pepermunt

Wat is het gebruik van pepermunt voor onze gezondheid? Dit smakelijke kruid heeft weinig contra-indicaties, hoewel er enkele zijn. Maar de gunstige eigenschappen van pepermunt zijn talrijk.

Hoe gebruik je mint? Maak je muntthee om je maag en zenuwen te kalmeren? Voeg je toe aan salades? Als ik eet, doe ik gehakte munt in gazpacho-soep en gebakken aubergines. En ook - ik ben bezig met het voorbereiden van een cottage cheese snack met droge munt en fruitcocktails met de deelname van frisse geurende bladeren.

Wat weten we over mint?

Pepermunt is een meerjarige struik die door mensen wordt gekweekt door twee soorten struiken uit de familie van Labiotus te kruisen. In het wild wordt niet gevonden. De geboorteplaats van deze gecultiveerde plant is Engeland, de tijd van geboorte is de 17e eeuw. Sindsdien, na bewezen te zijn een uiterst succesvol product van menselijk ingrijpen in de natuur, begint munt zijn verovering van de farmacologische, medische en culinaire markt van de wereldeconomie.

Pepermunt wordt tegenwoordig in veel landen van de wereld geteeld. Het is vrij onpretentieus (maar verdraagt ​​geen strenge vorst en droogte), reproduceert snel, perfect draagt ​​nectar. Verzamel het voor de bloei: volgroeid, het verliest zijn unieke aroma en smaak.

Bladeren, bloemen en plantstelen worden gebruikt. Ze hebben een uitgesproken geur en een aangename, "verkoelende", "langdurige" smaak.

Bij het koken is munt populair in zowel verse als droge vorm als een aromatische smaakmaker voor vlees- en groentegerechten. Het wordt toegevoegd aan soepen, salades, gebakjes, gebaseerd op het maken van sauzen en theemengsels. De olie van deze plant wordt gebruikt in de zoetwarenindustrie.

Probeer muntrecepten:

Munt in de samenstelling van kruidenthee wordt gebruikt als een choleretic, kalmerend, zweetdrijvend en maagremedie. Ze is vaak inbegrepen in de kosten voor baden en in parfumsamenstellingen.

Nuttige eigenschappen van pepermunt

Munt en zenuwstelsel

Pepermunt is een kalmerend middel. Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat het het prikkelbare darmsyndroom kan verlichten, inclusief maag- en darmkramp, dyspepsie. Dit draagt ​​bij tot menthol, dat deel uitmaakt van de plant in grote hoeveelheden.

Menthol heeft antispasmodische, analgetische eigenschappen, het veroorzaakt een reflex vasculaire dilatatie van het coronaire systeem en kan daarom effectief zijn voor pijn van een spasmodische aard, met milde manifestaties van angina, neuralgie van een andere aard, neurasthenie, migraine. Menthol is opgenomen in de samenstelling van valoridine, valocardine, Zelenin-druppels en in de zalf van de gewone verkoudheid.

Pepermunt en oncologie

Mint is een potentieel middel tegen kanker. In dierstudies stopte ze de groei van pancreas-, colon-, huid- en longkankercellen. Bij de mens zijn echter geen tests uitgevoerd.

Mint en gastro-intestinaal

Pepermunt heeft antimicrobiële werking. Meer specifiek heeft de muntolie zo'n eigenschap: het stopt de groei van Helicobacter Pylori, Salmonella Enteritidis, E. coli O157: H7, Staphylococcus aureus (MRSA) en sommige soorten schimmels.

Infusies en tincturen van muntblaadjes worden gebruikt als middel om de spijsvertering te verbeteren, de eetlust te verhogen, tegen misselijkheid en braken. Bladeren in volksgeneeskunde worden ook gebruikt als cholereticum en tegen diarree (binnen), en als een antiseptisch middel en als verdovingsmiddel voor plaatselijke pijnen (extern) voor neuralgie, periosteumontsteking, otitis, enz.

De gunstige eigenschappen van pepermunt en astma

Pepermunt reinigt de luchtwegen. Het bevat rosmarinezuur, zeer nuttig bij astma. Ten eerste is het een antioxidant en in de tweede plaats blokkeert rozemarijn de productie van ontstekingsremmende chemicaliën, zoals leukotriënen, en helpt rosmarinzuur de luchtwegen open te houden voor gemakkelijke ademhaling. Mint-extract is ook geïndiceerd om de symptomen van allergische rhinitis te verlichten.

Pepermunt - een rijke bron van voedingsstoffen

Pepermunt is de bron van een breed scala aan traditionele voedingsstoffen: mangaan, vitamine C en vitamine A, carotenoïden, bèta-caroteen. Het bevat veel foliumzuur, magnesium en calcium, vitamine B2 en vezels. Deze plant bevat omega-3-vetzuren, kalium en koper.

Pepermunt - calorie, samenstelling

2 el. l. = 7,6 gram = 5,32 kcal

De hoofdbestanddeelstof is menthol. De etherische olie werd gevonden in de bladeren - van 2 tot 3%, in de bloeiwijzen zelfs meer - 4-6%. Carotenen, betaïne, hesperidine, flavonoïden, ursolinezuur en oleanolzuur worden ook aangetroffen in de muntblaadjes.

Heeft pepermunt een contra-indicatie? Ja, er zijn - nierziekten, omdat mint een kleine hoeveelheid oxalaten en purines bevat. Dieet voor brandend maagzuur omvat ook niet het gebruik van pepermunt.

pepermunt

Pepermunt is een vaste plant. Dit is een hybride die niet in het wild groeit. Pepermunt wordt gekweekt voor therapeutisch gebruik in de keuken en cosmetologie.

verschijning

De wortelstok van de plant is horizontaal, vezelachtig, waaruit verschillende scheuten in de lente verschijnen. Stengels - recht, viervlakkig en bedekt met korte donkerpaarse haren. De tegenovergestelde, vrij grote bladeren hebben een donkergroene kleur aan de bovenkant en bleker aan de binnenkant. Hun bovenste gedeelte is glad en het onderste deel is licht behaard. De vorm van de bladeren lijkt op een ovaal, wees op de randen. De vellengte is ongeveer 8 cm en de breedte - 3 cm.

Tijdens de bloeiperiode aan de bovenkant van de plant verschijnen kleine bloemen van een lichtpaarse kleur, die worden verzameld in bloeiwijzen. De bloeiperiode duurt ongeveer drie maanden (eind juni - september).

Pepermuntfruit is een droge bruinachtige noot. De vruchten van pepermunt worden niet vaak gevormd, omdat de plant zelf een hybride is van zijn twee soorten: tuin en watermunt. Daarom kan munt worden vermeerderd door gelaagdheid en wortels.

Planthoogte kan van 30 tot 100 cm zijn.

Pepermunt is zwart en wit. Ze onderscheiden zich door uiterlijke kenmerken: de stengels en bladeren van zwarte munt zijn in rood-paarse kleur gegoten. Witte munt heeft deze overloop niet, de bladeren en stengel zijn groen. De geur van witte munt is delicaat en niet zo scherp als die van zwart. Ja, en ze hebben verschillende bloeiperioden. Zwarte munt bloeit veel later.

Waar groeit het?

In de wilde vorm is het bijna onmogelijk om pepermunt te ontmoeten. Ze is alleen bekend in de cultuur. Gewesten waar het wordt verbouwd en geteeld: Oekraïne, de uitlopers van de Kaukasus, Wit-Rusland, Voronezh, Centraal-Azië, Moldavië.

Een methode om specerijen te maken

Alle waardevolle eigenschappen van de plant zijn ingesloten in bladeren en bloemen, wat een zeer sterk aroma en verfrissend effect heeft. Ze kunnen in de schaduw worden gedroogd.

Het drogen van bladeren in de oven wordt niet aanbevolen, omdat alle waardevolle stoffen in de plant hun eigenschappen verliezen.

kenmerken van

Pepermunt heeft een pittig en fris aroma.

Voedingswaarde en calorie

100 gram verse grondstoffen bevatten de volgende componenten:

• Water (79 g).
• Cellulose (8 g).
• Koolhydraten (15 g).
• Eiwitten (3,8 g).
• Vetten (0,9 g).
• Verzadigde vetzuren (0,2 g).
• Sporenelementen (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• Vitaminen (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Calorie inhoud - 70 kcal.

Lees meer informatie over de voordelen van pepermunt kan zijn uit de video-fragment van het programma "Live is geweldig!"

Chemische samenstelling

vertrekt:

• Likosid Trespolin
• Zwavelhoudende essentiële olie (2,5 - 3%).
• Kaliumsulfaat.
• Phytosterol.
• Het enzym mirozin.
• Ascorbinezuur.
• Sugar.
• Zetmeel.
• Pectine.
• Pigment sorbuzin.

bloeiwijze:

zaden:

Pepermuntolie:

• Menthol en zijn esters met zuren (azijn en valeriaan).
• Limonene.
• Dipentene.
• De citral.
• Carvone.

Nuttige eigenschappen

• Verlicht pijn.
• Breidt bloedvaten uit.
• Sterk antibioticum.
• Het heeft tonische eigenschappen.
• Choleretic en diureticum.
• Kalmerend middel.

• Te vaak kan pepermuntmunt niet worden geconsumeerd, omdat het brandend maagzuur kan veroorzaken of ertoe kan leiden dat het lichaam verslavend wordt en immuun is voor de gunstige effecten. Als je lange tijd muntthee drinkt voor slapeloosheid, houdt het op te handelen.
• Vermindert de bloeddruk.
• Gebruik geen kinderen, omdat dit allergieën kan veroorzaken.
• Muntthee verlaagt het seksuele verlangen bij mannen.

Contra

• Individuele intolerantie voor de componenten van de plant, allergieën.
• Kinderen tot 3 jaar.
• Slaperige toestand.
• Hypotensie.
• Inademing in hoge doses is gevaarlijk.
• Gebruik geen infusie te hoge concentratie.
• Lactatieperiode.

De olie

Grondstoffen voor pepermuntolie worden slechts één keer per jaar verzameld tijdens de volledige bloeiperiode van de plant. Het is deze levensduur van pepermunt die het meest gunstig is en de olie is van de hoogste kwaliteit.

Bloemen en bladeren dienen als materiaal voor het verkrijgen van de hoogste kwaliteit olie en de stelen - de laagste. Water- of stoomdestillatie is een methode voor het verkrijgen van olie. Een gedroogde of verse plant wordt gebruikt. De olie wordt gezuiverd door rectificatie. Aldus worden vluchtige zwavelverbindingen uit de samenstelling verwijderd. Olie heeft veroudering nodig. Dit geeft het een uniek delicaat aroma, dat niet wordt bezeten door vers bereide olie. De olie heeft een licht geelachtig groene kleur. Het wordt gemakkelijk opgelost in alcohol. De smaak is vrij krachtig. Olie verbranden en de smaak verlichten.

Het is noodzakelijk om olie op een donkere plaats op te slaan, omdat licht en lucht dit niet op de meest positieve manier beïnvloeden: het kan verdonkeren en dikker worden.

toepassing

In de keuken

Pepermunt wordt gebruikt in verschillende keukens van de wereld. Dit is misschien een van de meest gebruikte kruiden. Vooral van zijn inwoners van het Oosten houden.

• Pepermunt wordt toegevoegd aan compotes, vruchtendranken, frisdranken. Een van de meest bekende is mojito. De combinatie van citroen en munt geeft een geweldig effect.
• Een ander gebied van culinair gebruik is salades.
• Pepermuntbladeren versieren culinaire gerechten.
• Toevoegend aan desserts, gelei en domeinen.
• Toegepast bij de vervaardiging van alcoholische drankproducten.

Apple Mint Jelly

Voor de bereiding heb je een pond groene appels nodig. Ze moeten van de kern worden schoongemaakt en in grote plakken worden gesneden. Muntblaadjes moeten ook in grote stukken worden gesneden. Giet al deze witte wijnazijn - 375 ml. Op een langzaam vuur zetten en koken tot de stand van de zachte appels. Verdeel en giet met een vergiet in de resulterende halve kilo suiker en een snufje gegranuleerde gelatine. Nogmaals, doe een langzame brand gedurende 10 minuten. Na het verwijderen van warmte, fijngehakte muntblaadjes - 15 g. Vervolgens wordt het mengsel in speciale vormen gegoten en gekoeld.

Pepermunt Honey

Pepermunt wordt onder de rug geknipt. Droge en beschadigde bladeren worden uit de stengel verwijderd. Vervolgens wordt de steel met bladeren in stukken gesneden met een lengte van ongeveer 10 cm. De bereide grondstof wordt in een pan gevouwen en gevuld met water, zodat deze 4-5 cm boven de gesneden stukken blijft.Het mengsel wordt gedurende 10 minuten op laag vuur gekookt. Dan dringt erop aan dag. Vervolgens wordt suiker aan de gefilterde infusie toegevoegd met een snelheid van: kilogram per liter. Na 10 minuten koken is mint honing klaar. Het kan worden gegoten in potten en opgerold met ijzeren deksels. De kleur van honing is kers.

In de geneeskunde

• Vanwege zijn pijnstillende eigenschappen wordt het gebruikt voor het elimineren van tandheelkundige (toepassing van pepermuntolie op essentiële whiskyolie) en hoofdpijn. Bestrijdt krampen veroorzaakt door krampen.
• Het verlicht pijn tijdens spierverstuiking en lichte verwondingen.
• Choleretic eigenschap van mint heeft een stimulerend effect in de galblaas en de lever.
• Veroorzaakt dat het spijsverteringsstelsel actief werkt, verlicht gasvorming.
• Verlicht misselijkheid. Om dit te doen, kauwt u muntblaadjes.
• Het heeft antibacteriële en desinfecterende eigenschappen en wordt gebruikt voor de behandeling van ontstekingen in de mondholte. Mintwater zorgt voor frisse adem.
• Vernietigt bacteriën die schadelijk zijn voor ons lichaam in de darmen.
• Het heeft een versterkend effect op de huidcellen.
• Elimineert verschillende huiduitslag en onaangename jeuksensaties.
• Pepermunt is handig voor mensen met aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. Het verwijdert aritmieën en over het algemeen heeft het effect ervan een gunstig effect op het werk van het hart en de bloedsomloop, omdat het de bloedvaten verwijden.
• Versterkt het vermogen van ons lichaam om ziektes tegen te gaan, waardoor de immuniteit behouden blijft.
• Bestrijdt ziekteverwekkers die het urogenitale systeem vernietigen.
• Infusies en afkooksels vergemakkelijken het in slaap vallen, hebben een kalmerend effect. Nuttig als het zenuwstelsel trilt, met neurose.
• Gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, zoals keelpijn, droge hoest, loopneus. Met een koude, wordt een halve liter kokend water uitgegoten over 1 el. lepel bladeren. Infusie "komt" ongeveer een uur. Het moet worden omwikkeld met een handdoek. Gespannen infusiedrank 0.5 glas. Het toevoegen van honing zal het therapeutische effect versterken.
• Extern gebruikt voor de behandeling van spataderen. Neem hiervoor 3 tl muntblaadjes, 2 theelepels klaver en giet kokend water. Het duurt twee uur om een ​​afkooksel voor compressen in te dammen. Het wordt koud gebruikt. De duur van de procedure is 30 minuten. Het moet overdag drie keer worden uitgevoerd. De loop van de behandeling is drie weken.
• In geval van diabetes mellitus wordt de volgende infusie bereid: paardenbloem wortels in een grondtoestand - 1 theelepel, pepermuntblaadjes - 3 theelepels. Het mengsel wordt met een glas water gegoten en gedurende 7 minuten gekookt. Rek de oplossing op in een kwart kopje voordat u 2 tot 4 keer per dag eet.

Bij het afvallen

Pepermunt kan worden gebruikt in overgewicht diëten. Het verdooft het hongergevoel en verstoort tegelijkertijd niet het werk van het maag-darmkanaal. Gebruik het in dit geval kan vers zijn, in de vorm van boter, thee.

De plant heeft de nuttige eigenschap om giftige stoffen uit ons lichaam te verwijderen die bijdragen aan het verschijnen van cellulitis.

Een thee bereiden die je slanker kan maken, is een fluitje van een cent. Op zoek naar muntblaadjes. Ze worden kokend water gegoten en staan ​​vijf minuten lang aan. Dat is alles! Thee is klaar. Het bevordert gewichtsverlies en heeft tegelijkertijd een aangename smaak.

Sassi

Je kunt een drankje maken genaamd Sassi. 'S Avonds worden een citroen en een middelgrote komkommer gesneden in een pot van drie liter met dunne plastic. Een theelepel geraspte gember en muntblaadjes (20 stuks) worden toegevoegd. Giet het mengsel met koud water (2 liter) en zet in de koelkast. De volgende ochtend kan het worden geconsumeerd. Het verwijdert overtollig vocht uit het lichaam en draagt ​​bij aan een betere darmfunctie.

We moeten niet vergeten dat muntthee een van de componenten van het dieet is. De hoofdrol hoort nog steeds bij een uitgebalanceerd dieet. En natuurlijk, als u een lage bloeddruk of allergische reacties heeft, moet pepermunt worden uitgesloten, ongeacht de nuttige eigenschappen die het niet bezit.

Pepermunt: schade aan en voordelen voor het lichaam

De nuttige eigenschappen van verschillende planten werden vele eeuwen geleden door onze voorouders bewezen, toen ze werden gebruikt als basisgeneesmiddelen voor een verscheidenheid aan ziekten. Geen uitzondering in dit verband is pepermunt, die een ontspannend en ontstekingsremmend effect heeft. Tegenwoordig wordt deze plant gewaardeerd om zijn buitengewone aroma en kansen (gebruikt in de keuken, medicijnen, parfums en zelfs in de alcoholische drankenindustrie). Muntblaadjes zijn slechts een uniek middel tegen verschillende kwalen.

Pepermunt: beschrijving

Pepermunt nagesynchroniseerde meerjarige, kruidachtige, geurige plant, die 60-80 cm hoog wordt. Het heeft een rechtopstaande tetraëdrische stengel soms roodachtig van kleur, met schaarse korte haartjes. Het is bedekt met een verscheidenheid van donkergroene bladeren van langwerpige-eivormige vorm met korte bladstelen en puntige randen. Soms hebben de bladeren een paarse tint.

De bloemen van pepermuntgras zijn vrij klein, verzameld in spike-vormige bloeiwijzen en hebben een lichtpaarse kleur (zoals bladeren, hebben helende eigenschappen). De bloemkroon van het vijfledige type, enigszins onregelmatig gevormd (onduidelijk dubbellipig), roze of lichtviolet. Bloeiende plant in juli en augustus.

De chemische samenstelling van de medicinale plant

De genezende eigenschappen van pepermunt, die overigens bepaalde contra-indicaties hebben, zijn rechtstreeks afhankelijk van de chemische samenstelling ervan. De belangrijkste actieve bestanddelen van pepermunt zijn dus essentiële olie, tannines, flavonoïden en bitterheid, maar de belangrijkste daarvan is menthol (tot 60%). Hij is het die, wanneer aangebracht op de huid of slijmvliezen, de zenuwuiteinden irriteert en een gevoel van tinteling en kou veroorzaakt.

Met de opwinding van "koude" receptoren, versmallen de oppervlakkige vaten, en de vaten van de inwendige organen daarentegen breiden uit. Het is waarschijnlijk dat dit de verlichting van pijn met dezelfde angina verklaart (menthol wordt op een stuk suiker genomen voor pijn in de regio van het hart). Bovendien kan deze stof worden gebruikt als een lichte plaatselijke verdoving.

Praktisch alle delen van pepermunt hebben geneeskrachtige eigenschappen. Bladeren, scheuten en bloemen bevatten een grote hoeveelheid niet alleen de genoemde essentiële olie en tannines, maar ook biologisch actieve componenten, suiker, vetten, vitamine C en P, caroteen, minerale zouten, natuurlijke steroïden en antioxidanten. Plantenzaden bevatten ongeveer 20% van de vetolie die wordt gebruikt in de kook- en andere industrieën.

Het gebruik van pepermunt in de farmacologie

Het positieve effect dat munt heeft op het menselijk lichaam heeft het mogelijk gemaakt om een ​​groot aantal farmacologische bereidingen op basis daarvan te maken. In het bijzonder wordt de pepervorm niet alleen gebruikt in volks- of traditionele geneeskunde, maar ook in aromatherapie, bij de vervaardiging van cosmetica of in de voedingsindustrie.

In de farmacologie worden op basis van deze plant geneesmiddelen voor de behandeling van hoofdpijn, hart- en vaatziekten, zenuwaandoeningen, slapeloosheid, ontsteking van het spijsverteringsstelsel, astma, maagzweren en verkoudheden aangemaakt. Ook zijn dergelijke middelen effectief voor braken, keelziekten, nier- of leverstenen en atherosclerose.

De scheuten en bladeren van de plant kunnen zowel in verse als in gedroogde vorm worden gebruikt, in ieder geval gekenmerkt door een aangename verkoelende pittige smaak en een scherp delicaat aroma (veroorzaakt door een hoog gehalte aan menthol).

Hoe pepermunt te gebruiken in de traditionele geneeskunde

Nadat onze grootmoeders hebben geleerd hoe mint op het menselijk lichaam inwerkt, hebben ze zelfs veel recepten verzonnen voor het meest effectieve gebruik ervan. De verworven kennis werd van generatie op generatie doorgegeven, waardoor infusies, afkooksels, lotions of gewoon pepermunttheeën nog steeds actief worden gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Wat is nuttige infusie van pepermunt

Pepermuntinfusie is een van de gemakkelijkste manieren om het te maken. Je hoeft maar een theelepel van de bladeren van de plant te schenken 200 ml kokend water, dan aandringen 20 minuten. Vóór gebruik (en u kunt onmiddellijk) de vloeistof filteren en, indien gewenst, suiker toevoegen. Neem elke 2-3 uur deze infusie van één eetlepel.

Met dit hulpmiddel kunt u gemakkelijk van slapeloosheid, stress, hoofdpijn en pijn in de buik afkomen, omdat pepermunt kalmeert en krampen verlicht en ook vaak helpt bij maagzuur.

Pepermunttinctuur heeft natuurlijk veel geneeskrachtige eigenschappen, vergeet echter niet de mogelijke contra-indicaties die kenmerkend zijn voor elke soort van deze plant (meer hierover later).

Nuttige eigenschappen van alcoholtincturen

Pepermunttinctuur kan ook worden bereid met alcohol, waarvan de genezende eigenschappen alleen maar toenemen. Geestentinctuur met pepermuntextract is dus met succes gebruikt voor inhalatie voor ontsteking van de neus, luchtpijp, keelslijmvlies of zelfs voor bronchitis. Bij uitwendig gebruik is het een uitstekend verwarmingsmiddel voor wrijven, voor hoofdpijn, migraine of ontsteking van de huid.

Het nuttige afkooksel van pepermunt

Er zijn veel opties voor het bereiden van een aftreksel van pepermunt. Bijvoorbeeld, aangezien deze plant goed geschikt is om het fysieke welzijn te verbeteren en de stemming kan verbeteren, zou het volgende recept nuttig zijn voor depressie: 1 el. een lepel vol gemalen bladeren moet met een glas kokend water worden gegoten en 10 minuten koken. Na het filteren van een dergelijk afkooksel, moet je twee keer per dag een halve kop nemen - 's ochtends en' s avonds.

Er is een andere manier om een ​​afkooksel te maken. Neem een ​​eetlepel gehakte munt en voeg er een halve liter water aan toe. Leg de compositie vervolgens in een pan en laat het ongeveer 10 minuten op laag vuur sudderen. Laat de bouillon daarna gedurende 10-15 minuten trekken en zeef het.

Het ontvangen middel wordt driemaal daags vóór de maaltijd in een half glas gebruikt. Je kunt suiker of honing toevoegen aan het afkooksel, waardoor de smaak alleen maar toeneemt.

Hoe pepermuntolie te gebruiken

Zelfs muntolie wordt bereid op basis van mint - een effectief middel tegen buikpijn, zuurbranden of een opgeblazen gevoel. De eenvoudigste manier is om het naar binnen te brengen met water of te druppelen op een stuk suiker (3-4 druppels zijn voldoende). Bovendien wordt het vaak buiten gebruikt - bij de behandeling van acne, inflammatoire huidziekten en om hoofdpijn te verzachten (kan tijdens migraine op het temporale gebied worden toegepast).

De voordelen van het drinken van pepermuntthee

In de meeste gevallen wordt bij het gebruik van pepermunt als thee speciale aandacht besteed aan de bladeren, hoewel ze ook bepaalde contra-indicaties hebben. Ik moet zeggen dat muntthee een vrij geurige en zachte drank is, die de innerlijke koelte geeft. Het is heel verfrissend, geeft het lichaam kracht en verbetert de spijsvertering. Tegelijkertijd heeft deze thee een groot effect op de geestelijke gezondheid, waardoor nerveuze spanning wordt verlicht en ontspant en problemen worden vergeten.

Mintthee heeft zichzelf lang gevestigd als een uitstekende antikoude remedie en is daarom uitgegroeid tot een van de meest populaire drankjes in moderne gezinnen. Het recept voor het maken van muntthee is eenvoudig: een eetlepel (met een heuvel) gedroogde bladeren en bloeiwijzen van munt wordt gegoten met een glas kokend water en gedurende 10-15 minuten doordrenkt, waarna de thee volledig klaar voor gebruik is. Op basis van persoonlijke voorkeuren kunt u suiker of honing aan de drank toevoegen.

De voordelen van muntthee zijn bijna onmiddellijk merkbaar: het helpt de toon te verhogen en verbetert de algehele gezondheid. Niettemin mogen we niet vergeten dat munt een medicinale plant is, wat betekent dat het niet mag worden misbruikt.

Voor een ziek kind wordt pepermuntthee iets anders bereid, waardoor de concentratie van de muntinfusie wordt verminderd door meer water toe te voegen. Dat wil zeggen, voor een mintdrankje voor de baby heb je een lepel droog gras en een halve liter vloeistof nodig, of alleen hun kleinere verhoudingen. Na het persen kun je de thee aan het kind geven, maar zoals de praktijk laat zien, is het beter om er vooraf honing of suiker aan toe te voegen (dit maakt de thee smakelijker en gezonder).

Indien gewenst kunt u andere planten toevoegen aan muntthee. Ze verbeteren alleen de eigenschappen van de drank, dienen als een goede preventie van verkoudheid en dragen bij aan het verbeteren van de immuniteit.

Geneeskrachtige eigenschappen van muntbaden

Het is mogelijk om pepermunt te gebruiken op een niet al te traditionele manier en er geurige baden van te maken. Om dit te doen, moet je de bouillon in de volgende verhoudingen bereiden: 50 g munt giet 8 liter water en kook gedurende 15 minuten, waarna de bouillon nog eens 30 minuten wordt getrokken. Dit recept zal helpen bij de bestrijding van scrofula, pijn in de gewrichten of met rachitis, hoewel je muntbaden kunt nemen en voor cosmetische doeleinden (50 g munt wordt gebrouwen in 10 liter water). Bovendien wordt de infusie in deze concentratie vaak gebruikt voor klysma's.

Voor dermatosen, die gepaard gaan met ernstige jeuk, wordt een afkooksel van de hooglander toegevoegd aan het bad, samen met pepermunt.

Wie pepermunt gebruikt, is gecontra-indiceerd

Als we de gunstige eigenschappen van pepermunt bespreken, is het onmogelijk om de bestaande contra-indicaties voor het gebruik van dit medicinale kruid niet op te merken. Ten eerste is pepermunt gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan lage bloeddruk. Dit betekent niet dat je deze drank volledig moet verlaten, je moet het gewoon voorzichtig doen.

Mint is gecontraïndiceerd bij zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, hoewel het omgaat met de verschijnselen van toxicose. Het is mogelijk dat u na overleg met een arts nog steeds kunt genieten van geurige muntthee.

Een andere groep, die gecontra-indiceerd pepermunt is, zijn allergieën met individuele intolerantie voor deze plant. In sommige gevallen kunt u negatieve gevolgen alleen voorkomen door het gebruik van deze plant (bij elke soort) volledig te laten vallen.

De beschreven plant is ook gecontraïndiceerd voor baby's, aangezien menthol dat in mint zit, kan leiden tot depressie of zelfs volledige stopzetting van de ademhaling van het kind.

In elk geval, wanneer tincturen en afkooksels van pepermunt worden bereid, is het noodzakelijk om de dosering te observeren, zelfs voor mensen die niet in de bovengenoemde categorieën vallen, omdat het overschot ervan slaperigheid kan veroorzaken. Overleg van de behandelende arts, die u na gepaste onderzoeken zal helpen om de dosering van pepermuntinfusies of -aftreksels beter te begrijpen, is niet overbodig.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van mint, de mogelijkheid om te gebruiken

pepermunt

Geneeskrachtige plant verkregen door hybridisatie van vergelijkbare culturen van munt. In de wilde vorm groeit niet. Knuppels worden gehouden in gespecialiseerde staatsboerderijen. Menthol wordt geëxtraheerd uit de bladeren, wat een onderdeel is van sedativa, antiseptica, preparaten voor normalisatie van het maag-darmkanaal.

Onder de oude Griekse mythen is er een prachtig verhaal over de nimf Mint, die de geliefde heer van het rijk van de doden werd, Hades. Zijn vrouw Persephone van jaloezie doodde haar rivaal, haar lichaam verscheurend. Op de plaats van de dood van Minta groeide een prachtige plant met een heerlijk aroma, vernoemd naar een nimf. Deze plant werd zeer gewaardeerd in de tijd van het oude Griekenland, het werd een deel van de culturele tradities van het oude Rome. Tegenwoordig interesseren de geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van pepermunt de mensheid niet minder.

Pepermunt Functies

In de rijke huizen van de Romeinse edelen werd regelmatig munt gebruikt. Het werd aan het water toegevoegd tijdens het baden en gaf het de mogelijkheid om het lichaam te ontspannen en de ziel te kalmeren. Ze wreef over de tafels voor de feesten, omdat men geloofde dat de geur van mint opbeurend was en het plezier hielp.

Maar in de oudheid was munt niet hetzelfde als vandaag. Integendeel, de belangrijkste variëteit, vandaag gebruikt voor therapeutische doeleinden, bestond niet. Het werd pas in de zeventiende eeuw uitgebracht door Engelse fokkers, nadat het een hybride van twee soorten culturen had gecreëerd: water en groen.

beschrijving

Pepermunt. Botanische illustratie uit het boek "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

De resulterende cultuur is grotendeels voor op de natuur. Het bleek beter bestand te zijn tegen externe omstandigheden, met een actiever en meer verspreidend kruidengedeelte. Het wortelsysteem van pepermunt is krachtig, bestaat uit een lange, kruipende wortelstok, waaruit talrijke appendages vertrekken.

Vanaf de wortel ontwikkelen zich stengels, recht en tetraëdisch, groeien op een rijke bodem tot een meter hoog. Bladeren van langwerpige eivormige vorm worden gevormd op de stengel, zittend tegenover op korte bladstelen. De randen van de bladeren zijn bedekt met kleine tanden, hun oppervlak is verzadigd groen. Bladeren groeien tot acht centimeter lang.

De bloeiperiode is lang, waargenomen van juni tot eind september. Bloemen vormen in compacte bloeiwijzen, bevinden zich dicht bij elkaar, vormen de "aartjes". Bloemen zijn klein, roodachtig of paars, regelmatige vorm. Na de bloei worden eierstokken zelden gevormd. Als ze verschijnen, zien ze eruit als kleine noten met een afgeronde vorm, maar vaker valt de bloem weg en wordt de stengel zichtbaar.

Geografie en distributie

Als een hybride plant pepermunt zich niet voort door zaad. Zelfs als ze worden gevormd en dan ontkiemen, lijkt een nieuwe plant een beetje op moeders. Het ontwikkelt zich zwak, klein en ruikt praktisch niet. In de samenstelling ervan zijn er geen waardevolle stoffen die de helende eigenschappen van mint bepalen.

Vegetatief vermeerderde cultuur - wortelprocessen of stekken. Gespecialiseerde boerderijen worden gemaakt voor de teelt. In Rusland bevinden deze zich in het Krasnodar-gebied en de regio Voronezh. Het is buitengewoon moeilijk om pepermunt in het wild te ontmoeten, omdat de populatie van verwilderde culturen extreem beperkt is.

Je kunt een cultuur kweken en in het zomerhuisje. Dit vereist een deel van de root van de bovenliggende plant. De wortel wordt in de natte aarde gelegd op een zonnig of halfschaduwig gebied. Meestal wortelt de cultuur goed. Een kenmerk van deze variëteit is het vermogen om te groeien vanaf het kleinste stuk van de wortel.

Verzamelen en oogsten

Pepermuntblaadjes en een apicaal deel van de plant met knoppen worden gebruikt in het farmacologische gebied. Omdat het proces van ophoping van nuttige stoffen daarin geleidelijk optreedt tijdens het groeien, wordt de verzameling van grondstoffen uitgevoerd wanneer de plantengroei stopt. Deze periode is belangrijk om niet te missen: als de bladeren niet meer groeien, begint hun inhoud te oxideren. De optimale tijd voor inkoop van grondstoffen is het midden van de bloeiperiode, wanneer een deel van de planten al actief bloeit, en aan de andere kant zijn volledig gevormde knoppen merkbaar.

Voor het oogsten van grondstoffen in gespecialiseerde boerderijen worden maaidorsers en automatische maaiers gebruikt. In de tuinen wordt pepermuntmunt verwijderd met een snijgereedschap. Snijd stengels met een schaar of schaar, probeer de wortelstok niet te beschadigen, waarvan de stelen zich volgend jaar weer zullen ontwikkelen.

Om te verzamelen kies droog en warm weer. Het is belangrijk dat er geen dauw op het gras is. Droog de grondstoffen direct op de verzamelplaats, liggend op het veld. De plant droogt heel snel, letterlijk binnen twee dagen. Vervolgens worden de grondstoffen verzameld en gedorst, waarbij de stengels van de bladeren worden afgewreven. Stelen worden niet als medicinaal materiaal gebruikt.

Met de juiste opslag in canvastassen of houten kist helende eigenschappen van mint worden opgeslagen voor twee jaar.

Samenstelling en eigenschappen

De plant bevat een essentiële olie, waarvan het volume in bladeren van één tot drie procent is. Ook aanwezig zijn flavanoïden, carathinodes, ursuloic acid, betaïne. Vanuit het oogpunt van traditionele en officiële geneeskunde, is de olie het belangrijkste onderdeel van de plant.

Het is een kleurloze of vloeibare vloeistof. Geheel transparant, heeft een uitgesproken frisse geur. Wanneer het wordt aangeraakt, geeft het een gevoel van kou, het smaakt niet bitter. De samenstelling van de olie tot zesenveertig procent van menthol - het belangrijkste actieve ingrediënt van medicinale grondstoffen. De structuur wordt aangevuld door esters van organische zuren en terpenoïden.

Bij plaatselijk gebruik irriteert de olie de huid en de slijmvliezen. Beschikt over bacteriedodende eigenschappen. Belangrijke gunstige eigenschappen van mint zijn het vermogen om in te werken op de zenuwuiteinden en de lichaamsreflexen te activeren. De volgende effecten van menthol stellen u in staat om het nut van mint volledig te bepalen.

• Lokale verdoving. Op het oppervlak van de huid activeert de substantie koude receptoren, van waaruit er een gevoel van verkoeling en tintelingen is. Reflexief wordt de stimulatie van koude receptoren opgevangen door de vaten van de buitenhuid. Ze verkleinen, verminderen de bloedtoevoer naar de huid. Dit houdt verband met het vermogen van een medicinale plant om tijdelijk pijn te verlichten op plaatsen van blauwe plekken, snijwonden, verwondingen of medische, cosmetische manipulaties.
• Uitbreiding van schepen. Gelijktijdig met de vernauwing van de vaten op de oppervlaktegebieden van het lichaam, vindt hun reflexuitbreiding in de organen plaats. Dit vermindert de bloeddruk, vermindert de ernst van de pijn in de regio van het hart.
• Verbetering van het maagdarmkanaal. Bij inwendig gebruik werkt menthol op de slijmvliezen van maag en darmen. Het activeert hun peristaltiek, omdat het een irriterend effect heeft, waardoor het verteringsproces intensiever is. Als lokaal antisepticum remt het de processen van verval in de darm, verbetert de afscheiding van de klieren van het spijsverteringskanaal.

Ondanks het feit dat de samenstelling van munt goed bestudeerd is, zijn er controversiële aspecten van de effecten ervan op het lichaam van mannen en vrouwen.

Populaire vragen over Mint

De belangrijkste controversiële factor is het vermogen van een cultuur om menselijke hormonen te beïnvloeden. Studies over dit onderwerp zijn in 2007 uitgevoerd door Turkse wetenschappers. Tijdens het experiment met laboratoriummuizen werd vastgesteld dat het gebruik van pepermunttinctuur de hoeveelheid oestrogeen in het lichaam kan verhogen.

Dit heeft nog meer vragen veroorzaakt die door experts zijn beantwoord.

• Kan ik mint gebruiken als ik borstvoeding geef? "Mint kan de hoeveelheid melk in een zogende moeder veranderen", zegt Svetlana Panina, een borstvoedingsconsulent. - Bij de eerste ontvangst en bij zeldzame toepassingen worden getijden waargenomen. Dit komt door het feit dat menthol de bloedvaten verwijdt, de bloedcirculatie activeert. Melk wordt daarom beter uit de borst geloosd. Maar het systematische gebruik van munt voor vrouwen die borstvoeding geven, wordt niet aanbevolen, omdat het depressie kan veroorzaken, de activiteit kan verminderen en het ritme van het hart kan verstoren. " Deze effecten hangen samen met het totale effect van menthol op het lichaam. Waarschijnlijk verandert de hormonale achtergrond met een enkel en zelfs periodiek gebruik van mint in kleine hoeveelheden niet.
• Hoe beïnvloedt munt de druk? Omdat het innemen van de plant en zelfs het inhaleren van menthol vasodilatatie veroorzaakt, wordt een bloeddrukdaling waargenomen. Daarom is een van de mint contra-indicaties hypotensie.
• Kan ik mint gebruiken tijdens de zwangerschap? "In de afgelopen jaren zijn er verschillende onderzoeken uitgevoerd naar het effect van pepermunt op het lichaam van een zwangere vrouw en kind," specificeert verloskundige-gynaecoloog Yana Karabanovich. - Ze hebben de negatieve impact van de plant op de ontwikkeling van het kind niet onthuld. Als je van muntsmaak houdt, kun je veilig één of twee kopjes geurige kruidenthee drinken gedurende de dag. " Deze drank elimineert de misselijkheid die optreedt in het eerste trimester, dus mint voor vrouwen in de situatie, sterk tolerant voor toxicose, zal zelfs nuttig zijn. Het gebruik ervan voor therapeutische doeleinden tijdens de zwangerschap is echter niet wenselijk. "Cultuur bevat fyto-oestrogenen - verbindingen die dicht bij de vrouwelijke hormonen liggen", vervolgt Yana Karabanovich. - Met regelmatige toelating kunnen ze tijdens de zwangerschap veranderen, de baarmoederspieren stimuleren en een miskraam veroorzaken. Daarom, als u irritatie ervaart, nerveus bent en van plan bent om de plant als kalmerend middel te gebruiken, moet u uw arts raadplegen. Het zal u helpen een veiliger oplossing te kiezen. "
• Is er een gevaar om munt te nemen voor mannen? Een experiment uitgevoerd door Turkse wetenschappers, onthulde het vermogen van munt om het niveau van vrouwelijke geslachtshormonen te verhogen. Daarom kan het gebruik ervan in theorie problemen met de potentie en een afname van seksueel verlangen veroorzaken. Tegelijkertijd heeft de plant een kalmerende, ontspannende werking, die ook het libido vermindert. Maar het is belangrijk om in gedachten te houden dat in het experiment op muizen de dieren niet meer vloeistof dan een waterige oplossing van muntuittreksel ontvingen. Door het gewicht van de muis aan het volwassen mannetje te relateren, kan worden geschat hoe groot de dosering tijdens het experiment was. Daarom is het niet nodig om munt volledig uit te sluiten van het dieet van een man. Met zijn periodieke gebruik in de vorm van theecultuur zal geen schade aanrichten. Als het gebruik regelmatig is, is het mogelijk de potentie te verlagen.

Plantentoepassing

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van munt, die alleen individuele intolerantie en lage bloeddruk omvatten, maken het mogelijk dat de medicinale plant op grote schaal in de geneeskunde wordt gebruikt. Cultuur maakt deel uit van de staats-farmacopee van de Russische Federatie, de voorbereidingen worden centraal uitgevoerd voor de farmacologische en cosmetologische industrie.

Voor privédoeleinden wordt de plant gebruikt als een therapeutisch middel. Munt is ook populair bij koken. In een kleine hoeveelheid wordt het toegevoegd aan sauzen om een ​​luxe frisse toon te geven. Het verbetert de smaak van gerechten van lam en gevogelte, gaat goed samen met groenten zoals prei, erwten en wortels, kool. Geurige specerijen benadrukken de smaak van groentesoepen en kaas.

In de volksgeneeskunde wordt munt gebruikt in de vorm van tinctuur en vers. Vers geplukte blaadjes worden gebruikt voor inademing voor ziekten van de bovenste luchtwegen. Antiseptische eigenschappen van menthol remmen de reproductie van virussen en bacteriën.

Infusie voor brandend maagzuur

Receptie home remedie vermindert de manifestaties van brandend maagzuur, normaliseert het werk van de maag. Het kan zijn efficiëntie verhogen met een-op-een verdunning met vers geperst aardappelsap.

1. Plaats droog gras in een glazen kom, gebruik twee eetlepels.
2. Giet kokend water volume van vijfhonderd milliliter.
3. Laat het onder het deksel.

Neem de infusie moet een kwart kop tot vier keer per dag.

Infusie voor het hart, spijsverteringskanaal

Bij intern gebruik vergemakkelijkt mint het beloop van angina, vermindert de ernst van het hart en pijn op de borst. Stimuleert het werk van de maag en darmen, normaliseert hun functioneren in het geval van aandoeningen. Het heeft een choleretisch effect, heeft een anti-emetisch en analgetisch effect.

1. Giet de gedroogde bladeren in een pot, gebruik twee eetlepels.
2. Vul aan met kokend water van tweehonderdvijftig milliliter.
3. Laat het dertig minuten staan.
4. Stam.

Wanneer manifestaties van aandoeningen van het maag-darmkanaal, angina pectoris, drink de infusie gedurende de dag in kleine slokjes.

Alcoholtinctuur met pijn

Om pijn in het hart, de maag en bij verwondingen te verlichten, is het aan te raden alcoholtinctuur van pepermunt te gebruiken. Het is geschikt voor gebruik binnen en buiten. Goed verwijdert misselijkheid, heeft een krampstillend effect.

1. Plaats een eetlepel gemalen bladeren in een kom.
2. Vul met alcohol van honderd milliliter, negentig procent kracht.
3. Laat het tien dagen staan ​​onder een deksel op een donkere plaats.
4. Voeg honderd milliliter muntolie toe, meng.

Om misselijkheid te elimineren, pijn remedie geconsumeerd door de binnenkant van tien tot vijftien druppels. Extern gebruikt voor smering van pijnlijke gebieden.

Pepermuntolie

De industriële productie van muntolie is anders dan thuis. Het bevat een hogere menthol-concentratie, omdat het wordt geëxtraheerd als een extract door stoomdestillatie en vervolgens in plantaardige olie wordt geïntroduceerd. Krijg thuis minder geconcentreerd product.

Instructies voor het gebruik van pepermunt in olievorm bevatten aanbevelingen voor het gebruik als een antisepticum voor de behandeling van wonden en etterige ontstekingen.

1. Plaats gedroogde bladeren met bloeiende plantentips in een glazen kom. Het kost twee eetlepels.
2. Vul met tweehonderd milliliters olijfolie.
3. Blijf zeven dagen op een donkere plaats. Schud het blik regelmatig.
4. Stam.

De tool remt de groei van pathogene microflora en vermindert ontstekingen, bevordert de weefselregeneratie. Aanbevolen voor de behandeling van zweren, wonden, uitwendige huiderosies. Lees meer over de eigenschappen en toepassing van essentiële muntolie in ons andere artikel.

Huid- en haarformuleringen

Pepermunt wordt vaak gebruikt in de cosmetologie, het is opgenomen in de verzorgende complexen voor haar, de huid van het gezicht en het lichaam. Thuis zal het helpen het probleem van gespleten haarpunten op te lossen, de vervagende huid ondersteunen, ontstekingen verlichten.

• Haarverzorging Muntinfusie bereid met twee eetlepels kruiden en een halve liter water, spoel je haar na het wassen. Breng het aan op een wattenschijfje en veeg de uiteinden af. Dus je vermindert het aantal gespleten haartjes.
• Huidverzorging. Bevries muntinfusie in blikken. Veeg de huid 's morgens en' s avonds af met een ijsblokje om het te stimuleren en de doorbloeding te verbeteren. Dergelijke procedures versterken de vervallende huid, maar kunnen ook worden gebruikt voor de jeugd als ontstekingsmiddel.

Gebruik voor de verzorging van de huid geen geconcentreerde kruideninfusies. Ze veroorzaken bloedtoevoer naar de weefsels, wat na de procedure langdurig roodheid op het gezicht kan veroorzaken.

Medicinale eigenschappen van pepermunt zijn uitgebreid. Het wordt gebruikt om de conditie van hartaandoeningen, aandoeningen van de maag en darmen te verlichten. Wanneer inname een analgetisch effect heeft en de ernst van spasmen vermindert. Bij uitwendig gebruik werkt het als een antisepticum en helpt het om wonden te genezen. Mint kan worden gebruikt voor behandeling en cosmetische doeleinden, als een verzorgingsproduct voor haar en vervagende huid.

Pepermunt: therapeutisch voordelige eigenschappen en contra-indicaties

Populaire plant voor de bereiding van kruidengeneesmiddelen pepermunt, heeft genezende eigenschappen en contra-indicaties. In welke gevallen het mogelijk is, en waarin het onmogelijk is om deze spruit aan te brengen, is het de moeite waard om absoluut iedereen te kennen die geïnteresseerd is in traditionele geneeskunde en kruiden.

Chemische samenstelling en calorische inhoud

Pepermunt bestaat voornamelijk uit koolhydraten. Er zijn bijna 4 keer minder eiwitten in deze plant, maar praktisch geen vet. Mint bevat ook 8 gram voedingsvezels die worden aangetroffen in cellulose-cellulose. Het grootste deel van het water in de plant - bijna 80 g en het minst vet (3,75 g) en as (1,76 g). Vanwege het hoge percentage koolhydraten heeft mint een caloriegehalte van 70 Kcal.

De plant is zeer rijk aan vitamines. Als u ze in aflopende volgorde rangschikt, krijgt u de volgende lijst:

• PP - 1, 706 mg met een dagtarief van 20 mg;
• C - 31,8 mg met de behoefte van 90 mg;
• B5 (pantotheenzuur) - 0,338 mg met een snelheid van 5 mg;
• B2 (riboflavine) - 0,266 mg met een dagelijkse behoefte van 1,8 mg;
• B6 (pyridoxine) - 0,129 mg, wanneer 2 mg per dag nodig is;
• B1 (thiamine) - met een snelheid van 1,5 mg per dag;
• A - 212 mcg indien nodig per dag 900 mcg;
• B9 - 114 mcg op het gewenste niveau van 400 mcg per dag.

Vul de behoefte aan vitaminen per dag volledig met munt is onmogelijk. Maar de hoeveelheid voedingsstoffen in deze plant is groot, wat de geneeskrachtige eigenschappen verklaart. Omega-3 en -6 zuren zijn ook aanwezig in de munt, die helpen om een ​​optimaal niveau van cholesterol in het bloed te behouden, en zorgen voor de goede werking van het hart.

Naast de genoemde gunstige bestanddelen bevat pepermunt fytosterolen en mineralen.

Onder de macro- en micronutriënten zijn te vinden:

• kalium;
• magnesium;
• calcium;
• fosfor;
• natrium;
• ijzer;
• koper;
• mangaan;
• zink.

Pepermunt is een uiterst nuttig product dat helpt om het gebrek aan vitamines en mineralen te compenseren. Maar het is noodzakelijk om deze plant zorgvuldig te gebruiken vanwege de aanwezigheid van contra-indicaties.

Pepermunt: medicinale en heilzame eigenschappen

De gunstige eigenschappen van pepermunt zijn zeer divers en hun manifestatie hangt af van de wijze van gebruik en het type probleem. Bij het gebruik van planten en medicijnen op basis van het binnen, de samenstelling ervan is belangrijk.

• Vitamine A, dat in mint zit, helpt dus om een ​​goede huidconditie en een goed gezichtsvermogen te behouden.
• Vitamine B2 is verantwoordelijk voor de integriteit van de slijmvliezen en de mogelijkheid om objecten in het donker te zien.
• Menthol in mint heeft een verfrissend effect. Het wordt gebruikt in tandpasta's en mondspoelingen. Het helpt ook bij misselijkheid, als je er zuigtabletten op baseert. Vanwege het irriterende effect kan menthol bloed naar de huid brengen. Dit effect wordt gebruikt in speciale lipsticks die dienen als een veilige manier om de lippen tijdelijk te vergroten.
• Thee met munt heeft een kalmerend effect. Als u het tijdens het avondeten neemt, verbetert de slaap, waardoor u na het ontwaken sterker wordt. Stoffen in de munt verlichten angst en remmen het centrale zenuwstelsel. Daarom worden mintinfusies vaak gegeven aan kinderen voor het slapen gaan.

Wat onderscheidt pepermunt van het gebruikelijke?

Pepermunt is bij veel apothekers bekend. Het heeft een sterke geur en uitgesproken helende eigenschappen. Mint is een soort plant die verengd is door een soortgelijk uiterlijk en dezelfde samenstelling.

Het omvat:

• peper;
• citroen;
• geurig;
• tuin;
• weide;
• amarant;
• veld;
• water;
• moeras;
• Japanse;
• Korean;
• appelzuur;
• cat;
• krullend (gekruld);
• menthol;
• hond;
• dlinnolistaya;
• chocolade;
• gember.

Gewone munt wordt vaak geurend genoemd. Het heeft de helderste geur en is een onafhankelijke soort. En pepermunt is een kruising tussen tuin en water. Het onderscheidt zich van andere dichte dikke stengel.

Alle munt verschillen in eigenschappen, maar het is peper peper die meer genezende eigenschappen heeft.

Gebruik in de traditionele geneeskunde

Vanwege de rijke samenstelling is pepermunt erg populair geworden onder kruidkundigen en genezers. Ze is al sinds de oudheid behandeld, maar deze recepten hebben hun relevantie niet verloren. Mint wordt in volledig verschillende vormen gebruikt, afhankelijk van het feit of de plant bepaalde eigenschappen vertoont.

Pepermunt thee

Pepermuntthee heeft een mild kalmerend effect. Het kalmeert het zenuwstelsel, verlicht de spanning, helpt een persoon om te ontspannen. Het dagelijkse gebruik van dergelijke thee zal vertrouwen en gemoedsrust geven die zullen helpen om zakelijke problemen beter op te lossen en gemakkelijker om met mensen te communiceren.

De drank moet vers worden geconsumeerd, zodat de gunstige eigenschappen niet verdwijnen en het effect het sterkst is.

Voor de bereiding is het voldoende om een ​​takje verse of gedroogde munt aan de theepot toe te voegen.

Infusie en afkooksel

Pepermuntinfusie helpt als een hypnoticum. Het is populair voor jonge kinderen die door overstimulering 's avonds niet lang kunnen kalmeren. Een warm, aangenaam drankje maakt je slaperig en vergemakkelijkt de overgang van activiteit naar rust. Giet hiervoor kokend water over een takje pepermunt en geef de baby afhankelijk van de leeftijd 20 tot 250 ml. Interferentie niet met het gebruik van infusie en ouders die het moeilijk vinden om in slaap te vallen na een dag hard werken.

Essentiële olie

Pepermuntolie wordt veel gebruikt als kalmerend middel. Hiervoor wordt het in een speciale hanger gedruppeld en om de nek gedragen.

• Een goede manier om de slaap te verbeteren, is door olie op een wattenschijfje te doen en het bij het hoofdeinde van het bed of onder het kussen te plaatsen.
• Ook helpt dit hulpmiddel bij het wegwerken van hoofdpijn. Het wordt op de huid in de tempel aangebracht en mengt 1 druppel met 1 eetlepel nepolie van abrikoos of druivenpit.
• Als we de concentratie van het mint-extract verhogen, krijgen we een geneesmiddel tegen verkoudheid. Om de symptomen van de ziekte te verlichten en de toestand te verlichten, wordt het mengsel zowel op de nek als op de voeten aangebracht.
• Op het gebied van tandheelkunde wordt pepermuntolie gebruikt bij ontstekingsziekten van de mondholte. Het wordt toegepast op het tandvlees en masseer bewegingen die over hen worden verdeeld. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de gebieden met de grootste pijn.

Alcoholtinctuur van pepermunt

Ter voorbereiding van de tinctuur van mint geschikt 100 g verse of gedroogde planten. Het moet in een vat worden gedaan en 75% alcohol worden toegevoegd. Kooktijd 14 dagen. Bewaar de fles op een koele, donkere plaats. Soms nemen ze in plaats van alcohol wodka of goed schoongemaakte maneschijn.

Het gebruik van de tinctuur moet driemaal daags binnen 25 druppels zijn. Helpt tegen pijn bij ziekten van het spijsverteringskanaal. Als u het gezicht behandelt met tinctuur, zal het aantal huiduitslag aanzienlijk verminderen. Tijdens een verkoudheid kan de oplossing de borst en de achterkant van de patiënt wrijven. Dit zal de afvoer van sputum vergemakkelijken en de nasale ademhaling verbeteren.

Toepassingsgebieden

Vanwege het grote aantal werkzame stoffen in de samenstelling van de plant, wordt pepermunt op grote schaal gebruikt in verschillende gebieden. Het wordt niet alleen gebruikt voor de behandeling van ziekten en het verlichten van pathologische aandoeningen, maar ook voor vele andere doeleinden.

In de keuken

Pepermuntblaadjes worden aan de thee toegevoegd om de smaak te verbeteren en een nieuwe tint te geven. In gedroogde en gemalen vorm, wordt deze plant gebruikt als een kruid voor sauzen en vlees.

Munt wordt ook vaak geserveerd met chocoladedesserts. Het benadrukt de smaak van cacaobonen en voegt er nieuwe noten aan toe. Om dezelfde reden produceren veel fabrieken bittere chocolade met munt. Het wordt beschouwd als een elite dessert vanwege de ongebruikelijke rijke smaak.

In cosmetologie

Pepermunt heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Daarom wordt het veel gebruikt voor de behandeling van acne.

• Mint essentiële olie is aangebracht stip op ontsteking voor het slapengaan. 'S Morgens droogt het puistje merkbaar uit en' s avonds verdwijnt het spoorloos.
• Voor de verzorging van problematische huid is alcoholmunttinctuur geschikt, dat als een tonicum op het hele gezicht moet worden aangebracht.
• Een aftreksel van pepermunt hydrateert en stemt de huid perfect. Het wordt gebruikt als een kompres op het voorhoofd. Het helpt rimpels glad te strijken en een gezonde teint te herstellen.
• Het is ook nuttig om haar na het wassen af ​​te spoelen met mint afkooksel. Dit geeft gehoorzaamheid en helpt ook om schoon te blijven voor een langere periode.

Pepermunt tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de zwangerschap wordt het gebruik van pepermuntthee door veel gynaecologen geadviseerd. Dit helpt om de nerveuze spanning van de vrouw te verlichten, en kalmeert ook het kind. Vooral handig om deze thee 's nachts te drinken.

Dit zal de moeder helpen om beter te slapen en te recupereren, en om het kind te kalmeren voor de tijd van de nacht.

Tijdens de periode van borstvoeding is het beter om muntbouillon te weigeren. Vanwege de heldere smaak kan de moedermelk veranderen en zal het kind weigeren het te drinken of zal het zeer wispelturig zijn. Munt geeft bitterheid die de pasgeborene niet lekker vindt.

Een sterk geconcentreerd afkooksel wordt gebruikt om de borstvoeding voorzichtig af te maken. Stoffen in de samenstelling van mint werken op het lichaam van de moeder, waardoor de geproduceerde hoeveelheid melk wordt verminderd. Om dezelfde reden wordt het afgeraden om bouillon te drinken tot het nemen van een beslissing over het spenen.

Contra-indicaties en mogelijk letsel

Vanwege de actieve stoffen in de munt veroorzaakt het verwijding van bloedvaten. Dit draagt ​​bij aan het verlagen van de bloeddruk.

• Mensen die lijden aan hypotensie en frequente flauwvallen, gebruiken de binnenkant van een op mint gebaseerd product niet aanbevolen.
• Ook zijn dergelijke medicijnen niet geschikt voor patiënten met spataderen.
• Met uiterste voorzichtigheid is het de moeite waard om afkooksels op basis van mint aan kinderen te geven. Voor hun bereiding is het de moeite waard om speciale apotheektheeën te gebruiken of de drank ongeconcentreerd te maken.
• Externe toepassing van essentiële muntolie kan allergische reacties en brandwonden veroorzaken, dus u moet de conditie van de huid controleren en het gebruikte middel snel verwijderen in geval van roodheid.

Pepermunt behoort tot populaire kruiden met een sterk effect. Bij het gebruik van geneesmiddelen op basis van het is het beter om een ​​arts te raadplegen en een allergische test uit te voeren op een klein deel van het lichaam. Dit zal ongewenste gevolgen helpen voorkomen en de behandeling zo effectief mogelijk maken.