Hoe witte kool te kweken in het open veld?

Witte kool is vooral populair bij Russische tuinders, die zich altijd zorgen maken over de teelt in het open veld en de juiste verzorging ervan, waardoor ze hoge opbrengsten halen.

Op onze tafel is kool al lang verplicht geworden. Ze was geliefd bij velen vanwege de hoge opbrengst en goede bewaring, de sappige, delicate smaak en een hele reeks vitamines. In de winter kun je een salade maken van verse kool of een vulling voor taarten maken. In gefermenteerde vorm wordt het een waardevolle bron van vitamines.

Plantdata voor witte kool

De keuze van variëteiten en data voor het zaaien van witte kool is afhankelijk van het beoogde doel van de vrucht: heb je behoefte aan zachte koolsoorten voor salades of dikke, sterke kool voor het beitsen en voor de winteropslag.

Witte kool, geteeld door veel tuinders, is van vroege, midden- en late variëteiten. Vroege rassen worden gegeten in de zomer. Middenseizoen kan vers of gebeitst worden gegeten voor de winter. Late variëteiten zijn bedoeld voor langdurige winteropslag.

Voorwaarden voor het planten van witte kool voor zaailingen zijn afhankelijk van de variëteit:

• vroeg: van 1 maart tot 25 maart;
• gemiddeld: vanaf 25 april;
• later: - van 1 april tot het derde decennium van de maand.

Vanaf het zaaien van zaden voor zaailingen tot het zaaien van zaailingen in de volle grond, duurt het meestal 45-50 dagen.

Witte kool kan worden gezaaid in de volle grond met zaden. Op de middelste rijstrook begin april worden zaden van vroege kool in de grond en in het eerste decennium van mei - laat gezaaid. In de zuidelijke regio's zaaien de middenrijpe variëteiten van eind april tot het derde decennium van mei, late rijping - in 1-2 decennia van mei.

Selectie en voorbereiding van zaden

De keuze en aankoop van koolzaad moet op verantwoorde wijze worden genomen: het toekomstige gewas is afhankelijk van het zaad.

Om de immuniteit tegen schimmelziekten te verbeteren, wordt koolzaad aanbevolen om tot 50 ° C in water op te warmen voordat het 20 minuten wordt gezaaid en vervolgens gedurende 5 minuten ondergedompeld in koud water.

Vóór het zaaien worden de zaden gedrenkt in koud water en een dag bewaard. Een dergelijke verharding verhoogt de weerstand van zaden en bevordert vroege kieming. In de toekomst, in de volle grond, zullen dergelijke zaailingen bestand zijn tegen bevriezing tot -7 ° C, en ongehard zal niet oplopen tot -3 ° C.

Locatieselectie en grondvoorbereiding

Grond voor het planten van kool in de volle grond moet vooraf worden voorbereid. De zon zou het van 's morgens tot' s avonds moeten oplichten. Vroege rassen van kool zijn meer geschikte zandgrond en leem, omdat late en medium kleigrond en leem optimaal zijn.

De zuurtegraad van zandige bodems mag niet hoger zijn dan 6, kleiachtig of kleiachtig - 7. Zure bodems zijn niet geschikt voor de teelt van kool.

Houd er rekening mee dat kool ongewenst is om in de volle grond te planten na tomaten, bieten, radijs, rapen. Deze culturen "zuigen" voedingsstoffen uit de grond, en ook op de site na hen kunnen er gevaarlijke ziektes voor kool blijven bestaan. Onder de kool is het beter om die gebieden te kiezen waar je vroeger granen, peulvruchten, komkommers, aardappelen verbouwde. Op een bed is het onmogelijk om kool meer dan 2-3 jaar achter elkaar te planten.

Voorbereiding van de site voor de teelt van kool moet van tevoren beginnen met de vorige aanplant herfst. Bij droog weer moet de grond diep worden ingegraven. U hoeft niet te streven naar een gelijkmatige ondergrond: de grond met steile onregelmatigheden absorbeert meer vocht in de winter.

In het voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten, wordt "vochtafsluiting" uitgevoerd - het oppervlak van de grond wordt geëgaliseerd met een hark om te voorkomen dat water te snel verdampt. Onkruid dat uit de grond begint te klimmen, moet onmiddellijk worden verwijderd.

Teelttechnologie

2 weken voor het planten beginnen de zaailingen te harden om zich in nieuwe omstandigheden op een vaste plaats voor te bereiden. Om dit te doen, open je in de kamer met zaailingen in de eerste 2 dagen 3-4 uur het raam en bescherm je zaailingen tegen tocht.

Daarna worden een paar uur lang zaailingen op een loggia of balkon geplaatst en worden de zaailingen bedekt met gaas uit direct zonlicht. Na een week wordt het water minder, worden de zaailingen naar het balkon gebracht en daar gehouden voordat ze in de grond worden geplant.

Zaailingen van vroege kool worden geplant in de tuin wanneer deze een hoogte van 12-20 cm bereikt en de zaailingen zullen 5-7 folders hebben. Zaailingen van midden- en late kool kunnen worden geplant op een bed met een hoogte van zaailingen van 15-20 cm en de vorming van 4-6 folders. De zaailingen van vroege rassen bereiken meestal de vereiste parameters begin mei, middenseizoen en laat - van eind mei tot half juni.

Voor het planten van zaailingen witte kool op de open plek, het volgende schema toepassen:

• vroege en hybride variëteiten - 30x40;
• middenseizoen - 50x60;
• later - 60x70.

Kool heeft veel licht en ruimte nodig, dus je moet proberen de bedden niet dikker te maken. De gaten in de grond moeten iets groter worden gemaakt dan het wortelsysteem van zaailingen met een turfbeker of een aarden kluit.

Het wordt aanbevolen om aan elke well toe te voegen:

• een handvol zand;
• een handvol turf;
• 2 handenvol humus;
• 50 g houtas;
• een halve theelepel nitrophoska.

Additieven worden overvloedig gemengd en overvloedig water gegeven. Een aarden kluit met het wortelsysteem van de zaailing wordt rechtstreeks in de suspensie neergelaten en besprenkeld met vochtige aarde en bovenaan wordt een droge massa toegevoegd. Als de zaailingen te lang zijn, worden ze geplant zodat het eerste paar bladeren gelijk ligt met het oppervlak van de plot.

Zonder zaailingen worden zaden direct op een bed gezaaid dat nogal dik is volgens een schema van 10x70 cm tot een diepte van 1-1,5 cm. Het wordt aanbevolen om de grond water te geven en te bedekken met spingebonden. Slechts een maand later, na de vorming van 3-4 echte bladeren, zullen koolspruiten sterker worden.

Tot die tijd zullen ze bijzonder zorgvuldige zorg vereisen: regelmatig wieden, behandeling van ongedierte. Kool wordt aanbevolen om uit te dunnen in de fase van 4-6 echte bladeren, waarbij een afstand tussen zaailingen achterblijft in een rij van 40-50 cm.

Hoe zorg je voor planten buiten?

Als het weer zonnig is na het planten van zaailingen, moeten de zaailingen een tijdje worden aangebracht met non-wovens of kranten. Tijdens de week worden de planten elke avond bewaterd uit een gieter met een spreider.

Na het einde van deze periode kan de schuilplaats worden verwijderd als 's nachts geen nachtvorst wordt verwacht. In de toekomst wordt er gezorgd voor zaailingen in de volle grond, wieden en losmaken van het perceel, water geven en regelmatig voeren. De nabehandeling wordt voor de eerste keer uitgevoerd 3 weken na het planten van de kool en na nog eens 10 dagen wordt deze herhaald.

watering

Kool heeft veel vocht nodig, dus een strikte naleving van het irrigatieregime is vereist. Kies voor water geven de avondtijd. Tussen overvloedig water geven op bewolkte dagen, is een opening van 5-6 dagen voldoende.

In de hete periode zullen de planten elke 2-3 dagen water moeten geven. Na het drenken moet de grond ter plaatse worden losgemaakt, terwijl de kool wordt uitgesmeerd. Om het vocht te behouden, raden ervaren tuinders een 5 cm dikke mulching turflaag aan die tegelijkertijd bloeiende planten voedt.

Top dressing

Als in de zaailingsfase de kool extra voeding krijgt, moet deze snel en intensief worden ontwikkeld. Na het landen in de bodem blijven de planten voeden. Wanneer de bladeren groeien, is het het beste om een ​​oplossing van 10 g ammoniumnitraat in 10 liter water aan de grond toe te voegen.

Deze dosis zou voldoende moeten zijn voor 5-6 planten. Wanneer de kop begint, wordt de kool voor de tweede keer uit dezelfde berekening gevoed, waarbij 8 g kaliumsulfaat, 5 g dubbel superfosfaat en 4 g ureum in 10 liter water worden opgelost.

Ziekte en plaag behandeling

Voor de behandeling van kool is het uiterst ongewenst om pesticiden te gebruiken. Het beschermen van jonge planten tegen slakken en vlooien helpt bij het afstoffen met as door toevoeging van tabaksstof.

Om bladluizen en rupsen te vernietigen, wordt kool met deze infusie besproeid: giet 5 liter water met 2 kg tomatenbladen, laat 3-4 uur staan, kook gedurende 3 uur, koel af, filtreer en verdun met water in een verhouding van 1: 2. Om een ​​beter "plakken" van de infusie te verzekeren, wordt 20-30 g geraspte teerzeep aan de bladeren toegevoegd.

Tegen de rupsen en bladluizen is een uienschilsextract effectief. Bay liter pot schil 2 liter kokend water, laat de oplossing bezinken gedurende 2 dagen. Breng vervolgens het resulterende infuusfilter aan, voeg nog eens 2 liter water en 1 eetlepel afwasmiddel of vloeibare zeep toe.

Het gevecht met de bolletje, koolvlieg en de larven van de junikever wordt uitgevoerd met behulp van mieren. Een pot verdund water met jam of honing wordt druppelsgewijs toegevoegd aan de site. Zwarte mieren, aangetrokken door de zoete, eten tegelijkertijd de larven.

Voor preventieve doeleinden worden aanplantingen van salie, rozemarijn, munt, goudsbloem, basilicum, koriander en andere pittige planten op en rond het perceel met kool geplaatst. Vlinders, slakken, vlooien, bladluizen zullen de scherpe smaak verjagen die tegelijkertijd hun vijanden zal aantrekken - de goudoogige lieveheersbeestjes, de keverrijder.

Witte koolteelt en verzorging in het open veld. Voor sommigen kan het groeien van kool te moeilijk lijken, maar zorgen in verband met irrigatie, bemesting en onkruid wieden in dit geval altijd een recordoogst.

Er zijn niet veel gewassen die 10 of meer kilogrammen per vierkante meter bed kunnen produceren, en voor kool is dit een minimum.

Witte koolteelt en verzorging in het open veld

Hoe kool te kweken in een open moestuin: koken, planten en verzorgen, dat zullen we in ons artikel vertellen.

Voorwaarden voor het planten van witte kool in de volle grond

Om uit te vinden hoe kool in de volle grond moet worden geplant, moet eerst de variëteit en variëteit van deze groente worden bepaald. Kool behoort tot de kruisbloemigenfamilie, tegenwoordig zijn er meer dan een dozijn soorten groenten die veel worden gebruikt in voedsel.

Afhankelijk van het klimaatgebied en de geselecteerde zaadvariëteit, is het aan te raden om ze te planten vanaf het begin van april tot het einde van het eerste decennium van mei. Het is belangrijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden in een bepaalde regio. Vanwege het feit dat de koolscheuten bestand zijn tegen kortstondige vorst tot een temperatuur van -3 ° C.

Productieve copta en witte koolhybriden

Het belangrijkste verschil tussen de politie en de hybriden van de vlo-plots - het resultaat van het verschijnen van de sprongen vóór de oogst, volgens deze verklaring, wordt gedeeld door een vier van een groep van vier groepen door een groep van vier;

• vroeg (voor 90-100 dagen terughoudendheid);
• gemiddeld (1S0-150 dagen);
• Middledagen (150-165 dagen);
• later (165-180 dagen).

Wat moet de bodem zijn voor het planten van witte kool

Voor het planten van kool moet kiezen voor een vlakke en lichte gebieden zonder schaduw. De grond moet zachte, lichte, goedbevruchte humus zijn en altijd met een lichtzure reactie. Om de zuurgraad van de bodem te controleren, kunnen speciale apparaten worden gebruikt - ze zijn altijd te koop in gespecialiseerde winkels en markten.

De optimale zuurgraad voor groei en ontwikkeling van kool is 6,7-7,4 eenheden. Als dit cijfer lager is, dan is de pH van je grond te hoog: de planten doen pijn, groeien slecht en ontwikkelen zich, geven een klein gewas. By the way, bieten en kool lijden het meest van hoge zuurgraad.

Het eerste teken van hoge zuurgraad van de bodem is de aanwezigheid van een groot aantal paardenstaarten op de site. Boterbloemen, pikulnik, belachelijk en ander onkruid groeien actief op dergelijke sites. Het verminderen van de zuurgraad helpt de meest voorkomende kalk.

Het is noodzakelijk om het in de herfst te brengen, om het gebied op te graven en in de lente zal het klaar zijn voor het planten van kool. Als de zuurgraad hoog is en u vermindert het niet, dan zullen de planten kiel- en andere ziekten hebben.

Kool groeit goed na peulvruchten en granen. Meestal is het geplant na bonen en erwten. Als je kool plant na uien of knoflook, dan zullen de planten veel minder pijn doen. Zulke voorgangers als komkommers, wortelgewassen en aardappelen zijn toegestaan.

Hoe koolzaad te bereiden voor het planten in de volle grond

Om de stabiliteit van zaden en toekomstige planten te verbeteren, worden ze behandeld met heet water. Hiervoor worden de koolzaden gedurende 15 minuten met water bij een temperatuur van 40-45 ° C gegoten en daarna enkele minuten in koud water gestrekt.

Het is ook erg belangrijk om ze minstens 12 uur in een voedingsoplossing te houden van minerale meststoffen. Om de zaden te verharden, moeten ze nog een dag op een koude plaats met een temperatuur van 1-2 ° C worden verzonden, eerder gewassen in koud water.

Deze kamer kan een kelder of een koelkast zijn.

Het schema van het planten van kool in de open grond

De aanbevolen diepte van zaaigoed is 2,5-3,0 cm, maar de afstand tussen de gaten is direct afhankelijk van de geselecteerde klasse.

Bijvoorbeeld, het planten van vroegrijpe rassen is voldoende om ongeveer 40 cm te laten, en voor middelgrote en late rijpingvariëteiten is de aanbevolen afstand 50,0-65,0 cm, omdat ze groter zijn. De belangrijkste landingspatronen zijn vierkant en privé.

In het eerste geval is het schema als volgt: 60.0 X 60.0 of 70.0 X 70.0 cm, en in de tweede 90.0 X 50.0 cm.

Maar bij het zaaien van zaden, is het belangrijk om in gedachten te houden dat ze herhaaldelijk uitdunnen, en de zwakken zullen worden afgewezen totdat alleen de sterksten overblijven. Het wordt twee keer uitgevoerd. De eerste keer dat planten in de fase van het 1e echte blad zijn.

Laat in het gat tegelijkertijd 2-3 scheuten achter. Het tweede wieden wordt uitgevoerd in de fase van 3-4 bladeren. Daarna blijft er 1 plant in de put. Op afstand zaailingen worden gebruikt voor zaailingen. Het is belangrijk - vóór het verdunnen worden de planten bevochtigd.

Zorg voor witte kool in de volle grond

Witte koolteelt en verzorging in het open veld. Als het plantproces succesvol was, zijn je zaden veilig geascendeerd, kun je een tijdje ontspannen, nu heb je geen speciale zorg voor de kool nodig.

Het enige dat gedaan hoeft te worden is om de naleving van het vochtregime te onthouden (matig water koolbedden 2-3 keer per week). Na enige tijd kan het aantal irrigaties worden teruggebracht tot één, maar dan moet het overvloedig zijn.

Tuinbouwers met ervaring raden aan geen radicale irrigatie uit te voeren, maar sprenkelen, dan bevochtig je niet alleen de grond zelf, maar ook de lucht rondom de plant. Het is ook noodzakelijk om de grond op een koolvlek te verzorgen, regelmatig los te maken, onkruid te verwijderen en ervoor te zorgen dat er geen ongedierte verschijnt.

We mogen de noodzaak van regelmatig bemesten niet vergeten: voor het eerst mag kunstmest niet eerder dan 14 dagen na het planten op een vaste plaats in de volle grond worden aangebracht. De tweede keer is nog eens twee weken later om de ontwikkelende fabriek te ondersteunen.

In de daaropvolgende manier om je te kleden, heb je nodig als je wilt, maar wees niet te ijverig om de planten niet te beschadigen.

Ziekten van witte kool kool

Het is belangrijk om systematisch te vechten tegen koolziektes tijdens de bloei en richting: in augustus met bladluizen en rupsen die verschijnen op dit moment en koolmotten die grote schade kunnen aanrichten, in september met ongedierte op planten die op de site achterblijven.

De grootste moeilijkheid om kool tegen ziekte te beschermen, is dat het uiterst ongewenst is om kool in elk stadium van zijn ontwikkeling te behandelen (hoewel sommige medicijnen in de grond kunnen worden ingebed), en na het opzetten van een koolkop is het absoluut verboden omdat er zich giftige stoffen in kunnen nestelen bladeren, terwijl minder schadelijk voor de mens betekent en tegen ziekten van kool, in de regel minder effectief.

Een aftreksel van hete peper kan bijvoorbeeld worden gebruikt tegen vele ziekten (het beschermt zelfs tegen bacteriën en virussen), paardestaart of rechtopstaande goudsbloemen (paardestaart en goudsbloemen beschermen tegen schimmelziekten), maar niet zozeer voor behandeling als voor het beschermen van planten die nog niet ziek zijn geworden, naast de patiënt gelegen.

Witte koolplagen

Vergeet niet dat kool gevaarlijk is voor veel insecten, dus je moet ze meteen aanpakken, zodra het probleem is opgemerkt.

Kool en andere kruisbloemige gewassen (radijs, voorhoofd) worden gedurende het hele groeiseizoen door insectenplagen beschadigd, maar schade door koolplagen in de beginperiode van de ontwikkeling van planten is het gevaarlijkst.

Vanaf het voorjaar kunnen de spruiten van kool worden vernietigd door kruisbloemige vlooien, de ondergrondse delen van planten worden beschadigd door de larven van koolvliegen en de rupsen van de schep (zwarte schep), de koolbladeren beschadigen de rupsen van koollepels, bolletjes gamma, raapmotten en koolvlinders.

Koolbladluis zuigt het sap van de bladeren, ze verschrompelen, de plant zweeft in groei. Met een sterke infectie kan kachan niet worden gestart. De zaadplanten van kool en andere kruisbloemigen worden beschadigd door koolzaad rode biet en kruisbloemige insecten.

Witte koolteelt en verzorging in de open veld video

Witte koolteelt en verzorging in het open veld.

Waar zaden en zaailingen met levering kopen

De 'Tuinen van Rusland' van de Wetenschappelijke en Productie Associatie zijn al 30 jaar bezig met het introduceren van de nieuwste successen van groente-, fruit-, bessen- en sierteelt in de wijdverspreide praktijk van amateurtuinieren.

De associatie maakt gebruik van de meest geavanceerde technologie, creëerde een uniek laboratorium voor microclonale voortplanting van planten.

De belangrijkste taak van de ngo "Gardens of Russia" is om tuinders te voorzien van kwaliteitsplanten van populaire variëteiten van verschillende tuinplanten en nieuwe producten van wereldkeuze. De levering van plantgoed (zaden, bollen, zaailingen) wordt uitgevoerd door Russian Post.

We wachten op je om te gaan winkelen in de "Tuinen van Rusland".

Vind je dit artikel leuk? Deel met vrienden in sociale netwerken:

Kool is altijd al een rijke bron van vitaminen, mineralen en andere heilzame stoffen geweest. Het heeft niet alleen voedingswaarde, maar ook helende eigenschappen. Het gebruik ervan is het meest veelzijdig en daarom wordt het in verschillende vormen bewaard: vers, gebeitst, gebeitst en gedroogd. Het kweken van kool in uw achtertuin in het land is niet zo moeilijk, als de procestechnologie niet wordt geschonden.

Kool groeit goed in het open veld onder de conditie van warmte en goede verlichting

Witte kool - verwijst naar koude-resistente planten, maar een belangrijke voorwaarde voor de groei ervan is bodemvocht en licht. Intensieve koolgroei is alleen mogelijk met voldoende vocht in de lucht en de bodem. De optimale temperatuur voor zaadkieming is ongeveer + 20 ° C. De intense hitte remt de groei van bladeren en voorkomt dat de kop zich normaal vormt.

Koolzaden voorbereiden op zaaien

Alvorens op de zaailingen te planten, moet koolzaad eerst worden voorbereid. Ze worden gegoten op een laag gaas, gevouwen in drie. Daarna, voor desinfectie, onderdompelen in heet water, waarvan de temperatuur minstens + 50 ° C moet zijn. Je moet de zaden daar niet langer dan 15 minuten bewaren en ze dan een paar minuten in koud water laten zakken. Vervolgens wordt de gaasrol in een platte houder gelegd en een dag lang alleen gelaten bij een temperatuur van +20 + 22 ° C, waarbij het gaas regelmatig wordt bevochtigd terwijl het droogt. Gedurende deze tijd zwellen de meeste zaden op, waarna ze een dag naar de koelkast worden gestuurd (op de onderste plank voor groenten). Daar zullen ze het proces van verharding ondergaan. Het is deze behandeling die zorgt voor gezonde en sterke zaailingen met een kwaliteitswortelsysteem.

Wanneer de zaden uit de koelkast worden gehaald, worden ze grondig gedroogd tot brokkelige toestand, waarna je kunt beginnen met zaaien.

Voordat u zaden zaait, moet u speciale grond voor koolzaailingen kopen in een speciaalzaak. Grond van de straat of achtertuin is niet de beste keuze, omdat er mogelijk veroorzakers zijn van verschillende ziektes die van invloed zijn op spruiten voordat ze ontkiemen. Maar zelfs voor de aankoop van de aanbevolen grond voor desinfectie gecalcineerd in de oven gedurende 15 minuten ingesteld op + 200 ° C.

Wanneer de aarde is afgekoeld, wordt deze in de zaailingenbox gegoten, maar daarvoor wordt hij goed schoongemaakt en met zeep gewassen. Zaai de zaden in de wells tot een diepte van niet meer dan een centimeter en giet er een lichtroze mangaanoplossing over voor extra desinfectie. Daarna wordt de doos omwikkeld met huishoudfolie, waardoor een broeikaseffect ontstaat en op een warme plaats wordt verwijderd.

Koolzaden moeten voor het planten worden verwerkt

Witte kool brengt onnodige tussenkomst en transplantatie slecht over, daarom is het beter om zaailingen in veenpotten te zaaien. Zaaien op zaailingen wordt uitgevoerd van eind februari tot begin mei. Begin juni verschijnt kool in de tuin, als het zaaien van zaden begin april wordt uitgevoerd. Na 40 dagen kunnen de gerijpte scheuten al actief worden ontwikkeld en groeien in de volle grond.

Maar nu is het belangrijkste om niet te missen wanneer de eerste scheuten uit de aarde schieten. Kleine "lussen" van spruiten verschenen op het oppervlak, daarom werd de film uit de doos verwijderd. Het wordt blootgesteld aan het licht op het glazen balkon of de vensterbank, de ramen bevinden zich aan de zonnige kant.

Laat de spruiten niet uitrekken, zulke zaailingen kunnen niet sterk genoemd worden. Storingen treden op als gevolg van lage of te hoge luchttemperaturen en onjuiste of onvoldoende bevochtiging. De optimale temperatuur voor het actief kweken van zaailingen is niet meer dan + 17 ° C. Anders wordt het kiemen getrokken en uitgedund. Overmatig vocht heeft hetzelfde effect op planten, aangezien water geven matig moet zijn.

Voor zaailingen waren vriendelijk, en de scheuten zijn sterk en goed ontwikkeld, je moet ze voorzien van goede toegang tot zonlicht. Als het licht niet genoeg is, worden de scheuten dun, bleek en langwerpig, hun groei vertraagt.

Als zaailingen een ziekte genaamd "black leg", die wordt gekenmerkt door een donker worden van het onderste deel van de benen en buig plantaardige geslagen, trok hij netjes met een grondige gezonde scheuten worden getransplanteerd in een doos met een nieuwe aarde.

Als de ziekte is nog niet erg getroffen door de plant, is het mogelijk om te proberen op te slaan, stengel en het besproeien van de grond rondom hem een ​​zwakke oplossing van mangaan bestrooi deze met een beetje houtas en stoppen met alle water geven voor een tijdje. Als reanimatie niet heeft geholpen, wordt de plant aangeraden weg te gooien, om de rest niet te infecteren.

Koolspruiten houden van goede verlichting

Wanneer de zaailingen 3 weken oud worden, is het wenselijk om ze in aparte kopjes te planten, zodat ze niet interfereren met elkaars ontwikkeling.

Om dit te doen, met behulp van een speciale spatel of lepel, wordt de plant samen met de aarde verwijderd en getransplanteerd in een beker die tot halverwege gevuld is met aarde. Boven de spruit bedekt met aarde tot de zaadlobben. De kopjes worden op de vensterbank geplaatst, het belangrijkste is dat de zaailingen niet mogen branden in direct zonlicht. Geplukte zaailingen moeten minstens drie dagen in kopjes worden bewaard om goed te kunnen zetten.

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan de koolzaailingen in de kas te plaatsen, waar een optimale omgeving voor actieve groei is. Deze technologie zorgt voor de groei van gezonde en sterke zaailingen, die zich snel zullen aanpassen aan de groeiomstandigheden in de volle grond. Dan is een keuze niet nodig.

De kooloogst moet zorgvuldig worden gedaan om de wortels niet te beschadigen.

Alvorens de zaailingen op te graven, wordt de grond overvloedig gedrenkt en worden alleen de meest ontwikkelde spruiten voorzichtig uit de vochtige grond verwijderd om het wortelstelsel niet te beschadigen.

De keuze van een site voor een bed is een heel belangrijk punt. Het is noodzakelijk dat het goed verlicht is, en de aarde was nat en los. Het is raadzaam om het bed met witte kool te plaatsen op de plaats waar vorig jaar wintertarwe, tomaten, komkommer of erwten groeiden. Je kunt ook goede koppen groeien na aubergine, maïs of peper.

Het planten van zaailingen nodig, het volgen van een specifiek schema. Begin juni kool geplant in de grond op een afstand van 50 cm van elkaar. Na de zaailingen na ontscheping, is het noodzakelijk om actieve zorg te bieden, die bestaat uit:

• dagelijks water geven als de grond droog is (niet overmatig bevochtigen);
• anti-parasietbehandeling;
• regelmatige grond die tussen rijen loslaat;
• top dressing.

Onmiddellijk na het planten, zou je de scheuten moeten sprenkelen met houtachtige as, die in staat zal zijn de zaailingen te beschermen die nog niet sterker zijn geworden van ongedierte. Ook is het na het planten aan te raden om witte kool met een zwakroze mangaanoplossing in te gieten om deze tegen allerlei ziekten te beschermen. Elke dag, na het water geven, wordt aanbevolen om de grond in de tuin los te maken, zodat er een constante toegang van zuurstof tot het wortelstelsel is.

Een ander probleem met het kweken van kool in de open grond is de rups. De vlinders leggen hun eieren op de koolbladeren, waaruit dit ongedierte vervolgens naar voren komt.

Daarom wordt aanbevolen dat zaailingen na het planten worden behandeld met chemicaliën. Als je een milieuvriendelijk product op je datsja wilt laten groeien, dan zul je actief eieren moeten verzamelen met je eigen handen. Deze methode is alleen effectief in het geval van een klein gedeelte van het bed met kool.

Kool is erg belangrijk om de juiste plek te kiezen.

Zaait zaden direct in de grond

Sommige tuinders in hun zomerhuisje geven er de voorkeur aan witte kool te laten groeien volgens de pitloze methode. Hiervoor wordt het zaaien van zaden direct in de volle grond uitgevoerd. Deze methode heeft geen invloed op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. En omdat de zaadgroeiprocessen niet stoppen zelfs bij een temperatuur van + 3 ° C, kunnen ze begin april gezaaid worden.

De pitloze methode verhardt de spruiten van kool, ze ontkiemen sterk met een ontwikkeld wortelstelsel. Dergelijke planten zijn minder kieskeurig om de grond en het vocht te voeden, maar de aanwezigheid van zonlicht voor kool is noodzakelijk. Het zaaien van zaden in de volle grond wordt gekenmerkt door een verkorting van het groeiseizoen met ten minste 15 dagen. Maar wanneer er ziektekiemen verschijnen, moet hun dichtheid worden gecontroleerd en zo nodig worden uitgedund. De procestechnologie omvat ook de behandeling van ongedierte. Merk op dat vroege rassen van witte kool op deze manier niet geschikt zijn om te groeien. De seedless-methode is de optimale oplossing alleen voor late rassen.

Voor het zaaien moet koolzaad de tuin goed voorbereiden. Om dit te doen, na het oogsten van tarwe, erwten of maïs voor inkuilen, wordt het land omgeploegd. Met het begin van de lente vernietigde het onkruid dat ontsproten op de toekomstige locatie van de bedden en het gebruik van een conventionele cultivator los te maken van de grond tot een diepte van 10 cm. Als het onkruid zijn zo veel, en ze zijn moeilijk om onkruid uit alles wat je aankan land herbiciden.

Op koolbedden zou er geen onkruid moeten zijn.

De beste tijd om late variëteiten kool te zaaien is van half april tot begin mei en voor middelgrote late variëteiten is het raadzaam om medio mei zaden te zaaien. Als het tijd is om het zaad te planten, moet je je goed voorbereiden. Om dit te doen, worden ze gekalibreerd en enkele uren verwarmd in heet water bij + 50 ° C. Na deze procedure worden de zaden gedroogd tot brokkelige toestand. Voor ballast wordt een deel van het zaad gemengd met vijf delen superfosfaat en het mengsel wordt in de volle grond gezaaid met behulp van een groentezaaimachine. De breedte tussen de rijen mag niet minder zijn dan 70 cm en de plantdiepte mag niet meer dan 3 cm bedragen De norm is het zaaien van een kilo zaad per hectare land.

Nadat de zaailingen zijn verschenen en er niet minder dan 2 bladeren op zijn gevormd, moeten de spruiten worden verdund, na de opening van het vijfde blad wordt het verdunningsproces herhaald.

De technologie gaat uit van een optimale afstand tussen zaailingen van ongeveer 50 cm. De daaropvolgende verzorging van kool, die wordt gekweekt door de zaadloze methode, verschilt niet van die welke was geplant uit zaailingen.

Het is mogelijk om een ​​goede witte kool te groeien met strakke hoofden, maar hiervoor is het noodzakelijk om maximale inspanningen te leveren. Maar op uw tafel in verschillende gerechten zal biologische kool aanwezig zijn, die u in uw tuin zou kunnen verzamelen.

Abonneren Blijf op de hoogte op onze website

De meesten van ons het meest vertrouwd zijn met de traditionele witte kool, maar de rassen van deze groente veel kool en broccoli is gekleurd, koolrabi, Brussel, Peking, savooiekool, etc. Maar meestal zijn er in Russische tuinen witte en rode variëteiten.

Uit de video leer je hoe je kool effectief in de volle grond kunt planten.

Om goede kool in het open veld te laten groeien, in feite, niet zo eenvoudig als het lijkt, wordt de groente hier geconfronteerd met vele gevaren, beginnend met ongedierte en eindigend met bodemvocht. Factoren zoals temperatuurschommelingen of de eigenschappen van de bodem zelf beïnvloeden ook de uitkomst. Bovendien moet het verlichtingsgebied worden beschouwd - kool is beter om in de ligbedden te planten.

Besteed aandacht aan welke groenten de voorgangers waren van kool - tomaat, radijs of bieten zijn hier niet geschikt voor. Feit is dat deze gewassen de bodem zo veel mogelijk uitputten, waardoor de opbrengst van kool niet hoger zal zijn dan waar u op rekent.

Het is het beste om zaailingen op die bedden te planten waar peulvruchten, aardappelen of komkommers eerder groeiden. De zuurtegraad van de bodem heeft ook geen invloed op de opbrengst - de kool houdt er niet van, daarom moeten er van tevoren maatregelen worden genomen om het gehalte aan zure stoffen te verlagen.

Sprekend over het kweken van kool, in de eerste plaats moet worden opgemerkt dat het zaaien van zaden direct op de tuin absoluut niet welkom is: de cultuur wordt verbouwd door zaailingen. Zaden worden in kleine containers gezaaid en gekweekt en sterke scheuten worden overgebracht naar de grond nadat het weer warm is geworden.

Om goed leefbare zaailingen te laten groeien, moet je de juiste grond kiezen: het moet een grote hoeveelheid turf bevatten.

Zaailingen moeten duiken, maar je kunt deze stap overslaan. Om kool is goed ontwikkelen, groeien en de zorg voor het in de volle grond moet goed worden georganiseerd: hoe zaailingen en volwassen planten moet de juiste sproeisysteem - overtollig vocht leidt tot rotten van de wortels, en het ontbreken draagt ​​bij aan het drogen van de kiem, of tot stilstand te brengen voor de ontwikkeling. Hetzelfde geldt voor de temperatuur of de lichtomstandigheden - wanneer het koud is en niet licht genoeg is, worden de scheuten eruit getrokken en verzwakt.

Het is opmerkelijk dat de gewassen niet onmiddellijk ontkiemen: in de eerste weken na het zaaien ontwikkelt de cultuur zich zeer langzaam en het eerste paar bladeren kan helemaal op de 25e dag verschijnen.

Om hun oogst om je gelukkig maken, niet in de open bed van een zwak zaailingen geplant: transfer in de volle grond om alleen sterk zaailingen, verwierf een donkergroene kleur, al gaf twee paren van bladeren. Het plantschema is als volgt, tussen hen is het noodzakelijk om een ​​afstand van ongeveer een halve meter te observeren en 80 cm naar de volgende rij om terug te trekken.

Bij het planten, naast de verplichte bevochtiging van de voorbereide put, is het noodzakelijk om kunstmest toe te passen. Compost is hiervoor het beste. Na het verdichten van de grond met een spruit, wordt het nogmaals gedrenkt om te helpen rooten. Zorg ervoor dat het groeipunt van de zaailing niet onder het maaiveld komt, door het te vullen, doop je de plant dood.

Als het plantproces succesvol was, zijn je zaailingen veilig gewend geraakt, kun je een tijdje ontspannen, nu heb je geen speciale zorg voor de kool nodig. Het enige dat gedaan hoeft te worden is om de naleving van het vochtregime te onthouden (matig water koolbedden 2-3 keer per week). Na enige tijd kan het aantal irrigaties worden teruggebracht tot één, maar dan moet het overvloedig zijn. Tuinbouwers met ervaring raden aan geen radicale irrigatie uit te voeren, maar sprenkelen, dan bevochtig je niet alleen de grond zelf, maar ook de lucht rondom de plant.

Het is ook noodzakelijk om de grond op een koolvlek te verzorgen, regelmatig los te maken, onkruid te verwijderen en ervoor te zorgen dat er geen ongedierte verschijnt. Vergeet niet dat kool gevaarlijk is voor veel insecten, dus je moet ze meteen aanpakken, zodra het probleem is opgemerkt. We mogen de noodzaak van regelmatig bemesten niet vergeten: voor het eerst mag kunstmest niet eerder dan 14 dagen na het planten op een vaste plaats in de volle grond worden aangebracht. De tweede keer is nog eens twee weken later om de ontwikkelende fabriek te ondersteunen. In de daaropvolgende manier om je te kleden, heb je nodig als je wilt, maar wees niet te ijverig om de planten niet te beschadigen.

Om uw kool te laten groeien zoals het hoort, moet het planten en vooral verzorgen in het open veld permanent zijn, omdat het, net als elke tuinoogst, verzorging en aandacht nodig heeft. Het is ook nodig om het moment van oogsten correct te kiezen: ondanks de koudebestendigheid van kool en een mogelijke snit van vorken, zelfs als er rijp is, is het niet nodig om het schoonmaken uit te stellen: overrijpe kool zal barsten. Als je het van te voren verzamelt, vermijd je geen verwelken, verlies van presentatie en smaak.

Dat zijn alle eenvoudige regels, waarvan de naleving u zal helpen de oogst van uw dromen te krijgen en geen speciale problemen zal veroorzaken gedurende de hele tijd dat u uw favoriete groente gaat verbouwen. Bedenk dat de afwijking van ten minste één van de vereisten gepaard gaat met negatieve gevolgen die niet alleen u de langverwachte oogst kunnen ontnemen, maar ook tuinieren voor altijd ontmoedigen. Stel je eigen zenuwen en gevoelens niet in gevaar, doe alles goed en je hebt een goede oogst!

Uit de video leer je hoe je op de juiste manier voor kool kunt zorgen.

Meest gelezen:

Tomaten opengewerkte karakteristiek en beschrijving van de variëteit, foto's, tips voor het kweken
Veelzijdig en...

Wat is het verschil tussen voederbieten en suikerbieten?
Specialisten voor...

Eivormige variëteiten
Beschrijving van de kolom...

Winteruien: tips voor het kweken en planten, rijpingstijd
Beschrijving, techno...

De beste variëteiten van roze tomaten, PRIVÉHUIS
HET BESTE LAND...

Hoe een oude struik van zwarte bessen verjongen: wanneer te snijden, in de herfst of in de lente
Wat is goed over...

Waarom de Aleshenkin-druif kan groeien, zelfs een beginneling
HOE TE FINISHEN...

15 beste koolsoorten met een beschrijving: vroeg, midden en laat voor opslag
Belokochannaya naar...

Pear Bere: beschrijving en kenmerken van de beste variëteiten
Functies van de groep...

Cherry voelde Natali: foto's, beschrijving van de variëteit, beoordelingen
Felt cherry...

Verwerking van aardappelknollen vóór het planten: het beste middel
Altijd bezig met...

Wanneer een peer bloeit
Zelfgemaakte peren...

Tafeldruiven voor de teelt in Wit-Rusland
Eet variëteiten...

Peren Favoritka en Favoritka Red
Pear Favoritka...

Moet ik de aardappels water geven
Aardappelrand...

De beste variëteiten van courgette voor de buitenwijken met foto's en beschrijvingen, teelt van courgette in de buitenwijken video
Herziening van de beste...

Het verwerken van kruisbes na de oogst in de herfst
Noodzakelijke arr...

Zoete aardappel planten en verzorgen van zoete aardappelen in de regio Moskou in het open veld
Batat, hij moet...

Hoe de grond voor te bereiden op zaailingen - tomaten, paprika's, komkommers
Hoe te bereiden...

Hoe cherry te bestuiven
Mijn tuin is 47 jaar oud...

Meloenen kweken in Siberië in het open veld en in de kas
Meloenen kweken...

Pear Bryansk schoonheid, beschrijving van de variëteit, kenmerken en beoordelingen, met name de teelt
Pear Bryansk...

Verwerking van ongedierte kersen: regels en techniek
Kersenbomen...

Hoe een peer in het voorjaar te planten: stap voor stap instructies
Hoe correct in...

Zagorevskaya - Egorevsky Kennel Nikitenko Alexandra
We zijn open! R...

Hoe maak je paarse aardappelen in je tuin?
«Õî ÷ åøü â...

Waarom worden de toppen van aardappelen van tevoren geel: mogelijke oorzaken
Waarom wordt het geel...

Auberginesoorten: de meest voorkomende variëteiten, vruchtbare Nederlandse hybriden
Auberginesoorten:...

We kweken witte kool in de tuin

Kool is een van de meest populaire groentegewassen, die in bijna elke tuin te vinden is, maar niet iedereen slaagt erin een rijk en kwalitatief goed gewas te krijgen. In dit artikel zullen we kennis maken met de juiste teelt van witte kool, met de regels van planten en verzorgen in de volle grond.

Korte beschrijving en beste variëteiten

Kool is een twee jaar oude groente die behoort tot de kruisbloemige plantenfamilie. De dikke groenachtige bladeren hechten zich nauw aan elkaar en vormen een bolvormig hoofd. Witte kool bevat veel nuttige mineralen en vitamines.

Tot op heden worden er in ons land een groot aantal verschillende variëteiten en hybriden van deze groente geteeld, maar ik zou de volgende variëteiten willen opmerken: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Sneeuwwitje", "Kitano-lijn".

Zaden planten voor zaailingen

Om een ​​sterke en gezonde zaailingen te krijgen, moet je weten hoe je goede zaden kunt kiezen en hoe je ze goed kunt zaaien.

Selectie van zaden en voorbereiding van het substraat

Uw keuze van zaden zal bepalen welk gewas u krijgt. Wanneer u zaden voor zaailingen kiest, moet u beslissen waar u witte kool voor nodig hebt - vroeg en sappig voor verse zomersalades of laat voor lange winteropslag: dit is het belangrijkste selectiecriterium.

zaaien

Vóór het zaaien moeten de zaden worden gehard om de weerstand tegen ziekten te vergroten. Hiertoe worden de zaden eerst 15 minuten verwarmd in warm water tot 55 ° C en vervolgens gedurende 4 minuten ondergedompeld in koud water.

Na het uitharden moeten de zaden een paar uur ondergedompeld worden in een groeistimulator - dit kan "Humate" of iets anders zijn. Sommige soorten kunnen niet worden natgemaakt voordat ze worden gezaaid, dus lees de instructies op de verpakking.

Wanneer de zaden klaar zijn, moeten ze in de grond worden geplaatst tot een diepte van 1-1,5 cm en eenmaal water - de volgende bewatering wordt uitgevoerd na het opkomen van spruiten. Om vocht te behouden, moet de grond bedekt zijn met een film. Bewaar zaden tot de kieming op een temperatuur van + 18 ° C tot + 22 ° C moet zijn.

Zaailing zorg

Kiemgroenten beginnen gemiddeld na 5 dagen. Daarna is het noodzakelijk om de filmcoating te verwijderen en de temperatuur te verlagen tot + 5-10 ° C. Nadat het eerste volledige vel verschijnt, moet de temperatuur worden verhoogd tot + 15-18 ° С overdag en + 5-10 ° С - 's nachts. Tijdens deze periode moeten de zaailingen worden gelucht, maar er moet op worden gelet dat er geen tocht ontstaat die de plant negatief beïnvloedt.

Bovendien hebben zaailingen gedurende 12 uur extra verlichting nodig. Na elke bewatering moet de grond iets worden losgedraaid om uitdroging of herbehandelen te voorkomen.

Witte kool planten in de volle grond

Als de zaailingen al zijn gegroeid, is het tijd om ze naar het tuinbed over te brengen. De vraag rijst echter meteen hoe kool in de volle grond moet worden geplant om zijn maximale overlevingspercentage en snelle groei te waarborgen. In de regel worden plantaardige zaailingen geplant op een permanente plaats wanneer de nachtvorst al is teruggelopen. Het is raadzaam om een ​​bewolkte dag te kiezen, zodat de warmte de zachte bladeren van de plant niet beïnvloedt. Het bed waarop de groente zal groeien, moet worden verdeeld in rijen met gaten van 50x50 cm.

Grond moet worden gemalen vóór het planten, maak dan een ondiep gat en plaats de zaailingen zorgvuldig, en verdiep deze tot het eerste echte blad. Daarna is het nodig om de grond rond de stengel en wortel te verdichten. Indien nodig, priteniet zaailingen voor de eerste paar dagen om vocht vast te houden in de bodem en de overleving te verbeteren.

Agrotehnika groeien

Nadat de zaailingen zijn getransplanteerd, wordt het nog moeilijker om voor kool in het open veld te zorgen. Het is noodzakelijk om zich aan het irrigatiesysteem te houden, om plagen en ziekten te voeden, voeden.

Hoe water te geven

Je moet de zaailingen 's avonds water geven: als het weer bewolkt is, wordt er elke 5 dagen water gegeven; als de hitte lang blijft, dan moet je elke 2 dagen water geven. Na het water geven, maak de grond los en spud de zaailingen.

De meeste tuinders bevelen mulchen aan, wat helpt om vocht vast te houden. Stro is goed voor mulch, houtsnippers, nou ja, de beste optie zou turf zijn - het houdt niet alleen vocht vast, maar voedt ook de plant.

Top dressing

Anderhalve week na transplantatie in de volle grond, moeten de jonge boompjes witte kool worden bevrucht. Hiervoor is een mengsel met 2 g meststof op kaliumbasis, 3 g superfosfaten, 3 g nitraat geschikt - dit alles kan worden opgelost in een liter water: deze hoeveelheid kan voldoende zijn voor 50 zaailingen. De tweede voeding wordt uitgevoerd in 12-14 dagen. Ingrediënten voor kunstmest zijn hetzelfde, maar alleen hun dosering is verdubbeld.

Als u zelf niet de mogelijkheid heeft om een ​​dergelijk mengsel te bereiden, kunt u eenvoudig wat kunstmest voor kool kopen in een landbouwwinkel. Wanneer de bladeren actief beginnen te groeien, wordt het aanbevolen om de plant te bevruchten door 10 g zoutpeper per emmer water te bereiden: water geven met deze oplossing volgt uit de berekening van 2 liter per plantgoed.

De volgende dressing wordt uitgevoerd bij het vormen van het hoofd - hiervoor heb je nodig:

• ureum - 5 g;
• dubbel superfosfaat - 6 g;
• kaliumsulfaat - 9 g
• Roer dit alles in 15 liter water (water met dezelfde berekening als in de vorige dressing).

Methoden voor bescherming tegen ziekten en plagen

Witte kool, zoals veel andere groenten, is vatbaar voor ziekten en aanvallen door parasieten. Om de groente niet met schadelijk vergif te behandelen, is het het beste om preventie uit te voeren.

Het bestaat uit de juiste zorg en tijdige verwerking van biologische producten. Om de groenten te beschermen tegen bederf van wortels en zwarte poten, worden zaailingen behandeld met de hulp van "Trikhodermin" of "Rizoplanoma": ze moeten worden binnengebracht volgens de instructies. Behandeling met deze geneesmiddelen zorgt voor bescherming rond de wortel tegen bacteriën die ziektes veroorzaken.

Ter bescherming tegen vlooien en naaktslakken in de eerste plaats wordt aanbevolen de zaailingen met een mengsel van as en versnipperde tabak te strooien. U kunt ook de plant "Intavir" behandelen.

De cruciferous bug is een veel voorkomende plaag. Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om dergelijk onkruid te vernietigen als een oude man, een herdersportemonnee, een sverbig, een veldveld, een kleine borage op het complot.

Voordat een kool wordt gevormd, is het noodzakelijk om de "Aktellik" of "Phosbecid" te behandelen.

oogst

Een paar weken voordat het oogsten begint, moet stoppen met water geven - dit draagt ​​bij aan de ophoping van vezels, wat op zijn beurt de opslag van groenten verbetert. Het is noodzakelijk om de kool samen met de wortelstok schoon te maken en dan te sorteren - de koolsoorten beschadigd door parasieten en ziekten kunnen het best worden gegeten of vergist.

Groenten die geschikt zijn voor opslag moeten enkele dagen worden gedroogd. Daarna wordt de wortel gesneden, waarbij de stengel wordt gelaten met een paar dekbladen en vervolgens in de koelkast of kelder wordt bewaard.

Hoe witte kool in het land te verbouwen

Kool is erg populair in Rusland. En dus is de vraag - hoe je het goed kunt laten groeien, om een ​​goede oogst te krijgen, interessant voor veel tuiniers. Aangezien de meest populaire variant de witte is, spreekt dit artikel er in feite over. Voor de zomer bewoners en tuiniers zal het nuttig zijn om te leren wat zijn de productieve soorten en hybriden. Er zijn aanbevelingen voor groei en verzorging. En ook hoe om te gaan met ziekten van kool.

Om een ​​goede oogst te laten groeien, moet je het volgende weten:

• Condities aan de bodem en hun vruchtbaarheid.
• Hoe een goede oogst te laten groeien.
• Zorg voor witte kool.
• Reiniging en opslag.
• Typen en hybriden.

De geschiedenis van het kweken van kool

Alle bekende kool heeft een oude oorsprong. Als eetbare plant was het 4000 jaar geleden bekend bij de oude Grieken, Egyptenaren en Romeinen. En nu kunt u haar in het wild ontmoeten aan de mediterrane kust van Europa en Azië.

Hoofdkool is afgeleid van breedbladige vormen van boerenkool. De eerste distributie in het midden en westen van de Middellandse Zee.

Vanaf daar is het al doorgedrongen in Azië, Iran en de Balkan. Onder invloed van de natuurlijke omstandigheden in dit gebied, werd een oostelijke groep gevormd door evolutie, die verschilde van de Middellandse Zee in termen van zijn biologische kenmerken en morfologie.

In de zuidelijke gebieden van de staat van kool kreeg naburig met Rusland landen. Dit bevestigt de overeenkomst met lokale variëteiten, die tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven.

De verscheidenheid aan koolvormen in Centraal-, Noord- en West-Europa begint bij de Atlantische wilde variëteit. Zelfs in Kievan Rus brachten handelaren uit West-Europa kool kool. En sindsdien is het een wijdverspreide fabriek in Rusland geworden en heeft het brede toepassing gevonden in het Russische volk.

Het verwerken van kool in Rusland gedurende vele eeuwen heeft veel variëteiten gecreëerd die in het buitenland populair zijn geworden.

In de XIXe eeuw leverde de beroemde groenteteler M. Rytov 22 rassennamen. Veel daarvan zijn uniek. Bijvoorbeeld, zoals: Giant en Kaporka. Maar de zaden werden voornamelijk geïmporteerd uit West-Europa, omdat er in die tijd geen binnenlandse zaadproductie was in Rusland. En de langetermijnverwerking van vreemde soorten als gevolg van de selectie leidde tot de creatie van nieuwe, reeds lokale variëteiten.

Samen met tarwe is kool het belangrijkste groentegewas in plantaardige gebieden. Binnenlandse veredelaars hebben veel werk verzet, wat heeft geleid tot hoge opbrengsten en de kwaliteit van deze cultuur.

Witte koolbehoefte voor warmte

Uit de beschrijvingen is bekend dat kool bestand is tegen koude. Maar de vorstbestendigheid van planten in directe verhouding tot de variëteit en leeftijd. De zaden ontkiemen bij een temperatuur van 2⁰-3⁰. Bij een temperatuur van 18⁰ - 20⁰ verschijnen scheuten al 3-4 dagen. Vroege kool verdraagt ​​tot 5⁰ - 7 tijdens nachtvorst. De normale omgevingsluchttemperatuur voor zaailingen is 12⁰ - 15⁰ en de bodemtemperatuur is 2⁰-3⁰ lager.

Maar je moet weten dat vroege rijpe variëteiten bij een lage temperatuur van 5-10 graden tot een stronk leiden, wat het gewas schaadt. Dit kan te wijten zijn aan langdurige koeling en langdurige verharding van zaailingen. Goed verdragen koude, rijpen hoofd, volwassen planten. Afhankelijk van de variëteit, tolereren sommigen -5-8 graden, terwijl anderen sterven - 5⁰ - 8⁰.

De optimale temperatuur voor volwassen planten is 15⁰ - 18⁰. Dit kenmerk van koudebestendige planten moet worden overwogen bij het groeien in een heet klimaat. Hittebestendige rassen groeien beter in het zuiden van de Russische regio's. Ze zijn in staat om de waterhuishouding gedurende de dag perfect in stand te houden. Als de plant niet hittebestendig is, zal hij bij hoge temperatuur snel verdorren.

Vereisten voor vocht bij het groeien

Deze plant stelt hoge eisen aan het vochtgehalte in de bodem. Het gebrek aan vocht verlengt het groeiseizoen, vertraagt ​​de kopformatie en beïnvloedt de grootte van het hoofd. In het zuiden van het land wordt het bodemvocht op ongeveer 80% gehouden. Tijdens de oogstperiode zijn de vereisten voor luchtvochtigheid 50-70%.

Bovenal is water nodig tijdens de periode van rubriek. Het dagelijkse waterverbruik van slechts één plant is 10 liter.

Agrotechniek en fokkers berekenden dat deze installatie 2.000 m³ bij een opbrengst van 30t / ha en 5.5 duizend m³ bij 100t / ha consumeert. Het gebrek aan vocht wordt goed verdragen door zaadloze planten. Als er sprake is van langdurige droogte (vochtigheid minder dan 40%), is het rendement merkbaar lager. In voorkeursomstandigheden tijdens deze periode zijn er gebieden waar verfrissende irrigaties worden uitgevoerd.

Maar bij regelmatig wateroverlast stopt de groei tijdens de periode van langdurige regenval, neemt de wasopbouw toe en, belangrijker nog, sommige wortels sterven.

Late rijpende rassen zijn veeleisender op de bodem dan vroegrijp en halverrijzend.

Teelt van late rijperijvariëteiten, mogelijk op leembodems, als organische meststof wordt toegepast. In dit geval is het mogelijk om rekening te houden met het feit dat F-hybriden een hogere dosis minerale meststoffen innemen in vergelijking met traditionele variëteiten. Dientengevolge, is een verhoging van de dosissen van minerale meststoffen (door 40-50 percenten) vrij begrijpelijk.

Bij het aanbrengen van minerale meststoffen moet er rekening mee worden gehouden dat tijdens de groei van een plant het verbruik van afzonderlijke elementen ongelijk verloopt. In de eerste fase is er een actieve stikstofconsumptie, en wanneer de kop wordt gevormd - kalium en fosfor. Calcium is ook een belangrijke voedingsstof.

Meststoffen verhogen de opbrengst en de kwaliteit van het product. Vergroot het gemak van de hoofden. De weerstand van planten tegen lagere en hogere temperaturen neemt ook toe. Ziekteresistentie neemt toe.

Spoorelementen werken goed op planten:

Hoe een goede oogst te laten groeien

In Rusland wordt kool gewaardeerd voor de verscheidenheid aan vormen van consumptie. Het wordt zowel vers als gebeitst, gebeitst en gedroogd gegeten.

De consumptie van kool tussen groenten in onze voeding kost tot 25%, als we rekening houden met het gemiddelde jaarverbruik.

Voeding wordt bepaald door het hoge gehalte aan koolhydraten, mineralen, eiwitten en een groot aantal vitamines. Vele factoren hebben een grote invloed op de chemische inhoud. Geografische en meteorologische omstandigheden, bodemsamenstelling en agrotechnische methoden moeten in aanmerking worden genomen. In de zuidelijke regio's bevat witte kool bijvoorbeeld meer droge stof en is suiker al minder. En het gehalte aan ascorbinezuur hangt af van het licht en de temperatuur.

De samenstelling van droge stof varieert van 4,9 tot 14%. Suiker van 2,6 tot 5,3% waarvan 2,3-2,4% glucose en 0,7-2,5% fructose is. Er zijn weinig eiwitstoffen in kool, maar ze zijn gemakkelijk verteerbaar (60-77%). Kool is rijk aan aminozuren. Het bevat lysine, threonine, methionine, tryptofaan.

Vitamine "C" in de kool is meer dan citroenen. En overtreft groenten zoals wortelen, uien, knoflook - van 12.8 tot 70 mg / 100g. Het gehalte aan vitamine PP is veel hoger dan in populaire producten als uien en bieten. En vitamine U, die in kool zit, wordt gebruikt bij de behandeling van het spijsverteringsstelsel.

De minerale samenstelling bestaat uit diverse macro- en micro-elementen. Als je het vergelijkt met aardappelen, dan is calcium in kool 4,8 keer meer en zitten er kalium, zwavel en fosfor in. Al deze minerale componenten dragen bij aan het metabolisme en verhogen de weerstand van het lichaam.

De traditionele geneeskunde heeft lang kool voor medicinale doeleinden gebruikt. Maar ook artsen adviseren kool voor maagzweren, evenals hart- en vaatziekten. Sap van zuurkool helpt om stenen uit de lever en galblaas te verwijderen en heeft ook een goed effect op de spijsvertering.

Lichtomstandigheden en bodemkenmerken

Daglengtevereisten zijn ook belangrijk. 17-18 uur daglicht is normaal voor de groei. In omstandigheden van onvoldoende verlichting verschijnen langwerpige en slecht ontwikkelde zaailingen. En overmatige verdikking veroorzaakt een afname van de opbrengst. Daarom wordt aangeraden niet op schaduwrijke plaatsen te groeien (in de buurt van bomen planten, dikke struiken, enz.).

Verschillende bodems kunnen geschikt zijn voor de teelt, met uitzondering van zeer lichte zandgronden. Rivieren met bijzondere voorkeur voor uiterwaarden. Ze hebben een hoge vruchtbaarheid omdat vocht de plant beter binnendringt. Dan zware chernozem. Maar goed geacclimatiseerd op bodems met dicht bij elkaar gelegen grondwater, tolereert de plant moerassige en zure bodems niet. Een bodemoplossing met een pH-gehalte van ongeveer 6 is optimaal. En met een hoge zuurgraad uitgeput liming.

Voorbereiding van witte koolzaailingen

Voor zaailingen is het noodzakelijk om met folie verwarmde kassen te maken. De ouderdom van de zaailingen, de kwaliteit ervan en hoe goed deze wortel zal schieten in het veld hangt af van de teeltwijze.

Het plukken van zaailingen is een tijdrovend proces en duurt 45-50 dagen. Zaden worden gezaaid met een snelheid van 12-15g / 1m².

Vóór de opkomst van zaailingen, moet de luchttemperatuur worden gehandhaafd binnen 18-20 ° C. Zodra de scheuten verschenen, moest de temperatuur gedurende 4-5 dagen worden verlaagd tot 7⁰-10⁰. Dit is nodig om uitrekken van de planten te voorkomen. Om de ziekte van de zwarte poten te voorkomen, moet het water gematigd worden.

De pick begint wanneer het eerste blad verschijnt. 5x5 picking-schema. De kwaliteit van de zaailingen hangt ook af van de juiste pluk van de planten, en goed contact met de grond is belangrijk. Ook belangrijk is de luchtvochtigheid en temperatuur van 14⁰ - 15. In dit stadium moet het binnendringen van direct zonlicht worden beschermd.

Het planten van zaailingen duurt 5-8 dagen. In dit stadium wordt de bodemtemperatuur op 14⁰ - 15⁰ gehouden. De luchttemperatuur is overdag 14⁰ - 18⁰ en 's nachts 6⁰ - 8⁰.

Wanneer een tweede blad verschijnt, beginnen ze te worden gevoed met een in water oplosbare meststof. Het voeren wordt uitgevoerd met een snelheid van 50 g / 10 l. De eerste topdressing wordt uitgevoerd met een snelheid van 100 g / 10 l, de tweede topdressing (in 10-12 dagen) - 10 liter wordt verdeeld over een oppervlakte van 6-8 m².

Na het voederen is het noodzakelijk om de oplossing uit de bladeren te wassen. Neem hiervoor schoon water. De vroegste zaailingen worden verkregen wanneer ze in potten worden gekweekt. De samenstelling van de bodem voor erwten (in gedeelten):

• humus;
• zode land;
• zaagsel 3: 1: 1;
• turf;
• humus;
• zode land 7: 2: 1.

Het is heel acceptabel om te gebruiken als pure veen of humus, met toevoeging van 9 delen humus van een deel van de aarde. Maten van potten 6x6 of 5x5. Zaailingen in potten gekweekt met een oogst en zonder.

Teelt van zaailingen in cassettes kan een alternatief zijn voor de potmethode. Hiervoor worden cassettes met een cel van 5x5 cm gebruikt.De grond voor cassettes is turfmengsel. Professionele mengsels toepassen met minerale meststoffen. Voor gebruik van de cassette, afspoelen met water. Maak vervolgens een uitsparing van 0,5-1,0 cm, 1-2 zaden worden in elke well neergelegd. Bestrooi het daarna met aarde en bevochtig het licht. Als dit proces in kassen wordt uitgevoerd, zijn de zaailingen bedekt met acryl om uitdrogen en oververhitting te voorkomen.

Tuinders krijgen de zaailingen in de kamer en laten de zaailing niet uittrekken, worden overgebracht naar een vaste plaats.

Cassette-groeimethode omvat het frequent voeren van zaailingen, met een verminderde concentratie van 0,1-0,2%. Water geven wordt 2-3 keer per dag uitgevoerd met sprenkelen.

Zodra 4-5 bladeren verschijnen, worden de zaailingen gehard met natuurlijk licht. De leeftijd van zaailingen is 35-40 dagen en het wordt niet aanbevolen om het opnieuw te laten groeien. Water geven voor het planten, besteden matig - zowel gepot zaailingen en cassette.

En pas in het derde decennium van maart worden zaailingen geplant in de volle grond en altijd met irrigatie. Onder de filmopvang is de landing gedaan van 10 tot 15 maart twee weken eerder.

Midden-late variëteiten worden gekweekt in filmkassen, onder tunnenschuilplaatsen in de bedden. Zaaien vindt plaats in het tweede decennium van maart. Na 40-45 dagen zijn de zaailingen klaar om op de site te landen.

250 - 300 planten klaar voor transplantatie worden verkregen bij 1 m² zaailingen. Tussenseizoen variëteiten zijn goed gegroeid in cassettes. Ze kunnen worden gezaaid in het 3e decennium van maart. En het kan worden opgemerkt dat zelfs bij warm weer, zaailingen goed wortel schieten.

Midden-late en late rassen worden gekweekt in open kwekerijen. Het zaaien gebeurt handmatig of met een handmatige zaaimachine. Het gangpad wordt gehouden binnen 10-12 cm. De leeftijd van zaailingen voor ontscheping is 30-35 dagen. Spruiten moeten 5-6 bladeren en 15 cm lang zijn.

Sinds de landing is 1-2 decennium van juni. We moeten de landing zorgvuldig overwegen. Verwijder hiervoor de zaailingen voorzichtig van de randen, probeer de wortels niet te beschadigen en laat een klomp aarde achter. Dergelijke zaailingen moeten worden geplant in goed gemorste waterbodem. Sproei daarna droge grond op de top. Als de landing op zonnig weer is gekomen, worden de zaailingen 's middags overgeplant.

Seedless-methode

Als zaaien rechtstreeks door zaden in de grond wordt gedaan, vormt de plant een ontwikkeld wortelsysteem, is het bestand tegen droogteresistentie en minder ziek. De vegetatieperiode wordt verminderd met 14-16 dagen.

Zaaien vindt plaats vanaf het eerste decennium van april tot juni. De zaaitijd wordt gekozen afhankelijk van de geplande oogsttijd.

Verdunnende zaailingen beginnen met de vorming van 4-5 bladeren. Tegelijkertijd is het vooral belangrijk om alle maatregelen ter bestrijding van de kruisvloers uit te voeren.

Vereisten voor de verzorging van witte kool

Het teeltgebied moet 24 uur per dag door de zon worden verlicht. Na de landing in de grond begint de eerste fase van de zorg, die doorgaat tot het begin van de groei van bladeren. Tijdens deze periode worden de zaailingen waargenomen bestoven met as vermengd met tabakstof. Eens in de 10 dagen wordt water gegeven met de verplichte loslating.

Zodra de bladeren begonnen te groeien, begonnen ze te voeden met een oplossing van salpeterzuurmeststoffen (10 g ammoniumnitraat tot 10 liter water), deze samenstelling per 5-6 planten.

De volgende periode vanaf het begin van de groei van bladeren tot het begin van de groei van het hoofd. Topdressing met stikstofmeststoffen vindt in dezelfde dosering plaats als in de eerste periode. Planten gedurende deze periode vormen één blad per dag. Tijdens deze periode is er ook een uniforme zeestraat en loslating. Ook ongediertebestrijding uitgevoerd. Het is wenselijk om dit werk uit te voeren zonder het gebruik van giftige chemicaliën in tuin- en gezinspercelen. In de buitenwijken is het mogelijk om ongedierte en hun eieren met de hand te verzamelen. Vlinders leggen eieren in een handvol vanaf de bovenkant van de bladeren.

Bouillon en infusies van:

• tomaten bladeren;
• alsem;
• duizendblad.

Tegen bladluizeninfusies van:

Meststoffen worden uitgevoerd met stikstof-kalium-mengsels (10 g kaliumnitraat per 10 liter water) uit berekeningen voor 5-6 planten.

Het hele gebied van het koolbed is bedekt met bladeren voor de derde periode. Vóór de oogst is irrigatie en losmaken van het land noodzakelijk.

Reiniging en opslag

Ongeveer binnen drie weken na het reinigen, wordt het bewateren gestopt. Dit draagt ​​bij aan de ophoping van vezels, een goed effect op verdere conservering. Weer bij het schoonmaken speelt een belangrijke rol. Bij de eerste vorst op - 2⁰ is het het beste om te oogsten. Op -5⁰ -7⁰ kop vriest, wat hun opslag beïnvloedt.

Bij het oogsten wordt het hoofd gesneden zodat de kolf 2 cm lang is.Tijdens het laden en leggen in de kelder of kelder worden de koppen voorzichtig overgebracht. Manieren van installatie: de schouder, een voor een op de planken, hang door een stal naar het plafond.

Als de opslag door een kraag wordt gekozen, is het aan te raden de kool met krijt te verpoederen om te voorkomen dat het gaat rotten.

Witte koolvariëteiten en hybriden

Vroege koolsoorten. Het duurt 55-60 dagen om te rijpen voor het oogsten. Filmcovers worden gebruikt voor de teelt totdat de collectie eind april - begin mei wordt ontvangen. Bij het gebruik van verdikt onderdak. Hybriden zijn onder meer:

1. Start F1.
2. F1 overdracht.
3. Kozak F1.
4. Farao F1.
5. F1 solo.
6. De in juni.

Deze variëteiten zijn erg populair. De termijn voor het zaaien van zaailingen strekte zich meer uit van 1 maart tot 1 april en u kunt in juni een oogst krijgen. Kachan met een gewicht tot 2 kg. Deze hybriden hebben een goede smaak.