15 beste variëteiten van kool

Witte kool is een ongelooflijk nuttige groente met een rijke samenstelling van vitaminen en mineralen. Dit verklaart zijn populariteit onder tuinders. Teeltregels verschillen niet in complexiteit, maar de basis van de oogstopbrengst hangt af van de keuze van de variëteit.

Rassen verschillende witte kool

Vroeger was er inderdaad een tekort aan zaaigoed als gevolg van beperkte voorraden uit de nabije en verre landen, dus zaden werden vaak geoogst van de gebruikelijke variëteiten.

Al meer dan 20 jaar is de situatie radicaal veranderd en het assortiment van veel tuinders blijft bestaan uit 2-3 posities. En tevergeefs, want nieuwe ontwikkelingen hebben niet minder waardevolle eigenschappen, die weerstand bieden tegen ziekten en plagen.

Dit artikel bespreekt de vroegrijpe, middenrijp en laat rijpende variëteiten van een populaire groente met een beschrijving die de diversiteit van gewassen die in uw tuin groeien in de Oeral en in de middelste rijstrook zal vergroten.

Meest populair

Koolras wordt geselecteerd, niet alleen rekening houdend met de winter- en klimaatkenmerken van de regio, maar ook met het beoogde doel. De mineraal- en vitaminesamenstelling van elke plant is anders, maar wordt ook beïnvloed door de omstandigheden van de agrotechnologie en het soort grond.

Om een geschikte optie te kiezen, was het gemakkelijker, het rassenassortiment is verdeeld in groepen, verenigd door een gemeenschappelijke functie.

De beste late variëteiten van kool voor langdurige opslag

De agressor is een mid-late hybride ontwikkeld door fokkers uit Nederland. Het heeft minimale zorg en weerstand tegen fusarium, trips.

Vegetatie gaat tot 120 dagen mee, je kunt de zaden direct op een open bed zaaien. Volwassen groentekrullen 3-5 kg. Houdbaarheid en verwerking - tot 5 maanden.

Amager - late kool met een rijpingstijd van 120-147 dagen. De hoofden zijn afgerond plat groen van kleur, soms met een blauwachtige tint, met een gewicht van ongeveer 3-4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2. Gedurende zes maanden blijven voedingswaarde en presentatie over. Weersverschijnselen en overtreding van het bewateringsstelsel schenden de dichtheid van de structuur en de integriteit van het hoofd niet.

Valentijn - het groeiseizoen is 155 - 180 dagen na overdracht van zaailingen naar open bedden. De koppen van grijsgroene kleur hebben een kleine waslaag, het gewicht trekt tot 4 kg.

Kool behoudt zijn smaakkwaliteiten en presentatie tot het begin van het volgende seizoen (juni). De hybride is tolerant voor fusarium, grijze rot. Het hoofd barst niet als gevolg van schendingen van het vochtregime.

Gingerbread man - hybride vormt hoofden 115-125 dagen na het planten. Ronde vruchten hebben een dichte structuur, het gemiddelde gewicht is 2-3 kg. Plantschema: 3-4 planten per 1 m2.

Vanwege zijn goede immuniteit, vertoont het tolerantie voor puntnecrose en trips. Voor 8-10 maanden behoudt kool zijn voedingswaarde en presentatie.

Mara - zeer dichte koppen zijn niet onderhevig aan barsten, het gemiddelde gewicht is 3 kg. Het ras heeft een goede smaak, transporteerbaarheid en een lange houdbaarheid (meer dan 7 maanden).

Het belangrijkste voordeel - weerstand tegen de accumulatie van nitraten en radionucliden. Groenten worden 160 tot 175 dagen na het verplanten van zaailingen geoogst.

Moskovskaya is een ras dat is ontwikkeld door binnenlandse fokkers die rekening hebben gehouden met de klimatologische kenmerken en mogelijke problemen met plaagorganismen bij de teelt.

Het oogsten begint 130-140 dagen na het verplanten. Grijsgroene afgeronde kolen hangen gemiddeld 4-7 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 2-3 planten per 1 m2.

Middenseizoen wit

Megaton - een hybride rijpt in 102 dagen na het planten van zaailingen. De grote behoefte aan vocht en kunstmest versterkt het immuunsysteem, dat vele ziekten en insecteninvasies weerstaat.

De afgeronde platte grijsgroene kop hangt tot 15 kg. Plaatsing van gaten bij het planten: 3 planten per 1 m2. Bewaartijd zonder verlies van voedingswaarde en presentabel uiterlijk - 4-6 maanden.

Koopman - een ziekte resistente hoogproductieve variëteit, onderscheiden door ongecompliceerde landbouwtechnieken. Ongeveer 500 centers worden verwijderd per hectare (kopgewicht tot 3 kg). Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3-4 planten per 1 m2.

Het oogsten begint 130-150 dagen na het overbrengen naar de bedden van zaailingen.

Atria - de vrucht van het werk van Nederlandse fokkers met een groeiseizoen van 110-120 dagen. De kop heeft een ronde platte kop met een blauwgroene kleur waarvan het gewicht gemiddeld 5-7 kg bedraagt. Vaak zijn er voorbeelden van 8-8,5 kg. Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2.

Glorie is de vrucht van het werk van Russische fokkers, het groeiseizoen is 120 - 130 dagen na het planten.

Ronde koppen hebben een lichtgroene kleur met een grijsachtige tint, het gewicht trekt tot 3-5 kg. Bij het planten worden de putjes gerangschikt volgens het schema: 3-4 planten per 1 m2.

Het voordeel van de variëteit is smaak, het nadeel is een korte opslag (ongeveer 2 maanden). Roem is een van de beste keuzes voor beitsen.

Suiker koningin - een hybride rijpt na het planten van zaailingen in 120-140 dagen. Dichte afgeronde koppen hebben een iets groenachtige tint, het gewicht bereikt 4 kg.

Bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 3 planten per 1 m2. Het cijfer is universeel, wordt vers gebruikt en voor het zouten. Houdbaarheid zonder verlies van waardevolle eigenschappen is 3-4 maanden.

Vroege rijping

Rinda - de rijpende rijhybride is 75-80 dagen na de transplantatie. Ronde koppen met een gewicht tot 7 kg hebben een groene kleur en een dichte structuur. De lay-out van de gaten: plant 3-5 planten per 1 m2. Verschilt pretentieloosheid met weersomstandigheden.

De Kozak - een vroege hybride onderscheidt zich door vroege rijpheid, het is mogelijk om binnen 45-55 dagen na het verplanten te oogsten. Het gewicht van een lichtgroene medium kop is 1,5 kg.

Het schema gebruikt voor planten: 5-6 planten per 1 m2. Het wordt aanbevolen voor de teelt onder elke film en in de volle grond. Kool weerstaat pathogenen van slijmachtige bacteriose en zwarte poot.

Juni - het ras is klaar om begin mei in de volle grond te worden geplant, na 45-50 dagen is het mogelijk om te oogsten. De structuur van de kop is van gemiddelde dichtheid, het gewicht bereikt 1,4 - 1,7 kg. Wanneer gekweekt op zeer vruchtbare gronden, bereikt het gewicht van het hoofd 5 kg.

De lay-out van de gaten bij het planten: 3-5 planten per 1 m2. Kool is opmerkelijk voor vriendschappelijke opkomst van scheuten en een uitstekende smaak.

Tobiah is een Nederlandse hybride gekenmerkt door weerstand tegen fusariumverwelking. De lay-out van de gaten bij het planten: 2-3 planten per 1 m2. De afgeronde platte koppen van donkergroene kleur bereiken een massa van maximaal 7 kg. Vruchtrijping vindt plaats 85-90 dagen na transplantatie.

Het heeft een sterk wortelgestel, in het geval van schending van de irrigatiemodus, scheurt het hoofd niet. 5-6 maanden, behoudt de smaak en de productkwaliteit.

Verscheidenheid aan variëteiten zal opbrengst opleveren, zelfs onder moeilijke weersomstandigheden, omdat elke plant zijn eigen immuniteit tegen ziekten en plagen heeft. De smaakkwaliteiten van de rassen stimuleren nieuwe experimenten die al in de keuken worden voortgezet.

Over de tuin

Rassen en hybriden van witte kool

F1 Fiesta
, Een verscheidenheid aan late rijping. De vrucht is groot, met een gewicht van maximaal 5 kg, en met een diameter van 17-20 cm, ronde, lichtgroene kleur. Het vlees is zeer zacht, aangenaam naar smaak, sappig. Het ras heeft een goede houdbaarheid. Een veelzijdig universeel doel.Het behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten. Vormt dichte hoofden met een gewicht tot 600 gram. Tijdens het groeiseizoen kunnen twee gewassen worden verwijderd. Het heeft een uitstekende smaak. Geschikt voor langdurige opslag. Verscheidenheid aan universeel gebruik.
Rode kool is een naaste verwant van witte kool. Het heeft een uitstekende koolsmaak. Evenals de witte verwant, wordt het gebruikt in salades, in soepen, als bijgerecht. Het kan zuur zijn, gebeitst, ingeblikt. Het heeft een goede houdbaarheid
Koolrabi heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire en zenuwstelsel, verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte, heeft een diuretisch effect en helpt de darmen te reinigen. Een grote hoeveelheid calcium maakt het onmisbaar in het dieet van kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, een laag caloriegehalte (42 kcal) en de aanwezigheid van tartroninezuur helpen het gewicht te verminderen.
Productieve variëteit. aanbevolen voor langdurige opslag, late gisting, bereiding van de eerste en tweede gangen in de winter-lente periode. Eind maart zaaien op zaailingen, plukken in de zaadlobfase, half mei in de grond planten volgens het schema 60x60 cm. De rozet van bladeren is verticaal, het blad is middelgroot, donkergroen met een blauwachtige tint, met een sterke waslaag. Het hoofd is afgerond en afgerond plat, dicht, witachtig op de snede. De externe stronk is van gemiddelde lengte, de binnenste is kort. Smaakt uitstekend. Opbrengst tot 8,6 kg / m2 Late rijpende rassen die in onze strook en hybriden worden gebruikt, behoren tot de Noord-Europese groep cultivars, deze zijn voornamelijk vroege rijping, medium vroege en medium late. Afhankelijk van het groeiseizoen (tijd van kieming tot oogst), zijn alle variëteiten en hybriden verdeeld in verschillende groepen.
Universele, kunststof variëteit broccoli kool voor zomer- en herfstteelt met een vegetatieve periode van 80 dagen. Aanplant van zaailingen - mei / juni, schoonmaak - augustus / september, respectievelijk. Het wordt gekenmerkt door een groot hoofd. Het heeft een hoge verkoopbaarheid en is geschikt om in te vriezen. Deense dwerg
Kenmerk van het ras is kleur, het is paars. De naam van het ras komt overeen met de kleur van bladeren in een schommel. Middenseizoen variëteit. Stebleplod van gemiddelde grootte - diameter is niet groter dan 10 cm, gewicht is niet meer dan 1 kg. Het vlees is sappig, zacht. Divers universeel doel. Het bed is niet hoog en hoort bij de koolsoorten middenseizoen. Samen geeft gewas. Het hoofd is groot en dicht. Van de ene plant kun je fruit tot 500 gram verwijderen. Na het snijden van de hoofden, vruchten voor de tweede keer. Bestand tegen ziekten. Divers universeel doel.

Een zeldzame gast op onze tafels en bedden, maar in Europa is erg populair. Het lijkt veel op witte kool, maar heeft gegolfde bladeren. De bladeren zijn dun genoeg en de kop is los. Het heeft een uitstekende smaak en een hoog gehalte aan vitamines. Het wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt voor het maken van vullingen voor pastei, salades, gebruikt in soepen en voor frituren. Maar het zal niet kunnen gisten. De soort is vorstbestendig en vaak blijft deze kool onder de sneeuw.

, Tsjechische variëteit, gekenmerkt door groot, tot 6 kg, fruit, droogtebestendig, met uitstekende smaak en goede houdbaarheid;

Vanwege het beperkte gebruik in Rusland is de keuze van gezoneerde variëteiten en hybriden niet te groot.

Suikercrunch (160 dagen of meer) - Moskou laat 9, Moskou laat 15, Amager 611, Wintering 1474, F1 Lezhkaya, F1 Albatross, F1 Krümon.

Moskou laat 15

Bodembescherming. Duitse ervaring Veel ontwikkelde landen van de wereld (VS, Duitsland, Nederland, Canada) erkenden het belang van het beschermen van de vruchtbaarheid van de bodem en legden juridisch een systeem vast dat op hun behoud is gericht. In.

De volgende variëteiten van kool worden aanbevolen voor de teelt in de regio Moskou: witte kool: Amager, Krümon F1, Present, Dumas F1. Rode kool: Gako, Kalibos Bloemkool van bloemkool: Fast Spelka, Early Gribovskaya 1355. Savooikool: vroeg goud, kool uit Brussel: Hercules, Kolrabi: White Vienna, Gigant. verlaat. Kleine schommels worden gebruikt in voedsel.

Enigszins ongewoon in vorm van kool. Zij is een stengel. In voedsel kun je zowel de toppen als de vrucht zelf gebruiken. Het uitzicht is erg vroeg, rijpt in twee maanden. Bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Het uitzicht is veeleisend voor vocht. Gebruikt vers of gekookt.

Kossak F1 Onder de vroege variëteiten die rijpen in 65-80 dagen, aanbevolen voor de teelt:

Sugar crunch Deze variëteiten en hybriden zijn ontworpen voor centraal Rusland. Voor de zuidelijke regio's van de latere variëteiten worden Yuzhanka 31, Zavadovskaya, Biryuchekutskaya 138, Volgogradskaya 42 aanbevolen.

Foto door Yulia Belopukhova

Komkommer selectie Komkommer is een traditionele groente van Russische tuinen en de meest winstgevende cultuur van kasplanten. Momenteel wordt komkommer in alle landen van de wereld geteeld. Zelfs in het verre noorden is dat zo

Je kunt zaailingen opgroeien in Moskou, meer details over deze methode staan in het artikel "Moscow zaailingen (tomaten, komkommers, uien, kool, enz.) Zaaien zonder land in rollen."

Medium late koolsoort. De stengel groeit tot 30 rijtuigen, met een gewicht van maximaal 15 gram elk. Met een steel kan worden verzameld tot een halve kilo fruit. Uitstekende smaak. Universeel doel.

En nu geven we een beschrijving en een foto voor sommige variëteiten van de hierboven besproken soorten kool.

, Een hybride met de vruchten van geelgroene kleur met een gewicht tot 600 g

Koolrabi

De grond is vroegrijp (tot 105 dagen na ontkieming tot technische rijpheid), een vruchtbare variëteit. Zaaien op zaailingen - begin maart plukken in de fase van zaadlobben, eind april in de grond landen (voor filmopvang - begin mei) volgens het schema 50x30 cm. Van ontscheping zaailingen tot oogsten 44-55 dagen. De rozet van bladeren is compact, met een diameter van 35-45 cm. De kop is afgerond, lichtgroen, met een gewicht van 0.7-1.3 kg, van gemiddelde dichtheid. de buitenste kleur is lichtgroen, wit-geel in de snit. Smaak en kwaliteit van het product is uitstekend. Aanbevolen voor zomerse salades, soep. De opbrengst van 2,3-3,7 kg / m2.

Tot op heden fokten binnenlandse fokkers vroege en zeer vroege koolhybriden die commerciële kwaliteit behouden en niet lang in het veld kraken, tot 2-3 weken - F1 Nahalenok en F1 Fast and the Furious. (1)

Timothy Weide Timothy Meadow heeft een aantal lokale namen - zaailing, poloshnik, oor - in Rusland, bzhanka - in Wit-Rusland. dan het paard ryhlokustovayagrass gras, geïntroduceerd in cultuur in de eerste helft.

Dan kunt u uw opmerkingen toevoegen, uw mening en ervaring delen, middelgrote late koolsoort. Goede opbrengsten. Holodoustoychiv. Zwak getroffen door ziekte.

Omdat dit het meest voorkomende type kool is in de open ruimtes van Rusland, is het iets gedetailleerder. Hoewel kool al vele millennia wordt verbouwd en er veel soorten zijn gefokt, maar de hoofddeling gebeurt volgens de tijd van het rijpen van het hoofd. De koppen van vroege rijpingrassen groeien in middelgrote en losse. Ze moeten op tijd worden verwijderd, anders zullen overrijpe vruchten barsten, wat voorwaarden zal scheppen voor de penetratie van pathogene bacteriën en leiden tot de ongeschiktheid van kool in voedsel. Vroegrijpe variëteiten worden gekweekt voor verse consumptie, omdat ze niet verschillen in hun houdbaarheid. Zuurkool ze koken ook niet. Mid-season variëteiten komen overeen met hun naam, ze hebben gemiddelde kenmerken, zowel in het gewicht van de hoofden, en in hun losheid en gebruik. Midseizoen variëteiten kunnen al worden gezuurd, maar hun houdbaarheid is laag. Laat rijpende variëteiten hebben een hoge opbrengst, meer geconcentreerde smaak, dikke kolen, grote afmetingen. Ze eten koolbladeren zonder een harde kern van de steel te gebruiken - een stengel. Hieruit blijkt de uitstekende zuurkool. De opslag is hoog, kan worden opgeslagen tot het nieuwe seizoen. En nu rechtstreeks naar de variëteiten. De plaats voor Kohlrabi kiest de zon, de late rassen verdragen een lichte schaduw. Land voor beplanting met herfstkalk, maak een goed verrotte humus.

, Een variëteit van Tsjechische veredeling, met lichtgroene stengelplanten met een gewicht tot 220 g, hoge smaak; - licht, goed bemest, neutraal of licht zuur.

Nu wordt de markt vertegenwoordigd door een grote variëteit aan variëteiten en hybriden van witte kool van binnen- en buitenlandse selectie, en onervaren tuiniers hebben gewoon ogen. F1 Nakallenok F1 Forsage

Koolrabi-koolbeschrijving

(65-100 dagen) - Kuusiku, Varayana, Ditmarskaya.

Cleoma bloemen - Vee L. Het geslacht omvat ongeveer 70 soorten gevonden in Noord-Afrika en tropisch Amerika. K. stekelig is wijdverspreid - S. spinosa Jacq. dat een jaar

Nuttige eigenschappen van koolrabi kool

Kool lijkt op een kleine boom, met een dichte kroon. Het voedsel wordt gebruikt kroon en de stengel. Perifere bladeren aan de zijkanten voor voedsel worden niet gebruikt.

Gemeenschappelijke variëteiten en hybriden van koolrabi-kool

Waarschijnlijk de meest vroegrijpe variëteit, rijpt na 55-60 dagen. De variëteit is vruchtbaar. Koppen met een ronde vorm, met een gewicht van maximaal 1,5 kg, zijn stabiel tegen scheuren.

Vanwege het korte groeiseizoen zijn 2-3 gewassen per seizoen te verkrijgen. Voor vroege groeiperioden wordt koolraapkool midden maart in kassen of dozen in een kamer geplant. Zaailingen verzorgen is hetzelfde als voor vroege witte kool. Duik in veenpotten in de fase van ontwikkelde zaadlobben, geplant in de grond met 4 - 5 echte bladeren eind april. Zaailingen zijn bestand tegen kortstondige vorst, maar negatieve temperaturen op lange termijn veroorzaken bloei. De tweede plantdatum - begin mei worden de zaden rechtstreeks in de grond gezaaid, zonder te plukken gekweekt, overgebracht naar een vaste plaats in het eerste decennium van juni. Voor late oogst worden de gewassen gezaaid op 20-25 juni en begin augustus op ruggen geplant.

White Vienna 1350 Watering

Hoe te zijn, omdat je alles wilt proberen? Vraag allereerst aan de meer ervaren buren, tuiniers, welke variëteiten of hybriden gegarandeerd in uw omgeving werken. Maak er een grote gok op en kies uit nieuwsgierigheid wat je wilt. Maar laat je ziel vooral focussen op variëteiten en hybriden van binnenlandse productie of vreemd, geregionaliseerd voor onze strip. Er zijn andere interessante nieuwigheden, waarvan we de beschrijving beschrijven:

Vroege rijping De definitie van ondersoorten van gierst capitus De soort van capitate gierst Setaria italica (L.) is verdeeld in twee ondersoorten: chumizu of boron, gomi (subsp., Maxima Al.)

Of broccoli is een eenjarige plant met een hoogte van 70 tot 100 cm met brede, lange bladsteel (tot een kwart van een meter) bladeren. Net als de kleur, wordt het gekweekt voor de koppen - verkorte, gemodificeerde bloeiwijzen, alleen in broccoli lijkt het op een bos van onderontwikkelde en sterk verdraaide bloemknoppen bedekt met groene, donkergroene of paarse kelkbladen. Hoogrentende. De hoofden zijn schoon wit. Gewicht tot 1,5 kg, dicht. Het verdraagt lage temperaturen. Geplant zaailingen maandelijkse rijping.

Ook een zeer vroege variëteit met hoge opbrengsten. Hoofden met een gewicht van maximaal 1 kg, rond, vrij dicht. Vriendelijke rijping van hoofden.

Zaailingen worden begraven in de grond naar de zaadlobben, met een diepere aanplant, de ontwikkeling van stengelplanten wordt vertraagd, soms begint de bloei. Plaatsingsdichtheid - 10 stks. op 1 m2., de meest voorkomende variëteit, met vruchten met een gewicht tot 200 g, vriendelijke rijping, tedere sappige pulp;

- vochtafstotend Foto's en beschrijvingen van variëteiten aangeboden door het selectie- en zaadbedrijf "Gavrish" www.seeds.gavrish.ru

F1 Atria - (100-115 dagen) - Nummer 1 Gribovsky 147, nummer één Polar K-206, juni, F1 Solo, F1 Transfer, F1 Kraft, F1 Malachite, F1 Kazachok.

Landbouwtechnologieteelt van koolrabi-kool

Bellflower Bellflower - Campanula L. Het geslacht omvat ongeveer 300 soorten verspreid in de gematigde zone van het noordelijk halfrond, voornamelijk in West-Europa, de Kaukasus en de Anterior

Deze kool is superieur aan de kleur qua voedings- en dieeteigenschappen: hij bevat anderhalf keer meer proteïne en minerale zouten en accumuleert tot 150 mg vitamine C per 100 g vers gewicht. En zijn jonge bladeren zijn niet minderwaardig aan spinazie en boerenkool. Broccoli verwijdert zouten van zware metalen, is rijk aan caroteen en aminozuur - methionine. Het systematische gebruik van broccoli in voedsel vermindert het cholesterolgehalte in het bloed en verhindert de ontwikkeling van atherosclerose. Dat is waarom het onmisbaar is in klinische voeding.

Vroege variëteit. Kop rijping vindt plaats in 90-100 dagen. Vriendschappelijke terugkeer van het gewas. De vruchten zijn compact en wegen 400 - 500 gram. Geschikt voor zowel in kassen als in het open veld.

Verscheidene vroege rijpingsperioden. De vruchten zijn klein, rond en wegen maximaal 1 kg. De kopdichtheid is gemiddeld. Het ras is bestand tegen scheuren.

Verdere zorg is regelmatig wieden, losmaken, irrigatie. Gieter kan niet overvloedig zijn, maar vaak, met een gebrek aan vocht, worden de vruchten grof en barst.

Soorten kool: rasnaam, beschrijving, foto

Soorten kool: rasnaam, beschrijving, foto. Kool is een bekende groentecultuur met een rijke vitaminesamenstelling. Deze pretentieloze plant, bestand tegen koude, heeft ongeveer honderd variëteiten.

Elke koolvariëteit heeft unieke helende eigenschappen vanwege de chemische samenstelling. De groente bevat vitamines:

A, B1, B2, B5, C, PP, U;
aminozuren, sporenelementen, mineralen;
K, Mg, Zn, Fe, Ca, I, R.

Overweeg de meest voorkomende onder hen.

Witte kool

Dit is een van de meest populaire en oude soorten kool. De kop bestaat uit meerlagige bladeren van groenachtig witte kleur en heeft een ronde vorm. Het gewicht van één hoofd bereikt soms 16 kilogram. De overvloed aan vitamine B en C, eiwitten en vezels maken het onmisbaar op onze tafel. Goed geschikt voor langdurige opslag, zowel vers als zuur. Het wordt gebruikt in volksrecepten, bij de behandeling van oedemen, maag.

Witte kool is een van de oudste groentegewassen. Het werd gekweekt in het oude Egypte, gebruikt in de campagnes van de krijgers van Alexander van Macedonië. De oude Griekse wiskundige en filosoof Pythagoras waardeerde ten zeerste de gunstige eigenschappen en de smaak van witte kool, hijzelf was verloofd met zijn fokkerij. In die tijd waren er van 3 tot 10 variëteiten, in het midden van de 19e eeuw waren er ongeveer 30, en nu zijn er al honderden variëteiten witte kool in de wereld. Het wordt gekweekt in alle landen met een gematigd klimaat, omdat het bestand is tegen koude, hoge opbrengsten, goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.

Populaire soorten witte kool

In termen van rijping en aard van het gebruik, zijn er vroege rijping (looptijd 55-60 dagen na transplantatie), medium vroege (na 70-75 dagen), medium rijp (80-120 dagen), medium late (105-110 dagen) en late rijpheid (165- 180 dagen). Vroege variëteiten worden gebruikt voor consumptie in de zomer. Ze zijn zacht, sappig, vormen losse koppen, zijn niet onderhevig aan langdurige bewaring of verzuring. Midden-vroege variëteiten worden vers geconsumeerd en voor kortetermijnfermentatie in het najaar. Mid-season variëteiten worden vers gebruikt in de herfst en winter, gefermenteerd voor 2-3 maanden. De meest waardevolle zijn middel late en late variëteiten, ze zijn goed bewaard en geschikt voor gisting voor de winter.

De volgende vroege koolvariëteiten worden geteeld in ons land:

De juni, ultra vroeg, rijpend gedurende 90-110 dagen sinds het verschijnen van scheuten, afgeronde koppen van 1-1,5 kg gewicht onderscheiden zich door vriendschappelijke rijping;
Nummer 1 Gribovsky 147, rijpt in juli, kooltjes wegen 1-1,5 kg;

Een aantal hybriden: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 en anderen.

Onder het medium zijn vroege koolvariëteiten populair:

Gouden hectare, met afgeronde koppen van 1,2 - 2 kg;
Stakhanovka 1513 - een van de meest productieve, bestand tegen kraken, het gewicht van de hoofden - 1,5 - 2,5 kg. Mid-season kool wordt gepresenteerd door cijfers:
Glorie - hoofd van een ronde, soms vlakke vorm, weegt van 3 tot 5 kg;
Wit-Russische 455, met zeer dichte ronde of platronde koppen van 2,5 - 3 kg gewicht;
Hoop, kool weegt 3-3,5 kg, dicht, wit in de snede;

Van medium late variëteiten worden op grote schaal geteeld:

Krasnodar 1 - geschikt voor fermentatie, met grote koppen met gemiddelde dichtheid;
Rechter 146 - vlakke kolen van gemiddelde dichtheid, ook gebruikt voor vergisting.

Late variëteiten witte kool:

Amager 611, ontworpen voor langdurige opslag, hard op het moment van oogsten, verkrijgen de gewenste consistentie pas na 5-6 maanden.
Moskou, later 15, wordt zowel voor opslag als voor beitsen gebruikt;
Hybrides: Aros F1, Krumon F1, Geneva F1 en anderen.

De meest populaire en goede variëteiten zijn:

Dumas F1 onderscheidt zich door zijn snelle rijping: al vanaf 50 dagen na het verplanten in de grond kun je verse salades eten. Het hoofd heeft een klein gewicht (slechts anderhalve kg). En lichtgroene kleur.

De groente groeit heel mooi, dankzij de weelderig verspreide bladeren. Trek stevig aan, hoofd srednepletnaya.

De bijzonderheid van het ras is dat het in staat is om vrucht goed te verdragen, zelfs in moeilijke omstandigheden (verdikking van de plot, lichte beschaduwing, langdurig gebrek aan vocht). Je zult het niet lang kunnen bewaren, daarom moet het vers worden geconsumeerd.

Het kan veilig worden toegeschreven aan de beste variëteiten van vroege kool.

Glory 1305 is een van de beste tussenseizoenvariëteiten, de eerste groenten kunnen in ongeveer 115 dagen worden verkregen. Met een vierkante meter kunt u maximaal 13 kilo fruit verzamelen.

Deze variëteit is bijzonder resistent tegen ziekten.

Wat betreft de vorm, het is rond, iets afgeplat aan de polen. Gewicht - tot 4 kg.

Het overheersende kenmerk is dat de vruchten goed bewaard zijn gedurende een periode van 90 dagen.

Dit is interessant! Koolvariëteit - "Glory 1305" is de beste variëteit aan zuurkool.

Valentina F1 - De beste laatrijpe variëteit. De houdbaarheid van het fruit bereikt 8 maanden. Tegelijkertijd verliest kool de eerste zes maanden zijn smaak niet. Dan kan het een beetje vervagen, en zal lichtzure smaak worden gevoeld. In dit geval is het geschikt voor het stoven en koken van soepen. Het groeit vrij lang (ongeveer zes maanden).

Dit is interessant! Inwoners van de zomer merken op dat de oogst van de Valentine koolsoort vrij groot is.

Goede variëteiten voor het klimaat in de buurt van Moskou zijn:

Rode kool

Rode kool lijkt op witte kool, maar heeft in tegenstelling tot een mooie roodachtig-paarse kleur. Gewicht is niet groter dan 5 kilogram, de bladeren liggen erg dicht bij elkaar. Het is een bron van caroteen, cyanine. Wordt voornamelijk vers gebruikt voor salades.

In het eerste jaar vormt het een dikke, afgeknotte stengel, een stengel, van waaruit van de grote winterappel of bladsteel de koppen van een ronde of platte vorm worden gevormd. Het anthocyaninepigment in de bladeren geeft ze een violette kleur van verschillende tinten. Het wortelstelsel is krachtig, vertakt. In het tweede jaar bloeit de plant en vormt een vrucht, een pod tot 12 cm lang met kleine ronde donkere zaden.

Rode kool is qua samenstelling vergelijkbaar met witte kool, het is ook rijk aan vitamine C, PP, B1, B2, B6, caroteen en mineralen: kalium, calcium, magnesium en ijzer. Laten we een opsomming geven van wat de rode kool nuttig is naast de witte kool. Het bevat 2 keer meer ascorbinezuur (tot 99 mg per 100 g), 5 keer meer caroteen (tot 0,2 mg), meer vitamine B6 en kalium. Het heeft een antioxiderende werking, elimineert de schadelijke effecten van straling en is ook beter opgeslagen. De aanwezigheid van vluchtige productie, schadelijk voor de tuberkelbacillus, is een ander voordeel van rode kool. De eigenschappen van anthocyanine om de permeabiliteit te verbeteren en de kwetsbaarheid van bloedvaten te verminderen, maken de groente nuttig voor het cardiovasculaire systeem, lage calorie (24 kcal) maakt het mogelijk om in het dieet te worden gebruikt voor gewichtsverlies.

Op volwassen leeftijd worden variëteiten onderverdeeld in vroege (70-90 dagen), gemiddelde (120-130 dagen) en late (130-160 dagen).

Voor het kweken raden vroege hybriden aan:

Over F1, met koppen tot 4 kg, scheurt niet;
Voordeel F1, met koppen tot 1,6 kg, productief, resistent tegen ziekten;
Vorox F1, hoogproductief, kool tot 3,5 kg, evenals Lyudmila F1, Ranchero F1, Rebol F1, etc.

Van halfverouderinge rassen in Rusland in zones onderverdeeld:

Kalibos, hoogproductief, bestand tegen lage temperaturen, hoge luchtvochtigheid;
Mars MC, een variëteit van de Tsjechische fokkerij, zeer productief, kraakt niet;
Rubin MS, Tsjechische variëteit, hoogproductief, transportabel;
Heat bird, heads up tot 3 kg, goed vervoerd en opgeslagen;
Hybrides Rebecca F1, Garat F1, Redma P3 F1, etc.

Gemeenschappelijke late variëteiten en hybriden:

Gako, een oude (sinds 1943) variëteit, bestand tegen scheuren, met goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
Juno, met een uitstekende smaak en een gewicht van het hoofd tot 1,2 kg;
Rodima F1 hybriden, Fuego F1, Autoro F1, Lectro F1, Regilius F1, etc.

bloemkool

De kleur van deze kool, ondanks de naam, is witachtig geel dichter bij de witte, maar heeft een geheel andere structuur. Hoofden van kool vormen een verscheidenheid aan bloeiwijzen met een hobbelig oppervlak.

Bloeiwijzen worden pas na een hittebehandeling gegeten, gerechten die er lekker en gezond uitzien. Bevat een enorme hoeveelheid proteïne foliumzuur, vitamine C, waardoor het een product is dat onmisbaar is voor een dieetkeuken.

Bloemkoolvariëteit - Alpha

Vroege rijpe variëteit, die een sneeuwwitte kop onderscheidt, met een gewicht tot anderhalve kilogram.

De koppen hebben een dichte vulling en een aangename smaak.

Het wordt beschouwd als conditioneel transporteerbaar en heeft geen lange houdbaarheid.

Gebruik het voor voedsel zou slechts 45-50 dagen na oogst moeten zijn.

Bloemkoolras - Gribovskaya 1355

Het behoort ook tot de vroege rijpe variëteiten die een zeer aantrekkelijk uiterlijk en een uitstekende smaak hebben.

Koolkoppen hebben een luchtige structuur en een laag gewicht.

Teelt wordt aanbevolen zowel in de kas als in de bedden.

Bloemkoolvariëteit - Roeren

Vroege variëteit van bloemkool. Het wordt voornamelijk in open veld geteeld.

De beste bloemkoolvariëteit voor de regio Moskou. Beoordelingen van veel tuiniers getuigen hiervan.

Zeer sappige en vlezige kop van witte kleur, heeft een uitstekende smaak. Het gemiddelde groeiseizoen is 65 dagen.

Spruitjes

Tweejaarlijkse groenteplant. In het eerste jaar van het groeiseizoen vormt het een verdikte stengel van 20-60 cm, soms tot 1 m hoog. Bladeren met dunne bladstelen van 15-30 cm lang, groen of grijsgroen met een wasachtige coating, met gladde of licht gebogen randen. In de boezems op de verkorte stelen worden kochanchiki van 3-4 cm in diameter gevormd, 20 tot 60 stuks. op één plant. In het tweede jaar bloeit het met geelachtige bloemen en vormt peulen met zaden, klein, bolvormig van vorm, zwart of donkerbruin. 1 g bevat maximaal 300 zaden, de kieming blijft 5 jaar bestaan.

Dit is een middelgrote late kool, heeft een uitstekende smaak en een decoratieve uitstraling. Elke kleine vrucht weegt niet meer dan 20 gram. Eén plant geeft een gemiddelde opbrengst van 500 gram.

Een speciaal kenmerk van de spruitjes is de vorstbestendigheid en weerstand tegen vele ziekten (vooral voor hybride variëteiten).

Het heeft de vorm van mini-coaches, die rijkelijk bedekt zijn met een lange steel, die op kleinere schaal erg doet denken aan witte kool. Het heeft ook een grote hoeveelheid eiwitten en vitamines. Dit type kool heeft een gunstig effect op het menselijke immuunsysteem en verbetert de hersenactiviteit. Aanbrengen als garnering op het hoofdgerecht, stoven of frituren.

Dit is interessant! Een van de beste variëteiten spruitjes is Hercules en Boxer-hybride.

Dit is interessant! In Rusland heeft de cultuur een beperkte verspreiding, het aantal geteelde variëteiten is klein.

De beroemdste variëteit van de binnenlandse fokkerij die sinds 1950 in het land wordt gebruikt, is Spruiten Hercules. Late rijping, 40-60 cm lang, vormt 20-30 middelgrote kochanchik. Bestand tegen lage temperaturen, opbrengst (0,4-0,6 kg / m 2), aanzienlijk minder dan moderne variëteiten. Momenteel volgroeide variëteit Hercules 1342.

Er zijn een aantal moderne variëteiten op de markt:

Tsjechische Cassio, middenseizoen, hoogproductief (1,8-2,0 kg / m 2), vormt tot 60-70 rijtuigen, hoge smakelijkheid;
Duitse Rosella, vroeg, met een opbrengst van 1,1-1,7 kg / m2, vriendschappelijke rijping;
Krul, late variëteit van de Tsjechische fokkerij, zeer productief (2,4 kg / m2), vorstbestendig, vormt 30-35 rijtuigen;
Rudnef, vroeg, hoogproductief, bestand tegen lage temperaturen, langdurig opgeslagen op de stengel, smaken uitstekend.

Er zijn een aantal hybriden, vruchtbaar, onderscheiden door minnelijke rijping. Dit zijn de midden-late F1 Boxer en de vroege Dolmic F1 uit Nederland, het F1 vroege fregat, F1 Explorer.

Savooikool

Een tweejaarlijkse kruisbestoven plant, een soort kool. In het eerste jaar van het groeiseizoen vormt het een korte steel (steel) met een spilvormige of cilindrische vorm, waarop brokkelige hoofden worden gevormd, lichtgeel van binnen. De bladeren zijn groen, soms met een zwakke waslaag, in sommige variëteiten licht gekleurd met anthocyaninepigment, hebben ze een bubbelend oppervlak. In het tweede jaar bloeien lichtgele bloemen en vormen ze een vrucht - een korte pod met kleine zaden die 3-4 jaar levensvatbaar blijven.

Het uiterlijk en de grootte van de kop van de Savooikool is vergelijkbaar met witte kool, maar de vellen zijn bijzonder gegolfd, met een gesettelde, delicate structuur. De bladeren passen niet goed, de kool is brokkelig, daarom is het gewicht niet hoog, ongeveer 2-3 kilogram, respectievelijk. Eiwitten, vitamines en mineralen zijn in grotere hoeveelheden aanwezig in vergelijking met eiwitten. In principe Savooikool, in kleine hoeveelheden gekweekt om gerechten te versieren.

Gemeenschappelijke variëteiten van savooikool

Op volwassen leeftijd worden rassen verdeeld in vroege (105-120 dagen), gemiddelde (120-135) en late (140 dagen of meer).

Onder de vroege rassen in het land zijn de volgende zones ingedeeld:

Vroeg goud, met ronde koppen van maximaal 1 kg, hoogrenderend, bestand tegen scheuren;
Jubileum 2170, het gewicht van het hoofd tot 0,8 kg, is vatbaar voor scheuren;
Mila 1, met koppen tot 3 kg, geeft een goede oogst op zware bodems;
Julius F1, ultra vroege hybride met een massa koppen van 1,5 tot 3 kg, afhankelijk van de plantdichtheid.

Van middelgrote variëteiten savooiekool tot groeier aanbevelen:

Melissa F1, vruchtbare hybride, bestand tegen scheuren, kool met een gewicht tot 3 kg;
Bol, met koppen tot 2,5 kg, barst niet

Onder de latere soorten komen veel voor:

Ovasa F1, een productieve niet-pretentieuze hybride van de Nederlandse selectie;
Ik draai 1340, met grote koppen van maximaal 3 kg, productief;
Verosa F1, een hybride met koppen tot 3 kg, bestand tegen lage temperaturen, is goed bewaard;
Morama F1, hydride van half-savooikool met soepeler blad, groot, tot 4 kg kop.

Dit is interessant! De meest geschikte variëteit voor de regio Moskou wordt beschouwd als het vroege goud. Je kunt ook een hybride variëteit savooiekool Melissa zien.

koolraap

Tweejaarlijkse groenteplant, is een steel in de vorm van een bal, waarvan de bladeren groeien op dunne stelen. In het eerste jaar vormt het een stengel, een korte, verdikte stengel van een ronde of platte afgeronde vorm, groen of paars. In het tweede jaar van het groeiseizoen, groeit een bloeiperiode van maximaal 1 m lengte van de apicale knop, met gele of witte bloemen verzameld in een borstel. De vrucht is een peul met kleine donkerbruine zaden met een afgeronde vorm, waarvan de kieming maximaal 5 jaar duurt. Gewicht 1000 stks. - 2-3 jaar

Voor voedselgebruik is een verdikte ronde stengel, verzadigd met calcium en glucose. Van haar bereiden een verscheidenheid aan salades.
Sommige rassen van koolrabi worden als voeder gekweekt, ze verrijken het dieet van huisdieren.

Gemeenschappelijke variëteiten en hybriden van koolrabi-kool:

Vanwege het beperkte gebruik in Rusland is de keuze van gezoneerde variëteiten en hybriden niet te groot.

Onder de vroege rassen die rijpen in 65-80 dagen, aanbevolen voor de teelt:

Athena, een variëteit van Tsjechische veredeling, met lichtgroene stengelplanten met een gewicht tot 220 g, hoge smaak;
White Vienna 1350, de meest voorkomende variëteit, met vruchten met een gewicht tot 200 g, vriendelijke rijping, zachte sappige pulp;
Moravië, Tsjechische variëteit, goede smaak, bestand tegen vorst, stebleplody met een gewicht tot 2,2 kg, niet geschikt voor langdurige opslag.

Dit is interessant! De Midden-gekruide Tsjechische hybride van Karatago F1 is populair bij stebleplants met een gewicht van maximaal 350 g, lichtgroen van kleur, niet houtachtig en niet gebarsten, uitstekende smaak

Late variëteiten en hybriden die 120 tot 150 dagen lang een gewas produceren zijn gebruikelijk:

Violetta, een variëteit van Tsjechische veredeling, met vruchten tot 1, 2 kg, vorstbestendig, aanbevolen voor verse consumptie en opslag op korte termijn;
Reuze, Tsjechische variëteit, gekenmerkt door grote, tot 6 kg, fruit, droogtebestendig, met uitstekende smaak en goede houdbaarheid;
Kossak F1, een hybride met de vruchten van geelgroene kleur met een gewicht tot 600 g

Dit is interessant! De beste variëteiten: laat - Reusachtig en vroeg - Weens wit.

broccoli

Het lijkt op een bloemkool, en in feite is het een variëteit. Bloeiwijzen hebben een heldere, groene kleur. Effectief als antioxidant: gemakkelijk te absorberen, verwijdert gifstoffen uit het lichaam, preventie van kanker.

Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van medicijnen en cosmetica. Eet en rauw en bereid verschillende snacks.

Broccoli kool variëteit - Tonus

Een van de super vroege variëteiten. Het groeiseizoen is slechts 35 dagen. Gedurende deze tijd zijn de hoofden volledig gered. De vruchten hebben een kleine massa - 200 gr.

Een opmerkelijke eigenschap is resistentie tegen ziekten en plagen.

Met de juiste aanpak en naleving van de agrotechniek kan de opbrengst per vierkante meter oplopen tot 4 kg.

Broccoli Variety - Curly Head

Een vroege variëteit, het is vruchtbaarder dan Tonus.

Het gewicht van één hoofd bereikt 500-600 gr. Het groeiseizoen duurt ongeveer 45 dagen. Gedurende deze periode slagen sommige zomerbewoners erin om een dubbele oogst van één hoofd te krijgen. Dit is een kenmerk van het ras.

Fruit kan tot 3 maanden worden bewaard onder bepaalde omstandigheden (+14 0 С).

Broccoli Variety - Gnome

Deze broccoli is een middelgroot rijpende koolsoort. Vruchten overschrijden meestal niet de massa van 500 gram. Het hoofd is erg weelderig en uitgestrekt.

Je kunt 2 maanden na het verplanten eten.

Nadat het hoofd is gesneden, kan een ander op zijn plaats groeien. U kunt dus twee gewassen per seizoen oogsten.

Beijing kool

Peking (Chinese) kool is een met gras begroeide, jaarlijkse koolplant. Zijn thuisland is China. In ons land wordt het gekweekt in de open en beschermde bodem, heeft het een verlengde langwerpige vorm. De bladeren lijken op een salade. Met langdurige opslag verliest de vitaminensamenstelling niet, dus de populariteit groeit. Hieruit bereid je zachte salades en decoraties voor de tweede gangen.

Hoe Chinese kool te kweken, weten veel tuiniers. Immers, Beijing koolbladeren onderscheiden zich door unieke eigenschappen, waardevol voor hun voedingscomponenten en gezondheidsbevorderend vermogen om het menselijk lichaam te beïnvloeden.

Veel tuiniers beweren dat de beste variëteiten Chinese kool zijn:

Nick;
Een glas;
Asten;

Elk van deze soorten kan met uw eigen handen in uw landhuis worden verbouwd en u kunt variatie aan uw menu toevoegen, met veel smakelijke en vooral gezonde groenten.

Rassen van witte kool

Witte kool is een gewas van twee jaar. Tijdens het eerste groeiseizoen wordt een dichte rozet van bladeren gevormd aan de wortels van de plant. De rijping van de kop van de socket kan 1,5 tot 2,5 maanden duren. Deze periode is afhankelijk van de koolsoort. Een volwassen kop heeft een dikke steel, die in de volksmond een stronk wordt genoemd.

Rassen van witte kool

Het tweede jaar van het plantenleven wordt gekenmerkt door bloei en het uiterlijk van fruit. Witte koolbloemen zijn geel of wit. Na op hun plaats te zijn verwelkt, wordt een zaadje met zaden gevormd. In de lengte kan de vrucht 10 cm bereiken De zaden zijn kleine ballen van bruine kleur met een diameter van 2 mm.

Tip! Voor bestuiving van koolbloemen hebben bijen nodig. Tegelijkertijd kan het kruisen met savooiekool, bloemkool, blad of spruitjes.

Deze kool is niet calorierijk. Het wordt gewaardeerd om zijn overvloed aan vitamines en andere stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Ze houden van kool en voor een uitstekende smaak, geschikt voor gebruik zowel in rauwe vorm als als knuppel voor de winter. Cultuur staat bekend om zijn hoge opbrengst en lange houdbaarheid, samen met aardappelen is een van de belangrijkste groenten die veel worden gebruikt in de keuken van verschillende landen.

Koolopvoerband het hele jaar door

Inhoud stap voor stap instructies:

Rassen van witte kool

De variëteit van kool wordt geselecteerd afhankelijk van de tijd die nodig is voor volledige rijping, en de doeleinden waarvoor het wordt gekweekt. Door deze kenmerken worden de volgende variëteiten van kool onderscheiden:

vroeg, voor rijping die duurt van 55 tot 60 dagen na de overdracht van zaailingen naar de open grond;
middenvroeg met een looptijd van 70 tot 75 dagen;
halverwege het seizoen, waarvan de oogst 80 dagen na ontscheping begint;
medium-laat, voor de volledige rijping van ongeveer 110 dagen;
laat, rijpt gedurende 6 maanden.

Vroege en laat rijpe kool

Vroege kool wordt geplant om het gewas zo snel mogelijk te oogsten en om al in de zomer een salade of soep van verse groene groenten te kunnen proeven. Voor het oogsten voor de winter zijn dergelijke variëteiten over het algemeen ongeschikt. Hun hoofden zijn vrij los en kunnen lange tijd niet worden opgeslagen. Kool van gemiddelde rijpingstijd is geschikt voor zowel rauwe consumptie als fermentatie voor een korte periode. Het kan worden opgeslagen in de herfst en tot het begin van de winter.

Mid-season variëteiten van witte kool

Tip! Late kool wordt als de meest veeleisende beschouwd, omdat de kool ervan kan worden opgeslagen tot het nieuwe gewas volgend jaar wordt geoogst. Deze variëteiten zijn het meest geschikt voor het oogsten voor de winter.

Kenmerken van late kool

Vroegrijpe witte kool

De kool van dergelijke kool is brokkelig, van klein formaat. Ze gaan relatief snel achteruit en breken gemakkelijk. Het voordeel van deze variëteiten is hun weerstand tegen vorst en abrupte klimaatverandering.

Vroegrijpe witte kool

Hoofden van een lichtgroene schaduw op gewicht bereiken 2 kg. Vroege kool is erg lekker als hij vers wordt gebruikt. Een verscheidenheid aan groene koolsalades in combinatie met andere kruiden zijn een goede bron van vitamines in de vroege zomer.

De meest populaire soorten zijn de volgende.

Witte kool "Golden hectare" op de foto

Zaden van de variëteit "Gift"

Koolzaden "Cossack F1"

Mid-season kool

De variëteiten kool met een gemiddelde rijpingstijd worden zowel voor de bereiding van verse salades als voor het beitsen gebruikt. Je kunt ze allemaal laten vallen en tot het begin van de winter.

"Countess F1". Het is een hybride variëteit. Alle maïskoppen rijpen bijna gelijktijdig, dus de oogst is handig om te verzamelen. De plant is niet bang voor trips en fusariumverwelking. Een kleine dichte koolkop bereikt 3 kg per gewicht. Wachten op de oogst duurt niet lang. Vanaf het moment van zaaien tot het rijpen duurt ongeveer 3 maanden. Groente heeft een aangename smaak.
"Revenge F1". Nadat de zaailingen zijn overgeplant naar een vaste plaats en voordat u deze kool gaat oogsten, moet u 3 maanden wachten. Een ronde koers wint meer dan 3 kg. Uitstekend tegen ziekten. Verse groente heeft uitstekende smaakkarakteristieken.

Kool "Countess F1"

Middenseizoen variëteiten van witte kool voor Siberië

Middelgrote kool

De variëteiten van koolgemiddelde rijping hebben een hoog rendement. Hun dichte koolkoppen heel lang om vers te houden. Door het hoge suikergehalte zijn deze groenten vooral goed in zuurgraad.

Hybride "Tabel F1"

Laat witte kool

Voor late kool, duurt het ongeveer 6 maanden vanaf het moment van zaaien tot volledige volwassenheid. Planten verdragen vorst in de herfst, maar zijn niet bestand tegen de temperatuurdaling onder nul in de lente. Daarom, voor hun succesvolle teelt hun toevlucht tot zaailing methode. Hoofden in speciale winkels kunnen tot volgende zomer het eigendom van de consument behouden. Bijna alle variëteiten zijn geschikt voor beitsen en beitsen.

"Moscow". Het ras produceert hoge opbrengsten. Hoofden worden erg groot en bereiken 10 kg per gewicht. Door hun structuur zijn ze compact en geschikt voor langdurige opslag.
"Mara". Hoofden volwassen tot 6 maanden, tot 4 kg. Planten zijn goed bestand tegen rot. Ze hebben een lange houdbaarheid.
"Amager". Gekenmerkt door hoge opbrengst. De hoofden zijn erg lekker en sappig en krijgen 5 kg. Hun structuur is dicht, niet vatbaar voor kraken. De rijpingsperiode is ongeveer 160 dagen. Het verdraagt lange opslag en transport.

Laatkool "Moskou"

Zaden van Mara Cabbage

Op de foto kool "Amager" en "Krümon F1"