Wat is Meloen meloen

Tegenwoordig is een groot aantal meloenen bekend, waaronder deze variëteit. Het draagt ​​perfect bij aan een koel en nat zomerseizoen van Europa. De tweede naam van Cantaloupe is musk-meloen. Extern, de plant is verschillende ovale of enigszins afgeplatte vormen, de vruchten zijn geel of oranje van kleur, het blad is donkergroen. Op de snijplank valt veel sap en pulp op.

Wat is meloen?

De plant behoort tot de familie van pompoen. Struiken zijn krachtig, met groot blad. De massa fruit bereikt anderhalve kilo. De meloen is bedekt met gestreepte, enigszins reliëf schil.

De variëteit is algemeen bekend in West-Europa, Amerika. Gekonfijt fruit van uitstekende kwaliteit wordt gemaakt van het fruit en smakelijke jam wordt gemaakt. Daarnaast is Cantaloupe verrijkt met caroteen, wat de waarde ervan verhoogt. Het wordt gebruikt bij de bereiding van sommige gerechten, omdat de bes een sterk aroma en een aangename afdronk heeft. Vanaf hier en de tweede naam van een meloen - muskachtig.

Meloen verwijst naar het midden van het seizoen, want lange opslag is niet aan te bevelen, maar heeft een goede transporteerbaarheid.

Cantalupa kwam vanuit Italië naar het grondgebied van Rusland.

De voor- en nadelen van meloen

Eerst moeten we eraan herinneren dat deze bes wordt beschouwd als de voorouder van bijna alle variëteiten die in Europa worden geteeld, en een van de naaste familieleden van Centraal-Aziatische culturen.

Onder de positieve kwaliteiten zijn de volgende:

• grofheid van het netvlies op de schil laat de vrucht niet barsten door overmatig vocht;
• de cultuur verdraagt ​​gemakkelijk een vochtige en niet erg warme zomer;
• in vergelijking met Aziatische variëteiten rijpt Cantalupa twee tot drie keer sneller;
• de plant is uitstekend tegen echte meeldauw, een ziekte die alle meloengewassen gemeen hebben in het regenseizoen;
• verschillende smaken uitstekend.

Van de tekortkomingen kan dit worden opgemerkt - korte opslag. Om deze reden wordt de meloen aangeraden om drie weken na de oogst te worden gegeten. Bij langere opslag verliezen de vruchten hun aantrekkelijkheid.

De chemische samenstelling van de foetus

Het wordt niet alleen gewaardeerd om zijn smaak, maar ook om zijn heilzame eigenschappen. Volgens bepaalde indicatoren voor Cantaloupe, is er geen gelijk onder andere vruchten. Het bevat vooral:

• ascorbinezuur;
• caroteen;
• inosine;
• vezels;
• silicium.

Het bevat bijvoorbeeld vooral caroteen, veel sucrose. Het suikergehalte Meloen overschrijdt watermeloen.

De aanwezigheid van ijzer in meloen is bijna twee keer zo hoog als kippenvlees en zeventien keer als melk. De aanwezigheid van vitamine C is ook te onderscheiden, het bedrag loopt drie keer voor op watermeloen.

Musk-meloen wordt aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan obesitas, cholesterol, haaruitval. De aanwezigheid van Inosine in het product laat dergelijke ziektes niet toe.

Het in de bes aanwezige kalium stabiliseert de druk, zodat de vrucht kan worden opgegeten door hypertensieve patiënten. Met een laagcalorische foetus kun je het in het dieet opnemen.

Meloenhuid wordt gebruikt bij de bereiding van voedzame maskers voor de huid van het gezicht.

De beste variëteiten meloen

Het fokken van het fokken van nieuwe rassen gaat nog steeds redelijk succesvol. Een van de meest veelbelovende zijn de volgende:

Iroquois

Een andere variëteit gefokt uit een Oost-Amerikaanse plant. Krachtige plant heeft lange plaag en grote bladeren van een donkergroene tint. De ouderdom is gemiddeld. Fruit heeft een ruwe mazen op de huid, ovaalvormig, hun gewicht bereikt 1,7 kg. Levensduur is normaal, het gewas moet tijdig worden verwijderd, zodat de meloenen niet overrijp zijn. Het heeft een goede ziekteresistentie;

Blondie

Een van de nieuwe rassen met gemiddelde veroudering. De plant is goed gewend aan nieuwe kenmerken van het klimaat, indicatoren van de samenstelling van de bodem, vochtgehalte. De vruchten zijn klein, afgeplat of ovaal. Hun gewicht is niet meer dan zes gram. Het ras heeft een goede weerstand tegen wortelrot;

Charente

Bekend over de hele wereld. Vruchten verschillen in klein gewicht - van zeshonderd gram tot één kilogram. Zijn prestaties Charente is vergelijkbaar met andere meloenen, maar het belangrijkste kenmerk is een sterke en aanhoudende aroma en hartige smaak. Het wordt alleen gekweekt in Frankrijk, in beschermde bodemgesteldheid. Vaker wordt het gebruikt als een extra ingrediënt;

gallium

Het resultaat van het werk van Israëlische fokspecialisten. Uiterlijk lijkt de variëteit op Cantalupu. Het stelt geen speciale eisen aan de groeiomstandigheden, het verdraagt ​​even goed een verhoogde luchtvochtigheid en een droge periode, en is bestand tegen kou. Middenseizoen variëteit met pistachepulp. De vruchten zijn niet erg groot. De belangrijkste waarde ligt in een goed immuunsysteem en het vermogen om zich aan te passen aan verschillende klimaatomstandigheden;

Oksana

Nog een hybride. Bekend om fel geel vlees, uitstekende sappigheid met karakteristieke zuurheid. De volledige rijpingstijd is twee tot anderhalve maand.

Kenmerken van groeien

Voor het planten van meloenen, adviseren experts om gebieden op te pikken die gescheiden zijn van andere gewassen. Ze moeten goed worden verlicht en worden verwarmd door zonlicht, niet blootgesteld aan koude wind. Het beste is om de selectie op de zuidelijke hellingen te stoppen.

Zaden planten en zorgen voor de eerste scheuten

Meloenen worden op twee manieren geplant - in de grond of in de rassadnym-methode. De tweede optie wordt meestal gebruikt in gebieden met een koud klimaat. De grond voor het planten moet opwarmen tot achttien graden van warmte. De grond moet licht zijn, goed water en lucht doorlaten. In de herfst is het aan te bevelen om organisch materiaal aan het bed toe te voegen met een snelheid van vijf kilogram per vierkante meter.

Na het zaaien of planten van zaailingen, wordt het aanbevolen om de bedden te bedekken met plasticfolie om bescherming tegen insecten te creëren. Maar vóór de bloei moet het zeker worden verwijderd. Water moet overvloedig zijn, vooral bij warm weer.

Onkruidvegetatie moet voorzichtig worden verwijderd totdat de meloen kruipende stengels vormt. Maar je moet voorzichtig zijn. Sprouts lijken sterk op klaver, ze kunnen gemakkelijk verward worden. Zodra de struik sterker is, zal hij het onkruid beginnen te overleven.

Pinch, feed en bush formatie

Om de plant meer vertakt te maken, is het noodzakelijk om het te knijpen. Dit zal de struik helpen bij het vormen van zijtakken. Het is noodzakelijk om tijdens actieve groei te voeden met stikstofverbindingen. Na het beëindigen van de bloei en het verschijnen van meloenen in de eierstok, worden fosfaat- en kalimeststoffen gebruikt.

Stengels krullen niet op de grond, ze kunnen worden vastgebonden. Ervaren tuiniers gebruiken lage roosters, maar voor de resulterende vruchten zullen ze moeten nadenken over ondersteuning.

Meloen gebruik

Naast de gebruikelijke verse consumptie van verse, meloen gemaakt uitstekend gekonfijt fruit en jam. Het wordt veroorzaakt door een kleine houdbaarheid. Het is gemaakt van bessen en gedroogde vruchten, maar dit proces is vrij gecompliceerd en lang.

Hoewel de cultuur zich onderscheidt door middelgrote maar zeer smakelijke vruchten, is deze nog steeds populair, niet alleen voor de industriële teelt, maar ook voor de huistuinen. Het wordt beschouwd als de enige soort met succes gekweekt in Rusland.

Meloen meloen: nuttige eigenschappen, teelt en verzorging

Meloen meloen (Cantaloupe) - een ongewone exotische naam van de vrucht die we allemaal kennen.

Dit is een meloen met een geweldige smaak.

Meloen wordt meer dan tweeduizend jaar geleden in de registers vermeld.

Tegenwoordig groeit elk deel van de beschaafde wereld meloenen.

Landbouw houdt van deze meloen vanwege zijn pretentieloze karakter.

Algemene informatie over de plant Meloen meloen

Een beetje geschiedenis

Tijdens de kruistochten verzamelden ridders ongewone vondsten en zaden van zeldzame planten.

Deze meloenvariëteit werd door katholieke monniken uit Armenië geëxporteerd als een geschenk aan de paus in de vijftiende eeuw.

De paus hield zoveel van de vrucht dat hij hem liet verbouwen in de Italiaanse provincie Cantalupia (nu de gemeente van Italië).

Vanaf hier en de naam van een cijfer van een meloen. De tijd verstreek en de vrucht verscheen op de Europese en Amerikaanse markten.

En rechtstreeks uit Italië. Het is dit land dat vele soorten meloenmeloen heeft gedistribueerd.

Fabriek beschrijving

Meloen wordt ook musk, Amerikaans, Thais genoemd.

Bush. Dit is een krachtige struik met enorme bladeren van donkergroene kleur.

Terwijl de spruiten jong zijn, lijken ze erg op de vorm van klaver, dus als wieden voorzichtig moet zijn.

De vruchten rijpen aan het einde van de zomer en hebben een andere vorm. Meloen kan worden afgevlakt en kan glad en ovaal worden. Deze vrucht heeft een karakteristieke vorm in de vorm van een gaas op de huid.

Een vrucht van meer dan 25 cm vinden is een zeldzaamheid. Kortom, ze zijn niet groot. Gewicht varieert van 0,5 kg tot 1,5 kg.

In de meloen is het vlees oranje en erg zoet naar smaak. Na volledige rijpheid is de stengel van de plant gemakkelijk te scheiden.

Meloen is een vrucht die na de oogst niet kan rijpen. Het maakt niet uit hoeveel ze liegt, ze zal niet zoeter worden.

Interessant is dat ongeveer een kwart van alle wereldwijd geconsumeerde meloenen in China wordt geteeld. Dit land groeit ongeveer 8 miljoen ton fruit.

Nuttige eigenschappen

Meloen meloen onderscheidt zich niet alleen door zijn hoge smaak, maar brengt ook aanzienlijke voordelen voor het lichaam. Het heeft geen gelijke onder andere vruchten door sommige criteria.

Regelmatige consumptie zal een persoon in staat stellen om alle noodzakelijke voedingsstoffen te krijgen om de immuniteit te verbeteren.

Deze omvatten:

• choline, verbetert het geheugen. Het wordt zeer op prijs gesteld als het een kind draagt, omdat het een impuls geeft voor de ontwikkeling van neurale verbindingen;
• bètacaroteen dat cellen beschermt tegen vrije radicalen. Verhoogt de weerstand tegen stress en geeft het lichaam de kracht om externe factoren te weerstaan;
• Zeaxanthin, dat de ogen beschermt tegen ultraviolette straling. Verlaagt het risico op kanker, is de preventie van beroerte en hartziekten;
• kalium, verlagen van de bloeddruk indien nodig en stabiliseren;
• inosine versterkend haar. Hij is een leverreiniger. Zijn taak is om de hoeveelheid vet en cholesterol te verlagen.

Als je systematisch een meloen eet, neemt de kans op obesitas af, de immuniteit neemt toe.

Dit is een uitstekende preventie van diabetes, hartproblemen, gastro-intestinale tractus en hormonale stabilisatie.

Cantaloupe bevat een recordhoeveelheid caroteen, foliumzuur, B-vitaminen en vezels.

Het helpt infecties en virussen te bestrijden. De hoeveelheid sucrose in meloen en vitamine C overtreft de indicatoren van watermeloen. En ijzer erin is 17 keer meer dan in melk.

In de keuken

Meestal kantaloep rauw geconsumeerd, dankzij de zoete en aangename smaak. Maar het wordt ook gebruikt voor het maken van verschillende desserts, gebakjes, groente- en fruitsalades.

Honing en andere meloensnoepjes

Een ander gebruik van meloen meloen is het maken van honing. Hij heeft een speciale naam - bekmes.

Populair gekonfijt fruit, jam, jam, ander aroma en zoetheid.

De olie

Zaden worden niet weggegooid, ze bereiden eetbare olie.

Gedroogde meloen

En als de pulp gedroogd is, krijg je een geweldige toevoeging aan thee drinken. Hoewel het niet zo eenvoudig is meloen te drogen met het conserveren van nuttige stoffen.

1. Fruit wordt op een vlakke ondergrond gelegd en wordt twee dagen in de zon gedroogd.
2. Daarna worden ze gewassen en gedroogd.
3. Daarna wordt de meloen volledig afgeknipt en worden de zaden verwijderd.
4. Elk van de helften wordt gesneden en geschild van de schil en de groene laag.
5. In deze vorm worden de vruchten gedurende 12 dagen in de zon gedroogd.
6. Zodra het proces is voltooid, worden ze in vlechten geweven, in perkament gewikkeld en in kisten gelegd.

De smaak van een gedroogde meloen meloen is zoet en zuur en hard.
Op dit moment is het ook mogelijk om meloen thuis te drogen met behulp van elektronische assistenten - elektrische drogers voor groenten en fruit.

Voors en tegens van cultuur

Bijna alle Europese meloenenvariëteiten stammen af ​​van meloen, terwijl Aziatische meloen afkomstig is van haar naaste familieleden.

Veel positieve dingen zijn te vinden in het kweken van dit gewas:

• een ruwe huid met een mesh erop laat de foetus niet barsten door een overvloed aan vocht;
• meloen kan veilig natte en koele zomer dragen;
• deze variëteit rijpt twee keer zo snel als Aziatisch;
• niet vatbaar voor echte meeldauw - een van de grootste kwalen van meloengewassen.

Maar de nadelen zijn ook aanwezig:

• kan niet lang worden opgeslagen. Het wordt aanbevolen om te consumeren in de eerste 3 weken na de oogst;
• klein formaat.

Contra-indicaties voor het gebruik

Er zijn mensen met individuele intolerantie voor elk product, dus voordat je fruit gaat eten, moet je voorzichtig zijn, maar het is beter om een ​​arts te raadplegen.

Het wordt niet aanbevolen om meloen te gebruiken in geval van problemen met het maagdarmkanaal.

Met diabetes en leverfalen kan meloen helemaal niet worden gebruikt.

Teelt en verzorging

plaats

Om meloen meloen te planten, moet je een aparte zonnige plaats van alle andere gewassen te vinden.

Deze vrucht houdt niet van tocht en wind. In de regel wordt de zuidelijke helling als ideaal beschouwd.

bodem

De grond heeft de voorkeur licht, poreus, neutraal, huiselijk. Organische mest (compost, mest) voor ondiep graven tot 30 cm heeft een positief effect.

Het planten van meloen kan direct in de grond zijn of om zaailingen te laten groeien. Als de regio koud is, heeft het de voorkeur om de tweede methode te gebruiken. Geplant fruit in de bodem bij verwarming tot 18 graden.

Groeiomstandigheden

Meloen heeft geen speciale verzorging nodig. Je kunt het zelfs laten uitgroeien tot een beginnende tuinman. Regels voor de verzorging van alle soorten meloenen zijn hetzelfde.

Pompoenen reageren sterk op bodemvochtigheid. Dit is een voorwaarde voor volledige groei, vooral in de droge periode.

Zodra de meloen in de grond is geplant, neemt het dekking met de waarschijnlijkheid van vorst.

Verder wieden en losmaken van de grond is vereist.

Dit wordt meestal uitgevoerd na het besproeien met gelijktijdige voeding met mineralen.

Wanneer het fruit rijpt, moet het een strooisel voorbereiden om schade en verval te voorkomen.

Tijdens de periode van actieve groei, wordt de meloen bevrucht met stikstof, en tijdens de bloei en het uiterlijk van fruit - met fosfor en kalium.

Belangrijke opmerking, wanneer het fruit rijpt, moet het water worden beperkt. Dit wordt gedaan om geurige en zoete meloenen te kweken.

Meloen meloen

Cantaloupe was enkele decennia geleden enorm populair. Nog steeds fokwerk houdt echter niet op. De meest veelbelovende rassen werden gefokt.

Iroquois

Ouders zijn Oost-Amerikaanse kantaloepen.

De plant is zeer krachtig, de bladeren zijn donkergroen en groot.

Het fruit rijpt met gemiddelde termen.

Schil met een grof gaas. De meloen is ovaal. Zijn gewicht bereikt 1,7 kg.

Suiker bevat minstens 12%. Laat de foetus niet overschrijden. Mohawk is een duurzame variëteit voor verschillende ziekten.

Blondie

Nieuw gefokte variëteit met een rijpheid van 80 dagen.

De stamvader van Blondi is de Franse variëteit Charente, die het populairst is.

Het is een meloen met een verbazingwekkend aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden.

De plant zelf is krachtig en de vruchten zijn klein - tot 600 gram. Verschillen bij gebrek aan een maasschil.

Blondie is niet bang voor wortelrot!

Het is de moeite waard om te vertellen over populaire variëteiten gefokt in de jaren 50 van de 20e eeuw:

• Prescott gewone, wrat, dunne huid;
• Paris;
• Beste vroege Engels.

Rusland probeerde ook deze cultuur te brengen en zich aan te passen aan zijn klimaat. Er werden in de vorige eeuw minstens 15 soorten gekweekt. De beroemdste:

Studies zijn niet gestopt en je kunt nu vaak het volgende vinden:

Alles over meloenrassen Meloengroen (Musky)

Rasbeschrijving

Chinese meloen, meloen, meloen meloen - deze variëteit heeft veel namen, dus het is soms moeilijk om alles te onthouden.

Deze plant behoort tot de pompoenfamilie. Struiken krachtig, kruipend met grote bladeren. Fruit heeft verschillende vormen: soms afgeplat, als gesegmenteerd, soms glad en ovaal. Het vruchtgewicht varieert van 500 g tot 1,5 kg. De maten zijn zelden groter dan 25 cm. De meloen is bedekt met een gestreepte reliëfschil. Het vlees is gedempt oranje, zoet.

Deze variëteit wordt wijdverspreid in West-Europa, Noord- en Zuid-Amerika, voornamelijk vanwege het feit dat van de vrucht hoogwaardige gekonfijte vruchten en conserven worden verkregen. Bovendien is meloen rijk aan caroteen, wat de waarde ervan verhoogt. Bij het kweken is het niet pretentieloos, bestand tegen vele ziekten. De variëteit halverwege het seizoen is echter niet geschikt voor langdurige opslag, hoewel deze zich onderscheidt door hoge transportmogelijkheden.

Voorwaarden voor rijping

Wanneer u een plantvariëteit kiest, moet u altijd weten wanneer het groeiseizoen afloopt en het rijpe fruit uit het bed kan worden geplukt. Meloen meloen is gerijpt tegen het einde van augustus, hoewel de rijpingstijd enigszins kan variëren.

Om zeker te zijn dat het fruit klaar is om te worden geoogst, controleert u de stengel - deze moet gemakkelijk van het fruit worden gescheiden. De schil is tijdens het groeiseizoen donkergroen, wanneer de rijp beige wordt. Vaak is het na een droge zomer wit.

Je kunt de rijpheid controleren en experimenteel - een fruit in tweeën snijden om de kleur van het vruchtvlees te achterhalen. Wanneer de meloen is gerijpt, wordt het vlees donkeroranje met een roze tint.

Meloengroente - pretentieloze variëteit, wat betekent dat speciale zorg niet nodig is. Om groot fruit te laten groeien, moet u echter met zorg voor de plant zorgen.

De plant water geven moet overvloedig zijn, vooral tijdens droge perioden van de zomer. Maar het moet niet worden toegestaan ​​om water te verzamelen in het gangpad - het zal de stengels en vruchten bederven. Op warme dagen kunnen de bladeren vervaagd lijken, verwelkt, maar dit betekent niet dat u meer water moet geven - ze zullen 's avonds weer normaal worden. Probeer geen water rechtstreeks op de stengel te gieten, beter eronder of in de buurt, om het niet te bederven.

Na het zaaien, is het het beste om de bedden te bedekken met een film om ze te beschermen tegen insecten. U kunt de film op het draadframe bevestigen, maar u moet deze verwijderen wanneer de plant begint te bloeien, zodat insecten de bloemen kunnen bestuiven.

Totdat kruipende stelen worden gevormd, moet onkruid zorgvuldig worden uitgewist, waardoor de groei van de meloen wordt vertraagd. Wees echter voorzichtig - de jonge scheuten van Cantaloupe lijken erg op klaver, dus ze kunnen gemakkelijk worden verward met een onkruid. Zodra de stengel sterker is, zal de meloen zelf het onkruid uit de tuin overleven.

Als je wilt, kun je de stelen vastbinden zodat ze niet over de grond krullen. De beste oplossing zou zijn om een ​​laag rooster te gebruiken, maar tegelijkertijd moeten gevormde vruchten behouden blijven.

Tijdens het seizoen vereist dit ras 2 dressing met stikstofmeststoffen voor de bloei en één dressing met fosfor en kalium tijdens de bloeiperiode. Dit zal de plant helpen om snel voedingsstoffen binnen te krijgen, wat het groeiseizoen enorm zal versnellen.

Nuttige eigenschappen

Meloen bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, inosine, caroteen, foliumzuur, silicium, vezels.

Het eten van dit type meloen voedt het lichaam met voedingsstoffen die een positief effect hebben op de immuniteit, huid- en haarconditie en metabolisme. Ze hebben ook een positief effect op het maag-darmkanaal, aangezien de heilzame stoffen van Cantaloupe werken als een absorberend middel voor gifstoffen, waardoor ze snel uit het menselijk lichaam worden verwijderd.

Witte schil van meloen is niet alleen een uitstekend ingrediënt voor gekonfijt fruit, maar kan ook dienen als een van de elementen van cosmetische gezichts- en lichaamsverzorging, onderdeel van de voedingsmaskers.

Video "Fruits of Thailand: Cantaloupe"

Kijk naar de kleine recensie over Cantalup meloen, zijn uiterlijk, smaak en toepassing.

Musk Melon

Velen hebben gehoord van een vrucht met een ongebruikelijke naamloze meloen. Het blijkt dat de mysterieuze vrucht een meloen is, die een geweldige smaak heeft. In dit artikel zullen we praten over hoe meloen meloen eruit ziet, de bruikbare eigenschappen beschrijven.

Geschiedenis van herkomst

Veel mensen geloven dat West-Europa de thuisbasis is van meloen. Dit is echter niet helemaal het geval. Vele jaren geleden namen katholieke monniken een meloen uit Armenië en presenteerden het als een ongewoon exotisch fruit voor de paus. Dit evenement dateert uit de 15e eeuw.

De paus was zeer tevreden met de smaak van de meloen en gaf opdracht om de vrucht te laten verbouwen in een van de Italiaanse provincies - Cantaluppia. Het is dit gebied en speelde een rol in de naam van de meloen.

beschrijving

Deze variëteit wordt gekenmerkt door krachtige kruipende struiken met grote bladeren. Fruit kan een andere vorm hebben: soms afgeplat en soms glad ovaal. Hun gewicht varieert van 0,5 kg tot 1,5 kg. Ze verschillen niet in grote maat - het is zeer zeldzaam om een ​​vrucht van meer dan 25 cm te vinden, het vruchtvlees heeft een doffe oranje kleur, erg zoet van smaak.

De rijping vindt plaats eind augustus. Bepaal dat het fruit klaar is om te worden geoogst door de aandacht te vestigen op de stengel - het kan gemakkelijk worden gescheiden van de meloen.

Nuttige en helende eigenschappen

Musk-meloen is niet alleen smakelijk, maar ook zeer gezond fruit. Door regelmatig te eten krijgt het lichaam alle noodzakelijke voedingsstoffen die zeker een positief effect op de immuniteit zullen hebben. Overweeg de impact van stoffen die aanwezig zijn in de samenstelling van meloen:

• Choline. Nodig om het geheugen te verbeteren. Het is met name handig tijdens de zwangerschap, omdat het in staat is om de juiste ontwikkeling van neurale verbindingen te verzekeren.
• Beta-caroteen. Het is noodzakelijk om cellen te beschermen tegen radicalen, helpt de stressbestendigheid te verhogen en weerstand te bieden tegen schadelijke externe factoren.

• Zeaxanthine. Deze stof werkt als een beschermer van de ogen tegen ultraviolette straling. Vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker, voorkomt beroerte en andere hartaandoeningen.
• Kalium. In staat om de bloeddruk te verlagen en terug te brengen naar normaal.
• Inosine. Versterkt de haarstructuur, voorkomt verlies, vermindert de hoeveelheid vet en cholesterol in de lever.

Met regelmatige matige consumptie van fruit in voedsel vermindert de kans op obesitas. De vrucht is een uitstekende preventie van diabetes, hartaandoeningen, gastro-intestinale tractus, reguleert de toestand van hormonale niveaus.

Koken Gebruik

Dankzij de zoete aangename smaak wordt meloen, weergegeven op de foto, vers gegeten. Het wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende desserts, fruit- en groentesalades. Je kunt meloen gebruiken als vulling voor het bakken.

Heerlijke honing kan worden gemaakt van meloen fruit - het wordt beckmes genoemd. Je kunt ook zoete en aromatische jam maken, gekonfijt fruit, jam van meloen.

Schade en contra-indicaties

Meloen in redelijke hoeveelheden kan worden gebruikt door bijna alle liefhebbers van zoet fruit. Mensen met individuele intolerantie voor het product moeten echter een arts raadplegen voordat ze het kunnen gebruiken. Het wordt ook aanbevolen om meloen uit te sluiten van de voeding van patiënten met diabetes, gastro-intestinale aandoeningen en leverdisfunctie.

Voedingswaarde

Wij bieden aan om kennis te maken met de voedingswaarde van meloenen.

• Water - 90,15 g;
• voedingsvezels - 0,9 g;
• as - 0.65 g

Vitaminen in de vrucht

De vrucht bevat de volgende vitamines:

• beta-caroteen - 0,202 mg;
• vitamine K - 2,5 mcg;
• Vitamine C - 36,7 mg;
• Vitamine B1 - 0,04 mg;
• Vitamine B2 - 0,02 mg;
• Vitamine B5 - 0,11 mg;
• Vitamine B6 - 0,07 mcg;
• Vitamine B9 - 21 microgram;
• Vitamine PP - 0,73 mg;
• Vitamine B4 - 7,6 mg.

Dankzij het rijke vitaminecomplex, krijgt u alle noodzakelijke voedingsstoffen voor het lichaam.

Minerale stoffen

Overweeg welke mineralen en in welke hoeveelheid meloen bevat:

• kalium - 267 mg;
• calcium - 9 mg;
• magnesium - 12 mg;
• natrium - 16 mg;
• fosfor - 15 mg;
• ijzer - 0,21 mg;
• mangaan - 0,21 mg;
• koper - 0,04 μg;
• selenium - 0,04 μg;
• fluor - 1 μg;
• Zink - 0,18 mg.

Meloen meloen (muskachtig): een beschrijving van de eigenschappen, gebruiksregels en foto's

Meloen meloen (aka Thaise meloen) - een plant van de pompoen familie van het geslacht komkommer. Het dankt zijn populariteit aan de combinatie van een ongewone muskachtige smaak (een andere naam voor de meloen is muskachtig) met zacht sappig vlees.

Bovendien is het relatief onpretentieus ten aanzien van de kweekomstandigheden. Wat zijn de eigenschappen van de vrucht van deze variëteit en hoe deze nuttig kan zijn voor het lichaam van zijn gebruik, zullen we in dit artikel vertellen.

oorsprong

In tegenstelling tot andere variëteiten in Cantaloupe, is het vlees fel oranje, meer als een pompoen.

Er wordt aangenomen dat de geboorteplaats van de meloen meloen West-Europa is. In feite werd deze meloen, die door katholieke monniken uit het gebied van Armenië werd geëxporteerd, in de vijftiende eeuw als een ongewoon gerecht aan de paus gepresenteerd.

De traktatie voor de paus was aangenaam, en hij gaf opdracht dergelijke meloenen in de Italiaanse provincie Cantaluppia te laten groeien, vandaar de naam van deze variëteit.

In de loop van de tijd heeft Cantaloupe zich verspreid in Europa en Amerika, en vandaag zijn deze meloenen even populair in zowel de oude als de nieuwe wereld.

In Rusland is Cantalupa ten onrechte vergeten, hoewel vóór de revolutie in ons land, de speciale variëteiten werden gefokt, bijvoorbeeld in Moskou Cantalupa.

Samenstelling van meloen

De samenstelling van Cantaloupe is uniek, omdat het slechts een van de andere gecultiveerde meloenen is die caroteen bevat. Eén glas gehakte pulp bevat slechts 53 calorieën, wat het volgens beoordelingen een fantastisch product maakt voor mensen die naar hun figuur kijken.

Dezelfde hoeveelheid meloen bevat ook:

• 13 gram koolhydraten;
• 0,3 gram vet;
• 12 gram suiker;
• 1,4 gram ruwe voedingsvezels;
• 1,3 gram eiwit;
• dagelijkse inname van vitamine A;
• 1% calcium;
• 95% ascorbinezuur;
• 2% ijzer.

Nuttige eigenschappen

De stoffen waaruit de musk-meloen bestaat, hebben de volgende eigenschappen:

• Choline - helpt het geheugen te verbeteren. Het is bewezen dat een adequaat gebruik van choline tijdens de zwangerschap zorgt voor een goede ontwikkeling van neurale verbindingen bij de foetus;
• Beta-caroteen - antioxidant, beschermt de cellen tegen vrije radicalen, verhoogt de stressbestendigheid en weerstand van het lichaam tegen schadelijke externe invloeden;
• Zeaxanthin - beschermt de ogen tegen schadelijke ultraviolette straling. Het kan ook het risico op bepaalde soorten kanker, beroertes en hartziekten verminderen;
• kalium - helpt de bloeddruk te verlagen;
• inosine - voorkomt haaruitval, evenals de ophoping van vet en cholesterol in de lever.

Regelmatige consumptie van meloen meloen vermindert de kans op het ontwikkelen van obesitas, diabetes, hartfalen, normaliseert het maag-darmkanaal, stabiliseert hormonen.

Afhankelijk van het type huid kan gestreept of gaas zijn

Het lijdt geen twijfel dat alleen een meloen van volledige rijpheid een uitstekende smaak en voordelen heeft (u kunt hier lezen over de voordelen en mogelijke schade van de meloen aan het menselijk lichaam). Kantaloepen hebben de vorm van een licht afgeplatte bal van 15-25 cm lang, bedekt, afhankelijk van het ras, met een dikke schil van gele, groene of oranje kleur.

Het is noodzakelijk om een ​​voldoende harde vrucht te kiezen, het is beter om de "trage" te weigeren. Rijpe meloen heeft een helder aroma. Als je zachtjes op het fruit klopt, zal een rijpe meloen een saai geluid maken. Je kunt de schil licht schuren met je vingernagel - een goed teken als de meloen er groen onder zit.

Hier kunt u meer te weten komen over het kweken van Aikido-meloenen.

We raden aan het artikel over het kweken van watermeloenen in de kas te lezen.

Hoe te eten

Meloen is erg lekker vers, het is zeer verfrissend in de hitte en beschermt tegen overmatig vochtverlies. Maar helaas verliest het tijdens langdurige opslag zijn heerlijke smaak.

Gekonfijt meloen - een prachtig dessert

U kunt dit probleem oplossen als u er jam, jam of taart van vult. Gedroogde meloen kan als dessert worden gebruikt. Van deze variëteit krijgt u zeer smakelijke honing, bekmes en meloenzaden - grondstoffen voor geurige plantaardige olie.

Meloen meloen - een uniek product met een uitstekende smaak en een uitgesproken therapeutisch effect.

Bekijk de video over de meloen van Cantalup:

Wat is een muskaatgele meloen met meloen

Thaise meloen of meloen is een familie van pompoen en een soort komkommer. Maar wat haar beroemd en geëist maakt is helemaal niet deze geweldige combinatie, maar ongewone smaken en muskusaroma. Vandaar de tweede naam van de plant. Meloen heeft een zacht en sappig vruchtvlees en is niet veeleisend voor groeiomstandigheden. Het heeft gunstige eigenschappen en wordt vaak gebruikt in diëten.

Nuttige kwaliteiten en samenstelling van bessen

De meloen van deze variëteit is uniek in zijn samenstelling. Het bevat caroteen en is een caloriearm product. Het omvat:

• Koolhydraten, vetten en suikers.
• Grove voedingsvezels.
• Eiwitten.
• Vitaminen A, B en C.
• Calcium, ijzer en andere mineralen.
• Foliumzuur

Het is belangrijk dat deze groente het kippenvlees met 2 keer overschrijdt en melk met 17 keer. Nuttige stoffen in de samenstelling van het product kunnen een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam.

De elementen in de musk-meloen zijn in staat om:

• Verbeter het geheugen dankzij de choline. Het eten van dit element in de vruchtbare periode draagt ​​bij aan een hoogwaardige vorming van neurale verbindingen bij de foetus.
• Bescherm de cellen van het lichaam tegen de gevolgen van vrije radicalen, vanwege de inhoud van bèta-caroteen. Antioxidant verhoogt de weerstand van het lichaam en verhoogt de weerstand tegen stress.
• Om de schadelijke effecten van ultraviolette straling op het menselijk oog te voorkomen.
• Verbeter de weerstand van het lichaam tegen hartziekten en voorkom de ontwikkeling van een beroerte en bepaalde soorten kanker als gevolg van een stof zoals zeaxanthine.
• Verminder de bloeddruk met kalium.
• Om de ophoping van cholesterol in de lever te voorkomen als gevolg van de aanwezigheid van inosine in meloen. Ook beschermt deze stof tegen haaruitval.

Met de constante opname in het dieet van deze groente vermindert het risico op obesitas, hartfalen en diabetes aanzienlijk. Eten helpt om hormonen te normaliseren en de werking van de maag en darmen te verbeteren.

Frequent gebruik van meloen wordt niet aanbevolen voor mensen met een nieraandoening. Om het maximale uit het product te halen, moet u een rijpe groente kiezen. Meloen in diameter bereikt 15-25 centimeter en heeft de vorm van een afgevlakte bal. Van bovenaf is het bedekt met een dikke korst, die een andere kleur kan hebben, afhankelijk van het ras: oranje, groenig en geel.

Het rijpe fruit onderscheidt zich door zijn inherente hardheid en aroma. Als je op een groente tikt, maakt hij een dof geluid. Als je een meloen krast met je vingernagel, dan is de binnenzijde groen.

Gebreken en waardigheid

Dit soort bes viel op het grondgebied van Rusland uit Italië. Hij wordt beschouwd als de voorvader van bijna alle soorten meloenen die in Europese landen worden verbouwd. Onder de positieve eigenschappen van de groente valt het vermogen om:

• Om nat en koel weer in de zomer te behouden.
• Om drie keer sneller te rijpen dan Aziatische variëteiten.
• Weersta de vorming van echte meeldauw op bladeren bij regenachtig weer.
• Behoud een uitstekende smaak.

Het grootste nadeel van dit product is de korte opslag in verse vorm. Na het oogsten moet het binnen drie weken worden gegeten. Tijdens langdurige opslag verliezen vruchten hun smaak. Deze meloen behoort tot een van de zeldzame soorten die gemakkelijk op het grondgebied van Rusland kunnen worden gekweekt.

De aantrekkelijkste meloenen

Fokkers zijn constant bezig met het verkrijgen van nieuwe meloenensoorten. De meest succesvolle werken omvatten de volgende variëteiten:

• "Iroquois". De variëteit is afgeleid van een Oost-Amerikaanse plant. Kenmerkend zijn de grote bladeren met donkergroene kleur en de aanwezigheid van lange wimpers. Fruit heeft een gemiddelde rijpingstijd, met een ruwe maaswijdte op de huid. Het vruchtgewicht varieert tot 1,7 kg en is ovaal. De variëteit is uitstekend tegen vele ziekten van meloenen en kalebassen.
• "Blondie". Het ras heeft een gemiddelde rijpingsperiode en past zich perfect aan aan nieuwe omstandigheden. Fruit heeft een kleine, ovale, afgeplatte vorm. Hun gewicht overschrijdt zelden 600 gram. Deze soort is resistent tegen wortelrot.
• "Charente". Meloen van deze variëteit wordt geteeld in Frankrijk. De vruchten bereiken een massa van 600 gram tot 1 kilogram. De bes heeft een geweldige smaak en een aanhoudend aroma. De Fransen gebruiken het vaak als aanvullend ingrediënt voor verschillende gerechten.
• "Gallia". Het ras wordt verkregen door Israëlische fokkers. Op de externe parameters is het vergelijkbaar met meloen. Het verdraagt ​​de kou heel goed en kan even goed groeien in droge en vochtige klimaten. Het heeft uitstekende immuun-eigenschappen. Het heeft grote vruchten en pistache-gekleurd vlees. Verwijst naar de variëteit halverwege het seizoen.

Je kunt meloen in elke regio laten groeien, het belangrijkste is om de juiste variëteit te kiezen. Zorgen voor meloenen is hetzelfde als voor andere meloenen.

Groeiend fruit en struiken zorgen

Experts in de teelt van meloengewassen adviseren om de grond voor te plukken voor het planten van gele meloen meloen. Het land voor meloenen moet perfect worden verlicht door de zon en niet worden blootgesteld aan de koude wind. De beste optie voor dit type activiteit zijn de zuidelijke hellingen.

Meloen kan worden geplant met zaden in de grond of pre-zaailingen krijgen. De zaailingmethode wordt in de meeste gevallen gebruikt in gebieden met een koud klimaat. Land voor de landing moet worden verwarmd tot 18 graden. De grond moet los en licht zijn, zodat lucht en vocht er gemakkelijk doorheen kunnen.

In het najaar worden organische meststoffen van 5 kilogram per vierkante meter op de bedden aangebracht voor het planten van meloenen. Na het planten van zaden of zaailingen, wordt het aanbevolen om de zaailingen te bedekken met een transparante film om het broeikaseffect te creëren en bescherming tegen insecten te bieden.

Voor de bloei wordt de folie uit de struiken verwijderd. Bij warm weer is het nodig om de struiken voldoende vocht te geven. Water wordt uitsluitend onder de stengel gegoten. Voorafgaand aan de volledige vorming van kruipende stengels, verwijder alle overtollige onkruidvegetatie rond de struiken.

Struiken worden gesmoord voor een betere vertakking. Tijdens de periode van actieve groei hebben planten voeding nodig. Gebruik hiervoor meststoffen met een stikstofgehalte. Na de bloei en tijdens de vorming van de eierstok worden overgebracht naar potas en fosfaat meststoffen.

Stengels van planten kunnen worden vastgebonden zodat ze niet op de grond krullen. Sommige tuinders gebruiken hiervoor lage roosters en bieden speciale ondersteuning voor het fruit.

Manieren om te eten

Naast het eten van vers wordt de meloen gedroogd om desserts te versieren, of jam en jam worden er van gemaakt. Verse groente perfect lest de dorst, maar voor een lange tijd in deze vorm wordt niet opgeslagen. Tijdens de bloeiperiode van struiken ontvangen bijenhouders een heerlijke honing genaamd beckmes. Van de zaden bereiden ze aromatische plantaardige olie.

Meloen meloen

Bij het woord 'meloen' lijkt het ons een grote vrucht van de Centraal-Aziatische meloen, met een delicaat aroma en helder sappig vlees. Veel mensen zijn verrast om te zien meloen meloen met ongewoon oranje helder vlees.

Deze meloen is bekend in West-Europa en Amerika en heeft een lange geschiedenis. De Hermitage heeft een uitstekend document dat getuigt van de teelt van meloenen in Rome in de eerste eeuw na Christus. Dit is een artistiek mozaïek exemplaar van de vloer van de Romeinse baden (termijn), ontdekt tijdens de opgravingen van de oude stad van Otrakulum. Op stillevens van Nederlandse kunstenaars uit de XVIIe eeuw werden vaak meloen meloenen afgebeeld.

Men gaat ervan uit dat het land van de meloen meloen is in West-Europa. Het is van hieruit dat tal van variëteiten van deze meloenen zich hebben verspreid. Maar het bronmateriaal, de voorouder van kantaloepen, werd tijdens de kruistochten naar Europa gebracht door katholieke monniken. Ze brachten van de grenzen van Armenië de zaden van lokale meloenen die een nieuwsgierigheid in Europa waren. Deze meloenen als een voortreffelijk nagerecht bracht het hoofd van de katholieke kerk - de paus. Papa stuurde de zaden voor de teelt op zijn landgoed in Cantaluppia. Van hieruit ontvingen meloenen ook de naam - cantaloupes. Vanuit Italië verspreidden meloenen zich over heel West-Europa en van daaruit naar Rusland en Amerika. Kantaloepen in West-Europa waren daar dol op, ze werden verbeterd door nieuwe modellen te maken, zodat alle momenteel bekende meloensoorten West-Europese autochtonen zijn.

Meloen is de enige soort meloen die op grote schaal wordt geteeld in West-Europa en Noord-Amerika. In de Verenigde Staten worden zelfs de woorden "meloen" en "meloen" vaak als synoniem beschouwd.

In Rusland waren kantaloepen in de prerevolutionaire tijden behoorlijk populair. Er waren ook hun eigen, Russische variëteiten van kantaloepen, zoals bijvoorbeeld Moskou Cantalupa, gemaakt door de kunst van tuinders in de buurt van Moskou. In de jaren 50 van de XX eeuw waren er variëteiten zoals Prescott, Algerije, Carmelita, Tours. Dit waren variëteiten voor het Europese deel van de nonchernozem-gordel en voor meer noordelijke gebieden. Maar latere meloenen waren onverdiend vergeten. En tevergeefs.

Meloen meloen is van groot belang zowel voor de teelt van meloenen voor productiedoeleinden, en voor huistuinen. Het wordt gewaardeerd om zijn relatieve niet-eisendheid en, vooral, om zijn sterke aroma en aangename smaak. Dit is de enige groep in de wereldassortiment van gecultiveerde meloenen, waarvan de vruchten rijk zijn aan caroteen.

Kantaloepen zijn van bijzondere waarde als grondstof voor de vervaardiging van confituur en gekonfijt fruit van de hoogste kwaliteit.

Meloen variëteiten zijn meestal halverwege het seizoen. Fruit is niet bedoeld voor langdurige opslag, maar kan worden getransporteerd vanwege de duurzame schil. Planten zijn krachtig, met grote donkergroene bladeren, vaak gespleten. De vorm van het fruit varieert van sterk afgeplat, gesegmenteerd tot ovaal, met een glad of reticulair (wrat) oppervlak. De kleur van de schors is geel of oranje, het vlees is dik, oranje.

Fokkers hebben de afgelopen jaren een goede verzameling meloenen gemaakt, het omvat variëteiten en hybriden van meloenen-meloen, bedoeld voor de teelt in centraal Rusland, Siberië en noordelijke regio's.

Iroquois is een nieuwe variëteit die behoort tot een soort Oost-Amerikaanse meloen-meloen. Planten zijn krachtig, lang sluipend. De variëteit is middelvroeg. Het blad is reniform, donkergroen. De vruchten zijn ovaal van vorm, gesegmenteerd, bedekt met dikke grove mazen. Het vlees smelt dik. Het vruchtgewicht is 1200-1700 g. Het suikergehalte van onze lezers is 12-13%. Het ras is bestand tegen ongunstige omgevingsomstandigheden. Zoals de meeste meloenmeloenen verliezen de vruchten na rijping hun suiker door actieve ademhaling en verslechtert hun smaak. Daarom moet u regelmatig fruit plukken en niet laten rijpen.

Blondy - een nieuwe variëteit in het middenseizoen (80-85 dagen vanaf ontkieming tot rijping van de eerste vruchten), behorende tot de Franse Charente-cultivar, heeft een hoge ecologische plasticiteit. De plant is groot, dlinnopletistoe, sterk draaiend. De vruchten zijn klein, 400 - 600 g, afgeplat en bolvormig. Het oppervlak van de vrucht is gesegmenteerd, zonder een raster van grijsgroene kleuren, de schors is dun. Het vlees is fel oranje, smeltend met een hoog gehalte aan suikers en caroteen. Het oogsten van vruchten moet vóór de volledige rijpheid plaatsvinden, wanneer ze een lichtbeige schaduw en een karakteristiek aroma hebben. Ze worden aanbevolen verwijderd, afgesneden met een deel van de stengel. Planten zijn resistent tegen wortelrot. De zaadproductie van dit ras is nog maar net begonnen, en volgend jaar hopen we het aan klanten te presenteren.

Meloen meloen, variëteitbeschrijving en teeltfuncties

Onlangs, in de schappen van supermarkten en op de markten, zie je veel exotische en mysterieuze groenten, fruit en bessen, die geen idee hadden. Of gehoord, maar nog nooit gezien of geproefd.

Een van deze vertegenwoordigers van de plantenwereld is de Cantalup-meloen. Aanvankelijk verscheen ze in de schappen van winkels in grote steden, maar geleidelijk begonnen ze het aan de provincies af te leveren.

Wat is deze meloen dus? Hoe handig is het en is het mogelijk om het in je eigen tuin te laten groeien?

Wat is meloen

Meloen meloen is een bes, een soort pompoenplant. Ook vanwege zijn smaak heeft deze bes de naam meloen gekregen.

We willen onze site verbeteren, maar we zullen niet zonder uw hulp. In de reacties kun je een vraag stellen aan het team van onze site, schrijf je mening over het artikel en deel je ervaring Schrijf een reactie

Rijp fruit - ovaal of afgeplat van vorm. Zijn schil is geel of oranje en het gebladerte is donker smaragd. Het vruchtvlees van deze vrucht is oranje, erg sappig, vooral veel sap komt vrij als de meloen wordt gesneden.

Deze vrucht is al meer dan 1,5 duizend jaar bekend. Hoewel er vaak wordt beweerd dat India en de Guinee-eilanden de geboorteplaats zijn van de meloen, zijn deskundigen van mening dat deze bes voor het eerst in West-Europese landen is verschenen.

Uit deze landen begonnen echter alleen de nieuwe Cantaloupe-variëteiten gefokt door kwekers, en de vrucht zelf kwam naar het Europese continent dankzij de campagnes van de kruisvaarders, die verschillende exotische producten van hun "reizen" brachten, evenals zaden van vreemde planten.

En de zaden van de paus van deze plant werden als een geschenk uit Armenië meegenomen.

Ook werd deze bes genoemd in oude manuscripten uit de 1e eeuw na Christus, gevonden tijdens opgravingen in Rome.

Meloenzaad werd geïmporteerd uit Italië naar de landen van Noord-Amerika en Rusland. En in Italië is deze meloen erg populair en vooral gewaardeerd om zijn aangename en originele smaak.

Tegenwoordig wordt meloen in veel geciviliseerde landen verbouwd. Bovendien groeit het aantal variëteiten dankzij de inspanningen van fokkers van over de hele wereld.

De voor- en nadelen van meloen

De belangrijkste voordelen zijn:

• vereist geen speciale zorg;
• rustig de periode van droogte doorstaat;
• rijpe meloen heeft een voortreffelijke smaak, een sterke aangename geur;
• het bevat veel nuttige stoffen, waardoor regelmatige consumptie van meloen gunstig is voor het menselijk lichaam.

Het heeft praktisch geen nadelen. Er kan alleen worden opgemerkt dat het een voldoende grote hoeveelheid glucose bevat, dus wordt het niet aanbevolen voor mensen die lijden aan diabetes van welk type dan ook om in het dieet te worden opgenomen.

De chemische samenstelling van meloen

De samenstelling van musk-meloen bevat de volgende voedingsstoffen:

• Vitamine C - de hoeveelheid in 100 g van het product is vergelijkbaar met het gehalte aan ascorbinezuur in citrusvruchten;
• inosine, dat haarverlies voorkomt en de accumulatie van vetreserves en "schadelijk" cholesterol niet toestaat;
• caroteen;
• foliumzuur, wat nodig is voor aanstaande moeders;
• mineralen: Si, K;
• choline, waardoor u het geheugen kunt verbeteren;
• zeaxanthine, dat, net als caroteen, een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen.

Eén glas van dergelijke meloenpulp, dat goed geplet is, bevat ongeveer 52 kcal, dus mensen die willen afvallen, stoppen het in de voeding.

Bovendien verbetert de consumptie van deze bes het maag-darmkanaal, helpt het menselijk lichaam om verschillende negatieve invloeden van buiten beter te weerstaan.

De beste variëteiten meloen

Voor de klimatologische omstandigheden van ons land werden meer dan 20 variëteiten meloen gemaakt, die erg populair zijn onder liefhebbers van de teelt van meloengewassen.

De beroemdste van hen, die vooral worden gekweekt, niet alleen in ons land, maar ook in andere landen:

Kenmerken van het kweken van meloenen

Musk-meloen is een vrij ongedwongen plant, dus er zijn geen speciale zorgen voor het kweken voor diegenen die het op hun eigen land willen planten.

Er zijn echter enkele nuances in het planten van zaden en de verdere verzorging van zaailingen, die u van tevoren moet weten.

Zaden planten

Zaden worden meestal direct geplant op eerder bereide bedden. Als de regio een vrij kort zomerseizoen heeft, dan is deze gewasplant het best geteeld in kassen of serres, omdat meloen een warmteminnende plant is.

Als de zaden in de volle grond worden geplant, bouwen ze direct na het planten over de bedden een minikas: op het draadframe strekken ze transparant polyethyleen uit. Een dergelijke kas kan boven dit gewas worden gehouden totdat de eerste bloemen op de wimpers verschijnen. Maar dan moet het worden verwijderd zodat vliegende insecten de eierstok kunnen bestuiven.

Zorg voor de eerste scheuten

Wanneer de zaailingen actief ontkiemen, moeten ze nog steeds opletten. De belangrijkste agrotechnische maatregelen die nodig zijn voor de verzorging van meloen:

• drenken;
• wieden;
• de vorming van wimpers (knijpen);
• voedingen maken.

Water geven en wieden

Het drenken van de plaag van dit type meloen moet veel zijn, vooral als het weer droog en heet is, maar stagnatie van vocht in de grond, met name tussen de rijen, niet toestaat - stilstaand vocht kan niet alleen het gebladerte, maar ook de scheuten beschadigen.

In de heetste tijd van de dag daalt het gebladerte van de plant af en vervaagt, dus onervaren tuinders geloven dat de meloen geen water heeft en begint het actief te bewateren. Maar dit zou niet moeten gebeuren - 's avonds zal het weer normaal worden. Bij het besproeien moet water naast de wimpers worden geplaatst, zodat het vocht niet op de stengels of de bladeren valt, om ze niet te beschadigen.

Terwijl jonge planten nog klein zijn, moet onkruid regelmatig al het onkruid wieden dat de meloen zal verstoppen. En wanneer de zwepen groot genoeg worden, zullen ze zelf het onkruid niet laten groeien.

Top dressing

Gedurende de hele periode van groei en rijping van de vrucht moeten slechts een paar verbanden worden gemaakt.

Voor het eerst wordt de grond nabij het wortelsysteem bevrucht met ammoniumnitraat voordat knoppen op de meloen verschijnen, waardoor de vegetatieve massa kan groeien.

Nadat de muskmeloen is verbleekt, moet er een meststof met P en K onder worden aangebracht. Deze meststof zal het wortelstelsel sneller laten groeien en beginnen te groeien op de vruchten van meloen.

Typisch, dit type meloen wordt vers in voedsel gebruikt, maar het is gemaakt van extreem smakelijk en geurig gekonfijt fruit, gekookte jam.

De houdbaarheid van de vruchten is echter klein, dus het verdraagt ​​praktisch geen transport en alleen thuiskwekers maken er verschillende zelfgemaakte producten van.

Meloen kan ook worden gedroogd, maar het proces zelf is vrij ingewikkeld. En koks gebruiken rijpe vruchten van meloen bij de bereiding van verschillende zoetwaren.

Meloengeel geel en groen

Meloen meloen kwam naar ons uit Italië. Hij won snel het hart van tuinders en begon te groeien in veel landen met een gematigd landklimaat. In West-Europa hebben ze besloten deze variëteit te verbeteren en te diversifiëren. Dus verschenen de gele meloen meloen en de groene meloen meloen. We zullen u in dit artikel meer vertellen over deze variëteiten.

Rassen van gele meloen meloen

Meloen van de meloen, Iroquois

Iroquois is een nieuw gekweekte variëteit van gele meloen. Meloen heeft een gemiddelde vroege rijpingstijd. Struiken met dikke stammen. De bladeren zijn donkergroen met getande randen, ruig onder en dof erboven. Vruchten zijn bolvormig of licht ovaal, bedekt met een netachtige, grove schil van gele of geeloranje kleur. Het vlees is sappig, fel oranje, heel zoet. Het gewicht van een vrucht is ongeveer 1,2 - 1,7 kg. Het voordeel van deze meloen is een recordgehalte van bèta-caroteen en vitamine A in de vruchtvlees, het wordt vers gebruikt of voor het maken van snoep zoals gekonfijt fruit, jam of marmelade. Variatie tolereert lagere temperaturen. Vanwege de zeer dikke huid heeft het een lange houdbaarheid. De meloen mag echter niet oververhit raken. Dus verliest ze haar smaak, presentatie en veel nuttige kwaliteiten. Oogst regelmatig, elke twee tot drie dagen. Wanneer het wordt gekweekt, moet het regelmatig worden bewaterd en gewassen in de vroege stadia van de ontwikkeling van planten. Het wordt voornamelijk in open veld geteeld.

Verscheidenheid van meloen meloen Blondi

Blondie - verwijst naar de Franse geest Charente. Middelvroege variëteit, die een rijpingstijd heeft van 80-85 dagen. De plant heeft veel takken en een sterke lange plaag. De vruchten zijn klein, afgeplat en afgerond, met een gewicht van 400 - 600 g. De schil is gesegmenteerd, dun, geel. De pulp is oranje, bevat een grote hoeveelheid sucrose en fructose, evenals vitamine PP, A en C. Een kenmerkend kenmerk is goede weerstand tegen wortelrot en echte meeldauw. Het oogsten wordt uitgevoerd vóór de volledige looptijd. U verhoogt dus de houdbaarheid van meloenen en verliest niet van smaak. Op grote schaal gebruikt in verse vorm, evenals voor de vervaardiging van gekonfijt fruit. Als het groeit, is het dol op de aarde, gevoed door organische en minerale meststoffen. Watergift mag alleen worden gedaan met warm, bezonken water. Tussen irrigatie moet de grond losgemaakt worden om geen landkorst te vormen. Het is zowel op een open grond als in kassen opgegroeid.

Meloen groene meloen

De eigenaardigheid van deze variëteit is de groene kleur van de schil. Vruchten hebben een gewicht van ongeveer 1,2 kg, een bolvorm en een dikke grove maas op de schil. Vanwege de hoge dichtheid van de coating, transporteert de meloen gemakkelijk het vervoer over lange afstanden. Het vlees is romig groen, sappig, erg zoet vanwege het verhoogde suikergehalte. Meloen meloen bevat een grote hoeveelheid vitamine PP, C, A, caroteen. Het ras heeft goede immuniteit tegen verschillende pompoenziekten en verdraagt ​​ook de nachttemperatuur. Als het wordt gekweekt, moet het regelmatig worden besproeid met warm water, waardoor de grond loskomt en onkruid wordt verwijderd. Tijdens de bloeiperiode moet het water worden verhoogd, maar zorg ervoor dat er geen aardkorst is en er geen waterstagnatie tussen de rijen is. Dit kan leiden tot wortelrot en schade aan de stam. Om schade aan het fruit te voorkomen, wordt het aanbevolen om ze op steunen te hangen en de stelen op een verticaal rooster te laten. Het bespaart ook meloen van wormen en andere insecten. Het wordt rauw gegeten, veel gebruikt in de traditionele geneeskunde voor de genezing van hartaandoeningen, bloedarmoede, nieraandoeningen, lever- en gastro-intestinale tractus. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen met diabetes en allergieën.