Hoe Physalis thuis te laten groeien?

Physalis is een plant uit de familie van de nachtschade. Vertaald uit het Grieks betekent "Physalis" een bubbel. Bij de mensen wordt deze plant anders genoemd: aarden veenbessen, maroonka, smaragd bes, echter, de meest voorkomende - blaas. Deze naam is niet toevallig en het is verbonden met de vorm van Physalis - een groeiende roodoranje beker.

Sommige zomerbewoners vergelijken Physalis met tomaten. En hoewel ze enigszins vergelijkbaar zijn, met name fruit, maar de groei van Physalis, is de zorg voor hem heel anders dan die van tomaten. Bovendien kunnen niet alle variëteiten van Physalis als voedsel worden gebruikt. Er zijn puur decoratieve weergaven.

De belangrijkste variëteiten van Physalis

Alle soorten Physalis zijn onderverdeeld in drie categorieën:

Decoratieve Physalis. Deze soort wordt ook Physalis Franche genoemd. De bloem is buitengewoon mooi, in de vorm van een Chinese lantaarn. Helder oranje dozen zien er geweldig uit in de tuin, zijn een uitstekende decor voor bloembedden. De bijzonderheid van deze soort is dat Physalis Franche op elke bodem groeit, temperatuurdalingen verdraagt en geen speciale zorg vereist. Uit de dozen van Physalis bereiden veel tuinders originele winterboeketten.
Plantaardige Physalis. Tuinmannen houden vooral van hem, want hij geeft niet alleen schoonheid aan de tuin, maar geeft ook eetbare vruchten van oranjekleur of felrode kleur, waaruit je erg smakelijke jam kunt maken, augurk. Fruit is van verschillende grootte en gewicht - van 30 g tot 150 g Plantaardige Physalis is bescheiden in de teelt.
Aardbei (bes) Physalis. In tegenstelling tot plantaardige Physalis is aardbeifruit veel kleiner. Hun gewicht is ongeveer 1 g tot 4 g. Zeer zelden kunnen de vruchten van deze soort 9 g bereiken. In tegenstelling tot de sier- en groentetypes, is berry physalis zeer gevoelig voor vorst, is de rijpingstijd van de vrucht veel langer, maar de smaakkwaliteiten overtreffen alle soorten. De bes Physalis is op zijn beurt onderverdeeld in verschillende variëteiten: rozijn, Peruviaan en Florida. Het is van deze variëteiten dat jam op smaak kan worden gemaakt.

Hoe Physalis van zaden thuis te laten groeien?

In het zuidelijke terrein van Physalis kunnen zaden direct in de volle grond worden gezaaid. Bovendien zal het in de toekomst niet meer nodig zijn om deze plant te planten, omdat het zichzelf zaaien zal vermenigvuldigen. Het is alleen nodig om de zaailingen over te brengen naar een speciaal daarvoor bestemde plaats.

Zaaien is half april klaar. Zaden worden in een ondiepe groef gebracht, het interval tussen rijen moet minimaal 30 cm zijn. Nadat de zaden zijn ontkiemd, moeten de zaailingen worden verdund. De afstand tussen de scheuten moet 25 cm zijn.

Waarschuwing! Zaailingen die naar een nieuwe plaats zijn overgeplant, zullen goed wortel schieten, maar zullen later vrucht dragen.

Omdat Physalis een vorstbestendige plant is, kan deze vóór de winter worden gezaaid - medio oktober.

Groeiende Physalis door zaailingen

Voordat u zaaigoed zaait, moet u de grond goed voorbereiden. U kunt bijvoorbeeld een speciale grond kopen voor de teelt van solanaceae, of u kunt hem zelf koken: 2 delen turf + 1 deel compost + 1 deel tuingrond + ½ deel fijn zand. Je kunt een beetje houtas toevoegen aan het mengsel - dit zal de zuurgraad van turf verminderen (2 eetlepels as zijn vereist per 5 kg van het mengsel).

Wanneer de grond gereed is, vult u de containers waarin Physalis moet groeien. Start daarna met het planten van zaden, maar deze moeten eerst worden geneutraliseerd. Dit kan op de volgende manier worden gedaan: neem een klein stukje gaas, rol het in verschillende lagen, plaats zaadjes, dompel gedurende ongeveer 20 minuten onder in de mangaanoplossing. Zodat de zaden snel naar boven komen, kun je ze ook in een groeistimulerende oplossing stoppen - Epin (2 druppels Epin per 100 ml water).

De zaden die voor het zaaien zijn voorbereid, worden op dezelfde afstand van elkaar in de grond geplant, lichtjes, ongeveer 1 cm boven, bestrooid met aarde, ingedrukt met de palm van de hand. Daarna moet de grond zorgvuldig worden bewaterd.

De container is bedekt met een transparante zak van glas of plastic, geplaatst op een heldere en warme plaats (luchttemperatuur van + 15 ° C tot + 20 ° C).

De eerste scheuten verschijnen na 7-10 dagen. Verwijder het glas onmiddellijk uit de container, zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt, om tijdig water te geven.

Wanneer en hoe een zaailing plukken?

Het is noodzakelijk om zaailingen te laten duiken gedurende de periode dat de scheuten de fase van 2-3 echte bladeren bereiken. Spruiten worden getransplanteerd in afzonderlijke containers gevuld met grond, die bijna dezelfde samenstelling heeft als voor het zaaien van zaden. Het enige verschil is een afname van de hoeveelheid zand met ongeveer 2 keer en de toepassing van topdressing (voor 5 kg grond en grond - 1 eetlepel complexe minerale meststof).

De grond wordt verdicht in de tank, er wordt een uitsparing in gemaakt zodat de wortels van spruiten er volledig in worden geplaatst. Hierna worden zaailingen zorgvuldig geplant, bedekt met aarde, overgoten met water. Tanks met zaailingen worden geïnstalleerd op een goed verlichte en warme plaats. Het wordt aanbevolen om topdressing in 2 weken uit te voeren.

20 dagen voor het planten in de volle grond moeten de zaailingen gehard zijn - haal de zaailingen naar de frisse lucht, maar op voorwaarde dat er geen rijp is.

Zaailingen in de volle grond planten

Plaats voor het opkweken van Physalis moet van tevoren worden voorbereid. Allereerst is het noodzakelijk om een site te kiezen waar solanaceous gewassen, zoals tomaten, aubergines en peper, niet eerder op groeide. Het is verplicht om de grond te bemesten - om 50 g van een nitroammofoski op 1 m² te brengen. Als de grond te zuur is, kan deze worden verwijderd met houtas (300 g per 1 vierkante meter). De aarde moet tot een diepte van 30 cm worden uitgegraven.

Op de tuin om gaten te maken, om Physalis-spruiten in te planten. De afstand tussen de gaten mag niet minder zijn dan een halve meter, en tussen de rijen - 70 cm. Zaailingen worden verdiept tot het eerste blad, vallen, licht aangedrukt en bewaterd.

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterker worden, moet het worden bewaterd, losgemaakt, bevrijd van onkruid, op tijd worden gevoerd.

Waarschuwing! Physalis stapt niet in het leven en is niet vastgebonden. Hoe meer takken hij heeft, hoe meer fruit er zal verschijnen.

Berry Physalis, in tegenstelling tot de groente, grilliger en minder vorstbestendig. Toch is het heel goed mogelijk om het op het balkon of op de vensterbank te laten groeien. Al je werk wordt gecompenseerd door de zoete smaak van bessen.

De keuze van variëteiten van Physalis voor het kweken op het balkon en de vensterbank

Physalis op de vensterbank

Variëteit Izyumchik geeft suikerbessen, niet verschillend van grote omvang, maar met een helder aroma en een zeer aangename smaak. Fruit kan vers, gedroogd en verwerkt worden geconsumeerd.

Verscheidenheid Ananas vormt kleine vruchten. Hun aroma is vergelijkbaar met ananas, de smaak is zoet, zeer aangenaam. Het doel is universeel.

Aardbei Physalis vormt struiken van ongeveer 70 cm hoog, de vruchten zijn klein, barnsteen, heel zoet, met de smaak en het aroma van aardbeien. Het doel is universeel.

Opgroeiende physalis op de vensterbank

Hoe Physalis thuis te laten groeien? Voor het planten op de loggia worden zaden gebruikt - ze worden gezaaid in maart, na eerst 20 minuten te hebben gewogen in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, en vervolgens gedroogd. Als er twijfel bestaat over de kieming van zaden, kunt u ze 12 uur in water vasthouden, gemengd met Appin (1-2 druppels / 100 ml).

Het grondmengsel wordt bereid uit turf, humus, graszoden en zand (2/1/1 / 0,5). Als turf zuur is, voeg dan houtas toe (0,5 eetlepel / 5 l). Het mengsel wordt gedurende een uur gestoomd om mogelijke plagen te verwijderen.

De diepte van onderdompeling van zaden is 1-2 cm. Het zaaien wordt bewaterd met warm water en aan de zonnige kant achtergelaten, bedekt met een film (het moet dagelijks worden verwijderd voor luchten).

Zaailingen worden getransplanteerd in afzonderlijke potten na het verschijnen van een paar bladeren. Drainage wordt op de bodem geplaatst en de potten worden gevuld met het grondmengsel bereid volgens het eerder genoemde recept (de snelheid van zand kan worden verminderd en 1 liter minerale meststof moet worden toegevoegd aan 5 liter van het mengsel). Begraaf planten aan zaadlobben. Het land mag de rand van de pot niet bereiken met 1/3 volume. Naarmate de plant groeit, moet de grond worden toegevoegd - dit zal een sterk wortelgestel vormen.

Zorg voor Physalis op het balkon en de vensterbank

Omdat Fiazlis in maart een lichtdag van 12 uur nodig heeft, lichten de planten 3-4 uur op. Gieter moet regelmatig zijn. In het begin, planten schaduw van direct zonlicht. Met een interval van 2 weken worden ze gevoerd, afwisselend organisch materiaal (toorts / water - 1/8) en een complex van mineralen (1 el / 1 emmer). Gevormde stiefkinderen worden gesnoeid. Indien nodig bieden planten ondersteuning.

Physalis thuis in een pot om gemakkelijk te groeien - het is belangrijk om alleen de hierboven genoemde regels te volgen. Zoet fruit zal een waardige beloning voor je zijn.

Houd bij het kopiëren van materiaal van de site de actieve link naar de bron.

Een vriend behandeld aan jam Physalis, die in haar buitenhuis groeit, en een paar zaden gaf. Ik vond zijn ongewone smaak erg leuk en besloot om mezelf te ontbinden. Vertel me hoe ik Physalis-zaailingen thuis kan telen?

Physalis is een lid van de Solanaceae-familie en kan decoratief of eetbaar zijn. Door de goede vorstbestendigheid en pretentieloosheid bij het verzorgen van de plant is de populariteit onder tuinders toegenomen. Decoratieve variëteiten dienen dus als een prachtige decoratie van een bloembed, en van eetbare soorten bereiden ze smakelijke jam, maar ook augurk en droog fruit voor medicinale doeleinden.

Beide typen Physalis thuis worden meestal geteeld door zaailingen. Om kwalitatief hoogwaardige zaailingen te krijgen, moet u de volgende problemen correct aanpakken:

Selectie van geschikte grond voor het zaaien van zaden.
Zaadbereiding met hun daaropvolgende zaaien.
Bemonstering van zaailingen.
Zorg voor zaailingen.

Bodemkeuze en voorbereiding

Voor de teelt van Physalis-zaailingen op grond die geschikt is voor tomaten en paprika's. Kant en klaar substraat kan worden gekocht in bloemenwinkels, en u kunt het zelf doen door te mengen:

turf - 2 delen;
tuingrond en compost - 1 deel;
zand - 0,5 delen;
2 el. l. as voor elke 5 kg substraat.

Bij een verhoogde zuurgraad van turf moet houtas worden toegevoegd.

Zaadvoorbereiding en zaaien

Zaden voor zaailingen worden gezaaid aan het einde van maart - in het midden van april. Vóór het zaaien moeten ze gedurende 20 minuten worden voorbehandeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Om de kieming te verbeteren, worden de korrels een nacht lang geplaatst in een oplossing op basis van een groeistimulator (bijvoorbeeld 2 druppels Appin per 100 ml water).

Vul de container met het voorbereide substraat, licht het op en leg de zaden uit, met dezelfde afstand ertussen. Strooi over de grond (niet dikker dan 1 cm), druk licht op de grond en giet. Om broeikasomstandigheden te creëren, bedek de container met folie en plaats deze op een goed verlichte vensterbank.

Nadat de scheuten zijn verschenen, verwijdert u de shelter. De meest geschikte temperatuur voor het kweken van zaailingen is niet minder dan 15, maar niet meer dan 20 graden Celsius. De grond moet regelmatig worden bewaterd, zodat het niet volledig kan drogen.

Zaailing transplantatie

Nadat de zaailingen 3 echte bladeren vormen, moeten ze van de totale capaciteit in afzonderlijke kopjes worden gedoken. De grond is hetzelfde bereid als voor de zaden, maar zand wordt twee keer minder toegevoegd. Om de zaailingen gemakkelijker te verplanten en te laten wennen, worden minerale meststoffen gebruikt met een snelheid van 1 el. l. op 5 kg substraat.

Zorg voor Physalis-zaailingen

Glazen met zaailingen op de zonnige kant in een kamer met een temperatuur van 20 graden Celsius. Regelmatig bewaterd, met behoud van bodemvocht. Een paar weken na de transplantatie kunnen zaailingen worden gevoed met mortel. Het opnieuw voeden gebeurt over 2 weken.

Voordat u zaailingen op een vaste plaats plant, moeten ze worden verhard. Om dit te doen, worden ze dagelijks een paar uur uitgenomen. Heeft ze pas geplant nadat de nachtvorst is geëindigd. Tegen die tijd is de zaailing leeftijd ongeveer 30 dagen.

Physalis zaailingduik - video

Physalis is Peruaans, physalis is geslachtsrijp, gluten-fruit fizelalis en andere plantaardige gewassen (zoete vruchten met aardbeiensmaak) worden geteeld in Azië, Noord- en Zuid-Amerika, Afrika, Europa.

In het wild groeit Physalis aan de kust van de Zwarte Zee in de Kaukasus. Cultureel zijn 2 soorten: Mexicaans en aardbei. In kameromstandigheden, bereikt de Mexicaanse Physalis niet meer dan 60-80 cm, en aardbei - 30-40 cm.De bladeren zijn lichtgroen, in het algemeen ovaal. De bloemen zijn klein, groenachtig geel, zelfbestuivend. De vrucht is een vlezige bes, van verschillende kleur (van violet en rood tot lichtgeel).

De vruchten van Physalis zijn aangenaam naar smaak, ze worden zowel in verse als in verwerkte vorm geconsumeerd. Het gehalte aan voedingsstoffen, physalis overtreft vele variëteiten van tomaat en peper. Qua pectinegehalte (tot 3,68% natgewicht) is Physalis een unieke groenteplant. Dit maakt het bijzonder waardevol voor de verwerking (productie van aardappelpuree, kaviaar, sauzen, jam, jam, gelei, marmelade, pata, gekonfijt fruit, augurken en marinades). Bovendien kunnen de vruchten van Physalis dienen als grondstof voor de productie van citroenzuur (tot 1,17% natgewicht). Physalis-vruchten bevatten organische zuren die voor de mens nodig zijn: appelzuur (tot 150 mg%), oxaalzuur (tot 53,6 mg%), barnsteenzuur (tot 2,0 mg%), evenals wijnsteenzuur, furulosezuur, cafeïnezuur, synapinezuur. Van de andere biologisch actieve stoffen bevat Physalis tannines, vitamine PP, carotenoïden, fysine.

Physalis wordt gebruikt in de volksgeneeskunde: het hoge gehalte aan pectine maakt het fruit geschikt voor dieetvoeding voor het binden en verwijderen van zware metalen, radionucliden, overtollig cholesterol uit het menselijk lichaam en voor het bestrijden van diarree. Bovendien kunnen de vruchten vers worden gebruikt, evenals in de vorm van sap, in de vorm van een infusie of afkooksel van gedroogde vruchten met waterzucht, jicht en gewrichtsreuma, ziekten van de lever en maag, als diureticum voor stenen in de nieren en de blaas, met ontstekingsziekten van de luchtwegen. Vitanolides (steroïde stoffen) in physalis hebben ontstekingsremmende, pijnstillende en volgens sommige bronnen antikankerwerking.

Thuis groeiende Physalis De beste variëteiten van Physalis zijn: Moscow Early, Soil, Gribovsky, Confectionery en anderen.

Physalis is een lichtminnende en warmteminnende plant. In de herfst en winter moet het op heldere ramen worden geplaatst, met een temperatuur in de kamer van minimaal 18-25 ° C. In de lente en zomer, in de vroege herfst, wordt Physalis aanbevolen om naar het balkon, de veranda, naar de loggia te worden gebracht, waar het perfect zal groeien en een hoge opbrengst aan fruit zal geven.

De beste bodems voor het planten van Physalis zijn substraten met een neutrale reactie, rijk aan organische stoffen, bijvoorbeeld 'Universal Bio-Soil' of grondmix 'Rose'.

Physalis moet in kameromstandigheden worden gekweekt, zaden worden in kleine dozen gezaaid en vervolgens worden de beste planten in grote potten (diameter van 15-20 cm) of afzonderlijke dozen overgeplant. De afstand tussen de planten is 25-30 cm. Ze worden gekweekt met een struik, zonder gebruik te maken van een kousenband en pasynkovanie. Verdere verzorging van de plant is af en toe water geven en voeren, die elke 10 dagen wordt gehouden. Als meststoffen is het het beste om de universele gekorrelde bloemendressing "Flower" of vloeibare geconcentreerde meststof "Rainbow" te gebruiken.

De rijping van de eerste vruchten vindt plaats 50-60 dagen na de transplantatie. Om de vertakkingen te verbeteren, knijpen de apicale scheuten.

Pest voor physalis zijn de worm- en winterschep. Physalis lijdt aan Phytophthora, zwarte stengel.

Propagated physalis-zaden. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 20 ° C. Vervolgens worden de zaailingen geplant op de leeftijd van 25-30 dagen in potten of dozen.

Physalis uit zaden laten groeien

Chinese anjer - groeit uit zaad

Gevleugelde tunbergia - groeit uit zaden

De belangrijkste variëteiten van Physalis

Alle soorten Physalis zijn onderverdeeld in drie categorieën:

Decoratieve Physalis. Deze soort wordt ook Physalis Franche genoemd. De bloem is buitengewoon mooi, in de vorm van een Chinese lantaarn. Helder oranje dozen zien er geweldig uit in de tuin, zijn een uitstekende decor voor bloembedden. De bijzonderheid van deze soort is dat Physalis Franche op elke bodem groeit, temperatuurdalingen verdraagt en geen speciale zorg vereist. Uit de dozen van Physalis bereiden veel tuinders originele winterboeketten.
Plantaardige Physalis. Tuinmannen houden vooral van hem, want hij geeft niet alleen schoonheid aan de tuin, maar geeft ook eetbare vruchten van oranjekleur of felrode kleur, waaruit je erg smakelijke jam kunt maken, augurk. Fruit is van verschillende grootte en gewicht - van 30 g tot 150 g Plantaardige Physalis is bescheiden in de teelt.
Aardbei (bes) Physalis. In tegenstelling tot plantaardige Physalis is aardbeifruit veel kleiner. Hun gewicht is ongeveer 1 g tot 4 g. Zeer zelden kunnen de vruchten van deze soort 9 g bereiken. In tegenstelling tot de sier- en groentetypes, is berry physalis zeer gevoelig voor vorst, is de rijpingstijd van de vrucht veel langer, maar de smaakkwaliteiten overtreffen alle soorten. De bes Physalis is op zijn beurt onderverdeeld in verschillende variëteiten: rozijn, Peruviaan en Florida. Het is van deze variëteiten dat jam op smaak kan worden gemaakt.

Hoe Physalis van zaden thuis te laten groeien?

Waarschuwing! Zaailingen die naar een nieuwe plaats zijn overgeplant, zullen goed wortel schieten, maar zullen later vrucht dragen.

Omdat Physalis een vorstbestendige plant is, kan deze vóór de winter worden gezaaid - medio oktober.

Groeiende Physalis door zaailingen

De container is bedekt met een transparante zak van glas of plastic, geplaatst op een heldere en warme plaats (luchttemperatuur van + 15 ° C tot + 20 ° C).

De eerste scheuten verschijnen na 7-10 dagen. Verwijder het glas onmiddellijk uit de container, zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt, om tijdig water te geven.

Wanneer en hoe een zaailing plukken?

20 dagen voor het planten in de volle grond moeten de zaailingen gehard zijn - haal de zaailingen naar de frisse lucht, maar op voorwaarde dat er geen rijp is.

Zaailingen in de volle grond planten

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterker worden, moet het worden bewaterd, losgemaakt, bevrijd van onkruid, op tijd worden gevoerd.

Waarschuwing! Physalis stapt niet in het leven en is niet vastgebonden. Hoe meer takken hij heeft, hoe meer fruit er zal verschijnen.

Hoe Physalis van zaad te laten groeien: zaaien en verzorgen

Physalis, waarvan sommige bewoners in de zomer bang zijn om op de site te groeien, omdat het een exotische plant is die speciale verzorging door een plant vereist, is eigenlijk pretentieloos. En als we deze geweldige mogelijkheden (decoratief, suikerwerk, medicinaal) toevoegen, moet je je afvragen: wat verhindert het om zo'n nuttige cultuur op de site te "vestigen"? Als je weet hoe je Physalis uit zaden kunt laten groeien, dan kun je niet bang zijn voor de dood van planten en een klein gewas.

Selectie van variëteiten

Voordat Physalis wordt gekweekt, moet het bepalen waar het voor is.

Voor de uitvoering van decoratieve functies geschikte klasse Franche, pretentieloos en vorstbestendig.

Plantaardige variëteiten staan dicht bij decoratieve kenmerken, maar de vruchten zijn eetbaar. Ze zijn gemaakt van smakelijke en geurige jam: groeien van Physalis Pineapple-zaden zorgen ervoor dat je vruchten krijgt met een uitgesproken ananasgeur die bewaard blijft na een hittebehandeling.

Berry Physalis is inferieur qua opbrengst en vorstbestendigheid, maar de smaakeigenschappen hebben verschillende nuances en tinten: wanneer ze worden gegroeid uit de zaden van physalis Rahat Lukum, kun je vroeg fruit krijgen met aardbei-ananas smaak.

Voorbereiding voor zaaien

Fysieke groei van Physalis uit zaden wordt gedaan door zaailing of zonder zaadjes: de vegetatieve periode is minimaal drie maanden en de plant in sommige regio's heeft geen tijd om te groeien bij het begin van koud weer. Voor het zaaien, is het belangrijk om de timing te bepalen, de grond voor te bereiden en hoogwaardige zaden te selecteren.

Plantdata

Plantaardige en sierlijke Physalis zijn koudebestendig, daarom is het mogelijk om in de late herfst of vroege winter direct in de bedden te zaaien. Voor vroege oogst gekweekte eerste zaailingen.

Volwassen scheuten worden naar de open grond gestuurd op de leeftijd van 1-1,5 maanden. Op dit moment zouden de lentevorst voorbij moeten gaan (in de regel gebeurt dit tegen midden mei). Daarom worden zaden in april gezaaid voor zaailingen.

Bodemvoorbereiding

De plant behoort tot de familie Solanaceae, dus de bodem is vergelijkbaar met de grond voor tomaten of paprika's. Je kunt kant-en-klaar kopen of het zelf doen door turf, compost, graszoden en zand te mengen in een verhouding van 4: 2: 2: 1. De zuurgraad van de grond wordt verminderd door de toevoeging van dolomietmeel of -as (een eetlepel voor elke 2,5 kg van het mengsel).

Voor het planten wordt de grond een uur met stoom behandeld of in een oven gecalcineerd. Dit vermindert het risico op het ontwikkelen van ziekten of het voorkomen van onkruid.

Seed rejection

Physalis-zaden zijn klein. Vaak zijn er veel van hen, daarom worden degenen met hogere kiemkracht geselecteerd om te planten. U kunt dit controleren door de zaden in een zoutoplossing (5%) te gieten: hoge ontkieming zal vaste korrels hebben. Ze worden gewassen, gedroogd en gebruikt voor zaaien.

Zaaien op open terrein

Er zijn 3 manieren om Physalis onmiddellijk in open grond te zaaien:

"Onder de winter": de korrels worden verdeeld over de voorbereide grond (vruchtbaar en niet-zuur), bestrooid met een laag mulch 2-3cm (turf, humus of compost). In het voorjaar zullen er scheuten zijn die bestand zijn tegen weersinvloeden. Het rijpen van vruchten met deze methode is traag, maar het aantal vruchten is groter en de scheuten zijn sterker.

Lente: de korrels worden verdeeld in de gaten in de voorbereide bedden, waarbij de afstand tussen toekomstige struiken ten minste 20 cm op een rij en 30 cm wordt gehouden - tussen de rijen.

Zelf zaaien: in dit geval kunt u het zaaiproces niet regelen. Het nadeel van deze methode is om planten te verwijderen die groeien waar ze niet nodig zijn.

Door zaailingen groeien

Vóór het zaaien worden de Physalis-zaden verwerkt.

Desinfectie: zonnebloempitten gewikkeld in kaasdoek worden gedurende een derde van een uur ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Kaliumpermanganaat kan worden vervangen door een fungicide-oplossing.

Week, om kieming te versnellen, in een groeistimulator gedurende 12 uur (1-2 druppels per 100 ml water).

Verdere acties zijn als volgt:

1. Tanks zijn gevuld met grondmengsel, enigszins verdicht.

2. Spreid het bewerkte graan op korte afstand uit.

3. Poedervormig met aarde (laag - 1 cm), samengeperst.

4. Voorzichtig bevochtigen.

5. Dek af met polyethyleen of glas.

Kisten met planten reinigen de verlichte vensterbank en bieden de nodige temperatuurcondities (15-20 ° C) met een constante luchtvochtigheid. Hoeveel physalis-zaden ontspruiten:

onder de noodzakelijke voorwaarden - ongeveer een week;
in het geval van overtreding van het temperatuurregime, verschijnen spruiten later.

Wanneer spruiten verschijnen, wordt polyethyleen verwijderd.

Eerste transplantatie

Wanneer 2-3 echte bladeren worden gevormd op de zaailingen, beginnen ze een duik. De grond is vergelijkbaar met de samenstelling voor zaaien, maar zand wordt half zoveel toegevoegd en complexe kunstmest wordt toegepast (2 eetlepels per 10 kg grond).

Elke plant is als volgt in een aparte kom geplant:

Giet in bekers de aarde zodat er vrije ruimte is voor de wortels.
Zet de struik.
Bestrooi de wortels voorzichtig en verdicht de grond bij de stengel.
Voorzichtig bevochtigen.
Vul zonodig de grond in.

Overplanten naar een tuinbed

Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de spruiten eerst geblust: de containers worden de straat op gehaald en verhogen geleidelijk de tijd dat ze in de open lucht blijven. Wanneer het gunstige weer inzakt, ga dan verder met transplanteren.

Dit proces vindt in fasen plaats:

De locatiekeuze: het is wenselijk om het verlichte gebied te kiezen, dat vroeger kool of komkommers was.
Grondbewerking: de aarde wordt gevoed met meststoffen (40-50 g nitroammophoska per 1 m 2), gedeoxideerd met as en diep opgegraven.
Voorbereiding van de bedden: graaf gaten in het gebied 0,5-0,7 m van elkaar.
Verplanting van scheuten: zaailingen zorgvuldig uit de container op de grond verwijderd en verdiepen tot het eerste blad in het gat. De grond wordt geprimed, bewaterd en gemout.

Plant zorg

De belangrijkste activiteiten voor de verzorging van zaailingen zijn standaard:

handhaving van de temperatuur (15-20 ° C);
zorgen voor een optimale verlichting;
regelmatig water geven;
de volwassen zaailingen twee keer per maand voeden met Fertica, Agricola of Mortar.

De zorg voor volwassen struiken omvat ook het verwijderen van onkruid, periodieke loslating en drievoudige voeding: tijdens de bloei, fruitvorming en na 3 weken. Na de neerslag, spudde de grond noodzakelijkerwijs.

Ziektepreventie

Schieten waarbij ziektesymptomen verschijnen worden verwijderd. Zaadbehandeling zal het risico op het ontwikkelen van de ziekte helpen verminderen, evenals:

naleving van voorschriften inzake gewasrotatie en gewasbescherming;
juiste verzameling van zaadmateriaal (alleen van gezonde planten!);
constante bestrijding van plagen en ziekten;
grondige voorbereiding van de grond, verwijdering van plantenresten waarop ziekteverwekkers kunnen achterblijven.

Gewas wordt geoogst wanneer rijpe vruchten op de grond vallen. Onvolwassen physalis wordt in een doos gelegd en gereinigd om op een koele plaats te rijpen. Pulp - plantaardige "deksel" - moet u niet verwijderen: de vruchten gaan langer mee.

Zaad oogsten

Zaden voor het volgende zaaien kunnen thuis zelfstandig worden voorbereid. Hiervoor:

Kies rijp fruit zonder tekenen van ziekte.
Laat het een paar weken staan op een warme plaats (20-25 ° C).
Kneed in een glazen pot en laat 3-5 dagen staan.
Verwijder de bovenste laag.
Was de zaden meerdere keren.
Tot op de bodem uitnemen, op papier leggen en drogen.

Fysiek groeien uit zaden is niet zo moeilijk als het lijkt. Het belangrijkste is om de regels en aanbevelingen te volgen, en dan zal de plant niet alleen met een decoratieve uitstraling, maar ook met geurige vruchten tevreden zijn.

Groeiende Physalis in huis, de rassenkeuze en verdere verzorging van de plant

Physalis komt niet zo vaak voor in buitenhuizen. Veel tuiniers weten niet eens waar deze plant voor is. Ondertussen wordt Physalis gebruikt bij het koken en voor de bereiding van traditionele medicijnen. Fysieke groei vanuit zaden thuis is niet moeilijk.

Het kiezen van variëteiten van Physalis voor thuis kweken

Er zijn twee soorten planten: plantaardig en decoratief. Afhankelijk van het doel van cultivatie, moet je de voorkeur geven aan een of andere vorm. De beroemdste eetbare Physalis wordt Mexicaans genoemd.

Soorten plantaardige Physalis:

Ananas - de vruchten zijn klein, de geur van rijpe groenten lijkt op ananas. De smaak is zoete bessen. Variatie verwijst naar de vroege rijping. Gegroeid voor het maken van jam.
Aardbei - de hoogte van de struik is niet meer dan 70 cm. De vruchten zijn klein. De schil van een rijke gele mosterdschaduw, de smaak van bessen is zoet. Geschikt voor verse consumptie.
Kinglet - gebruikt voor het maken van jam, gekonfijt fruit, kaviaar, maar ook voor conservering.
Plantaardige banketbakker - medium early variety. Schil de vruchten van lichtgroene of gele schaduw. De grootte van de bessen is groot.

Er is een enorm aantal variëteiten van Solanaceae-culturen. Hun kenmerken zijn vergelijkbaar.

Voorbereiding op de landing

Bijzondere aandacht in de teelt van elk gewas wordt gegeven aan het planten van zaden en het kweken van zaailingen. De toekomstige oogst is afhankelijk van deze fase.

Landingsdata

De optimale tijd voor het planten van zaden van een plant wordt beschouwd als half maart en tot eind april. Zaailingen groeien en groeien gedurende 45-50 dagen. In de regel moeten zaailingen begin mei in de volle grond worden geplant. Daarnaast is het belangrijk om de zaailingen te planten nadat de nacht niet rijp is.

Bodemvereisten

Cultuur groeit op alle soorten aarde. Maar er is een voorwaarde waaraan moet worden voldaan. Voor het planten moeten zaailingen de grond tot een diepte van 20-25 cm graven en rotte mest maken. Physalis groeit het liefst op losse grond, dus voordat het wordt geplant, is het nodig om de grond te verzadigen met zuurstof.

Gebruik van verse mest wordt niet aanbevolen. Het is te geconcentreerd en heeft een negatieve invloed op de groei van jonge planten. Ze graven de grond in het vroege voorjaar op, zodra de aarde opwarmt.

Seed rejection

De plant heeft heel kleine zaadjes. En om de ontkieming van zaailingen te verbeteren, worden ze, voordat ze zaden in de volle grond planten, afgewezen. Meng hiervoor een halve eetlepel zout in een glas water. Bedek de zaden in de oplossing. De zaden die opgedoken zijn, zijn niet geschikt om te planten. Ze kunnen worden weggegooid. En degenen die op de bodem achterbleven, worden in de grond geplant.

Physalis zorgt thuis

Planten worden in één container geplant. Hun zaden zijn klein en het planten van groenten in verschillende containers is problematisch. De eerste dagen, wanneer de zaailingen opgroeien, wordt het in het huis gehouden. In de grond op straat worden zaailingen geplant nadat de grond is opgewarmd.

Om de opbrengst te verhogen, worden zaailingen regelmatig verzorgd. Hoewel de groente geen veeleisende is, heeft deze toch minimale verzorging nodig. Heesters hoeven niet te knellen en te binden, in tegenstelling tot de naaste familieleden van Physalis - tomaten. Hoe meer takken in de bush liggen, hoe hoger de opbrengst.

De bedden moeten meerdere keren per week worden besproeid (afhankelijk van het weer) en onkruid moet worden verwijderd. Volwassen struiken hebben zelfs minder verzorging nodig dan zaailingen. Omdat de plant behoort tot vaste planten, moet je midden in de herfst nadenken over het voorbereiden van de struiken op de winter. Cultuur onderscheidt geen vorstbestendigheid, dus moet het dekking bieden voor de winter.

Voordat de koude struiken bij de wortel worden gesneden. Bedek vervolgens de wortels van vuren takken of bladeren uit de tuin. Als de plant een jaartal is, dan wordt het gewoon samen met de wortelstok gegraven.

oogst

Physalis-bessen beginnen te verzamelen nadat de heldere bloembladen, waarbinnen de vrucht is, beginnen uit te drogen en vervagen. Bessen rijpen ongelijk. Ten eerste rijpen de bessen die dichter bij de grond staan. Dan alle anderen. Als ze niet op tijd worden verzameld, beginnen ze op de grond te vallen en verslechteren ze. Toegegeven, als het weer droog en warm is, dan is het nodig om fruit te verzamelen en te laten vallen. En als het buiten regent, rotten de bessen en de rupsen eten ze op. Dergelijke bessen voor het koken zijn niet geschikt. Rijpe vruchten hebben een aangenaam aroma.

Om physalis enige tijd te behouden, worden de vruchten enigszins onvolgroeid geoogst. En de bessen worden samen met de struiken doorgesneden. Zolang ze worden bewaard, zullen de vruchten voedingsstoffen van de toppen ontvangen. Zo is het mogelijk om groenten gedurende meerdere weken op te slaan.

Physalis-bessen worden vers gegeten. Ze maken ook jam, maken gekonfijt fruit en bewaren ze. Daarnaast bereiden ze op basis daarvan allerlei volksremedies voor ziekten voor. Dit is een universele vrucht die rijk is aan voedingsstoffen en sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Physalis: planten en verzorgen in het open veld

Auteur: Listieva Lily 24 januari 2016 Categorie: Tuinplanten

De plant Physalis (lat Physalis) behoort tot het grootste geslacht van de familie Solanaceae, die ongeveer 120 soorten omvat die in Azië, Europa, maar ook in Zuid- en Noord-Amerika groeien. In vertaling uit het Grieks betekent Physalis een bubbel - de naam wordt gegeven vanwege de vorm van de groeiende roodoranje kelk van de plant. Tuinders worden soms physalis aarden veenbessen of smaragdgroene bessen, evenals blaas, kers en kastanjebruine pinda's genoemd. Physalis wordt vaak vergeleken met tomaten - planten uit dezelfde familie, en hoewel deze planten in veel opzichten soortgelijk zijn, heeft het planten en verzorgen van physalis in volle grond zijn verschillen.

De inhoud

1. Luister naar het artikel (binnenkort)
2. Beschrijving
3. Groeien vanuit zaad
- 3.1. zaaien
- 3.2. Zaailing zorg
- 3.3. swordplay
4. Landing
- 4.1. Wanneer te planten
- 4.2. Hoe te planten
5. Zorg
- 5.1. Hoe te groeien
- 5.2. reproduktie
- 5.3. Plagen en ziekten
6. Physalis na de bloei
- 6.1. Hoe en wanneer zaden te verzamelen
- 6.2. Voorbereiding op de winter
7. Types en variëteiten
8. Eigenschappen
- 8.1. Nuttige eigenschappen
- 8.2. Contra

Planten en verzorgen van Physalis (in het kort)

Planten: zaaien op open terrein - in april of begin mei, zaaien van zaailingen - in maart, zaailingen verplanten in de grond - in het begin of in het midden van mei.
Verlichting: fel zonlicht.
Bodem: vruchtbaar, neutraal of alkalisch.
Voorgangers: goed - komkommers, kool; de slechte zijn paprika's, aubergines, aardappelen, tomaten en physalis.
Watergift: normaal, gematigd.
Topdressing: vloeibare organische meststoffen 2-3 keer per seizoen.
Voortplanting: zaden, stekken en laterale processen.
Ongedierte: beren en ritnaalden.
Ziekten: fytosporosis, zwarte been en viraal mozaïek.
Eigenschappen: de bessen van de plant hebben een diuretische, analgetische, hemostatische, antiseptische, ontstekingsremmende en choleretische werking.

Flower Physalis - beschrijving

Physalis-bloem is een eenjarig of meerjarig kruid met soms vertakte, rechtopstaande of hoekig gekromde gelede stengels, kaal of met een lichte beharing in het bovenste gedeelte van 20 tot 120 cm. De bladeren van Physalis zijn tegenovergesteld, en in het onderste deel van de stengel zijn ze paarsgewijs bij benadering of alternatief. Bloemen zijn meestal enkelvoudige, axillaire, gelegen langs de gehele lengte van de stengel. De cups zijn klokvormig, opgezwollen, helder en verbergen in zichzelf sferische, tweedimensionale bessen van oranje of rode kleur - geurige vruchten van Physalis. Physalis is een sierplant, hoewel de vruchten in veel soorten vrij eetbaar en zelfs smakelijk zijn. Perennial Physalis wordt een Chinese lantaarn genoemd - het ziet er geweldig uit in een winterboeket.

Physalis uit zaden laten groeien

Fysalis zaaien.

Op warm terrein worden Physalis-zaden direct in de grond gezaaid, omdat de plant bestand is tegen koude, vroeg rijpt en vruchtbaar is, en het voldoende is om Physalis één keer te zaaien en dan te vermenigvuldigen door zelf te zaaien - je hoeft alleen maar de scheuten uit te dunnen. Omdat de Physalis-zaden na 4 jaar abrupt hun kieming verliezen, ze weken in een 5% zoutoplossing voor het zaaien en na een tijdje de opgedroogde zaden verwijderen die je niet nodig hebt, en de bezonken zaden een half uur in een donkerroze kaliumpermanganaatoplossing spoelen en drogen, daarna afspoelen en drogen. Physalis wordt gezaaid in april of begin mei, dun in de groeven, met een tussenruimte van ongeveer 30 cm tussen de rijen.Wanneer scheuten verschijnen, worden ze uitgedund zodat de afstand tussen zaailingen uiteindelijk ongeveer 25 cm blijkt te zijn.De zaailingen die moesten worden uitgetrokken, kunnen naar een andere plaats worden getransplanteerd - ze zullen perfect wortel schieten, hoewel ze een beetje later hun vruchten beginnen af te werpen. Je kunt Physalis en de winter in oktober zaaien.

Zorg voor physalis-zaailingen.

In de middelste rijstrook wordt Physalis gekweekt door zaailingen, vooral omdat je daardoor eerder fruit kunt krijgen dan wanneer je zaden in de grond zaait. Physalis-zaden worden ongeveer anderhalve maand voor zaailingen gezaaid voordat ze in aparte containers van 0,5 liter in de grond worden geplant, als er geen behoefte is om te pauzen met plukken, of in de zaailingenboxen volgens het 6x8-schema - voordat ze in de grond worden geplant, hoeven de scheuten alleen in struiken te worden verdeeld. Als voorbehandeling worden zaden gedurende 30 minuten geïncubeerd in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Physalis ontkiemde bij een temperatuur van ongeveer 20 ºC, en dan kunnen de scheuten in een week verschijnen. Bij een lagere temperatuur moeten de scheuten een maand wachten. Zorg ervoor dat de luchtvochtigheid van de grond en lucht niet te hoog is, want in dergelijke omstandigheden bestaat het risico op ziekte van de scheuten met een zwarte poot, dus het verzorgen van de bloem Physalis omvat in dit stadium regelmatige ventilatie van de kamer, op voorwaarde dat ze op betrouwbare wijze worden beschermd tegen tocht. Als, met de juiste zorg en normale verlichting (Physalis-zaailingen, helder diffuus licht nodig is), zaailingen langzaam of pijnlijk uitgerekt worden, moet u een oplossing voor vogeluitwerpselen in de grond plaatsen - 1 deel meststof per 20 delen water met een snelheid van een halve emmer per m², en dan de grond met water afschudden vermijd brandwonden

Physalis kiest

Diegenen die Physalis in de zaailingenbox hebben gezaaid, moeten ze in aparte kopjes duiken als de zaailingen twee echte bladeren hebben om het Physalis-wortelsysteem te beschadigen, dat heel snel groeit als het wordt geplant. Als je de zaden direct in afzonderlijke kopjes hebt gezaaid, hoef je de zaailingen niet te duiken - het is mogelijk om ze direct in de volle grond te planten op het tijdstip dat wordt aangegeven door de voorwaarden voor het kweken van zaailingen.

Physalis in de volle grond planten

Wanneer moet je Physalis in de grond stoppen?

Physalis wordt in de volle grond geplant op een bewolkte dag of in de middag in de ontwikkelingsfase van zaailingen van 5-6 bladeren. Voor Physalis zal een zonnige plot met een neutrale of zwak-alkalische reactie geschikt zijn, waar komkommers of kool vóór groeide, maar na gewassen zoals physalis zelf, peper, aardappelen, aubergines en tomaten, wordt physalis niet gedurende vier jaar geplant. planten lijden aan dezelfde ziekten, waarvan de veroorzakers vaak lange tijd in de grond blijven. Planten van bloem Physalis wordt voorafgegaan door het opgraven van de site met toevoeging van humus en as uiterlijk twee weken voor de geplande datum. De grond niet met verse mest bemesten.

Hoe Physalis te planten.

Omdat de meeste soorten en variëteiten van Physalis sterk vertakt zijn, worden de zaailingen op een verspringende manier geplant met een pitch van ongeveer een halve meter. Hoge variëteiten moeten worden gebonden - denk hier bij het planten aan. Het gat voor Physalis moet zo diep zijn dat de zaailingen erin worden ondergedompeld tot het eerste echte blad. Bij het planten van overgroeide zaailingen wordt anderhalve liter water in de put gegoten en wordt de zaailing met een helling rechtstreeks in het water geplant, zodat de wortels zelf recht kunnen worden gemaakt, waarna het gat wordt bedekt met aarde en verdicht. Zaailingen die tijdig geplant zijn, hebben dergelijke trucjes niet nodig: ze worden op de gebruikelijke manier geplant, maar na het planten wordt ze overvloedig bewaterd. Om de verzorging van de Physalis-curve te vergemakkelijken, kan mulch worden gebruikt.

Zorg voor physalis in de tuin

Hoe Physalis te laten groeien.

Het groeien en verzorgen van Physalis is eenvoudig en gemakkelijk. Tijdens het groeiseizoen heeft de plant regelmatig water nodig, gevolgd door wieden en losmaken van de grond, evenals bemesten met organische meststoffen - oplossingen van toorts (1:10) of kippenmest (1:15), ook uitgevoerd na het begieten van de site. Groeiende Physalis houdt ook in dat de struiken worden gekamd in een koude en natte zomer, maar noch stepson noch snoeien is niet nodig: aangezien de vruchten zich ontwikkelen in vertakte stengels, des te meer de tak vertakt, des te hoger de oogst.

Reproductie Physalis.

Naast de zaadmethode van Physalis, die al door ons is beschreven, plant de plant zich voort met zijscheuten en stekken. Physalis decorative vormt veel scheuten van een ondiepe, kruipende wortelstok onder de grond, dus in het voorjaar of de herfst wordt een deel van de wortelstok samen met de volwassen scheuten uit de moederstruik uitgegraven en getransplanteerd. Om te transplanteren van Physalis, in juli, worden de toppen van de stelen met 2-3 goed ontwikkelde internodiën gesneden en geplant, half begraven in losse grond en voor de eerste keer bedekt met een geperforeerde film. Wanneer de bladeren op de stekken Turgor herstellen, kan de film worden verwijderd. Zorg voor Physalis tijdens het rooten van stekken bestaat uit het tijdig drenken en in de schaduw stellen van direct zonlicht.

Ongedierte en ziekten van Physalis.

Physalis heeft veel minder last van ziektes dan tomaten, maar een ziekte zoals een mozaïek tast soms persistente Physalis aan en in de eerste plaats worden exemplaren die verzwakt zijn door slechte zorg een slachtoffer. Symptomen van de ziekte: bladeren krijgen een vlekkerige contrasterende kleur van donkergroene en lichtgroene gebieden. Als gevolg van de ziekte kan de fruitoogst met de helft worden verminderd. Er is geen remedie voor het mozaïekvirus, dus het is noodzakelijk om de zieke planten onmiddellijk met vuur te vernietigen totdat de ziekte zich over de hele locatie heeft verspreid. De plaats waar de zieke physalis groeide moet worden afgeworpen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.

In de zaailingfase, in omstandigheden met een te hoge luchtvochtigheid, infecteert Physalis de zwarte stengel, waardoor de zaailingen zwart worden aan de basis van de stengel en afsterven. Je kunt de ziekte vermijden door de regels voor de zorg voor zaailingen strikt na te leven: de grond losmaken, de scheuten op tijd dunner maken, overvloedig, maar niet vaak de zaailingen 's morgens water geven.

De plaag van alle nachtschade is phytosporosis, wat vooral bij nat weer tijdens het rijpingsseizoen gevaarlijk is. Bruine onderhuidse vlekken verschijnen op de vrucht, waardoor de bessen ongeschikt zijn voor voedsel. Je kunt phytosporosis bestrijden door Physalis te sproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, en dit moet van tevoren worden gedaan, zelfs voordat de eierstok op de struiken verschijnt.

Van insecten kunnen physalis worden geschaad door puistjes, het opnaaien van de wortels van zaailingen en draadwormen. Je kunt vechten met Medvedka door zaailingen in een plastic ring te planten: in plastic flessen van twee liter wordt een smal keeldeel gesneden en de bodem gesneden, dan wordt wat overblijft in twee delen gesneden (ringen); een plastic ring wordt in het gat geplaatst voor physalis-zaailing, in het midden waarvan zaailingen worden geplant. Nadat de zaailing is ingeplant, moet de ring ongeveer 5 cm boven het oppervlak van het perceel stijgen, op deze manier beschermt u de wortels van de jonge plant tegen de aanval van de beren.

Ze vechten met de draadplooi met behulp van aas: ze graven verschillende gaten in de omgeving uit, vullen ze met halfdood gras of hooi en bedekken ze met planken. Na een dag of twee, controleert u het aas en ziet u dat er behoorlijk wat klikkeverlarven in zijn getrokken op zoek naar warmte en voedsel. Verzamel de inhoud van het aas en brand samen met het ongedierte op de brandstapel. Goede resultaten in de strijd tegen de draadwormen worden geleverd door herfstploegen of diep graven van het perceel - in de winter sterven de larven, eenmaal op het oppervlak, aan de kou.

Physalis is over het algemeen erg gezond en bestand tegen de negatieve impact van de plant. Volg de zorgregels en groeiende Physalis, en ongedierte, evenals pathogenen zullen uw site omzeilen.

Physalis na de bloei

Hoe en wanneer Physalis-zaden te verzamelen.

Fruits of Physalis worden verzameld samen met gedroogde heldere kopjes bij droog weer 45-60 dagen na het planten in de grond - in augustus of september. De vruchten rijpen niet tegelijkertijd: de onderste bessen rijpen eerder en vallen op de grond. Als u ze meteen ophaalt, kunt u ze opeten of voor hergebruik verzenden. En je kunt de zaden eruit krijgen. Hiervoor worden rijpe vruchten doormidden gesneden en een dag met regenwater gegoten, waarna de gezwollen pulp door een zeef wordt gewreven, de zaden worden gewassen en gedroogd.

Physalis voorbereiden op de winter.

Van de decoratieve overblijvende physalis in de herfst afgesneden van de grond deel - het zal blijken mooie droge boeketten. De bladeren worden verwijderd en de stengels met fruit in lichte gevallen hangen te drogen. De site wordt voor de winter gemeeld met turf. Jaarlijkse (groenten en bessen) soorten na de oogst worden verwijderd en de site wordt onderworpen aan diep graven.

Typen en variëteiten van Physalis

Physalis eetbaar is verdeeld in de bes Physalis en de plantaardige Physalis. De Physalis-bes wordt vertegenwoordigd door soorten als Physalis raisin of pubescent, of aardbei, Peruviaanse Physalis, die onlangs is gekweekt in de middelste rijstrook en Florida Physalis, evenals hun variëteiten.

Physalis floridana (Physalis floridana)

heeft zoet, smakelijk fruit zonder fruitsmaak en bijna geen zuur. Jam van de bessen van deze soort doet denken aan kersenjam, dus tijdens het koken wordt het toegevoegd aan de bladeren van geurige geranium.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

heeft een meer verfijnde smaak - zoet, met een nauwelijks waarneembare zuurheid en een uitgesproken smaak en geur van ananas. Vruchtensap lijkt op mandarijnsap. De vruchten van deze physalis kunnen maximaal 3-4 maanden worden bewaard, of zelfs maximaal zes maanden, en na verloop van tijd een enigszins droog uiterlijk krijgen. Gedroogd fruit lijkt echt op rozijnen.

Peruviaanse Physalis (Physalis peruviana)

niet zo zoet als rozijn, maar de fruitsmaak en -aroma van de vrucht is sterker, en in termen van de hoeveelheid zuren en suiker die erin zitten, komen ze dicht bij tuinaardbeien. Physalis-bessen van deze soort zijn te zacht voor langdurige opslag.

De beste soorten Physalis-bessen zijn onder andere:

- Ananas - vroegrijpe Physalis met miniatuur en zoet smakende ananas-gearomatiseerde vruchten, zowel vers als in de vorm van confituur en gekonfijt fruit geconsumeerd;
- Aardbeien - struiken tot 70 cm hoog, waarop amberkleurige zoete vruchten rijpen met aardbeienaroma, gebruikt in verse en gedroogde vorm, en ook gebruikt om desserts, vruchtenmoes en confituur te maken;
- Physalis raisin Surprise - een korte, vroegrijpe en pretentieloze jaarlijkse met sterke puberteit; Verrassingsvruchten zijn goed voor zowel vers voedsel als als grondstof voor desserts;
- Columbus is een lange, thermofiele en laat rijper wordende variëteit, waarvan de bessen rijk zijn aan vitamines, pectine en micro-elementen. Ze worden vers gegeten en maken desserts en drankjes;
- Sorcerer - een variëteit met zeer grote, afgeplatte bruin-oranje zoetzure vruchten met een lichte grapefruit-bitterheid en een krachtige aardbeiensmaak. Het sap van de bessen lijkt op de smaak van sinaasappel, maar heeft een helderder bouquet;

Physalis mexican (Physalis ixocarpa), of glucocarpous.

Physalis-groente wordt vertegenwoordigd door de soort Physalis Mexican, of gluten-houdend fruit, en zijn variëteiten. Vruchten van Physalis groente meer dan de vruchten van andere soorten, lijken op tomaten. Er zijn grote variëteiten onder plantaardige physalis en er zijn lage, uitrekkende variëteiten. De vruchten hebben een gele, groene, paarse kleur, ze verschillen in vorm en grootte. Plantaardige Physalis is minder veeleisend om te verwarmen en vruchtbaarder, maar vers zijn ze niet zo lekker als bessen. Maar marinades, augurken, kaviaar en salades van hen zijn uitstekend. De meest bekende soorten in de middenstripcultuur:

- Bodem Gribovsky - koudebestendig medium vroege productieve variëteit met een bushhoogte tot 80 cm en semi-staande takken. Lichtgroen, zoetzure smakende vruchten bereiken een gewicht van 60 g;
- Zoetwaren - een grootvruchtige, middelrijpende variëteit met zurig rond fruit van lichtgroene of donkergroene kleur, die niet alleen kan worden gepekeld, gezouten en gemaakt van kaviaar, maar ook wordt gebruikt om zelfgemaakte desserts te maken;
- Kinglet - een vroege rijpe variëteit, die wordt gebruikt, zoals de Pastry-variëteit, voor verwerking tot desserts en groenten in blik;
- Vroeg-Moskou - vroege variëteit met bijna liggende takken en zoet lichtgeel fruit met een gewicht tot 80 g

Physalis decoratief

- Chinese lantaarns - vertegenwoordigt de soorten kruidachtige vaste planten. Alle delen zijn niet alleen oneetbaar, maar ook giftig, maar het geniet constant succes bij landschapsontwerpers. Deze physalis bereikt zijn grootste decoratieve waarde aan het einde van de zomer of het vroege najaar, wanneer de dozen helder oranje van kleur worden.

Populaire variëteiten:

- Franche - vaak wordt deze plant als eenjarige gekweekt. In de hoogte bereiken de Physalis-struiken van Franchet 90 cm, de bladeren zijn ovaal, uitgebreid tot de basis, tot 15 cm lang. Op één shoot kunnen maximaal 15 "lantaarns" worden gevormd, die de vruchten zijn van Physalis, gekleed in felle cups;
- Alkekenghi is ook een soort Physalis-decoratief met gele, rode of oranje "lantaarns".

Eigenschappen Physalis

Nuttige eigenschappen van Physalis.

De samenstelling van de vruchten van eetbare Physalis omvat stoffen zoals voedingsvezels, koolhydraten, vetten, eiwitten, gestructureerd water, vitamine A en C, sporenelementen ijzer en zink, en macronutriënten kalium, calcium, natrium, fosfor en magnesium. Physalis-bessen worden gebruikt als antiseptisch middel, diureticum, analgeticum, hemostatisch, ontstekingsremmend en cholereticum. Ze zijn gemaakt afkooksels en infusies voor de behandeling van bronchitis, urolithiasis, reuma, oedeem, hepatitis, jicht, blaasontsteking. Het eten van verse bessen verlicht de symptomen van dermatose, dysenterie en hypertensie.

Physalis - contra-indicaties.

Eet geen vruchten van Physalis-sierdoeleinden - ze zijn giftig. En wees voorzichtig met de kopjes waarin de vruchten van de plant worden gevonden, omdat ze fysieke alyn en alkaloïden bevatten - giftige stoffen die, eenmaal in je lichaam, hem ernstige schade kunnen toebrengen.