Guave fruit gunstige eigenschappen, samenstelling en calorie

Wanneer we in warme landen komen, zijn we verdwaald tussen de heldere lokale verscheidenheid aan verse bessen, groenten en fruit. Daarom is het zo belangrijk om de smaak van het land, de oorspronkelijke lokale keuken en natuurlijk fruit te proeven. Adem in hun geur, geniet van de smaak en geniet van de vitamines, de zee en de zon, verzegel het in jezelf en neem het mee naar huis met de herinneringen. Hoe deze diversiteit te begrijpen? Wat is de keuze om het smakelijk en gezond te maken?

Maak kennis met guavefruit, kampioen in de inhoud van vitamines en micro-elementen! Het is een ronde, licht ovale of peerachtige vrucht gevonden in warme landen met een subtropisch klimaat, van Mexico en Zuid-Amerika tot Indonesië. Achter een eenvoudig uiterlijk schuilt een voorraad aan vitaminen en micro-elementen die nodig zijn om ons goed te voelen. Probeer deze vrucht in verschillende variaties en vind je smaaksmaak.

Hoe guava groeit

Guava (guayava) is een lage wintergroene of halfbladige, uitgestrekte boom behorend tot de familie Myrtaceae, Psidium-soort, die een hoogte van 3-4 meter bereikt, sommige gevallen groeien tot 10 meter. Er zijn ongeveer honderd variëteiten en variëteiten van guayavy, dus de vruchten van guave zijn heel verschillend in grootte, kleur en smaak.

Guava-bladeren blijven niet achter zonder gebruik - ze zetten thee met ze, die ontstekingsremmende, krampstillende en antimicrobiële werking heeft.

In de volksgeneeskunde worden bladeren gebruikt in de vorm van afkooksels en worden ze gebruikt voor kiespijn en stomatitis, en vegen ze de probleemhuid af.

Opgravingen in Peru hebben aangetoond dat de plaatselijke bevolking deze exotische plant daar meer dan duizend jaar geleden heeft laten groeien. Het was in Peru en Colombia dat de Spaanse conquistadores eerst dit fruit probeerden en het over de hele wereld verspreidden.

Guave seizoen in Thailand

Vooral genoten van deze vrucht Thais. Ze maken er jam en conserven van, compotes en sappen, drogen ze in suikersiroop en zetten thee uit schors en bladeren. Een veel voorkomende portie is verse pulp, enigszins onrijp, in plakjes gesneden en gekruid met zout of rode peper.

Deze prachtige vrucht in Thailand is het hele jaar door aanwezig, omdat met een lange bloei duurt de rijping vier maanden en sommige variëteiten bloeien en dragen twee keer per jaar vruchten, en het feit dat Thais liever onrijpe harde vruchten eten, stelt u in staat om het elke dag te proberen. Rijpend vlees, wordt brokkeliger en krijgt een rode kleur. Thais bereiden graag gepelde en havermoutstukken in suikerstroop. Gedroogde en gedroogde variaties kunnen in veel winkels in Thailand worden geprobeerd.

Hoe ziet guava eruit

Laten we nu begrijpen wat een guave is.

Vorm: rond ovaal, peervormig.

De kleur van de pulp is van lichtgeel tot verschillende tinten rood en de kleur van de schil is van witgroen tot rijk groen, en hoewel de schijnbaar ruwe schil van de vrucht hard lijkt en niet eetbaar, is dat niet zo. Het is dun en nuttig en de vruchten kunnen er direct mee worden geconsumeerd.

Met alle verschillende vormen en schakeringen lijkt guayava op een appel of peer in vorm, niet voor niets wordt het ook een tropische appel genoemd, het oppervlak is klonterig, glanzende schil is vergelijkbaar met avocado. De grootte hangt af van de variëteit en plaats van groei, daarom varieert deze van 4 cm tot 10-15. Vruchten hebben altijd een rijk aroma.

Hoe een guave kiezen

Het is natuurlijk beter om vers verzamelde monsters te gebruiken. Maar als je een exotisch fruit moet kopen, let dan op de huid, het moet een gladde glanzende kleur zijn, zonder vlekken en deukjes. Het vruchtvlees van de rijpe vrucht is los, zacht en helder. De geur is uitgesproken, maar fris.

Groen fruit is zeer zuur en bevat een ester van hexahydroxydifenisch zuur met arabinose, dat verdwijnt wanneer het rijp is.

Guave smaak

Hoe een guave smaakt, is moeilijk te beschrijven. De guave heeft een vreemde fruitsmaak, het lijkt op frambozen met couscous van aardbeien en de zuurheid van rijpe ananas, vaak de smaak van dennennaalden is te danken aan de aromatische schil.

Guava hoe te eten

Guava kan op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt het als een appel eten! Maar! Onthoud dat fruitpulp een groot aantal kleine botten heeft, die erg hard zijn. Natuurlijk, afhankelijk van de grootte en het gewicht van de vrucht, hangt het af van de grootte van de korrels, en je kunt ze doorslikken, en je kunt de zaden schillen en pellen, snijden en serveren met zout, of inwrijven met rode peper. Daarom, net als de juiste guave, kiest iedereen zichzelf!

Hoe een guave op te slaan

Het is beter om guave in volwassen vorm in de koelkast te bewaren voor 2-3 dagen. Als u iets onrijpe vruchten hebt gekocht, blijven deze 3 weken in de koelkast. Je kunt ze ook invriezen zonder dat je bang hoeft te zijn voor nuttige eigenschappen.

Guave samenstelling en caloriegehalte

De chemische samenstelling van guave wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan foliumzuur, calcium, ijzer en fosfor, kalium en magnesium, selenium en zink, bevat vitamines van groep B, A, E, C. De pulp bevat aminozuren: glutamine en asparaginezuur.

Guava, calorieën per 100 gram product:

Uw figuur zal niet lijden aan het gebruik van dit product.

Wat is nuttige guave

Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en micro-elementen is de "tropische appel" een van de meest bruikbare en wijdverspreide vruchten in landen met een tropisch en subtropisch klimaat. Ben je klaar om een ​​onbekend product in een onbekend land te proberen? Weeg de voor- en nadelen af. Guava, de mogelijke voordelen en schade. Er wordt aangenomen dat door regelmatig fruit te gebruiken, het helpt om stress te verlichten, af te leiden en te ontspannen.

Guava en zijn heilzame eigenschappen

1. Het heeft een immunostimulerend middel, vanwege de aanwezige vitamine C.
2. Geeft een verjongende en ondersteunende werking door de bestanddelen van aminozuren en vitamine A.
3. Verbetert de spijsvertering door de aanwezige vezels. Het gebruik van guave, dat veel kleine korrels bevat, heeft een laxerend effect en tannines in alle delen van de plant hebben tannines, wat een antimicrobieel effect geeft.
4. Versterkt de bloedvaten en verbetert de hersenfunctie, omdat De saponinen die deel uitmaken van de cortex verbeteren de doorlaatbaarheid van bloedcellen, waardoor hemoglobine vrij in het bloedplasma penetreert, erin oplost, hersenactiviteit verbetert en een gunstig effect heeft op het gehele lymfatische systeem. Saponinen versterken de penetratie van eiwitten en andere moleculen door het celmembraan.
5. Dezelfde saponine irriteert de slijmvliezen, verbetert de sputumafvoer en in de volksgeneeskunde worden vruchten en bladeren gebruikt om bronchitis en longontsteking te behandelen. Bovendien worden medicinale stoffen in de aanwezigheid van saponinen gemakkelijker opgenomen.
6. Handig voor zwangere vrouwen, omdat omdat het een laagallergeen product is, draagt ​​het de micronutriënten en zuren die nodig zijn voor de ontwikkeling van de foetus, incl. foliumzuur. Magnesium helpt het toekomstige zenuwstelsel van de moeder in vrede te houden, ontspant spierweefsel.
7. Guava is ook nuttig voor disfunctie van de schildklier, sinds reguleert en activeert de productie van klieren. In Thailand gebruiken plaatselijke bewoners een afkooksel en fruit om de menstruatiecyclus te reguleren.
8. Bij de behandeling van diabetes mellitus werd ook een gunstig effect op het lichaam van de patiënt opgemerkt ze heeft een lage glycemische index
9. Eigenlijk, dankzij de originele set vitaminen en micro-elementen, is deze vrucht zo dol op en heeft hij het leven van de lokale bewoners stevig betreden, waardoor ze gezondheid en vreugde hebben gekregen. Naast alle beschreven effecten, zal exotische guayava je belonen met een mooie huid, een goede spijsvertering, een scherp zicht en een sneeuwwitte glimlach.

Schade aan guave

Beschrijf de voordelen van een exotisch fruit, het is onmogelijk om niet te zeggen, en niet om aandacht te besteden aan de mogelijke schade van guave. De vrucht zelf is weinig allergeen, maar heeft een helder rijk aroma, dus mensen met allergieën moeten de keuze van producten in een tropisch land zorgvuldig benaderen. Zelfs als u een goede gezondheid heeft, moet u niet te veel eten en eten voor de toekomst, dezelfde voedingsstoffen met overmatige consumptie zullen de spijsvertering negatief beïnvloeden.

Groen onrijp fruit kan mensen met zieke nieren negatief beïnvloeden.

Guave fruit - gunstige eigenschappen en schade, samenstelling, voordelen van sap, hoe te eten

Vandaag zullen we praten over de gunstige eigenschappen van guavefruit (zie foto) en contra-indicaties voor het gebruik ervan, we zullen benadrukken hoe ze het goed eten en hoe ze ervoor kiezen, we zullen vertellen over de voordelen van sap, thee uit guavebladeren.

Guava (guave) is een ander tropisch fruit dat rijk is aan voedingsstoffen. Dankzij de unieke heldere smaak passen vruchten gemakkelijk in de categorie van nieuwe functionele voedingsmiddelen, vaak aangeduid als "superfruit".

De guaveplant is een groenblijvende tropische struik of een kleine, ondermaatse boom, waarschijnlijk afkomstig uit Midden-Amerika. Fruit gedijt goed in vochtige en droge klimaten en verdraagt ​​korte koude periodes met temperaturen die niet hoger zijn dan enkele graden van rijp. De aanpasbaarheid aan verschillende omstandigheden maakt het fruit een favoriete commerciële plant in sommige tropische gebieden.

Botanisch gezien behoort deze prachtige vrucht tot de familie Myrtaceae, van het geslacht Psidium. Wetenschappelijke naam: Psidium guajava.

Het wordt beschouwd als een van de veiligste tropische vruchten, dus als het wordt verbouwd, worden meststoffen en pesticiden niet gebruikt, ze zijn gewoon niet nodig, de boom kan zichzelf beschermen tegen ongedierte.

Verpakt met een groot aantal harde, kleine zaadjes in het midden, zijn guaves, gewoonlijk amrood genoemd, seizoensgebonden tropisch fruit dat op grote schaal wordt verkocht op de lokale Indiase markten. Naast de kenmerkende smaak en het uitstekende intense aroma, is guavefruit ook bekend om zijn voordelen en talrijke gezondheidsvoordelen.

Guava proeft hoe het eruit ziet

Guava wordt een tropische appel genoemd, de koning der vruchten, naar buiten toe onopvallend groen fruit heeft een zoete smaak met een lichte zuurheid, aan de buitenkant lijkt het op avocado aan de buitenkant, iets binnen zoals feijoa. De smaak doet denken aan ananas, kweepeer en aardbeien, naar buiten in de snede, veel associëren de vrucht met een kleine watermeloen.

Ze eten beide volledig gerijpt met fel rood vlees en zijn niet gerijpt met licht geelachtig of bijna wit vlees, vooral in deze vorm wordt de vrucht gerespecteerd in Thailand.

Over het algemeen zou dit minstens één keer moeten zijn, maar probeer het!

In Rusland is het zeldzaam om guave te koop te vinden, maar zelfs als het in de schappen werd gelegd, maakt het niet indruk met smaak, het is beter om het vers te eten, bijna van een boom, terwijl je op een aangename reis in Oost-Azië (Thailand, Maleisië, Vietnam, India), Afrika (Tunesië, Egypte). In deze landen zijn de vruchten goedkoop vanwege de massale groei.

Chemische samenstelling van guave

• De recordhouder in het gehalte aan vitamine C, A;
• Het bevat vitamine K, E, groep B (inclusief, in een behoorlijke hoeveelheid, foliumzuur), sporenelementen - kalium, magnesium, ijzer, fosfor, zwavel, zink, natrium, mangaan;
• meervoudig onverzadigde vetzuren, waaronder Omega 3;
• vezels.

Nuttige eigenschappen van guave of top 10 fruitkwaliteiten voor de gezondheid

Wat is nuttige guave?

Guava is een van de rijkste bronnen van vitamine C, fruit bevat vier keer meer vitamine C dan sinaasappels. Door een middelgroot fruit te consumeren, ontvangt een persoon vijfmaal de dagelijkse hoeveelheid vitamine C, wat op zijn beurt de immuniteit verbetert en beschermt tegen veel voorkomende infecties en pathogene pathogenen.

De rol van de vrucht bij het stimuleren van het immuunsysteem wordt ook verklaard door de ontstekingsremmende werking en het vermogen om inflammatoire prostaglandinemoleculen te remmen die vrijkomen bij auto-immuunziekten, zoals reumatoïde artritis.

Het helpt de foetus en verkoudheid, bronchitis, zelfs met longontsteking, guave in Azië vervangt citroenen, als een vitamine en antimicrobieel middel.

• Vermindert het risico op kanker

De antikanker- of antitumorale eigenschappen van guave worden geassocieerd met de aanwezigheid van antioxidanten, waaronder lycopeen, quercetine, vitamine C en een complex van verschillende polyfenolen. Deze verbindingen neutraliseren kankercellen die in het lichaam zijn gevormd. Er is sterk bewijs dat het potentieel van guave-extract in de preventie van prostaat-, borst-, huid-, colon- en longkankers aantoont.

• De voordelen van guave voor diabetici

Het anti-diabetische effect van guave werd ook genoemd in de Chinese geneeskunde. Een studie gepubliceerd in Am J Chin Med vond dat 1 g / kg guavesap het suikergehalte bij patiënten met diabetes aanzienlijk verminderde. De studie toonde aan dat dit exotische fruit de conditie van diabetici verbetert en ook de ontwikkeling van de ziekte voorkomt.

Naast de insulineachtige activiteit die guavefruit bezit, maken hun rijke voedingsvezelsamenstelling en lage glycemische index ze uiterst nuttig voor diabetespatiënten. Ondanks het feit dat het vezelgehalte een stabiel suikergehalte oplevert, onderdrukt de lage glycemische index een plotselinge stijging van het suikergehalte.

• Het heeft verjongende eigenschappen en verbetert de huid.

Schade aan de huid kan rimpels en vroege veroudering veroorzaken. Guava, rijk aan vitamine C, vitamine A en antioxidanten zoals lycopeen en caroteen, helpt de huid te beschermen tegen grote en kleine rimpels, waardoor een persoon visueel jonger wordt. Ouderdom is een zekerheid in het leven van elke persoon, maar je kunt elke dag guava gebruiken om activiteit en prestaties te verlengen, zelfs op oudere leeftijd.

Stimuleert de productie van eigen collageen en elastine van de huid. Bouillon bladeren helpt bij pustuleuze huidziekten, acne.

• Verbetert de hartconditie

Een studie van het tijdschrift Human Hypertension toonde aan dat het houden van een guave dieet de natrium / kalium balans in het lichaam verbetert, waardoor de bloeddruk bij patiënten met hypertensie wordt gereguleerd. Bovendien helpt guave triglyceriden en slechte cholesterol te verminderen, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van hartziekten.

Eén guave vult ongeveer 12% van de dagelijks aanbevolen vezelinname aan, wat het uiterst nuttig maakt voor het herstel van het spijsverteringskanaal en de tijdige doorvoer van voedsel. Dagelijks gebruik van guave (1-2 vruchten) helpt bij het reinigen van de darmen en verlicht zo, als een mild laxeermiddel, constipatie. Onderweg neemt de winderigheid af.

• Helpt het zicht te verbeteren

Hoewel guave niet zo rijk aan vitamine A is als wortels, is het nog steeds een zeer goede bron van voedingsstoffen. Vitamine A helpt om de ogen in goede staat te houden en helpt ook om het gezichtsvermogen te verbeteren. Nachtblindheid, ook wel kip genoemd, is een van de ziekten die gepaard gaan met vitamine A-tekort.

Ook zal de regelmatige opname van guava in het dieet van vruchten de ontwikkeling van cataracten vertragen, problemen met bloedtoevoer naar het netvlies, degeneratie van het gele lichaam met de leeftijd.

• Bevordert een goede ontwikkeling van de foetus bij zwangere vrouwen

Guaves bevatten foliumzuur of vitamine B-9, dat wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat ze kunnen helpen het zenuwstelsel van de baby te ontwikkelen en de pasgeborene te beschermen tegen neurologische aandoeningen.

Magnesium, aanwezig in tropisch fruit, helpt zenuwen en spieren ontspannen. In de stressvolle tijden van vandaag is het gebruik van guave om met stress om te gaan absoluut een goed idee.

• Helpt hersenactiviteit

Het brein is een van de belangrijkste menselijke organen en het behoud van de gezondheid moet op de prioriteitenlijst staan, hoe slim iemand zichzelf ook beschouwt. Guava bevat vitamine B3 en vitamine B6, ook bekend als niacine en pyridoxine, die de bloedcirculatie in de hersenen verbeteren, cognitieve vaardigheden, concentratie en geheugen activeren en ontspanning van het zenuwstelsel bevorderen.

• Verzacht tandpijn

Guava-bladeren kunnen worden gebruikt als een uitstekend huisremedie voor kiespijn, tandvleesontsteking, stomatitis. Ze hebben een krachtig ontstekingsremmend en pijnstillend effect en een sterk genezend en antibacterieel effect.

Om dit te doen, kunt u een infuus maken op de bladeren of gewoon enkele keren een nieuw blad van een tropische boom een ​​paar minuten kauwen.

• Het gebruik van guava normaliseert de werking van de schildklier en beïnvloedt de productie van schildklierhormonen.

• Helpt bij convulsies en epileptische aanvallen.

Guava - hoe goed te eten

Guava kan als een appel worden gegeten, het beetje bij beetje samen met de schil knabbelen, in plakjes worden gesneden en gepeld, de zaden zijn klein en erg taai, maar ze worden meestal ingeslikt, zodat ze de darmen perfect reinigen en het spijsverteringsproces helpen.

Een onrijp wit vruchtvlees heeft stijvere zaden, die gebroken kunnen worden en tanden, en zelfs zijn het zeer zure vruchten.

De meest heilzame stoffen in de schil van de vrucht zijn de antispasmodische, pijnstillende en antihistaminische eigenschappen toegevoegd aan de bovengenoemde bruikbare eigenschappen van de guavefruitpulp.

Hoe een guave kiezen

Rijpe vruchten zijn meestal geler, een beetje zacht, maar niet te veel, op de snit met rood vlees. Fruit wordt bewaard in de koelkast, groen tot drie weken, rijp - 3-5 dagen.

Guave-sap - de voordelen en schade

• Gebruikt bij de behandeling van diabetes, helpt bij het normaliseren van de bloedglucose;
• zeer versterkte drank;
• men gelooft dat het astma, bronchitis, ARVI behandelt;
• geeft toon, energie en frisheid;
• Goede dorstlesser.

Als het sap te zuur is, dan is het van onrijpe vruchten en kan het werk van probleemknoppen nadelig worden beïnvloed.

Guava Leaf Tea

Guave bladthee is een goede remedie voor de preventie van hart- en vaatziekten, het verwijdert overtollig cholesterol, vermindert de druk, versterkt de bloedvaten, reguleert het lipidemetabolisme en voorkomt obesitas.

Het drinken van guave-thee is ook nuttig wanneer diarree begint, wat niet ongebruikelijk is tijdens het reizen. Het stopt de darmklachten en heeft ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen. In Azië worden dysenterie, duizeligheid en menstruatiestoornissen bij vrouwen behandeld met thee of een afkooksel van de bladeren.

Thee uit de gedroogde bladeren van de vrucht, zoals de vrucht, dient als een uitstekende preventie van diabetes.

En nu van de gezondheidsvoordelen van guave ga naar de mogelijke schade.

Guave-bijwerkingen of zijn er contra-indicaties

Hoewel de vrucht van guave voordelen heeft, veel voedings- en gezondheidsvoordelen, is het ook belangrijk om rekening te houden met de bijwerkingen voor de gezondheid. Ondanks het feit dat guave een veilige vrucht is, is medisch bewijs niet voldoende om de effectiviteit of veiligheid ervan te bevestigen wanneer het in de geneeskunde wordt gebruikt.

Het is beter om vast te houden aan het idee om guave in zijn natuurlijke vorm te eten, zonder warmtebehandeling en langdurige opslag. voor zover mogelijk.

Het is beter voor diabetici om fruit zonder schil te eten, omdat er meer suikers in de schil zitten.

Voor onze magen, vaak onrijpe vruchten zijn niet erg goed, ze veroorzaken ongemak, opnieuw met een nierziekte, is het beter om de voorkeur rijp fruit.

Het is niet aan te raden om dit fruit in grote hoeveelheden te gebruiken voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, het is beter om het te vervangen door verschillende kruideninfusies en bessenvruchten van lokale oorsprong.

Guave - groene appelachtige vruchten

Guava - een klein rond of ovaal fruit met een lengte tot 12 centimeter, lijkt op een appel of peer. Dit fruit groeit op een kleine groenblijvende strooiboom (struik) waarvan de hoogte binnen vier meter hoog is, zelden als deze meer dan tien meter is. De wetenschappelijke botanische naam van de plant is Psidium, de familie van Mirtovas (zoals Wikipedia zegt, deze familie omvat ongeveer 100 soorten), Verdubbelde klasse, de divisie van Angiosperms.

Homeland guave strekt zich uit van Mexico tot de Northern Territories van Zuid-Amerika. Nu wordt fruit ook geoogst in Afrika, Zuidoost-Azië en India. Thuis kun je ook een struik laten groeien, deze is eenvoudig in de verzorging (verdraagt ​​gemakkelijk droogte) en de grond. Over het algemeen worden verschillende soorten psidium in de natuur aangetroffen. De meeste van alle anderen worden gekweekt - Guava, Strawberry. Guava bevat veel heilzame voedingsstoffen. Gebruik de vrucht van Psidium in de cosmetica, bij het koken: voor het maken van jam, gelei, persen van sappen, alcoholische dranken bereiden. Gebrouwen theeblaadjes en kook bouillons.

Video over psidiumstruik of hoe groen fruit groeit:

Guave of Psidium-guave

De oogst van de boom wordt eenmaal per jaar geoogst. Minder vaak gebeurt het twee keer, maar de vruchten zullen kleiner zijn. Vanaf het moment van bloei en tot het moment van oogsten duurt het meestal drie tot vijf maanden. Het gewicht van grote vruchten bereikt 160 g, kleintjes zijn slechts 70 g. De kleur van rijpe guave kan geel, groen, bordeauxrood zijn. De korst is dik, onregelmatig, maar niet dik. Hoe dikker het is, hoe bitterder, de dunne schil heeft een zoete smaak. Het aroma dat afkomstig is van guave is niet hard, wat doet denken aan de geur van citroen, citroenschil. De smaak van het vlees is zoet, soms zuur. In de pulp van guave, zijn zeer harde zaden "verborgen".

Het eten is beter om rijp fruit te nemen, vers is zelfs beter. Ze zijn zoet en hebben een enorm pectinegehalte (het verwijdert gifstoffen). Eet guave volledig, met schil. Hoewel, alleen tropische appels behandeld met chemicaliën naar onze winkels gaan, dus de huid moet worden verwijderd. Ongeëvenaarde vruchten hebben een zure smaak en kunnen de nierfunctie nadelig beïnvloeden. Guavesap is erg gezond en smakelijk, maar het is beter om het vers geperst te drinken, of op zijn minst verpakt in het land waar het fruit werd verzameld. Zonnebloempitten worden ook geconsumeerd in voedsel, ze zijn ook nuttig.

Zeer voedzaam van guavejam, gelei en jam. Ze zijn erg lekker en worden zowel afzonderlijk als in combinatie met iets gegeten. Het kan bijvoorbeeld worden toegevoegd aan milkshakes of aan pasteien als vulling.

Guave samenstelling en caloriegehalte

Het caloriegehalte van guave per 100 g pulp is slechts 69 kcal.

Guava - nuttige eigenschappen

In verschillende landen noemen ze hun ziekte waarvan de 'tropische appel' hielp. Bijvoorbeeld:

• in Latijns-Amerika (Brazilië), profiteert het van keel- en longaandoeningen;
  
• verlicht gastro-intestinale problemen in Panama;
  
• in de Atlantische eilandstaten behandelt psidium epilepsie en toevallen;
  
• Europeanen praten over de voordelen van guava bij hartaandoeningen en beschouwen guava als een nuttig product voor babyvoeding, voor het voeden van aanstaande moeders tijdens de zwangerschap;
  
• Israëli's eten tropische appels omdat ze het als een gezond en gezond voedsel beschouwen.
  

Eigenschappen en samenstelling van het fruit dragen bij tot gewichtsverlies. De schil van de vrucht bevat meer antioxidanten dan het vlees. Het heeft ontstekingsremmende, pijnstillende, antitumor en antispasmodische actie. Diabetici moeten echter voorzichtig zijn, omdat het eten van gezonde guave met de schil zal het glucosegehalte verhogen. Continue consumptie van de foetus verhoogt de weerstand van de lever tegen schadelijke effecten.

Niet alleen de fruitguave is nuttig, het gebruik van de bladeren en schors van deze plant is onweerlegbaar. Van hen gebrouwen thee. Deze dranktonen, traktaties voor dysenterie, helpt bij duizeligheid, bepaalt de menstruatiecyclus. Een ander afkooksel van de bladeren kalmeert een hoest, geneest een zere keel en desinfecteert de mondholte. Verpletterde bladeren worden op de wond aangebracht om ontsteking en de voortplanting van pathogene microben te stoppen.

Guava contra-indicaties

Guava heeft geen ernstige contra-indicaties, maar kan in sommige gevallen schadelijk zijn voor het lichaam. Een van de voorbehouden is om voorzichtig te zijn bij het nemen van mensen met allergieën en diabetici. In het algemeen, zoals in alles, bij het eten van zelfs een nuttige guave, is het noodzakelijk om zich aan de norm te houden en niet te veel te eten. Als u meer fruit eet dan u nodig heeft (bijvoorbeeld 1 kg), kan diarree optreden. Onvolwassen vruchten kunnen gevaarlijk zijn voor consumptie, sindsdien bevatten arabinose en ether hexahydro-ksidifenovoy zuur, die het werk van de nieren schaden.

Hoe een guave kiezen

Deze vrucht verdraagt ​​geen opslag. Nadat ze het hebben gekocht, eten ze het meteen op, maar in het ergste geval slaan ze het niet lang op in de koelkast. Guava absorbeert geuren goed, dus het wordt uit de buurt van andere producten gehouden of in een verzegelde container. Je kunt bevriezen, van deze nuttige eigenschappen van guave verdwijnen niet.

Kies bij het kopen van een tropische appel in de winkel de geelste en iets zachtere exemplaren. De beste optie? de huid is intact, compleet zonder bruin te worden.

Interessante fruitfeiten

In de eerste (hoofd) oogst van het jaar wordt tot 100 kg fruit geoogst van één struik (boom). In totaal kan een boom tot 2-3 keer per jaar vruchten dragen, maar de volgende jaarlijkse gewassen zullen natuurlijk niet zo krachtig zijn als de eerste.

Rijpende guave heeft een sterk aroma. Het is aangenaam en lijkt op de geur van citrus. Het is heel goed mogelijk om het in een rokerige kamer te plaatsen en het zal de onaangename geur van tabak elimineren.

Meestal heeft de vruchtvlees een witte kleur, maar er zijn variëteiten met geel, roze of fel rood vlees.

Guavefruit - hoe te eten en wat nuttig is

Exotisch fruit heeft soms zo'n misleidend uiterlijk dat niet-ingewijde "proevers" bittere spijt hebben van hun beslissing om een ​​onbekende vrucht te ontmoeten.

Teleurstelling in smaak of geur gebeurt vaker dan we zouden willen. Maar dit gaat allemaal niet over guava, het heeft gelukkig een exotische, maar zeer aangename smaak en aroma. Het is ook goed voor de gezondheid.

Het is zeker de moeite waard om zo'n zeldzaamheid te proberen, vooral als je in landen bent waar de guave wordt gekweekt, waar het zo rijk aan samenstelling is en een cent kost die in ons geld wordt omgezet. Wat kan gezegd worden over geïmporteerde guave, die van tijd tot tijd in de schappen van grote supermarkten verschijnt.

Wat is guava

Genusguava - de algemene naam van een aantal fruitgewassen die groeien in tropische wouden van onze planeet.

Kleine, meestal tot 4 meter hoge mirtebomen zijn te vinden in de Filippijnen, Patagonië, Brazilië, beide Amerikaanse continenten, China en andere landen met geschikte klimaatzones.

De vruchten van verschillende soorten guava kunnen sterk variëren in kleur, vorm en smaak. Onder deze diversiteit zijn er echter duidelijke favorieten voor het evenwicht van alle basiskwaliteiten: sappige, aangename, geurige, verfrissende aardbeiguave en guave-guave. Het is hun meest vaak geprobeerd door toeristen en geëxporteerd.

Guava Strawberry - fruit niet groter dan pruim, de kleur kan heldergeel zijn met dezelfde schaduw van pulp, of rijk paars met rood en wit vlees.

Guave guave - fruit is groter, vergelijkbaar in vorm en grootte met een kleine appel of peer, maar niet zo regelmatig en soepel. De kleur van de huid en pulp varieert van licht crème tot rood.

En die en andere vruchten bevatten veel kleine en extreem harde stenen, die je altijd moet onthouden, zodat na een delicatesse een guave geen patiënt van de tandarts wordt.

De smaak en het aroma zijn ongelooflijk fris, verleidelijk, met opvallende tonen van citrus, aardbeien, kweepeer. Thuis wordt guave gebruikt om veel lekkers te bereiden, maar we eten het vooral vers, geschild en geschild, of worden gebruikt als grondstof voor sappen, wat de voorkeur verdient.

Guava-sap blijkt uitstekend, zeer vitamine, voedzaam en zonder het risico van letsel van de botten. Hoewel ze ook nuttig zijn, behandelen ze diarree: de botten hebben een goed samentrekkend effect.

Chemische samenstelling

Guava staat bekend om zijn luxueuze chemische samenstelling, die de mensheid eeuwenlang heeft gebruikt om het lichaam te genezen en te vechten tegen tal van kwalen.

Slechts 100 gram van deze unieke vrucht bevat een dagelijkse dosis ascorbinezuur (vitamine C in guave is meer dan citrus), 35% van de norm van vitamine E bevat ook alle B-vitamines, vitamine A, K en andere.

De leider onder de sporenelementen zijn kalium en ijzer, 100 gram fruit bevat de helft van de dagelijkse behoefte. Een zeer waardevol product voor diegenen die aan bloedarmoede lijden, heeft een zwak hart en bloedvaten. Bovendien is guave rijk aan koper, natrium, magnesium, calcium, fosfor, zink en mangaan.

Als voedingsproduct is guave aantrekkelijk met zijn hoog vezelgehalte, laag caloriegehalte, uitstekende smaak en een uitgebalanceerd gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vet.

Guava - goed

In de afgelopen jaren is de populariteit van guave enorm toegenomen, voedingsdeskundigen over de hele wereld roepen op om dit exotische dieet van zwangere vrouwen en vooral jonge kinderen aan te vullen.

1. De vrucht helpt bij het oplossen van het probleem van ijzertekort bij zwangere en zogende vrouwen, het wordt ook gebruikt om het hemoglobinegehalte te normaliseren bij mensen die een operatie hebben ondergaan.

2. Guava is een uitstekend voedingsproduct waarmee je snel genoeg van jezelf kunt krijgen, maar tegelijkertijd bevat het een minimum aan calorieën en veel vezels die het lichaam van gifstoffen en toxines helpen reinigen.

3. Uitstekende antioxidant.

4. De kampioen in het gehalte aan vitamine C. Verhoogt de stemming, prestaties, versterkt het immuunsysteem.

5. Gebruikt om verkoudheid met complicaties van de ademhalingsorganen te behandelen - bronchitis, tracheitis, longontsteking.

6. Botten genezen diarree en pulp van obstipatie.

7. Vanwege het hoge gehalte aan kalium is het nuttig voor de preventie van ziekten van het hart en de bloedvaten.

8. Het heeft een zeldzame kwaliteit - versterkt het lymfestelsel.

9. Guava wordt gebruikt om leed aan convulsies en epilepsie te behandelen.

10. Helpt bij aandoeningen van de menstruatiecyclus bij vrouwen.

11. Met duizeligheid in verband met overwerk, apathie, nerveuze spanning.

12. Guava reinigt de lever en herstelt zijn functies.

13. schil guave heeft uitgesproken ontstekingsremmende eigenschappen, krampstillend, pijnstillend en antihistaminicum

14. Het is een uitstekende aanvulling op een gezond dieet.

15. Bij regelmatig gebruik, normaliseert het endocriene systeem.

16. Gebruikt voor cosmetische doeleinden voor verjongende en voedende maskers.

Guava is een van de meest milieuvriendelijke producten, omdat de plant heeft een speciaal mechanisme om zich te ontdoen van ziekten en insecten krijgen - het doet dit op hun eigen, dus er is geen noodzaak om de verschillende chemische insecticiden en andere giftige stoffen af ​​te handelen.

Guava: contra-indicaties

Ondanks de exotische wortels heeft guava vrijwel geen contra-indicaties. Individuele intolerantie en een kleine kans op allergieën - de belangrijkste daarvan.

Er is ook informatie dat de schil van sommige guave-variëteiten een toename in glucose veroorzaakt, waaraan diabetici aandacht moeten schenken.

Voor de rest is dit een verbazingwekkend smakelijke en gezonde overzeese nieuwigheid, die de moeite van het proberen bij de eerste gelegenheid de moeite waard is. Maar het is beter om het te doen in het land waar het groeit - en het is goedkoper, en er is meer voordeel. Wees gezond.

guava

Guava - een kleine groenblijvende boom tot 3-4 m hoog, behoort tot de mirte familie, tolereert droogte goed. Het bloeit één of twee keer per jaar. Het geeft één hoofdoogst - tot 100 kg per boom en 2-4 extra, aanzienlijk kleinere gewassen.

Guava rijpt eenennegentig honderdvijftig dagen na de bloei. De vorm en grootte van de vrucht is extreem variabel. Guava lijkt op een knobbelige groene of gele appel. De vruchten zijn rond en peervormig, met een felgele, roodachtige of groene dunne schil. Het vruchtgewicht van gekweekte variëteiten is van 70 tot 160 g, de lengte van het fruit is van 4 tot 6,5 cm, diameter - 4,8 - 7,2 cm.

Vanwege het gehalte aan hexahydro-xydifenzuur en arabinose-ester hebben onrijpe vruchten een zeer zure smaak, die verdwijnt in volwassen vruchten.

Homeland guave - Zuid- en Midden-Amerika, vermoedelijk Peru. In ieder geval vonden de Spanjaarden het in Peru en Colombia en verspreidden het bijna door de hele tropische zone. Guava komt veel voor in tropische en sommige subtropische gebieden van Azië, Afrika, Zuid- en Noord-Amerika.

Calorie guave

Calorie-guave - 68 kcal per 100 g product. Onderworpen aan matige consumptie, zal het geen bovenmatig gewicht veroorzaken.

Voedingswaarde per 100 gram:

Nuttige eigenschappen van guava

Guava bevat veel vitamines A, B en vooral C, tot 10 keer meer in vergelijking met citrusvruchten (240 mg per 100 gram), dus het wordt aanbevolen om te worden gebruikt om het lymfestelsel te versterken en de algehele tonus in het lichaam te verhogen.

Guava is zeer rijk aan vezels, eiwitten en vetten, calcium, fosfor en ijzer. Volgens Europese voedingsdeskundigen is guava een geweldig, belangrijk en absoluut onmisbaar element dat ten grondslag ligt aan babyvoeding en het dieet van aanstaande moeders, een product dat het immuunsysteem versterkt en de kracht perfect herstelt.

Guava heeft samentrekkende, bacteriedodende en krampstillende effecten. Het wordt gebruikt in combinatie met botten of in gesneden vorm, zoals appels. Rijpe guavefruit kan met de huid worden gegeten (het is dun, maar bitter van smaak). Het verbetert de spijsvertering, stimuleert het hart en normaliseert de bloeddruk.

Dit is de enige vrucht in de wereld waarin het gehalte aan vitamine C een aantal malen hoger is dan dat van sinaasappelen. Daarom wordt guavefruit aanbevolen om het lymfestelsel van het lichaam te versterken en de algemene toon te verhogen.

Op de eilanden van West-Indië worden guavefruit gegeten tegen epileptische aanvallen en convulsies, in Brazilië door diarree, in de Filippijnen voor hartaandoeningen, in Panama tegen bronchitis, astma, keelpijn en longen, en in Israël simpelweg omdat ze de voorkeur geven aan lekker en gezonde voeding.

Guana bladthee helpt bij maagaandoeningen, dysenterie en duizeligheid en reguleert ook de menstruatiecyclus.

De gemalen guaveblaadjes worden aangebracht op verse en scheurende wonden. Ze worden ook gekauwd door kiespijn. Een afkooksel van de bladeren wordt gebruikt als een middel om te hoesten, voor gorgelen, en voor ziekten van de mondholte. Bouillon wordt gebruikt als een antipyretisch middel en huidaandoeningen.

Rijpe guave heeft een aangename en zeer sterke geur. Als zo'n guave in een met rook gevulde kamer wordt gebracht, zal de geur de geur van tabak temperen.

Guava maakt uitstekende jam en gelei, vanwege het hoge gehalte aan pectine in de vrucht, evenals sappen, salades, gelei, siropen, aardappelpuree en pasta, vergelijkbaar met kweepeer. Guava kan worden bewaard, gemaakt van fruitkruiden, boter, jam, cakes, ketchup of chutney.

Guave-gelei, die op brood kan worden verspreid of met hert of gebraden varkensvlees kan worden geserveerd, is heerlijk en gezond. Jelly is heel gemakkelijk te bereiden: het heeft de vrucht zelf, citroensap en suiker nodig. Guava kan ook worden gebruikt in plaats van appels die niet in Thailand groeien en maak er een grote aardappelpuree, gestoofd fruit en vulling voor pasteien van. Guava is ideaal voor het bereiden van toppings voor het bakken.

Van de vruchten van guave bereid jam voor. Guava wordt gebruikt in roomijs. Fruit wordt toegevoegd aan wafels, puddingen, milkshakes. Vanwege de suikerachtige werking wordt guava gecombineerd met zoet, zuurzoet fruit en alle zuivelproducten.

Gevaarlijke eigenschappen van guave

Overmatige consumptie van guave (meer dan 1 kg per keer) kan indigestie veroorzaken.

Mensen die gevoelig zijn voor allergieën, moeten guave voorzichtig gebruiken.

Ook is het onmogelijk om de onvolgroeide vruchten van guave te eten voor diegenen die gevoelig zijn voor de vorming van nierstenen.

Iedereen die wil leren hoe een guave te eten, maar ook om het in de sectie te zien, is geïnteresseerd in deze video.

Fruit guave

De eerste guavebomen groeiden uitsluitend in de landen van Midden- en Zuid-Amerika. In de loop van de tijd breidde de regio van de teelt zich uit naar Zuidoost-Azië. Thailand is geen uitzondering. Thaise inwoners noemen dit fruit farang, en vandaag is het een van de meest populaire planten in het land. Als je naar een guave kijkt, vinden veel mensen er veel overeenkomsten mee met een appel, een groene citroen en een peer. Maar dit betreft alleen het uiterlijk, maar de smaak is erg moeilijk te vergelijken met een van de bekende vruchten.

Hoe groeit een guave?

De guaveplant heeft het uiterlijk van een struik of boom. De gemiddelde hoogte is 4 meter. Door de overvloedige bloei van de ene plant kun je tot 100 kg fruit verzamelen. De rijpingsperiode van de vrucht is 4 maanden, daarom kan guave twee keer per jaar bloeien.

Hoe ziet een guave eruit?

Als we de vruchten van de plant beschouwen, lijken ze op kleine ballen, waarvan de gemiddelde diameter varieert in het gebied van 10-15 cm. Ze zijn bedekt met een gerimpelde huid, die naar buiten toe nogal dicht lijkt. In feite is het erg dun en wordt het als nuttig beschouwd. Binnen in de pulp zit een enorm aantal kleine botten. De plantkundigen probeerden hun aantal te berekenen en kwamen tot de conclusie dat in één vrucht 100 tot 535 korrels kunnen bevatten.

Afhankelijk van de variëteit van guave, kan de kleur van de huid worden aangepast, variërend van lichtgroen tot rich crimson. De pulp van rijp fruit wordt gevonden in wit en in alle tinten rood.

Guave seizoen in Thailand

Vanwege het feit dat guava verschillende oogsten per jaar geeft, eindigt het seizoen voor dit fruit nooit. Als je naar Thaise markten gaat, kun je er altijd zeker van zijn dat je de vruchten van deze tropische appel daar zult vinden, en tegelijkertijd zal de gemiddelde prijs per kilo niet hoger zijn dan 25-30 baht. Natuurlijk wordt in de toeristische regio's het prijsbeleid meestal overschat en kan het zelden 60-70 baht bereiken.

Echter, Thais geven over het algemeen de voorkeur aan de onvolwassen vaste guave. Voor het jaar van mijn verblijf in Thailand heb ik nog nooit zacht, rijp fruit gezien. Een echt meesterwerk van koken onder de Thaise bevolking is guava, bestrooid met zout of hete peper, wat de gasten van het land waarschijnlijk niet zal behagen. Maar hoewel guava in Thailand altijd onvolwassen is, vond ik het echt leuk.

Als je een guave mee naar huis wilt nemen, lees dan voordat je op pad gaat mijn artikel over het weghalen van fruit uit Thailand.

Guave smaak

Guava is heel interessant en tegelijkertijd mysterieus fruit. Het is erg moeilijk om de smaak nauwkeurig te beschrijven. Lichtjes zacht en rijp fruit zal altijd als het heerlijkst worden beschouwd. Hun smaak kan worden vergeleken met frambozen met een lichte smaak van dennennaalden, die te wijten is aan de schil.

Het meest voorkomende type guave is aardbei. Hier is haar smaak verstrengeld met ananas en aardbeien.

Nuttige eigenschappen van guava

Nuttige kwaliteiten van guava werden bepaald op basis van de samenstelling. Het is een echte bron van kalium en lycopeen, omdat deze stoffen overvloediger voorkomen in een tropische appel dan in een banaan of tomaat. De calorie-inhoud is 68 calorieën, waardoor het mogelijk is om fruit te eten, zelfs voor degenen die zich houden aan een dieet.

De voordelen van guava:

1. Vanwege het feit dat vitamine C in grote hoeveelheden in de vrucht wordt aangetroffen, is het een uitstekend immunostimulerend agens.
2. Guava is een geweldige vorm van kankerpreventie en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
3. Regelmatige consumptie van een tropische appel brengt het cardiovasculaire systeem op orde en normaliseert de bloeddruk.
4. De vruchten worden voorgeschreven tijdens ontstekingsprocessen in de longen.
5. Thee gebrouwen van de wortels van de plant, helpt perfect tijdens diarree.
6. Koper is gevonden in guave, het helpt bij de aanmaak van collageen en normaliseert bloedvorming.
7. Fruit heeft een positief effect op het endocriene systeem en is ook betrokken bij de productie van hormonen.
8. Guava hoeft alleen maar te eten met problemen van het maag-darmkanaal. Het vecht tegen constipatie en verbetert de spijsvertering.
9. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en sporenelementen kan guave tijdens de zwangerschap worden gegeten.
10. De vruchten helpen bij de bestrijding van stress en overspanning.
11. Guava verbetert de hersenfunctie.
12. Tropische appel kan worden opgenomen in de maskers en scrubs. Het verbetert de huid en vermindert ontstekingen.

Schade aan guave

Dit wil niet zeggen dat guave veel schadelijke eigenschappen heeft. Meestal past het bijna iedereen, maar er zijn gevallen waarin je nog steeds voorzichtig moet zijn:

1. Als je guava voor de eerste keer probeert, maak er dan geen misbruik van. Toch is dit een tropische plant en het is niet bekend wat de reactie zal zijn. De meest voorkomende gevallen zijn indigestie.
2. In zeldzame gevallen kan guave een allergische reactie veroorzaken, dus je moet voorzichtig zijn als je last hebt van allergieën.
3. Vruchten in onvolgroeide vorm hebben een negatief effect op de nieren en de bijnieren.
4. Je moet voorzichtig zijn met de harde botten van de plant, als je ze kraakt, kun je je tanden beschadigen. Botten kunnen heel worden ingeslikt, het is een uitstekende scrub voor de maag.

Hoe kies je de juiste guave?

Als je een guave kiest, let dan eerst op het uiterlijk. Rijp fruit heeft altijd een rijke gelige tint en voelt licht zacht aan. Als een tropische appel is gerijpt, verschijnt deze onmiddellijk in zijn pulp en verschijnen bruine vlekken op de schil.

Hoe een guava op te slaan?

Bij kamertemperatuur kan rijp fruit meerdere dagen worden bewaard. Als je een groenige guave hebt gekocht, kan deze tot 2 weken liggen. In de koelkast wordt de houdbaarheid verlengd tot 3-4 weken. Guave perfect bewaard in de vriezer, en verliest tegelijkertijd geen enkele van zijn heilzame eigenschappen of smaakkenmerken. Daar kun je het zelfs enkele maanden bewaren.

Hoe guava te reinigen en te eten?

De gemakkelijkste manier om guava te gebruiken is om het in plakken te verdelen met een mes, na het verwijderen van de schil. Je moet heel voorzichtig zijn met de botten, het is natuurlijk beter om ze te verwijderen.

Ook kunnen de vruchten van guave als geheel worden gegeten, samen met de botten. Voor het gemak is de vrucht in twee delen verdeeld met een mes en dan gegeten als een appel. In zijn rijpe vorm kan het zelfs met de schil worden gegeten. Het zal een beetje bitter zijn, maar het heeft ook een gunstig effect op het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem.

De vruchten van guave zijn breed in gebruik, je kunt er heerlijke salades, sappen, desserts, jam of jam van maken. Het sap wordt toegevoegd aan de sorbet en het ijs. Gemarineerde guave past goed bij vleesgerechten.

Guava, net als veel andere vruchten van Thailand, is een zeer smakelijk en tegelijkertijd nuttig fruit. Wanneer u naar een tropisch land reist, probeer dan guave in uw dagelijkse dieet te introduceren. Je zult er niet alleen in slagen om je immuunsysteem te versterken, je zult ook nieuwe smaakgrenzen ontdekken. En het belangrijkste is dat je niet een bepaalde periode hoeft te kiezen om kennis te maken met een tropische appel, omdat je hem op elk moment van het jaar voor een betaalbare prijs kunt krijgen.

Guava - de voordelen, schade en contra-indicaties

Guava is een tropische vrucht die groeit op een kleine groenblijvende boom uit de mirte familie. Een groot aantal guavefruit wordt geoogst in Brazilië, Colombia, Venezuela en Mexico. De guavefruit heeft een lichtgroene, gele of kastanjebruine schil. Zeer zoet naar de smaak (voor onrijp fruit - zuur) en sappig vlees heeft een witte, roze of kastanjebruine kleur.

Guavefruit wordt meestal vers of als onderdeel van dranken, jam, siroop en ander voedsel geconsumeerd. De vruchten, bladeren, zaden en het sap van de plant worden gebruikt als medicijnen in de traditionele geneeskunde.

Samenvatting van het artikel:

Chemische samenstelling van guave

Fytochemische analyses van guaveblaadjes onthulden de aanwezigheid van de volgende stoffen in hen:

• alkaloïden;
• anthocyanen;
• carotenoïden;
• etherische oliën;
• vetzuren;
• flavonoïden (vooral quercetine);
• lectinen;
• fenolen;
• saponinen;
• tannines;
• terpenen;
• vitamine C (80 mg per 100 g guave).

Guava-fruit bevat ook:

De karakteristieke sterke en aangename geur van de vrucht is te wijten aan de aanwezigheid van carbonylverbindingen in de vrucht.

Onrijp fruit bevat tannines.

De samenstelling van de schors van de plant omvat:

• tannines (van 12% tot 30%);
  calciumoxalaat kristallen.

Calorie-guave - 68 kcal (100 gram).

Hoe guave te eten

Het is het beste om rijp fruit te eten, omdat de onrijpe guave een zure smaak heeft. Je kunt de vrucht schillen (als je bang bent dat ze zijn behandeld met chemicaliën), of je kunt eten met de schil. Het helpt de spijsvertering te verbeteren en toxines uit het lichaam te verwijderen.

Maar de botten van sommige guavesoorten zijn solide, hebben ze of gooien ze weg - beslis voor jezelf.

Wat is nuttige guave

Guava-bladsap helpt bij verschillende tandheelkundige aandoeningen, zoals:

• kiespijn;
• zwelling van het tandvlees;
• zweren in de mond.

Bovendien profiteert guavesap, waardoor het genezingsproces versnelt wanneer het extern wordt toegepast.

Hoe anders kan guave thuis worden gebruikt:

1. Gewichtsverlies: deze vrucht kan zeer nuttig zijn voor diegenen die willen afvallen, zonder de inname van eiwitten, vitamines en vezels te verminderen. Zowel verse als gedroogde guave is rijk aan vitamines, eiwitten en mineralen, maar heeft geen cholesterol en weinig verteerbare koolhydraten. Voor een snack is er geen beter product. Guava bevat ook veel minder suiker dan appels, sinaasappels, druiven en ander fruit. Voeg guave toe aan je dagelijkse rantsoen, en je zult geen honger hebben tot de avond. In dit geval kan guave heilzame en te dunne mensen zijn, omdat het de juiste opname van voedingsstoffen reguleert en helpt.
2. Diabetes: een hoog vezelgehalte in guave helpt de opname van suiker in het lichaam reguleren. Studies hebben aangetoond dat het eten van guave type 2 diabetes kan helpen voorkomen.
3. Gezichtsvermogen: Guaveseigenschappen als bron van vitamine A helpen het optreden van cataracten, maculaire degeneratie en het verbeteren van de algehele gezondheid van het oog te vertragen.
4. Kankerpreventie: een van de beroemdste en belangrijkste voordelen van het toevoegen van guave aan het dieet is het vermogen om de groei en metastase van kankercellen te remmen. Talrijke studies die de afgelopen jaren zijn uitgevoerd hebben het effect van guave op prostaatkanker, borstkanker en orale kanker bewezen. Guava-olie (gewonnen uit de bladeren) wordt gebruikt als een antiproliferatieve stof in de traditionele geneeskunde. Bovendien is deze vrucht rijk aan lycopeen, een krachtige antioxidant die kan helpen het risico op prostaatkanker te verminderen en de groei van borstkankercellen te remmen.
5. Een hoog gehalte aan vitamine C (in guava, het is 4 keer hoger dan in sinaasappels) biedt het immuunsysteem ondersteuning in de vorm van antioxidanten. Antioxidanten zijn de belangrijkste verdedigingslinie tegen de verspreiding van vrije radicalen - een van de hoofdoorzaken van ernstige ziekten zoals kanker en hartaandoeningen. Daarom is het toevoegen van thee of vers guavafruit aan het dieet een goede preventie van verschillende kwalen.
6. Schildklier: guave-extract en de vrucht van deze boom is een natuurlijke bron van koper. Het gebruik van koper is op zijn beurt het regelen van de stofwisseling van de schildklier om de productie en opname van hormonen te regelen.
7. Constipatie: Guava is een van de rijkste bronnen van voedingsvezels. De zaden, in zijn geheel doorgeslikt of gekauwd, dienen als een uitstekend laxeermiddel.
8. Hersenengezondheid: de gunstige eigenschappen van guave voor mensen met een mentale inspanning worden verklaard door de aanwezigheid van vitamine B3 en B6. B3 (ook bekend als niacine) kan de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen en de cognitieve functie stimuleren. B6 is een uitstekende voedingsstof voor het zenuwstelsel.
9. Hoest en verkoudheid: het sap van de onrijpe guavefruit of een afkooksel van de bladeren van de plant zal helpen om hoest en andere verkoudheidsverschijnselen te verlichten. Deze middelen remmen microbiële activiteit vanwege hun adstringerende eigenschappen. Vergeet niet dat in guave veel vitamine C en ijzer zit en dat deze stoffen hun geschiktheid hebben bewezen in de strijd tegen verkoudheid en virale ziekten. Mensen die griep of verkoudheid hebben, hoeven niet de rijpe vruchten van guave te eten, omdat dit het probleem kan verergeren.
10. Verzorging van de huid: guave kan de textuur van de huid verbeteren en het net zo goed maken als dure crèmes. Dit komt voornamelijk door de overvloed aan bindmiddelen in fruit en bladeren. Thuis kunt u de conditie van de huid verbeteren door fruit, sap, siroop of een afwasmiddel van onrijpe vruchten en bladeren te wassen. Naast de adstringerende eigenschappen is guave rijk aan vitamine A, B, C en kalium, die antioxidanten en ontgiftende middelen zijn. Ze beschermen tegen tekenen van vroegtijdige veroudering en rimpels.
11. Hoge bloeddruk: guave helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, waardoor de vloeibaarheid van het bloed wordt gehandhaafd en de bloeddruk wordt verlaagd.

Potentieel nadeel voor guave

Guava is een veilig product om te eten, maar er is niet genoeg informatie over of het veilig is als onderdeel van voedingssupplementen. Wees voorzichtig bij het toevoegen van een nieuwe guave-toedieningsvorm aan uw dieet. Het is het beste om ze te vermijden en rauw fruit te eten, thee te drinken, siroop of jam met guave.
Net als bij andere producten is er een klein risico dat u allergisch bent voor guave. Deze reactie is individueel en onmogelijk te voorspellen.

Nuttige eigenschappen van guava

Guava of Psidium is een tropische plant van de mirte familie, wiens thuisland wordt beschouwd als Amerika. Het heeft een warm tropisch klimaat, dus voor ons is het een exotisch fruit. De plant is groenblijvend, gemiddeld 3 - 4 meter hoog. Totaal bekende 112 soorten guava. De vruchten van psmidium lijken op een appel van gemiddelde grootte, het vlees kan wit, roze en rood zijn. Ze worden maximaal 12 cm groot. Bezit een aangenaam aroma, dat vergelijkbaar is met de geur van citroenschil. Schil, afhankelijk van de kwaliteit kan bitter van smaak en dichtheid zijn, en misschien zoet en erg dun. Het vlees smaakt zoet, soms licht zuur of scherp. Binnen zijn er zaden (dicht).

Alleen de foetus zelf wordt als heilzaam voor de gezondheid beschouwd. Het wordt meestal gebruikt voor het maken van jam, sap, jam, gelei. Er worden ook alcoholische dranken van gemaakt. Om verse guave te vinden, mag niet in alle winkelschappen staan.

Guava, zij het een overzeese vrucht, bevat veel heilzame eigenschappen. Het slaat meer vitamine C op dan in een sinaasappel. Dit heeft een positief effect op het reinigen van het lichaam en het verwijderen van antioxidanten, het versterkt perfect het immuunsysteem. De aanwezigheid van vitamine A, E, B, PP en mineralen: kalium, calcium, magnesium en vele anderen maken het als een vitaminetablet van een apotheek. Alleen guave is een natuurlijk, niet-synthetisch product. Dit zijn niet alle eigenschappen die exotisch fruit kan hebben. Sap en guave bladeren zijn ook erg populair.