In de zomer, als je de stad uitgaat, zie je velden bezaaid met felgele, paarse bloemen. Ze zeggen dat het alfalfa is, een uiterst nuttige plant. Hoe is het nuttig, wat is luzerne, waarom wordt het overal in zulke hoeveelheden geplant?

Botanische beschrijving

Alfalfa (burkunchik, medunchka, vyzyl) is een verzamelnaam voor eenjarige of meerjarige grassen en struiken uit de peulvruchtenfamilie die behoren tot polycarpic planten. Dit betekent dat nadat de vrucht rijp is, een deel van de scheuten afsterft en de nieren dienen als een vernieuwend orgaan.

In de lente nemen ze de geaccumuleerde stoffen en worden er nieuwe takken in hun sinussen gevormd, waardoor de levenscyclus niet wordt onderbroken.

In de natuur zijn er meer dan 100 soorten, de belangrijkste biologische kenmerken zijn onder meer:

  • Krachtig wortelstelsel, diep in de bodem neerdalend;
  • Vertakte stengelvormende heester tot 150 cm lang;
  • Drievoudige bladeren, met een middelste elliptische vorm naar boven verlengd, met inkepingen aan het uiteinde;
  • Cystiform bloeiwijze met bloemen in de vorm van een mot van verschillende tinten: blauw, geel, wit en anderen;
  • De vrucht is in de vorm van multi-seeded bruine bonen.

Vertegenwoordigers van het geslacht komen voor in Centraal- en Centraal-Azië, Europa, Siberië, Transkaukasië, Noord-Amerika en Australië.

In deze video laat bioloog Oleg Moshkin zien hoe en waarom ze alfalfa zaaien:

De gezondheidsvoordelen van alfalfa

Stengels, bladeren en wortel bevatten een grote hoeveelheid aminozuren, vitaminen en mineralen.

De plant behoort tot de medicinale en wordt aanbevolen voor:

  1. Normaal spijsvertering. Helpt bij het bestrijden van zweren, brandend maagzuur en winderigheid;
  2. Behandeling van endometriose;
  3. Haarconditie verbeteren;
  4. Behandeling van verkoudheid;
  5. Herstel van levercellen;
  6. Eliminatie van ontstekingsprocessen bij blaasontsteking en nierziekten.

Er zijn contra-indicaties. Allereerst is het de verkeerde verzameling kruiden. Je kunt het niet nemen voor de behandeling van het gras dat groeit in de velden langs de weg. Het wordt behandeld met plagen en kunstmestvergiften.

Geschikt voor de behandeling van een plant gekweekt in kassen, samen met andere kruiden.

Het is ook onwenselijk om er medicijnen op te nemen:

  • Tijdens exacerbatie van gastro-intestinale ziekten;
  • In aanwezigheid van auto-immuunziekten;
  • Als er een allergische reactie optreedt.

Alfalfa als siderat

Groenbemesting of groene meststof - planten die speciaal in de grond worden geplant voor de verrijking ervan, maar ook voor onkruidbestrijding. Dit creëert een beschermende laag op het oppervlak, waardoor de wind niet kan opblazen en de regens de grond wassen.

De wortels vormen een voedingsmedium voor wormen en microben die helpen de aarde te verrijken met stikstof. Het dichte gebladerte van sideratov (kies geschikt) staat niet toe dat onkruid groeit.

Alfalfa als meststof wordt veel gebruikt, het is geschikt voor amateur-tuinders en agrarische bedrijven.

Wat zijn de voordelen?

  • Verzadigt de grond met stikstof. Gedurende de eerste twee jaar is het mogelijk om ongeveer 300 kg stikstof per hectare land te verzamelen;
  • Grashumus wordt een uitstekende meststof voor daaropvolgende gewassen. In termen van efficiëntie kan alleen mest hiermee worden vergeleken;
  • Het vermogen om dik te groeien laat geen ruimte voor onkruid, maakt aaltjes bang;
  • Geschikt om eerder te zaaien: aardappelen, tomaten, aubergines, bessen, granen.

Alfalfa is geweldig voor het herstellen van de meest verwaarloosde gebieden.

Hoe alfalfa te zaaien?

Het zaaien van zaden in de grond is beter in het vroege voorjaar. Maar laat ze weken in water weken. Je kunt daar kunstmest toevoegen.

Verder in twee oproepen op en neer:

  • Verstrooien handmatig gemengd met zand of zaagsel;
  • drizzle;
  • Laat de grond zakken, stap op een klein laagje;

Om overnachting te bestrijden, te spenderen, in de herfst, snijd je het wortelstelsel. Dit verhoogt de groei van jonge wortels. Met tekenen van ziekte worden gewassen bewaterd met Bordeaux-mengsel (1%).

De plant heeft geen regenval, als de grond nat is, moet je niet extra water geven, anders zullen de struiken zelden groeien.

Gebruik voor het verbeteren van de bloei minerale meststoffen en breng deze aan op de grond voordat u gaat zaaien. Met de juiste zorg groeit alfalfa dik en bedekt het gebied met heldere bloemen.

Kies variëteiten die geschikt zijn voor ons klimaat:

  • geel;
  • Hmelevidnaya;
  • zaaien;
  • De bruid van het noorden;
  • Marusinskaya 425.

Deze soorten kunnen beter tegen vorst, zijn bestand tegen droge zomers en kunnen lange tijd zonder onderhoud.

Kenmerken en nadelen van de plant

Het is noodzakelijk rekening te houden met enkele bijzonderheden van alfalfa bij gebruik als meststof:

  • Lange periode van groei en ontwikkeling. Voor een siderata is dit een nadeel, omdat het lang duurt om te wachten op de aanplant van het hoofdgewas, waaronder de grond is voorbereid;
  • Zaden zijn duur. Maar de prijs is gerechtvaardigd en u krijgt uitstekende groene meststoffen en uitstekend materiaal voor hooi voor vee. Maar gezien de populariteit stijgt de prijs elk jaar;
  • Harde eerste maand. Alfalfa is pretentieloos, maar gedurende de eerste maand na het zaaien zijn bepaalde voorwaarden vereist: vochtige, losse grond, voldoende licht. Het gebeurt dat als deze regels niet worden opgevolgd, het ergens opkomt of helemaal niet groeit.

U hebt dus geleerd wat alfalfa is, hoe u het moet gebruiken voor een moestuin in een landhuis of voor de behandeling van bepaalde ziekten. Ervaren tuinders zeggen dat het moeilijk is om iets te vervangen. Maar volksgenezers kennen niet de beste remedie tegen rimpels en haarverlies.

Video over alfalfa en het gebruik ervan in de geneeskunde

In deze video vertelt therapeut Elena Miroshnikova over het therapeutische gebruik van alfalfa, over de helende eigenschappen ervan:

Alfalfa - veelzijdig gras met delicate bloemen

Alfalfa is een kruidachtige plant met delicate scheuten. Het behoort tot de familie van peulvruchten. Veel soorten zijn te vinden over de hele wereld, maar de belangrijkste centra zijn Centraal-Azië, de Middellandse Zee en Noord-Amerika. De plant is erg populair in de landbouw, omdat het een uitstekende groenbemester, honingplant, medicijn en voedergewas is. Dergelijke opmerkelijke eigenschappen van alfalfa waren 6-7 duizend jaar geleden bekend. Naast nuttige eigenschappen heeft alfalfa decoratieve eigenschappen en kan het worden gebruikt om de tuin in een natuurlijke stijl te decoreren.

Fabriek beschrijving

Het geslacht van alfalfa wordt vertegenwoordigd door eenjarige en meerjarige planten. Vertakte vertakking kruidachtige voort uit de basis of dichter bij de uiteinden, zodat ze vormen vaak een struik hoogte van 0,5-1,5 m. Krachtige rod dringt diep wortelstok (tot 10 m) in de bodem en bedekt met zijtakken. Hierdoor kan alfalfa voedingsstoffen en heilzame stoffen verzamelen die niet beschikbaar zijn voor veel andere planten. Sommige soorten hebben meestal horizontale basale scheuten. Net als de meeste peulvruchten, knobbeltjes met stikstof-bindende bacteriën worden gevormd op alfalfa wortels. Dit draagt ​​bij aan de verwerking van stikstof uit de lucht en verrijkt de bodem met voedingsstoffen.

Bevruchtige blaadjes groeien over de gehele lengte van de scheuten. Ze zijn gegroepeerd per 3 en hebben een ronde of langwerpige vorm. Elke kwab groeit op een kleine afzonderlijke stengel. In het centrale segment is het langwerpig. Er zijn inkepingen aan de rand van de plaat en een kort dutje is vaak zichtbaar aan de achterkant.

Borstelvormige of kapitale bloeiwijzen van cilindrische vorm bloeien uit de bladboezems en op de top van de stengel. Hun lengte is 1,5 - 8 cm, met 12 - 26 knoppen. Corolla's in de vorm van een zeilboot of mot bestaan ​​uit 5 bloembladen. Het onderste paar groeit samen en er zijn meeldraden en een stamper in. Bloemen zitten op een aparte korte steeltjes. De eerste bloeien lagere knoppen. De kleuren van de bloemblaadjes worden gedomineerd door tinten blauw, paars of geel. Er zijn variëteiten met bonte bloemen. De bloeiperiode begint 1,5-2 maanden na het zaaien en kan 3-4 weken duren. Elke penseel bloeit maximaal 10 dagen. 3-5 nieuwe knoppen worden er dagelijks in opgelost.

Bestuiving vindt alleen plaats met behulp van insecten. Hierna worden de vruchten gebonden in de vorm van bonen met een bruine of bruine schil. In vorm zijn ze halvemaanvormig of spiraalvormig. Binnenin zijn klein, vergelijkbaar met kleine bonen, zaden. Hun dichte, licht doorlatende schaal is geel of bruinbruin gekleurd.

Verscheidenheid van Alfalfa

Alfalfa wordt vertegenwoordigd door meer dan 100 plantensoorten. Ongeveer de helft daarvan is te vinden in Rusland.

Alfalfa halve maan (geel). Een plant met een ontwikkelde wortelstok en basale nakomelingen lijkt op een grote struik met een hoogte van 40-80 cm. De scheuten zijn kaal of bedekt met een zeldzame stapel. Ze groeien gesteeld trifoliate bladeren ovaal-lancetvormige of lancetvormig. De lengte van het vel is 0,5-2,2 cm en de breedte is 2-6 mm. Dichte kapiteel versiert luzerne in juni-juli. In hen op korte steeltjes bevinden zich 7 tot 40 knoppen. De lengte van de boot is 1-1,2 cm. Na bestuiving rijpen wervelende sikkelvormige of maanbonen, bedekt met een klierpaal,. Hun lengte is slechts 8-12 mm.

Alfalfa is smoorvormig. De jaarlijkse of overblijvende plant met minder ontwikkelde hoofdwortel groeien meerdere fijne, prostaat stam hoogte van 10-50 cm kleine ruitvormige gesteeld bladeren groeien in de lengte van 7-15 mm en de breedte -. 3-10 mm. Ze hebben een wigvormige basis en een kleine uitsparing aan de bovenkant. Aan de achterkant bevindt zich een klierpaal. Kleine (tot 2 mm) gele bloemen worden verzameld in dichte eivormige koppen van bloeiwijzen. Fruit in de vorm van boon geënt tot 2 mm lang lijken kleine nieren. Ze zijn ook bedekt met een dutje, dat uiteindelijk valt.

Luzerne gezaaid (blauw). Flexibele grassige scheuten vertakken meer naar de top. Ze groeien tot een hoogte van 80 cm en de plant heeft een sterk verdikte wortelstok. Ovale of omgekeerde bladeren groeien 1-2 cm in de lengte, breedte met 3-10 mm. De axillaire steeltjes verzameld capitus dikke borstel 2-3 cm lang.De bloemen in hen zijn geschilderd in de kleuren blauw of paars. Hun lengte is 5-6 mm. Rolde als slakken, bonen in de breedte bereiken 6 mm.

Alfalfa is vluchtig (hybride). Vaste plant in de vorm van dwergheesters groeit tot 70-120 cm in hoogte. Sterk vertakte scheuten zijn bedekt met kleine bladeren op langwerpige bladstengels. Ze hebben een ovale of eivormige vorm met een dunne stapel aan de onderkant. Cilindrische kapitale bloeiwijzen in de oksels van de bladeren bevinden zich op langere steeltjes. De hoogte van de losse borstel is 3-5 cm. De bloemblaadjes zijn vaak bont en geschilderd in blauw, paars of geel. Grotere bonen worden in een spiraal gedraaid. Ze zijn bedekt met een lichtgele of olijfbruine schil.

Opgroeien

Alfalfa wordt gekweekt uit zaden. Zaai het meteen in de volle grond in het vroege voorjaar, in de beginperiode van het planten. Graaf een perceel vooraf, verwijder onkruid en voeg kalk toe. Droge grond wordt bovendien bevochtigd. Vóór het zaaien wordt het plantmateriaal ingesneden en behandeld met biologische producten. De laatste zal bescherming bieden tegen bacteriële en schimmelinfecties. Zaden worden in rijen gezaaid tot een diepte van 5-15 mm. Voorlopig is het aanbevolen om ze te mengen met zand of zaagsel, zodat de verspreiding gelijkmatiger is.

Sommige tuinlieden oefenen het zaaien van een mengsel van alfalfa met andere granen, maar in dit geval kan de plant last hebben van een gebrek aan verlichting. De groei zal vertragen en het aantal zaden zal afnemen. De maximale groei-efficiëntie wordt bereikt wanneer gezaaid in dunne rijen met een afstand van maximaal 45 cm. In dit geval zal het werk van bestuivers zo efficiënt mogelijk zijn.

Voor het zaaien van grote velden worden speciale bietenbakken gebruikt. Op een kleine tuinperceel kun je de zaden met de hand strooien en het oppervlak betreden met multiplex. Het is belangrijk om het bodemvocht te controleren en te voorkomen dat het uitdroogt.

Alfalfa Care

Lucerne houdt van open, goed verlichte plaatsen. In de schaduw ontwikkelt het zich langzamer en vormt het lagere scheuten. De te planten grond is wenselijk vruchtbaar en goed gedraineerd, met een neutrale of licht alkalische reactie. De meest geschikte zijn leem. Alfalfa groeit zeer slecht op zoute, stenige of kleiachtige bodems met een dichte locatie van grondwater. Dergelijke omstandigheden zijn ongunstig voor de ontwikkeling van knobbelbacteriën.

Hoewel luzerne droogte op korte termijn kan verdragen, ontwikkelt het zich beter met regelmatige irrigatie van de grond. Drogen van de bovenste laag van de aarde is toegestaan. Bij overmatige vochtige vochtigheid ontwikkelt de dauw zich snel. De grootste gevoeligheid voor bewatering komt tot uiting in het eerste jaar van het leven van de plant.

Alfalfa is een warmteminnende oogst. Het groeit het beste bij een temperatuur van + 22... + 30 ° C, maar is bestand tegen hitte tot + 37... + 42 ° C. Sommige rassen overwinteren succesvol wanneer de vorst -25... -30 ° C is.

Jonge planten hebben bescherming tegen onkruid nodig, dus ze wieden regelmatig en schoffelen.

Voor het oogsten van voedergrondstoffen wordt alfalfa regelmatig gemaaid. Voor de eerste keer gebeurt dit in het stadium van ontluiken, opnieuw - tijdens de bloei. Ze tolereert de procedure vrij gemakkelijk en is klaar om zich al 1,5-5 maanden met bloemen te verheugen. Om spruiten en verblijf te voorkomen, kunt u de wortels horizontaal maaien met behulp van speciale cultivators en schaafmachines.

In zeldzame gevallen wordt alfalfa aangetast door schimmelziekten. Om ze te bestrijden, gebruik je Bordeaux-vloeistof. De meest vervelende parasieten zijn luzerne, luzerne en modder. Ze worden afgevoerd met behulp van insecticiden (Benzophosphate, Fastak).

Voordelen voor de bodem

Als siderat, alfalfa wordt gebruikt in kleine privé-gebieden, evenals in het veldwerk in de landbouw. Het wordt beschouwd als een effectieve groene meststof, omdat in een jaar tijd de planten 8-10 maaien produceren en uitgroeien tot een totaal van 120 t / ha aan vegetatie. Tegelijkertijd is de grond goed verrijkt met stikstofverbindingen. Bij hoge luchtvochtigheid, ontbindt biomassa snel en verbetert niet alleen de samenstelling, maar ook de structuur van de bodem. Tegelijkertijd neemt de zuurgraad af.

Foerage plant

Alfalfa bevat veel eiwitten, evenals aminozuren, fosfor en kalium. Dit maakt het een waardevol voergewas voor vee (varkens, konijnen, pluimvee). Bovendien moet men onderscheid maken tussen het concept van voedingswaarde en het gehalte aan voedingsstoffen. Als de hoogste voedingswaarde wordt bereikt in de ontluikende fase, is de maximale hoeveelheid bruikbare stoffen aanwezig in bloeiende alfalfa.

Om maïsvegetatie tot een hoogte van 8-10 cm te voeden, zal het herstel van de groene dekking sneller gaan. Meestal maken ze maximaal drie maaien per jaar. De resulterende grondstoffen worden vers gebruikt als een groene dressing, en ook gedroogd voor hooi, het bereiden van voerbriketten, pellets of kruiden (hooi) bloem.

Geneeskrachtige eigenschappen

Alfalfa heeft veel heilzame eigenschappen. Het wordt vooral veel gebruikt in de Chinese geneeskunde. De plant bevat veel mineralen en vitamines, evenals eiwitten, aminozuren, isoflavonen en fytohormonen. Gebruik voor medicinale doeleinden het bodemgedeelte van de plant, dat wordt verzameld tijdens de ontluikende en bloeiperiode. De blanco's worden gedroogd en opgeslagen in stoffen zakken. Van hen bereiden bouillons en infusies. Sap van verse alfalfa en gekiemde zaden zijn populair als bioactieve additieven.

Het gebruik van deze producten helpt het cholesterol te verlagen, het werk van het maagdarmkanaal te normaliseren en overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Alfalfa wordt gebruikt om ziekten te bestrijden zoals:

  • diabetes mellitus;
  • reuma;
  • jicht;
  • hepatitis;
  • aambeien;
  • erosie;
  • parodontitis;
  • coleitis;
  • endocriene systeemziekten.

Alfalfa wordt door velen beschouwd als een echte genezer die de gezondheid kan verbeteren en zelfs vreselijke kwalen kan overwinnen. Het wordt actief aanbevolen voor vrouwen om hormonale niveaus te normaliseren, lactatie te verhogen en uterus-myoma te verhogen.

Bij elke behandeling is het echter belangrijk om de maat te kennen en voorzichtig te zijn. Zelfs deze plant heeft contra-indicaties. Allereerst moet voorzichtigheid worden betracht bij mensen die gevoelig zijn voor allergieën. In geen geval mag alfalfa worden gebruikt voor mensen die lijden aan lupus erythematosus en een slechte bloedstolling. Alfalfa is niet gecontra-indiceerd voor zwangere en zogende vrouwen, maar u moet uw arts raadplegen voordat u gaat gebruiken.

Alfalfa Herb - Geneeskrachtige eigenschappen, planten en zorg

Alfalfa Herb: Eigenschappen

Calorieën: 23 kcal.

De energiewaarde van het product Grass Alfalfa:
Eiwitten: 3,99
Vet: 0,69 g.
Koolhydraten: 0,2 g.

beschrijving

Luzerne gras is een medicinale plant, een vertegenwoordiger van de vlinderbloemigenfamilie. Alfalfa heeft een rechtopstaande stengel en kleine groene bladeren die zich over de hele stengel bevinden (zie foto). Het thuisland van de plant is Centraal-Azië, wild gras wordt gevonden in Rusland, op de Balkan.

De plant wordt erkend als medicijn en wordt gebruikt als een medicijn voor vele ziekten. Fame alfalfa ontvangen dankzij de vertegenwoordiger Karl Rehnborg. In die tijd werkte Rehnborg in China, reisde hij veel en bestudeerde hij de voedseltradities van gezonde dorpelingen. De meeste ziekten, volgens Renborg, werden veroorzaakt door ondervoeding van inwoners van grote steden. Hij vestigde de aandacht op alfalfa, een zeer beroemde plant in de traditionele geneeskunde in China, en op basis daarvan creëerde hij de eerste BAA ter wereld.

Teelt en kieming

Je kunt luzerne krijgen op de datsja. Voordat u gras zaait, moet u voorbereidend werk doen, namelijk het gebied vrijmaken van onkruid en de grond losmaken. De grond voor het kweken van alfalfa moet vruchtbaar zijn. Zaden kunnen in afzonderlijke rijen worden gezaaid of worden gecombineerd met het zaaien van andere granen of peulvruchten.

Alfalfa wordt vaak gekweekt voor hooi als een topdressing voor dieren. Voor therapeutische of gastronomische behoeften kan alfalfa worden gekweekt, zelfs zonder aarde. In dit geval zijn voedzame alfalfaspruiten ontkiemd. Spruiten worden ontkiemd uit graszaden, om te proeven kunnen ze worden vergeleken met groene erwten. Alfalfa kan thuis worden gekiemd. Om dit te doen, moet een zak met zaden worden gedrenkt in een pot in koud water. In de ochtend moeten de zaden opnieuw worden gewassen en worden overgebracht naar een andere pot. Je kunt zaden in een pot ontkiemen, waardoor het een horizontale positie krijgt. Zaden moeten periodiek worden gewassen (ongeveer 2-3 keer per dag). Als dit goed gebeurt, verschijnen de eerste groene scheuten in een week. Vóór gebruik moeten de spruiten zorgvuldig worden gewassen, waarbij de zaaddeeltjes worden gescheiden van de spruiten. Je kunt spruitjes bewaren in de koelkast, gewikkeld in een papieren handdoek.

Geneeskrachtige eigenschappen

De geneeskrachtige eigenschappen van alfalfa-kruid zijn al lang bekend voor de Chinese geneeskunde. Alfalfa bevat hironofill, dat slakken verwijdert en daardoor helpt het lichaam te reinigen. Chlorofyl is erg nuttig voor een persoon, omdat het moleculair lijkt op hemoglobine. Bovendien staat het kruid bekend om zijn diuretische en laxerende eigenschappen, het wordt gebruikt voor constipatie en voor overtollig vocht. Vochtretentie in het lichaam kan cellulitis, jicht veroorzaken.

Het kruid is geïndiceerd voor hormonale stoornissen, tegenwoordig wordt het gebruikt om de climacterische periode te vergemakkelijken. Alfalfa bevat natuurlijke stoffen isoflavonen, die hormonale eigenschappen hebben.

De plant heeft een gunstig effect op de bloedsomloop als geheel, omdat het ijzer en een grote hoeveelheid vitamine K bevat. Deze vitamine beïnvloedt de bloedstolling, het is erg belangrijk voor het menselijk leven. Bij gebrek aan vitamine K kan een hemorragische ziekte ontstaan, waarbij bloed niet kan stollen. Gebrek aan vitamine K brengt het leven van een persoon tijdens de operatie in gevaar, dus sommige patiënten kunnen vitamine K voorgeschreven krijgen voor de operatie.

Alfalfa wordt gebruikt als middel om urinezuur in het lichaam te verlagen. Urinezuur wordt in het lichaam in de vorm van zouten afgezet. De ophoping van zouten komt voor in de gewrichten en veroorzaakt ontstekingen en pijn op plaatsen van overtollige arats (zouten). Daarom adviseert de traditionele geneeskunde het gebruik van alfalfa-kruid voor gewrichtsaandoeningen.

Alfalfa door de actieve ingrediënten in zijn samenstelling heeft een ontstekingsremmend effect. Het verlaagt de bloedsuikerspiegel, waardoor het kan worden gebruikt voor diabetes. Alfalfa is een goede preventie van de ontwikkeling van atherosclerose. Het feit is dat de plant saponinen bevat, die voorkomen dat de slagaders verstopt raken.

Alfalfa wordt ook gebruikt in de cosmetologie, op basis waarvan een gezichtsmasker wordt gemaakt. Voeg hiervoor het afkooksel van luzerne toe aan honing en breng de massa op het gezicht aan, na 15 minuten kun je het masker afwassen. Weinig mensen weten dat een mengsel van slasap en alfalfasap met regelmatig gebruik de haargroei bevordert.

Kookapplicatie

Tijdens het koken werd alfalfa gebruikt als decoratie voor feestelijke gerechten. In Engeland zijn alfalfabloemen versierd met salades en snacks, omdat de mooie, heldere bloemen van de plant een gloeiend effect (vandaar de naam) creëren.

De Arabieren gaven luzerne aan de paarden als een topdressing, in de overtuiging dat op deze manier de paarden nog sterker zouden worden. Arabieren noemden alfalfa de voorloper van al het voedsel. Ondanks het feit dat de plant jarenlang werd beschouwd als een puur voedergewas, werd het ook gebruikt voor gastronomische doeleinden.

Het caloriegehalte van alfalfa is 29 kilocalorieën per 100 gram. Een zeer nuttig en smakelijk gerecht is een frisse salade met de toevoeging van alfalfaspruiten. Spruiten vaak in soepen, cocktails. Alfalfa kan worden gebruikt in dezelfde gerechten waar traditioneel groene erwten worden gebruikt.

Alfalfa kruid voordeel en behandeling

De voordelen van luzerne gras zijn echt enorm. In zijn geschriften noemt de beroemde bioloog Frank Bovuer alfalfa een 'grote genezer'. In de loop van het onderzoek ontdekte een bioloog 8 aminozuren in alfalfa. De plant bevat eiwitten, vitamines, micro-elementen en andere biologisch actieve stoffen. Sap van verse alfalfa wordt beschouwd als een goede preventie van hartziekten, versterkt het lichaam, stimuleert het immuunsysteem.

In de ayurveda wordt het kruid veel gebruikt voor maagzweren. Na vele studies begon de officiële geneeskunde ook kruiden te gebruiken voor deze ziekten. Uur tegen ulcera werd aangetroffen in de plant, wat helpt bij het regenereren van het maagslijmvlies. Voor de behandeling van deze ziekten worden ook dergelijke voedingsmiddelen gebruikt die rijk zijn aan deze vitamine, zoals spinazie, bieten en veel vitamine U in zuurkoolsap.

Alfalfa neutraliseert maagzuur goed, vanwege de effecten van alkaloïden. Alfalfa als toevoeging aan het basisdieet zal nuttig zijn voor oudere mensen, omdat het veel vitamines bevat, de krachtstroom vergroot. Alfalfasap gemengd met wortelsap voorkomt goed aandoeningen van het cardiovasculaire systeem.

Op basis van alfalfa wordt een infuus bereid, dat wordt gebruikt om disfuncties van de pancreas en diabetes te behandelen. Om dit te doen, is het nodig om een ​​beetje gras te hakken, er kokend water overheen te gieten en de bouillon te laten trekken. Infusie meerdere keren per dag vóór de maaltijd toedienen. Infusie wordt niet lang bewaard, het moet elke dag worden klaargemaakt. De houdbaarheid van luzerne kan worden gebruikt als een tinctuur. Elke dag zou 10 druppels tinctuur met de bovengenoemde ziekten moeten nemen. Gebruik ook alfalfasap, eerder verdund met water.

Het hoge gehalte aan vitamine C maakt alfalfa een uitstekende preventie van scheurbuik. Gras bevat ook stoffen die het lichaam nodig heeft om te groeien en botweefsel te ontwikkelen.

Alfalfa kruidentherapie en contra-indicaties

Schade aan de luzerne van het kruid kan het lichaam met individuele intolerantie veroorzaken. Het is gecontra-indiceerd om luzerne te gebruiken met lupus erythematosus. Alfalfazaadolie wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen jonger dan 12 jaar. Contra-indicaties voor het ontvangen van olie zijn ook pancreatitis en galsteenziekte.

Luzerne gras als medicijn

Je hebt waarschijnlijk alfalfa-gele en paarse planten gezien, die vaak in de velden te vinden zijn. Het is sinds de oudheid bekend als een medicinale plant, die oude Chinese genezers altijd van veel kwalen ontdaan. Het is ook populair in de moderne wereld, en hoe aantrekkelijk het is en hoe het wordt gebruikt, we zullen dit artikel bekijken.

Botanische beschrijving en habitat

De luzalfamilie behoort tot de peulvruchtenfamilie. Onder deze naam worden gecombineerde jaarlijkse en meerjarige kruiden en dwergheesters verstaan, waarvan er ongeveer 100 soorten zijn.

De wortelstok van alfalfa is zeer krachtig en dringt tot diep in de grond door tot 10 m, waardoor deze nuttige stoffen accumuleert die ontoegankelijk zijn voor andere planten. Aan de wortels van de plant bevinden zich kenmerkende knollen met stikstofbindende bacteriën, die het proces voor de verwerking van stikstof uit de lucht verzorgen en de grond verrijken met voedingsstoffen. Stelen hebben vier facetten, ze kunnen kaal zijn of met een kleine rand, goed vertakt. De bladeren zijn klein, niet meer dan 2x1 cm, langwerpig van vorm op de bladstelen.

Bloeiwijzen hebben de vorm van een langwerpige borstel. Ze zijn gevormd op de top of takken van de stengel. Bloemen biseksueel. Verschillende soorten planten kunnen een breed kleurengamma van corollabloemen hebben, maar meestal vindt u blauwe, paarse, gele en witte bloemen. Er zijn ook heldere en gevarieerde bloemen, vooral als deze plant wordt gebruikt voor landschapsontwerp.

Bloeiend gras kan bijna een maand meegaan en komt binnen 4-8 weken na het zaaien. Bloeiende penseel duurt 10 dagen, elke dag 4-5 nieuwe toppen.

Alfalfa wordt bestoven door insecten, wat resulteert in de vorming van fruit met kleine gele of bruine zaden. Het gras wordt het thuisland van Centraal-Azië, Noord-Amerika en het Middellandse-Zeegebied genoemd. Het is echter vrij wijdverspreid geworden en kan in bijna elk land worden gevonden, dankzij een aantal nuttige eigenschappen en eigenschappen. De ideale habitat is droge weiden, steppen, met gras begroeide hellingen, weilanden en rivierdalen. Kan groeien als een onkruid- en zaadplant.

De chemische samenstelling van kruiden

De hoeveelheid voedingsstoffen die deel uitmaken van het gras is behoorlijk indrukwekkend. De oude Chinese genezers wisten dit 6-7 duizend jaar geleden en gebruikten actief de natuurlijke bron van gezondheid ten behoeve van de mens. Allereerst moet gezegd worden dat alfalfa bijna de gehele groep van vitamine B bevat, namelijk: B1, B2, B5, B6, B9. Bovendien bevatten de vitaminen A, PP, C, K, E. De samenstelling van alfa omvat kalium, calcium, magnesium, natrium, ijzer, zink, fosfor en een aantal micro- en macro-elementen. Chlorofyl zorgt voor bloedzuivering, flavonoïden werken als ontstekingsremmer en pijnstiller.

Wat helpt en wat behandelt

Het bereik van nuttige eigenschappen van het kruid is zeer breed, dus een van de belangrijkste methoden voor het gebruik als een therapeutisch middel kan worden geïdentificeerd:

  • verbetering van het metabolisme;
  • positief effect op het maagdarmkanaal, de schildklier;
  • zorgen voor de normale werking van de bloedsomloop, verlaging van cholesterol en verhoging van hemoglobine;
  • werkt effectief op het urinestelsel, wordt gebruikt voor de behandeling van jicht, uitscheiding van urinezuurzouten;
  • vermindert ontstekingen bij tuberculose, artritis en schimmelziekten;
  • met een positief effect op de elasticiteit van de slagaders, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose, verlaagt de bloeddruk, stabiliseert de bloedsuikerspiegel.

Vanwege het hoge gehalte aan vitamine K, voorkomt het gebruik van gras bloedingen en bloedingen en kunnen middelen die daarop zijn gebaseerd, het bloed op de plek van snijwonden en wonden stoppen. Alfalfa wordt gebruikt bij de vervaardiging van tandpasta, als een krachtig hulpmiddel in de strijd tegen tandbederf. Chlorofyl met uronzuur voorkomt virussen, waaronder herpes.

Preparaten met alfalfa worden ook voorgeschreven voor ziekten zoals:

  • hepatitis;
  • diabetes mellitus;
  • gewrichtsziekten;
  • erosie;
  • coleitis;
  • parodontitis;
  • endocriene systeemziekten.

Apotheek drugs

Als je een wonderkruid in een apotheek wilt kopen, kun je het gemakkelijk vinden, omdat de meeste medicijnen dezelfde naam hebben als de kruidnaam Alfalfa of Alfalfa.

Dus, in de farmacologie worden dergelijke vormen van geneesmiddelenvrijgave gepresenteerd als:

  • gras;
  • verpakte kruidenthee;
  • biologisch actieve additieven (BAA);
  • tinctuur;
  • tabletten;
  • fitosvechi;
  • cosmetische producten.

Recepten van traditionele geneeskunde

Populaire wijsheid en kennis van het gebruik van natuurlijke hulpbronnen ten behoeve van de mens, die al vele jaren zijn verzameld, zijn belichaamd in de vorm van talrijke recepten van traditionele geneeskunde. Alfalfa helpt zeer effectief om zich te ontdoen van, voorkomen van de verschijning of ontwikkeling van vele ziekten.

Met diabetes

Recept 1

Om het suikergehalte in het bloed te verlagen met vers sap van de plant. Om het te krijgen, moet je tijdens de bloei jonge grassprieten plukken en door een vleesmolen leiden. Fris zal zeer geconcentreerd zijn en daarom moet het, voordat het wordt ingenomen, worden verdund. Water kan voor deze doeleinden worden gebruikt, maar wortelsap is het meest geschikt. De ideale verhouding voor een dergelijke vitaminecocktail is 1: 3, het wordt verdund met water van 1: 1. Een medische dosis van 50 gram driemaal daags, een half uur voor een maaltijd, heeft een aanzienlijke invloed op het suikergehalte in het bloed. Recept 2

Giet 2 el in een glazen of metalen bak. gedroogde kruiden en giet 1 st kokend water, en zet dan in een waterbad gedurende 20 minuten. Haal na het verstrijken van de tijd de container en duw het gras nog een uur. Vervolgens moet de infusie worden gefilterd en verdeeld in 6 porties. U kunt dit geneesmiddel dagelijks gebruiken tot u een resultaat bereikt en de bloedsuikerspiegel daalt niet.

Voor pijn in de gewrichten

Om pijn in de gewrichten te elimineren, raden folkhealers aan om alcoholinfusie te maken met alfalfa. Giet hiervoor 5 eetlepels in een glazen pot. gedroogde kruiden en giet 500 ml wodka. Vervolgens moet de tinctuur gedurende 2 weken worden toegediend. Neem een ​​therapeutisch middel moet 10 druppels zijn, verdunnen ze in 100 ml water, drie keer per dag gedurende een half uur vóór de maaltijd.

Met nerveuze overspanning

Gebruik sikkelvormig gras om de spanning te verzachten en te verlichten. 2 el. kruiden giet een halve liter water en zet ze in een waterbad gedurende 5 minuten, en dan aandringen. Je kunt ook gekookt water over de gedroogde luzerne gieten en 3-4 uur laten staan. Neem de infusie moet een halve kop voor een maaltijd zijn.

Voor snijwonden en wonden

In het geval van blessures, bijvoorbeeld tijdens een wandeling of een rust in een bosgebied, kunt u bij afwezigheid van speciale medische voorzieningen eerste hulp geven met alfalfabladeren. Om dit te doen, zou u verse bladeren van de installatie moeten plukken en pap van hen moeten koken, die op de beïnvloede of verwonde plaats wordt geplaatst. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine K kan alfalfa stoppen met bloeden en de wond desinfecteren. Gruel moet 2-3 keer per dag worden vervangen.

Met aambeien

Omdat het onaangenaam is en aan aambeien lijdt, evenals aan vaginale en nasale bloedingen, wordt aangeraden om tweemaal daags vers grassap van 25 druppels te nemen.

Met slechte adem

Vanwege het hoge gehalte aan chlorofyl gaat alfalfa effectief om met slechte adem. Om dit te doen, kun je een extract van het kruid nemen, of een infuus ervan.

Met bloedneuzen

In het geval van een bloedneus, neem een ​​wattenstaafje en bevochtig het met alfalfa-infusie, rol het dan op en plaats het in de neussinus. De hemostatische eigenschap van alfalfa zal snel en effectief helpen om het probleem aan te pakken.

Hoe te gebruiken in cosmetologie

In cosmetologie is alfalfa populair geworden vanwege de anti-aging eigenschappen voor de huid van het gezicht. Het is in staat om wallen en roodheid te verwijderen, de teint te verbeteren. Het gras heeft ook een groot effect op de haargroei, voorkomt haaruitval.

Voor haar

Infusie van kruiden heeft een positief effect op de hoofdhuid. Het wordt na het wassen op het haar aangebracht en in de huid gewreven. Voor bereiding: 4 eetl. Gras per 1 liter water. Kook gedurende 10 minuten en laat afkoelen, waarna je kunt gebruiken. Alfalfasap kan ook worden ingenomen. Door meerdere keren per week fris te drinken, zie je zeker veranderingen in de conditie van het haar. Ze vallen minder uit en beginnen actief te groeien.

Voor gezicht en lichaam

Alfalfa heeft een positief effect op de huidskleur van het gezicht, verlicht roodheid en zwelling, verjongt, haalt kleine rimpels aan en maakt de teint gladder. Hiervoor wordt geadviseerd om maskers te maken op basis van gras.

Roodheid masker

Meng het afkooksel van gedroogde kruiden met honing en breng het aan op het gezicht, vermijd het gebied rond de ogen. Laat het masker 15-20 minuten inwerken, verwijder het dan met een vochtige handdoek of spoel af met warm water. Masker met anti-aging effect

Maal het gedroogde luzernegras in een poederstaat met een molen of blender. Neem 1 eetl. fijngesneden materiaal en voeg kokend water toe tot een dikke, pasteuze consistentie. Geef het mengsel een beetje brouwsel en voeg dan honing toe en meng opnieuw goed. Het resulterende masker kan gedurende 10 minuten op het gezicht worden aangebracht. Na verloop van tijd moet het worden afgewassen en een moisturizer aanbrengen. U kunt deze cosmetische procedure niet vaker dan 2 keer per week volgen.

Alfalfa verjongingsmasker

Naast de infusie toont het effectieve resultaat het sap van vers geoogst gras. Om het masker te bereiden is 1 theelepel nodig. sap en dezelfde hoeveelheid vloeibare honing. Na het mengen van de ingrediënten wordt het mengsel gedurende 20 minuten op het gezicht en de hals aangebracht en vervolgens afgewassen. U kunt dergelijke procedures om de andere dag toepassen, in een reeks van 10 sessies, en dan kunt u het zichtbare effect van natuurlijke cosmetica observeren.

Voorbereiding van medische grondstoffen

De verzameling nuttige planten moet worden gebruikt tijdens de bloei. Het is beter om hiervoor een mes of een tuingereedschap te gebruiken. De struik is gehalveerd. Daarna wordt het gras in een droge, donkere, goed geventileerde ruimte neergelegd.

Het belangrijkste is om direct zonlicht te vermijden, hiervoor kunt u het gras onder een afdak op straat verspreiden bij droog en warm weer, u kunt het in bossen bundelen en onder een afdak hangen.

Nadat het ruwe materiaal goed is opgedroogd, wordt het gevouwen in kleine canvaszakken of dichte zakken met natuurlijk textiel en op een koele plaats opgeslagen. Medicinale grondstoffen kunnen dus al hun gunstige eigenschappen behouden gedurende 2 jaar.

Contra-indicaties en schade

Voordat u alfalfa gaat gebruiken als cosmetisch hulpmiddel of voor de preventie en behandeling van andere ziekten, dient u uw arts te raadplegen en ervoor te zorgen dat er geen contra-indicaties zijn.

Mensen die niet worden geadviseerd om medicijnen en folkremedies te nemen op basis van alfalfa:

  • zwangere vrouwen;
  • kinderen onder de 12;
  • personen die lijden aan auto-immuunziekten, systemische lupus, slechte bloedstolling.

Natuurlijke hulpbronnen stellen een persoon in staat zichzelf te beschermen tegen vele ziekten, de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, hun immuniteit te verbeteren en hun gezondheid te verbeteren. De verbazingwekkende eigenschappen van luzerne geven jeugd en schoonheid - je moet gewoon de populaire wijsheid en ervaring goed toepassen en behouden.

Alfalfa is een nuttig veldgras. Beschrijving, foto's van planten en gebruiksmethoden.

Alfalfa wordt beschouwd als een honingplant, een medicinale en voedergewassen, en ook siderat. Op grote schaal gebruikt in de landbouw. De geschiedenis van de teelt van luzerne als voedergewas begon in Perzië.

oorsprong

Het verspreidingsgebied beslaat het grootste deel van de Middellandse Zee, delen van Azië, Noord-Amerika en de Europees-Siberische regio, hoewel alfalfa over de hele wereld wordt aangetroffen.

naam

Alfalfa (Medicago) is een grasplant van de vlinderbloemigenfamilie. Het geslacht luzerne wordt vertegenwoordigd door eenjarige planten en vaste planten, evenals dwergheesters.

Er zijn andere namen voor alfalfa - burkunchik, medunka, Vizil.

beschrijving

Vaker is de luzerne vergelijkbaar met een semi-struik van 0,6-1,5 m hoog.

Het wortelsysteem met zijtakken heeft een krachtige centrale kern die de grond tot op een diepte van 10 m doordringt. Hierdoor wordt het gras voorzien van voedsel dat andere planten niet ontvangen. Het wortelstelsel van alfalfa, zoals alle peulvruchten, heeft kleine knollen met stikstof-fixerende schimmels. Ze zijn betrokken bij de productie van stikstof uit de lucht en verrijken de aarde met sporenelementen.

Alfalfa stelen vertakt en vertrekken direct vanaf de basis. Schiet van volledige lengte bedekt met gesteeld bladeren, verzameld in drie. Afgerond of langwerpig blad bevindt zich op een kleine bladsteel. De contouren van de folder met tanden en de onderkant bedekken de stapel.

Bloemen en fruit

De bloeifase vindt plaats na 1,5 - 2 maanden vanaf het moment van zaaien en duurt 3-4 weken. Bloeiwijze bloeitijd van ongeveer 10 dagen. 3-5 verse knoppen worden elke dag gevormd. Het kleurenpalet is vaak in blauwe, gele, paarse tonen. Er zijn variëteiten van bonte kleuren.

Capitate of trossen verschijnen uit de blad sinussen of op de toppen van jonge scheuten. Bloeiwijzen bevatten 10-25 knoppen en groeien tot 8 cm. De bloemkroon wordt gevormd door 5 bloembladen en lijkt op een mot of een zeilboot. Beneden 2 van hen zijn verbonden en vormen een bed voor meeldraad en stamper. De bloemen zijn geplant op korte stelen. De eerste open de onderste knoppen.

Insecten dragen bij aan de bestuiving van bloemen. Daarna verschijnt de eierstok en hebben de vruchten de vorm van bonen, bedekt met bruine folie. De vorm van de bonen in de vorm van een spiraal of sikkel. Ze bewaren kleine bonenzaden van gele of bruine tint.

Alfalfa-rassen

Er zijn meer dan 100 botanische soorten, waarvan ongeveer de helft in Rusland.

Alfalfa-rassen

Er zijn meer dan 100 botanische soorten, waarvan ongeveer de helft in Rusland.

    Choke-vormige luzerne (foto) is een eenjarige of tweejarige plant. Het kerngedeelte van de wortel is niet sterk ontwikkeld. Het bodemdeel is gevormd uit dunne stengels, groeit op 10-50 cm. Petiolate ruitvormige vormen van kleine omvang. Ze hebben een wigvormige basis en een klierpaal van binnenuit. Kleine gele bloemen vormen dichte, ei-achtige bloeiwijzen. De single-seeded fruit is vergelijkbaar met een bob die slechts 2 mm groot is. De lengte ervan is bedekt met een dutje.

Chopiform Crescent of gele alfalfa vormt een grote struik met een hoogte van 40-80 cm, gevoed door een sterk ontwikkelde wortelstok. Stengels glad of met een klein dutje. Bloei begint in juni-juli, wanneer de plant is bedekt met dichte hoofden. Korte steeltjes bevatten 7 tot 40 knoppen. De lengte van de volwassen maansikkel- of maanvormige bonen is 8-12 mm.

Sickle Crop of blauwe luzerne met flexibele stengels van elk 80 cm. Bladeren zijn eivormig of ovaal klein. Stelen dragen koppen van 2-3 cm lang, de kleur van bloemen is 5 mm groot in blauwe en violette tinten. Fruit wordt opgerold als slakken.

zaaien

  • Verwisselbare of hybride luzerne groeit tot 70 - 120 cm. Vertakte scheuten bedekken kleine bladeren geplant op langwerpige bladstelen. De vorm van de bladeren is ovaal of eivormig, en de achterkant is bedekt met een zeldzame stapel. Hoofden met een bloeiwijze van 3-5 cm hoog groeien in de bladoksels en hebben lange steeltjes. Bloemblaadjes zijn gekleurd in de kleuren geel, blauw, paars of bont. Middelgrote, spiraalvormige bonen zijn bedekt met een lichtgele of bruine schil.
  • Groeiende omstandigheden

    Het alfalfa-aanplantgebied moet open en voldoende verlicht zijn. Schaduw vertraagt ​​de ontwikkeling van planten en struiken zal laag zijn.

    De voedingsrijke grond moet neutraal of zwak alkalisch zijn. Optimaal voor de teelt van leem. In zware, steenachtige, zoute gronden groeit alfalfa slecht door de zwakke bacterieflora.

    Het is gunstig voor ontwikkeling om de grond in een natte toestand te houden zonder overmatig vocht, waaruit zich poederachtige meeldauw ontwikkelt. Op korte termijn drogen van de oppervlaktelaag van de aarde is toegestaan. Regelmatig water geven is vooral belangrijk voor planten van het eerste jaar.

    De thermofiele cultuur voelt goed op t = + 22-30 ° C en reageert normaal op een toename tot t = + 37-40 ° C. Verzorging van planten bestaat uit wieden en kweken. Hilling helpt bij het voorkomen van het neerleggen van stengels.

    Luzerne zaaien

    Alfalfa wordt gefokt door het zaaien van zaden in de volle grond. Het planten vindt plaats in de eerste maand van de lente.

    De voorbereiding van de locatie omvat het verwijderen van onkruid, het inbrengen van kalk in de grond en het graven. De toepassing van minerale meststoffen draagt ​​bij aan de groei van struiken en felle bloei. Aarde, indien nodig, hydrateren. Zaden worden behandeld met biologische middelen om te beschermen tegen verschillende infecties. Rijen met een diepte van 5-12 cm hebben een groot interval van maximaal 45 cm. Dunne gewassen geven maximale groei en bestuiving. Zaden voor uniforme verdeling vermengd met zand of fijn zaagsel.

    Soms worden gemengde gewassen van alfalfa met granen gebruikt. Echter, in het geval van verdikking, zal alfalfa weinig dekking krijgen, dan zal de groei en zaadrijping worden verminderd.

    In het zomerhuisje kunnen de zaden eenvoudig op losse grond worden verspreid en het oppervlak wordt afgedicht met een stuk triplex.

    Plagen, ziekten

    Alfalfa is resistent tegen ziekten. Soms kan het worden beïnvloed door schimmelinfecties. Bij de eerste tekenen van ziekte worden gewassen behandeld met een Bordeaux-mengsel. Van de parasieten tot last van de plant kan alfalfa bug en snuitkever, toltonozhka. Ze worden verwijderd door insecticiden zoals "Fastak", "Benzophosphate."

    Gebruik in de landbouwsector

    In huis tuinen en velden, alfalfa wordt gebruikt als siderat. Groene kunstmest helpt de bodem te verrijken met stikstof. De plant verhoogt actief de groene massa en voor het seizoen kun je 8 stekken maken. Biomassa-afbraak in natte grond verrijkt de samenstelling, bevordert het loslaten, verlaagt de zuurgraad. Alfalfa omgaat met het herstel van verwaarloosde sites.

    Alfalfa heeft een rijke samenstelling van aminozuren, fosfor, kalium en eiwitten, daarom wordt het beschouwd als een waardevol voer voor vee. De piek van de voedingswaarde van alfalfa valt op de periode van ontluikende en vooral de voedingsstoffen in bloeiende luzerne.

    Siderat - groene meststof

    De bereiding van voedergrondstoffen wordt 3 keer per seizoen uitgevoerd. De eerste keer dat ze het gras maaien tijdens de ontluikende periode, en dan tijdens de bloei. Na de procedure zal alfalfa in 1-1.5 maanden verrukt zijn van nieuwe bloemen. Na het maaien boven de grond moet een steel van ongeveer 10 cm hoog blijven, een zodanige lengte is voldoende voor snel herstel.

    Groene grondstoffen worden gebruikt als dressing of gedroogd voor hooi en vervolgens gebriketteerd.

    Alfalfa in de geneeskunde

    Alfalfa bevat nuttige zuren, eiwitten, fytohormonen, vitamines en wordt met succes gebruikt voor de behandeling. De stelen en bladeren van de plant, verzameld op het moment van ontluiken en bloeien, worden gebruikt om infusies en afkooksels voor te bereiden. Van het sap van vers gras en gekiemde zaden haal je het sap, waaraan bioadditieven zijn toegevoegd.

    Alfalfa wordt aanbevolen in de volgende gevallen:

    1. Catarrale ziektes
    2. Zweren van de spijsverteringsorganen
    3. Ontstekingsaandoeningen bij blaasontsteking en nieraandoeningen
    4. endometriose
    5. diabetes mellitus
    6. Jicht en reuma
    7. Hepatitis en colpitis

    Alfalfa draagt ​​bij tot de verwijdering van overtollig vocht, normaliseert metabolische processen, stabiliseert de lever en het maagdarmkanaal, vermindert cholesterol in het bloed.

    Het poeder van hun droge bladeren wordt al lang gebruikt als een bloedstelpend middel, maar ook als helende wonden en snijwonden.

    Alfalfa: gunstige eigenschappen voor gezondheid en contra-indicaties

    Veel biochemie wetenschappers zijn het erover eens dat een plant zoals alfalfa een sterke basis is voor gezondheid. Ze zijn ervan overtuigd dat de componenten in de compositie de helderste vertegenwoordigers van het universum zijn.

    Wist je dat 's werelds eerste biologische supplement is gemaakt op basis van alfalfa? Dit overblijvende kruid wordt beschouwd als een onuitputtelijke bron van vitaminen en mineralen.

    Dit kruid behoort tot de vlinderbloemigenfamilie. Tot voor kort werd het alleen gebruikt als voer voor vee. Na een gedetailleerde studie van de samenstelling van deze monsterflora, werd het niet alleen in de voeding, maar ook voor medicinale doeleinden gebruikt.

    Alfalfa heeft één zeer interessante eigenschap: het is in staat om weldadige stoffen uit diepe grondlagen te extraheren. Dit zijn belangrijke vitamines A, B, K, P, E en minerale componenten. De sporenelementen waaruit het bestaat, worden gepresenteerd in een licht verteerbare vorm, zodat het menselijk lichaam ze vrij snel en zonder veel moeite kan absorberen.

    Het gebruik van alfalfa helpt om jarenlang een goede gezondheid, energie en kracht te behouden, en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen ziekten van verschillende soorten.

    Alfalfa heeft het uiterlijk van gewoon veldgras met gele of lila bloemen. Op het grondgebied van ons land groeit het in velden, weilanden en weilanden, evenals deze plant kan worden gevonden in het bos.

    Het gebeurt zaaien en wild. Voor persoonlijk gebruik, wordt het soms gekweekt in de datsja en op het huis. Indien nodig kan alfalfa worden gekocht in apotheken, waar het wordt verkocht gezuiverd en gedroogd, in een gebruiksklaar woord.

    Geneeskrachtige eigenschappen

    Alfalfa kan een therapeutisch effect hebben op bijna alle organen van het menselijk lichaam. Dit kruid heeft een breed scala aan toepassingen in de medische praktijk. Van de bloemen, zaden, bladeren en wortels van alfalfa bereiden helende bouillons, infusies en siropen.

    Alfalfa bevat een grote hoeveelheid calcium en magnesium. Met hun hulp wordt urinezuur uitgescheiden uit het lichaam. Als het teveel aanwezig is, kan het de oorzaak zijn van ziekten zoals jicht en artritis.

    Beta-caroteen helpt bij het herstellen van slecht zicht. Vitamine B6 beschermt het zenuwstelsel. Verhoogt de afweer van het lichaam - vitamine C, E - bevat de huid in goede conditie, K - verbetert de bloedtoestand en is goed voor de lever, P - bevordert de genezing van maag- en darmzweren.

    Medisch gebruik van alfalfa:

    • Anti-inflammatoire en diuretische eigenschappen van kruiden worden gebruikt bij aandoeningen van de urinewegen.
    • Met verlies van gezichtsvermogen.
    • In aanwezigheid van verkoudheid.
    • Artritis, jicht.
    • Om lactatie te verbeteren.
    • Met diabetes.
    • Alfalfa-bevattende isoflavonen worden gebruikt om veel vrouwelijke ziekten te behandelen. Bij de menopauze is het tekort aan hormonen ermee gevuld en is het dus mogelijk om de symptomen te verlichten.
    • Met chronische constipatie.
    • Met behulp van alfalfa-afkooksels worden aandoeningen als overmatige nervositeit, mentale en fysieke vermoeidheid, vermoeidheid en prikkelbaarheid overwonnen.
    • Om de spijsvertering te verbeteren. Alfalfa helpt om vetten af ​​te breken en te verteren.
    • Van brandend maagzuur en winderigheid helpen jonge scheuten van de plant.
    • Alfalfa moet in uw dieet rekening houden met toekomstige moeders en vrouwen die borstvoeding geven. Het gras bevat kalkhoudende stoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling en groei van het skeletstelsel van de baby.
    • Verse scheuten bevatten een voldoende hoeveelheid fluoride, zonder welke tanden broos worden.
    • Met de hulp van kalium en vitamine D wordt het proces om gebroken botten te herstellen versneld.
    • Alfalfumsaponinen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
    • Coumarine helpt de vorming van bloedstolsels te voorkomen, en dit is een uitstekende preventie van atherosclerose.
    • Alfalfa-afkooksels zijn nuttig voor mensen die lijden aan hypertensie, evenals tachycardie en ischemie.
    • Ouderen moeten in hun dieet de zaden van de plant in ontkiemde vorm opnemen. Dit is een soort profylaxe tegen staar.
    • Alfalfazaden, gemengd met water tot een pasta-achtige toestand, helpen bij hematomen, kneuzingen en beten van bloed-ziekende insecten.
    • De plant bevat chlorofyl. Het wordt met succes gebruikt om slechte adem te bestrijden. Als je een klein stukje luzerne spruiten kauwt, dan zul je een tijdje van je gevoelens hier af kunnen komen.
    • Alfalfa is goed voor haar. Spoelen op basis van dit kruid versnelt de haargroei.
    • Interfereert met het vóórkomen en de ontwikkeling van oncologische ziekten.
    • Met deze plant kunt u de weerstand van het lichaam tegen verschillende infecties aanzienlijk verhogen.

    Lees in dit artikel over de genezende eigenschappen van Sunberry en het gebruik van planten in de traditionele geneeskunde.

    Voedingswaarde en calorie

    100 gram jonge bladeren en scheuten van de plant bevatten - 23 Kcal.

    • Eiwitten - 4,8%.
    • Vet - 1,08%.
    • Koolhydraten - 1,64%.
    • Voedingsvezels - 9,5%.
    • Water - 3,6%.

    In 100 gram zaden - ongeveer 330 kcal.

    Schade en contra-indicaties

    Alfalfa heeft enkele contra-indicaties. Het moet met bijzondere voorzichtigheid worden gebruikt bij mensen die een individuele intolerantie hebben voor bepaalde bestanddelen waaruit het kruid bestaat.

    Het mag ook niet worden gebruikt door patiënten met auto-immuunziekten, patiënten met verhoogde bloedstolling, met een acute maagzweer en fenylketonurie.

    Contra-indicaties zijn kinderen tot 3 jaar.

    Bij het diagnosticeren van een ziekte zoals lupus erythematosus, mag alfalfa in welke vorm dan ook niet worden gebruikt.

    Alfalfa bevat grote hoeveelheden vezels. Daarom moet je, om de maag wat rustiger aan te doen, voordat je een kuurbehandeling met gras begint, een kuur met medicijnen drinken die bifidobacteriën bevatten.

    Gebruiksmethoden in de traditionele geneeskunde

    Alfalfa is al lang met succes gebruikt in de traditionele geneeskunde. Er zijn veel recepten met dit overblijvende kruid. We zullen de meest populaire en effectieve overwegen.

    • Bij diabetes neemt u de bouillon, die als volgt wordt bereid: neem 2 theelepels gedroogde en gehakte kruiden, doe het in een geëmailleerde kom en giet een glas kokend water. Plaats de compositie vervolgens 20-25 minuten in een waterbad. Daarna laten we het 1 uur brouwen, filteren en gebruiken gedurende de dag in kleine porties. Tijdens de behandeling moet u niet vergeten de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
    • Van pijn in de gewrichten. Bereid een medisch concentraat voor: giet 5 eetlepels droog gras met wodka (0,5 liter). Sta er 2 - 2,5 weken lang op. Het eindproduct moet worden bewaard in een donkere glazen container op een donkere, koele plaats. Aanbrengmethode: op een half glas water 10 druppels van het product toevoegen en een paar minuten voor een maaltijd drinken.
    • Alfalfa wordt gebruikt als wondgenezing en als anti-verouderingsmiddel. De bouillon wordt bereid op basis van een halve kop kokend water 1 eetlepel droog gras. Gekookt brouwsel wordt toegevoegd aan het bad tijdens het baden. Door droog gras op de wond aan te brengen, kunt u het bloeden stoppen. Voor de snelle resorptie van hematomen worden tampons bevochtigd in luzernevloeistof op hen aangebracht.
    • Tijdens de menopauze wordt een op luzerne gebaseerd medicijn als kalmeringsmiddel gebruikt. We nemen 200 milliliter water en doen het als eerste. lepel geplette gedroogde grondstoffen. Kook het product enkele minuten en laat het dan minstens 3 uur staan. Het geneesmiddel wordt driemaal daags een half uur voor de maaltijd ingenomen voor een half glas.
    • Om de immuniteit van het gebruik van jonge bladeren van kruiden in salades te verhogen. Zo wordt het risico op bloedarmoede verminderd, neemt de algehele lichaamstoon toe, wordt voedsel beter opgenomen.
    • Je kunt de lactatie verbeteren met behulp van vers geperst sap van jonge scheuten. Moeders die borstvoeding geven, kunnen het dagelijks in 25 - 30 ml drinken.
    • Alfalfa wordt gebruikt in het dieet. Verminder uw eetlust om afkooksel van dit kruid te helpen. We nemen 200 gram jonge scheuten en vullen ze met twee glazen kokend water. Laten we wachten tot het is afgekoeld en neem 15 minuten voor de maaltijd een glas.
    • Je kunt herstellen van aambeien met behulp van trays gemaakt van een theelepel droge stengels en een glas kokend water. De tool is binnen 20 minuten klaar. Vóór gebruik moet het worden gefilterd.

    De methode voor een goede bereiding van gekiemde zaden:

    Eerst worden de zaden gedurende 24 uur in schoon water gedrenkt. Hierna wordt het water afgevoerd en worden de zaden in een dunne laag op een schone doek gelegd en blijven ze tot ze volledig ontkiemd zijn.

    Om de zaden te laten ontkiemen om niet bedekt te worden met schimmels, moeten ze 2-3 keer per dag in stromend water worden gewassen. Zodra groene spruiten verschijnen, worden de zaden opnieuw gewassen en in een plastic bak geplaatst.

    Gekiemde alfalfazaden worden opgeslagen in de koelkast. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, vitaminecocktails of eten als een zelfstandig gerecht.

    Medicinale grondstoffen worden verkocht in apotheken, maar als u dat wilt, kunt u het zelf bereiden.

    Voor therapeutische doeleinden hoeft u alleen het bovengrondse deel van de plant tijdens de bloeiperiode te knippen. Het gras wordt in de open lucht gedroogd, op een plaats waar geen direct zonlicht kan worden bereikt.

    Gekiemde zaden - in de koelkast in een gesloten container - tot 6 dagen.

    Verse stelen en bladeren - in een plastic zak in de koelkast - niet meer dan 3 dagen.

    Als u geen contra-indicaties heeft voor het gebruik van alfalfa, neem het dan op in uw dieet en dus zult u uw welzijn verbeteren en het voorkomen van vele ziekten voorkomen.

    Meer Artikelen Over Orchideeën