Overzicht van de beste variëteiten uienzaailingen voor uw site

Een van de eerste gewassen die tuinders beginnen te planten, zijn uien. Deze plant heeft een grote variëteitkeuze, waardoor beginnende tuiniers en tuinders heel vaak doodlopen. Het is immers vrij moeilijk om een plant te kiezen zonder de eigenschappen ervan te kennen. In dit artikel zullen we de beste kwaliteit ui-zaailingen beschouwen.

Hoe een goede set te kiezen

Voordat u sets kiest die later worden geplant, moet u ervoor zorgen dat dit een echt goede keuze is. Je kunt sevok in de winkel kopen of zelfstandig bereiden. Maar in ieder geval is het noodzakelijk om uit de criteria te gaan voor het selecteren van de juiste zaailing.

Selectiecriteria:

smaakkenmerken. Allereerst moet u uw keuze met deze parameter beginnen, omdat dit de reden is dat uien worden geteeld;
formulier. Dit criterium is alleen afhankelijk van de variëteitvariëteit en smaakkenmerken. Per slot van rekening zullen maar weinig mensen uien planten, alleen omdat het rond is;
weerstand tegen temperatuur, evenals vochtigheid. Ui-sets reageren op deze factoren door hun groeiactiviteit te verminderen. Onthoud daarom dat hoe meer de boeg wordt vervoerd, trekt, hoe eerder hij zal groeien en zal ontkiemen;
de geur die uit de uien komt, moet kenmerkend zijn voor uien. Er mag geen geur zijn van rot, vocht, meeldauw;
goede exemplaren moeten een kleine hoeveelheid gedroogde uien bevatten (niet meer dan 1%);
gedroogde uien moeten ritselen. Dit is een teken van een goede set;

alle uien moeten overeenkomen met de vorm- en kleurkenmerken van de geselecteerde klasse;
verschijning. Uien moeten dicht zijn en een plat oppervlak hebben. Ze moeten vrij zijn van sporen van ziekten, plagen, rot of bederf;
de kleur van de bollen moet uniform zijn, zonder verschillende vlekken;
op sevka mag er geen mechanische schade zijn;
Uien moeten droog zijn. In het geval van natte exemplaren (hun kleur is iets donkerder), volstaat het om ze te drogen;
De verkoper moet de exacte naam van het ras vermelden, evenals de kenmerken en bewaartermijnen. Dit is een noodzakelijke voorwaarde, omdat variëteiten uienzaailingen verschillende soorten parameters hebben, waarvan de ontkieming en opbrengst direct afhankelijk zijn. Deze parameters moeten ook op de verpakking worden vermeld.

Naast deze criteria is niet de laatste plaats de grootte van de bollen. Sevki voor deze indicator zijn onderverdeeld in de volgende groepen:

kleine variëteiten. Deze groep omvat planten met een uiengrootte van 10-15 mm. Dergelijke bollen kunnen vóór de winter worden geplant;
srednegnezdnye rassen. De groep combineert planten met lampen van 15,1-22 mm;
multi-varietal rassen. Dit omvat uien met een uienmaat van 22,1 tot 40 mm.

Er is een andere indeling van uiensets naar hun grootte:

kleine fractie - 8-14 mm. De meest optimale maat voor winterplanting. Voor de lente-landing is deze fractie niet geschikt. Hun bollen geven geen pijlen. Echter, dergelijke sevka vanwege de kleine omvang bevriezen vaak. Planten met dergelijke uien kunnen drie weken na rijping van de sevka van de middelste fractie achterblijven. Bij het landen op voedingsstoffen vormt arme grond een kleine ui;

gemiddelde fractie -14-21 mm. Wordt vaak gebruikt voor het landen onder de winter. Uien vormen ook geen pijlen. De optimale maat voor de lente aanplant;
een grote fractie - 21-24 mm. Gebruikt voor podzimny landing en alleen geplant voor de productie van groen. In het geval van lente kunnen planten pijlen vormen (geef sommige variëteiten in het geval van vroege aanplant of onjuiste opslag). Een groot voordeel van deze fractie is dat het rijpen en oogsten gegarandeerd is. Deze fractie wordt geadviseerd om de meest beginnende en onervaren tuiniers te planten;
grove fractie - 24-30 mm. Deze fractie is relatief recent op de markt verschenen. Het voordeel van deze groep is de lage trap. Gebruikt voor podzimny-landing en alleen voor de productie van groen. Het planten van de lente wordt uitgevoerd op dezelfde manier als de vorige fracties;
zeer grote fractie - 30-40 mm. Wordt gebruikt om greens te produceren. Het is niet met een pijl aangegeven, maar alleen als het correct is opgeslagen. Experts raden aan de bollen op te warmen voordat ze de grond planten.

Tegenwoordig is de markt sevok en groter te vinden. Maar dergelijke bollen hebben een grote kans op builen. Deze strik is niet erg geschikt om te planten.

Het gebruik van sevka one faction heeft de volgende voordelen:

hoge uniformiteit van plantmateriaal;
bij gebruik van gelijkmatig plantmateriaal neemt de opbrengst toe met maximaal 20%;
uien groeien in voorspelbare maten;
maximale correlatie van de rijpingstijd van de plant wordt verstrekt.

Daarom moet de keuze van uienzaailingen worden uitgevoerd afhankelijk van het tijdstip van planten en het doel ervan. De meest optimale afmeting van de bollen voor hun verdere normale groei is 1-2 cm.

De voordelen van het gebruik van zaad in plaats van zaad:

de mogelijkheid om een oogst te krijgen kan veel eerder zijn;
de cultuur ontwikkelt zich sneller, wat de kwaliteit van het gewas zelf aan het einde van het groeiseizoen positief beïnvloedt;
De plant heeft een sterker en krachtiger wortelstelsel. Deze eigenschap is van groot belang bij het kweken van planten op droge bodems;
planten gekweekt uit sevka minder vatbaar voor de negatieve effecten van onkruid;

in het geval van uigroei op lichte bodems, is gewasverlies als gevolg van winderosie minimaal;
Ui verdraagt de bewerking.

Het is noodzakelijk om selectie van uienzaailingen grondig te benaderen, aangezien de opbrengst en de groeisnelheid van planten afhangen van deze fase.

Topcijfers

Naast het kiezen van een goed plantmateriaal, is niet de laatste plaats in de tuinbouw en tuinieren de keuze van variëteiten van uienzaailingen. Ze verschillen van elkaar door hun belangrijkste kenmerken, evenals rijpingsvoorwaarden, prijs en opbrengst.

Beschrijving van de meest populaire soorten uien, die worden gebruikt als sevka:

Sturon - wordt beschouwd als een van de beste soorten uien. Vroege rijping is kenmerkend. Ui heeft een semi-aangename smaak. De bollen zijn middelgroot tot groot. Ze zijn single-genummerd. De massa van één lamp varieert van 90-100 tot 140-150 gram. Het ras heeft een stabiele en uitstekende kieming en opbrengst. Niet gebruikt voor het kweken op greens. Het voordeel van deze variëteit is dat de oogst 8 of zelfs 12 dagen eerder wordt uitgevoerd dan andere planten. Het wordt gekweekt in noordelijke breedtegraden (Rusland, Noord-Europa, Scandinavië). Het is zeer resistent tegen verschillende ziekten. Geteeld voor commerciële doeleinden. Ui-opslag;

Stuttgart Riesen - de beroemdste vroegrijpe variëteit. Het groeit in ons gebied. De bollen zijn van gemiddelde en grote afmeting. Ze zijn plat of platronde, dichte consistentie. Het heeft een uitgesproken pittige smaak. De massa van één ui is van 50-94 tot 150-300 g. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Reproductie is mogelijk door het planten van zaden, zaailingen en zaden. Een aanzienlijk gebrek aan planten - vatbaarheid voor ziekten zoals valse meeldauw en baarmoederhalsrot. Hoge opbrengst, kieming en uitstekende houdbaarheid. Plastic kwaliteit, veeleisende irrigatie, losmaken en wieden. Uien opgeslagen tot 6 maanden;
Centurion. Het is een nieuw kweekras Stuttgarter Riesen. De vorm van de lamp is uniform en langwerpig. Het gewicht van een ui is ongeveer 110-150 g (het kan 180 g bereiken). De bollen zijn goed bewaard (tot 8 maanden). De smaak is scherp of half scherp. Onder gunstige omstandigheden is 100% kieming mogelijk. De productiviteit is hoog. Het ras is bestand tegen de meeste ziekten. Gegroeid om sevka te verkrijgen, maar niet om groen te verkrijgen. Gekenmerkt door hoge weerstand tegen bouten, verhoogde houdbaarheid. Geteeld voor commerciële doeleinden;
Hercules. Een hybride medium vroege variëteit met een van de grootste ronde bollen. Het groeit goed in heel Rusland. De vorm van de bollen is breed elliptisch en de massa is ongeveer 160 g. De smaak is scherp. Beschreven hoge opbrengsten. De variëteit is goed onderhouden. De plant is bestand tegen fusariumuien, bodemrot, roze rot;

Rode baron. Uitstekende vroege variëteit van rode / paarse uien. De bol is rond en heeft een massa van 25-40 tot 130-150 g. Ze zijn goed bewaard. De smaak van de bollen is aangenaam en semi-scherp. Het wordt gewaardeerd voor een stabiele opbrengst, evenals voor uitstekende volwassenheid. Vereist regelmatig water geven, losmaken en wieden. Vermeerderd door sevkah, zaailingen en zaden. Vanwege de uitstekende smaak, wordt het vaak opgenomen in salades of vers geconsumeerd.

Naast deze variëteiten zijn er nog andere vrij wijdverspreide variëteiten:

Shtur BS-20. Middelzware nieuwe variëteit. De bollen hebben een gladde afgeronde vorm. Ze bevatten veel droge stof. Schors geel. Gekenmerkt door langdurige bewaring;
Orion. Exclusieve vroege rijpe hybride Engelse klasse. Geeft perfect afgeronde en grote uien. Hun gewicht is ongeveer 150-200 g. Goed bewaard. Deze variëteit geeft vooral de voorkeur aan tuinders;
Stardust. Gemiddelde vroege variëteit. De bollen hebben een aangename en semi-scherpe smaak. Beschrijft goede kieming en opbrengst. In vorm zijn ze gelijkmatig en rond, groot formaat. De massa van één bol is ongeveer 30-50 g en wordt gepropageerd door zaden en planten. Kan lange tijd worden bewaard;

Carmen. Een verscheidenheid aan rode uien. De smaak van de bollen is lichtheet. Ze hebben een gemiddelde dichtheid en een afgeronde vorm, die iets is afgeplat. Bevat veel vitamine C en droge stof. De massa van één bol varieert van 50-80 tot 100-120 g, 90-100% rijping en goede houdbaarheid worden beschreven. Vermeerderd door zaden, zaden en zaailingen;
Chalcedoon. Middenseizoen variëteit. De bollen hebben een scherpe smaak. De massa van één ui is 85-100 g. Goede houdbaarheid wordt beschreven. Het wordt beïnvloed door fijne rotting, maar is resistent tegen peronosporosis, nekrot. Het is geteeld voor groen. Verscheidenheid aan universeel gebruik.
Allan. Vroeg elite cijfer. Bol afgerond of langwerpig. Bolgewicht tot 300 g Bestand tegen verschillende plagen en ziekten.

Zoals u kunt zien, is de selectie van variëteiten van uienzaailingen echt enorm. Van deze variëteit kan elke tuinier voor zichzelf de meest geschikte variëteit of zelfs verschillende variëteiten vinden.

Video "Grades uiensets"

In de video-bespreking van de meest populaire soorten uiensets. Korte beschrijving van variëteiten, selectiecriteria voor het planten van bollen, planttips.

De beste variëteiten uiensets kiezen

Zaaien in de grond, het verbouwen en oogsten van gewassen in je tuin is het leukst. Eén observatie van het groeiproces is iets waard. Om alle zaailingen te laten groeien, moet je voor ze zorgen, maar het is belangrijk om de juiste zaden te kiezen. Een van de eersten die in de grond valt, is lente-uitjes. Er zijn een groot aantal soorten van deze groente, en hieronder zijn de beste variëteiten van uienzaailingen.

"Alpha"

Voldoende sterke variëteit in termen van resistentie tegen virussen en verschillende ziekten, wat niet gezegd kan worden over vorstbestendigheid. De groente rijpt vroeg en snel genoeg: je kunt het in mei uitplanten en je kunt een stabiele oogst binnen 70 dagen oogsten. Daarom wordt het beschouwd als vroege variëteit. Uiterlijke kenmerken:

ronde vorm;
gouden korst in vijf lagen;
gewicht tot 120 g;
bladhoogte - tot 30 cm.
Sevka-formaat is klein, vanwege wat snel kan bevriezen.

Het heeft een scherpe smaak, ideaal voor conservering en rauwe consumptie. Je moet met tussenpozen van 10 cm in rijen landen, met een onderlinge afstand van niet meer dan 30 cm, zoals voor alle andere soorten uienzaailingen.

"Alvin"

Deze variëteit rijpt in ongeveer drie maanden en wordt daarom halverwege het seizoen genoemd. "Alvina" geeft een zeer goede oogst. Geplant in de grond in mei tot een diepte van 4 cm. Externe onderscheidende kenmerken:

ellipsvorm;
gewicht 70-150 g;
paarse kaf;
in de lamp is wit met een paarse kleur.

Om de groente te proeven is niet erg pittig, dus het is beter om het rauw te eten. Verschilt in goede sappigheid. De houdbaarheid van deze ui is 6-7 maanden.

"Bamberger"

Om zo'n ras te planten, moet je in een voedingsrijke grond zitten. Het is bestand tegen vorst, maar je moet niet beginnen te landen in de grond bij -12 ° C. Voor het planten is het goed om sevok of de aarde te verwarmen. Geschikt voor de landing in de winter, drie weken voor de vorst. uiterlijk:

langwerpige ronde vorm;
gewicht - 80 g;
Zaadgrootte - tot 4 cm, gewasgrootte - tot 8 tot 11 cm;
kleur - een donkere schaduw van goud.

Binnen is erg sappig. Om het te proeven behoort het tot de zoete variëteiten, maar er is een heel lichte peperkorrel. Handig om te zagen, gemakkelijk schoon te maken. Ideaal voor zowel rauw en braden of conserveren. Het wordt lange tijd thuis opgeslagen, het wordt niet slechter.

"Hercules"

Het is lichtgeel - een hybride van de Nederlandse selectie, heeft de meest afgeronde vorm onder andere variëteiten. In droge omstandigheden, langer opgeslagen dan andere soorten. De smaakeigenschappen zijn zacht en licht gekruid, wat deze variëteit nog een voordeel geeft. De bol vormt zeer sterke en diepe wortels. Vanwege deze droogte kan de plant niet worden gedood. Behandelt kwaliteiten met hoge productiviteit en weerstand tegen virussen.

Het planten kan in de herfst worden gedaan, wanneer er geen rijp is. De optimale temperatuur is + 10 ° C. Sapling is beter om niet opnieuw te vullen met water. Immers, als je de snelheid van vocht overschrijdt, zal de groente niet lang opgeslagen worden en snel gaan rotten.

"Globus"

Deze soorten in het midden van het seizoen werden gefokt in Rusland. Opgenomen in de lijst van relatief nieuwe variëteiten van uienzaailingen. Eerder werden ze alleen gepresenteerd in de vorm van zaden. Zeer lang en goed bewaard in de winter. Het heeft een afgeronde vloeiende vorm en bruine kleur, soms een lichte schaduw. Het gewicht is vrij groot - tot 200 g. Aanbevolen wordt om ondiep in lichte en bemeste bodems te landen. Dit kan gedaan worden in april en begin mei, en tegen het einde van juli zal de oogst maximaal 5 kg per vierkante meter bedragen.

"Carmen"

Dit is een van de Nederlandse variëteiten van uienzaailingen, die onlangs in ons land zijn geïmporteerd. Tegelijkertijd is hij erg populair. Een van de voordelen is de rijpingssnelheid, die varieert van 75 tot 85 dagen. Normaal gesproken transfers opslag voor de hele winter. Met een vierkante meter krijgt u op zijn best maximaal 2,5 kg gewas. De bol weegt gemiddeld tot 80 g, maar bij een goede plant, goede aarde en in gunstige omstandigheden zal hij waarschijnlijk een bol krijgen met een gewicht tot 120 g. De uiensets "Carmen" heeft naar buiten toe een helderrode kleur en een ellipsoïde vorm. Binnenin is de kleur nog meer verzadigd, donkerpaars. De smaken zijn uitstekend:

sappige;
sweet;
slaboostry;
heeft een aangenaam aroma.

Daarom wordt het toegevoegd aan verse salades. Deze groente is handig voor mensen met een laag cholesterolgehalte voor regelmatige consumptie.

"Corrado"

De uiensets van Corrado zijn erg populair, een beschrijving waarvan de variëteit kan worden teruggebracht tot een aantal belangrijke voordelen:

opgeslagen voor een heel jaar, tot de volgende oogst;
vroege variëteit - kruid van 73 tot 93 dagen;
geeft een stabiele grote oogst.

Langdurige opslag wordt bereikt dankzij een zeer dichte dubbele bolster. Het is belangrijk om op te slaan in een kamer met een goede luchtcirculatie bij een temperatuur van niet lager dan 15 ° C. In kleur - goudbruin met bruin, weegt de bol tot 130 g en naar smaak - semi-scherp.

Rode baron

Dit is een vrij vroeg type uienzaad dat normaal de koude lente verdraagt. Eind mei kun je dus groenten plukken. Het is noodzakelijk om constant de grond water en los te maken. Goede verzorging en rijk aan mineralen bodem brengt u een gewas van maximaal 3 kg per vierkante meter.

De echte bewaarder van vitamine C, "Rode Baron", markeerde zichzelf in de keuken, vooral in salades. Koks geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege de semi-scherpe smaak en lange bewaartijd. Het is donkerrood van kleur, rond van vorm, redelijk sappig en dicht van binnen.

Ui zet "Red Baron", een beschrijving van de variëteit die spreekt van zijn hoge opbrengst, bruikbaarheid en bruikbaarheid, kan worden geplant in een tuin van middelbare breedtegraden.

"Roseanne"

Deze variëteit aan uien is vroeg en brengt een goede oogst drie maanden na het planten van de set-down, waarvoor het zeer wordt gewaardeerd. Stabiel geeft tot 3 kg per vierkante meter. Het wordt geplant in de lente wanneer de temperatuur niet lager is dan 10 ° C. Gedurende deze periode is de grond behoorlijk nat, en dat is wat Roseanna nodig heeft. Het planten in de herfst is mogelijk drie weken voor het begin van de vorst. De groente is medium scherp, wit, dicht en sappig van binnen. Buiten uien bedekt met roze kaf.

Rosanna staat op de lijst van populaire soorten uienzaailingen vanwege de grootte. De ronde ui is vrij groot, met een gemiddelde diameter van 8 cm, de massa varieert van 120 g.

"Rumba"

Vrij grote ronde bollen met een gewicht van 100 tot 120 g hebben bruine kafjes, die de witte sappige binnenkant van een scherpe smaak bedekken. De aanplant wordt in mei in bemeste grond gedaan en ze wachten op de maand juli, wanneer het mogelijk is om te oogsten tot 5 kg vanaf een vierkante meter land. Jonge boompjes verdragen ongunstige weersomstandigheden. Dergelijke kwaliteiten zijn zeer indrukwekkend, waardoor de Rumba-ui erg populair is geworden.

"Stardust"

De Stardust-ui is erg populair onder de mensen, de rijping is gemiddeld 60 dagen, het enige ras uit deze lijst heeft een witte kleur en het planten vindt plaats in de eerste week van mei, met deze verscheidenheid kunt u meer dan 5 kg sneeuwwitte bollen per vierkante meter krijgen.

De vorm is rond en glad. Het gewicht is klein, tot 60 g. De ui smaakt enigszins pittig, wat in de keuken vers wordt gewaardeerd. Opgeslagen 6 maanden na de oogst op een constante warme temperatuur. Als niet aan de voorwaarde wordt voldaan, zal waarschijnlijk een pijl verschijnen.

"Sturon"

Een verscheidenheid aan ui zaailingen "Sturon" - is een optie "Stuttgarter Riesen," maar met de beste kwaliteiten. Hun bollen zijn anders. "Sturon" heeft een ronde, bijna perfecte vorm. De schilkleur is bruin, net als zijn voorganger. Ideaal voor teelt in regio's waar het grootste deel van het jaar koud is. Niet vatbaar voor verval en goed onderhouden. Zijn eigenaardigheid is dat het eerder rijpt, "Stuttgarter Riesen" voor ongeveer 12 dagen en een overvloedige oogst oplevert.

"Chalcedony"

Dit is een vertegenwoordiger van de gemeenschappelijke ui in de bruine schil. Maar de smaak is niet zo pittig, een beetje zacht. Het verschilt door matte verzorging en een lange houdbaarheid, zonder de smaak te verliezen. De opbrengst is niet minder dan andere variëteiten en geeft 5 kg per vierkante meter. Dankzij deze eigenschappen zal "Chalcedony" nooit weggaan van de totale consumptie, omdat het moeilijk is om de winter in te denken zonder de gebruikelijke buiging.

"Centurion"

Extern verschillend van anderen, omdat het een eivorm heeft. De kleur van de schil is lichtgeel. Het smaakt erg pittig. Het belangrijkste kenmerk is productiviteit. "Centurion", samen met "Hercules", kan 8 kg uien per vierkante meter brengen.

Volgens de kenmerken van tuiniers wordt dit ras als zeer hoogstaand en betrouwbaar beschouwd. Drie maanden na het planten kun je een goede oogst oogsten. Bewaar het product op een koele plaats, maar met een goede luchtcirculatie.

"Stuttgarter Riesen"

Samen met "Sturon", "Hercules" en "Centurion" is opgenomen in de lijst van de beste variëteiten van ui zaailingen voor de middelste band. "Stuttgarter Riesen" vroeg, bestand tegen koude lente. Het heeft andere preferentiële kenmerken:

licht gekruid, maar de smaak is uitstekend;
gewicht van 150 tot 300 gram, en dit is een uitstekende waarde voor uien;
rijpingstijd tot 90 dagen.

Extern heeft het een afgeronde platte of platte vorm. Bevat veel ascorbinezuur. De houdbaarheid van uien is vrij groot. Deze variëteit is de basis geworden voor de selectie van veel nieuwe, verbeterde variëteiten.

"Allan"

Verwijst naar de nieuwe elitevariëteiten. Vorm - langwerpig. Bovendien is het gewicht van de bol vrij groot - tot 300 g. De landing gebeurt in het voorjaar, wanneer de nachtvorst is verdwenen en de oogst - begin juli. De boog verschilt door de snelheid van zijn groei, evenals door sterke en lange wortels, die hem beschermen tegen droogte. Schil lichtbruin. Deze variëteit heeft een zoete, delicate smaak met een lichte scherpte. Daarom wordt het meestal gebruikt voor verse salades.

Natuurlijk is het met zo'n verscheidenheid aan uienzaailingen moeilijk te begrijpen welke variëteit beter is. Hierboven werden geschikte opties gepresenteerd voor gebieden met koude en lange winters. Bovendien hebben alle soorten een gemeenschappelijk kenmerk: ze zijn resistent tegen plagen en verschillende ziekten.

De beste variëteiten uienzaailingen: beschrijving en functies

Misschien is er geen zomerresidentie die geen uien zou kunnen telen. De eenvoudigste en meest effectieve manier om deze populaire groente te krijgen, is door een zaadset te planten. Uiensets heeft vele variëteiten, die elk bepaalde kwaliteiten en eigenschappen hebben. Daarom is het uitermate belangrijk om de juiste keuze te maken en geen fout te maken, omdat de toekomstige oogst ervan zal afhangen.

Hoe uien sets plant

Sevok is een kleine ui, verkregen als gevolg van zaadkieming. Ze zijn het meest resistent tegen plagen en hebben ook een snelle groei. Om een goede oogst te krijgen en niet teleurgesteld te zijn, moet u enkele regels overwegen voor het planten en verzorgen van hen.

Het planten van deze groente is vrij eenvoudig, en de verzorging ervan vereist geen speciale kennis of vaardigheden. Het is belangrijk om hem de gewenste temperatuur, vochtigheid en dressing te geven:

De grond waarin de ui zich bevindt, moet los en nat zijn.
Verwijder voor het planten alle onkruid. In de toekomst moet u constant de netheid van de bedden in de gaten houden.
Voor het planten worden de bollen gedurende 12 uur in warm water gedrenkt. Dus zal sevok veel sneller ontkiemen.
De afstand tussen het plantgoed mag niet meer dan 10 cm zijn en elke rij moet op een afstand van 20 cm liggen.
De bollen worden tot een diepte van niet meer dan 4 cm in de grond gedrukt.
De bovenkant van de bol wordt vlak voor het planten geknipt.

Voor het zaaien kiest u zonnige, warme dagen. Het is absoluut noodzakelijk dat de temperatuur niet lager is dan 15 graden. Het bed wordt van tevoren bemest met behulp van minerale en organische meststoffen. Deze eenvoudige groente is niet veeleisend om te voeren, dus u kunt alle beschikbare formuleringen gebruiken.

De eerste verkoop van plantuien begint in februari, maar het is beter om plantmateriaal te kopen in april, dat wil zeggen vlak voor het planten.

Selectie van plantmateriaal

Het mag niet worden bevroren, anders ziet het er na ontdooien uit als gekookt. Zo'n strik heeft een onaangename geur en een zachte textuur. Een ervaren teler scheidt plantgoed onmiddellijk en gebruikt het op verschillende manieren. Kleine bollen van maximaal 14 mm zullen bijvoorbeeld achterblijven wanneer ze uit grotere bollen komen. Maar voor de winterlanding zijn ze de beste optie. Dergelijke bollen schieten praktisch niet en bevriezen niet.

Grotere bollen worden gebruikt voor het planten in de lente, en zeer grote planten prefereren voor groen. Goede gloeilampen moeten de volgende kenmerken hebben:

Dichte consistentie.
Op de lamp mag niet worden gekleurd.
Ze moeten droog en schimmelvrij zijn.
Schade aan de lamp moet de koper waarschuwen. Dergelijk materiaal moet worden weggegooid.
Een bevroren bovenste schaal geeft aan dat het riool gestrest was. Dergelijke uien worden geplant om greens te produceren.

Koop geen plantmateriaal op de markt en niet bij onbekende verkopers. De koper moet het type en de opslagperioden kennen van de goederen die hij koopt. Uien sevka arbazhika mag niet ruiken, rot of bros zijn. Het is ook uiterst belangrijk om te navigeren in de variëteiten uienzaailingen om de juiste keuze te maken.

De beste soorten uien

Er zijn veel soorten zaad, geschikt voor cultivatie op elke plaats. Onder hen zijn de meest populaire soorten aanbevolen door ervaren hoveniers en tuinders. Onder gunstige omstandigheden kun je zelfstandig grote uiensets kweken.

Alvina en Alpha

Verscheidenheid Albina behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten en kan 90 dagen na het planten een gewas produceren. De bollen van deze variëteit hebben een langdurige vorm en een gewicht van niet meer dan 150 g. De vruchtkleur is wit met een lichtpaarse kleur. Alvina bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder een zeldzaam sporenelement quercetine. Volgens wetenschappers is deze stof in staat om te gaan met neoplastische ziekten. Uien van deze variëteit zijn mild bitter en worden vaak rauw geconsumeerd.

Alfa-rassen zijn stevig en ziekteresistent. Vanwege vorstbestendigheid wordt het vaak geplant in gebieden met moeilijke klimatologische omstandigheden. Alpha heeft een dikke, oranje schil en de ui heeft een afgeronde vorm. Deze kleine strik weegt niet meer dan 110 gram. Door het kleine formaat kan het blijven tijdens de nachtvorst. Het heeft een bittere smaak en een irriterende geur.

Centurion en Stuttgart Riesen

Deze twee soorten lijken erg op elkaar. De centurion is afgeleid van de Stuttgart Riesen en heeft vergelijkbare kwaliteiten. Het is goed opgeslagen en heeft een hoge mate van rijping. Zijn smaak is scherp en de vorm van de bollen is langwerpig. Deze variëteit produceert vrij grote uien. Onder gunstige omstandigheden, het gewicht van elk van hen bereikt 190 g.

Stuttgart Riesen is een zeer populaire variëteit in Rusland. Ondanks de gevoeligheid voor ziekten, wordt het gewaardeerd voor een goede oogst en grote bollen, die soms 300 gram wegen. Deze variëteit vereist zorg, wat gepaard gaat met veelvuldig wieden en water geven.

Sturon, Texas en Shetana

Het Texas-ras heeft een felle gele kleur, afgeronde vorm en dicht vlees. Het is vrij resistent tegen ziekten en het gewicht van zijn bollen bereikt amper 150 gram. Het wordt lange tijd opgeslagen. De bol van dit ras heeft een semi-scherpe smaak en wordt zowel voor het koken als voor het beitsen gebruikt.

Bij Sturon dicht, geelachtig met een bruine schaduwschil. Dankzij haar zijn de bollen van deze soort perfect bewaard en worden ze praktisch niet ziek. Hun gewicht varieert van 100-180 gram. Taste of Sturon is scherp met een scherp aroma.

De bollen van Shhetan zijn vrij klein, dus worden ze vaak verward met uien. Vruchten worden vaak gebruikt om salades te maken, omdat ze een nogal zoete smaak hebben. Het cijfer blijft redelijk goed en wordt praktisch niet ziek. Boeren houden ervan om het te laten groeien, omdat uien van dit ras een uitstekende opbrengst hebben.

Stardust, Corrado en Hercules

Verscheidenheid Sterrenstof is te vinden op de witte ronde bollen. De smaak is behoorlijk scherp, maar zonder een doordringende geur. Deze warmteminnende variëteit geeft de voorkeur aan groei in het zuiden, waar het een vrij hoog rendement geeft.

Corrado behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten. De bol is enigszins afgeplat, met een dunne huid van gouden tint. Het vruchtgewicht is 110-140 g bij een voldoende hoge opbrengst.

Hercules heeft grote uien tot 180 g en heeft een bruine schil en een scherpe smaak. Deze variëteit heeft een hoge opbrengst, waardoor deze de voorkeur geeft aan het kweken van boeren en tuinders. Onder gunstige omstandigheden kan het tot 9 kilogram per vierkante meter opleveren.

Red Baron, Shtur en Ilan

Stuhr verwijst naar late variëteiten. De vorm van de bollen is rond en de schil is felle zonwering. Hun gewicht is 120-150 gram. Shtur is perfect opgeslagen en praktisch niet onderhevig aan rot.

Red Baron heeft een felrode schil met een paarse tint. De vruchten zijn middelgroot en afgerond. Zijn smaak is zeer aangenaam en mild. Het kost veel moeite om dit te doen, omdat Red Baron extreem gevoelig is voor vocht en het loszitten van de grond. Zorgvuldig verlaten wordt gecompenseerd door een hoog overlevingspercentage en een uitstekende smaak.

Ilan heeft gouden schubben en aangenaam zoet vlees. Het behoort tot de snel rijpende variëteiten en pretentieloos in de verzorging. Het lampgewicht is 120 gram.

Baron, Radar en Senshui

De baron behoort ook tot de vroege rijpe variëteiten, daarom wordt er vaak de voorkeur aan gegeven om hem onder de winterlanding te planten. Het bevat een enorme hoeveelheid vitamine C en het vlees heeft een zoetige nasmaak en een aangename uiensmaak.

Ui sevok-rassen het beste

Met de komst van de lente komt het zomerseizoen. Voor tuiniers zijn er veel vragen die in korte tijd moeten worden opgelost. De belangrijkste daarvan is de vraag welke gewassen dit jaar op de eerste plaats zullen planten.

Tuinders groeien verschillende soorten groenten en fruit, en uien zijn er vaak bij. Het is pretentieloos, vereist geen speciale en complexe zorg, maar wordt heel vaak gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten.

De keuze voor een dergelijk gewas voor aanplant is redelijk, maar veroorzaakt vaak moeilijkheden, omdat onervaren inwoners van de zomer moeite hebben met het selecteren van plantmateriaal bij een grote variëteit aan variëteiten. Om de juiste keuze te maken, moet u weten welke kenmerken en smaak een of ander soort ui heeft.

Selectieregels voor planten

Voordat u begint met het zaaien, moet u bepalen welke eigenschappen het eindproduct moet hebben.

Gewoonlijk kopen tuinders liever gewoon plantgoed in de dichtstbijzijnde winkel voor tuinders. Maar u kunt moeilijker doen: de sevok onafhankelijk voorbereiden en besparen op de aankoop.

Het maakt niet uit welke van deze twee methoden u kiest, maar zorg ervoor dat u alle criteria kent waarop u zich moet concentreren bij het selecteren van zaailingen. Bij het kiezen van een set, worden de volgende basisparameters onderscheiden:

Smaak. Deze parameter verdient allereerst aandacht, aangezien uien worden geteeld voor menselijke consumptie.
Weerstand van een kwaliteit tegen omgevingsomstandigheden, bijvoorbeeld hoge vochtigheid of vorst. Als sevok afhankelijk is van dergelijke indicatoren, dan zal de groei niet actief zijn. Houd daarom bij het kiezen van plantmateriaal rekening met het feit dat het niet wordt aanbevolen om de sets vaak aan te raken tijdens opslag voorafgaand aan het planten, omdat dergelijke acties de ontkieming kunnen versnellen.
Zaailingen moeten ruiken naar gewone uien en hebben geen geur van rot, vocht en meeldauw.
Form. De vorm van de ui hangt af van de kenmerken van de specifieke variëteit of variëteit. Zomerbewoners letten er zelden op, omdat de meesten van hen geïnteresseerd zijn in de smaakkwaliteiten van de groente, en niet in welke vorm de gegroeide ui zal hebben - rond of langwerpig.
Een goede inkoopzaadbatch kan verschillende gedroogde uien bevatten, maar deze overschrijden zelden een procent van het totaal.
Kwaliteitsui sevok altijd bedekt met droge schil. De aanwezigheid ervan geeft aan dat het plantgoed goed is gedroogd.
Uien mogen geen tekenen zijn van mechanische schade.
Het meest geschikt om te planten wordt beschouwd als goed gedroogde sevok, maar in de batch is de aanwezigheid van vochtige uien toegestaan. Ze moeten worden gescheiden van droog en gedroogd.
Elke lamp met zijn kleur en grootte moet zijn aansluiting bij de geselecteerde variëteit bevestigen.
Goed plantmateriaal moet een uniforme kleur hebben en er mogen geen vreemde vlekken op zitten.
Wanneer u uienzaailingen koopt, vraagt u de verkoper om u de exacte naam van het ras, de houdbaarheid van het gewas en de belangrijkste kenmerken ervan te geven. Dergelijke informatie is erg belangrijk, omdat verschillende variëteiten van elkaar verschillen, verschillende kenmerken hebben die de kieming van plantmateriaal en opbrengst beïnvloeden. Als sevok in een verpakking wordt verkocht, zoek dan naar deze informatie.
Verschijning. Het belangrijkste kenmerk van hoogwaardige sevka is een dichte structuur en een glad ui-oppervlak. Op de schil mag niet aanwezig zijn tekenen van ziekte en rot, evenals sporen van ongedierte.

Bulb zaadgrootte

Onder de andere parameters die in aanmerking moeten worden genomen bij het kiezen van plantmateriaal, is het noodzakelijk om de grootte van de ui te markeren. Op basis van dit criterium identificeerden vertegenwoordigers van de fabrieksindustrie drie hoofdgroepen van sets, die qua grootte van elkaar verschillen:

Malognezdnye. Sevok, die een vertegenwoordiger is van deze groep, heeft een kleine afmeting, slechts 10-15 mm. Deze variëteiten zijn gekozen voor planten in de winter.
Midden nesten Deze groep omvat variëteiten waarvan de bolvormige grootte 15-22 mm is.
Meerdere holtes. Deze groep omvat planten met een bolmaat van 22-40 mm.

Rassen die behoren tot de vertegenwoordigers van de tweede en derde groep, vertrekken naar de winter in de winter tot het vroege voorjaar, omdat ze bestemd zijn om in deze tijd van het jaar te worden geplant. Grote variëteiten uienzaailingen zijn geweldig voor het produceren van groene veren in de winter en de lente.

Rassen voor planten op de middelste rijstrook

Om een goede oogst van uien te krijgen, is het de moeite waard om niet alleen de selectie van kwalitatieve zaailingen voor het planten te doen, maar ook om de juiste variëteit voor uw klimatologische omstandigheden te kiezen. Alle vormen hebben hun eigen kenmerken, bijvoorbeeld kosten, rijping en opbrengst. Tegenwoordig biedt de markt een enorme hoeveelheid plantmateriaal van een grote variëteit aan variëteiten. Onder al deze reeks moet worden gewezen op de meest populaire lente soorten, die de voorkeur hebben van tuinders van Rusland.

Sturon

Vanwege zijn kwalitatieve eigenschappen, is Sturon een van de meest aanbevolen variëteiten van gemeenschappelijke uien bij tuinders en in de zomer verblijvende gasten. Het grote voordeel van deze vorm is de vroege rijpingstijd. Bovendien staat het bekend om zijn goede smaak, sappigheid en matige kruidigheid.

Technisch volwassen lampen kunnen middelgrote en grote afmetingen hebben. Wanneer het tijd is om te oogsten, weegt een ui Sturon van 90 tot 150 g. Tijdens het rijpen wordt een nest gevormd in de vrucht van deze variëteit.

Van de andere voordelen van Sturon, is het vermeldenswaard de hoge kiemkracht en goede opbrengst. De nadelen zijn onder meer de ongeschiktheid om groene veren te ontvangen. Omdat het ras als vroegrijp wordt beschouwd, begint het 8-12 dagen vóór de gebruikelijke voorwaarden voor de uien geoogst te worden.

Ideaal voor kweek in noordelijke klimaatzones zoals Rusland, Noord-Europa en Scandinavië. Het is bestand tegen verschillende ziekten. Veel tuinders en boeren kiezen dit ras voor aanplant en daaropvolgende verkoop, omdat het een lange houdbaarheid heeft.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen is een andere populaire vroege rijpe variëteit. Het wordt vaak gekozen voor de teelt in Rusland, omdat het goed is aangepast aan onze klimatologische omstandigheden. Bollen met een dichte structuur kunnen qua vorm en gewicht van elkaar verschillen, plat of afgerond zijn, middelgrote of grote afmetingen hebben. De smaak is uitgesproken scherpte. Medium uien hebben een gewicht van 50 tot 94 g, en grote - van 150 tot 300 g. Het onderscheidt zich tussen andere variëteiten met een hoog gehalte aan vitamine C.

Reproductie kan op drie manieren plaatsvinden:

Stuttgart Riesen wordt gekenmerkt als een zeer productieve variëteit met een hoge kiemkracht en een lange houdbaarheid. Om een goede oogst te krijgen, moet een dergelijke boog regelmatig worden bewaterd, evenals de grond losmaken en onkruid verwijderen. In staat om hun productkwaliteit gedurende ongeveer zes maanden te behouden.

De nadelen van deze variëteit zijn het onvermogen om ziekten te weerstaan. Nekrot en valse meeldauw kunnen leiden tot de dood van plantmateriaal en planten.

centurion

Centurion is een nieuwigheid gefokt door Stuttgarter Riesen fokkers. Bol standaard langwerpige vorm, heeft een gewicht van ongeveer 110-150 g. De smaak is vrij scherp, geschikt voor langdurige opslag, verliest niet zijn vorm en smaak.

Kan voor honderd procent ontkieming vertonen, als de landing plaatsvond onder gunstige omstandigheden. Kan een goede oogst geven, als je alle regels van zorg volgt. Overtreft met succes alle bekende ziektes.

Niet gebruikt voor het kweken van greens, is een uitstekend plantmateriaal voor zaaien. Zeer zelden groeit in de pijl, verschilt in het houden van kwaliteit. Het wordt gebruikt voor de teelt met als doel de daaropvolgende verkoop van goederen.

Hercules

Hercules - sredneranny klasse, bollen van een ronde vorm, grote maten. Perfect voor groei in alle regio's van Rusland. Wanneer de technische rijpheid is bereikt, hebben de vruchten de vorm van een ellips en wegen ze ongeveer 160 g.

Hercules heeft een aangename smaak - het is vrij zoet, maar er is een scherpte. De voordelen van de variëteit zijn hoge houdbaarheid en opbrengst, lange houdbaarheid en goede weerstand tegen ziekten. Niet gevoelig voor fusarium, roze en grondrot.

Rode baron

Rode Baron - een vertegenwoordiger van de vroege rassen, verschilt van andere variëteiten van de rode of paarse kleur. Door oogsten een afgeronde vorm bereikt, kunnen kleine of grote formaten zijn en wegen van 25 tot 40 g of 130 tot 150 g.

Boeren en tuinders kiezen voor dit ras vanwege de stabiele opbrengst, goede rijpheid en uitstekende houdbaarheid. Het behaagt met de smaak met kleine scherpte. Het heeft regelmatig water nodig, wieden moet ook worden uitgevoerd en de grond moet worden losgemaakt. In dit geval kunt u een goede en hoogwaardige oogst krijgen. Kan op verschillende manieren vermenigvuldigen, namelijk: sevke, zaailingen of met behulp van zaden.

De zoete en aangename smaak van deze ui heeft ertoe bijgedragen dat het vaak vers wordt gebruikt en wordt gebruikt bij de bereiding van salades.

Carmen

Carmen behoort tot rassen met rode bollen. Het heeft een goede smaak met een lichte scherpte. De bollen hebben een gemiddelde dichtheid en een ronde, enigszins afgeplatte vorm. Kan wegen van 50 tot 120 g.

Carmen heeft een hoog gehalte aan vitamine C en droge stof. Het is goed opgeslagen en brengt een grote oogst met zich mee, ze kunnen zich bijna de hele winter tegoed doen. Het plant zich niet alleen voort door te planten, maar ook door zaailingen of zaden.

Stardust

Stardust is een medium vroege variëteit, het kan worden gebruikt voor het zaaien in de lente. Het heeft zeer aangename smaakkenmerken met een kleine vlek. Zeer populair bij tuinders vanwege het hoge percentage ontkieming en opbrengst. De bollen zijn glad, afgerond, wegen ongeveer 30-50 gram, maar vaak worden grote exemplaren verkregen. Goed onderhouden, gekenmerkt door een hoge houdbaarheid. Vermeerderd door zaad of met behulp van zaden.

Orion

Orion is een Engels vroegrijp hybride ras. De bollen zijn perfect afgerond en groeien tot grote maten. Het gewicht van één exemplaar bereikt 150-200 g.

Orion is behoorlijk in trek bij tuinders, omdat het een goede houdbaarheid heeft.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 is een vertegenwoordiger van variëteiten die halverwege de rijping zijn. De schil is geel gekleurd, het vlees is wit en sappig. Rijk aan droge stof. De bollen hebben een afgeronde, gladde vorm. Het is goed bewaard en behoudt zijn smaak voor de gehele houdbaarheid.

Elke zomer bewoner bij het planten van een sevka hoopt op een goede oogst van zoete uien. Met de juiste keuze voor gewas en variëteit, zelfs bij gebrek aan ervaring, kunnen uitstekende resultaten worden behaald in centraal Rusland en de noordelijke regio's.

Bij het kiezen van een plantmateriaal is het noodzakelijk om te vertrouwen op de kwaliteitskenmerken van het zaaien, omdat de oogst van het presentatietype alleen kan worden verkregen door uien te gebruiken die op de juiste manier zijn opgeslagen.

Natuurlijk hangt er veel af van de uiensoort zelf. De markt is vol met diversiteit en een groot assortiment, dus u moet een keuze maken, rekening houdend met uw wensen voor de toekomstige oogst. U moet beslissen wat belangrijker is: grootte, rijping of opslagtijd.

Let op, alleen VANDAAG!

Wilt u uien laten groeien, maar weet u niet welke variëteit u moet kiezen? Lees dan zeker ons artikel.

We zullen u kennis laten maken met de beste soorten uien, die u zonder problemen op uw perceel kunt laten groeien.

Kies een aantal uien om te geven, let op de regionaliteit ervan. Afhankelijk van het gebied van groei variëteiten van uien kunnen worden onderverdeeld in 2 soorten:

Zuidelijke uienvariëteiten worden niet lang bewaard, maar ze zijn niet erg scherp van smaak. Sommigen van hen worden "zoet" genoemd en behoren tot uiersoorten sla. Als je de zuidelijke variëteiten van uien in de noordelijke regio's of in de middelste rijstrook wilt hebben, is het de moeite waard om ze door zaailingen te laten groeien.

Noordelijke variëteiten van uien hebben een scherpe smaak, maar onderscheiden zich door een uitstekende houdbaarheid.

Er is ook een witte ui. Het heeft een meer delicate en zoetige smaak. Witte uien behoren tot de saladevariëteiten. Deze bollen zijn echter slecht opgeslagen, snel beschadigd door ongedierte, verzachten en rotten.

In Frankrijk bereiden de witte uiensoep uit witte uien.

Hoe de juiste buiging voor verschillende gerechten te kiezen

Uien bevatten veel nuttige stoffen die zelfs tijdens het koken worden bewaard. Bovendien geeft het gerechten een unieke smaak en een aangenaam aroma.

Er zijn variëteiten van uien en door het groeiseizoen: voor vroege rassen, deze periode is 90-100 dagen, voor middelgrote rassen - 100 - 120 dagen en voor late - meer dan 120 dagen.

Afhankelijk van de grootte van de lamp zijn er 3 soorten:

klein - minder dan 50 g;
medium - 50-100 g;
groot - meer dan 100 g

Afhankelijk van het aantal bollen dat in het nest kan worden gevormd, worden de volgende variëteiten onderscheiden:

klein formaat (1-2 bollen);
srednegnezdnye (3-4 bollen);
polygaam (5 of meer bollen).

Het nest is grotendeels afhankelijk van de grootte van de set en ook van de omstandigheden waaronder het gewas wordt gekweekt. Als de sevka groter is en de bodemvruchtbaarheid en het vochtgehalte hoger is, zal het aantal bollen in het nest groter zijn.

Uien zijn scherp, half scherp, zoet - we zijn op zoek naar verschillen

Alle scherpe uivariëteiten zijn vroegrijp. Ze worden gekenmerkt door goede houdbaarheid, een hoog gehalte aan essentiële oliën en suikers, maar zijn tegelijkertijd minder productief. Dergelijke variëteiten zijn meestal bedekt met verschillende lagen buitenste schubben en daarom kunnen ze niet alleen met de hand worden verwijderd, maar ook met behulp van gespecialiseerde apparatuur.

In semi-scherpe uivariëteiten zijn er weinig buitenste schilfers en het vlees is niet zo dicht en scherp. Een dergelijke boeg bij het schoonmaken van speciale apparatuur raakt vaak gewond en wordt snel onbruikbaar. Semi-scherpe variëteiten worden beschouwd als srednelezhkimi en ze hebben meer tijd nodig om te rijpen. Ze produceren echter een hogere opbrengst dan scherpe variëteiten.

Zoete uivariëteiten smaken heerlijk en worden vaak vers gebruikt. Ze geven een hoge opbrengst, maar worden slechts korte tijd opgeslagen. Scherpe en semi-scherpe soorten uien kunnen in elke regio worden geteeld. In de zuidelijke regio's tijdens het groeiseizoen, kan de oogst zelfs uit zaden worden verkregen. En in de middelste baan en de noordelijke zones - alleen door zaailingen of door sevka te planten. Zoete variëteiten worden meestal in warme zuidelijke streken gekweekt uit zaad.

Populaire variëteiten van rode, gele en witte uien

Wij bieden u beproefde variëteiten van uien, die de voorkeur genieten van een absolute meerderheid van tuinders.

Kaba

Laat rijpende variëteit met dichte, ronde platte bollen die naar beneden rennen. Het vlees is wit, soms met een groenachtige tint. De buitenste schilfers zijn geel of lichtbruin van kleur. De variëteit is onstabiel voor valse meeldauw (peronosporoza), het beschadigt ook de uivlieg.

Rode baron

Vroege rijpe variëteit. Bollen zijn rond, afgeplat boven en onder, rood of donkerpaars van binnen en van buiten. Voor grotere bollen, wordt het aanbevolen om deze variëteit te laten groeien door zaailingen.

sneeuwbal

Sredneranny-kwaliteit van witte uien. Het heeft bijna ronde en witte (zowel buiten als binnen) bollen. Het is redelijk bestand tegen schokken, maar matig gevoelig voor valse meeldauw en nekrot.

Strigunovsky lokaal

Vroege vroege variëteit. Het heeft ronde dichte bollen met lichte pulp en roze of bruine buitenste schubben. Het kan zonder problemen groeien in zowel warme als koele klimaten.

Sturon

Middenseizoen variëteit. De bollen zijn rond, wit, dicht bedekt met geelbruine schil. Bestand tegen ziekten en builen.

Texas geel

Vroege rijpe variëteit. De bollen zijn rond, vrij groot, stro gele kleur met dichte witte vlees. Bestand tegen roze rotte wortels.

Centurion F1

Medium vroege hybride met afgeronde langwerpige bollen van gemiddelde grootte. Het vlees is sappig, wit, de buitenste schilfers zijn goudbruin. De hybride is bestand tegen geweer en de belangrijkste ziekten van uien.

Elk van deze variëteiten heeft de tand des tijds doorstaan en is populair bij tuinders. Besteed aandacht aan hen wanneer u naar de winkel gaat om zaden of uien te kopen.

Veel boeren vragen zich af welke manier om uien te planten en welke variëteiten het beste zijn om te kiezen? De meesten van hen beschouwen de meest effectieve methode om zaaien te zaaien door te planten. Op deze manier geplante uien vereisen minder onderhoud: het is niet nodig om vaak te wieden, omdat het vrij snel groeit en onkruid verdringt, bovendien is het wortelstelsel zo ontworpen dat er minder water nodig is om water te geven. Zo'n strik is beter bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, minder vatbaar voor ziekten en de negatieve effecten van verschillende plagen.

Dit artikel zal kijken naar de meest populaire variëteiten uisets die een landbouwer kan kopen voor aanplant, en er zal een korte beschrijving worden gegeven zodat u bij het kiezen precies weet welke het beste voor u is.

Stuttgart Riesen

Een van de meest populaire soorten uien onder amateurs en professionals, gefokt door Duitse fokkers. De oogst van Stuttgart Riesen is maximaal 8 kg per vierkante meter, wat hem een geweldige marktvraag biedt. Het heeft grote, plat-ronde bollen, volgens de beschrijving, enigszins lijkend op de Strigunovsky-umbollen, die 100-150 gram wegen. De smaak van Stuttgart is behoorlijk pittig. De kleur van deze groente varieert van geelbruin tot wit. Stuttgart wordt beschouwd als een veelzijdige, goed bewaarde variëteit, die niet moeilijk te verzorgen is. Je kunt het, net als veel andere soorten uiensets, kopen via de Leroy Merlin-website of via Lukomorye, de grootste Russisch-Nederlandse onderneming die uiendozen produceert in Rusland.

Sturon

Het wordt beschouwd als een verbeterde versie van het Stuttgarter Riesen-ras, dus het lijkt erg op het laatste. Het is vrij scherp, dus het kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. De bollen zijn afgerond van vorm en de schubben zijn gelig of bruinig van kleur. Het geeft een relatief groot gewas en problemen met de opslag van dit ras komen meestal niet voor. Vanwege de pretentie en de opbrengst, kiezen de meeste professionals ervoor om te planten.

centurion

Middelzware uien met een langwerpige bol van middelmatige grootte, met een gewicht van 100 tot 150 gram. Het omhulsel dat de plant bedekt is bruin, terwijl het midden wit is. Het heeft een middellange hete smaak en wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vaste stoffen. Daarom is het de beste manier om de Centurion op te bergen in een koele, goed geventileerde ruimte. Het heeft een hoge opbrengst en wordt veel gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten.

Rode baron

Red Baron behoort tot de jaarlijkse uienplanten. De rode variëteit waartoe het behoort, geeft altijd een stabiel gewas. Rode baronbollen - groot (bereik een massa van 200 gram), licht afgeplat, schalen rood geverfd. Het lijkt qua uiterlijk op Danilovsky-boluien en ui-sets van Alvin. Het is niet moeilijk om het te laten groeien en als het goed is geplant, zal de rode baron een variëteit met hoge opbrengst blijken te zijn (3 kg uien per vierkante meter). Rode Baron heeft een heerlijke smaak, want in tegenstelling tot gele uien is rood veel zoeter. Hierdoor wordt Red Baron actief gebruikt bij de bereiding van plantaardige blanco's.

Carmen

Carmen is een vrij eenvoudige rode ui, waarvan het belangrijkste kenmerk is dat het lange tijd niet kan bederven. Deze variëteit rijpt al heel vroeg en kan de eigenaar voorzien van een goede oogst (met de juiste planten en de nodige verzorging - 1,5-2 kg per vierkante meter). Zijn lamp is vrij klein en licht - slechts 60-80 gram, in vorm is hij afgerond plat, alsof hij enigszins is afgeplat. Het heeft een milde smaak, maar je kunt het niet zoet noemen, zoveel koks gebruiken Carmen rauw, zonder er aanvullende acties op te ondernemen.

Stardust

Stardust is een witte ui, waarvan de bollen rond zijn. Er kan worden gezegd dat Stardust vrij pittig is, waardoor het populair is in salade gerechten en voegt een pikante noot eraan toe. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, maar hiervoor moet u de planttechnologie goed observeren. Bij het bewaren van variëteiten moet Stardust er rekening mee houden dat hij van de warmte houdt, dus voelt hij zich het beste bij een temperatuur van 20 graden. Als de temperatuur hoger of lager is, wordt de houdbaarheid aanzienlijk verkort.

Sheth

Middenseizoen verschillende uien. Ronde uien hebben een massa van 75-95 gram, daarnaast is er enige externe gelijkenis met de Strigunovsky-uien. Shetana heeft een pittige smaak, daarom is hij goed in het maken van salades. De oogst geeft veel - zelfs 4-5 kg per vierkante meter. Bovendien is Shetana niet kieskeurig over de detentievoorwaarden en kan het gemakkelijk worden opgeslagen (bij een temperatuur van 15-20 graden) en heeft het zich al weten te vestigen met haar uitstekende volwassenheid. Daarom kiezen veel boeren deze voor planten.

sjalot

Vroegrijpe uien - na een maand na het planten kan het al worden gesneden. De opbrengst is maximaal 5 kg per vierkante meter, daarnaast is het rijk aan verschillende vitamines die nodig zijn voor een persoon: caroteen, thiamine, niacine en anderen. De smaak is niet al te scherp, bovendien heeft Shallot hoge voedings- en helende eigenschappen, waardoor het erg populair is.

Bamberger

Een verscheidenheid aan uien die vrij snel rijpen. Uiterlijk zijn de bollen afgerond en enigszins langwerpig en zeer klein in gewicht - de grootste exemplaren bereiken een gewicht van 80 gram. Geel gekleurde bollen hebben een milde smaak. Bovendien zijn de omstandigheden waaronder deze variëteit wordt opgeslagen vrij eenvoudig en kunnen ze worden gekweekt voor groen.

Bamberger wordt gekenmerkt door weerstand tegen verschillende soorten ziekten, die ongetwijfeld bijdraagt aan de populariteit ervan.

Hercules

Het is een hybride met een zeer grote en ronde bol. Er is enige gelijkenis met variëteiten van boluien - Strigunovsky, Odintsovts en Myachkovsky. De massa van Hercules bereikt 160 gram, de schil is bruin van kleur, de succulente vlokken zijn wit. Het is vrij scherp van smaak, bovendien kan het gedurende een vrij lange tijd worden bewaard. De opbrengst van deze variëteit is een van de hoogste - tot 8 kg per vierkante meter.

Corrado

Relatief moderne klasse. Rijpt in korte tijd na het planten, een seizoen (90 dagen) is genoeg voor hem. Het smaakt behoorlijk pittig, zoals de meeste soorten. De lamp in Corrado heeft een afgeronde platte vorm, middellange tot stengel, in kleur - en zelfs lichtgouden. Zijn gewicht is gemiddeld - sommige exemplaren bereiken maximaal 120 gram. Ziekten zijn praktisch niet vreselijk voor hem, en met de juiste zorg is zijn prestatie vrij hoog.

Cupido

Middenseizoen variëteit. De schalen van de lamp hebben een gouden kleur en de lamp zelf bereikt een massa van 120 gram. De plant is vrij ziektebestendig en heeft hoge opbrengsten. Het is gemakkelijk om het te houden, maar er moet rekening mee worden gehouden dat Cupido onstabiel is om te verkouden, dus het is beter om een warme kamer voor hem te vinden. Deze groente wordt vooral gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen.

rumba

Middenseizoen variëteit. De bol is klein, netjes rond van vorm, lijkt op uien - Helenas. Gemiddeld is de massa van één exemplaar 120 gram. Schil is, net als de meeste leden van deze soort, bruin gekleurd, maar het vlees is aangenaam wit. De opbrengst van Rumba is hoog - 3-5 kg per vierkante meter. Opgemerkt wordt dat het vrij scherp van smaak is, daarom wordt het vaak gebruikt in benzinestations en in conservering.

alpha

Het wordt beschouwd als een variëteit die erg snel rijpt. De lamp is vrij klein, hij is rond van vorm en weegt een beetje (90-100 gram). Een van de kenmerken van de soort is de resistentie tegen ziekten. Daarom is het gebruik van dergelijke middelen, zoals fytosporine, helemaal niet verplicht. Bovendien zijn de chefs erg geliefd om hun smaak.

Shakespeare

Middenseizoen variëteit. Het heeft een kleine ui, in vorm - afgerond. De schalen van Shakespeare zijn bruinig. Het vlees is vrij sappig en dicht, deze variëteit heeft een semi-scherpe smaak. Een van de voordelen van Shakespeare ten opzichte van andere variëteiten is dat het bestand is tegen lage temperaturen, en daarom worden in de winter de risico's dat het wordt bedorven sterk verminderd.

Senshu

Uien van het late seizoen, geliefd bij veel boeren vanwege hun hoge weerstand tegen het boutenproces. De bollen zijn afgerond plat en de kleur waarin ze worden gekleurd varieert van geel tot bruin. Senshuy geeft een grote oogst en koks houden van deze groente voor een specifieke pittige smaak.

Rosanna

Vroege rijpe variëteit. De bollen hebben een gemiddelde massa (binnen 100-120 gram) en hebben een afgeronde vorm. De kleur van droge schubben is rood, bijna roze en de sappige schubben van deze variëteit zijn wit. De smaak lijkt op Myachkovsky-uien - niet te pittig en niet te zoet. De productiviteit is ook zeer hoog - tot 3 kg per vierkante meter.

Alvina

Middenseizoen hoogrenderende variëteit, met als kenmerk het hoge gehalte aan suikers, selenium en quercetine. De bol heeft een violette kleur, bereikt een massa van 150 gram, lijkt op beide uien (Danilovsky) en sommige soorten uiensets (Red Baron). In vergelijking met andere soorten uien heeft het een zoetere smaak. Het wordt gekenmerkt door een goede opbrengst en volwassenheid.

Gouden koepels

Mid-season hybride. Cross-elliptische lamp, met een gewicht van 75-85 gram, kleuring van schalen - geelachtig. Golden Dome heeft een vrij pittige smaak en bevat veel suiker. Het is goed opgeslagen en is bestand tegen lage temperaturen.

Odintsovets

Middenseizoen variëteit. De bollen zijn afgerond plat, niet te groot, hebben een massa van slechts 60-80 gram. De schubben zijn geelachtig, de ui zelf heeft een semi-scherpe smaak. Odintsovo kan universeel worden genoemd, bovendien is het bestand tegen de overdracht van cervicale rot.

Video "Uisets neerzetten"

Uit deze video leer je over alle fijne kneepjes van het planten van plantuien.

Hoe een goede set te kiezen

Selectiecriteria:

smaakkenmerken. Allereerst moet u uw keuze met deze parameter beginnen, omdat dit de reden is dat uien worden geteeld;
formulier. Dit criterium is alleen afhankelijk van de variëteitvariëteit en smaakkenmerken. Per slot van rekening zullen maar weinig mensen uien planten, alleen omdat het rond is;
weerstand tegen temperatuur, evenals vochtigheid. Ui-sets reageren op deze factoren door hun groeiactiviteit te verminderen. Onthoud daarom dat hoe meer de boeg wordt vervoerd, trekt, hoe eerder hij zal groeien en zal ontkiemen;
de geur die uit de uien komt, moet kenmerkend zijn voor uien. Er mag geen geur zijn van rot, vocht, meeldauw;
goede exemplaren moeten een kleine hoeveelheid gedroogde uien bevatten (niet meer dan 1%);
gedroogde uien moeten ritselen. Dit is een teken van een goede set;

alle uien moeten overeenkomen met de vorm- en kleurkenmerken van de geselecteerde klasse;
verschijning. Uien moeten dicht zijn en een plat oppervlak hebben. Ze moeten vrij zijn van sporen van ziekten, plagen, rot of bederf;
de kleur van de bollen moet uniform zijn, zonder verschillende vlekken;
op sevka mag er geen mechanische schade zijn;
Uien moeten droog zijn. In het geval van natte exemplaren (hun kleur is iets donkerder), volstaat het om ze te drogen;
De verkoper moet de exacte naam van het ras vermelden, evenals de kenmerken en bewaartermijnen. Dit is een noodzakelijke voorwaarde, omdat variëteiten uienzaailingen verschillende soorten parameters hebben, waarvan de ontkieming en opbrengst direct afhankelijk zijn. Deze parameters moeten ook op de verpakking worden vermeld.

Naast deze criteria is niet de laatste plaats de grootte van de bollen. Sevki voor deze indicator zijn onderverdeeld in de volgende groepen:

kleine variëteiten. Deze groep omvat planten met een uiengrootte van 10-15 mm. Dergelijke bollen kunnen vóór de winter worden geplant;
srednegnezdnye rassen. De groep combineert planten met lampen van 15,1-22 mm;
multi-varietal rassen. Dit omvat uien met een uienmaat van 22,1 tot 40 mm.

Uien die tot de tweede en derde groep behoren, worden tot het voorjaar opgeslagen en pas daarna worden ze in de grond geplant. Grotere sevok kan worden gebruikt om in de winter en de lente groene veren te krijgen.

Er is een andere indeling van uiensets naar hun grootte:

kleine fractie - 8-14 mm. De meest optimale maat voor winterplanting. Voor de lente-landing is deze fractie niet geschikt. Hun bollen geven geen pijlen. Echter, dergelijke sevka vanwege de kleine omvang bevriezen vaak. Planten met dergelijke uien kunnen drie weken na rijping van de sevka van de middelste fractie achterblijven. Bij het landen op voedingsstoffen vormt arme grond een kleine ui;

gemiddelde fractie -14-21 mm. Wordt vaak gebruikt voor het landen onder de winter. Uien vormen ook geen pijlen. De optimale maat voor de lente aanplant;
een grote fractie - 21-24 mm. Gebruikt voor podzimny landing en alleen geplant voor de productie van groen. In het geval van lente kunnen planten pijlen vormen (geef sommige variëteiten in het geval van vroege aanplant of onjuiste opslag). Een groot voordeel van deze fractie is dat het rijpen en oogsten gegarandeerd is. Deze fractie wordt geadviseerd om de meest beginnende en onervaren tuiniers te planten;
grove fractie - 24-30 mm. Deze fractie is relatief recent op de markt verschenen. Het voordeel van deze groep is de lage trap. Gebruikt voor podzimny-landing en alleen voor de productie van groen. Het planten van de lente wordt uitgevoerd op dezelfde manier als de vorige fracties;
zeer grote fractie - 30-40 mm. Wordt gebruikt om greens te produceren. Het is niet met een pijl aangegeven, maar alleen als het correct is opgeslagen. Experts raden aan de bollen op te warmen voordat ze de grond planten.

Tegenwoordig is de markt sevok en groter te vinden. Maar dergelijke bollen hebben een grote kans op builen. Deze strik is niet erg geschikt om te planten.

Het gebruik van sevka one faction heeft de volgende voordelen:

hoge uniformiteit van plantmateriaal;
bij gebruik van gelijkmatig plantmateriaal neemt de opbrengst toe met maximaal 20%;
uien groeien in voorspelbare maten;
maximale correlatie van de rijpingstijd van de plant wordt verstrekt.

De voordelen van het gebruik van zaad in plaats van zaad:

de mogelijkheid om een oogst te krijgen kan veel eerder zijn;
de cultuur ontwikkelt zich sneller, wat de kwaliteit van het gewas zelf aan het einde van het groeiseizoen positief beïnvloedt;
De plant heeft een sterker en krachtiger wortelstelsel. Deze eigenschap is van groot belang bij het kweken van planten op droge bodems;
planten gekweekt uit sevka minder vatbaar voor de negatieve effecten van onkruid;

in het geval van uigroei op lichte bodems, is gewasverlies als gevolg van winderosie minimaal;
Ui verdraagt de bewerking.

Het is noodzakelijk om selectie van uienzaailingen grondig te benaderen, aangezien de opbrengst en de groeisnelheid van planten afhangen van deze fase.

Topcijfers

Beschrijving van de meest populaire soorten uien, die worden gebruikt als sevka:

Sturon - wordt beschouwd als een van de beste soorten uien. Vroege rijping is kenmerkend. Ui heeft een semi-aangename smaak. De bollen zijn middelgroot tot groot. Ze zijn single-genummerd. De massa van één lamp varieert van 90-100 tot 140-150 gram. Het ras heeft een stabiele en uitstekende kieming en opbrengst. Niet gebruikt voor het kweken op greens. Het voordeel van deze variëteit is dat de oogst 8 of zelfs 12 dagen eerder wordt uitgevoerd dan andere planten. Het wordt gekweekt in noordelijke breedtegraden (Rusland, Noord-Europa, Scandinavië). Het is zeer resistent tegen verschillende ziekten. Geteeld voor commerciële doeleinden. Ui-opslag;

Stuttgart Riesen - de beroemdste vroegrijpe variëteit. Het groeit in ons gebied. De bollen zijn van gemiddelde en grote afmeting. Ze zijn plat of platronde, dichte consistentie. Het heeft een uitgesproken pittige smaak. De massa van één ui is van 50-94 tot 150-300 g. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Reproductie is mogelijk door het planten van zaden, zaailingen en zaden. Een aanzienlijk gebrek aan planten - vatbaarheid voor ziekten zoals valse meeldauw en baarmoederhalsrot. Hoge opbrengst, kieming en uitstekende houdbaarheid. Plastic kwaliteit, veeleisende irrigatie, losmaken en wieden. Uien opgeslagen tot 6 maanden;
Centurion. Het is een nieuw kweekras Stuttgarter Riesen. De vorm van de lamp is uniform en langwerpig. Het gewicht van een ui is ongeveer 110-150 g (het kan 180 g bereiken). De bollen zijn goed bewaard (tot 8 maanden). De smaak is scherp of half scherp. Onder gunstige omstandigheden is 100% kieming mogelijk. De productiviteit is hoog. Het ras is bestand tegen de meeste ziekten. Gegroeid om sevka te verkrijgen, maar niet om groen te verkrijgen. Gekenmerkt door hoge weerstand tegen bouten, verhoogde houdbaarheid. Geteeld voor commerciële doeleinden;
Hercules. Een hybride medium vroege variëteit met een van de grootste ronde bollen. Het groeit goed in heel Rusland. De vorm van de bollen is breed elliptisch en de massa is ongeveer 160 g. De smaak is scherp. Beschreven hoge opbrengsten. De variëteit is goed onderhouden. De plant is bestand tegen fusariumuien, bodemrot, roze rot;

Rode baron. Uitstekende vroege variëteit van rode / paarse uien. De bol is rond en heeft een massa van 25-40 tot 130-150 g. Ze zijn goed bewaard. De smaak van de bollen is aangenaam en semi-scherp. Het wordt gewaardeerd voor een stabiele opbrengst, evenals voor uitstekende volwassenheid. Vereist regelmatig water geven, losmaken en wieden. Vermeerderd door sevkah, zaailingen en zaden. Vanwege de uitstekende smaak, wordt het vaak opgenomen in salades of vers geconsumeerd.

Naast deze variëteiten zijn er nog andere vrij wijdverspreide variëteiten:

Shtur BS-20. Middelzware nieuwe variëteit. De bollen hebben een gladde afgeronde vorm. Ze bevatten veel droge stof. Schors geel. Gekenmerkt door langdurige bewaring;
Orion. Exclusieve vroege rijpe hybride Engelse klasse. Geeft perfect afgeronde en grote uien. Hun gewicht is ongeveer 150-200 g. Goed bewaard. Deze variëteit geeft vooral de voorkeur aan tuinders;
Stardust. Gemiddelde vroege variëteit. De bollen hebben een aangename en semi-scherpe smaak. Beschrijft goede kieming en opbrengst. In vorm zijn ze gelijkmatig en rond, groot formaat. De massa van één bol is ongeveer 30-50 g en wordt gepropageerd door zaden en planten. Kan lange tijd worden bewaard;

Carmen. Een verscheidenheid aan rode uien. De smaak van de bollen is lichtheet. Ze hebben een gemiddelde dichtheid en een afgeronde vorm, die iets is afgeplat. Bevat veel vitamine C en droge stof. De massa van één bol varieert van 50-80 tot 100-120 g, 90-100% rijping en goede houdbaarheid worden beschreven. Vermeerderd door zaden, zaden en zaailingen;
Chalcedoon. Middenseizoen variëteit. De bollen hebben een scherpe smaak. De massa van één ui is 85-100 g. Goede houdbaarheid wordt beschreven. Het wordt beïnvloed door fijne rotting, maar is resistent tegen peronosporosis, nekrot. Het is geteeld voor groen. Verscheidenheid aan universeel gebruik.
Allan. Vroeg elite cijfer. Bol afgerond of langwerpig. Bolgewicht tot 300 g Bestand tegen verschillende plagen en ziekten.

Video "Grades uiensets"

In de video-bespreking van de meest populaire soorten uiensets. Korte beschrijving van variëteiten, selectiecriteria voor het planten van bollen, planttips.