Review: Sad-i-ogorod.ru - online winkel van zaden en zaailingen - werd misleid in verwachtingen, teleurgesteld.

Eerder, groeide ze een familie-ui, in het algemeen genaamd "Kuschevka". Handig, zet je een ui in de grond, en in een paar maanden krijg je een "nest" van 6-10 bollen. Een ding is slecht - het is pijnlijk klein, ongemakkelijk om schoon te maken en te snijden.

Toen besloot ik om een ​​online winkel te vinden waar je een soortgelijke boog kunt kopen, maar om groot te worden. Als resultaat van de zoektocht vond ik een online winkel van jonge boompjes en zaden: sad-i-ogorod, van de NGO Gardens of Russia, voorheen Garden and Garden. Ze bestelde ze de grootste variëteiten van familieuien, te oordelen naar de beschrijving van het opgroeien tot 70-80 gram.

En de andere dag kwam het langverwachte pakket. Openen, verschrikkelijk teleurgesteld - het gewicht van de uien was van 15 tot 25 gram. Ik begrijp heel goed dat als het wordt geschreven dat uien tot 80 gram groeien, dit niet betekent dat de hele ui net zo zwaar zal zijn. Maar in dit geval zouden ze voor elke duidelijkheid in elke set van 10 minstens één ui kunnen zetten die is aangegeven in de beschrijving van een variëteit met een gewicht van 70-80 gram, dat het echt zo groeit.

De kleinste was de Kniazhich ui, iets groter dan de Chelyabinsk Pink, Old Believer, Veliky Ustyug. De grootste bleek Makarevsky te zijn, althans het zou gemakkelijker zijn om schoon te maken en te hakken, en van de tien stukken van Makarievsky waren er drie verrot en gekiemd.

Van de positieve eigenschappen kan ik het volgende opmerken, er is geen vooruitbetaling en de levering zelf is gratis. Ik zal hem natuurlijk planten, maar ik denk niet dat hij meer zal worden. Daar zal hoogstwaarschijnlijk niet meer worden besteld.

Foto-beschrijving van de rassen van de uienfamilie

Familie boog

Op de foto staan ​​bollen van een grote familie-ui, drie verschillende soorten - Velikouustiug-uien, Kniazhich-uien en Old Believer-uien. Veelvoudige variëteit van gewone uien. Het planten van deze ui vindt plaats in de lente, in april.

Kleine uien van uien (ongeveer 1-2 cm in diameter) kunnen worden geplant voor de winter (ongeveer eind september). Als de ui tijd heeft om wortel te schieten, dan zal het de winter goed doorbrengen, en in de lente zal het vroege greens geven.

Als je de bollen plant in de zomer (juli-augustus), krijg je in de herfst een verse veer, wanneer een andere groene ui al is vertrokken of stijf geworden is. Van het planten tot het rijpen van de bollen duurt het ongeveer 70-80 dagen, de ui is rijp. De afstand bij het planten is van 15 tot 25-30 cm, afhankelijk van de variëteit van uien.Voor groenten is het ook goed, na het planten groeit het snel, kan greens na drie weken, na een maand worden afgesneden en zijn de greens vrij scherp. oogst en zelfs langer, bijna niet beïnvloed door de uivlieg.

Wanneer het gebladerte is bedekt, kunnen de bollen uit de bedden worden gehaald voor opslag, eerder gedroogd in de zon voordat de veer droogt. Het belangrijkste ding - onder de regen gevouwen op de het drogen van bollen zou niet moeten vallen. Wanneer de veer droogt, maar het zal nog steeds broos zijn, snijden we het, laten we 10-15 cm over, we binden de ui in vlechten - het is het handigst om de boog te houden, je kunt de vlechten in huis hangen.

Veliky Ustyug ui

Deze boog is heel bijzonder, speciaal, een echt meesterwerk gepresenteerd door het Noorden. Bollen hier - ongekende ui-ronde vorm. Sterk, sterk, bruinrood, scherp genoeg, elke bol weegt tot 80 g. Zeer productieve variëteit van uien, in het nest zitten van 6 tot 10 prachtige bollen.

Luk Knyazhich

De jaarlijkse rijke oogst van gezond, stabiel in opslag, gekalibreerde bollen van aangename smaak en ongewone kleur Een nieuwe variëteit van familie-uien, heeft bollen van een perfect regelmatige, langwerpige afgeronde vorm. De buitenkleur is bruinroze en van binnen - zeer delicaat naar smaak, superroze vlees. In het nest zitten meestal 8 tot 10 bollen, elk met een gewicht tot 75 g

De boog van de oude gelovige

De beroemde ui-variëteit van Vologda. De smaak is vrij pittig, zeer aangenaam, de kwaliteit is goed, betrouwbaar. In het nest liggen meestal 8 tot 10 bolvormige bollen, elk met een gewicht tot 75 g, soepel en mooi. Ongebruikelijke kleuren, koperroze.

Deze scherpe ui zal je redden van alle catarrale ziektes, en het is precies dit wat oude gelovigen gebruiken om hun gezondheid te behouden.

Familiebogen

Familiebogen verschillen erg van elkaar in grootte, vorm, smaak, aantal bollen in het nest. Vaak wordt het niet waargenomen, omdat het klein is. Er zijn echter variëteiten met grote bollen, je hoeft alleen maar te kiezen.

Voor het planten volgend jaar, stel altijd een aantal van de grootste bollen uit - dan zal de ui niet degenereren, en van jaar tot jaar zal hij groot blijven.

Net als uien, hebben noordelijke sjalotjessoorten vaak een scherpe smaak en gele uien, zijn zuidelijke vormen half scherp en zoet, met droge paarse schubben, botanische en biologische kenmerken van sjalot, hoewel het beste voor een succesvolle teelt een temperatuur van 19-20 graden is, uien sjalotten zijn bestand tegen vorst tot 2-5 graden en de zaden van dit type ui ontkiemen bij het begin van drie of vier graden warmte..

Hoe sjalotten te verspreiden

Bij de teelt en reproductie van sjalotuien is er één eigenschap. Het is een feit dat wanneer het op een plaats in een meerjarige teelt wordt gekweekt, het degenereert en de kwaliteit en kwantiteit van het gewas begint te verminderen.

Dus wanneer sjalotten groeien op een bogar, begint het na 12-14 jaar te degenereren, op geïrrigeerde percelen in 20-25 jaar. Natuurlijk, voor truckers is het niet zo belangrijk, maar als je van plan bent om sjalotten te koop te groeien is het noodzakelijk op zametku.Chtoby te nemen het plantmateriaal zijn toevlucht genomen tot het fokken semenami.Tak te werken bij het planten sjalotten spring pijlen 7-12 procent van de planten bij het planten sjalotten in de herfst ongeveer de helft (soms meer - tot 70%). Zaden worden gevormd op planten met een bolmassa van ten minste 60 gram, deze planten kunnen meestal meer dan 4 pijlen vormen.

De zaden sjalotten zijn kleiner dan die van uien luka.Takzhe bij het planten sjalotten, er rekening mee dat het gemakkelijk kan worden gekruist met de gebruikelijke uien, zodat "sjalotten sjalotten was" geplant zijn afstand van zijn voorgangers sobrata.Pochvy en sjalotten voor de naleving van de regels vruchtwisseling en compatibiliteit van planten De techniek van het telen van sjalotuien verschilt in principe niet van het kweken van uien (hier meer hier over).De bodem, natuurlijk, zoals alle uien die vruchtbaar zijn, altijd zeer los en bevrucht, zeer schennaya onkruid met het niveau van pH 6,7-7,0, maar de beste voorloper van de sjalotjes alle peulvruchten - in de praktijk bewezen vele malen. Sjalot uien worden niet vaker dan eens in de drie of vier jaar op hetzelfde perceel geplant, en de laatste term heeft de voorkeur.Zoals hierboven vermeld, wordt het niet aanbevolen om uien en sjalotten samen te planten - ruimtelijke isolatie is niet alleen voor dit doel noodzakelijk. soorten niet kruisbogen, omdat uien en sjalotten algemeen en vaatziekten en vrediteli.Pod ploegen worden humus (4-6 kg / sq.).Voor het planten sjalotten spring tijdens diepe graafgedeelte vullen meststoffen - Sgoda superfosfaat (25 gram per vierkante meter), ammoniumnitraat (15 tot 20 gram per 1m2) en calciumchloride (15 g per vierkante meter).

Sjalotuien planten.

Om groente en bloembollen te verkrijgen, worden in het vroege voorjaar sjalotten geplant. De bloembollen voor het planten moeten worden geselecteerd met een massa van minimaal 9-10 gram (van 190-250 gram per 1m2) en een middellijn van minimaal 3 centimeter. rijen, mag de onderlinge afstand niet meer dan 20 centimeter bedragen, en als u grotere bollen plant, zelfs 30ti. De optimale afstand tussen de bollen is 7 centimeter en sluit ze tot een diepte van 5 centimeter.

Verzorging sjalot.

Het bestaat uit de vernietiging van onkruid, behandelingen tussen de rijen, dressings en met een tekort aan water in de grond - water geven. Voor normale groei en ontwikkeling van sjalot tijdens het groeiseizoen, moeten twee verbanden worden gemaakt. De eerste is 2 weken nadat de bollen in massa zijn geteeld door vogelpoep, toorts (1 tot 10), verdund met vloeibare mest (1 tot 5). Het verbruik is ongeveer als volgt: 1 emmer oplossing per 10 vierkante meter. m posadok.Pri afwezigheid van organische meststoffen kunstmest (10 g / sq. m ammoniumnitraat en 10-15 g / sq. m superfosfaat).Vtoruyu voeding wordt in de vroege vorming bollen per 1 m2 kaliumchloride en uitgevoerd (10-15 g 15-20 gram superfosfaat). In het droge seizoen 1-3 keer gedrenkt met 15 - 20 l / m2 Tijdens het groeiseizoen worden 2-3 handmatig wieden en 3-4 behandelingen tussen de rijen uitgevoerd Planten worden door dezelfde ziekten en plagen als uien beschadigd, daarom worden de middelen genaaid als voor uien.

Het schoonmaken.

Sjalot uien volwassen sneller repchatogo.Ubirayut sjalotten oogsten tijdens het tweede decennium van juli, dat wil zeggen, wanneer slechts dan beginnen op te drogen listya.Imeyte in gedachten dat sjalotten schoonmaken van het voorschot op de vervaldag moet worden gedaan met het oog op de kieming van zijn lukovits.Sam reinigingsmechanisme voorkomen eenvoudig en niet anders dan uien oogsten - trek nesten voorzichtig uit de grond, verdeel ze in afzonderlijke bollen, zorg dat ze goed drogen (misschien zelfs beter in de zon), snij het groene deel en weven dan vlechten (meer: ​​hoe Eet uienuitjes) Na het rijpen, moet het zaadmateriaal, voordat het de bollen opslaat voor opslag, worden verwarmd tot een temperatuur van ten minste 30-40 graden gedurende 14 dagen.

Sjalotzaad

Zoals eerder opgemerkt, degeneren sjalotjes wanneer ze op een vegetatieve manier worden vermeerderd: de bollen worden klein, genetische ziektes hopen zich op (bijvoorbeeld 'viraal mozaïek'). Om deze onaangename gevolgen van langdurige vegetatieve vermeerdering te voorkomen, wordt sjalot gerepliceerd door zaden en daarom wordt het periodiek (na drie jaar) aanbevolen sjalotzaden te verkrijgen.

Bovendien moeten voor het planten de bollen zorgvuldig worden gesorteerd, de zieke worden verwijderd en beschadigd. Het is noodzakelijk om ruimtelijke isolatie van andere plantages van gewassen en uien te observeren.

Sjalottenzaden zijn kleiner dan die van boluien, daarom is de kiemsnelheid 0,4-0,6 gram per 1 m2. De rest van de agronomie van zijn cultivatie is vergelijkbaar met de teelt van ui van zaden. Om zaden te verkrijgen, worden sjalotbollen geplant in het tweede of derde decennium van november.

Zaadplot moet worden verwijderd uit de testikels van bolui, er zijn veel varianten sjalotuien. In de regel zijn ze allemaal regionaal, afgeleid van lokale planten en in elke regio van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland hun eigen We noemen de bekende sjalotvariëteiten die geschikt zijn voor teelt in het zuiden van Rusland. - selectie variëteit KNIIOKH.

Half-vroeg, half scherp, droogtebestendig. De bol is rond plat, dicht, met drie of vier knoppen. Het totale gewicht van de bollen in één nest is 65-100 gram en één bol is 27-30 gram. - fokvariëteit KNIIOKH, middenseizoen, vegetatieperiode van 90-100 dagen.

De kleur van droge schubben is geel met een bruine tint. De smaak is scherp, hoge houdbaarheid. De opbrengst van bladeren 1,8-3 kg / sq. m, lampen 2 - 2,6 kg / sq. m. - ras selectie KNIIOKH, vroege rijping.

Het groeiseizoen voor een ras gemiddeld 85 dagen. Het totale gewicht van de bollen van een nest van deze sjalot variëteit is van 100 tot 120 gram, de bollen zijn rondovaal van vorm, vrij dicht. De kleur is licht lila.

De opbrengst aan uien is 2-2,5 kilogram per vierkante meter. - fokvariëteit SibNIIR, vroeg, acuut. De bol heeft een afgeronde platte vorm, het gewicht van een bol van deze variëteit is sjalotten van 20 tot 40 gram, de kleur van de schubben is goudgeel, iets roze.

In het nest meestal van vier tot zeven bollen. De variëteit heeft een goede houdbaarheid - tijdens de winterperiode 70-80%. Sjalotten kunnen binnenshuis worden gekweekt - in dozen, potten, enz.

Als je op een balkon of loggia bent gekweekt, kun je met goede zorg voor sjalot niet alleen groen op tafel krijgen, maar zelfs bloembollen. In kameromstandigheden produceren ook distillatie - ze beginnen het in de tweede helft van februari te doen. Sjalotten kunnen ook gemakkelijk en met speciale zorg op kassen (serres en kassen) worden geteeld, omdat de grond daar meestal zeer vruchtbaar is.

Sjalotten tijdens het koken

Het wordt gebruikt in voedsel, als specerij voor een verscheidenheid aan gerechten - omdat het een eigen geur van gerechten heeft die er niet uitzien als andere bogen, ze krijgen de nodige pit, bovendien verbetert het perfect de spijsvertering en verhoogt het de eetlust. De bladeren, evenals sjalotten, dienen als specerijen in de keuken, waarvan salades worden bereid, ze worden toegevoegd aan soepen, vleesgerechten, augurken, omeletten, sandwiches, ze maken deel uit van een groot aantal sauzen, augurken, ingeblikte groenten, vlees en vis. Sinds kort worden sjalotten veel gebruikt in veel Franse en Engelse gerechten, waar ze worden gebruikt in plaats van uien.

Hieronder staan ​​andere vermeldingen over het onderwerp "Huis en tuin - doe het zelf"

Hoe u een goede familie-uien kunt laten groeien. Tips van Lyudmila Golubova.

Gevonden op internet leek het interessant. Ik deel met jou. "Veel tuiniers hebben te maken met een probleem: een goede familie-ui groeien. Ik wil mijn ervaring delen: hoe een goede familie-ui te laten groeien.

Familieboog geplant en wist hoe goed mijn moeder moest groeien. Toen ik zelf in de tuin ging werken, verbouw ik ook de hele dag familieuien. En ik wil zeggen dat ik het heel goed doe. Om een ​​goede familie-ui te laten groeien, houd ik me aan enkele regels.

Ik kweek veel uien, omdat het nodig is voor het dagelijks koken, de man houdt van rauwe ui met soep en in de zomer - een salade met groene uien. Wij houden meer van de hoofden van uw familie-uien dan andere uien, omdat ze zoeter zijn. Laten we beginnen op volgorde.

In de lente voor het planten snijd ik het uiteinde van de boog af, de veer zal dikker zijn. Week de uien in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 3-4 uur. Een stoel van tevoren voorbereiden.

Ik plant familieuien op dergelijke groeven, zoals aardappelen, die mijn man maakt met behulp van een motoblock. Ik kies alle onkruiden en wortels. In de groeven zet je de rotte mest. (niet vers, verplicht).

De hiel van de familie-ui bijsnijden.

Roei familieboog op een afstand van 15 cm van elkaar. Roet zeker 22 mei ongeacht het weer. 22 mei is de nationale feestdag van Nikola. Het gebeurt twee keer per jaar in de lente en de winter. Dus, vergeet niet om uien te planten op 22 mei, wanneer de lente Nicola gebeurt.

Uien op de top van de dekking met hooi of een laag hooimest. Ik verwijder deze laag in twee weken, wanneer de ui begint te rijzen. Ui-verzorging is wieden en weinig water geven.

Mijn moeder gaf de familie-uien slechts zelden water als er een grote droogte was. Maak de ui voorzichtig los om de wortels niet te storen. Om de uienvlieg te vermijden, doe ik het volgende.

Zodra de ui begint te ontkiemen, wordt de hele ui naar boven geduwd en moet hij uit de grond steken. Zo niet, dan gebruik ik mijn vinger om de aarde van elke gloeilamp te schuiven, zodat deze open is. Dit is nodig om de bol in de zon te laten zijn, de uienvlieg is bang voor de zon.

Als ik zie dat de uiteinden van de veeruien geel beginnen te worden, giet ik de uien met drijfmest of giet ik ze in met een sterke zoutoplossing. Mijn zus neemt zelfs voor het planten een pakje zout en strooit het op de plaats van de plantuien. Ik maak de gezinsboog op 19 augustus schoon bij de Apple Saved.

Ik probeer dit aantal altijd schoon te maken, dus mijn moeder heeft het me geleerd. Maar toch, als het weer erg nat en regenachtig is, kies ik er nog een in de buurt van deze dag. Bij het oogsten van uien snijd ik de wortels en snijd de bovenkant af, waardoor de staarten 5-6 cm blijven.

Droge uien hebben een lange tijd nodig en goed, gewoon niet overdadig. Ik droog uien in bulk op de zolder van mijn huis. Voordat ik de temperatuur verlaag, leg ik de familie uien in manden en bewaar ze in een stadsappartement. Het is belangrijk om de boog niet van de ene plaats naar de andere te verplaatsen. Tijdens opslag kijk ik door uien.

Ik heb soms alleen droge rotting. En dus bleven de familieuien goed. Dus hebben we overwogen om een ​​goede familie-ui te laten groeien. Het is duidelijk dat we ons moeten houden aan de landingsdata: plant 22 mei op Nicola en clean 19 augustus op de Apple Saved.

Laat de uien niet geel kleuren, dat wil zeggen, bestrijd de uienvlieg, gebruik geen chemicaliën, want ze zullen op uw tafel liggen. Verzorg en droog goed. Met behulp van deze eenvoudige tips krijg je een mooie, gezonde familie-ui in je tuin. "

Lees meer: ​​http://l-golubova.ru/ogorod/kak-virastit-luk#ixzz2qKEqHTlNDe populariteit van aardappelen in ons land kan alleen worden vergeleken met de populariteit van brood. Een massa gerechten wordt bereid met deze universele groente en het is over het algemeen ondenkbaar om een ​​tuin in te denken zonder een perceel gereserveerd voor aardappelen.

Er zijn veel soorten. Ze verschillen niet alleen in termen van rijping en productiviteit, maar ook in de manier waarop hun smaakkwaliteiten optimaal worden onthuld. Maar aardappel Tuleyevsky kan in absoluut elke vorm worden gebruikt, behalve natuurlijk rauw.

Kenmerken van deze tuinoogst

Deze variëteit was het resultaat van tien jaar hard werken van binnenlandse fokkers. Aardappelen Tuleyesky heeft een gemiddelde vroege rijping. Het rijpt gemiddeld honderd dagen.

Gekenmerkt door compacte struiken van gemiddelde hoogte met witte bloemen en donkergroene bladeren. Ovale knollen met oppervlakkige ogen hebben een gele kleur, dezelfde kleur en pulp. De schil van dezelfde kleur heeft een maasstructuur, de opbrengst van het ras is uitstekend.

Volgens beoordelingen van tuinders is het een genot om dergelijke aardappelen te graven. Variatie Tuleyevsky uit één struik kan tot twintig stukjes fruit geven. Tegelijkertijd zijn kleine aardappelen uiterst zeldzaam.

Gemiddeld kan het gewicht van een aardappel 250-350 gram zijn. In uitzonderlijke gevallen kan hij, met de juiste zorg, de cijfers in een halve kilo halen.

Aardappel voordelen

De opslagcapaciteit van deze aardappel is uitstekend. Hij is niet bang voor ziekten zoals schurft, phytophtora, aardappelkanker, waar andere soorten zo vatbaar voor zijn. En weerstand tegen parasieten en rot verklaart de goede toestand van aardappelen na langdurige opslag.

Eerlijk gezegd is het echter de moeite waard om de gevoeligheid van het ras voor de gouden aardappelnematode te vermelden.De ongewone opbrengst van het ras werd iets hoger genoemd. Bovendien is de oogsthoeveelheid niet erg afhankelijk van geografische breedten.De ongeëvenaarde smaak van aardappelen in gekookte, gebakken en gebakken vorm wordt opgemerkt door iedereen die het minstens één keer heeft geprobeerd.

De standaardsmaak van Adretta Tuleyevsky is op geen enkele manier inferieur. De verwende knollen zijn uiterst zeldzaam bij het uitgraven en na lange opslag. "De Tuleyev-aardappel is bestand tegen droogte, zoals de kwekers zelf aangeven." Op de vroege volwassenheid is de variëteit niet onderdoen voor een andere bekende variëteit.

Pootaardappelen

Aardappelen voor het planten van deze variëteit moeten vooraf worden gekocht, omdat het nodig zal zijn om het in een warme kamer op te warmen voordat het in de grond wordt geplant. Voor deze aardappel moest Tuleyevsky, waarvan de beschrijving hierboven werd gepresenteerd, met een dunne laag worden opgemaakt en enkele weken worden bewaard.

De verlichting in de kamer moet goed zijn, maar direct zonlicht op warme knollen mag niet vallen. Ze voorkomen de vorming van zout in het enzym in aardappelen, wat verantwoordelijk is voor de beschermende eigenschappen van het ras tegen ziekten en koud weer. Licht moet diffuus zijn.

Hoe een zaadzaad te planten Tuleevsky

Een ras is in de groeven geplant. Een paar dagen voor het planten moeten de zaadknollen worden gesneden en in deze toestand worden opgewarmd. Plant dik is deze aardappel niet waard. De variëteit Tuleevsky heeft ruimte nodig voor ontwikkeling.

Het optimale beplantingspatroon is 70 tot 40. Alvorens in de grond te planten, moet elke knol worden gedompeld in houtas. Als er gelegenheid, kracht en geduld is, moet de bodem van het gat worden bedekt met gedroogd gras of kleine takjes die de zaden kunnen beschermen tegen plotselinge nachtvorst.

Wat voor zorg is nodig Tuleevsky

Aardappelen Tuleyevsky heeft geen speciale zorg nodig, maar bij het telen moet rekening worden gehouden met een paar regels, omdat het juist de precieze implementatie is die een goede opbrengst garandeert. Het eerste dat deze variëteit echt nodig heeft, is hilling, wat drie keer per seizoen moet worden gedaan.

De eerste keer dat het nodig is om te doen na het verschijnen van de eerste scheuten. De tweede keer - in de bloeiperiode. En maak je geen zorgen over het feit dat deze bloemstengels beschadigd zijn of loskomen. Het heeft geen invloed op de opbrengst van aardappelen.

De derde hilling vindt plaats op het moment dat de toppen al naar de rij tussen de rijen leunen. De aardappel Tuleyevsky (de beschrijving van het ras is hierboven te lezen) hoeft helemaal niet te worden gedrenkt. Geen enkele druppel water in de zomer heeft deze pretentieloze groente nodig, in het geval van deze variëteit zullen we de gebruikelijke chemische meststoffen voor ons moeten vergeten.

Superfosfaat en ammoniumnitraat zijn ten strengste verboden. Goede kwaliteit reageert op mest en humus. Als de grond eerder is bevrucht, dan is dit niet nodig, maar beoordelingen wijzen op mogelijke holtes in het midden van de knol, die verschijnen met een tekort aan boor in de grond.

Knollen met holtes erin kunnen niet lang worden opgeslagen. Het is dus beter om te beginnen met het experimenteren met het planten van een klein gebied om ervoor te zorgen dat de grond geschikt is en alle noodzakelijke voedingsstoffen voor deze variëteit heeft.

Opslag van Tuleevsky

Als de aardappel aan alle verwachtingen voldeed en er een verlangen is om hem volgend jaar te planten, dan kun je meteen het gewenste aantal knollen selecteren en laten zaad. Een plaats om zaden op te slaan is om een ​​afgelegen te vinden, dat wil zeggen dat zaadknollen niet naast andere variëteiten moeten zijn.

Fruit bestemd voor voedsel zal perfect in de buurt worden bewaard met andere variëteiten. Aardappelen moeten worden voorbereid voor opslag door ze uit te wassen en ze met een dunne laag op een lichte plaats uit te leggen. Na het drogen kunnen pootaardappelen worden neergelaten naar de plaats van hoofdopslag.

De luchttemperatuur in de geselecteerde ruimte mag niet boven + 3 ° C liggen. Vochtigheid moet 95% zijn. Als een significante schommeling van de luchttemperatuur wordt verwacht, moeten de zaadknollen aanvullend worden verwarmd met een laag stro of ander geïmproviseerd materiaal De aardappel Tuleevsky, waarvan de foto hierboven wordt weergegeven, volgens beoordelingen van hoveniers, rechtvaardigt de populariteit ervan. Met een minimum aan kracht, tijd en financiële kosten, is de oogst gewoon geweldig.

De beste variëteiten uit de U-familie

Veel tuinders vermijden het kweken van familie-uien en geven de voorkeur aan de bolvariëteit. Maar deze plant, vertegenwoordigd door verschillende variëteiten, is goed in staat om een ​​rijke oogst te produceren. Dankzij de gedetailleerde beschrijvingen, kunt u kennis maken met verschillende variaties van deze cultuur. Foto's zullen ook 'kennis' visueeler maken. Gezien de kenmerken van een bepaald ras, kunt u de optimale teeltcultuur in uw regio kiezen.

De beste variëteiten van familie-uien voor de middelste band

Bij het planten van een familie-ui, wordt aanbevolen om te overwegen of het ras voldoet aan één of andere klimatologische omstandigheden. Voor de middelste band zijn bijvoorbeeld geschikte variëteiten:

Waarschuwing! In deze regio, ook goed slagen variëteiten van de familie-ui "Fort" en "Bonilla".

Onder andere variëteiten voor de middelste band is het vermelden waard een goede optie "Ellan". Deze variëteit aan uien werd verkregen door fokkers uit Rusland. De variëteit is relatief recent gefokt, maar werd letterlijk meteen populair bij veel tuinders. De aantrekkingskracht van Ellan is de unieke weerstand tegen lage temperaturen. Deze variëteit rijpt vroeg en zorgt voor een rijke oogst. De smaak is aangenaam en zoet. Bovendien is hij niet bang voor de meest voorkomende ziekten en plagen.

Familieuien moeten worden geselecteerd in overeenstemming met de klimaatstrip

Dit soort familie-ui is vroegrijp. Al in juni kun je oogsten. Maar hij liegt slecht. Cultuur wordt aanbevolen om te planten voor het beitsen en koken van salades.

Een ander type familie-ui, die is bedoeld voor de teelt in centraal Rusland, - "Senshui Yellow". Deze variëteit werd enkele jaren geleden gefokt door Japanse fokkers, maar vond snel de distributie in de Russische Federatie en Wit-Rusland. Deze variëteit wordt gekweekt voor veren en raap. "Senshui Yellow" onderscheidt zich door goede houdbaarheid, hoge opbrengst en opmerkelijke smaak. Deze ui is goed tot 6 maanden zonder verlies van smaak en presentatie. Het oogsten van een dergelijk ras gebeurt meestal in juni en de eerste dagen van juli.

"Senshui Yellow" is zeer resistent tegen ziekten van schimmeloorsprong en lage temperaturen. Perinosporose bedreigt zelden deze Japanse cultuur, die gele bollen vormt. Hun schubben zijn dicht genoeg. De vorm van de vrucht is enigszins langwerpig en afgerond. Het is vergelijkbaar met de spil.

Raad. Zaden van dergelijke uien moeten met de grootste zorg worden gekozen. Omdat deze variëteit nieuw is, worden er vaak andere, minder waardevolle soorten voor gegeven.

Familie boog "Russisch paars"

Rassen van familie-uien voor de zuidelijke regio's

Voor het kweken in de zuidelijke regio's gebruiken tuinders speciale soorten familieuien. Een uitstekende oplossing zijn de variëteiten:

• "Kunakov";
• "Rostov";
• "Kuban geel";
• "Bargalinsky";
• "Russisch paars";
• "Kuschevka Kharkiv";
• "Belozerets-94."

Elk van de opties heeft zijn voordelen en functies. Het ras Russian Purple onderscheidt zich bijvoorbeeld door een hoog rendement en een vroege volwassenheid. Deze variëteit is vegetatief vermeerderd. Het duurt gemiddeld 95 dagen om het gewas te rijpen. De naam van deze boog wordt bepaald door het uiterlijk. Droge bollen hebben een paarse tint. Plantaardige vorm is afgerond plat. Van 10 tot 20 bollen worden gevormd in elk nest van deze cultuur. Het voordeel van het "Russische violet" is de uitstekende houdbaarheid.

Onder andere variëteiten van familieuien, die is bedoeld voor de zuidelijke regio's, is het vermeldenswaard "Radar". Deze variëteit verwijst naar de resultaten van de Nederlandse selectie. Het ras is bedoeld voor zaaien onder de winter. Tuiniers waarderen de "Radar" voor de grootte van het fruit. Gemiddeld varieert het gewicht van elke bol van 150 tot 200 g. Sommige soorten hebben een massa van 0,5 kg. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is goed vlees. Het is half scherp, aangenaam naar smaak, dicht, wit. De vorm van de radarlampen lijkt op een bal met enigszins afgeplatte zijkanten. De schalen van deze variëteit zijn goud, sterk en dicht, waardoor het fruit een goede houdbaarheid heeft.

Variatie zonder problemen tegen kou. De bollen brengen de hele winter in de grond door, onder de sneeuw zonder hun belangrijke eigenschappen te verliezen. Bovendien kan de oogst van een dergelijke familie-ui in het voorjaar worden verwijderd. Een ander voordeel van de variëteit is resistentie tegen de meeste ziekten. Als u echter beoordelingen van bewoners van de zomer overweegt die zich al bezig hebben gehouden met het kweken van rassen, zal de "Radar" niet worden voorkomen door preventieve behandeling van de stengelaaltjes en uienvliegen.

Familie-uien voor de regio Moskou: de beste variëteiten

Voor de buitenwijken besloten om bepaalde variëteiten van familieuien te gebruiken. In deze regio kunt u een goede oogst van rassen Sturon, Shakespeare, Stuttgart Riesen, Kip-Vel en Centurion oogsten.

Van de tuiniers in deze regio was met name de variëteit Shakespeare, afkomstig van Nederlandse fokkers. De aantrekkelijkheid van het ras is dat het met succes kan worden verbouwd, niet alleen in de regio Moskou. Variatie wordt vaak ideaal voor de middenband genoemd.

Shakespeare is een semi-scherpe en nuttige variëteit. Het wordt vaak gebruikt voor planten onder de winter. Variëteit is niet bang voor vorst. De schubben zijn sterk en dicht, wat het zaad beschermt tegen lage temperaturen. Dezelfde eigenschap is te wijten aan een uitstekende houdbaarheid van de cultuur. Groenten kunnen lange tijd worden opgeslagen zonder bang te zijn hun aantrekkelijke smaak en uiterlijk te verliezen.

Bow "Stuttgart Riesen"

Er zijn veel variëteiten van familieuien. Fokkers onderscheiden soorten die grote bollen vormen en nieuwe variëteiten in speciale categorieën. Bovendien worden voor elke regio speciale cultuurgroepen aanbevolen, die bij uitstek geschikt zijn voor bepaalde klimatologische omstandigheden.

Groeiende familieuien - video

Deze verscheidenheid aan uien wordt door tuinders gewaardeerd om sappigheid, aroma en zachte smaak. Tegelijkertijd worden de bollen lang opgeslagen en worden ze niet ziek. We zullen u vertellen hoe u een familie-ui kunt laten groeien op uw site.

Familie (of een klein gezin) wordt een multi-ui genoemd. Het populairste type van deze plant is sjalot. Dit is een verscheidenheid van ui multi-uien, maar met kleinere bollen (van 4 tot 10 stuks), groeiende nesten en zachte bladeren. Het gewicht van het nest is 150-300 g.

Vanwege het kleine formaat sjalotjes is het lastig om te schillen, maar het levert uitstekende gerechten op. Familie-uien worden gefrituurd, gestoofd, gebeitst en zelfs gebruikt voor het maken van jam. Verse, zoete en zachte sjalotten zijn het perfecte ingrediënt voor salade.

Bovendien zijn de koppen goed bewaard (van 8 tot 12 maanden), zelfs thuis. En in maart kunnen de bollen in een container worden gedaan en op de vensterbank worden gezet. Dan geniet je in de lente van verse groenten zonder je huis te verlaten.

Familieuien in de grond planten

Om nauwkeurig te bepalen wanneer het tijd is om een ​​familie-ui te planten, moet je het weer bekijken. De beste planttijd wordt beschouwd als half april, maar als je het te vroeg doet en het weer in de lente lang koud zal zijn, kan de boeg beginnen met schieten. Daarom hangt het exacte tijdstip van planten af ​​van de weersomstandigheden in een bepaalde regio. In het zuiden kunnen de familieuien begin april worden geplant.

Uienwortelsysteem ontwikkelt zich goed bij temperaturen van 2 tot 25 ° C en verdraagt ​​vorst tot -6 ° С. De bladeren groeien actief bij een temperatuur van 15-25 ° C, weerstaan ​​temperaturen tot -7 ° C en brengen warmte over naar 35 ° C. Daarom voelt de familie-ui goed aan in het onstabiele klimaat van de middelste zone.

Familieuien kunnen worden geplant vóór de winter, maar je moet de juiste variëteiten kiezen, anders schiet de plant. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl worden aanbevolen voor de subwinterlanding.

Sjalotten zijn een niet-pretentieloze plant die zich normaal ontwikkelt op elke bodem met neutrale zuurgraad, maar natte humuszand of lichte humusloem worden als de beste grond beschouwd. De beste voorlopers voor dit gewas zijn wortelen, aardappelen en peulvruchten.

Het belangrijkste verschil in de techniek van het planten van familieuien van de gebruikelijke ui - de afstand tussen de bollen. Sjalotten kunnen niet erg stevig worden geplant, omdat elke bol een dikke bos bladeren vormt. Als de planten elkaar overlappen, missen de bladeren licht en voeding. Als gevolg daarvan worden de bollen erg klein.

Sjalotten worden aanbevolen om in rijen te groeien, met een onderlinge afstand van 30-40 cm. De afstand tussen de bollen in de rij is afhankelijk van de grootte van het plantgoed. Grote familieuien worden geplant op een afstand van 20-30 cm, gemiddeld - na 15 cm en klein - na 8-10 cm.

Plantdiepte - 2-3 cm. Als u de bollen dichter bij het aardoppervlak plaatst, zullen de wortels te kampen hebben met een tekort aan vocht en voedingsstoffen.

Voordat de bollen worden geplant, wordt aanbevolen om gedurende 20 minuten een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per 10 liter water) in te nemen.

Family Bow Care

Om de plant goed te laten ontwikkelen, moet de luchtvochtigheid tussen 60-70% liggen en moet de grond veel hoger zijn. In de regel worden de planten eenmaal per week bewaterd, maar tijdens de periode van uigroei moet de grond altijd enigszins vochtig zijn.

Om vocht te behouden, is het beter om de grond te bevuilen met stro of 5-10 cm dik gemaaid onkruid. Begin juli wordt de mulch verwijderd. Als de grond niet wordt gemalen, moeten sjalotten regelmatig worden geschraapt en de grond losmaken.

Bij het telen van uien in vruchtbare grond kunnen extra voedingen worden vermeden. Als de grond slecht is, maken de bollen voor het planten rotte compost (3-4 kg per 1 vierkante meter), evenals 1 theelepel. ureum en superfosfaat en 2 eetlepels. as.

Wanneer en hoe een familie-ui uit de tuin te verwijderen

Als u in het voorjaar of in de winter een familie-ui plant, dan kan deze in juli uit de tuin worden verwijderd. Dit gebeurt wanneer de plant 50-70% verlaat. Maar wacht niet met het schoonmaken van de familieuien, anders worden de bollen slechter opgeslagen.

Bij zonnig en droog weer in de ochtend, wanneer de dauw opdroogt, worden de uien eruit getrokken en in de tuin gelaten tot de avond. Reinig en droog vervolgens op zolder of onder het dak gedurende 10-12 dagen. Wanneer de bladeren droog zijn, worden ze met de hand verwijderd en worden de bollen opgeslagen in houten kisten of kartonnen dozen. In dit geval zijn de nesten niet verdeeld in afzonderlijke bollen.

Wanneer u de uien uit de tuin moet verwijderen en hoe ze in de winter moeten worden opgeslagen

We zullen u vertellen wat u moet doen om ervoor te zorgen dat uw soepen en steaks niet in de winter worden achtergelaten zonder aromatische uien.

Family Onion Varieties

Er zijn nogal wat soorten sjalotten. Wanneer ze voldoen aan de regels van de landbouwtechniek, zijn ze allemaal ziekteresistent en goed onderhouden. Rassen verschillen voornamelijk in de massa, vorm en kleur van de bollen.

Deze ui onderscheidt zich door goede immuniteit tegen ziekten, maar na 3-4 jaar is het nodig om het plantmateriaal bij te werken of de familie-ui met zaden te verspreiden. Anders lopen de lampen het risico op grijsrot.

Uien rottend tijdens opslag - wat is de reden?

Hoe de meest voorkomende ziekten van uien behandelen, om de oogst niet te verliezen?

4 gevaarlijke uienziekten tijdens opslag

Ziektes die in een maand of twee het gehele uiengewas dat je hebt gekweekt, kunnen vernietigen.

Familieuien is een favoriete planttuinier. Het is een soort gemeenschappelijke ui. Het belangrijkste smaakverschil van familieuien is de hoge sappigheid en smaak. Deze soort heeft ook een lage bitterheid, dus velen waarderen het voor de zachtheid van de smaak. De familieboog heeft de naam gekregen vanwege een accessoire voor veel soorten.

Kenmerken van de familie-ui

Familie boog heeft een aantal onderscheidende kenmerken die het onderscheiden van andere soorten:

• De bollen zijn langwerpig. De massa van elke bol ligt in het bereik van 25 tot 50 gram, samen vormen ze een soort nest, dat maximaal 30 uien kan bevatten.
• Veren van familie-uien hebben een lage dikte, ze zijn minder scherp en hebben een oppervlak dat op een was lijkt.
• Bollen verdragen opslag op lange termijn.
• Meer delicate smaken maken het mogelijk om op grote schaal familie-uien te gebruiken bij het koken.
• Met multi-ui kunt u de opbrengst uit hetzelfde gebied aanzienlijk verhogen.

Teelt en verzorging

Het proces van het kweken van familieuien lijkt in veel opzichten op het verbouwen van gewone uien. Er zijn echter enkele kleine functies.

Bodemvoorbereiding

Familie-uien geven de voorkeur aan vruchtbare grond, die zwaarder kan zijn dan voor gewone uien. Bodem moet een goed drainagesysteem hebben. Bodemzuur moet neutraal zijn. Als de beste voorgangers kunnen aardappelen, bonen, wortels worden genoemd.

Sinds de herfst wordt het aanbevolen om humus toe te voegen in de hoeveelheid van vijf kilogram, evenals 25 gram superfosfaat en 15 gram potaszout per vierkante meter.

Voor het planten zal het bemesten van ammoniumnitraat met een snelheid van 7 gram per vierkante meter een positieve rol spelen.

Landingsdata

Het is vermeldenswaard dat de ui een koudebestendige plant is. Bij een voldoende lage temperatuur kan het wortelstelsel zich intensief ontwikkelen, maar dit zal niet opvallen door de groei van de bladeren.

Het wortelsysteem kan groeien bij temperaturen van +2 tot +25 graden. Tegelijkertijd zal ze rustig vorst tot -6 graden verdragen. Het groene deel van de plant vertoont de beste groei bij temperaturen van +15 tot +25 graden, wat niet verhindert dat het met succes de vorst tot -7 en warmte tot +35 graden doorstaat.

Deze gegevens moeten zorgvuldig worden overwogen bij het kiezen van de optimale landingstijd.

Als u de tijd mist en de bollen plant met voldoende warmte van de grond en de lucht, begin dan onmiddellijk aan de actieve groei van groen, waarnaar alle krachten van de plant zullen worden geleid. Het wortelstelsel zal onderontwikkeld blijven, wat de toekomstige oogst nadelig zal beïnvloeden.

Familieuien mogen niet alleen in het voorjaar, maar ook voor de winter planten. In dit geval kan men een eerdere oogst verwachten en worden greens 10-12 dagen eerder gevormd.

Landingspatroon

De optimale afstand is 20 centimeter tussen de rijen en 10 centimeter tussen de bollen. Bij dit schema is het verbruik 1-1,5 kg plantmateriaal per vierkante meter bed. Het is beter om te gebruiken voor het planten van bollen van gemiddelde grootte. Kleine uien geven geen goede oogst, dus is het logisch om ze alleen op de greens te planten.

Het is onmogelijk om de afstand tussen de geplante bollen te onderschatten, omdat in dit geval het gewas vrij klein zal zijn.

Voorbereiding van plantmateriaal

Om de oogst van grote bollen te krijgen, moet het plantmateriaal op de juiste manier worden voorbereid. Het voorbereidingsproces kan in verschillende fasen worden verdeeld:

1. Reinigen van landingsbollen van droge schalen.
2. Ets in kopersulfaatoplossing. Gebruik voor het bereiden van de oplossing 1 eetlepel vitriool per 10 liter water. Na de procedure moeten uien worden gewassen met schoon water.
3. Weken in een oplossing van complexe meststoffen. Met dit proces kunnen de bollen tijdens opslag het vocht dat verloren is gaan teruggeven en de toevoer van voedingsstoffen aanvullen. De duur van het weken is tien uur.
4. Kiemen. Voorbereide bollen worden in een container geplaatst en afgedekt met een deksel. De container moet in een onverwarmde ruimte worden geplaatst voordat wortels met een lengte van vijf millimeter worden gevormd.
5. De bollen doormidden snijden. Sommige produceren deze procedure niet, maar het is zeer effectief voor het verkrijgen van grote bollen in het gewas. In elke helft blijven minder knoppen over, maar als gevolg daarvan worden grotere bollen gevormd, omdat ze niet worden beperkt door de aangrenzende bollen.

Familiebogen planten

Als u van plan bent om in de lente te planten, moet u wachten tot de aarde tot +5 graden is opgewarmd. Het hele landingstraject kan in verschillende fasen worden verdeeld:

• Bovengrond losmaken.
• Vorming van voren voor de landing.
• Gietende groeven.
• Bemesten. In de regel kunt u de introductie van houtas beperken.
• Hilling-landingen.

Plant zorg

Tot het verschijnen van tien centimeter lange foto's kun je niets doen. Water geven en andere zorg is ook niet nodig. Met deze benadering zullen de wortels diep in de aarde gaan zoeken op zoek naar vocht, wat de voeding van de plant in de toekomst gunstig zal beïnvloeden.

Verder wordt aanbevolen om de grond te mulchen. Als mulch is het het gemakkelijkst om afgeschuind onkruid te gebruiken. Het is niet nodig om ze te drogen. Het is noodzakelijk om een ​​laag van ongeveer tien centimeter te ondersteunen. Wanneer de mulch droogt, wordt het bed bedekt met een poreuze dichte laag. Dit zal niet alleen de grond verrijken met voedingsstoffen, maar ook het bed beschermen tegen onkruid. De mulch behoudt het vocht dat nodig is om de uien te voeden, en zorgt voor een goede luchttoevoer en voorkomt dat de grond oververhit raakt in de zon.

Het wordt aanbevolen om de uien een keer per week water te geven met een snelheid van 20 liter per vierkante meter.

Extra voeren bij het telen van uien is in de regel niet nodig. Maar als de bladeren klein worden of beginnen te verkleuren en verkleuren, kunt u een oplossing van 10 gram ammoniumnitraat en 15 gram kaliumzout per 10 liter water maken. Potaszout kan worden vervangen door houtas. Als een organische meststof kan worden aanbevolen mest, drie jaar oud, of vogelpoep. Mest wordt verdund met water in de verhouding van 1 tot 10, en vogelpoep - 1 tot 15. Als uien op arme gronden worden gekweekt, kan een soortgelijke voeding twee keer worden gedaan. De eerste keer kunstmest wordt toegepast in de periode van intensieve ontwikkeling van groen, en de tweede - aan het begin van de vorming van bollen.

In het geval van schade aan planten of ongedierte moet een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel worden besproeid. Het is belangrijk om te onthouden dat greens in dit geval niet kunnen worden gegeten. De behandeling moet tien dagen voor de oogst worden stopgezet.

oogst

U kunt beginnen met oogsten wanneer de helft van de veren verwelkt. Meestal gebeurt dit aan het einde van juli. Aanscherpen met schoonmaken is het niet waard, omdat de bollen overtollig vocht uit de grond zullen opnemen, waardoor het groeiproces kan worden geactiveerd en de rustperiode die nodig is voor opslag wordt geschonden. Kort voordat het reinigen moet stoppen met water geven.

Rijpe uien graven volledig op na het drogen van de dauw. Voor de collectie is een perfecte zonnige dag. Overdag moeten de bollen op een bed onder de zon liggen, zodat ze goed kunnen drogen. 'S Avonds moeten uien verwijderd worden op een donkere, koele plaats met een lage luchtvochtigheid, in één laag uitgelegd. Vanaf dit moment begint het droogproces, dat maximaal 15 dagen duurt.

Bepaal de bereidheid van uien kan zijn op de hals van de bol, het moet behoorlijk droog zijn. Als de uien goed gedroogd zijn, kun je de veren inkorten. Selecteer voor opslag goede lampen zonder schade.

Familieuien kunnen worden opgeslagen in dozen, geplaatst in gematigd warme kamers met lage luchtvochtigheid.

Family Onion Varieties

We merken de meest populaire variëteiten van de familie-ui op binnenlandse tuinders:

• Oude gelovigen. Gekweekt in de regio Vologda. De bollen van deze variëteit onderscheiden zich door een koperroze tint. Het heeft een groot aantal nuttige items. De rang kreeg de naam vanwege toepassing door Old Believers in de medische doeleinden. Het wordt gekenmerkt door een relatief pittige smaak.
• Veliky Ustyug De variëteit heeft een vrij grote bollen afgerond. Het heeft een gemiddelde scherpte.
• Prince. Deze variëteit wordt gekenmerkt door langwerpige bollen met roze vruchtvlees. Geschikt voor langdurige opslag.
• Prometheus. Grote variëteit met een zeer milde smaak. Verschilt in de verhoogde productiviteit.
• Earring. Verschilt gele bollen. Het heeft een dichte structuur en een brandende smaak.
• Albik. De bollen zijn enigszins vlak. Heb een zwakke scherpte. Het ras heeft een hoge opbrengst aan groen.
• Grant. De bollen van deze variëteit hebben een felgele kleur, hebben een gemiddelde scherpte.

Sjalot en familieuien

Vaak rijst de vraag of er een verschil is tussen de familie-ui en ui, sjalot genoemd. Degenen die een gelijk teken tussen deze twee concepten plaatsen, hebben het bij het verkeerde eind.

Sjalot is een speciale overblijvende variëteit van uien, die wordt gekenmerkt door zijn landbouwtechnologie. In het eerste jaar, de vorming van bollen uit zaden. De sjalotbol lijkt qua structuur op de kop van knoflook, bestaat uit individuele kruidnagelen. Nadat de sjalot is gedroogd, desintegreren de kruidnagels en worden geplant in het tweede jaar. Al van deze kleine sjalot bollen groeien grotere nesten met meer bollen. Verdere reproductie vindt vegetatief over meerdere jaren plaats. Zulke functies zijn alleen vreemd om uien te sjalotten.

Familieuien lijken, in tegenstelling tot sjalotten, meer op gewone uien. Het vormt pijlen, geeft zaden, waarmee het vermenigvuldigt.

Daarom moeten deze totaal verschillende typen niet worden verward. Exquise smaak, die werd gewaardeerd door fijnproevers van de hele wereld, geeft sjalotten aan gerechten.

Als u alle tips voor het telen van uw familie-uien correct opvolgt, kunt u niet alleen een goede oogst bollen krijgen voor opslag in de winter, maar ook vitamines rijk aan groen. Een gedetailleerde beschrijving van landbouwtechnologie zal helpen om de beste resultaten te bereiken, en de foto's van de oogst van de meest succesvolle tuiniers zullen een stimulans zijn om familieuien te planten in plaats van de traditionele uien.

Family Onion Varieties

Uien - een van de meest voorkomende tuingewassen. Bij het kweken vermijden veel tuiniers het planten van familieuien, met het argument dat het geen goede oogst kan geven. Deze soort heeft echter veel voordelen die beslissend kunnen zijn bij het kiezen van een verscheidenheid aan uien voor het planten. Laten we kennis maken met de kenmerken van de cultuur, de variëteiten, de regels van cultivatie, reproductie en opslag.

Kenmerkende kenmerken van familieuien

Sjalotten zijn populair in veel landen. Zijn thuisland is Klein-Azië, vanwaar hij naar de Middellandse Zee kwam. Tegenwoordig worden sjalotten met succes gekweekt in West-Europa, Oekraïne en Moldavië, in de Kaukasus en Transkaukasië.

In verschillende landen en regio's worden sjalotten anders genoemd: geneste uien, familieuien, squashers, veertig tanden. Alle namen zijn van toepassing.

Sjalot behoort tot de soort UI, maar verschilt daarin zowel in smaak als in de vorm van de bol. De eigenaardigheid van een familie-ui is zijn multidierentuin, dat wil zeggen, in een nest wordt het gevormd van 3 tot 20 koppen, evenals veren die dunner zijn dan die van uien, die een zwakke waslaag hebben. Een van de belangrijkste voordelen van sjalot zijn de volgende:

• het vermogen om meerdere warenbollen in één nest te vormen;
• significante resistentie tegen rottingsstoornissen en schimmelziekten;
• kort groeiseizoen;
• goede droogteresistentie;
• hoge smaakindicatoren van greens en hoofden;
• uitstekende transporteerbaarheid en opslagduur.

In het nest van sjalotten gevormd van 3 tot 20 koppen

De beste variëteiten van familieuien

Het nationale register van fokprestaties goedgekeurd voor gebruik in de Russische Federatie omvat meer dan 50 sjalotten. Ze verschillen in termen van rijping, smaak, grootte en vorm van de bollen, andere parameters.

Tabel: beschrijving en kenmerken van de meest populaire sjalotten

Fotogalerij: Shallot-variëteiten

Kenmerken van groeien

Familie-uien - de cultuur is niet veeleisend, maar zonder een zekere hoeveelheid aandacht en naleving van sommige regels van een goede oogst wordt niet verkregen.

Bodemvoorbereiding

Sjalotten worden bij voorkeur geplant op vruchtbare grond met neutrale zuurgraad. Naleving van vruchtwisseling is een noodzakelijke voorwaarde voor een goede oogst en preventie van uienziekten. De beste voorlopers voor de cultuur zijn peulvruchten, wortels, bieten, kool en aardappelen. Tijdens het graven in de herfst is het noodzakelijk om humus (een halve emmer per m2), superfosfaat (1 eetlepel per m2) en kaliumzout (0,5 eetlepels per m2) toe te voegen aan de plaatsen bestemd voor het planten van uien. De ui zal goed reageren op de pre-aanplant toepassing van ammoniumnitraat (1 eetlepel per m2).

Landingsdata

Sjalot - koudebestendige plant. Keer terug naar de voorjaarsvorst tot -6 ° C zijn er niet bang voor. Het wortelsysteem van de familie-ui begint intensief te ontwikkelen bij een temperatuur van + 2 ° C. Voor actieve groei van de pen, is de voorkeurstemperatuur van +15 ° C.

Bij het kiezen van de planttijd moet men rekening houden met de gegevens van gunstige temperatuuromstandigheden. Het is het beste om sjalotten te planten in april, samen met het zaaien van wortels. Als u de termijnen mist en plant met overmatig verwarmde grond plant, begin dan onmiddellijk aan een actieve groei van het groene deel van de plant met onvoldoende ontwikkeling van het wortelstelsel. En dit zal de toekomstige oogst nadelig beïnvloeden.

Deskundigen bevelen het najaar planten van een familie-ui niet aan, omdat dit meestal leidt tot het schieten.

Bereiding van uien voor opplant

Het planten gebeurt door middelgrote bollen. Om de oogst van grote familieuien te krijgen, moet u de voorbereiding van plantmateriaal serieus benaderen. Het bevat de volgende stappen:

1. Plantenbollen worden gereinigd van de bovenste schalen, omdat onder hen verschillende ziekteverwekkers kunnen worden verborgen.
2. Geëtst gedurende 20 minuten in een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water) of in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Spoel de uien vervolgens af met schoon water.

Het verwerken van uien in een oplossing van kaliumpermanganaat voor het planten in de lente helpt de plant te beschermen tegen ziekten en plagen

Dompel 10 uur in een oplossing van complexe meststoffen. Hierdoor kunnen de uien gedeeltelijk verloren vocht teruggeven tijdens opslag en de voedingsreserves aanvullen. Voordat u gaat weken, raden wij u aan de droge hals en onderkant van de lamp af te snijden om witte schubben schoon te maken.

De onderste en droge nek van de bollen worden gesneden om witte schubben schoon te maken.

Snijd de plantbollen doormidden. In elke helft zullen er minder primordia zijn, maar als gevolg daarvan zullen de bollen in het nest groter worden.

Er wordt een incisie gemaakt in het midden van de bol om minder knoppen in het plantmateriaal te hebben.

Video: de bodem bijsnijden en de plantbollen doorsnijden

Landingspatroon

Het planten van plantgoed wordt uitgevoerd in de voren ongeveer 5 cm diep, de afstand tussen hen is 20 cm, de voren is bedekt met humus, gepoederd met as, afgeworpen met water en de bollen zijn verspringend geplant op een afstand van 15-30 cm van elkaar. De keuze van de afstand tussen de bollen hangt af van de variëteit. Grote variëteiten (Debut, Jasper, Berezovsky aristocraat) vergen een maximale afstand, bij het planten van een middelgrote familie-ui, kan deze worden verminderd.

Een lage afstand tussen de bollen leidt tot een ondiepe oogst.

De gloeilamp voorzichtig proberen de gekiemde wortels niet te beschadigen, wordt zodanig in de grond begraven dat de bovenrand ongeveer 2 cm besproeid is met aarde. Ui-gewassen worden gemeeld met gesneden gras, bladeren, zaagsel. Mulch voorkomt de groei van onkruid, draagt ​​bij aan het behoud van vocht.

Video: Effectieve aanplant gezinsboog

Family Bow Care

Een goede oogst van sjalotten kan worden verkregen door tijdig te drenken, de grond los te maken, goed te voeren en een nest te vormen.

Water geven en losmaken

Als het planten in de optimale tijd wordt uitgevoerd, geef de uien dan geen water tot de veer 10 centimeter bereikt. In dergelijke omstandigheden ontwikkelt het wortelstelsel van de plant zich goed. Vervolgens wordt de grond eenmaal per week bevochtigd (15 liter water per m2). De watergift wordt ongeveer een maand voor de oogst in juli gestopt, omdat een teveel aan vocht de groei van nieuwe bladeren oproept in plaats van ze te drogen en droge schubben op de bollen te krijgen.

Het losmaken van de grond onder het planten van de ui wordt uitgevoerd na elk bodemvocht.

Top dressing

Als tijdens het najaar graven de bedden voor de uien kwalitatief zijn gevuld met humus en minerale meststoffen, dan kan het voeren van de zomer niet worden uitgevoerd. In dit geval raden deskundigen aan om water toe te voegen voor irrigatie (eens per twee weken) ammoniak (30 g per emmer water). De geur stoot uivliegen en ander ongedierte af, dient als een extra voedsel voor de plant. Voor het landen op verarmde grond zijn de volgende verbanden nodig:

1. Ureum of carbamide (30 g per 10 liter water) + kalimeststoffen (15 g per 10 liter water). Deze voeding wordt uitgevoerd in de fase van 3 bladeren.
2. Kaliummonofosfaat (15 g per 10 liter water). Topdressing wordt uitgevoerd na opkomst op een plant van 5 bladeren.

Aanhangers van organische bemesting worden geadviseerd om drijfmest te gebruiken (1 kopje per emmer water), een infusie van kruiden (1 liter infusie per emmer water) en houtas, die bestoven kan worden voor aanplant.

Alle verbanden moeten worden uitgevoerd bij bewolkt weer, de plant aan de wortel water geven en ervoor zorgen dat oplossingen niet op de bladeren vallen. De volgende dag, na het kleden van planten water gegeven met schoon water.

Nestvorming

Halverwege juni kunt u duidelijk het aantal bollen zien dat zich in het nest vormt. Dit is de optimale tijd om de grootte van de hoofden te beïnvloeden. De grootste knol wordt verkregen uit een nest van 3-5 bollen, dus het wordt aanbevolen om overtollige uien voorzichtig te verwijderen. Ze doen dit met de nodige voorzichtigheid: ze houden het nest met één hand vast en met de andere scheiden ze zich en verwijderen ze de middelste knoppen van de aarde. Ze kunnen worden gegeten, gebruikt voor het inblikken en worden ingevroren.

De grootste kroppen sjalotten worden verkregen uit een nest van 3-5 bollen.

Video: uies van agrarische sjalot van aanplant tot opslag

Bescherming van plagen en ziekten

Een onderscheidend kenmerk van de familie-ui is de resistentie tegen rotting en schimmelziekten. Tuinplagen zoals de uienvlieg, de uivlieg, de uienmot en de beer zijn veel gevaarlijker voor hem.

Ui vliegen

Het grootste gevaar voor de cultuur is de uivlieg. Het vertrek van de plaag begint in de tweede helft van mei. De vlieg legt eieren tussen de bladeren van de ui of in de spleten van de grond naast de planten. Larven verschijnen ongeveer een week na het leggen van eieren. Ze dringen de bol door de bladeren of op de bodem en knagen door grote holtes. Hoofden rotten, uienveren worden geel en verwelken. Als je zo'n ui uit de grond haalt, ruikt deze onaangenaam en worden witte larven erin gevonden.

Preventieve maatregelen om het ongedierte te bestrijden zijn het observeren van de vruchtwisseling, het planten van sjalot naast de wortel, die fytonciden afgeeft die de uivlieg afschrikken. Weerstand tegen dit ongedierte wordt bereikt door vroeg planten: aan het begin van het vertrek van het insect zullen de uien sterk genoeg worden, hard worden en daardoor minder gevoelig zijn voor beschadiging.

Het wordt aanbevolen om de bedden te mulchen met uien, turf, tabakstof of as. Deze procedure moet worden uitgevoerd aan het begin van het vertrek van de vlieg en herhaal dit binnen 7-8 dagen. Na het oogsten moeten de restanten van de bovenkant, beschadigde lampen worden vernietigd.

Dezelfde maatregelen worden gebruikt om ongedierte te bestrijden, zoals de ui-zweefvlieg en de uienmot.

Medvedka

Medvedka kan grote schade aan gewassen veroorzaken. Leggend beweegt zich in de buurt van het oppervlak van de grond, dit insect beschadigt de wortels van een plant. Het vermenigvuldigt zich snel en als er niet tijdig actie wordt ondernomen, kan het zich over de hele site verspreiden.

Vecht haar met vallen. Dit kunnen hopen mest zijn die op planken of stukken triplex zijn neergelegd. Medvedka klimt erin, legt eieren. Periodiek (één keer per twee weken) wordt het lokaas verbrand en vervangen door nieuwe. Medvotoks is ook effectief. De korrels worden in ondiepe groeven rond de bedden gelegd. Ze worden besprenkeld met aarde en overvloedig gedrenkt. De geur van het medicijn trekt insecten aan die een paar uur na het eten van de korrels afsterven.

Fotogallerij: uienplagen

oogst

U kunt beginnen met het oogsten van een familie-ui nadat ongeveer de helft van de veren is vervaagd. Het gebeurt tegen het einde van juli. Als u de oogsttijd overslaat, beginnen de reeds rijpe uien overtollig vocht uit de bodem te absorberen, hun groeiproces wordt geactiveerd, respectievelijk, de rustperiode wordt verstoord. En dit is slecht voor de opslag van het gewas.

Sjalot schoonmaken is het beste gedaan op een zonnige dag. Gegraven uien in de zon voor een goede droging. 'S Avonds worden ze schoongemaakt in een koele, droge, donkere kamer en worden ze 2 weken gelaten om te drogen. Gedurende deze tijd moet de hals van de bollen droog zijn. Om de ui goed te houden, is het beter om de veren en wortels niet te snijden, maar geef ze de tijd voor natuurlijk drogen.

Bewaar sjalotten in koele ruimtes met een matige vochtigheid. Dozen, rieten manden, stoffen zakken, plantaardige netten, nylon kousen worden gebruikt als opslagcontainers. Het is handig om uien in bundels of uienvlechten op te bergen. Deze methode is effectief omdat deze toegang biedt tot elke lamp. Ze zijn geventileerd en bijna niet in contact met elkaar, wat het risico op rotting aanzienlijk vermindert. Uienvlechten nemen weinig ruimte in, ze zijn gemakkelijk te inspecteren en kunnen op tijd de ui verwijderen die is begonnen te verslechteren. Prachtig geweven bundels kunnen ook als kamerinrichting worden gebruikt.

Video: hoe een boog te breien

Familie-uien fokken

Familieuien planten zich meestal vegetatief voort - bloembollen. Maar langdurig gebruik van deze methode leidt tot degeneratie van de variëteit. Daarom moet u periodiek, eens per vijf tot zes jaar, het plantmateriaal bijwerken en uien uit zaden laten groeien.

Voor hoogwaardige zaadvorming in de steel neemt deze 40 tot 60 dagen in beslag

Het is vrij moeilijk om uienzaden van hoge kwaliteit thuis te krijgen, zodat ze het best in gespecialiseerde winkels worden gekocht. Het planten van bollen uit zaden bestaat uit de volgende stappen:

1. Zaden kiemen. Om dit te doen, worden ze in een stoffen zak geplaatst en ondergedompeld in een container met water op kamertemperatuur. Week ongeveer 2 dagen in water, periodiek (3-4 keer per dag), neem en was met stromend water.
2. Het zaad moet worden gedroogd voordat het wordt geplant.
3. Zaaizaden geproduceerd eind april - begin mei in ondiepe (tot 3 cm) groeven. Topzaden bestrooid met turf of compost. De bedden met geplante zaden vereisen een zorgvuldige en constante watergift.
4. In augustus rijpt de middelgrote ui, die na drogen in verschillende kleine uit elkaar valt.
5. Het volgende jaar worden kleine uien geplant voor vegetatieve vermeerdering.

Kenmerken van het kweken van familieuien in verschillende regio's

In tegenstelling tot boluien hebben alle sjalotvariëteiten die zijn opgenomen in het Staatsregister van fokkerijprestaties geen toegangsregio. Daarom moeten de kenmerken van groeiende familieuien in verschillende regio's voornamelijk worden toegeschreven aan de timing van het planten. Als eind april - begin mei de voorjaarsaanplant wordt aanbevolen voor Centraal-Rusland, dan kunnen deze periodes voor de West-Siberische, Oost-Siberische en Verre Oostenregio's worden verschoven naar de tweede helft van mei en voor de zuidelijke regio's zal de landing optimaal zijn in maart - begin april.

Bovendien is het belangrijk om bij het kiezen van een ras rekening te houden met de rijpingstijd. Laat- en middel late variëteiten van familie-uien zijn bijvoorbeeld niet in staat om in hoge kwaliteit in de noordelijke regio's te rijpen.

Tips en beoordelingen tuinmannen

Het volgen van de tips over landbouwtechnologie van groeiende familieuien zal helpen om rijke vitaminegroen te krijgen en een uitstekende raapoogst voor winteropslag.

Mijn naam is Ludmila. Hoger onderwijs, afgestudeerd aan het Cultuurinstituut van Minsk. Ik woon in Wit-Rusland.