Hoe groeit zwarte peper en kan deze thuis worden gekweekt?

Zwarte peper, als specerij, is de mensheid sinds onheuglijke tijden bekend. Noch het eerste, noch het tweede gerecht kan het doen zonder zijn aroma en pittige smaak, en je kunt ook geen heerlijke marinades koken zonder bekende zwarte erwten. Maar niet iedereen weet hoe deze alom gekende specerij groeit - zwarte pepererwten. Onlangs is de teelt van zwarte peper in het zomerhuisje en thuis steeds populairder geworden, dus ik wil alle vragen in detail beantwoorden.

Hoe en waar groeit zoete zwarte peper?

Homeland spices zijn subtropen van Azië. Plantages "Malabar-bessen", is een andere naam voor zwarte peper, gevestigd in India, Brazilië, Indonesië.

Peperwijnstok groeit tot 15 meter hoog met grote leerachtige bladeren en opknoping trossen hard fruit ballen.

Groene clusters worden rood als ze volwassen worden. Rode bessen worden verzameld en gedroogd. Tijdens het drogen worden de vruchten algemeen bekend, zwarte erwten.

Hoe groeit zwarte peper in Australië:

Is het mogelijk en hoe kan een plant thuis groeien?

Aangezien de peperwijnstok sterft bij een temperatuur van + 10 ° C, is het praktisch onmogelijk om hem in open grond te laten groeien.

Maar bij het creëren van gunstige omstandigheden, groeit het goed en draagt ​​zelfs vruchten als kamerplant.

Met een beetje geduld zult u uw familie en vrienden zeker kunnen verrassen met een exotische huurder op de vensterbank.

Waar te planten, waar het zaad te krijgen

Dus waar te planten? Westerse en oosterse ramen met goede verlichting en de afwezigheid van direct zonlicht zijn het beste voor paprika.

Als het planten zich aan de zuidkant bevindt, bedek de plant dan iets tegen overmatig licht.

De optimale temperatuur voor groei en ontwikkeling is + 25 ° C. In de winter, zoals in de meeste planten, begint de peperrank een periode van rust, op dit moment voelt het planten geweldig bij + 16 ° C.

Voor het zaaien kun je een zak piment zwarte peperkorrels kopen, die in bijna elke supermarkt wordt verkocht.

Voor het planten worden ze gedrenkt voor een dag in water op + 25- + 30 ° С. Drijvende erwtenplant hoort dat niet te zijn. Daarna worden de zaden geplant in de voorbereide grond.

Voor het zaaien kunt u een zak pimentbes zwarte peper kopen

Welke grond te kiezen

Het is noodzakelijk om de zaden in een pot te planten met een goede drainagelaag, de peper houdt van vocht, maar met zijn teveel kan de plant afsterven.

Een kant-en-klare grondmix voor orchideeën is perfect om te planten, maar u kunt de grond zelf voorbereiden. De volgende samenstelling is optimaal:

• zand - 1 portie;
• humus - 1 portie;
• grasland - 4 porties;
• bladgrond - 2 porties.

Zaden worden geplant eind mei-begin juni. Ze kunnen worden afgedekt met folie of glas om een ​​broeikaseffect te creëren.

De aanlanding moet systematisch worden bewaterd en gelucht. Scheuten verschijnen na 3-4 weken.

Teelt en verzorging thuis

watering

Peper houdt van goede hydratatie en heeft van het voorjaar tot de herfst voldoende water en bespuiting nodig. De grond in de pot moet een beetje nat zijn.

In de winter vermindert besproeiing en water de plant in twee minder. Als de temperatuur in de kamer in de winter binnen + 20 ° C ligt, is het niet nodig om hem te spuiten.

Belangrijk: water geven en spuiten wordt uitgevoerd met gescheiden water waarin minder zout en chloor zit.

Top dressing

De toepassing van complexe minerale meststoffen of verdunde kippenmest op de bodem zorgt ervoor dat de benodigde substanties worden geplant.

Bemesten van eind april tot begin oktober, twee keer per maand. Met voldoende inhoud in de bodem van meststoffen, zal de plant een goed uiterlijk en actieve groei waarderen.

Peper heeft regelmatig water nodig, sproeien, kunstmest van eind april tot begin oktober

transplantatie

Het wordt om de twee jaar geproduceerd. De plant wordt met behulp van de overdrachtsmethode in een grotere pot geplaatst. Grond voordat de transplantatie bevochtigd moet worden om het wortelstelsel niet te beschadigen.

Mogelijke moeilijkheden

Pepper zal je vertellen wat hij op dit moment nodig heeft. Bij gebrek aan zonlicht wordt de plant uitgetrokken en verlaat het gebladerte.

Bij onvoldoende vocht worden de uiteinden van de bladeren bruin van kleur. Overmatige wateroverlast leidt tot geelverkleuring van de bladeren.

Direct zonlicht kan brandwonden en bladeren doen opdrogen.

Kleine trucjes groeien

Omdat dit een wijnstok is, is het nodig om een ​​back-up te maken om de zaailing een kans te geven normaal te groeien.

Het uiterlijk op de achterkant van de bladeren van witte "eieren" is normaal voor de plant.

Met goede omstandigheden om de peperwijn thuis te houden, kan deze 2 meter hoog worden.

Witte peper wordt verkregen door het rijpe fruit 2 weken te weken en daarna af te pellen en te drogen.

Alleen zwarte erwten kunnen als zaden worden gebruikt. Rode, witte en groene zaden ontkiemen niet.

Vruchtlichamen begint in het tweede levensjaar en kan 2 m hoog worden

Nuttige eigenschappen

Spice heeft een krachtig antibacterieel effect. Het draagt ​​bij aan het behoud van producten, en daarom is het zo populair in hete Aziatische landen.

In staat om het proces van spijsvertering te normaliseren. Helpt bij verkoudheid. Het is een uitstekende antioxidant en verbetert het metabolisme.

Het programma "Over het belangrijkste" vertelt over zwarte pepererwten:

Thuis paprika's kweken is eenvoudig. Een beetje geduld en zorgvuldige zorg zullen het mogelijk maken om een ​​zeer interessante plant thuis te krijgen, niet alleen nuttig, maar ook met uitstekende decoratieve eigenschappen.

Hoe om paprika te groeien in het open veld

Ondanks het feit dat zoete peper een zuidelijk gewas is, groeien onze tuinders het met succes in de middelste gordel en in meer noordelijke gebieden. Meest recentelijk raakte ik er persoonlijk van overtuigd toen ik naar de plot van mijn vriend kwam.

Tot mijn verbazing was er geen limiet toen ik een tuin van paprika's zag, allemaal bedekt met grote potten van bijna een halve liter, fruit. Paprika's groeiden in de volle grond en waren alleen bedekt met lutrasil. Volgens een vriendin krijgt ze elk jaar hetzelfde resultaat en altijd overtreffen de resultaten de verwachtingen.

Vroeger dachten we dat groenten om over-oogst te krijgen supercondities nodig hebben: bodemvruchtbaarheid en noodzakelijkerwijs broeikasomstandigheden. Het voorbeeld van mijn vriend bewijst het tegenovergestelde: het is genoeg om te voldoen aan agrotechnische voorwaarden en het effect zal hetzelfde zijn.

Laten we eens goed kijken naar de regels voor het planten van paprika's en het maken van zaadmateriaal waarmee we ongekende opbrengsten kunnen behalen.

Kenmerken van paprika en zijn populariteit bij tuinders

Iedereen weet dat paprika een ongekende populariteit geniet en bijna een rij in elke tuin wordt gekweekt. De reden voor zo'n landelijke liefde voor de verdiensten van deze nuttige groente:

• Peper is universeel, het is goed zowel vers als in de winterbereidingen thuis, het wordt toegevoegd aan de meest verschillende gerechten en gegeten als een apart element.
• Teelt van deze cultuur vereist geen super inspanningen, en afhankelijk van bepaalde regels, kun je een heel goed resultaat behalen.

Deze zuidelijke cultuur is vanuit verre Zuid-Amerika naar ons toe gekomen, daarom zijn de groei en vruchtvorming van peper, warmte en vocht noodzakelijk. Het belangrijkste is om het bodemvocht niet te zwaar te belasten, en het luchten van de aanplant moet constant zijn. Peper houdt niet van de koele temperatuur, dus hij zou nog steeds onderdak nodig hebben, vooral aan het begin van het seizoen.

Als je in de zuidelijke regio's van het land woont, is extra onderdak niet nodig, de groente heeft voldoende natuurlijke warmte en vocht.

Wat u moet doen voor een goede oogst in het open veld

Het is geen geheim dat de helft van het succes afhangt van de juiste variëteit, dus dit item moet de maximale waarde krijgen. Variëteitkenmerken omvatten rijpingstijd, zaadplantingstijd, vruchtperiode, en vele factoren die het succes van de onderneming bepalen.

U kunt het hele proces voorwaardelijk onderverdelen in verschillende afleveringen:

• Selectie van zaadmateriaal en de voorbereiding voor het zaaien.
• De vorming van grond voor het planten.
• Zorg voor plantencultuur.
• Mogelijke ziekten en schadelijke insecten, en de strijd tegen hen.

Laten we nader kennismaken met elk van de afleveringen en alle agrotechnische geheimen van het kweken van paprika leren kennen.

Episode Een - Zaadvoorbereiding

Kies alleen vroegrijpe variëteiten en hybriden, stel het groeiseizoen niet uit, als de weersomstandigheden van de middelste band erg grillig zijn. Bij het telen van groenten in de volle grond hangt immers veel af van de temperatuur en vochtigheid van de lucht.

Vóór het planten moeten de zaden worden verwerkt of "gewekt", het is noodzakelijk voor een vriendelijke en snelle pikken van de zaailingen uit de zaaddoos. Hoe sneller het proces plaatsvindt, des te meer krachten zullen worden behouden voor verdere ontwikkeling.

• Het weken van zaadmateriaal gebeurt een aantal dagen.
• Vervolgens wordt een speciale oplossing bereid uit redelijk warm water en kaliumpermanganaat en worden de zaden opnieuw geweekt, maar voor een korte tijd, niet meer dan 15 minuten.
• De volgende behandeling wordt gedaan in een stimulerende bereiding en duurt maximaal 12 uur.

Daarna zijn de zaden klaar om te zaaien.

Aflevering Twee - Bodemvoorbereiding

Voorbereiding van de grond voor zaailingen is een belangrijk voorbereidend moment. Het land moet los en vruchtbaar zijn. Welnu, als de grond zal bestaan ​​uit zand en humus, met de verplichte toevoeging van as.

De tuin vereist ook een speciale voorbereiding, de grond is gevuld met superfosfaat, mest, houtas en moet worden bevochtigd.

Aflevering Drie - groeiende zaailingen en volwassen planten

Ervaren tuiniers weten dat paprika's van paprika's behoorlijk lang moeten wachten, het kan twee weken duren en dit is meer tijd voordat de eerste spruiten boven het grondoppervlak verschijnen.

Het is om deze reden dat peperzaden heel vroeg worden geplant - eind januari of begin februari. Rassenkarakteristieken zijn hier erg belangrijk.

• Voor de voorbereiding van de bodem is een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat nodig, die de grond irrigeert en daardoor ontsmet van schimmels en pathogene bacteriën.
• Tanks moeten openingen hebben voor de waterstroom.
• Let bij het planten van zaden op een afstand van minimaal 2 cm tussen de zaden.
• Na het zaaien worden de dozen afgesloten met folie of glas, waardoor een broeikaseffect ontstaat.
• De dozen worden op een donkere en warme plaats geplaatst tot het moment waarop de scheuten verschijnen.
• Na het ontspruiten van de eerste scheuten worden de containers op een warme vensterbank geplaatst.
• Watergift wordt alleen gedaan als de grond droogt en alleen met warm bezonken water.
• Vóór het verschijnen van de eerste twee echte bladeren is er geen keuze gemaakt.
• In het proces van het kweken van zaailingen worden bemesting gemaakt complexe minerale meststof, die is opgesteld volgens de instructies. Periodieke voedingen ongeveer eens in de twee weken.

Peper wordt goed getolereerd door de oogst, maar sommige groentetelers geven er de voorkeur aan de zaden onmiddellijk in een afzonderlijke houder te planten om het wortelsysteem niet opnieuw te verwonden en niet te storen.

Na ongeveer 100 dagen kunnen zaailingen worden verplaatst naar een voorbereid tuinbed in de volle grond. Hier zou u ook enkele aanbevelingen moeten overwegen:

Het einde van mei is geschikt voor het planten van paprika's in de volle grond, maar hier kunnen de datums bewegen als gevolg van het weer in de ene of andere richting. Wanneer de grond goed opgewarmd is, passen de planten zich sneller aan en zijn ze minder blootgesteld aan ziekten. In dit geval zijn hoge of warme bedden, die van tevoren zijn voorbereid, geschikt.

In hen is opwarmen veel sneller en warme, vruchtbare lagen maken het mogelijk de plant van onderop te verwarmen. Deze bedden zijn gebouwd door mijn vriend, dus de groenten zagen er gezond en sterk uit.

Zaailingen worden geplant op een afstand van 50-60 cm tussen de struiken. Overvloedig gedrenkt de putten en de methode van overslag is overgenomen uit rassatnyh tanks. Peper moet niet begraven worden, hij vindt het niet leuk, je kunt twee struiken in één gat planten, ze hebben hier een goede relatie mee.

Vervolgens moet u de bekende regel gebruiken, die de "vier" P "wordt genoemd. Het bestaat uit vier hoofdacties: wieden, kousenband, voeding, drenken. Als je ze de hele tijd herinnert - een goede oogst is voor je voorzien.

Afzonderlijk zou ik willen stilstaan ​​bij het voederen van volwassen planten, gedurende de gehele vegetatieve periode van voeden, zouden er ten minste drie moeten zijn:

• De eerste - twee weken na het ontschepen van het tuinbed. Gewoonlijk wordt een kilo rotte mest op één emmer water genomen, twee dagen met een infuus toegediend en onder elke plant tot 1-2 liter gegoten.
• De tweede - tijdens de bloei. Het vereist ondersteuning voor kalium humate (volgens instructies) en superfosfaat (2 el lepels).
• De derde - twee weken na de laatste voeding, moeten de planten worden gevoed met as of Kemira, omdat de planten in deze periode kalium nodig hebben. Je kunt op de brandnetel drukken en de struiken water geven met het mengsel.

Wateroverlast van de bodem kan schimmelziektes veroorzaken, dus u moet de maatregel kennen bij irrigatie.

Wieden is een onmisbaar element van zorg, net als de kousenband. Dunne latten kunnen worden gebruikt als steun, maar het is het beste om ze tijdens het planten in de grond te steken, omdat de wortels minder geblesseerd zullen zijn.

Nadat u peper op de rand hebt geplant, moeten de struiken bedekt zijn met een film of afdekmateriaal, maar zorg ervoor dat u de beplanting uitblaast.

In het voorjaar en de vroege zomer is de zon erg actief, dus zorg ervoor dat de bladeren niet verbrand worden onder de brandende stralen door de filmbedekking. Dit gebeurt vrij vaak, dus ervaren telers gooien lutrasil op de film om de plot enigszins te verduisteren.

Ondanks dit gevaar zou de site goed verlicht moeten zijn, je zou geen bed naast bomen of struiken moeten vormen, je zult in het gewas verliezen, omdat in de schaduwrijke plekken paprika niet graag groeit.

Aflevering vier - Ziekten en insecten

Paprika heeft meestal last van Phytophthora, witte rot, zwarte poot, zwarte bacteriële vlek. Om de landingen te beschermen, moeten ze worden gelucht en mogen ze niet stagneren tot vochtige lucht. Je kunt medicijnen tegen de ziekte gebruiken bij de eerste tekenen van de ziekte, bijvoorbeeld Fitosporin, evenals folk remedies in de vorm van een oplossing van melk en briljant groen.

Ongedierte kan het gewas ook bederven. Bladluis, beer, naaktslakken, witte vlieg en anderen eten graag het sappige vlees van plantaardige frequente gasten in de tuin.

Tegen ongenode gasten kunt u speciale, kant en klare oplossingen gebruiken en kruideninfusen van knoflook, duizendblad, alsem. Bladluizen kunnen verdwijnen na het sproeien van de planten met een serum- of zeepoplossing op basis van een reinigingsmiddel.

Paprika is een integraal onderdeel van elke moestuin en achtertuin, groentetelers groeien het zowel in kassen als in het open veld, het is nogal pretentieloos en, in de regel, zeer vruchtbaar. De teelt ervan is een interessante en fascinerende bezigheid die veel plezier geeft, vooral als je de resultaten van je werk ziet.

Over de tuin

Hoe groeit paprika?

Je hebt nodig

1. En er zijn twee favorieten in mijn favorieten: de Black Horse en Marconi. Ik zaai en anderen, maar ik hou gewoon van deze voor ongewoonheid.

instructie

• - Een van de vroegste soorten peper, de vruchten rijpen vroeg en samen. Na de eerste oogst bloeit de Ermak paprika-variëteit opnieuw en geeft een goede tweede oogst. Zeer groot fruit, waarvan de massa 250 g bereikt De opbrengst van het ras is 12-15 kg / sq. m.
• Het kweken van peperzaden in de volle grond is onpraktisch, zelfs in de zuidelijke regio's. Het zal nodig zijn om laat te zaaien, wanneer de grond opwarmt, de plant zich langzamer ontwikkelt, de eerste vruchten later rijpen en de periode van vruchtvorming van peper aanzienlijk korter zal zijn.
• Maar om een ​​goede oogst te krijgen, zal moeten proberen. Deze "zuiderling" houdt van warm weer, daarom wordt het in het midden van de breedtegraad grotendeels geteeld door zaailingen en in kassen.
• Noodzakelijke grond voor de teelt van paprika
• De optimale luchttemperatuur gedurende 4-7 dagen na het uitkomen van de scheuten is + 14-16 ° C gedurende de dag, + 8-10 ° C 's nachts, en dan gedurende de dag bij zonnig weer, wordt de temperatuur op + 25-27 ° C gehouden en bewolkt - + 18-20 ° С, 's nachts wordt het verlaagd tot + 13-15 ° С. Bijzonder gevoelig voor veranderingen in de temperatuur van de plant in de "baby" -leeftijd tot 50-60 dagen. In de toekomst groeit peper het best en ontwikkelt het zich bij een temperatuur van + 22-30 ° C.
• Door de juiste topdressing voor hete chilipepers te kiezen, hebt u alle kansen op een uitstekende oogst.

Hoe kun je paprika's laten groeien?

Aanvankelijk worden de zaden voorbereid voor planten, de bereiding van een zaailingen substraat, de studie van de regels voor het kweken van gezonde zaailingen en de voorbereiding van omstandigheden voor het tillen ervan worden voorbereid.

Paprika's moeten op een afstand van 40 cm van elkaar in de bedden worden geplant.Voor elke plant moet u een steun aanbrengen die aan de stengel is vastgemaakt ter hoogte van de hoofdvork. Als er onvoldoende ruimte op de site is, kunt u een verdikte landingsmethode gebruiken. De vruchten zullen kleiner zijn, maar hun aantal zal groot zijn.

Voor het planten moeten de zaden worden voorbereid. Eerst worden ze gesorteerd door onderdompeling in gezouten water en mengen. Gedreven zaden zijn niet-evenwichtig, ze zijn van slechte kwaliteit, dus ze worden verwijderd. De rest wordt gewassen en gedesinfecteerd in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna opnieuw gewassen en verrijkt met minerale meststoffen. Een mengsel van minerale meststoffen kan worden gekocht in gespecialiseerde winkels. Zaden voor een dag geweekt in een oplossing met meststoffen. Ze moeten worden behandeld door te borrelen, dat wil zeggen onderdompeling in water dat door de lucht wordt geblazen. Een dergelijke verwerking vindt plaats binnen twee dagen. Vervolgens worden de zaden op een vochtige doek geplaatst en op een warme plaats met een temperatuur van ongeveer 30 graden geplaatst. Nadat ze zijn gezet, moet je ze in de grond leggen tot een diepte van 1,5 cm.

Bulgaarse peper is een van de meest populaire gewassen bij groentetelers. In Europa verscheen het in de tijd van Christopher Columbus en werd het in het begin van de 17e eeuw aan Rusland voorgesteld. Pepper is erg kieskeurig over het naleven van de juiste teelttechnologie. Daarom zal het veel moeite kosten om een ​​goede oogst te krijgen.

Het zwarte paard geeft een goede oogst, begint vroeg vrucht te dragen en lijkt oorspronkelijk op de struik. En Marconi heeft erg lang dunwandig fruit. Om de een of andere reden houd ik echt van hun smaak, hoewel er daar niet veel pulp is.

Het planten van paprika zaden

Peper is een kortedagplant, dat wil zeggen, als de dag van het licht minder dan 12 uur duurt, begint de peper eerder te groeien naar vruchtvorming en, belangrijker, geeft hij stabielere en hoge opbrengsten.

Peperplanten vragen veel van de bodemvruchtbaarheid. Ze groeien erg slecht en dragen vrucht op zware, klei, koude grond met hoge grondwaterstanden. Ongunstig voor hen en verhoogde zuurgraad van de bodem. Het optimum is de reactie van de bodemoplossing in het bereik van pH 6,0 - 6,6.

Groeiende zaailingen

Peperplanten zijn erg gevoelig voor temperaturen onder het vriespunt. Ze sterven bij vorst van -0,3 - 0,5 ° C. Extreem heet weer is ook ongunstig voor hen, vooral in combinatie met een gebrek aan vocht in de bodem en lucht. Bij temperaturen boven + 35 ° C is er remming van planten en afsplitsing van knoppen en bloemen. Vooral ongunstige omstandigheden van de zomerhitte in de bloeiperiode.

Water geven moet continu plaatsvinden, omdat de grond droogt. Het is niet nodig om peper te gieten of de grond onder de planten te laten opdrogen tot scheuren. Water geven moet gedaan worden met warm water, niet tijdens de helderste zon, om het wortelstelsel niet te beschadigen.

Daarna gaan we rechtstreeks naar de overloop. Het is de moeite waard om in februari te beginnen, maar als je maart hebt bereikt, hoef je je nergens zorgen over te maken. Nadat we de zaden in de grond hebben geplant, verwachten we twee sterke bladeren op het oppervlak en brengen de jonge groenten over in individuele turfbekers of kleine potten, waarvan de diameter ten minste 7-8 cm is.

Paprika's moeten tijdens het groeiseizoen verschillende keren worden geknipt. Snijd tegelijkertijd de langste scheuten af. Verwijder de takken in de bus en de takken van de takken onder de hoofdvork. Snoeien gebeurt nadat de paprika's eenmaal per week zijn verzameld. Als rijp fruit op tijd wordt geoogst, is dit bevorderlijk voor de groei van de eierstok en nieuw fruit.

De paprikastickup is anders dan andere groenten. Veel tuinders raden aan om twee planten tegelijk in potten te planten. Paprika's zijn kruisbestuivingste gewassen, dus hun stoomaanplant draagt ​​bij tot hogere opbrengsten.

Zaden van paprika, capaciteit voor zaailingen, voedzame grond.

Kenmerken van de teelt van paprika

We waren op zoek naar een zwart paard en een zwarte kardinaal! Nog niet gevonden! Maar ze nam Big Daddy en nog een zwarte en paarse variant, ik herinner me de naam niet! Misschien komt er zelfs zwart, wacht ik!

- een midden-late Nederlandse variëteit met groot fel geel fruit, smakelijk, met dik vlees. De wanddikte van het fruit bereikt 13 mm, het gewicht van individuele exemplaren bereikt 380-400 g, en de opbrengst is 10-12 kg / sq. m.

Peperzorg bestaat uit tijdig water geven, kousenbanden, onkruid en dressings. De eerste voeding van peperzaailingen moet worden uitgevoerd in de fase van 1-2 echte bladeren, waarvoor in 1 liter water 0,5 g ammoniumnitraat, 1 g kalimeststoffen en 3 g superfosfaat worden gemengd. De tweede voeding 2 weken na de eerste, de dosis minerale meststoffen moet ervoor worden verdubbeld.

Als je geen kas hebt, moeten de zaden van de paprika in februari worden gezaaid, zodat vóór de transplantatie in mei de planten 90 tot 100 dagen oud zijn, de hoogste opbrengsten aan peper worden verkregen op zanderige of lichte kleiige gronden. Een rijke voorraad humus en een hoog gehalte aan minerale voedingsstoffen in een gemakkelijk toegankelijke vorm zorgen voor maximale productiviteit van de planten. Daarom, op de onvruchtbare bodems de overvloedige toepassing van organische en minerale meststoffen oefenen - peper heel snel en reageert actief op hen.

De temperatuuromstandigheden hangen nauw samen met de intensiteit van de verlichting. Bij weinig licht (bewolkt weer, nacht) moet de luchttemperatuur lager zijn dan op heldere zonnige dagen.

Als je chilipepers in potten kweekt, kan het water in kleine porties worden gedaan tot twee keer per dag (let op de temperatuur).

Het planten van zaden van rode peper en het dwingen van hoogwaardige zaailingen

Hoe je hete chili pepers in het land laat groeien

De keuze voor een bepaald soort paprika hangt af van het doel van het fruit en van je smaak. Als de paprika's vaker in verse vorm worden gebruikt, is het wenselijk om rassen met groter fruit te kiezen. Dit zijn zulke variëteiten als het Geschenk van Moldavië, het wonder van Californië, Winnie de Poeh. Deze variëteiten vereisen speciale groeiomstandigheden. Als de vruchten worden ingeblikt, dan zullen de kleinbloemige variëteiten meer geschikt zijn - Kupets, Topolin. Ze zijn niet zo wispelturig en vereisen geen comfortabele groeiomstandigheden. Bij het planten kun je de zaden van rijp groot fruit gebruiken. Hoeveel moet er op de plaats van de struiken van paprika's zijn, je moet individueel beslissen. Om het fruit te gebruiken voor koken en inblikken voor de winter, voor een gemiddeld gezin, zijn meestal 20-25 struiken voldoende.

Peper is een zeer thermofiele plant. Daarom groeit het alleen bij een temperatuur van +18. +25 ° C. Wanneer de thermometer onder +18 ° C leest, vertraagt ​​de ontwikkeling van de peper. En bij een temperatuur van +13 ° C stopt hij helemaal. Ook heeft de groente een voldoende grote lichtdag nodig. Tuinders beginnen met het zaaien van peper in januari-februari, alleen als het de bedoeling is om het later naar een broeikas te brengen. De optimale tijd voor het zaaien van peper is de eerste week van maart. Op dit moment is de dag al vrij licht en de thermometer kruipt langzaam omhoog. Peper verdraagt ​​zelfs geen penumbra, dus gebruik TL-buizen bij weinig licht. Bedankt Marina voor het delen van je geheimen.)) Ik zal proberen dit jaar een beetje te planten en het resultaat te vergelijken - misschien zal ik nog beter fruit schenken. alles is in orde))

Wat is Chileense peper?

Effectieve voeding van peper zaailingen met een speciale infusie van brandnetel, voor de voorbereiding waarvan het noodzakelijk is om 1 deel van de brandnetel en 10 delen water te nemen - aandringen 2 dagen. De laatste voeding moet 2 dagen voordat u de zaailingen op een vaste plaats plant, worden uitgevoerd, terwijl de dosis kalimeststoffen wordt verhoogd tot 7 g per 1 liter water. Voor het seizoen moet je ongeveer 3-4 dressings maken van peperkippenpoep - 1:10, afwisselend met verbanden met blad, waarvoor je minerale meststoffen moet gebruiken, zoals nitrophoska (eetlepel in een emmer water).

Het kweken van roodgloeiende peper in het land

Pepper niet picks tolereren, dus probeer om de zaden direct zaaien in individuele turf potten met een diameter van ongeveer 8-10 cm. Gebruik grote potten heeft geen zin als gevolg van de trage ontwikkeling van het wortelstelsel van paprika's.

Voorwaarden voor het kweken van chili

Vóór de start van de vruchtvorming, wanneer het wortelsysteem niet krachtig genoeg is, heeft de paprika hogere doses fosfaatmeststoffen nodig, waardoor de groei en ontwikkeling van het wortelsysteem wordt versneld, evenals de vorming van generatieve organen. De grootste eisen aan stikstof komen tot uiting in de periode vóór de bloei en in de vorming en rijping van vruchten, wanneer in het geval van een gebrek aan deze voedingsstof de dood van de onderste bladeren wordt waargenomen. De kritieke periode in kaliumconsumptie is van het plaatsen van fruit tot het rijpen. De cultuur is relatief gelijk gedurende het groeiseizoen dat calcium nodig heeft. Het ontbreken van dit element in de bodem veroorzaakt de dood van de bladeren, een afname van de opbrengst en een achteruitgang van de kwaliteit ervan.

Onder invloed van de klimatologische omstandigheden van het vaderland ontwikkelden de paprikaplanten een zeer hoge mate van veeleisend bodem- en luchtvocht. Dit kan worden verklaard door de relatief beperkte verspreiding van het wortelstelsel en de grote behoefte aan water voor transpiratie en gewasvorming.

Het gebrek aan water geven kan de planten zelf verklaren, bedekt met heldere of bruine vlekken, die zich op het fruit en de stelen bevinden.

Het kweken van zaailingen en het zaaien van chilipepers

Na het creëren van kwaliteitsvoorwaarden voor het kweken van zaailingen, verwachten we de ontwikkeling ervan.

Wanneer gekweekt in open grond, is peper een nogal grillige cultuur. Maar dit wordt gecompenseerd door de opmerkelijke smaak, felle kleuren, het geven van een gerecht een feestelijke uitstraling, en een overvloed aan vitamines.

Tabel van de luchttemperatuur in de kamer bij het kweken van zaailingen.

Aangezien de zaden van de peper gedurende lange tijd ontkiemen, voer dan voor het planten hun bubbling uit. Gebruik hiervoor een langwerpige vat of aquariumcompressor. Bewaar peperzaden in geoxygeneerd water gedurende 24-36 uur. Plaats de zaden daarna op een vochtige doek, die op een zeer warme plaats wordt geplaatst (+ 25 + 30 ° С). Wacht tot de zaden beginnen te pikken en zaai ze in de grond. Grond voor paprika's, selecteer licht en los. Neem 2 delen van de grond uit de tuin (het moet gezond zijn), voeg 1 deel turf en 1 deel humus toe. De snijdiepte mag niet meer zijn dan 1-1,5 cm, anders zullen de scheuten pijnlijk zijn.

En wat betreft het overleven na het plukken, echt, mijn peper wortelt slecht - in het begin verwelken ze, dan gaan ze amper weg, maar gestaag, twee weken zijn ziek en als gevolg daarvan blijven ze achter in de ontwikkeling ((Maar de paprika's die direct in de turfbekers zijn geplant, voelen goed aan na transplantatie, begin eerder vrucht af te werpen en meer stabiele opbrengsten te geven.))

- de vroege rijpe klasse die verschilt in de uitgerekte vruchtvorming. Het bloeit constant en vormt nieuwe eierstokken. De variëteit Fruits of the Medal is vrij groot - tot 150 g, in biologische rijpheid zijn ze fel rood van kleur, met een wanddikte van ongeveer 8-13 mm. De opbrengst van de variëteit bereikt 16 kg / sq. m.

Bij een tekort aan kalium verschijnen de bladeren van de peperkrul en een drogrand op hen. Maar met kalium moet u voorzichtig zijn - de peper tolereert geen overvloed aan kaliumchloride. Als de plant stikstof mist, worden de bladeren dof en krimpen geleidelijk aan en krijgen een grijsachtige tint. Wanneer fosfor ontbreekt, wordt de onderkant van de peperbladeren verzadigd paars en worden de bladeren zelf dichter bij de stengel van de plant gedrukt en komen ze omhoog. Als er een gebrek aan magnesium is, worden de bladeren marmer van kleur en leidt de overtollige stikstof in de grond tot het afstoten van eierstokken en peperbloemen.

Volwassen peper zaailingen planten

Het substraat voor het op zaailing groeien van paprika's moet licht en los zijn en bestaan ​​uit 2 delen humus gemengd met 1 deel zand en 1 deel aarde. Bij 1 kg van dit mengsel moet je een eetlepel as toevoegen.

Planten reageren gunstig op de introductie van sporenelementen in de grond - boor, mangaan, zink, jodium, molybdeen en andere.

Hoe de paprika water geven

Bied de beste voorwaarden voor pittige Chileense pepers, en binnenkort kun je een prachtige oogst van stekend fruit oogsten.

Voor het planten van zaden, is het noodzakelijk om de steriliteit en voedingswaarde van de grond te garanderen. Volg na het kiemen de vochtigheid en temperatuur, probeer de planten niet te storen met transport, tocht en andere irriterende factoren. Zorg voor jonge zaailingen met verlengd daglicht, dagtemperaturen tot + 20 ° С en minstens + 15 ° С 's nachts. Je kunt de distillatie en in de serre uitvoeren voor zaailingen, die de planten helpen om zich beter te ontwikkelen en ook om in de tijd te temperen.

Vorming van hete peperstruik, correct snoeien

We verbouwen bittere, hete, pittige, pittige chili pepers in het land! Hete chili pepers zijn een pittige plant, gerechten met fruit die naar sterke mensen in de geest smaken. Praktisch bij elke dacha zie je eenzame struiken van een brandende plant, en daarom kunnen we concluderen dat velen van ons de wens hebben om hete chili pepers te laten groeien.

Wanneer de zaailingen twee echte bladeren hebben, moeten ze in aparte potten worden overgezet. Bij het duiken hoeven zaailingen niet te veel begraven te worden. Soms kun je het doen zonder een duik. Je kunt de zaden meteen in potten zaaien. Naarmate de zaailingen groeien, moet je de scheuten in grotere potten verplanten zonder hun wortels te beschadigen. Daarna worden de zwakkere planten verwijderd. Deze methode is effectiever. Pepper pluk hetzelfde, vertraagt ​​de groei van planten enigszins.

Meestal springt zoete paprika binnen een week of iets meer op, op voorwaarde dat de zaden goed worden verwerkt. Vóór de opkomst van scheuten handhaven luchttemperatuur 24-25 ° C. Wanneer de scheuten uitkomen, verlaag je de temperatuur tot + 18 ° C om het wortelsysteem een ​​goede ontwikkeling te geven. Tegelijkertijd zal het een soort verharding zijn voor paprika's. Vervolgens moet de temperatuur opnieuw worden verhoogd.

Meststoffen voor chili peper

Marina Peppers zijn erg mooi. :) Ik plant ook een zwart paard, ik respecteer hem ook voor eerdere vruchtlichamen en originaliteit - het doet veel pijn. Maar Marconi was niet geplant - je moet het proberen.) De favoriet van mijn paprikarassen is misschien de Gladiator - hij is simpelweg verbaasd over zijn fruit, ze zijn niet alleen veel meer dan andere soorten, maar ook heel erg lekker.)))

Gietende pepers

Bij warm en vochtig weer is absoluut noodzakelijk om pasynkovanie (verwijdering zijtakken), met name de onderste zijtakken, en omgekeerd uit te voeren, als er een warm, maar droog weer, de planten niet stepson als bladmassa perfect voorkomt verdamping van bodemvochtigheid. Ervaren telers wordt geadviseerd om de centrale bloem van de plant te verwijderen, vanaf de eerste vertakking, dit zal bijdragen aan het verhogen van de opbrengst.

Peperzaden hebben voorplanting nodig - ze moeten vijf uur lang worden opgehouden, totdat ze zwellen, in water bij een temperatuur van ongeveer 50 ° C. Daarna moeten ze 2-3 dagen lang worden geplaatst voor naklevyvaniya in een vochtige doek, de temperatuur in de kamer ongeveer 20 ° C. Na zo'n eenvoudige voorbereidende voorbereiding van peperzaden, krijgt u de zaailingen de dag na het zaaien.

Peper reageert goed op de introductie van humus, maar vertoont een negatieve houding ten opzichte van verse mest. Daarom moeten slecht ontbonden organische meststoffen worden aangebracht onder het vorige gewas. De grootste opbrengst van betere kwaliteit wordt verkregen door de gezamenlijke toepassing van organische en minerale meststoffen.

De behoefte aan water varieert aanzienlijk met de ouderdom van de planten. In de eerste periode van hun leven (vóór het begin van de vruchtvorming) is niet meer dan 8-10% van het totale waterverbruik vereist. In de toekomst neemt dit cijfer aanzienlijk toe.

Wanneer moet je de hete peper oogsten?

Hete peper kan uit de struik worden gehaald en in bijna elk stadium worden gebruikt. Aanvankelijk zijn dit groene en bittere vruchten, in het stadium van rijping - rood, scherp zoet. Het is waarschijnlijk om te oogsten en in een halfrijpe staat. Als je besluit om de peper thuis in de vensterbank te laten rijpen, maak je geen zorgen, het is mogelijk!

Geheimen van het kweken van rode peper (video)

Volg het advies van experts om de beste resultaten te krijgen op hete rode pepers in het land Natuurlijk hebben veel mensen de wens om bittere of hete chili pepers te krijgen.

Paprika. Opgroeien

Hoe om paprika's in het land te laten groeien

In het proces van het kweken van zaailingen heeft ze sterke verlichting nodig. Voor het planten in de grond is het noodzakelijk om de scheuten onder de zon te blussen. Als de zaailingen vóór het planten nooit onder de stralen van de zon zijn geweest, dan kan het uitbranden nadat het in de volle grond is overgeplant. Daarom moet u regelmatig zaailingen in de zon maken. Eerst - voor een uur, dan - voor een langere tijd, dan - voor de hele dag. Voor de nacht moet je de zaailingen op een warme plaats brengen. Zodra de paprika twee of drie echte bladeren heeft, overplant het in aparte potten of zit je in een andere container in dezelfde bak. Opgroeien, peper zaailingen beginnen te interfereren met elkaar, hun bladeren zijn in contact, en de wortels kunnen verward zijn. Gebruik voor transplantatie dezelfde bodemsamenstelling waarin de paprika's eerder groeiden. Maak de wells in een nieuwe container, giet ze in met water. Verwijder vervolgens de zaailing voorzichtig uit de grond en breng deze over in het gat samen met een klomp aarde op de wortels. Na de transplantatie de grond met je handen aanstampen, zodat er geen holtes in zitten. Verpot de peper een tijdje en leg hem dan op een permanente zonnige plaats. Water naar behoefte met het bezonken water. Tanya, het is heel goed mogelijk dat met een pluk het hele ding op de leeftijd van zaailingen is, hoewel dit ook geen feit is: ik duik meestal terug in de zaadlobfase, maar het gebeurde later. Mijn vriend duikt dit jaar al op pepers met het eerste paar echte bladeren; Ik zag deze paprika's: ze hebben de transplantaties niet eens opgemerkt)) In feite is het soms moeilijk om zelfs maar te begrijpen waarom dezelfde actie verschillende resultaten oplevert, je moet gewoon toegeven dat het :) - een van de vroegste Russische variëteiten sinds haar oprichting kiemen en tot technische rijpheid ongeveer 95-100 dagen duurt. Zeer vruchtbaar, sappig en dikwandig. De opbrengst is maximaal 14 kg per m2 en het gewicht van sommige van zijn vruchten is meer dan 250 g. Het is niet pretentieus en geeft uitstekende opbrengsten, zelfs op zware gronden.Tijdens het groeiseizoen, moeten de pepers verschillende keren worden gesneden, proberen de langste scheuten te verkorten en de afwezigheid van gearceerde takken te bereiken. Zorg ervoor dat alle peperprocessen onder de hoofdvork van de stengel en de takken in de kroon worden verwijderd. Snoei moet om de tien dagen worden gedaan en na het plukken van het fruit. Gelijktijdig met het snoeien van producten en grondbewerking.

Overweeg de noodzakelijke voorwaarden voor de teelt van paprika

De ingezaaide paprikazaden moeten goed worden bewaterd en onmiddellijk daarna worden bedekt met plasticfolie of glas. Voordat de scheuten verschijnen, kunnen ze zich op een warme (ongeveer 22 ° C) plaats bevinden, de verlichting is niet op hetzelfde moment belangrijk, het is ook mogelijk in het donker.

Men moet niet vergeten dat een overmaat aan minerale voedingsstoffen in de grond alle levensprocessen van het plantenorganisme negatief beïnvloedt. Overtollige stikstof (zowel in minerale als organische vorm) activeert de groei van de vegetatieve massa en kan de vorming van fruit aanzienlijk vertragen. En een overmatige hoeveelheid fosfaat- en kalimeststoffen kan daarentegen de groei van het bladoppervlak op jonge leeftijd van planten vertragen, wat ook leidt tot een significante afname van de opbrengst. Daarom is het bij het telen van paprika's noodzakelijk om de meest optimale verhouding minerale voedingselementen te creëren, rekening houdend met bodemvruchtbaarheid en geplande oogst in overeenstemming met de specifiek gemanifesteerde omgevingsomstandigheden. Men moet niet vergeten dat het gebrek aan voedingszouten gemakkelijker is om te vullen met extra voedingen dan om hun overmaat te elimineren.

Bij het telen van paprika's op kleigronden is het raadzaam om bodemvocht op 80-90% HB (de laagste vochtcapaciteit) te houden. Op leem- en zanderige bodems moet de bewatering worden uitgevoerd met een daling van de luchtvochtigheid tot 70% HB in een laag van 30 cm diep.

Kiezen om te groeien in het land scherpe rode chilipeper

Hete rode peper, waarvan de zaailingen een hoogte van 12-15 cm bereikten, de wortels versterkt en het uiterlijk wijst op een normale ontwikkeling, is klaar voor transplantatie. Voor een vaste plaats kunnen volwassen zaailingen worden geplaatst in een broeikas of broeikas, die we recent hebben gebouwd in het land. Ook kunt u altijd hoge bedden voor peper regelen, waarop het handiger is om gewassen te verbouwen.

, Maar helaas, een deel van de bewoners van de zomer is niet bekend met de landbouwtechnologie van de plant en ontvangt daarom geen grote oogsten, maar alleen zijn schaarse herinneringen. Peper droogt vroeg op, geeft de eierstok niet, het blijkt erg klein of met een kleine hoeveelheid fruit. meestal gebeurt dat op die manier. Maar we hebben een manier om het capsicum correct te laten groeien, en onze professionals op dit gebied, de tuiniers, die voor het eerst een serieuze oogst peper op hun eigen perceel hebben geoogst, vertellen het ons!

Peper is een behoorlijk winterharde plant. In warme landen wordt het gekweekt als een meerjarig gewas. Het is perfect geregenereerd, tolereert snoeien, is in een constante afwisseling van bloeistadia, het uiterlijk van fruit en rijping van het gewas. In regio's met ijzige winters is dit niet mogelijk, dus de paprika wordt gekweekt als eenjarige plant. In de aanwezigheid van een broeikas kun je echter een langetermijnmethode voor kweekcultuur toepassen.

Voor transplantatie in de volle grond, moet de hoogte van de zaailingen minstens 20 cm zijn en op één struik peper - tenminste 8-10 ontwikkelde laterale bladeren. Plant de peper alleen als het vriesgevaar voorbij is en de temperatuur van de aarde ten minste + 15 ° C zal zijn. Leg de peper in de grond op hetzelfde niveau als in de beker. Ongeveer een week later, samen met irrigatie, kan kunstmest worden toegepast. Peper reageert op organische en minerale meststoffen, vooral stikstof. Vóór het verplanten van de planten, giet 1 el in elke well. ureum en vul met water. Het is stikstof die het aantal eierstokken verhoogt. De overmaat vermindert echter de weerstand van peper tegen ziekte. De introductie van fosfaat- en kalimeststoffen beïnvloedt de kwaliteit van het fruit. Daarnaast voer met toorts of kippenmest.

En om de een of andere reden heb ik Marconi-zaden al twee jaar niet meer kunnen vinden ((ik moet proberen de Gladiator te zaaien, ik vond het leuk)) Tanya, groeit hij in je kas? Gewoon in ons klimaat rijpen grote vruchten en dikwandige pepers zonder onderdak gewoon niet, hoe kweek je ze?

Probeer bestuivende insecten in de tuin aan te trekken. Hiertoe spuit je planten met een suikeroplossing: 100 g suiker en 2 g boorzuur per liter heet water. Een uitstekend resultaat wordt verkregen door de paprika te voeren met vloeibare organische meststoffen.

Na het verschijnen van zaailingen is de optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen van peper gedurende de dag ongeveer 26-28 ° C, 's nachts ongeveer 10-15 ° C. Het is niet nodig om paprika zaailingen te verwennen met overmatig water geven, het kan het alleen maar beschadigen - veroorzaak de blackleg van de ziekte. Maar probeer te voorkomen dat het substraat uitdroogt. Water voor het besprenkelen van peper zaailingen moet warm zijn - ongeveer 30 ° C, van overdreven koude zaailingen zijn kwetsbaar, ziek en kunnen zelfs sterven. Vergeet niet om de lucht in de kamer waarin de zaailingen groeien te volgen, deze mag niet te droog zijn. Verstuif de planten en lucht de kamer zelf grondig, niet vergeten om de planten te beschermen tegen tocht.

De optimale temperatuur van de lucht in de kas overdag op een zonnige dag moet + 24-28 ° С zijn, bij bewolkt + 22-24 ° С, 's nachts + 18-20 ° С. De luchttemperatuur van + 30 ° C en hoger veroorzaakt actieve groei van planten, maar peperbloemen stollen niet en vallen eraf. Van de overgebleven bloemen ontwikkelen zich kleine, misvormde vruchten. De nacht- en dagtemperaturen en de hoge luchtvochtigheid hebben een slecht effect op de paprika, dus de kassen moeten regelmatig worden gelucht.

Watergift wordt regelmatig uitgevoerd. Optimaal bodemvocht en lucht verhoogt de fruitproductie, verbetert de commerciële kwaliteit van het fruit, vermindert de incidentie van planten.

, Je krijgt alleen positieve emoties en resultaten. Een aangename smaakmaker voor gerechten, hartige saus op basis van fruit, conserven alleen of als een toevoeging aan tomaten, sappen, augurken - methoden om massa te consumeren, en vooral, terwijl u de smaak van gerechten reguleert, die niemand anders kan corrigeren. landfruit. Groei peper en geniet van zijn brandende smaak, maar vergeet niet om uw eigen waarnemingen, fijne kneepjes, speciale methoden voor het kweken van zaailingen of het vormen van een struik in kassen en in het open veld te delen. Bovendien kunnen de zaailingen worden overgebracht naar grote potten en neem de straat op bij warm weer, tot de avond laat om de planten te temperen. Hierdoor zullen de pepers sterker worden en zal het gemakkelijker zijn om de kou van de nacht te verdragen na het planten in het open veld.

Roodgloeiende peper - best interessant en zelfs een spectaculaire plant, een struik die inheems is in de tropen van Amerika. In feite is het representatief voor de nachtschade, die Bulgaarse paprika is. In termen van plantkunde, peper is een bes, maar noemde het een groente. In de wereld zijn er veel namen van dergelijke gewassen, die we verwarren of binden aan één plant. Dit zijn cayennepeper, hete chilipepers, roodgloeiende en groene bittere pepers, hete capsicum enzovoort. Vandaag zullen we voortbouwen op de gemeenschappelijke en meer bekende voor ons al de naam - rode chili peper.

http://youtu.be/7P7vBcdJEac

Paprikavruchten groeien op de zijscheuten. Blossom is wit. Hierna vormen de eierstokken zich op de scheuten. Fruit groeit in een neerwaartse richting. In het begin zijn ze vrij klein, maar nemen ze elke dag toe. Verzamel de vruchten in de fase van biologische volwassenheid - wanneer ze enigszins beginnen te blozen. In deze fase accumuleert peper de grootste hoeveelheden vitamine C, suikers en andere voedingsstoffen. Na het tijdig verzamelen van grote vruchten, worden nieuwe eierstokken gevormd. Peper snijd met een scherp mes, maar scheur niet af, anders kan de plant rotten.

Marina, hallo, heb ik goed begrepen dat je een paprika duikt die heel klein is - in de fase van zaadlobben? Op welke leeftijd van shoots? Waarom denk je dat dit klopt? Ik doe ervaring op - het kweken van alle zaailingen, behalve peper, dit jaar nam ik het risico om peper te zaaien. Gedrenkt in epine, een week geleden vriendschappelijk opgevaren. Hier studeer ik - wanneer het beter is om te duiken! En of te bevruchten? Wat en wanneer? BEDANKT!

- medium vroege variëteit, vruchtgewicht tot 400 g, en wanddikte tot 12 mm.

Het is handig om te mulchen met gepareerd stro - een laag van ongeveer 10 cm, wat het mogelijk maakt om de frequentie van irrigatie te verminderen door ze te verminderen tot 9-10 dagen.

Peperzaailingen hebben extra verlichting nodig, dus de hele maand februari moet deze worden afgedekt van 07.00 uur tot 21.00 uur.

Peper vereist voldoende bodemvocht en lucht. Deze cultuur tolereert zelfs geen korte droging van de grond. Paprika's worden 1-2 keer per week water gegeven met warm water onder de wortel en geven 1-2 liter water per plant. Wateroverlast is niet toegestaan. Als de luchtvochtigheid in de kas hoog is, wordt het stuifmeel onleefbaar, komen bestuiving en het opzetten van vruchten niet voor. Daarom moeten de planten water geven in de ochtend.

Paprika. zorg

De kritieke periode van vraag naar water is lang, vanaf het begin van het verschijnen van de eerste knoppen tot de vruchtzetting, 1,5 - 2 maanden. Zaailingen geteeld met een gebrek aan vocht - kort, zwak, met een kleine hoeveelheid bladeren - slecht wortel schieten. De opbrengsten zijn laag, de vruchten zijn klein, vervormd, vatbaar voor ziekte van toprot.

Om een ​​goede oogst van paprika te oogsten, moet je gelijk hebben.

Er moet worden opgemerkt dat hete pepers veel beter groeien in de kas, waar een constante temperatuur heerst, vochtigheidsniveaus en andere parameters voor kwaliteitsgroei worden gehandhaafd. In de open grond, waar de omstandigheden meerdere keren per dag kunnen variëren, wordt de peper zwakker.

We raden aan om de plant- en landbouwtechnologie van Chileense peper te bestuderen voor het planten.

Paprika's worden begin juni in een kas geplant, begin mei. Het is beter om paprika's in de grond te planten, waar culturen zoals radijs, koolraap, radijs en kool al eerder zijn gegroeid. Het wordt niet aanbevolen om ze in de grond te planten waar de tomaat groeide. Voor het planten moet het land bemest worden. De beste grond voor de teelt van niet-scherpsmakende pepers zijn zandige kleigronden die veel humus bevatten.

Paprika is een zeer populaire groente, het bevat een grote hoeveelheid vitamines en aminozuren. Het kan worden gebruikt met vleesgerechten, gestoomd, gekookt, gebakken, ingeblikt.

Marina, ik ben ervan overtuigd dat het in zo'n geval heel belangrijk is om je eigen experimenten uit te voeren en te bepalen wat jij persoonlijk als goed en gemakkelijk vindt. We zijn hier en beginnen te discussiëren over hoe we het best iets kunnen laten groeien, we merken vaak dat meningen verschillen - maar ze zijn allemaal bij de oogst en iedereen is gelukkig)))

Peper - bevat verzorging, planten en cultivatie

Tijdige verzorging van peperplanten is de kousebandplanten. Het is noodzakelijk om een ​​ribbel na hilling en mulchen te maken.

Voor het planten moeten zaailingen verharden, geleidelijke training ondergaan voor de zonnestralen, lagere temperaturen, wind en regen. Om dit te doen, haalt u de plant uit de buitenlucht en verhoogt u geleidelijk de tijd van zijn verblijf daar. Tijdens het harden, let op de weersomstandigheden, het is onmogelijk om de zaailingen van peper onder rijp of lagere temperatuur te laten vallen - voor peper is het onder 13 ° C.

Groeiende peper zaailingen

Hoe de paprika's te voeren

Planten reageren negatief zowel op het uitdrogen van de grond als op het wateroverlast. In het eerste geval lijden ze aan een buitensporige toename van de concentratie van zouten in de bodemoplossing. Bij overvochtiging neemt de activiteit van groeiprocessen af ​​vanwege het gebrek aan zuurstof in de grond. Overmatig vochtig worden van de grond heeft vooral nadelige effecten op jonge planten (de eerste 3-4 weken na ontkieming). Onder dergelijke omstandigheden hopen organische zuren en alcoholen zich op in de wortels, wat leidt tot een verslechtering van de synthese van stikstof en aminozuren.

Kies paprikarassen

In de meest geschikte omstandigheden kunnen hete chilipepers uitgroeien tot een grote struik, tot 1 m hoog, en hun takken in slaap vallen met hoogwaardige vruchten.

De teeltprincipes zijn vergelijkbaar met die van paprika's, maar we hebben besloten om afzonderlijk over chili te praten, omdat er bepaalde nuances en regels van de landbouwtechnologie zijn. Wat is nodig om een ​​besgroente in het gebied te laten groeien? Waar te beginnen en welke volgorde van processen te bepalen tot aan de oogst?

De volgende variëteiten van Bulgaarse peper worden onderscheiden: korvet, luchtspiegeling, speler, dageraad, Atlantische Oceaan, kardinaal, oranje wonder, rode olifant, yolo-wonder, Californisch wonder, nieuwt, geschenk uit Moldavië, zoete banaan, osseoor.

De voordelen van paprika zijn dat het: het immuunsysteem versterkt, het haar verbetert, het gezichtsvermogen verhoogt, de bloeddruk verlaagt.

Ik probeer peper om twee redenen volledig klein te maken: ten eerste, volgens mijn waarnemingen, draagt ​​het de procedure gemakkelijker (ik heb bijna geen zaailingen die eruit vallen na het plukken), en ten tweede zaai ik aanvankelijk zwaar in een doos - als scheuten opgroeien, het wordt druk.

Peper planten

- verwijst naar de late Italiaanse variëteiten, het heeft buitengewoon mooie zwarte en paarse vruchten (in technische rijpheid) die rood worden (in biologische rijpheid). Vanaf 1 plein. opbrengst van m tot 10 kg.

Peperplagen en ziektes

De beste voorgangers voor paprika: uien, komkommers, pompoenen, kool na sideratov, courgette en wortelen. Slechte voorgangers voor paprika: aardappelen, paprika's, tomaten, physalis en aubergine.

Om de 2-3 weken worden de planten gevoerd. Neem op 10 l van het bezonken warme water: 25 - 39 g ammoniumnitraat, H 30 - 40 g superfosfaat, 10 - 20 g kaliumsulfaat. Gebruik voor 2-3 m2 10 liter mestoplossing. Na het voederen is het noodzakelijk om de planten water te geven om brandwonden van bladeren te voorkomen. Het wortelsysteem van peper in vergelijking met het grondgedeelte groeit minder actief en bevindt zich meestal op een diepte van 20-40 cm. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het losmaken van de grond. Regelmatig losmaken wordt uitgevoerd tot de volledige sluiting van de planten op een rij. Zorgvuldig losgemaakt, proberen het wortelstelsel niet te beschadigen.

Soortgelijke verschijnselen doen zich ook voor wanneer koud water wordt gebruikt voor irrigatie (onder + 15 ° C) bij warm weer, wanneer lucht- en grondtemperaturen boven + 30 ° C stijgen. Onder dergelijke omstandigheden wordt vaak sterke verwelking van planten waargenomen.

Pepper zorg

De meest aanvaardbare omstandigheden voor groei en vruchtvorming worden beschouwd als een voedende en vochtige grond, een stille en goed verlichte plaats, schone lucht en warmte.

Hoe kun je paprika's laten groeien? Bij het kiezen van een site voor het kweken van niet-scherpsmakende pepers in uw tuin, moet u bedenken dat de paprika altijd in de zon moet liggen. Bovendien tolereert het geen sterke wind. De beste plaats voor peper in het zuiden van het gebouw, waar het tegen de wind wordt beschermd en extra verlichting krijgt, weerspiegeld door de muur van het huis. Je kunt planten beschermen tegen wind van de film of de lel.

Hoe kun je paprika's laten groeien? In de open grond. Tuinders in Centraal-Rusland laten paprika's op een zaailing manier groeien. De tijdsperiode van ontkieming tot oogst is ongeveer 140 dagen. Zaailingen in het stadium van ontwikkeling van knoppen op de leeftijd van 70 dagen worden geplant in een broeikas of in de volle grond.

Voor een bepaalde leeftijd niet geschikt. En het jaar voor een jaar is niet nodig, en de zaden groeien niet altijd gelijkmatig... Dit jaar bijvoorbeeld, van de 5 gezaaid rassen, is er al een ontkiemd en de rest vertoont geen tekenen van leven. Maar ik sluit niet uit dat ik uiteindelijk op hetzelfde moment tegelijkertijd zal duiken - het is gewoon handiger.

De meest voorkomende ziekten van peper: Phytophthora, witte rot, macrosporioz, vertex rot, septoriose, zwarte poot. Meer dan andere paprika's schaden slakken, witte vlieg, bolletje, bladluis, Coloradokever en beer. Om de peper te beschermen tegen beschadiging door een Medvedka, is het noodzakelijk om hem een ​​uur voor de landing met water te vullen. Nadat u de zaailingen van peper hebt laten vallen, spuit u de beplanting opnieuw met een spray. Voor een seizoen van 3 keer moeten peperplanten bestoven worden met houtas - beter in dauw. Het zal ook helpen hen te beschermen tegen ongedierte.

Lichte bodems zijn het best voor het kweken van paprika's. Het is beter om de grond van tevoren klaar te maken voor peper - een jaar lang is het toevoegen van 5 kg organische meststoffen per vierkante meter onder de paprika-voorganger. meter, en in de herfst 50 g kalimeststof en fosfaatmeststoffen voor diep graven. In het voorjaar op de site - in de toplaag van de bodem brengen we 40 g ammoniumnitraat. Vijf dagen voordat de peperzaailingen naar een vaste plaats worden getransplanteerd, neem een ​​ontsmetting van de grond, het is noodzakelijk om dit met behulp van een oplossing te doen - voeg een eetlepel kopersulfaat aan de emmer water toe.

Planten sredneroslyh variëteiten en hybriden bereiken tot 1 m in foliekassen. Peperspruiten zijn kwetsbaar en gemakkelijk te breken, dus het is noodzakelijk om de kousenplanten uit te voeren. Elke skelet tak is afzonderlijk verbonden. Voor lage variëteiten is speciale vormgeving niet vereist, het is voldoende om de overtollige vruchteloze scheuten en zijscheuten onder de vertakking van de hoofdstam te verwijderen. Dit helpt om de bladeren van de onderste laag en de kruin van de struik beter te verluchten en te verlichten. Het wordt ook aanbevolen om de bladeren onder de aftakking van de hoofdsteel te verwijderen na het sluiten van de kruin van planten.

Peper is erg kieskeurig over luchtvochtigheid. Onvoldoende waterdamp in de lucht, vooral bij warm weer, is de oorzaak van overmatige remming van planten en zelfs abscissie van bloemen en jonge eierstokken. Gunstig voor peper wordt beschouwd als de relatieve vochtigheid van ten minste 70%.

Optimale ontwikkelingsomstandigheden vormen onafhankelijk van elkaar gezonde en sterke peperstruiken, maar als u dichte en vertakte struiken op het perceel wilt zien, kunt u altijd de toppen van de planten knijpen.

Pepervariëteiten

Extreem rusteloze pepers houden verband met stagnatie van water, hoge niveaus van grondwater, extreme hitte en zonnebrand, evenals waterpenetratie van bladeren en stengels (beregeningsmethode wanneer water geven ongewenst is).

Paprika verdraagt ​​geen koude grond. De temperatuur van de grond moet minimaal 20 graden zijn. Als je een goede oogst wilt, moet je de bedden 40 cm hoger zetten of een ondergrondse verwarming creëren. De grond moet niet te dicht zijn, vooral als deze een grote hoeveelheid klei bevat. Om begin juni zaailingen te laten groeien, moet begin maart de pit van de paprika's worden gezaaid.

Bemesten - zaailingen helemaal niet bemesten. Bij de aankoop van de grond is het vrij genoeg voedsel voor de landing in de grond, vanuit mijn oogpunt. Toegegeven, in de laatste 3-4 jaar heb ik Gumi-concentraat gebruikt, dat wordt toegevoegd aan water voor irrigatie of sproeien van planten. Maar dit is nog steeds niet zozeer voedsel voor zaailingen, als een soort "vitamine" - om stressbestendigheid te verhogen, rastyushek te versterken. Iets dergelijks)) is een medium-vroege variëteit, vruchten zijn relatief klein in gewicht - tot 110 gram, kegelvormig, enigszins geribbeld, ongeveer 7-13 cm lang, wanddikte 7-8 mm. Productiviteit van 9-10 kg / sq. m.

Als je bladluizen op de zaailingen opmerkt, verwerk de paprika's met wei - anderhalve liter per emmer water. Na het uitvoeren van deze procedure, poeder de planten met gezeefde hout as.Peper zaailingen worden geplant in de open grond in eind mei - half juni, volgens een 40x40 cm schema.Peper zaailingen zijn geplant in begin april in een film kas en eind mei in een tunnel onderdak.

Planten van grote variëteiten en hybriden in kassen kunnen een hoogte bereiken van maximaal 1,5-2 m. In de regel zijn de bladeren van dergelijke hybriden groot, de planten vertakken sterk, waardoor de plant dikker wordt. Dit alles leidt tot schaduwrijke planten. Peper - lichtminnende cultuur en hoe meer de plant wordt aangestoken, hoe hoger de opbrengst. Daarom moeten planten worden gevormd. Na de vorming van het 9-10e blad (afhankelijk van het ras) verschijnen meestal 3 zijscheuten van de eerste orde op de plant, waarvan 2 de sterkste zijn. De derde side shoot (of de andere kant schiet, als er meer zijn), wordt geknepen op één blad (één fruit). Vervolgens vormen vanaf de linkerzijde 2 zijscheuten de skeletachtige takken van de struik: bij elke opeenvolgende vertakking blijft de meer ontwikkelde scheut van de volgende vertakkingsvolgorde over als de hoofdtak (d.w.z. de vertakte vertakking wordt achter het eerste blad vastgemaakt). Verwijder periodiek alle vruchteloze scheuten (stiefkinderen), evenals alle zijscheuten en bladeren die onder het aftakpunt van de hoofdstam groeien. Zorg ervoor dat je de onderste bloemen en eierstokken afsnijdt, die gevormd zijn voor de eerste lagere vertakking van de hoofdstam. De skeletachtige takken van de plant zijn vastgebonden met een traliedraad en regelmatig verwrongen. Peper is zeer licht vereist.

En zorg voor de nodige voorwaarden voor de teelt van niet-scherpsmakende pepers. Als u van plan bent om een ​​groter en beter gewas te krijgen, maar met minder paprika's, verwijder dan op tijd een deel van de bloemen en stelen die in de struik groeien.

Kies en volg de meest optimale omstandigheden voor roodgloeiende pepers om een ​​goede oogst te krijgen. Peper houdt van warmte, zon en gemiddelde vochtigheid.

Als er een kas is of een mogelijkheid om het bed met folie te bedekken, dan kan het zaaien van de zaden in februari gedaan worden. Marina, bedankt voor het antwoord! Gisteren heb ik de peper veilig gepeld, deels met zaadlobblaadjes, deels met kleine, echte, het is goed gedaan, ik denk dat alles goed is gegaan. In mijn geval met peper, in feite, hetzelfde verhaal - een aantal variëteiten ontsproot onmiddellijk en in der minne, het paar ontsproot lang en isoleerde tenen, en de rest vertoonde nog steeds geen tekenen van leven. Gisteren heb ik omwille van het experiment een paar meer soorten peper gezaaid in plaats van die welke niet overgroeiden; Ja, ik bemest alle zaailingen (al volwassen) met humaten, en een dag voor het planten in de kas, geef ik water met epin. Veel succes!

Marina, Nekrasovskoye

Tanya, bedankt voor het gedetailleerde verhaal over deze prachtige cultuur! Maar ik ben het niet eens met het feit dat de peper geen oogst tolereert, hoewel ze er overal over schrijven! Ik heb een overlevingspercentage van 100% na het plukken, geen problemen. By the way, verdiep ik ze, in tegenstelling tot alle aanbevelingen; als de zaailingen een beetje uitgerekt zijn - tot aan de bladeren met zaadlobben Uitstekende, sterke planten worden verkregen, vrucht dragen in de middelste zone in het open veld. En over het plantschema - de ervaring (niet alleen de mijne, maar ook tuinvrienden) suggereert dat paprika's een compacte planting prefereren, in krappe omstandigheden, ze dragen beter fruit. Nou ja, niet letterlijk, natuurlijk - ze hebben nog steeds een plaats nodig voor ontwikkeling. Maar 40 cm is veel!

Voordat u peper gaat poten, moet u beslissen over de keuze van de variëteit en dit hangt niet alleen af ​​van uw smaakvoorkeuren, maar ook van de aanstelling van toekomstige vruchten. Dus, als u van plan bent pepers te gebruiken die het meest vers zijn, is het beter om voorkeur te geven aan meer dikwandige en breedbloemige variëteiten, zoals het Californische wonder, Gladiator, Winnie de Poeh of het geschenk van Moldavië. Als het hoofddoel conservering is, kies dan voor kleinbloemige soorten die behoren tot de serie "Siberië": handelaar, Yermak, Victoria, enz.

Plaats in de zaailingen in de bronnen probeer dezelfde diepte waarop de planten groeiden in de zaailingendoos, waarbij de wortels van de peper niet werden blootgesteld en de wortelhals niet viel. Peper houdt niet van koude grond, en als je een serieuze oogst wilt, schik hem hoge bedden, die met 25-55 centimeter verhoogd moeten worden.

De scheuten van middelgrote en krachtige variëteiten en hybriden voor een maand voor het einde van het groeiseizoen knijpen. Dit beperkt de opkomst van nieuwe eierstokken en versnelt de rijping van reeds gevestigde vruchten.

Lyudmila Shuban, Karaganda

Wanneer schaduw wordt waargenomen, worden de knoppen, eierstokken, geelverkleuring van bladeren, vegetatieve organen fragiel en zeer fragiel. Bij gebrek aan licht in de meeste planten begint de voortplantingsperiode van het leven niet, de vruchten zijn niet gebonden.

Tatiana

Temperatuuromstandigheden voor de teelt van paprika

Peperverzorging betekent snoeien van hoge kwaliteit en de vorming van een plantstruik

Er zijn vrijwel geen verschillen met het verbouwen van paprika's en zelfs tomaten. Daarom kunt u handelen op basis van eerder verworven kennis.

Marina, Nekrasovskoye

In de kas kan het samen met tomaten worden gekweekt, alleen de tuin met paprika's moet vaker worden bewaterd. Het is niet nodig om de struiken tijdens de bloei oververhit te laten raken, omdat dit de verwelking van de bloemen kan veroorzaken. De meest gunstige temperatuur tijdens de bloei is 25 graden. Wanneer de vrucht van de plant, moet je bevruchten. Topdressing moet veel calcium en stikstof bevatten.

Regeling van het planten van paprika.

Marina Sadovnikova, St. Petersburg

Marina, nog niet te laat! Ik zaai meestal aan het einde van maart - en met de oogst. Nou, later zullen ze misschien rijpen - dit is niet kritisch... Dit jaar raakte er iets verveeld in het voorjaar, dus ik haastte me met de gewassen)) Maar ik heb ook niet alle gezaaid soorten, die gepland waren - de vroege rijpe zijn de volgende in de rij. Ook dit is op een experimentele manier samengekomen: toen ik grote zaailingen plantte, deed het steeds meer pijn, als gevolg daarvan was de tijdwinst minimaal en was er veel moeite met zaailingen, terwijl de dag nog steeds kort was. Als gevolg hiervan ben ik later gaan zaaien - kleine zaailingen passen zich gemakkelijker aan, sommige variëteiten verhuizen naar een broeikas zonder ernstige gevolgen. Dus het is zelfs voor het goede, dat de zaailingen van ongelijke leeftijd zullen blijken - probeer, vergelijk, trek conclusies, hoe je het nog leuker zult vinden.

Marina, Nekrasovskoye

Dit zijn natuurlijk alleen mijn observaties. Ik weet dat veel mensen duidelijk groeien in de aanbevelingen en ze hebben ook uitstekende vruchtdragende pepers. Maar ik kan het nog steeds niet delen :))

Vergeet niet dat peper zeer vatbaar is voor overbestuiving, dus als je verschillende soorten peper op je perceel plant, probeer ze zo ver mogelijk van elkaar te vinden en, indien mogelijk, met elkaar te scheiden met het planten van hoge tomaten, maïs en zonnebloem.

In de natuur zijn er meer dan 2000 soorten paprika's en hun thuisland is Midden-Amerika. In dit artikel zal ik vertellen over de paprika, die ook Bulgaars wordt genoemd. De "Mexicaan" kwam in de 15e eeuw naar Europa en reed op een aantal rotondes door Spanje, Turkije en Iran uiteindelijk ons ​​land binnen. Hier raakte hij gewend, ondanks het thermofiele en wispelturige karakter - de voordelen van peper zijn immers meer dan genoeg! Het is niet alleen rijk aan heldere kleuren, het geeft het gerecht een feestelijke uitstraling, niet alleen smakelijk en sappig, maar ook een onschatbare voorraad aan vitamines. Voor dit deel wordt het vergeleken met een zeldzame groente of fruit.

Marina Sadovnikova, St. Petersburg

Voor de normale ontwikkeling van planten is een korte (12-14 uur) dag nodig. Bovendien reageren verschillende variëteiten slechts op een korte dag vanaf 20-30 dagen oud. Een korte dag versnelt de ontwikkeling van planten, veroorzaakt het vroege begin van de bloei en de vroege vorming van fruit. Het heeft geen invloed op planten ouder dan 60 dagen. Het effect van een verkorte dag manifesteert zich alleen in omstandigheden met hoge lucht- en bodemtemperatuur. Late rijpende variëteiten reageren sterker op een kortere dag dan vroege rijpingsrassen die afkomstig zijn van gematigde breedtegraden.

Marina, Nekrasovskoye

Peper is een hitte-veeleisende cultuur. Zaden beginnen te kiemen bij een temperatuur niet lager dan + 13 ° C, maar alleen in individuele variëteiten verschijnen individuele scheuten. Bij een dergelijke temperatuur vinden de processen van zwelling, het ontwaken van zaden voor groei echter zeer langzaam plaats en zaailingen verschijnen alleen op de 18-25e dag na het zaaien, en soms later. Alleen een temperatuur van + 25 ° C zorgt voor een uniforme kieming van zaden en de opkomst van zaailingen in 7-9 dagen.

Tatiana

Experts zeggen dat voor rode peper genoeg is en die meststoffen die in de bodem zitten (als je het optimale voedingsgehalte in de grond volgt in de herfst en de lente). Maar u kunt altijd de groei en ontwikkeling van planten met complexe meststoffen ondersteunen die elke 2 weken worden toegepast. Zal helpen en kunstmest kippenuitwerpselen, in opgeloste vorm.