Koffie is de meest populaire drank ter wereld. Velen stellen zich hun ochtend niet eens voor zonder deze verkwikkende drank, en voor sommige mensen is een dag zonder koffie vergeefs een dag. Maar weten al deze koffieliefhebbers hoe ze groeien en hoe lang ze koffie maken om in onze bekers te komen.

Koffie groeit, want het is niet moeilijk te raden aan koffiebomen, die ondanks deze naam in feite heesters zijn. De hoogte van deze struiken varieert van 50 centimeter tot 11 meter. Interessant is dat koffie industrieel alleen wordt gekweekt op korte groeiende bomen tot 1,5 meter hoog, waarvoor een aantal redenen zijn: ten eerste produceren lage heesters een aanzienlijk grotere opbrengst in vergelijking met hoge tegenhangers; ten tweede, de koffie op hen heeft een meer aromatische en rijke smaak; en ten derde, lage struiken zijn veel gemakkelijker om voor ze te verzorgen en te oogsten.

Koffiebomen groeien alleen in de zogenaamde koffieriem, die zich bevindt tussen de Kreeftskeerkring (23,5 graden noorderbreedte) en de Kreeftskeerkring (23,5 graden zuiderbreedte). Ongeveer 50 landen in Zuid- en Noord-Amerika, Afrika en Azië bevinden zich in deze gordel.

Vandaag zijn er 73 soorten koffiebomen in de wereld, maar ze zijn allemaal afkomstig van 4 voorouders: - Arabische boom (Arabica), - Hardy (Robusta), - Liberiaanse boom (Liberica), - Hooglandkoffie (Excelsa). De meest populaire variëteiten zijn Arabica (69%) en Robusta (29%) - ze vertegenwoordigen 98% van alle gecultiveerde koffie in de wereld, 71 koffie daalt op de resterende 2%.

Wanneer de struik de leeftijd van 3 jaar bereikt, verschijnen er mooie witte bloemen, waaruit koffiebessen worden gebonden, deze worden steenvruchten genoemd. Verzamel steenvruchten uitsluitend met de hand en scheur alleen het reeds rijpe rode fruit. Afhankelijk van de variëteit en de plaats van de teelt, kan een koffiestruik produceren van één (Arabica) tot vier oogsten per jaar (Robusta) of tot 1500 bessen.

De bessen zelf zijn helemaal niet smakelijk of zelfs eetbaar, tenzij je natuurlijk rekening houdt met Luvac-katten, maar dit is al een onderwerp voor een apart artikel. Binnen elke steenvrucht zitten twee koffiebonen. Granen worden op twee manieren van de bessen gescheiden, we gaan niet in op details, laten we alleen zeggen dat het droog en nat kan zijn.

De volgende stap is drogen. Meestal worden onbewerkte granen op betonnen terrassen aangelegd en gedurende 15-20 dagen in de zon gedroogd, waarbij ze constant van links naar rechts worden gedraaid. Minder vaak gebruikt worden mechanische en elektrische drogers. Daarna wordt de koffie gereinigd van schillen en kleine brokstukken, ingedeeld en tenslotte gebakken, gemengd en gemalen. Dit is natuurlijk overdreven en laat veel details weg, aangezien deze processen in feite complex, omslachtig en soms langdurig zijn.

Hier is het zo moeilijk, de nummer één drank ter wereld.

Koffieboom thuis

Julia Vern 30 838 10

De liefde van exotische en tropische landen heeft al lang de aandacht getrokken van amateurbloemtelers naar planten die atypisch lijken voor ons klimaat. Veel van hen waren echter geschikt om thuis te kweken. En ze voelen zich op hetzelfde moment niet slechter dan op de helling van een bergketen in omstandigheden met een hoge jaartemperatuur en een stabiele luchtvochtigheid.

Een van deze exotische gasten was koffie. Zelfgemaakte koffieboom bleek van de beste kant te zijn - niet wispelturig en pretentieloos, reagerend op basiszorg en detentievoorwaarden.

Zelfgemaakte koffie boom ziet er erg mooi uit

Sommige gelukkige eigenaren van volwassen planten die voor hun ogen zijn gegroeid, zeggen dat groene koffiebonen bijna per ongeluk in de grond vielen. En na een tijdje, toen het feit veilig werd vergeten, ontsproot ze en groeide ze samen. Zo erg zelfs dat er geen verlangen was om zich te ontdoen van de robuuste spruiten. De schitterende donkere bladeren, hun mooie vorm, de eenvoud van de vorming van de struik, maakten koffie al snel een favoriete plant in huis.

Dus wapenen we ons met feiten en herinneren we ons hoe we koffie thuis kunnen laten groeien en er zelfs een oogst van kunnen krijgen.

Boom in huis

De struikvorm van koffie, die jarenlang in een normale staat kan worden gekweekt en onderhouden, heeft het uiterlijk van een compacte, sterk groene plant. Het is een grote hoeveelheid groen, evenals de geur van bloeiende toppen - het belangrijkste voordeel van de boom. Voor het kweken van huis geschikte verscheidenheid van belemmerde arabica. Robusta past simpelweg niet in uw appartement en kruisbestuiving is nodig voor de vruchtvorming.

De struik, snel groeiend in lengte en breedte, is redelijk geschikt voor kunstmatige formatie. Je kunt het de vorm geven van een echte boom met een houtachtige stam en een compacte, afgeronde kroon.

Rekening houdend met wat voor soort opstand van planten er op een klein deel van een tropisch gebied te vinden is, is het mogelijk om te rekenen op een goede compatibiliteit van de koffieboom, in termen van buurt, met gewone kamerbloemen. U hoeft alleen voor een goede verlichting te zorgen. Koffie is photophilous, maar verdraagt ​​de directe zonnestralen niet. En keur frequente wijzigingen niet echt goed. De kant waar de ramen van de kamer met de koffieboom heen gaan, moet noodzakelijk een zuidelijke oriëntatie hebben. Maar een lichte schaduw is niettemin noodzakelijk. Als u van plan bent de pot van hoek naar hoek te verplaatsen of de plant vaak uittrekt om op een mooie zomerdag op het balkon te "ademen", kan dit een gunstig effect op de kroon hebben. Het zal glad, dik zijn. Maar in dit geval verwacht je geen bloemen die een ongelooflijk delicate geur produceren en, vooral, waardevolle bonen voor de "productie" van exclusieve zelfgemaakte koffie. Dat is een betere plaats om een ​​permanent te kiezen.

De zorg voor een zelfgemaakte koffieboom is eenvoudig

Voorwaarden voor normaal groeiseizoen

Hoe een koffieboom te laten groeien, gezien het feit dat de hete landen thuis zijn? Ja, je moet hem gewoon voorzien van een stabiele "leefomstandigheden". Onder natuurlijke omstandigheden leeft de plant op redelijk gematigde gemiddelde jaartemperaturen. Het is nodig om vergelijkbare kansen in het appartement te creëren. In de zomer mag de temperatuur niet boven 25 ° stijgen en in de winter moet hij onder 15-16 komen (dit is best cool voor een persoon).

Water geven is regelmatig, maar zonder overdaad, laat de aarde niet uitdrogen, de hele tijd om een ​​beetje bevochtigd te houden. In de zomer is het 2-3 keer per dag wanneer het wordt gedrenkt, in de winter is één voldoende. Water is beter om zacht te nemen, temperaturen boven kamertemperatuur. De koffieboom reageert erg op verzorging. Als hij in het warme seizoen en het stookseizoen af ​​en toe een warme douche voor hem regelt, een pauze inlassen voor de bloeiperiode, zal de plant reageren met weelderig groen en snelle groei.

De grond moet licht, los, met zand in de compositie zijn. Door reactie - licht zuur. Koffie verdraagt ​​geen kalk. Om de zure samenstelling van de grond te behouden, kun je eenmaal per maand verschillende kristallen citroenzuur in het water gooien of speciale stimulerende middelen gebruiken.

feeding

Voor normale groei, bloei en vruchtvorming, moet u de plant regelmatig voeden met organische en minerale meststoffen. Vooral het betreft de periode van actieve groei in de lente en de zomer. Het is mogelijk om verschillende soorten meststoffen te wisselen, in de lente om de stikstofdosis te verhogen, tijdens de bloei, waardoor een volledig mineraalcomplex, fosfor ontstaat - voor de vorming van fruit. Relatieve rusttijd is de winter. Om te behouden kan kalium worden toegediend.

De zelfgemaakte koffieboom is bloeiend met zeer delicate witte bloeiwijzen bestaande uit veel bloemen met puntige bloembladen. De geur staat op het hele appartement. Bij afwezigheid van natuurlijke bestuiving assistenten, bijen, kan dit handmatig gedaan worden, gemakkelijk bloeiende twijgen schudden of langs de bloeiwijzen lopen met een zachte borstel.

Koffie bloemen zijn erg mooi en geurig.

transplantatie

De eerste jaren kan koffie jaarlijks worden overgeplant. Dit moet worden gedaan in het vroege voorjaar, vóór het begin van het actieve groeiseizoen. Dan heeft de plant minder vaak een transplantatie nodig - eens in de twee jaar. Gezien het feit dat de boom een ​​goed ontwikkeld wortelstelsel heeft, moet ervoor worden gezorgd dat de plantpot voldoende potvol is en de diameter telkens met 2-4 cm moet worden verhoogd.

Vanzelfsprekend zal elke overdracht vergezeld gaan van een verandering van bodem. Het is beter om klaar te kiezen, geschikt voor het kweken van tropische planten. De grond moet zwak zuur zijn, rijk aan fosfor, organische stof. Drainage is onderaan goed.

Je kunt zelf de grond maken. Normale tuingrond moet worden gemengd met turf, humus en rivierzand in gelijke verhoudingen. Voor de balans is het goed om een ​​handvol houtas toe te voegen.

De plant vormt een kroon op zichzelf en het is beter om niet te mengen in dit proces zonder speciale behoefte. Een uitzondering is het buitensporig strekken van de boom in de hoogte, wanneer deze niet langer in de voorgestelde ruimte past. In dit geval moet u het formulier aanpassen.

reproduktie

De plant kan worden vermeerderd door stekken. Maar het is veel gemakkelijker en veiliger om het uit zaad te laten groeien. Men moet echter niet denken dat groene bonen gekocht in de supermarkt, bedoeld voor zelfbranding, zullen ontkiemen. Ze zijn speciaal verwerkt en zijn niet geschikt om te landen. Volledig gerijpte zaden, geplant kort na het rijpen, zullen gegarandeerd ontkiemen.

Interessant om te weten!
Zorgen voor een boom gekweekt uit zaden is eenvoudig. De plant neemt echter geen kenmerken van de maternale variëteit over. Dat wil zeggen, het zal Arabica zijn, maar de eigenschappen kunnen veranderen, de smaak van toekomstig fruit zal verschillen van de originele.

Koffieboom groeit niet tientallen jaren op dezelfde plek. Het is op de 8-10 jaar kan beginnen om decoratie te verliezen. Alleen jonge planten kunnen bogen op prachtige gebladerte en rijke kroon. Gebruik voor verjonging soms de methode van gedeeltelijk snijden van de romp. Nieuwe scheuten vormen snel een nieuwe kroon. Of gebruik de methode van vermeerdering door stekken.

Op de takken in de oksels van de bladeren worden koffiebessen gevormd

Groeien van stekken

De stekken worden geselecteerd uit gezonde takken van het middelste deel van de kruin van een volwassen boom. De afdeling moet van de groei van vorig jaar zijn. Dit zorgt voor de snelle vorming van knoppen en is de sleutel tot het snelle begin van de bloei. De stengellengte van 10-15 cm wordt geplaatst in een groeistimulator voor een betere wortelvorming en rooten. Weersta de dag. Verticaal geplant, niet diep begraven. Zorg ervoor dat u een transparante dop of deksel bedekt met perforaties voor luchtverversing. Bescherm tegen de zon en sproei regelmatig. Houd de temperatuur rond de 25 °. Snijden wordt alleen in het voorjaar uitgevoerd.

De stengel slaapt langer dan een maand. In de kas moet altijd dezelfde temperatuur en luchtvochtigheid worden aangehouden. Over ongeveer veertig dagen zal de apicale knop worden gewekt. In potten met een kleine diameter kan de stengel worden geplant na het verschijnen van een paar bladeren. De plant wordt meteen op de hoofdplaats gezet, helder, maar beschermd tegen de directe zon. Vergeet de drainage en frequentie van spuiten niet. Het is mogelijk dat binnenkort de eerste geurige knoppen verschijnen op de jonge plant.

Deze methode heeft zijn voordelen:

  • Onder alle omstandigheden wordt 100% beworteling bereikt;
  • Alle kenmerken van de moederplant worden bewaard;
  • Bloei kan optreden in het eerste jaar;
  • Vruchtvorming begint 2-3 jaar eerder dan in planten gekweekt uit zaad;
  • Fruit is talrijker en groter.

Groeien vanuit zaad

In de natuur vallen de rijpe koffievruchten van de in het wild groeiende bomen op de grond en vallen onmiddellijk in een gunstige omgeving voor kieming. Maar ze tolereren geen opslag, kieming lijdt eraan.

Daarom kan zelfgemaakte koffieboom alleen worden gekweekt uit verse zaden met de volgende methode:

  • Zaden worden van pulp ontdaan en gespoeld in een oplossing van kaliumpermanganaat.
  • Grond voor het planten van granen moet van tevoren worden voorbereid, in ongeveer twee weken. Het substraat moet worden gemengd en overgelaten om te "reiken". Het mengsel omvat goed gestoomde, op turf gebaseerde grond met zand en turf. Je kunt as toevoegen.
  • Zaden worden op de grond geplaatst met de platte kant naar beneden, licht ingedrukt en begraven 1 cm. Alles moet goed worden gemorst en bedekt met een transparant deksel (glas, film).
  • De container met de gezaaide zaden wordt geplaatst op een heldere plaats, beschut tegen de directe zon, handhaaft een constant vochtgehalte van het substraat en de omgevingstemperatuur van ongeveer 25 °. Dagelijkse luchten.
  • Onder voorbehoud van de omstandigheden, zullen de zaden in een maand voorbijgaan.
  • Het uiterlijk van het eerste paar folders kan een signaal zijn voor de eerste transplantatie. Potten kiezen klein, maar diep, met een diameter van niet meer dan 7 cm. Het is noodzakelijk om zaailingen zorgvuldig te bedekken met de zon.
  • Aan het begin van de lignificatie van de stam kan het lijken alsof het droogt en barst. In feite is het proces normaal. Bruine kleur kan verschijnen, spotten van de romp, maar al snel krijgt het zijn gebruikelijke uiterlijk.
  • De volgende transplantatie om in een maand te produceren, licht toenemende capaciteit.

Ten eerste groeit een uit zaad gekweekte boom met een enkele stam. En later beginnen skeletachtige takken te groeien. Bij de vorming van de kroon plant niet nodig. Bloei begint bij 2 jaar groei. Vruchtvorming - door 4.

Het lijkt op een kop koffie, waaruit je thuis een boom kunt laten groeien

ziekte

Voor een plant is het niet zo gevaarlijk om de grond te overbelasten als te droge uitdroging van de lucht. Ziekten van de koffieboom worden gereduceerd tot het verslaan van een spint. In het koude seizoen kan het worden geïnfecteerd met een schild. Om te voorkomen, is het nodig om tocht te verwijderen en een constante luchtvochtigheid te handhaven (warme, vochtige douches, spuiten). Er kan ook een infectie zijn van koffieroest, bonenboren, zwarte schimmel.

Het is belangrijk!
In geval van ziekte worden beschadigde bladeren verwijderd en wordt de behandeling uitgevoerd met de juiste preparaten.

Er moet ook aan worden herinnerd dat koffie een tropische plant is, niet aangepast voor het leven in een gematigd en koud klimaat. Daarom kan een kamertemperatuur lager dan 15 ° C schadelijk zijn voor hout. Een dunne zwarte rand verschijnt op het gebladerte. Dan worden de bladeren volledig donker en sterft de boom snel.

Zoals elke exotische plant, moet de koffieboom goed worden verzorgd en aandacht krijgen. Maar de inspanningen van plantkwekers blijven niet zonder beloning. Het aroma van voorjaarsbloeiende koffieknoppen kent de concurrentie niet. En de vruchten die al in het vierde jaar met goede zorg verschijnen, zullen een echt geschenk zijn.

Koffie of hoe een koffieboom te laten groeien?

Inhoud van het artikel:

  1. Agrotechniek bij thuisgebruik
  2. Hoe correct te verspreiden
  3. Moeilijkheden bij de thuiskweek en hun oplossingen
  4. Interessante feiten
  5. types

Koffie (Coffea) wordt ook vaak de Coffee Tree genoemd, de geleerde botanische gemeenschap, gerekend tot de soort van evergreens behorende tot de stam Coffee (Cofeeae) en opgenomen in de Maren-familie (Rubiaceae). Kortom, deze vertegenwoordiger van de flora in het wild groeit op het grondgebied van het Afrikaanse continent en Azië, waar het tropische klimaat heerst, op dezelfde plek waar ze overal koffieplantages cultiveren. Het echte thuisland van koffie wordt echter beschouwd als het land van Ethiopië, vanwaar deze plant en natuurlijk ervan drinkt, begon zijn reis over de hele wereld. Eerst kwam hij naar Iran, en toen pas naar de Europese staten. In totaal kunt u tot 90 variëteiten van de koffiefamilie tellen met geurige vruchten - zaden, die men vroeger granen noemde.

De meeste soorten koffie zijn grote struiken of kleine bomen, waarvan de hoogte zelden groter is dan 8 m. Als we het hebben over binnenkweek, moet je hier alleen de struikvertegenwoordigers van dit geslacht gebruiken. De bladplaten van een koffieboom zijn meestal groot van formaat, hun oppervlak is leerachtig, de kleur is verzadigd groen. Het is voor zo'n groene bladmassa dat koffiebomen worden gewaardeerd voor thuiskweek. Omdat de struikvorm snel in hoogte en breedte groeit, worden ze met succes binnenshuis gekweekt. Van alle bekende variëteiten is het de onvolgroeide arabicasoort die zulke kenmerken bezit, maar de Robusta past gewoon niet in de kamers. Zo'n plant van arabica kan worden gevormd in de vorm van een echte boom met een houtachtige stengel en een prachtig versierde kroon.

Tijdens het bloeien op de plant worden kleine knoppen gevormd met witte bloemblaadjes met een sterk tropisch aroma. Van hen zijn verzameld bloeiwijzen in de vorm van een valse paraplu, die lijkt op een stelletje. Knoppen groeien meestal op jaarlijkse scheuten en in de bloeiwijze kunnen ze worden geteld van 8 tot 16 eenheden. Elke bloem heeft zowel mannelijke als vrouwelijke voortplantingsorganen - dit zijn meeldraden en stampers, en dankzij deze inhoud is de koffieboom zelfbestuivend. En nogmaals, aangezien arabica in staat is tot zelfbestuiving, is het aan te raden om het binnen te kweken, omdat een robuust proces noodzakelijk is voor robusta.

Na de bloei vindt de belangrijkste rijping plaats, waarvoor koffie wordt gefokt - de zaden. Het rijpen van de bessen duurt 3-4 maanden. Wanneer het rijpingsproces is voltooid, zijn de vruchten ellipsoïde-vormige bessen, geschilderd in fel rood of bordeauxrood schema's. Binnen de vrucht is van een tot drie korrels. Elke bes heeft zo'n korte steel dat hij recht op de foto lijkt te zitten. De schil van de vrucht hard en dicht. De zaden zijn omgeven door pulp met een zoetzure smaak, de kleur van het zaadmateriaal is overwegend geelachtig groen met een grijze wol, voordat het wordt verwerkt. De lengte van het zaad kan variëren in het bereik van 8-13 mm. En zelfs in de omstandigheden van de binnenteelt, kunt u uzelf verwennen met vers geplukte koffiebonen.

Koffie bomen fruit in het derde jaar na aanplant, maar de meest voorkomende oogst kan alleen worden verkregen in 6-7 jaar van de teelt. Maar bij voorkeur nog steeds een broeikas- of broeikaskweek van koffie.

Agrotechniek bij thuis koffie telen

    De verlichting voor de koffieboom moet goed zijn, maar diffuus, omdat direct zonlicht het gebladerte zal beschadigen. Daarom kan de kant waarop de pot met koffie wordt geplaatst een oost-, west-, zuidoost- of zuidoostelijke locatie hebben. Maar op de zuidelijke richting van de ramen zal een kleine schaduw moeten maken met lichtgordijnen of gordijnen. In de zomer kunt u de plant in de frisse lucht brengen, maar tegelijkertijd zorgen voor het gewenste lichtniveau. Dergelijke bewegingen houden echter helemaal niet van de plant, hoewel ze een groot effect hebben op de conditie van de kroon, maar er zullen niet veel bloemen en vruchten zijn.

Bij het koffiezetten, moet de temperatuur het hele jaar constant worden gehouden op een niveau niet hoger dan 25 graden, en alleen in de herfst-winterperiode wordt het soepel verlaagd naar 15-16 eenheden en niet lager.

Luchtvochtigheid De plant houdt van vocht met voldoende parameters. Dat wil zeggen, op warme zomerdagen kunt u een koffieboom regelen met warme douches, maar niet tijdens de bloeiperiode. Hetzelfde gebeurt wanneer verwarmingsapparaten werken tijdens de winterperiode. Wanneer de planten nog jong zijn, om hun groei om de 2-3 dagen (op het heetst van de dag) te laten toenemen, moeten ze worden besproeid met een zacht en warm water met een spuitfles.

Het bewateren van de koffiebomen gebeurt regelmatig, maar zoals veel planten houdt het er niet van om het substraat in te gieten, het is echter onmogelijk om de aarde in een pot te laten drogen - dit is nog steeds een tropische vertegenwoordiger van de flora. In de zomer moet de grond 2-3 keer per week worden bevochtigd en met de komst van de herfst en de winter is deze procedure slechts eenmaal gedurende 7 dagen vereist. Water wordt alleen zacht en warm gebruikt, iets boven kamertemperatuur - 23-26 graden.

Koffiemeststoffen worden gemaakt in de vorm van minerale en organische preparaten. Meestal bemesten de plant in het voorjaar en de zomer. Voeden afwisselend. Als er sprake is van een opbouw van hardhoutmassa, is het raadzaam om geneesmiddelen met een hoog stikstofgehalte te gebruiken. Tijdens de bloeiperiode moet een volledig mineraalcomplex worden gebruikt en fosfor is noodzakelijk voor het rijpen van fruit. Met de komst van herfst- en alle wintermeststoffen wordt de koffieboom niet gestoord. Sommige telers wordt geadviseerd om zich aan te kleden voor planten uit de roze familie. Koffie reageert ook op wonderbaarlijke wijze op de toevoeging van een droge toorts aan het oppervlak van de grond in de pot. Als kruisbestuiving is vereist, vanwege de afwezigheid van bijen in huis en de wind, gebeurt dit handmatig. Tegelijkertijd worden de bloemen gemakkelijk geschud of worden ze over de bloeiwijzen gevlogen met een zachte borstel.

Koffieboomtransplantatie. Voor verschillende jaren op rij zijn transplantaties voor koffie jaarlijks nodig, zodra de lente aanbreekt, maar de plant is nog niet begonnen om zich actief te ontwikkelen. Voor volwassenen wordt de pot eens in de 2-3 jaar vervangen. Omdat het wortelsysteem voldoende ontwikkelde volumes heeft, moet de pot ook overeenkomen, de diameter van de container moet met 2-4 cm worden vergroot. Er is een drainagelaag op de bodem gestapeld.

  • Het substraat wordt gebruikt voor tropische planten. De zuurgraad van de grond is laag en het moet ook rijk zijn aan fosfor en organisch materiaal. Je kunt tuingrond, turf, humusgrond en grof zand mengen (de verhoudingen zijn gelijk). Ook wordt er een handvol houtas ingegoten voor balans.

  • Als de koffieboom erg uitgerekt is, dan wordt deze alleen dan onderworpen aan snoeien.

    Hoe een koffieboom te propageren?

    Ontvang een nieuwe plant met koffiebonen, je kunt zaden of stekken zaaien.

    Bij het planten met zaden moet eraan worden herinnerd dat het materiaal dat is bedoeld voor dranken - niet zal werken. De vruchten moeten volledig rijp en vers zijn. En deze methode garandeert niet het behoud van alle eigenschappen van de bovenliggende instantie. Als er rijpe, zelfgemaakte koffiebessen zijn, is het noodzakelijk om de zaden voorzichtig te verwijderen en ze uit de pulp te verwijderen. Daarna worden ze gewassen in een oplossing van kaliumpermanganaat. Het substraat wordt 14 dagen vóór het planten bereid en bestaat uit graszodengrond, turf en rivierzand, wat as kan worden gemengd. Allemaal in de war en links om te "gaan". De zaden worden op de grond geplaatst met de groef naar beneden en slechts iets minder dan 1 cm in de ondergrond gedrukt, vervolgens worden de gewassen goed bevochtigd en wordt de container bedekt met een transparant deksel, een stuk glas of een plastic zak. Bevat een container op een lichte plaats, maar zonder de directe zonnestraling. De temperatuur wordt op ongeveer 25 graden gehouden, je hebt een hoge luchtvochtigheid, maar tegelijkertijd dagelijkse ventilatie nodig. Dan kunnen spruiten over een maand worden verwacht.

    Zodra een paar echte bladeren verschijnen, kiezen ze een pictogram in nieuwe potten met een diameter van 7 cm. Als de stengel begint te hakken en barsten, is dit een normaal proces. Soms is er zelfs een bruine kleur of vlekken op de stam, maar dit gaat snel voorbij. De volgende keer dat de pot na een maand wordt gewijzigd, wordt de pot groter. Zo'n plant heeft maar één stengel en dan worden skeletachtige twijgen gevormd. De koffie begint na 2 jaar na het planten te bloeien en bessen verschijnen pas in het vierde jaar.

    Knip bij het snijden de losse delen van de takken in de lente af van de kruin van het volwassen exemplaar, alleen het middelste gedeelte wordt gebruikt. Ontsnappen moet de groei van vorig jaar kiezen. De lengte van het snijden is 10-15 cm en wordt een dag in een groeistimulator geplaatst. Vervolgens voeren ze een landing uit in een turfzandmengsel, niet te diep in de rechtopstaande positie. Schuilplaats in de vorm van een glazen pot of plastic zak is vereist. Wortelplaats is nodig zonder directe lichtstromen en met een temperatuur van ongeveer 25 graden. Dagelijks luchten en periodiek spuiten is vereist.

    Na veertig dagen kunt u zien op de pinwheel knipsels van de nier - rooten is normaal. Wanneer een paar nieuwe bladeren op de tak verschijnen, is het mogelijk om in een nieuwe grotere pot met meer vruchtbare grond over te planten. In de nieuwe tank is drainage nodig, de plaats is helder, maar zonder directe UV-flux en periodiek spuiten.

    Moeilijkheden bij de teelt van thuiskoffie en oplossingen

    Bijna alle delen van de plant (sommige minder dan andere) bevatten cafeïne, dat als een soort gewasbescherming tegen ongedierte dient. Echter, af en toe is er een nederlaag met een schild, een spint, een zwarte schimmel en ook een bonenbrouwer of koffieroest kan niet nalaten om rust te geven. De behandeling wordt uitgevoerd met een geschikt insecticide preparaat.

    Interessante feiten over de koffieboom

    Ondanks het feit dat er veel variëteiten zijn, worden sommige soorten juist gekweekt voor de productie van geurige zaden (meestal worden ze granen genoemd), die vervolgens na het roosteren en koken veranderen in een drank die veel mensen lekker vinden - koffie. De meest populaire in dit opzicht zijn twee soorten: koffiebomen van de Arabische en Congolese variëteiten. Vanaf de eerste arabica wordt verkregen, en de laatste worden respectievelijk robusta. Ook worden af ​​en toe granen, soorten Kameroense en Bengaalse koffie gekweekt.

    De hele koffiegeschiedenis begon vanuit het Midden-Oosten en heeft zijn wortels in de oudheid en de eerste beschavingen van die plaatsen. Hoewel tot nu toe wetenschappers niet tot een gemeenschappelijke mening zijn gekomen.

    Er is een echte, onbewezen en onbevestigde legende, die de herder van het Ethiopische volk, Kaldim, rond 850, als eerste het effect van koffiebonen zag. Het was alsof hij een vreemde opwinding merkte die zijn geiten omhulde, zich voedde met wat vreemde vruchten van de struik. De herder besloot om deze onopvallende bessen te proeven - maar ze bleken volledig smakeloos en bitter te zijn, Kaldim spuugde hen uit in gefrustreerde gevoelens. Blijkbaar vielen een paar bessen in een ontstoken vuur, en een goddelijke geur zweefde erover. Vervolgens werd een drankje bereid van geroosterde bessen, die tot op de dag van vandaag nog steeds populair is over de hele wereld.

    De opgewektheid van het drinken van een koffiedrank wordt geleverd door cafeïne, waarvan er tot 2% is, evenals organische zuren, koolhydraten, vetten, evenals eiwitten, aminozuren en mineralen. Maar de uitstekende smaak van koffie geeft chlorogeenzuur en meerdere etherachtige verbindingen die verschijnen bij het roosteren van granen. Het fysieke effect op het lichaam is te wijten aan de alkaloïde - cafeïne.

    Soorten koffie

      Arabische koffie (Coffea arabica), ook wel de Arabische koffieboom genoemd. Het meest voorkomende type, het wordt Arabica genoemd. De inheemse habitat bevindt zich in de rivierdalen in het Kefa-gebied in het zuidwesten van Ethiopië. Meestal vind je wilde struikgewas van deze plant op hoogtes van 1600 tot 2000 meter boven zeeniveau. Deze soort wordt veel gekweekt in Latijns-Amerika, maar ook in de landen Indonesië, India en Brazilië. Het valt op dat op een absolute hoogte van minder dan 1200 - 1500 meter koffiebomen van dit ras niet kunnen groeien, omdat ze tropische hitte en schaduw van andere plantenvertegenwoordigers niet verdragen. In die gebieden is het gebruikelijk om het te vervangen door de Congolese koffievariëteit (Coffea Canephora), en de hoeveelheid neerslag moet groter zijn dan 1.300 mm per jaar. Een groenblijvende plant kan een struik of een boom zijn met een hoogte van ongeveer 5 m (soms 8-10 m). De lengte van de penwortel is niet meer dan 45 cm, het is kort en duurzaam. Bij de stam van de schors van een groenachtig grijze kleurenschema, kruipen. Takken zijn verwelkte en uitgestrekte contouren, lang en flexibel. De bladplaten zijn volledig, klonterig, licht golvend, tegengesteld gerangschikt, 5-20 cm lang met een breedte van maximaal 1.5-5 cm. Bladstelen zijn kort, hangend. De bloemen van beide geslachten, wit met een geurig aroma, verzamelen zich in een bloeiwijze van 3-6 knoppen. Ze kunnen zichzelf bestuiven, wind of insecten doen het. De vorm van de vrucht is ovaal-elliptisch of bijna bolvormig. Het zijn bessen die, wanneer ze rijp zijn, 1,5 cm bereiken De kleur is geel of donkerrood. Volledige looptijd vindt plaats na 9 maanden vanaf het bloeiproces. De schil is dicht, de zaden zijn gepaard met een groenachtig-grijs kleurenschema. Aan de ene kant zijn hun contouren ovaal en aan de andere kant is er een diepe groef op een plat-convex oppervlak.

  • Congolese koffie (Coffea canephora) wordt overal Robusta of Robusta Coffee (Coffea robesta) genoemd. Het wordt vertaald als "sterk", omdat het zeer resistent is tegen plagen en ziekten, evenals hoge opbrengsten. Het kan meestal zowel een struik als een kleine boom zijn, variërend in hoogte van 2 tot 10 m. De plant is vrij duurzaam. De penwortel is kort, en de overgroeiende wortels bevinden zich in grote aantallen in de laag van het substraat op een diepte van 15 cm.De takken groeien in een verticaal en horizontaal oppervlak (ze zijn fruit) nadat ze afsterven in een natuurlijke volgorde. Op Arabica blijven ze staan, en het is mogelijk om ze te verwijderen door ze in te korten. De bladplaten zijn volledig, met een lichte golving, in de tegenovergestelde volgorde gerangschikt, ze kunnen 5-32 cm lang worden met een breedte van ongeveer 2-8 cm. De bladstelen zijn kort, vaak hangend. De bloemen onderscheiden zich door oboepol, witachtig, vaak zijn ze versierd met een roombruin stervormig patroon, bezitten een geurig aroma. 3-6 eenheden worden verzameld in de bloeiwijze. Verschillen in zelfsteriliteit en kunnen alleen door de wind worden bestoven. De vrucht is een ronde bes, als deze rijp is, zal hij 0.8-1.5 cm lang worden, hij is geschilderd in een donkerrode kleur en kan 10-11 maanden na de bloei volledig rijpen. De schil is erg dicht, de zaden zijn gegoten in een groenachtig-grijs kleurenschema, ze zitten in paren. Zoals Arabica met een langsgroef aan de ene kant, en de andere heeft een convexiteit en zachtheid.

  • De belangrijkste geheimen van koffie thuis kweken in de volgende video:

    Hoe een koffieboom thuis te laten groeien

    De koffieboom is een exotische plant oorspronkelijk uit Ethiopië. Het wordt zelden gevonden in de huizen en appartementen van ons land. Dit komt door het geloof dat de cultuur erg moeilijk is om te groeien. Dit is echter niet precies het geval en met de juiste zorg zal de boom de eigenaar niet alleen met een mooie uitstraling verrukken, maar ook het huis vullen met een heerlijk aroma en zelfs vruchten voortbrengen waaruit je echte heerlijke koffie kunt maken. In granen verkregen uit een kamerplant, is het cafeïnegehalte aanzienlijk hoger dan in de winkel.

    Er zijn maar een paar soorten koffiegewassen, geschikt om thuis te kweken. De meest populaire is Arabica. De koffieboom is een vertegenwoordiger van het geslacht Marenovs, met ongeveer 5000 soorten. Onder hen, slechts 60 - koffie.

    Het grootste aantal variëteiten van deze planten is te vinden in Afrika, Madagascar neemt de tweede plaats in, de derde is Zuidoost-Azië (hier groeien ongeveer 10 soorten) en het eiland Mauritius heeft slechts 3 soorten koffie. Het tweede thuisland van koffiebomen is Brazilië.

    Koffieculturen zijn heel divers. Ze kunnen op kleine struiken of grote bomen lijken, maar ze hebben één ding gemeen: de bladeren en granen van deze planten bevatten grote hoeveelheden cafeïne.

    Koffieplantages bevinden zich in equatoriale landen. Alleen daar voelen de bomen zich op hun gemak, maar er is één bijzonderheid: ze worden geplant op een hoogte van 1,2 duizend meter boven zeeniveau, omdat het moeilijk is voor hen in een warm tropisch klimaat.

    Want thuisgroei geven meestal de voorkeur aan drie soorten.

    De meest populaire variëteit met amateurbloemkwekers. Het ziet eruit als een kleine boom. Verlengt ellipsoïde, langwerpige, donkere olijfkleur. Het oppervlak is aan de buitenkant glanzend en aan de binnenkant mat. Na de bloei op de takken blijven vruchten, vergelijkbaar met bessen rijke bordeauxrode kleur. Kleine bloemen van ongeveer 2 cm groot worden verzameld in bloeiwijzen. Hoe gunstiger de groeiomstandigheden, hoe groter de bloeiwijzen en hoe hoger de opbrengst aan koffie.

    Na volledige onthulling beginnen de bloemen snel te vervagen, dit proces duurt slechts enkele uren. Aan het einde van de bloeiperiode rijpen de vruchten langzaam en veranderen van kleur van groen naar bordeauxrood. Het duurt ongeveer 8 maanden vanaf het moment van bestuiving. De hoogte van de boom van dit type bereikt 5 meter.

    Dit is een kleine plant met een hoogte van maximaal 1 m. Hij bloeit rijkelijk en heeft thuis goede vruchten. Met behulp van snij- en knijpprocedures kan de kroon van de boom het een ongewoon decoratief uiterlijk geven en een kroon maken met uw eigen handen.

    Een van de meest geschikte variëteiten voor thuiskweek. Als het rijp is, wordt het fruit felrood of oranje. De bladeren zijn groot, tot 40 cm lang, de gewenste hoogte en vorm wordt bereikt door snoeien. De bloemen zijn groot en helder, verzameld in bloeiwijzen.

    Om een ​​koffieboom te laten groeien, is het nodig om van tevoren een diepe pot te bereiden, omdat de plant een wortelsysteem heeft dat diep in de grond groeit. Voor het planten wordt het zaad ingesneden. Om dit te doen, is het bekrast met een mes of enigszins geperst met een tang om de buitenste schil te kraken - dit draagt ​​bij aan de snelle kieming.

    Scarification is een mechanische schending van de zaadvacht. Zonder deze procedure liggen korrels met een harde schaal heel lang in de grond, totdat de bovenste laag in de loop van de tijd bederft en dan pas ontkiemt.

    Koffiebomen worden op twee manieren gepropageerd:

    Een volwaardige boom kan worden gegroeid uit een steen in de vrucht. Alvorens het zaad voor kieming te weken, is het noodzakelijk om zijn schaal diep te krassen. Het landingsproces volgt de volgende stappen:

    1. 1. Voor de nacht voor het planten, is het raadzaam om het graan te weken in een groeistimulerende oplossing (zoals Zircon, Emistim, Appin zal doen).
    2. 2. Bereid van te voren een diepe pot voor en vul deze met losse, enigszins vochtige grond. Aan de onderkant van de afwatering moet passen.
    3. 3. Korrels worden ondergedompeld in de grond tot een diepte van 4 cm met een afstand van 5 cm tussen de gaten.
    4. 4. De inhoud van de pot wordt met water gegoten en creëert kasomstandigheden - bedekt met plasticfolie of glas.
    5. 5. Capaciteit op een warme plaats gezet. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de eerste scheuten verschijnen.
    6. 6. Verwijder de film regelmatig uit de pot en lucht de jonge boompjes.

    De eerste scheuten verschijnen niet eerder dan 50 dagen na het planten op het oppervlak. Wees geduldig, koffie is een langzaam groeiende plant.

    Een jaar na de oogst neemt de kieming van de koffieboon af, waardoor er weinig energie overblijft voor groei. Daarom is er een risico om oude zaden te kopen, die weinig kansen hebben om te groeien - onder alle omstandigheden zullen 3 van de 100 op zijn best blijken.

    Het beste is om verse koffiebonen van bekende bloemenkwekers te krijgen. Het moet eruit zien als een rijpe vrucht in een bordeauxrode of scharlaken omhulsel. Het zaad zelf is verdeeld in twee delen, elk kan een enkele spruit groeien.

    Dit is de gemakkelijkste manier om de koffieboom te laten groeien. Voor het planten van het snijden moet u een losse grond bereiden, verzadigd met zuurstof en vocht. Hiervoor is een mengsel met perliet en zuur veen geschikt.

    De voorbereide grond wordt besproeid met een zwakke oplossing met toevoeging van mangaan - dit is nodig om de bodem van pathogene bacteriën en micro-organismen te zuiveren.

    Kies voor het snijden een tak in het midden van de kroon van een volwassen koffieboom. Het is noodzakelijk dat het werd bijgewoond door 4 bladen. Het is het beste om de stengel te snijden van een tak die een jaar geleden groeide. Het heeft knopbacteriën en de nieuwe boom begint sneller met het vertakkingsproces en er verschijnen bloemen.

    De stengel moet worden gesneden met een scherp mes. De snit is gemaakt op een plaats 3 cm onder het laken. Om het proces van snelle beworteling te garanderen, moeten de krassen op de vers gesneden tak onder de onderste bladeren longitudinale krassen maken met een naald.

    Bereide stekken worden gedurende 3 uur in een vloeistof geplaatst die wortelgroei bevordert. Dit kunnen oplossingen zijn:

    • 1 lepel honing per glas water;
    • kwartentablet heteroauxin 1,5 liter water.

    In de oplossing wordt alleen het onderste deel geplaatst. Om dit te doen, installeer de stekken in een rechtopstaande positie.

    Dan worden scheuten in de grond geplant. Het deel onder de onderste bladeren moet volledig in de grond zijn - het is ongeveer 3 cm.De stekken zijn bedekt met plastic folie of een zak met gaten gemaakt - zuurstof en vocht zullen er doorheen stromen tijdens het spuiten. In de beginfase van het rooten, is de pot enigszins gearceerd.

    De waarschijnlijkheid van succesvol rooten hangt af van de omgevingstemperatuur. Het meest geschikt is +25 C. Het is ongewenst dat de stekken zich in een ruimte bevinden met een temperatuur boven +30 C.

    Wanneer ze wortel schieten, beginnen de bovenste knoppen te groeien. En met de komst van leaf pair kun je shoots veilig in een nieuwe pot transplanteren.

    Deze methode heeft verschillende voordelen ten opzichte van het groeien uit graan:

    • de nieuwe plant behoudt alle kenmerken van de moederboom;
    • bloemen zullen zich vormen in het eerste jaar van planten op een gewas;
    • fruit verschijnt over een jaar.

    Om de koffieboom goed te laten groeien, in de tijd om te bloeien en vrucht te dragen, is het noodzakelijk om gunstige omstandigheden te scheppen voor zijn ontwikkeling. Het kiezen van de juiste pot, plaats en grond zal deze veeleisende plant voorzien van alles wat nodig is voor zijn succesvolle groei.

    Cultuur groeit volledig en ontwikkelt zich alleen in zure grondmengsels met een pH van minder dan 7. De praktijk laat zien dat het zelfs voor een ervaren teler moeilijk is om de zuurgraad van de grond te bepalen, daarom geven ze er de voorkeur aan om een ​​koffieboom in de grond met een dergelijke samenstelling te planten:

    • 2 stukken zure turf;
    • 1 deel zand, humus, blad en broeikasaarde.

    Om de zuurtegraad te behouden, wordt gemalen mos veenmos aan het mengsel toegevoegd.

    Stekken en zaden voor het planten hebben geen grote pot nodig. Het kan hun ontwikkeling negatief beïnvloeden. Later, wanneer de boom wortel schiet, moet hij 2-3 keer meer in een container worden getransplanteerd dan de vorige, maar niet meer.

    Er moet speciale aandacht worden besteed aan de stabiliteit van de capaciteit - deze mag niet draaien en wiebelen. De koffieboom heeft absolute rust nodig.

    Het materiaal is geschikt voor iedereen, maar experts raden nog steeds aan om de voorkeur te geven aan plastic producten. Het belangrijkste is om een ​​diepe pot te hebben.

    De koffieboom wordt aanbevolen voor plaatsing op vensterbanken nabij de ramen op het zuiden en aan de zuidkant. De locatie op het noordelijke raam zal de plant niet vernietigen, maar zal zijn groei en ontwikkeling vertragen.

    Culturen onder de leeftijd van twee moeten overmatig zonlicht vermijden. Maar voor volwassenen is het noodzakelijk voor de volledige vorming van bloeiwijzen.

    Na het binden van de vrucht, is het raadzaam om de boom licht te beschadigen - sluit het venster met een vel papier of een speciale film.

    In de zuidelijke landen worden bomen naast elkaar geplant, zodat ze een schaduw werpen en hun broeders redden van de brandende zon.

    In het voorjaar en de zomer is de standaard kamertemperatuur geschikt voor de normale groei en ontwikkeling van de koffieboom. In de winter moet hij lager zijn dan normaal - ongeveer +15 C, maar niet lager dan +12 C.

    De optimale temperatuur ligt in het bereik van +14 tot +22 C. Met de komst van warmte - van +18 tot +22 C. En in de winter mag de thermometer niet onder +14 C. dalen

    Wanneer de temperatuur daalt tot +12 ° C, is het dringend nodig om de pot naar een warmere plaats te brengen, anders kan de plant afsterven.

    De koffieboom is niet de meest kieskeurige plant. Er zijn echter enkele nuances. Het is heel kritisch om te reageren op een verandering van plaats, en zelfs een kleine draai van de pot kan bladverlies veroorzaken. Ook stoppen dergelijke manipulaties met bloeien en leiden ze tot het vallen van rijpende vruchten.

    De koffieboom bloeit van 2 tot 10 dagen en vult de kamer met aroma, iets minder uitgesproken dan citrusplanten.

    Net als elke andere binnencultuur heeft koffie in de zomer overvloediger water nodig dan in de winter. Het heeft de voorkeur om zacht regenwater te gebruiken om de grond te bevochtigen.

    Ook is de boom in staat om vocht uit de lucht te absorberen, in verband hiermee is het noodzakelijk om het gebladerte regelmatig te besproeien. Afvegen met een vochtige doek of spons zal ook nuttig zijn. Een keer per maand kunt u een lichte, warme douche voor een plant regelen of deze een tijdje in een pan leggen. Dit is nodig om een ​​hoge luchtvochtigheid te behouden.

    De handigste manier om een ​​drenkschema te maken dat de groeifasen van de boom helpt bewaken. Zijn behoefte aan vocht hangt hier ook van af. Van maart tot september is het wakker en heeft dagelijks behoefte aan hydratatie. Maar het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het water niet stagneert en zich niet ophoopt in de pan, anders kunnen de wortels gaan rotten. Als de bloem in rust is, wordt hij niet vaak bewaterd, maar zodat de aarde niet uitdroogt. Het is noodzakelijk dat de plant kracht wint voor vruchtvorming.

    Het is het beste om de boom te bevruchten met vloeibare minerale dressing. Ze worden twee keer per maand toegediend van april tot september, wanneer de plant zich in een fase van actieve groei bevindt.

    Voor een volledige ontwikkeling, maar ook voor bloeien en vruchtvorming, moet u regelmatig bemesten:

    • Stikstofhoudende supplementen worden gebruikt in de lente;
    • tijdens de bloeiperiode heeft het de voorkeur om de grond te verrijken met een compleet mineraalcomplex;
    • fosforhoudende meststoffen zorgen voor een normale vruchtzetting;
    • ze nemen een pauze in de winter, maar om kracht te behouden, kan de plant af en toe oplossingen met kalium maken.

    In het eerste jaar wordt de jonge boom 25 cm groter. Tijdens het groeiseizoen worden er knoppen gevormd, van waaruit later nieuwe takken zullen groeien. Ook ontwaken de knoppen op de zijscheuten, waarvan later takken van de derde orde verschijnen.

    Actief, de kroon begint zich te ontwikkelen tijdens het tweede groeiseizoen, maar zelfs dan hoeft hij niet gesnoeid te worden. De takken groeien loodrecht op de centrale stam en vormen een brede en weelderige kroon.

    Maar al een volwassen plant moet misschien knijpen en snoeien als:

    • skeletachtige takken zijn enorm uitgebreid naar de zijkanten en passen niet in de toegewezen ruimte;
    • de kroon is te dik geworden en maakt het moeilijk voor het licht om andere delen van de boom te penetreren;
    • nodig stekken voor het kweken van nieuwe planten.

    Controleer ook de aanwezigheid van droge takken en verwijder deze, indien gevonden. Lange scheuten worden ingekort om het bloeiproces op tijd te starten - de bloemen worden meestal gevormd op de eerste delen van de stengels.

    Trimmen moet alleen worden gedaan als dat nodig is. In andere situaties moet de koffieboom zelfstandig kunnen groeien.

    In de eerste drie levensjaren wordt de koffieboom één keer per jaar overgezet, in het voorjaar. Neem om te beginnen een pot met een diameter van 12 cm. Verder moet elke nieuwe container 5 cm meer zijn dan de vorige.

    Nadat de plant de leeftijd van drie jaar heeft bereikt, wordt om de drie jaar een transplantatie uitgevoerd met de verplichte jaarlijkse vernieuwing van de bovenste bodemlaag (5 cm). Als je dat niet doet, zal de boom niet bloeien.

    Met alle regels van transplantatie, zal een in zaad gekweekte plant in het vierde jaar bloeien.

    Na 4 jaar na het planten van koffiebonen op de boom, die zorgvuldig werd verzorgd, verschijnen de eerste bloemen. De bloeiperiode begint in het voorjaar. Op dit moment verschijnen er op de takken prachtige witte bloemen, die een aangenaam aroma verspreiden, vergelijkbaar met jasmijn.

    Begin na verloop van tijd met het aanleggen van klein fruit, groen geverfd. Geleidelijk veranderen ze het in een rijke bordeaux. Elke vrucht heeft twee koffiebonen. Thuis duurt de rijpingstijd maximaal twee jaar, de rijpheid wordt bepaald door de kleur.

    Sommige telers raden aan de boom tijdens de bloei iets te schudden om te bestuiven.

    Zoals elke kamerplant, is de koffieboom onderhevig aan bepaalde ziekten en kan worden aangevallen door ongedierte. Daarom is het noodzakelijk om hem met zorg en aandacht te omringen. En als er problemen worden gedetecteerd, onderneem onmiddellijk stappen om ze te elimineren.

    Meestal wordt de ziekte uitgedrukt in bladnecrose. De aangetaste culturen verzwakken en hun bladeren veranderen in bruinachtig geel. In de meeste gevallen is dit te wijten aan de volgende redenen:

    1. 1. Onjuist water geven. Dit gebeurt vaker in de herfst-winterperiode, wanneer de temperatuur van de grond in potten afneemt. Met overvloedige hydratatie begint necrose zich te manifesteren vanwege het gebrek aan zuurstof in de grond en het onderkoelen van de wortelstok. Soms ligt de oorzaak in uitdroging.
    2. 2. Scherpe temperatuur daalt. Het kan zowel tocht als oververhitting van de bladplaat onder direct zonlicht zijn. U moet tijdens het irrigeren de temperatuur van het water controleren - het moet op kamertemperatuur zijn.
    3. 3. Gebrek aan voedingsstoffen. Een tekort aan fosfor en kalium tast de gezondheid van de koffieboom aan. Daarom is het noodzakelijk om tijdig te bemesten.

    Het uiterlijk op de plant met witte bloei duidt op een roetzwam. In dit geval is het noodzakelijk om de bladeren en takken af ​​te vegen met een sopje.

    Naast ziekte kunnen plagen de koffieboom bedreigen. Maar de kansen om de plant te redden zijn behoorlijk hoog, als je ze in de beginfase vindt.

    Lijkt op een kleine plaquette. Ze blijven plakken aan het oppervlak van het vel en daarom verschijnen er kleine gele vlekken op, die met de tijd toenemen. Het blad wordt geel en valt helemaal weg. De getroffen koffieboom stopt met groeien. Als u geen actie onderneemt, begint deze langzaam te drogen en sterft dan. Om dit te voorkomen, is het nodig om bij het opsporen van de eerste tekenen van een laesie de boom te besproeien met een oplossing van Karbofos (5 g van het preparaat per 1 l water). Tien dagen later, herhaal de procedure. Er moet speciale aandacht worden besteed aan het sproeien van de romp en de takken die het skelet vormen.

    Een zeldzame maar gevaarlijke plaag. Dit kleine insect, dat de aangetaste plant langzaam inslikt met een spinnenweb, is een van de belangrijkste tekenen van infectie. Dan verschijnen er kleine witte stippen op de bladeren, het begint te vervagen en droogt op. De koffieboom is niet bevorderlijk voor de snelle reproductie van het plaagorganisme, dus het is niet zo moeilijk om het te bestrijden. Als er symptomen van infectie optreden, is het noodzakelijk om met Keltan-oplossing te behandelen (3 g van de stof wordt voor 1 l water ingenomen). Dit is een zeer sterk medicijn en je hoeft de procedure niet te herhalen.

    Koffiecultuur, die in huis groeit, is niet alleen mooi, maar ook nuttig. De plant reinigt de lucht goed en verzadigt deze met zuurstof. Aroma tijdens de bloei, regerend in de kamer - dit is een geweldige aromatherapie, verheffend. En van rijp fruit kun je een echt verkwikkend drankje koken.

    Koffieboom - alles over het koffiezetten thuis

    De koffieboom is een mooie en ongewone kamerplant die niet alleen elk interieur perfect zal decoreren, maar ook, met de juiste zorg, vruchten zal produceren waaruit u een natuurlijke verkwikkende drank kunt maken. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u thuis een koffieboom kunt laten groeien en aan welke aanbevelingen u moet denken, en de foto's zullen u helpen dit proces duidelijker te leren kennen.

    Kenmerken van de koffieboom

    Homeland coffee - hot Africa, en specifiek - Ethiopië. Vandaar gingen alle bekende soorten vandaag. Maar van de 50 variëteiten voor decoratieve binnenteelt is er maar één geschikt - het heeft de naam Arabier. De belangrijkste verschillen zijn de golvende langwerpige bladeren met een ovale vorm met een rijke groene tint en een puntig uiteinde. De bloemen zijn wit, gevormd tot een bos, en worden vervolgens groenachtige bessen, die roodachtig worden als ze rijp zijn. Granen worden verzameld uit deze vruchten, die vervolgens worden omgezet in een beroemde drank.

    Waar de plant te zetten

    Jonge indoor koffieboom vereist veel licht, dus het is het beste om de pot op de vensterbank in een warme kamer te installeren. Koffie groeit goed op het noordelijke raam, maar de meest optimale pasvorm is het zuidelijke raam. Een van de belangrijkste vereisten is niet om de locatie van de plant te veranderen en niet om de pot te draaien. Hierdoor zal het blad afvallen en kan de bloeiende boom zijn toppen verliezen en vervolgens niet in staat zijn vruchten te produceren.

    Geschikte temperatuur, vochtigheid en verlichting voor koffie

    Voor de normale ontwikkeling van de zaailing heeft hij de volgende luchttemperatuur nodig:

    • Zomertijd - tot +22 graden;
    • Winterperiode - tot +18 graden.

    In de winter mag de temperatuur in het huis niet onder +12 graden komen, omdat als de temperatuur laag is, de groei van het jonge groene huisdier wordt geremd en de wortels rotten. Volwassen planten zijn redelijk geschikt en niet echt comfortabele omstandigheden om te overwinteren. Aanvaardbare temperatuur in het winterseizoen, want het is +10 graden, goede verlichting is vereist en een beetje zeldzame bewatering van de wortelzone.

    Het jonge boompje houdt van wanneer zijn bladeren regelmatig met geregeld lauw water worden bespoten. Deze procedure wordt in alle seizoenen uitgevoerd. Zelfgemaakte koffieboom moet in matig vochtige lucht groeien. Als het droog of te nat is, remt het de plant.

    De groei van de zaailing in het noordelijke venster zal lang zijn, de bloei zal te laat zijn en de vruchtzetting zal worden uitgesteld. Zuid-verlichting heeft ook zijn nadelen. De bladeren van de koffieboom kunnen gemakkelijk zonnebrand krijgen, dus in het zomerseizoen is de plant licht pritain. Om dit te doen, plakband op het venster om glas te bevestigen. De stralen van de zon die op de koffie vallen en verstrooid raken, verbranden de bladeren niet.

    Als er geen goede zonne-verlichting is, kan een volwassen 'groene inwoner' geen volwaardige eierstok vormen. Het is noodzakelijk om het moment van de vorming van een bloemenborstel met vruchtembryo's niet te missen, na dit proces moet de plant worden geprikt.

    Bodem, water en topdressing voor koffieboom

    De meest gunstige grond voor koffie is los, ademend. Water tijdens irrigatie van deze grond bevochtigt de wortels van de plant goed, stagneert niet, de overtollige stroom in de pan als gevolg van drainage.

    • Combinatie van bladgras, shabby turf en rivier grof zand in verhoudingen van 1: 2: 2;
    • Chernozem, zand, bladgras en humus worden in gelijke verhoudingen gemengd. Twee delen van zure turf worden ermee vermengd.

    Het is ook wenselijk om fijn te hakken en veenmos toe te voegen. Het zorgt voor vochtretentie in de bodem en behoudt normaal zijn losheid en zuurgraad. Vergeet geen goede drainage aan de onderkant van de pot, anders kan stilstaand vocht leiden tot de dood van de wortels.

    Het is noodzakelijk om elk voorjaar een koffieboom te herplanten tot drie jaar, en wanneer het vier jaar en ouder is - eens in de 2-3 jaar.

    Gecultiveerde koffie boom thuis moet regelmatig overvloedig worden bewaterd in de zomer, en in de winter, iets verminderen van de stroom van vocht. Het is het beste om koffie te drinken met zacht regenwater.

    Voor meer vocht, moet de boom worden besproeid of gewreven bladeren met een vochtige spons. Je kunt soms ook een warme douche met "groene vrienden" regelen of de pot in een pan met water doen.

    Als voedingsmeststof van toepassing:

    • Minerale mengsels van kalium, fosfor en stikstof;
    • Hoorn krullen;
    • Toorts.

    Het planten van koffiebonen van de bonen

    Om met uw eigen handen een koffieboom te laten groeien, moet u een diepe pot bereiden zodat de steel van het staaftype comfortabel en vrij is. Het zaad moet enigszins worden samengeperst met een tang of diep ingesneden met een mes, zodat de buitenste schil barst. Dan kiemt het sneller. Anders wordt het graan pas geaccepteerd als de buitenste schil is vergaan.

    Verder is de procedure als volgt:

    • Bereid volgens het bovenstaande schema, wordt plantmateriaal gedurende de nacht geweekt in een groeibevorderaar (bijvoorbeeld "Zirkoon");
    • Voor het planten van bomen van koffiebonen neem je een diepe pot met goede drainage, gevuld met een licht vochtig mengsel van losse grond;
    • We maken het planten in de grond met 3-4 cm met intervallen van 3-5 cm tussen elke korrel;
    • We irrigeren de aarde, dekken de pot af met een plastic zak of glas en leggen deze in een warme kamer;
    • Eenmaal in 14 dagen openen we de pot, verwijderen we het condensaat en laten we de gewassen luchten. De eerste scheuten "gluren" in 50-60 dagen.

    Kies liever verse zaden. Ze zullen waarschijnlijker ontkiemen. Maar van zaden die lang hebben gelegen, kunnen slechts 2-3 van de 100 beginnen te groeien.

    De verspreiding van koffiebomen door te snijden

    Het is gemakkelijker om planten met groene stekken te reproduceren. Om dit te doen, moet je een grondmengsel maken van gelijke delen van zure kruimels op basis van turf en perliet. Het zal zuurstof en vocht goed doorlaten. Het is ook noodzakelijk om bodemsdesinfectie uit te voeren met een oplossing van mangaan.

    • Kies in een volwassen boom een ​​takje met vier bladeren van het middengedeelte van de kroon. Het is beter om een ​​tak van een tak te nemen met toppen van knoppen, die vorig jaar groeiden. Dus de toekomstige plant zal eerder een fase van vertakking en bloei ingaan;
    • Snijd de steel van de moederboom drie centimeter onder het gebladerte met een mes of een scherp mes;
    • Op vers gesneden spaties onder de extreme twee bladen, laat krassen in de lengterichting met een naald. Dit zal bijdragen aan de versnelde vorming van de wortels;
    • Vervolgens worden de transplantaten verticaal geplaatst met het bodemgedeelte gedurende 3 uur gekrast in het wortelvormende mengsel van een eetlepel honing opgelost in een glas water;
    • Vervolgens worden de blanco's geplant in een pot met een bodem van 2-3 cm diep (tot aan de bladeren) en afgedekt met een plastic zak met perforatie. Door de gaten is het mogelijk om de jonge boompjes te sproeien en te luchten;
    • Je moet ook de stekken beschermen tegen de zon.

    De beste temperatuur om te rooten is + 25-30 graden met een hoge luchtvochtigheid. Het belangrijkste teken dat de stekken wortel hebben geschoten, is de groei van de bovenste knoppen. En wanneer een nieuw paar bladeren verschijnt, is het mogelijk om in een afzonderlijke container te transplanteren.

    Snijden heeft verschillende voordelen:

    • Een jonge boom zal dezelfde kenmerken hebben als de moederplant;
    • Bloei vindt plaats in het eerste jaar van planten;
    • De eerste vruchten verschijnen in een jaar.

    Je kunt een jonge plant kopen in een bloemenwinkel. De waarde ervan hangt af van het type, de hoogte en de diameter van de pot. De gemiddelde prijs van een klein exemplaar met een hoogte van 30 cm in een pot met een diameter van 12 cm is bijvoorbeeld ongeveer 1000 roebel in online winkels.

    Ziekten van de koffieboom

    De belangrijkste oorzaak van plantaandoeningen is onjuiste verzorging. Ziekten van de koffieboom kunnen als volgt worden geëlimineerd:

    • Als het gebladerte droogt, kraakt en vlekken heeft, moet je de plant zorgvuldig onderzoeken en de aangetaste gebieden verwijderen;
    • Om van ongedierte af te komen, wordt een behandeling met een oplossing van actelline en karbofos gemaakt (10 druppels per halve liter water);
    • Als de bladeren zijn beschadigd met een schild, moeten ze voorzichtig worden afgeveegd met alcohol;
    • Voor schimmelziekten kan behandeling met insectendodende zeep, kopersulfaat of antischimmelmiddelen helpen.

    Nu weet je hoe je voor een koffieboom moet zorgen. Als je alles goed doet, kun je in 3-4 jaar niet alleen een mooie kamerplant krijgen, maar ook fruit in de vorm van bessen, waaruit de granen worden gewonnen. Als u ze verwerkt, krijgt u echte natuurlijke koffie. En wanneer ze uit knipsels wordt gekweekt, kan de boom het eerste jaar vruchten beginnen af ​​te werpen.

    Meer Artikelen Over Orchideeën