Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van de moerbeiboom

Mulberry is een waardevolle menselijke cultuur, waarvan de gunstige eigenschappen voornamelijk worden toegeschreven aan de productie van zijde.

Weinig mensen weten echter dat de vruchten en bladeren van de plant even waardevolle eigenschappen hebben. Ze worden veel gebruikt in de keuken, traditionele geneeskunde en cosmeceuticals.

Bekende homeopathische remedies worden uit de vrucht gekookt en het extract van de bladeren wordt opgenomen in de samenstelling van medische preparaten.

Algemene kenmerken van de moerbeiboom waar het groeit, hoe het eruit ziet

Mulberry is een plant uit de Mulberry-familie en de Mulberry-familie, bestaande uit 17 veel voorkomende soorten. Dit zijn snelgroeiende loofbomen die 10 tot 15 m hoog worden.

Mulberry wordt ook wel moerbeiboom of "koninklijke boom" genoemd. Afhankelijk van de kleur van de schors en stengels, worden witte, zwarte en rode moerbeien onderscheiden.

De geschiedenis van witte moerbei, bekend bij de mens, begint in het oude China vanuit het Neolithicum. Op dit moment vonden ze voor het eerst duurzame glanzende draden uit een cocon van een worm die zich voedt met boombladeren. Vervolgens werden de draden zijde- en houtmoerbeiboom genoemd.

Geleidelijk aan verspreidde de cultuur zich naar de landen van de Transkaukasus en Centraal-Azië. Het thuisland van rode moerbeiboom is Noord-Amerika en zwart-zuidwest-Azië.

Afhankelijk van de kleur van de schors en stengels, worden witte, zwarte en rode moerbeien onderscheiden.

Het natuurlijke gebied waar de boom groeit, zones met een warm gematigd en subtropisch klimaat. Dit zijn landen in Azië, Afrika en Noord-Amerika. In Rusland wordt het gewas geteeld in de zuidelijke regio's, terwijl er zelden winterharde variëteiten op de middelste rij groeien.

Hoe zien de vruchten eruit? Moerbeiboomvruchten tot 2-3 cm lang, afhankelijk van het type zijn donker paars, zwart, wit en rood van kleur.

Dit zijn zoete bessen met een lange afdronk en een specifiek aroma. Het uiterlijk van de vrucht lijkt sterk op een bramen.

Moerbeiboomvruchten zijn absoluut niet transporteerbaar en verdragen geen langdurige opslag. Daarom vallen overzeese gebieden alleen in de verwerkte vorm.

Nuttige eigenschappen en voordelen van bessen en bladeren van moerbei

In oude verhandelingen en geschriften vindt men een groot aantal verwijzingen naar de nuttige en genezende eigenschappen van verschillende delen van de moerbeiboom. Tegenwoordig worden ze bevestigd door talloze studies van de chemische samenstelling van hout.

Voedingswaarde van fruit (100 g):

• koolhydraat 9,8 g;
• eiwitten 1,44 g;
• vet 0,39 g;
• water 87,68 g

Energiewaarde van 43 kcal. Productkoolhydraten zijn verdeeld in suikers (8,1 g) en voedingsvezels (1,7 g).

Een kleine hoeveelheid calorieën, gezonde suikers en de aanwezigheid van voedingsvezels maken moerbeivruchten aantrekkelijk voor een dieet.

Moerbeien bevatten veel vitamines en mineralen en slechts 43 calorieën

Daarnaast bevat het fruit organische zuren (1,2 g): appelzuur en citroenzuur. De belangrijkste functie van deze stoffen is om de spijsvertering te verbeteren.

Ze stimuleren de peristaltiek en de sapafscheiding in het maagdarmkanaal, reguleren de structuur van de ontlasting, remmen de ontwikkeling van rottingsprocessen in de spijsverteringsorganen.

Macro-elementen:

• kalium 194 mg;
• calcium 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magnesium 18 mg;
• natrium 10 mg.

Fruit bevat ijzer, koper en zink.

Een stabiele inname van deze stoffen is nuttig: ze ondersteunen mentale activiteit, spiercontractie en het energiepotentieel van een persoon. Deze eigenschappen zijn vooral handig voor kinderen en oudere mensen.

vitamines:

• ascorbinezuur (C) 10 mg;
• Niacine (B3) 0,620 mg;
• Riboflavine (B2) 0,101 mg;
• thiamine (B1) 0,029 mg;
• foliumzuur (B9) 6 μg;
• phylloquinon (K) 7,8 mcg;
• retinol (A) 1 mcg.

Moerbeiboomvruchten bevatten vitamine C, B1, B2, B3, A, foliumzuur

Thiamine draagt ​​bij aan een stabiele toevoer van glucose naar de hersenen, verbetert het geheugen. Riboflavine is gunstig voor de structuren van de ogen, niacine voorkomt nerveuze stress.

Vitamine B9 bevordert de synthese van nucleïnezuren, celdeling en de vorming van rode bloedcellen.

Vitamine C is een van de belangrijkste antioxidanten die het lichaam beschermt tegen milieutoxines. Ascorbinezuur heeft ontstekingsremmende en antipyretische eigenschappen.

Regelmatig en correct gebruik van fruit versterkt het immuunsysteem, bevordert mentaal werk, verhoogt het uithoudingsvermogen van het lichaam. Daarom worden ze aanbevolen voor het dieet van actieve mensen en de uitputting van het lichaam na langdurige ziekte.

De bladeren van de plant bevatten een zeldzaam complex van nuttige stoffen, waardoor ze niet minder waardevol zijn dan fruit. Hun samenstelling bevat:

• tannines;
• flavonoïden;
• organische zuren;
• harsen;
• etherische oliën;
• P-sitosterol, capersterol;
• vitamines van groep B, C.

Mulberry-bladeren verlichten pijn en zwelling in de ontstoken gewrichten. Om dit te doen, worden ze simpelweg gedurende 30 minuten, 3-5 keer per dag op het getroffen gebied aangebracht.

Infusie van de bladeren behandelt hersenkrampen en neemt 3 maal daags 100 ml van het geneesmiddel.

Mulberry - de boom des levens:

Contra-indicaties en schade aan de moerbeiboom

Mulberry fruit is gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid van het lichaam. Zelfs minimale consumptie kan een sterke allergische reactie veroorzaken.

Om dezelfde reden worden ze niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar. Na deze leeftijd wordt het product geleidelijk geïntroduceerd in het dieet van het kind om schade te minimaliseren.

Beperking bij gebruik wordt aanbevolen voor diabetes, hypertensie, contra-indicaties zijn ulceratieve en acute gastro-intestinale tract pathologie. In geval van chronische ziekten is voorafgaand aan gebruik een arts geraadpleegd.

De vruchten van de moerbeiboom mogen niet op een lege maag worden ingenomen, worden weggespoeld met koud water en gemengd met andere producten.

Moerbeiboombessen kunnen allergieën veroorzaken, ze kunnen niet op een lege maag worden gegeten, drinken koud water

Gebruik in traditionele geneeskunde, geneeskrachtige eigenschappen

Gemiddeld bevatten moerbeivruchten 4,5% ijzer. Dit is een van de belangrijkste deelnemers aan bloedvorming. Deze eigenschappen van vitamine K en koper verbeteren deze eigenschappen aanzienlijk. Daarom worden ze gebruikt voor de behandeling en preventie van anemie en bloedaandoeningen.

Vetzuren, etherische oliën en tannines van de vrucht maken het mogelijk om gastro-intestinale pathologieën te bestrijden:

• colitis;
• diarree;
• dysbiose.

Voor de behandeling, gebruik het sap of de infusie van fruit 100 ml 3 keer per dag.

Het totale percentage minerale zouten heeft een therapeutisch effect wanneer:

• atherosclerose;
• coronaire hartziekte;
• tachycardieën, aritmieën;
• myocardiale dystrofie;
• hypertensie;
• hartafwijkingen.

Voor de behandeling van deze ziekten, kunt u het sap of de infusie van de vruchten van moerbeiboom gebruiken. Solliciteer 300 ml fondsen per dag gedurende 14 dagen.

Infusies en vruchtensap worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan ziekten te behandelen.

De chemische samenstelling van het fruit vloeibaart sputum, verwijdert gifstoffen en bloeddeeltjes uit het bronchopulmonale stelsel. De uitgesproken anti-inflammatoire, antipyretische en diaforetische eigenschappen vergemakkelijken het verloop van bacteriële en virale infecties aanzienlijk.

Daarom worden ze gebruikt voor de behandeling van:

• chronische hoest;
• tracheitis;
• bronchitis;
• tracheabronchitis;
• SARS, verkoudheid, griep.

Voor de behandeling van deze pathologieën geldt doshab. Hiervoor 1 eetl. l. betekent opgelost in 100 ml melk bij kamertemperatuur. Voor gebruik wordt het product verdund in 100 ml hete melk. Neem 3 keer per dag.

Een moerbeiboom doshab koken:

Kruidenremedies van fruit worden gebruikt om ontstekingsprocessen in de mondholte te behandelen: stomatitis, gingivitis, periostitis. Voor deze infusie van de vruchten van moerbei spoelt u de mond 4-5 keer per dag.

Infusies en sappen van de vrucht worden aanbevolen als algemeen tonicum voor kinderen die vatbaar zijn voor rachitis. Om dit te doen, gebruiken ze 100 ml 3 keer per dag.

Deze eigenschappen van de vrucht zijn nuttig voor mensen met kanker en pathologieën geassocieerd met schade aan hersenneuronen.

Recepten van fruit en bladeren

Van de mulberry fruit persen sap, kook doshab, infusies, compotes, conserven en jam. De bladeren worden gebruikt voor de bereiding van geneeskrachtige kruidenremedies en kompressen.

Medische recepten:

1. Infusie van fruit. Verpletterde grondstoffen (100 g) blijven 5 uur in kokend water (0,5 l) staan.
2. Juice. Fruit knijp onder de pers. Voeg voor elke liter sap 100 g suiker en 1 eetl. Toe. l. citroensap en laat het 5 minuten sudderen. Gegoten in gesteriliseerde potten en rolafdekkingen.
3. Infusie van bladeren. Vers gemalen ruw materiaal (1 el L.) wordt met water (250 ml) gegoten en gedurende 15 minuten op een waterbad gestript. Betekent drie uur lang aandringen, filteren en het volume naar het origineel brengen.
4. Doshab. Vers fruit (10 kg) wordt met water (0,5 l) gegoten en gedurende 1 uur op laag vuur gekookt. Berry massa roffelt door een zeef, kook het geëxtraheerde sap om een ​​dikke siroop te verkrijgen.

Van de vruchten en bladeren van de moerbei doen medicinale infusies, sap en doshab

Culinaire recepten:

1. De jam. Gewassen en gedroogd fruit (2 kg), verspreid in een brede bak, bedekt met suiker (2 kg) en blijf staan ​​tot het sap verschijnt. Daarna wordt het fruit op een laag vuur verwarmd tot de suiker is opgelost en kookt het gedurende 10 minuten, waarbij het schuim wordt verwijderd. De jam wordt 3 keer verwarmd. De laatste keer dat de helft van de siroop in een afzonderlijke container wordt gegoten. Het eindproduct wordt volgens de gebruikelijke methode gesteriliseerd.
2. Jelly. Om een ​​toetje van de vrucht te maken, knijp je het sap uit, zoals bij het koken van een doshab. Pectine (10 g) wordt toegevoegd aan het sap (0,75 1), aan de kook gebracht en er wordt suiker (600 g) aan toegevoegd. Daarna wordt de gelei 2-3 minuten op de plaat gehouden en in voorbereide potten gegoten. Tanks met het product worden gesteriliseerd en opgerold.
3. Compote. Bak eerst de siroop in een hoeveelheid van 1 liter water met 150 g suiker. Gistende potten gevuld met fruit op 1/3 en giet hete siroop. Deksel, omgedraaid en na koeling, verwijderd naar de opslagplaats.
4. Mulberry in suiker. De gewassen vruchten worden in kleine potten gelegd, waarbij elke laag wordt bekleed met suiker. Voor 1,5 kg bessen heeft u 250 gram suiker nodig.

Mulberry jam:

Ook kunnen de vruchten van moerbei gedroogd worden. Om gedroogde bessen te verkrijgen, is het beter om natuurlijke natuurlijke omstandigheden te gebruiken: zonnestralen en wind. Om dit te doen, legde het fruit op een droog oppervlak neer en bedekte de nacht met een film.

Mulberry-vruchten behouden tot 90-95% van de gunstige eigenschappen tijdens diepvriezen. Om dit te doen, moeten ze een laag op een bakplaat leggen en in de vriezer plaatsen, waarbij de laagste temperatuur wordt ingesteld. Na 10-12 uur kan het fruit in een handige container worden geplaatst.

Correct gebruik tijdens de zwangerschap

Mulberry-bessen bevatten veel nuttige componenten die nodig zijn voor de gezondheid van een zwangere vrouw en de ontwikkeling van de foetus.

Tijdens de zwangerschap verhoogt de voeding van de baarmoeder en de foetus in het lichaam het volume van het circulerend bloed aanzienlijk. Daarom neemt de behoefte aan ijzer verschillende keren toe, het ontbreken van een stof veroorzaakt bloedarmoede.

Regelmatige consumptie van moerbeivruchten helpt deze complicatie te voorkomen.

De opkomst van ernstige complicaties tijdens de zwangerschap - spataderen, pre-eclampsie, aambeien - gaat gepaard met toegenomen gewicht, druk van de baarmoeder op de bloedvaten en toename van lichaamsvloeistoffen.

Om met deze problemen om te gaan, kunnen macronutriënten uit het fruit worden geholpen. Bovendien zijn ze nodig voor de sterkte van botweefsel, de belasting tijdens welke deze periode toeneemt.

De inname van macronutriënten is ook belangrijk voor de foetus. Dit zijn de belangrijkste regulatoren van groei en celdeling tijdens de vorming van de organen en structuren van het ongeboren kind.

Mulberry-bessen bevatten veel nuttige componenten die nodig zijn voor de gezondheid van een zwangere vrouw en de ontwikkeling van de foetus

Talrijke stress geassocieerd met de zorg voor een klein kind, helpen bij het verminderen van borstvoeding. Een stabiele opname van fosfor helpt het zenuwstelsel te versterken en resveratrol om virale en bacteriële infecties te weerstaan.

Kruidenremedies van de vruchten en bladeren van moerbei zullen nuttig zijn voor constipatie, oedeem en catarrale ziektes. Ze helpen ongewenst gebruik van chemicaliën te voorkomen tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Ontvangst van voedingsstoffen uit een voedingsbron zal gewichtstoename voorkomen, wat op zijn beurt tot veel complicaties leidt.

Eerst moet je slagen voor de test. Gebruik hiervoor 1 theelepel. en controleer de reactie van het lichaam van de baby. Als allergische reacties en gastro-intestinale aandoeningen ontbreken, kan de snelheid worden verhoogd tot 100 g.

Hoge productiviteit, een groot aantal nuttige eigenschappen en culinaire aantrekkingskracht: dergelijke eigenschappen dragen bij tot de geleidelijke verspreiding van de moerbeiboom buiten het natuurlijke bereik.

Tegenwoordig wordt de boom in toenemende mate aangetroffen in de middengebieden van de tuin. Dit betekent dat met een volledig begrip van de kenmerken van de cultuur kan worden gekweekt in zijn eigen boomgaard.

Mulberry (mulberry) - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Mulberry - nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van bessen, schorsinfusies, mulberrysap, het gebruik van planten bij de behandeling van hoest, verkoudheid, hartaandoeningen en andere pathologieën van inwendige organen, samenstelling, calorieën, populaire recepten - dit alles en zelfs meer op de website van de gezondheidswebsite zdrav.ru.

Wat is moerbeiboom, foto, waar het groeit, de smaak van bessen

Mulberry (een moerbeiboom, een moerbeiboom, een moerbeiboom, een tyutina, een morvah) behoort tot de Mulberry-familie van loofbomen, de meest voorkomende slechts - zeventien soorten.

Het is een door de wind bestoven plant, het verspreidingsgebied is Eurazië, het Afrikaanse continent, Noord-Amerika, in die delen waar gematigde subtropische banden zich bevinden.

"De boom des levens" - de moerbeiboom wordt in het oosten genoemd, "de koningin der bessen" - wordt vrucht genoemd. De Aziatische landen eren de moerbeiboom als een schrijn, beschouwen het als een beschermer tegen boze geesten. Zijn speciaal geplant in de tuin, zodat later onder zijn kroon om het hele gezin te verzamelen.

Cyprioten houden elk jaar een festival van rupsen van zijderupsen, dit insect krijgt eer en respect.

Zoals de Chinese legende zegt -

de wereld zou misschien niet weten wat zo'n boom in de wereld is als prinses Xi Liying Shi, die in de schaduw van een moerbeiboom zat en thee dronk, de cocon van zijderupsen niet in de beker zou zien.

Haar nieuwsgierigheid werd aangetrokken door een cocon ontrafeld in een kopje en iriserende draden die dun en sterk waren. Dankzij deze gelegenheid leerden mensen dat er een prachtige rups is die leeft op de moerbeiboom en prachtige zijden stoffen geeft.

In het beginstadium groeit de moerbeiboom snel, maar dan vertraagt ​​hij, de hoogte van de boom bereikt 15 meter.

Moerbeiboomvruchten en bessen zijn vlezig, sappig, geurig, lichtjes braamachtig in smaak en smaak (maar niet zuur, maar zoetig), hun lengte is maximaal 3 cm. Hun kleur is in verschillende kleurschakeringen:

• witachtig;
• ijs;
• zachtroze;
• roodachtig;
• intens paars dat zwart lijkt.

Het oogsten van moerbeibomen is altijd aangenaam met een overvloedige oogst, het komt zelden voor dat de boom geen vrucht draagt.

Houd ze voor een lange tijd kan niet te wijten zijn aan het snelle fermentatieproces.

De rijping van moerbeivruchten in Centraal-Rusland begint vanaf het tweede decennium van juli en zal doorgaan tot augustus.

Soms worden rupsen van zijderupsen op een boom gekweekt en worden muziekinstrumenten gemaakt van moerbeiboom.

Er wordt aangenomen dat de donkere (zwarte) moerbei kwam vanuit Aziatische landen, en China gaf wit.

Nuttige eigenschappen van moerbei, calorieën, samenstelling

Wat is nuttige moerbeiboom?

De vruchten van de moerbeiboom dragen voedings- en helende eigenschappen voor het menselijk lichaam. Bessen kunnen worden gegeten voor volwassenen en kinderen, ze bevatten:

Vet is afwezig, moerbei bevat 50,5 calorieën en is een schatkist, die nuttige vitamines, micro-macro-elementen bevat:

• Retinol - ondersteunt immuniteit, cardiovasculaire activiteit, beschermt de visuele organen, normaliseert hormonale balans, regenereert epidermale weefsels;

• thiamine - in het lichaam zorgt voor een stof die nodig is bij de volledige werking van het centrale zenuwstelsel, herstelt de water- en zoutbalans;

• pyridoxine - werkt om het metabolisme te versnellen, normaliseert het centrale zenuwstelsel. Dankzij hem worden het gebruikelijke lipidemetabolisme, de spiertonus en de leverfunctie gehandhaafd;

• Cyanocobalamine - het is betrokken bij veel processen, beïnvloedt het niveau van hemoglobine, de verteerbaarheid van eiwitten, de productie van leukocyten. Neemt deel aan het werk van het centrale zenuwstelsel, voortplantingssysteem, bewaakt druk;

• ascorbinezuur is een antioxidant die vrije radicalen bestrijdt;

• phylloquinone - helpt het proces van eiwitsynthese, handhaaft de juiste bloeddichtheid en stolling.

De chemische samenstelling wordt aangevuld door: foliumzuur, choline, tocoferol en antioxidant - resveratrol, dat beschermt tegen schimmel-micro-organismen, veroudering van cellen, tegen vrije radicalen.

Als onderdeel van veel sporenelementen: magnesium, ijzer, zink, kalium, selenium, fosfor, koper, natrium.

De inhoud in de bessen van moerbei groot percentage van caroteen kunt u een preventief effect hebben bij ziekten van de organen van het gezichtsvermogen.

In de traditionele geneeskunde wordt de moerbeiboom gebruikt voor de behandeling van:

• bloedarmoede;
• stofwisselingsstoornissen;
• bloedarmoede;
• pathologie van het galkanaal;
• gastro-intestinale ziekten;

Antioxidanten in de vruchten van moerbei, helpen omgaan met:

• met laesies in het netvlies, slecht zicht;
• lage mate van immuniteit in het lichaam;
• vroege veroudering;
• gevoeligheid voor infecties, antioxidanten vormen een barrière voor de toegang van pathogenen van infectieziekten.

Een groot percentage van het kalium in bessen draagt ​​bij aan de preventie van hartziekten.

Gedroogde moerbei kan ook handig zijn, wanneer er pijnlijke symptomen optreden, je het kunt gebruiken, een afkooksel kunt maken of een infusie kunt maken, het helpt bij:

• dystrofische processen in de hartspier;
• atherosclerose;
• tachycardie;
• ischemische ziekte;
• hypertensie;
• hartafwijkingen.

Mulberry-sap - de voordelen en schade aan het lichaam

Je moet elk sap uit moerbei (vers geperst, ingeblikt) drinken, het helpt om kortademigheid, pijn op de borst te elimineren. Na het gedurende 21 dagen te hebben gedronken, kunnen positieve veranderingen in het hartritme en inderdaad in het hele organisme worden waargenomen, evenals een toename in uithoudingsvermogen en efficiëntie.

Vers geperst mulberrysap is ook nuttig in therapie:

De schade van het sap kan zijn, als er een maagaandoening is - gastritis, maagzweer, lage zuurgraad, en zelfs dan zul je veel van dit sap en het vasten moeten drinken. Maar in de behandeling van moerbeibomen, zoals in alle andere, moet gematigdheid in acht worden genomen, rekening houdend met de alchemist en de dokter Paracelsus in zijn citaat over gif en medicijnen:

Alles is vergif, alles is medicijn; beide bepalen de dosis.

Mulberry-behandeling, moerbei-applicatie

Wat behandelt moerbeiboom met succes in ons lichaam?

• Mulberry bevordert de verdunning en verwijdering van sputum.
• Leerlingen, studenten, medewerkers van geestesstressvruchten verbeteren mentale, mentale vermogens.
• Mulberry helpt zwangere vrouwen om wallen te verlichten als gevolg van nierinsufficiëntie, het is onschadelijk in deze positie, choleretic en diureticum. Het is wenselijk om fruit te eten in de avond vóór de slaap, zodat het terugtrekken van vocht effectiever is.

Donkere, lichte bessen van de boom hebben dezelfde smaak.

Het is belangrijk! Onrijpe bessen van moerbeiboom (moerbeiboom) genezen diarree en constipatie van slaapstoornissen.

Degenen die willen afvallen, zullen de dienst doen, hun gebruik is het meest effectief op een lege maag.

Mulberry in koken

Heerlijke jam wordt bereid met mulberry, de bes wordt gebruikt voor het maken van jam, compotes, jelly, marshmallow. Het wordt toegevoegd als vulling in taarten, pasteien, cakes, gebruikt voor desserts, het bereiden van likeuren en alcohol.

Fruit wordt gedroogd en ingevroren.

De genezende eigenschappen zijn in de bast van moerbeiboom, het wordt gebruikt bij de vervaardiging van afkooksels, tincturen, zalven.

Recepten op basis van moerbei in de traditionele geneeskunde

De moerbeiboom heeft medische behandeling voor elk onderdeel - gebladerte, schors, wortel, dus ze worden zorgvuldig verzameld en gedroogd voor verder gebruik.

• Mulberry Zalf

Gedroogde mulberryschors (in de hoeveelheid van 1 dessertlepel) wordt gemalen tot een poeder en gecombineerd met 0,5 liter plantaardige olie. De zalf wordt gebruikt bij de behandeling van eczeem, psoriasis, snijwonden, scheuren. Bevordert een snelle genezing.

• Mulberry Bark-infusie

Neem 1 theelepel droge schors, giet heet water (1 kop), trekken en filteren. Het wordt driemaal daags ingenomen, 30 ml van maag-, darmkoliek.

• Folk remedie voor mannen

Om een ​​erectie te normaliseren, om een ​​prostatitis te genezen, wordt witte moerbei met honing genomen. Eén kilogram bessen, één glas honing wordt gemalen in een vijzel en in een pot gedaan. Gebruikt een dessertlepel voor de nacht.

• Thee met een moerbeiboom van de kou

Bessen, bonsde met suiker, goten water en dronk als thee. Het helpt bij het verminderen van de temperatuur, hitte, verhoogt het zweten.

• Mulberry-sap met ARVI

Het ontstekingsproces in de keel wordt verwijderd door spoelen, dat wordt bereid uit verse moerbeivruchten. Mulberry-bessen knijpen en het resulterende sap wordt verdund met half warm water.

Niet verdund sap kan de neus gedurende de dag maximaal zes keer verkouden.

• Voor de preventie van verkoudheid

Om het immuunsysteem en de afweer van het lichaam te versterken, is het noodzakelijk om 's ochtends puur moerbeisap te drinken - één lepel op een lege maag.

Contra-indicaties moerbei - schade moerbei

Speciale verboden op het gebruik van moerbeiboom in de behandeling zijn niet geïndiceerd, hebben in totaal een maatregel nodig.

Mensen met diabetes of aanhoudende hypotensie moeten er zorgvuldig mee worden behandeld, niet de dosis aftreksels, tincturen, bessen verhogen, een beetje gebruiken om aanvallen van hun ziekten te voorkomen.

Te veel eten kan indigestie, diarree veroorzaken.

Waar de moerbeiboom groeit, de voor- en nadelen van moerbeien

Mulberry, of moerbeiboom (mulberry), werd geïntroduceerd op het Europese continent vanuit het Midden-Oosten, waar dit fruitgewas in vrijwel elke tuin te vinden is. De bladeren van de boom worden gevoed door de zijderups, die draden produceert die worden gebruikt bij de productie van natuurzijde. Niet minder waardevol voor mensen zijn de vruchten van moerbeiboom, gebruikt in recepten van traditionele geneeskunde en koken.

Beschrijving en typen

De moerbeiboom, of moerbeiboom, is een geslacht van planten van de Mulberry-familie, met 17 soorten loofbomen. Het natuurlijke verspreidingsgebied bestrijkt de gematigde en subtropische zones van Eurazië, Centraal-Azië en Noord-Amerika. In de zuidelijke regio's van Rusland, waar de moerbeiboom groeit, heerst warm weer.

De hoogte van de boom bereikt soms 20 meter. Op de takken rijpen sappige bessen, die een complexe steenvrucht van witte en roze, zwarte of donkerpaarse kleur zijn. Mulberry is ongewoon vruchtbaar - in een vruchtbaar jaar kunnen meer dan 100 kg bessen uit één boom worden geoogst.

Algemeen gecultiveerde moerbeiboom soorten zijn:

1. White Mulberry. De variëteit vertoont goede vorstbestendigheid en is daarom geschikt voor teelt op vrijwel elke breedtegraad. Silkworm-rupsen trekken zachte bladeren aan. De boom, die een vrij dikke grijze schors heeft, geeft witte, gele, roze bessen. Soms komen sappige vruchten van donkere kleur over.
2. Zwarte moerbei. Cultuur werd ontwikkeld op het Arabische schiereiland. De boom verdraagt ​​geen kou. De schors heeft een mooie roodbruine tint. Ruwe bladeren trekken geen grillige zijderupsen aan. Donkerpaarse bessen die lijken op een bramen met hun zoete zoete smaak, laten niemand onverschillig.

Deze prachtige boom is op veel gebieden toegepast: in de geneeskunde-, voedings- en textielindustrie. Het meest voorkomende product zijn de bessen. Muziekinstrumenten worden gemaakt van het hout van de moerbeiboom en de bladeren zijn het voedsel voor de zijderups.

De samenstelling en voedingswaarde van bessen

Mulberry-bes is een natuurlijke voorraad van vitaminen en voedingsstoffen. Dus, ascorbinezuur in de vruchten van moerbei bevat zoveel dat het gebruik van 300 g bessen de dagelijkse behoefte ervoor met 100% dekt. Mulberry bessen calorieën - 40 kcal. 100 g product bevat:

• 2 g eiwitten;
• 0,5 g koolhydraten;
• 2,5 g vezel;
• 9 g mono- en polysacchariden;
• 86 g water.

De chemische samenstelling van moerbeiboomvrucht bevat geen vet. Mulberry is rijk aan verschillende vitamines, micro en macro-elementen. Ze zijn allemaal vitaal voor het lichaam. De samenstelling van de bessen omvat:

• Retinol - stimuleert de immuunfunctie, reguleert het cardiovasculaire systeem, verbetert het gezichtsvermogen, bevordert de regeneratie van het epidermale weefsel;
• thiamine is verantwoordelijk voor de geleiding van impulsen langs de zenuwvezels, reguleert de water-zoutbalans;
• tocoferol is een antioxidant die cellen beschermt tegen vrije radicalen en het verouderingsproces remt;
• pyridoxine is betrokken bij metabolische processen, is verantwoordelijk voor de goede werking van de lever- en spierstructuren;
• cyanocobalamine - beïnvloedt de verteerbaarheid van eiwitten, is betrokken bij de secretie van witte bloedcellen;
• phylloquinone - beïnvloedt eiwitsynthese, bloedstolling.

De vruchten van een moerbeiboom zijn rijk aan verschillende micro-elementen. Ze omvatten ijzer, kalium, magnesium, zink, selenium, natrium, koper, fosfor.

Nuttige eigenschappen

Legenden zeggen dat de grote bevelhebber Alexander de Grote de wonderbaarlijke invloed van moerbei heeft ervaren. Als resultaat van wetenschappelijk onderzoek werd onthuld dat het gebruik van moerbeivruchten in een of andere vorm letterlijk een zieke persoon op kan tillen. De gezondheidsvoordelen van bessen zijn als volgt:

• verhoogt de weerstand tegen virale ziekten;
• de bloedsamenstelling is bijgewerkt;
• trombose vermindert;
• verouderingsprocessen vertragen;
• hersenactiviteit verbetert;
• de lever is gereinigd van giftige stoffen en slakken;
• verhoogde gezichtsscherpte;
• ontstekingsprocessen verdwijnen;
• versterkt de hartspier;
• de eetlust verbetert;
• niveau van slechte cholesterol daalt;
• stuitert gewicht;
• haar en nagels worden sterker.

Mulberry-bladeren zijn rijk aan alkaloïden - stoffen die het glucosegehalte in het bloed beïnvloeden. Deze stikstofbevattende organische verbindingen in hun farmacologische eigenschappen zijn op geen enkele wijze inferieur aan synthetische geneesmiddelen. Zowel geneesmiddelen als natuurlijke alkaloïden reguleren in gelijke mate de productie van glucosidase, het enzym dat verantwoordelijk is voor de transformatie van polysacchariden in glucose. Als gevolg hiervan zijn er geen plotselinge sprongen in de bloedsuikerspiegel.

Het antioxiderende effect van moerbeibessen komt tot uiting in de bescherming van het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen - de belangrijkste boosdoeners voor de ontwikkeling van kanker. Recente klinische studies hebben bevestigd dat stoffen in de vruchten van de moerbeiboom de oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid vertragen. Als gevolg hiervan is het risico op vorming van atherosclerotische plaques, dat geassocieerd is met de ontwikkeling van atherosclerose, evenals hartaanvallen en beroertes, verminderd.

Natuurlijke fytoalexinen beschermen de wanden van bloedvaten tegen vernietiging. Het gebruik van donkere variëteiten van bessen heeft een meer gunstige uitwerking op het werk van het hart en de blanken - op de toestand van het centrale zenuwstelsel.

Plantaardige polyfenolen verkregen uit moerbeibladeren laten hun best zien in de strijd tegen stammen van Staphylococcus aureus. Caratinoïden, waarvan het mulberrygehalte zo beroemd is, beschermen het netvlies van de ogen en voorkomen glaucoom en staar.

Schade aan het lichaam

Bessen en bladeren van een moerbeiboom bevatten een enorme hoeveelheid waardevolle stoffen voor het lichaam. Desondanks kunnen ze niet door iedereen worden gebruikt. Het wordt niet aanbevolen om de bessen van mensen met diabetes te misbruiken.

Mulberry-bessen - het sterkste allergeen, dus leun niet meteen op de traktatie. Het is beter om eerst te controleren hoe het lichaam zich zal gedragen na een klein deel van de vruchten van moerbei. Zelfs met de verschijning van kleine tekenen van ongemak, is het beter om de bessen te laten staan.

Het is onwenselijk om bessen op een lege maag te eten, drink ze met koud water en meng met andere producten. Er moet ook aan worden herinnerd dat de moerbeiboom een ​​laxerend effect heeft en daarom, als u een extra portie bessen eet, kunt u een maagklachten veroorzaken.

Kenmerken van planten en verzorging

Een moerbeiboom kan zowel eenhuizig zijn (zelfbestuivend, met mannelijke en vrouwelijke bloemen in één bloeiwijze) of tweehuizig. Met dit gegeven planten ze ofwel een boom of twee tegelijk.

Meestal wordt de moerbeiboom gepropageerd met zaden. Fokkers betogen dat het op deze manier veel gemakkelijker is om een ​​warmteminnende plant aan te passen aan barre klimatologische omstandigheden. Alvorens twee maanden te planten, wordt het zaadmateriaal onderworpen aan stratificatie.

Het fokken van moerbeiboom is toegestaan ​​door middel van scheuten, enten, gelaagdheid en groene stekken. Als de voorraad wordt meestal witte moerbeiboom met goed scheidende schors gebruikt. Let op de conditie van de niertransplantatie. Als ze rijp zijn, kun je doorgaan met vaccineren.

Jonge boompjes wortelen goed in zanderige, leemachtige en zoute gronden. Als je een moerbeiboom plant in een zanderige grond, begint deze een kronkelend wortelsysteem te vormen en raakt zo vast in het zand.

De optimale tijd voor het planten van moerbei is het einde van de lente of het begin van de herfst. Volgens ervaren tuinders is het beter om in het najaar te planten. Dit komt doordat tijdens de herfstplant het gemakkelijker is om stress over te brengen op de jonge bomen en de actieve verzorging in de lente herstelt snel de jonge groei.

Voordat je een moerbeiboom gaat planten, moet je een gat maken. Een dikke laag vruchtbare zwarte aarde wordt op de bodem geplaatst. Hoe hoger de kwaliteit van de humus, hoe gemakkelijker het is om voor de boom te zorgen. De procedure voor het planten van zaailingen is vergelijkbaar met die voor het planten van andere soorten tuinbomen.

Mulberry-verzorging bestaat uit het op tijd water geven, bemesten met mineralen, snoeien om de kroon het gewenste type te geven. Bacteriose en echte meeldauw kunnen worden voorkomen door profylactisch spuiten.

De moerbeiboom, afhankelijk van klimatologische omstandigheden en variëteit, begint al in het vierde jaar actief te bloeien en de eerste rijpe bessen verschijnen dichter bij het midden van mei. Het rijpen is onregelmatig: wanneer rijp fruit aan sommige takken hangt, zijn alleen de eerste beginselen van bessen zichtbaar op anderen.

Gerijpte vruchten zijn vrij gemakkelijk te verkruimelen. Om het makkelijker te oogsten, moet je aan het begin van hun rijping onder de boom een ​​plasticfolie leggen.

Recepten van fruit en bladeren

De recepten van gerechten en medicijnen die kunnen worden bereid met moerbeibessen en bladeren zijn verbluffend. Bessen worden vers gegeten, tot jam verwerkt, vulling voor pastei, gekookte compote en gelei. Geneesmiddelen en kompressen zijn gemaakt van bladeren.

Hier zijn enkele recepten met moerbeien en bladeren:

1. Infusie van bessen. Vermaal 200 g grondstof en blijf 6 uur in een liter bak met gekookt water.
2. Juice. Bessen moeten zorgvuldig worden geperst onder druk. Voor 1 liter natuurlijk sap moet u ongeveer 100 gram suiker en 1 eetlepel citroensap nemen. De ingrediënten worden ongeveer 5 minuten op laag vuur gekookt. Het mengsel wordt verdund met water en in blikken gegoten.
3. Infusie van bladeren. Een eetlepel gehakte verse grondstoffen moet worden gegoten met een glas water en gestoomd in een waterbad gedurende 30 minuten. Dan mag het gereedschap infunderen en vervolgens filteren.
4. Doshab. Ongeveer 5 kg verse bessen moet worden gegoten, 25 liter water. Laat 1 uur op laag vuur koken. Pereterev fruitmassa door een zeef, kook dikke siroop van het vrijkomende sap.
5. Mulberry in suiker. Het kost 2 kg moerbeibessen en 300 gram suiker. Reinig bessen in kleine potjes en strooi suiker over elke laag.
6. De jam. Neem 3 kg bessen. Ze worden gewassen en gedroogd en in een diepe kom of schaal geplaatst, waarna 3 kg kristalsuiker wordt gegoten. Wacht tot het fruit sap geeft. Leg de gerechten op het fornuis, kook gedurende 15 minuten, roer en verwijder periodiek het schuim. Acties worden 3 keer herhaald. De laatste keer dat de helft van de siroop moet worden gescheiden van de jam.
7. Jelly. Om een ​​dessert te bereiden, is het noodzakelijk om het sap uit de bessen te persen. Voeg in 0,5 liter sap 5 g pectine toe. Breng het mengsel aan de kook en voeg dan 500 g suiker toe. Week de gelei op de plaat gedurende 5-7 minuten en giet in potten.

Mulberry, het is de moerbei: teelt en hoofdtypes

Sieraanzichten voor landschapsarchitectuur

Moerbeibomen worden geteeld in een uitgestrekt gebied dat geschikt is voor hen vanwege klimatologische omstandigheden, niet alleen voor utilitaire doeleinden, en vaak wordt de moerbeiboom als een decoratieve boom gebruikt. Bomen met prachtig loof dat snoeihout perfect verdraagt, worden vaak in stadsparken geplant, ze zijn versierd met bloembedden, ze creëren groene hagen, originele parasols, schaduwende bloemen van de zon of recreatiegebieden.

Er zijn drie hoofdtypen van moerbeiboom: zwart, rood en wit. Zwart komt uit Afghanistan en Iran, het groeit tot 15 m, vormt een uitgestrekte kroon, houdt het meest van warmte en heeft last van vorst, in een sneeuwloze winter kan de temperatuur van -10 graden al rampzalig zijn. Daarom wordt het alleen in de zuidelijke regio's gekweekt. Rode en witte moerbeien komen vaker voor in de parkcultuur.

Rode moerbeiboom is een winterharde en koudebestendige boom, het is niet veeleisend in relatie tot de bodem, tolereert gemakkelijk periodes van droogte, heeft geen last van uitlaatgassen en andere luchtvervuiling. Ze kwam naar ons vanuit Noord-Amerika, groeit in de hoogte tot 10 - 20 m, vormt een kroon in de vorm van een grote tent, op de stam met bruinachtige schors. De lange, maximaal 12 cm, puntige bladeren aan de uiteinden zien er heel origineel uit - ze zijn aan de bovenkant ruig en aan de onderkant licht gevoeld. Vruchten van donkerrode, bijna zwarte kleur rijpen eind juni. Er is een zeer decoratief soort rode moerbei - de bladeren zijn bedekt met witte fuzz vanaf de onderkant. Het wordt met succes gebruikt in landschapskunst.

Het thuisland van witte moerbeiboom is China. Deze krachtige boom van de Mulberry-familie groeit tot 20 m hoog en vormt een bolvormige kroon. De schors is bedekt met een patroon van kleine scheuren, de jonge scheuten zijn groenachtig-grijs of zelfs roodachtig geschilderd en de bladeren zijn verrast dat op dezelfde boom kan variëren in vorm en grootte.

De bladeren zijn donkergroen in de zomer, glanzend in sommige variëteiten, en in de herfst worden ze heel mooi geel, waardoor de hele boom in een gele bal verandert. Zoete bessen zijn in verschillende kleuren geverfd - ze zijn crème, roze, zuivel, lichtgrijs, rood, donkere inkt, zwart.

Witte moerbeiboom wordt beschouwd als de meest pretentieloze en resistente soort, hij groeit goed onder de omstandigheden van de moderne stad, wat misschien de reden is dat er veel decoratieve vormen zijn die op straat en in parken worden geplant. Huilende moerbei met dunne hangende takken groeit niet boven de 5 meter, het ziet er prachtig uit in enkele en groep aanplant, het wordt vaak op straat geplant. Bolvormig behoudt perfect de ronde vorm van de kroon, en de piramide groeit tot 8 m, de donkergroene kaars in de zomer verandert in de herfst in een gele fakkel. De grootbladige moerbeiboom verrast met zijn lange, tot 22 cm, bladeren, en de smalbladige is gegroeid als een struik met kleine ruwe bladeren. De hoofdversiering van de ontleedde moerbeiboom is de bladeren die in regelmatige lobben worden gesneden, met de middelste en laterale lobben veel langer dan de andere. En de gouden moerbeibladeren en jonge scheuten zijn geschilderd in een vrolijke goudgele kleur.

Mulberry (of moerbeiboom) vanwege zijn eenvoud, duurzaamheid en spectaculaire uiterlijk vaak geplant op straten in de stad, van daaruit vormen een decoratief hek, vormen steegjes. In tuinen en parken is het een accent tussen bloembedden of een prachtig ontwerp van individuele zones of tuinhuisjes.

Video "Mulberry-soorten"

Uit de video leer je wat moerbeiboom is.

Teelt van moerbeiboomensoorten

De boom van de Mulberry-familie wordt meestal in het land geplant om in de zomer te genieten van de smakelijke, in de regel zeer zoete of zuurzoete vruchten. Moerbeiboomvruchten bevatten glucose, fructose, sucrose, appelzuur en citroenzuur, essentiële oliën, vetzuren en lipiden. Ze worden gemakkelijk opgenomen door het lichaam en verrijken het met vitamines: C, B1, B2, PP, E, K, caroteen. Een grote hoeveelheid kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, koper, mangaan, zink, selenium maakt ze bruikbaar voor bloedarmoede, stofwisselingsstoornissen, ziekten van het maag-darmkanaal, galwegen en het hart. Traditionele geneeskunde adviseert het gebruik van fruit, bladeren, schors voor de behandeling van vele ziekten. Natuurlijk is het het meest nuttig om verse bessen te eten, maar ze worden vaak gebruikt om desserts voor te bereiden, ze voor te bereiden op de winter in de vorm van compotes, jam en ze tot wijn te maken.

Dicht en zwaar moerbeibomen worden al lang thuis (in Centraal-Azië) gebruikt voor het maken van muziekinstrumenten, vaten en souvenirs. Het was van haar in het oude China voordat het tijdperk de eerste krant was. En we kweken moerbeibomen om de vruchten te eten of om de bladeren van rupsen van zijderupsen te voeren. Zwarte moerbeiboom wordt geteeld in streken met een warm klimaat, het verdraagt ​​gemakkelijk de droogte, groeit op elke bodem, is niet bang voor luchtvervuiling, maar in de sneeuwloze winter heeft het slechts -10 graden vorst om te bevriezen. Populaire variëteiten met heerlijke vruchten zijn: "Black Prince", "Black Pearl", "Royal", "Hope". Er is een speciale remontante moerbeiboom gefokt die in een container kan worden gekweekt, en in de ShellI 150-hybride rijpen de bessen meer dan 5 cm, maar dat is niet van invloed op deze plant, maar met enorme bladeren van meer dan 50 cm lang.

In de regio Moskou worden witte moerbeien vaker geteeld, het is nog meer pretentieloos en vooral vorstbestendig. Zoet fruit kan in kleur verschillen van verschillende soorten, ze zien eruit als frambozen of bramen in hun vorm. De meest voorkomende soorten: "White Honey", "Smuglyanka", "White Tenderness", "Black Barones", "Ukrainian-6", "Staromoskovskaya". Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya en Belaya Honey Honey groeien en bevruchten in de Middle Belt.

Kenmerken van de plant

De boom van de Mulberry-familie groeit en draagt ​​al heel lang vrucht, men gelooft dat hij tot 200 jaar oud is, maar bomen van 300 en zelfs 500 jaar zijn bekend. En in Jericho groeit een moerbeiboom, in de schaduw waarvan Jezus Christus rustte. Veel oosterse legendes worden geassocieerd met moerbeiboom, in sommige landen wordt het beschouwd als een heilige boom.

De jonge boom groeit zeer snel en volwassen, alsof hij stopt met groeien, maar blijft actief vrucht dragen. Onder de moerbeibomen zijn er eenhuizige planten die tegelijkertijd mannelijke en vrouwelijke bloemen ontwikkelen, maar er zijn tweehuizige planten die een boom van het andere geslacht nodig hebben voor vruchtvorming. Bepaalde ongemakken zijn hiermee verbonden - totdat de jonge boom is verbleekt, is het onmogelijk om te weten of deze vrucht draagt, daarom is het beter om zaailingen van 4 - 5 jaar oud te kopen, waarop al vruchten zijn verschenen.

In feite is het onjuist om een ​​valse bes te noemen, die we met veel plezier eten. Feit is dat moerbeibloemen in een penseel worden verzameld, ze worden perfect bestoven door eenhuizige planten met behulp van de wind, waarvan de vruchten de steenvruchten zijn, die rijpen op de overgroeide stengel, de penseel van de steenvruchten vormen, dus we eten het en noemen het fruit. In feite bestaat elke dergelijke valse bes uit een veelvoud van kleine sappige vruchten die dicht naast elkaar liggen.

Moerbeibesoorten (rood, wit en zwart) onderscheiden zich niet door de kleur van de bessen, maar door de kleur van de schors van de stam. In alle soorten witte moerbei, ongeacht de kleur van de bessen, is het de lichtste - lichtbruine kleur, zoals een cappuccinoschuim met kaneel. In rood - met een rode tint, en in zwart - donker, bedekt met scheuren op elke leeftijd.

Planten en verzorgen

Deze pretentieloze boom van de Mulberry-familie kan worden geplant op een permanente groeiplaats in de lente voor het begin van de sapstroom of in de herfst, aan het einde van het groeiseizoen. Dit gebeurt meestal in april of oktober. De plaats is gekozen omdat het zonnig is, maar beschermd tegen de koude noordenwind, kan de grond anders zijn dan ronduit zandig, moerassig of zout, en het grondwater mag niet dichter dan 1,5 m naar de oppervlakte komen.Het gat moet diep en breed worden gegraven - de wortels moeten losjes worden geplaatst, ze kunnen niet verbrijzelen of buigen en moeten toch ruimte in de mestput achterlaten. Voor het planten in de lente is het raadzaam om in de herfst een gat te maken, het te graven, een paar kilo (5-7) compost of humus op de bodem te leggen, tot 100 g superfosfaat toe te voegen en het bovenop te strooien, zodat de wortels niet in contact komen met kunstmest. Voor het voorjaar planten, doen ze hetzelfde minstens 3 weken voor het planten.

De plant wordt in een voorbereide put geplaatst, waarbij alle wortels worden rechtgetrokken, zorgvuldig met aarde worden bedekt, lichtjes worden aangedrukt, bewaterd met twee emmers water, waarna de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel wordt gemulkt. Als het jonge boompje nog zwak en breekbaar is, is het beter om een ​​sterke stok in de bodem van de put te drijven en er een stengel aan vast te binden. Als de grond klei is, wordt er een drainagelaag op de bodem van de put gemaakt.

Verdere boomverzorging, zoals gebruikelijk, het wordt bewaterd, gevoerd, gesneden, gered van onkruid, beschermt tegen ziekten en plagen. Ze laten de boom water geven en voeden hem alleen in het voorjaar en in de eerste helft van de zomer - tot begin juli. Te veel vocht is niet nodig, het is alleen de moeite waard om te drenken als er helemaal geen regen is. Bij het voeren worden ze als volgt verdeeld: in het voorjaar heeft de plant stikstof nodig en later kalium en fosfor. Sinds juli geeft de boom geen kunstmest.

Snoeien van een boom is ontworpen om de juiste kroon te vormen, de boom te bevrijden van beschadigde of bevroren takken. Elk type heeft zijn eigen vorm nodig, de stengelboom moet zo worden gevormd dat de blote stam altijd een prachtige haardos heeft - een bolvormige kroon of een vallende waterval, de kroon mag niet te dik zijn, zodat alle takken voldoende zonlicht en lucht hebben. Huilende moerbeien verkorten takken, dunner wordende kroon.

De fruitboom in uw tuin moet worden gesneden om een ​​kroon te vormen die handig is voor de gastheer. Je moet alle scheuten van een jonge boom verwijderen, zodat de stam op een hoogte van 1,5 m naakt blijft. Als je een hoge boom wilt laten groeien, moet je de centrale geleider tot 5 - 6 m laten groeien en zijn concurrenten verwijderen.

Als je een lage boom nodig hebt, van waaruit het gemakkelijk is om te oogsten, wordt de centrale scheut ingekort op een hoogte van ongeveer 150-170 cm, 8-10 skeletachtige takken behouden en de rest verwijderd. Typisch snoeien gebeurt meestal in de lente, en in de herfst worden ze gedaan in sanitaire omstandigheden - ze verwijderen gebroken, gedroogde of groeiende kroontakken.

Mulberry gepropageerd door stekken of worteluitlopers. Je kunt het uit zaad laten groeien, maar deze planten behouden niet de kenmerken van de moederboom. Mulberry verdraagt ​​vaccinaties.

Mulberry-bladeren worden niet alleen gegeten door rupsen van zijderupsen, maar ook van andere plagen. Rupsen van de witte Amerikaanse vlinder en moerbeizermot kunnen de boom beschadigen, evenals de spint of de Comstock-worm. "Chlorofos" zal de rupsen, en "Kleschevit" of "Aktellik", ontlasten van zuigende insecten. Maar het is beter om profylaxe uit te voeren - zelfs in het voorjaar kunt u de boom en de boomstam bewerken met een 7% ureumoplossing, die tegelijkertijd een stikstofmeststof zal worden. Een boom kan worden aangetast door echte meeldauw, cilindrosporose, bacteriose of bruine bladvlekken, er zijn speciale remedies voor de behandeling. Maar de moerbeiboom is zeer zelden ziek, het is een zeer resistente gezonde boom.

Video "Moerbeiboom planten en verzorgen"

Uit de video leer je hoe je op de juiste manier mulberry plant en verzorgt.

Mulberry: groeien en verzorgen, planten en snoeien

Auteur: Listieva Liliya 09 september 2016 Categorie: Fruitplanten

Moerbeiboom (Lat. Morus), of moerbeiboom, of moerbeiboom - loofboom, die behoort tot het geslacht van de Mulberry familie en volgens gegevens uit verschillende bronnen heeft 17 tot 24 soorten. Vertegenwoordigers van dit geslacht worden verspreid in de subtropische en gematigde streken van Noord-Amerika, Afrika en Azië. De bladeren van witte moerbeiboom - een van de meest populaire soorten van het geslacht - zijn de bron van voedsel voor de larven van de zijderups, waarvan de poppen worden gebruikt om natuurlijke zijde te produceren. In Rusland was de moerbeiboom al bekend onder Ivan de Verschrikkelijke - een speciaal gemaakte zijde-wevende fabriek cultiveerde de zachtste stof voor het koninklijke hof, en Peter I, vanwege de hoge waarde van de boom, verbood zijn kappen op het grondgebied van de staat. Elastisch, dicht en zwaar moerbeihout wordt als zeer waardevol beschouwd - in Centraal-Azië worden er muziekinstrumenten, ambachten en tonnen van gemaakt.

De inhoud

Luister naar het artikel

Moerbei planten en verzorgen (kortom)

• Overloop: in april of september-oktober.
• Bloei: medio mei.
• Verlichting: fel zonlicht.
• Bodem: alle, behalve moerassig en droog zanderig.
• Watergift: bij zeer droog weer van de lente tot juli, wordt het beregenen gestopt. Als de lente met regen is, is drenken niet nodig.
• Topdressings: breng ook alleen van lente tot juli: in de lente - stikstof, in de zomer - kalium-fosforhoudende meststoffen.
• Trimmen: van april tot begin mei - formatief en sanitair, in oktober - sanitair.
• Voortplanting: groene en verhoute stekken, gelaagdheid, inenting, nakomelingen, minder vaak - zaden.
• Ongedierte: spint, Amerikaanse vlinders, moerbeizermotoren en Comstock-wormen.
• Ziekten: tondelzwam, echte meeldauw, cilindrosporiose of bruine bladvlek, bacteriose en gekrulde bladeren met kleine bladeren.
• Eigenschappen: is een medicinale plant.

Mulberry tree - beschrijving

De jonge moerbeiboom groeit zeer snel, maar geleidelijk neemt de groei af en als gevolg daarvan bereikt de plant een hoogte van niet meer dan 15 m. De bladeren van de moerbeiboom zijn eenvoudig, vaak gelobd, gekarteld aan de randen, afwisselend. Klein, verzameld in de oren van moerbeibloemen, kan mannelijk of vrouwelijk zijn (tweehuizig), maar op sommige (eenhuizige planten) kunnen beide worden onthuld. De vlezige vruchten van de moerbei, 2-3 cm lang, zijn valse bessen, die worden samengevoegd door de steenvruchten van verschillende kleuren - van wit tot donker paars of bijna zwart. Mulberry is volledig pretentieloos en kan zonder enige zorg groeien. In vruchtboom komt boom in het vijfde levensjaar. Mulberry leeft tot 200 jaar, maar er zijn moerbeibomen die al vijf eeuwen oud zijn.

In de cultuur worden hoofdzakelijk twee soorten moerbeiboom gekweekt - wit en zwart, en ze onderscheiden zich niet door de kleur van de vrucht, maar door de kleur van de schors: witte moerbeistakken hebben een lichte schaduw van schors - gelig, crème of wit en zwarte moerbeistakken hebben een veel donkerdere schors. Tegenwoordig is moerbeiboom net zo populair bij tuinders als de beproefde appel-, kersen-, kersen-, pruimen- en andere fruitbomen die al lang in onze tuinen zijn gevestigd, dus we bieden u informatie over hoe moerbeiboom wordt geplant en onderhouden, reproductie met stekken en op andere manieren, het kweken en verzorgen van moerbeiboom in de regio Moskou, de moerbeiboom beschermen tegen ziekten en plagen, en ook vertellen waar de moerbeiboom nuttig voor is en wat de variëteiten het populairst zijn in amateurtuinieren.

Moerbeien planten

Wanneer moet je een moerbei planten?

Het kweken van moerbeibomen begint met het planten, wat het beste gedaan kan worden in april, vóór het begin van de sapstroom, of in september-oktober, vóór het begin van het regenseizoen. Ervaren tuiniers geven de voorkeur aan herfstbeplanting: als de plant de winter overleeft, betekent dit dat hij een lange levensduur heeft.

Om de plaats onder de moerbei goed te kunnen bepalen, moet u zijn voorkeuren kennen. Het is licht nodig en vereist bescherming tegen de koude wind, houdt niet van droge zanderige grond, zoute of drassige grond, en grondwater mag niet hoger zijn dan 1,5 m. Bomen met mannelijke bloemen dragen zelf geen vruchten, maar ontdekken wat seks is je zaailing, je kunt pas na 4-5 jaar. Daarom, om onaangename verrassingen te voorkomen, koopt u drie jaar oude moerbeiboompjes aan, die al de eerste nakomelingen hebben gegeven.

Moerbei herfst planten.

De grootte van de plantkuil, die ten minste een paar weken voor het planten moet worden bereid, is afhankelijk van het wortelsysteem van de zaailing: deze moet vrij in het gat worden geplaatst. De gemiddelde grootte van de put is 50x50x50 cm. Als de grond schaars is, zou de diepte van de put groter moeten zijn, omdat 5-7 kg rottende mest of compost gemengd met 100 g superfosfaat, bedekt met een laag aarde, op zijn bodem wordt geplaatst, zodat de meststof de bodem niet raakt zaailing wortels. Twee weken later wordt de moerbeiboom gezaaid: de wortels van de zaailing worden in een gat neergelaten, rechtgetrokken en naar binnen gevallen, waarbij de steel zachtjes wordt geschud zodat er geen lege ruimtes in de grond zijn. Na het planten wordt het oppervlak in de cirkel van de cirkel verdicht, met twee emmers water overgoten, en wanneer het wordt geabsorbeerd, wordt de stamomtrek mulch. Als je zaailing te dun en breekbaar is, sla dan voordat je de plant op de bodem van de kuil plant, een steun waarmee je, nadat de beplanting is voltooid, de boom bindt en als je moerbeiboom plant in zware kleigrond, plaats je de gebroken steen in de bodem van de put als drainagelaag.

Hoe een moerbeiboom te planten in de lente.

De lente aanplant van de moerbei is niet anders dan de herfst, behalve dat de gaten zijn gegraven sinds de herfst, ze leggen een vruchtbare mengeling in hen en vertrekken tot de lente, en in april zijn ze klaar met planten.

Groeiende moerbeien in de tuin

Hoe moerbeiboom te kweken.

Het kweken van moerbeibomen en het verzorgen ervan vereist het uitvoeren van de gebruikelijke procedures voor de tuinman - drenken, het losmaken van de grond in de boomstammen, het verwijderen van onkruid, voederen, snoeien en bescherming tegen ziekten en plagen.

Moerbei verwerken.

Om het risico op moerbeivirus of ongediertebestrijding te minimaliseren, worden profylactische behandelingen van hout en boomstammen met fungiciden en insecticiden uitgevoerd. De beste tijd voor dergelijke maatregelen is het begin van april, wanneer de knoppen nog slapen, en oktober, wanneer de plant al gestopt is met het groeiseizoen. Als middel tegen ziekten en plagen kan je een oplossing van drie procent gebruiken van Bordeaux-vloeistof of Nitrafen. De beste voorbereiding voor veredeling is een zeven procent ureumoplossing, die niet alleen de sporenelementen en insectenlarven vernietigt in de schors van de boom en in de grond eronder, maar ook de plant voedt met de stikstofmeststof die de moerbeiboom in deze tijd van het jaar nodig heeft.

Water gevende moerbeien.

Om de vorstbestendigheid van de moerbeiboom te verhogen, wordt het water gegeven van lente tot juli, maar alleen bij zeer droog weer, en wordt het watergeven gestopt. Als de lente regent, kun je de moerbeiboom helemaal niet water geven.

Top dressing van een moerbei.

In dezelfde periode - van het vroege voorjaar tot juli - wordt moerbei gevoed. In de lente moet de stikstofcomponent de overhand hebben in de topdressing en in de zomer - fosfaten en kalimeststoffen.

Mulberry in de regio Moskou en in Moskou.

Ondanks het feit dat het klimaat in de buurt van Moskou niet erg geschikt is voor de teelt van zuidelijke planten, zijn druiven en zelfs abrikozen al lang succesvol verbouwd in de regio Moskou, zodat de moerbeiboom op de middelste rijstrook niet langer een wonder is, omdat ze temperaturen tot -30 ºC onder de sneeuw kan weerstaan. Een boom kan alleen in een sneeuwloze winter bevriezen bij een temperatuur van -7-10 ºC. Daarom moet de wortelhals bij het planten van moerbeien in dit gebied lichtjes in de grond worden begraven.

Omdat de lengte van het daglicht in de regio Moskou niet voldoet aan de eisen van de cultuur, heeft de moerbeiboom in de buurt van Moskou twee groeiseizoenen in het jaar - lente en herfst. Het verbazingwekkende vermogen om kurk te vormen tussen het volwassen deel van de shoot en het onderbelichte deel ervan maakt het mogelijk dat de boom in de herfst niet-levensvatbare scheuten afschudt en normaal de winter overleeft. Daarom kan men in de herfst in Moskou en de regio Moskou niet alleen het afvallen van de bladeren van de moerbeiboom zien, maar ook het vallen van de scheuten. In alle andere opzichten verschilt de teelt van moerbeiboom in de regio Moskou niet van het kweken in meer zuidelijke gebieden.

Mulberry in Siberië.

Om mulberry in Siberië te laten groeien, moet de winterhardheid worden verhoogd. De zaak is niet gemakkelijk, maar doorzettingsvermogen en toewijding overwinnen obstakels. Degenen die niet bang zijn voor moeilijkheden zullen in dit artikel worden geholpen door de ervaren tuiniers V. Shalamov en G. Kazanin.

Mulberry snoeien

Bij het snoeien van moerbei.

Net als elke andere plant, trim de moerbeiboom is beter in de periode van gedeeltelijke of volledige rust. De minst pijnlijke plant tolereert het snoeien in de lente, vóór het begin van de sapstroom, van eind april tot begin mei, totdat de knoppen op de bomen zijn geplant, een formatief en verjongend snoeien van moerbeiboom wordt uitgevoerd. Sanitair snoeien kan het beste gebeuren in de herfst, na bladval, bij een luchttemperatuur die niet lager is dan -10 ºC.

Hoe moerbei snoeien.

Elk type moerbei vereist een eigen benadering van snoeien. Het snoeien van treurmoerbeien vindt voornamelijk plaats bij het dunner worden van de kroon en het verkorten van de scheuten en takken, en je kunt je absoluut geen zorgen maken dat het snoeien te sterk bleek te zijn - dit type moerbei werd zeer snel hersteld.

Snoeien van moerbeiboom snoeien is gericht op de vorming van de kroon - op een lange stengel zonder takken vormen een dikke bolvormige kap of trapsgewijze takken.

Het moeilijkst om een ​​decoratieve moerbei te vormen en regelmatig de oorspronkelijke vorm van de plant te behouden.

Moerbeien in het voorjaar snoeien.

In een jonge boom wordt de stam op een hoogte van maximaal 1,5 m vrijgemaakt van takken, zodat de takken op volwassen leeftijd niet naar de grond afdalen. U kunt de centrale geleider sparen en deze laten uitgroeien tot 5-6 m, waarbij u concurrerende scheuten verwijdert. En je kunt de kroon toestaan ​​om een ​​natuurlijke orde te ontwikkelen. Als je een lage boom wilt kweken voor je eigen gemak, knip je de apicale shoot op een hoogte van 135-170 cm en vorm je een skelet, zoals een dwergappel, van 8-10 takken, houd dan de vorm van de kroon vast, pluk en snij onnodige scheuten. Hangende takken moeten niet worden doorgesneden, maar ondersteun ze gewoon.

Moerbeien snoeien in de herfst.

Nadat het blad is gevallen, is het tijd om de moerbeien voor de winter te bereiden en een van de noodzakelijke procedures is sanitair snoeien, waarbij alle zieke, gebroken, gedroogde, bevriest, te dunne en naar binnen groeiende scheuten en takken worden verwijderd. En waarschijnlijk zult u niet elk jaar sanitair snoeien.

Mulberry fokken

Hoe de moerbei te verspreiden.

Mulberry-vermeerdering vindt plaats door zaden en vegetatief - groene en verhoute stekken, enten, gelaagdheid en nakomelingen.

Mulberry zaadreproductie.

De moerbeizaden van de oogst van het huidige jaar in het midden of het einde van oktober worden van pulp ontdaan en na 1-2 uur in een groei stimulerende oplossing - Epin of Zircon, in de grond gezaaid. Als u besluit het zaaien over te dragen naar het vroege voorjaar, moet u de zaden eerst binnen 1-2 maanden onderwerpen aan stratificatie. Het is mogelijk om stratificatie te vervangen door preplantbereiding - in het voorjaar, vóór het zaaien, houd de zaden een dag in koud water en dan een dag in water met een temperatuur van 50-53 ºC.

Op een niet-gearceerde zonnebank, maak de groeven en morst ze met water, het toevoegen van kunstmest aan de vruchtgewassen. Zaai kleine moerbeizaden zo zelden als je kunt, tot een diepte van 3-5 cm, en na het inbedden van de zaden in de grond, giet veel water en maal het bed. Bij het zaaien in de herfst moet de laag mulch dikker zijn dan in de lente, zodat de zaden niet in de winter sterven. De verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven, aankleden en wieden van de bedden. In de herfst zullen de zaailingen groot genoeg zijn en zo worden ontwikkeld dat ze kunnen worden geplant op een afstand van 3 tot 5 m, afhankelijk van de verscheidenheid aan moerbeibomen. Na 5-6 jaar zal het moerbeizaad in vruchtzetting gaan. Het ontbreken van zaadveredeling is dat zaailingen de eigenschappen van de moederplant niet erven of niet volledig erven, daarom worden ze meestal gebruikt als onderstammen voor ontluikende planten.

Nakomelingen van fokmoerbeien.

In het geval van vorstglazuur in de koude winter, kan de dode plant worden vervangen door een goed ontwikkelde wortelentel van de plant, waarop met de tijd een kroon kan worden gevormd. De extra scheuten worden gesneden of, nadat ze met de wortels zijn uitgegraven en de spruit met een derde is ingekort, worden ze als zaailingen gebruikt. Broers en zussen behouden de kenmerken van de moederplant volledig.

Voortplanting van moerbeibekken.

Eigen-wortel moerbeibessen kunnen worden vermeerderd door groene stekken, maar reproductie kan op deze manier alleen worden uitgevoerd met behulp van een plant die een fijne watersuspensie vormt in de vorm van mist in de kas. In juni of juli, wanneer de moerbei intensief begint te groeien, is het nodig om stekken van 15-20 cm lang te knippen met twee of drie knoppen uit de scheuten en deze in een kas onder een hoek van 45º te planten, het onderste deel 3 cm diep in losse grond te verdiepen. 1-2 bovenste vellen, verkort de bladplaat met de helft en creëer een omgeving met hoge luchtvochtigheid in de kas. In het najaar zullen de stekken nieuwe scheuten opstarten en een sterk wortelgestel krijgen, maar het zal mogelijk zijn ze pas volgende lente in de grond te planten.

Naast groene stekken, wordt wortelvorming ook gebruikt voor het rooten en tegelijkertijd afsnijden. De volgorde van het kweken van moerbeibomen uit houtachtige stekken is precies hetzelfde als die van groene, het enige verschil is dat ze langzamer wortelen. Moerbei uit stekken vererft ook volledig de tekenen van de moederplant.

Mulberry-vaccinatie.

Mulberry is op alle mogelijke manieren geënt, maar de eenvoudigste en meest succesvolle is copulatie - graft cutting. Met eenvoudige copulatie worden de grondstof en het transplantaat van dezelfde dikte gesplitst: op de stam en het implantaat worden twee plakknoppen gemaakt tussen twee knoppen die gelijk zijn aan de vier diameters van de gesplitste planten (bijvoorbeeld sneden van zes centimeter lengte met een diameter van de implantaatsteel en 1,5 cm). Secties combineren en verbinden de verbinding met een abrasieve tape of een ander elastisch materiaal.

Verbeterde copulatie met de tong wordt als volgt uitgevoerd: sneden van het transplantaat en wortelstok, die doen zoals hierboven beschreven, worden aangevuld door inkepingen. Ga een derde weg van het einde van de snede en maak een snede in het midden van de snede op de stam omlaag en op de graft omhoog. Bevestig de inkepingen en maak de tongen vast zodat u dichter bij de uitlijning komt en wikkel vervolgens het verbindingsgebied in met tape.

Mulberry-ziekten

Mulberry is over het algemeen vrij goed bestand tegen verschillende kwalen, maar soms is ze ziek. Meestal hebben tuinders te maken met ziekten zoals echte meeldauw, cilindrosporiose of bruine bladvlekken, bacteriose en gekrulde kleine bladeren. Beschadigt moerbeiboom en tondelzwam.

De schimmel wordt veroorzaakt door een schimmel en manifesteert zich door een witachtige bloei op de bladeren en scheuten van de moerbeiboom. De ziekte vordert bij droog weer, de ziekte ontwikkelt zich bijzonder snel in de verdikte kroon. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, worden moerbeien behandeld met Fundazole, Bordeaux-vloeistof of een suspensie van colloïdale zwavel. Als een preventieve maatregel is het mogelijk om het verzamelen en verbranden van gevallen bladeren in de herfst te overwegen.

Cilindrosporiose, of bruine bladvlek, is ook een schimmelziekte, waarvan de symptomen lila-rode vlekken zijn met een ringrand die op de bladeren verschijnt. Met de ontwikkeling van de ziekte krijgt het bladweefsel op de plek voldoende slaap, worden de bladeren geel en vallen ze af. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen en vervolgens twee weken later, wordt de plant besproeid met een oplossing van één procent van Silit, waarbij tot 3 liter oplossing per boom wordt uitgegeven.

Bacteriose beïnvloedt meestal jonge bladeren en moerbeistakken, waardoor ze misvormd worden met vlekken van onregelmatige vormen die zwart worden bij de ontwikkeling van de ziekte. Mulberry laat draaien en vallen af, scheuten worden vervormd en bedekt met kauwgomachtige stolsels. Tegen bacteriose wordt de behandeling van moerbei met Fitoflavine of Gamar gebruikt, maar helaas helpt dit niet altijd, daarom zijn preventieve maatregelen de beste manier om de plant tegen bacteriose te beschermen.

Bladerkrul - door insecten overgedragen virale laesie. De ziekte manifesteert zich door de bladplaat tussen de aderen te rimpelen, gevolgd door een korrelige knobbel. Als gevolg daarvan stollen de bladeren, krimpen de scheuten en worden ruw en broos, hoewel hun aantal abnormaal toeneemt. Helaas is deze ziekte ongeneeslijk, maar als een preventieve maatregel wordt het aanbevolen om insectenvectoren van virale infecties onder controle te houden, die voornamelijk zuigende plagen omvatten - bladluizen, trips, mijten en dergelijke.

Polypore is een paddestoel die zich nestelt in bomen en hun hout vernietigt. De sporen van de polypore komen in de scheuren en laesies in de schors terecht en parasiteren op de boom, waardoor de stam wordt vernietigd. De schimmel moet worden gesneden met een stuk hout en worden verbrand en de wond moet worden behandeld met een vijf procent-oplossing van kopersulfaat en vervolgens worden bedekt met een speciaal voorbereid mengsel bestaande uit klei, kalk en koeienmest in een verhouding van 1: 1: 2. Als u een mechanische schade aan de boom vindt, waaruit het tandvlees sijpelt, om verdere problemen te voorkomen, reinigt u dit gebied, desinfecteert u het met een oplossing van één koper sulfaat en verwerkt u het met een mengsel van Nigrol (7 delen) en gezeefde houtas (3 delen).

Mulberry plagen

Niet te vaak, maar van tijd tot tijd worden moerbeibomen aangevallen door insectenplagen, die voornamelijk spintmijten, Amerikaanse vlinders, moerbeizermotten en Comstock-insecten omvatten.

De witte Amerikaanse vlinder is het gevaarlijkste van het ongedierte. Zijn groenachtig bruine rupsen met zwarte wratten en geeloranje strepen aan de zijkanten kunnen alle bladeren om de boom omcirkelen. Spin nesten moeten worden gesneden en verbrand, het vangen van riemen moet worden geïnstalleerd op boomstammen, en de moerbeiboom moet worden behandeld met Chlorophos.

De moerbeizermot, of beter gezegd, zijn rupsen, voeden zich ook met moerbeibladeren. Om de boom tegen hen te beschermen, wordt het in de lente besproeid met Chlorophos, op het moment dat de knoppen ontluiken - het is op dit moment dat de mottenrups verschijnen.

Spintmijten, die zich op de moerbeiboom vestigen, produceren de fijnste webben, wat een teken is van de aanwezigheid van deze kleinste, onzichtbaar voor het oog, maar zeer gevaarlijk ongedierte. Mijten voeden zich met het celsap van de bladeren van de moerbeiboom en prikken ze door, waaruit de bladeren bruin worden en na enige tijd afvallen. Maar het ergste van alles is dat spintmijten ongeneeslijke virale ziekten hebben. Het insecticide is niet effectief tegen de teek, die een spinachtig insect is - het wordt vernietigd door acaricide middelen - Kleschevit, Aktellik en anderen.

De Comstock chervets zijn ook een zuigend insect, bezinkend in de schors van een boom, op de bladeren en takken en voeden zich met hun sap, waardoor de plant verzwakt. Als resultaat van zijn leven op de moerbeiwonden en tumoren worden gevormd, zijn de takken misvormd en droog, en de bladeren worden geel en vallen eraf. Vernietig wormen door beschadigde planten te behandelen met pesticiden.

Soorten en variëteiten van moerbeiboom

Classificatie van moerbeiboom is zeer verward - volgens verschillende bronnen omvat het geslacht 17 tot 200 soorten. Dit komt door het feit dat er veel natuurlijke hybriden zijn, die door sommige wetenschappers in afzonderlijke soorten zijn geïsoleerd. In de cultuur groeien meestal drie soorten moerbei, waarmee we u zullen introduceren.

Red Mulberry (Morus rubra)

kom uit Noord-Amerika. Het is winterhard, droogtebestendig, koudbestendig en niet veeleisend voor de groeiomstandigheden. De hoogte van de planten van deze soort bereikt 10-20 m, hun kroon heeft de vorm van een tent en de schors is bruinbruin. Bladeren tot 12 cm lang, langwandig, rond of eivormig, ruw vanaf de bovenkant van de plaat en vanaf de onderkant gevoeld. Op jonge scheuten zijn de bladeren diepbladig. De vruchten van rode moerbei - sappig, tot 3 cm lang, zoetzure smaak, donkerrood, bijna zwart - zeer vergelijkbaar met de vruchten van Blackberry. Vruchten rijpen eind juli. Rode moerbeiboom wordt meestal weergegeven door tweehuizige planten waarbij een paar van het andere geslacht vruchtbaar moet zijn, hoewel soms eenhuizige exemplaren worden gevonden. Rode moerbeiboom heeft een decoratieve vorm - gevoeld, met bladeren, waarvan de onderkant is bedekt met dikke witte beharing.

Black Mulberry (Morus nigra)

oorspronkelijk afkomstig uit Iran en Afghanistan. Het is een boom tot 15 m hoog met een spreidende kroon, grote breed ovale asymmetrische bladeren tot 20 cm lang en 15 cm breed, waarvan de bovenkant ruw is en de onderkant gevoeld. Zwart, zoetzure glanzende vruchten bereiken een lengte van 3 cm. Deze soort is droogtebestendig, maar meer thermofiel dan rode moerbei en witte moerbei. Op basis van de basisweergave worden nieuwe formulieren weergegeven:

• - Remontant - dwergachtige compacte vorm van moerbeiboom, die in een container kan worden gekweekt;
• - Shell N 150 is een moerbei met grote vruchten waarvan de sappige en zoete bessen een lengte van 5,5 cm bereiken, en zeer groot, tot een halve meter lang, de bladeren worden gebruikt voor decoratieve doeleinden.

Populaire soorten zwarte moerbeiboom zijn Royal, Black Prince, Black Pearl, Fruit-4 en Hope.

White Mulberry (alba van Morus)

komt uit de loofbossen van China. Deze boom is tot 20 m hoog met bruine fissured schors en dichte sferische kroon. De kleur van de schors van jonge takken van grijsgroen tot roodbruin. De bladeren verschillen in verschillende configuraties: in een boom kunnen ze niet alleen van verschillende grootte zijn, maar ook van verschillende vorm. In de zomer zijn de bladeren donkergroen en in de herfst worden ze strogeel. Zoete stengels van verschillende kleuren lijken op een braam of framboos. Deze soort is winterhard in stedelijke omgevingen, vorstbestendig en pretentieloos. Er zijn veel decoratieve vormen van witte moerbei:

• - huilende moerbeiboom - boom tot 5 m hoog met dunne verwelkende takken;
• - Piramidaal - deze bomen kunnen een hoogte van 8 m bereiken. Ze hebben een smalle piramidale kroon en gelobde bladeren;
• - bolvormig - een boom met een dikke bolvormige kroon;
• - kreeft - meerstammige plant tot 5 m hoog met vroege rijpende vruchten en gevouwen holle bladeren;
• - grootbladige bladeren van bomen van deze vorm kunnen een lengte van 22 cm bereiken;
• - gewone smalbladige - bossige vorm van moerbeiboom met kleine, zeer ruwe, gekerfde bladeren;
• - rassevennolistnaya - een elegante plant waarvan de bladeren zijn verdeeld in gewone smalle messen, en de apicale en twee zijbladen zijn sterk langwerpig;
• - gouden - bladeren en jonge scheuten van goudgele kleur zijn in planten van deze vorm:
• - Tataars - langzaam groeiende laagblijvende moerbeiboom met hoge winterhardheid en kleine bladeren met meerdere bladen.

Voor diegenen die meer geïnteresseerd zijn in niet de decoratieve kwaliteiten, maar de oogst van fruit, bieden we zeer productieve variëteiten van witte moerbei:

• - Witte honing - hoge boom met witte zoete vruchten tot 3 cm lang;
• - Darkie - vruchtbare vorstbestendige variëteit met zuurzoete vruchten met een zwarte kleur tot 3,5 cm lang;
• - Witte malsheid - hoogproductieve variëteit met witte, zachte stengels van maximaal 5 cm;
• - Luganochka - een zeer productieve variëteit met crèmekleurig zoet fruit van maximaal 5,5 cm lang;
• - Zwarte barones - vroege vorstbestendige variëteit met geurig zoet fruit tot 3,5 cm lang;
• - Staromoskovskaya - vorstbestendige moerbeiboom met een bolvormige kroon en bijna zwarte zoete bessen met een lengte van maximaal 3 cm;
• - Ukrainian-6 - een productieve vroege klasse met zwart fruit van maximaal 4 centimeter lang of meer.

Naast het bovenstaande zijn er veel vraag naar witte moerbeiboom Diana, White tederheid, Snow White en Masha in de tuin.

Grote variëteiten van moerbei.

Degenen die streven naar perfectie zullen zeker geïnteresseerd zijn in de mulberryvariëteiten met de grootste zaailingen - White Tenderness, ShellI 150, Black Pearl en Black Prince.

Soorten moerbeiboom voor de buitenwijken.

Op de middelste baan is het zinloos om zwarte moerbeiboom te kweken, maar onder de variëteiten van witte moerbeiboom zijn er die al lang succesvol in de middelste rijstrook zijn geteeld. Onder hen, Vladimir, Royal, White Honey en Staromoskovskaya.

Mulberry-eigenschappen - voordeel en schade

Nuttige eigenschappen van moerbei.

De therapeutische eigenschappen van moerbeiboom zijn te danken aan de bestanddelen - vitamines A, K, E en C, sporenelementen selenium, ijzer, mangaan, zink en koper, macro-elementen fosfor, magnesium, calcium, kalium en natrium. Rijpe moerbeibessen bevatten riboflavine, pantotheenzuur en foliumzuren, tocoferol, pyridoxine en choline.

In de volksgeneeskunde wordt de moerbeibes gebruikt om verschillende ziekten te behandelen: rijpe bessen met een laxerend effect op het lichaam, obstipatie en groene, integendeel, worden gebruikt voor diarree, maar ook voor maagzuur. Het sap van bessen van een moerbei verdund met gekookt water wordt toegepast als spoelen bij ziekten van een keel. En de infusie van schors en bessen is effectief bij acute luchtweginfecties, bronchitis en bronchiale astma.

De diuretische eigenschap van afkooksel van de wortels en bast van moerbeiboom wordt gebruikt voor hypertensie, en de infusie van de bladeren wordt gebruikt als koorts voor koorts. Mensen met hartkwalen en myocardiodystrofie worden aangeraden om moerbeien in grote hoeveelheden te eten - 300 g 4 keer per dag gedurende een maand.

Onder stress en slapeloosheid wordt het gebruik van afkooksel van droge moerbeien getoond, omdat deze een hoog gehalte aan B-vitaminen bevatten die het metabolisme van eiwitten en koolhydraten beïnvloeden en het werk van het zenuwstelsel ondersteunen.

Het wordt aanbevolen om moerbeiboom te gebruiken tijdens fysieke overbelasting en tijdens de herstelperiode na de operatie, omdat magnesium, kalium en quercithine in zijn bessen een gunstig effect hebben op de bloedvorming.

In Vietnam wordt fomidol geproduceerd uit de bladeren van moerbeiboom en wordt het gebruikt voor de behandeling van reuma en huidaandoeningen.

Mulberry-schorspoeder vermengd met olie draagt ​​bij aan de snelle genezing van blauwe plekken, snijwonden, zweren en wonden, en de ringworm die meerdere keren per dag wordt gesmeerd met vers moerbeisap verdwijnt spoorloos. Maar het belangrijkste voordeel van moerbeiboom is dat het een van de eerste plaatsen in kaliumgehalte bezet, daarom wordt het gebruikt voor hypokaliëmie - een gebrek aan dit essentiële element in het lichaam.

Mulberry - contra-indicaties.

Harm-moerbeiboom kan zich manifesteren in het geval van zijn individuele intolerantie. Soms zijn er spijsverteringsstoornissen als gevolg van te veel eten of het eten van onrijpe moerbeien. Bovendien moet u weten dat bessen en mulberrysap niet goed combineren met andere vruchten en sappen, waardoor er gisting in de darmen ontstaat, zodat zij, net als meloen, afzonderlijk moeten worden geconsumeerd - twee uur vóór of twee uur na een andere maaltijd.