biologie

De nachtschadefamilie is tweeledig en omvat meer dan 2,5 duizend soorten. De meeste leden van het gezin zijn kruiden, struiken en bomen zijn zeldzaam.

Veel vertegenwoordigers van de nachtschade hebben voedselwaarde voor mensen. Dit zijn aardappelen, tomaten, aubergines, groentepeper, enz. Ook zijn er sierplanten: petunia-hybride, pimentboomtabak. Veel giftige planten Solanaceae zijn tegelijkertijd medicinaal.

De meeste soorten van de familie Solanaceae hebben een gelijkenis in de structuur van de bloem. Vijf bloembladen van de bloemkroon groeien samen, de vijf kelkblaadjes groeien ook samen. Bloemen hebben 5 meeldraden en 1 stamper. Er zijn uitzonderingen op deze regel. Solanaceae hebben wijdverbreide zelfbestuiving.

In de meeste soorten Solanaceae worden bloemen verzameld in krul bloeiwijzen.

Tabak bloeiwijze

Fruitbes of doos. Berry is kenmerkend voor tomaat, aardappel, zwarte nachtschade. De doos ontwikkelt zich in tabak, petunia, henbane.

Leden van de familie Solanaceae

Nightshade is een eenjarige plant die bloeit in de zomer en de herfst. De bloemen zijn overwegend wit, de basis van de bloembladen vormt een buisje. De plant is giftig (inclusief giftige groene bessen), maar de rijpe zwarte bessen zijn eetbaar.

In geurende tabaksvruchtendoos.

Tomaatbloemen zijn geel van kleur. Meeldraden 5 of meer. Tomaat-bessen worden een tomaat genoemd. In vergelijking met de nachtschade is hij veel groter, hij kan van een andere kleur zijn (wit, geel, rood en zelfs zwart). Tomaten werden vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht.

Helen Black is een giftige plant. Ze heeft witachtige bloemen met paarse aderen. Stam is plakkerig. Belen zou zelfs niet in de hand moeten nemen. Bij vergiftiging met bleken hoofdpijn, nerveuze opwinding, ademhalingsproblemen, verwijden de pupillen zich.

Tegenwoordig kunnen aardappelen worden beschouwd als de meest voorkomende vertegenwoordiger van de familie van de nachtschade. De man bracht veel soorten aardappelen tevoorschijn, aangepast aan verschillende omstandigheden. In Europa verscheen het pas in de zestiende eeuw uit Zuid-Amerika. En de Europeanen groeiden het eerst als sierplant (ter wille van bloemen). Tegen het einde van de 17e eeuw begonnen ze aardappelen te verbouwen als voedselgewas (voor knollen).

Aardappelknollen zijn gemodificeerde stengels (stolonen), aan de uiteinden waarvan voedingsstoffen zich ophopen (voornamelijk zetmeel). Maar de vruchten van aardappelen zijn groene bessen, ze zijn giftig.

Aardappelen zijn niet alleen voedingsgewassen, maar ook veevoer (gebruikt voor veevoer) en technisch. Van het krijgen zetmeel, melasse, alcohol.

Solanaceae

Solanaceae (lat. Solanaceae) is een familie van tweezaadlobbige planteplantige planten die vele eetbare en gekweekte soorten bevatten, zoals aardappelen en tomaten, hoewel er ook giftige vertegenwoordigers zijn, bijvoorbeeld dope en bilbes.

De inhoud

morfologie

Gras, rechtopstaande of kruipende struiken en af en toe kleine bomen (Solnum, Dunalia en Acnistus spp.); bladeren in solanaceous geheel, getand, gelobd of ingesneden; in het vegetatieve deel van de stengel zijn ze afwisselend opgesteld, en in de bloemdragende een - in paren (meestal 1 groot blad en 1 klein); gepaarde bladopstelling vanwege sympodiale vertakking en gezamenlijke verplaatsing van delen; Dientengevolge, in sommige van de Solanaceae (Datura, Physalis, Solanum), lijken de stengels dichotoom of trichotomisch vertakt, de takken gaan niet uit de sinussen, maar de bloemen of bloeiwijzen zitten aan de vork van de takken.

De bloemen worden verzameld in bloeiwijzen, krullen, zonder schutbladen. Bloemen biseksueel, zelden volledig correct. Calyx srosnolistnaya, ongeveer 5 (zelden 4 of 6-7) tanden, bladen of inkepingen; corolla isomerisch met een kelk, het is trechtervormig, sauriform of spicate; het aantal meeldraden is gelijk aan het aantal corolla lobben, de meeldraden zijn allemaal even lang en allemaal met helmknoppen (in Atropa, Datura, Solanuin, Lycium en anderen), of een meeldraad tegenover het eerste kelkje is korter dan de andere, dezelfde twee aangrenzende meeldraden zijn langer dan alle andere, en twee achterste middellange lengtes (in Physalis, Petunia, Scopolia); Salpiglossis heeft slechts 4 meeldraden met helmknoppen en de vijfde meeldraad, die tegengesteld is aan het eerste kelkblad, zonder helmknop; in Franciscea, Brunfelsia, Browallia bestaat deze meeldraad zelfs helemaal niet. Filamenten zijn dun, alleen Himerantlius is clubvormig en opgezwollen. Helmknoppen worden in de bloem gedraaid. De stamper bestaat meestal uit twee carpels, zelden (in Nicandra, Jabo r osa) van vijf, of (in Nicotiania quadrivalvis) van vier, of (in Lycoperslcum esculenturn) van 10; de eierstok is boven, verdeeld in nesten volgens het aantal carpels: valse partities verschijnen zelden (in Datura, Solandra, Grabowskia); eitjes in elk nest in grote hoeveelheden, en alleen in Grabowskia 4-6, en in Sclerophylax zelfs één; eierstok is een korte, eenvoudige kolom, uitgerust met een kleine cirkelvormige of tweelobbige stigma.

De vrucht is een bes of een doos die door de vleugel of de dop heen opent. De zaden zijn min of meer reniform en bevatten vlezig eiwit, meestal gebogen embryo.

taxonomie

Eerder werd deze familie verwezen naar de Personatae-bestelling, momenteel wordt deze classificatie niet gebruikt. In moderne systematiek vormt de familie van de nachtschaduw (Convolvulaceae) zijn eigen volgorde van de bloeiende planten.

Plantation Family

Bestaande planten van de familie Solanaceae hebben gemeenschappelijke kenmerken. Een ongewoon en aantrekkelijk kenmerk van deze familie is de combinatie van de meest ongewone soorten. Solanaceae - klasse tweezaadlobbige planten.

Beschrijving en functies

Solanaceae zaden zijn reniform.
De vruchten van dergelijke planten zijn dozen of bessen. Bloemen hebben vijf meeldraden, vijf bloembladen en vijf kelkblaadjes. De bloembladen van deze planten groeien samen en er verschijnt een spinoleptische nimbus.
Er zijn twee subfamilies in de nachtschadefamilie - deze zijn solanaceous en nolanic. De subfamilie Nolanov omvat twee genera - Nolana (vijfenzeventig soorten) en Alona (van vijf tot zes soorten, oorspronkelijk uit Chili). Andere geslachten van deze familie maken deel uit van de subfamilie Solanaceae. En deze onderfamilie is ook verdeeld in vijf stammen.
De stam van nikandrovy omvat 1 monotypic genus nikandra. De grootste stam is Solanaceae, waaronder tientallen geslachten.
Vertegenwoordigers van deze familie hebben vaak giftige onderdelen. Men gelooft dat ze op deze manier zichzelf een goede bescherming bieden tegen dieren die zich voeden met planten.
De Solanaceae-familie (lat Solanaceae) omvat meer dan 2,5 duizend soorten planten (ongeveer negentig genera), waarvan vele ten goede komen aan mensen. Dit is een medicinale plant.

Kenmerken van planten

Een groot aantal van hen staan bekend om hun helende eigenschappen. Ze zijn tweezaadlobbig. Heel vaak zijn alkaloïden in hen te vinden. Solanasachtige bomen omvatten struiken, struiken, grassen en soms bomen van geringe hoogte (meestal in de tropen).
Er zijn ook gecultiveerde planten, zoals tomaat, aardappel, tabak, chili peper, aubergine, tsifomandra. Datura, henbane, belladonna, belladonna, scopolia - medicinaal en giftig. Petunia en anderen zijn decoratieve soorten. De meest significante omvatten mandragora en bitterzoete nachtschade (Solanum dulcamara), zwarte nachtschade. Je kunt ook dergelijke vertegenwoordigers van deze familie noemen als: Brugmansia, Dereza, Calbrachoa, Nikandra, Pepper, Solandra, Physalis, Naranhill.
Tuinders verwelkomen geurige planten: Cestrum, Brunfelsia, Bellflower Iochromen (paars en rood), Solianuma (paars en wit), Fesalis lantaarns, zwarte bitterzoete Mexicaanse tabak.
Kortom, deze planten behoren tot meerjarige grassen, maar onder hen kunt u bomen vinden (zij het klein), struiken, wijnstokken. Geneeskrachtige planten Solanaceae bevinden zich in de subtropen, tropen, in een gematigd klimaatgebied. Maar meestal groeien deze soorten in Zuid- en Midden-Amerika.
De kruidachtige planten behoren voornamelijk tot de familie van de nachtschade. Voor huishoudelijke behoeften worden deze typen gebruikt als technische, voedsel-, medicinale elementen. Ze worden ook gebruikt voor het decoreren van de interne en externe delen van gebouwen, straten en andere plaatsen. In bloembedden vindt u vaak prachtige geurende tabak, die overwint met grote witte bloemen.
Bovendien is de plant "tabak" in al zijn delen giftig. Dus roken is erg slecht voor het menselijk lichaam. Er zijn ook dergelijke soorten tabak, die hun toepassing vinden in de industrie.
Een ander opmerkelijk kenmerk van tabaksbloemen is dat de bloemen 's nachts bloeien en dat de mot ze bestuift. De bloem van deze plant heeft een kroon met een langwerpig buisje. De bloemkroon is trechtervormig.
Datura en henbane zijn giftige planten. Ze zijn te vinden in niet-residentiële plaatsen, op het grondgebied van braakliggende terreinen, in de buurt van gebouwen.

Belene is vooral te vinden in de noordelijke regio's, en het verdovende middel houdt van warmte en groeit daarom in de zuidelijke regio's. De bloemen van deze twee planten hebben gemeenschappelijke kenmerken. Ze hebben langwerpige tubuli en ze zijn trechtervormig. Fruitdoos.

Datura en henbane kunnen tot de dood leiden. Ze worden echter wel voor de behandeling gebruikt, als u slechts kleine doses neemt. In de farmaceutische industrie worden bilzekruiden bijvoorbeeld geoogst voor medicijnen met anticonvulsieve eigenschappen.
Beleny groeit op de Canarische Eilanden, in Afrika, Eurazië, is een giftige wiet. Het behoort tot het geslacht van één- en tweejarige kruiden. Voor medische doeleinden wordt een blaadextract gemaakt als een pijnstillend en antispasmodisch geneesmiddel.

Mandragora omvat een geslacht van 5-6 soorten. Meestal is het een stengelloos overblijvend groot formaat gras met zichtbare bladeren. Ze worden ontmoet in de Himalaya, in het Voor- en Centraal-Azië, in de Middellandse Zee. Maar terwijl Mandragora stam wordt ontwikkeld, en Mandragora Tibetaans klein is en niet opvallen.

Scopolia groeit alleen in de gematigde zone, in Eurazië. Een vaste plant. Er zijn vier tot zes soorten. De medicinale en sierplant Scopoly Carnioli groeit in de Noord-Kaukasus.

Belladonna behoort tot het geslacht belladonna, bereikt een hoogte van 0,6-2 m en is een overblijvend kruid.
Het groeit in Zuid- en Midden-Europa, op de Krim, in de Kaukasus, op het grondgebied van Klein-Azië. Dankzij atropine wordt het verzameld en gebruikt als een pijnstillend en krampstillend medicijn.

Pepergroente is een soort overblijvende grassen, dwergstruiken en struiken. Er zijn ongeveer twintig soorten die het vaakst te zien zijn in Zuid- en Midden-Amerika.
Naast de bovengenoemde solanaceous groenten zijn er niet zo veel gevraagd. Dit zijn tomaten, aardbeis, tuinbosbes, pepino, piment. Pimento maakt ook deel uit van de familie en lijkt op Bulgaarse peper, maar is tegelijkertijd rood van kleur en komt van Capsicum annum pepper.
Originele smaakmakers, zoals cayennepeper, zijn gemaakt van Capsicum frutenscens. Paprika is gemaakt van traditionele rode paprika. Hete peper hoort ook bij de nachtschade.

Valse nachtschade wordt vaak gevonden op het eiland Madeira en op de Krim. Erect groenblijvende struik getrokken in hoogte. De bladeren zijn ovaal of lancetvormig, zonder rand, licht golvend. De vruchten zijn rond, besachtig, giftig. Bloemen zijn wit.

De nachtschade is te vinden in Uruguay en in Zuid-Brazilië. Vruchten zijn helder scharlaken, bloemen zijn wit en klein van formaat.

Lijst met planten van de familie Solanaceae

Vertegenwoordigers van het gezin, solanaceae, gecultiveerd en wild, zijn overal ter wereld te vinden. Dit zijn kruidachtige en houtachtige planten, wijnstokken, eenjarige planten en vaste planten. Bestoven door insecten. In tropische gebieden kunnen vogels en dieren deelnemen aan bestuiving. In Midden- en Zuid-Amerika is de belangrijkste rijkdom van de soort geconcentreerd.

Een grote familie van nachtschade, met meer dan 2.600 soorten, speelt een grote rol in het menselijk leven. Planten hebben voedsel, medicinale, technische waarde.

Plantaardige Solanaceae

De groenten van de familie van de nachtschade kwamen vanaf het midden van de zestiende eeuw naar Europa. Moderne variëteiten van groentegewassen - het resultaat van het eeuwenoude werk van een groot leger van boeren en fokkers.

De voedingswaarde, voer- en technische waarde van aardappelen is moeilijk te overschatten. Cultuur is een van de leidende plaatsen in het menselijk leven. Dit is de belangrijkste zetmeelhoudende plant. Afhankelijk van de variëteit is tot 25% van het zetmeel in de knollen aanwezig. Het is de belangrijkste grondstof voor de productie van alcohol. Het enorme gehalte aan vitamine C, complexe koolhydraten, vezelaardappelen maken een belangrijk voedingsproduct. In de jaren van verwoesting in de 20-30 jaar. vorige eeuw in die plaatsen waar de aardappels groeiden, leed de bevolking niet aan algemene honger.
Aubergine groeide wild in India. Vanwaar hij naar Europa werd gebracht. Ik gebruik fruit in voedsel - blauwe bessen rijk aan mineralen, vitaminen, pectines. Diëtisten worden vooral gewaardeerd om het hoge gehalte aan kaliumzouten dat nodig is voor het normale functioneren van de hartspier.
Tomaat - dankzij de ontwikkeling van kassen is deze waardevolle vertegenwoordiger van de familie van de nachtschade het hele jaar door op onze tafel aanwezig. Het heeft een grote voedingswaarde. Handig voor gastritis, bloedarmoede, hart- en vaatziekten. De dagelijkse consumptie van tomaten aanbevolen door voedingsdeskundigen is 90-100 jaar.
Paprika's worden gebruikt in voedsel, zowel zoet als warm. Fruit bevat een enorme hoeveelheid vitamine C, P, zouten van minerale stoffen die de bloedvatwanden versterken en cholesterol elimineren. Bereidingen op basis van hete pepers worden in de geneeskunde gebruikt om te malen, als irriterend. Alcoholtincturen voor het slijpen, paprikapleisters worden gebruikt als een aanvullende behandeling voor radiculitis, neuralgie, verstuikingen, kneuzingen.
Physalis Zuid-Amerikaans en Mexicaans wordt niet op grote schaal gebruikt op een lijn met populaire plantaardige solanaceae. Mexican Physalis lijkt qua tomaten op zijn biologische eigenschappen. De Zuid-Amerikaanse groepen zijn aardbei Physalis, de bessen waarvan de geur van aardbeien, en Peruviaans. Bessen van Peruviaanse Physalis is zoet en zuur, met ananasaroma. Physalis-vruchten zijn gebeitst, gezouten, gekookte jam.
Meloenpeer wordt geteeld in amateurtuinen. Het geeft zoete vruchten met caroteen, ijzer, vitamines van groep B. Groenten zijn geschikt voor zouten, kokende jam, rauw eten.

Geneeskrachtige planten van de familie Solanaceae

Deze planten zijn giftig, dus worden ze met grote zorg en in zeer kleine doses gebruikt. Ze worden zowel in de volks als in de officiële geneeskunde gebruikt. Bij het eten van de vruchten kunnen bessen of zaden van deze planten vergiftiging oplopen.

Nachtschade bittere of wolfsbessen, heeft lang gediend in de volksgeneeskunde als slijmoplossend middel, diureticum, cholereticum, voor huidziekten, psoriasis. Jonge stengels en bladeren vormen tincturen.
Beladonna of belladonna. De meest gebruikte bladeren en wortels. Als een wilde plant die veel voorkomt op de Krim, in de Kaukasus. Gegroeid als medicinale plant in de farmaceutische tuinen. Een deel van de tincturen, wrijven, tabletten. Het heeft verdovende, antispasmodische eigenschappen. Toegepast bij de behandeling van zweren, de ziekte van Parkinson, cholecystitis.
Helen zwart. De meest waardevolle bladeren en olie van belladonna-zaden. De olie wordt gebruikt bij de behandeling van reuma, jicht, blauwe plekken, als pijnstiller. In kleine doses werken de bietenpreparaten als een kalmerend middel. Overmatige dosering veroorzaakt verhoogde opwinding. De bil-alkaloïden maken deel uit van de Aeron-tabletten die worden voorgeschreven voor door zee en door de lucht overgedragen ziekten.
Datura gewoon. De bladeren ontvangen de alkaloïde hyoscine, die een kalmerend effect heeft op het zenuwstelsel. Krampstillend effect van bladeren wordt gebruikt om medicijnen te maken voor de behandeling van kinkhoest, astma.
Scoliolia-kiemen - gebruik in de geneeskunde de wortels en wortelstokken van de plant. Toegepast bij de behandeling van oogziekten, lever-, maag- en darmzweren.
Mandragora is een meerjarige plant waarvan verschillende soorten giftig zijn. Het type mandrake Turkmen geeft fruit, eetbaar in een volwassen staat. In de wortels van de vertegenwoordigers van de giftige soorten mandrake is er alkaloïde scopolamine.
Tabak is een grasachtige eenjarige plant. De structuur van zijn vegetatieve organen omvat alkaloïde nicotine (plantaardig gif), dat zeer verslavend is bij het roken. Gebruikt in de volksgeneeskunde als een infusie van bladeren bij de behandeling van huidziekten. In de traditionele geneeskunde is geen toepassing gevonden.

Sierplanten van de familie Solanaceae

Decoratieve solanasachtige planten worden gewaardeerd door tuiniers. Klimplanten en klimplanten graag met heldere bloemen en fruit van verschillende kleuren.

Petunia-hybride wordt veel gebruikt voor landschapsarchitectuur. Het zijn pretentieloze, lange en overvloedige bloemen. Grote bloemen met verschillende kleuren kunnen tweekleurig zijn, met vlekken of een rand. Hij bloeit lang - tot het begin van de nachtvorst. Geschikt als een ampelachtige plant (een plant met vallende scheuten) voor verticaal tuinieren.
De Ampel Calarah is een van de beste ampelachtige planten uit de familie van de nachtschade. Cascades met klokken van verschillende kleuren laten je composities maken bij het versieren van balkons, terrassen in de stad en op het perceel.
De geurige tabak bloeit lang. De meest geurige is witte tabak. Bloemen open bij zonsondergang en bij slecht weer.
Nightshade bitter, dankzij vocht-liefhebbende, wordt gebruikt in het landschap ontwerp voor landschapsarchitectuur waterlichamen.
Valse peper nachtschade wordt gekweekt in potten. In de periode van zomer tot herfst is de plant versierd met fel rood bolvormig fruit.
Jasmijn-vormige nachtschade wordt gebruikt voor ampelous landschapsarchitectuur. Bloesems in witte bloemen, verzameld in trossen, van het midden van de lente tot het midden van de herfst.

Talrijke en diverse families Solanaceae. Zonder al uw favoriete groenten - tomaten, paprika's, aubergines, maar ook aardappelen, is het onmogelijk om goede voeding te organiseren. Geneeskrachtige planten zijn de grondstof voor de bereiding van medische medicijnen. Decoratieve leden van de familie verrukken het oog met zijn rijke bloei.

Familie Solanaceae

De inhoud

Algemene beschrijving
morfologie
Waarde in de landbouw
Wat hebben we geleerd?
Score rapport

bonus

Test over het onderwerp

Algemene beschrijving

Volgens de internationale classificatie behoren solanaceous planten tot de klasse van Dicotyledons, de sectie van Bloei. De familie heeft een aparte volgorde gevormd - Solo-gebloeid, waaronder ook de familie Vynukovye.

Meestal zijn dit grasrijke, rechtopstaande, klimmende of kruipende planten (aardappelen, mandragora, zwarte nachtschade). Ook zijn er struiken en dwergheesters (peper, zoet-bitter, ketellapper), minder vaak - bomen. Ongeacht de levensvorm hebben alle Solanaceae karakteristieke kenmerken.

Sommige leden van de familie (belladonna, dope, henbane) bevatten sterke alkaloïden die de dood kunnen veroorzaken. Vaak zijn alle delen van een plant giftig.

Fig. 1. Belladonna bloemen.

morfologie

Solanaceae - meerjarige planten met eenvoudige bladeren en geurende bloemen met langwerpige bloemkroon. Wat voor soort fruit typisch is voor Solanaceae, hangt af van het type plant. De tabel toont de algemene kenmerken van de scheuten en wortels van de vertegenwoordigers van het gezin.

Plantorgels

beschrijving

Sappig, vlezig, vaak bedekt met haren. Manifestatie van een ondergrondse schietpartij in de vorm van knollen die op stolonen (aardappelen) vormen

Eenvoudig, gelobd, volledig of ontleed. De locatie op de stengel is de volgende. Stipules zijn afwezig. Vaak bedekt met haren (tomaat)

Eenvoudig of moeilijk - enkele bloemen, krullen, kwasten, garde, gyrus

Biseksueel, met dubbel bloemdek. De kelk wordt gevormd door vijf ingegroeide kelkblaadjes, en de bloemkroon wordt gevormd door vijf accrete bloembladen. De stamper is omgeven door vijf meeldraden met helmknoppen, die vaak een dichte kegel vormen. De formule van de bloem van de familie van Solanaceae is H (5) L (5) T (5) P (1), waarbij de beker bestaat uit vijf ingekapselde kelkblaadjes - H (5) en de rand van vijf ingegroeide bloembladen - L (5). Ze hebben vijf meeldraden - T (5), één stamper - P (1)

Bessen (aardappel, aubergine, physalis) of doos (petunia, verdovend middel, tabak)

Staaf, maar met vegetatieve reproductie ontwikkelt vezelig wortelstelsel

Fig. 2. Petunia-doos.

Waarde in de landbouw

Solanasachtige planten zijn van groot belang voor agrarische en farmaceutische activiteiten. Planten worden gegeten, geteeld voor de bereiding van medicinale en verdovende middelen, als een decoratief sieraad. De meeste geconsumeerde groenten zijn verwant aan Solanaceae. Volgens hun belang voor het menselijk leven, bouillon kan worden onderverdeeld in drie groepen.

Food. Begon te worden geteeld in Europa, en vervolgens in Rusland, uit de zestiende eeuw. Heldere vertegenwoordigers - aardappelen, tomaat, aubergine, peper. Bevat voedingsstoffen, vitamines, chemische elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Een verscheidenheid aan variëteiten, sappigheid en grootte van fruit (knollen) - het resultaat van fokken.
Medicinale. Gebruikt in volks- en officiële geneeskunde. De zoet-bittere soep (wolfberry) wordt gebruikt als een diureticum, slijmoplossend. Belladonna (gewone belladonna) heeft antispasmodische eigenschappen. Helen wordt gebruikt voor het maken van zeeziektepillen. Datura kalmeert, geeft krampstillend effect. Zonder te voldoen aan de regels en de dosering kan vergiftiging veroorzaken.
Decoratief. Heldere bloemen en de mogelijkheid om te krullen gewaardeerd door tuinmannen. Voor de decoratie van een privéwoning en stadsbedden gebruiken ze petunia, een ampel calarahoa, geurige tabak, jasmijnachtige en schijnpeper.

Fig. 3. Kaliber van Ampelnaya.

Kapsikum, chili of plantaardige peper (Bulgaars, chili) verwijst naar Solanaceae, niet naar Pepperminas, zoals de naam doet vermoeden. Een vertegenwoordiger van de familie Pepper is zwarte peper. Er zijn ongeveer 20 soorten capsicum bekend om hun vorm en smaak.

De meeste leden van de Solanaceae-familie bevatten solanine - een giftige stof die in kleine hoeveelheden onschadelijk is voor de mens. Solanine is chemisch vergelijkbaar met steroïden. Een groot aantal stoffen bevatten onrijpe vruchten (bijvoorbeeld groene tomaten) en knollen. Groene kleur van een schil geeft het verhoogde gehalte aan solanine aan. De concentratie in knollen wordt verhoogd door ultraviolette stralen. Dat is de reden waarom de aardappelen worden geschild en opgeslagen op een donkere plaats.

Wat hebben we geleerd?

We leerden over de onderscheidende kenmerken en structuur van planten van de Solanaceae-familie, evenals hun rol in het menselijk leven. Ze leerden de formule van de bloem van de familie Paslenov, ontdekten welke planten giftig zijn en geschikt zijn voor voedsel.

The Solanaceous family: algemene kenmerken, kenmerken, vertegenwoordigers

De solanaceous familie is bekend bij mensen uit de oudheid. Immers, geen enkele eeuw voedt zich met planten van deze soort. Veel solanaceae bomen worden gebruikt om medicijnen te maken en versieren ons leven als sierplanten. In een familie combineren deze planten bepaalde kenmerken. Ze hebben een veel voorkomende soort fruit, een bloemformule en, in het algemeen, een levensvorm.

Algemene kenmerken van planten

Meer dan negentig genera en 2300 soorten solanaceae planten bewonen de aarde. Ieder van ons ziet hun fruit bijna dagelijks op hun tafel. Ze kennen iedereen - aardappelknollen, aubergines (blauw), pepers, sappige tomaten. Deze vruchten behoren tot de belangrijkste voedingsproducten voor de mens.

Vertegenwoordigers van het besproken gezin worden verspreid over alle continenten, maar vooral in Midden- en Zuid-Amerika. Als ze in de gematigde klimaatzone van Eurazië hoofdzakelijk worden vertegenwoordigd door eenjarige en meerjarige kruidachtige planten, dan zijn dit op het Amerikaanse continent heesters met gekrulde en rechtopstaande stengels, bomen, lianen.

Onder de Solanaceae bevinden zich niet alleen degene waarmee een persoon eet, wordt behandeld, maar ook sier- en wilde planten.

Onderscheidende kenmerken van de Solanaceae-familie

Solanaceae hebben enkele eigenaardigheden waarmee ze kunnen worden onderscheiden van andere geslachten en plantensoorten.

De belangrijkste kenmerken van de bouillonfamilie:

Alle solanaceae hebben eenvoudige bladeren, die beurtelings op de stelen zitten. De vorm van de bladeren is anders, ze kunnen heel zijn, met een gekartelde rand en ingekerfd.
Fruit zijn bessen of dozen. Bijvoorbeeld de vruchten van de nachtschade, tomaat, aardappelen, aubergine - dit zijn bessen. En paprika's, bijnier, tabak, petunia's zijn al dozen. Er is waargenomen dat bijna alle giftige vertegenwoordigers van bogen fruitboxen hebben.
Al deze planten hebben dezelfde bloemenstructuur. Ze hebben een dubbel bloemdek, dat uit vijf aan elkaar gesmolten kelkbladen bestaat. Bloembloemblaadjes worden ook onderling verbonden en vormen een spinepoolhalo. Het aantal bloemblaadjes is ook vijf, evenals de meeldraden.
Alle vertegenwoordigers van de Solanaceae bevatten in hun weefsels, waaronder fruit, giftige stofsolanine. Het is ook aanwezig in gewone groenten van het besproken gezin, hoewel in zeer kleine hoeveelheden.
Sommige van deze planten hebben een speciaal aroma, omdat het oppervlak van hun stengels en bladeren de kliercellen bedekt, die deze geur in de omgeving uitstoten.
Giftige nachtschade, zoals datura en henbane, bevatten stoffen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid van mens en dier - alkaloïden.

Verspreiding en leefgebiedcultuur

Het grootste aantal planten van de familie van bouilluses wordt geregistreerd in alle klimaatzones van Midden- en Zuid-Amerika. Op het grondgebied van Eurazië en, vooral, in de ruimte van de voormalige USSR, zijn er 45 soortvertegenwoordigers. Onder hen zijn niet alleen voedsel soorten, maar ook technische, zoals tabak, maar ook medicinale en in het wild groeiende soorten.

Deze laatste zijn vaak te vinden langs de wegbermen, dicht bij de woning van een persoon, in een tuin of in een moestuin. Onder hen zijn giftige - bitterzoete en zwarte zode. De eerste soort leeft in het Europese deel van Rusland en in het zuiden van West-Siberië. Deze struik die paarse bloemen bloeit, heeft felrode bessen. Meestal kan het worden gevonden in waterlichamen, in ravijnen, in laaglanden, in het bos.

Black Moth groeit naast een persoon, je ziet hem vaak buiten het huis lopen. Het bloeit in kleine witte bloemen, de vrucht heeft een zwarte of groene kleur.

De belangrijkste leden van de familie Solanaceae

Allereerst zijn dit bekende groenten met uitstekende nutritionele eigenschappen. Hun rassen werden gefokt met behulp van een kweekmethode door wetenschappers in verschillende landen.

Typische vertegenwoordigers en hun algemene kenmerken:

Aardappelen. De meest populaire groente niet alleen in Rusland, maar ook in andere landen. Het bevat een grote hoeveelheid koolhydraten door zetmeel. Vitamine C en enkele essentiële aminozuren zijn ook aanwezig in aardappelen. Al deze stoffen zijn van vitaal belang voor het behoud van de menselijke gezondheid.
Tomaat. Bevat bijna alle B-vitaminen, maar vooral - vitamine E, die de verjonging van lichaamscellen beïnvloedt. Een specifieke stof, tyramine, die de synthese van serotonine bevordert, wordt ook in de pulp gevonden. Het laatste is het zogenaamde hormoon van vreugde, dat de emotionele toestand van een persoon regelt.
Peper (warm en zoet). Het is erg handig omdat het vitamine C en P bevat, die de toestand van het cardiovasculaire systeem beïnvloeden. Consumptie van peper in voedsel helpt schadelijke cholesterol te verwijderen. Pepperpleisters worden gebruikt om een verwarmend effect te creëren voor verkoudheid, radiculitis, verstuikingen.
Aubergine. Het draagt bij tot bloedvorming, verlicht wallen bij hart- en vaatproblemen, stopt ontstekingsprocessen, kalmeert zenuwen.
Physalis-voedsel. Een prachtige plant die ook als huistuindecoratie kan worden gebruikt. Hij heeft feloranje dozen met heerlijke, zoetige bessen van dezelfde kleur. Het heeft veel heilzame eigenschappen, bevat vitaminen en mineralen die nodig zijn voor het menselijk leven. De belangrijkste eigenschappen zijn echter antioxidant. De vruchten van deze plant kunnen worden gebruikt als een preventie van kanker.

Sierplanten uit de nachtschadefamilie versieren onze tuinen, parken, bloembedden.

Ze hebben hele heldere, mooie kleuren.

Petunia. Laagblijvende struik van 20 tot 70 cm hoog met heldere kleuren van witte tot paarse tint. Het heeft een zeer mooie trechtervormige bloem. Deze plant is vanuit Brazilië en Paraguay bij ons aangekomen.
Geparfumeerde tabak. Zeer populair bij tuinders met een ongebruikelijk veelkleurige bloemenkleur en een aangenaam aroma. Vaak wordt het geplant om meer insectenbestrijders naar de tuin te trekken. Hij werd vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht, zoals petunia. Dit is een kleine kruidachtige struik tot 90 cm hoog en heeft prachtige stervormige bloemen.
Physalis decoratief. Mooie plant met gebeeldhouwde bladeren en hartvormige bloemen van fel oranje of rode kleur. Hij is de perfecte decoratie voor elke tuin. De vruchten kunnen echter niet worden gegeten, ze zijn giftig en bitter van smaak.

Bloemformule

In de biologie zijn er speciale formules die het uiterlijk van bloemen van verschillende planten beschrijven. In het bijzonder heeft de nachtschade de volgende formule: H (5) L (5) T5 P1. Het is gemakkelijk te ontcijferen.

De waarde van H beschrijft het aantal kelkbladen, waarvan het aantal tussen haakjes is aangegeven. Er zijn vijf solaniteiten.
L - duidt de bloembladen aan, die in ons geval samengesmolten zijn. Hun aantal, zoals blijkt uit de formule, is ook gelijk aan vijf.
T is de meeldraden. Het aantal is, zoals je zou kunnen raden, ook vijf.
P - stamper. In solanaceous is hij meestal alleen.

De vorm van de bloemen in verschillende vertegenwoordigers van de bouillon verschilt natuurlijk van elkaar, ook al zijn alle bloembladen aan elkaar gesmolten. Sommige planten hebben enkele bloemen, anderen, zoals aardappelen, hele knoppen.

Bessen zijn meestal bedekt met schil, kunnen verschillende lagen hebben, maar de bovenste is vlezig. Meestal is het multi-gezaaid fruit, zoals, bijvoorbeeld, tomaten.

De doos is meestal droog, met daarin veel zaden. Het opent op verschillende manieren. De bilzeklier heeft bijvoorbeeld een deksel en de vrucht van de dope is bedekt met gleuven, waaruit de zaden op de grond moeten ontwaken.

Geneeskrachtige planten van de familie Solanaceae

De solanaceous familie is rijk aan medicinale planten. Giftige zwarte harige kan een persoon redden van vele ziekten. Bijvoorbeeld huid - psoriasis en korstmos. Het helpt bij cirrose. Een afkooksel van bladeren en stengels van bitterzoete nachtschade is altijd gebruikt om reuma te behandelen.

Verschillende soorten peper kunnen worden gebruikt om smakelijke gerechten te kruiden en om verkoudheid, keelpijn en zelfs een maagzweer te genezen.

Zoals met alle drugs, heeft de haring ook zijn contra-indicaties.

Ze kunnen niet worden gebruikt als een persoon lijdt aan chronische aandoeningen van de pancreas. Ze zijn gecontra-indiceerd tijdens diarree, met verminderde druk en zwangerschap.

Belladonna. Deze plant is met succes gebruikt in de geneeskunde. Van zijn delen - de wortels en bladeren - worden de grondstoffen voor medicijnen geproduceerd. Het heeft pijnstillende en ontstekingsremmende effecten. Meestal wordt het voorgeschreven voor ulcera van de maag en twaalfvingerige darm, spierpijn, tuberculose, epilepsie, parkinsonisme.
Helen zwart. Er wordt olie van gemaakt en in de volksgeneeskunde gebruiken ze ook bladeren. In kleine hoeveelheden wordt het gebruikt als een kalmerend middel. Het extract wordt toegevoegd aan tablets voor mensen die de onaangename symptomen van reisziekte ervaren. Ook bilbes is een onderdeel van verschillende tincturen en zalven tegen jicht- en gewrichtsaandoeningen.
Datura gewoon. De bladeren zijn rijk aan een stof genaamd hyoscine. Het wordt gebruikt om medicijnen te maken die rustgevende eigenschappen hebben.
Mandrake. Gebruik in de medische praktijk alleen de wortels van deze plant, die qua vorm lijken op de menselijke figuur. Het bestaat uit giftige psychoactieve stoffen. Ze worden gebruikt als een kalmerende, hypnotiserende, pijnstiller, bijvoorbeeld met tand- of gewrichtspijn, aambeien en tijdens de bevalling. De plant werd uitwendig gebruikt om tumoren te verwijderen, evenals tegen kanker.

Waarde in de landbouw

Aardappelen zijn van groot belang voor de landbouw in verschillende landen. Het wordt gebruikt in verschillende industrieën - zowel in de voedselproductie als in de technische industrie en als voer voor landbouwhuisdieren.

Aardappelen werden in 1565 vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht.

En hij kwam naar Rusland dankzij Peter de Grote, die hem in de 17e eeuw uit Nederland bracht. Aanvankelijk accepteerden de mensen deze plant niet, omdat er gevallen waren van het eten van niet-rooigewassen, maar van de externe vruchten van aardappelen, die giftig waren. Mensen ontvingen vergiftiging, soms fataal, wat de oorzaak bleek te zijn van de zogenaamde aardappelrellen. Pas in de 19e eeuw werden aardappelen gewaardeerd en werden ze wijdverspreid.

Niet alleen aardappelen, maar ook andere nachtschade werden de belangrijkste groentegewassen van onze tijd. Dit zijn vooral tomaten, verschillende soorten paprika's en aubergines.

Tomaten werden in 1523 vanuit Peru en Ecuador naar Europa gebracht. Aanvankelijk dienden ze als sierplanten, ze versierden de tuinen. Bovendien waren deze tomaten meestal geel. Vandaar de naam - "tomaat", die uit het Spaans vertaald "gouden appel" betekent. Toen begonnen deze vruchten te worden gebruikt als medicinale planten, en pas later werden ze van groot belang voor de landbouw. In Rusland werden ze voor het eerst gekweekt op de Krim in 1883, omdat deze vertegenwoordigers van de Solanaceae thermofiel zijn. In de loop van de tijd hebben ze brede bijval in Rusland gekregen en tegenwoordig worden ze overal gekweekt. Er zijn honderden variëteiten van gecultiveerde planten.
Paprika's zijn ook erg populair geworden. Deze plant houdt ook van warmte omdat het vanuit Guatemala en Mexico naar ons continent kwam. In Europa werd het bekend uit de 16e eeuw en in Rusland begon het later te groeien, omdat deze plant niet bestand was tegen de barre klimatologische omstandigheden. Wetenschappers hebben echter speciale rassen uitgebracht, en nu kunnen paprika's worden geteeld in de regio's Moskou en Leningrad, in de buurt van Penza. Vandaag zijn deze groenten wortel geschoten in de tuinen van het Altai-territorium, in de zuidelijke regio's van de regio's Novosibirsk en Omsk.
Aubergine is ook een belangrijk gewas. Deze planten kwamen naar ons uit Oost-India. Hun geschiedenis is gedocumenteerd in oude Arabische bronnen, wat erop wijst dat mensen aubergine begonnen te cultiveren in de 9e eeuw. Europeanen hebben deze planten al lang als sierras gekweekt, omdat ze de vruchten van aubergines als schadelijk voor de gezondheid beschouwden. En alleen met de ontdekking van Amerika is de houding tegenover deze cultuur veranderd. Het feit is dat de Zuid-Amerikaanse Indianen deze groente voor voedsel gebruikten, dat als een goed voorbeeld voor Europeanen diende. In Rusland begon het te groeien in de 18e eeuw.

Familie Solanaceae

Algemene kenmerken van Solanaceae

De Solanaceae-familie is vrij algemeen en divers in zijn soort. Er zijn meer dan negentig soorten nachtschade en ongeveer drieduizend soorten op onze planeet. Ze zijn wijd verspreid over de hele wereld, maar de meeste van hen bevinden zich in Midden- en Zuid-Amerika en in tropische gebieden.

Onder de leden van de solanaceous familie, kunt u niet alleen de soorten die we eten vinden, maar ook vele sier- en giftige planten.

In de regel behoren verschillende soorten jaarlijkse en meerjarige grassen tot deze familie, maar onder struiken bevinden zich ook heesters, halfheesters en zelfs bomen.

Vertegenwoordigers van de familie Solanaceae hebben eenvoudige bladeren, die bij de meeste soorten afwisselend zijn aangebracht. Als je oplet, weet je dat solanaceae planten biseksuele en enkele bloemen hebben, met dubbele bloemdek, en hun koppen vijfpuntig kelkblad. Elke bloem van een zonnehoed heeft vijf meeldraden en een stamper en de rand bestaat uit vijf ingebedde bloembladen.

De vruchten van de nachtschade kunnen in de vorm van bessen of dozen zijn. Bijvoorbeeld, in zulke bekende vertegenwoordigers van de nachtschade, zoals aardappelen, tomaten of nachtschade, is de vrucht een bes. Maar in zijn giftige soorten, zoals bilzekruid of verdovend middel, wordt de vrucht weergegeven als een doos.

Er moet ook worden opgemerkt dat bijna alle solanaceous orgels een dergelijke giftige stof bevatten als solanine.

Diversiteit en economisch belang van de nachtschade

De meest voorkomende plant van de nachtschadefamilie, die een van de eerste plaatsen inneemt die van groot belang zijn voor de nationale economie, is aardappel. Zuid-Amerika wordt beschouwd als de bakermat van aardappelen en werd pas in de tweede helft van de achttiende eeuw naar ons land gebracht. Sindsdien worden aardappelen gebruikt in de voedings- en technische industrie. Het wordt ook gebruikt als veevoer.

Aardappelen zijn waardevol omdat ze hoge opbrengsten en een gehalte aan zetmeel en andere organische stoffen hebben.

Naast aardappelen zijn ook groentegewassen zoals tomaten, paprika's en aubergines populair onder de nachtschade.

Geneeskrachtige en sier Solanaceae

Zoals u al weet, zijn er onder de zonneplaten vertegenwoordigers die giftig zijn. Onder deze vertegenwoordigers kunnen dergelijke planten worden genoemd als - bilbes, verdovend middel en belladonna. En, hoewel ze als giftig worden geclassificeerd, maar tegelijkertijd geneeskrachtige eigenschappen hebben. Hun giftige stoffen worden veel gebruikt bij de vervaardiging van pijnstillers.

Naast deze planten gebruikt de geneeskunde tabak, belladonna, schep en anderen uit de familie van de nachtschade.

Ook bij planten uit de familie van de nachtschade verdient tabak veel aandacht. Dergelijke variëteiten van deze cultuur, zoals gewone tabak, roken of tabak, worden gekweekt voor de productie van rooktabak en de productie van sigaretten. En het zal voor niemand een geheim zijn dat tabak zo'n giftige substantie als nicotine bevat. En we weten allemaal dat roken de gezondheid van de mens kan schaden. Maar afgezien van de negatieve aspecten, kan tabak ook van nut zijn voor de mensheid, omdat nicotinezuur, dat een vitamine is, daaruit wordt gemaakt. Nicotinezuur wordt gebruikt voor de behandeling van verschillende psychische aandoeningen en huidaandoeningen.

Er zijn onder de solanaceous planten en die gekweekt voor decoratieve doeleinden. Deze sierplanten bevatten enkele soorten tabak en peper, evenals petunia's en Physalis.

Bloeiende planten

Familie van kruipen.

De Latijnse naam is solanaceae.
Klasse bipartite.

Beschrijving. De nachtschadefamilie is een verzameling van meer dan 2.300 plantensoorten, waarvan de vruchten bijna dagelijks worden gegeten. Dit wordt het tweede brood, aardappelen, aubergines, tomaten, paprika's enz. Genoemd. Ondanks het hoge alkaligehalte worden deze producten beschouwd als de beste optie om het menselijke vlees- en zuiveldieet op elkaar af te stemmen. Naast vertegenwoordigers die in elke tuin worden aangetroffen, omvat de familie meerjarige, zelden jaarlijkse grassen, heesters met rechtopstaande of klimmende stengels, klimplanten en zelfs kleine bomen.

Allen delen de gemeenschappelijke tekens van de Solanaceae:

de aanwezigheid van een spinolepalum halo, gevormd door de aanwas van bloembladen;
de aanwezigheid van solanine toxische stoffen in vegetatieve organen;
dezelfde structuur van bloemen;
een vrucht is een bes (tomaat, nachtschaduwzwart) of een kist (tabak, petunia).

Onder de planten, waarvan de vruchten worden beschouwd als gangbare voedselproducten, zijn er een groot aantal giftige soorten. Dit schijnbaar tegenstrijdige feit wordt verklaard door het feit dat giftige stoffen voornamelijk in de bladeren worden geconcentreerd en de vruchten of wortels volledig onschadelijk zijn. In tomaten bijvoorbeeld, zijn alleen rijpe vruchten eetbaar, in aardappelen - alleen knollen.

Giftige wilde vertegenwoordigers worden al als gevaarlijk beschouwd, zowel voor dieren als voor mensen. De per ongeluk gegeten bitter-bittere of zwart-doordrenkte bessen kunnen ernstige vergiftiging veroorzaken, soms fataal. Zwarte Helen is ook een gevaarlijke plant, maar het gif dat zich in zijn bladeren bevindt, wordt in de geneeskunde gebruikt voor de productie van zalven. Daturabladeren, die ernstige huidverbrandingen veroorzaken, dienen ook als waardevolle grondstoffen voor de bereiding van een aantal medicijnen - alkaloïden.

Solanasachtige bloem, in de regel biseksueel, gewoon, vijfledig, met dubbelbladhoudend bloemdek. Zijn kelk bestaat uit 5 siamese kelkblaadjes. Het bloemdek bevat 5 bloembladen, die een gespleten of buisvormige kroon vormen, met korte filamenten die aan de buis zijn bevestigd. De eierstok van een enkele stamper is meestal biloctea met veel eitjes. Helmknoppen zijn groot, soms dicht bij het midden van de bloem, geopend door apicale poriën of in lengterichting. De nectarschijf is redelijk goed ontwikkeld. Bloemformule: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Solanasachtige planten zijn versierd met een of meer bloemen, verzameld in kleine bloeiwijzen zonder schutbladen. Na het voltooien van de bloei worden planten met fruit in de vorm van bessen (aardappelen, paprika's, aubergines) of dozen (bijnier, dope), die kleine zaden met endosperm bevatten, gebonden.

Planten van de familie Solanaceae hebben een eenvoudige, zonder stipules, bladeren met een alternatieve regeling. In het bloeiende deel van de stengel zijn ze in paren gerangschikt (een paar bestaat meestal uit 1 groot blad en 1 klein), en in het vegetatief - afwisselend. In vorm zijn de bladeren massief, getand, gelobd of geveerd, ingesneden of ontleed. Vaak zijn planten bedekt met glandulaire haren, van waaruit een specifieke geur wordt afgegeven.

Distribution. Vrijwel alle soorten koolzaad komen uit Zuid- en Midden-Amerika. Daarom worden in de gematigde, tropische en subtropische zones van dit deel van de wereld het grootste aantal van hun soort, inclusief bomen en wijnstokken, gevonden. In de GOS-landen wordt het gezin alleen vertegenwoordigd door kruidachtige planten, die bijna 45 soorten verenigen. Sommigen van hen zijn belangrijk in het menselijk leven. Dit zijn waardevolle voedselplanten (aardappelen, aubergine, tomaat, peper), medicinale (belladonna, henbane), technische (tabak) en anderen. Van onze wilde stengels, worden in onze streken vooral giftige soorten gevonden: zwarte nachtschade en zoet-bitter.

Nightshade groeit in de vorm van een onkruid naast menselijke bewoning - in tuinen en moestuinen. Dit is een eenjarige plant met zwarte, soms groene bessen en witte bloemen. Nachtschade is te vinden tussen struiken, in bossen, ravijnen en langs de oevers van stuwmeren. De plant is een klimplant met felrode bessen en paarse bloemen. Het leefgebied vangt bijna het hele Europese deel en het zuiden van West-Siberië op.

Reproduction. Alle planten van de Solanaceae-familie worden vermeerderd door zaad, met behulp van stengelstekken en groeien ook goed samen wanneer ze worden geënt. Zaden worden in de lente gezaaid en ontkiemd bij kamertemperatuur onder glas. De eerste scheuten verschijnen na 2 weken. Na twee plectra zijn de planten klaar om geplant te worden. In het voorjaar en de zomer is het handig om te vermeerderen door stekken, waarvan sommige zijn geworteld in de bodem of zand.

De groeisnelheid van verschillende leden van de nachtschade is heel verschillend. Dus de gigantische dope groeit heel snel en bruunfelzia wordt beschouwd als een langzaam groeiende, wispelturige plant. De meeste soorten van de familie worden bestoven door insecten, maar er zijn ook zelfbestoven soorten, bijvoorbeeld aardappelen.

Lijst met planten van de familie Solanaceae

Een grote familie van nachtschade, met meer dan 2.600 soorten, speelt een grote rol in het menselijk leven. Planten hebben voedsel, medicinale, technische waarde.

Plantaardige Solanaceae

De voedingswaarde, voer- en technische waarde van aardappelen is moeilijk te overschatten. Cultuur is een van de leidende plaatsen in het menselijk leven. Dit is de belangrijkste zetmeelhoudende plant. Afhankelijk van de variëteit is tot 25% van het zetmeel in de knollen aanwezig. Het is de belangrijkste grondstof voor de productie van alcohol. Het enorme gehalte aan vitamine C, complexe koolhydraten, vezelaardappelen maken een belangrijk voedingsproduct. In de jaren van verwoesting in de 20-30 jaar. vorige eeuw in die plaatsen waar de aardappels groeiden, leed de bevolking niet aan algemene honger.
Aubergine groeide wild in India. Vanwaar hij naar Europa werd gebracht. Ik gebruik fruit in voedsel - blauwe bessen rijk aan mineralen, vitaminen, pectines. Diëtisten worden vooral gewaardeerd om het hoge gehalte aan kaliumzouten dat nodig is voor het normale functioneren van de hartspier.
Tomaat - dankzij de ontwikkeling van kassen is deze waardevolle vertegenwoordiger van de familie van de nachtschade het hele jaar door op onze tafel aanwezig. Het heeft een grote voedingswaarde. Handig voor gastritis, bloedarmoede, hart- en vaatziekten. De dagelijkse consumptie van tomaten aanbevolen door voedingsdeskundigen is 90-100 jaar.
Paprika's worden gebruikt in voedsel, zowel zoet als warm. Fruit bevat een enorme hoeveelheid vitamine C, P, zouten van minerale stoffen die de bloedvatwanden versterken en cholesterol elimineren. Bereidingen op basis van hete pepers worden in de geneeskunde gebruikt om te malen, als irriterend. Alcoholtincturen voor het slijpen, paprikapleisters worden gebruikt als een aanvullende behandeling voor radiculitis, neuralgie, verstuikingen, kneuzingen.
Physalis Zuid-Amerikaans en Mexicaans wordt niet op grote schaal gebruikt op een lijn met populaire plantaardige solanaceae. Mexican Physalis lijkt qua tomaten op zijn biologische eigenschappen. De Zuid-Amerikaanse groepen zijn aardbei Physalis, de bessen waarvan de geur van aardbeien, en Peruviaans. Bessen van Peruviaanse Physalis is zoet en zuur, met ananasaroma. Physalis-vruchten zijn gebeitst, gezouten, gekookte jam.
Meloenpeer wordt geteeld in amateurtuinen. Het geeft zoete vruchten met caroteen, ijzer, vitamines van groep B. Groenten zijn geschikt voor zouten, kokende jam, rauw eten.

Geneeskrachtige planten van de familie Solanaceae

Nachtschade bittere of wolfsbessen, heeft lang gediend in de volksgeneeskunde als slijmoplossend middel, diureticum, cholereticum, voor huidziekten, psoriasis. Jonge stengels en bladeren vormen tincturen.
Beladonna of belladonna. De meest gebruikte bladeren en wortels. Als een wilde plant die veel voorkomt op de Krim, in de Kaukasus. Gegroeid als medicinale plant in de farmaceutische tuinen. Een deel van de tincturen, wrijven, tabletten. Het heeft verdovende, antispasmodische eigenschappen. Toegepast bij de behandeling van zweren, de ziekte van Parkinson, cholecystitis.
Helen zwart. De meest waardevolle bladeren en olie van belladonna-zaden. De olie wordt gebruikt bij de behandeling van reuma, jicht, blauwe plekken, als pijnstiller. In kleine doses werken de bietenpreparaten als een kalmerend middel. Overmatige dosering veroorzaakt verhoogde opwinding. De bil-alkaloïden maken deel uit van de Aeron-tabletten die worden voorgeschreven voor door zee en door de lucht overgedragen ziekten.
Datura gewoon. De bladeren ontvangen de alkaloïde hyoscine, die een kalmerend effect heeft op het zenuwstelsel. Krampstillend effect van bladeren wordt gebruikt om medicijnen te maken voor de behandeling van kinkhoest, astma.
Scoliolia-kiemen - gebruik in de geneeskunde de wortels en wortelstokken van de plant. Toegepast bij de behandeling van oogziekten, lever-, maag- en darmzweren.
Mandragora is een meerjarige plant waarvan verschillende soorten giftig zijn. Het type mandrake Turkmen geeft fruit, eetbaar in een volwassen staat. In de wortels van de vertegenwoordigers van de giftige soorten mandrake is er alkaloïde scopolamine.
Tabak is een grasachtige eenjarige plant. De structuur van zijn vegetatieve organen omvat alkaloïde nicotine (plantaardig gif), dat zeer verslavend is bij het roken. Gebruikt in de volksgeneeskunde als een infusie van bladeren bij de behandeling van huidziekten. In de traditionele geneeskunde is geen toepassing gevonden.

Sierplanten van de familie Solanaceae

Decoratieve solanasachtige planten worden gewaardeerd door tuiniers. Klimplanten en klimplanten graag met heldere bloemen en fruit van verschillende kleuren.

Petunia-hybride wordt veel gebruikt voor landschapsarchitectuur. Het zijn pretentieloze, lange en overvloedige bloemen. Grote bloemen met verschillende kleuren kunnen tweekleurig zijn, met vlekken of een rand. Hij bloeit lang - tot het begin van de nachtvorst. Geschikt als een ampelachtige plant (een plant met vallende scheuten) voor verticaal tuinieren.
De Ampel Calarah is een van de beste ampelachtige planten uit de familie van de nachtschade. Cascades met klokken van verschillende kleuren laten je composities maken bij het versieren van balkons, terrassen in de stad en op het perceel.
De geurige tabak bloeit lang. De meest geurige is witte tabak. Bloemen open bij zonsondergang en bij slecht weer.
Nightshade bitter, dankzij vocht-liefhebbende, wordt gebruikt in het landschap ontwerp voor landschapsarchitectuur waterlichamen.
Valse peper nachtschade wordt gekweekt in potten. In de periode van zomer tot herfst is de plant versierd met fel rood bolvormig fruit.
Jasmijn-vormige nachtschade wordt gebruikt voor ampelous landschapsarchitectuur. Bloesems in witte bloemen, verzameld in trossen, van het midden van de lente tot het midden van de herfst.