Site over de tuin, het huisje en kamerplanten.

Welke kastanjes kun je bakken?

In veel stadsparken groeien kastanjes, alleen een gerecht dat in Europa bekend is - geroosterde kastanjes - je kunt niet koken van de vruchten van deze bomen.

KAAS KASTANJES, MAAR NIET OUDER

Feit is dat onze steden zijn versierd met paardenkastanjes - zeer mooie bomen, waarvan de vruchten helaas volledig oneetbaar zijn. Maar ze eten kastanje noten eetbaar, of zaad. Hoewel de soortennamen en enkele externe details vergelijkbaar zijn, behoren deze bomen tot verschillende botanische families.

De gewone paardekastanje behoort tot de familie van de paardenkastanje, en eetbare kastanje, die ook wordt gezaaid, het is echt, voor de familie van de beuken. De bladeren van de laatste zijn eenvoudig, sterk langwerpig, met een gekartelde rand.

De bloeiwijzen lijken op zeer grote walnootoorbellen: lange flexibele staven tot 30 cm lang, bedekt met crèmewitte dons. Meestal groeien ze in bossen van 10-15 stukken. Echte kastanje bloeit laat, in juni-juli. Na bestuiving, aan de basis van de "oorbellen", worden 2-3 zaadkoppen gebonden, met noten die onder de huid met weerhaken worden gegoten. Ze rijpen in november.

EETBARE KASTANJE - INWONER VAN HET MIDDELLANDSE-ZEEGEBIED

Een echte kastanje is een warmte-liefhebbende boom, groeit wild in het Middellandse-Zeegebied, Turkije, Klein-Azië. Kleine kastanjebossen zijn te vinden aan de kust van de Zwarte Zee, in Abchazië, aan de zuidkust van de Krim. Cultivars van eetbare kastanje worden al lang gekweekt in Frankrijk, Italië en Spanje. Het is hier aan het einde van de herfst dat kastanje gerechten op het menu verschijnen.

Het eten is seizoensgebonden, lange kastanjes worden niet opgeslagen. Jonge noten worden rauw gegeten, gebakken, gestoofd, gekookte aardappelpuree en bijgerechten voor vleesgerechten. Kastanjes hebben geen uitgesproken smaak en aroma, en als ze warm zijn, lijken ze op aardappelen. Schotel wordt altijd beschouwd als goedkoop, maar stevig. Exquise Franse delicatesse - geglaceerde kastanjes. Om dit te doen, worden geschilde noten in verschillende recepties gekookt in een dikke suikerstroop.

Gebruikt in koken en verse kastanjebladeren, rijk aan tannines. Sommige soorten kazen zijn erin verpakt om het product een speciale smaak te geven en het te beschermen tegen bederf.

HET IS MOGELIJK EETBARE KASTANJES IN DE MIDDELSTROOK OF NOORDELIJK TE GROEIEN

Is het mogelijk om kastanjes te laten groeien in de gematigde zone van Rusland? Door te proberen is het mogelijk, hoewel zo groot als in het thuisland, de boom niet groeit. Gunstig voor het kastanjeklimaat van het Krasnodar-gebied, maar sommige tuinders krijgen een gewas in de buitenwijken. Het is het beste om de plant uit de nucleolus te laten groeien, dan zal de zaailing zich vanaf het allereerste begin aanpassen aan de lokale omstandigheden.

Voor ontkieming past alleen vers fruit. Je kunt de natuurlijke cyclus volgen: verspreid verse noten op een vochtige aarde en bedek met een dikke laag afgevallen bladeren. Ter bescherming tegen muizen plaatst u ze in een stevige metalen gaascontainer. Lente noten extract van de bladwijzer. Degenen die zijn gekiemd, planten een jaar op de tuin-school.

Als de winter gevaarlijk dreigt te worden, kun je thuis noten laten ontkiemen. Om dit te doen, moeten de verse noten in een plastic zak worden geplaatst die met een mengsel van nat zand en mos (veenmos) wordt gevuld, dat in het plantaardige compartiment van de ijskast wordt gezet. Na 2-3 maanden zouden kastanjes moeten omrollen. Plant een voor een spruiten in bloempotten, altijd met een dikke laag drainage aan de onderkant. Lente scheuten getransplanteerd in de grond.

In de loop van de zomer zullen de zaailingen uitgroeien tot 40-50 cm. In het najaar, om hen heen, moet je een bekisting plaatsen en deze volledig vullen met droge bladeren en een zak van bovenaf. In de lente overwinterde jaarlingen getransplanteerd naar een vaste plaats.

GROEI ALS EEN WALNOOT

In het algemeen is het mogelijk om te focussen op de agrotechnische teelt van walnoot. Net als een moer tolereert een kastanje geen enkele buurt. Naarmate het groeit, zal het andere planten eromheen onderdrukken, dus het is beter om daar een plaats voor te kiezen weg van de tuin, moestuin en bloementuin.

De plaats moet zonnig zijn, zonder stagnatie van het grondwater. Welnu, als de grond zwak alkalisch is. Inderdaad, op de middelste baan is een zeldzaamheid, zodat de aanvoerput moet worden gearomatiseerd met dolomietmeel,

Op 5-jarige leeftijd groeit kastanje boven de 3 m, zodat het onmogelijk wordt om deze te bedekken. Tegelijkertijd zal het voor de eerste keer bloeien. Bloemknoppen zijn de eersten die last hebben van koude winters, dus het is nauwelijks de moeite waard te hopen op regelmatige vruchtvorming. Onder gunstige omstandigheden is het echter mogelijk om jezelf en geliefden in de herfst te verwennen met geroosterde kastanjes.

Jonge boompjes kastanje eetbaar voor de buitenwijken. Zorg en rendement.

Elk jaar worden eetbare kastanjezaailingen verkocht in de hoeveelheid zaailingen in de lente of dichter bij de zomer. Veel mensen willen graag een kastanje planten in hun zomerhuisje of een landpartij en het jarenlang bewonderen.

Meet - eetbare kastanje.

De kastanje is een lange mooie boom, slechts weinigen weten dat eetbare kastanje anders bloeit dan de oneetbare en korter is. Eetbare kastanjebloemen lijken meer op walnootbloemen, zoals gesteelde bloeiwijzen. Om eetbare kastanje te proeven, zijn veel meer rauw dan gefrituurd. Soms worden ze verward met paardenkastanjes, maar paard kan niet bitter smaakvol zijn, je zult het niet eten en het is onmogelijk, ze worden als giftig beschouwd.
Bereid van de eetbare en van de noten een verscheidenheid aan gerechten: souffles en desserts, ze gevuld met gebak. Fruit bevat veel vezels en weinig vet, veel mineralen en tannines.
Als tijdens de winter de kastanjevruchten uitgedroogd zijn, overmatig uitgedroogd, dan is het nutteloos om ze te ontkiemen, zal er niets groeien. Normale opslag van zaden in de winter biedt een proces dat stratificatie wordt genoemd. Dit plaatst het fruit in ruw zand en in de koelkast voor een lange tijd.
In de buitenwijken met de juiste zorg kan eetbare vruchten van verschillende rassen groeien. De boom heeft in de winter extra bescherming nodig, goed gedraineerde niet-arme grond en een specifiek vochtgehalte.
De meest voorkomende soorten eetbare kastanjes die in Rusland worden geteeld:
Japanse kastanje;
Chinese kastanje is de zachtste;
Europese kastanje.

Japanse kastanje

De naam van deze soort komt uit het land - het geboorteland waarin het zelfs in de in het wild groeiende vorm voorkomt. Thuis, in Japan, heeft de soort de naam Kuri, variëteiten van deze soort zijn afgeleid van meer dan 100 stuks. Het is vermeldenswaard dat de vruchten van de Japanse kastanje alleen worden gebruikt op gekweekte bomen. De soort van in het wild groeiende Japanse kastanje is ook te vinden in China, Noord-Amerika, Korea, en groeit ook aan de kust van de Zwarte Zee. Kastanje is nogal kieskeurig voor het klimaat, want een succesvolle teelt van de plant vereist een matig vochtig klimaat. De plant verdraagt geen langdurige vorst met temperaturen onder -200C. Een van de voordelen van de teelt van deze plant is dat hij niet vatbaar is voor verschillende schimmelziekten en na 4 jaar vanaf het planten begint zijn vruchten af te werpen. Vruchtensamenstelling: Japanse kastanjefruit bevat ongeveer 62% zetmeel en suiker, ongeveer 7% vet.

Jonge boompjes kastanje eetbaar voor de buitenwijken.
Jonge boompjes kastanje eetbaar voor de buitenwijken.
Jonge boompjes kastanje eetbaar voor de buitenwijken.

Chinese kastanje het zachtst

De soort genaamd "Chinese zachtste kastanje" groeit in de natuur in China, evenals in nabijgelegen landen - Korea, Vietnam. Naast deze landen is de plant goed ingeburgerd in Noord-Amerika en wordt hij ook in West-Europa geteeld. Een interessant feit is dat na het planten van deze soort kastanje in Noord-Amerika, de soort die "gebladerde kastanje" wordt genoemd, geleidelijk verdwijnt. De planten van deze soort werden gedood door de schimmel Endotica Parasitica, gebracht door de Chinese kastanje, en de schimmel beschadigt de Chinese kastanje niet, omdat de planten immuun zijn.

Het is vermeldenswaard dat deze soort goed groeit op gronden verrijkt met calcium. Een interessant kenmerk van de plant is de grote groei - een gemiddelde van 20 meter. De vrucht van de kastanje weegt ongeveer 30 gram, in een onvolgroeide staat zijn ze wit van kleur, naarmate ze rijp worden, worden de vruchten donkerder en worden ze bruin.
De vruchten van Chinese kastanje worden zeer gewaardeerd bij het koken, ze zijn zacht, ze maken er verschillende souffées en desserts van. De zachtere smaak en delicate smaak van veel gegoten associaties met geroosterde kastanjes, die worden verkocht door handelaren in de straten van Parijs. Voor velen blijft de unieke geest van de gebraden schotel, die met niets verward kan worden, nog vele jaren favoriet. Sommige mensen eten kastanjes rauw en vinden dat ze vergelijkbaar zijn met jonge walnoten.
De voedingswaarde van vers fruit is 239 calorieën per 100 gram product. De oliën die de kastanjepulp vormen, zijn uniek in hun samenstelling en noodzakelijk voor het menselijk lichaam.

Europees gezaaid kastanje

Planten uit Europese landen met de naam kastanjezaad uitwendig gevormd blad lijken veel op walnoot. Bomen hebben grote bladeren, bereiken een lengte van ongeveer 27 cm. Met de juiste zorg kunnen bomen tot 500 jaar oud worden, overvloedig vrucht dragen. De groei van bomen is iets lager dan die van oneetbare kastanje rassen, de diameter van bomen kan 1,5 meter bereiken.
De ontwikkeling van planten hangt af van de kracht van het wortelstelsel. In de eerste levensjaren heeft de boom veel zorg nodig. Aangezien de kastanje werd geplant in verrijkte grond, heeft de kastanje in de eerste levensjaren alleen mulchen nodig. Het is beter om kastanje in het vroege voorjaar te verplanten, terwijl verse bladeren nog niet zijn begonnen te groeien.
Meestal lijden volwassen bomen aan boommijten en kastanjemotten. Om het verschijnen van deze plagen te voorkomen, wordt het aanbevolen om de boom om de twee weken te behandelen met carbofos.

Kastanje eetbaar in de buitenwijken

Eetbare kastanje - niemand probeerde te groeien?

Toen kochten mijn dochter en ik een halve kilo kastanjes, ongeveer 1/3 ervan bleek enigszins ontkiemd te zijn. Iemand heeft ze heel succesvol gestratificeerd :-)) Nu groeien ze verder op een vochtige plek. Ik wil proberen alles in een paar gaten in de lente uit te storten - en onder natuurlijke selectie. Denk je dat er kansen zijn om eetbare kastanjes in de buitenwijken te laten groeien? Misschien heeft iemand ervaring? Tenminste negatief.

Ervaring is negatief. Opgestaan in de keuken zonder gelaagdheid 2 van de 4 geplant. Later bleek dat kastanjes de neiging hebben te ontkiemen op een warme plaats, ongeacht de aanwezigheid van grond en water (ze liegen en ontkiemen, om het simpel te zeggen). En het was in 2001, helemaal aan het begin. In de zomer werden de bomen geplant op het terrein, overwinterden, begonnen heel laat te groeien en groeiden erg slecht, en de volgende winter, essno, gaf eiken, hoewel ze beschut waren.

Ik had dezelfde optie. Eén kastanje viel op de grond en ontsproot. Hij overleefde ook de eerste winter, na de tweede was hij weg

Lara,
Eet je eetbare kastanje op de grond?
Paard overwintert goed en groeit.

Natasha, eetbaar. Iemand heeft ze gebracht, niemand eet ze thuis.

Ik heb drie eetbare, gekiemde huizen, gaf eiken na de eerste overwintering. Het lijkt ons tenslotte geen kastanjes uit je tuin te bakken.

Heer van zijn winterhardheid van ongeveer 15-18 graden vorst - dus het is bijna nutteloos om het te proberen.

Ik heb het nog niet uit zaden geprobeerd, maar al 4 jaar lang groeit het jonge boompje van een botsad voor het eerst sinds vorig jaar; Moet proberen

genya - wanneer de jouwe zaden geeft dan zullen we proberen iets van ze te laten groeien :)). In het noorden worden planten vooral gepromoot door het zaaien van zaden die zijn verzameld in de noordelijkste delen van het assortiment.

en tien jaar later, zal het klimaat warmer worden of kastanjes wennen :-))

Hoe kastanje te kweken in het land

In de vroege zomer worden kastanjebruine bloeiende kastanjes de versiering van stadsparken en pleinen. Zachtroze bloeiwijzen, bedekken spreidende kroon van bomen en trekken aan met hun delicate aroma. De speciale waarde van deze boom wordt gegeven door zijn vermogen om de lucht te reinigen van schadelijke vervuiling. De vruchten van zuidelijke soorten kastanje verborgen in een naaldschaal worden gegeten.

Het is mogelijk om een boom te planten en te laten groeien in het tuinperceel of in een huisje in de regio Moskou. Om dit te doen, moet je een groot stuk grond toewijzen en geduldig zijn. Kastanje groeit langzaam en verandert geleidelijk in een krachtige, hoge boom met een weelderige kroon.

Beschrijving en belangrijkste variëteiten

Op het grondgebied van centraal Rusland wordt het vaakst gevonden paardekastanje. Deze bladverliezende boom groeit tot 30 m hoog en 6 m breed. Verschilt in hoog decoratief effect gedurende alle vegetatieperiodes. Het verdraagt vorst en droog weer, daarom is het populair in stedelijke landscaping. De vruchten worden niet gegeten. Ze worden gevormd in dichte dozen met scherpe punten. Zodra de kastanjes in de schelp rijpen, barst het uit, en glimmen de ronde vruchten op de grond. Honing bloeiwijzen variëren in grootte en kleur, afhankelijk van het type cultuur.

Er zijn verschillende hoofdvariëteiten van paardenkastanje:

Ordinary. De hoogste vertegenwoordiger groeit tot 25-30 meter. De kroon is dicht, de onderste takken zijn naar de aarde neergelaten. Aan het einde van de lente is bedekt met witte kegel-achtige bloeiwijzen. Honingvariëteit, geurige bloemen trekken insecten goed aan.
Acht Merg. In de hoogte bereikt 10 meter. Laat een rijke groene kleur achter met een lichte aanraking. Bloeiwijzen zijn geel, verzameld in een pluim.
Vlees rood. Hybride kastanje variëteit. Vergeleken met andere vertegenwoordigers van de soort heeft kleine bladeren en fruit. Bloeiwijzen zijn paniekvormig, rechtopstaand. De kleur van bloemen van lichtroze tot felrood.
Melkotsvetkovy. Thermofiele variëteiten van paardenkastanje, geeft de voorkeur aan vruchtbare grond. Hij groeit tot 5 meter hoog. De stam is sterk vertakt, lijkt op een struik. Bloeit later dan andere soorten. Witte bloeiwijzen met heldere meeldraden verschijnen in het midden van de zomer.

Groeimethoden in hun zomerhuisje

Een van de kenmerken van het kweken van kastanje is dat de eerste 10 jaar van zijn groei en ontwikkeling vrij langzaam plaatsvinden. Als je de datsja zo snel mogelijk wilt versieren met een prachtige bloeiende boom, moet je een jonge boom kopen in de kinderkamer. Jonge bomen van 3 tot 10 jaar oud behouden compacte afmetingen van de stam en het wortelstelsel. Daarom zijn ze gemakkelijk te transplanteren naar een permanente plaats, met inachtneming van de basisregels:

De plaats voor de toekomstige kastanje wordt open gekozen, rekening houdend met de grootte van de volwassen plant. Op een afstand van 5 m mogen andere culturen niet groeien. Na verloop van tijd zal een dichte kroon een dichte schaduw geven.
De grond is bij voorkeur licht, matig vruchtbaar, doorlaatbaar. In de herfst wordt aanbevolen om organische mest en zand aan te brengen.
Planttijd in de buitenwijken - het midden van de lente, nadat de grond opwarmt tot 10-12 graden Celsius.
Een kuil voor een zaailing wordt 100/100 cm groot uitgegraven en wordt samen met een aardachtige kluit geplant.
Jonge kastanje heeft ondersteuning en bescherming tegen sterke wind nodig, omdat het een ondiep wortelgestel heeft.
Watergift in de eerste weken na de transplantatie wordt regelmatig uitgevoerd. Elke boom gebruikt 3-4 emmers water.

Een meer bewerkelijke manier is om kastanje uit zaden te laten groeien. In de natuur vindt reproductie op deze manier plaats. Gerijpte vruchten vallen op de grond, overwinteren onder een laag gebladerte en sneeuw en ontkiemen met het begin van de lente. Het kiempercentage is laag. De kastanjefruit wordt vernietigd in het koude seizoen door knaagdieren, en in regenachtig weerrot en ziekte.

Het is mogelijk om thuis een gezond plantgoed uit zaad te laten groeien. Voer hiervoor een aantal eenvoudige stappen uit.

Rijpe zaden worden zorgvuldig geïnspecteerd. Ze selecteren zelfs intacte exemplaren met een stevige bruine behuizing.
Voer stratificatie uit. Hiervoor wordt zaad tussen natte lagen doek op een vlak oppervlak geplaatst en overgebracht naar een donkere koele plaats.
Wanneer spruiten verschijnen, worden de zaden geplant in kommen met voorbereide grond. De grond wordt bevochtigd als de bovenste laag opdroogt. Het is belangrijk om de grond niet te belasten.
In het voorjaar wordt een bak met spruiten overgebracht naar een goed verlichte plaats en verzorgd als een gewone kamerplant. In de zomermaanden worden er kommen op het balkon of op het perceel genomen. In de winter keert u terug naar het terrein.
Zodra de zaailing 2 jaar oud is, kan deze op een vaste plaats worden geplant.

Volledige zorg is alleen nodig in de eerste jaren van cultivatie. Volwassen bomen vergen minimale inspanningen, dus ze worden met succes gebruikt voor het modelleren van stadsparken. Het is gemakkelijk om voor hen en de dacha te zorgen.

Jonge boompjes na transplantatie vereisen veelvuldig water geven. Het wordt gecombineerd met het losmaken van het oppervlak van de grond rond de plant. In dezelfde periode is het noodzakelijk om het uiterlijk van onkruid onder controle te houden, waardoor voedingsstoffen met zwakke wortels worden beroofd. In de toekomst heeft de boom voldoende natuurlijke regenval. Het moet alleen worden bewaterd bij zeer heet, droog weer.

Het wordt aanbevolen om kastanje jaarlijks te voeren. In het vroege voorjaar wordt organische meststof op elke boom aangebracht. Voor het verkrijgen van 7 liter oplossing worden gemengd:

500 g gerotte mest;
10 g ureum;
10 g stikstoffosfaatmeststof.

Onder jonge bomen kunt u bovendien een complexe minerale meststof maken volgens de instructies. Regelmatig voeren draagt bij aan de weelderige en langbloeiende kastanje.

De decoratieve vorm van de kroon wordt bereikt door het tijdig trimmen van jonge zaailingen. In het vroege voorjaar, vóór de vorming van knoppen, worden de bovenste scheuten 1/4 van de lengte ingekort. Laat niet meer dan 7 skelet-takken over, zijscheuten hoeven niet te worden gesnoeid. De procedure wordt jaarlijks herhaald totdat een dichte kroon van de juiste vorm is gevormd. De uitgesneden plaats wordt noodzakelijkerwijs behandeld met tuinhoogte.

In de herfst worden gedroogde en beschadigde scheuten uit de boom verwijderd. Met een sterke verdikking van de kroon in een volwassen kastanje worden de dunste takken verwijderd en niet vergeten elke wond te verwerken.

Voorbereiding op de winter is het mulchen van de grond rond de stam. De eerste paar jaar moet de mulchlaag ongeveer 20 cm zijn, later, wanneer de boom sterk en gehard is, wordt de laaghoogte teruggebracht tot 10 cm. Om schade aan en het kraken van de stam van de zaailing tegen vorst te voorkomen, is hij bedekt met plundering voor de winter.

Ziekten en plagen

Als de boom in gunstige omstandigheden groeit, voldoende licht en voedingsstoffen binnenkrijgt, wordt hij niet blootgesteld aan ziekten en is hij bestand tegen ongedierte. Mogelijke problemen zijn onder meer:

nederlaag schimmelziekten;
echte meeldauw;
Japanse Khruscha;
kastanjemot.

In de eerste 3 gevallen is het voldoende om het gebladerte en de stam te behandelen met een insecticidenoplossing of een Bordeaux-mengsel. Kastanjebruine of Balkanvlinders zijn de meest ernstige plaag die door een boom kan worden aangevallen. Het is in staat om de groene scheuten volledig te vernietigen en de plant aanzienlijk te verzwakken. Gebruik een speciaal medicijn dat direct in de stam van de boom wordt geïnjecteerd om dit te bestrijden.

Het kweken van een volwassen paardenkastanje kost veel tijd, maar vereist geen aanzienlijke inspanning. Een paar jaar na het planten kunt u genieten van de geurige bloei en ontspannen in de schaduw van de zich verspreidende kroon.

Veda-huis

De dwaas zoekt het geluk weg, de wijze verhoogt hem naast zich.

Primair menu

Bomen. kastanje

s ++ Kastanje de zachtste - Castanea mollissima. Eetbare zachte kastanje 10 stuks. 31-01-17 plaats een deel van het balkon. Jezelf 3 stukken?

C ++ Chestnut uit de winkel

met + + gewone paardenkastanje - Aesculus hippocastanum

Eetbare kastanje: groeien, planten, verzorgen

Voor liefhebbers van schoonheid en een gezonde levensstijl, raad ik u aan om aandacht te schenken aan de kastanje. Kastanje is een uitstekende decorateur van onze tuinen en een uitstekende dokter voor onze zielen en lichamen. Waarom zeg ik dat? Ja, omdat direct contact met kastanje u de hele dag goed kan belasten, en de vruchten zijn uiterst heilzaam voor de gezondheid. Lekkere noten van eetbare kastanjes worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden en het oneetbare fruit van paardenkastanje wordt al sinds de oudheid gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Laat ons om te beginnen verduidelijken dat prachtig bloeiende kaarsen in parken en straten in de stad meestal niet de kastanje zijn waarnaar in dit artikel wordt verwezen, maar de paardenkastanje met oneetbaar (maar medicinaal) fruit. Ondanks enkele overeenkomsten met eetbare kastanje, behoren deze bomen tot verschillende soorten en zelfs tot families. Kastanje behoort tot de beukenfamilie en paardenkastanje behoort tot de familie van paardenpaarden. In de toekomst zullen we ons concentreren op eetbare kastanje.

De hoogte van de kastanje varieert van 1 tot 35 m, afhankelijk van het type en de variëteit. Hij bloeit heel mooi: zijn piramidale bloeiwijzen versieren je tuin van eind mei tot half juli.

De vruchten van kastanje zijn ingesloten in knusse schelpen, beschermd door doornen. Tijdens de rijpingsperiode worden de schelpen geopend en krijgen we smakelijk fruit. Elke schaal is gemaakt van 1 tot 3 noten.

Kastanjes bloeien prachtig en dragen vrucht in de tuinen en parken van Zuid- en Centraal-Rusland. Ze worden beschouwd als "zonnige bomen", omdat ze de energie van de zon "absorberen" en de voorkeur geven aan open zonnige plaatsen.

Kastanjebomen zijn slimme individualisten. Ongeacht hoe hard je het ook probeert, er zal niets onder groeien, omdat de kastanje een zeer dikke schaduw creëert en zijn krachtige wortels aan de oppervlakte andere culturen niet toestaan zich met succes te ontwikkelen. Maar dit nadeel wordt gemakkelijk omgezet in een deugd. Je kunt tuinbanken onder een kastanjeboom installeren, waar het op warme zomerdagen leuk is om je te verbergen voor de brandende stralen van de zon.

Kastanje planten

Houd er bij het planten van kastanje rekening mee dat voor elke zaailing een plaats van niet minder dan 3 m diameter (of zelfs meer) moet worden toegewezen. Alleen in dit geval zal de volwassen boom u behagen met een spreidende kroon, overvloedige bloei en goede vruchtvorming. Kastanje geeft de voorkeur aan uitgeloogd chernozem uitgeloogd. Het is niet pretentieus voor de wind, voor gasvervuiling en vrij koudbestendig.

Kastanje zaailingen planten

De meest handige manier om een kastanje 1-2 jaar oude zaailingen te planten. Om dit te doen, maak vierkante gaten van 50x50x50 cm, meng de grond verwijderd uit de gaten met humus en zand in een verhouding van 2: 1: 1 en voeg 0,5 kg dolomietmeel en ongebluste kalk toe; voeg 200 g stikstof-fosfor-kaliummeststof toe aan elke opening. Leg een drainagelaag (steentjes of steenslag gemengd met zand) 10-15 cm hoog op de bodem van de wells, sprenkel dan de drainagelaag met het bodemsubstraat, morst het gat voorzichtig met water, plaatst de zaailing erin en giet het gat voorzichtig in het gat, licht aanstampen met de handen.

Breng de heuvel 15-20 cm boven het grondniveau omhoog, omdat er rekening moet worden gehouden met de bodemdaling. Bij het planten van kastanje-krupnomerov moet de wortelzaailing van de zaailing zich 8-10 cm boven de aanplantende heuvel bevinden. Jonge scheuten van lage en middelgrote variëteiten van kastanjeoverschatting zijn niet nodig. Bevestig de zaailingen aan de steun om schade bij sterke wind te voorkomen. Na het planten, is het noodzakelijk om de plant overvloedig water te geven met warm water.

Kastanjezaden planten in de herfst

De zaden van kastanje (noten) ontkiemen goed in het open veld, zelfs zonder onze tussenkomst, dus het planten van zaden met zaden zal niet moeilijk zijn. Om dit te doen, verzamel de gevallen noten in het najaar en voer de stratificatieprocedure uit (in de kou bewaren). Om dit te doen, zet de kastanjes in een open doos, bestrooi met zand en zet in de koelkast of in de kelder gedurende 10-12 dagen. De optimale temperatuur voor stratificatie: + 5-6 ° C. Dan kunt u de zaden in de volle grond zetten.

Bereid en grondig doordringen de groeven met water op de plaats waar de kastanjes werden geplant en verdiep ze met 5-6 cm. Leg de zaad-noten in de groeven op een afstand van 10-15 cm van elkaar, vul ze dan met gevallen bladeren (je hoeft ze niet te begraven). Alle kastanjepitten zijn klaar om overwinterd te worden, en in de lente zie je groene scheuten, dan hoef je alleen de zaailingen te verdunnen, waardoor de krachtigste planten overblijven.

Kastanjezaden planten in het voorjaar

Gevallen fruit in de herfst moet worden bedekt met zand en de hele winter worden bewaard bij + 5-6 ° C, en voordat de lente 5 dagen in open grond wordt geplant, plaats ze in warm water, dan zal de fruitschaal opzwellen en een embryo van binnen vormen. Plant kastanje zaden vervolgens op een favoriete plek in het land. Met een dergelijke teelt groeien kastanjes van dezelfde leeftijd met 20-25 cm in een jaar, en op vijfjarige leeftijd bereiken ze een hoogte van maximaal 3 m.

Kastanje zorg

2-3 keer per seizoen, moet de grond rond de kastanje worden losgemaakt en worden bewaterd als dat nodig is. In de herfst, de bijna-stam cirkel mulch 10-12 cm met gevallen bladeren, turf of zaagsel. En als u een bossige, spreidende kroon van uw kastanjes wilt zien, maak dan in het vroege voorjaar een groeiend kapsel voor het kweken van bomen: snij de bovenste takken van de plant ¼ stuk.

Bemesten kastanje moet eenmaal per jaar - in het vroege voorjaar. Verdun hiervoor ammoniumnitraat in een emmer van 15 liter - 20 g, teerstokje (verse mest) - 1 kg, 20 g stikstof-fosfor-kaliummeststof en 15 g ureum.

Soorten eetbare kastanjes

In de natuur zijn er iets meer dan 30 soorten kastanjebomen en struiken. Hier zijn verschillende soorten kastanjebomen, waarvan de vruchten worden gegeten.

Europees gezaaid kastanje

Een kastanjezaad is een nobele slanke boom tot 35 m hoog met een regelmatige eivormige kroon. De bladeren zijn groot lancetvormig, 25-30 cm lang.De bloeiwijzen zijn puntvormig, weelderig, lichtgeel van kleur. Noten zijn groot, eetbaar, ingesloten in een ronde pluizige cocon. Een kastanjepit is een langlevende, onder gunstige omstandigheden kan het tot 500 jaar op één plaats leven, en in natuurlijke omstandigheden zelfs langer.

Chinese kastanje het zachtst

De zachtste Chinese kastanje is een prachtige boom tot 15 m hoog, met uitgestrekte takken en fijn getande bladeren met witachtige beharing van onderaf. Pluizig horizontaal staande bloeiwijzen zijn er in verschillende kleuren, afhankelijk van de variëteit. Chinese kastanje noten staan bekend om hun onovertroffen smaak en worden veel gebruikt in voedsel.

Japanse kastanje, of crenate

Oorspronkelijk uit Japan, China en Korea. Het groeit snel en begint vroeg vrucht te dragen - 2-4 jaar na het planten. De vruchten zijn de grootste onder eetbare kastanjes, tot 6 cm in diameter en tot 80 g in gewicht. In Japan worden meer dan 100 soorten gekweekt met smakelijke en grote noten.

Eetbare kastanje in de middelste band. Groeiende geheimen

Eetbare (nobele) kastanje is een vrij warmteminnende cultuur. Het groeit in Zuid-Europa, de Kaukasus of de kust van de Zwarte Zee.

Het is mogelijk om kastanjes in de middelste rijstrook te laten groeien, maar het is belangrijk om bepaalde voorwaarden in acht te nemen.

Optimale omstandigheden voor cultivatie

Eetbare kastanje soorten hebben veel zonlicht nodig, dus de zuidelijke tuin, beschermd tegen de wind, is een ideale plek om te planten. Deze cultuur geeft de voorkeur aan licht zure zandgronden of zandige leem. De optimale zuurgraad is 6 - 6,5 pH. Zware alkalische grond, met overtollig of stagnerend vocht, is eetbaar voor eetbare kastanje.

Ideale temperatuuromstandigheden voor de groei en vruchtzetting van bomen: in de zomer tot 35 ° С, in de winter - kortstondig rijp tot -15 ° С. De geacclimatiseerde rassen van kastanjezaad zijn bestand tegen temperaturen zo laag als -28 ° C.

Soorten eetbare kastanje

In de middenbandomstandigheden worden de volgende soorten eetbare kastanje geteeld:

Amerikaans of versnelling (Castanea dentata);
Japans (Crenata);
Zaaiende campagne (Sativa);
Chinees (Mollisima).

Chestnut American heeft goede vorstbestendigheid en kan vorst tot -27 ° С verdragen. Deze soort wordt gekenmerkt door snelle en intensieve groei, tot 1 m per seizoen.

In vergelijking met de getande (Amerikaanse), is zaaikastanje meer gebruikelijk en produceert grote en zeer smakelijke vruchten, maar verliest in vorstbestendigheid aanzienlijk. Kritiek voor een daling van kastanjezaad in temperatuur tot -18 ° C.

Chestnut Japanese wordt gekenmerkt door een korte gestalte (hoogte van 10-15 m). Het verdraagt vorst tot -25 ° C, evenals ernstige droogte. De vruchten zijn erg lekker en zacht, maar eerder klein.

Chinese kastanje wordt geoogst, produceert prachtig zoet fruit van gemiddelde grootte. Het verdraagt goed de winterverlaging van de temperatuur tot -20 ° C en is bestand tegen vele ziekten die schadelijk zijn voor andere soorten eetbare kastanje.

Al deze soorten edele kastanje kunnen met succes worden gekweekt in de middelste klimaatzone. Maar het is de moeite waard op te merken dat zelfs geacclimatiseerde planten nog steeds "bevriezen" in bijzonder strenge winters, en als gevolg daarvan worden de bloei en vruchtvorming van dergelijke beschadigde bomen aanzienlijk verminderd.

Zorgfuncties

Een volwassen kastanjeboom heeft niet de constante aanwezigheid van vocht nodig, dus deze wordt alleen gedrenkt tijdens bijzonder droge zomerperioden. Maar jonge zaailingen moeten overvloedig en regelmatig worden gedrenkt, omdat de grond droogt. Door deze behandeling kunnen jonge kastanjes in korte tijd een sterk wortelgestel ontwikkelen.

Verspreid de grond 1-2 keer per seizoen rond de boom en met de komst van koude drukknopen wordt een mulchlaag van 13-15 cm in de boomstam gebracht, waarbij ze gevallen bladeren (naalden) of turf gebruiken. Het is beter om traditioneel zaagsel te weigeren, omdat ze de grond overmatig verzuren.

Eetbare kastanje snoeien gebeurt in het vroege voorjaar, totdat de knoppen van de boom wakker zijn. Om een donzige en uitgestrekte kroon te vormen, worden de bovenste takken van de plant met 1/3 van de lengte ingekort. Ze verwijderen ook de takken die niet goed groeien (in de kruin) en de takken bevroren in de winter.

Volwassen nobele kastanje wordt eenmaal per jaar, na het snoeien in de lente, bevrucht. Ammoniumnitraat (25 g), toorts (900 g), ureum (10-12 g), complexe minerale meststoffen (stikstof / kalium / fosfor, 20-25 g) worden verdund in 15 liter water.

Voor diepere penetratie van topdressing in de grond worden kleine boorgaten met een diepte van 30-40 cm gemaakt in de bijna-grondcirkel. Meststoffen worden erin ingebracht.

Het kweken van eetbare kastanje op de middelste rijstrook is natuurlijk lastig. Maar het is het waard, want in reactie op de verzorging zal de boom u elk jaar verrassen met smakelijk fruit.

Paardekastanje - decoratieve arts

Paardenkastanje is een decoratieve loofboom die de tuinen, pleinen en parken van veel Russische steden siert. Paardenkastanje (in tegenstelling tot eetbare kastanje) behoort tot de familie van de paardenkastanjes, het is tamelijk koudbestendig, pretentieloos en perfect aangepast aan het groeien in centraal Rusland.

Mooie kaarsen van zijn pluizige bloeiwijzen op de achtergrond van gebeeldhouwde bladeren, dienen als een waardige decoratie van landelijke gebieden van een groot gebied. Waarom groot? - omdat paardenkastanjes tot 30 m hoog kunnen blazen en veel ruimte in beslag nemen. Het krachtige wortelsysteem groeit horizontaal, met een diameter tot 6 m. Stel je voor: is een reus in staat om te overleven op een bescheiden perceel van standaard 6 hectare? Waar anders zou u bloemen en struiken, kool, wortels, radijzen en andere zomerbehoeften willen planten? Maar voor het planten van kastanje in kleine gebieden is het goed mogelijk om de siervariëteiten te gebruiken, dit zijn struiken met een hoogte van 1,5 tot 5 m (vragen in kwekerijen).

Paardenkastanje: teelt, aanplant, verzorging

De zaden van het kastanjepaard, evenals de noten van de eetbare kastanje, moeten worden gestratificeerd voordat ze in de tuin worden geplant, d.w.z. selecteer in de herfst de grootste noten, stop ze in een houten kist met nat zand en bewaar ze tot de lente koud. Het is mogelijk op de onderste plank van de koelkast of in de kelder. Houd vóór de stratificatie de moeren 5-6 dagen in warm water (het water moet periodiek worden vervangen) en in het vroege voorjaar, nadat de vorst voorbij is, kunnen de zaden in de volle grond worden geplant en met 10-12 cm worden verdiept.

Als je de sierkwaliteiten van paardenkastanje wilt verbeteren, verklein dan voor 2 jaar oude zaailingen de hoofdschroef met 1/3. Op deze eenvoudige manier dood je twee vogels in één klap: zorg voor de boom met volwaardige omstandigheden voor watervoorziening (zoals in het geval van snoeien, kastanjewortels groeien horizontaal) en krijg een meer spreidende kroon dan een kastanje met een ongemaaide wortel.

Bovendien kunt u in het voorjaar eenvoudig de grootste noten onder de boom verzamelen, overwinteren onder de sneeuw en een laag afgevallen bladeren, d.w.z. natuurlijk gestratificeerd en plaats ze op de plek die u hebt gekozen. In de regel geven de meeste zaden, geplant na een natuurlijke overwintering, gezonde, sterke zaailingen. Cultiveer paardekastanje op dezelfde manier als zijn "broer" - kastanje eetbaar.

Geneeskrachtige eigenschappen van paardenkastanje

Na een bloeiperiode (meestal in mei-juni) verschijnen de waaiervormige takken van paardenkastanje mooie groene cocons bedekt met lange spijkers. Ze bevatten fruitnoten, die helaas oneetbaar zijn voor mensen, maar uitstekende helende eigenschappen hebben. Hier moet worden opgemerkt: paardenkastanje heeft alles wat medisch is: wortels, bladeren, bloemen, schors, noten en zelfs een notendop. Het dient als een uitstekende grondstof voor de farmaceutische industrie en wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Met spataderen, mastopathie, prostaatadenomen, enz., Helpt dergelijke tinctuur: 20 g gedroogde bloemen of gehakte noten giet ½ l wodka, doe het 2 weken op een koude plaats en neem dan driemaal daags 20-25 druppels.

Voor ziekten van de galblaas en het urinestelsel drinken ze een afkooksel van kastanjeschors: 1 eetlepel bast moet worden gegoten met 2 kopjes kokend water en gestoomd in een waterbad gedurende 15 minuten. Sluit vervolgens de bouillon stevig en laat deze 8 uur brouwen. Drink een halve kop 3 keer per dag op een lege maag. De loop van de behandeling is een maand. Opluchting komt snel: binnen 2-3 dagen na opname.

Waterinfusie van bloeiwijzen van paardenkastanjes is in staat om zelfs radionucliden te verwijderen uit het menselijk lichaam die het bloed binnenkomen via radioactieve straling. Het is eenvoudig bereid: 2 el. lepels gedroogde bloemen worden gegoten met 1 kopje kokend water en zweven 15 minuten in een waterbad, staan dan 5-6 uur en drinken dan in kleine slokjes. Voor een complete behandeling moet een dag minstens een liter van deze infusie drinken.

Decoratieve eigenschappen van paardenkastanje

Paardenkastanje verdient terecht de aandacht van landschapsontwerpers. De klokvormige bloemen, verzameld in opgaande piramidale bloeiwijzen in het kader van grote vijf- tot zevenvingerige bladeren, zien er immers heel decoratief uit. En zelfs nadat de kastanje is vervaagd, verliest het zijn expressiviteit niet. In een landschap worden alle vormen gebruikt: met een kolomvormige, piramidale of conische kroon; diepgesneden of paarse bladeren, enz. Het is populair, zowel in single, als in groepslandingen. En nu presenteer ik u de meest decoratieve soorten paardekastanje.

Kastanjepaard roze Aesculus x carnea

Aesculus x carnea is een prachtige boom met een uitgestrekte kegelvormige kroon tot een hoogte van 10 m. Zijn roze bloemen, verzameld in opgerichte bloeiwijzen, worden gunstig overschaduwd door donkergroene vijfvingerige bladeren. Het is bestand tegen luchtvervuiling en wordt gekweekt voor het verfijnen van parken en pleinen in industriële stedelijke gebieden.

Witte paardenkastanje, ondersoort Aesculus carnea Briotii

Aesculus carnea Briotii heeft een bolvormige kroon die tot 8 m breed kan worden. Een volwassen boom groeit tot 15 m onder gunstige omstandigheden Kleine klokvormige bloemen van felle rode kleur worden verzameld in grote bloeiwijzen tot 20 cm hoog Kastanje Aesculus carnea Briotii is zeer pretentieloos en is een van de meest decoratieve kastanjetypes.

Wilde kastanje gewone Aesculus hippocastanum

Aesculus hippocastanum is een krachtige boom, tot 25 m hoog, met de breedste dichte kroon, die 15-20 m breed is, bij volwassen bomen neigen de onderste takken naar de grond en vormen een soort boomstammen. De bloemen zijn wit, verzameld in grote opgaande bloeiwijzen tot 35 cm hoog. Het is een uitstekende honingplant en wordt gekweekt in enkele aanplant.

Kastanjepaard kleinbloemig Aesculus parviflora Walt

Aesculus parviflora Walt is een sterk vertakte struik tot 5 m hoog en staat bekend om zijn luxueuze pluim van sneeuwwitte bloeiwijzen met witte meeldraden met een felroze staart en palmachtige complexe bladeren, meestal bestaande uit 5-7 fijn getande ovale bladeren. Bloei begint in de tweede helft van de zomer. Thermofiel en vrij grillig, geeft de voorkeur aan goed gehydrateerde voedende grond. In landschapsontwerp wordt het gebruikt voor het aanstampen van hooggroeiende bomen, evenals afzonderlijke decoratieve aanplant.

Veel tuiniers merkten dat na het planten op de paardenkasteelplot niet alleen het omringende landschap, maar ook de aard van de tuin werd aangepast. Daarin is een ongrijpbare verfijning, subtiele charme en zelfs enige respectabiliteit. Het was niet voor niets dat paardenkastanje bestond uit legenden, en tot onze huidige Oekraïne, waar deze magnifieke boom massaal groeit, wordt hij nog steeds geprezen vanwege zijn prachtige genezende en decoratieve kwaliteiten.

Eetbare kastanje in de middelste band. Groeiende geheimen

Eetbare (nobele) kastanje is een vrij warmteminnende cultuur. Het groeit in Zuid-Europa, de Kaukasus of de kust van de Zwarte Zee.

Het is mogelijk om kastanjes in de middelste rijstrook te laten groeien, maar het is belangrijk om bepaalde voorwaarden in acht te nemen.

Optimale omstandigheden voor cultivatie

Soorten eetbare kastanje

In de middenbandomstandigheden worden de volgende soorten eetbare kastanje geteeld:

Amerikaans of versnelling (Castanea dentata);
Japans (Crenata);
Zaaiende campagne (Sativa);
Chinees (Mollisima).

Chestnut American heeft goede vorstbestendigheid en kan vorst tot -27 ° С verdragen. Deze soort wordt gekenmerkt door snelle en intensieve groei, tot 1 m per seizoen.

Chestnut Japanese wordt gekenmerkt door een korte gestalte (hoogte van 10-15 m). Het verdraagt vorst tot -25 ° C, evenals ernstige droogte. De vruchten zijn erg lekker en zacht, maar eerder klein.

Zorgfuncties

Voor diepere penetratie van topdressing in de grond worden kleine boorgaten met een diepte van 30-40 cm gemaakt in de bijna-grondcirkel. Meststoffen worden erin ingebracht.

Het kweken van eetbare kastanje op de middelste rijstrook is natuurlijk lastig. Maar het is het waard, want in reactie op de verzorging zal de boom u elk jaar verrassen met smakelijk fruit.

Veda-huis

De dwaas zoekt het geluk weg, de wijze verhoogt hem naast zich.

Primair menu

Bomen. kastanje

s ++ Kastanje de zachtste - Castanea mollissima. Eetbare zachte kastanje 10 stuks. 31-01-17 plaats een deel van het balkon. Jezelf 3 stukken?

C ++ Chestnut uit de winkel

met + + gewone paardenkastanje - Aesculus hippocastanum

Eetbare kastanje: groeien, planten, verzorgen

De hoogte van de kastanje varieert van 1 tot 35 m, afhankelijk van het type en de variëteit. Hij bloeit heel mooi: zijn piramidale bloeiwijzen versieren je tuin van eind mei tot half juli.

Kastanje planten

Kastanje zaailingen planten

Kastanjezaden planten in de herfst

Kastanjezaden planten in het voorjaar

Kastanje zorg

Soorten eetbare kastanjes

In de natuur zijn er iets meer dan 30 soorten kastanjebomen en struiken. Hier zijn verschillende soorten kastanjebomen, waarvan de vruchten worden gegeten.

Europees gezaaid kastanje

Chinese kastanje het zachtst

Japanse kastanje, of crenate

Eetbare kastanje in de middelste band. Groeiende geheimen

Eetbare (nobele) kastanje is een vrij warmteminnende cultuur. Het groeit in Zuid-Europa, de Kaukasus of de kust van de Zwarte Zee.

Het is mogelijk om kastanjes in de middelste rijstrook te laten groeien, maar het is belangrijk om bepaalde voorwaarden in acht te nemen.

Optimale omstandigheden voor cultivatie

Soorten eetbare kastanje

In de middenbandomstandigheden worden de volgende soorten eetbare kastanje geteeld:

Amerikaans of versnelling (Castanea dentata);
Japans (Crenata);
Zaaiende campagne (Sativa);
Chinees (Mollisima).

Chestnut American heeft goede vorstbestendigheid en kan vorst tot -27 ° С verdragen. Deze soort wordt gekenmerkt door snelle en intensieve groei, tot 1 m per seizoen.

Chestnut Japanese wordt gekenmerkt door een korte gestalte (hoogte van 10-15 m). Het verdraagt vorst tot -25 ° C, evenals ernstige droogte. De vruchten zijn erg lekker en zacht, maar eerder klein.

Zorgfuncties

Voor diepere penetratie van topdressing in de grond worden kleine boorgaten met een diepte van 30-40 cm gemaakt in de bijna-grondcirkel. Meststoffen worden erin ingebracht.

Het kweken van eetbare kastanje op de middelste rijstrook is natuurlijk lastig. Maar het is het waard, want in reactie op de verzorging zal de boom u elk jaar verrassen met smakelijk fruit.

Paardekastanje - decoratieve arts

Paardenkastanje: teelt, aanplant, verzorging

Geneeskrachtige eigenschappen van paardenkastanje

Met spataderen, mastopathie, prostaatadenomen, enz., Helpt dergelijke tinctuur: 20 g gedroogde bloemen of gehakte noten giet ½ l wodka, doe het 2 weken op een koude plaats en neem dan driemaal daags 20-25 druppels.

Voor ziekten van de galblaas en het urinestelsel drinken ze een afkooksel van kastanjeschors: 1 eetlepel bast moet worden gegoten met 2 kopjes kokend water en gestoomd in een waterbad gedurende 15 minuten. Sluit vervolgens de bouillon stevig en laat deze 8 uur brouwen. Drink een halve kop 3 keer per dag op een lege maag. De loop van de behandeling is een maand. Opluchting komt snel: binnen 2-3 dagen na opname.

Waterinfusie van bloeiwijzen van paardenkastanjes is in staat om zelfs radionucliden te verwijderen uit het menselijk lichaam die het bloed binnenkomen via radioactieve straling. Het is eenvoudig bereid: 2 el. lepels gedroogde bloemen worden gegoten met 1 kopje kokend water en zweven 15 minuten in een waterbad, staan dan 5-6 uur en drinken dan in kleine slokjes. Voor een complete behandeling moet een dag minstens een liter van deze infusie drinken.