Koffieboom - alles over het koffiezetten thuis

De koffieboom is een mooie en ongewone kamerplant die niet alleen elk interieur perfect zal decoreren, maar ook, met de juiste zorg, vruchten zal produceren waaruit u een natuurlijke verkwikkende drank kunt maken. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u thuis een koffieboom kunt laten groeien en aan welke aanbevelingen u moet denken, en de foto's zullen u helpen dit proces duidelijker te leren kennen.

Kenmerken van de koffieboom

Homeland coffee - hot Africa, en specifiek - Ethiopië. Vandaar gingen alle bekende soorten vandaag. Maar van de 50 variëteiten voor decoratieve binnenteelt is er maar één geschikt - het heeft de naam Arabier. De belangrijkste verschillen zijn de golvende langwerpige bladeren met een ovale vorm met een rijke groene tint en een puntig uiteinde. De bloemen zijn wit, gevormd tot een bos, en worden vervolgens groenachtige bessen, die roodachtig worden als ze rijp zijn. Granen worden verzameld uit deze vruchten, die vervolgens worden omgezet in een beroemde drank.

Waar de plant te zetten

Jonge indoor koffieboom vereist veel licht, dus het is het beste om de pot op de vensterbank in een warme kamer te installeren. Koffie groeit goed op het noordelijke raam, maar de meest optimale pasvorm is het zuidelijke raam. Een van de belangrijkste vereisten is niet om de locatie van de plant te veranderen en niet om de pot te draaien. Hierdoor zal het blad afvallen en kan de bloeiende boom zijn toppen verliezen en vervolgens niet in staat zijn vruchten te produceren.

Geschikte temperatuur, vochtigheid en verlichting voor koffie

Voor de normale ontwikkeling van de zaailing heeft hij de volgende luchttemperatuur nodig:

• Zomertijd - tot +22 graden;
• Winterperiode - tot +18 graden.

In de winter mag de temperatuur in het huis niet onder +12 graden komen, omdat als de temperatuur laag is, de groei van het jonge groene huisdier wordt geremd en de wortels rotten. Volwassen planten zijn redelijk geschikt en niet echt comfortabele omstandigheden om te overwinteren. Aanvaardbare temperatuur in het winterseizoen, want het is +10 graden, goede verlichting is vereist en een beetje zeldzame bewatering van de wortelzone.

Het jonge boompje houdt van wanneer zijn bladeren regelmatig met geregeld lauw water worden bespoten. Deze procedure wordt in alle seizoenen uitgevoerd. Zelfgemaakte koffieboom moet in matig vochtige lucht groeien. Als het droog of te nat is, remt het de plant.

De groei van de zaailing in het noordelijke venster zal lang zijn, de bloei zal te laat zijn en de vruchtzetting zal worden uitgesteld. Zuid-verlichting heeft ook zijn nadelen. De bladeren van de koffieboom kunnen gemakkelijk zonnebrand krijgen, dus in het zomerseizoen is de plant licht pritain. Om dit te doen, plakband op het venster om glas te bevestigen. De stralen van de zon die op de koffie vallen en verstrooid raken, verbranden de bladeren niet.

Als er geen goede zonne-verlichting is, kan een volwassen 'groene inwoner' geen volwaardige eierstok vormen. Het is noodzakelijk om het moment van de vorming van een bloemenborstel met vruchtembryo's niet te missen, na dit proces moet de plant worden geprikt.

Bodem, water en topdressing voor koffieboom

De meest gunstige grond voor koffie is los, ademend. Water tijdens irrigatie van deze grond bevochtigt de wortels van de plant goed, stagneert niet, de overtollige stroom in de pan als gevolg van drainage.

• Combinatie van bladgras, shabby turf en rivier grof zand in verhoudingen van 1: 2: 2;
• Chernozem, zand, bladgras en humus worden in gelijke verhoudingen gemengd. Twee delen van zure turf worden ermee vermengd.

Het is ook wenselijk om fijn te hakken en veenmos toe te voegen. Het zorgt voor vochtretentie in de bodem en behoudt normaal zijn losheid en zuurgraad. Vergeet geen goede drainage aan de onderkant van de pot, anders kan stilstaand vocht leiden tot de dood van de wortels.

Het is noodzakelijk om elk voorjaar een koffieboom te herplanten tot drie jaar, en wanneer het vier jaar en ouder is - eens in de 2-3 jaar.

Gecultiveerde koffie boom thuis moet regelmatig overvloedig worden bewaterd in de zomer, en in de winter, iets verminderen van de stroom van vocht. Het is het beste om koffie te drinken met zacht regenwater.

Voor meer vocht, moet de boom worden besproeid of gewreven bladeren met een vochtige spons. Je kunt soms ook een warme douche met "groene vrienden" regelen of de pot in een pan met water doen.

Als voedingsmeststof van toepassing:

• Minerale mengsels van kalium, fosfor en stikstof;
• Hoorn krullen;
• Toorts.

Het planten van koffiebonen van de bonen

Om met uw eigen handen een koffieboom te laten groeien, moet u een diepe pot bereiden zodat de steel van het staaftype comfortabel en vrij is. Het zaad moet enigszins worden samengeperst met een tang of diep ingesneden met een mes, zodat de buitenste schil barst. Dan kiemt het sneller. Anders wordt het graan pas geaccepteerd als de buitenste schil is vergaan.

Verder is de procedure als volgt:

• Bereid volgens het bovenstaande schema, wordt plantmateriaal gedurende de nacht geweekt in een groeibevorderaar (bijvoorbeeld "Zirkoon");
• Voor het planten van bomen van koffiebonen neem je een diepe pot met goede drainage, gevuld met een licht vochtig mengsel van losse grond;
• We maken het planten in de grond met 3-4 cm met intervallen van 3-5 cm tussen elke korrel;
• We irrigeren de aarde, dekken de pot af met een plastic zak of glas en leggen deze in een warme kamer;
• Eenmaal in 14 dagen openen we de pot, verwijderen we het condensaat en laten we de gewassen luchten. De eerste scheuten "gluren" in 50-60 dagen.

Kies liever verse zaden. Ze zullen waarschijnlijker ontkiemen. Maar van zaden die lang hebben gelegen, kunnen slechts 2-3 van de 100 beginnen te groeien.

De verspreiding van koffiebomen door te snijden

Het is gemakkelijker om planten met groene stekken te reproduceren. Om dit te doen, moet je een grondmengsel maken van gelijke delen van zure kruimels op basis van turf en perliet. Het zal zuurstof en vocht goed doorlaten. Het is ook noodzakelijk om bodemsdesinfectie uit te voeren met een oplossing van mangaan.

• Kies in een volwassen boom een ​​takje met vier bladeren van het middengedeelte van de kroon. Het is beter om een ​​tak van een tak te nemen met toppen van knoppen, die vorig jaar groeiden. Dus de toekomstige plant zal eerder een fase van vertakking en bloei ingaan;
• Snijd de steel van de moederboom drie centimeter onder het gebladerte met een mes of een scherp mes;
• Op vers gesneden spaties onder de extreme twee bladen, laat krassen in de lengterichting met een naald. Dit zal bijdragen aan de versnelde vorming van de wortels;
• Vervolgens worden de transplantaten verticaal geplaatst met het bodemgedeelte gedurende 3 uur gekrast in het wortelvormende mengsel van een eetlepel honing opgelost in een glas water;
• Vervolgens worden de blanco's geplant in een pot met een bodem van 2-3 cm diep (tot aan de bladeren) en afgedekt met een plastic zak met perforatie. Door de gaten is het mogelijk om de jonge boompjes te sproeien en te luchten;
• Je moet ook de stekken beschermen tegen de zon.

De beste temperatuur om te rooten is + 25-30 graden met een hoge luchtvochtigheid. Het belangrijkste teken dat de stekken wortel hebben geschoten, is de groei van de bovenste knoppen. En wanneer een nieuw paar bladeren verschijnt, is het mogelijk om in een afzonderlijke container te transplanteren.

Snijden heeft verschillende voordelen:

• Een jonge boom zal dezelfde kenmerken hebben als de moederplant;
• Bloei vindt plaats in het eerste jaar van planten;
• De eerste vruchten verschijnen in een jaar.

Je kunt een jonge plant kopen in een bloemenwinkel. De waarde ervan hangt af van het type, de hoogte en de diameter van de pot. De gemiddelde prijs van een klein exemplaar met een hoogte van 30 cm in een pot met een diameter van 12 cm is bijvoorbeeld ongeveer 1000 roebel in online winkels.

Ziekten van de koffieboom

De belangrijkste oorzaak van plantaandoeningen is onjuiste verzorging. Ziekten van de koffieboom kunnen als volgt worden geëlimineerd:

• Als het gebladerte droogt, kraakt en vlekken heeft, moet je de plant zorgvuldig onderzoeken en de aangetaste gebieden verwijderen;
• Om van ongedierte af te komen, wordt een behandeling met een oplossing van actelline en karbofos gemaakt (10 druppels per halve liter water);
• Als de bladeren zijn beschadigd met een schild, moeten ze voorzichtig worden afgeveegd met alcohol;
• Voor schimmelziekten kan behandeling met insectendodende zeep, kopersulfaat of antischimmelmiddelen helpen.

Nu weet je hoe je voor een koffieboom moet zorgen. Als je alles goed doet, kun je in 3-4 jaar niet alleen een mooie kamerplant krijgen, maar ook fruit in de vorm van bessen, waaruit de granen worden gewonnen. Als u ze verwerkt, krijgt u echte natuurlijke koffie. En wanneer ze uit knipsels wordt gekweekt, kan de boom het eerste jaar vruchten beginnen af ​​te werpen.

Hoe koffie thuis uit zaden te laten groeien

Een koffieboom heeft hoge temperaturen en vochtigheid nodig. En, natuurlijk, onder uw hoede: wees voorbereid om problemen op te lossen

Deel met vrienden

Problemen bij het verbouwen van koffie en hun oplossingen

Bladeren beginnen geel te worden of hun uiteinden drogen. De lucht in de kamer is te droog - het is noodzakelijk om de luchtvochtigheid te verhogen. Er zijn verschillende manieren: het installeren van een luchtbevochtiger, frequent sproeien planten, decoratieve kommen met vochtige kiezelstenen, het instellen van planten in de pan met een natte grind of geëxpandeerde klei, enz. Ook krijgen de bladeren een gelige tint met een gebrek aan ijzer.

Droge zwartachtige vlekken verschenen op de bladeren. Hoogstwaarschijnlijk ontbeert de plant vocht. De grond moet licht, zuur, vochtig en ademend zijn. Water en spuit de koffie moet warm water, overvloedige zomer, zodra de aarde in de pot opgedroogd, de winter - met mate, niet onmiddellijk na het drogen van de grond, en na een dag of twee.

Zachte donkerbruine vlekken verschenen op de bladeren, ze zetten uit. Koffie verdraagt ​​niet alleen droogte, maar ook wateroverlast. Als de vlekken een groter gebied innemen, beginnen de wortels waarschijnlijk te rotten. In dit geval, controleer het wortelstelsel, en als de wortels zijn verrot, worden ze gesneden het gezonde weefsel (soms tot de helft van wortels), behandeld met een fungicide en getransplanteerd in verse grond. Zet dan in mikroteplichku voor reanimatie: weinig wortels, de bladeren blijven om water te verdampen, en de noodzaak om een ​​plant aan hoge vochtigheid te creëren. Als de wortels ze nog weinig beschadigd licht gesnoeid, de plant is getransplanteerd in verse grond en zorgzaam, met bijzondere aandacht voor het water geven: het moet een beetje minder dan normaal.

Onderste bladeren geel. Als er één voor één een geleidelijke, langzame vergeling van de onderste bladeren is, is dit een natuurlijk verouderingsproces. Massale vergeling en verzakking van de onderste bladeren is een teken van uithongering van planten. Over voeding zie hieronder.

Alle bladeren begonnen geel te kleuren. De plant staat onder druk van extreme temperaturen. Koffie maakt geen tocht.

De randen van de bladeren zijn ongelijk, bruin. Dit kan duiden op een gebrek aan minerale voeding, met name kalium. Om dit te voorkomen, krijgt koffie 2 keer per maand complexe meststoffen met micronutriënten. In de winter planten planten niet een keer per maand met oplossingen met een lagere concentratie.

Coffee Tree Pests

Bij koffie kun je wolluis, schild en spint vinden. Om er vanaf te komen, bespuit de plant met een insecticide met een laag risico ("Fitoverm", minstens 2 keer met een interval van 7-10 dagen) of giet het met een oplossing van het systemische insecticide bereid volgens de instructies ("Aktara").

Zaaiende koffiezaden. Masterclass

Voor het planten is het beter om verse zaden te gebruiken. Als er ergens een mogelijkheid is om de zaden in de vrucht te krijgen, gebruik die dan. Als u zaden in de winkel koopt, raadpleegt u de vervaldatum. Hoe verser de zaden, hoe meer kans om na het zaaien groene spruiten te zien.

1. Verse zaden worden vrijgegeven van de schil van het fruit (meestal 2 zaden in het fruit).

2. Plaats de zaden gedurende 12 uur in een doek gedrenkt in water op een warme plaats (+25 ° C).

3. Bereid een grondmengsel van bladaarde, turf en grof zand in de verhouding van 2: 1: 1. Daarna worden de zaden plat op de grond gelegd en er licht bovenop gestrooid. Bevochtig de grond. Plaats de container met de zaden gezaaid in de kas. Om de zaden te laten ontkiemen, moet je ze op een temperatuur van ten minste +25 houden. +27 ° C Open en ventileer de container regelmatig. De grond moet constant nat zijn.

4. Zaden beginnen ongeveer 20-25 dagen na het zaaien te ontkiemen. Spruiten kunnen echter na een paar maanden verschijnen. Binnen twee tot drie weken begint het eerste paar knopvormige bladeren (zaadlobben) uit de zaadvacht te vrijkomen. Heel vaak voorkomt de zaadvacht dat de bladeren tot aan het einde worden geopend en moet deze voorzichtig worden verwijderd.

5. Echte koffiebladeren verschijnen slechts 2-3 maanden na ontkieming. Vergeet niet dat koffie van vocht en warmte houdt. Het planten van zaailingen is alleen wenselijk als ze 3-4 paar echte bladeren hebben. Je kunt elk zaadje onmiddellijk in een afzonderlijke container planten. Gerijpte planten worden in het grondmengsel getransplanteerd: bladgrond, grasmat, turf, rivierzand, perliet in een verhouding van 2: 1,5: 1: 1: 0,5.

Illustraties bij het materiaal: Maxim Khomutovsky, Oleg Kulagin.

Teelt van koffie uit het zaad: de regels en nuances

Inhoud van het artikel

• Teelt van koffie uit het zaad: de regels en nuances
• Hoe theestruik thuis te kweken
• Wat kan worden gekweekt uit fruitkuilen

Om het idee van het persoonlijk groeien van een koffieboom te implementeren, zijn er twee methoden:
- plant zaad koffiebonen,
- gebruik vegetatieve enting.

De methode van propagatie door enting impliceert de aanwezigheid van een volwassen boom, daarom is een manier om zaden te planten acceptabeler voor beginners.

Plantmateriaal

De te planten granen worden niet gebrand, dat wil zeggen niet bruin, maar groen. Een onmisbare voorwaarde voor de ontkieming van plantgoed - zijn frisheid. De meest populaire soorten "zelfgemaakte koffie" zijn "Arabica" en "Nana", een dwerg variëteit van koffieboom.

Voor het planten moeten de zaden worden verwerkt, omdat de schil van het graan erg hard is en moet worden gespleten. Hiervoor wordt de schaal verzacht of mechanisch verwijderd. Er is ook een chemische methode om natuurlijke bescherming met zuur te verwijderen, maar het is moeilijk om het thuis toe te passen.

Vervolgens moet het graan worden gedesinfecteerd in een zwakke mangaanoplossing. Zaden worden begraven in losse, lichte grond, die behoorlijk zuur zou moeten zijn. Voor verzuring van de bodem wordt fijngehakt turfmos toegevoegd. De samenstelling van de grond zelf bestaat uit twee delen turf, een deel bladhyus, broeikasaarde en schoon rivierzand.

zaaien

De container is gevuld met een gelijkmatige laag bevochtigde grond, de korrels zijn niet meer dan een centimeter begraven en houden een tussenafstand van drie centimeter in het oog.

De container wordt afgesloten met glas; condensaat dat zich op het glasoppervlak verzamelt, zal het nodige water voor de zaden opleveren. De container moet zich aan de zonnige kant bevinden en regelmatig het glas verwijderen voor ventilatie, hoe meer zaailingen worden, hoe vaker gelucht moet worden.

jonge uitspruitsel

Ongeveer een maand later verschijnen de eerste scheuten, vervolgens wordt de container overgebracht naar een heldere, maar schaduwrijke plek, waardoor de mogelijkheid van direct zonlicht volledig wordt geëlimineerd. De temperatuur van de kamer in het zomerseizoen kan oplopen tot 25 ° C, in de herfst-winterperiode - niet lager dan 15 ° C.

Zodra de eerste twee of vier bladeren verschijnen, worden de zaailingen geplant in individuele diepe potten met een diameter van maximaal 7 cm. De wortels van de zaailing hebben de neiging naar beneden te reiken. Terwijl het wortelsysteem zich vormt en nieuwe blaadjes en twijgen vormen, worden de zaailingen twee of drie keer getransplanteerd, waarbij de diameter van de pot telkens met 2 cm wordt verhoogd.

Zorg en voed koffieboom

Transplantatie wordt alleen in het voorjaar uitgevoerd. Wanneer de zaailing in een permanente bloempot wordt overgeplant, wordt deze overgebracht naar een schaduwrijke plaats en wordt de plant de eerste twee weken regelmatig bespoten.

Om de kroon van de boom te vormen is niet nodig, je hoeft alleen droge en overgroeide takken te verwijderen. In de zomer moet het water overvloedig zijn en regelmatig, in de winter - als dat nodig is.

Het bemesten van de planten mag niet vaker dan één keer per maand worden uitgevoerd met minerale meststoffen, die kunnen worden gekocht bij gespecialiseerde tuinierwinkels. De methode en dosering zijn aangegeven op de verpakking.

Bloei en vruchtvorming

Bereiken van een hoogte van maximaal 2 meter op de leeftijd van drie jaar, de boom begint te bloeien en vrucht dragen. Als de plant gezond is, bloeit hij rijkelijk met zeer geurige witte of romige bloemen. Bloemen worden verzameld in de bloeiwijze, die eruit ziet als badstof.

Na het verschijnen van de bloemen vallen eierstok en eierstok gevormd uit elke foetus onder een omgeving waar er twee koffie graan. De vruchten rijpen, veranderend hun kleur van groen in rood.

De eigenaardigheid van de koffieboom is dat er tegelijkertijd zowel bloemen als rijpend fruit op één plant kunnen zijn. Van een thuis geteelde koffieboom, kunt u in één seizoen maximaal 500 g droge koffiebonen verwijderen.

Een koffieboom laten groeien en thuis verzorgen

Deze kwaliteitskoffie is nu moeilijk te vinden in reguliere winkels, en zelfs als deze overkomt, is deze erg duur. In dergelijke gevallen stelt één benadering zichzelf voor: zelf koffie te laten groeien. En hoewel deze bezetting een investering van kracht en een lange wachttijd vereist, zal een half pond geselecteerde granen die uit een enkele boom thuis worden verzameld de beste beloning zijn voor liefhebbers van deze aromatische en verkwikkende drank.

Thuis groeiende koffieboom

Fans van kamerplanten, bij het kiezen van koffiebonen, geven de voorkeur aan Arabica. En deze beslissing is redelijk:

1. Arabica is een veel voorkomende variëteit met een aangename smaak, die door fans over de hele wereld wordt gevonden.
2. In tegenstelling tot robusta is de arabicaboom korter.
3. Als je op zoek bent naar een vreemde variëteit - een grote kans om iets anders te kopen dan waar je naar op zoek was.

Met het oog op de bovenstaande nuances blijft Arabica de nummer 1 koffie voor thuis. Over welke arabica anders is dan Robusta die we hier schreven.

Waar koffiezaden voor het planten krijgen

Het is mogelijk om koffiezaden te kopen voor planten in veel winkels voor tuiniers, maar ondanks de overvloed aan voorgestelde rassen, is het raadzaam om de rassen Rabbusta of Arabica te kiezen. Deze soorten komen het best thuis neer.

De belangrijkste regel die de keuze van granen moet sturen, is om hun leeftijd te achterhalen: alleen granen die niet ouder zijn dan twee jaar zullen ontkiemen en veranderen in een volwaardige boom.

Bodemvoorbereiding

De grond voor het planten van koffie moet twee weken voor het planten worden voorbereid. Allereerst moet de aarde enkele minuten in de oven worden gecalcineerd - dit geeft de grondeigenschappen dicht bij de kenmerken van het land waar koffie groeit in natuurlijke omstandigheden.

Het is beter om speciale grond te kopen in dezelfde tuinbouwafdelingen en winkels, terwijl de zuurtegraad in de grond moet worden verlaagd. Exacte indicatoren worden niet gegeven, maar het is mogelijk om te bepalen of het niveau van de zuurgraad bevredigend is. Om dit te doen, is het noodzakelijk om een ​​kleine hoeveelheid azijn in zo'n land te gieten, en als het begint te borrelen wanneer het in contact komt met de grond, dan is het mogelijk om er koffie in te planten. Anders kan de zuurgraad worden verminderd door de aarde te mengen met krijt of as.

U weet niet hoe u koffiebonen moet bewaren? Als je een fan bent van "verkwikkende" drank, dan moet je het weten. Lees onze post.

Frappuccino is een van de populaire Starbucks-drankjes. Als u geïnteresseerd bent in zijn recept en geschiedenis, lees dan ons vorige materiaal hier.

Weense koffie is de meest controversiële drank, die tot op de dag van vandaag niet strikt is geïnterpreteerd. Als je alles over de drank wilt weten, lees dan dit artikel: http://jkofe.ru/prigotovlenie-kofe/kofe-po-venski.html.

Hoe een koffieboon te ontkiemen

Koffiebonen hebben een harde buitenschil met groene kleur. Deze beschermende laag beschermt de ingewanden tegen invloeden van buitenaf, maar laat het graan niet ontkiemen, dus deze dekking moet worden vernietigd - dit wordt "scarification" genoemd.

Gekiemde Arabica granen

Een dergelijke schaal kan worden vernietigd door te weken in een oplossing van zwavelzuur of zoutzuur, maar ten eerste heeft niet iedereen dergelijke gereedschappen bij de hand en ten tweede, zonder de concentratie te berekenen, kunnen de binnenkant zelf worden beschadigd en zal het zaad in dat geval niet ontkiemen. de geprefereerde mechanische methode.

Het gaat om de vernietiging van de beschermhoes met een mes of schuurpapier, dat moeilijk moet zijn om het graan vanaf de afgeronde kant te wrijven.

Daarna wordt het graan bewaard in een groeistimulerende oplossing (Kornevin is het meest geschikt). De oplossing kan onafhankelijk worden bereid, waarbij het aloë-sap wordt verdund met water in een verhouding van 1:20.

Hoe een koffieboom thuis te planten

Eerst moet je beslissen over een plaats om te landen. Dit zal een permanente plaats zijn voor de koffieboom, omdat regelmatige bewegingen van de pot een negatieve invloed kunnen hebben op de groei en de gewasopbrengst nadelig kunnen beïnvloeden. In dit opzicht is het noodzakelijk om van te voren na te denken over de locatie van de pot en ervoor te kiezen dat deze genoeg licht krijgt, maar de capaciteit hindert het lopen niet en de koffieboon voelt comfortabel aan.

Eerste koffie spruitjes

De grond wordt in de pot gegoten en de voorbereide koffiezaden worden in de pot geplant, terwijl de zaden voorzichtig tot een diepte van één centimeter in de grond moeten worden geperst. Thuis is het beter om meerdere zaden tegelijkertijd te planten, omdat ze niet allemaal zullen groeien, en de afstand tussen hen moet minstens vier centimeter zijn.

Vervolgens worden de koffiezaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (maar niet te overvloedig) gegoten en is de pot bedekt met helder glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Het glas moet elke dag een half uur uit de pot worden verwijderd, zodat de grond verzadigd is met zuurstof en wanneer de eerste spruiten vanaf de grond verschijnen, kan de beademingstijd worden verhoogd tot twee tot drie uur.

Arabica-planten worden dagelijks water gegeven met bezonken water bij kamertemperatuur. Onder zulke omstandigheden zullen de spruiten binnen enkele weken sterker worden en zich uitrekken, en er zullen bladeren op verschijnen. Als er ten minste twee paren zijn, is dit een signaal dat het tijd is om elke koffieboom in een afzonderlijke container te herplanten.

Hoe een koffieboom groeit

Stadia van groei van de koffieboom

Onder natuurlijke omstandigheden bereikt de gemiddelde hoogte 5-6 meter hoog, maar thuis is dit cijfer niet meer dan vier meter, en zelfs dan in zeldzame gevallen. Het wordt beschouwd als een normale groei van anderhalve meter, en voor het ras Arabica, dat speciaal is gefokt voor het kweken in dergelijke omstandigheden, is dit een normale gemiddelde indicator.

Koffiebloeiperioden komen voor in de lente en de zomer. In deze tijden van het jaar verschijnen er vruchten die qua vorm, kleur en grootte vergelijkbaar zijn met kleine bessen van zoete kers. Na verloop van tijd beginnen de vruchten enigszins in omvang te groeien en meer en meer verzadigd van kleur, en van een lichtroze tint veranderen ze geleidelijk in heldere tonen. Maar de granen zelf, die worden gekookt voor de bereiding van een drankje, bevinden zich in deze vruchten en ze moeten worden afgesneden tegen het einde van het jaar, wanneer de "bessen" felrood worden.

Temperatuur en verlichting

De moeilijkheid van cultivatie ligt in het verschil tussen de omstandigheden in het wild en thuis. Koffie groeit in regio's met een gematigd klimaat, waar geen abrupte gemiddelde jaarlijkse temperatuurdalingen worden waargenomen, daarom moet in de zomer de temperatuur in de kamer waar de pot met de boom staat niet hoger zijn dan +25 graden, en in de winter is het onaanvaardbaar om onder de +15 graden te dalen.

Ook moet de boom zorgen voor een goede en stabiele natuurlijke verlichting - in dit geval zal de boom sneller groeien, overvloedig bloeien en een groot gewas produceren. Maar het is ook onmogelijk om het te overdrijven met zonlicht, en het is beter om het te verbergen voor direct zonlicht totdat de boom de leeftijd van twee jaar bereikt (vooral bij warm weer).

Ook moeten een beetje pritenyat koffiebomen zich in de periode van fruitzetting bevinden. Maar dit zou gedaan moeten worden door schermen met een gordijn of scheidingswand: je zou de pot niet moeten verplaatsen, omdat een verandering in de hoek van invallend licht een negatieve invloed kan hebben op de bloei, en de boom kan de bladeren scherp afwerpen.

Weet niet wat een jazz voor inductiekookplaat zou moeten zijn? Lees ons materiaal en je leert alles over dit kenmerk van de koffie.

Raf-koffie is een drankje dat nog niet zo lang geleden verscheen, maar al de harten van veel koffieliefhebbers heeft weten te veroveren. Als je niets over hem weet, dan ben je hier.

Koffie boom zorg

De nadruk in de verzorging van de boom moet liggen op de luchtvochtigheid: binnen moet de luchtvochtigheid bovengemiddeld zijn en hiervoor kun je technische hulpmiddelen gebruiken in de vorm van luchtbevochtigers, of leg je dagelijks natte vodden op de vloer van de kamer naast de erwten. Het is ook noodzakelijk om arabica bladeren elke 1-2 dagen uit een sproeiflacon te sproeien.

watering

Zomer arabica thuis water geven

Bij irrigatie moet je dezelfde principes hanteren als bij het kweken van andere kamerplanten. In de zomer wordt water gegeven als de grond droogt (en dit zal vaak gebeuren), en in de winter wordt de watergift tot een minimum beperkt. Gebruik voor irrigatie alleen gedestilleerd water, verwarmd tot een temperatuur van enkele graden boven kamertemperatuur.

Van de lente tot de herfst, eenmaal per week, kunnen uitgegroeide kamerplanten van koffie zelfs worden gedrenkt onder de douche, maar u kunt deze procedure maximaal 1-2 keer per week uitvoeren. Elke maand moet je na het volgende water geven een paar druppels citroenzuur of appelciderazijn toevoegen om het vereiste niveau van de zuurgraad in de bodem te behouden.

Koffie groeit in frituurlanden en het lijkt erop dat de boom gemakkelijk warmte en gebrek aan vocht moet verdragen, maar zelfgemaakte variëteiten gaan snel verdorren als er geen regelmatige watergift is, en zelfs als de boom bloeit, zal hij geen vruchten voortbrengen als je constant water geeft. water.

Top dressing

Vertellen hoe je voor een koffieboom moet zorgen, vergeet de meststoffen niet. Ze moeten om de twee weken gemaakt worden tijdens de bloeiperiode: hiervoor worden alle minerale supplementen in vloeibare vorm gebruikt in de dosering die strikt voorgeschreven is in de instructies. Ideaal voor koffie, die meststoffen die worden gebruikt voor het voederen van planten uit de azalea-familie. Bovendien kunt u de infusie van toorts of kippenmest gebruiken.

U moet voldoende kaliumgehalte in de bodem controleren: als dat niet genoeg is, verschijnt er een bruine rand op de bladeren, maar dit kan snel worden gecorrigeerd door opgelost kaliumsulfaat aan de bodem toe te voegen (20 gram van dit product wordt verdund in tien liter water).

transplantatie

Aan het begin van elk voorjaar moet Arabica worden overgeplant in grotere potten. Deze procedure wordt jaarlijks herhaald totdat de boom vijf jaar oud is. Na deze transplantatie kan elke drie jaar worden gedaan. De potten moeten niet alleen een grote diameter hebben, maar ook hoog genoeg zijn zodat het geavanceerde wortelgestel van de koffieboom niet wordt beperkt.

Alle momenten van transplantatie worden weergegeven in de onderstaande video:
"alt =" ">

snoeien

In gevallen waar de koffieboom meer groeit dan verwacht, en begint te rusten op het plafond - het kan worden gesneden, maar zonder de noodzaak van kroonvormingsprocessen is het beter om niet te interfereren. Het trimmen van het huis kan ook nodig zijn als de arabica-boom de leeftijd van tien jaar bereikt, wanneer sommige takken beginnen te verzwakken en voortdurend hun bladeren verliezen. Dergelijke takken kunnen veilig worden gesneden.

Het proces van bijsnijden kijkt naar de video:
"alt =" ">

We schreven in een vorig artikel over waarom koffiebladeren geel, droog of zwart worden.

Handige tips

1. Probeer de koffieboom te beschermen tegen andere kamerplanten. Dit waarschuwt hem tegen veel voorkomende ziektes van thuisbloemen.
2. Wanneer u de eerste oogst ontvangt, probeer dan niet alle granen te braden en te malen. Beperk porties voor 2- 3 brouwen en bereid de rest van het graan voor op het planten.
3. Plant zoveel mogelijk koffiezaden. Dit zal u toelaten om de risico's te verminderen in het geval dat alle koffiebomen niet groeien, en dit is vaak het geval.
4. Arabica houdt niet van frequente veranderingen, dus probeer de boom niet zonder reden te storen.
5. Verwar het proces van lignificatie niet met de ziektes van de boom, en dit kan gebeuren. Dit komt door de specificiteit van het proces. De eerste bruine vlekken verschijnen op de groene stam, waarna de hele stam bruin wordt. Na enige tijd verandert de kleur naar lichter.

Het hele groeiproces bekijk de onderstaande video:
"alt =" ">
Met de juiste zorg heeft koffie geen problemen met bloeien en vruchtvorming, en gezien de eenvoud en relatief hoge weerstand tegen ziekten, is het in de meeste gevallen niet nodig om preventieve maatregelen te nemen tegen ziekten en plagen.

Het belangrijkste is om toegang tot de zon te bieden en water te geven volgens het schema, en dan kunt u rekenen op een goede oogst koffie, die dubbel smakelijker zal zijn vanuit het besef dat koffiebonen door uw eigen handen worden verbouwd.

Koffie boom zaad huis

Er zijn koffiezaden en een onweerstaanbare wens om thuis een koffieboom te laten groeien. Hoe een koffieboon planten? Welke grond is nodig? Optimale kiemomstandigheden. De nuances van het kweken van zaailingen. In dit geval is het raadzaam om ervaren bloemkwekers te raadplegen en instructies op foto's te geven met een gedetailleerde uitleg van elke fase van de koffieteelt.

Hoe te kiezen en waar koffiezaden te kopen?

Dus, als je alleen van plan bent om zaden te kopen voor het planten, moet je een paar nuances weten over het zaad:

• koffiezaden verliezen zeer snel hun kieming. Al een maand nadat het graan uit de boom was verwijderd, vermindert de kieming met 50%, nog eens een halve maand en neemt de kieming met 90% af;
• het is beter om zaden van fokkers te kopen en het is wenselijk dat het graan wordt omgeven door pulp. Alleen in dit geval kun je instaan ​​voor de goede ontkieming van zaad;
• de ontkieming van koffieboomzaden tot de vorming van het eerste paar van deze bladeren moet worden uitgevoerd onder omstandigheden met hoge vochtigheid. Anders zal de dichte schil van de kern op de spruit, die alleen de wortel startte, niet openen en de zaadlobben (het eerste paar kunstmatige bladeren) worden beschadigd. Dit zal de ontwikkeling van de plant nadelig beïnvloeden;
• Als u koffiezaden koopt voor het planten in een winkel, mag de verpakkingsdatum ervan niet langer zijn dan 1,5 maanden op het moment van aankoop van het zaad. Alleen dan kunnen we hopen op de ontkieming van ten minste één korrel.

Waar kun je koffieboomzaden kopen? De beste optie is de eigenaar van de boom, die niet meer dan 1 maand geleden het gewas uit zijn fabriek heeft gehaald. Koffiezaden moeten in de pulp worden bewaard. De tweede optie is om te kopen in de online winkel, waar professioneel zaadmateriaal wordt verkocht. Korrels moeten uiterlijk 1,5 maanden na verwijdering uit de boom vers en onverpakt zijn. Maar de zaden van bloemenwinkels moeten worden behandeld met groeistimulanten.

Voorbereiding voor het planten van koffiezaden in de pulp is heel eenvoudig: de pulp wordt van de korrels verwijderd. De zaden zelf kunnen worden gedrenkt met een groeistimulator of aloë-sap, maar je kunt dit niet doen, omdat dergelijke zaadzaden uitstekend zijn. Granen worden ondergedompeld in de grond op 1,5-2 cm, gedrenkt en in een broeikas geplaatst. Het wordt niet aanbevolen om te gebruiken voor het planten van koffiebonen met onvolgroeide bessen (groene bessen). Ze ontkiemen niet, maar rotten gewoon in de grond.

Als u koffiezaden koopt voor het planten in een gewone bloemenwinkel, zijn ze droog en zonder pulp. De zaaimateriaalzak geeft zeer zelden de datum aan waarop het koffieteel en de verpakking moeten worden verwijderd. Dat is waarom u moet hopen op de goede trouw van de verkoper die de vervallen goederen niet weggooit. Maar zelfs als de zaden van de koffieboom in de winkel vers zijn, met ze voor het zaaien, moet je de volgende manipulaties uitvoeren.

Dus, hoe koffiezaden voor te planten voorbereiden? Voorbereiding vindt plaats in verschillende fasen:

• verwijder de perkamentwikkel die de korrel omgeeft. Sclerificatie verhoogt het percentage zaadkieming. Verwijder de perkamentschil zonder het graanblik te beschadigen, als het zaadmateriaal gedurende 2 uur in warm water is gedrenkt;
• verplichte behandeling met groeibevorderaars. Dit kan cycron, epin of een ander vergelijkbaar medicijn zijn. Geniet minstens 8 uur. Als er geen groeistimulanten bij de hand zijn, kunt u een oplossing van kaliumpermanganaat (mangaan) gebruiken. De oplossing is een bleke kleur. Nog vóór het zaaien worden koffiebonen gedurende 8 uur geweekt in aloë-sap;
• voor de verwerking en verhoging van het percentage ontkieming van koffiebonen wordt aanbevolen om te weken in een oplossing van waterstofperoxide. De eerste 10 minuten moet de concentratie van de oplossing binnen 3% liggen. Na de bovengenoemde tijd wordt de concentratie van waterstofperoxide verlaagd tot 1-0,5%. In deze oplossing moeten koffiebonen voor het zaaien een dag zijn.

Kwaliteitskoffiezaden die geschikt zijn om te planten, ongeacht de variëteit, hebben een witte of melkwitte tint. Als de koffiebonen bruin en groen zijn, zijn ze ofwel door de ziekte beschadigd, ofwel erg oud, of bedekt met schimmel. Ze zullen niet ontkiemen.

De onderstaande foto toont een voorbeeld van Arabica Nana-koffiezaden.

Hoe een koffieboon planten?

Na verwerking kunnen de zaden van de koffieboom worden geplant. Experts raden aan om koffiebonen te spruiten in een zwak zure grond, een mengsel van vermiculiet en veenmos. Sommige telers houden het zaad op natte wattenschijfjes tot een spruit verschijnt. Zoals de praktijk laat zien, is de laatste methode niet effectief. De verklaring is simpel: zelfs verse granen ontkiemen 40-60 dagen. In te vochtige omgevingen kunnen ze schimmelen, wat een negatief effect heeft op de kieming.

Welke grond kan ik gebruiken voor het zaaien van koffieboomkorrels? Het planten van zaad kan in het volgende grondmengsel zijn: grasland, turf, zand in een verhouding van 2: 2: 1. In een vergelijkbare bodem zal de plant zich ontwikkelen vóór de eerste oogst. Een mengsel van vermiculiet en turfmos wordt ook gebruikt. Een dergelijk mengsel houdt gedurende lange tijd vocht vast, hetgeen noodzakelijk is voor de succesvolle ontwikkeling van het embryo. Na kieming wordt de koffie echter overgebracht naar de gebruikelijke grond. Voorwaarde: het land kan niet worden aangedrukt. Het moet altijd los zijn.

Temperatuur voor het ontkiemen van koffiebonen. De optimale temperatuur voor succesvolle kiemende koffie ligt binnen +25. +30 graden. Dergelijke kasomstandigheden zijn echter moeilijk te creëren in een gewoon appartement, vooral in de winter. Experts raden aan om de temperatuur onder +21 niet te verlagen. +25 graden thuis. Als de temperatuur lager is dan +21 graden, zullen de koffiebonen niet ontkiemen.

Vochtigheid. Een hoge luchtvochtigheid is de sleutel tot een succesvolle teelt van koffieboom uit zaden. Dat is waarom we een kas nodig hebben.

Dus, stap voor stap instructies over koffiezaden uit zaden thuis met afbeeldingen.

U kunt granen vooraf ontkiemen op natte, gewatteerde schijven in kasomstandigheden.

1 stap. Bereid een kas voor. Dit kan een voedselbak zijn met een transparant deksel of een doos, die dan wordt bedekt met een doorzichtige plasticfolie. Het geprepareerde graan wordt in de grond geplaatst. Hoe koffie zetten uit zaden? Zaden liggen op het oppervlak van de aarde en je kunt ze met de 1-1 kant naar beneden in de grond graven.

Als de zaden niet op het oppervlak van de grond worden gekweekt, maar op een diepte van 1-1,5 cm, moet je ze niet constant oppakken en kijken naar wat er bij hoort. Op deze manier kan de spruit of de wortel worden beschadigd.

2 stappen. Granen bestrooid met aarde. De aarde is licht aangedrukt. Nogmaals, alles is bewaterd. Het is belangrijk. De grond in de kas, waar koffie wordt gekweekt uit zaden, moet constant nat zijn. In een vochtige omgeving wordt de harde schaal zachter en de spruit gemakkelijker om eruit te komen. Vervolgens is de kas afgedekt. Het wordt op een warme plaats geplaatst waar de temperatuur niet onder +23 graden daalt. Hoe hoger de omgevingstemperatuur, hoe groter de kans op ontkieming van koffiezaden.

De daaropvolgende succesvolle teelt van koffie uit zaden is afhankelijk van de juiste verzorging van de kas en zaailingen. Dus, de kas moet worden geventileerd, verwijder condensaat van het binnenoppervlak. De grond mag niet droog zijn. Het wordt aanbevolen om 1 keer per week epine of wortel aan het water toe te voegen voor irrigatie.

Wanneer ontkiemen koffiezaden? Verse zaden ontkiemen in de periode 40-60 dagen na het planten. Kiemen van oude zaden kan tot zes maanden worden verwacht. Soms kun je het embryo van de koffieboom vanuit het zaadje bekijken. Dit gebeurt als de zaden erg oud zijn of als de zaadbedden zelf beschadigd zijn. In dergelijke gevallen is het niet nodig om te wachten op gezonde scheuten.

De onderstaande foto toont een voorbeeld van een gezonde graankorrel van koffie die al is gekiemd. Hier kunt u een positief resultaat en de ontwikkeling van een gezonde plant verwachten.

Hoe ontkiemen koffiezaden?

Hoe ontkiemt koffieboomzaad? Aanvankelijk laat het graan de wervelkolom los en stijgt het boven de grond. Je kunt zien dat de wortel van een jonge plant uit een gezond zaadje duurzaam is. Scheuten van koffieboom kunnen al lang niet meer van de schaalkorrel afkomen. Het heeft betrekking op zaadlobben of het zogenaamde eerste paar pseudo-folders.

In sommige gevallen geven koffiezaden twee wortels, daarom zullen uit dit graan twee volledige planten ontstaan. Zorgen voor zulke "tweeling" verschilt niet van de verzorging van gewone scheuten. Het enige verschil is de vroege 'tweeling'-keuze. Anders interfereren ze met elkaars ontwikkeling. Het planten van dergelijke scheuten moet zorgvuldig gebeuren, omdat hun wortelstelsel met elkaar verweven zal zijn.

Moet ik de zaadlobben uit de kiem van de koffieboom halen of wachten tot ze zijn uitgeklapt? Het wordt afgeraden om zaadlobben uit een spruitje te verwijderen, omdat het mogelijk is de bladeren zelf te beschadigen. Deze laatste zijn verantwoordelijk voor de succesvolle ontwikkeling van de jonge plant. Zoals uit de praktijk blijkt, ontwikkelden die zaailingen waarvan de bloementelers zaadlobben namen en alle bladeren beschadigden zich langzamer dan de zaadlobben waarvan de zaadlobben zich openbaarden.

Hoe zaadlobben uit koffie spruiten verwijderen? Het kan niet mechanisch worden gedaan. Experts raden aan om de vochtigheidsgraad in de kas te verhogen, waar de zaden van de koffieboom ontkiemen. In een vochtige omgeving zal de dichte schaal zacht worden en de bladeren van koffie gemakkelijk zichzelf kunnen bevrijden. Hoe de luchtvochtigheid in de kas te verhogen. In aanvulling op de gebruikelijke irrigatie van de grond, is het noodzakelijk om regelmatig sproeien uit te voeren, tot de bevochtiging van de dichte zaailingen zaailing omhulsel.

Scheuten van koffieboom in de kas gehouden tot de vorming van het tweede paar van deze bladeren. Daarna is de jonge plant geleidelijk aan de normale luchtvochtigheid gewend. Open hiervoor de kas en verhoog elke dag de tijd van ventilatie. Verwijder de kas volledig wanneer de bladeren van de plant niet meer verdorren van de normale vochtigheid.

Schoten van een koffieboom hebben zonlicht nodig en daarom worden ze op de ramen aan de oost- of westkant van het huis geplaatst, maar niet in direct zonlicht. De lengte van het licht voor een plant moet 12-14 uur zijn. Met een gebrek aan natuurlijke verlichting plaats je kunstmatige verlichting.

De comfortabele temperatuur voor koffie uit zaden thuis is +23. +25 graden. De temperatuur van ongeveer 30 graden is alleen nodig tijdens het ontkiemen van zaden. De grond in de pot waar de boom groeit, moet constant nat zijn. Picks worden uitgevoerd in de fase van twee paren van deze bladeren.

Tuin, tuin, balkon

Populaire publicaties

Recente opmerkingen

• Larisa Bezprozvannaya 28 november, 23:40 Mint. en droom - mijn belangrijkste agressors! Zes bloemen die niet op de site kunnen worden geplant
• Maria Novikova 28 november, 23:03 Dromen en tarwegras. Nou ja, zuur. Ongeveer 10 jaar geleden vroeg iedereen aan elkaar, gevleid door paarse bladeren, en nu. Zes bloemen die niet op de site kunnen worden geplant
• Gregory Nikolenko 28 november 20:42 En gelach en zonde! Het blijkt dat mieren geen komkommers tolereren. Aan de brandstapel zullen de onwetende personen advies geven? Vralmany! Uk. Alleen niet in de emmer! 10 nuttige toepassingen van groente- en fruitschillen

Hoe een koffieboom thuis te laten groeien

Coffee. Koffie variëteiten. Hoe een koffieboom thuis te laten groeien

Sommige mensen willen niet tevreden zijn met gekochte koffie en proberen een koffieboom te kweken in hun eigen tuin of huis met al hun macht. We zullen vandaag met u praten over de oorsprong en variëteiten van koffie, de teelt en het onderhoud van koffie.

De wereldberoemde warme drank die meteen populair werd sinds de ontdekking ervan.

Herkomst van de koffie

De koffiegeschiedenis is nogal vaag en is lange tijd gehuld in mysterie en legende. Mensen dachten dat deze boom werd gebruikt door heksen en tovenaars. Maar dit is niet het geval. De geschiedenis van de koffie begint in het warme Ethiopië, waar de boom wild werd. Maar de lokale bevolking gebruikte geen koffie omdat ze het nu gebruiken. De verkwikkende eigenschappen van deze bessen werden bij toeval ontdekt, toen de geiten van een van de herders deze bessen aten en zich actiever dan voorheen gingen gedragen. Toen begonnen de inwoners een drankje van gedroogde bladeren of verse bessen te maken.

Direct gedroogde bessen koken begon monarchen rond kloosters. Het gebeurde niet meteen, maar ze slaagden er toch in om een ​​aantal resultaten te behalen en het drankje verrukkelijker te maken.

Tegen de twaalfde eeuw begon de koffie niet alleen in Ethiopië te worden gedronken, maar in heel Afrika met de export van bessen naar het Oosten. Zodra koffie in een stroomversnelling kwam, kocht een van de inwoners van Jemen verschillende bomen, na een tijdje een hele plantage te hebben gemaakt.

In de 15e eeuw begonnen de inwoners van Turkije voor het eerst koffiebonen op het vuur te roosteren. Ze kregen een onverwachte smaak die anders was dan de drank die ze maakten van gedroogde of verse bessen. De drank kreeg eerst zijn voornaam - kahwa, die 200 jaar later werd omgezet in "koffie".

In Europa kwam dit drankje later pas in de 17e eeuw. Hij werd naar Italië gebracht door een arts die ambassadeurs naar Egypte vergezelde. Het was in Egypte dat hij voor het eerst deze verkwikkende drank probeerde. Italianen hielden erg van de koffie en brachten hem al snel uit Jemen en Egypte. Al in 1720 werd het eerste koffiehuis in Venetië geopend. En na een tijdje begon de levering van koffie aan de meeste Europese landen.

koffie

De meeste koffie hangt af van het land waar het groeit en van de klimatologische omstandigheden. Nu een groot aantal verschillende soorten die hun eigen smaak en eigenschappen hebben.

Verscheidenheid aan koffie "Arabica"

Misschien wel de meest voorkomende houtsoort. Het is een van de meest winstgevende en wispelturige bomen. De boom groeit tot 8 meter hoog, maar wordt meestal gesneden tot 4-5 meter, zodat het handig is om de vruchten te verzamelen. Drost, de minste vorst en de boom zullen in geen geval niet verdragen, omdat de temperatuur niet onder de +15 graden Celsius mag komen. De bloei begint na het regenseizoen en de bessen hebben 9 maanden nodig om te rijpen. De bessen zijn rood van kleur, hebben een doorsnede tot 16 millimeter en worden paars als ze rijp zijn.

Vereist veel aandacht voor de bodem, het moet goed bemest worden. Tegelijkertijd wordt de boom gemakkelijk blootgesteld aan verschillende ziektes en vereist regelmatige bescherming tegen ongedierte.

Van één boom per vruchtjaar is het mogelijk om ongeveer 5 kilo bessen te verzamelen, waarvan ik tot 1 kilogram granen ontvang. Eén korrel bevat maximaal 1,5% cafeïne. De koffie is zoet en enigszins zuur.

Verscheidenheid aan koffie "Robusta"

De op één na populairste variëteit ter wereld. Hoewel deze boom veel gemakkelijker te kweken is dan Arabica. Het is een feit dat Robusta praktisch niet wordt aangetast door ziekten en plagen, het is gemakkelijk bestand tegen temperaturen tot 0 graden Celsius en voelt zich geweldig in de hitte, omdat de optimale temperatuur voor de groei van +25 tot +32 graden Celsius is.

Onderscheiden door deze variëteit en hogere opbrengsten. Groei niet in hoeveelheden zoals Arabica, omdat Robusta niet zo'n heerlijke smaak heeft en sterker is.

In één korrel Robusta wordt tot 3% cafeïne geplaatst. Vaker wordt het gebruikt als een mengsel in koffiedranken, minder vaak geconsumeerd in zijn pure vorm. Om het fruit te laten rijpen, is het ongeveer 11-12 maanden nodig.

Verscheidenheid aan koffie "Liberica"

De derde variëteit in populariteit. Het heeft niet dezelfde smaak als zijn voorgangers, omdat het in zijn pure vorm praktisch niet drinkt en praktisch niet wordt geëxporteerd. Lage opbrengsten en een slechte smaak maakten Liberik niet populair onder koffieliefhebbers. Vaker wordt deze variëteit gebruikt voor oploskoffie of voor koffiemengsels. Aan ziekten en plagen nogal resistent. Hij groeit alleen op plaatsen ten noorden van de evenaar, omdat deze variëteit slechts 2% van alle koffiebomen beslaat.

In een korrel is tot 2,5% cafeïne. Ze worden gebruikt in zoetwaren, verschillende koffiemelanges en soms in oploskoffie.

Excelsa-koffievariëteit

De meest populaire koffie. Maar het wordt gebruikt bij de bereiding van high-end koffie om het aroma te verbeteren. Behandelt hoge soorten koffie. En hoog in letterlijke zin, omdat Excelsa tot 20 meter hoog kan reiken. Deze variëteit als geen ander houdt van vocht in de bodem met organische meststoffen. Maar ook, niet zonder moeilijkheden, kan natuurlijk het droge seizoen verdragen. De boom is resistent tegen plagen en verschillende ziekten, daarom wordt met behulp van deze variëteit soms arabica geënt. Maar ondanks dat, is Excelsa een van de zeldzaamste soorten koffie en, naar de mening van koffiemensen, groter dan de smaak van arabica.

Maar het grootste probleem van deze variëteit is de variabiliteit in opbrengst. Het is bijna onmogelijk om het te voorspellen, en het belangrijkste is dat maar weinig mensen weten wat precies van invloed is op deze onzekere vruchtlichamen.

Thuis groeiende koffieboom

Als u besluit een dergelijke belangrijke stap te nemen als het kopen van een jonge boom, moet u enkele regels voor het planten kennen. Het is ook vermeldenswaard dat deze koffie wordt gekweekt, hetzij in gesloten tuinen of thuis in potten, maar dan moet je niet wachten op een hoge oogst.

Naar de grond koffie boom is vrij veeleisend, omdat het houdt van wanneer het zuur is. Om dit te garanderen, moet je deze grond zelf voorbereiden. En dus nemen we 2 delen zure turf, 1 deel humus, 1 deel blad en 1 deel broeikasaarde, en ook 1 deel zand. Waarna het allemaal verward is. Als uw boom enigszins traag is, voeg dan veenmos toe, het verhoogt de zuurgraad van de grond waarin uw boom zich bevindt.

Een koffieboom op twee manieren laten groeien: door een zaadje te planten, door een snede te planten.

Koffie uit zaad laten groeien

Het zaad kan in elke theewinkel gekocht worden, natuurlijk niet geroosterd, of je kunt degenen die deze boom al hebben laten vragen om nog een bloemenwinkel te kopen.

En dus, wanneer je een zaadje hebt gekregen, kun je beginnen om het te laten ontkiemen.

Omdat we willen dat alles goed werkt, moet hij hem helpen de dikke granaten te overwinnen. Meestal wordt hiervoor het zaad zorgvuldig gesneden zodat de nucleolus zichtbaar is, maar deze is niet beschadigd. Als je een verse koffiebes hebt, hoef je alleen de zaden van de pulp te bevrijden.

Vervolgens wordt het graan gedrenkt in warm water en wordt het graan daar ongeveer twee uur gelaten, waarna het zaad zorgvuldig wordt bevrijd van de bovenste perkamentschil.

Verwijder de perkamentwikkel uit koffiezaad

Als je zeker weet dat de kern niet langer gewond is, moet het graan in een vloeibare groeibevorderaar worden geplaatst (bijvoorbeeld de populaire "Kornevin" of "Kornerost").

Daarna kunt u een zaadje planten op een zachte, goed pluizige ondergrond. Om het beter te laten groeien, wordt de pot, waarin het koffiezaad wordt geplaatst, op een zonnige plaats geplaatst. Het is raadzaam om dit in de zomer te doen wanneer de temperatuur boven +23 graden Celsius is.

De zaadpot is bedekt met glas of plastic folie, waardoor een broeikaseffect ontstaat.

Dus koffie komt op

Nadat het zaad is ontkiemen, moet je controleren of de spruit zich van de zaadlobben kan bevrijden, zo niet, onthoud dat je ze niet zelf kunt verwijderen. Om de kiem te helpen, moet je de vochtigheid in de geïmproviseerde broeikas verhogen, niet alleen de grond water geven, maar ook de kiem en de harde zaadlobben besprenkelen. Van vocht verzachten ze en geven ze gratis eerste bladeren.

Deze bladeren aan de kiem van koffie

In een broeikas moeten koffiepitten worden geplaatst totdat een tweede paar echte bladeren verschijnt. Daarna kunt u geleidelijk de kas beginnen te luchten en dagelijks openen, waardoor de ventilatietijd wordt verlengd.

Verwijder de schuilplaats uit de pot, die onze kiem alleen laat groeien als de bladeren niet meer wriemelen, gewend aan vocht in de ruimte.

Nadat de koffiezaailingen volledig zijn aangepast aan de kameromstandigheden, kunt u naar beneden duiken of het in een andere grotere pot verplanten.

Het planten van koffie boomstekken

Als je een knipbeurt in de kinderkamer hebt gekocht, dan heb je geen problemen! Bij het planten is het niet veeleisend en wordt het net zo geplant als elke andere stam van de plant.

Als u besluit zelf een snee te nemen, moet u een volwassen takje vinden in het midden van de kruin van de koffieboom, 2-3 cm terugtrekken van het onderste bladenpaar en afsnijden. Daarna tel je nog twee paar bladeren en knip ze weer af. Je snijden is klaar.

Om de wortels beter te kunnen vormen, maakt u krassen in de lengterichting met een naald op de bodem van het snijwerk.

Plaats voor het planten de onderste punt van het snijden (1,5 - 2 cm) gedurende 3-5 uur in de oplossing van "Heteroauxin" (een kwart tablet van 1,5 liter water).

Het substraat waarin de stekken zullen ontkiemen, moet worden gedesinfecteerd met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Dit moet worden gedaan om turf te desinfecteren, dat deel uitmaakt van het grondmengsel en de overlevingskans van het maaien verbetert.

Het ideale substraat voor het kiemen van koffiebonen bestaat uit een mengsel van turf en perliet. Waar turf een materiaal is dat vocht goed vasthoudt. Het is beter als het moerasveen is, dat bestaat uit veenmos. Perliet is een bouwmateriaal (geëxpandeerd zand van parelmoer), het zal turf losmaken, waardoor de noodzakelijke luchtuitwisseling wordt verschaft die nodig is voor het rooten van stekken. We hebben turf en perliet in gelijke hoeveelheden nodig. Deze twee componenten worden grondig gemengd en in de container gegoten, waar onze stekken wortel zullen schieten.

Koffie zetten

Planten worden op zo'n afstand geplant dat ze de bladeren niet raken. Dus, neem het snijden met twee vingers en laat het strikt verticaal in de grond tot een diepte van 2-2,5 cm. Je snij moet de grond ingaan zodat de onderste bladeren, namelijk hun bladstelen, in de grond zijn. In deze plaats, namelijk op de kruising van bladeren en takken, worden wortels gevormd, dit geeft je stekken extra kracht om te groeien.

Na het planten van de stekken, morst de grond opnieuw met een oplossing van kaliumpermanganaat en bedek de container met de stekken met een plastic zak, maar maak een klein gat in de zak om te ventileren. Door dit gat kun je de stekken sproeien tot ze geroot zijn. Spray heeft het volledige snijwerk nodig, inclusief de bladeren. Capaciteit met stekken moet op diffuus licht worden geplaatst en de temperatuur op + 25... + 30 graden Celsius houden. Temperaturen boven 32 ° C zullen de ontwikkeling van schadelijke stekken beïnvloeden.

Het feit dat de wortels van de stekken zijn gepasseerd zal met succes worden verteld door de ontwaakte bovenste groeiknop, maar pas nadat de twee jonge bovenste bladeren zijn verschenen, zal het mogelijk zijn om de stek opnieuw te planten naar een vaste plaats.

Nadat je een koffiehal uit het broeinest hebt gegraven, spoel je het aanhangende substraat niet van de wortels af, maar schud je het een beetje van je af, dit zal de stomp helpen sneller te bezinken.

Neem een ​​pot voor het planten van stekken met een bovendiameter van 12 cm en leg onderaan een scherf die met de bolle kant naar boven zal liggen. Zet grof zand op de scherf, de laag moet 1 cm zijn.

Dus de koffieboom bloeit

Nadat u een koffieplant hebt geplant, kunt u de grond overvloedig in een pot met water morsen. Voor een betere aanpassing en overleving zet je een pot met een jonge koffieboom op een plaats met genoeg licht, maar niet in de directe zonnestralen. Laat het bijvoorbeeld een vensterbank aan de noordkant zijn. Ongeveer tien dagen later kan een pot met planten op een vaste plaats worden gezet.

Als, plotseling, je jonge jonge boom bloeit, maak je geen zorgen, de bloei zal de volledige ontwikkeling van de jonge boom niet voorkomen. Zelfs bij een kleine koffiezaailing is het al mogelijk om hoogwaardige koffievruchten te observeren.

Koffie boom zorg

Om ten minste één keer fruit uit de koffieboom te krijgen, moet u er goed voor zorgen. Hoe dit te doen, zullen we u nu vertellen.

Omdat de koffieboom afkomstig is uit zuidelijke landen, is er ook zuidelijke zorg nodig. Het vereist veel licht en frisse lucht, omdat het in de zomer goed buiten zal leven. Als de bladeren geel beginnen te worden in de zon, verplaats de pot dan naar een meer schaduwrijke plek.

Ook is deze boom grillig op de temperatuur, hij is zeker bestand tegen hoge temperaturen, maar laat hem niet onder +15 graden Celsius dalen. In de winter wordt het ook niet aangeraden om het boven de batterijen te plaatsen, het zal het overdadig maken.

Aangezien er regenachtige seizoenen zijn op een plek waar een koffieboom groeit in het wild, is het niet verrassend dat het van vocht houdt. Bespuit het regelmatig en zorg voor warme zielen die regen nabootsen. Vergeet niet over water geven, in de warme tijd moet het overvloedig zijn, maar zodat de grond ongeveer 1 centimeter van boven uitdroogt, in de winter wordt het teruggebracht tot eenmaal per week.

Koffieplant transplantatie om de twee jaar.

Vergeet ook niet om te snoeien. Het is noodzakelijk om gedroogde twijgen te verwijderen, zodat ze het algehele uiterlijk niet bederven. Ook wordt er gesnoeid om ervoor te zorgen dat de boom een ​​soort kroon heeft of niet groter is dan een bepaalde maat, omdat niet iedereen een boom in het appartement kan hebben met een hoogte van 4 meter.

Als je goed voor je boom zorgt, dan zal hij 3-4 jaar later beginnen te bloeien en de eerste vruchten geven.

En zo hebben we vandaag een ongebruikelijke boom ontmoet. De meest populaire drank ter wereld, koffie, is gemaakt van de zaden van zijn fruit. Je kunt zo'n boom ook in je eigen huis laten groeien, je moet gewoon een reeks inspanningen doen en het is klaar! Omdat ons klimaat ons niet toestaat een koffieboom in het open veld te laten groeien, verbiedt niemand het om thuis in een pot gedaan te worden. Vergeet alleen de basisvoorwaarden en verzorging niet, en binnenkort krijgt de miniatuurboom bessen, waarin de meest geurige koffiebonen zitten.

Vind je onze site leuk? Doe mee of schrijf je in (meldingen over nieuwe onderwerpen worden naar de e-mail gestuurd) op ons kanaal in MirTesen!