Sjalotten, familieuien: rassen, landbouwtechnologie

Sjalotten, familieuien: landbouwtechnologie

Het doel van grondbewerking is om optimale omstandigheden te creëren voor de snelle groei van wortels, hun intensieve groei tijdens het groeiseizoen en de effectieve opname van voedingsstoffen uit de bodem.

De vruchtbare laag van ten minste 20 cm hoog moet los zijn, zonder klonters, met een voldoende hoeveelheid (ten minste 50%) van de luchtruimte tussen de gronddeeltjes. Op verdichte, te bevochtigde grond, wanneer er geen toegang is tot de wortels, neemt de opname van voedingsstoffen uit de grond af, de sjalot vermindert de vertakking en er ontstaan kleine bollen. In losse grond worden de wortels gelijkmatig verdeeld over het hele profiel en in dichte grond door strengen langs scheuren.

Grondbewerking begint in de herfst. Direct na het oogsten van het vorige gewas wordt de grond op zijn minst op een bajonet van een schop gegraven. Aanscherpen met graven mag niet zo zijn. Hoe vroeger het wordt uitgevoerd, hoe hoger de oogst zal zijn. Onder de herfstplant van sjalotten en knoflook, moet de grond ten minste een maand vóór het planten worden voorbereid, zodat ze kan bezinken. In de herfst kunt u organische en minerale fosfaat-kaliummeststoffen maken.

Als de grond erg dicht is, kun je op twee niveaus graven: graaf een sleuf naar de diepte en breedte van de schoppenbajonet, maak de bodem diep los met vorken en graven dan de volgende en steek de grond over in de vorige. Als de grond erg slecht is, kan compost op de bodem van de greppel worden aangebracht. Op deze manier worden diep gecultiveerde plantaardige gronden gecreëerd.

Het in de herfst opgegraven gebied wordt in het vroege voorjaar losgemaakt, zodra het oppervlak uitdroogt en de grond niet aan de hark kleeft. Als de grond verdicht wordt, wordt deze tot een lagere diepte gegraven dan in de herfst, en als ze graven naar een volledige bajonet, dan is de laag niet ingepakt. Dergelijke bezopvalnaya graven is raadzaam in niet-geïrrigeerde gebieden, omdat wanneer er minder water verloren gaat door verdamping. Na het graven van de plot, wordt de hark onmiddellijk losser.

De behoefte aan knutselen, evenals hun lengte, is afhankelijk van de mate van bevochtiging van de site. In niet-gegoten

Rijen markeren alleen of helemaal niet: en op vochtige grond kan hun hoogte 30-50 cm worden. Ze maken een bed langs het snoer. De optimale breedte is 90-100 cm.

SCHEEPVAARTMATERIAAL ONION-SHALOT

Sjalotjes worden vegetatief vermeerderd, met bollen, en de kwaliteit, grootte en opslagomstandigheden van het plantgoed bepalen het broed, de grootte, de verhandelbaarheid van de bollen, het beschieten van planten en het behoud. Hoe groter de plantlamp (18-20 g), hoe korter het groeiseizoen en hoe eerder gedurende 3-5 dagen de bladeren worden bewaard; 1,5-2 maal hogere opbrengst; betere bladplanten. Maar dit verhoogt het aantal bollen in het nest en verlaagt de massa van elk nest. Bij gebruik van fijn plantmateriaal vermindert het aantal bollen in het nest, maar het gewicht van elk nest zal meer zijn.

Om de vermindering van de opbrengst te compenseren bij het gebruik van fijn plantmateriaal, is het noodzakelijk om de plantsnelheid te verhogen. Maar heel vaak, met vele jaren dezelfde reeks sjalotten te gebruiken, wordt het ras van jaar tot jaar kleiner en kleiner, de variëteit degenereert, wat gepaard gaat met het verslaan van planten met het gele ui-dwergvirus. Kleine bollen zijn meestal meer geïnfecteerd met een virale infectie, die zich ophoopt als we constant alleen klein plantmateriaal selecteren van de totale massa voor aanplant.

Daarom is het noodzakelijk zaad (zaad) materiaal speciaal te laten groeien. Selecteer en bewaar in het najaar (bij een temperatuur van 18-20 ° C) de grootste bollen met een gewicht van 24-40 g, en kies ze apart uit planten met een lommerrijke plant. Bij het gebruik van grote bloembollen wordt een multi-bolvormig nest verkregen, 8-12 bollen, die elk het minimale aantal knoppen hebben. Deze kleinere bollen (10-15 g) worden gebruikt als plantmateriaal voor de productie van verhandelbare producten. In het nest van hen worden 4-5 bollen gevormd, maar deze zijn groter en hebben elk 6-10 knoppen. Van hen worden baarmoeders opnieuw geselecteerd voor de zaadplot. En dit wordt jaarlijks herhaald.

Het plantmateriaal van sjalotten kan op een warme manier worden bewaard bij een temperatuur van 15-20 ° С, in de winter - op een koude manier (-1. + 1 ° С). Maar een warme opslagmethode is betrouwbaarder.

Fusarium (wortelrot) wordt overgedragen met bloembollen, de infectie is geconcentreerd in de bodem, nek bacteriële rot is een infectie in succulente cheshus. Tripsen, nematoden, uienmijt verspreiden zich van plagen met bollen.

Voor het planten, is het noodzakelijk om zorgvuldig alleen volledig naar buiten gezonde lampen te selecteren, met een strakke pasvorm van droge schalen, zonder scheuren aan de onderkant. Het plantmateriaal moet 5-7 dagen worden verwarmd bij een temperatuur van 35-38 ° C voordat het wordt opgeslagen. Houd het in een donkere kamer, want licht draagt bij tot een meer actieve levensstijl en de snelle verspreiding van trips.

In onze experimenten was de toename van de opbrengst van het weken van de bollen vóór het planten in verschillende oplossingen onbeduidend (van 1 tot 9%). Daarom moet het gebruik van weken alleen worden overtuigd van de effectiviteit van deze methode op hun eigen ervaring, met behulp van de aanbevolen middelen.

U hoeft de bovenkant van de lamp niet over de hanger te knippen. Dit versnelt de groei van groene bladeren. Het is echter noodzakelijk dat de groei van het wortelstelsel voorloopt op de groei van de bladeren in sjalotten, wat gebeurt zonder snoeien.

Zoals we hierboven schreven, kunnen grote bollen in de lengte worden gesneden tussen de knoppen voordat ze worden geplant. Snijd de bovenkant vooraf. Er zullen minder bollen in het nest zijn en deze zullen groter worden. De gesneden delen van de bollen moeten alleen worden geplant in het zeer vruchtbare gebied waar regelmatig water wordt gegarandeerd.

GROOTTE VAN DE BINNENLANDSE BOLLEN EN DE NORM VAN HUN UITGAVEN VOOR UNITS VAN HET GEBIED

De grootte van de uien sjalotplanten en hun consumptie tijdens het planten per oppervlakte-eenheid behoren tot de belangrijkste agrotechnische parameters die het gewas, de structuur, de kwaliteit van de bol en groene bladeren bepalen. Grote bloembollen ontkiemen sneller, de groeisnelheid van planten is intens, ze zijn krachtig, met talloze bladeren; het rijpen van bloembollen en bladverblijf vindt 2-4 dagen eerder plaats dan uit fijn plantmateriaal. In de regel is bij voldoende vocht de totale opbrengst hoger, de voortplantingssnelheid hoger, omdat er meer bollen in het nest zitten. Maar de massa van één bol en de opbrengst aan bollen van standaardafmetingen met een diameter van meer dan 3 cm worden verminderd. Vanwege het grote verbruik van groot plantmateriaal is de opbrengst "zelf" bijna 2 keer verminderd (de verhouding van het aantal gekweekte bollen tot de geplante bollen).

Bij gebruik van grote bloembollen, aanzienlijk minder of niet volledig virale planten door visuele inspectie.

Maar aangezien u bollen van verschillende groottes moet gebruiken voor het planten, is er een behoefte aan het vinden van de optimale combinatie van bolmaat en plantnormen, die het grootste agronomische effect hebben. Bollen met een gewicht van 10 g moeten worden geplant met een snelheid van 25-30 stuks / m2; een gewicht van 15-17 g heeft 18-20 stuks / m2 nodig; 25-27 g - 10-15 stukken. Gewichtsverbruik van plantgoed van 200 tot 500 g 1m2.

Het rendement en de kwaliteit ervan hangen echter niet alleen af van de grootte van de bol in het jaar van planten, maar ook van de fracties die ze in voorgaande jaren hebben genomen.

Binnen 5 jaar bestudeerden we verschillende varianten van de afwisseling van de groottes van bloembollen. De maximale opbrengst verkregen met het jaarlijks gebruik van het planten van groot plantmateriaal. Als in de reeks van deze jaren het gebruik van grof en fijn plantmateriaal afgewisseld werd, nam het gewas af naarmate er meer kleine uien werden geplukt voor aanplant. Bij het planten binnen 4 jaar van 5 grote plantmaterialen was de opbrengstafname 27%; 3 jaar - 65%; 2 jaar - 92%, en als gedurende de volgende 4 jaar alleen maar klein plantmateriaal werd gebruikt, nam de opbrengst met 2-3 maal af, wat duidt op de degeneratie van het monster. Deze resultaten toonden aan dat bij de zaadproductie van sjalotten alleen groot plantmateriaal als uterusbollen moet worden gebruikt, waarvan het aantal jaren van reproductie tenminste 4 moet zijn.

Voor het produceren van grote bollen is het goedkoper om klein plantmateriaal te gebruiken, maar verzameld uit een populatie die is gereproduceerd van grote bloembollen gedurende twee, of beter dan drie jaar. De jaarlijkse selectie van kleine bollen uit de populatie als plantmateriaal is onaanvaardbaar omdat het leidt tot monsterafbraak als gevolg van de opeenhoping van een virale infectie die altijd gepaard gaat met kleine bloembollen: de opbrengst wordt verminderd, de bolmassa, hun aantal in het nest, het volume van hun bladapparaat neemt aanzienlijk af.

TIJD OM UION-SHALOT TE LANDEN

Mogelijke lente en herfst plantendata sjalotten.

Voorjaarslanding is betrouwbaarder. De vegetatieperiode - de tijd van massa-scheuten tot het massaal neerleggen van bladeren en rijpen in sjalot-uien is aanzienlijk korter dan in uien. Het succes van de groeiende sjalotten wordt bepaald door de beginperiode van het planten van de bomen aan het einde van april, het eerste decennium van mei. Als de grond sinds de herfst is voorbereid, is het niet nodig om erover te graven, maar alleen om diep door te ploegen zonder het reservoir te draaien om vocht vast te houden.

Tijdens de vroege voorjaarsplanting, wanneer er voldoende vocht in de grond is en de temperatuur 8-15 ° C is, is er een intensieve groei van de wortels op de diepte van de inbedding van de bollen, wat een voorsprong heeft op de groei van de bladeren.

Tijdens de late aanplant in de tweede helft van mei droogt de bodem in Siberië snel uit, de temperatuur stijgt tot 15-18 ° C en de groei van bladeren is sneller dan de wortels. De plant lijdt aan een gebrek aan water en voedingsstoffen. In sommige jaren stijgt de temperatuur eind mei tot 30 ° C en de sjalotbollen ontkiemen helemaal niet.

De optimale data voor het verkrijgen van massa-scheuten van sjalotuien zijn 3 decennium van mei: tijdens de scheuten in juni, vooral later, is de fotoperiodieke modus van de plantengroei gestoord: intensieve bladgroei vindt plaats eind juni op een lange, lichte dag (bladeren groeien beter op een kortere dag), en de ui-formatie verschuift met verkorte dag - eind juli - augustus. Op het einde rijpen de bollen niet, veel "dikke broodjes".

Volgens onze gegevens was de daling van de oogstopbrengsten eind mei en in de eerste vijf dagen van juni respectievelijk 16 en 32% vergeleken met een vroege periode, in het eerste decennium van mei.

Voor vroege rijping van sjalotten tijdens het planten in de lente, duurt het groeiseizoen van 50-60 dagen van uitstulpen tot het oogsten, 65-70 voor middenrijping, 70-75 dagen voor middelmatige laatsten. Het productiviteitsniveau tijdens de late aanplant wordt niet gecompenseerd door de late oogstperiode, omdat lage bodemtemperaturen nodig zijn voor het snel rooten van de geplante bollen en de snelle groei van het wortelsysteem boven de bladeren, die begin mei worden bewaard. Vroege beplanting zorgt voor een intense bladgroei tijdens een kortere dag.

Over podzimnuyu aanplant sjalotten vertellen u later.

Grinberg, E.G., Cand. S.-H. Sciences, Susan VG, arts S.-H. van wetenschappen

(Ural tuinman nummer 50, december 2013)

Sjalotten, familieuien: variëteiten

Sjalotten (in de mensen - familieuien, kuschivka, struik, sorotazubka) - een soort uien.

Het wordt meer dan tweeduizend jaar gecultiveerd. Het kreeg zijn Latijnse naam van de naam van de stad Askolon in Palestina, waar het in de oudheid in grote aantallen werd gefokt. Vanaf deze plaatsen in de 13e eeuw begonnen de kruisvaarders het naar Europa te brengen.

Uiterlijk zijn sjalotplanten kleiner dan uien. De bladeren zijn ook buisvormig, maar smal, priemvormig, donkergroen, met een wasachtige coating. Sjalot wordt om een goede reden beschouwd als een aristocraat - zijn ui is zacht, sappig, smakelijk en geurig. Vooral waarderen zijn fijnproevers, omdat Er wordt aangenomen dat het de delicate smaak van andere producten niet overstemt.

Sjalot ziet er anders uit dan boluien in kleinere bollen (20-50 g), sterke vertakkingen en vooral - hoge precocity en hoge bladeren van de bollen, die zonder problemen blijven liggen tot de nieuwe oogst. Het rijpt een maand eerder dan uien en schiet bijna niet. Sjalot is extreem vorstbestendig. Zelfs de bevroren ui groeit en geeft een goede oogst.

In de mensen worden sjalotten zeer gewaardeerd voor sappige en geurige groenten en middelgrote, goed geconserveerde uien, die worden opgeslagen tot de nieuwe oogst, zelfs in een stadsappartement. De smaak is zeer aangenaam, scherp, maar zachter dan die van uien. En zijn pen is zeer zacht en groeit niet lang grof. Ja, en groei het veel gemakkelijker dan uien.

Sjalot variëteiten

Meestal, wanneer sjalotten worden gekweekt, betalen tuiniers veel minder aandacht aan de variëteit dan aan het telen van uien. Ze zoeken meestal alleen naar 'familieuien'. Desalniettemin zijn er nogal wat soorten sjalot, waaronder uitstekende variëteiten uit de selectie van Ural en Siberië. En zodat ze gemakkelijker te navigeren zijn, is hieronder een zeer korte beschrijving van de meest voorkomende sjalotensoorten.

Ayrat - semi-sharp variëteit in het middenseizoen voor teelt in een tweejarige cultuur. Productiviteit is 1,6 kg / m². Bol afgerond, met gele droge schubben, met een gewicht van 15 g. In het nest vormen 5-6 bollen.

Albik - een vroege rijpe klas. De bollen zijn afgerond plat, met een gewicht van 20-30 g. In het nest worden tot 8 bollen gevormd. Verschilt gestaag hoge opbrengst en goede uitstulpende bollen.

Andreyka is een semi-sharp variëteit in het middenseizoen met donkerbruine droge en roze succulente schubben. De lamp is transversaal elliptisch en weegt 25 g. De opbrengst is 1,8 kg / m².

Atlas F1 - hybride halverwege het seizoen. Bollen van uitstekende smaak, zeer goed bewaard. Droge externe schubben bronsbruin.

Athos is een semi-scherpe productieve variëteit in het middenseizoen (2,0 kg / m² M). Bol breed eivormig, met een gewicht van maximaal 30 g. Droge schubben zijn donkerrood, sappig - roodachtig. In het nest vormen 4-5 bollen.

Belozerets 94. De variëteit is vroeg rijpe, scherpe smaak. Rijpt in 76-85 dagen. De bollen zijn rond en rondovaal, wegen 27-27 g. De kleur van droge schubben is licht lila met een gele tint, sappig is paars met een lila schaduw. De bollen zijn verkoopbaar.

Bonnil F1. Het behoort tot halverwege het seizoen variëteiten van semi-proeverij smaak, het groeit tot vijf jaar op één plaats. De opbrengst van rapen met bladeren van 1,5 kg / sq. m. Geteeld in de jaarlijkse oogst van zaden. Vegetatieperiode 82-87 dagen. In het nest van 4 of meer ronde bollen met een gewicht van 30-39 g elk. De droge schubben van de bollen zijn geelbruin. Verscheidenheid lezhky, geeft stabiele opbrengsten van greens en bollen.

Vitamine mand. Vroege rijpe variëteit van pittige smaak. Van kieming tot oogsten op een groene veer 19-22 dagen, tot bladverblijf 65-70 dagen. De kleur van droge gele schubben, sappig - wit. Bollen met een gewicht tot 30 g. De lampcapaciteit is hoog.

Vonsky. Laat rijpende ui. De bollen zijn klein tot middelgroot (30-70 g), er zijn meestal 3-4 bollen in het nest. De kleur van de buitenste schubben van de bollen is rood, de interne sappige zijn wit met een lichtviolette tint, de smaak van de bollen is half scherp. Het onderscheidt zich onder andere rassen die bestand zijn tegen ongunstige groeiomstandigheden, plagen en ziekten.

Garant - variëteit halverwege het seizoen. De bollen zijn afgerond plat, met een gewicht van 25-30 g, een semi-scherpe smaak. Droge gele schalen kleuren. De variëteit heeft een hoge opbrengst en veiligheid van bollen.

De mijnwerker is een half-seizoen variëteit van semi-scherpe smaak voor het kweken in een tweejarige cultuur. Bol afgerond met een gewicht van 16-18 g. In de nest 5-7 bollen. Droge schalen van uien zijn geel. De opbrengst van 1,6 kg / sq. m.

Guran is een semi-sharp variëteit voor het middenseizoen voor teelt in een tweejarige cultuur. De bollen zijn rond, wegen 26 g. Droge schubben zijn lichtbruin met een grijsachtige tint. Vormt in de bollen 4-5 bollen. De opbrengst van 1,7 kg / sq. m.

Firebird. Mid-season semi-scherpe variëteit met een groeiseizoen van 49-52 dagen. De bollen zijn afgerond plat, met een gewicht van 25-30 g. Droge schalen zijn geelbruin.

Het sterretje. Een van de vroegst rijpende variëteiten met een groeiseizoen van ontkieming tot bladverblijf 55-60 dagen. De bollen zijn klein, met een gewicht van 25-50 g, scherpe smaak. De kleur van rauwe gele schubben met een roze tint, huiselijk sappig - wit. De variëteit is droogtebestendig, vruchtbaar.

Emerald. Vroegrijpe, semi-scherpe variëteit. Bol afgerond met een gewicht van 18-22 g Droge schubben bruin met een roze tint, sappig - wit. 3-4 bollen in het nest. De productiviteit van de raap is 1,2 - 1,4 kg / sq. m. Opgeslagen voor maximaal 10 maanden.

Cascade. Vroegrijpe variëteitssmaak met een warme smaak voor het kweken in een tweejarige cultuur van Sevka. In het nest 5-6 bollen met een gewicht van maximaal 35 g elk. Bol eivormig. Droge roze schubben,

Koynarsky. De variëteit is halverwege het seizoen, half scherp. Vegetatieperiode 83 dagen. In het nest worden 2-4 bollen gevormd met een afgeronde platte en afgeronde ovale vorm van ongeveer 26 g. De kleur van droge schubben is bruinroze, sappig is licht lila met een witte tint.

Fortress. Middelzware semi-scherpe variëteit met een groeiseizoen van 52-69 dagen. Ovaalvormige bollen met roze droge schubben. In het nest van 4 tot 7 bollen met een gewicht van 23-52 g. Kwaliteit van de kwaliteit is hoog. Bestand tegen geweer en rot. Geschikt voor subwinterlanding.

Grote bol. Middenseizoen variëteit. De bollen zijn groot, met een gemiddeld gewicht van 50-60 g, strokleurig. De variëteit is productief, in het nest zitten meestal 3-4 bollen.

Kuban geel - tussenjaars variëteit van uien. De bollen zijn klein, met een gewicht van 20 tot 35 g, hun vorm is van rond tot rond plat. De kleur van droge schubben is geelbruin, de interne succulent is wit met zwak groen. De smaak van de bollen is half scherp. De variëteit is zeer vruchtbaar, in een nest zijn er meestal 4-6 bloembollen.

Kuban Kvochka is een multi-starlet, platte variëteit met prachtige roze-rode bollen.

Kunak is een vroege uivariëteit met een groeiseizoen van 70-75 dagen. De bollen zijn vlak afgerond, wegen 25-35 g, zeer dichte, semi-scherpe smaak. Droge gele schalen kleuren, binnenlandse sappig - wit.

Kushchevka Kharkov - tussenseizoen variëteit met een groeiseizoen van 65-70 dagen. De bollen zijn klein, met een gewicht van 25-30 g, een semi-scherpe smaak. De kleur van de buitenste schilfers is geelbruin met een violette tint, de succulente binnenste zijn licht violet. In het nest zitten meestal 6-7 bollen. Het ras is bestand tegen lage temperaturen en gebrek aan water in de bodem.

Marneulsky (Bargalinsky). Laat-rijpende sjalot. De bollen zijn ovaal-ovaal, met een gewicht van 50-90 g. De kleur van droge schubben is roze-geel, de interne sappige is wit. In het nest zitten meestal 4-6 bloembollen. Het ras is zeer productief, het wordt voornamelijk door zaden vermeerderd.

Buiten het seizoen. Uitzonderlijk vruchtbare variëteit, bedoeld voor het groeien op greens in winter- en lentekassen en in kameromstandigheden. De variëteit is vroeg rijp. De bladeren zijn heldergroen, tot 30 cm lang.De bollen zijn plat afgerond, klein, een gewicht van maximaal 20 g. De kleur van droge gele schubben, de interne sappige - wit. In een nest zijn er 8-10 bollen.

Russisch paars. Middenseizoen variëteit met een groeiseizoen van ontkieming tot huisvesting van ongeveer 100 dagen. De bollen zijn afgerond plat, met een gewicht van 25-40 g, semi-scherpe of zoete smaak. De kleur van de droge buitenste schilfers is violetbruin, de binnenkant vlezig - van lichtroze tot roze. In een groot nest zijn er maximaal 15 bollen. De variëteit is uitzonderlijk vruchtbaar, hij broedt voornamelijk met bloembollen.

Een oorbel is een nieuwe, tussenseizoen, multi-starter variëteit voor het kweken in een twee jaar durende oogst van zaailingen. De bollen zijn rond, dicht, wegen 25 g, een scherpe smaak. Droge schubben zijn geel, sappig, wit. Opgeslagen voor 8 maanden.

Siberische geel. Een van de beste vroege rijpingsvariëteiten. Het groeiseizoen van ontkieming tot het verzamelen van bladeren is 60-70 dagen. De bollen zijn klein, met een gewicht van 20-25 g, een scherpe smaak. De kleur van de buitenste droge schubben is geel, het interne succulent is wit. In het nest zitten tot 7-8 bollen. Het cijfer is zeer vruchtbaar, verschilt in hoge bolling van bollen, weerstand tegen ziekten.

SIR-7. Vroege variëteit aan sjalotten. De bol is dicht, klein, weegt 20-35 g. Kleur van externe schalen geel met een roze tint. Het aantal bollen in het nest van 4 tot 7 stuks. De variëteit is zeer productief, goede bollen.

Sneeuwbal. Vroege rijpe variëteit met scherpe smaakballetjes. Bol eivormig, met een gewicht tot 32 g Droge en sappige witte schubben. Raapproductiviteit is 1,9 kg / m². Opgeslagen tot 7 maanden.

Sorokozubka. Geef een winterharde variëteit. Bollen langwerpig, vormen een groot nest van 5-7 stukjes. Buitenste schildering bruin-paars kleuren.

Sophocles. Middenvroege semi-scherpe variëteit, 59 dagen verstrijken totdat de accommodatie vertrekt. Zeer vruchtbaar. Droge schubben zijn bruin met een roodachtige tint, sappig - bleek paars. In het nest van 4 tot 8 ronde bollen met een gewicht van 25 tot 50 g. Lezhky, resistent tegen fusariumrot.

Sprint. De vroege rijpe klasse vormt eind juli rijpe bollen. Goed voor het krijgen van greens. Pittige smaakballetjes met een gewicht van 20-35 g, lichtgeel met een roze tint.

Ural 40. Uitstekende vroege rijpe sjalot, bollen rijpen eind juli. Bollen met een mooie ovale vorm, met een gewicht van 35-55 g, verschillen in hoge en stabiele productiviteit en lezhkost.

Ural paars. Middelzware semi-scherpe variëteit voor het kweken van raapuien. De kleur van droge schubben is roodachtig-paars. De massa van afgeplatte bollen tot 58 g. Het ras is bestand tegen geweer en rot.

Chapaevsky. De variëteit is halverwege het seizoen, universeel gebruik, gedurfde, semi-scherpe smaak. Vegetatieperiode 66 dagen. In het nest vormen 3-8 bollen. De bollen zijn afgerond of afgerond plat, met een gewicht van maximaal 40 g. De kleur van droge schalen is licht violet met een roze tint, sappig is licht violet.

V.G. Shafransky

(Ural tuinier nummer 13, maart 2016)

Sjalot uienrassen

Fokkers fokten veel soorten sjalotuien. De variëteiten sjalotuitjes en uienvariëteiten worden naar smaak ingedeeld in scherp, half scherp en zoet, volgens de rijpingsperiode worden vroege rassen voorgesteld, medium en laat. Sjalot uien van verschillende rassen verschillen in de kleur van de oppervlakteschalen en het aantal bollen in elk nest. Moderne variëteiten en hybriden van sjalotten hebben het vermogen om zaad te vermeerderen.

Vroege sjalotten

Sjalot uienklasse Familie

De uivariant Familie heeft een semi-scherpe smaak, vroeg rijp. De bollen zijn rond van vorm, met een gewicht van 18 tot 22 gram. De kleur van de vlok is geelbruin, met de aanwezigheid van paarse tinten, sappig - wit. Aantal bollen in het nest 3-4 stuks. Normale teelt in de 2 jaar oude cultuur.

Sjalot uien rang Vitamine mand

De variëteit is scherp naar smaak, vroege rijping, van planten tot het oogsten van groene veren tot 22 dagen, bladeren tot 70 dagen. Buitenste schilfers zijn geel van kleur, uienmassa is 30 gram. Het wordt aanbevolen voor het ontvangen van groene bladmassa, teelt in kassen, in het gesloten terrein tijdens de winter en de lente.

Sjalot uien rang Emerald

Ui ras Smaragd vroege rijping, heeft een semi-scherpe smaak, de bol is rond van vorm, het gewicht is van 18 tot 22 gram. Kleur externe schalen bruin met roze tinten. Het aantal bollen in het nest is klein, 3-4 stuks. De opbrengst van uien tot 1,5 kg per vierkante meter. meter, opslag is goed, gegroeid in een 2-jarige cultuur.

Sjalot uien Cascade grade

De variëteit met vroege rijping naar smaak is scherp, gegroeid in een kweek van 2 jaar. De vorm van de bol is ovaal, breed, met een massa van een enkele bol tot 35 gram, de kleur van droge schubben is roze, sappig - lichtroze. Het aantal bollen in het nest 5-6 stks. Opslag is uitstekend, het cijfer is dood.

Sjalot ui rang SIR-7

Uien van een graad SIR-7 van een vroege rijpe periode van rijping met de periode van vegetatie van 53 tot 71 dagen. Uien hebben een scherpe smaak, de massa van de bol varieert van 24 tot 32 gram. De variëteit is productief en wordt gebruikt om vroege productie van groene veren te produceren. Het is zowel in een open grond als in kassen opgegroeid, goed bewaard in de winterperiode, de voortplanting is vegetatief.

Middenseizoen variëteiten

Sjalot uienklasse Serge

De hybride variëteit Serezha is zeer vruchtbaar, heeft een gemiddelde vroege rijpingstijd, het duurt maximaal 60 dagen van zaaien tot het verzamelen van uien. Oogst van ui is gemiddeld 2 keer hoger dan de gemiddelde standaard, en raapstelen met 29%. De vorm van de ui rond, naar smaak - semi-scherp, gewicht van 20 tot 40 gram. Het aantal bollen in het nest bedraagt 4 tot 10 stuks. De variëteit kan worden gebruikt met een gemechaniseerde oogstmethode, wanneer deze is gekweekt, is hij resistent tegen builen, tijdens opslag is het lezhie.

Sjalot uienklasse Chapaevsky

De variëteit Chapaevsky is universeel, met middelmatige rijpingstijden, het duurt 66 dagen van ontkieming tot oogst. De smaak is half scherp, de bollen zijn rond plat van vorm, de massa is van 39 tot 41 gram. Het aantal bollen in het nest is van 3 tot 8 stuks. Buitenste schilfers kleuren lichtpaars, met roze tinten. Sappige schubben hebben een lichtpaarse kleur. De variëteit is vruchtbaar, geschikt voor gemechaniseerd oogsten, veiligheid in de winterperiode is goed, resistent tegen belangrijke ziekten.

Sjalot uien Oeral klasse 40

De Uralsky klasse 40 is half scherp om uien sjalot te proeven, met gemiddelde rijpingsvoorwaarden. Het groeiseizoen is 58 dagen. De bollen zijn ovaal-ovaal van vorm, de buitenste schilfers zijn geel van kleur, de massa van elke bol is van 59 tot 120 gram. Het ras is productief, wanneer het in de winter wordt bewaard, is het dodelijk. Het aantal bollen in het nest is 3-4 stuks. Aanbevolen voor de teelt in alle gebieden van de teelt.

Sjalot uien klasse Ayrat

De Ayrat-variëteit heeft een smaken van een schiereiland, met middelmatige rijpingstijden, bedoeld voor de teelt van sjalotten op huistuinen in een periode van 2 jaar. De vorm van de bol is rond, met een massa van 15 gram en van 4 tot 6 bollen in een nest. De kleur van de buitenste schilfers is geel. Opbrengst tot 1,6 kg per vierkante meter. m.

Sjalot ui Afonya

De Afonya-variëteit behoort tot de half-scherpe sjalotuitjes met middelmatige rijpingstijden, de opbrengst van de variëteit is goed en kan oplopen tot 2 kg per vierkante meter. m. De vorm van de bol is breed ovaal, de massa van maximaal 30 gram, de buitenste schubben zijn donkerrood van kleur, de kleur is sappig - roodachtig. Het aantal bollen in het nest is ongeveer 4-6 stuks.

Late variëteiten sjalot

Sjalot uien

De variëteit van semi-uien, halveringsrijp van kieming tot oogsten duurt 52 tot 69 dagen. De bollen zijn ovaal van vorm, wegen 23 tot 52 gram, de kleur van de buitenste schubben is roze. Aantal bollen in het nest 4-7 st. Verscheidenheid bestand tegen geweer, rot niet, wordt gebruikt voor podzimnyh-aanplant. Opslag is goed, de houdbaarheid is hoog.

Sjalot uien rang Siberische barnsteen

De variëteit aan medium late rijping, van ontkieming tot oogst, duurt 55-60 dagen. De smaak is half scherp, de vorm van de bollen is afgerond vlak, de kleur van de buitenste schilfers is geel-brons, de massa is van 28 tot 30 gram. Het aantal bollen in het nest van 6 tot 8 stuks. Aanbevolen voor cultivatie in een tweejarige kweek voor alle zones.

Sjalot uien klasse Ural paars

Grade Ural paarse sjalot met half-late rijping, de smaak is semi-scherp, het gewas is vruchtbaar. Uien hebben een massa van 58 gram, externe schalen van een rood-paarse kleur. Deze variëteit is bestand tegen rotten en builen. Vegetatieve reproductie. Het wordt gekweekt in alle gebieden waar sjalot wordt verbouwd.

Beschrijving van sjalot-uivariëteiten

Sjalotten kregen hun naam van het Latijn, wat in het Russisch klinkt als "Ashkelon-uien". Vanwege de eigenaardigheden van de voortplanting, hebben de mensen de naam "struik" gekregen: voor het vermogen om te ontkiemen in de vorm van een nest kleine uien, die lijken op een ontwikkelde knoflookkop in textuur. In zo'n "nest" zijn er van 5 tot 40 uien, afhankelijk van het type en de verzorging. Na het drogen breekt dit "nest" af. Eet zowel bladeren als uien. Uien zien eruit als gewone uien, alleen veel kleiner in omvang: ongeveer 2-3 cm in diameter, gewicht 20-30 g. Sjalotten bevatten niet alleen een groot aantal nuttige en voedingsstoffen, maar hebben ook een uitstekende smaak. In tegenstelling tot uien bevatten sjalotten meer mineralen, vitamines en suiker.

Sjalotten begonnen te groeien in Centraal-Azië. Nu is het vooral wijdverbreid in West-Europa, Oekraïne, Moldavië, Wit-Rusland, in de centrale en westelijke delen van Rusland, de Noord-Kaukasus en Transkaukasië.

Sjalotten zijn representatief voor de uienfamilie, die eruitziet als een ui. Maar in zijn hoofd bestaat het uit verschillende plakjes, zoals knoflook.

In de geneeskunde wordt het gebruikt voor de behandeling van oogziekten en ziekten van alle organen van het maag-darmkanaal. Medicinale eigenschappen zijn veel hoger dan die van uien. Hij heeft uitstekende voedingskwaliteiten. Organische stoffen die ui-sjalotten vormen, hebben een significante antibacteriële en anti-koude werking, een lager cholesterolgehalte en een overvloed aan vitamines verhoogt de immuniteit. In de volksgeneeskunde worden sjalotten veel gebruikt als een uitwendig ontstekingsremmend wondgenezend middel.

Onderscheidende eigenschappen van sjalotten

Vroege rijpheid. 30 dagen na de landing kan er al groen worden gesneden en na 70 dagen rijpen de uien.
Uitstekende opslageigenschappen. Bij kamertemperatuur, blijft aanhouden en ontkiemt niet voor een jaar.
Vegetatieve kweekmethode.
Frost. Uien worden goed geplant in de winter of direct na de winter, in een lichtjes verwarmde aarde.
Veren smal, dun, oud.
Ui bij het snijden veroorzaakt geen scheuren.

Verschillen in sjalot-variëteiten

Er zijn vroege, midden en late rijpingsvariëteiten van sjalot, afhankelijk van de smaakkenmerken - zoete, semi-scherpe en scherpe variëteiten. De schilkleur is ook in verschillende tinten verkrijgbaar, afhankelijk van de variëteit. Er zijn ongeveer 60 soorten sjalotten. Dit zijn de meest voorkomende:

De voordelen en nadelen van sjalotten worden door veel experts uitvoerig besproken. In vergelijking met de tegenhanger van de bol is sjalot een meer voedingsproduct. Het bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, essentiële oliën, een verscheidenheid aan vitamines en mineralen.

Airat. Productiviteit - 1,6 kg per 1 m². Dit zijn ronde bollen met een schil van een lichtgele kleur, gewicht 15 g. In de "nest" 5-7 bollen.
Albik. Semi-scherp middenseizoen geschikt voor planten onder de wintervariëteit. De vorm van de bol is elliptisch, gewicht 20-30 g. In het "nest" zijn er 4-8 uien. Productiviteit - 15-25 ton per 1 ha.
Banana sjalot Dit is een hybride van knoflook en uien. De zoetste van alle soorten sjalotjes. Bollen met een lichte kleur, een langwerpige vorm, vanwege wat hun naam kreeg.
Bonilla F1. Semi-scherpe semi-scherpe variëteit. Op één plek kun je 5 jaar landen. Oogst - 1,5 kg per 1 m². Vegetatie is ongeveer 85 dagen. Alle uien hebben een geelbruine kleur, in vorm - afgerond, met een gewicht van 30-40 g. In de "nest" 4-8 bollen.
Emerald. Vroegrijpe, semi-scherpe variëteit. Verwachte opbrengst - 1,3 kg per 1 m². Vegetatie ongeveer 80 dagen. Bollen afgerond, met een schil van roze-bruine kleur, wit van binnen, met een gewicht van 20-30 g elk. In het "nest" zitten 4-5 bloembollen.
Cascade. Raapoogst - 17,5 ton per 1 ha, opbrengst groene uien is ongeveer 35,5 ton per 1 ha. Het is opgegroeid van twee jaar Sevka. De bollen zijn eivormig, ovaalvormig, de kleur van de bolster is lichtroze, met een gewicht van 30-35 g. In het "nest" zijn er 4-6 bloembollen. Vroeg rijp.
Kuban. Vegetatie 80-90 dagen. Bollen rond of plat van vorm. Gewicht 25-30 g. In het "nest" 3-4 uien. De kleur van de schil is geelbruin. Aanbevolen voor planten in de regio Neder-Wolga in Rusland. Is midden.
Family. Zijn bollen hebben een afgeronde vorm, de schil is paars, in de bol - wit, gewicht - 17 - 23 g. In het "nest" is er een gemiddelde van 2-4 bollen. Hoge weerstand tegen vele ziekten. Vroeg rijp.
Sprint. Vegetatie 40-70 dagen. In het nest van 5 tot 10 bollen met een gewicht van 30-40 g elk. Het is geplant met het doel om vroege uien te verkrijgen en groene uien te laten groeien in kassen of open grond. Vroeg rijp.
Ural-40. Vegetatie - 60 dagen. Bollen ovaal langwerpig met gele schil. In de "nest" 4-5 bollen, met een gewicht van 50 tot 100 g elk. Ontworpen voor kweek op elke plaats. Is midden.

Gastronomische eigenschappen van uien

Gebruik voor het ontvangen van jonge greens speciale kassen. Uien worden geteeld in containers en dozen. Een gewone vensterbank in het appartement is geschikt om het hele jaar door te groeien.

Delicate delicate smaak van ui, verstoken van bitterheid, gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld. Daarom zijn sjalotten erg populair bij het koken.

Sjalotten zijn erg populair in koken in verschillende landen. Rauwe uien willen graag toevoegen aan plantaardige salades vanwege het gebrek aan nasmaak en slechte adem na deze ui. De textuur van de bol is dicht met zijdeachtig vlees, de ui zelf heeft een aangename zoete of halfzoete, delicate smaak en een eerder aangenaam aroma. Bij het koken van uien verschijnt een dik aroma en een smakelijke smaak die de geur van andere ingrediënten niet volledig verstoppen. Koks uit Frankrijk voor de bereiding van de nationale uiensoep gebruiken precies dit soort ui.

Planten en verzorgen van sjalotten

Geplant sjalotjes in de volle grond in het vroege voorjaar of in de winter. Gebruik voor het planten zaden, sevka of baarmoederuien.

Voorbereiding van landingsmateriaal voor ontscheping:

Om ziekten te voorkomen, wordt 7 dagen voorafgaand aan het planten, plantmateriaal ongeveer 9 uur bij een constante luchttemperatuur van 40 ° C gehouden.
Een paar uur voor het planten worden de uien gedrenkt in warm gewoon water (ongeveer 30 ° C).
Voor de preventie van schimmelziekten worden de uien geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat (2 g kaliumpermanganaat wordt opgelost in 2 liter water). In deze oplossing wordt plantmateriaal ongeveer 6 uur bewaard.

Voor de teelt van sjalotten geschikte losse vruchtbare grond. Om sjalotjes van hoge kwaliteit te verkrijgen, moeten de teelt en de verzorging een grote open ruimte op de zon hebben vanwege het aanzienlijke aantal bladeren, veren en een schaduw. Grond graven en toevoegen van organische en minerale meststoffen.

Bollen worden net in de grond gestopt, zonder te drukken. De afstand tussen de bedden is 30 cm, en tussen de zaailingen zelf in een rij - 15 cm. De diepte van het planten varieert afhankelijk van het seizoen. In de lente worden ze geplant tot een diepte van ongeveer 6 cm, en in de winter ongeveer 10 cm. De kwaliteit van de geplante uien beïnvloedt de toekomstige oogst. Grote uien geven een aanzienlijk grotere hoeveelheid groen. De eerste bewatering geschiedt 10 dagen na ontscheping. Daarna is het raadzaam om de uien minstens eenmaal per 7 dagen water te geven.

Als er een heel groot aantal bollen in de nesten wordt gevormd, zijn ze allemaal klein. Voor de meest uitgebreide en voedzame bollen kunnen "nesten" worden genormaliseerd (uitdunnen). Tegelijkertijd wordt de grond heel voorzichtig weggedrukt en worden verschillende uien gescheiden, zodat er meer ruimte ontstaat voor de rest. De resterende uien nemen meer voedingsstoffen aan en worden sappiger en groter. Oogst wanneer alle bladeren van de ui op de grond liggen. Het is noodzakelijk om uien onder een afdak te drogen, behalve de directe zonneschijn. De opslagtemperatuur van sjalotten is ruimte, en als u ze in een koudere kamer bewaart, duurt deze meer dan een jaar.

Zaad oogsten

Sjalotten: groeien van zaden. Bij het telen van deze ui in een meerjarig gewas, zijn de opbrengst en voedingskwaliteiten aanzienlijk verminderd. Het is nodig om het plantmateriaal bij te werken. Om dit te doen, vermenigvuldigt u uien met zaden. Hiertoe wordt bij het landen van de landing de boog vaak overgelaten om te worden geschoord. Als ze in de lente worden geplant, blijft 10% van de uien achter om te schieten, en in het najaar dan 70%. Zaden staan alleen op de bollen, het gewicht is niet minder dan 60 g. Meestal produceren deze bollen maximaal 4 pijlen. Je moet de zaden elke 3 jaar verzamelen. Uien worden gebruikt uien van het huidige aanvoerjaar, en voor zaden - twee - en drie-jarige uien. De zaden van sjalot zijn klein, ze worden gezaaid met ongeveer 0,5 g per 1 m².

Sjalot Ziekten

Uienwortel is een van de plagen van sjalotten. Het wordt gekenmerkt door een witte kromming nabij de ui van de ui. Wanneer een dergelijke boog wordt afgewezen, moet deze worden verwijderd, anders is het mogelijk om de hele plot te infecteren door de plaag samen met het zaadmateriaal te plaatsen. Uien, aangetast door uienaaltjes, worden gedurende 1 uur geweekt in water verwarmd tot een temperatuur van ongeveer 45 ° C.

Een andere veel voorkomende plaag is bladluis. Gebruik kamille, hete pepers en aardappelschillen in de vorm van afkooksels om bladluizen kwijt te raken. De winkels hebben een speciale tool - Verticillin.

In de periode van actieve bloei van planten (kersen en euphorbia), kan een uienvlieg verschijnen. Met de nederlaag van de uien beginnen te rotten, en uienbladeren verdorren. Voor profylaxe tussen de rijen is het nodig afleidende materialen te ontbinden, bijvoorbeeld lappen gedrenkt in terpentijn, boerenwormkruid en alsem.

Tegen schimmelziekten medicijnen gebruiken Mikosan, Pentafag.

Ural boog-40

Uienfamilie (sjalot)

Van oudsher cultiveerden deze hermitages van de provincie Vologda in de Oude Gelovigen deze bijzondere boog. Rogge, kool, raap en familie-uien hielpen mensen te overleven in het barre klimaat van de noordelijke taiga. En noch scheurbuik, noch ziekte, noch nachtvorst waren eng voor hen. Maar de gezinsboog heeft het overleefd en groeit vandaag dankzij de rechtvaardige inspanningen van de oude gelovigen. Russische fokkers vergroten met succes de prestaties van de inwoners van de kloosters. Familieuien, in een wetenschappelijke sjalot, verschilt in exclusieve snelheid. Van planten tot rijpende bollen, het duurt slechts 50-70 dagen. De bollen zijn dicht, pittig of half scherp, uitstekend bewaard gedurende 10-12 maanden. En als de gebruikelijke uien in deze tijd kunnen rotten en sterk krimpen, heeft de opslag geen invloed op de sjalot. Na een jaar opslag lijkt het net uit de tuin te zijn gekomen. Meerdere bollen, van 4 tot 10 stuks, worden gevormd in het nest. De bladeren zijn dun, delicaat en uitzonderlijk smakelijk, geven een uitstekende vroege snee aan de veer. Familieuien worden op dezelfde manier gepropageerd als knoflook en aardappelen vermeerderen - vegetatief. Nadat je een middelgrote bol hebt geplant, verzamel je aan het einde van de zomer maximaal tien uitstekende grote bollen. Veel tuinders hebben lang gegroeide uien, maar die zijn meestal klein. De nieuwste variëteiten van familie-uien die door ons worden aangeboden, zijn opvallend qua grootte. In een nest zijn er 6-8 grote en mooie bollen die elk tot 160 gram wegen!

Voor alle variëteiten van grote familieuien is er een prijs per set, bestaande uit tien eenheden plantmateriaal.

De mailing van dit product wordt uitgevoerd door SPRING.

AGRO-TECHNOLOGIE van CULTIVATIE van de BOW MULTIFIED (FAMILIE)

Het belangrijkste voordeel van de familie-ui voor de enkelvoudige ui-knolraap is dat deze een langere rustperiode heeft zonder bladkieming. Familie-uien, niet kiemend, goed bewaard tot de nieuwe oogst. Familie-uien worden bijna nooit "gestempeld" als aan de landbouwtechnologie en opslagomstandigheden wordt voldaan en ze zijn zeer resistent tegen ziekten. De bladeren van een familie-ui zijn altijd delicater en dun in vergelijking met een raap ui van een boom, waarvan het blad nogal ruw en hard is.

SECRET № 1. DE JUISTE KEUZE VAN EEN FAMILIE-UI-VERSCHEIDENHEID, rekening houdend met de rijpingsperiode. Het assortiment plantgoed van familieuien is behoorlijk divers. Afhankelijk van het ras, kunnen de uien van de familie zijn: VROEGE-rijp - een groeiseizoen van 55-60 dagen en een massa van bollen van 20 tot 40 gram, tot 20 bollen in een nest. Dergelijke uien worden meestal geteeld voor het verkrijgen van smakelijke en zachte greens voor salades.

MEDIUM-SPELT groeiseizoen 60 - 70 dagen, bollen wegen 30-50 gram, tot 15-20 bollen in het nest. Het is geteeld voor zowel groente als voor het ontvangen van een grondstoffenbol. Om de ui te laten groeien, wordt een groot aantal bollen in het nest gerantsoeneerd.

LATE - het groeiseizoen is 70-80 dagen, het gewicht van de bollen is 50 - 80 gram, maar het kan een grootte bereiken van meer dan 100 gram bij een bepaalde agrotechnische teelt. Het wordt meestal al gekweekt voor grote bollen.

GEHEIM nummer 2. TIJDIGE UPDATE VAN HET PERSMATERIAAL. Als u uw familieuien kweekt en het plantmateriaal niet voor langere tijd vernieuwt, hoopt de infectie zich op en wordt het gewas dat met verschillende pathogenen is geïnfecteerd, ongeschikt voor opslag. Daarom is het om de paar jaar de moeite waard om een nieuwe strik voor het planten te kopen. Opwaarderen van plantmateriaal - de sleutel tot uw oogst.

SECRET № 3. VOORBEREIDING VAN DE BOGEN VOOR ZAAD.

Gekocht zaad moet voorbereid zijn om te planten. Om dit te doen, wordt het verwarmd in de buurt van de verwarmingstoestellen gedurende 30-40 dagen.

SECRET № 4. Desinfectie (desinfectie) van plantgoed. Om dit te doen, gedurende 3 dagen voor het planten, worden de uien gedurende 40 minuten bewaard in een oplossing van fytosporine, of trichodermine, of in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens worden de uien gewassen met stromend water en gedroogd op een handdoek, waarbij de plantbollen in één rij worden verspreid.

GEHEIM № 5. VOORBEREIDENDE VOORBEREIDING.

Na de ontsmetting moet een enigszins gedroogde ui enkele millimeters van de hals worden gesneden, om te voorkomen dat de ziekte al "nekrot" is van uien bij het nieuwe gewas. Een strik met een afgeknipte hals groeit gemakkelijker en sneller, omdat de zaailing niet langer kracht hoeft uit te geven aan het breken van de schubben in de nek. Op dezelfde manier is het noodzakelijk om de droge bodem van de bol in het levende weefsel te snijden, zodat de eerste beginselen van de wortels kunnen worden gezien. Uien verspreiden zich in een enkele laag op de film en spuiten het uit de dispenser met een oplossing van complexe meststof voor uien, schuiven vervolgens de ui in het bekken en bedekken de bovenkant met PET-folie, maken lekke banden in de film zodat de boog kan ademen. Na 3 dagen beginnen uien wortels te verbouwen en is hij klaar om in de tuin geplant te worden.

SECRET № 6. GROTE LAMPEN VERKRIJGEN (met een gewicht van meer dan 100 - 150 gram). Als u grote bloembollen wilt kopen voor langdurige bewaring, moet u voor deze ui, nadat u de nek en de bodem hebt doorgesneden, in tweeën snijden, in twee helften. Het is noodzakelijk om te snijden zodat de wortelknoppen op elk van de helften zitten. In elke helft van de ui zullen er al minder eerste exemplaren van nieuwe bollen zijn en elke ui zal groter worden dan die van het ongesneden zaad. Als je al in de richels groeit, moet je ook het aantal bollen in het nest rantsoeneren om grote bollen te krijgen. Voor het normaliseren betekent het verwijderen van een paar bollen in het nest tijdens de groei, verwijder de overtollige uien wanneer de ui 5 bladeren vrijgeeft.

GEHEIM nummer 7. TIJD OM UIEN TE LANDEN. Een familie-ui is een koudebestendige cultuur en het is niet nodig om hem aan te spannen met de timing van zijn landing in de grond. Bij een bodemtemperatuur van + 5 ° - +7 ° moet de familieboog geplant worden, april - begin mei is het tijd om te planten. Bij deze temperatuur groeien uivormige wortels zeer snel. Voor de productie van uienbollen geplant op een afstand van 25 -30 cm op een rij en 30 -40 cm tussen rijen. Om ui bladeren op de greens te krijgen, wordt deze op een kleinere afstand geplant: 10 - 15 cm tussen de bollen op een rij en 15 - 20 cm tussen de rijen. Vergeet niet dat negatieve vorst ontkiemde ui bladeren (veren) bang zijn. Als, volgens de voorspelling, terugvorst waarschijnlijk is, dan moeten de bedden met uien bedekt zijn met lutrasil of spingebonden, elk bedekkingsmateriaal zal het doen.

SECRET № 8. BODEMGRUNT.

Familie-uien hebben een vruchtbare bodem nodig met een neutrale reactie, waarvan de pH dicht bij 6.0-7.5 ligt. Op zure, zware, natte grond zijn uien slecht. Uien tolereren geen drassige grond. Voorlopers van uien kunnen elke cultuur zijn, behalve uien en knoflook. Uien zoals stikstof, fosfor en kalium. Voor het planten van uien, bij het graven, maken ze compost (humus) op basis van gedroogde kruiden, behandeld met een EM-bereiding (ongeacht) met een snelheid van 3-4 kg per vierkante meter, evenals een minerale meststof van azophoska (nitroammofoska) met een snelheid van 60 g per vierkante meter. Als de grond in uw tuin zuur is, is het 2 weken voor het planten nodig om kalk te strooien met pluizig krijt of as, een mild desoxiderend middel met boor- en sporenelementen of dolomietmeel zal ook doen. Als de grond daarentegen te alkalisch is, moet deze worden aangezuurd, kaliumsulfaat is geschikt als zuurteregelaar.

SECRET № 9. ONDERSTEUNENDE UIEN OP HET TIJDSTIP VAN VEGETATIE EN WATER. Tijdige dressing uien is zeer noodzakelijk. Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om uien 2 keer te voeren. De eerste keer dat uien worden gevoed 3 weken na het planten van een oplossing van ammoniumsulfaat (ureum + zwavel). Ureum als een bron van stikstof voor groei en ontwikkeling, en zwavel in de samenstelling van de meststof beschermt uien tegen schade door schimmelziekten. Verdun ammoniumsulfaat volgens de instructies op de verpakking, giet uien met vers bereide oplossing. Een uienregenen is zelden nodig en alleen met koud water, onthoud dat dit een koudebestendige cultuur is en niet van over-bevochtiging houdt. Voor uien, zoals elke groente, moet u tijdig wieden en losmaken. Alleen losse grond is in staat om de wortels toegang te geven tot zuurstof.

Het is mogelijk om ruggen te mulchen om het loslaten te minimaliseren, maar mulch wordt noodzakelijkerwijs uit de bollen geharkt om over-bevochtiging van het nest te voorkomen. De tweede voeding wordt een maand vóór het oogsten uitgevoerd, zodat de bollen groot worden.

Voor de tweede meststof worden meststoffen gebruikt, waaronder kalium en fosfor. Dit is kaliummonofosfaat, verdund volgens de instructies op de verpakking. Vers bereide oplossing is gegoten uien. Een week na de laatste voeding is de grond otbrebya van het nest met een boog, zodat alle bollen op het oppervlak van de rand in de zon liggen en niet ondergedompeld zijn in de grond. Om een ui gezond te laten worden en geen paddestoelinfecties te ondergaan, wordt hij in het groeiseizoen twee keer voorbereid met EM-preparaten ter voorkoming van ziekte, bijvoorbeeld BAIKAL plus Trichoderma Veride of BAIKAL + Phytosporin. De eerste keer 3 weken na ontscheping, de tweede keer - 30 dagen vóór de oogst.

GEHEIM nummer 10. REINIGING en OPSLAG. 2-3 weken voor het oogsten wordt het drenken van de uien volledig gestopt. De familie-ui wordt verwijderd zodra de bladeren op de tuin liggen en hun uiteinden geel worden en verwelken. Uien moeten worden geoogst bij droog weer, bladeren en wortels wanneer het oogsten van uien niet worden gesneden. Uien worden overgebracht onder een luifel samen met bladeren en wortels voor een volledige droging gedurende 3-4 weken. Na 4 weken drogen van de uien worden de bladeren en wortels afgesneden met een schaar. De bladeren worden gesneden zodat de lengte van de overgebleven wortelkraag niet minder is dan 5-6 cm. De uien worden in dozen met ventilatiegaten geplaatst en overgebracht naar opslag in een ruimte met een luchttemperatuur van + 18 ° - + 22 ° graden en een luchtvochtigheid van 50 - 70%, dat wil zeggen, u kunt het vrij opbergen in de keuken in het huis (appartement).

Sjalot uienrassen

Sjalotten (in de mensen - familieuien, kuschivka, struik, sorotazubka) - een soort uien. Het wordt meer dan tweeduizend jaar gecultiveerd. Het kreeg zijn Latijnse naam Allium ascalonicum van de naam van de stad Askolon in Palestina, waar het in de oudheid in grote aantallen werd gefokt. Vanaf deze plaatsen in de 13e eeuw begonnen de kruisvaarders het naar Europa te brengen.

Sjalot ziet er anders uit dan uien in kleinere bollen (20-50 g), sterke vertakking, en vooral - hoge precocity en hoge houdbaarheid van de bollen, die zonder problemen blijven liggen tot de nieuwe oogst. Het rijpt een maand eerder dan uien en schiet bijna niet. Sjalot is extreem vorstbestendig. Zelfs de bevroren ui ontkiemt en geeft een goede oogst.

Sjalot uienrassen

Ayrat - semi-sharp variëteit in het middenseizoen voor teelt in een tweejarige cultuur. Productiviteit is 1,6 kg / m². De bol is rond, met gele droge schubben, weegt 15 g en vormt in het nest 5-6 bollen.
Albik - een vroege rijpe klas. De bollen zijn afgerond plat, met een gewicht van 20-30 g. In het nest worden tot 8 bollen gevormd. Verschilt gestaag hoge opbrengst en goede houdbaarheid van de bollen.
Andreyka is een semi-sharp variëteit in het middenseizoen met donkerbruine droge en roze succulente schubben. De lamp is transversaal elliptisch en weegt 25 g. De opbrengst is 1,8 kg / m².
Atlas F1 - hybride halverwege het seizoen. Bollen van uitstekende smaak, zeer goed bewaard. Droge externe schubben bronsbruin.
Athos is een semi-scherpe productieve variëteit in het middenseizoen (2,0 kg / m² M). Bol breed eivormig, met een gewicht van maximaal 30 g. Droge schubben zijn donkerrood, sappig - roodachtig. In het nest vormen 4-5 bollen.
Belozerets 94 - een verscheidenheid aan vroegrijpe, scherpe smaak. Rijpt in 76-85 dagen. De bollen zijn rond en rondovaal, wegen 21-27 g. De kleur van droge schubben is licht lila met een gele tint, sappig is paars met een lila schaduw. Bollen verhandelbare lezhki.

AGRO SEED COMPANY

Bestel prijs

Voer uw e-mailadres in het onderstaande vak in en wij sturen u de huidige prijslijst van het bedrijf.

Abonneer u op nieuws

Voer uw e-mailadres en naam in om u te abonneren op bedrijfsnieuws en promoties.

Bedankt voor het aanmelden!

Autorisatie op de site

Voer uw gebruikersnaam en wachtwoord in voor autorisatie op de site. Als u uw registratiegegevens bent vergeten, gebruikt u de link uw inlognaam of wachtwoord vergeten.

Registratie op de site

Om u te registreren op de site, vult u de onderstaande velden in. Alle velden zijn verplicht.

navigatie

hoofd-

Over het bedrijf

een voorstel

informatie

Sitemap

levering

Voor landbouwproducenten

kleinhandel

Bow Sevok

Ui zet voorjaar 2018 in
Bestel plantuien

Prijslijst voor uiensets van Agro Seed Company

Agro Seed Company biedt uisets in een groot assortiment. Hieronder bieden we een lijst met de meest veelbelovende rassen. Controleer de kosten en beschikbaarheid van managers.

Ermak. Precocious. De bol is rond, de schubben zijn geel, de smaak is half scherp. Bulkgewicht van zaad 150 g, van zaden 100 g Bestand tegen peronosporoz. Goed bewaard tot 10 maanden, stelt geen speciale eisen aan het type bodem.

SIBERIAN. Koudebestendige variëteit met hoge opbrengst. Goede houdbaarheid. Vroege variëteit, van kieming tot volwassenheid 90 dagen, met een bolvormige bolvormige, afgeronde platte vorm, met een gewicht van 100-170 g, middelgroot, goudgeel van kleur. De smaak is semi-scherp. Legt geen speciale eisen aan het type bodem.

SHUTTGARTEN RIESEN. Een van de beste variëteiten halverwege het seizoen. De bol is vlak afgerond, dicht. De kleur van droge schubben is goudbruin, sappig - wit. De samenvloeiing van droge schubben met sappige sappigheid. De smaak is pittig. De variëteit is goed onderhouden, heeft een verhoogde weerstand tegen valse meeldauw.

Sturon. Sredneranny-klasse, met vrij ronde bollen van 90-100 g en geelbruine schil. Het heeft een aangename semi-scherpe smaak en wordt veel gebruikt in de keuken. Vanwege het hoge gehalte aan droge stoffen en dichte huid is het goed bewaard. Zeer resistent tegen tsvetushnosti. Waardesoorten: consistent hoge opbrengst, goede houdbaarheid.

CARMEN. De variëteit is vroeg rijp, met een vriendelijke formatie van het gewas. De bol is vlak afgerond, dicht, weegt 30-40 g, heeft een semi-scherpe smaak. Droge schalen van rode kleur, sappig - donkerrood. Het heeft een hoog gehalte aan ascorbinezuur.

Agro Seed Company biedt sjalotten van Siberische selectie

Sjalot uien rang GARANT. De bollen zijn afgerond plat, de kleur van droge gele schubben, sappig - wit. Het gemiddelde gewicht van standaard raapbollen met een diameter van meer dan 3 cm is van 21 tot 32 g, het maximum is 58 g, de hoeveelheid in het gewas is van 59 tot 80%. De smaak van de bollen is half scherp, het gehalte aan droge stoffen is 18-20%, suikers - 7,7 - 11,5%. In het nest wordt gevormd van 4 tot 11 bollen.

De opbrengst van bollen 14-24 t / ha. Onder warme bewaaromstandigheden (18-20 ° C) is de veiligheid voor 140-154 dagen 77-89%. De periode van massale scheuten tot rijpende bollen van 49 tot 62 dagen.

Groene bladeren zijn dun, delicaat, van uitstekende kwaliteit, zonder vergeling van de uiteinden gedurende het groeiseizoen. De massa van de bladeren van een plant tot 200 g, de opbrengst van groene uien met een kop in de volle grond is van 28 tot 45 t / ha. De periode van forceren in beschermd gebied van januari tot april, van 20 tot 40 dagen, de gewichtstoename is 1,5-2,0. Planten en bollen zijn slecht bevolkt met trips, relatief resistent tegen een complex van ziekten tijdens opslag. Vegetatieve reproductie.

Waardigheidssoorten. Universeel inzetbaar voor goed rijpe bollen en knollen voor het forceren van groene uien met het hoofd in de open en beschermde grond, hoge productiviteit en veiligheid van de bollen.

Sjalot SOPOKL-klasse. Commodity bollen mooi afgeronde, droge schubben bruin met een rode tint, sappig - lichtpaars massa van 23 tot 42 In het nest 5-10 bollen. De periode van ontkieming tot rijpende bollen 49-62 dagen. De smaak is semi-scherp. Lezhkost-bollen 7-8 maanden, tot 87%. Bestand tegen boutverbindingen. Gebruik universeel - voor het ontvangen van bollen en het dwingen van groene uien.

Groene bladeren zijn dun, zacht, zonder vergeling van de uiteinden. De opbrengst aan uien is 2-2,5 kg / m², groene uien met een kop 3-4 kg / m². De trekperiode in beschermd gebied van januari tot april, de duur van 20-40 dagen, gewichtstoename 1,5-2,0 keer. Bestand tegen wortelrot en trips tijdens opslag.

Sjalot ui ALBIK. De bollen zijn afgerond plat, de kleur van droge gele schubben. Het gemiddelde gewicht van een standaard raapbollen met een diameter van meer dan 3 cm van 21 tot 30 g, maximaal - 47 g. Het aantal standaardbollen in een gewas is van 45 tot 89%. De smaak van de bollen is half scherp, het gehalte aan droge stoffen is 18-19%, suikers - 8-12%. In het nest wordt gevormd van 4 tot 8 bollen. De opbrengst van bollen van 13 tot 25 t / ha, groene uien met een kop in volle grond 30-35 t / ha. De persistentie van de bollen met warme opslag tot 94%.

Bestand tegen boutverbindingen. Met een overwintering (in het derde decennium van september) is het overlevingspercentage 80-85%, het rijpt 8-12 dagen eerder. Data van het indienen van bladeren bij de lente aanplant 20-26 juli. De periode van massale scheuten tot rijpende bollen van 48 tot 62 dagen.
De kwaliteit van groene bladeren is hoog, wanneer geëvalueerd op een 5-puntsschaal - 4,3 punten. Het gewicht van de bladeren van een plant is 103-214 g. Het ras is resistent tegen wortelrot. Vegetatieve reproductie.

Waardigheidssoorten. Hoge en stabiele van jaar tot jaar rendement bollen veelzijdigheid voor uienteelt rapen en groene uien in de open en beschermde grond, goede houdbaarheid en langdurige houdbaarheid bollen, is bestand tegen builen, geschikt voor het planten podzimny.

Sjalotten rang SPRINT. Ultrakort groeiende variëteit van planten tot massale scheuten gedurende 11 dagen tot een massabladverblijf van 41-47 dagen. Bestemd voor follikels in de vroege stadia (het tweede decennium van juli tot en met het eerste decennium van augustus), voor het kweken van kruiden in het open veld en in kassen in de winter.

Geschikt voor sub-winter planten, vegetatieve reproductie; potentiële opbrengst van volwassen bollen tot 3 kg, groen 4-5 kg / m 2; resistent tegen perinospora, slecht bevolkt door uivliegen; bollen ontsnappen opgepakt en neer 20-40 g gewicht, hartige, droge schalen lichtgeel tot roze tint, sappig wit bleek; het aantal bollen in het nest is 4-10 (gemiddeld 5-6); 37-46 bladeren vormen op de plant, ze worden snel lichter als ze worden neergelegd.

Sjalot uienklasse URAL-40. De bollen zijn ovaal-ovaal van vorm, de kleur van de bovenste droge schubben is lichtbruin, de onderste droge zijn geel. Sappige schubben zijn wit met een groenige tint. De gemiddelde massa van standaard raapbollen met een diameter van meer dan 3 cm is van 39 tot 59 g, het maximum is 120 g, hun aantal in het gewas is van 66 tot 87%. De smaak van de bollen is half scherp, het gehalte aan droge stoffen is 16-21%, van suikers - 6.6-9.9%. Van 3 tot 4 bollen worden gevormd in het nest.

De opbrengst van bollen van 14 tot 24 t / ha. Onder warme omstandigheden (18-20 ° C) is het behoud van de bollen 140-154 dagen 85-90%. De periode van massaspruiten tot rijpende bollen van 49 tot 58 dagen. Het is vooral bedoeld voor het kweken van raapuien en het gebruik ervan vanaf augustus in het oogstjaar tot mei.

Het ras wordt matig beïnvloed door de bacteriële rot van de bollen en in een zwakke mate door de cervicale rot. Vegetatieve reproductie.

Waardigheidssoorten. Hoge en stabiele yield data-turnip boog in de vollegrond, ui mooie ovale gewicht van 42 g (120 g) voor salade gebruikt.

Sjalotten variëteit KREPISH. Ovaalvormige bollen die oplopen, met roze huidschubben. Succulente schubben bleke paars. Opbrengst - 127-214 centners / ha rijpe uien. De massa van de uienbol is 23-52 g, tot een maximum van 66 g, hun hoeveelheid in de oogst varieert van 50 tot 90%. De smaak is half scherp, het drogestofgehalte is tot 20%, suikers 12%. Het aantal bollen in het nest is 4-7.

De kwaliteitsbeoordeling van groene bladeren (op een 5-puntsschaal) is gemiddeld 4,6 punten. Bestand tegen strelkovuyu, zoals in het voorjaar en tijdens de landing op podzimny. Low vatbaar voor bacteriële natte bol rot (3-5%) en wortelrot in bevolkte trips matigen in de winter. Onder warme opslagomstandigheden (18-20 ° C) is de veiligheid van de lampen constant hoog 94-97%.

Middelmatige late variëteit. Data van het indienen van bladeren 21.07-7.08. De periode van massale scheuten tot rijpende bollen 52-69 dagen. Vegetatieve reproductie.

Waardigheidssoorten. High yield bollen veelzijdigheid voor de teelt van uien, rapen en bieslook in het open veld, hoge veiligheidsprestaties in de winter, mooi, dichte ui, bacteriële resistentie tegen nat en wortelrot, geschiktheid voor het planten podzimnego dat rijping bollen versnelt bij 5- 10 dagen.

Sjalot uienklasse URAL PURPLE. De bollen zijn afgeplat van vorm, de kleur van droge schubben is roodachtig-paars, sappig - paars. De gemiddelde massa van standaard raapbollen met een diameter van meer dan 3 cm - maximaal 32,0 g - 58 g, hun aantal in het gewas is van 60 tot 92%. De smaak van de bollen is half scherp. Van 3 tot 4 bollen worden gevormd in het nest. De opbrengst van bollen van 93 tot 164 c / ha. Bij warme opslag (18-20 ° C) is het behoud van de bollen gedurende 140-154 dagen gemiddeld 80%.

Schieten in de lente aanplant van niet meer dan 2% werd waargenomen in 2002, in andere jaren werd het niet geschoten. Middelmatige late variëteit. Het is vooral bedoeld voor het kweken van raapuien en het gebruik ervan vanaf augustus in het oogstjaar tot mei. Het ras wordt matig aangetast door rotting van uibollen. Vegetatieve reproductie.

Waardigheidssoorten. Grote ui mooie paarse kleur met een gewicht van 32 g (tot 58 g) voor gebruik als sla.

Koop plantuien, zaden, zaailingen, jonge boompjes, beproefde en hoogwaardige meststof voor uw tuin, moestuin, kunnen kamerplanten in Agro Seed Company. Hier krijgt u advies over de keuze, landbouwtechnologie en adviseert u de beste optie voor uw site. Vragen per telefoon: (383) 255-73-95