Veel groentetelers doen geen moeite om een ​​familie-ui te laten groeien en waarderen het vanwege de milde smaak, lange houdbaarheid, opbrengst, snelheid, gebrek aan neiging om te dollen, zelfs tijdens de nachtvorst. Het kreeg zijn naam vanwege de eigenaardigheden van ontwikkeling - er worden er nog een aantal (een nest) rond elke geplante bol gevormd. De familie is een multi-starterui met een gebruikelijke ronde raap, en een sjalot (struik), die een verlengde vorm en kleinere grootte heeft. De klassieke familieboog wordt in de volksmond blauw genoemd. In veel families wordt dit ras van generatie op generatie doorgegeven. Tuinders zien de verhoogde weerstand tegen ziekten en schade aan de uivlieg.

Om de rapen niet te klein te maken, is het noodzakelijk om bepaalde groeiomstandigheden voor de familie-ui te creëren. Ervaren groentetelers leerden al in het stadium van het voorbereiden van plantmateriaal om de omvang van toekomstige bollen en hun aantal te beïnvloeden.

Bodemvereisten

Familie-uien, net als andere soorten, reageren extreem negatief op zware en verzuurde bodems. Als de site wordt gedomineerd door klei en steenachtige afzettingen, dan is het noodzakelijk om zand, organisch materiaal en minerale meststoffen, kalk- of dolomietmeel minstens een jaar voor het planten in de grond te deponeren. Als je een familie-ui in kleigrond plant, dan is de uitvoer een nest van kleine rapen ter grootte van een zoete kers, die tijdens opslag snel zal krimpen.

Familieuien groeien goed op lichte kruimelige bodems met een uniforme structuur. Een uitstekende volksmanier om de grond losser te maken, is er een gebroken eierschaal aan toe te voegen. Ervaren tuinders verzamelen het de hele winter en in het voorjaar worden ze verpletterd en samen met compost of rotte mest in bedden gelegd (de laatste in een hoeveelheid van 3-4 kg per 1 m 2).

Plaats voor het planten van familie uien moeten goed worden geventileerd en zonovergoten. Dit is belangrijk omdat tijdens de verouderingsperiode bijna al het nest de grond verlaat.

Voorbereiding van plantmateriaal

Ervaren groentetelers kennen een aantal functies voor het voorbereiden van familieuien voor het planten, zodat ze goede resultaten behalen wanneer ze worden verbouwd.

  • Als je een hele grote ui plant, wordt er een grote "familie" omheen gevormd, waarvan alle leden erg klein zijn, omdat er veel knoppen zullen ontkiemen.
  • Deze variëteit heeft een zeer harde "hiel" - het wortelgedeelte. Het is zorgvuldig getrimd om witte formaties te leven. Dit draagt ​​bij aan de vroege ontwikkeling en groei van de bol, waardoor de opbrengst bijna verdubbelde.
  • Om nieuwe grote uien te krijgen, moet de beplanting in de lengte in 2-3 stukken worden gesneden, zodat ze allemaal een rudiment hebben. Moet worden geleid door de locatie van de wortels op de bodem na het trimmen van de "hiel": ze zijn ongelijk verdeeld, er moeten verschillende stukken zijn op elk deel van de bol. Op een correct gemaakte snede ziet de onderkant er gemaaid uit.
  • Sommigen snijden de top van de bol bijna "over de schouders", maar dit zal leiden tot een overvloed aan veren en een klein worteldeel.

Als de site een ongunstige infectieuze achtergrond heeft (de planten worden vaak ziek), wordt het niet aanbevolen om de gesneden bollen te planten. U kunt deze methode eerst op meerdere instanties proberen.

2-3 uur voor het planten wordt een familie-ui met getrimde bodems (maar hele bollen) gedrenkt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat (elk fungicide is ook geschikt). Om de groei te stimuleren, worden geneesmiddelen van het type "Gumistar" ("Biohumus") gebruikt, verdund in een verhouding van 1 eetlepel tot 10 liter water. In deze oplossing wordt de ui 8-10 uur geweekt. Daarna wordt het water gedraineerd, worden de bollen gesneden, als deze bereidingswijze is gekozen en op het tuinbed geplant. Sommigen verwijderen dergelijk zaadmateriaal gedurende meerdere dagen in een onverwarmde kamer om wortels te laten groeien tot 3-5 mm, en dan planten ze het.

Aanlandingstechniek

Familieuien zijn koudebestendig, maar omdat het vrij snel rijpt (70-80 dagen), is er geen vroege aanplant nodig. Wat de voorwaarden betreft, zijn groentetelers verdeeld in twee groepen: sommigen planten het in de volle grond tot de dag van Luke (5 mei), anderen later. De grond zou tot + 5 ° С moeten opwarmen (het is niet langer "besmeurd").

De bedden voor familieuien worden meestal ongeveer een meter breed gemaakt, er worden groeven met een diepte van 3-5 cm langs een afstand van 20 cm langs gesneden.Na het morsen van water worden de groeven met as besprenkeld, de helften van de uien worden aangelegd, die dan met een geringe hilling worden gesloten.

De landing gebeurt op een verspringende manier zodat bij de uitgang van de uien gelijkzijdige driehoeken met randen van ongeveer 23 cm worden gevormd - een zeer handige lay-out.

Het is onmogelijk om de bollen in de aarde te duwen, omdat de wortels op de gesneden donuts worden beschadigd, de plant lange tijd ziek zal zijn.

Zorg voor de familie-ui is water geven, losmaken, nestvorming en aankleden (indien nodig). Als de grond gunstig is voor de teelt, is het gedoe minimaal.

watering

Ervaren telers raden aan niets te doen totdat een paar veren van elk 10 cm op de boeg groeien, zodat het wortelstelsel zich beter zal ontwikkelen op zoek naar vocht. Vervolgens wordt eenmaal per week water gegeven. De vochtinbrenging stopt eind juli. In water kun je ammonia toevoegen (2 eetlepels per emmer van 10 liter). Dit zal de uivlieg afschrikken en tegelijkertijd dienen als voer. Losdraaien na water geven of regenen is noodzakelijk.

Om het vocht langzamer te laten verdampen en het onkruid te stoppen, is het raadzaam om de bedden met een familie-ui ongeveer 5 cm te mulchen (ter hoogte van de regrown feather). U kunt gras gemaaid en gehakt gebruiken met een grasmaaier.

Top dressing

Als de bodem op is, is het noodzakelijk om te voeden.

  1. De eerste - na de groei van 3 bladeren. Er wordt ureum of carbamide (een eetlepel per emmer van 10 liter) gemengd met een halve lepel kalimeststof gebruikt.
  2. De tweede - in het stadium van 5 bladeren. Kaliummonofosfaat wordt toegevoegd - 1 theelepel per emmer water van 10 liter.

Als de grond goed is bevrucht in de herfst, dan kun je het doen zonder extra zomerverband.

Nestvorming

Rond half juni kun je zien hoeveel bollen in het nest zijn gepland - ze beginnen te scheiden. Dit is de periode waarin er gelegenheid is om de presentatie en kwaliteit van de oogst te beïnvloeden. De optimale samenstelling van het nest - 3-5 bollen. Als er duidelijk meer van zijn, dan worden voor het verkrijgen van een grotere raap de extra voorzichtig verwijderd: met één hand wordt het nest vastgehouden, met de andere worden de gescheiden uien voorzichtig van de grond verwijderd.

Geplukte eerste beginselen met veren worden gegeten of in blanco's gebruikt. Ze kunnen in de winter worden gesneden en ingevroren en aan gerechten worden toegevoegd.

Bescherming tegen ongedierte

Naarmate het rijpt, komt het nest geleidelijk uit de grond. Veel telers harken opzettelijk de grond weg, zodat de bollen opwarmen en oplichten - dit bemoeilijkt de uienvlieg en bevordert de rijping.

Als de punten van de veer geel worden, wordt de ui overgoten met zout water of een suspensie. Sommige strooi een pakje zout op het bed waar ze van plan zijn om uien te planten.

Soms merken groentetelers dat een deel van de uienveren lijkt te zijn afgesneden. Dit is het werk van de primeurlarven. Om het te vinden, moet je de grond rond de aangetaste plant draaien - hoogstwaarschijnlijk zul je een dikke grijze rups vinden die geëlimineerd moet worden.

Rot en schimmel Deze variëteit is bijna niet aangetast.

oogst

Het laten groeien van de familie-ui culmineert in het oogsten in augustus, wanneer de veren zullen worden geoogst. Overdrijf het niet, anders wordt de raap slecht opgeslagen. De bollen staan ​​al op het oppervlak, het blijft alleen om ze te scheiden en ze te laten drogen.

Om de ui beter gevuld te maken na het oogsten, worden de veren en wortels niet gesneden, maar geven ze tijd voor natuurlijk drogen.

Degenen die er ooit in slaagden een familie-ui te laten groeien, "hem niet langer" uit hun tuin "lieten". Dus dit is een heerlijke en pretentieloze variëteit. Het kan maximaal anderhalf jaar worden bewaard. Meestal worden uien in bundels geweven en aan de muur gehangen.

Sommigen, die dit ras verschillende keren zonder succes hebben geplant, weigeren het vanwege kleine bollen. Als we echter de ervaring van succesvolle groentetelers hebben overgenomen, kan de situatie gemakkelijk worden gecorrigeerd met een goede voorbereiding van plantmateriaal en aarde.

Groeiende uien, beschrijving en foto-variëteiten

Familieuien is een favoriete planttuinier. Het is een soort gemeenschappelijke ui. Het belangrijkste smaakverschil van familieuien is de hoge sappigheid en smaak. Deze soort heeft ook een lage bitterheid, dus velen waarderen het voor de zachtheid van de smaak. De familieboog heeft de naam gekregen vanwege een accessoire voor veel soorten.

Kenmerken van de familie-ui

Familie boog heeft een aantal onderscheidende kenmerken die het onderscheiden van andere soorten:

  • De bollen zijn langwerpig. De massa van elke bol ligt in het bereik van 25 tot 50 gram, samen vormen ze een soort nest, dat maximaal 30 uien kan bevatten.
  • Veren van familie-uien hebben een lage dikte, ze zijn minder scherp en hebben een oppervlak dat op een was lijkt.
  • Bollen verdragen opslag op lange termijn.
  • Meer delicate smaken maken het mogelijk om op grote schaal familie-uien te gebruiken bij het koken.
  • Met multi-ui kunt u de opbrengst uit hetzelfde gebied aanzienlijk verhogen.

Teelt en verzorging

Het proces van het kweken van familieuien lijkt in veel opzichten op het verbouwen van gewone uien. Er zijn echter enkele kleine functies.

Bodemvoorbereiding

Familie-uien geven de voorkeur aan vruchtbare grond, die zwaarder kan zijn dan voor gewone uien. Bodem moet een goed drainagesysteem hebben. Bodemzuur moet neutraal zijn. Als de beste voorgangers kunnen aardappelen, bonen, wortels worden genoemd.

Sinds de herfst wordt het aanbevolen om humus toe te voegen in de hoeveelheid van vijf kilogram, evenals 25 gram superfosfaat en 15 gram potaszout per vierkante meter.

Voor het planten zal het bemesten van ammoniumnitraat met een snelheid van 7 gram per vierkante meter een positieve rol spelen.

Landingsdata

Het is vermeldenswaard dat de ui een koudebestendige plant is. Bij een voldoende lage temperatuur kan het wortelstelsel zich intensief ontwikkelen, maar dit zal niet opvallen door de groei van de bladeren.

Het wortelsysteem kan groeien bij temperaturen van +2 tot +25 graden. Tegelijkertijd zal ze rustig vorst tot -6 graden verdragen. Het groene deel van de plant vertoont de beste groei bij temperaturen van +15 tot +25 graden, wat niet verhindert dat het met succes de vorst tot -7 en warmte tot +35 graden doorstaat.

Deze gegevens moeten zorgvuldig worden overwogen bij het kiezen van de optimale landingstijd.

Als u de tijd mist en de bollen plant met voldoende warmte van de grond en de lucht, begin dan onmiddellijk aan de actieve groei van groen, waarnaar alle krachten van de plant zullen worden geleid. Het wortelstelsel zal onderontwikkeld blijven, wat de toekomstige oogst nadelig zal beïnvloeden.

Familieuien mogen niet alleen in het voorjaar, maar ook voor de winter planten. In dit geval kan men een eerdere oogst verwachten en worden greens 10-12 dagen eerder gevormd.

Landingspatroon

De optimale afstand is 20 centimeter tussen de rijen en 10 centimeter tussen de bollen. Bij dit schema is het verbruik 1-1,5 kg plantmateriaal per vierkante meter bed. Het is beter om te gebruiken voor het planten van bollen van gemiddelde grootte. Kleine uien geven geen goede oogst, dus is het logisch om ze alleen op de greens te planten.

Het is onmogelijk om de afstand tussen de geplante bollen te onderschatten, omdat in dit geval het gewas vrij klein zal zijn.

Voorbereiding van plantmateriaal

Om de oogst van grote bollen te krijgen, moet het plantmateriaal op de juiste manier worden voorbereid. Het voorbereidingsproces kan in verschillende fasen worden verdeeld:

  1. Reinigen van landingsbollen van droge schalen.
  2. Ets in kopersulfaatoplossing. Gebruik voor het bereiden van de oplossing 1 eetlepel vitriool per 10 liter water. Na de procedure moeten uien worden gewassen met schoon water.
  3. Weken in een oplossing van complexe meststoffen. Met dit proces kunnen de bollen tijdens opslag het vocht dat verloren is gaan teruggeven en de toevoer van voedingsstoffen aanvullen. De duur van het weken is tien uur.
  4. Kiemen. Voorbereide bollen worden in een container geplaatst en afgedekt met een deksel. De container moet in een onverwarmde ruimte worden geplaatst voordat wortels met een lengte van vijf millimeter worden gevormd.
  5. De bollen doormidden snijden. Sommige produceren deze procedure niet, maar het is zeer effectief voor het verkrijgen van grote bollen in het gewas. In elke helft blijven minder knoppen over, maar als gevolg daarvan worden grotere bollen gevormd, omdat ze niet worden beperkt door de aangrenzende bollen.

Familiebogen planten

Als u van plan bent om in de lente te planten, moet u wachten tot de aarde tot +5 graden is opgewarmd. Het hele landingstraject kan in verschillende fasen worden verdeeld:

  • Bovengrond losmaken.
  • Vorming van voren voor de landing.
  • Gietende groeven.
  • Bemesten. In de regel kunt u de introductie van houtas beperken.
  • Hilling-landingen.

Plant zorg

Tot het verschijnen van tien centimeter lange foto's kun je niets doen. Water geven en andere zorg is ook niet nodig. Met deze benadering zullen de wortels diep in de aarde gaan zoeken op zoek naar vocht, wat de voeding van de plant in de toekomst gunstig zal beïnvloeden.

Verder wordt aanbevolen om de grond te mulchen. Als mulch is het het gemakkelijkst om afgeschuind onkruid te gebruiken. Het is niet nodig om ze te drogen. Het is noodzakelijk om een ​​laag van ongeveer tien centimeter te ondersteunen. Wanneer de mulch droogt, wordt het bed bedekt met een poreuze dichte laag. Dit zal niet alleen de grond verrijken met voedingsstoffen, maar ook het bed beschermen tegen onkruid. De mulch behoudt het vocht dat nodig is om de uien te voeden, en zorgt voor een goede luchttoevoer en voorkomt dat de grond oververhit raakt in de zon.

Het wordt aanbevolen om de uien een keer per week water te geven met een snelheid van 20 liter per vierkante meter.

Extra voeren bij het telen van uien is in de regel niet nodig. Maar als de bladeren klein worden of beginnen te verkleuren en verkleuren, kunt u een oplossing van 10 gram ammoniumnitraat en 15 gram kaliumzout per 10 liter water maken. Potaszout kan worden vervangen door houtas. Als een organische meststof kan worden aanbevolen mest, drie jaar oud, of vogelpoep. Mest wordt verdund met water in de verhouding van 1 tot 10, en vogelpoep - 1 tot 15. Als uien op arme gronden worden gekweekt, kan een soortgelijke voeding twee keer worden gedaan. De eerste keer kunstmest wordt toegepast in de periode van intensieve ontwikkeling van groen, en de tweede - aan het begin van de vorming van bollen.

In het geval van schade aan planten of ongedierte moet een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel worden besproeid. Het is belangrijk om te onthouden dat greens in dit geval niet kunnen worden gegeten. De behandeling moet tien dagen voor de oogst worden stopgezet.

oogst

U kunt beginnen met oogsten wanneer de helft van de veren verwelkt. Meestal gebeurt dit aan het einde van juli. Aanscherpen met schoonmaken is het niet waard, omdat de bollen overtollig vocht uit de grond zullen opnemen, waardoor het groeiproces kan worden geactiveerd en de rustperiode die nodig is voor opslag wordt geschonden. Kort voordat het reinigen moet stoppen met water geven.

Rijpe uien graven volledig op na het drogen van de dauw. Voor de collectie is een perfecte zonnige dag. Overdag moeten de bollen op een bed onder de zon liggen, zodat ze goed kunnen drogen. 'S Avonds moeten uien verwijderd worden op een donkere, koele plaats met een lage luchtvochtigheid, in één laag uitgelegd. Vanaf dit moment begint het droogproces, dat maximaal 15 dagen duurt.

Bepaal de bereidheid van uien kan zijn op de hals van de bol, het moet behoorlijk droog zijn. Als de uien goed gedroogd zijn, kun je de veren inkorten. Selecteer voor opslag goede lampen zonder schade.

Familieuien kunnen worden opgeslagen in dozen, geplaatst in gematigd warme kamers met lage luchtvochtigheid.

Family Onion Varieties

We merken de meest populaire variëteiten van de familie-ui op binnenlandse tuinders:

  • Oude gelovigen. Gekweekt in de regio Vologda. De bollen van deze variëteit onderscheiden zich door een koperroze tint. Het heeft een groot aantal nuttige items. De rang kreeg de naam vanwege toepassing door Old Believers in de medische doeleinden. Het wordt gekenmerkt door een relatief pittige smaak.
  • Veliky Ustyug De variëteit heeft een vrij grote bollen afgerond. Het heeft een gemiddelde scherpte.
  • Prince. Deze variëteit wordt gekenmerkt door langwerpige bollen met roze vruchtvlees. Geschikt voor langdurige opslag.
  • Prometheus. Grote variëteit met een zeer milde smaak. Verschilt in de verhoogde productiviteit.
  • Earring. Verschilt gele bollen. Het heeft een dichte structuur en een brandende smaak.
  • Albik. De bollen zijn enigszins vlak. Heb een zwakke scherpte. Het ras heeft een hoge opbrengst aan groen.
  • Grant. De bollen van deze variëteit hebben een felgele kleur, hebben een gemiddelde scherpte.

Sjalot en familieuien

Vaak rijst de vraag of er een verschil is tussen de familie-ui en ui, sjalot genoemd. Degenen die een gelijk teken tussen deze twee concepten plaatsen, hebben het bij het verkeerde eind.

Sjalot is een speciale overblijvende variëteit van uien, die wordt gekenmerkt door zijn landbouwtechnologie. In het eerste jaar, de vorming van bollen uit zaden. De sjalotbol lijkt qua structuur op de kop van knoflook, bestaat uit individuele kruidnagelen. Nadat de sjalot is gedroogd, desintegreren de kruidnagels en worden geplant in het tweede jaar. Al van deze kleine sjalot bollen groeien grotere nesten met meer bollen. Verdere reproductie vindt vegetatief over meerdere jaren plaats. Zulke functies zijn alleen vreemd om uien te sjalotten.

Familieuien lijken, in tegenstelling tot sjalotten, meer op gewone uien. Het vormt pijlen, geeft zaden, waarmee het vermenigvuldigt.

Daarom moeten deze totaal verschillende typen niet worden verward. Exquise smaak, die werd gewaardeerd door fijnproevers van de hele wereld, geeft sjalotten aan gerechten.

Als u alle tips voor het telen van uw familie-uien correct opvolgt, kunt u niet alleen een goede oogst bollen krijgen voor opslag in de winter, maar ook vitamines rijk aan groen. Een gedetailleerde beschrijving van landbouwtechnologie zal helpen om de beste resultaten te bereiken, en de foto's van de oogst van de meest succesvolle tuiniers zullen een stimulans zijn om familieuien te planten in plaats van de traditionele uien.

Site over de tuin, het huisje en kamerplanten.

Groenten en fruit planten en kweken, tuinieren, huisjes bouwen en repareren - allemaal met hun eigen handen.

Familie buigen (foto) planten en verzorgen: advies inwoner van de zomer

Een familie-ui groeien - ervaringen delen

Ik wil mijn jarenlange ervaring in het kweken van familieuien met u delen. Natuurlijk is hier veel over geschreven, maar er zijn enkele verschillen. Bijvoorbeeld het feit dat ik nooit minerale meststoffen toepas voor gewassen - en ik klaag niet over de oogst, zoals ze zeggen!

Er zijn veel soorten uien, maar ik zal mijn gezinsboog nooit veranderen. De echte naam van deze variëteit weet ik niet. In de mensen is zijn naam "blauwe boog". Hij raakte al op jonge leeftijd aan me gewend.

Winter okroshka

Ik probeer uien te planten voor 5 mei (Luke's dag). In Siberië kan er op dit moment nog sneeuw liggen langs de hekken en in de schaduw. Ik kies een plaats om te landen waar de zon al is opgewarmd en de sneeuw is gesmolten. Neem voor het planten een ui met een gewicht van ongeveer 70-80 g.

Hoe groter de lamp, des te meer nieuwe bollen, maar deze zijn klein.

Als je een hele bol plant, zal al het begin ontkiemen, en groeien van 5 tot 10, en zelfs tot 11 kleine bollen. Om een ​​grote ui te laten groeien, bereid ik het voor op planten.

Twee weken voor het planten opwarmen uien bij een temperatuur van 40 ° (om de oven of de batterij) gedurende 10 uur. Dit wordt voorkomen dat de hals rot, meeldauw en poorten. Na boog (any) uitzendt pijl niet te wijten aan het feit dat de grond wordt geplant in een koude en bij koud weer, en te wijten aan het feit dat opgeslagen bij lage temperatuur in de winter.

Ik reinig van de droge bovenste schalen: verschillende pathogene bacteriën kunnen zich eronder verbergen.

Snijd de hiel en de bovenste hals iets in.

Laat het 1-2 uur in warm water weken en voeg een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een fungicide toe.

Het water wordt afgevoerd, elk ui gesneden in twee of drie delen (afhankelijk van het aantal zaailingen). Ik zorg ervoor dat er in het nest minder bollen zijn, maar groot. Als ze groeien meer dan drie tot vijf, moeten onkruid uit: linkerhand, ik houd 3-5 bollen (iets te begraven met zijn vingers in de grond) en het recht (opnieuw te begraven met zijn vingers in de grond) is gescheiden van het stopcontact en trek de extra.

Het belangrijkste is om voorzichtig te zijn, anders kun je het wortelstelsel breken en de uien vertragen de groei.

Deze procedure wordt uitgevoerd zodra het aantal bollen in het nest wordt geschetst en kan worden verdeeld. Trokken de bladeren samen met de eerste beginselen van de bollen van toepassing op de blanco. Ik hak ze fijn, voeg dille, peterselie toe, droog ze dan of pak ze in pakjes en invries ze, en voeg ze in de winter toe aan gerechten. En ik bij de uien en voeg dille, fijngehakt komkommers, fasuyu op de colli (porties), en de hash in de winter blijkt niet slechter dan in de zomer!

Bedden klaarmaken voor familiebogen

Familie uien verlaten en voeren

Wanneer de bladeren groeien, muilen de bedden met gemaaid gras of zaagsel in een laagdikte van 5 cm. Onder deze mulch blijft vocht en groeit de ui goed. Ik giet een of twee keer per week koud water (afhankelijk van het weer). Ik voeg vloeibare ammoniak toe aan het irrigatiewater (2 eetlepels per 10 liter water) - dit is zowel bemesting als voorkoming van uienvliegen. Na elke gietbeurt of regen zal ik zeker verliezen, zodat de lucht de wortels bereikt.

Twee weken voor de oogst (eind juli) stop ik met drenken. Het zou leuk zijn als er op dit moment geen regen was, maar deze is niet afhankelijk van ons.

Sommige tuinders bedekken filmbedden, maar dat doe ik niet, omdat ik een groot gebied heb. Ik schep de grond van de bollen, als gevolg daarvan warmt de ui op in de zon en wordt de nek gedroogd, waardoor uivlieglarven niet kunnen broeden.

Strippen naakt!

Zodra de bladeren zijn neergelegd, is de ui klaar voor de oogst, als deze vertraagd is, zal hij in de winter slecht worden opgeslagen. Dit komt doordat de bollen vocht blijven opnemen in de bodem, waardoor groeiprocessen worden geactiveerd en de rustperiode wordt verkort. Uien schoon in droog zonnig weer. Ik gebruik de maankalender niet - ik besteed al mijn werk afhankelijk van de tijd en het weer. Als de maankalender bijvoorbeeld adviseert om deze dag schoon te maken en het regent op straat, haal je dan de uien eruit en waar kun je hem drogen? Plant bloei en rot.

Nadat de ui is uitgetrokken, leg ik hem op de tuin en ga onmiddellijk verder met de behandeling: maak hem schoon van de grond, snijd de wortels af en haal de bovenste schalen eraf (uitkleden naakt). Waarom doe ik dit? Samen met de schalen wordt de gehele pathogene microflora verwijderd, die tijdens opslag uienziekte kan veroorzaken.

Ik laat de bladeren achter en, in deze vorm, breng ik hem naar de zolder, spreid een bol per keer uit, ik kijk toe zodat de bladeren de bladeren niet overlappen. Ik regel een trek voor een betere droging.

Het duurt meestal drie tot vier weken, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de bladeren niet uitdrogen, anders vallen ze eraf en weven ze hem voor niets, en als ze niet uitdrogen, zullen ze na het weven in de winter rotten. Het is dus nodig om, zoals ze zeggen, het gouden midden te vinden.

Wanneer de uien opdrogen, doorzoek ik de vlechten, hang ze op en ze blijven hangen tot de kou. Daarna zet ik uien in het appartement, en in deze vorm wordt het door mij bewaard bij een temperatuur van 24-25 ° op de muur achter de deur tot de lente en zelfs tot de nieuwe oogst. Mijn ui bevalt me ​​altijd: de bollen groeien met 150-180 g (in het nest van 3 tot 5 stuks). De grotere ui gaat naar voedsel en ik neem kleinere zaden voor zaden.

Ik kweek nog steeds de zaailingui Exibichen, de bollen groeien op tot 700 g zonder enige meststoffen, maar het is jammer dat het niet lang opgeslagen is - het begint te verslechteren in december. Maar hij is zo heerlijk!

Ik ben er zeker van dat velen, na te hebben gelezen, het er niet mee eens zijn dat je zonder het gebruik van chemie een goede oogst kunt krijgen. Maar ik wil niemand iets bewijzen. Ik deel gewoon mijn ervaring.

Groeiende familieuien - tips en feedback van tuinders over planten en verzorgen

Familie-uien met een aangetaste reputatie

Ik wilde ooit Moeder Natuur te slim af zijn. De zomer van vorig jaar in onze omgeving was koel en regenachtig.

Boog uit de ruggen getrokken, als uit een moeras. Nooit in mijn leven heb ik de bollen gewassen na de oogst en toen moest ik het vuil letterlijk wegschrobben. Daarna heb ik ze heel lang gedroogd: in de schuur, liggend op de grond en thuis, in kartonnen dozen. Maar uiteindelijk besefte ik dat deze ui niet zou worden opgeslagen.

Reeds troffen de tranen van zo'n gedachte, omdat het precies dezelfde lente sjalot was (het wordt ook wel familie genoemd).

Waardevol ding! Niet het eerste jaar dat ik het kweek. Ik herinner me zelfs van wie ik het eerste plantmateriaal heb gekregen, dankzij die vriendelijke vrouw. En zo...

Een deel van de bollen, de grootste en meest onbetrouwbare, startte onmiddellijk voor de herfstoogst. Die kleiner en betrouwbaarder waren - voor voedsel.

Er is een kleinigheid (minder kippeneod), die geschikt is om te landen in eind april - begin mei. Maar je kunt niet blijven! En toen plantte ik het samen met een winterui-set half oktober. Slechts één en het bleek.

Ze bedekte het alleen met gevallen bladeren. Trouwens, ik bedek winterknoflook nooit, het bevroor nooit eerder, behalve één keer (10 jaar geleden), toen er vreselijke nachtvorst was en de sneeuw nog niet was gevallen.

Maar ik zal terugkeren naar mijn boog.

Afgelopen herfst, in het derde decennium, begon het te bevriezen, begon het te sneeuwen. En ik keek al uit naar de start van het nieuwe seizoen. Ik dacht erover hoe slim ik ben, dat ik in de herfst een zaadui plantte. Maar de lente viel op als de meest walgelijke: de koude en aanhoudende regen (vooruitkijkend zou ik zeggen dat de eerste helft van de zomer niet beter was, als gevolg daarvan aten mijn tomaten en aardappelen phytophthora en komkommers (zelfs in de kas) waren gebonden, maar vielen af). Maar de boeg was geweldig! Het was sterk, groen.

Een week, nog een maand - alles is goed! Een sjalot geplant in de lente (gekocht een beetje op de zaden), nauwelijks geascendeerd - zwak, geel (er is voldoende water in de tuin). En plotseling zie ik mijn sjalot de hele week met pijlen bedekt. Mijn verdriet kende geen grenzen! Nou, we hebben het in het voorjaar groen gegeten, mijn zaad was verdwenen. Daar is hoop voor dodelijk, gekocht. Ik zorg ervoor zoveel als ik kan. Dus, beste tuiniers! Dus elke groente is jouw tijd, dit is geen overwinterende sevion! Nu zal ik het weten. Negatieve ervaring is ook een ervaring.

Lyudmila Fedorovna SAVKINA

Familieboog voor een groot gezin

Ik wil de lezers vertellen over de geheimen van het kweken van familieuien.

Niet alle tuinders cultiveren deze soort, gezien het gedoe met hem nogal gecompliceerd. In feite is de familie-ui minder grillig dan de gebruikelijke, hij is niet pretentieus in relatie tot de grond, heeft voorhuid en is beter bestand tegen ziekten, vooral tegen verschillende soorten rot.

In de mensen worden uien met meer dan 4 basisgegevens (hun aantal kan oplopen tot 20) familie genoemd, en ook Kuschevka vanwege het vermogen om te struikelen. Het is sappiger, geuriger en niet zo bitter als gewone uien. De eigenschap van het vormen van verschillende basisbeginselen heeft sjalotten, die heel gebruikelijk zijn in Europa. Vaak wordt deze variëteit door het feit dat de kop meerdere bundels bladeren tegelijk produceert, gekweekt om groen te produceren. Sommige deskundigen beschouwen beide uien als één soort, hoewel botanici er significante verschillen in vinden.

Bulb voorbereiding

Sinds de herfst heb ik gekozen voor het planten van uien ter grootte van een walnoot, niet meer. Zodra de aarde opwarmt en de schoffel vrij de grond betreedt (meestal gebeurt dit midden april), week ik ze een dag in warm regenwater met de toevoeging van kaliumpermanganaat - de kaliumpermanganaatoplossing moet iets lichter zijn dan het bietensap.

Ik verwijder de schillen van tevoren uit de bloembollen, snijd de bovenkant een beetje af op de plaats waar de greens hun weg banen, en knip de onderkant heel lichtjes. Nadat je de gepelde ui een dag op een vochtige doek in het bekken hebt gelegd, bedekt deze ook de boog van bovenaf.

landing

Nadat de kleine wortels zichtbaar zijn op de bollen, kunnen ze worden geplant. Ik plant een strik op een hoog bed, dat ik voorvul met humus. De breedte is ongeveer 80 cm. Ik maak groeven met een uiendiepte over de rand, strooi elk superfosfaat, houtas (alles - 1 eetlepel), water goed, plaats 3 uien op een afstand van 20-25 cm van elkaar en bestrooi ze lichtjes grond (niet veel begraven).

In het groeiproces maak ik de beplanting noodzakelijkerwijs losser en watergloeiend. In de droogte doe ik het elke dag, omdat het bekend is dat uien van water houden. Als het niet wordt bewaterd, stopt het wortelstelsel met groeien, de veer wordt geel en de koppen worden klein gevormd. Dus de belangrijkste zorg is loslaten en water geven. Ik voed niets, omdat ik al alles in de grond heb. Hierdoor krijg ik verschillende rapen van 40-50 g van één kop. Overigens is deze maat erg handig bij het bereiden van gerechten: een kop is bijvoorbeeld volledig voor soep. Dus maak je geen zorgen over de veiligheid van restanten, zoals vaak het geval is bij het gebruik van grote koppen.

Van ui vliegt goed ammoniak - 1 eetl. l. 10 liter koud water. Maar u kunt de plantoplossing "Aktara" schenken of er bovenop met droog poeder van het insecticide sprenkelen.

© Auteur: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Goede aanplant en zorg voor familie-uien in het open veld

Bij de huisjes, moestuinen vindt u een verscheidenheid aan planten, met een rijke oogst aan vitaminen. Uien worden beschouwd als een van de meest voorkomende gewassen voor huistuin. Deze plant is te vinden in bijna elk zomerhuisje. Vervolgens bekijken we de regels en voorwaarden van het planten, met name de verzorging van de uien in het open veld.

Beschrijving en kenmerken van familieuien

Dit kruid wordt ook sjalotten genoemd en is een veelzijdige variëteit van uien. Familieuien zijn een meerjarig gewas. Deze cultuur kreeg zijn interessante naam vanwege zijn eigenaardigheid - een zogenaamde familie wordt gevormd uit één bol, een "nest" waaruit vele andere uien verschijnen. Gemiddeld is het aantal van dergelijke dochteruien tot 10 stuks. In diameter reiken de dochterbollen tot 4 cm, met een gewicht tot 50 g.

Gevormde ui van het formulier komt voor:

Alle aangesloten uien zijn aan de moeder bevestigd en om deze reden zijn ze onregelmatig van vorm en licht naar het bevestigingspunt gericht.

Kleurenschalen van ui is:

In de context van de lamp is wit of roze-lila kleur.

Sjalot boog in snede

Deze cultuur heeft weelderig groen. De veren van de bol zijn dun en delicaat en soms bedekt met een wasachtige bloei. Groenen bereiken een hoogte van 30-50 cm.

Het wortelsysteem van deze kweek is lob, zwak vertakt en bevindt zich in de akkerbouwlaag.

De bloeiwijzen van familieuien worden gepresenteerd in de vorm van een paraplu die zich op de hoge pijl bevindt. Deze laatste kan oplopen tot een meter hoogte. Zaden lijken qua uiterlijk op uienzaad, maar zijn kleiner van formaat.

Topcijfers

Deze cultuur heeft veel variëteiten, die zijn onderverdeeld in:

Vroege rijping

emerald

Gekenmerkt door bollen afgerond. De schil van deze variëteit is roze-bruin. De massa van lukovichek bereikt 20-30 g. In het nest is maximaal 5 stks.

sneeuwbal

Gekenmerkt door eivormige bollen. Schalen zijn wit. Hun massa bereikt 32 g.

sprint

Het wordt beschouwd als een van de beste vroege rijpe variëteiten. De bollen zijn groot en bereiken tot 40 g. In het nest, meestal 10 stuks.

Bovendien zijn de meest voorkomende vroege variëteiten Cascade, Familie, Belozerets 94, Rostov, enz.

de mid

Albik

Het wordt gekenmerkt door bollen met een afgeronde platte vorm. Hun gewicht is gemiddeld 20-30 g. In het nest zijn er 4-5 stuks.

Kuban geel

Het wordt gekenmerkt door ronde platte bollen. Massa is 25-30 g. In een familie zijn er 3-4 stuks. Kleurenschalen geelbruin.

Koynarsky

Het is een zeer productieve variëteit. De bollen bereiken een massa van maximaal 25 g, een bruinroze kleur.

Daarnaast zijn de populaire middenseizoenvariëteiten Guran, Ural 40, Sophocles, Monastyrsky.

laatrijpe

Kunak

Het wordt gekenmerkt door bollen met een afgeronde of afgeronde platte vorm. Schalen geel. De familie heeft 3-4 stukjes.

stevige kind

Gekenmerkt door bollen met een gewicht van 23-52 g, bedekt met roze schubben. Er zijn 4-5 stukken in een gezin.

Siberische Amber

Het wordt gekenmerkt door ronde platte bollen van 28-30 g, geel gekleurde schubben. In het gezin zijn er meestal 6-7 stukken.

Daarnaast zijn de beroemde variëteiten Merneulsky, Zolotinka en Vonsky.

Uienfamilie Marneulsky

Voorwaarden voor het planten van uien in de volle grond

Teelt in de volle grond van deze plant heeft enkele eigenaardigheden. Deze cultuur is niet bang voor vorst en wordt geplant in maart-april. De oogst van groen is klaar voor oogst in mei en de kop van de bol rijpt een maand later.

Hoewel de familie-ui als een vorstbestendige plant wordt beschouwd, is het aan te bevelen om hem in de winter in de zuidelijke gebieden te planten. In de middelste rijstrook en in de Oeral met sterke vorst is ongeveer de helft van de geplante ui verloren.

Bodemvoorbereiding

Om een ​​goede oogst te laten groeien, moet je het juiste perceel kiezen en de grond voorbereiden. Cultuur ontspruit goed in de zonovergoten gebieden. De plant voelt heerlijk in vruchtbare, matig natte bodems, die vóór het planten moeten worden voorbereid.

Familieuien groeien goed op lichte kruimelige bodems met een uniforme structuur.

Als de landing in het voorjaar wordt uitgevoerd, wordt de grond in het najaar voorbereid: de grond wordt van onkruid ontdaan en vervolgens opgegraven tot een diepte van ongeveer 20-25 cm.

Per vierkante meter bijdragen:

  • 5 kg humus of compost;
  • 1 theelepel superfosfaat;
  • 1 theelepel ureum;
  • 2-3 kunst. lepel ash hout.

Voor het planten in de lente wordt aan elke vierkante meter 25 g stikstofkunstmest toegevoegd. Als het planten van de plant in de herfst wordt gehouden, wordt de grond in de zomer voorbereid.

Regels, schema en kenmerken van de landing in de lente

Om de plant tegen ziekten te beschermen, wordt het aangeraden om, voordat sevka wordt geplant, een half uur te bevochtigen in een oplossing van een fungicide-preparaat of in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Neem voor het planten kleine uien, ongeveer 3 cm in diameter. Ongeveer 30 stuks worden geplant per vierkante meter, op een afstand van ongeveer 10 cm van elkaar. Plant uien in vochtige grond, verdieping 10 cm.

Voor het planten in de lente, wordt het aanbevolen om de gewassen te bedekken met lutrasil, dat wordt verwijderd na de eerste samenkomsten, om de opbrengst te verhogen en geweermerken te voorkomen. Bovendien is het noodzakelijk om de grond te mulchen met behulp van humus of turf.

Als het planten vóór de winter wordt uitgevoerd, wordt het planten op dezelfde manier uitgevoerd en wordt mulchen uitgevoerd met turf.

Juiste verzorging van sjalotten

Het verzorgen van een plant die wordt gekweekt in de volle grond is helemaal niet moeilijk en bestaat uit het volgende:

Aan het begin van de groei moet de familie-ui regelmatig worden bewaterd, omdat als de plant niet genoeg vocht heeft, het groeiseizoen snel wordt voltooid en de bollen niet voldoende kunnen worden gevuld. Ongeveer een maand vóór het verzamelen wordt het watergeven gestopt. Een laag mulch helpt vocht vast te houden. Gedurende het hele seizoen wordt de watergift minstens 3 keer uitgevoerd.

Bij regenachtig weer, moet de plant minder vaak worden bewaterd, en bij droog weer moet de bewatering toenemen. Bij bewolkt weer en zonder neerslag, moet de plant ongeveer een keer per week worden bewaterd.

Waterui moet overvloedig zijn en niet minder dan eens in de drie dagen worden uitgevoerd.

Het wordt 1-2 keer per week aanbevolen om de grond los te maken. Onkruid moet constant worden verwijderd om te voorkomen dat de uien door ongeneeslijke infecties worden beschadigd.

Wanneer de pijlen verschijnen, is het raadzaam ze in te korten.

Familie-uien worden goed verdragen dressing. Hoe de plant te voeden:

  1. Vogelpoep. De laatste wordt verdund met water in een hoeveelheid van 1:15.
  2. Complexe minerale meststoffen: 40 g opgelost in 10 liter water.
  3. Infusie van toorts. Het wordt verdund in water in een verhouding van 1:10.

Het is noodzakelijk om te stoppen met bemesten en te stoppen met bemesten ongeveer een maand voor het oogsten, zodat het gewas bollen laat groeien en geen groen blijft produceren.

Familieuien in vergelijking met een raap verschilt in de voorname smaak, snelle bereiding. Na gebruik is er vrijwel geen geur uit de mond. Om deze redenen is de plant een echte vondst geworden voor fijnproevers. En de teelt van dit gewas is een absoluut gemakkelijke taak en de kracht van beginnende tuiniers.

Uienfamilie: groeiende ervaring

Ik heb al heel lang geen uien gekweekt uit gekocht zaad. Een of andere manier meer als een familie-ui. In de literatuur en tijdschriften worden de namen "familie", "shalot" gevonden.

Tot nu toe kan ik niet achterhalen of dit verschillende namen zijn voor dezelfde boog of zijn het verschillende bogen. In verschillende bronnen schrijven ze anders. Sommige auteurs geven een gelijk teken tussen deze namen, anderen delen in verschillende typen. Ze schrijven bijvoorbeeld over sjalot dat hij niet schiet. Het blad is dunner, 30 cm hoog, uien zijn klein en niet scherp. Dan heb ik absoluut geen sjalotjes.

Naar mijn mening heeft de gezinsboog veel voordelen. Opgeslagen totdat de nieuwe oogst is gegarandeerd. Wat niet af is, en een half jaar liggen. Droogt niet uit. Ui-vliegen zwak aangetaste, geïsoleerde uien. Terwijl uivliegen op een sevka moesten vechten. Het past zich goed aan nieuwe groeiomstandigheden aan. Bijna geen ziekten. In de meest ongunstige jaren merkten minder dan een dozijn bollen per centner de ziekte met fusarium.

Zaadmateriaal is altijd van jou en er is een mogelijkheid om de selectie uit te voeren. Deze bogen zijn erg snel. Van planten tot rijpende bollen, het duurt slechts 70-80 dagen. Het is ook goed voor groen - na het planten groeit het snel, na 25-30 dagen kunnen de greens worden geknipt. De smaak is toegevoegd aan verschillende gerechten, mijn familie is ook meer als familie. Hoewel het niet de beste in salades is - vrij pittig.

Familieuien, net als andere gewassen, groei ik zonder de grond te graven.

Ik bereid de bedden voor op het planten in de herfst - ik plaats een hark en als er kleine organische stof is, muil ik het met een niet-dikke laag. Als er niet zo'n organisch is, laat ik het open.

We planten de familie op hetzelfde moment als de wortels, terwijl de grond nat is en niet bijzonder warm. Hij is niet bang voor vorst en de bodemtemperatuur is optimaal voor een goede wortelontwikkeling. Het groeiseizoen van familieuien laat je groeien met een latere aanplant, maar de oogst is iets lager.

Uien koken voor het planten. Ik snij de droge nek en snoei de onderkant tot verse wortels. Het feit is dat de bodem van de familie-ui bedekt is met een houtachtige "hiel". Als het overblijft, dan zijn er weinig wortels op de bol, nestontwikkeling is vertraagd en de oogst kan worden gehalveerd.

Laat het dan een nacht in water weken. Voor het planten, als u de uien in tweeën of zelfs kwartjes langs de bol moet snijden. Er is een belangrijk punt. De wortels van de familie-ui onderaan zijn niet gelijkmatig verdeeld. Besteed aandacht aan de foto's. Aan de ene kant zijn er bijna geen wortels. Hier moet aandacht aan worden besteed. We snijden zodat er op helften ongeveer hetzelfde aantal wortels zijn. Als we in kwarten snijden, hebben we wortels nodig op alle delen.

Nog een interessante observatie. De richting van de snede is erg belangrijk, niet alleen vanwege het aantal wortels. De beginselen van toekomstige bollen in familieuien zijn op een bepaalde manier gerangschikt. Kijk naar de foto. De lamp heeft een onregelmatige vorm. Donets scheef naar één kant. Bij het knippen moet elke helft er zo uitzien. Dan is het aantal bollen in het nest kleiner en zijn de bollen het grootst. Als je de snijlijn 90 graden uitzet, dan zijn er in het uit de helften gekweekte nest bijna evenveel uien als uit de hele baarmoederbol, maar deze zullen kleiner zijn - de totale opbrengst zal afnemen.

Sommige deskundigen raden aan de bol "bij de schouders" te snijden - dan kunt u de locatie van de beginselen zien. Maar een dergelijke techniek leidt volgens mijn waarnemingen tot een toename van het aantal veren en het gewicht van de bol neemt af. Dus ik concentreer me op de Donets.

Ik besteed geen extra bewerkingen aan de bolschijfjes. Ik heb geen gevallen van rotting van de bollen op de snede gehad. Als iemand besluit om te snijden, probeer dan eerst verschillende lampen. Ik heb een zeer lage besmettelijke achtergrond in het gebied, het is moeilijk voor te stellen hoe gesneden uien zich tussen u zullen gedragen. Maar veel van mijn vrienden doen dat al en klagen niet.

In het voorjaar, begin mei, gebruik ik een platte snede om 5-7 cm diepe groeven te maken. Ik maak drie groeven op een smal (50 cm) bed. Ik strooi de groeven met een kleine hoeveelheid as. Roetbollen in een dambordpatroon, met een afstand van 15-30 cm op een rij, afhankelijk van de variëteit. Sommige variëteiten zijn genetisch voorbestemd om grote uien en een krachtige veer te geven, andere zijn meer bescheiden.

Ik zet de uien in de groeven zodat de bovenrand van de bol 2-3 cm lager is dan de grond.Op dit moment is de grond nog nat, dus water geven is niet nodig.

Als er een kleine, losse organische, onmiddellijk mulch met een kleine laag. Zodra de veren met 5-10 cm stijgen, mulch ik het bed tot de volledige hoogte van de veer. De mulch is zodanig gerangschikt dat deze niet bovenop de veren gaat liggen om hun groei niet te belemmeren.

Als de organische mulch voldoende dicht is, eindigt de behandeling hier. Mulch onderdrukt onkruid en houdt vocht goed vast. In droge jaren, voor maximale opbrengst, is bewatering wenselijk in de eerste helft van het groeiseizoen. Ik breng geen meststoffen aan.

Voor het rijpen van de bollen is het raadzaam om de grond eraf te harken. Dat doe ik nooit. Bollen die zichzelf uitgieten stijgen boven de grond uit. In een droog jaar, op het moment van oogsten, is er nog steeds een laag van 3-5 cm mulch op het tuinbed, maar ik haal de mulch ook niet af. Ondanks de natte grond onder de mulch rijpen de bollen goed. En in de toekomst worden opgeslagen zonder problemen.

Opruimen wanneer meestal tops. Maar ik heb geen haast om schoon te maken, ik wacht tot de nek droog en zacht wordt. Uien verwijderd die op het net in de zon liggen. Dus hij liegt totdat de veer droogt. Van de regen kan ik me niet verstoppen. Het gebeurde dat het meerdere keren nat en uitgedroogd was - het is perfect opgeslagen. In meer vochtige gebieden is het waarschijnlijk beter om onder een afdak te drogen. Wanneer de veer droogt, maar nog niet fragiel, snijd ik de bladeren, laat 10-12 cm en bind ze in vlechten. Hang ze op de veranda. Daar hangt de boeg voor het begin van negatieve nachttemperaturen. Dan breng ik het huis binnen. Er is geen speciale opslagplaats voor deze boog nodig - ik vouw een onderdeel op een kast, een onderdeel wordt ergens in een hoek van de ogen in een mand of raster geplaatst.

Dan breng ik het huis binnen. Er is geen speciale opslagplaats voor deze boog nodig - ik vouw een onderdeel op een kast, een onderdeel wordt ergens in een hoek van de ogen in een mand of raster geplaatst. Ik hang een - twee vlechten bij de kachel - voor het dichtst bijzijnde gebruik.

Vaak nemen tuiniers geen familie uien serieus - ze zullen het leven schenken aan veel kleine bollen, die u last heeft van reiniging. In sommige plaatsen spreken zelfs de namen zelf: veertig tanden, kuschevka, struik. Maar familiebogen kunnen qua grootte, vorm, smaak en aantal bollen in het nest van elkaar verschillen. Van mijn moeder in mijn tijd kreeg ik een familieboeg, zonder een naam. Gaf 8-16 middelgrote en kleine uien. Natuurlijk is de ui te klein. Maar het wordt bewaard tot de nieuwe oogst, en zo niet gegeten, dan langer. Vanwege deze kwaliteit werd hij altijd beetje bij beetje geplant - "voor de lente". Aan het einde van de winter en lente is de uienlamp al voorbij, de winkels zijn al duur. En het gezin is precies de weg. Het is deze boog die wijdverspreid is in onze streek. Ik las eens in een krant over een familie-ui met grote bollen. Informatie geïnteresseerd. Begon aandacht te schenken aan de familieuien in lokale markten. Ik heb een paar variëteiten gekocht. Hun namen zijn onbekend. Per post kochten ik uien van Kurgan en Vologda. Er kwam iets in ruil voor de club. Dus de afgelopen jaren zijn er verschillende soorten familieuien door mijn handen gegaan. Van sommige moest worden verlaten, liet de beste. Maar het lot van de overigen wordt ook bepaald. Eén ding heb ik voor mezelf besloten: deze ui verdient de aandacht van tuiniers.

Soms hoor je dat de boog is gedegenereerd, een kleinigheidje groeit. Soms is dit te wijten aan ziekte, dan is het moeilijk om te helpen. Maar in de meeste gevallen is 'degeneratie' niets anders dan de 'selectieactiviteit' van de tuinman zelf. Alleen selectie is niet gericht op verbetering, maar op verslechtering. Voor het planten worden kleine uien uit het gewas genomen per soort sevka. En de ui van vegetatie tot vegetatie wordt ondiep.

Na verloop van tijd bedacht je hoe je grotere bollen uit elke familieuien kunt krijgen. Ik gebruik twee methoden. De eerste is heel eenvoudig. Zaai uien zoals gewoonlijk. Dan kijk ik wanneer de schubben van de baarmoeder gloeien. Als dit moment komt, kijk ik door de nesten. In die nesten waar veel bollen voorzichtig overtollig uit het midden verwijderen. Ik houd het nest met één hand, met de andere pak ik de valse stam zo laag mogelijk en draai hem. Ik laat in het nest 3-4 uien achter. In zo'n nest worden bollen groter.

De tweede methode is ook niet gecompliceerd. Voordat ik de bollen plant, snij ik. Zoals op de foto. Multi-bulb lampen kunnen in 4 delen gesneden worden. Als gevolg daarvan groeien er weinig bollen in het nest. Volgens mijn waarnemingen bij het gebruik van de tweede methode, zijn de bollen groter dan bij de eerste methode. Snijden geeft u de mogelijkheid om tweemaal het plantmateriaal te krijgen, zonder verlies van opbrengst. Niet alleen zijn de bollen aanzienlijk groter en de totale opbrengst is aanzienlijker.

De eerste methode biedt lange tijd een groene ui voor voedsel zonder extra planten.

Voor het planten volgend jaar, selecteer ik een aantal van de grootste bollen - "per stam". Neem voor het planten van voedsel middelgrote bollen. In mijn omstandigheden, van elk deel van de gesneden ui, is de oogst groter dan van een kleine ui.

Grote bollen "op de stam" roet ook op veel manieren. Ik snijd een stuk voor het ontvangen van grote bollen, een deel dat ik roet zoals het is. Hele grote uien geven veel middelgrote en kleine uien. Deze uien hebben in de regel weinig beginselen en van hen groeit een kleine hoeveelheid grote uien - voor voedsel. Van hen selecteer ik opnieuw de grootste bollen voor een zaadsite.

Onder onze omstandigheden vallen uien bijna altijd onder de vorst. Misschien hierop (analoog aan de lamp) zijn er enkele pijlen. Hun aantal is onbeduidend en ze vormen geen probleem. De zaadjes van de pijlen gebruiken niet - de meeste zijn niet rijp. Experts schrijven dat de zaden goed te gebruiken zijn voor het herstel van de familie-ui. Ik heb dit nog nooit gedaan - de opbrengst wordt eenvoudig onderhouden door eenvoudige selectie.

Kleine uien van de familie-ui (1-2 cm in diameter) kunnen vóór de winter worden geplant. Als de ui tijd heeft om wortel te schieten, overwintert hij gemakkelijk. Eens hadden we een temperatuur van minus 20 graden in november 10 dagen, zonder sneeuw. Ui overwinterde zonder verlies. Op mijn complot plant ik uien voor de winter in het derde decennium van september - het eerste decennium van oktober. Bij de landing op een later tijdstip neemt de kans op bevriezing toe. Podzimny die zeer kleine uien plant, geeft u de mogelijkheid om een ​​volwaardige bloembollen te krijgen. Bovendien verschijnt in de herfst plantveder 5-7 dagen eerder. Onderwinterplantuien in mijn omgeving spelen geen grote rol, meer niet voor het experiment.

Deze ui kan ook worden gebruikt voor zomeraanplant - in juli-augustus, dan wordt de oogst van groen verkregen in de herfst. De veer van vaste bogen op dit moment is al moeilijk.

Oleg Telepov, Regio Omsk

Andere artikelen van Telepov Oleg Alexandrovich zijn te vinden op zijn Persoonlijke pagina.

Familieuien: beschrijving, planten, verzorging en populaire variëteiten met foto's

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Deze verscheidenheid aan uien wordt door tuinders gewaardeerd om sappigheid, aroma en zachte smaak. Tegelijkertijd worden de bollen lang opgeslagen en worden ze niet ziek. We zullen u vertellen hoe u een familie-ui kunt laten groeien op uw site.

Familie (of een klein gezin) wordt een multi-ui genoemd. Het populairste type van deze plant is sjalot. Dit is een verscheidenheid van ui multi-uien, maar met kleinere bollen (van 4 tot 10 stuks), groeiende nesten en zachte bladeren. Het gewicht van het nest is 150-300 g.

Vanwege het kleine formaat sjalotjes is het lastig om te schillen, maar het levert uitstekende gerechten op. Familie-uien worden gefrituurd, gestoofd, gebeitst en zelfs gebruikt voor het maken van jam. Verse, zoete en zachte sjalotten zijn het perfecte ingrediënt voor salade.

Bovendien zijn de koppen goed bewaard (van 8 tot 12 maanden), zelfs thuis. En in maart kunnen de bollen in een container worden gedaan en op de vensterbank worden gezet. Dan geniet je in de lente van verse groenten zonder je huis te verlaten.

Familieuien in de grond planten

Om nauwkeurig te bepalen wanneer het tijd is om een ​​familie-ui te planten, moet je het weer bekijken. De beste planttijd wordt beschouwd als half april, maar als je het te vroeg doet en het weer in de lente lang koud zal zijn, kan de boeg beginnen met schieten. Daarom hangt het exacte tijdstip van planten af ​​van de weersomstandigheden in een bepaalde regio. In het zuiden kunnen de familieuien begin april worden geplant.

Uienwortelsysteem ontwikkelt zich goed bij temperaturen van 2 tot 25 ° C en verdraagt ​​vorst tot -6 ° С. De bladeren groeien actief bij een temperatuur van 15-25 ° C, weerstaan ​​temperaturen tot -7 ° C en brengen warmte over naar 35 ° C. Daarom voelt de familie-ui goed aan in het onstabiele klimaat van de middelste zone.

Familieuien kunnen worden geplant vóór de winter, maar je moet de juiste variëteiten kiezen, anders schiet de plant. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl worden aanbevolen voor de subwinterlanding.

Sjalotten zijn een niet-pretentieloze plant die zich normaal ontwikkelt op elke bodem met neutrale zuurgraad, maar natte humuszand of lichte humusloem worden als de beste grond beschouwd. De beste voorlopers voor dit gewas zijn wortelen, aardappelen en peulvruchten.

Het belangrijkste verschil in de techniek van het planten van familieuien van de gebruikelijke ui - de afstand tussen de bollen. Sjalotten kunnen niet erg stevig worden geplant, omdat elke bol een dikke bos bladeren vormt. Als de planten elkaar overlappen, missen de bladeren licht en voeding. Als gevolg daarvan worden de bollen erg klein.

Sjalotten worden aanbevolen om in rijen te groeien, met een onderlinge afstand van 30-40 cm. De afstand tussen de bollen in de rij is afhankelijk van de grootte van het plantgoed. Grote familieuien worden geplant op een afstand van 20-30 cm, gemiddeld - na 15 cm en klein - na 8-10 cm.

Plantdiepte - 2-3 cm. Als u de bollen dichter bij het aardoppervlak plaatst, zullen de wortels te kampen hebben met een tekort aan vocht en voedingsstoffen.

Voordat de bollen worden geplant, wordt aanbevolen om gedurende 20 minuten een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per 10 liter water) in te nemen.

Family Bow Care

Om de plant goed te laten ontwikkelen, moet de luchtvochtigheid tussen 60-70% liggen en moet de grond veel hoger zijn. In de regel worden de planten eenmaal per week bewaterd, maar tijdens de periode van uigroei moet de grond altijd enigszins vochtig zijn.

Om vocht te behouden, is het beter om de grond te bevuilen met stro of 5-10 cm dik gemaaid onkruid. Begin juli wordt de mulch verwijderd. Als de grond niet wordt gemalen, moeten sjalotten regelmatig worden geschraapt en de grond losmaken.

Bij het telen van uien in vruchtbare grond kunnen extra voedingen worden vermeden. Als de grond slecht is, maken de bollen voor het planten rotte compost (3-4 kg per 1 vierkante meter), evenals 1 theelepel. ureum en superfosfaat en 2 eetlepels. as.

Wanneer en hoe een familie-ui uit de tuin te verwijderen

Als u in het voorjaar of in de winter een familie-ui plant, dan kan deze in juli uit de tuin worden verwijderd. Dit gebeurt wanneer de plant 50-70% verlaat. Maar wacht niet met het schoonmaken van de familieuien, anders worden de bollen slechter opgeslagen.

Bij zonnig en droog weer in de ochtend, wanneer de dauw opdroogt, worden de uien eruit getrokken en in de tuin gelaten tot de avond. Reinig en droog vervolgens op zolder of onder het dak gedurende 10-12 dagen. Wanneer de bladeren droog zijn, worden ze met de hand verwijderd en worden de bollen opgeslagen in houten kisten of kartonnen dozen. In dit geval zijn de nesten niet verdeeld in afzonderlijke bollen.

Family Onion Varieties

Er zijn nogal wat soorten sjalotten. Wanneer ze voldoen aan de regels van de landbouwtechniek, zijn ze allemaal ziekteresistent en goed onderhouden. Rassen verschillen voornamelijk in de massa, vorm en kleur van de bollen.

Meer Artikelen Over Orchideeën