Gemberwortel is onmisbaar in de keuken en in de traditionele geneeskunde. Het geeft een pittige smaak aan zelfgemaakte gerechten, versterkt het immuunsysteem, draagt ​​bij aan het goed functioneren van de maag en lever, wordt gebruikt om schoonheid te behouden. Lees meer over of kinderen het hier kunnen gebruiken.

Gember bloeiwijzen zien er exotisch uit en vaak worden wortelgewassen gekweekt voor decoratieve doeleinden. Veel kenners van deze exotische plant willen het graag op hun vensterbanken of tuinen hebben. Voor degenen die van gember houden, is thuis kweken een handige mogelijkheid om altijd bij de hand te hebben.

Is het mogelijk om thuis gember te laten groeien?

Op het eerste gezicht is het het gemakkelijkst om wortel- of gemberpoeder in de winkel te kopen. Maar dan kun je niet zeker zijn van de ecologische zuiverheid ervan. Door thuis een knolgewas te kweken, kun je zelf de bodem en bemesting kiezen, het hele proces beheersen en zo de veiligheid van het eten garanderen.

Thuis gember van de wortel kweken vereist het opnieuw creëren van een microklimaat dichtbij de wortelgroeiende klimaatzone van West-Afrika, Jamaica, Barbados of Zuid-Azië. Het is echter gemakkelijk en de teelt van gember in het open veld of in een pot is voor iedereen beschikbaar.

Hoe te groeien vanaf de wortel?

Hoe gember thuis van de wortel te kweken? Kiemen komt niet uit de zaden, maar uit de wortels. Criteria voor een gezond clubhuis:

  • het moet vers zijn en een gladde, glanzende vacht hebben;
  • hebben knoppen die lijken op aardappelogen.

De wortel is geplant in april. Na veertien dagen is er een scheut die uitgroeit tot stengels van 70-100 cm hoog met smalle, harde bladeren. Het succes van de teelt hangt af van het handhaven van de noodzakelijke detentievoorwaarden.

Het lijkt geschikt voor het planten van gemberwortel

Vereiste voorwaarden voor het fokken van gemberplant

Weinig mensen weten hoe ze thuis gember moeten kweken. In de natuur groeit het in de tropen in een vochtig, heet klimaat. Om thuis een plant uit de gemberwortelplant te verkrijgen, moet de teelt plaatsvinden volgens de volgende parameters:

  • temperatuursomstandigheden: 15-32 С;
  • hoge luchtvochtigheid;
  • goede verlichting;
  • helder maar diffuus licht;
  • bodemzuurgraad 6 pH.

Gezonde verse wortel en pijnlijke plekken laten de nieren op een warme en lichte plek achter. Om de groei van de nieren te stimuleren, kan de wortel vóór het planten gedurende 2-4 uur in warm water worden geplaatst. Het is onaanvaardbaar om het zelfs in lage temperaturen in de oven te verwarmen, omdat dit de wortel droogt.

Net als in de huistuin, en in de pot is een kruik of een deel ervan in de grond geplaatst met knoppen omhoog en bedekt met 2-3 cm aarde.

In de open grond

Hoe gember te kweken in de tuin? Om geschikte omstandigheden te creëren voor het kweken op open terrein, moet u:

  • kies een geschikte aanlegplaats voor verlichting;
  • breng de grond naar normaal;
  • zorg voor de nodige temperatuuromstandigheden;
  • zorg voor de vochtigheid van de lucht en de bodem;
  • bemesten zoals nodig.

Buiten de tropen is het groeien van gember in een buitenhuis in de open lucht alleen mogelijk in de zomermaanden, wanneer de nachttemperatuur niet onder de 15 C daalt. Het planten in kassen zal de plant beschermen tegen onderkoeling. Bovendien zal de kas vocht creëren en vasthouden, beschutting tegen de wind en de brandende zon.

De bodem moet, naast de zuurgraad in pH 6, een goede lucht- en waterdoorlatendheid hebben:

In harde, hobbelige grond stagneert water en is het risico op rotting van een wortelgelei hoog. Om de drainagekwaliteiten van de voor de teelt geselecteerde locatie te verbeteren, worden zand, steenslag of kiezels op de bodem van de put gegoten.

In de periode van aanplant tot shoot shoot wordt de plant zelden bewaterd. Tijdens de actieve groei heeft gember veel water nodig. Bij slecht water groeien de wortels slecht.

Thuis gember laten groeien, vereist regelmatig spuiten. Droge lucht kan de spint veroorzaken, een van de weinige plagen waaraan een plant wordt blootgesteld. Je kunt het vinden met een vergrootglas en het web gemaakt door de mijt is duidelijk zichtbaar tijdens het spuiten.

Gember wordt bleke, geelachtig bruine vlekken verschijnen op de bladeren, steeds groter wordend. Lime-tikken helpen bij het spuiten met speciale oplossingen tegen ongedierte en het handhaven van een hoge luchtvochtigheid.

Een keer per week moet het bed worden losgemaakt en van onkruid worden gewied.

Om ervoor te zorgen dat de plant de benodigde hoeveelheid minerale stoffen thuis ontvangt, moeten fosfaatmeststoffen 1-2 keer per maand aan de grond worden toegevoegd.

Ginger gebruikt zowel wortels als bladeren. Houd bij het snoeien van bladeren rekening met het feit dat het verwijderen van het groene deel van de plant de groei van de wortels vertraagt.

De vegetatieve periode van de plant duurt van april tot augustus en de activiteit is afhankelijk van het temperatuurregime:

  • 27-33 С: actieve groei;
  • 16-20 С: verzwakking van vegetatieve functies;

Gember thuis laten groeien, of Hoe "registreren" in het appartement van een natuurlijke arts

Is het vaak mogelijk om gember in een pot op de vensterbank in een gewoon appartement te zien? Het lijkt onmogelijk. Maar in werkelijkheid zou er een verlangen zijn. Wetend hoe je gember thuis kunt laten groeien, kun je niet alleen de genezende wortel van de plant krijgen, maar ook het huis vullen met de atmosfeer van hete tropen. Geloof het niet?

Ja, het is moeilijk voor te stellen dat een tropische wortel, gewend aan een warm klimaat, kan groeien in een gewoon appartement. De planten die de zuidelijke landen hebben gekozen, zijn tenslotte vrij grillig. Gember kan veilig worden gerangschikt als een uitzondering op deze regel. Hij is pretentieloos en vereist geen overmatige inspanning in de zorg. Sommige functies moeten echter worden overwogen om een ​​gezonde en mooie plant te laten groeien.

Gember thuis kweken: 2 belangrijke vragen

Een prachtige tropische plant kan zelfs een beginnende bloemist laten groeien. Het vereist geen enorme ervaring of grote gebieden. Ginger heeft geen speciale voorwaarden nodig. Maar voordat u doorgaat naar de teelt van een plant, moet u twee belangrijke vragen beantwoorden die van invloed zijn op zowel de kenmerken van het planten als aanbevelingen voor de zorg.

  1. Voor welke doeleinden is cultuur gegroeid. Gember kan worden gekweekt voor het genezen van wortelstokken. Maar sommige telers waarderen de plant voor zijn uiterlijk, decoratie. Gembersteel lijkt op zegge en groeit tot een meter hoog. Gladde lange bladeren, die de scheut goed bedekken, bereiken een gemiddelde van 20 cm, maar de heldere bloemen met een zeer ongebruikelijke vorm worden beschouwd als een echt hoogtepunt van de plant.
  2. Waar gember wordt geplant. Cultuur kan zich normaal ontwikkelen in een normaal appartement. Een mooie plant is eenvoudig in open grond te kweken, maar in dit geval is het belangrijk om de juiste grond te kiezen en nauwkeurig de planttijd te bepalen.

Technologie: wat te overwegen

Nadat je voor jezelf het doel hebt bepaald om gember te laten groeien en er een plaats voor te kiezen, kun je doorgaan met planten. Zodat deze procedure geen problemen veroorzaakt, moet u de stapsgewijze bloementelers gebruiken om tropische gewassen te verbouwen.

4 aanbevelingen voor de voorbereiding

Waar te beginnen? In eerste instantie is het nodig om plantmateriaal te maken. Neem het over, het wordt aangeraden direct voor het instappen. Om de voorbereidende fase aanzienlijk te vereenvoudigen, kunt u de aanbevelingen van een professionele bloemist gebruiken. Er zijn vier tips.

  1. De keuze van de root. Pak de wortelstok op met een gladde, niet-gerimpelde huid. Gember zou niet lethargisch moeten zijn. kies een knol met knoppen. En hoe meer van hen, hoe beter. Het is immers van hen dat de spruiten uitkomen.
  2. Desinfectie. Vóór verzending wordt het product behandeld met speciale chemicaliën om een ​​normale levering te garanderen en te beschermen tegen kieming. Om deze chemie te verwijderen, wordt aanbevolen om de knol twee dagen in water te laten weken. En om de infectie van het oppervlak te vernietigen, moet je wat mangaan toevoegen aan het water, Fitosporin-oplossing of bakpoeder (één theelepel voor een glas vloeistof).
  3. Selectie van grond. Voor het kweken van gember, kunt u nat mos of aarde gebruiken. Als de cultuur in het appartement zal groeien, is het beter om veenmos te kiezen. Als het de bedoeling is dat een voorjaarsplant in de volle grond wordt getransplanteerd, heeft land de voorkeur. Gember gegroeid op nat mos, heel moeilijk om wortel te schieten in de open ruimtes. Voor de cultuur van de grond die wordt gebruikt voor het planten van groenten. De grond kan onafhankelijk worden bereid door het combineren van drie delen turf en een deel klei.
  4. Capacity. Bij het kiezen van een pot voor een plant, is het noodzakelijk om rekening te houden met een bijzonderheid van gember. De wortels groeien mee, niet in de diepte. Daarom zal de ideale container voor de plant een brede doos of pot zijn en niet een diepe. Als de gember groeit als een decoratieve decoratie van het huis, moet de pot compact genoeg zijn om de kweek al zijn kracht naar de stengel en bloemen te laten leiden, en niet naar de ontwikkeling van wortelstokken.

Hoe de nieren te wekken

Als het gereinigde plantgoed in de grond wordt geplant, is de dynamiek van de ontwikkeling ongeveer twee maanden lang niet zichtbaar. Natuurlijk zullen ze gedurende deze tijd vele malen gekweld worden door twijfels: is het mogelijk om gember thuis te laten groeien of is het een sprookje? Om dit dilemma op te lossen en het groeiproces te versnellen, moeten de nieren voor het planten worden geactiveerd. Gemiddeld duurt deze procedure drie tot vier dagen tot twee weken. Tuinders bevelen twee methoden aan voor het kiemen van spruiten.

  1. In het natte mos. Een hoge container bekleed met veenmos. Gember wordt erop gezet, noodzakelijkerwijs nieren omhoog. Bovendek met een dunne laag mos. Alle lagen worden overvloedig gedrenkt met warm water. De container is beter om in de buurt van de batterij op het raam te plaatsen.
  2. In het water. Dit is een nogal "exotische" methode voor het kieming van wortels. Gember wordt op een dunne houten stok geplaatst (je kunt spiesjes maken voor kebabs). Daarna wordt het boven de container met water opgehangen, zodat het onderste deel van de wortel in het water ligt. U moet constant het vloeistofniveau in de container controleren.

Stadia die in de grond landen

De plant met de knoppen met knoppen is volledig voorbereid om in de grond te planten. Om gember thuis van de rootkill te laten groeien, moet je het proces van planten goed benaderen.

Het landen in de grond omvat de volgende stappen:

  • Drainagesysteem. Om ervoor te zorgen dat het noodzakelijke vocht een afvoersysteem moet installeren. Leg op de bodem van de pot fijngemaakt schuim of geëxpandeerde klei.
  • vullen van de bodem. Drainage goot aarde of veenmos verspreid. Het is noodzakelijk om twee derde van de pot te vullen. Bevochtig de grond, maar deze mag niet worden gegoten. Het is beter om een ​​spray te gebruiken die het vocht gelijkmatig verdeelt.
  • Rizomen planten. Verspreid de hele wortelstok of snijd de delen op de voorbereide grond. Alle nieren moeten "opkijken".
  • Backfilling van plantmateriaal. Giet voorzichtig op de gember, zodat de scheuten niet worden beschadigd, strooi de aarde niet of spreid mos niet uit. De bovengrond moet laag zijn, ongeveer 3-5 cm.

6 zorgregels

De eerste scheuten verschijnen in de periode van twee weken tot twee maanden. Om een ​​sterke en gezonde plant te krijgen, is het belangrijk om hem een ​​omgeving te bieden die dicht bij de natuurlijke ligt.

  1. Temperatuur modus. Het planten van gekiemde planten wordt meestal uitgevoerd in het midden van de lente of, indien gepland om te worden gekweekt in de volle grond, in de winter. Om de cultuur normaal te laten ontkiemen en ontwikkelen, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de kamer +18 - + 20 ° C is. Als de lucht koel is, onder +15, zal de gember eenvoudig in slaap vallen. Tijdens actieve groei, die in de zomer plaatsvindt, heeft de plant +28 - + 32 ° C nodig. Scherpe druppels zijn erg gevaarlijk voor gember. Temperatuurschommelingen kunnen de plant volledig vernietigen.
  2. Lighting. Tropische cultuur houdt van licht. Het verdraagt ​​echter niet de brandende stralen van de zon. Ultraviolette stralen kunnen echte brandwonden op de bladeren veroorzaken. Het is beter om de plantpot op de vensterbank van het westelijke of oostelijke venster te plaatsen.
  3. Luchtvochtigheid In zijn natuurlijke omgeving groeit gember in tropische regenwouden. Voor kweken is voldoende vocht belangrijk. Dit probleem is met name acuut tijdens verwarming. Gember moet dagelijks worden bevochtigd met een spuitfles. In de late herfst, wanneer de bladeren geel beginnen te worden, stopt het spuiten.
  4. Gietmodus. De grond moet in een constante vochtigheidsgraad worden gehouden. Giet echter geen gember. Water mag niet in de pan stagneren. Maar het is ook belangrijk om de aarde niet te laten uitdrogen, vooral tijdens de actieve ontwikkeling van gember. Verkorte en gevallen bladeren signaleren een tekort aan water. In geval van overmatige overstroming begint het wortelsysteem te rotten, de bladeren worden geel. Voor irrigatie wordt zacht, bezonken water gebruikt, normale kamertemperatuur. Na het bevochtigen is het aan te raden om de grond lichtjes los te maken.
  5. Top dressing planten. Na het verschijnen van de eerste scheuten, wordt het voederen van een tropische cultuur elke 10-12 dagen uitgevoerd. Gebruikt voor jonge gember oplossing van toorts. Je kunt minerale complexen gebruiken. Vanaf half augustus tot laat in de herfst worden kalimeststoffen in de grond gebracht, afgewisseld met organische mengsels.
  6. Snoeien van planten. Is het nodig om gembertakken te snoeien? Het hangt volledig af van de doelen. Als de plant wordt geplant om een ​​medicinale wortel te verkrijgen, dan is het periodiek noodzakelijk de bladeren te snijden, zodat meer kracht wordt gericht op de vorming van knollen. Maar als het de hoofdtaak is om een ​​weelderige gemberstruik te krijgen, dan moet de "kroon" niet worden gevormd.

Gemberoogst

Half september en soms in oktober-november beginnen de bladeren en de stengel van de plant geel en droog te worden. Schoten vallen uit elkaar. Dus gember signaleert over zijn rijping. Watergift volledig gestopt. De wortel wordt uit de grond verwijderd, schoongemaakt uit de grond. Vervolgens gedroogd in de zon.

Bloeiende planten

Als gember in een pot wordt gekweekt om bloemen te krijgen, moet je de wortel niet opgraven. Alle vergeelde toppen worden verwijderd en de wortel blijft in de grond. In het najaar gaat de fabriek in de slaapmodus. In de herfst-winterperiode is het noodzakelijk om eenvoudige aanbevelingen te volgen.

  • Watering. Het wordt tot een minimum beperkt. U moet er echter constant op letten dat de grond niet uitdroogt. Het moet altijd een beetje nat zijn.
  • Temperatuur. Om een ​​normale winterslaap van de kweek te garanderen, moet de binnenlucht binnen + 10 ° C zijn. Daarom is de pot met gember beter om naar een donkere kelder te gaan.

Nog 3 tips om gember te laten groeien

Bloemisten beweren dat gember vanuit de wortel thuis groeien een fluitje van een cent is. Het belangrijkste is om geduldig te zijn en niet te vergeten over je groene huisdier. Experts raden aan om bij het cultiveren van een gewas de volgende drie tips te volgen.

  1. Gietcultuur. De plant is bestand tegen een kleine droogte, maar overmatig water geven zal het ernstig schaden. Overtollig water zal het wortelsysteem doen rotten, de genezende wortel zal verloren gaan. Wrijf daarom altijd met de vinger over de grond voordat u water geeft. Het wordt aanbevolen om de grond vochtig te maken nadat deze is opgedroogd.
  2. Plaats voor planten. Cultuur zal gemakkelijker de schaduw dragen dan de brandende stralen van de zon. Daarom, als de keuze van plaatsen niet rijk is, is het beter om de pot op een standaard uit de buurt van het raam te plaatsen.
  3. Voorwaarden voor groei. Gember kan zich normaal alleen in een warme atmosfeer ontwikkelen en verdraagt ​​helemaal geen tocht. Zelfs een kleine wind kan de plant vernietigen.

Tropische cultuur zal het huis vullen met de geweldige sfeer van de hete zuidelijke landen. En als je thuis gember weet te kweken, onthoud dan alle subtiliteiten, je kunt een genezende wortel krijgen of wachten op mooie bloeiwijzen. Deskundigen geven nog een belangrijke tip. Gesnoeide bladeren zullen niet wegblazen. Echte fijnproevers adviseren om ze te gebruiken als sla. Schotel uit zo'n component krijgt een verfijnde smaak. Het is echter niet nodig om de bladeren te vaak bij te knippen. De plant kan onvoorspelbaar reageren op dergelijke agressie. Soms stopt de groei volledig, zowel op de grond als wortelstokken.

Ginger: succesvolle teelt thuis

Als je een liefhebber bent van gembergroei in huis, zal deze plant je toelaten jezelf voor een lange periode van het nodige aanbod te voorzien. De wortel staat al lang bekend om zijn unieke genezende eigenschappen. Het wordt met succes gebruikt voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten, in de keuken en cosmetologie.

Als je een liefhebber bent van gember die thuis groeit, zal deze plant je gedurende een lange periode van het nodige aanbod voorzien.

Voorbereiding op de landing

Is het mogelijk om thuis gember te laten groeien? Ondanks het feit dat dit een oosterse plant is, is het vrij toegankelijk om te cultiveren in bijna elke band. Je kunt echter niet zomaar een wortel in de tuin planten: het is nutteloos. Maar in een serre of op de vensterbank om een ​​positief resultaat te bereiken is vrij realistisch. Het belangrijkste is om de nodige voorwaarden te creëren voor de plant voor succesvolle groei en ontwikkeling.

De eerste stap is om geschikt plantmateriaal aan te schaffen. De wortel moet glad, fris en glanzend zijn en ten minste enkele levende nieren bevatten. Het is raadzaam om het te kopen in een winkel die gespecialiseerd is in oosterse goederen of in de markt. Als deze mogelijkheid niet beschikbaar is, moet een geschikte optie worden gevonden in een gewone supermarkt.

Je kunt niet zomaar een wortel in de tuin planten: het is nutteloos. Maar in een serre of op de vensterbank om een ​​positief resultaat te bereiken is vrij realistisch

Een belangrijke succesrol wordt gespeeld door de juiste pot te kiezen. Naarmate de wortel naar beneden en naar de zijkanten groeit, moet de basis van de houder enigszins worden uitgeschoven. Zorg voor een goede afvoer, anders bestaat er een hoog risico op waterstagnatie en rotting van planten. Om dit te doen, is het nodig om een ​​rij kleine steentjes op de bodem van de pot te leggen en 1-2 cm dik zand te gieten. Vervolgens moet de tank worden gevuld met vruchtbare grond. Om dit te doen, kunt u een kwaliteitsmix kopen om groenten te telen of om de grond zelf te bereiden. Je moet de grasmat, humus en zand mengen in een verhouding van 2: 2: 1. In de mis moet je kunstmest toevoegen voor wortelgewassen, die een grote hoeveelheid fosfor bevatten.

Galerij: groeiende gember (25 foto's)

We kweken thuis gember (video)

Rizomen planten

Hoe gember thuis te kweken? Als de beslissing wordt genomen om de plant als een pot te planten, is de ideale tijd hiervoor het einde van de winter. Om de knoppen van de knol te laten ontwaken, moet deze gedurende 3-4 uur in warm water worden geplaatst. Daarna wordt de wortel in verschillende stukken gesneden. In elk van hen moeten er ten minste 1-2 levende nieren zijn, anders zullen alle bestede inspanningen niet effectief zijn. De eenvoudigste manier om de wortel te verdelen door springers, dit is een soort van natuurlijke aanwijzing. Om de snede te desinfecteren, moet deze worden verpoederd met hout of actieve kool. Elke share moet in een afzonderlijke pot worden geplaatst, je kunt niet alle onderdelen in één container plaatsen. Ze hebben voldoende ruimte nodig voor succesvolle groei en ontwikkeling.

Hoe gember te planten? Het is noodzakelijk om de wortel op de grond te leggen in een horizontale positie. De hoofdregel - de nieren moeten opkijken. De knol moet worden gestrooid met een laag aarde van 1-2 cm dik. De grond moet worden besproeid en alleen indien nodig verder worden bevochtigd. Om een ​​optimaal microklimaat te creëren, kan de pot worden afgedekt met een plastic zak of een gesneden plastic fles.

Gember thuis kweken (video)

Plant zorg

Hoe groeit gember? Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moet de bewatering worden verhoogd. In de regel wordt dit 1-1,5 maanden na het planten waargenomen. Spice houdt van vocht en warmte. Laat de grond in geen geval uitdrogen. Dit verhoogt het risico op overlijden van een jonge plant. De beste plaats om een ​​pot te plaatsen is een schaduw. Daarom is het raadzaam om de pot op de zuidwest of zuidoosten vensterbank te plaatsen.

Gezien de hoge omgevingstemperaturen is het beter om de pot op het balkon of de loggia te plaatsen. Om met succes gember van de wortel te laten groeien, moet deze elke 2 weken worden gevoerd. De keuze van de meststof is afhankelijk van de tijd van het jaar en het gewenste resultaat. In de lente en de zomer groeit de cultuur intensief en groeit het gebladerte. Daarom moet de samenstelling van de meststof een groot aantal kalium zijn. Vanaf augustus zou u stikstofsupplementen moeten toevoegen, deze in de loop van de tijd moeten afwisselen. Verrijking van de bodem met deze stoffen zorgt voor een intensieve groei van de wortelstok en de uiteindelijke formatie.

Het kweken van gember is niet zo eenvoudig als het lijkt op het eerste gezicht. Het vereist dagelijkse en grondige zorg. En als u de plant niet vaak hoeft water te geven, omdat de grond uitdroogt, moeten de bladeren dagelijks worden bespoten. Dit moet aan beide kanten worden gedaan om te voorkomen dat de tips uitdrogen als de lucht in de kamer te droog is. De procedure moet twee keer per dag worden uitgevoerd - 's morgens en' s avonds. Bladeren moeten overdag niet worden bevochtigd, omdat vloeistofdruppels brandwonden kunnen veroorzaken.

Om ervoor te zorgen dat de wortel voldoende voedingsstoffen en vocht krijgt, moet de grond regelmatig worden losgemaakt tot een diepte van ongeveer 1 cm, dit moet de volgende dag na elke besproeiing worden gedaan.

Aan het begin van de herfst moet de groeiende wortel veel minder vochtig worden gemaakt en moet het spuiten volledig worden gestopt. Op dit moment worden de bladeren geel en "ontvouwen" ze in verschillende richtingen. Zodra ze volledig van kleur veranderen en opdrogen, kun je oogsten. Om dit te doen, moet je de plant opgraven, de grond en kleine wortels verwijderen, de gember in de oven op de minimumtemperatuur of 3-4 dagen in de zon drogen.

Met de juiste zorg, het creëren van gunstige microklimaatparameters en regelmatige bemesting, kan de plant 1 m hoog worden en een krachtige wortelstok vormen.

Verdere reproductie van gember is mogelijk uit eigen grondstoffen. Hiervoor moeten op de smalste plaatsen meerdere lobben van de wortel worden gescheiden. Te snijden vliegtuig bestrooid met houtas en droog. Hierdoor kan het niet uitbroeden, en dankzij de vorming van een kurk, zal het plantmateriaal perfect worden bewaard tot de volgende landing in de grond.

Volwassen gember moet in de kelder of in de kelder worden geplaatst, de belangrijkste voorwaarde voor de parameters van het microklimaat is dat de luchttemperatuur niet lager is dan + 2... + 4 ° С. Bij afwezigheid van dergelijke kamers kan de wortel in de koelkast worden bewaard. In de aanwezigheid van een groot aantal knollen is dit echter onpraktisch.

Thuis gember laten groeien is geen eenvoudig proces. Als je echter geduld en een groot verlangen hebt, kun je een goed resultaat behalen en een goede oogst oogsten.

Hoe gember thuis te kweken?

Gember is een veelgebruikte pittige plant. De thee die er van is gemaakt met honing en citroen is een krachtig antiviraal middel dat verkoudheid en griep bespaart. Gember kopen we meestal in de winkel, maar het is gemakkelijk om thuis te groeien. Hoe je gember thuis kunt laten groeien, zul je leren van dit artikel.

Kenmerken van thuis gember groeien

Deze plant is een inwoner van tropische landen. Het is er heet en veel vocht, dus de plant zal soortgelijke omstandigheden moeten creëren voor de plant. Onder omstandigheden van tropen en subtropen is gember een meerjarige plant. In het appartement en in het open veld wordt het meestal geteeld in eenjarige gewassen.

Als je wilt dat de plant overwintert en alsjeblieft bloeit, wat pas in het tweede jaar gebeurt, kun je de wortelstok die in de tuin is gegroeid graven en in een pot verplanten. De wortel van gember is gomachtig - het voelt lekker in een pot. Het is alleen nodig om te onthouden dat gember kan groeien tot een meter of meer in hoogte, omdat de plant een geschikte plaats moet vinden waar het ruim zal zijn.

Voorbereiding op de landing

Om gember van de wortel te laten groeien, moet je het eerst bereiden. Zoals elke gekweekte plant, heeft gember een verscheidenheid aan variëteiten om te groeien. Sommige geven niet alleen een goede oogst van wortelstokken, maar hebben ook een lange, mooie bloei en kunnen daarom dienen als een decoratief element van een bloementuin.

  • Zerumbet - heeft bloemen die op rozen lijken.
  • Prachtig - het onderscheidt zich door een lange bloei van dieprode bloemen.
  • Kasumunar - zijn witte bloemen zien eruit als orchideeën.
  • Paars - krachtige stelen dragen bloemstelen met decoratieve bloemen.
  • Japans - bloeit vroeg, bloemen ruiken.

Natuurlijk kun je in de winkel nauwelijks achterhalen tot welke soort de geselecteerde wortel behoort. Het kweken als sierplant levert grote problemen op: het is noodzakelijk om een ​​bepaald temperatuurregime, luchtvochtigheid en andere parameters te weerstaan. Voldoen aan dit alles in het appartement is moeilijk. Daarom beperken we de teelt van pittige wortelstokken. Trouwens, ze zijn het lekkerst in het eerste levensjaar, en met verdere cultivatie groeien ze niet alleen grof, maar krijgen ze ook overmatige bitterheid.

Om gember van de wortel te laten groeien, moet je het goed kiezen en voorbereiden. Kies een wortelstok met veel ogen. Hoe lichter de schil, hoe minder deze wordt bewaard. Soms in de verkoop vindt u gepeld en verwerkt op een speciale manier wortelstok - het is niet geschikt voor planten.

Wrijf doorweekt

Om de ogen zo snel mogelijk te laten ontkiemen, moet de wortelstok "gewekt" worden, omdat deze tijdens het bewaren een beetje uitdroogt. Het is voldoende om het 2-3 uur te laten weken (het water hiervoor wordt warm genomen).

Verdere voorbereidingsprocedure:

  • in bruggen gesneden zodat elk stuk minstens één nier heeft;
  • desinfecteer wortelstok stukken in een zwak roze oplossing van kaliumpermanganaat;
  • strooi de plakjes met geplette kool.

landing

Een pot met een grote diameter wordt geselecteerd voor het planten, zodat de wortelstokken ruimte hebben om te groeien en van voldoende hoogte als de gember langer dan een jaar in de kamer zal groeien. Voor de teelt van gember thuis op de vensterbank, geschikte voedende tuingrond of aangekochte grond voor tuingewassen, zolang deze maar los is en een neutrale reactie heeft.

  1. Gemorste oplossing van "Fitosporin."
  2. Op de bodem van de pot moet drainage worden geplaatst.
  3. Vergeet het gat voor de waterstroom niet.
  4. Een stukje knol of wortelstok wordt in een vochtige bodem geplaatst tot een diepte van ongeveer 2 cm boven de nier.

Ginger schiet

We wachten op ontkieming, van tijd tot tijd bevochtigen van de grond in de pot. Het duurt meestal ongeveer een maand. Al die tijd moet de pot in het licht en warm zijn. Met een sterke droogte van de lucht in het appartement, kunt u een plastic zak op de pot plaatsen. Een dergelijke procedure zorgt niet alleen voor het planten van kasomstandigheden, maar versnelt ook het verschijnen van scheuten gedurende 2 weken. Als het planten werd uitgevoerd aan het einde van de winter of in de vroege lente, dan is er een kans om niet alleen een gewas van wortelstokken te krijgen, maar ook om een ​​bloeiende plant te zien.

Gember kan bij thuis worden verzorgd

Om een ​​plant goed te laten ontwikkelen, zijn er omstandigheden nodig die dicht bij de natuurlijke liggen.

Speciale voorwaarden: verlichting, temperatuur

Gember wordt beschouwd als een comfortabel temperatuurbereik van 25 tot 33 graden Celsius, maar hij houdt niet van plotselinge temperatuurverschillen. Het beste licht voor hem is verspreid, en de middag heldere zonneschijn zal gember niet ten goede komen. Daarom kiezen we voor de teelt ervan een op het oosten georiënteerde vensterbank. In de warme zomer voelt hij zich goed op de loggia of zelfs in de tuin, als je hem beschermt tegen de brandende zon en sterke wind.

Water geven, voeren, loslaten

Gember houdt van vocht, maar de stagnatie kan wortelrot veroorzaken. De grond in de pot moet altijd een beetje nat zijn, want hoe hoger de temperatuur, hoe vaker je de plant water moet geven. In het midden van de herfst wordt de watergift verminderd, waardoor de aarden kamer wordt gedroogd - zodat de wortelstokken een grote massa krijgen.

Top dressing van gember wordt uitgevoerd door volledige minerale meststof met een frequentie van een keer per 2-3 weken. Het moet worden gecombineerd met water geven. Gember met dankbaarheid reageert op spuiten met warm water.

Als een plant wordt gekweekt om te bloeien in een meststofmengsel, moet fosfor de overhand hebben, het heeft meer kalium nodig om wortelstokken te vormen.

Zodat de lucht vrij naar de wortels stroomt, wordt de grond in de pot wekelijks losgemaakt, maar niet diep genoeg om de groeiende wortelstokken niet te verstoren. Met goede verzorging laat de plant snel de bladeren groeien, die trouwens ook kunnen worden gegeten. Je moet niet ijverig zijn met het snijden, anders hebben de groeiende wortelstokken niet genoeg voedsel, ze zullen langzamer groeien en klein worden.

Gemberoogst

Het duurt ongeveer 8 maanden voordat de volgroeide wortelstokken van gember groeien. Meestal in de herfst begint de plant zich voor te bereiden op een periode van rust - de stelen vallen uit elkaar, de bladeren worden geel en vallen eraf. Als je wilt dat de plant in de winter staat, neem je hem mee naar een kamer met een temperatuur van ongeveer 15 graden. Noch het licht noch de voeding op dit moment de plant is niet nodig. Het is voldoende om de aarden kamer in de winter meerdere keren licht te bevochtigen.

Als het doel van cultivatie was om te oogsten, moeten wortelstokken graven, vrij zijn van onvoorziene wortels en drogen. Graven de wortelstokken moeten handen zijn, om ze niet te beschadigen.

Buitenteeltregels

Ze zijn niet moeilijker dan wanneer ze in een kamer worden gekweekt.

In warme gebieden zal de plant comfortabel zijn zonder enige beschutting wanneer hij rechtstreeks in de grond landt. In koele klimaten is het het beste om gember te kweken in een kas en deze midden in de winter te planten in potten van een huis.

Gember groeien thuis op de vensterbank

Ginger is een tropische pittige plant die veel wordt gebruikt in de keuken en de geneeskunde. Is het mogelijk om thuis een prachtige plant te kweken? Ja dat kan. Tuinders en "tuiniers" die van alles houden, om zo te zeggen, zelfgemaakt, zijn al lang gemberwortel gegroeid in kameromstandigheden. Het is alleen nodig om alle nuances van planten en verzorging te kennen, dan is het niet moeilijk om gember thuis op de vensterbank te laten groeien. Over alle regels en nuances hieronder!

Kenmerken van het kweken van gember op de vensterbank

Gember op de vensterbank wordt niet alleen geteeld voor kruidige en gezonde wortels, maar ook als sierplant (als je van riet houdt).

Interessant! In de bloeiperiode van de onooglijke plant verschijnt een prachtige paarse bloem. Het zal echter een lange tijd duren om te wachten op bloei, ongeveer 3 jaar, en het is niet een feit dat het zal bloeien in omstandigheden binnenshuis...

Spice kwam aan onze randen uit hete en vochtige tropische bossen. Om de plant comfortabel te maken, en in het algemeen, was de teelt van gember op de vensterbank succesvol, je moet een microklimaat creëren in de kamer die vergelijkbaar is met de natuurlijke.

Zorg ervoor dat je naar de volgende video kijkt, de auteur vertelt in detail over de fouten die gemakkelijk gemaakt kunnen worden bij het planten van gember in een pot.

Video: hoe gember te kweken + gezondheidsvoordelen van gemberwortel (tegen welke ziekten het helpt)

Wanneer moet je gember thuis planten?

Wetenswaardigheden! Gemberwortels rijpen binnen 8-10 maanden. Daarom, om een ​​oogst te krijgen in de herfst (in oktober-november), en voor de winter, zou de plant normaal gesproken met pensioen kunnen gaan, optimaal plantaardige gember in de late winter - februari of vroege lente (in maart). Tijdens deze periode wordt het daglicht langer, wat betekent dat u in de beginfase minder tijd hebt om te verlichten.

Dit betekent echter niet dat je niet op een ander moment kunt planten, je moet gewoon kunstmatig de juiste omstandigheden creëren.

Welke gember is geschikt om op de vensterbank te laten groeien

Natuurlijk, om een ​​plant te planten, moet je eerst plantmateriaal kopen. Maak het eenvoudig genoeg, je past gemberwortel, die als het ware in de supermarkt wordt verkocht, "voor menselijke consumptie." In tuinwinkels is het vinden van gember voor planten vrij moeilijk, zo niet onmogelijk.

Uiteraard moet het plantmateriaal aan bepaalde eisen voldoen:

  • de wortel moet stevig en elastisch zijn;
  • zonder enige schade en ziekten (vooral rot);
  • optimale afmetingen - niet minder dan 5-8 cm lang, 3-4 cm breed;
  • het belangrijkste is dat er groeipunten bij de wortel moeten zijn (minstens 1, maar over het algemeen, hoe meer, hoe beter).

Gember op de vensterbank zetten - functies, voorwaarden en stapsgewijze instructies

Voordat u gemberwortel direct plant, moet u de geschiktste houder kiezen voor zowel de teelt als de grond.

In welke capaciteit om te planten

Het is erg belangrijk voor gember om een ​​geschikte plantcapaciteit te kiezen, sinds het groeit sterk genoeg. Aangezien de gemberwortel niet in de diepte groeit, maar in de breedte, is het beter om op een ondiepe (we kunnen zeggen dat platte) brede plastic bak van gemiddelde grootte te planten.

In de natuur (in het open veld) bouwt gember echter een redelijk diep wortelsysteem op. Daarom, als je het niet alleen in een brede, maar in een diepe pot plant, zal er een kans zijn om nog meer opbrengst te krijgen.

Te kleine potten (vooral keramiek) mogen niet worden gebruikt, ze kunnen gewoon breken.

In geen geval mag vocht in een pot stagneren, wat betekent dat niet alleen vocht en luchtdoorlatende grond nodig is, maar ook drainage. Met andere woorden, het is noodzakelijk dat al het overtollige water na het water in de pan moet stromen, er moeten drainagegaten in de bodem van de pot zijn. Bovendien moet een laag geëxpandeerde klei (of vergelijkbaar materiaal) met een dikte van 3-5 cm op de bodem van de landtank worden gelegd.

Welke grond (substraat) moet worden geplant

Gember houdt van losse en vruchtbare grond, terwijl het lichtjes zuur zou moeten zijn door de reactie.

Daarom kunt u bijna elk kant en klaar veengebaseerd substraat gebruiken, tenzij het moet worden losgemaakt door zand toe te voegen.

Voor zelf-voorbereiding, kunt u het volgende nemen: 1 deel vuil aarde, 1 deel humus of compost, evenals 1/2 rivierzand of vermiculiet (perliet).

Tip! Om het even welk, zelfs aangekocht land, wordt geadviseerd om te ontsmetten (om alle pathogene flora te vernietigen), waarbij een oplossing van kaliumpermanganaat of fytosporine wordt afgegeven. Als alternatief kan het worden gestoomd in de oven.

preplant voorbereiding

Verworven gemberwortel voor thuis planten is als volgt klaargemaakt:

  • De wortels worden 2-5 uur ondergedompeld in warm water (kamertemperatuur of iets warmer). Gedurende deze tijd zouden sluimerende knoppen moeten ontwaken.

Trouwens! Naar believen en voor volledig vertrouwen, kun je de wortel 20-30 minuten vasthouden in een oplossing van kaliumpermanganaat. Of voeg kaliumpermanganaat toe aan water.

Video: hoe gember thuis te planten - desinfectie in een oplossing van kaliumpermanganaat

  • Verder, als je een enorme wortel hebt, dan kan het worden onderverdeeld in delen (5-8 centimeter lang, 3-4 in de breedte), zodat elk deel één levende nier heeft (tenminste), en bij voorkeur meerdere knoppen.

Echter! Het is beter om grote wortels te planten. Als u een knol verdeelt, wordt deze merkbaar zwakker.

  • Dan is het noodzakelijk om de wortels enigszins te drogen, zodat de sneden worden gedroogd. Ze kunnen ook met houtskool worden behandeld, zodat ze waarschijnlijk niet gaan rotten. En u kunt gepoederde actieve kool strooien (verkocht in een apotheek).

Video: hoe gemberwortel thuis te planten - houtskoolbehandeling tegen rotten

Zodra het plantmateriaal opdroogt, kunt u gember in de grond planten.

Directe landing

Stapsgewijze instructies voor het planten van gemberwortel voor thuis kweken op de vensterbank:

  • Bereid landende tanks voor.
  • Giet de drainagelaag op de grond.
  • Verdiept de wortel iets, terwijl de nieren (groeipunten) naar boven (of opzij) moeten kijken. Sprenkel daarna met een laag vochtig substraat van 2-3 cm dik. Tegelijkertijd moet de wortel niet in het midden van de pot worden geplaatst, maar lateraal, zodat de spruiten in het vrije gedeelte van de pot kijken.

Echter! Er is een tegengestelde mening dat terwijl de spruiten alleen maar wakker worden en groeien, ze in het licht moeten zijn. En wanneer er een kleine ontsnapping is, kunnen ze prikopat zijn.

Het is belangrijk! Optioneel kunt u de film sluiten of op de verpakking plaatsen om de kasomstandigheden te creëren vóór de eerste scheuten. Maar pas op voor vocht, anders kan wortelrot optreden.

  • Zet op een warme en lichte plaats (+20 graden of iets hoger).

Video: hoe je gemberwortel thuis kunt planten en laten groeien

Hoe zorg je voor gember op de vensterbank

Bij het beginnen met de teelt van een tropische of subtropische plant, moet een tuinman zich duidelijk realiseren dat hij een speciaal microklimaat moet creëren voor de normale ontwikkeling van de plant. Om nog maar te zwijgen van het feit dat om gember thuis te laten groeien, je er zorgvuldig individuele zorg voor moet hebben.

Wat moet de plaats zijn om te groeien: licht, temperatuur en vochtigheid

Voor de teelt van gember op de vensterbank om succesvol te zijn, moet de kamer helder, warm en vochtig zijn.

Het beste van alles is dat gember in halfschaduw groeit. De plant heeft zeer delicate bladeren, daarom, als u een zuidelijke vensterbank heeft, moet u het pritenyat (natuurlijk, in de winter en in het vroege voorjaar hoeft u dit niet te doen, omdat er niet genoeg licht is). Daarom is het veel beter om het op een westelijke of oosterse vensterbank te laten groeien (zodat u in de zomer niet veel aandacht hoeft te besteden).

De normale duur van de daglichturen is 12-16 uur, dus zorg ervoor dat in de winter en het vroege voorjaar de lichten worden verlicht met fitolamps of LED-lampen met volledig spectrum.

De optimale temperatuur voor gember in de lente is + 18... + 20 graden, maar in de zomer is het + 28... + 32 graden (de tijd van het meest actieve groeiseizoen). Wanneer de plant tot rust komt (late herfst / winter), moet de temperatuur aanzienlijk worden verlaagd (moet lager zijn dan +18 graden). Als u echter niet wilt dat de plant in slaapstand gaat, verlaag dan de temperatuur niet (zodat deze boven +18 komt).

Het is belangrijk! Gember houdt niet van plotselinge temperatuurverschillen, dus in de lente en de herfst is het beter om de plant niet in de frisse lucht te brengen. Maar in de zomer is het heel handig om het gewoon op straat te houden, maar niet in direct zonlicht, anders zullen de bladeren eenvoudig verbranden.

Ook moet de plant een hoge luchtvochtigheid creëren, dus om een ​​comfortabele omgeving te creëren, moet deze dagelijks worden besproeid met warm water. Het is vooral belangrijk om vegetatieve gember te irrigeren wanneer de lucht in de kamer sterk wordt opgedroogd door verwarmingsapparaten.

Als de plant echter in rust is, is verder zoeken niet nodig.

watering

De plant is tropisch, wat betekent dat het van vocht houdt, maar geen stilstaand water verdraagt.

Voor normale ontwikkeling, heeft gember veelvuldig gematigd water nodig als de grond (bovenste laag) opdroogt.

Gember op de vensterbank wordt bij kamertemperatuur afgescheiden of gefilterd (zacht) water gegoten.

Om voortdurend lucht naar de wortels te krijgen, en het water gemakkelijk verdampt, moet elke keer na het bevochtigen de grond worden losgemaakt.

Het is belangrijk! De grond in de pot mag nooit uitdrogen. De plant kan echter niet worden gegoten: een teveel aan vocht leidt tot rotting van de wortels.

7-10 dagen vóór de verwachte oogstdatum (rooien van de wortels) wordt alle watergift gestopt.

Top dressing

Tijdens het actieve groeiseizoen kan de plant thuis worden gevoed met complexe minerale meststoffen, en nog beter met zwakke organische oplossingen (bijvoorbeeld kruidenextract, koningskaars of vogelpoep - allemaal verdund en bereid volgens de instructies).

Let op! Als je een groot gewas wilt krijgen, is aankleden vereist. Beter nog, bodemgrond moet zo vruchtbaar mogelijk worden gemaakt door er meer compost of humus aan toe te voegen.

Natuurlijk wordt gember, in rusttoestand, niet bevrucht.

Transplantatie in de tuin: open terrein of broeikas

In de grond kun je een veel overvloediger oogst van gember krijgen dan in de pot op de vensterbank.

Daarom kun je de wortel in de tuin planten (optimaal in de kas) aan het einde van de lente of de zomer en in de herfst (voor de vorst), terug in de pot terugbrengen naar de pot.

De plant is tropisch en kan daarom de strenge (ijzige) winter niet overleven. Zelfs herbruikbare voorjaarsvorst is gevaarlijk voor hem.

In het open veld is er nog meer kans dat gember begint te bloeien!

Problemen met het kweken van gember in het appartement: ziekten en plagen

Een tropische plant is van nature begiftigd met een goede weerstand tegen ziekten en insecten. Zelfs als je met succes gember thuis kweekt, kun je destructieve plantenziekten tegenkomen. Meestal begint een plant op een vensterbank pijn te wijten aan onjuiste zorg. Dit zijn de meest voorkomende problemen:

  • De bladeren worden geel. Een dergelijk probleem ontstaat door overflow, direct zonlicht. Bladeren kunnen ook geel worden als de grond in de pot geen lucht doorlaat.
  • De plant vervaagt geleidelijk en de bladeren drogen uit. Deze toestand wordt veroorzaakt door het ontbreken van water en sproeien.

Om van een of andere ziekte af te komen, moet u de oorzaak van een slechte aandoening identificeren en de zorg aanpassen.

Het is belangrijk! Als de plant lange tijd in een lage luchtvochtigheid staat, wordt hij aangevallen door een spint.

Een insectenaanval wordt aangegeven door de bleekheid van de bovengrondse delen en het verschijnen van gele stippen, die geleidelijk toenemen en het hele blad vullen. Als je lang achterover leunt, zuigt de spint mij al het sap uit de plant op de vensterbank weg en sterft de plant.

De bestrijding van spintmijten gebeurt op de volgende manieren:

  • Voor de behandeling met insecticide (het is raadzaam om thuis bio-producten van het type phytoverm te gebruiken). De behandeling wordt uitgevoerd totdat de plaag is verdwenen.
  • De plant wordt regelmatig bewaterd en gesprayd. Om van het insect af te komen, worden de bladeren bij kamertemperatuur met water gewassen, nadat het wortelstokpakket is bedekt. Na het baden wordt het bovengrondse deel gewikkeld in een doorzichtige zak of film. Na een verblijf van een week in de mini-broeikas, in omstandigheden van hoge vochtigheid, sterven insecten. Deze methode heeft echter één nadeel: de gelegde eieren worden niet vernietigd als gevolg van verwerking.

Elk probleem is gemakkelijker te voorkomen dan op te lossen. De beste preventie van ziekten en plagen - het creëren van een comfortabele omgeving en goede zorg.

De timing van ontkieming en oogsten van gember op de vensterbank

Bij het creëren van comfortabele omstandigheden, komen de eerste gekiemde gembercellen 14-28 dagen na het planten naar de oppervlakte.

Video: de eerste scheuten van zelf gekweekte gember

Wetenswaardigheden! De oogst in 8-10 maanden zal vrij bescheiden zijn (alleen ergens in de 1,5-2 keer meer dan je hebt geplant). Maar zorg ervoor dat huisgember in termen van voedingswaarde meerdere keren beter is dan welke winkel dan ook.

Zodra je ziet dat de punt en de uiteinden van de bladeren in het algemeen geel en droog beginnen te worden, dat is alles, het is tijd om te oogsten - graaf de gemberwortel op. In de regel zou het vanaf het moment van de landing ongeveer 8-10 maanden duren.

Tip! 7-10 dagen vóór de verwachte oogstdatum (rooien van de wortels) wordt alle watergift gestopt.

Video: oogsten van gember thuis gegroeid op een vensterbank

Let op! Het is logisch dat 8-10 maanden voor de ontwikkeling van goede knollen eerlijk gezegd niet genoeg is. Maar een paar jaar misschien genoeg. Bovendien kunt u, indien nodig, afzonderlijke knollen opgraven, zodat de moederplant kan worden grootgebracht. Natuurlijk, zelfs in dit geval, zouden industriële opbrengsten niet te verwachten zijn, maar het zal voldoende zijn voor kruiden aan de familietafel.

Hoe gemberwortel thuis op te slaan

Gember wordt vrij gemakkelijk op kamertemperatuur bewaard. Je kunt er gewoon een kartonnen doos in doen en het blijft prima.

Zelfs een beginnende tuinman kan thuis geurend, warm, maar erg handig gember op zijn vensterbank maken en alle agrotechnische regels naleven. Als je de kwestie op een verstandige manier benadert, zal de plant zeker tevreden zijn met heldere bloeiwijzen en grote, sappige wortels.

Video: thuis planten en verzorgen van gember

Gember thuis kweken

Laat in de herfst en winter - gembertijd! Lekkere koekjes, peperkoek en chique peperkoekhuizen gemaakt van geurig gemberdeeg zijn een onmisbaar attribuut geworden van een gelukkig nieuwjaarsvakantie. En dranken met de toevoeging van interessante kruiden verrukken niet alleen de smaak, warm bij koud weer, maar hebben ook een helende werking op het lichaam. Kruid is stevig verankerd in vele keukens en is erg populair geworden bij huisvrouwen, die haar maar één fout vinden: een tastbare prijs. Maar dit zal het gebruik van kruiden niet beperken. Het is immers niet nodig om het in een winkel of op de markt te kopen, je kunt zelf gember thuis kweken. Laten we vertellen hoe het goed moet.

Gember in de keuken en in het interieur

Ginger-wortelstok heeft verschillende toepassingen bij het koken gevonden. In een gemalen vorm wordt het toegevoegd aan het deeg, aan vlees- of visgerechten, in dunne borden gesneden en gebeitst, het is een goede snack en gekonfijt is een echte traktatie.
Maar dezelfde plant kan een decoratie zijn voor het interieur. Het is aantrekkelijk, niet alleen smalle lange bladeren die lijken op riet. Bloemen, helder, roodbruin of geeloranje, vergelijkbaar met orchideebloemen, hebben een speciale expressiviteit.
Zelfstaand kunt u gember thuis verdunnen en het pand versieren en voor gebruik in de keuken.

Voorbereiding voor het planten van gember

Voor het planten van kruiden op de vensterbank was effectief, je moet van te voren alles voorbereiden wat je nodig hebt. Noem alles wat nodig is bij het kweken van planten.

Plantmateriaal

Exotische specerijen worden gekweekt door zaad- of worteldeling. Experimenteer niet meteen met zaden. Succes kan alleen worden gegarandeerd met zaad van hoge kwaliteit, dat zaadleveranciers vandaag niet kunnen aanbieden.
Overweeg daarom in detail hoe je wortelveredeling uitvoert. Dit kan alleen gedaan worden met verse wortelstok. Tekenen geschikt voor plantmateriaal:

  • De zachtheid, elasticiteit, zachtheid van de huid, een gouden kleur met een glans;
  • Het minimum aantal vezels;
  • Een groot aantal knoppen (vergelijkbaar met aardappelogen), met de verplichte aanwezigheid van meerdere "levende";
  • Gebrek aan beschimmeling en droogte.

Landingscontainer

De keuze van een pot hangt af van het doel waarvoor de teelt wordt uitgevoerd.

Grondafwatering

Goede resultaten zullen speciale grond vereisen. Van de afgewerkte gronden is de meest geschikte grond de teelt van citrusvruchten. Je kunt de grondmix ook zelf bereiden. Om dit te doen, voeg je aan de gebruikelijke tuingrond dezelfde hoeveelheid zand en humus toe. Voeg indien mogelijk een complexe meststof toe aan het wortelstelsel.

Drainage in de pot - is verplicht! Drainage wordt uitgevoerd met behulp van geëxpandeerde klei of middelgrote kiezels.

We kweken gember volgens de regels

Om gember thuis in een pot te planten, is geen speciale training of speciale vaardigheden vereist. Hij is niet bijzonder veeleisend, dus zelfs een ervaren persoon kan het planten. Het is alleen nodig om de procedure en het advies van experts te volgen hoe gember thuis te zetten.

Groeiende plaats

Het is noodzakelijk om van tevoren vast te stellen waar de bloempot zich zal bevinden. Een tropische plant heeft warmte en veel zon nodig. Maar een directe slag door de zon is ongewenst, zoals een tocht, evenals koude lucht.

Landings tijd

Je kunt gember thuis kweken vanaf de wortel op elk moment van het jaar. Beperkingen voor het planten in de grond daar. Maar de beste resultaten geven landing in het koude seizoen. Het meest te verkiezen is de winter, de meest optimale periode is de tweede helft van februari - begin maart.

Gingerplant procedure

We planten thuis gember en verdelen de wortelstok in delen, zodat ze allemaal een nier hebben. Vervolgens worden in een bepaalde volgorde een aantal procedures uitgevoerd.

Wortelstok onderdompelen

Gelegen op de delen van de wortels van de nieren gaan de groei na activering. Om dit te doen, worden ze met warm water gegoten en 2-3 uur gelaten. Het is nuttig om een ​​vloeibare substantie die mogelijke infectie zal vernietigen voegen: kaliumpermanganaat, zoutoplossing (1 v - 1 theelepel zout.) Of verdunde formulering fitosporin.

Bodemvoorbereiding

De geselecteerde container wordt in de volgende volgorde gevuld: drainage (van 2 tot 3 cm), het grootste deel van het voorbereide grondmengsel wordt erop gegoten, dat wordt behandeld met Fitosporin.

landing

Gedrenkte delen van de wortels liggen op de grond en houden rekening met de juiste locatie van de nieren. In één container kunt u meerdere stukken tegelijk plaatsen. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat ze zich op een afstand van 2 tot 3 cm bevinden, zowel van elkaar als van de wanden van de pot. Verspreid plantgoed, strooi het met de resterende grond. Rizomen moeten niet diep worden begraven. Ze hebben bovenop een laagje grond nodig - van 2 tot 3 cm.Het planten wordt als volledig voltooid beschouwd nadat de geplante wortels worden besproeid met een kleine hoeveelheid warm water.

Video "Ginger house: planten en verzorgen"

Thuis Gemberverzorging

Met de juiste zorg kun je er zeker van zijn: je kunt thuis gember laten groeien. Zorg ervoor dat de plant niet pretentieloos is en geen ingewikkelde procedures hoeft uit te voeren.

Gedurende de eerste 2 maanden vanaf het moment van planten tot het opkomen van spruiten, is het vereist om de grond vochtig te houden, maar niet te overlopen. Voor normale groei vereist minimale bewatering met warm water. Na het verschijnen van spruiten neemt het watervolume toe. De belangrijkste voorwaarde voor de gunstige ontwikkeling van de plant - het behoud van bodemvocht.

Jonge boompjes moeten systematisch de grond losmaken. Het wordt oppervlakkig (tot 1 cm diepte) uitgevoerd om de wortelstokken niet te beschadigen. Voorwaarden versoepelen - de volgende dag na water geven.

1 keer per 2 weken moeten er spruiten worden gevoerd. Ze hebben afwisselend minerale en organische meststoffen nodig, die in vloeibare vorm worden aangebracht. Het is gemakkelijker en juister om speciale complexen te gebruiken die uitgebalanceerde composities van nuttige stoffen bevatten. Breng complexe meststoffen aan in overeenstemming met de instructies.

Na 8-9 maanden zal het duidelijk worden dat je thuis gember hebt kunnen laten groeien. Hij zal je vertellen wanneer het tijd is om te graven. Dit kan worden bepaald door het uiterlijk: vergeling en droogte van de toppen. Deze tekens worden een signaal voor het veranderen van de wijze van irrigatie. De watergift wordt geleidelijk gestopt, waardoor het watervolume geleidelijk afneemt. Na het stoppen met water geven, kun je de wortels uit de pot halen. Na het reinigen worden ze 2-3 dagen in de zon gelegd om te drogen. Gedroogde wortelstokken kunnen worden gebruikt als voedsel. Als er meerdere grote wortels worden gekweekt, worden ze bewaard in de plantaardige doos van de koelkast, in een papieren zak.

Video "Ginger House: Harvesting"

De voordelen en het gebruik van gember

Een exotische plant is vaker in een bloempot te zien, omdat de gunstige eigenschappen van gember het onmisbaar maken.

  • Met verschillende verkoudheden - als ontstekingsremmend, zweetdrijvend, antibacterieel, slijmoplossend.
  • Bij ziekten van het maagdarmkanaal - als een stimulans voor de normalisatie van de maag, voor de vorming van maagsap, om de conditie van maagzweren te verlichten.
  • Bij allergische en huidziekten - als een antioxidant.

Naast het gebruik van gember effectief voor het verbeteren bloedsomloop in de hersenen en het geheugen versterken van de bloedvaten en regulering van de druk, de versterking van het immuunsysteem en cholesterolverlagende behandeling van de gewrichten, het voorkomen van gezwellen, vermagering. Elk jaar ontdekken artsen alle nieuwe nuttige eigenschappen van de plant. Zijn poeder wordt geadviseerd om te gebruiken als basis voor gemberkompressen, waardoor rugpijn wordt verlicht. Gemberbad verlicht spiervermoeidheid en pasta bespaart tegen hoofdpijn.
Gember is vooral aantrekkelijk omdat het zijn helende eigenschappen aan het lichaam kan overbrengen, niet alleen in de vorm van speciale medicijnen en vormen die op basis daarvan worden gemaakt.

Gembergerechten zijn tegelijkertijd een smakelijke traktatie en een helende werking. Geraspte gemberwortel is opgenomen in een verscheidenheid aan recepten voor vlees- en visgerechten, waardoor ze een eigenaardige smaak krijgen. Hete gemberthee is lang de gemakkelijkste, maar effectieve manier geweest om voor de gezondheid van het hele gezin te zorgen.

Gember thuis kweken, het zal je betrouwbare assistent worden bij het promoten van de gezondheid van geliefden!

Meer Artikelen Over Orchideeën