Mint. Geneeskrachtige eigenschappen van mint

Pepermunt is de oudste medicinale plant van de familie Labiotour, met een specifieke geur. Er zijn vijfentwintig soorten en tien ondersoorten van de munt.

Munt kan veld en tuin zijn, gekruld en appel, water en moeras, Aziatisch en Japans, peper en geurig. Alle soorten verschillen enigszins in chemische samenstelling, uiterlijk en geur. Dankzij de essentiële olie straalt munt een aangenaam delicaat aroma uit dat verfrist en verzacht.

Beschrijving en chemische samenstelling van mint

Pepermunt is een overblijvend kruid met vertakte, rechtopstaande stelen die een hoogte van één meter bereiken. Muntblaadjes zijn eenvoudig, langwerpig, gekarteld aan de randen. Van bovenblad van donkergroene kleur en onder lichtgroen. De bloemen van de munt zijn kleine rood-paarse bloemen verzameld op de bovenste delen van de scheuten in spicate bloeiwijzen. Mint bloeit van juni tot september.

Pepermunt wordt gekweekt door wilde soorten te kruisen en wordt op plantages geteeld als een medicinale en essentiële plant, tuinders planten het in hun achtertuinen en pepermunt wordt niet in het wild gevonden.

Veldmunt of weide - een overblijvend kruid met een kruipende wortelstok, met vertakte stengels. De bladeren van de weidemunt zijn langwerpig, gekarteld aan de randen, de bloemen zijn lila-roze, verzameld in ronde kransen. Hij bloeit van juni tot oktober. Veldmunt groeit op de oevers van stuwmeren, op vochtige plaatsen op weilanden.

Geneeskrachtige grondstoffen zijn de bladeren en het bodemgedeelte van de plant, die wordt geoogst aan het begin van de bloei. Het is beter om de munt op een zonnige dag in de eerste helft van de dag te scheuren, omdat er op dit moment een grotere hoeveelheid etherische olie in de bladeren zit. Muntgras wordt gedroogd in de schaduw, onder een afdak, op het dak.

Andere soorten munt hebben ook helende eigenschappen en worden in de traditionele geneeskunde gebruikt voor de behandeling van vele aandoeningen.

De chemische samenstelling van mint bevat biologisch actieve stoffen die het menselijk lichaam gunstig beïnvloeden. Deze essentiële olie, die is gebaseerd op menthol en andere esters - cineol, pulegon, limoneen en verschillende terpenen, organische zuren en flavonoïden, tannines en bitterheid, caroteen, sporenelementen - mangaan, koper en andere chemische verbindingen.

Geneeskrachtige eigenschappen en toepassing

Sinds de oudheid wordt munt gebruikt om verschillende kwalen te behandelen.
In de officiële geneeskunde wordt pepermunt gebruikt - de bladeren, menthol en essentiële olie worden toegevoegd aan de samenstelling van de tabletten, balsems, kaarsen en aerosolen. Er worden muntdruppels, muntolie en zalf van gemaakt. Muntblaadjes zijn opgenomen in medicinale vergoedingen.

In de volksgeneeskunde, gebruikte en andere soorten munt.

Droge grondstoffen worden gebruikt voor het maken van aftreksels en afkooksels, en muntolie en gedistilleerde dranken worden bereid uit verse bladeren, toegevoegd aan drankjes, salades, gebruikt voor het decoreren van culinaire gerechten.

Mint heeft ontstekingsremmende, antiseptische effecten en is effectief in de bestrijding van verkoudheid en virale ziekten, wordt gebruikt voor de behandeling van keelpijn, faryngitis, bronchitis en rhinitis, inademing van muntolie wordt gebruikt met een sterke hoest.

Mintpreparaten verlichten pijn en verlichten krampen en worden gebruikt voor de behandeling van spijsverteringsorganen. Bladeren infusies zijn dronken met maagzuur en misselijkheid, met oprispingen en winderigheid, met gastro-intestinale spasmen. Pepermunt verhoogt de eetlust en verbetert de spijsvertering.

Gebruikt als een choleretic agent voor cholecystitis, hepatitis, galsteenziekte.

De kalmerende eigenschappen van pepermunt hebben een kalmerend effect op het zenuwstelsel, verlichten emotionele spanning, bevorderen een goede nachtrust, verminderen pijn tijdens de menstruatie en dragen bij aan een gemakkelijker verloop van de menopauze.

Mint heeft ook vaatverwijdende eigenschappen - het verwijdt de bloedvaten, verbetert de bloedcirculatie, verlicht hoofdpijn.

Voorbereidingen met de toevoeging van mint behandelen angina, hypertensie, migraine.

Mint wordt gebruikt in cosmetologie, dermatologie, tandheelkunde. Pepermuntolie wordt toegevoegd aan cosmetica - zepen, shampoos, lippenbalsems, crèmes, verfrissende gels, tandpasta's, mondspoelingen.

Pepermunt vermindert ontstekingen en verbetert de beschermende eigenschappen van de huid, kalmeert en verfrist, verbetert de bloedcirculatie in het haar, verfrist de adem en vernietigt slechte geur.

Munt wordt ook veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, het wordt toegevoegd aan banketbakkers, peperkoek, koekjes, snoep, ijs, alcoholische dranken, dranken, thee, kauwgom.

Gebruik in de keuken verse muntgroenten, voeg toe aan salades, als een pittige smaakmaker voor vlees- en visgerechten.

De verfrissende eigenschap van mint wordt gebruikt tegen zure melk.

Menthol wordt in de tabaksindustrie gebruikt bij de vervaardiging van sigaretten.

Contra

Munt en preparaten daarvan zijn gecontra-indiceerd:

zwangere vrouwen
vrouwen die borstvoeding geven,
kinderen tot drie jaar oud
mensen met overgevoeligheid voor mintpreparaten.

Een overdosis muntpreparaten kan pijn in het hartgebied veroorzaken, slaapstoornissen en een schending van het libido bij mannen, bronchiale spasmen en allergische reacties op de huid.

Folk Mint-behandeling

In de volksgeneeskunde wordt munt veel gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, om de spijsvertering en eetlust te verbeteren, als een kalmeringsmiddel, pijnstiller en hypnotisch.

Munt wordt gebruikt om infusies en afkooksels voor te bereiden, die intern worden gebruikt voor de behandeling van het maagdarmkanaal, het zenuwstelsel en het hartstelsel, uitwendig voor het spoelen van ziekten van de bovenste luchtwegen en de mondholte, voor therapeutische baden, als een middel om te wassen voor huidproblemen.

Pepermuntolie heeft verzachtende effecten en wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten van het zenuwstelsel, hart- en ademhalingsaandoeningen, aandoeningen van het bewegingsapparaat en recuperatie.

Recept voor hypertensie

- 2 theelepels droge munt giet een glas kokend water, laat gedurende 30 minuten. Neem 's morgens en' s avonds gedurende twee weken één eetlepel van de infusie, neem een zevendaagse pauze en herhaal de behandeling.

Recept voor galsteenziekte

- een theelepel droge grondstoffen giet een glas kokend water. Dring maar aan, dertig minuten. Neem de infusie drie keer per dag voor een half glas 15 minuten voor de maaltijd.

Recept voor gastro-intestinale ziekten

-2 eetlepels droge munt giet een halve liter kokend water over het deksel, bedek de container met een deksel en laat een uur intrekken. Zeef de infusie en neem een half uur voor de maaltijd drie keer per dag een half glas.

Infusie voor constipatie en een opgeblazen gevoel

- eetlepel munt giet een glas kokend water, sta erop 30 minuten, druk drie keer per dag een half glas in voor de maaltijd.

Infusie met pijnlijke en zware menstruatie

- 2 eetlepels gedroogde muntblaadjes giet een halve liter kokend water, laat twee uur staan. Zeef, neem de hele dag een infusie voor een half glas.

Gastritis afkooksel

Een eetlepel droge grondstof giet een glas heet water, verwarmd in een kokend waterbad gedurende 15 minuten. Bouillon koel, stam, neem 4 keer per dag, een kwart kopje.

Bouillon met cholelithiasis

- een theelepel gedroogde muntblaadjes giet een glas kokend water, verwarmd in een kokend waterbad gedurende vijftien minuten, roeren. Koel en druk de bouillon. Voeg gekookt water toe tot het oorspronkelijke volume is bereikt. Neem tweemaal daags 15 minuten voor de maaltijd een half glas bouillon.

Mint afkooksel voor depressie

Eetlepel munt giet een glas warm water, kook op laag vuur gedurende 10 minuten, laat af, dek af met een deksel. Als het koel is, stam. Neem 's morgens en' s avonds een afkooksel van een half glas.

Mint afkooksel voor therapeutische baden met scrofula, rachitis, voor gewrichtspijn

- 50 gram droge munt giet acht liter in heet water, kook gedurende 15 minuten, sta op een half uur, stam. Bad gevuld met heet water en giet bouillon. Neem een therapeutisch bad gedurende 20 minuten, om de andere dag.

- Hak 50 gram verse muntblaadjes en giet een liter wodka, laat 2 weken op een donkere plaats. Giet de tinctuur klaar. Nemen om de spijsvertering en eetlust te verbeteren.

Pepermuntolie stimuleert het zenuwstelsel, verlicht nerveuze spanning, verbetert de emotionele toestand tijdens depressie, herstelt de kracht, verhoogt de fysieke activiteit.

Het heeft antispasmodische, antiseptische acties, wordt intern gebruikt om de maag en darmen te behandelen, vermindert de processen van verval en fermentatie, verbetert de spijsvertering.

Choleretic eigenschappen van pepermuntolie normaliseren het werk van de lever en de galblaas, reinigen giftige stoffen, veranderen de samenstelling van gal, verwijderen bilirubine en cholesterol, verbeteren metabolisme.

Met intracraniale druk

- Voeg 10 druppels olie toe aan een glas gekookt water en roer. Neem een halve kop 2 keer per dag na het eten. Muntolie regelt de slagader van de slagaders en aders, voorkomt de toename van de intracraniale druk.

Volksrecepten voor schoonheid

Infusie voor elasticiteit en tegen schilferende huid

- 1 eetlepel munt giet een glas kokend water, sta een half uur aan, laat uitlekken. Veeg 's morgens en' s avonds de huid van gezicht, hals en handen af. Infusie kan worden bevroren en 's ochtends muntijs aanbrengen, wrijven over het gezicht, de nek en het decolleté. Je huid wordt elastisch, strakker, verfrist, fijne rimpels worden gladgestreken.

Afkooksel voor wassen met een droge huid

- 2 eetlepels droge munt giet een halve liter heet water. Laat het 10 minuten sudderen, afkoelen en belasten. Was het gezicht in de ochtend met een afkooksel.

Munt om het haar te versterken, tegen vettige glans

- Voeg 2 druppels pepermuntolie toe in 2 eetlepels olijfolie, mix en verwarm in een magnetron. Wrijf in de hoofdhuid en smeer het haar, bedek het haar met een plastic zak, bedek het met een warme sjaal of een sjaal voor twee of meer uren, was dan je haar met shampoo.

Je kunt ook 2-3 druppels essentiële muntolie toevoegen in een fles shampoo. Mint verbetert de haargroei, elimineert vette glans, verfrist en is een preventie tegen haaruitval.

Pepermunt: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Kruidengeneesmiddelen zijn een lang bekende kruidenbehandeling. Veel bekende planten hebben allemaal geneeskrachtige eigenschappen, waaronder pepermunt. Iedereen kan in zijn eigen tuinpercelen pretentieloze planten met een heldere geur kweken en deze zonodig niet alleen voor culinaire doeleinden gebruiken, maar ook voor het oplossen van bepaalde gezondheidsproblemen. Als u rekening houdt met enkele contra-indicaties, kunt u een grote hulp krijgen bij de behandeling van verschillende soorten aandoeningen.

Waar groeit en hoe het eruit ziet

Mint is een van de meest voorkomende kruidige planten, met ongeveer 300 soorten (veld, citroen, menthol, gekruld). Er is een plant uit de Middellandse Zee, die al lang wordt gebruikt in het oude Griekenland, Rome en andere landen voor parfum en medicinale doeleinden.

Pepermunt (ook wel "Engels" en "koud" genoemd) is een overblijvend kruid met een hoogte van 50-100 cm. Het is een gecultiveerde plant verkregen door het kruisen van water en tuinmunt. De twee belangrijkste variëteiten van peper zijn wit, met groene stengels en zwart (donkerrode stengels en donker blad).

Helder wit blad, groene stelen en bleke bloemen zijn kenmerkend voor witte pepermunt.

De planten zijn erg bossig. Sterke tetraëdrische stengels kunnen kaal zijn of bedekt met dunne haartjes. Puntige bladeren met scherpe randen zijn meestal langwerpig of eivormig. Kleine bloemen, verzameld in spike-vormige bloeiwijzen, hebben een lichtpaarse of roodachtige kleur. Bloei begint in juni - juli en duurt tot augustus - september. Het begin van de ophoping van etherische oliën vindt gelijktijdig plaats met de bloei van de plant, daarom wordt de munt getimed om samen te vallen met de periode juli - augustus.

Zwarte munt heeft anthocyanine roodachtige stengels.

Momenteel zijn er ongeveer 2 dozijn broedvarianten van pepermunt. Het wordt overal gekweekt (in de landen van Amerika, Europa, Azië). In Rusland is industriële teelt gevestigd in de regio Voronezh en het Krasnodar-gebied. De beroemdste binnenlandse, Wit-Russische en Oekraïense variëteiten: Prilukskaya, Medicinal 4, Oekraïense peper, Riddle, Charm.

Een beetje over de kenmerken van de plant: video

Geneeskrachtige eigenschappen van pepermunt

Nuttige eigenschappen worden verklaard door de unieke chemische samenstelling ervan. De bladeren en stengels bevatten tannines, ascorbinezuur, cafeïne en andere zuren, evenals vitamine P, glucose en een aantal andere nuttige elementen. Zaden bevatten ongeveer 20% olie.

Gebruik voor therapeutische en cosmetische doeleinden bladeren, etherische olie en menthol.

De bladeren worden meestal niet vers gebruikt, maar zijn gemaakt van infusies en afkooksels, maar ook van baden en lotions. Infusies van de bladeren, gemengd met de toevoeging van muntolie, vormen de Mint Drops-tinctuur, die een middel is om de eetlust te stimuleren en een krampstillend middel voor de maag.

Pepermunt profiteert van een aantal onaangename symptomen:

verbetert de spijsvertering, helpt bij misselijkheid, wordt gebruikt als choleretic;
werkt als een licht kalmerend middel en pijnstiller, helpt bij hoofdpijn;
in geval van slaapverstoring werkt munt als een slappe slaappil;
afkooksels en infusies helpen ontstekingen te stoppen;
pepermunt helpt om spieren te ontspannen, zodat het kan worden gebruikt voor maag- of darmkrampen;
helpt winderigheid te verminderen;
gebruikt voor de complexe behandeling van hart- en vaatziekten, omdat het de verwijding van bloedvaten veroorzaakt;
gebrouwen bladeren met honing helpen om de ademhaling tijdens een verkoudheid te verlichten;
infusies verlichten jeuk en helpen bij andere huidziekten;
spoelen mintuitdroging helpt bij stomatitis;
gebruikt bij de behandeling van ziekten van de urinewegen.

Wat zijn de voordelen voor mannen, vrouwen en kinderen?

Voor vrouwen wordt mint als bijzonder nuttig beschouwd: op basis daarvan worden formuleringen voorbereid voor de behandeling van ontstekingen van de vrouwelijke geslachtsorganen. Daarnaast wordt het aanbevolen om het te nemen om de aandoening tijdens het menopauzale syndroom te verlichten. Veel vrouwen zijn mogelijk geïnteresseerd in een plant als een cosmetisch middel dat de olieachtige glans van de huid vermindert, de poriën verstevigt en helpt bij het elimineren van acne.

Voor mannen kan mint helpen stoppen met roken als, met een acuut verlangen om een sigaret te roken, 2-3 slokjes thee maken.

Voor kinderen wordt mint gebruikt als een kalmerend middel. Voor rusteloze baby's zorgen voor een bad met de toevoeging van muntinfusie, en vanaf 3 jaar kun je zwakke thee geven.

Muntolie aanbrengen

Waardevolle essentiële olie wordt gevonden in alle terrestrische delen van de plant. Het hoogste percentage van het oliegehalte in bloemen (4-6%), ongeveer de helft van de hoeveelheid olie bevat bladeren (2,4-2,75%) en er is heel weinig aanwezig in de stengels. Om de olie te extraheren, wordt pepermunt gedestilleerd met stoom. De olie is helder, gelig of groenig, aangenaam verfrissende smaak en aroma. Bij langdurige opslag wordt het dikker en donkerder.

Pepermuntolie is een heldere, enigszins geelachtige vloeistof.

Pepermuntolie wordt voornamelijk gebruikt als grondstof voor de productie van menthol, dat wordt gebruikt bij de productie van likeuren, snoepgoed, wordt geïntroduceerd in tandpasta's en poeders, wordt gebruikt in farmaceutische producten (menthol vaseline voor de behandeling van rhinitis, mentholpotloden voor migraine en in zuivere vorm voor inhalatie en intern gebruik bij verschillende ziekten).

Contra-indicaties om te gebruiken

Net als andere remedies heeft de plant een aantal contra-indicaties. Toegegeven, er zijn er niet te veel, maar het is noodzakelijk om rekening te houden met de mogelijke schade van de munt.

Volledige contra-indicaties om te gebruiken:

hypotensie;
menthol allergie;
spataderziekte (verminderde vasculaire tonus tijdens opname kan de situatie verergeren);
kinderen jonger dan 3 jaar kunnen geen mintmedicatie binnenkrijgen, vooral gecontra-indiceerd bij zuigelingen - het kan zelfs leiden tot ademstilstand;
onvruchtbaarheidsprobleem (het wordt alleen maar erger door mint);
verhoogde slaperigheid.

Naast deze zaken dient u er rekening mee te houden dat u voor het besturen van een auto geen muntthee mag gebruiken. Er is ook een niet volledig geverifieerde uitspraak over het negatieve effect op het mannelijk libido.

Langdurig gebruik kan schade toebrengen: de sfincter ontspant tussen de slokdarm en de maag, zodat het spijsverteringssap vrijkomt in de slokdarm, wat leidt tot maagzuur.

Kan ik gebruiken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Omdat pepermunt een van de beste remedies is tegen misselijkheid en braken, helpt het zwangere vrouwen om te gaan met toxemia.

Zwangere vrouwen kunnen geen medicijnen gebruiken die in hun samenstelling muntolie hebben!

Pepermuntafkettingen worden speciaal aanbevolen in het eerste trimester van de zwangerschap om de opwinding te verlichten, toxicose te verminderen en de conditie van de huid te verbeteren. Om misselijkheid te verminderen, wordt aanbevolen om munt te nemen in de volgende vormen:

2-3 theelepels bladeren in kokend water (200-250 ml), kook gedurende 3-4 minuten, laat onder het deksel gedurende 10 minuten, afvoer. Een kopje van dergelijke gekoelde thee vóór de maaltijd vermindert misselijkheid en verhoogt de eetlust. Warme bouillon kan ook je mond spoelen;
wanneer tekenen van misselijkheid verschijnen, kneed je vers muntblaadje met je vingers en inhaleer je verschillende keren diep.

In het tweede trimester, dat meestal zonder toxicose verloopt, wordt munt gebruikt om de spijsvertering te verbeteren en de eetlust te vergroten, door verse muntblaadjes aan het voedsel toe te voegen.

In het laatste trimester van de zwangerschap worden afkooksels aanbevolen als angst optreedt, tekenen van late intoxicatie en jeuk aan de huid van de buik en benen.

In de latere zwangerschapsperioden is het beter om geen mint te gebruiken - het veroorzaakt dat de baarmoeder gaat klinken en vroegtijdige bevalling kan veroorzaken.

Gebruik geen munt aan zwangere vrouwen die stenen in de galblaas hebben. Het stimuleert de afscheiding van gal en kan een verplaatsing van de steen veroorzaken, wat tijdens de zwangerschap volstrekt ongewenst is.

Hoewel mint acceptabel wordt geacht voor zwangere vrouwen, is het het beste om een arts te raadplegen voordat u het gebruikt.

Zogende vrouwen worden niet aangeraden om regelmatig pepermunt te gebruiken, omdat het de activiteit vermindert en leidt tot een hartritmestoornis. Bij problemen met borstvoeding helpt de plant echter, omdat het de bloedcirculatie verbetert. Daarom zijn zeldzame eenmalige methoden voor afkicken door moeders die borstvoeding geven toegestaan.

Gebruik in verschillende condities van het lichaam

Pepermunt kan worden gebruikt om de conditie van het lichaam in verschillende gevallen te verbeteren.

De verkoudheid. Bij verkoudheid wordt eerst de bovenste luchtwegen aangetast. Pepermunt draagt bij aan de scheiding van sputum en wordt aanbevolen als slijmoplossend middel. Inhalaties met de toevoeging van pepermuntolie behandelen een verkoudheid.

Insomnia. Het mint-sedatieve effect is vooral merkbaar in het geval van slaapproblemen. Om overstimulatie en de behandeling van slapeloosheid te verlichten, worden alcoholische tincturen van menthol- en olieoplossingen gebruikt en thuis kunt u een geconcentreerd afkooksel of een infusie van bladeren gebruiken.

De kater. Gegeven dat munt misselijkheid en zwaarte in de maag verlicht en hoofdpijn vermindert, is het een onmisbaar middel om kater te verlichten.

Muntthee - de meest populaire manier om munt te gebruiken

Overtreding van de menstruatiecyclus. Muntthee en olie helpen pijn te verlichten tijdens de menstruatie, hormonen te stabiliseren en de cyclus te reguleren.

Diabetes. Bij diabetes profiteert mint als choleretic, evenals als middel om de pancreas te stimuleren. Een warme muntinfusie helpt de glucosewaarden te verlagen. Toch raden artsen diabetici aan voorzichtig te zijn wanneer ze worden gebruikt.

Gastritis met hoge zuurgraad. Ondanks het feit dat in sommige gevallen het constante gebruik van pepermunt tot maagzuur leidt, wordt het met succes gebruikt voor de behandeling van gastritis en zelfs maagzweren. Dit komt door het vermogen van de plant om nerveuze opwinding en misselijkheid te verwijderen, vaak geassocieerd met maagaandoeningen, evenals zijn bacteriedodende werking.

Huiduitslag. Mintlotions en -baden helpen irritatie en jeuk van de huid te verminderen, elimineren huiduitslag.

Russische volksgeneeskunde heeft al lang mint gebruikt voor verfrissing, om de afscheiding van gal en zweten te intensiveren. Nierziekte wordt behandeld met vers sap van muntblaadjes, hetzelfde sap met toevoeging van witte wijn is een effectief diureticum.

In juli en augustus bloeit munt en het is op dit moment dat je het moet verzamelen.

Mint Drugs Recepten

Voor de vervaardiging van geneesmiddelen snijdt u het hele gemalen deel van de munt. Vergeelde en gedroogde bladeren worden afgescheurd, de stengels worden verwijderd, waardoor alleen blad en bloeiwijzen van hoge kwaliteit overblijven. Voor opslag, is het het beste om te drogen in de schaduw in de open lucht (houdbaarheid 2 jaar). Een goede manier om te bewaren is ijskoud, waardoor u op elk moment van het jaar verse munt kunt gebruiken. Je kunt jam maken van munt en citroen. Goed gekookt en opgerold in banken, kan het de hele winter aanhouden en worden gebruikt voor de behandeling van bronchitis, keelpijn en verkoudheid.

In de regel wordt pepermunt ingenomen in de vorm van een infusie van bladeren. Het wordt bereid door 2 eetlepels verse of gedroogde bladeren en 0,2 ml vers geperst water. Het mengsel wordt bedekt met een deksel, gewikkeld in een warme doek en 1-1,5 uur gelaten. De resulterende vloeistof wordt gefilterd en neemt 50-70 ml vóór de maaltijd. Dit medicijn wordt gebruikt voor de behandeling van migraine en verkoudheid. Bovendien helpt deze infusie om af te komen van gifstoffen in het geval van vergiftiging, als je het drie keer per dag drinkt terwijl je 1 eetlepel eet.

Je kunt een muntinfuus bereiden voor een ander recept. Droge bladeren (1 eetlepel) worden gebrouwen met een glas kokend water en blijven 1/2 tot 2/3 uur staan en worden vervolgens gefilterd. Dit medicijn zal helpen bij buikpijn (1 eetlepel om de 3 uur), met braken (1/2 kop) en om toxicose bij zwangere vrouwen te verminderen (een half kopje voor de maaltijd twee- of driemaal per dag).

Dezelfde infusie zal helpen bij ontsteking van de huid, jeuk of huiduitslag, bereid door er lotions van te maken of de huid van gezicht en lichaam af te vegen.

Verse pap van muntblaadjes zal helpen met schimmelziekten (mycose) van de voeten, als je het op een pijnlijke plek oplegt gedurende 50-60 minuten. Je kunt de bladeren hakken met grof zout.

Tijdens een verkoudheid, bronchitis, tonsillitis, is een goed effect de ontvangst van pepermuntthee. Om dit te doen, moet je het brouwen als een gewone thee, 1 eetlepel fijngestampte gedroogde bladeren van 0,25 liter kokend water en 10-15 minuten laten infunderen. Om hoest te verlichten, moet je wat muntolie in het water druppelen en inademen.

Mint jam koken - video

Om gastrische aandoeningen te genezen, gastritis te voorkomen en misselijkheid te verminderen, dient u een infuus van 2 theelepels gedroogde muntblaadjes per 200 - 250 ml kokend water te maken. De vloeistof wordt gedurende 0,5 uur bewaard, gefilterd en 15-20 minuten voor een maaltijd gedronken, 60-70 ml tweemaal daags.

Bij misselijkheid en braken zal het reliëf 20-25 druppels mintalcohol tinctuur bevatten, opgelost in een glas water.

Voor de behandeling van gastritis veroorzaakt door zuurgraad is één munt niet genoeg. Het in de hoeveelheid van 15 g wordt toegevoegd aan het mengsel van andere medicinale kruiden: duizendblad (15 g), sint-janskruid (30 g), bobster (één snuifje). Verpletterde, goed gemengde kruiden gieten kokend water (0,4 l), laat 2-3 uur staan, filtreer. De resulterende drank moet overdag in porties van 70 ml worden gedronken.

Voor patiënten met gastritis met lage zuurgraad, wordt kruidenthee bereid, inclusief pepermunt (20 g), moeraskruiper en duizendknoop (elk 15 g), duizendblad, kamille en valeriaanwortels (elk 10 g), dillezaden en karwijzaad (10 g elk). ), hop (5 g). Het mengsel van ingrediënten wordt gebrouwen met 1 liter kokend water, gewikkeld en een nacht lang bewaard. 1 kop moet 's morgens op een lege maag worden gedronken, de rest - gedurende de dag met regelmatige tussenpozen.

Geneeskrachtige kruiden inbegrepen in de kosten samen met pepermunt, foto

Gebruik voor het voorkomen van hypertensieve aanvallen de verzameling pepermunt, kamille en valeriaan (verhouding 1: 1: 0,5). Bereid een infuus van deze kruiden voor en drink het gedurende 30 dagen 60-70 ml per dag.

Onaangename gevoelens als gevolg van de menopauze helpen het pepermuntafkooksel te verlichten. Droge muntblaadjes (2 theelepels) worden in heet water (0,5 l) geplaatst en gekookt.

1 eetlepel bladeren, gevuld met 0,5 liter kokend water en gedurende 2 uur toegediend, helpt een slechte adem te elimineren als u de infusie gebruikt om de mond te spoelen.

Pepermunt van 40 ziekten - video

In het geval van hoofdpijn kan mint op verschillende manieren worden gebruikt:

verse bladeren worden op het voorhoofd gespeld;
drink water met de toevoeging van mint tinctuur - 10-15 druppels per 200 ml. Om de tinctuur te bereiden, moeten fijngesneden bladeren 7 - 8 dagen worden gedrenkt in 70% alcohol in een verhouding van 1:20), waarna ze worden toegevoegd aan water (200 ml);
munt doordrenkt met triple cologne, wordt gebruikt om de voorhoofds-, temporale en occipitale delen van het hoofd te wrijven;
ingewreven in de huid van het voorhoofd en tempels mint olie.

Verlicht de symptomen van een kater en help de infusie van pepermunt - het verlicht hoofdpijn en zwaarte in de maag. Een goede remedie is een infusie van munt en salie (verhouding 1: 1), die na het brouwen 2-3 uur op een warme plaats wordt bewaard.

Hoe de lever te behandelen - video

Mensen met diabetes worden geadviseerd om 2-4 keer per dag te drinken, 0,25 kopjes afkooksel van muntblaadjes (1 theelepel) en paardebloemwortels (3 theelepels). De aangegeven hoeveelheid uitgangsmateriaal wordt met een glas water uitgegoten, gedurende 6-7 minuten gekookt, 0,5 uur met de infusie toegediend en gefiltreerd. Deze bouillon verbetert ook de activiteit van de alvleesklier en heeft een choleretisch effect.

In aanwezigheid van stenen in de galblaas, neem een half glas (kinderen 50-70 ml) van de infusie van 1 theelepel muntblaadjes per 0,25 l kokend water (laat 30 minuten intrekken, filter, pers de cake).

Voor neurose en slapeloosheid wordt een infuus bereid volgens het volgende recept: 20 g gedroogde bladeren worden gegoten met 0,5 liter warm water, gedurende 6-8 uur getrokken, gefilterd. Neem voor het slapen gaan (voor volwassenen 100 ml, voor kinderen 50-70 ml).

Hoe je thuis een munttint kunt maken - video

Schoonheid recepten

Pepermunt is niet alleen een medicijn, maar ook onmisbaar in cosmetologie: het wordt toegevoegd aan haar- en huidmaskers, kompressen, crèmes.

Haarvoordelen

Muntinfusie, indien gespoeld met haar, bevordert de genezing van de hoofdhuid en het haar (vooral droog of gekleurd). Aangename geur verkwikkend en opbeurend.

Nog effectievere middelen om de schoonheid van het haar te behouden, zijn een afkooksel van muntblaadjes en hetzelfde aantal lindebloesems. Dit mengsel moet worden uitgegoten in 400 ml gekookt water en 15-20 minuten worden verwarmd in een waterbad. Je kunt de bouillon niet aan de kook brengen!

Bouillon moet worden afgetapt en gebruikt voor het spoelen en zelfs wassen van haar (met dagelijkse shamponering).

Voor de behandeling van roos bereidt u de samenstelling van 2 eetlepels ricinusolie en 2-3 druppels pepermuntolie. Het masker wordt op het haar aangebracht en gedurende 30-35 minuten onder een plastic dop gehouden, afgewassen met shampoo.

Het gebruik van essentiële pepermuntolie om de schoonheid van de huid en het haar te behouden - video

Voor huidschoonheid

Om de poriën te verkleinen en het vetgehalte van de huid te verminderen, worden maskers met de volgende samenstelling gemaakt: 2 theelepels gemalen muntblaadjes, trein, kamilleplanten worden gemengd, gemalen havermout (3 theelepels) wordt toegevoegd, kokend water wordt toegevoegd totdat de consistentie van room is verkregen, verwarmd in een waterbad 10- 15 minuten.

Het masker op een huid is bedekt met een handdoek. U kunt spoelen met gewoon water en na het masker arganolie op de huid aanbrengen.

Om de huid te hydrateren bereiden ze een vergelijkbaar masker van munt, kamille en weegbree.

Pepermunt is een niet-pretentieuze oogst die niet veel cultivatie-inspanningen vereist, maar het zal grote voordelen bieden voor een verscheidenheid aan ziekten. Voor een gezond persoon is munt een aangenaam ingrediënt in verschillende culinaire meesterwerken. Om problemen te voorkomen, moet u voordat u mint gebruikt bekend zijn met de contra-indicaties die u moet gebruiken.

Nuttige eigenschappen van pepermunt, gebruikt in de keuken, cosmetologie en traditionele geneeskunde

Het artikel bespreekt pepermunt - geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik ervan. Je leert de chemische samenstelling van de plant, en het nut van pepermunt voor vrouwen en mannen. We zullen vertellen hoe pepermunt te gebruiken bij de behandeling van gastritis, druk. loopneus en brandwonden. Na ons advies leert u hoe u afkooksels, infusies, olie en druppels op basis van planten kunt bereiden.

Wat is pepermunt

Pepermunt is een kruidachtige plant van de familie Luminous (Lat Lamiaceae). De Latijnse naam is Mentha piperita. Andere namen: moederbord, hoofdkussen.

Uiterlijk (foto) munt

Rod Mint (Latin Mentha) combineert 42 soorten planten. Pepermunt is een kruising van watermunt (Latin Mentha aquatica) en tuinmunt (Latijnse Mentha spicata).

Munt wordt geteeld in tuinen, op persoonlijke percelen en thuis. Lees meer over thuiskweken in dit artikel. Op industriële schaal wordt munt gekweekt in de regio Voronezh en het Krasnodar-gebied.

Mint is een eenvoudige plant die zelfs op de vensterbank kan worden gekweekt. Het geeft de voorkeur aan vochtige, losse grond. Munt vermeerderd door gelaagdheid, stekken en verdeling van wortelstokken.

De plant heeft een vezelige horizontale wortelstok. Een rechtopstaande stengel bereikt een hoogte van 100 cm. Takken zijn vertakkend, dicht bedekt met bladeren.

De bladeren zijn tegenover, puntig, langwerpig-eivormig. De randen van de plaat zijn scherp.

Kleine lichtpaarse bloemen worden verzameld in halve mutaties en vormen spijkerachtige bloeiwijzen. Mint bloeit van juni tot september.

De vrucht bestaat uit vier noten. Vruchtplant is zeer zeldzaam.

De chemische samenstelling van mint

Pepermunt bevat:

menthol;
etherische olie;
rutine;
saponinen;
vette olie;
harsen;
fytosterolen;
tannines;
ascorbinezuur;
koffie zuur;
oliezuur;
chlorogeenzuur;
ursolinezuur;
caroteen;
arginine;
glucose.

Vanwege de rijke chemische samenstelling van de plant heeft een hele reeks nuttige eigenschappen. Overweeg de therapeutische eigenschappen van mint en contra-indicaties.

Nuttige eigenschappen

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van pepermunt zitten in de chemische samenstelling van de plant. Het hoofdbestanddeel is menthol, dat het werk van de cardiovasculaire, nerveuze, spijsverterings- en urogenitale systemen normaliseert.

Pepermunt heeft krampstillend, vasodilatator en pijnstillende effecten. Pepermunt is effectief voor zenuwaandoeningen, stress en depressie. Het verlaagt de bloeddruk, normaliseert de bloedcirculatie en kalmeert zachtjes. Lees meer in het artikel - pepermunt van druk.

Pepermunt is goed voor het spijsverteringsstelsel. Het elimineert zwaarte in de maag, winderigheid en heeft een choleretisch effect. De plant verlicht effectief misselijkheid.

Pepermunt is goed voor de lever en galblaas. Het wordt gebruikt voor het reinigen van slakken en toxines, het bevordert de verwijdering van stenen.

Middelen op basis van pepermunt worden gebruikt voor bronchopulmonale ziekten. De plant elimineert ontstekingen in de bronchiën en bevordert de verwijdering van sputum daarvan. Pepermunt verlicht koude symptomen en heeft een diaforetisch effect.

Mint afkooksel wordt gebruikt in de tandheelkunde. Het hulpmiddel desinfecteert de mondholte. Het is nuttig voor stomatitis, gingivitis, parodontitis.

Munt voor vrouwen

De gunstige eigenschappen van pepermunt voor vrouwen hebben een gunstig effect op de conditie van de huid en het haar. Op planten gebaseerde producten hebben voedende, versterkende en beschermende eigenschappen.

Mint wordt gebruikt in de gynaecologie om ontstekingsziekten te behandelen. Bouillonplanten worden toegevoegd aan het sedentaire bad. Dergelijke procedures hebben pijnstillende en ontstekingsremmende effecten.

De geur van pepermunt elimineert misselijkheid, wat nuttig is voor de toxemie. Tijdens de zwangerschap is het noodzakelijk om plantaardige producten met uiterste voorzichtigheid te gebruiken. Lees meer in het artikel - mint voor zwangere vrouwen.

Munt voor mannen

Middelen op basis van planten verhogen de potentie en normaliseren de bloedcirculatie in de bekkenorganen. Mint heeft alleen een negatief effect op de gezondheid van mannen met een regelmatige overdosis. Het kruid is met mate nuttig - 1-2 kopjes muntthee per week.

Mint afkooksel wordt extern gebruikt voor het wassen van de voeten. Deze procedure helpt om onaangename geurtjes te verwijderen en vermindert transpiratie.

Het gebruik van munt in de keuken

Verse en gedroogde muntblaadjes worden gebruikt bij het koken. Spice wordt toegevoegd aan sauzen, salades, drankjes. Munt wordt gecombineerd met lamsvlees, gevogelte, kazen, fruit en groenten.

Pepermuntolie wordt gebruikt in de zoetwarenindustrie. Het wordt toegevoegd aan gebak, crèmes, desserts.

Muntblaadjes gebrouwen thee. De drank wordt gebruikt als een kalmerend middel. Lees meer in het artikel - thee met mint-uitkering.

Het gebruik van munt in cosmetologie

In cosmetologie gebruikte essentiële olie van mint

Pepermunt-extract wordt gebruikt in de cosmetische industrie. Het wordt toegevoegd aan crèmes, lippenbalsems, maskers en shampoos voor haar.

Pepermunt reguleert talgproductie, haalt poriën aan en reinigt de huid. Op planten gebaseerde producten worden gebruikt om de vette en gecombineerde huid te behandelen.

Mint is geschikt voor elk type haar. Middelen op basis daarvan voeden droog haar, verminderen de vette huid van de hoofdhuid en verbeteren het uiterlijk van krullen.

Gezichtsmasker

Mint voedt en versterkt de huid. Bouillonplanten worden gebruikt om het gezicht in de ochtend en de avond af te vegen. Pepermuntolie wordt gecombineerd met andere ingrediënten en maskers worden op basis daarvan bereid. Dergelijke producten zijn geschikt voor de probleem- en vette huid.

ingrediënten:

Gele klei - 1 eetlepel.
Mint essentiële olie - 2 druppels.
Amandelolie - 2 theel.
Citroenolie - 1 druppel.
Water - 1 eetlepel.

Hoe te koken: Verdun de klei met water, roer tot een gladde massa. Voeg olie toe en meng.

Hoe te gebruiken: Was de overtollige vloeistof met een droge doek en deponeer een masker. Afspoelen met warm water na 15 minuten, wanneer de klei droogt. Na de ingreep de huid hydrateren met een crème.

Resultaat: het masker verhoogt de bloedtoevoer naar de huid, elimineert ontstekingen en vermindert het vetgehalte van de epidermis.

Haarmasker

Bouillonplanten worden gebruikt voor het spoelen van krullen na het wassen van het hoofd. Mint extract wordt toegevoegd aan de cosmetische haarverzorgingsproducten voor de eindproducten of er zelfgemaakte zelfgemaakte maskers van gemaakt. Fondsen op basis daarvan zijn geschikt voor vette haren.

ingrediënten:

Pepermuntolie - 2 druppels.
Jojoba-olie - 20 ml.

Hoe te koken: Verwarm de jojoba-olie in een waterbad tot 36-37 graden, voeg pepermuntolie toe, meng. Het in het recept gespecificeerde bedrag is bedoeld voor halflang haar.

Hoe te gebruiken: Wrijf het mengsel van oliën in de hoofdhuid met masserende bewegingen. Kam het haar met een frequente kam om het masker over de gehele lengte van het haar te verdelen. Wikkel polyethyleen in het hoofd, verwarm het met een handdoek en houd het product 2 uur lang. Het masker kan de hele nacht blijven staan. Spoel het haar vervolgens met water en citroensap (voor 1 kopje water 1 theelepel sap) en spoel af met shampoo.

Resultaat: het masker voorkomt haaruitval, versnelt de groei en verbetert het uiterlijk.

Het gebruik van munt in de traditionele geneeskunde

In de volksgeneeskunde, munt maak afkooksels, infusies, druppels en olie

In de volksgeneeskunde worden pepermuntblaadjes gebruikt als medicinale grondstof. Grondstoffen worden geoogst tijdens de bloeiperiode van de plant. Voor therapeutisch gebruik van pepermunt op basis ervan infusies, afkooksels, olie bereiden.

Net als elke andere medicinale plant heeft mint zijn eigen consumptiesnelheid, waarvan het overschot negatieve gevolgen heeft. Het dagtarief van verse muntblaadjes - tot 15 gram., Muntdrankjes - niet meer dan 2 kopjes.

U hebt geleerd over het gebruik en de contra-indicaties van pepermunt. Laten we eens kijken naar de recepten voor de bereiding van plantaardige medicijnen.

Gastritis afkooksel

Een afkooksel van pepermunt normaliseert het spijsverteringskanaal, reinigt het lichaam van vervalproducten en verhoogt de eetlust. De drank wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van gastritis en indigestie.

ingrediënten:

Muntblaadjes - 1 eetlepel.
Water - 500 ml.

Hoe te koken: Giet kokend water over muntblaadjes, zet in een waterbad en laat gedurende 10 minuten. Haal van het vuur, dek af, dek af met een handdoek en laat het minstens 15 minuten intrekken.

Hoe te gebruiken: Neem driemaal per dag een ½ kopje.

Resultaat: Drinken vermindert de zuurgraad van maagsap, elimineert ontstekingen en pijn.

Infusie van druk

Muntinfusie wordt gebruikt als een kalmerend middel. Het is nuttig voor stress, depressie, slapeloosheid. Drinken verlicht vasculaire spasmen en normaliseert de bloedsomloop. Het wordt gebruikt om de bloeddruk te verlagen. Lees meer in het artikel - het gebruik van pepermunttint.

ingrediënten:

Muntblaadjes - 1 theel.
Water - 200 ml.
Honing - 1 theelepel.

Hoe te koken: Verpletter de bladeren, bedek met kokend water, dek af met een deksel en laat het 20 minuten trekken. Los een lepel honing op in de drank.

Hoe te gebruiken: Neem 3 keer per dag 1 eetlepel drinken.

Resultaat: infusie verlaagt de bloeddruk, kalmeert het zenuwstelsel en normaliseert de slaap.

Verbrand olie

Muntolie wordt gebruikt als een antisepticum voor de behandeling van huidziekten en het herstel van de opperhuid na brandwonden. De tool elimineert ontstekingen en versnelt de genezing van de huid.

ingrediënten:

Muntblaadjes - 100 gr.
Plantaardige olie - 200 ml.

Hoe te koken: Snijd muntblaadjes, leg ze op de bodem van een glazen pot, bedek met olie verhit tot 37 graden en sluit goed met een deksel. Dring aan op de remedie gedurende 8 weken. Schud de olie regelmatig. Zeef het afgewerkte product door kaasdoek en bewaar in de koelkast.

Hoe te gebruiken: Breng de olie aan op de beschadigde delen van de huid en laat deze volledig geabsorbeerd.

Resultaat: het product versnelt de regeneratie, verzacht de huid en voorkomt de vorming van littekens.

Valt af van een verkoudheid

Mintdruppels worden gebruikt om een loopneus te behandelen en ontstekingen van de bovenste luchtwegen te verlichten. Pepermunt elimineert effectief heesheid. Menthol maakt deel uit van de farmaceutische preparaten voor de behandeling van rhinitis.

ingrediënten:

Muntblaadjes - 10 gr.
Water - 300 ml.

Hoe te koken: vermaal muntblaadjes, bedek ze met kokend water, dek af en laat een half uur staan. Zeef het eindproduct door een dubbele laag gaas. Bewaren in de koelkast.

Hoe te gebruiken: begraaf 2 druppels in elk neusgat.

Resultaat: Druppels vergemakkelijken de ademhaling, verlichten ontstekingen en zwelling van de sinussen.

Lees meer over mint in de video:

Contra-indicaties en bijwerkingen

Voordat u begint met de behandeling met pepermuntproducten, dient u een specialist te raadplegen. De arts zal de juiste dosering en het juiste toedieningsstadium voorschrijven. Een overdosis aan mint leidt tot slaperigheid.

Pepermunt - contra-indicaties om te gebruiken:

lage bloeddruk;
de periode van zwangerschap en borstvoeding;
kinderen tot 6 jaar;
individuele intolerantie.

U hebt de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van pepermunt geleerd om te gebruiken. Laten we het samenvatten.

Wat te onthouden

Munt wordt veel gebruikt in de keuken, cosmetica en traditionele geneeskunde.
Nuttige eigenschappen van mint en contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn de chemische samenstelling van de plant.
Op planten gebaseerde producten hebben antispasmodische, ontstekingsremmende, pijnstillende effecten.
Voordat u pepermunt als medicijn gebruikt, moet u een specialist raadplegen.

Steun het project - vertel over ons

Pepermunt medicinale eigenschappen

Mint wordt beschouwd als een buitengewone plant met een sterk aroma. Het behoort tot de familie van Lambskin. Mint werd zo genoemd ter ere van de Griekse nimf Minta, die regeerde op de berg Menta in de stad Elida. Mint werd verliefd op de god van het koninkrijk van de doden, Hades, waarvoor ze door zijn vrouw in een geurige plant werd veranderd, die ze mint noemden.

In andere talen wordt mint genoemd:

Mentha spicata - Latijn;
Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - Duits;
groene munt - engels;
menthe verte - french.

verschijning

Verschillende soorten munt kunnen externe verschillen hebben. In het algemeen hebben ze echter nog steeds meer overeenkomsten.

Pepermunt verwijst naar meerjarige planten, heeft een vertakkende kruipende wortelstok. De stengel is recht, vertakt, scheuten spreiden in een horizontale richting. De lengte van de stengel bereikt een halve meter.

De bladeren hebben korte bladstelen, bevinden zich tegenover elkaar kruiselings, kunnen gedeeltelijk bedekt zijn met haren. Ze hebben een langwerpige vorm, taps toelopend van de bodem naar de bovenkant, die eindigt in een spike. De randen van de bladeren hebben een gekartelde vorm.

De bloemen zijn geschilderd in lila-rode tinten, stapelen zich op in verticils. In het bovenste gedeelte van de scheut vormen weelderige bloeiwijzen. De bloemen zelf zijn klein.

In de bekers zijn de vruchten van mint. De bloeiperiode is van midden zomer (juli) tot herfst.

In de munt van het geslacht zijn er meer dan 25 soorten. Er zijn ook ongeveer tien verschillende soorten hybriden. Het unieke van pepermunt is dat de verschillende soorten een volledig ander metabolietengehalte hebben. Daarom ruikt elk type anders, en de essentiële oliën, afhankelijk hiervan, verschillen aanzienlijk van samenstelling.

Het meest bekende type pepermunt is pepermunt (Mentha piperita). Het wordt gekweekt in tuinen en op industriële schaal. Wat het meest verrassende is, is pepermunt een hybride van muntwater (Mentha-water) en spikey (Mentha-spicata).

Alle soorten verschillen in planthoogte en bladlengte. Muntblaadjes (Mentha pulegium) kunnen bijvoorbeeld slechts 1 cm lang zijn en muntblaadjes (Mentha longifolia), zoals al duidelijk is uit de naam van de soort, kunnen 15 cm lang worden.

Over het algemeen kunt u de volgende kenmerken van verschillende soorten munt identificeren:

Engels groen (Mentha spicata v., In het Duits - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, in het Engels - spearmint, in french - menthe verte): het heeft zachte, soms licht gekrulde bladeren met een langwerpige vorm. Hun kleur is sappig groen, soms in donkere tinten. Alle bladstroken zijn duidelijk zichtbaar voor het oog. Verse munt wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen en gelei. Het is een ideaal kruid voor lamsvlees, gehakt, groenten en erwtenschotels.

Grieks (Mentha-soort Dionysos): het heeft een frisse, aangename geur. De bladeren zijn heldergroen, glad, met gekartelde randen. Aders op hen zijn duidelijk zichtbaar. De maximale hoogte van de plant is 0,8 m, het minimum is 0,3 m. De bloemen zijn geschilderd in heldere paarse tinten. Dit soort kruiden is perfect in combinatie met knoflook. Vaak worden er met deze munt yoghurtsausen bereid voor vlees- of groentegerechten die typisch zijn voor de Griekse keuken.

Engelse peper (Mentha x piperita "Mitcham"): een van de meest diverse soorten. Het is een meerjarige plant waarvan de stelen een rode tint hebben. De bladeren zijn donkergroen, glad, zittend op korte bladstelen. Het heeft een scherpe pittige smaak, dus het smaakte dranken, salades, desserts, toegevoegd als een kruid aan de soep of aan vlees. Deze munt produceert bijzonder smakelijke theesoorten.

Peper "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): vergelijkbaar in smaak met komijn. De bloemen zijn geschilderd in paarse tinten, bereikt een hoogte van een halve meter. De bladeren zijn lichter dan andere soorten.

Sinaasappel (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): zicht met een uitgesproken citrusgeur en een laag mentholgehalte. De bladeren zijn rond, lichtgroen met een lichte rode tint. Gebruikt bij de bereiding van desserts of fruitcocktails.

Citroen (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): heeft een zure citroensmaak. Net als de vorige weergave, gebruikt in cocktails en desserts.

Spikey (Mentha spicata, in het Engels - Spearmint): het lijkt een bekende pepermunt, alleen heeft het een niet-standaard smaak van mentholgom. Het verdraagt kou.

Marokkaanse (Mentha spicata var. Crispa): gebruikt bij de bereiding van de beroemde Marokkaanse verfrissende thee. Het heeft een zoete geur met aangename verfrissende tonen. Gebruikt in desserts en sauzen. De bladeren hebben een lichtgroene tint, een ovale vorm en een taps toelopende bovenkant.

Water (Mentha-aquatisch): een wilde variëteit aan munt. De bladeren aan de randen hebben kruidnagel, hun vorm is ovaal.

Curly (Mentha aquatic var. Crispa): de bladeren hebben een golvende vorm en een rijke groene kleur, het groeit in grote hoeveelheden. Het lijkt op een distel en de geur herinnert iets aan kamfer en komijn en is daarom goed geschikt voor groente- en vleesgerechten.

Basilic (Mentha soort "Basilmint"): heeft een pittige smaak en wordt vaak toegevoegd aan plantaardige salades, vooral met tomaten. De bloemen zijn helder paars, de bladeren zijn groen met een rode tint. De stengel is ook rood.

Mentuccia (Mentha species Mentuccia): De bladeren zijn rond en klein van formaat. Het groeit voornamelijk in Italië. Bloemen - felle lila kleur. Dit type wordt gebruikt bij de bereiding van salades, maar ook bij peulvruchten en groentegerechten. Haar geur hangt samen met de geur van komijn.

Pineapple (Mentha suaveolens "Variegata"): de bladeren zijn iets verlaagd en hebben een witte rand rondom de randen. De plant is niet groot, de bloemen zijn wit en lichtroze. De bladeren hebben een scherpe smaak, maar de ananas lijkt niet veel op elkaar. Deze munt wordt gebruikt in dranken, salades, sauzen.

Berg (Calamintha officinalis): bloemen zijn geschilderd in fel paarse tinten, de stengel heeft vier zijden, strepen worden duidelijk op de bladeren gekapt. Combineert de standaard muntsmaak met kamfertonen.

Roman (Calamintha sp.): Bekend als de Italiaanse specerij. De bladeren zijn ovaal van vorm, enigszins uitlopend naar de bodem. Het wordt wild.

Koreaans (Agastache rugosa): gekweekt in Noord-Aziatische regio's. De bladeren zijn aangenaam en zacht om aan te raken, de bloemen zijn helder paars. Uiterlijk vergelijkbaar met hysop, heeft een uitgesproken aroma.

Waar groeit het?

Munt wordt niet alleen voor persoonlijke doeleinden, maar ook op industriële schaal geteeld. Het wordt in veel landen over de hele wereld verbouwd. Meerjarige variëteiten worden op de zuidelijke breedtegraden gekweekt. In het koude en gematigde klimaat - eenjarigen.

Aan het einde van de 19e eeuw begon er munt te worden verbouwd in Rusland, waar het afkomstig was van de Engelse fokkers. Muntplantages verschenen dichter bij het midden van de twintigste eeuw. Heel vaak is de plant te vinden in de middelste gordel van het land, maar deze groeit in de hele staat. Veel soorten zijn te vinden in Oekraïne en Wit-Rusland, de Baltische staten.

Omdat munt dol is op zonlicht, worden de beste variëteiten in de zuidelijke gebieden gekweekt. Pepermunt geeft de voorkeur aan vochtige vruchtbare grond, vrij van zandverontreinigingen.

Het wordt het meest productief gekweekt in de Kaukasus, in het Stavropol-territoir, de Krim. Sommige soorten zijn te vinden in Siberië en de gebieden in het Verre Oosten.

Munt kan groeien in de tuin en in het wild. Wilde munt groeit op de oevers van rivieren en meren, in de buurt van de moerassen, op weilanden en velden met een voldoende hoge luchtvochtigheid.

blok hout

In de rol van kruidenmunt is heel populair vanwege de aangename verfrissende geur.

Om het kruid te krijgen, worden muntblaadjes direct na de oogst gedroogd op een donkere plek waar het zonlicht niet valt. Hierdoor behoudt u zijn unieke smaak en kleur.
Daarna worden de bladeren verpletterd en geseald.
Het is het beste om het op een donkere plaats en een strakke houder te bewaren, zodat de specerij lange tijd tevreden is met zijn aroma.

Hoe en waar kies je een specerij?

Het beste van alles is dat je jezelf zelf munt laat maken, omdat de technologie hier helemaal niet ingewikkeld is.

Maar als u het koopt, overweeg dan de volgende factoren:

kruidenverpakkingen moeten ondoorzichtig zijn om de zonnestralen niet door te laten;
de verpakking moet luchtdicht zijn. Als u merkt dat het wordt geopend of gescheurd, is het beter om een dergelijke aankoop te weigeren;
Het is moeilijk om ervoor te zorgen dat aan de juiste opslagvoorwaarden is voldaan, maar let er op zijn minst op hoe het kruid in de winkel wordt bewaard.

Als je ziet dat gehakte en gedroogde munt wordt bewaard in een doorzichtige zak in een lichte kamer waar de zonnestralen in grote aantallen passeren, dan zal deze specerij niet te geurig zijn. Hoogstwaarschijnlijk heeft het zelfs een vervaagde kleur. Onthoud dat onder de juiste omstandigheden van oogsten, het kruid zo groen zal blijven als de verse munt. Alleen een gering kleurverlies is acceptabel.

Als je de munt in een gesealde en strakke verpakking had gekocht, maar niet tevreden was met de geur of kleur, dan had de fabrikant duidelijk nepgekke ficties. Het is beter om een product van een andere productie te blijven kiezen.

kenmerken

Er wordt aangenomen dat de beroemdste vertegenwoordiger van het geslacht - pepermunt - historisch gezien in Engeland verscheen. Wat niet verrassend is, omdat er munt wordt toegevoegd aan veel gerechten. De bladeren onderscheiden zich door een brandende smaak. Maar als veevoer moet de plant helemaal niet worden gebruikt. Wanneer een grote hoeveelheid mint hooi verslechtert, en de voedingswaarde ervan sterk daalt. De melkgift zal onmiddellijk minder worden en melk met een dergelijke voeding zal slecht worden opgevouwen.

Er wordt aangenomen dat mint de eigenschappen heeft van een sterk afrodisiacum, dus in het oude Griekenland was het verboden om gerechten te geven met de toevoeging van dit kruid aan de soldaten.

kenmerken van

Mint heeft de volgende kenmerken:

groeit niet alleen in het wild, maar wordt ook geteeld door tuinders;
is een officiële medicinale plant;
groeit bijna over het hele grondgebied van Rusland;
op industriële schaal gekweekt;
heeft een hoog gehalte aan essentiële oliën, vooral bij bloeiwijzen;
is een grote honingplant.

Niet iedereen weet dat mint ook heerlijke honing maakt. Maar helaas wordt er niet zo veel eindproduct van deze plant verkregen.

Pepermunt in het wild ziet er scherp uit en ruikt niet zo lekker.

Voedingswaarde en calorie

Mint heeft de volgende voedingswaarde:

U kunt meer informatie over mint vinden door de video te bekijken van het programma "1000 and One Sphere of Scheherazade"

Chemische samenstelling

Mint is rijk aan mineralen. De meest voorkomende vorm - pepermunt heeft de volgende componenten in de chemische samenstelling:

Een van de belangrijkste operationele componenten:

etherische oliën;
flavonoïden;
bitter en tannines;
menthol (ongeveer 60%, afhankelijk van het ras).

Het hoge gehalte aan menthol veroorzaakt irritatie van de zenuwuiteinden, waardoor er gevoelens van koude en lichte tintelingen zijn. Daarom heeft menthol een lokaal verdovingsmiddel.

Nuttige eigenschappen

De lijst met nuttige eigenschappen van mint is behoorlijk uitgebreid:

gebruikt in volks- en traditionele geneeskunde;
onderdeel van veel medicijnen;
is een middel om pijn en krampen te verminderen;
verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
bekend om zijn choleretic effect;
de geur redt van misselijkheid;
kalmeert het zenuwstelsel;
geeft een ontstekingsremmend effect;
helpt bij de haargroei;
neutraliseert slechte adem;
vermindert de eetlust als gevolg van menthol dat het bevat;
verbetert de hersenfunctie;
heeft een ontnuchterend effect;
toont en versterkt het menselijk lichaam;
gebruikt om de huid te reinigen.

Dankzij de smaak en geur is mint een uitstekend verfrissingsmiddel voor de mondholte, dat ook schadelijke bacteriën doodt. Omdat een kalmerende munt al lange tijd wordt gebruikt, was het geen wonder dat geurige kruidenthees ermee zo populair zijn geworden en worden aanbevolen voor gebruik 's nachts. Afhankelijk van het gebruik kan mint tegelijkertijd het lichaam koelen en opwarmen.

Je kunt meer leren over de gunstige eigenschappen van mint in de volgende video-show "Live is geweldig".

Bij het gebruik van mint zijn de volgende negatieve gevolgen mogelijk:

brandend maagzuur in een overdosis;
verlies van gevoeligheid voor de componenten van de plant.

Met een overdosis mint, kunt u gemakkelijk de gevoeligheid voor menthol en andere nuttige componenten van de plant verliezen. Als u bijvoorbeeld voortdurend en in grote hoeveelheden muntthee drinkt tegen slapeloosheid, houdt dit na verloop van tijd op effect te hebben.

Contra

Munt kan niet worden gebruikt in de volgende gevallen:

in geval van allergische reacties;
in aanwezigheid van spataderen;
in aanwezigheid van onvruchtbaarheid of problemen bij het concipiëren van een kind;
met verhoogde slaperigheid;
met een neiging tot zuurbranden;
met lage druk (mint zal het nog meer verlagen);
in de kindertijd.

Kinderen gebruiken mint is beter met toestemming van de arts, omdat er nog steeds geen consensus over hoe oud het kan worden opgenomen in de voeding. Zwangere vrouwen kunnen ook beter met een specialist overleggen of het mogelijk is en in welke hoeveelheden ze munt kunnen gebruiken. Wat hypotensie betreft, is het verbod in dit geval niet categorisch. In een kleine hoeveelheid munt nuttig is, je mag het gewoon niet misbruiken.

aftreksel

In tegenstelling tot tinctuur van pepermunt in apotheken, wordt het niet gevonden, omdat mint gewoon met alle verschillende nuttige eigenschappen inferieur is aan deze pepermunt, maar in de behandeling van bepaalde ziekten is het geweldig.

Maar u kunt een infusie van munt maken en het gebruiken voor ziekten van de galblaas of het maag-darmkanaal. Om deze infusie te maken, worden muntblaadjes gegoten met een glas kokend water, gedurende 15 minuten in het vuur gezet, en neem dan om de drie uur een eetlepel.

De olie

Mint - een echte opslagplaats van etherische oliën. In grote hoeveelheden zitten ze in de bloemen van munt en in de bladeren. De voordelen van essentiële olie zijn van onschatbare waarde.

Pepermuntolie helpt het zenuwstelsel te versterken, te herstellen. De geur stimuleert en activeert mentale activiteit perfect. Pepermuntolie wordt gebruikt voor verkoudheid en stemverlies, waardoor het een verzachtend effect heeft. Voor schepen is het een uitstekende krampstillend middel. Bovendien wordt de etherische olie veelvuldig gebruikt in preparaten voor de behandeling van hart- en vaatziekten en heeft deze ook een analgetisch effect.

Adem het aroma van pepermuntolie effectief in tijdens het schommelen in het transport of gewoon met een aanval van misselijkheid.

In aromatherapie wordt olie ook gebruikt om de ruimte te desinfecteren. Inademen niet voor het slapen gaan. Vanwege het verkwikkende effect, zal het moeilijk genoeg zijn om in slaap te vallen.

Het is bewezen dat de essentiële muntolie helpt bij pijnlijke menstruatie en helpt de lactatie te verbeteren.

Pepermuntsap is ook een opslagplaats voor vitamines. Het is vooral goed voor het maagdarmkanaal, maar helpt ook om kracht te herstellen en pijn te verminderen. Heel vaak wordt muntsap toegevoegd aan gebakken goederen en verschillende dranken.

Je kunt zelfs thuis muntsap krijgen:

Om dit te doen, moeten verse muntblaadjes grondig worden gewassen en geplet in een blender of vleesmolen.
Vervolgens moeten de bladeren worden gegoten in kokend water en per 100 g bladeren 30 ml water.
Bladeren laten gedurende enkele uren infunderen, waarna de vloeistof wordt gefilterd.
Het moet worden verwarmd en gekookt, vervolgens worden gebotteld, gesteriliseerd en gekurkt.

toepassing

In de keuken

Waarschijnlijk houdt bijna iedereen van thee met munt. We hebben een heel artikel gewijd aan deze smakelijke, effectieve en gezonde combinatie. Neem een aantal geweldige recepten.

Mint is een veelgebruikt ingrediënt in de wereldkeuken.

Culinair gebruik is op veel gebieden van toepassing:

munt is een fundamenteel bestanddeel van de oosterse keuken;
verse muntblaadjes worden vaak versierd met desserts en andere gerechten;
mint wordt in de voedingsmiddelenindustrie als een natuurlijke kleurstof gebruikt;
menthol en muntolie, vaak gearomatiseerd voedsel en dranken;
Pepermuntolie wordt actief gebruikt in zoete gebakjes;
verse muntblaadjes worden aan het vlees toegevoegd om het op smaak te brengen;
mint wordt toegevoegd aan dranken, vooral in frisdranken;
mint kan worden toegevoegd aan salades, visgerechten en groentesoepen;
mint verhoogt de houdbaarheid van producten.

Verse muntblaadjes vallen snel weg, dus houd ze in de kou. Maar als mint wordt toegevoegd aan het gerecht tijdens het kookproces, verliest het alle verfrissende eigenschappen tegelijkertijd, dus u moet het toevoegen bij het serveren van het gerecht.

Het verfrissende effect van menthol in de plant wordt gebruikt bij de productie van kauwgom en snoep, evenals frisdranken. Er is niets beter dan zelfgemaakte limonade met de toevoeging van verse munt.

Bij het gebruik van planten in sauzen krijgen ze een pittige en aangename nasmaak. Munt wordt gecombineerd met bijna alle producten: met fruit, en met groenten, en met vlees, en met desserts. Natuurlijk kent iedereen de beroemde peperkoek van de munt: dit gehakte kruid wordt voor het deeg aan het deeg toegevoegd.

Om gezouten voedsel en naar huis ingeblikt voedsel langer te maken, voegen ze ook muntblaadjes toe. Dit heeft vooral invloed op het kwas, dat niet alleen een interessante smaak krijgt, maar ook veel langer in de koelkast staat.

In de Armeense keuken wordt munt zelfs aan bepaalde soorten kaas toegevoegd, en in Centraal-Azië worden vleesgerechten hiermee op smaak gebracht.

Het is niet nodig om verse munt te gebruiken, in gedroogde staat ook een waardige plaats tussen de componenten van specerijen.

In de munt smakende en alcoholische dranken.

Natuurlijk kent iedereen de beroemde Mojito-cocktail, die onmiddellijk al zijn frisheid verliest zonder munt.

Zelfgemaakte limonade

Je kunt een heerlijke limonade maken volgens het volgende recept:

je hebt een paar grote citroenen nodig en 2 grote grapefruit, 2,5 liter drinkwater, 2 kopjes suiker en ongeveer 8 muntblaadjes;
citroenen worden grondig gewassen, in stukjes gesneden en in een blender geplet;
siroop wordt gebrouwen: twee glazen drinkwater worden gekookt met anderhalve kop suiker totdat het volledig is opgelost;
bereide citroenpuree is gevuld met de hoeveelheid water die hierboven is aangegeven;
de resulterende siroop wordt aan de drank toegevoegd;
gedurende 10 uur moet de drank in de koelkast staan;
na deze tijd wordt de drank gefilterd en wordt er grapefruitsap aan toegevoegd;
optioneel kun je een halve kop suiker of meer toevoegen;
de resulterende limonade wordt in een kruik gegoten en muntblaadjes worden eraan toegevoegd.

Mint dessert

Je kunt ook een ongelooflijk heerlijk dessert maken van de munt zelf. Hiervoor:

een bos munt, 1 eiwit, 75 g suiker en dezelfde hoeveelheid chocolade worden genomen;
Munt moet worden gewassen, gedroogd en gekneusd: laat grotere bladeren achter, kleinere kunnen worden afgeschuind;
het eiwit wordt geklopt en de bereide suiker wordt op een vlakke plaat gegoten;
muntblaadjes worden eerst gedoopt in eiwit en vervolgens in suiker;
de bladeren liggen op een apart bord of dienblad, bedekt met servetten en overdag droog;
chocolade gesmolten in de magnetron;
gekonfijte bladeren moeten met de helft in gesmolten chocolade worden gedoopt en op een apart bord worden gelegd;
dessert voor een uur in de kou schoongemaakt.

In de geneeskunde

In de geneeskunde wordt vaak pepermunttinctuur gebruikt. Het is zeer effectief vanwege de aanwezigheid van een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen.

Munt wordt algemeen erkend als een medicinale plant. Het maakt deel uit van veel kruidenpreparaten, omdat het een breed scala aan geneeskrachtige eigenschappen heeft.

Meestal wordt het gebruikt:

om het zenuwstelsel te kalmeren;
om de uitslag, huidirritaties te elimineren;
als choleretic agent;
om de druk te verminderen;
met misselijkheid;
voor uitbreiding van schepen;
met aandoeningen van het maag-darmkanaal;
ophoesten
om de potentie te herstellen;
in geval van vergiftiging;
als een antikoude remedie;
bij darmaandoeningen;
voor de behandeling van hartziekten;
om pijn te verminderen.

Met munt worden stenen uit de galblaas verwijderd. Het wordt actief zowel intern als extern gebruikt. Van oudsher in volksgeneeskunde gebruikte bladeren of plantaardige olie om hoofdpijn te verminderen. Door het hoge gehalte aan menthol, helpt munt pijn tijdens de menstruatie bij vrouwen verminderen. Bij chronische leverziekten zijn pepermuntjes ook nuttig.

Heel vaak wordt munt gebruikt om kiespijn of ziekten van de mondholte te behandelen. Het heeft een desinfecterend effect en vernietigt schadelijke micro-organismen, dus het is handig om je mond te spoelen met muntafzettingen.

Essentiële oliën en extracten zijn nuttig voor verkoudheid. U kunt inhalatie doen om hoest te verlichten. Bovendien helpt het bij verstopte neus.

In cosmetologie

Door het antiseptische effect kan Mint effectief huiduitslag of irritaties op de huid behandelen. Cosmetische fabrikanten, die op de hoogte zijn van de voordelen van de plant, gebruiken actief muntextracten in hun producten.

Het is bekend dat de plant helpt om de huid te verzachten, maar tegelijkertijd te kalmeren, irritatie tot een minimum te beperken. Mint werkt effectief als een onderdeel van middelen voor de verzorging van de vette huid, zorgt voor een uitdrogend effect en vernauwt de poriën. Het kruid wordt ook gebruikt voor verjonging, omdat het je in staat stelt de huid glad te maken en het te reinigen van gifstoffen. Muntinfusie die op de huid wordt aangebracht, kan gemakkelijk een dure voedende crème vervangen.

De plant wordt gebruikt bij de productie van shampoos en haarmaskers, omdat mint bijdraagt aan hun snelle groei als gevolg van de stimulering van de bloedcirculatie, en voorkomt ook het verschijnen van roos en verzorgt de hoofdhuid.

Bij het afvallen

Mint wordt actief gebruikt in de moeilijke strijd met overgewicht. Het is bekend dat de geur en smaak van mint de eetlust aanzienlijk vermindert, vanwege het hoge gehalte aan menthol in de plant. Thee met munt helpt het hongergevoel te verminderen en heeft ook een algemeen genezend effect.

Je kunt ook periodiek de smaak van mint inademen, afkeer van eetlust en daardoor de dagelijkse calorie-inname verminderen. Als je om de paar uur gedurende de dag munt etherische olie inademt, dan kun je na een week indrukwekkende resultaten vinden. In combinatie met groene thee helpt munt ook om het lichaam van gifstoffen te reinigen.

Om een geurig muntdrankje te bereiden voor gewichtsverlies, neem een paar blaadjes verse of gedroogde munt en giet ze met een glas kokend water. Binnen 15 minuten wordt het aftreksel toegediend. Daarna wordt het gefilterd en geleidelijk aan gedronken gedurende de dag. Dit zal schadelijke snacks tussen de maaltijden wegwerken.

Bovendien verlicht munt het lichaam van gifstoffen, wat leidt tot de vorming van cellulitis. Als je gember aan thee toevoegt, kun je de stofwisseling aanzienlijk versnellen. U moet er echter voor zorgen dat overmatige consumptie van muntthee, en zelfs in combinatie met gember, niet leidt tot maagzuur en irritatie van de maag.

In het dagelijks leven

Huishoudelijk gebruik van munt is praktisch niet beperkt tot enig gebied. Het wordt actief gebruikt:

voor de preventie van ziekten;
voor de behandeling van ziekten;
als decoratie van gerechten;
als een specerij of kruiden;
in aromatherapie;
cosmetica;
in de parfumerie.

Mint is een unieke plant die niet alleen effectief is in de geneeskunde, maar ook op andere gebieden van het menselijk leven. De aangename geur wordt vaak gebruikt in sommige parfumsamenstellingen, waardoor ze verfrissende en opwekkende noten bevatten.

soorten

Fokkers sterk gevorderd in de teelt van verschillende soorten munt. Vandaag zijn er een groot aantal, niet alleen in Rusland, maar ook in het buitenland. Tegelijkertijd hebben de variëteiten geen specifieke verwantschap met de soort, dus kan worden aangenomen dat niet alleen de bekende pepermunt de basis is voor het kweken van vele variëteiten.

Er zijn variëteiten die werden verkregen in de Sovjet-jaren. Tot op de dag van vandaag verliezen ze echter hun belang niet. Deze omvatten:

Krasnodar-2: de hoogte van planten van dit ras is meer dan een meter, de inhoud van menthol daarin is minder dan 50%;
Prilukskaya-6: de variëteit is lang gefokt. Mint bereikt een meter in hoogte, het bevat ongeveer 50% menthol. Het wortelt beter in warme gebieden, omdat het geen kou verdraagt;
"Kuban-6": planten bereiken een meter hoog, de inhoud van menthol daarin is hoger dan in eerdere variëteiten, maar deze munt verdraagt koude kou;
"Drug-4": al gebaseerd op de naam, heeft geneeskrachtige eigenschappen. Het kan een hoogte van meer dan een meter bereiken en het mentholgehalte in munt is bijna 60%;
"Riddle": ras gefokt in Oekraïne. Het heeft een hoog mentholgehalte, dat iets onder de 65% ligt;
"Medic": in deze klasse bereikt het mentholgehalte 67%. Zo'n munt verdraagt de winter veel beter dan voorgaande soorten.

Er zijn veel buitenlandse variëteiten van munt, gefokt in Bulgarije, de Tsjechische Republiek en andere Europese landen.

Opgroeien

Het kweken van munt is niet zo moeilijk, omdat het geen speciale zorg vereist. Het is noodzakelijk om die variëteiten te kiezen die het meest geschikt zijn voor het verwachte klimaat waarin de munt zal worden gekweekt. Er zijn variëteiten die geen koude verdragen, en hiermee moet rekening worden gehouden. Het is raadzaam om maximaal zonlicht te voorzien en de plant ergens in de open lucht te planten.

Mint kan groeien en thuis in een bloempot. Het overleeft opmerkelijk, maar vereist aankleden. Beter om het op het raam te zetten, waar een grote hoeveelheid licht valt.

Zie de volgende video om te leren hoe je munt kunt laten groeien thuis op de vensterbank.

De grond moet nat zijn, zonder zandige onzuiverheden. Munt plant zich voort door stekken of zaden. Je kunt het rechtstreeks in de grond zaaien. Voortplanting door stekken wordt vaak gebruikt om alle nuttige eigenschappen van de variëteit te behouden.

Munt wordt ofwel in het midden van de lente of in de tweede helft van de zomer geplant, dichter bij augustus. Het groeit met hoge snelheid, dus het is beter om het op de een of andere manier te beschermen tegen andere planten, zodat het niet overleeft.

Het is periodiek vereist om de plant te bemesten, maar niet te vaak. Het water moet gematigd zijn zodat het water niet stagneert. Maar tegelijkertijd zou de aarde niet constant droog moeten zijn.

Pepermunt is gevoelig voor plagen, zoals vele andere tuinplanten. Behandeling met schadelijke chemicaliën is verboden, in welk geval de munt zijn heilzame eigenschappen zal verliezen en ongeschikt zal worden voor consumptie. Daarom moeten we het onmiddellijk weg planten van groenten of planten die vaak worden bezocht door tuinongedierte.

Bij het planten, is het noodzakelijk om een bepaalde afstand tussen de planten te observeren - meestal niet minder dan 0,3 m. Tussen de rijen, kan de afstand groter worden gelaten - 0,4 m. Minstens meerdere keren tijdens de zomer, moeten de bedden zo vaak mogelijk worden losgemaakt en van onkruid worden gereinigd.

Bekijk de volgende video-overdracht "6 hectare" - leer veel over de teelt en eigenschappen van mint.