thuis begin februari worden geplant.

In de zuidelijke regio's adviseren agronomen om zaaigoed 2-3 jaar in februari en in de noordelijke regio's - in maart - aan te planten.

Bij het kiezen van een dag van de landing moet worden geleid door de maankalender. De meest gunstige periode wordt beschouwd als de locatie van de maan in het sterrenbeeld Kreeft, Vissen of Schorpioen. Als u de zaden vooraf inweekt, wordt de optimale dag geselecteerd voor hun eerste contact met water.

Gunstig voor de maankalender in 2018 zijn de volgende data:

• 1, 20, 21, 25, 26, 29, 30 januari;
• 14, 18 februari, 21-22, 25-26 februari;
• 1, 8-11, 20-21, 24-26, 29-31 maart;
• 9, 11, 18 april, 25-29.

Het is niet wenselijk zaden te zaaien op 16-18 januari, 15-17 februari, 16-18 maart en 15-17 april.

Voors en tegens van het planten van zaden direct in de volle grond

Sommige eigenaren van persoonlijke percelen willen geen zaailingen thuis kweken. Ze wachten op opwarming om de zaden meteen in de volle grond te zaaien. Maar deze manier van telen wordt als riskant beschouwd, omdat peper een warmteminnende cultuur is. Bij plotselinge voorjaarsvorst kunnen de planten afsterven.

Probeer paprika's te laten groeien, zaai zaden direct in de volle grond, kan inwoners van de zuidelijke regio's en de middelste zone. In de noordelijke regio's en gebieden die verband houden met risicovolle landbouw is het onwaarschijnlijk dat een dergelijk experiment met succes wordt voltooid.

Je kunt alleen de vroege rijpe variëteiten gebruiken, de rest heeft geen tijd om vruchten af ​​te werpen voor het afkoelen. Het wordt aanbevolen om de zaden niet eerder dan half mei - begin juni in de grond te planten. De kans op vorst moet worden geminimaliseerd.

De voordelen van deze manier van planten omvatten de afwezigheid van de behoefte om thuis zaailingen te laten groeien. Teelt in de volle grond minimaliseert de arbeidskosten.

Maar deze methode heeft nadelen:

• het vermogen om alleen vroege rijpingsvariëteiten te laten groeien;
• hoge kans op overlijden van planten of ontwikkelingsachterstanden als gevolg van een ongeplande afkoeling;
• de kans op volledige rijping van het gewas tot een koude klik is laag, zelfs in het zuiden.

Tuinders zijn gedwongen om constant de temperatuur te controleren en gewassen te bedekken met agrofibre als een temperatuurreductie 's nachts wordt doorgegeven.

Landing in open terrein

Zaadvoorbereiding voor thuis zaaien

Na het bepalen van de voorlopige datum van zaaien, is het noodzakelijk om de zaden te weigeren. Ze moeten eerst worden onderzocht. Selecteer alle nietige, beschadigde exemplaren. De overblijvende zaden moeten worden gebeitst in een 2% oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten en worden gespoeld in koud water. In plaats van kaliumpermanganaat kiezen sommigen voor antischimmelmiddelen voor de behandeling. Deze fungiciden worden gebruikt:

Na het etsen kunnen ze worden geweekt in een oplossing van Epin of Zircon. Dit zijn plantengroei-stimulerende middelen die de versnelde ontkieming van zaden bevorderen, de activering van hun beschermende krachten. Per 100 ml water, voeg 2 druppels Appin toe. Bij gebruik van Zircon is het noodzakelijk om 1 druppel op te lossen in 300 ml water. Week de zaden gedurende 12 tot 18 uur bij kamertemperatuur.

Bij het verwerken van verschillende soorten peper, die in de toekomst afzonderlijk zullen planten, worden de zaden van elke soort in een aparte gaaszak gebonden.

Na voltooiing van de behandeling met groeistimulerende middelen worden de zaden gedurende 2-7 dagen in een vochtige doek en film gewikkeld. Laat de stof en de zaden niet uitdrogen. Ze moeten een temperatuur hebben van + 22... + 24 ° С. Gehackte zaden worden in de grond getransplanteerd. Bij het planten moet voorzichtig worden omgegaan, de geringste schade aan de wortels zal de dood van de plant veroorzaken.

Regels voor de selectie en bereiding van aarde voor zaden

De eigenaren van persoonlijke percelen die een sterke, gezonde zaailingen willen krijgen, moeten op verantwoorde wijze het probleem van de voorbereiding van de grond aanpakken. Het moet aan de volgende vereisten voldoen:

• de afwezigheid van plagen en ziekteverwekkers;
• neutrale of zwak zure reactie, de optimale pH-waarde is 6-6,5;
• hoge voedingswaarde;
• voldoende vochtcapaciteit;
• losheid.

U kunt kant-en-klare grond kopen in een speciaalzaak of deze zelf bereiden. Om te koken heb je nodig:

• tuingrond (2 delen);
• humus, rotte mest (1 deel);
• houtas (de hoeveelheid wordt bepaald op basis van het feit dat een grote handvol as nodig is voor 1 emmer humus);
• zaagsel (1 deel);
• turf (1 deel).

Als er geen zaagsel is, worden deze vervangen door grof zand. Tuinland moet worden teruggewonnen waar in de afgelopen 3-4 jaar solanaceous gewassen (tomaten, aardappelen, aubergines, paprika's) niet zijn gegroeid.

Ook kunnen bewoners van de zomer het substraat klaarmaken van:

• humus (3 delen);
• turf / gras (3 delen);
• rivierzand (1 deel);
• as (250 g per 5 liter voorbereide grond).

Bij zelfbereidend grondmengsel moet het in de oven worden gegloeid of gedurende een uur worden gestoomd in een dubbele ketel. Dit is nodig om de pathogenen van bacteriën te doden en onkruid te vernietigen.

Als het niet mogelijk is om humus te gebruiken en as te vinden, voeg dan minerale meststoffen toe: ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumnitraat. Kaliumchloride of kaliumzout mogen niet worden gebruikt, deze meststoffen bevatten grote hoeveelheden chloor, die schadelijk zijn voor de wortels van jonge planten.

Een dag voor het planten kun je de grond extra desinfecteren door hem te drenken met kokend water.

Peperzaden op zaailingen stap voor stap zaaien

2,5 maanden voor de geplande zaaidatum begint het zaaien met zaad. U kunt dit als volgt doen.

1. Drainage (geëxpandeerde klei, kiezels) met een hoogte van 1-2 cm wordt geplaatst op de bodem van de vooraf bereide containers, de grond wordt van bovenaf gegoten. Het is het beste om de zaden in afzonderlijke potten of kopjes te planten, 10-12 cm diep en 8-10 cm in diameter.Als er geen kopjes zijn, kunnen ze in een gemeenschappelijke container worden geplant.
   Grond voor zaailingen
2. Zaden op het oppervlak van de grond aangelegd met een pincet of handen. Als ze zijn geplant in een algemene container, dan is de optimale afstand 1,5 - 2 cm, tussen de groeven 3 cm. Je kunt 2 zaden in aparte cups verspreiden.
   Zaden planten
3. Nadat het zaadlegproces is voltooid, wordt de grond gevuld met een laag van 1-2 cm. Het is niet nodig om er grondig mee te knoeien, anders zal het moeilijk zijn voor kiemen om te ontkiemen. Nadat de grond zachtjes is gedrenkt, moet ervoor worden gezorgd dat de zaden niet naar het oppervlak worden gespoeld.
4. Op de container met de grond bedekt met een transparant materiaal: glas, plastic folie. Dit is nodig om een ​​broeikaseffect te creëren. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, wordt het deksel verwijderd, hebben de planten lucht nodig.
   Opkomst van zaailingen

Velen waardeerden de voordelen van het kweken van zaden in turfbekers. Als u ze gebruikt, hoeft u zich tijdens de transplantatie geen zorgen te maken over mogelijke schade aan de wortels. De zaailingen worden rechtstreeks in de cups naar de grond gestuurd.

Zaailing zorg

Onder de omstandigheden van een normaal stadsappartement kan niet iedereen sterke, ongestoorde zaailingen laten groeien. Op de helderste plek in het appartement - de vensterbank - is het traditioneel koud en in warme hoekjes is er niet genoeg licht. Bij het groeien is het noodzakelijk om de volgende nuances in overweging te nemen.

• Na het zaaien worden zaden, kisten of potten op een warme plaats geplaatst. Ze kunnen niet op de batterij worden geplaatst. De optimale temperatuur voor ontkieming is +24.. + 26 ° C. Na het verschijnen van de eerste scheuten worden de containers verplaatst naar een heldere, koele plaats. De optimale temperatuur is +15.. + 17 ° C. Na een paar dagen moet de temperatuur geleidelijk worden verhoogd, tot +22.. + 25 ° C gedurende de dag en +20 ° C 's nachts.

Geschikte omstandigheden kunnen worden gecreëerd op de vensterbank van een stadsappartement. Hiervoor is het raam afgeschermd van de warmte afkomstig van de batterij en van het appartement met warmte-isolerend materiaal (zoiets als een enkelwandige doos is gemaakt voor de gehele vensterbank). Geleidelijk wordt de isolatie verwijderd en stijgt de luchttemperatuur op de vensterbank.

• Opkomende scheuten moeten voorzichtig worden bewaterd met warm water (optimale temperatuur +30 ° C). Het wortelsysteem van gekiemde planten is zwak, dus met sterke druk kunnen ze eenvoudigweg uit de grond worden gewassen. Overtollig vocht voor zaailingen is ook schadelijk, evenals het tekort. Bij onvoldoende water zullen de zaailingen beginnen te vervagen en met overmatig water zal een zwarte poot verschijnen. Het is mogelijk om de planten te redden, als de grond bedekt is met gecalcineerd zand of met as is verpulverd.
• Als de dag kort is of het weer bewolkt is, zullen de zaailingen moeten oplichten. Anders begint het uit te rekken.
• Het is belangrijk om voor een goede ventilatie van planten te zorgen, maar ze houden niet van tocht.
• Om een ​​sterke zaailing te krijgen, moet je het bemesten. Het wortelsysteem draagt ​​bij tot de ontwikkeling van topdressing met natrium humate: 25 ml van het preparaat wordt verdund in 10 liter water. Wanneer 2-4 echte bladeren verschijnen, wordt peper bevrucht met een mengsel van kaliumsulfaat, ureum (10 g elk), superfosfaat (30 g). Deze hoeveelheid wordt opgelost in 5 liter water. Bereid een oplossing op basis van het feit dat 1 liter van het mengsel nodig is om 10 planten water te geven.

De tweede voeding wordt binnen 2-3 weken na de eerste uitgevoerd. Bij zaailingen minimaal 5 vellen groeien. Gebruik dezelfde meststof, alleen wordt hun concentratie met 2 keer verhoogd.

U kunt kant-en-klare meststoffen gebruiken: Fortress, Agricola, Mortar, Fertika Lux.

• Een voorwaarde voor het verkrijgen van winterzaad zaailingen is de verharding. Planten beginnen de frisse lucht 2 weken voor de geplande datum van aanlanding in de grond te krijgen. De verharding wordt geleidelijk uitgevoerd, in de eerste dagen is het nodig om jonge planten te beschermen tegen tocht en direct zonlicht. Groeiende zaailingen

Alleen de juiste zorg biedt de mogelijkheid om gezonde zaailingen te krijgen die goed vrucht dragen.

Picks - wel of niet nodig, hoe te doen zonder, hoe vast te houden

Paprika's duiken als het 2 echte bladeren heeft gevormd. Dit gebeurt meestal 3-4 weken na ontkieming. Bij het verplanten van jonge planten kan worden verdiept met niet meer dan 0,5 cm.

Veel landbouwkundigen adviseren om de zaden meteen in grote potten te planten om te kunnen doen zonder paprika's te plukken. De plant tolereert deze procedure slecht. Als de wortels zijn beschadigd, wordt de vegetatieve ontwikkelingsperiode verlengd met 1-2 weken.

Maar als de zaden in een gemeenschappelijke container zijn geplant, kan je niet zonder een houweel. Planten beginnen elkaar te schaduwen, en dit heeft een negatieve invloed op hun groei, hun ontwikkeling. Ook is een pluk nodig om het risico op wortelrot te verkleinen.

Minimaliseer de kans op schade aan de wortels kan, als je meerdere planten tegelijkertijd met een kluit aarde uittrekt. Dit moet worden gedaan na overvloedig besproeien van de grond. Een tuinkluit met land met planten wordt op een horizontaal oppervlak gelegd en scheidt elke plant zorgvuldig af.

Duik paprika's in potten met een volume van ongeveer 150 ml. In hen zullen de zaailingen gemakkelijker zijn om te kalmeren. Het gat in de potten is zodanig dat de wortels vrij kunnen worden geplaatst. Na het verplaatsen worden de planten besprenkeld met aarde, enigszins verdicht en bewaterd.

Pepers in de volle grond planten

Na 60-80 dagen vegetatieve ontwikkeling kunnen zaailingen in de volle grond worden getransplanteerd. Het proces van transplantatie begint in het stadium van de eerste knoppen en 7-8 echte bladeren, en de hoogte van de planten moet minstens 20-25 cm zijn, alleen verharde zaailingen mogen in de open grond worden getransplanteerd. Ze moet gewend zijn aan lage temperaturen, direct zonlicht en wind.

Landing in open terrein

Let bij het verplanten op open terrein op de temperatuur van de grond en lucht. De aarde moet worden verwarmd tot + 10 ° С. Het is onaanvaardbaar dat de luchttemperatuur 's nachts onder de +12... +14 ° C daalt.

Bij het uitstappen, is het raadzaam om zich aan de volgende regels te houden:

• kies een zonnige plaats, beschermd tegen tocht;
• de grond is eerder opgegraven tot de diepte van een schop, bevrucht met humus of turf;
• voor elke zaailing worden putten gegraven op een afstand van 0,3-0,5 m van elkaar, de exacte afstand is afhankelijk van de variëteit aan peper (0,25-0,3 m kan worden achtergelaten tussen laaggroeiende determinantale soorten en 0,5 voor lange onbepaalde gewassen) -0,6 m);
• tussen rijen laat minstens 0,5 m;
• minerale meststoffen (stikstof, fosfor, kalium) worden op elk putje aangebracht, de putten worden met kokend water gemorst;
• zaailingen worden samen met de grond waarin ze groeien in de grond bewogen en ze zijn bedekt met aarde er bovenop;
• zaailingen worden overvloedig gedrenkt, na het absorberen van vocht, vul de grond op een zodanige manier dat het oppervlak gelijkmatig wordt;
• struiken kunnen verwelkte turf zijn.

Onder voorbehoud van alle regels voor het planten moeten zaailingen wortel schieten.

Video: een bewezen manier om te groeien

Nadat je besloten hebt om zelfstandig zaailingen te kweken, zul je met veel nuances te maken krijgen. Het is belangrijk om de grond goed voor te bereiden, de zaden te verwerken voor het planten. Groei sterke zaailingen kunnen, als je de regels van irrigatie volgt, optimale omstandigheden voor groei creëren. Belangrijke luchttemperatuur, verlichting, vochtigheid. Je moet ook onthouden dat de tijdige toediening van meststoffen de groei en ontwikkeling van planten stimuleert.

Denk aan de hete peper: groeien van zaad, thuis geplant, verzorgen van zaailingen

Bittere of hete peper is een originele smaakmaker, die een speciale pikante smaak geeft aan vlees- en groentegerechten. Het wordt toegevoegd aan sauzen, ingeblikt en gedroogd. Je kunt mooie heldere pepers kweken in de tuin, in de kas en zelfs in het appartement.

Potten met compacte struiken versieren de loggia of de vensterbank. Bij het kiezen van de juiste variëteit en attente zorg is een goede oogst gegarandeerd en kan deze meerdere keren per jaar worden verzameld.

Vandaag bespreken we het volgende onderwerp - hete peper: groeien van zaden, wanneer planten en hoe zorg je voor zaailingen?

Keuze-variëteiten voor thuis en kassen

Het is een meerjarige plant met een compacte struik, decoratief blad en licht fruit. Paprika's kunnen worden gekweekt in een appartement of in een kas. Sommige variëteiten zijn geschikt voor open grond.

Fokkers deduceerden vele variëteiten, verschillend in smaaknuances en vruchtgrootte, opbrengst, snelheid van rijping. Thuis, vaker geteelde rassen en hybriden van de Nederlandse, Poolse of Russische selectie.

Hot pepper-rassen voor thuiskweek:

Een klein wonder - een verscheidenheid aan Nederlandse fokkerijen, geschikt voor thuiskweek. Overvloedig fruit, fruit is klein, oranje, rood of geel. De smaak is scherp, maar delicaat, ideaal voor sauzen.

Rood vet man - een verscheidenheid aan Russische fokken. Een voldoende grote struik is overvloedig bedekt met grote kegelvormige vruchten geschikt voor het inblikken. Het is mogelijk om zowel in de kas als in een open grond op te groeien.

Astrachan - Russische variëteit, gekenmerkt door hoge opbrengst. Compacte struiken geven veel kleine langwerpige felrode vruchten met een ongewoon pittige smaak. Wordt gebruikt voor het maken van tincturen en sauzen.

Oekraïense scherp - een klein struikje, uitstekend groeiend in een kas of pot. De vruchten zijn erg lang en dun, met een pittige, brandende smaak.

Vlam - middelgrote vruchtbare variëteit. De vruchten zijn fel rood, langwerpig, erg sappig. Op grote schaal gebruikt in de keuken. Bij voorkeur glastuinbouw.

Jalapeno is een hete Spaanse peperpeper populair in Latijns-Amerikaanse koken Het heeft rood of groen klein fruit. De smaak is matig scherp, herkenbaar. Fruit wordt goed bewaard, de variëteit is vrij vruchtbaar.

Na het selecteren van de variëteit, zullen we beschrijven hoe je thuis bittere peper uit zaden kunt laten groeien?

Zaailing voorbereiding

Hete peper heeft een lichte grond met een matige zuurgraad nodig. De ideale mix bestaat uit oude tuingrond, turf en gewassen zand. U kunt een grondmengsel gebruiken en kopen, waaraan humus is toegevoegd.

De zaailingen van bittere peper: de teelt en verzorging. Zaaien moet in februari zaaien. Vóór het zaaien worden ze gesorteerd, waarbij ze het lege en lelijke selecteren. Om de kieming te versnellen en de zaden te versterken, kan het gedurende 10-12 uur worden geweekt in een waterige oplossing van groeistimulant. Daarna wordt het zaad gewassen en in een nat gaas gewikkeld om te zwellen.

Ruime plastic of keramische container is grondig gewassen en gekookt water. Drainage wordt op de bodem gelegd: gebroken scherven, rivierkiezelstenen of geëxpandeerde klei. De grond wordt er bovenop gegoten en overvloedig water gegeven met verwarmd gedestilleerd water. Wanneer de bodem afkoelt, worden er gaten gemaakt die niet meer dan 1,5 cm diep zijn.

Elk zaadje wordt geplaatst en besprenkeld met aarde. De container wordt gesloten met een film en op een warme en goed verlichte plaats geplaatst. Paprika's kunnen worden gezaaid in veenpotten die op een diepe pan zijn geïnstalleerd.

Spruiten verschijnen een week na het zaaien. Ze moeten zorgvuldig worden onderzocht, de zwakken kunnen worden verwijderd om de ontwikkeling van veelbelovende zaailingen niet te belemmeren. Met deze benadering is er geen picking nodig. Wanneer jonge planten zich tot 20 cm uitstrekken, knijpen de top van elk zachtjes om de ontwikkeling van laterale scheuten te stimuleren.

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om in de herfst bittere peper te zaaien om in de lente overvloedig vruchtvlees te krijgen.

Zaailingen voor serres

Als je van plan bent om paprika's in de kas te laten groeien, moet je van tevoren een vruchtbare grond voorbereiden en deze in ruggen verspreiden. Voor kassen zijn hete peperzaailingen handiger in veenpotten, het wortelt beter en is praktisch niet ziek.

Transplantatie wordt uitgevoerd als de grond warm genoeg is, meestal gebeurt dit in de late lente. In een continu verwarmde broeikas die het hele jaar door wordt verwarmd, wordt de plant op elk geschikt moment geplant.

Hoe zaailingen te onderscheiden van zoete hete peper? Sommige tuinders liever hun eigen zaailingen niet te laten groeien, maar om ze op de markt of in kwekerijen te kopen. Om hete peperzaailingen niet te verwarren met zoete zaailingen, moet u de planten zorgvuldig overwegen. In bittere stelen merkbaar dunner, en de bladeren al.

Hoe ouder de zaailingen, hoe meer merkbaar het verschil wordt. Je kunt het blad van de plant lichtjes bijten. Groene peper heeft een helderdere, licht brandende smaak.

Ervaren fokkers adviseren niet om een ​​aantal warme en niet-scherpsmakende pepers te plaatsen. Het is mogelijk om te bestuiven en beide soorten verliezen hun smaak. Wanneer u planten in een kas plant, plaatst u ze zo ver mogelijk van elkaar en scheidt u ze beter met scheidingswanden.

Thuis kwekend hete peperzaailingen

We beschrijven in detail hoe je zaailingen van bittere peper thuis kunt verbouwen?

De volwassen zaailingen van kamerpeper worden verplaatst naar ruime keramische of plastic potten. De ideale hoogte is 40-50 cm. Drainage wordt op de bodem van de tanks gelegd, de planten worden verplaatst naar een nieuwe locatie door middel van overslag.

Bittere peper geeft de voorkeur aan goede verlichting, warm en matig water geven. De pot moet op een loggia, een glazen balkon of een vensterbank worden geplaatst.

Een lichte dag van ten minste 12 uur is wenselijk, dus in de winter en de herfst zal het nodig zijn om extra verlichting te regelen.

In de penumbra worden de stelen uitgerekt, de eierstokken worden slecht gevormd en kunnen vallen. Voor betere zonnestraling kunt u regelmatig overtollige laterale scheuten verwijderen.

Water de plant moet bij kamertemperatuur, 2 keer per week, zacht water zijn. Het verdient de voorkeur om door de pallet te gieten, maar voordat u kunstmest gaat gebruiken, is het noodzakelijk de aarden ruimte erboven te bevochtigen. Frisse lucht is nuttig voor de paprika's, de ruimten waar de potten worden geplaatst, moeten vaak worden gelucht en de grond in de potten moet regelmatig worden losgemaakt.

Bitterpeper houdt van voedzame grond. Tijdens de periode van actieve groei wordt elke twee weken een waterige oplossing van meststoffen op de potten aangebracht. Superfosfaat, kaliumsulfaat en as hebben de voorkeur en universele complexen werken goed (Kemira en anderen).

Voor een succesvolle vruchtzetting is het noodzakelijk om een ​​stabiele temperatuur te handhaven. De ideale modus is 22 graden per dag en niet minder dan 17 's nachts. Peper verdraagt ​​zelfs geen vorst op korte termijn, de uitputtende zomerhitte is ook rampzalig voor hem. In de periode van bijzonder actieve zon worden struiken aanbevolen pritenyat.

Verhoogde productiviteit helpt tijdig knijpen. 1-2 bussen van de sterkste ontsnapping blijven achter in de struik, de rest wordt verwijderd. Gevormde struik ziet er netter uit, de plant geeft geen kracht uit aan een reeks groene massa, met de nadruk op de eierstokken. Voor meer stabiliteit kan de kwetsbare stengel worden vastgemaakt aan een steun.

Peper behoort tot zelfbestuivende gewassen, maar veel tuiniers geven de voorkeur aan bestuiving door regelmatig de pot te schudden of de bloeiwijzen te vegen met een wattenstaafje.

In de droge en warme lucht van appartementen kunnen planten worden aangetast door spintmijten. Voor de preventie van planten en de lucht om hen heen moet regelmatig worden besproeid met warm water. Na het vinden van spinnenwebben worden de aangetaste planten behandeld met een waterige oplossing van een insecticide. Meer struikgewas getroffen om een ​​aparte kamer te maken. De behandeling wordt uitgevoerd tot het volledig verwijderen van ongedierte.

De oogst kan geleidelijk plaatsvinden, waarbij de nadruk ligt op de technische rijpheid van het fruit.

Degenen die goede zaden willen krijgen, moeten een paar paprika's kiezen en deze in de struik laten tot ze volgroeid zijn. De verzamelde zaden zijn geschikt voor zaaien gedurende 3 jaar na de oogst.

Na het einde van de vruchtzetting worden de peperstruiken doormidden gesneden en in een nieuwe grond overgezet. Daarna gaat de struik naar een goed verlichte plaats (naar het zuid- of zuidoostelijke raam). Water geven neemt toe na de actieve vorming van nieuwe scheuten. Met een tijdige snoei voor het jaar met één struik kunt u drie gewassen hete pepers krijgen.

Beginnen met de teelt van hete pepers thuis, kunt u thuis een echte kas regelen. Bij het planten van nieuwe variëteiten is het de moeite waard om ze te kruisen en nieuwe interessante resultaten te bereiken. Door zaden te verzamelen, kun je de resultaten van het experiment bepalen en zelfs je eigen interessante hybride krijgen.

Handige materialen

Lees andere artikelen over peperzaailingen:

Handige video

Tips en aanbevelingen voor het kweken van hete peper thuis:

Aanplant peper zaailingen: de regels en functies

Bulgaarse peper is een eenvoudige plant die probleemloos groeit op zuidelijke breedtegraden. De moeilijkheden bij het verbouwen van dit gewas in de middelste en in het noorden zijn gerelateerd aan de lange vegetatieve periode van de plant. Als je weet hoe je paprika's moet zaaien voor zaailingen, kun je een overvloedige oogst krijgen, niet alleen in de kas, maar ook in de volle grond.

Wanneer zaailingen van paprika planten?

Zelfs de vroegst rijpende variëteit van Bulgaarse peper heeft een groeiseizoen van maximaal 140 dagen, en de tijd van ontkieming tot rijping is ten minste 90 dagen. Plus, zaadontkieming - kiemtijd is van 10 dagen tot 1 maand.

Dus, als u zaden van een variëteit voor het vroege of middenseizoen hebt, zaai de Bulgaarse peper dan zaailingen uiterlijk midden februari (noordelijke gebieden), begin maart (middenste rijstrook).

De snelheid van ontkieming van zaden van Bulgaarse peper, afhankelijk van de luchttemperatuur:

• 26-28 ºC - 8-10 dagen;
• 20-24 ºC - 13-17 dagen;
• 18-20 ºC - 18-20 dagen;
• 14-15 ºC - maximaal 1 maand;

Voor het versnellen van de kieming van zaden kan het vooraf weken en bereiden ervan zijn.

Zaad voorbereiding

Zaadvoorbereiding voor zaaien bestaat uit hun desinfectie, stimulatie en weken.

Voordat u met de bereiding begint, moeten lichtgewicht zaden worden weggegooid, omdat er zwakke planten uit groeien of ze helemaal niet gaan ontspruiten. Om dit te doen, werd het beschikbare zaad in het water gegoten. Na een paar minuten worden alle zaden die op het oppervlak van het water achterbleven, weggegooid. Het werk gaat verder met verdronken en vervolgens vol zaadmateriaal.

Desinfectie van zaadmateriaal wordt uitgevoerd met kaliumpermanganaatoplossing (vaak mangaan is gebruikelijk). Om dit te doen, verdunt u de zwakroze oplossing, waarbij de zaden een paar uur worden ondergedompeld. Niet-chemische desinfectiemethode - 20 minuten lang verwarmen in heet water (50 ºC). Daarna worden de zaden onmiddellijk gekoeld in koud water.

Stimulatie en bemesting worden uitgevoerd met speciale middelen zoals Épin (Humat, Zircon). Het bestaande medicijn wordt volgens de instructies in water opgelost, omdat overdosis uiterst schadelijk is. In de resulterende oplossing verschuiven de zaden van Bulgaarse peper, die wordt verwijderd uit de oplossing van kaliumpermanganaat. In de "topdressing" wordt het materiaal 20-30 minuten bewaard. Daarna gewassen en gedrenkt voor ontkieming.

Kiemen wordt geschikt uitgevoerd tussen twee wattenschijfjes. Hiervoor worden de zaden op het oppervlak van de schijf gelegd en bedekt met een andere schijf. De bovenste schijf kan worden ondertekend met een balpen als u verschillende soorten peper wilt planten. Natte schijven moeten matig zijn. Gevulde zaden "stikken" helemaal en sterven.

Zodra de paprika's kwamen, moesten ze in de grond geplant worden. We kunnen geen zichtbare kiemen toelaten - het zal gemakkelijk afbreken als het gezaaid wordt. Het kiemstadium kan worden overgeslagen, maar het zal de kiemtijd enigszins vertragen.

Let op! Zaden die door de fabrikant zijn voorverwerkt, hebben geen bewerkingsmanipulatie nodig. Op een zak met dergelijk zaad staat "Do not soak it!". Volg deze instructies - het weken van dergelijke zaden zal de voedings- en beschermende capsule beschadigen.

De grond voorbereiden voor het zaaien van zaailingen

Het is mogelijk om paprika in een "aankoop" -grond te zaaien, in turftabletten of in zelfbereide grond. Ervaren tuiniers zijn van mening dat ten minste 50% van het land voor zaailingen uit hun tuin moet komen. Dit wordt verklaard door het feit dat de plant "gewend raakt aan het extraheren" van voedsel uit een specifiek grondmengsel. Een kardinale verandering van grond bij het zaaien van zaailingen van het "aangekochte" land naar de tuin gedurende lange tijd vertraagt ​​de ontwikkeling van de plant.

Vereisten voor zaailingen:

• neutraal of zwak zuur medium;
• voldoende organisch gehalte voor losheid en vochtretentie;
• voldoende voedingsstoffen;

Het is niet moeilijk om zo'n grondmengsel te maken. Moet nemen:

• twee stukken tuinland;
• een deel van turf of speciale grond voor zaailingen;
• één deel van humus, compost of toplaag (10 cm) weidegrond;

Om de voedingswaarde te verhogen en de zuurgraad aan te passen, wordt het toegevoegd aan 10 liter grond:

• ovenas (wie heeft het) - een handjevol;
• limoen (die geen as heeft) - een handjevol;
• dubbel superfosfaat - 2 luciferdozen;

Topdressing met potas- en stikstofmeststoffen kan het best later worden gedaan, wanneer zaailingen worden besproeid.

Let op! Gekookt grondmengsel is vereist om een ​​zwakke oplossing van kaliumpermanganaat af te stoten voor desinfectie. De tweede manier om ziekteverwekkers in de tuingrond te doden, is om het voor te verwarmen tot 60 ºC.

Manieren om peper op zaailingen te zaaien

Er zijn verschillende manieren om paprika's in zaailingen te planten:

1. Klassiek - peper wordt gezaaid in een "gewone" container en duikt vervolgens in een grotere container of individuele potten.
2. In afgewerkte cassettes worden 1-2 zaden gezaaid zonder te plukken.
3. In turftabletten wordt 1 zaad gezaaid zonder te plukken.
4. In kronkels - op rollen wc-papier, gevolgd door het plaatsen van jonge spruiten in grote containers of individuele potten.

Let op! De beste resultaten worden verkregen door het zaaien van Bulgaarse peper zonder te plukken en in aparte containers te planten. Peper verdraagt, in tegenstelling tot tomaten, geen transplantatie, het is lang ziek en loopt achter in de groei.

Groeiende zaailingen in turftabletten

Voor gekiemde pepers zijn tabletten met een diameter van 3-4 cm geschikt, ze worden op de bodem van een grote bak geplaatst en met water gevuld. Zodra de pillen niet meer water opnemen, wordt het overschot gegoten.

In het midden van de gevormde cilinder (en deze "groeit" tijdens de zwelling), wordt het zaad geplaatst tot een diepte van ongeveer 0,5 cm. De houder wordt op een warme plaats geplaatst. Om vocht te behouden, wordt de bovenkant vastgezet met huishoudfolie of polyethyleen.

Minikas moet minimaal 1 uur per dag worden geventileerd. Watergift wordt uitgevoerd door grassroots als het veen droogt. Na het verschijnen van spruiten worden de cilinders verplaatst naar afzonderlijke houders met het voorbereide grondmengsel.

Het gaas dat de turfcilinder omsluit, voorkomt dat het brok uiteenvalt en het wortelsysteem van de paprika is niet gewond. Verdere zorg is tijdige watergift en verlichting.

Let op! Als u de zaailingen niet in potten wilt overbrengen, moet u tabletten kopen met een diameter van 7 cm. In dergelijke cilinders heeft peper geen extra aarde nodig.

Groeiende zaailingen in cassettes

Het kweken van zaailingen in cassettes of individuele potten van 250-500 ml levert hoogwaardige zaailingen op. Het is mogelijk om gekiemde zaden een voor een te zaaien, droog is beter twee in één capaciteit, met de daaropvolgende verwijdering van een zwakkere plant. Zaad begraven 1 cm in de grond en bewaterd.

Cassettes worden op het zuid- of westraam of onder de lamp geplaatst. Het is belangrijk dat de luchttemperatuur niet lager is dan 25 ºC. Met de groei van zaailingen in de pot giet de aarde. Water geven in de cassettes is een grassroots manier - water wordt in de pan gegoten. Ingemaakte zaailingen worden meestal op de klassieke manier gedrenkt.

De klassieke zelfgemaakte methode voor het kweken van zaailingen

"Dedovsky" -methode voor het thuis kweken van zaailingen van peper heeft recht op bestaan ​​en heeft zelfs enkele voordelen:

1. Wanneer gezaaid in een gemeenschappelijke houder, is zaadontkieming niet bijzonder belangrijk.
2. Zaaien in kleine gerechten handig.
3. Bij het duiken met zaailingen worden zwakke planten afgewezen.
4. Als je je aan de voorwaarden en technieken voor de duiventeelt houdt, zal de peper het relatief goed overbrengen.
5. Door te planten in het "inheemse" land zullen de planten niet ziek worden en zullen ze na lange tijd wennen aan de nieuwe grond na het planten in de kas.

Voor het zaaien nemen ze een klein bakje mee met de grond en zaaien de zaden dicht tot een diepte van 0,5 cm.De aarde wordt bewaterd, de bovenkant wordt vastgezet met een film en zet de container op een warme plaats. Nadat de spruiten een dag (twee) verschijnen, worden de zaailingen overgebracht naar een warm venster. Zodra de spruiten donkergroen worden, verschijnt het eerste echte blad - ze moeten duiken.

De box voor het plukken (als er geen aparte containers zijn, wat de voorkeur heeft) moet minimaal 12-15 cm diep zijn.Zaailingen moeten enkele uren voor het verplanten worden bewaterd. Zaailingen worden geplant op een afstand van 10-15 cm, bij voorkeur in een schaakbordpatroon.

Landing in twist (in Moskou)

Zaaien van zaden voor ontkieming tussen de tapes van toiletpapier is nog niet zo lang geleden. Er zijn aanhangers en tegenstanders van deze methode. Het belangrijkste voordeel van deze ontkiemingsmethode is compactheid.

De technologie is als volgt:

1. Leg op de tafel een stuk cellofaan (handig om te snijden in de lengte van het voedselpakket).
2. Toiletpapier wordt bovenop gelegd en besproeid met water uit een handspuit (belangrijk! De randen van het papier en cellofaan moeten hetzelfde zijn).
3. Op een lint van goedkoop (dikker en ruwer) toiletpapier liggen de zaden op een afstand van 2-3 cm van elkaar en van de bovenrand van het papier op dezelfde afstand.
4. Bedek de zaden met een laag papier, goed bevochtigen.
5. Rol een zwakke rol in, zonder moeite.
6. Zet een draai in een container op de bodem waarvan wat water goot.
7. Reinig het ontwerp op een warme plaats.

Zodra spruiten verschijnen, wordt draaien overgebracht naar een verlichte plaats. Planten in de grond voor zaailingen geproduceerd met twee ontwikkelde zaadlobben. De rol wordt gecentrifugeerd en met een schaar in afzonderlijke fragmenten met spruiten gesneden. Zaailingen worden geplant in een permanente container, waar ze zich zullen ontwikkelen voordat ze in de tuin worden geplant.

Het kweken van zaailingen thuis is niet al te lastig met een bepaalde vaardigheid. Volg de voorwaarden en agrotechnologie, geef de zaailingen licht en warmte - de Bulgaarse peper zal u verrassen met een gewas voor de vorst.

Hoe om peper zaailingen thuis te laten groeien? Wanneer moet je paprika voor zaailingen planten?

Geplaatst door: admin in de tuin 04.05.2018 0 190 Bekeken

Hoe zaailingen van peper uit zaden te verbouwen en wanneer het beter is om paprika te planten in 2018? Vandaag bespreken we de teelt van peper zaailingen thuis - de voorbereiding van de bodem, zaden voor het planten, de zorg voor zaailingen voor het planten in de volle grond.

Je leert thuis hoe je gezonde, goede peperzaailingen kunt maken, gedetailleerde foto's en video's.

Om zaailingen van paprika's te laten groeien, moet u de basisregels voor het zaaien, plukken en verplanten van paprika's volgen, die hieronder worden besproken. We zullen ook de nuances en geheimen van de juiste teelt van zaailingen delen.

Voor degenen die zaaien produceren met behulp van de maankalender - gunstige dagen voor het zaaien van zaden van Bulgaarse peper van 19 februari tot 22 februari 2018. Negatieve dagen van 13 tot 15 februari 2018.

In januari is het nog vroeg om peperzaden te gaan planten, omdat er nog steeds niet genoeg licht is in deze wintermaand, met als resultaat dat de paprika's traag en zwak zijn en als gevolg daarvan zul je geen goede oogst krijgen van dergelijke planten. Voordat je begint met het zaaien van peperzaden, bekijk je de plantdata op de verpakking van het zaad.

Houd er rekening mee dat peper alleen geschikt is voor de rassadny-methode van telen vanwege het lange groeiseizoen van 120-150 dagen.

Het eerste zaaien van zaden moet worden uitgevoerd vanaf midden februari. Peperzaden ontkiemen is niet altijd goed, bijvoorbeeld als ze door de producent zijn opgedroogd, kan de kiemtijd tot enkele weken oplopen.

De zaden van hun paprika ontkiemen meestal veel sneller dan gekochte zaden, meestal na 1 week. Aangekochte pepers zijn 10-14 dagen voor de eerste scheuten. Dit feit kan worden verklaard door het feit dat aangekochte zaden worden onderworpen aan mechanische verwerking en vaak door de fabrikant te sterk worden gedroogd om de houdbaarheid te verlengen.

Dus 2 en 3 decennia van februari is de ideale tijd voor het planten van peperzaden voor zaailingen. De laatste plantdatum is half maart. Als u de zaden later plant, hoeft u dit jaar niet op volwaardige vruchten te vertrouwen.

Ervaren tuinders worden geadviseerd om de zaden van de paprika's niet te laten weken voor het planten, omdat deze procedure de ontkieming van zaden met slechts een paar dagen zal versnellen. De grond vóór het zaaien van de zaden moet worden bevochtigd, zodat de zaden gemakkelijker zijn om de schaal tijdens ontkieming uit de zaden te verwijderen.

Als je de grond zelf doet, kun je er humus aan toevoegen, in dit geval heb je geen extra voeding nodig.

Zaden worden geplant in de voorbereide grond tot een diepte van niet meer dan 2-3 cm. Daarna moeten de containers worden afgedekt met polyethyleen en in een kamer met een temperatuur van 22-26 graden worden geplaatst.

Controleer regelmatig de opkomst van scheuten. Het is belangrijk om dit moment niet te missen, omdat het bij de eerste scheuten nodig is om de film uit de dozen met zaailingen te verwijderen.

Na de opkomst van zaailingen de dozen met zaailingen overbrengen in een koelere kamer met een temperatuur van ongeveer 20 graden. Peperzaailingen houden erg van licht, dus zorg voor extra verlichting voor zaailingen, vooral op bewolkte dagen.

Peper houdt niet van plukken en verplanten, omdat het gemakkelijk wordt beschadigd en dan wordt het wortelsysteem geruime tijd hersteld. Het is het beste om turfbekers te gebruiken voor het zaaien van peperzaden, die na het planten in de grond eenvoudig in humus veranderen.

Als dergelijke kopjes je niet kunt vinden of niet graag met ze werken, zaai ze dan paprika's in een bakje op een afstand van 2-3 cm van elkaar.

Water de zaailingen niet vaak, beter dan water op kamertemperatuur, of je kunt een beetje opwarmen. Het is voldoende om eenmaal per maand peperzaailingen te sproeien.

Controleer constant de toestand van de zaailingen. Peper verdraagt ​​de uitdroging van de grond niet, dus verhoog zo nodig de watergift.

Stevige en krachtige zaailingen kunnen worden geplant in de volle grond op de leeftijd van 60-80 dagen. Op deze leeftijd verschijnen de eerste knoppen in de struiken.

De tijd van het planten van zaailingen moet de oriëntatie van het weer bepalen. Dit is meestal begin juni, wanneer het risico op rijpterugkeer bijna is geëlimineerd.

Het observeren van eenvoudige regels bij het kweken van peper zaailingen zal u helpen om een ​​grote oogst van sappige pepers te oogsten.

De belangrijkste geheimen van het kweken van gezonde zaailingen - peper houdt van veel licht en warmte bij het groeien, het is beter om elke spruit in een aparte bak te laten groeien, de zaailingen niet met water te vullen, niet veel kunstmest aan te brengen.

Peper: zaailingen uit zaad laten groeien, in open grond zaaien en verzorgen

Auteur: Lisyeva Lily 24 december 2015 Categorie: Tuinplanten

De plant chili peper (Lat Capsicum annuum) behoort tot de soort van grassige eenjarigen van de Capsicum geslacht van de Solanaceae familie op grote schaal geteeld in de landbouw. Deze inheemse pepergroente uit Midden-Amerika kwam in de 15e eeuw naar Europa en werd ondanks veeleisende zorg en verhoogde thermofiliciteit al snel een populaire tuinplant. Tegenwoordig zijn er ongeveer 2000 soorten capsicum, maar de meeste behoren tot de ondersoort van paprika en andere behoren tot de ondersoort van de bittere peper. In dit artikel zullen we je vertellen over hoe je peper moet planten, hoe je peper moet duiken, hoe je de peper water geeft, hoe je de peper kunt bemesten, hoe de zaailingen van de peper moeten groeien en wanneer de zaailingen van de peper precies zoete variëteiten moeten planten. Bittere peper is het onderwerp van een apart artikel.

De inhoud

• 1. Luister naar het artikel (binnenkort)
• 2. Beschrijving
• 3. Groeien vanuit zaad
  • 3.1. Zaaiende zaden
  • 3.2. Zaailing zorg
  • 3.3. swordplay
  • 3.4. Opgroeien op de vensterbank
• 4. Landing
  • 4.1. Wanneer te planten
  • 4.2. grond
  • 4.3. Hoe te landen
  • 4.4. Groeien in een kas
• 5. Zorg
  • 5.1. Hoe te groeien
  • 5.2. watering
  • 5.3. feeding
  • 5.4. processing
• 6. Plagen en ziekten
• 7. Verzameling en opslag
• 8. Types en variëteiten

Planten en verzorgen van paprika's (kortom)

• Planten: zaaien van zaailingen - in februari of maart; het planten van paprika's in de tuin - in het stadium van het vormen van de eerste knoppen, eind mei of begin juni.
• Verlichting: fel zonlicht.
• Bodem: licht, neutraal, goed gedraineerd en voorbemest.
• Voorgangers: goed - komkommers, courgettes, wortels, siderata, pompoenen; slecht - alle soorten koolzaad, inclusief peper.
• Watergift: vóór het begin van de bloei - een keer per week, tijdens de vorming van het fruit - 2 keer per week met maximaal 6 liter water per m².
• Topdressing: twee keer in de zaailingperiode: twee weken na het plukken en in het ontwikkelingsstadium van het tweede paar bladeren, daarna twee keer na het planten van peper in de grond. Zowel organische als minerale oplossingen worden gebruikt als meststoffen.
• Voortplanting: zaad.
• Plagen: spintmijten, bladluizen, naaktslakken, ritnaalden.
• Ziekten: verticillosis, bronzen (of vlekkerige verwelkingsziekte), fytoplasmose (of stolbur), Phytoma, Phusarium, zwarte poot, vertex en grijze rot.

Groentepeper - beschrijving

Paprika, of Bulgaarse peper, is een eenjarige groenteplant, die in de natuur een meerjarige struik is. De bladeren zijn eenvoudig, gesteeld, verzameld in een rozet of single, de kleur van de bladeren, afhankelijk van de variëteit en variëteit, kan verschillende tinten groen zijn. Peperbloemen zijn axillair, groot, gebundeld of solitair, met een witte, paarse of groenachtige bloemkroon. Vruchten zijn onechte holle multi-seeded bessen van gele, rode, bruine of oranje kleur van verschillende vormen, massa's en grootten.

Het kweken van peper uit zaden

Peperzaden zaaien.

Paprika's in onze streken worden meestal gekweekt volgens de zaailingmethode. Voorwaarden voor het zaaien van zaden voor zaailingen zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, maar in ieder geval wordt het zaaien van paprika's uiterlijk in maart uitgevoerd.

Het planten van peper op zaailingen begint met zaaien vóór het zaaien: ze worden eerst gedurende vijf tot zes uur in water bij 50 ºC gezwollen, waarna ze worden gewikkeld in een vochtige doek, 2-3 dagen worden gewacht bij een temperatuur van ongeveer 20 ºC wanneer de zaden worden gevouwen, en alleen zaai ze daarna in de grond. Een dergelijke bereiding van zaden versnelt hun kieming en zaailingen kunnen verschijnen binnen 2-3 dagen na het zaaien.

Grond voor peper zaailingen wordt als volgt bereid: 2 glazen tuinhumus worden gemengd met 1 kopje zand, een glas tuingrond, een lepel houtas wordt toegevoegd, goed geroerd en gesteriliseerd in de oven of in een magnetron, dan zelfs verwarmd in dozen, gladgestreken laat afkoelen tot 40-45 ºC en spreid de zaden erop met een interval van 5 cm van elkaar met een diepte van 1,5-2 cm, maar het is beter om de zaden te ontleden in veenpotten, omdat de peper het plukken niet verdraagt. Gewassen moeten worden bewaterd en bedekken de zaailingen vervolgens met polyethyleen of glas en worden op een warme plaats geplaatst - de temperatuur die nodig is voor zaadontkieming, 21-22 ºC.

Groeiende peper zaailingen.

Het kweken van peper zaailingen is niet veel anders dan het kweken van zaailingen van een andere groente. Zodra de eerste spruiten verschijnen, wordt de temperatuur in de kamer overdag verhoogd tot 26-28 ºC en 's nachts hebben de zaailingen koelte nodig - 10-15 ºC. Bekijk het bodemvocht in tanks met zaailingen - het moet matig zijn, want in te natte grond kunnen planten een zwarte poot krijgen. Het drogen van de grond kan echter niet worden toegestaan. De zaailingen worden gedrenkt met gedistilleerd warm water - ongeveer 30 ºC, de zaailingen zijn ziek, sterven en sterven aan koud water.

Zorgen voor zaailingen houdt in dat er een hoge luchtvochtigheid in de kamer ontstaat, zodat zaailingen van tijd tot tijd moeten worden besproeid. Daarnaast is regelmatig luchten van de kamer nodig, maar laat u de zaailingen niet in de tocht komen. Het kan zijn dat u extra verlichting moet regelen voor zaailingen, omdat deze in het licht moeten staan ​​van 07.00 uur tot 21.00 uur.

Peperoogst

In de ontwikkelingsfase van de zaailingen van het eerste paar bladeren, duikt het. Als je zaden hebt gezaaid in veenpotten, dan hoef je niet te plukken, maar als je zaailingen in dozen groeien, worden zaailingen bij het plukken uit kistjes in turfpotten van 8x8 cm geplaatst en begraven in de grond langs de zaadlobben.

Gepelde paprika's beginnen, nadat ze in bekers wortel hebben geschoten, zich intensief te ontwikkelen, en kort voor het plechtige moment om zaailingen in de volle grond te planten, beginnen ze gewend te raken aan de omgeving waarin ze zich bevinden: de zaailingen worden dagelijks voor een korte tijd naar de frisse lucht getransporteerd, maar geleidelijk Nieuwe omstandigheden worden verhoogd, waardoor de zaailingen niet onder een vriespunt van 13 ºC in de diepgang kunnen vallen of bevriezen.

Voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, wordt peper ten minste twee keer bevrucht: twee weken na het plukken of in de vormingsfase van de zaailingen van het eerste paar bladeren, en vervolgens nog eens twee weken later, of wanneer de zaailingen een tweede paar bladeren ontwikkelen. Topdressing is beter om in vloeibare vorm te maken. De beste meststoffen voor zaailingen zijn Agricola, Mortar, Sturdy, Fertika Lux.

Groeiende paprika's op de vensterbank.

Om thuis paprika's te laten groeien, heb je zelfbestuivende zaden nodig, een goede ondergrond, een fitolamp en een plek in het appartement waar de zon minstens 3-4 uur per dag schijnt. Wanneer je peper in de pot bloeit, schud deze dan minstens één keer per dag om succesvol te pollen. Grote vruchten beroven een struik van veel krachten, dus laat 5-6 eierstokken rijpen en verwijder de rest. Vruchtdragende gewassen putten de grond waarin ze groeien snel uit, dus je moet elke 2-3 weken een bosje peper voeden, een theelepel agrolife toevoegen aan de bovenste grondlaag of de grond drenken met een oplossing van één dop van de groeibereiding in twee liter water. Thuis is paprika een vaste plant en om de twee maanden is het niet overbodig om verse biohumus in de pot te strooien, zolang de capaciteit dit toelaat, of om de struik opnieuw in grotere potten te planten wanneer dat nodig is. Om de levensduur van de plant te verlengen, is het raadzaam om een ​​kleine jaarlijkse lente verjongende snoeien van peper uit te voeren, en dan de oogst van fruit voor meerdere jaren, bent u gegarandeerd.

Peper in open grond planten

Wanneer plaats je de peper in de grond.

De volwassen, gerijpte en verharde zaailingen in het stadium van de vorming van de eerste knoppen worden in de volle grond geplant wanneer de luchttemperatuur 15-17 ºС bereikt. Doorgaans plant het planten van paprika's in de grond eind mei - half juni.

Gemalen voor peper.

Paprika houdt van niet-zure lichte bodems, maar het is noodzakelijk om het gebied een jaar voor het planten voor te bereiden op peper. En het is helemaal niet nodig om het jaar op deze plek te laten groeien, het is alleen dat de grond wordt bereid onder de culturen die voorafgaan aan peper, waarvan komkommer, courgette, wortelen, uien, pompoenen of sideraten de beste zijn. Maar na gewassen als aubergine, aardappelen, tomaten, paprika's, physalis - kortom, na de nachtschade groeien de pepers niet. Bij het voorbereiden van de grond voor het planten van de lente, maken de voorgangers voor het jaar van het graven 5 m² organisch materiaal per 1 m², en in de herfst, na de oogst, wordt het gebied opgegraven met de toevoeging van 50 g fosfor- en kalimeststoffen aan dezelfde oppervlakte. In het voorjaar, in het jaar waarin de peper wordt geplant, wordt voor elke m² 40 g ammoniumnitraat aan de toplaag toegevoegd en vijf dagen voordat de zaailingen in de grond worden geplant, wordt een plaats met een ontsmettingsoplossing afgeworpen, waaraan een eetlepel kopersulfaat wordt toegevoegd aan de emmer water.

Hoe peper in open grond te planten.

In de tuin worden bedden gemaakt op een afstand van 40-50 cm van elkaar, en de afstand tussen de rijen wordt ongeveer 60 cm. De diepte van het gat moet zodanig zijn dat de wortelhals van de zaailing na het planten gelijk ligt met het oppervlak van de site. Smeer één goed in een lepel vol minerale meststof, die stikstof, kalium en fosfor bevat, en meng de pepermeststof met de grond op de bodem van de put. Als de zaailingen in potten uit veen groeiden, verlaag dan de zaailing direct in het gat en als je zaailingen in een gemeenschappelijke bak kweekte, verwijder je de peper voorzichtig, probeer de aardekluit niet te vernietigen en laat hem in het gat zakken. Vul het gat halverwege met vruchtbare grond, giet elke plant overvloedig in, spendeer een emmer water op drie zaailingen, en wanneer het water wordt opgenomen, vult u de gaten met aarde naar boven. Het is raadzaam na het planten van zamulchirovat plot met paprika turf. Als de temperatuur 's nachts lager is dan 13 ºC, moeten zaailingen die zijn geplant beschutting zoeken.

Groeiende paprika's in de kas.

Er zijn variëteiten van peper voor open grond, en er zijn er die alleen in kassen kunnen worden gekweekt. Pepervariëteiten omvatten Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlas, Buratino, Orange Miracle, Tederheid, Swallow, Nochka en anderen. Ten eerste worden de zaden gezaaid op zaailingen en als deze opgroeit en op een balkon of terras wordt getemperd, wordt deze in broeikasgrond geplant. We hebben zojuist het zaaien van zaden en de groeifase van zaailingen beschreven. Het planten van paprika's in de kas wordt uitgevoerd wanneer de zaailingen een hoogte van 25 cm bereiken en zijn ten minste 55 dagen oud, ze vormen een dikke groene stengel en 12-14 bladeren elk, in wiens sinussen knoppen al zijn gevormd. De grond in een onverwarmde kas tegen de tijd dat er zaailingen in worden geplaatst, moet worden verwarmd tot 15 ºC, dus de transplantatie zal waarschijnlijk niet vóór 15 mei plaatsvinden.

De aarde voor peper in de serre vóór het planten wordt bevrucht met kalium- en fosfaatmeststoffen met een snelheid van 30 g eerste en 40 g tweede per m² en wordt overvloedig gedrenkt. Plant dichtheid van zaailingen afhankelijk van de variëteit: 35 cm tussen zaailingen van krachtige variëteiten moet worden overgelaten, tussen srednerolosly zaailingen is er een voldoende interval van 25 cm, en vroege rijping van laaggroeiende rassen zitten op een afstand van 15 cm van elkaar. De afstand tussen de rijen is van 35 tot 60 cm. Na het planten van de zaailingen in de putten, wordt de grond verdicht en gemouleerd met turf.

Pepper zorg

Hoe peper te laten groeien.

Het kweken van paprika's in het open veld omvat het tijdig drenken, wieden en losmaken van het perceel, kousenbanden en plantenvoeding. Professionals raden aan om de centrale bloem van de eerste tak van elke struik te verwijderen - dit zou de opbrengst van peper moeten verhogen. Ook, om de opbrengst van struiken te verhogen vormen 2-3 stelen, waarvoor het noodzakelijk is om de laterale scheuten onmiddellijk te verwijderen - stiefkinderen. Doe het in warm en noodzakelijk nat weer. Op één plant kun je niet meer dan 20-25 vruchten achterlaten.

Wanneer u zaailingen van hoge variëteiten peper in de grond plant, rijdt u rechts naast elke zaailingpin, waaraan u, indien nodig, een klein struikje vastmaakt.

Om met succes peper te bestuiven, is het noodzakelijk om bestuivers voor insecten op de locatie aan te trekken, waarvoor de struiken worden besproeid met biorismastroop, waarbij 2 g boorzuur en 100 g suiker in een liter heet water worden opgelost. En weiger de tuin te behandelen met giftige chemicaliën vanaf het moment van de peperbloesem, anders kunnen de insecten die de peper bestuiven, afsterven.

Water gevende peper.

Na het planten op open terrein lijkt de zaailing enigszins traag, maar dit is heel natuurlijk, daarom is het op dit moment erg belangrijk om het niet te overdrijven met bodembevochtiging. Water voor het begin van de bloei moet eenmaal per week worden gepeperd, en tijdens de vorming van het fruit moet het water twee keer per week worden bewaterd met een snelheid van 6 liter water per m². Na het water geven, is het noodzakelijk om de grond heel voorzichtig los te maken tussen de rijen, in een poging het wortelstelsel van de planten niet te beschadigen. Het water geven van peper wordt uitgevoerd met warm geregeld water uit een gieter door besprenkeling. Door gebrek aan vocht vertraagt ​​peper de groei en kunnen bloemen en eierstokken worden weggegooid. Om de grond vochtig te houden, adviseren ervaren tuinders een perceel mulchen met tien centimeter gepareerd stro.

Peperen.

Na dressings in de zaailingfase, wordt peper in de open grond tweemaal bevrucht met een oplossing van kippenmest in een concentratie van 1:10, en bladverbanden van een oplossing van een eetlepel nitrophoska in een emmer water worden ook gebruikt. Het feit dat er niet genoeg kalium in de grond zit, wordt u door de gerolde bladeren van peper met een droge rand rond de randen gevraagd, maar gebruik geen kaliumchloride als meststof - peper verdraagt ​​geen chloor. Door een gebrek aan stikstof worden de bladeren dof, grijzig van kleur en worden geleidelijk ondiep, en van een overmaat van dit element werpt de plant eierstokken en bloemen. Wanneer de peper fosfor mist, wordt de onderkant van de bladplaat verzadigd paars, de bladeren stijgen op en drukken tegen de stam. Door het gebrek aan magnesium worden de bladeren van paprika peper. Wees alert op de plant en je zult hem op tijd kunnen helpen, nadat je de nodige dressing hebt gemaakt.

Peperverwerking.

De bestrijding van ziektes van paprika's tijdens de periode van fruitrijping met bestrijdingsmiddelen is ongewenst, omdat alle gunstige eigenschappen van de plant worden genivelleerd door chemicaliën die worden geabsorbeerd na behandeling met nitraten en andere schadelijke stoffen. Met de juiste zorg en naleving van het soort problemen met ziekten of plagen mag peper niet ontstaan, maar als ze nog steeds verschijnen, laten we eens kijken welke maatregelen zullen helpen om ze kwijt te raken en tegelijkertijd de kwaliteit van fruit op een hoog niveau te houden.

Peperplagen en ziektes

Lezers komen vaak met vragen dan de peper. De meeste vaak beïnvloedt paprika's ziekten zoals verticillis (verwelking), brons (gevlekte verwelking), fytoplasmose, fusarium, late bacterievuur, apicale en grijze rot, zwarte poot.

Verticillose is een schimmelziekte die bestaat in drie vormen: bruin, groen en dwerg, die zich elk op zijn eigen manier manifesteren. Omdat de vernietiging van ziekteverwekkers door pesticiden op groenteplanten ongewenst is, blijven alleen profylactische maatregelen bestaan: de vernietiging van alle plantenresten in de herfst en de teelt van rassen die resistent zijn tegen verticillus.

Fytoplasmose, of stolbur, manifesteert zich doordat de wortels van de plant beginnen te rotten, dwerggroei zich ontwikkelt, de vruchten klein, dunwandig en smaakloos worden, de bladeren draaien, harden en worden geel, uiteindelijk droogt de peper op. De ziekte van het circus tolereren. De strijd tegen fytoplasmose wordt uitgevoerd door peper te behandelen met Akara op het moment van planten en drie weken erna - het sproeien van de groente in dit stadium van ontwikkeling zal geen schade veroorzaken. Daarnaast is het noodzakelijk om regelmatig de grond op de site los te maken en onkruid te verwijderen.

Fusarium is een schimmelziekte waarbij de peper geel wordt: de bladeren veranderen in een giftige gele kleur. Zieke exemplaren worden vernietigd, de rest van de planten wordt zorgvuldig verzorgd: laat 's morgens matig water, laat geen onkruid in het gebied op. Houd er rekening mee dat het volgend jaar beter is om geen paprika te laten groeien in het gebied dat geïnfecteerd is met Fusarium.

Phytophthora is een veel voorkomende schimmelziekte bij paprika's en tomaten. Symptomen van phytosporosis - de vorming van harde plekken op de vruchten, het vlees opwindend. Ze vernietigen de veroorzakers van de ziekte met medicijnen Oksihom, Zaslon, Barrier, maar alleen voor de bloei van peper. Overigens: hybride variëteiten zijn veel minder vatbaar voor ziekten.

Het zwarte been beïnvloedt het wortelgedeelte van de stengel van peperzaailingen als gevolg van te dik zaaien en hoog te houden in de bodem en luchtvochtigheid. Na verloop van tijd wordt de stengel zacht en de zaailing sterft. Om de ziekte van het zwarte been van de zaailing te voorkomen, moet u de zaden ruim zaaien, in de tijd zaailingen zaaien en de luchtvochtigheid in de kas controleren. Als u zieke zaailingen vindt, moet u ze onmiddellijk verwijderen, de grond waarin de zaailingen groeien, drogen en losmaken en met houtas besprenkelen. In dit stadium van de ontwikkeling van planten is het sproeien van zaailingen met een barrièreoplossing toegestaan ​​in een verhouding van: 3 medicijndoppen per 1 liter water.

Vertexrot komt op de plant voor, vreemd genoeg, in het geval van een gebrek aan vocht en lijkt glanzende of diepzwarte vlekken op het fruit. Soms kan de oorzaak van de ziekte een overmaat aan stikstof en calcium in de bodem zijn. Geïnfecteerde planten worden verbrand en de rest wordt besproeid met calciumnitraat.

Grijs verval kan elke plant in elke ontwikkelingsfase treffen met putrefactieve vlekken en grijze bloei van meeldauw. Het is meestal regenachtig weer dat het veroorzaakt. De aangetaste vruchten en delen van de plant moeten worden verwijderd en de struiken in het gebied moeten worden besproeid met fungiciden, als het niet te laat is.

Tekens van brons of gevlekte verwelking zien eruit als bruine vlekken op de bladeren en krijgen een bronzen of paarse tint. Deze necrotische vlekken bevinden zich voornamelijk langs de hoofdader van de bladeren. Als gevolg van de ontwikkeling van de ziekte sterft de bovenkant van de plant, worden de vruchten in het gebied van de stengel bedekt met groene, bruine of lichtgele ringvlekken. Om de oogst te redden, worden rijp fruit afgesneden en wordt de grond niet langer bewaterd. De schimmel wordt echter vernietigd met Fundazol en weeg, voordat de peper met een fungicide wordt behandeld, opnieuw alle voor- en nadelen van een dergelijk spuiten.

Ongedierte wordt geplaagd door bladluizen, spintmijten, draadwormen en naaktslakken. Om de plant tegen slakken te beschermen, kunt u helpen over het deel van de schaal van noten, gemalen hete peper of mosterdpoeder te strooien. Je kunt ook hier en daar flatbreads met donker bier schikken, waar de weekdieren uit de hele site wegglippen. En vergeet niet in de hitte de grond tussen de rijen los te maken tot een diepte van 4-5 cm.

De larven van de keverkever, oftewel de loopwormen, die vijf jaar in de grond achterblijven, knagen aan de wortels van planten. Om zich van de loopband te ontdoen, graven ze de grond op de plek in de herfst op en in het voorjaar, voordat ze de peper planten, worden er op de site verschillende soorten kunstaas gemaakt, die stukjes zoete wortelgewassen opgraven en deze plaatsen voor zichzelf markeren. Deze aas zal zeker de larvenklik kruipen. Elke twee of drie dagen wordt het lokaas opgegraven, de larven worden geoogst en vernietigd.

Spintmijten infiltreren in planten op sushi, ze vestigen zich op de onderkant van bladeren en zuigen het celsap uit hen. Als u niet weet hoe u peper van een teek moet behandelen zonder toevlucht te nemen tot insecticiden, bieden wij u een oplossing die niet giftig is voor het menselijk lichaam: een eetlepel vloeibare zeep of afwasmiddel samen met een glas fijngesneden ui of knoflook, evenals gehakte paardenbloemblaadjes worden gemengd 10 liter water, laat het brouwen en spuit peper met deze verbinding in elk stadium van zijn ontwikkeling.

Van bladluizen ontdoen van water doordrenkt in 10 liter hete houtas of tabakstof in de hoeveelheid van een kopje. Indien nodig, is het ook mogelijk om de behandeling van peper te gebruiken met een oplossing van snel uiteenvallende insecticiden zoals Karbofos of Celtan in een tempo van één eetlepel van het preparaat per 10 liter water.

Verzameling en opslag van peper

Peper heeft twee soorten rijpheid: technisch en biologisch (of fysiologisch). In de fase van technische volwassenheid zijn alle paprika's meestal groen van kleur - van donkergroen tot groenig - witachtig. Als de paprika's geel, rood, oranje, paars of bruin op de struik staan, kunnen we zeggen dat ze al in het stadium van de biologische rijpheid zijn, wat betekent dat de vruchten die uit de struik worden genomen onmiddellijk moeten worden gebruikt - ingeblikt of, omdat ze worden opgeslagen dergelijke pepers zijn zeer korte tijd. De vruchten worden verzameld in een staat van technische rijpheid en kunnen in geschikte omstandigheden maximaal twee maanden worden bewaard. Het tijdsverschil tussen technische en biologische rijpheid is 20-30 dagen. De bereidheid van de peper om te oogsten wordt bepaald door de kabeljauw van de vrucht tijdens een lichte persing daarop. En een ander herkenningspunt: peper wordt rond dezelfde tijd geoogst als aubergines en tomaten. Meestal worden de eerste vruchten geoogst aan het begin of half augustus en worden paprika's nog steeds geoogst tot het begint te vriezen. Dat wil zeggen, rijpe vruchten worden selectief elke 5-7 dagen verwijderd. Om de peper beter te houden, wordt hij gesneden met een steel. Tijdens het groeiseizoen besteden van drie tot vijf kosten. Vóór het begin van de vorst worden alle vruchten uit de struiken verwijderd en vindt de verdere rijping plaats binnenshuis, na sortering op grootte en mate van rijpheid.

Voordat het fruit wordt opgeslagen, wordt de stengel gesneden, waardoor er slechts een segment overblijft van 1-1,5 cm. Alleen gezonde, dikwandige vruchten die geen mechanische schade hebben, zijn geschikt voor opslag. Dunwandige soorten worden opgeslagen in de koelkast. Rassen met sappige wanden kunnen worden bewaard in plastic zakken met een dikte van ten minste 120 micron, het is wenselijk dat ze een geperforeerd membraan op de zijwand hebben. Paprika's worden het beste bewaard als elk fruit in papier is gewikkeld. U kunt paprika's opslaan in manden, ondiepe laden voor 1-2 rijen of op planken in de kelder met een temperatuur van 8-10 ºC en een luchtvochtigheid van 80-90%. Aangezien peper snel geuren absorbeert, moet u ervoor zorgen dat niets in uw kelder beschimmeld is en niet uiteenvalt. Door peper in de juiste omstandigheden te bewaren, kan het anderhalve tot twee maanden vers blijven. Je kunt paprika's een maand bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 9-10 ºC. Veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan, het fruit te wassen en de teelballen te verwijderen, de pepers in elkaar te leggen en ze de hele winter in de vriezer te bewaren, zodat u op elk moment uw favoriete gerechten kunt bereiden of een schijfje van een ander kunt toevoegen aan de borsch of salade.

De vruchten die niet geschikt zijn voor opslag, kunnen worden gerecycled. Ze maken prachtige marinades, geurige wintersalades, borsch olie dressing.

Types en variëteiten van peper

We hebben al gezegd dat plantaardige peper zoet en bitter kan zijn. We beloofden u in een apart artikel uitvoerig over bittere peper te vertellen. Paprika is onderverdeeld in dergelijke variëteiten:

• - Bulgaarse peper;
• - tomaat-groentepeper;
• - conische plantaardige peper;
• - cilindrische plantaardige peper;
• - klokvormige groentepeper.

Onder de populaire variëteiten is er peper voor open grond, peper voor het kweken in kassen, evenals variëteiten voor containers die groeien en vrucht dragen op het balkon of op de vensterbank. Variëteiten verschillen in rijpingsvoorwaarden: vroege variëteiten bereiken rijping in 80-100 dagen, mediumrijping neemt iets meer tijd in beslag - van 115 tot 130 dagen, en latere zullen 140 of meer dagen nodig hebben. De eerste paprika's zijn de variëteiten Health, Dobrynya Nikitich, Snow White, Lastochka, evenals Atlantic, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis-hybriden. Van het middenseizoen zijn de rassen Prometheus, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka, hybrids Maxim en Vitamin de beste. Van de latere bleek de gouden medaille en de hybride Noch goed te zijn bewezen. Trouwens, hoe verschilt het concept van "variëteit" van het concept van "hybride"? Zaden van hybriden behouden de variëteitkenmerken niet, dus is het zinloos om zaden van hybride variëteiten te verzamelen, en je moet elk jaar het zaadmateriaal van de hybriden kopen die je leuk vindt. Maar hybride rassen hebben hoge opbrengsten, grote vruchten met een uitstekende smaak, bovendien zijn ze zeer resistent tegen ziekten.

Soorten peper verschillen ook in grootte en vorm van de vrucht, en dit is erg belangrijk omdat bijvoorbeeld dikwandige peper met een grote ovale of bolvormige vorm nodig is voor het vullen, en andere variëteiten kunnen worden gebruikt voor salades, met dunnere wanden en kleinere afmetingen. In vorm zijn paprika's vruchten langwerpig, kubusvormig, conisch, ovaal, bolvormig en cilindrisch. Ze kunnen zowel glad als klonterig zijn.

En, natuurlijk, variëteiten van peper verschillen afhankelijk van de kleur van fruit in de fase van biologische rijping. Zulke soorten als Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilya Muromets, Winnie the Pooh en Zarya, Latino en Red Baron hybriden hebben rood fruit. Gele peper wordt vertegenwoordigd door variëteiten Katyusha, geel boeket en hybriden Raisa, Isabella, Indalo. In hybride Maxim violette kleur met technische rijping en donkerrood met biologisch. De hybride kardinaal heeft paars fruit, bonusvruchten zijn van ivoor tot donkerrood, abrikozenliefhebbers en vosantharellen zijn rijpe oranje vruchten.

Wij bieden u verschillende populaire soorten peper, waarvan u zeker die zult vinden die u bij u thuis wilt laten groeien.

• - Dikke baron - een vroegrijpe variëteit met zoete rode blokvormige vruchten met een gewicht van maximaal 300 g. 8-9 vruchten rijpen op een bolvormige struik van 50-60 cm hoog.
• - Rode schop - struik tot 70 cm hoog, waarop tot 15 rode zoete vruchten rijpen tot 150 g en wanddiktes tot 8 mm.
• - Het wonder van Californië - al tientallen jaren bewezen, verdiende midden vroeg ras, dat ongeveer 75 dagen nodig heeft om te rijpen vanaf het moment dat de zaailingen in de grond zijn geplant. De hoogte van de struik is maximaal 80 cm, de vruchten zijn rood, dikwandig en wegen maximaal 250 g
• - De gele bel is een van de vroegste ziekteresistente rassen, die slechts 65-70 dagen hoeft te rijpen. De hoogte van de struiken is 70-80 cm, de vruchten zijn goudgeel, kubusvormig, met een hoogte en diameter van 12 cm, de wanddikte is 8-10 cm.
• - Hybrid Star of the East-serie met dikwandige vruchten met een gewicht van 150 tot 350 g, meestal van vroege rijping met vruchten van wit, wit met rode, gouden en chocoladekleur.
• - Tevere - tussenseizoen dikke dikwandige zoete hybride met geel fruit met een gewicht tot 300 g