Talloze soorten broccoli-kool

Broccoli kool is niet alleen een plant begiftigd met nuttige sporenelementen en veel voorkomend in koken, het is ook een product dat meer dan tweehonderd variëteiten heeft.

Broccoli Tonus - een populaire vroege variëteit

Broccoli ondersoorten

Broccolivariëteiten zijn divers, maar vergelijkbaar in hun kenmerken. Het belangrijkste voordeel van het verbouwen van dit gewas is dat broccolivariëteiten die talrijk zijn, in verschillende regio's van het land kunnen groeien. Ze overleven en groeien overvloedig onder alle klimatologische omstandigheden. Elke variëteit heeft zijn eigen kenmerken en aanvaardbare kweekomstandigheden.

In huishoudens vind je zelden broccolikoolvariëteiten, omdat maar weinig boeren het willen doen. Met al zijn diversiteit worden de beste broccoli-variëteiten voornamelijk op industriële schaal geteeld.

De moeilijkheid om een gewas te laten groeien is alleen de juiste variëteit, die wortel zal schieten in je klimatologische omstandigheden, de rest kost je niet veel moeite.

Broccoli Lazar F1 rijpt in slechts 60 dagen na het planten

Tone. Het uitzicht wordt gekenmerkt door een superieure smaak. Vroege rijpingstijd, duurt zeventig dagen vanaf het moment van de eerste scheuten. Alle landingen naderen op één moment, gelijkmatig. Gewicht en lengte zijn tweehonderd gram en acht centimeter. Een grote bundel groen. Op de plaats van de snij-groeiprocessen, wint u vijftig gram. De oogst zal ongeveer zeven kilogram per vierkante meter bedragen.
Broccoli F1. Een gevorderde vorm van cultuur. Een geschikt temperatuurregime van twintig graden rijpt op de middellange termijn, dat wil zeggen, noch vroeg, noch laat. Het stel is groot, de kleur is groen. Het is onderworpen aan lange opslag en is bedoeld voor vers gebruik, geschikt voor hittebehandeling.
Lazar F1. Vanaf het moment van aanplanten veert het gewas twee maanden later op. Dit is het vroegste type broccoli. Uiterlijke kenmerken en parameters verschillen niet van voorgaande types.
Linda. Rijpt na drie tot vier maanden. Het gewicht van de balk kan vierhonderd gram bereiken.
Vitamine A. Geeft drie maanden na de landing af. De maat is klein, het gewicht is ongeveer driehonderd gram. Plantkleur is donkergroen.
Arcadia. De opnameperiode is gemiddeld, het gewicht is vierhonderd gram, de kleur is groen, de hoofdstructuur is heuvelachtig.
Vitamine. De oogst bereikt nog geen drie maanden. Verwijst naar het uiterlijk met vroege rijpheid. Het gewicht van de balk is ongeveer driehonderd gram, maar bereikt deze limiet niet. Achter deze look heb je aandacht nodig, het verliest zijn kwaliteiten, als je niet op tijd oogst.
Gnome. De grijsgroene kleurkop bereikt het gewicht van driehonderd gram. De tweede oogst vanaf het moment van oogsten van de eerste oogst geeft het hoofd tweehonderd gram. Geschikt voor teelt in de noordelijke regio's van het land. Evenals variëteiten kalabrese, laser, vernissen, monterrey.
Continental. Deze soort heeft een leidende positie in smaak, het gewicht van de balk bereikt vijfhonderd gram, het is laat in het veld.
Monterey. Winterhard tegen soorten, ziekten en plagen. Het rijpt vroeg, een bos kan tot een kilogram wegen, maar herhaalde scheuten zijn afwezig.

Broccoli is een soort bloemkool. Deze plant is pretentieloos, maar hangt af van de klimatologische omstandigheden. Qua uiterlijk lijkt het gewone kool, maar inferieur in grootte. De zaden van veel planten zijn geschikt voor cultivatie in Siberië, de Oeral, de regio Moskou. De cultuur is geschikt om op open terrein te groeien.

Monterey Broccoli - een vroege en ziekte-resistente variëteit

Kenmerken van de plant

Alle variëteiten van broccolicultuur groeien op open terrein. Zaden ontkiemen in verschillende regio's van het land met eventuele klimatologische omstandigheden. Koudbestendige culturen groeien in Siberië. Sommige zaden zijn geschikt voor de middelste band. Het belangrijkste voordeel van cultuurzaden is dat ze geschikt zijn voor cultivatie in Siberië.

Soorten verschillen in rassen zijn in aanleg, uithoudingsvermogen en uiterlijk. Calabrese is meer als dichte bloeiwijzen en heeft een felle groene kleur, maar de Italiaanse broccoli neemt de vorm aan van asperges. Deze soort wordt geheel samen met de stengels gegeten.

Bruikbare kwaliteiten van de plant overtreffen alle bekende groenten. Deze plant is een onmisbaar onderdeel van voeding voor vegetariërs. Eiwit dat in broccoli wordt gevonden, kan kippen- en rundvleeseiwitten vervangen. Bovendien bevat de cultuur een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en aminozuren die nodig zijn voor de gezonde ontwikkeling van het lichaam, bevat geen vet.

Broccoli is de meest gezonde groente ter wereld.

Het kweken van zaden is gunstig omdat de cultuur pretentieloos is, groeit in de open grond en geen speciale zorg vereist. Kool is een veelgevraagd voedselproduct, omdat het onmisbaar is vanwege zijn kwaliteiten. De plant bevat een hogere hoeveelheid vitamine C-groep dan in gewone citrusvruchten. Zaden van cultuur is niet moeilijk om te kopen. De zaden van de plant worden in open grond geplant en binnen drie tot vier maanden levert het gewas een gewas op, afhankelijk van welke zaden zijn geselecteerd.

Kool is ideaal voor lijners. Omdat vitamines en mineralen u in staat stellen om de beperkingen in het voorgeschreven humane dieet te compenseren.

Vroege variëteiten van broccoli

De beste variëteiten van koolbroccoli en hybriden

Een toenemend aantal tuinders begint geïnteresseerd te zijn in het verbouwen van smakelijke en gezonde groenten op hun land. Onder hen wint men aan populariteit van verschillende soorten broccolikool - planten zonder pretenties en met een heel "boeket" van vitaminen en mineralen "utilities".

Over kool

Broccoli lijkt qua uiterlijk op een bloemkool, die een "familielid" is. De belangrijkste verschillen:

De kleur van de hoofden is van diepgroen tot violet.
Hun lagere dichtheid en grotere broosheid.
Locatie op vlezige stelen tot 15-20 cm.

Het uiterlijk van de belangrijkste koolsoorten is enigszins anders:

Calabrische, meer vertrouwd voor onze blik, wordt geleid uit dichte bloeiwijzen op een nogal dikke stengel.
Het hoofd van de steel (Italiaanse) broccoli bestaat uit veel stengels (delicater van smaak) met kleine bloeiwijzen.

In Rusland, de meest voorkomende variëteiten van groene "variaties" van bloemen, vruchtlichamen in de herfst. In West-Europa worden broccoli en witte koolsoorten vaak onder de winter gezaaid, waarvan de gewassen in het vroege voorjaar worden verwijderd.

Beoordelingscriteria

Zoals de meeste gewassen, worden broccolizaden verdeeld in variëteit en hybride.

Rassen zijn geschikt voor zaadverwijdering. Vooral heerlijk. Ouder langer.
Hybriden om zaden te bewaren voor een nieuw gewas zijn niet geschikt. In de eerste generatie behouden ze de nodige kwaliteiten goed, ze worden aangeduid door het "F1" -teken. Vrijwel niet beschadigd door ongedierte. Kan erg vruchtbaar zijn. Rijp eerder, langer opgeslagen. Om een paar verliezen te proeven.

Koolbroccolivariëteiten en hybriden hebben verschillende, maar u kunt ze kiezen op basis van twee hoofdcriteria:

Tijd van rijpende variëteiten. Dus de eerste hybriden gaan "naar het stadium van gereedheid" met 50 dagen, en late variëteiten rijpen tot 140 dagen of meer. Daarom is het noodzakelijk om vroege rijpingrassen te kiezen voor korte zomeromstandigheden.
Productiviteit. Het kan variëren van 1 tot 4 en zelfs 7 kg van een meter plantoppervlak, afhankelijk van de kwaliteit van zaden en andere kenmerken.

Ook verschilt broccolikool van verschillende soorten in het oogstseizoen, groeiende technologie, weerstand tegen stressvolle weersituaties, vruchtgewicht, gewenste wijze van consumptie en enkele andere kenmerken.

Populaire variëteiten

Het is onmogelijk om de beste "vertegenwoordigers" van broccoli te selecteren, omdat elke tuinier ze kiest volgens zijn eigen regels. Maar de rassen die positief beoordeeld zijn door de meeste fans van deze groente, zijn er nog steeds.

Vroege rijping

Technische vervaltijden van 60 tot 100 dagen.

"Batavia F1". In de meeste plaatsen wordt het geschat als een vroegrijp broccoli-hybride, hoewel volgens het register van de staat voor persoonlijke dochterboerderijen het als middenrijping wordt beschouwd. Groene plaat met een grijze tint, golvend op de rand, bruisend. Het hoofd is afgerond, met kleine knobbeltjes, dicht. Secundaire hoofden zijn gemakkelijk te scheiden. Het gewicht van de centrale kop is van 0.7 tot 1.5 kg, van de zijkop - 200 gram of meer. De houdbaarheid van de eerste koolbloeiwijzen is 2 of iets meer dan een maand na het planten van een zaailing van 30 dagen. De beste planttijd is van 15 maart, binnen een maand. Mogelijk zaaigoed na 20 april. Gewas oogstte gemiddeld 2,6 kg per oppervlakte-eenheid. Het verdraagt warmte goed. Schiet aan de zijkant "Batavia" -vruchten tot ze rijp zijn. Lange tijd wordt niet opgeslagen. Het is beter om vers te eten, hoewel geschikt voor verwerking en invriezing.

"Linda" - een variëteit van kool van hybride zaden van de eerste generatie. Afhankelijk van het gebied is de rijpingstijd van het hoofdfruit 85-105 dagen, het gewicht is 300-400 g, de kleur is groen verzadigd, de vorm is elliptisch. Het groeit tot 7 laterale bloeiwijzen, met een gewicht tot 50-70 g. De hoogte van broccoli bush is gemiddeld. Zaailingen worden gezaaid op de leeftijd van 35-45 dagen, vanaf half maart met tussenpozen van 10 dagen tot eind april. Consumptie is vers en ingeblikt. Een complex van vitaminen en aminozuren, veel jodium. Verwijderd per eenheid teeltgebied 3-4 kg.

"Lord F1". Zeer smakelijk, hoogproductief. Het planten van broccolikoolzaden voor zaailingen van 15 maart binnen een maand, op de grond verduren na 20 april. Kan worden gezaaid. Vel licht gegolfd. Stal krachtig. Het maximale gewicht van de centrale kop is 1,5 kg, het heeft een afgeronde platte vorm, de kleur is donkergroen, fijnkorrelig, de bloeiwijzen zijn van uitstekende kwaliteit en kunnen gemakkelijk van elkaar worden gescheiden. Technische volwassenheidsvariëteiten "Lord" - 60-64 dagen. Laterale vruchten tot 200 g worden gevormd vóór de nachtvorst. "Heer" is niet onderhevig aan valse meeldauw. Succesvol groeien in de open lucht. Maximale ladingen per vierkante meter 4 kg. Verbetert het werk van het hart en de bloedvaten.

"Monaco F1". De periode van technische looptijd is 70-75 dagen. De stengel groeit tot 80 cm. De leeftijd van zaailingen voor open grond is 45-55 dagen. De centrale kop is afgerond plat, koepelvormig, 1,5-2 kg zwaar, donkergroen. Secundaire bloeiwijzen zijn afwezig. De opbrengst van "Monaco" 4,2 kg per vierkant vierkant. Je kunt twee keer per seizoen krijgen, waardoor zaden 'golven' worden. Hoge consumentenkwaliteiten. Er is geen bitterheid. Barst niet tijdens transport. Weerstand tegen bacteriose. Sappige smaak vers, kwalitatief bevroren.

"Tonus". De variëteit is al lang bekend. Rijpingstijd 70-90 dagen. Een grote kop kool tot 200 g middelmatige dichtheid kan snel in kleur veranderen. Een lichtbruine tint is mogelijk. Zijscheuten met een gewicht tot 50-70 g groeien samen. In maart worden de zaden 'voor zaailingen' gezaaid, in de straat voor tijdelijk onderdak begin mei. De eerste kosten vanaf half juni. Met de juiste zorg kan worden gesneden tot oktober. Als ze op de bedden worden achtergelaten, zelfs in een liggende vorm, kan de variëteit een "geschenk" uitdelen in de vorm van bevroren, maar absoluut volle hoofden, zelfs in november en begin december. Delicate heerlijke smaak. Rijke samenstelling van vitamines en minerale zouten. De variëteit is goed voor gebruik in welke vorm dan ook. Oogst van elke eenheid van het gebied 1,6-2 kg.

Middelmatige rijpheid

De gemiddelde rijpingstijd van broccolikool is 105-130 dagen vanaf het moment van zaadontkieming.

Ironman F1. Hybride uit zaden van hoge opbrengst. Het blad is blauwgroen. De centrale kop is dicht, gewichtsgegevens van 0,4 tot 0,6 kg, koepelvormige, blauwachtig groene verzadigde kleuren. Secundaire koppen zijn beschikbaar. Technische vervaltijden 64-81 dagen. Zaden planten in maart, zaailingen in de grond in 45-55 dagen. Broccoli "Ironman" is positief beoordeeld voor planten in open grond, tolereert stilletjes veldomstandigheden, heeft een uitstekende smaak. De gemiddelde verzameling per landingseenheid van de landing is 2,9 kg.

Broccoli met de fabelachtige naam "Dwerg" heeft compacte grijsgroene fijnkorrelige kopjes met een afgeronde vorm, waarvan de centrale meestal 300 - 400 g weegt, kan oplopen tot 600 g en heeft een elliptische vorm, gemiddelde dichtheid en uitstekende smaak. Na het afsnijden van de gemiddelde kop worden de zijkoppen samen gevormd en wordt het gewicht tot 200 g bereikt. Het is handig om de zaden "voor zaailingen" te planten in maart, na 40 dagen in het tuinperceel. De periode van technische looptijd is 70-75 dagen. De struik staat goed op de wijnstok. De gemiddelde opbrengst per oppervlakte-eenheid van de aanplant - 2-4 kg, verandert zelden in een zomer. De hoofden van de herfst-winteroogst zijn goed voor beitsen en opslag. De rijke samenstelling van eiwitten, vitamines, calcium en fosfor.

"Fortune". F1 hoogrenderende koolhybride. Een volledige rijcyclus duurt 80-85 dagen. Grijsgroene bladeren zijn verhoogd rozet. Elliptische vorm van de hoofdfoetus. Gewicht tot 150 g. Textuur is zacht. Zaaiende zaden is mogelijk vanaf half april in verschillende "bezoeken". Gemiddeld worden zaailingen na 40 dagen in de volle grond uitgevoerd. Zaden planten in open grond in mei, na alle bedreigingen van de vorst, maar aanvankelijk onder dekking. De gemiddelde opbrengst per meter teeltoppervlakte is 2,6 kg. Verse, sappige, goede houdbaarheid. Het is bestand tegen minimaal invriezen. Bijzonder lichte voedingssmaak. De verrijkte samenstelling van vitamine A en ascorbinezuur, ijzerzouten, calcium en jodium.

laatrijpe

De langste tijd van spugen van zaden tot het oogsten van broccoli is 130-145 dagen.

"Agassi F1". Hybride thermofiele variëteiten. Houdt het hoofd goed vast. De vorm is afgerond plat, redelijk knobbelig. Gewicht tot 0,7 kg. Zaailingen planten van april tot midden volgende maand. De vegetatieperiode in de zuidelijke regio's is 65-76 dagen vanaf het verwijderen van zaailingen op de grond. Je kunt "golven" landen met een pauze van 7-10 dagen. Een gemiddelde van 3,7 kg wordt verwijderd uit elk kweekveld. Agassi broccoli kool groeit even goed in de open lucht en in elke kas schuilplaatsen. Met inachtneming van de technologie worden er 5 maanden opgeslagen.

"Marathon F1". Hoogwaardige koudebestendige hybride, houdt niet van de hitte. De hoofdvorm van de elliptische vorm, blauwgroen "kleurengamma", zachte textuur, groeit tot 800 g en een kilogram. De struik is krachtig, lang. Rijpt een voldoende hoeveelheid zijdelingse bloeiwijzen van hoge kwaliteit. Goede weerstand tegen parasieten. De voorwaarden van de eerste kosten zijn 80-85 dagen na ontscheping. Ontvang met een gemiddelde vierkante meter 3,2 kg. Heerlijke delicatesse, goed in welke vorm dan ook. Liefhebbers van broccoli zijn erg populair.

"Parthenon F1". Enkele stengel die representatief is voor broccoli uit hybride zaden. De gebruikelijke massa van de centrale foetus is 0,6-0,9 g. De dichtheid van de hoofden wordt verhoogd, ze stijgen samen, maar niet veel. Glad en soepel. In de grond geplant in medio mei. Begin met het verzamelen van koppen van 80-90 dagen vanaf het verschijnen van de zaailing. De gemiddelde opbrengst is 3,3 kg per meter aanplantgebied. Reinig het "Parthenon" bij voorkeur in het koele seizoen. De smaak is uitstekend, vooral als ze vers is.

Houd er rekening mee dat telers op verschillende manieren rijpingsperioden voor dezelfde variëteit kunnen specificeren. Slechts enkele tellen vanaf het moment dat u zaailingen plant tot technische rijpheid, andere van het zaaien van zaden tot het oogsten, enz. Geef belangrijke informatie op!

Het aantal recepten met broccoli is enorm. Niet slechter dan bloemkool, je krijgt een heerlijke gratin, zoals wortels die gehaktballen of dieetsoep verrukken. Culinaire keuze kent in feite geen grenzen aan de verbeelding. Bevroren broccoli behoudt de beste eigenschappen, sommige variëteiten kunnen enkele maanden vers blijven.

Dus wat is er nog meer nodig om deze nuttige groente voor uw site te kiezen? Gewoon een simpel verlangen - eindelijk plant broccoli voor het algemeen welzijn van het hele gezin.

Wat voor soort broccoli kool om te kiezen voor planten

Broccoli - een soort kool, wint aan populariteit. De vraag naar deze soort wordt gerechtvaardigd door de onmiskenbare voordelen en hoge voedingswaarde. Broccoli is een naaste verwant van bloemkool, dus het is vergelijkbaar met de laatste met een hoog gehalte aan verschillende mineralen, vitaminen en vezels.

Deze kool kan met succes worden verbouwd in Rusland - in het artikel beschouwen we de meest geschikte variëteiten voor ons gebied, waaronder het koude Siberië.

Broccoli lijkt qua uiterlijk en voedingswaarde op bloemkool, maar het heeft ook verschillen. Het verschil zit in de donkere kleur van de hoofden. Bovendien is broccoli meer brokkelig, minder dicht, waardoor dit type groente beter geschikt is voor verse consumptie.

Merk op dat broccoli kan worden gebruikt ter voorkoming van kanker, omdat het sulforafaan bevat - een stof die zich tegen de deling van kankercellen verzet. Bovendien bevat deze kool indinol - een stof die de immuniteit van het lichaam versterkt, en sinigrin, wat leidt tot de snelle dood van kwaadaardige cellen. In broccoli is het gehalte aan waardevol caroteen ook hoog: deze stof is iets minder aanwezig dan in wortels. Zoals u ziet, zijn de voordelen van kool onbetwistbaar.

Over de video - beschrijving van broccoli:

Interessant is dat in ons land tuiniers vaak kiezen tussen het middenseizoen en late variëteiten van broccoli, gekenmerkt door een verzadigde groene kleur van de hoofden. Maar in Europa zijn witte en paarse variëteiten populair, ook erg lekker en gezond.

Hoe een cijfer te kiezen

Broccoli kan zowel varietaal als hybride zijn. De eerste kan een geweldige smaak hebben, maar heeft een langere verouderingsperiode. Maar hun zaden zijn geschikt voor verdere verspreiding van de cultuur.

Hybride soorten onderscheiden zich door het kenmerk F1 op de verpakking. Deze variëteiten van broccoli zijn goed omdat ze resistent zijn tegen plagen en ook erg productief zijn. Hybriden rijpen vroeger en kunnen lange tijd worden opgeslagen zonder verlies van commerciële kwaliteit en nutritionele eigenschappen. De smaak van hybride kool is echter iets slechter dan die van de variëteit.

Zowel in het geval van hybride als in het geval van rasbroccoli moet de keuze gebaseerd zijn op twee criteria: rijpingstijd en opbrengst. Aldus rijpen de vroegste hybride variëteiten binnen 50 dagen na het planten, en later moet variëteitkool soms 140 dagen wachten. Daarom, als je in een koud klimaat met een korte zomer leeft, zijn late variëteiten niet geschikt voor cultivatie - ze hebben gewoon geen tijd om te rijpen.

Kies vroege en mid season broccoli voor koud terrein, en eventuele rassen zijn geschikt voor het zuiden.

Wat de opbrengst betreft, kunnen verschillende broccolirassen 1 tot 7 kilogram groenten per vierkante meter produceren. Let bij het kiezen van een variëteit op dit moment.

Over de video - hoe een broccoli variëteit kiezen:

Naast de hierboven genoemde hoofdcriteria is het belangrijk om aandacht te besteden aan de agrotechnologie van de teelt, resistentie van kool tegen weersinvloeden, plagen, ziekten en eigenaardigheden van zorg.

Denk er bij het kopen van een nieuw ras aan dat soms verschillende fabrikanten verschillende rijperiodes voor dezelfde variëteit aangeven. Neem contact op met de verkoper of op thematische websites met deze belangrijke informatie.

Variety review

vroeg

In deze categorie worden rassen met een looptijd van 60 tot 100 dagen beschouwd.

Batavia F1

Hybride broccoli heeft groene bladeren die ronde, dichte hoofden vormen. Het wordt aanbevolen om de zaden van 15 maart tot 15 april te planten. Productiviteit - 2,5 kg per bed van 1 m2.

Deze variëteit is bestand tegen hoge temperaturen en kan vruchten dragen tot de meeste vorst. Door nadelen omvatten een korte houdbaarheid in vers. De groente kan echter worden gebruikt voor verwerking.

Linda

Verscheidenheid rijpt in 85-100 dagen, het volwassen hoofd heeft een gewicht van 300 - 400 gram. De aanlanding wordt aanbevolen van eind maart tot eind april. De variëteit is goed vers, geschikt voor het inblikken.

Linda heeft een hoog gehalte aan vitamines, aminozuren en licht verteerbare jodium. Vanaf 1 m2 bedden blijkt 3-4 kg groente te worden verwijderd.

Lord F1

De variëteit heeft een geweldige smaak, daarnaast is hij zeer vruchtbaar. Het hoofd kan een gewicht en een half kg bereiken. Kool rijpt in 60-64 dagen, wat vrij vroeg is.

Merk op dat de Heer bestand is tegen echte meeldauw. Uitstekend geschikt voor teelt in open bedden, opbrengst - 4 kg per 1 m2. De voedingswaarde is heel hoog: kool bevat veel kalium, wat goed is voor het hart.

vitamine

Vroegrijpe kool rijpt 75-80 dagen na het planten. De kop bereikt een massa van 300 gram, in dit geval is het nodig om het gewas op tijd te oogsten, voordat de koppen te los zijn.

Het ras voldoet volledig aan zijn naam - het gehalte aan vitamines in kool is erg hoog.

de mid

In dit geval rijpt broccoli in 105-130 dagen.

Ironman F1

Dit is een hybride variant met een hoog rendement. Het hoofd bereikt een massa van 400 - 600 gram, de zaden worden in maart op zaailingen geplant. Het groeit goed in de volle grond, heeft een geweldige smaak. Van 1 m2 bedden gaat in dit geval naar ongeveer 2,9 kg groente.

Kool Ironman F1

Het is een variëteit in het middenseizoen met kleine, fijnkorrelige koppen van 300 - 400 gram. De opbrengst is 2-4 kg per gebied van 1 m2. De oogst van kabouters verzameld in de herfst is geschikt voor verwerking en opslag.

Merk op dat deze variëteit rijk is aan fosfor, vitaminen, calcium en eiwitten.

fortuin

Hybride hoogrenderende variëteit van broccoli. De hoofden zijn zacht, met een gewicht van 150 gram. Het zaaien van zaailingen in open grond is in dit geval alleen mogelijk nadat de dreiging van nachtvorst volledig is verstreken. Productiviteit - 2,6 kg per 1 m2.

Kool Fortuna onderscheidt zich door sappigheid van de hoofden, maar het kan voor een lange tijd worden opgeslagen. Het heeft een voedingssamenstelling: hoog gehalte aan vitamine A en C, zouten van ijzer, calcium, jodium.

Het zal ook handig zijn om te weten wat de timing is van het planten van bloemkool.

Maar hoe wordt broccoli geplant op zaailingen, dit wordt hier aangegeven.

Het kan ook nuttig zijn om te leren hoe je spruitjes plant met zaden: http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-bryusselskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Maar als je broccoli plant en hoe uit zaden groeit, help je deze informatie te begrijpen.

laat

In dit geval gaat het om broccoli, die 130-145 dagen rijpt.

Agassi F1

Dit is een hybride thermofiele variëteit. De hoofden bereiken een massa van 700 gram, vrij dicht. Ongeveer 3,5 kg groente wordt meestal genomen van 1 m2 bedden. Kool groeit goed in de open lucht in warme klimaten en in broeinesten. Het kan ongeveer 5 maanden vers worden bewaard.

Marathon F1

Het is een hybride koud-bestendige variëteit, het groeit slecht in de hitte. Het hoofd bereikt in dit geval 800 gram en zelfs kilogram. De variëteit is zeer goed bestand tegen plagen en parasieten.

Vanaf 1 m2 bedden kunt u ongeveer 3,5 kg groente verzamelen. We merken de heerlijke smaak van deze kool op: Marathon is goed in elke vorm - vers en verwerkt. Het uitzicht is erg populair bij boeren en inwoners van de zomer. En hier kunt u informatie lezen over hoe u bloemkoolzaden voor zaailingen kunt bereiden.

Parthenon F1

Ook een hybride variëteit. De massa van de hoofden bereikt in dit geval 600-900 gram, ze hebben een goede regelmatige vorm. Het wordt aanbevolen om midden mei in de volle grond te landen.

Productiviteit, gemiddeld 3,3 kg groente per 1 m2. Kool heeft een geweldige smaak, het wordt aanbevolen om het vers te gebruiken. Maar hoe kan de teelt van vroege koolzaailingen in de kas helpen om deze video te begrijpen?

Rassen voor Siberië en de Oeral

Voor degenen die in een koud klimaat leven, hebben fokkers ook voldoende soorten broccoli ontwikkeld. Deze soorten zijn bestand tegen kou, hebben in de regel een vroege volwassenheid en zijn niet al te kieskeurig in de verzorging. Daarna een korte bespreking van broccolisoorten die geschikt zijn voor het noordelijke klimaat.

Dit is een zeer vroegrijpe variëteit, dus het is perfect voor het kweken in Siberië. De vegetatieperiode is slechts 70 dagen.

Broccoli F1

De variëteit is een hybride, heeft een hoofd met een rijke groene en gemiddelde dichtheid. Merk op dat de kool van dit type enkele maanden kan worden bewaard zonder de voedingswaarde en het gehalte aan vitamines te verliezen.

toon

Vroegrijpe kool - de oogst is al 2,5 maanden na aanplant klaar. De kop heeft in dit geval een gewicht van ongeveer 200 gram. De koolkoppen zijn gekleurd in een donkergroene kleur en smaken als fijne groene erwten. Het zal ook nuttig zijn om meer te weten te komen over de technologie van het kweken van witte kool in de volle grond.

De keizer

Deze broccoli rijpt in 80 dagen. Hoofden van kool hebben een interessante vorm, die doet denken aan kleine kerstbomen.

Broeikasvariëteiten

Merk op dat naast open grond, Siberische en Ural-tuinders ook broccolisoorten kunnen kiezen die geschikt zijn voor glastuinbouw. En onmiddellijk breidt het assortiment geschikte variëteiten aanzienlijk uit. We geven een overzicht van de soorten kool, geschikt om onder de schuilkelder te groeien: in kassen, in kassen.

Dit is een hoogproductieve variëteit van kool, waarvan de hoofden een aanzienlijk gewicht hebben - tot 900 gr. De variëteit is vroeg rijp, rijpt 70 dagen na het planten en is bestand tegen echte meeldauw. Maar hoe is het planten van Peking-kool in volle grond en hoe alles correct te doen, hier aangegeven.

In de foto - vernis vernis:

continentaal

Dit type geeft koppen met een gewicht van ongeveer 600 gram, opmerkelijk vanwege hun geweldige smaak, geweldige presentatie en opmerkelijke transporteerbaarheid.

Calabrese

Variëteit verwijst naar het midden, heeft een dichte turquoise kop die ongeveer 400 gram weegt. Calabrese is bestand tegen vorst en slecht weer in het algemeen. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd om te leren hoe de kool water te geven met boorzuur en welke resultaten kunnen worden bereikt.

beoordelingen

We leren wat onze zomerbewoners en tuiniers zeggen over het kweken van broccoli.

Elena, Astrakhan: "Er groeien veel verschillende groenten, fruit en bessen op mijn site. Maar over broccoli, dacht ik lange tijd - het leek erop dat het heel moeilijk was om het te laten groeien. Ik heb echter één soort voor de rechter gedaagd - op advies van de verkoper, het bleek Lord te zijn. Het bleek dat ik geluk had - de variëteit wordt als een van de beste beschouwd. Kool groeide veilig in het allereerste seizoen, gaf een prachtige oogst, nu groei ik het elke zomer. Ik hou van salades met deze gezonde en smakelijke kool. Ik raad aan.
Mikhail, Saratov: "Broccoli is geliefd bij het hele gezin, maar ze worden meestal bevroren in de winkel gekocht. Een paar jaar geleden besloten ze om hun eigen te planten in de datsja. Kies een vroege klas en laat geplant. Vroeg groeide snel - zelfs verrast, het bleek erg lekker, at het in verse salades. Late moest wachten tot september, met het vertrek, natuurlijk, gehannes. Maar ik was tevreden met het resultaat - late broccoli is zelfs lekkerder dan vroeg, en het kan lange tijd worden bewaard. Ik raad iedereen aan broccoli te verbouwen: er is niets te vrezen, kool groeit normaal en de verzorging is niet moeilijker dan bij witte kool. "

We hebben dus gekeken naar de kenmerken van verschillende broccoli-variëteiten: waaronder geschikt voor het kweken op de middelste rijstrook, in het noorden, in kassen. En in het artikel gaven we alleen de meest gebruikte soorten, maar in feite zijn er veel meer van. Daarom is de keuze alleen voor de koper, en fokkers zullen proberen rekening te houden met alle wensen, voortdurend nieuwe variëteiten van gezonde en smakelijke kool ontwikkelen.

Hoe de beste variëteit koolbroccoli kiezen?

Bijna alle broccolivariëteiten zijn redelijk vroeg. Al na 95-105 dagen na het verplanten van de zaailingen in open grond, kunt u de eerste oogst broccoli oogsten. Zorg, de teelt van deze groente is bijna niet anders dan het verzorgen van andere soorten kool.

Het eerste dat u moet doen voordat u zaden voor zaailingen plant, is het kiezen van de juiste variëteit. In deze cultuur zijn er twee ondersoorten:

Calabrese. Kenmerkende kenmerken is een dichte, harde kop met veel bloeiwijzen op een dikke steel.
Asperges. Het wordt ook "Broccoli Italiaans" genoemd. De opvallende vormen van deze kool zijn kleine trossen bloeiwijzen die kleine koppen vormen. Het is van zulke miniatuur hoofden dat de hele vrucht bestaat. Eet en stelen. Hun smaak doet denken aan asperges.

Opgemerkt moet worden dat de teelt van broccoli geen speciale kennis vereist. Veel tuinders en experts beschouwen het als de meest pretentieloze.

Onder de beste variëteiten broccolikool onderscheiden vroege en middenseizoen variëteiten:

Tone. Het heeft een medium dichte groene bloesem. Verwijst naar een van de vroegste variëteiten. De eerste vruchten kunnen al in 80-90 dagen worden verzameld. Na het afsnijden van de overlevende zijhoofden, kan de plant snel nieuwe knoppen laten groeien. Van één vrucht kun je een goede oogst van zulke balken verzamelen. Broccoli Tonus koolvariëteit heeft een uitstekende smaak en ziet er goed uit bij het decoreren van de eettafel.
Fiesta. Vroege rijpe variëteit met een groeiseizoen van maximaal 70 dagen. Misschien is dit de kleinste kool van deze variëteit. Het vormt slechts één kleine kop die tot 300 g weegt. Tegelijkertijd heeft het een dichte structuur en een sappige vulling. Er zijn geen zijtakken. Dit soort broccoli kool (zie foto) is heel gemakkelijk te vinden tussen andere variëteiten van dit type groente.
Linda. Mid-season kool. De rijping vindt plaats na 110 dagen. Een opvallend kenmerk van de plant is een grote centrale kop, die een gewicht van 500 g kan bereiken De toon van deze grote bossen is meestal donkergroen. Andere koppen, die groeien na het afsnijden van de hoofdkop, hebben eerst een lichte kleur en zich snel ontwikkelende grote balken. Dit is de beste broccoli-koolsoort voor de middelste band.
Arcadia F1. Heeft betrekking op variëteiten van vroege rijping. De uitstekende kwaliteit van de smaak en het aanpassingsvermogen aan koude omstandigheden maken deze variëteit uniek. Volgens bewoners van de zomer is dit de beste broccoli-koolsoort voor Siberië en de Oeral. Het markeert ook zijn goede opbrengst, zelfs als je bijna geen moeite doet om te groeien.
Monterey F1. Vorstbestendige half-rijpende variëteit met een centrale kop, op welke zijtakken niet zijn gevormd. Het lijkt op broccoli Fiesta, maar de Monterey-hybride heeft een veel grotere vrucht, die een massa van bijna 2 kg haalt. De kleur van de vrucht zelf is donker, met een groene tint. Monterey kool kan worden toegeschreven aan de beste variëteiten broccoli kool voor Oekraïne en voor de regio Moskou.
Lazar F1. Vroegrijpe hybride met dichte, donkergroene hoofden. De looptijd van het volledige groeiseizoen is ongeveer twee maanden. De smaak is uitstekend. Na de oogst vormt het snel nieuwe trossen, alleen zijn ze kleiner. Vruchten tot een maand na het verzamelen van de belangrijkste vruchten.

De bovenstaande rassen worden vermeld in het Russische officiële staatregister. Er zijn meer dan 200 variëteiten en variëteiten broccoli-kool in de wereld.

Er zijn ook andere rassen die moeten worden aangepakt. Deze omvatten: Calabrese en Continental. Dit zijn variëteiten van een latere rijpingstijd. Fruit goed in de omstandigheden van de zuidelijke en middelste regio's. De hoofden van deze kaput wegen ongeveer 500 gram. Ze hebben een dichte structuur en zijn voorwaardelijk bestand tegen kou.

Broccoli, planten en verzorgen

Broccoli kool is een van de meest gezonde groenten die alle voedingsdeskundigen in de wereld aanbevelen. Deze kool bevat immers een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en voedingsstoffen die bijdragen aan de verbetering van het menselijk lichaam. Velen, misschien, onmiddellijk rijst de vraag - hoe broccoli op uw site te planten? Er is niets moeilijks. In dit artikel zullen we alle stadia van de groeiende broccoli-kool bekijken om een rijke en gezonde oogst te krijgen.

Eigenschappen van Broccoli-kool

Broccoli kool behoort tot de koolfamilie en is een soort bloemkool, maar met een hogere opbrengst. Dit type kool is al sinds de oudheid bekend, zelfs de Romeinen en Egyptenaren gebruikten het als voedsel. Het thuisland is de Middellandse Zee en Klein-Azië. In Noord-Amerika, deze cultuur verscheen en begon actief te worden gekweekt in de 20e eeuw, in Rusland, begon broccoli bezig met de teelt en de teelt van kool vrij recent.

Hoofdkenmerken van broccoli:

Broccoli-kool behoort tot de eenjarige planten van de koolfamilie.
Deze plant geeft de voorkeur aan open zonnige plaatsen.
Kool zelf bereikt een hoogte van 60-90 cm, afhankelijk van de variëteit.
Aan het einde van de kool zitten losse bloeiwijzen, verzameld. Ze doen enigszins denken aan bloemkool, maar de bloeiwijze zelf is niet zo elastisch.
Het voedsel maakt gebruik van centrale en laterale hoofden. Als u de centrale onmiddellijk verstoort, neemt de opbrengst toe en wordt de gebruiksperiode van de plant verlengd.
Broccoli kool is nuttiger dan bloemkool. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines: B1, B2, B6, C, PP en andere. Ook bevat de kool verschillende mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam: kalium, magnesium, calcium, fosfor, ijzer.
Deze groente is het belangrijkste voedingsproduct en wordt gebruikt voor de preventie van verschillende ziekten.
In de moderne geneeskunde wordt broccoli gebruikt om medicijnen te verwijderen, omdat het stoffen bevat die bacteriën beter kunnen bestrijden dan antibiotica.
Broccoli kool is een ideaal voedsel voor zwangere vrouwen en baby's die voor het eerst volwassenen eten ontmoeten.

Foto van broccoli kool

De belangrijkste kenmerken van broccoli zijn te zien in de volgende foto's.

Kool met een grote kop kool:

Hoofdvariëteiten en hybriden van broccolikool

Broccoli kool is een zeer populaire groente, die onlangs erg populair is bij groentetelers. Deze cultuur is tenslotte bijzonder pretentieloos in de verzorging, bestand tegen koude en kan op bijna elke grond groeien. Ook een van de kenmerken van kool is de reparatie. Je kunt twee gewassen krijgen in plaats van één, hiervoor moet je rijpe scheuten maken en op nieuwe wachten.

Net als elke andere plant heeft broccoli veel verschillende soorten en hybriden. Hun keuze hangt af van uw voorkeuren en kenmerken van het gebied.

Door de vorm van broccoli wordt kool onderverdeeld in kool kalabrez en asperges of Italiaanse broccoli. Calabrez is een bekende kool met een dichte kop, die wordt gevormd door bloeiwijzen. Asparagus-broccoli heeft aan het einde veel lange stelen met kleine koppen. Smaak is vergelijkbaar met aspergebonen.

Laten we de belangrijkste variëteiten broccolikool belichten.

Rassen van broccoli kunnen worden gescheiden door rijping: vroege variëteiten, middenrijp en laat.

Vroege variëteiten van broccoli

Met dergelijke koolsoorten kunt u binnen 60-70 dagen een oogst krijgen. Deze omvatten:

Verscheidenheid "Tribute". Het is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. De koppen in de bloeiwijzen zijn klein.
"Vyarus". Deze variëteit heeft een kleine kop en een horizontale opstelling van bladeren van grijsgroene kleur. Het gemiddelde gewicht van een kop van ca. 120 gram. de eigenaardigheid van het ras is het snelle uiterlijk van secundaire hoofden.
"Linda". Deze kwaliteit wordt gekenmerkt door grote hoofdmaten. Het gemiddelde gewicht van één hoofd is 300 - 400 gram. Ook is deze variëteit in staat tot het snel verschijnen van secundaire oogst.
Groen ontspruiten. Dit is een kortgroeiende variëteit, die ook wordt gekenmerkt door tamelijk grote koolkoppen, waarvan het gemiddelde gewicht ongeveer 300 - 400 gram is.
"Corvette". Deze broccolikool variëteit is een van de beste omdat het zich goed aanpast aan het weer en de bodemgesteldheid. Deze kool verschilt in grote koppen, die uitstekend geschikt zijn voor opslag in de vriezer.

Mid-season variëteiten van broccoli kool

Om jezelf het hele seizoen met een nuttig product te behagen, kun je verschillende soorten kool planten in termen van rijping. Daarom, wanneer de vroege variëteiten volwassen worden, worden ze vervangen door middelrijpe variëteiten. De belangrijkste zijn onder meer:

"Dwerg". Deze variëteit van broccoli zuurkool heeft kool die nogal groot is, het gemiddelde gewicht van één is ongeveer 300 gram. Qua uiterlijk onderscheiden ze zich door een verhoogde rozet en grijsgroene bladeren met een golvende rand.
"Calabrese". De rijpingsperiode is gemiddeld 90 dagen, de opbrengst is vrij hoog. De centrale koppen zijn vrij massief, hun gewicht kan oplopen tot 400 gram.
Groene favoriet. Deze variëteit aan broccoli is erg populair in het buitenland vanwege de hoge opbrengst.
"Senshi". Deze variëteit heeft een onderscheidende eigenschap - het hoofd heeft de vorm van een koepel, die uit kleine knoppen bestaat. Perfect opgeslagen.

Late rassen van broccolikool

Deze groep koolvariëteiten is niet zo talrijk als vroeg en midden rijpen. Iedereen is echter wel in staat om iets te pakken dat voor hem geschikt is qua karakter en smaak.

"Continental". Deze variëteit heeft een grote dichte kop, die in gewicht 500 gram kan bereiken. Het heeft een aangename smaak.
"Lucky". Heeft betrekking op late rijping. Het hoofd heeft een groene kleur en een delicate textuur. Het onderscheidt zich door zijn grote omvang, het gemiddelde gewicht van een koolkop is 300-500 gram.

Dit is slechts een kleine lijst met variëteiten van broccoli, die perfect kunnen worden gekweekt in onze omstandigheden.

Het proces om zaailingen van broccolikool te bereiden

Hoe broccoli op je site te verbouwen, dachten velen. Velen vrezen dat het moeilijk is en vergt veel inspanning. Maar dat is het niet, je hoeft alleen maar een paar nuances te kennen.

De beste manier om broccoli te planten is om het via zaden te laten groeien. Laten we eens nader bekijken hoe de zaden moeten worden voorbereid voor het planten.

Broccoli-koolzaadjes bereiden

Allereerst moet je kwaliteitszaden kopen van de variëteit die je hebt gekozen. Lees aandachtig de informatie op de verpakking en tips voor het kweken ervan.
Verder moeten alle zaden zeven en alleen de grootste laten.
Daarna worden de koolzaden gedurende 20 minuten in heet water verwarmd. Watertemperatuur is 48-50 graden.
Hierna worden de zaden 8 uur in een vochtige doek gedrenkt. Om dit te doen, kunt u een speciale oplossing bereiden: van boorzuur, kaliumpermanganaat of infusie van as.

Na de voorbereiding van het zaad, moet je de grond doen. Alkalische of neutrale grond is perfect voor broccolikool, waardoor de zaailingen veel sneller stijgen. Zaaien moet in mei en juni beginnen. Om een goede zaailing te verkrijgen, is het noodzakelijk om alle stadia van voorbereiding en planten te observeren:

Maak eerst een houten kist, ongeveer 50 bij 30 cm groot.
Giet af op de bodem, je kunt kleine stenen of grind gebruiken.
Vervolgens wordt de aarde in de doos gegoten en met de hand lichtjes gecomprimeerd.
Op een verdichte ondergrond is het noodzakelijk ondiepe groeven op een afstand van 3 cm te maken.
Vervolgens moet de grond worden bewaterd, waarna de voorgeweekte zaden in de groeven worden gegoten.
Na het zaaien moet de grond enigszins worden verdicht.
Voor het creëren van optimale omstandigheden voor de groei van zaailingen kan de doos worden afgesloten met een film. De ideale temperatuur is 16-25 graden.

Voor een latere oogst kunnen koolzaden direct in de volle grond worden gezaaid.

Locatieselectie en grondvoorbereiding voor het planten van broccolikool

Wanneer de zaden zijn gezaaid, is het tijd om een geschikte plaats te vinden voor het planten van toekomstige zaailingen in de volle grond.

Broccoli is een lichtminnende plant, dus je moet de hele dag een open plek vol zonlicht vinden. De plaats mag echter niet in de zon liggen.

Dit type kool geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond, alkalisch of neutraal. Zorg ervoor dat u op de geselecteerde plaats geen knolraap, radijs, kool of radijs kweekt. Dit zijn slechte voorgangers en het planten op deze plek kan bijdragen aan lage opbrengsten.

De beste voorlopers voor broccoli zijn aardappelen, wortelen en peulvruchten.

Veel tuinders bereiden in de herfst de grond voor broccolikool. Dit wordt gedaan om de bodem te verrijken met mineralen en kunstmest. Kalium en fosfor worden in de aarde gebracht en de grond is verkalkt. Het maakt echter niet uit of u het land in de lente kookt. Het tekort aan meststoffen kan worden gecompenseerd door topdressing.

Het proces van het planten van broccoli in de volle grond

Wanneer de zaailingen op 5-7 bladeren verschijnen, kunt u doorgaan met de landing op open terrein. Tegen de tijd dat het gemiddeld 30-35 dagen is na het zaaien van de zaden. De optimale tijd voor het planten van broccolikool is een middag of een bewolkte dag.

Het koolplantenplan van broccoli bestaat uit het maken van gaten met een onderlinge afstand van 40 cm, met tussen de rijen 50-60 cm.
Gaten voor koolzaailingen moeten voldoende diep worden gemaakt.
Als u zich niet bezighoudt met het voorbereiden van de grond in de herfst, moet u voor het planten een speciaal mengsel van as en compost maken.
Plaats vervolgens een jonge plant in de put en besprenkel deze lichtjes met aarde. Het is noodzakelijk om slechts een klein beetje te strooien, net boven de wortelhals. Terwijl de kool in het gat groeit, zal het nodig zijn constant in de grond te gieten totdat het gat gelijk wordt aan de randen.
Om te voorkomen dat kool de kruisbloemige vlooien beschadigt, kan deze worden afgedekt met niet-geweven doek.
Na het planten moet de broccoli overvloedig worden gedrenkt.

Kenmerken van het kweken van broccoli en het verzorgen van kool

Het proces van zorg voor broccolikool zal niet moeilijk zijn. Voor het verkrijgen van een gezonde groente, die een goede oogst oplevert, hoeft u alleen systematisch te drenken en te wieden.

Broccoli zorg:

Broccolikool vereist regelmatig water geven, vooral in het hete seizoen. Voor de volledige groei van de groente is het noodzakelijk dat er vochtige lucht rondom de plant is. De frequentie van water geven - elke andere dag, en in warme tijd - elke dag.
Topdressing is ook het belangrijkste onderdeel van het verkrijgen van een goede oogst. Het wordt in verschillende fasen uitgevoerd. De eerste voeding vindt plaats wanneer de geplante planten wortel schieten. Gebruik hiervoor een oplossing van toorts of kippenmest. De volgende voeding wordt in twee weken uitgevoerd. De derde en vierde verbanden worden uitgevoerd na de vorming van de bloeiwijze en snijden van de centrale kop. Gebruik hiervoor organische meststoffen of mineralen.
Wieden en losmaken zijn ook nodig door de plant. Ze worden meestal uitgevoerd na irrigatie om de wortels te verzadigen met zuurstof.
De hoofdregel van het kweken van broccoli is niet te wachten op het rijpen van de koppen, als er bloemen op de kop verschijnen - je kunt geen groenten eten. Allereerst wordt de centrale kop afgesneden wanneer deze een hoogte van 10 cm bereikt, waarna de zijscheuten worden gesneden.

Ziekten en ongediertebestrijding

Een andere stap in de zorg voor broccoli is de vroege detectie van ziekten en plagen. en ze bestrijden.

De belangrijkste plagen van kool zijn:

Zwarte been. Het beïnvloedt koolzaailingen. Voor preventie is het noodzakelijk om de zaailingen niet dikker te maken, en ook om ze te planten op een plek waar de kruisbloemige planten niet groeien.
Slugs. Om ze te bestrijden, kun je gebroken schelpen gebruiken.
Cruciforme vlo. De meest voorkomende plaag van alle kool. Om ze te bestrijden, kun je as, peper en tabak gebruiken.

De belangrijkste ziektes van broccolikool zijn valse meeldauw, slijmerige bacteriose en witvis. Je kunt ziekten bestrijden met volksremedies, maar ook met speciale voorbereidingen.

Broccoli kool is een zeer nuttige groente, die veel nuttige stoffen en vitamines bevat. Praktisch in elke koelkast is dit product van waaruit het mogelijk is om een groot aantal smakelijke gerechten te bereiden. En al het werk met betrekking tot de teelt van kool, wordt een nuttig product voor u, dat u in de winter zal verrassen.

Broccoli beste rassen

De kool van het geboorteland is broccoli Klein-Azië en het oostelijke Middellandse-Zeegebied. Daar is het tweeduizend jaar gecultiveerd. In Rusland verscheen dit familielid van bloemkool nog niet zo lang geleden, maar werd onmiddellijk populair en geliefd door voorstanders van een gezonde levensstijl.

Eigenschappen van Broccoli-kool

In deze nogal pretentieloze verscheidenheid van kool eetbare bladeren zijn niet eetbaar, maar ongeopende bloeiwijzen, die natuurlijke multivitaminen zijn vanwege hun samenstelling.

Voedingseigenschappen en unieke samenstelling

Terug aan het begin van de 20e eeuw gaven de Russische wetenschappers NI Kichunov en R.D. Schroeder broccoli de hoogste beoordeling, waarbij ze boven de bloemkool werden geplaatst. Er zit meer eiwit in dan in asperges, spinazie, zoete maïs, zoete aardappelen, essentiële aminozuren - zoveel als in rundvlees, en lysine, isoleucine en tryptofaan - als in kippeneieren.

Broccoliroosjes bevatten vitamine A, B1, B2, PP, C, E, K, zouten van kalium, magnesium, fosfor, calcium. De structuur van deze cultuur omvat methionine en choline - anti-sclerotische stoffen die de ophoping van cholesterol in het lichaam voorkomen en het geheugen verbeteren. En ook in broccoli is er een substantie sulforaphane, die de vorming van kankercellen en sinigrin voorkomt en kwaadaardige cellen vernietigt. Daarom moet deze groenteplant gewoon worden geplant voor een lang en gezond leven.

Het is erg handig om broccoli rauw te eten, maar het is gemakkelijk om te koken.

Groeiende nuances

Heel vaak, bij het mislukken van de eerste aanplant, weigeren groentetelers dit gewas. Het is echter eenvoudig om deze groente te laten groeien, je moet alleen enkele functies kennen.

Lichtgevoelige broccoli groeit het best op humusrijke bodems die goed gedraineerd zijn, met een pH tussen 6,0 en 6,8. Broccoli is een kweek van gematigde temperaturen (+ 16-25 ° C) en vochtigheid (bodem relatieve vochtigheid 75%, lucht - 85%). De groente is winterhard en kan een temperatuurdaling van -7 ° C weerstaan, vooral koudebestendige late rijping. Maar om de temperatuur van de plant te verhogen, reageert snelle groei en natuurlijk mogen we het moment niet missen en hebben we tijd om het hoofd te snijden voordat het bloeit.

Broccolihoofden moeten worden geknipt tot bloei, anders worden ze oneetbaar

In de zuidelijke regio's moet broccoli alleen worden gekweekt als een vroege voorjaarsoogst in de herfst voor opslag in de winter. Maar in de middelste gordel en in het noorden voelt deze cultuur geweldig aan.

Wat te overwegen bij het kiezen van een ras, zaadproducenten

Tot op heden zijn er meer dan 200 variëteiten en hybriden van broccoli-kool in de wereld bekend. Het Staatsregister van fokkerijprestaties omvat 37 namen van deze opmerkelijke groente. Zaadproducenten zijn Nederland, Frankrijk, Italië, Zwitserland, Japan en, uiteraard, Rusland. Ze mogen groeien in alle regio's van de Russische Federatie, daarom is het noodzakelijk om zaden te kiezen voor planten op basis van je behoeften en verlangens, rekening houdend met de beschrijvingen van planten. Het enige dat moet worden overwogen bij het kiezen van een variëteit voor planten in uw regio, is de tijd van rijping. Broccoli met de nieuwste rijpheid (130-145 dagen) mogen niet worden geplant in Siberië en in de Oeral, waar een korte zomer geen goede oogst mogelijk zal maken. Het is ook vermeldenswaard dat rassen een helderder smaak hebben en hybriden overtreffen ze in opbrengst, vorstbestendigheid en ongunstige omstandigheden.

De beste broccolivariëteiten met beschrijving en kenmerken

Zoals de meeste groenten, worden broccoli gedeeld door rijping.

vroeg

De vroeg rijpende variëteiten van broccoli omvatten variëteiten en hybriden van broccoli met een rijpingstijd van maximaal 100 dagen.
Meestal worden vroegrijpe rassen weinig vers bewaard, maar ze kunnen worden verwerkt.

Young's F1 - super vroege hybride, waarvan de initiator het selectiestation is, genoemd naar N.N. Timofeev. Hiermee kunt u binnen 60-65 dagen na de transplantatie een oogst krijgen. De kleine groene kop is los, heeft een gewicht van 200 g. De grondstoffenrendement is 1,3 kg / sq. m.

Video: Young's Broccoli F1

Green Magic F1 is een vroegrijpe fokhybride van het Franse bedrijf SAKATA, dat een geweldige smaak heeft, een grotere kop met een gewicht tot 700 g, elliptisch, grijsgroen, gemiddelde dichtheid. Toont hersteleigenschappen, bestand tegen ziekten en plagen. Je kunt 2,2 kg per vierkante meter verzamelen.

Video: Broccoli Green Magic F1

Chronos F1 is een andere vroege hybride van SAKATA. In 2017 opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie. Een lage plant vormt dichte blauwgroene bloeiwijzen van middelgrote tot grote deeltjes met een gewicht van 0,5-0,6 kg, uitstekende smaak. De opbrengst van Hronos F1 - 2,7 kg / sq. m.

Hybrid Chronos F1 heeft een grote dichte kop met een gewicht tot 600 g

Tonus is een al lang bekende bewezen variëteit aan selectie van het Federal Research Institute of Vegetable-Growing. De eerste centrale kop met een gewicht tot 200 g wordt gevormd aan het einde van juli, en vervolgens tot oktober worden kleine koppen gevormd op de zijscheuten.

Fotogalerij: vruchtlichamen op lange termijn van de variëteit Tonus

Vyarus is een vroege rijpe variëteit waarvan de maker AGRO-BEST is. Vormt dichte grijsgroene koppen met een diameter van 20 cm en een massa van 120 g. De plant is bestand tegen zowel lage als hoge temperaturen, geeft een groot aantal secundaire scheuten. Je kunt 2,9 kg per vierkante meter verzamelen.

Bestand tegen zowel lage als hoge temperaturen Vyrus-broccoli geteeld in Rusland, Moldavië, Oekraïne

Venus F1 is een vroegrijpe (80-90 dagen) hybride, die geen laterale scheuten vormt, van het bedrijf Zedek. De koppen hebben een dichte, donkergroene kleur van 350 - 600 g, een uitstekende smaak. De opbrengst van 3,0 - 3,5 kg / m2. De hybride is bestand tegen fusarium, er is een harmonieuze rijping van het gewas.

Venus F1 wordt gekenmerkt door een vriendelijke rijzende kop.

Gemiddeld vroeg

De volgende hybriden kunnen worden onderscheiden van medium-early broccoli:

Fiesta F1 resistent tegen fusarium

Macho van het kwekerijbedrijf "Gavrish", een kortgroeiende plant, in verschillende stelen, vormt dichte groene bloeiwijzen tot 300 g;

Hybride Macho F1 perfect opgeslagen in bevroren vorm

Naxos van SAKATA, een hoge plant met één stam, heeft blauwgroene bloeiwijzen met een gewicht van 600 g uitstekende en goede smaak;

Een souvenir in Moskou van de Russische fokkerij, van gemiddelde hoogte, met een gemiddelde dichtheidskop met een gewicht van 400 - 450 g, levert een opbrengst op van 1,0 - 1,2 kg / m².

Medium vroege broccoli kan worden geteeld in Siberië en de Oeral.

de mid

De rijpende broccoli die behoort tot de variëteiten van het middenseizoen is 105 - 130 dagen. De volgende variëteiten en hybriden van gemiddelde rijpingsperiode zijn opgenomen in het RF-staatregister:

Batavia F1 Nederlandse fokkerij met een grijsgroene dichte bloeiwijze van uitstekende smaak, met een gewicht van 700 g, vormt daarnaast secundaire scheuten, levert 2,6 kg / sq. m;
Heraklion F1 van SAKATA - hoge hybride, opbrengst 2,5 kg per vierkante meter, hoofden dicht, 550 g wegen, smaak is uitstekend, er zijn secundaire koppen;
Dwerg - van agrofirm Sedek heeft een bloeiwijze van middelmatige grootte met een gewicht van 400 g, grijs-groen, gemiddelde dichtheid, er zijn secundaire scheuten met bloeiwijzen. Je kunt 2,4 kg van het plein verzamelen. m;
Krullend hoofd is een ander ras van Cedek, het heeft kleinere bladeren en een grotere kop van 600 g;
Curly - variëteit van het kwekerijbedrijf Gavrish dat geen secundaire bloeiwijzen vormt. De massa van het hoofd is 600-700 g. De smaak is uitstekend. Productiviteit - 2,6 kg per vierkant. m;
Linda is een middelhoge variëteit, met een donkergroene kop in de vorm van een ellips, middelgrote textuur, met een gewicht van 300 - 400 g, gewaardeerd om zijn hoge opbrengst (3-4 kg per vierkante meter), na het snijden groeit de plant naar 7 zijscheuten met elk 50 koppen -70 g;
De Montop F1 is een hybride van Gardens of Russia, heeft een groot hoofd met een gemiddelde dichtheid van 900 g uitstekende smaak, er zijn geen secundaire hoofden. Productiviteit - 3,1 kg / sq. m;
Ronnie F1 is een lange hybride van Italiaanse selectie, het heeft grijsgroene dichte koppen van 500 g, het vormt geen secundaire scheuten;
F1-surfen is een uitstekende hybride van het wetenschappelijk onderzoeksinstituut voor groenteteelt van beschermde grond en het selectiebedrijf Gavrish. In aanwezigheid van secundaire hoofden, weegt de centrale tot 1,0 kg. De smaak is uitstekend, de kleur is groen, de dichtheid is gemiddeld. Opbrengsthybride 3,7 kg per vierkant. m;
Stromboli F1 van Nederlandse fokkers. De hybride heeft bloeiwijzen met een gewicht van 600-700 g groene kleur, gemiddelde dichtheid, uitstekende smaak. Je kunt 2,6 kg per vierkant verzamelen. m;
Fortune - een variëteit van het landbouwbedrijf in Moskou Zoek met een kleine (gewicht 150 g) centrale kop van fijne textuur en uitstekende smaak. Door de vele scheuten heeft een opbrengst van 2,6 kg per vierkante meter;
Caesar is een ander ras waarin secundaire gewassen groeien na het doorsnijden van de centrale kop. Massa van de centrale kop tot 135 g. Smaak is goed. Het is in staat om 2,5 kg / m² te verzamelen. m.

Fotogalerij: broccolivariëteiten en hybriden halverwege het seizoen

laatrijpe

Late rijping broccoli rassen worden vaak gebruikt voor de winter oogst. In de noordelijke gebieden bestaat het risico dat u geen tijd hebt om een oogst te krijgen. De duur van hun rijping is 130-145 dagen.

Parthenon F1 is een hybride bedrijf SAKATA met dichte bloeiwijzen van middelgrote en grote grootte, grijs-groene kleur, gewicht 600-900 g, uitstekende smaak. De opbrengst van 3,3 kg / sq. m;
Monrelo F1 is een Zwitserse hybride van goede smaak zonder de vorming van secundaire hoofden. De massa van het hoofd is 700-800 g, de opbrengst is 3,6 kg / sq. m;
F1 monopolen zijn een productieve (3,1 kg / m2 M.) hybride van Nederlandse selectie, die secundaire bloeiwijzen vormen. De massa van de centrale kop is 600 g;
Monaco F1 is een andere vruchtbare (4,2 kg / m2) Nederlandse hybride met dichte grijsgroene koppen van gemiddelde grootte met een gewicht van 600 g, uitstekende smaak. Er zijn geen secundaire hoofden;
Marathon F1 - Japanse hybride van SAKATA met een opbrengst van 3,2 kg / sq. m, heeft een groene kop middelgrote, dichte, met een delicate textuur, gewicht 800 g, uitstekende smaak;
Agassi F1 - Nederlandse hybride met een opbrengst van 3,7 kg per vierkant. m, met een middelgrote grijsgroene kop, met een gewicht van 700 g, vormt secundaire koppen;
Lord F1 is een hybride uit Nederland met een grote dop van knoppen van lichtgroene kleur, dicht, weegt 0.8-1.2 kg, uitstekende smaak. Je kunt 2.7 kg / sq verzamelen. m.

Fotogalerij: laatrijpe broccolihybriden

Midden laat

In de omstandigheden van Siberië en de Oeral kunnen dergelijke hybriden worden gekweekt in kassen.

Ironman F1 is geschikt voor Siberië en de Oeral

Lucky F1 is een Nederlandse hybride, die wordt gewaardeerd voor langdurige vruchtlichamen, heeft een afgeronde platte, grijsgroene, dichte, met een delicate textuur, een kop met een gewicht van 300-600 g;

Lucky F1 waardevolle lange vrucht

De Monterey F1 is ook een Nederlandse hybride die geen secundaire hoofden vormt. Bloeiwijze massa van 600 g tot 1,9 kg. De smaken zijn goed. De opbrengst van de hybride 3,6 kg / sq. m. Het heeft niet veeleisende groeiomstandigheden;

Orantes F1 is een andere hybride uit Nederland, heeft bloeiwijzen van gemiddelde grootte, grijs-groene kleur, gemiddelde dichtheid, met een gewicht van 600 g tot 1,5 kg, goede smaak. Je kunt 3,6 kg / m² kweken. m.

Niet alleen handig, maar ook een siergroente

We besloten om broccoli met groene knoppen te planten. In Europa komen paarse en witte variëteiten veel voor. Ze zijn ook handig, maar ook erg decoratief. Online winkel Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD verkoopt variëteiten van broccoli Purple Queen met koppen van paarse kleur. Zeer mooie variëteit tijdens de bloeiperiode. De hoofdoogst Purple Queen geeft in de tweede helft van de zomer vruchten af tot halverwege de herfst.

Broccoli variëteit paarse koningin met paarse bloeiwijzen

Beoordelingen over rassen en zaadproducenten

Er is een voldoende aantal hybriden en variëteiten van broccoli om je favoriet te vinden. Kies zaden van betrouwbare producenten, let op rijping en oogst, verbouw broccoli voor een lang en gelukkig leven.

Broccoli-kool haalt onvermoeibaar fans. Vanwege het feit dat het in bijna elk klimaat kan rijpen, is het bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen en is het gemakkelijk en winstgevend om het te laten groeien. Broccoli variëteiten van kool zijn zeer divers, dus tuiniers die besluiten om het te laten groeien moeten meer over hen weten.

Top vroege broccolirassen

Vroege variëteiten broccolikool zijn bedoeld voor onmiddellijke consumptie of verwerking, omdat ze maar heel weinig vers worden bewaard (gemiddeld tot 7 dagen). Hun kenmerk is de overvloed aan vitamines, snelle, vriendelijke rijping en delicate textuur. Ze zijn perfect voor frisse salades en zomerse smoothies (groene smoothies).

Top vroege broccolirassen

"BataviaF1" rijpt in 65-68 dagen. De koppen zijn groot, 1-1,5 kg, donkergroen, rond en dicht, bloeiwijzen zijn gemakkelijk van elkaar te scheiden. De gemiddelde opbrengst van 2,6 kg / m. sq. Niet vatbaar voor scheuren en fusarium, kan in extreme omstandigheden worden gekweekt.
Fiesta rijpt in 70 dagen. Broccoli kool groeit met een kleine kop tot 300 gram met een dichte structuur en zeer sappige pulp. Laterale scheuten niet, de bladeren groeien bijna verticaal. Productiviteit - 2,4 - 3,5 kg / m. sq. Er is weerstand tegen fusariumverwelking.
"Vitamine" - een vroegrijpe broccoli-koolsoort, rijpt in 72-90 dagen. De koppen zijn donkergroen, klein met 150 - 320 gram. Ze moeten onmiddellijk na het rijpen worden verzameld, omdat ze tijdens overbelichting erg loskomen en afbrokkelen. Geeft laterale processen na het doorsnijden van de hoofdfoetus.
"Krullend hoofd" - rijpt binnen 82-90 dagen vanaf de datum van verschijnen. Het hoofd is groen, dichte structuur, sterk, met een gewicht van 400 - 600 gram. Geeft veel laterale processen. Geschikt voor langdurige bewaring, groeit in ongunstige omstandigheden.
Linda is een broccoli variëteit die in 100 dagen rijpt. De centrale kop heeft een gemiddelde massa van 350 gram, maar er zijn kampioenen onder de 0,5 kg. De kleur is donkergroen, de hoofdstructuur is dicht. Na het snijden van het centrale fruit, produceert de plant kleine laterale processen (tot 7 stuks) met een gewicht van 50-70 gram elk. De opbrengst per vierkante meter bedraagt 3,5-4 kg.

Mid-season broccoli variëteiten

Mid-season broccoli kool variëteiten hebben universele toepassing. Ze kunnen meteen worden gegeten of worden opgeslagen, ze zijn ongeveer 15 dagen vers onder de juiste omstandigheden. Vaak maken ze voorbereidingen voor de winter of bevriezen ze.

Mid-season broccoli variëteiten

Calabrese is een koudebestendige broccolivariëteit in het middenseizoen. Geeft een middelgrote kop met een gewicht tot 400 gram. Kleur - groen met een lichtblauwe tint.
"Arkady F1" - de hybride rijping halverwege het seizoen in 110 dagen. Het hoofd is enorm met uitgesproken ruwheid. Gewicht bereikt gemiddeld 450 gram. Kleur groen-groen. Na het afsnijden van de hoofdkop beginnen de zijhoofden te verschijnen en rijpen, maar ze overschrijden zelden 70 gram. Het groeit en geeft goede opbrengsten, zelfs bij aanzienlijke verdikking van planten en lage temperaturen.
"Vitamine" - een variëteit aan broccoli, die 110 dagen na kieming rijpt. Het hoofd is groen, dicht, weegt 200 - 300 gram. Geeft een paar kopjes nakomelingen na het snijden van het centrum van groente.

Wat zijn de rassen van broccoli laat?

Laat rijpende variëteiten worden langer vers gehouden dan enige andere soort, daarom worden ze gewaardeerd door tuiniers en iedereen die betrokken is bij de handel in broccoli. Ze worden ook vaak gebruikt voor verwerking voor de winter, invriezen en inblikken. De late variëteiten van broccolikool smaken strakker en kunnen een minder delicate smaak hebben.

Laat rijpende broccoli

Atlantic rijpt in 125-135 dagen. Het groeit tot 50-60 cm in hoogte, heeft een ontwikkeling van een rozet van bladeren, kleine maar dichte hoofden die tot 200-400 gram wegen.
"Continentaal" geeft een uitgelijnd hoofd, met kleine knobbeltjes, rond, groen, groot, met een gewicht tot 0,5 kg, zeer dicht. De kom is half verhoogd, de bladeren zijn glad, licht bubbelend. De opbrengst van 2.0-2.2 kg / m. sq.
"Greenia" is een populaire variëteit broccoli die rijpt in 130-140 dagen. De plant bereikt een hoogte van 60 cm, de koppen zijn klein, dicht, tot 300 gram.
"Monterey F1" - een hybride met gigantische hoofden van maximaal 1,9 kg! De kleur van deze variëteit is donkergroen, de structuur van het hoofd is compact. Het geeft geen zijscheuten, dus na het snijden van het gecentreerde fruit kan de plant volledig ontworteld zijn.

Welke soorten broccoli zijn het meest vruchtbaar?

Nu is het de moeite waard stil te staan bij de meest productieve soorten broccoli-kool.

De meest productieve broccolivariëteiten

"Tonus" heeft een grote, dichte kop met een donkergroene kleur. Laterale processen groeien snel, wegen tot 70 gram. Gekenmerkt door rijping na 2,5 - 3 maanden na opkomst. De opbrengst van 5.5 - 6.5 kg / m. sq.
"MonacoF1" is een vroege hybride van broccolikool, het groeiseizoen duurt 70-75 dagen. De stengel groeit tot 80 cm, de kop kan 2 kg wegen! Het produceert geen zijscheuten, maar ongeveer 4,5 kg wordt per vierkante meter per seizoen verzameld. Het is bestand tegen bacteriose, kraakt, heeft een hoge standaard en transporteerbare eigenschappen.
"LordF1" is een vroege rijpe hybride rijping in 60-65 dagen, met een opbrengst van 4 kg / m. sq. Geeft grote koppen van elk 1,5 kg. Stal krachtig, golfplaten, kop rond plat, verzadigde groene kleur, fijnkorrelig. Geeft extra zijprocessen, die elk 200 gram kunnen bereiken. Het wordt aanbevolen voor open terrein.

VIDEO - Broccoli-kool. De beste variëteiten en teeltfuncties

Broccoli kool is niet alleen een plant begiftigd met nuttige sporenelementen en veel voorkomend in koken, het is ook een product dat meer dan tweehonderd variëteiten heeft.

Broccoli Tonus - een populaire vroege variëteit

Broccoli ondersoorten

De moeilijkheid om een gewas te laten groeien is alleen de juiste variëteit, die wortel zal schieten in je klimatologische omstandigheden, de rest kost je niet veel moeite.

Broccoli Lazar F1 rijpt in slechts 60 dagen na het planten

Tone. Het uitzicht wordt gekenmerkt door een superieure smaak. Vroege rijpingstijd, duurt zeventig dagen vanaf het moment van de eerste scheuten. Alle landingen naderen op één moment, gelijkmatig. Gewicht en lengte zijn tweehonderd gram en acht centimeter. Een grote bundel groen. Op de plaats van de snij-groeiprocessen, wint u vijftig gram. De oogst zal ongeveer zeven kilogram per vierkante meter bedragen.
Broccoli F1. Een gevorderde vorm van cultuur. Een geschikt temperatuurregime van twintig graden rijpt op de middellange termijn, dat wil zeggen, noch vroeg, noch laat. Het stel is groot, de kleur is groen. Het is onderworpen aan lange opslag en is bedoeld voor vers gebruik, geschikt voor hittebehandeling.
Lazar F1. Vanaf het moment van aanplanten veert het gewas twee maanden later op. Dit is het vroegste type broccoli. Uiterlijke kenmerken en parameters verschillen niet van voorgaande types.
Linda. Rijpt na drie tot vier maanden. Het gewicht van de balk kan vierhonderd gram bereiken.
Vitamine A. Geeft drie maanden na de landing af. De maat is klein, het gewicht is ongeveer driehonderd gram. Plantkleur is donkergroen.
Arcadia. De opnameperiode is gemiddeld, het gewicht is vierhonderd gram, de kleur is groen, de hoofdstructuur is heuvelachtig.
Vitamine. De oogst bereikt nog geen drie maanden. Verwijst naar het uiterlijk met vroege rijpheid. Het gewicht van de balk is ongeveer driehonderd gram, maar bereikt deze limiet niet. Achter deze look heb je aandacht nodig, het verliest zijn kwaliteiten, als je niet op tijd oogst.
Gnome. De grijsgroene kleurkop bereikt het gewicht van driehonderd gram. De tweede oogst vanaf het moment van oogsten van de eerste oogst geeft het hoofd tweehonderd gram. Geschikt voor teelt in de noordelijke regio's van het land. Evenals variëteiten kalabrese, laser, vernissen, monterrey.
Continental. Deze soort heeft een leidende positie in smaak, het gewicht van de balk bereikt vijfhonderd gram, het is laat in het veld.
Monterey. Winterhard tegen soorten, ziekten en plagen. Het rijpt vroeg, een bos kan tot een kilogram wegen, maar herhaalde scheuten zijn afwezig.

Monterey Broccoli - een vroege en ziekte-resistente variëteit

Kenmerken van de plant

Broccoli is de meest gezonde groente ter wereld.

Kool is ideaal voor lijners. Omdat vitamines en mineralen u in staat stellen om de beperkingen in het voorgeschreven humane dieet te compenseren.

Abonneren Blijf op de hoogte op onze website

Over kool

Broccoli lijkt qua uiterlijk op een bloemkool, die een "familielid" is. De belangrijkste verschillen:

De kleur van de hoofden is van diepgroen tot violet.
Hun lagere dichtheid en grotere broosheid.
Locatie op vlezige stelen tot 15-20 cm.

Het uiterlijk van de belangrijkste koolsoorten is enigszins anders:

Calabrische, meer vertrouwd voor onze blik, wordt geleid uit dichte bloeiwijzen op een nogal dikke stengel.
Het hoofd van de steel (Italiaanse) broccoli bestaat uit veel stengels (delicater van smaak) met kleine bloeiwijzen.

Beoordelingscriteria

Zoals de meeste gewassen, worden broccolizaden verdeeld in variëteit en hybride.

Rassen zijn geschikt voor zaadverwijdering. Vooral heerlijk. Ouder langer.
Hybriden om zaden te bewaren voor een nieuw gewas zijn niet geschikt. In de eerste generatie behouden ze de nodige kwaliteiten goed, ze worden aangeduid door het "F1" -teken. Vrijwel niet beschadigd door ongedierte. Kan erg vruchtbaar zijn. Rijp eerder, langer opgeslagen. Om een paar verliezen te proeven.

Koolbroccolivariëteiten en hybriden hebben verschillende, maar u kunt ze kiezen op basis van twee hoofdcriteria:

Tijd van rijpende variëteiten. Dus de eerste hybriden gaan "naar het stadium van gereedheid" met 50 dagen, en late variëteiten rijpen tot 140 dagen of meer. Daarom is het noodzakelijk om vroege rijpingrassen te kiezen voor korte zomeromstandigheden.
Productiviteit. Het kan variëren van 1 tot 4 en zelfs 7 kg van een meter plantoppervlak, afhankelijk van de kwaliteit van zaden en andere kenmerken.

Populaire variëteiten

Vroege rijping

Technische vervaltijden van 60 tot 100 dagen.

Middelmatige rijpheid

De gemiddelde rijpingstijd van broccolikool is 105-130 dagen vanaf het moment van zaadontkieming.

laatrijpe

De langste tijd van spugen van zaden tot het oogsten van broccoli is 130-145 dagen.

Dus wat is er nog meer nodig om deze nuttige groente voor uw site te kiezen? Gewoon een simpel verlangen - eindelijk plant broccoli voor het algemeen welzijn van het hele gezin.