Elk jaar verschijnen nieuwe en nieuwe hybride groenten en fruit in de winkels, hoewel vrij recent de gebruikelijke banaan een echte exoot was voor een Russische koper. Hybriden (dat wil zeggen, de vruchten die zijn geboren als gevolg van interspecifieke kruising van planten, en helemaal niet als resultaat van genetische experimenten) zijn behoorlijk stevig verschanst in de schappen van winkels en nu lijken ze dat altijd geweest te zijn.

Laten we kijken naar enkele soorten fruit en groenten die zijn ontstaan ​​door selectie.

Het ziet eruit als een gebruikelijke gestreepte watermeloen, alleen binnenin is het heldergeel. Maar naast de ongewone kleur van deze watermeloen bevat heel weinig, in vergelijking met de gebruikelijke, botten. Zo'n watermeloen werd geboren als gevolg van het kruisen van een wilde watermeloen, die net geel is (hoewel het onmogelijk is om het te eten), met de gebruikelijke watermeloen. En nu worden gele watermeloenen in de zomer geteeld in Spanje en ovaal in de winter in Thailand. Trouwens, daar wordt gele watermeloen vooral gerespecteerd, omdat volgens Thaise opvattingen gele kleur geld aantrekt. Watermeloen, deze zachte en sappige, hoewel niet zo zoet als rood.

Ook in Rusland zijn er gele watermeloenen en ze komen uit Astrachan. Tien jaar lang werkte Sergei Sokolov, hoofd van de teelt van meloengewassen aan het All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable en Melon-Growing, aan de kweek van een nieuw ras, totdat hij uiteindelijk een ras kon krijgen dat hij "Lunny" noemde. Trouwens, het Russische ras is, in tegenstelling tot het buitenland, heel zoet en met een exotische smaak, waarover meningen verschillen: of het nu citroen, of mango, of pompoen is.

Je zult niemand verrassen met aardappelen met gele, roze of zelfs paarse schil. Maar de aardappel, paars van binnen - dit is iets nieuws. We hebben het uiterlijk te danken aan wetenschappers van de Colorado State University, die lang hebben gewerkt aan aardappelen uit de Andes-hooglanden, tot ze een uitstekende paarse kleur ontvingen. Deze verzadigde kleur van aardappelen is te wijten aan het hoge gehalte aan anthocyanines, die antioxiderende eigenschappen hebben, trouwens, blijven bestaan ​​na het koken.

De meeste andere soorten aardappelen "Purple Majesty", die ongeveer zes maanden lang in Engeland op grote schaal worden verkocht (aardappelen zijn te koop aan de vooravond van Halloween), het klimaat in Schotland is geschikt, waar het nu wordt verbouwd.

De Engelse culinaire goeroe Jamie Oliver, die niet bang is om te experimenteren, heeft bijgedragen aan de popularisering van de ongewone wortel onder huisvrouwen. Dit soort aardappel maakt een originele puree van rijke violetblauwe kleur, het ziet er goed gebakken in het gezelschap van andere groenten, wat kunnen we zeggen over patat. Proeven van paarse aardappelen verschilt niet van de gebruikelijke.

Nashi is een hybride van appel en peer, die al eeuwenlang in Azië wordt verbouwd. Het wordt ook Aziatische, zand, water of Japanse peer genoemd. Een ronde appel smaakt als een sappige, knapperige peer. De kleur van de vrucht is van lichtgroen tot oranje. De appelaardappel heeft een voordeel ten opzichte van de gebruikelijke peer: hij is steviger en verdraagt ​​daardoor het transport en de opslag beter.

Nauwelijks geel of, zoals het ook wel gouden biet wordt genoemd, krijgt erkenning op de Russische markt. Denk aan onbegrijpelijke gele borsjt, rode bietensoep, vinaigrette, haring onder een gele pelsjas. Maar de Amerikanen, ver van de Russische keukentradities, integendeel, verheugen zich niet over gele bieten - het smeert niet met koken.

Het proeven van deze groente is bijna hetzelfde als gebruikelijk. Dezelfde zoete, geurige, klaar om vrienden te maken met elk product - van kaas en gerookt vlees tot citrus, goed in gebakken vorm en zelfs in chips. Gele bietenblaadjes kunnen vers worden gebruikt voor salades.

Een rasp van pruim en abrikoos, een rasp is vernoemd naar de eerste en laatste lettergreep van twee Engelse woorden: pruim (pruim) en abrikoos (abrikoos). De vlotter, die nog meer naar de gootsteen ging, heeft een broertje - aprium (apriot), dat integendeel meer op een abrikoos lijkt.

Perceel - 75% pruim en 25% abrikoos. Als u de renteverhouding op plaatsen wijzigt, krijgt u apriot.

Buiten kunnen de vlotten roze, groen, bordeaux en paars zijn, en van binnen - van witte tot verzadigde pruim.

Tot op heden zijn er elf rassen van ploot ter wereld, twee variëteiten van aprium, één variëteit van nectaplam (een hybride van nectarine en pruim) en één variëteit van pitchplam (een hybride van perzik en pruim).

Ze zeggen dat de vrucht van de vrucht is uitstekende sap, desserts, zelfgemaakte bereidingen en zelfs wijn. En als het vers is, is dit een echte delicatesse, omdat Ploot veel zoeter is dan zowel pruimen als abrikozen.

Pineberry is een verscheidenheid aan tuinaardbeien, gemaakt door Hans de Jong en gecultiveerd door VitalBerry BV [1]. Gefokt in Nederland, in de eerste publicatie in het Duits in april 2009, genaamd Ananaserdbeeren of ananas aardbei. Het is een hybride van Chileense aardbeien geteeld in Zuid-Amerika en maagdelijke aardbeien (Eng.), Geteeld in Noord-Amerika. Het vruchtvlees kan variëren van wit tot oranje, heeft een sterk aroma en de smaak van ananas.
Voor de Britse markt werden de bessen "Pineberry" genoemd


En tot slot zullen we één veel voorkomende misvatting verdrijven.

Nectarine - is een haarloze perzik. Ondanks de gemeenschappelijke mythe is dit geen perzik-hybride met ander fruit.

Nectarine is echt een geweldige vrucht. Fout van de natuur. Voor de eerste keer over hem als een amusant feit wordt genoemd in het Engelse boek van 1616. Het is echter op betrouwbare wijze bekend dat nectarines lang geleden in Azië groeiden. Na nog een paar eeuwen begonnen wetenschappers het fenomeen te bestuderen en kwamen tot de conclusie dat alles begon toen de perzikbomen zichzelf begonnen te bestuiven. Van tijd tot tijd waren er kleine mislukkingen - de knoppen ontwikkelden zich niet zoals verwacht, en de vruchten waren niet donzig en zijdezacht, maar glad. Dit proces wordt de klassieke mutatie genoemd. Nectarine-mutanten verschenen wanneer ze wilden en waar ze wilden - in één seizoen konden ze rijpen op een perzikboom, aan de andere - op een andere. De natuur zelf corrigeerde haar fouten, dus mensen die de willekeurige vruchten waardeerden, moesten de taak persoonlijk op zich nemen en leren deze te planten (zoals tuinders zeggen "in de kiem"). En de mutatie is een variatie geworden.

Jost. Om de naam te geven aan de vrucht van liefde, stellen bessen en kruisbessen, Yoshte, twee Duitse woorden johannisbeere (aalbes) en stachelbeere (kruisbes) samen. Yoshta-bessen zijn bijna zwart van kleur, hebben de grootte van een kers, hebben een zoetzure smaak, een beetje gebreid en aangenaam bessen geven.

Om een ​​bes te maken ter grootte van een kruisbes, maar tegelijkertijd droomde Michurin zonder stekels. Hij slaagde er in de kruisbes met donkerpaarse kleur uit te brengen, die de "zwarte hei" werd genoemd. Ongeveer tegelijkertijd in Berlijn werkte Paul Lorenz aan een hybride. Tegen 1939 had hij 1000 zaailingen gegroeid waarvan hij van plan was de beste te kiezen, maar de Tweede Wereldoorlog was begonnen. En pas in 1970 slaagde de Duitse wetenschapper Rudolf Bauer erin de perfecte hybride te creëren.

Nu zijn er twee variëteiten van yoshta: "Zwart" en "Rood", respectievelijk bruin en kastanjebruin en vervaagd rood. Season bush yoshty brengt 7-10 kg bessen, die worden gebruikt in desserts, zelfgemaakte bereidingen en zelfs voor smaakzout. Yoshtu wordt geadviseerd om te eten met gastro-intestinale aandoeningen, om de bloedcirculatie te verbeteren en radioactieve stoffen en zware metalen uit het lichaam te verwijderen. Nuttige elementen: vitamine C, P, anthocyanines met antioxiderende eigenschappen

Yoshta is, net als krenten, een zeldzame gast in de schappen van winkels en je kunt het alleen op boerenmarkten kopen. Of verzameld uit een struik die in uw eigen landhuis is verbouwd.

Yuzu, of Japanse citroen, is een hybride van mandarijn en ichang papad (decoratieve citrus). Een gele of groene vrucht met een knolvormige schil ter grootte van een mandarijn heeft een helder aroma en een zure smaak.

Het wordt al sinds de 7e eeuw door de Japanners gebruikt, toen boeddhistische monniken het van het vasteland naar de eilanden brachten. De vrucht is ook populair in de keuken van Korea en China. Yuzu wordt in de meeste gevallen gebruikt voor parfum. Het heeft een verbluffende citrus smaak, met tonen van dennennaalden en bloemige tonen.

Yuzu peel - een van de meest populaire Japanse smaakmakers. Het wordt gebruikt voor vlees- en visgerechten, wordt toegevoegd aan miso-soep, noedels. Op basis van schil, alcoholische en niet-alcoholische dranken, jam, siropen, desserts zijn gemaakt. Zuur, geurig en niet zo zuiver als citroensap, gebruikt voor azijn, het dient ook als basis voor de populaire ponzu-saus.

Yuzu wordt niet alleen gebruikt bij het koken. Deze vrucht is lid van de Japanse winterzonnewende, die op 22 december wordt gevierd. Op deze dag nemen volwassenen en kinderen een bad met vruchten van de yuzu, die de zon symboliseren. In heet water ruikt fruit nog sterker en verdrijft, volgens populaire overtuigingen, kwade krachten. Er wordt aangenomen dat de persoon na een bad met een man geen jaar verkouden zal zijn, vooral als je na een waterbehandeling pompoen kunt eten, een ander symbool van de zon. Huisdieren worden ook ondergedompeld in het yuzu-bad en planten worden besproeid met het resterende water.

Het is moeilijk te geloven dat spruitjes en savooiekool, broccoli en koolrabi familie zijn. Onlangs was er in de rij kool nog een toevoeging. Als resultaat van de kruising van gewone broccoli en groente gaylan (Chinese broccoli), werd een plant vergelijkbaar met asperges met een kop broccoli bovenop.

Broccolini heeft geen scherpe koolgeest, een beetje zoet, met een gepeperde noot, delicaat van smaak, zoals broccoli en asperges tegelijkertijd. Nieuwe groente bevat veel voedingsstoffen en weinig calorieën. In de VS, Spanje, Brazilië en Aziatische landen is broccolini een bekend bijgerecht. Meestal wordt het ofwel lichtjes gebakken in olie of geserveerd met verse, bewaterde boter. Broccolini voelt geweldig in oosterse en Italiaanse gerechten.

De nieuwkomer-uitziende groente is een naaste verwant van bloemkool en broccoli, alleen zijn de delicate groene bloeiwijzen niet rond, maar kegelvormig en zijn spiraalvormig op het hoofdeinde van de kool gerangschikt.

Trouwens, zijn vorm dient als een excuus voor moppen. Ze zeggen dat het hoofd van romanesco uit een vliegende schotel ergens in Italië viel, waar deze kool vandaan komt. Het waargebeurde verhaal van de opkomst van romanesco is prozaïscher: het verscheen ongeveer tien jaar geleden in de verkoop, en Nederlandse kwekers die de voor de Italiaanse huisvrouw bekende groente populair maakten sinds de 16e eeuw dienden om het populair te maken.

In romanesco veel nuttige stoffen: caroteen, minerale zouten, vitamine C, zink en weinig vezels, waardoor het gemakkelijk wordt opgenomen. Een belangrijk feit voor ouders die een kind een kool willen laten eten: bij het koken van een romanesco is er geen karakteristieke koolgeur waar kinderen niet zo van houden. Bovendien zal een exotisch type kosmische groente je zeker willen proberen.

Je kunt romanesco koken als gewone broccoli - koken, laten sudderen, toevoegen aan salades en pasta. Een ongewone groente schittert niet alleen in de keuken, maar ook in de wetenschap. Wiskundigen zeggen dat we met behulp van het voorbeeld van romanesco het geometrische concept van "fractal" kunnen verklaren

Kavbus is een hybride van pompoen en watermeloen. De naam komt van de Oekraïense woorden "kavun" (watermeloen) en "garbuz" (pompoen). Deze decoratieve groente, net als zijn "voorouders", is niet alleen fruit, maar ook bloemen en eierstokken eetbaar. Van hen erfde hij zijn nutritionele en medicinale eigenschappen. Toegegeven, het is niet zo zoet, maar er zitten meer vitamines in dan in suikerwatermeloen! De schil van de kavbuz is dun, de zaden van de rijpe vruchten zijn zwart en het vlees is lichtgroen van kleur.

Oranje, olijfgroen, gestreept fruit ziet er erg aantrekkelijk uit, elk weegt 50 tot 150 kilogram. Oekraïense en Wit-Russische genezers, die het 'dossier' van kavbuz grondig hebben bestudeerd, kwamen tot de conclusie dat deze exotische vrucht aanzienlijk beter is dan watermeloen, bekend om zijn helende eigenschappen.

Kavbuz wordt speciaal aanbevolen voor mensen die een operatie of ernstige ziekte hebben ondergaan - het herstelt perfect de kracht Bloedarmoede, koorts, keelpijn, hoofdpijn, hart- en vaatziekten, zenuwaandoeningen, impotentie - dat is niet alles. Speciaal aanbevolen Kabbuz-diabetici - in welke vorm dan ook. Pulp en sap worden gebruikt voor ziekten van het maagdarmkanaal, nier- en leverziekten, evenals voor vele huidziekten.

Als je echter een rauwe kavbuz-plak probeert (eerlijk gezegd is er geen smaak), zul je teleurgesteld zijn, dan kan de reactie op gerechten gemaakt van pulp precies het tegenovergestelde veranderen. Je kunt van Kavbuz dezelfde gerechten bereiden als courgette of pompoen. Lekkere "Latvian Pineapple" -jam wordt verkregen (wanneer kersenpruim of citroen wordt toegevoegd), is het goed om het vlees met de vleessoep te stoven. De zachtheid van Kavbuz is vooral voelbaar in pannenkoeken - zowel zoet als hartig.
Maar het moet niet vergeten worden, hoever iedereen niet van pompoen- en courgetteschotels houdt, dus niet iedereen zal blij zijn met de smaak van Kavbuz.


De grappige naam kawbudik ontving een plant verkregen door het overschrijden van pompoen en kavbuza.

Op basis van kavbuz werd een nieuwe olieachtige plantvorm, Kawbudek, verkregen. Het gehalte aan hoogwaardige olie in zijn zaden bereikt 45-55 procent. Klinische studies hebben aangetoond dat dergelijke olie de functies van de lever en prostaatklier normaliseert door de aanwezigheid van polysaturated fatty acids, tocopherols, carotenes en alkaloids, die zich bevinden in een groene film rond de zaadkern. Kavbudek een productievere cultuur dan Kavbuz.

Het gewicht van zijn vruchten bereikt 65 kg. Ze zijn rond, rozerood. Zaden in een stevige oranje-bruine schil. Gebruikt als voer en oliehoudende zaden.

Iedereen kent het vermogen van meloenen en pompoenen om gemakkelijk met elkaar te kruisen en hybriden te vormen. Het is al lang op het horen van de beroemde Kavbuz - een hybride van pompoen en watermeloen. Of, bijvoorbeeld, door het feit dat courgette, pompoenen en squash uitstekend samenvloeien, hebben de hoveniers vandaag een patichka, squash en cabasson. Pompoen en cabassons, patches en pompoenen groeien vaak in die hoveniers die pompoenzaden zaaien, squashen, eigen oogst squashen. Als u de zaden van dergelijke bestoven planten zaait, kunt u enorme dikke "pompoen" (een mengsel van courgette en pompoen), fusiform, met een opgeblazen gevoel in het midden "cabassons", wrattenpompoen (vermengd met crucians of decoratieve pompoen), enz.

Courgette is ook relatief gemakkelijk te hybridiseren met komkommer. Aan de andere kant veel pompoen (volgens verschillende bronnen, tegenwoordig zijn er van 600 tot 900 soorten in de wereld), dit kan tot nu toe niet gezegd worden, niet alle meloenen en pompoen geven gemakkelijk hybriden. Het kruisen van een komkommer met een watermeloen, meloen of luffa is bijvoorbeeld behoorlijk problematisch. Bovendien wordt met een dergelijke kruising van verschillende soorten in de regel een hybride met voorheen onbekende voedingskundige en agrotechnische eigenschappen en kwaliteiten verkregen, hetgeen niet altijd duidelijk en gerechtvaardigd is. Maar echte enthousiastelingen en experimenteurs stoppen het niet. De laatste prestatie van binnenlandse fokkers en veredelaars - de zogenaamde Momordets, een hybride tussen momordika en komkommer. Na een reeks mislukkingen op een van de experimentele boerderijen in Stavropol, was het mogelijk om momordica en komkommer opnieuw te bestuiven, de vruchten te plukken en de zaden te verzamelen. Deze verkregen zaden vormden de basis van een nieuwe meloen en tuinoogst, de Momordza.

Momordica is een geslacht van planten van de Pumpkin-familie, bestaande uit ongeveer 20 soorten van jaarlijkse of meerjarige wijnstokken groeit in tropische of subtropische regio's van Azië, Afrika en Australië. Momordica wordt gekweekt in de kamer, op het balkon, in de tuin als een helende en mooie jaarlijkse liaan. Dit is een medicinale plant met eetbaar fancy fruit.

De botanische en agrotechnische eigenschappen van de nieuwe cultuur zijn nog niet voldoende bestudeerd, maar vandaag kunnen we zeggen dat de Momordec de cultuur van komkommer in het gehalte aan zouten en kalium ver overtreft. De zouten in momordtse neutraliseren zure verbindingen die in veel voedingsmiddelen worden aangetroffen en metabolische processen verstoren, waardoor het lichaam tot voortijdige veroudering leidt, tot de depositie van kristallijne verbindingen (stenen) in de lever en de nieren. Kalium verbetert ook de hart- en nierfunctie.

Bovendien, zo bleek, wordt de Mordorian praktisch niet beschadigd door plagen en ziekten. De mommord man wordt als een onrijpe (groene) vorm gegeten, evenals een komkommer (tenslotte is zelfs een rijpe komkommer geel en verre van eetbaar). Terwijl het rijpt, worden de mammoetgeuren en het gehele oppervlak sterk wrat en heuvelachtig. Binnenin bevat de centrale holte harde en vrij grote zaden (in tegenstelling tot zachte waterige komkommerzaden) die een oranje-gele kleur hebben in volwassen fruit. Fokkers hopen dat in de nabije toekomst alle Russen de nieuwe nuttige cultuur zullen kunnen waarderen, niet alleen aan hun tafel, maar ook op hun achtertuinen.

Wat is een minikomkommer "melotriya": beoordelingen van bewoners van de zomer

Inwoners van de zomer die graag experimenteren met exotische planten, kunnen melodieën op hun land planten. Het wordt ook wel mini-komkommer, Afrikaanse komkommer, mini-watermeloen genoemd. Melotria groeit in equatoriaal Afrika, een meerjarige plant. In de middelste zone begonnen ze het te cultiveren vanwege eetbaar fruit en wortelgewassen. Er zijn meer dan 80 soorten melotriya. Op de voorstedelijke gebieden geplant eenjarige plant. Het staat bekend als melotriya ruw. Zaden kunnen worden gekocht bij bloemenwinkels.

Het belangrijkste voordeel van vlees is dat het rijk is aan vezels. Het kan worden gebruikt op vastendagen en met diëten. De komkommer normaliseert het werk van de darmen. Fruit bevat vitamine B9, foliumzuur. Het dient om de immuniteit te behouden, verhoogt de elasticiteit van de wanden van bloedvaten. Zwangere vrouwen kunnen meloen in hun dieet opnemen, omdat B9 nodig is voor de volledige vorming van het foetale brein. Helaas wordt het gebruik van een Afrikaanse komkommer niet aanbevolen voor mensen die lijden aan gastritis of maagzweren.

Fabriek beschrijving

Melotriya rough behoort tot de pompoenfamilie. Je kunt het in de tuin planten of op een plek die is gecreëerd voor recreatie. De vruchten en wortels worden gebruikt voor voedsel en lange wijnstokken geven schaduw in het tuinhuisje.

De stengels van de melodria van de rough hebben een lengte van meer dan 3 m. De bladeren zijn klein, vergelijkbaar met de bladeren van komkommer: groen, driehoekig, puntig. Ze zijn niet zo ruw en stekelig als komkommer. Er zijn veel van hen op de liaan.

Bloemen melotriya geel. Ze zijn tweehuizig. Enkele bloemen zijn vrouwelijk. De trossen van twee bloemen zijn mannelijke bloeiwijzen. De heldere kleur van de bloemen van de plant trekt bijen aan.

Afrikaanse wijnstok heeft kleine vruchten. Verzamel ze wanneer ze 2 cm bereiken De vorm van het fruit is vergelijkbaar met een komkommer en de kleur van een watermeloen: licht en - donkergroene, gestreepte schil. Om te proeven, is de vrucht ook identiek aan de komkommer, alleen de schil is stijver en heeft een zure smaak. De schaal is ruw, maar niet stekelig, zoals een komkommer. Van een struik kan maximaal 5 kg fruit worden verzameld.

Wortelgewassen zijn als zoete aardappelen. Ze zien eruit als een lange rode radijs. De smaak van wortelgroenten en radijs is vergelijkbaar. Je kunt ze niet houden, omdat ze snel vervagen en zacht worden. Gegeten direct na het graven. Maximaal 1,5 kg wortelgewassen kunnen worden geoogst van een struik.

Hoe te planten?

Zaden vlees klein. Ze kunnen worden gekocht of geoogst van gerijpt fruit. Tegelijkertijd worden ze goed gewassen en gedroogd. Het is beter om ze in een papieren zak op te bergen. In polyethyleen kunnen zaden zich vormen. De landing wordt in verschillende fasen uitgevoerd.

  • Fase 1 - zaaien van zaden. Voor zaaidoeleinden met conventionele grond, hetzelfde als voor traditionele groenten. Als een container voor opplant kunt u een plastic beker gebruiken. Dus het zal gemakkelijker zijn om de zaailingen te verwijderen voor het planten in de volle grond. Het wortelsysteem zal niet worden beschadigd. Het zaad wordt in de grond geplaatst, gepoederd en bewaterd met warm gedestilleerd water. Het glas is bedekt met een film en op de vensterbank geplaatst, waar er meer licht is maar geen direct zonlicht. Het zaaien vindt plaats eind april. De eerste scheuten verschijnen over een week.
  • Fase 2 - verharding. Als de zaailingen onmiddellijk op het perceel worden geplant, is het mogelijk niet bestand tegen de ongewone temperatuur van de lucht, daarom moeten de scheuten geleidelijk aan de temperatuur buiten het huis worden gewend. Om dit te doen, open het venster en voer luchten uit.
  • Fase 3 - landen in de grond. Wanneer de spruiten tot 5 cm stijgen, kun je melodieën op de site planten. De landing vindt plaats in het midden van mei. Eerst moet je de weersvoorspelling zien en de nachtvorst volgen. Melotria is een thermofiele plant, het tolereert geen lage temperaturen. De site is beter om een ​​licht te kiezen, maar zodat de zon de bladeren niet verbrandt. De plaats voor het planten kan rond gemaakt worden in de vorm van een bloembed of u kunt een gewoon rechte bed maken. De afstand tussen de planten in de tuin of tussen de bloembedden moet minimaal 40 cm zijn, zodat het blad en wortelgestel volledig kunnen worden ontwikkeld. Geef de zaailingen overvloedig water.

Omdat petal een wijnstok is, is het nodig om ondersteuning te bieden voor de ontwikkeling van stengels. De plant laat een snor los waarmee deze zich vastklemt aan de steun.

Zorg voor boetes

Melotriya is pretentieloos, maar sommige regels van de plantenzorg moeten worden nageleefd:

  • water eenmaal per 2 dagen: 10 liter water onder elke struik;
  • voorkoming van wateroverlast;
  • als er een korst op de grond verscheen, dan moet die worden verbroken, waardoor de aarde loskomt;
  • voor het weelderige groen wordt braakwater bevrucht met ureum of andere stikstofhoudende meststoffen: het wordt meteen na het zaaien geïnjecteerd;
  • om de grote groei van het blad- en stengelsysteem te omzeilen en de ontwikkeling van fruit te versnellen, worden minerale meststoffen geïntroduceerd tijdens de bloeiperiode; in plaats van minerale meststoffen kunt u turf of compost gebruiken;
  • als de kat als sierplant wordt gebruikt, is het noodzakelijk om de stelen te snijden, om hun groei te richten;
  • De wijnstok is bestand tegen ziekten, maar wanneer de eerste tekenen van echte meeldauw verschijnen, wordt deze besproeid met een zeepoplossing;

Het is beter om melodria weg te planten van courgette, pompoenen en aubergines. Ziekten die deze planten aantasten, kunnen worden doorgegeven aan de minikomkommer.

Wanneer te oogsten?

Mini-komkommers verschijnen 2 weken na verplanten. Een week later kun je ze verzamelen. Dit gebeurt eind mei, begin juni. Melotria kan snel overrijpen. De vrucht wordt zacht, met een gele tint. Als de dachnik een doel heeft, om de zaden te verzamelen, moet je wachten tot de vrucht volledig rijp is. Voor het eten scheuren ze groen fruit, niet langer dan 4 cm.

Groentesalades worden gemaakt van fruit en knolgewassen. Het is onmogelijk om het lange tijd in de koelkast te laten, maximaal drie dagen. Ze verliest haar eigenschappen. Komkommers kunnen in de winter worden ingeblikt. De pot zal er mooi uitzien als de vrucht van vlees wordt toegevoegd aan de sint-jakobsschelpen en Kriushons.

Recensies van zomerbewoners

Geplant vilten rond het tuinhuisje. Liana stond snel op. Hij gaf praktisch niets om haar: hij introduceerde geen meststoffen, hij sneed de stengels niet. Melotria heeft het hele prieel aangescherpt. De bladeren begonnen geel te kleuren en vielen halverwege oktober af. Tevreden en komkommers, een beetje zure smaak.

Ik kreeg fry, een beetje van hetzelfde geslacht. Er waren vrijwel geen bloeiwijzen van twee bloemen. Buren zomer bewoners geadviseerd om een ​​nieuwe zaailing te planten. Deze keer had ik geluk. Op de stengels verschenen bloeiwijzen van één bloem en van twee. Fruit begon op de "oude" plant te verschijnen. Blijkbaar kreeg ze bestuiving. Geplant als een pompoen. Ronde bedden gemaakt. De kleine komkommers waren het meest tevreden over hun kleindochter, maar aten ze niet op. De huid is stijf.

Ze plantte de katachtige op dezelfde manier als komkommers: eerst in kopjes op het balkon, daarna in de datsja. Een deel van de zaailingen geplant in de kas, de andere in open grond. Komkommers in de serre verschenen sneller dan in de open lucht. Ik heb ze geproefd. Ik hield niet echt van de nieuwe boetes. Ik besloot om te bewaren met gewone komkommers. Het was erg lekker. Mijn huis vond het leuk. Gemaakt van knolgewas salade en okroshka. De smaak is hetzelfde als die van radijs.

LadyTech

De prestaties van de moderne plantenteelt zijn boeiend, verrassend en schokkend. Je kunt bijvoorbeeld applaus betoveren met paarse of blauwe rozen van genetici van het Japanse bedrijf Suntory. Degenen die erin geslaagd zijn om een ​​nobele bloem toe te voegen aan de genocode - de natuurlijke pigmentatie van de bescheiden "viooltjes".
Welnu, verrassing en schok, de wonderen van de natuur kunnen een hybride zijn - watermeloen en komkommer!

Cucamelon gekweekt in Mexico en Midden-Amerika is niet zo'n eerste jaar en is zo'n hybride. Het lijkt op miniatuur watermeloenen ter grootte van een druif (tot 4 cm lang), met een karakteristieke groene en witte gevlekte huidskleur.
Wat betreft de interne inhoud - het is gemakkelijk genoeg om de pulp van een komkommer te herkennen met zijn inherente zaden.


De gemeenschappelijke Engelse naam voor de cucamelon-vrucht, die groeit op de "komkommerrank" die op het latwerk klimt, bestaat uit twee woorden die de ouders van de "watermeloenkomkommer" definiëren. Namelijk, komkommer (komkommer) en watermeloen (watermeloen).

De wetenschappelijke naam van de cultuur is melodia ruw (lat. Melothria scabra). In de praktijk worden watermeloenkomkommers ook wel "zure Mexicaanse augurk" (Mexicaanse zure augurken) of "muismeloen" (muismeloen) genoemd. De laatste term beschrijft misschien het beste de grootte van de vrucht: in verhouding tot de grootte van de muis lijkt het echt op een volwaardige watermeloen voor mensen.


De vruchten van watermeloenkomkommer zijn eetbaar en worden gekenmerkt door een combinatie van komkommeraroma en lichte citruszure smaak. Ze kunnen net als druiven worden gegeten. In lichte verfrissende salades - bijvoorbeeld met radijs en specerijen. Als decoratie van exotische cocktails.

En zelfs in de gebeitst vorm: verse watermeloenkomkommers worden voor een korte tijd bewaard, maar in de vorm van een naad kunnen ze het hele jaar door worden gebruikt.


Bovendien, zelfs met minimale zorg, kunnen een paar cucamelon lianen een goede oogst geven: de plant is pretentieloos en verdraagt ​​droogte. Toestaan ​​dat de eigenaren miniatuur watermeloenen bewonderen op groene wijnstokken - en genieten van hun verfrissende komkommer-citrussmaak als onderdeel van verschillende gerechten.

Ogurdynia: kenmerken van het kweken van een hybride van komkommer en meloen

Tegenwoordig kunnen buren in het land meer en meer horen over nieuwe, voorheen ongehoorde gewassen en variëteiten van bepaalde planten. In het tijdschrift kun je lezen over zemlnikom. Op tv - om te horen over Kavbuz. Per post - ontvang broccolini-zaden. En in dit artikel - lees over de komkommer.

Wat vindt ze leuk?

Tuiniers waren het nooit eens over wat komkommer is: sommigen zeggen dat dit een nieuwe kweekhybride is, verkregen door het kruisen van vroege variëteiten van meloenen met komkommers; anderen - dat de gecultiveerde plant "ogdurina" als zodanig niet kan zijn, dat het een tropisch groentefruit is en niet meer; nog anderen noemen deze plant serpentine meloen.

Wat het ook was, de beoordelingen over de smaak van allemaal hetzelfde: groene komkommer heeft het uiterlijk, de smaak en de geur van een jonge komkommer, en rijp, vergeeld - precies meloen en qua uiterlijk en smaak. Haar vroegheid laat je de vruchten oogsten tot de herfstvorst, waardoor het nog aantrekkelijker wordt voor de fokkerij in hun gebied.

Selectie van variëteiten

Smaak, kleur, uiterlijk, grootte - dit alles kan precies bepalen wat voor soort havik je in je omgeving wilt zien. Van de 15 variëteiten die vandaag beschikbaar zijn, is het moeilijk om de keuze op één te stoppen als je al de geneugten van cultivatie van ogurdina hebt geproefd. De meest populaire soorten ogurdina zijn van indrukwekkende grootte: de vruchten van "Manduria", "White", "Orenburg", "Candy", "Special" en "Green" kunnen 2-3 kg bereiken. Ze zijn sterk verspreid, met sterke stengels en grote bladeren van donkergroene kleur. Maar "Tags Duck Green", "Tarot", "Melanflehuusus Sakhio" trekken hun serpentine vorm en kleur aan. Alexandria, Banana, Caramel, Novelty, Orange Banana, Fizano en Pineapple hebben zelfs een verlengde vorm, hun vruchten zijn ook groot van formaat.

Een plek kiezen om te landen

Ogurdynia is een lichte en warmteminnende plant. Voor de landing is het meest geschikt een warm en droog klimaat.

Verlichting en locatie

Wanneer u een plaats voor het zaaien kiest, moet u er rekening mee houden dat de komkommer, net als elke ander meloengewas, het best wordt geteeld in de buurt van composthopen. De plaats moet niet in de schaduw staan ​​en op een klein geblazen gebied zijn.

Voorkeur bodem

Voor de teelt van venkel geschikt dezelfde grond als voor komkommers. Een belangrijke voorwaarde voor overvloedige vruchtbaarheid is losse grond die goed vocht vasthoudt: het fruit, dat praktisch bestaat uit water, vereist in de beginfase van de groei veel vocht.

landing

Afhankelijk van het temperatuurregime van uw regio, kan de komkommer worden geplant met zaailing en ongepland zaaien. Voor het planten van zaden in de volle grond is het beter om de tweede helft van mei te kiezen, wanneer de grond al warm genoeg is. Zaailingen kunnen ook eerder worden geplant, omdat de koude viool minder bang is dan dezelfde komkommer of meloen.

Bodemvoorbereiding

Als u besluit dit transformerende fruit op uw perceel te beginnen, moet u de grond voorbereiden om in de herfst te planten. Compost en humus worden gebruikt als meststof voor de bodem, ammoniumnitraat en kaliumsulfaat worden geïntroduceerd en wanneer de eerste zaailingen verschijnen, wordt bemesting van een mengsel van toorts en kippenmest toegepast.

Zaad voorbereiding

Voordat zaden in de volle grond worden geplant, worden ze gedurende 20-30 minuten voorgeweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit zal helpen bij het bepalen van de geschiktheid van zaden, en ze naar noodkieming duwen.

Zaaien regels

Tijdens de kieming vereist de plant zoveel mogelijk vocht, dus de landing van de zaden van ogurdina moet voldoende oppervlakkig zijn. Plaats de zaden op een diepte van niet meer dan 2 cm en met een afstand van 50 cm tot 1 m. Nadat 5-6 blaadjes ontkiemen op de hoofdstam, moet u het knijpen zodat de groei naar de zijscheuten gaat. Het is ook een beetje de moeite waard om de stengel met aarde te strooien, na een bepaalde afstand: dit zal helpen om extra wortels te vormen, en zo zul je in staat zijn om de plantage te vormen die je nodig hebt.

Zorg voor de kalebas

Algemene richtlijnen voor de verzorging van komkommers zijn dezelfde als voor het kweken van komkommers. De komkommer heeft veelvuldig, maar niet overvloedig water nodig tijdens zijn ontkieming, dan is het de moeite waard het water te verminderen tot 1 keer per week - dit zal het suikergehalte van toekomstige vruchten behouden. Ook heeft de hagel geen overmatige bemesting van de grond nodig. Regelmatig voeren leidt tot de ontwikkeling van alleen de stengel- en bladpartijen, terwijl de vruchten zelf gebonden zijn aan de zwakke en verstoken smaak. Wieden is zo nodig en regrowshootjes laten vallen.

Problemen en moeilijkheden bij het groeien

Ondanks het feit dat ogdurina een vochtminnende plant is, moet u voorkomen dat de grond te nat wordt. Deze cultuur is vatbaar voor bacteriële ziekten die zich manifesteren door het verval van de eierstok. Om deze ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om bij het planten van de site aanzienlijke afstanden te observeren en het uitdrogen van de grond onder de bladeren te bewaken.

oogst

Ogdurina begint 1,5-2 maanden na het planten in de volle grond vruchten te dragen en blijft vrucht dragen tot de eerste nachtvorst. Op elke bus worden maximaal 20 vruchten gevormd, waarvan het gewicht 1 tot 2 kg is, en de maten verschillen afhankelijk van het ras. Samenvattend moet gezegd worden dat ogdurina, ondanks de moeilijke naam, een vrij eenvoudige kweek- en zorgcultuur is. Het heeft ook een volkomen duidelijke en vertrouwde smaak, en langdurige vruchtzetting zal je voorzien van een dessert in de vorm van vers fruit, en zal een gelegenheid bieden om de steur klaar te maken voor toekomstig gebruik: de jam is uitstekend.

Hybride komkommer en watermeloen

Watermeloenkomkommers of Melotriya-grof.

Muismeloen, kolibrie-komkommer, Afrikaanse komkommer, zure augurk,... Dit is de naam van de plant, die "melodotry rough" wordt genoemd. Deze klimplant heeft zeer ongebruikelijke miniatuurvruchten die eraan hangen met groene kralen. Heel vaak decoreren wijnstokken melotrii kamers en partytenten.

De prestaties van de moderne plantenteelt zijn boeiend, verrassend en schokkend. Je kunt bijvoorbeeld applaus betoveren met paarse of blauwe rozen van genetici van het Japanse bedrijf Suntory. Degenen die erin geslaagd zijn om een ​​nobele bloem toe te voegen aan de genocode - de natuurlijke pigmentatie van de bescheiden "viooltjes".

De wonderen van de natuur kunnen een hybride - watermeloen en komkommer verrassen!

Melotria rough is een miniatuurfruit met een grootte van ongeveer drie centimeter. Hun uiterlijk lijkt op kleine komkommers, maar het kleuren van boetes is nogal ongebruikelijk.

Watermeloenkomkommer (cucamelon, melothria-scabra, Mexicaanse komkommer, Mexicaanse watermeloen) is een wijnstok die vruchten van de grootte van een druif produceert, die een beetje op komkommers smaken met een vleugje limoen. Watermeloenkomkommer is zeer verfrissend als aanvulling op salades.

Dit is een ongewone plant afkomstig uit Midden-Amerika en Afrika, die geleidelijk wijdverspreid werd in Europa. Watermeloenkomkommer is gemakkelijker te kweken dan gewone komkommer.

Cucamelon gekweekt in Mexico en Midden-Amerika is niet zo'n eerste jaar en is zo'n hybride. Het lijkt op miniatuur watermeloenen ter grootte van een druif (tot 4 cm lang), met een karakteristieke groene en witte gevlekte huidskleur.
Wat betreft de interne inhoud - het is gemakkelijk genoeg om de pulp van een komkommer te herkennen met zijn inherente zaden.

De gemeenschappelijke Engelse naam voor de cucamelon-vrucht, die groeit op de "komkommerrank" die op het latwerk klimt, bestaat uit twee woorden die de ouders van de "watermeloenkomkommer" definiëren. Namelijk, komkommer (komkommer) en watermeloen (watermeloen).

De wetenschappelijke naam van de cultuur is melodia ruw (lat. Melothria scabra). In de praktijk worden watermeloenkomkommers ook wel "zure Mexicaanse augurk" (Mexicaanse zure augurken) of "muismeloen" (muismeloen) genoemd. De laatste term beschrijft misschien het beste de grootte van de vrucht: in verhouding tot de grootte van de muis lijkt het echt op een volwaardige watermeloen voor mensen.

De vruchten van watermeloenkomkommer zijn eetbaar en worden gekenmerkt door een combinatie van komkommeraroma en lichte citruszure smaak. Ze kunnen net als druiven worden gegeten. In lichte verfrissende salades - bijvoorbeeld met radijs en specerijen. Als decoratie van exotische cocktails.

En zelfs in de gebeitst vorm: verse watermeloenkomkommers worden voor een korte tijd bewaard, maar in de vorm van een naad kunnen ze het hele jaar door worden gebruikt.
Bovendien, zelfs met minimale zorg, kunnen een paar cucamelon lianen een goede oogst geven: de plant is pretentieloos en verdraagt ​​droogte. Toestaan ​​dat de eigenaren miniatuur watermeloenen bewonderen op groene wijnstokken - en genieten van hun verfrissende komkommer-citrussmaak als onderdeel van verschillende gerechten.

structuur
Vruchten van melotriya bevatten veel vezels. Ze zijn rijk aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Ze bevatten ook mineralen zoals:

magnesium,
ijzer,
kalium,
calcium,
fosfor,
natrium.
Daarnaast bevat de samenstelling van Afrikaanse komkommers vitamine B9 en C.

Het gebruik van vlees ruig
Zoals al vermeld, melotriya rijk aan vezels. Regelmatige consumptie van zijn fruit heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem (herstelt de bloeddruk), voorkomt de ontwikkeling van kanker, verwijdert overtollige gal uit het lichaam en verlaagt het cholesterolgehalte.

Melotria helpt om in hun gewicht te blijven. Het kan een gevoel van verzadiging veroorzaken, waardoor het lichaam wordt beschermd tegen overeten. Maar ondanks dit, is de calorische inhoud van één vrucht erg laag, slechts 15 kcal. Daarom kan deze groente worden gebruikt bij de bereiding van gezonde dieetgerechten.

Het is bekend dat de opname van vlees in het dieet een tonisch, ontstekingsremmend en immunostimulerend effect heeft.

Gebruik in de geneeskunde (gezondheidsvoordelen en gewichtsverlies)
Melotria helpt bij het verliezen van gewicht. Met deze groente kunt u uw vastendagen voor het lichaam regelen. Omdat de vruchten lijken op komkommer, kunnen ze worden gebruikt bij de bereiding van de gebruikelijke zomerse salades.

Schade en contra-indicaties
Van vers fruit van vlees is af te zien van mensen met een hoge zuurgraad van maagsap, maagzweer of gastritis.

Melatiri-komkommers moeten worden gegeten als ze nog jong zijn. Rijpe vruchten met dikke schil moeten worden gebeitst of gebeitst. Maar volwassen komkommers in deze vorm mogen niet worden gegeten door mensen die lijden aan aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, lever, nieren, gastro-intestinale tractus, atherosclerose, hypertensie

Zwangere vrouwen worden ook niet aangeraden om gezouten of gepekelde minikomkommers te gebruiken.

Kookapplicatie
Melotriya-vruchten worden rauw, gebeitst of gezouten gegeten. Verse mini-komkommers worden bereid met salades, met de toevoeging van tomaten en peper. Afrikaanse komkommers zijn ook erg goed voor het versieren van vlees- en visgerechten.

Maar niet alleen fruit, maar ook knollen zijn eetbaar. Ze smaken op hetzelfde moment als komkommer en radijs. Je moet de knollen onmiddellijk gebruiken nadat je ze hebt gegraven, omdat ze erg slecht zijn opgeslagen. Van de knollen van melotriya, kunt u salades en plantaardige stoofschotels koken.

Geheimen boetes
Melotria heeft zijn eigen geheim: in de grond op de wortels van de gevormde knollen, zoals een iets langwerpige aardappel. De knollen verzamelen vocht, noodzakelijk voor de levensduur van de plant in droogte. Voor een licht zoete smaak lijken de knollen op iets tussen een daikon en een koolrabi-kool. Ze kunnen ook worden gegeten, maar kunnen niet worden opgeslagen, de knollen degenereren snel.

Ogurdynya - "hybride" van komkommer en meloen

Aantrekkelijke kwaliteiten en variëteiten van ogurdina

Botanichka-lezers zijn zich terdege bewust van de grote verscheidenheid aan planten in de natuur, inclusief groentegewassen. Maar het enthousiasme van amateur-tuinders in de zoektocht naar en ontwikkeling van landbouwtechnologie van nieuwe, weinig bekende gecultiveerde planten blijft niet verbazen. Sommigen schrijven gewoon: "Ik kan niet wachten op de lente, brandend van ongeduld om een ​​ander wonder op de bedden uit te proberen". Iets soortgelijks gebeurt er met mij. Onlangs had ik geen tijd om meer te weten te komen over zo'n groente als ogurdina, want ik vond op de internetpagina's al heel wat lovende recensies over dit gewas en tips over hoe het te groeien.

En de beoordelingen zijn als volgt: ten eerste, ogdurina verwent groentetelers met een verscheidenheid aan vormen, kleuren en smaken. De vruchten hebben een zeldzaam vermogen, afhankelijk van het stadium van volwassenheid, om hun vorm, kleur, smaak en aroma te veranderen. In het vroege stadium verschillen ze niet van komkommers, ze hebben een aangename komkommergeur. Op dit moment kunnen ze vers worden gegeten, koken heerlijke salades, augurk, augurk, gebruik voor alle soorten verwerking, waarbij ze hun oorspronkelijke kleur en smaak niet verliezen. Bij het rijpen ervaren deze vruchten een wonderbaarlijke transformatie: ze worden meloenachtig, krijgen een unieke smaak en meloenaroma. Oranjegele, sappige, zoete vruchtvlees van een ogurdina met een sinaasappel-honing of bananenschaduw van smaak - de echte delicatesse voor kinderen. Het produceert uitstekende jam, zoeter gekonfijt fruit, geweldige jam, jam en compotes, en de verbazingwekkende smaak van gedroogde plakjes van deze vrucht, zoals vermeld door groentetelers die het al onder de knie hebben, kan niet onder woorden worden gebracht.

En toch: ogurdynya heeft hoge opbrengsten, voldoende vroege volwassenheid (van planting tot fruitplukken gedurende 1,5 - 2 maanden), koude weerstand (hoewel sommigen adviseren om ogurdia te laten groeien in een kas of kas, gegarandeerd) en ziekteresistentie. Velen beschouwen deze groente als de cultuur van de toekomst en doen een beroep op de enthousiaste onderzoekers om niet afzijdig te blijven van het kweken van komkommer: "Je zult vanaf de eerste dagen verliefd worden op deze plant. Het is alleen nodig om in Rusland te groeien. Probeer het en je zult het leuk vinden. "

Het zou verrassend zijn als er niet genoeg negatieve feedback zou zijn. Iets dat lijkt op een replica van een beroemde komische film - "Nou, het is smerige vis!" Ik veronderstel dat dit komt omdat de echte (gewenste) havik wordt verkregen door kruising van de beste variëteiten van komkommers en superearly, zoete variëteiten van meloenen die bewezen hebben goed te zijn in groeien in alle klimatologische omstandigheden. Bij het kweken van deze plant werden alleen de beste vertegenwoordigers van deze twee prachtige en meest populaire culturen zorgvuldig geselecteerd op hun gunstige eigenschappen en kwaliteiten. Als dit oversteekprincipe wordt geschonden, is de kwaliteit van de groente natuurlijk heel anders. De conclusie suggereert dit: beheersing van dit type plant, je zou de beste variëteiten van ogurdyn moeten kiezen.

Het is mogelijk dat je zult moeten experimenteren met verschillende variëteiten en degene moet kiezen die je leuk vindt. Maar ik wil denken dat onze groentetelers het niet zullen stoppen. Momenteel worden de volgende cultivars in Rusland verbouwd: Alexandrië, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Fizano, Manguria, Pineapple, Improved, Special, Green, White. Planten van deze variëteiten zijn krachtig, met een groot potentieel voor vruchtvorming. Vruchten van 30 tot 50 cm lang, breed, vergelijkbaar met een torpedo, zeer smakelijk, krokant, bijna zonder zaden, ze kunnen direct met de schil worden gegeten.

Aanbevolen voor het kweken ook Ourburg Ourburg. Deze plant is sterk gebeeldhouwd, lijkt op een komkommer, maar is robuuster met grote meloenbladeren. Onrijp zijn vruchten (Zelentsy) tot 12 cm lang kan worden geplukt in eind juni - begin juli. De vruchten zijn donkergroen, dicht behaard, strak tegen de wimpers aan. Naarmate de hergroei groeit, daalt de dons en verdwijnt bijna. Groenen kunnen vers en verwerkt worden gegeten? Zout, augurk, blik. In augustus zijn ze volledig rijp, worden ze sappig, geurig, meloenen van twee kilogram langwerpig ovaal van vorm, worden geel en worden soms netvormig. Op een struik groeit tot 10-12 meloenen.

groeiende orugdyni

Alle ogurdyn zoals zonlicht, in de halfschaduw van de vrucht kan niet wachten. Zodat ze niet praten over hun eenvoud, zoals alle planten van de pompoenfamilie, is het wenselijk om de haviken vruchtbare grond te bieden. Sommigen geloven dat ze het beste fruit geven als ze op een composthoop worden gekweekt. Het is beter om in de herfst de grond voor te bereiden op ogurdiny. Na het graven worden humus (15-20 kg per vierkante meter), ammoniumnitraat, kaliumsulfaat en superfosfaat eraan toegevoegd. Velen geven de voorkeur aan organische meststoffen, voornamelijk toorts. Met de komst van de lente moet de grond worden losgemaakt en schoon worden gehouden.

In de beginfase van de groei moet de komkommer op vochtige grond worden gekweekt met periodieke mulching (hooi, stro, compost), omdat de plant op dit moment veel water verbruikt. Het wortelstelsel aan het burgerlijke oppervlak is daarom noodzakelijk om het vaak water te geven, maar in kleine porties. Uitstekende resultaten kunnen automatische druppelirrigatie geven. Met het begin van de rijping van de eerste vruchten, zou de snelheid van irrigatie moeten worden verminderd, omdat een overmaat water leidt tot een waterige smaak van de vruchten en een afname van hun suikergehalte.

Wanneer ze direct in de volle grond worden gezaaid, worden de zaden van ogurdina op de gebruikelijke manier in kaliumpermanganaat verwerkt en in een voldoende vochtige grond gezaaid zodra deze warm wordt. De afstand tussen planten ongeveer een meter. De eerste scheuten verschijnen in een week. Velen adviseren op de middelste breedtegraden van ons land nog komkommerzaailingen te kweken, dan rijpen de vruchten eerder. In dit geval kunnen de zaden worden geplant in turfpotten met een humus-aarden mengsel, dat regelmatig wordt bewaterd. Het wordt aanbevolen om zaailingen te planten met een snelheid van één maand voorafgaand aan het overplanten naar de tuin (in de middelste riemtransplantatie van de zaailingen vindt ongeveer halverwege mei plaats).

Als het weer buiten warm is en late vorst niet te verwachten is, worden de zaailingen in een kas of serre overgeplant, met een afstand van ongeveer een meter tussen de planten. Ze moeten onder het afdekmateriaal worden gehouden totdat de lucht buiten 20 graden opwarmt. C. Om meer fruit te krijgen, moet de plant goed worden gevormd: de hoofdstam wordt boven het vijfde blad gespeld en de zijkant schiet achter de zevende achtste. Er zijn andere aanbevelingen voor knijpen, namelijk na het verschijnen van 3 of 4 vruchten. Het knijpen van de hoofdstam stimuleert de vorming van laterale scheuten met eierstokken. Maar ook hier laten tuinders gewoonlijk 2 tot 3 eierstokken op de foto, zodat hun overtollige hoeveelheid niet te veel kracht van de stam van de moeder wegneemt om de overtollige vruchten te rijpen.

Komkommers groeien, zoals komkommers, zowel op de grond als op het latwerk. Het is wenselijk om het gewas te beschermen tegen de vogels, ze zijn erg dol op zoete, dunvruchtige vruchten. Er moet ook worden opgemerkt dat rijp fruit gemakkelijk kan worden gescheiden van de plaag, d.w.z. wanneer ze op een trellis worden gekweekt, vallen ze vaak van een hoogte en worden ze beschadigd, waardoor ze alleen geschikt worden voor het ontvangen van zaden voor toekomstige gewassen. En nog iets: ogurdina verdraagt ​​de hitte niet goed, in kassen bij hoge temperaturen kunnen deze planten eierstokken afstoten. Het valt op dat de vruchten goed zijn gebonden en groeien bij een temperatuur van 25 - 30 graden. C. Ze zijn relatief goed opgeslagen (tot 50 dagen) als ze zijn voorzien van een opslagtemperatuur in de kelder (kelder) van 0 graden. en goede ventilatie.

Melotria-ruwe of watermeloenkomkommer: teelt en verzorging

Melotria (lat. Melothria) - Mexicaanse mini-komkommer, muis-watermeloen of Afrikaanse komkommer verspreid van equatoriaal Afrika. De plant is decoratief en kan in de tuin en op het balkon worden gekweekt. Melotria vruchtbaar, bestrooid met vruchten in sappige smaak, zuur in de zomer. Het heeft een geheim - de knollen zijn ook eetbaar.

Toenemende boetes

Melodie wordt gekweekt in de balkonbak of in de tuin bij het hek. De plant bloeit en draagt ​​vruchten van juni tot de meeste vorst. Melotia is een meerjarige wijnstok, maar groeit als een jaarlijkse in een koude winter. Melotria lijkt op een miniatuurkomkommer: zowel de bladeren als de bloemen en vruchten zijn allemaal klein.

Metotria groeit actief, daarom wordt het soms geplant als decoratie voor vliegtuigen die lelijk in de tuin zijn. De plant is lichtminnend en kan gemakkelijk de meest zonnige plekken op de bedden innemen, waar andere lokale planten snel geel en droog worden. Kweek de wijnstok door de zaailingen, die tijdens het verplanten perfect wortel schieten.

Zaden planten

Eind april worden de zaden van ruwe mot geplant in een geprepareerd mengsel van aarde en turf, of op een universele bodem. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 25 ° C. Zaden ontkiemen snel, ongeveer 4-6 dagen, tenzij ze diep in de grond zijn begraven. Het is het beste om 1-2 stukken tegelijk in een aparte container te zaaien. Na 20 dagen kunnen zaailingen in de tuin worden geplant.

kiemplant

Nadat het lenteweer is vastgesteld en er geen vorst wordt verwacht, wordt de plant in de volle grond geplant. Luchttemperatuur moet minimaal 10-12 ° С zijn.

Voor de teelt van braakland is niet veel land nodig, dus sommige amateur-tuinders planten een plant in grote potten. Liana ziet er erg esthetisch uit, groeit snel, klampt zich vast aan de onregelmatigheden van de antennes en vlecht ze. Om dezelfde reden is het ideaal voor planten op het balkon in potten of ondiepe laden.

Het verzorgen van vullingen vergt niet veel inspanning, de grond wordt regelmatig losgemaakt, compost en kunstmest worden twee keer per seizoen in de vorm van een oplossing aangebracht: tijdens het planten en het vruchtbeginsel.

Voorkeuren voor boetes

Melodia rough houdt van een zonnige plaats, lichte vruchtbare grond en overvloedige watergift. Zelfs bij heet en droog weer zijn de bladeren van de plant elastisch en dicht, terwijl ze in een komkommer verwelken en verzakken.

meststoffen

Als de plant wordt gekweekt om groene bladeren te produceren, moet deze na het planten in de open grond aan het begin van de groei extra bemest worden met stikstofhoudende meststof. Dan zullen de groene bladeren op boetes groeien tot de herfst.

Als de tuinier de voorkeur geeft aan een grote hoeveelheid exotisch fruit van wijnstokken, dan is het noodzakelijk om de plant te bevruchten met kalium en fosforhoudende meststof.

Mini-komkommers

Er zijn veel vruchten op een plant: melodria lang en draagt ​​actief vrucht. Tijdens deze periode is de plant bedekt met miniatuurkomkommers, vergelijkbaar in vorm en grootte met olijven.

De vruchten worden het best klein gegeten, zonder zaden. Ze hebben een scherpe smaak en een beetje zuur, geschikt voor het inblikken en voor salades.

Geheimen boetes

Melotria heeft zijn eigen geheim: in de grond op de wortels van de gevormde knollen, zoals een iets langwerpige aardappel. De knollen verzamelen vocht, noodzakelijk voor de levensduur van de plant in droogte. Voor een licht zoete smaak lijken de knollen op iets tussen een daikon en een koolrabi-kool. Ze kunnen ook worden gegeten, maar kunnen niet worden opgeslagen, de knollen degenereren snel.

Iemand bewaart het fruit, iemand kookt de jam, sommigen eten het vlees in de vorm van salade, in ieder geval - het is origineel en exotisch, en alle tuiniers houden ervan elkaar te verrassen met iets interessants, en melodria is het meest geschikt voor dit.

Hybride komkommer en watermeloen

Deze plant in het Engels wordt ook cucamelon genoemd, wat de woordvorming is van komkommer (komkommer) en watermeloen (watermeloen). Melotria ruwe vruchten bessen, de grootte van grote druiven.

Deze bessen zijn het belangrijkste gewas van de plant. Hoewel de knollen kukamelona ook gebruikt in voedsel. In het bijzonder is het zeer vergelijkbaar met de smaak van zoete aardappelen en wordt het gebruikt in salades. Maar we praten direct over de bessen. Om te proeven, zijn de bessen van melodrius ruw, lijken ze echt op de smaak van een mengsel van komkommer en watermeloen. Hoewel dichter bij de komkommer, met een lichte zuurheid, doet denken aan zijn gezouten versie. Melotria groeit hard in Midden- en Zuid-Amerika. Het wordt ook Mexicaanse zure augurken genoemd.

  • Hoogst gewaardeerd
  • Eerst bovenaan
  • werkelijke top

47 opmerkingen

Dit is geen mengsel van komkommer en watermeloen, het is een onafhankelijke soort die tot dezelfde familie behoort als de pompoen. En daarom is de vrucht daarvan pompoen, morfologisch lijkt het op bes, maar ontwikkelt het zich anders.

Botanische glorie o /

Pot met nerds om niet in zijn tuin te neuken

ik heb je geneukt

Is dit een watermeloen voor mieren?

eerste lees- ruwheid milota)

Milota ruw is de taal van de kat. Er zijn associaties, maar ze zijn niet erg fatsoenlijk.

Voordien bereikten mijn hersenen niet. o_O

De wereldberoemde wetenschapper Innokentiy bracht een nieuwe variëteit aan kersen,

doet sterk denken aan watermeloenen. Geen formaat - de kersen zijn erg klein en niet

smaak - kersen zijn vreselijk bitter en met een groot aantal zaden,

die in elke kers - precies 174 stukjes. Hoeveel kersenbomen

ervaren telers kunnen groeien van 3 emmers van deze kersen, mits binnen

De eerste emmer heeft 675 kersen, in de tweede - 732 kersen, en in

de derde is 591 kersen.

Dohuya zal kunnen groeien

Ben je onze nieuwe wiskundeleraar?

Ik weet niet hoe ogurbuz, maar er is een ogurdyn.

En wat heeft het voor zin om ze te laten groeien als ze niet lekker zijn.

geen tijd om uit te leggen, gewoon wat kersen planten

Voor het geval dat alle botten in drie buckets 347652 zijn.

Wat staat deze kruisbes zichzelf toe?

Herinnerde zich "Ivan Chonkin" Voinovich:

"Gladyshev heeft er ook een die hij besloot om zijn hele leven te wijden en door zijn naam te vereeuwigen in de wetenschap, namelijk: geïnspireerd door de vooruitstrevende leringen van Michurin en Lysenko, besloot hij om een ​​hybride van aardappelen te maken met tomaten, dat wil zeggen, een plant die groeide onder aardappelknollen, en aan de top tomaten rijpen tegelijkertijd. Gladyshev noemde zijn toekomstige hybride, in de geest van die geweldige tijd, "De weg naar het socialisme" of kortweg "PUX", en was van plan zijn experimenten uit te breiden naar het hele grondgebied van zijn eigen collectieve boerderij, maar hij Lily moest beperken buiten hun eigen achtertuin. Dat is waarom hij moest de aardappelen en tomaten te kopen van de buren.

Deze experimenten hebben tot nu toe geen echte resultaten opgeleverd, hoewel sommige karakteristieke tekens van puchs zich al begonnen te manifesteren: de bladeren en stengels erop waren als aardappel, maar de wortels zijn precies tomaat. Maar ondanks talloze mislukkingen was Gladyshev niet ontmoedigd, zich realiserend dat de huidige ontdekking van de wetenschap arbeid en aanzienlijke offers vereist. "

Oh, moeder groeit op in het land) blikjes. smaak wordt verkregen

Meer Artikelen Over Orchideeën