Overzicht van de beste variëteiten uienzaailingen voor uw site

Een van de eerste gewassen die tuinders beginnen te planten, zijn uien. Deze plant heeft een grote variëteitkeuze, waardoor beginnende tuiniers en tuinders heel vaak doodlopen. Het is immers vrij moeilijk om een ​​plant te kiezen zonder de eigenschappen ervan te kennen. In dit artikel zullen we de beste kwaliteit ui-zaailingen beschouwen.

Hoe een goede set te kiezen

Voordat u sets kiest die later worden geplant, moet u ervoor zorgen dat dit een echt goede keuze is. Je kunt sevok in de winkel kopen of zelfstandig bereiden. Maar in ieder geval is het noodzakelijk om uit de criteria te gaan voor het selecteren van de juiste zaailing.

Selectiecriteria:

• smaakkenmerken. Allereerst moet u uw keuze met deze parameter beginnen, omdat dit de reden is dat uien worden geteeld;
• formulier. Dit criterium is alleen afhankelijk van de variëteitvariëteit en smaakkenmerken. Per slot van rekening zullen maar weinig mensen uien planten, alleen omdat het rond is;
• weerstand tegen temperatuur, evenals vochtigheid. Ui-sets reageren op deze factoren door hun groeiactiviteit te verminderen. Onthoud daarom dat hoe meer de boeg wordt vervoerd, trekt, hoe eerder hij zal groeien en zal ontkiemen;
• de geur die uit de uien komt, moet kenmerkend zijn voor uien. Er mag geen geur zijn van rot, vocht, meeldauw;
• goede exemplaren moeten een kleine hoeveelheid gedroogde uien bevatten (niet meer dan 1%);
• gedroogde uien moeten ritselen. Dit is een teken van een goede set;

• alle uien moeten overeenkomen met de vorm- en kleurkenmerken van de geselecteerde klasse;
• verschijning. Uien moeten dicht zijn en een plat oppervlak hebben. Ze moeten vrij zijn van sporen van ziekten, plagen, rot of bederf;
• de kleur van de bollen moet uniform zijn, zonder verschillende vlekken;
• op sevka mag er geen mechanische schade zijn;
• Uien moeten droog zijn. In het geval van natte exemplaren (hun kleur is iets donkerder), volstaat het om ze te drogen;
• De verkoper moet de exacte naam van het ras vermelden, evenals de kenmerken en bewaartermijnen. Dit is een noodzakelijke voorwaarde, omdat variëteiten uienzaailingen verschillende soorten parameters hebben, waarvan de ontkieming en opbrengst direct afhankelijk zijn. Deze parameters moeten ook op de verpakking worden vermeld.

Naast deze criteria is niet de laatste plaats de grootte van de bollen. Sevki voor deze indicator zijn onderverdeeld in de volgende groepen:

1. kleine variëteiten. Deze groep omvat planten met een uiengrootte van 10-15 mm. Dergelijke bollen kunnen vóór de winter worden geplant;
2. srednegnezdnye rassen. De groep combineert planten met lampen van 15,1-22 mm;
3. multi-varietal rassen. Dit omvat uien met een uienmaat van 22,1 tot 40 mm.

Er is een andere indeling van uiensets naar hun grootte:

• kleine fractie - 8-14 mm. De meest optimale maat voor winterplanting. Voor de lente-landing is deze fractie niet geschikt. Hun bollen geven geen pijlen. Echter, dergelijke sevka vanwege de kleine omvang bevriezen vaak. Planten met dergelijke uien kunnen drie weken na rijping van de sevka van de middelste fractie achterblijven. Bij het landen op voedingsstoffen vormt arme grond een kleine ui;

• gemiddelde fractie -14-21 mm. Wordt vaak gebruikt voor het landen onder de winter. Uien vormen ook geen pijlen. De optimale maat voor de lente aanplant;
• een grote fractie - 21-24 mm. Gebruikt voor podzimny landing en alleen geplant voor de productie van groen. In het geval van lente kunnen planten pijlen vormen (geef sommige variëteiten in het geval van vroege aanplant of onjuiste opslag). Een groot voordeel van deze fractie is dat het rijpen en oogsten gegarandeerd is. Deze fractie wordt geadviseerd om de meest beginnende en onervaren tuiniers te planten;
• grove fractie - 24-30 mm. Deze fractie is relatief recent op de markt verschenen. Het voordeel van deze groep is de lage trap. Gebruikt voor podzimny-landing en alleen voor de productie van groen. Het planten van de lente wordt uitgevoerd op dezelfde manier als de vorige fracties;
• zeer grote fractie - 30-40 mm. Wordt gebruikt om greens te produceren. Het is niet met een pijl aangegeven, maar alleen als het correct is opgeslagen. Experts raden aan de bollen op te warmen voordat ze de grond planten.

Tegenwoordig is de markt sevok en groter te vinden. Maar dergelijke bollen hebben een grote kans op builen. Deze strik is niet erg geschikt om te planten.

Het gebruik van sevka one faction heeft de volgende voordelen:

1. hoge uniformiteit van plantmateriaal;
2. bij gebruik van gelijkmatig plantmateriaal neemt de opbrengst toe met maximaal 20%;
3. uien groeien in voorspelbare maten;
4. maximale correlatie van de rijpingstijd van de plant wordt verstrekt.

Daarom moet de keuze van uienzaailingen worden uitgevoerd afhankelijk van het tijdstip van planten en het doel ervan. De meest optimale afmeting van de bollen voor hun verdere normale groei is 1-2 cm.

De voordelen van het gebruik van zaad in plaats van zaad:

• de mogelijkheid om een ​​oogst te krijgen kan veel eerder zijn;
• de cultuur ontwikkelt zich sneller, wat de kwaliteit van het gewas zelf aan het einde van het groeiseizoen positief beïnvloedt;
• De plant heeft een sterker en krachtiger wortelstelsel. Deze eigenschap is van groot belang bij het kweken van planten op droge bodems;
• planten gekweekt uit sevka minder vatbaar voor de negatieve effecten van onkruid;

• in het geval van uigroei op lichte bodems, is gewasverlies als gevolg van winderosie minimaal;
• Ui verdraagt ​​de bewerking.

Het is noodzakelijk om selectie van uienzaailingen grondig te benaderen, aangezien de opbrengst en de groeisnelheid van planten afhangen van deze fase.

Topcijfers

Naast het kiezen van een goed plantmateriaal, is niet de laatste plaats in de tuinbouw en tuinieren de keuze van variëteiten van uienzaailingen. Ze verschillen van elkaar door hun belangrijkste kenmerken, evenals rijpingsvoorwaarden, prijs en opbrengst.

Beschrijving van de meest populaire soorten uien, die worden gebruikt als sevka:

• Sturon - wordt beschouwd als een van de beste soorten uien. Vroege rijping is kenmerkend. Ui heeft een semi-aangename smaak. De bollen zijn middelgroot tot groot. Ze zijn single-genummerd. De massa van één lamp varieert van 90-100 tot 140-150 gram. Het ras heeft een stabiele en uitstekende kieming en opbrengst. Niet gebruikt voor het kweken op greens. Het voordeel van deze variëteit is dat de oogst 8 of zelfs 12 dagen eerder wordt uitgevoerd dan andere planten. Het wordt gekweekt in noordelijke breedtegraden (Rusland, Noord-Europa, Scandinavië). Het is zeer resistent tegen verschillende ziekten. Geteeld voor commerciële doeleinden. Ui-opslag;

• Stuttgart Riesen - de beroemdste vroegrijpe variëteit. Het groeit in ons gebied. De bollen zijn van gemiddelde en grote afmeting. Ze zijn plat of platronde, dichte consistentie. Het heeft een uitgesproken pittige smaak. De massa van één ui is van 50-94 tot 150-300 g. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Reproductie is mogelijk door het planten van zaden, zaailingen en zaden. Een aanzienlijk gebrek aan planten - vatbaarheid voor ziekten zoals valse meeldauw en baarmoederhalsrot. Hoge opbrengst, kieming en uitstekende houdbaarheid. Plastic kwaliteit, veeleisende irrigatie, losmaken en wieden. Uien opgeslagen tot 6 maanden;
• Centurion. Het is een nieuw kweekras Stuttgarter Riesen. De vorm van de lamp is uniform en langwerpig. Het gewicht van een ui is ongeveer 110-150 g (het kan 180 g bereiken). De bollen zijn goed bewaard (tot 8 maanden). De smaak is scherp of half scherp. Onder gunstige omstandigheden is 100% kieming mogelijk. De productiviteit is hoog. Het ras is bestand tegen de meeste ziekten. Gegroeid om sevka te verkrijgen, maar niet om groen te verkrijgen. Gekenmerkt door hoge weerstand tegen bouten, verhoogde houdbaarheid. Geteeld voor commerciële doeleinden;
• Hercules. Een hybride medium vroege variëteit met een van de grootste ronde bollen. Het groeit goed in heel Rusland. De vorm van de bollen is breed elliptisch en de massa is ongeveer 160 g. De smaak is scherp. Beschreven hoge opbrengsten. De variëteit is goed onderhouden. De plant is bestand tegen fusariumuien, bodemrot, roze rot;

• Rode baron. Uitstekende vroege variëteit van rode / paarse uien. De bol is rond en heeft een massa van 25-40 tot 130-150 g. Ze zijn goed bewaard. De smaak van de bollen is aangenaam en semi-scherp. Het wordt gewaardeerd voor een stabiele opbrengst, evenals voor uitstekende volwassenheid. Vereist regelmatig water geven, losmaken en wieden. Vermeerderd door sevkah, zaailingen en zaden. Vanwege de uitstekende smaak, wordt het vaak opgenomen in salades of vers geconsumeerd.

Naast deze variëteiten zijn er nog andere vrij wijdverspreide variëteiten:

• Shtur BS-20. Middelzware nieuwe variëteit. De bollen hebben een gladde afgeronde vorm. Ze bevatten veel droge stof. Schors geel. Gekenmerkt door langdurige bewaring;
• Orion. Exclusieve vroege rijpe hybride Engelse klasse. Geeft perfect afgeronde en grote uien. Hun gewicht is ongeveer 150-200 g. Goed bewaard. Deze variëteit geeft vooral de voorkeur aan tuinders;
• Stardust. Gemiddelde vroege variëteit. De bollen hebben een aangename en semi-scherpe smaak. Beschrijft goede kieming en opbrengst. In vorm zijn ze gelijkmatig en rond, groot formaat. De massa van één bol is ongeveer 30-50 g en wordt gepropageerd door zaden en planten. Kan lange tijd worden bewaard;

• Carmen. Een verscheidenheid aan rode uien. De smaak van de bollen is lichtheet. Ze hebben een gemiddelde dichtheid en een afgeronde vorm, die iets is afgeplat. Bevat veel vitamine C en droge stof. De massa van één bol varieert van 50-80 tot 100-120 g, 90-100% rijping en goede houdbaarheid worden beschreven. Vermeerderd door zaden, zaden en zaailingen;
• Chalcedoon. Middenseizoen variëteit. De bollen hebben een scherpe smaak. De massa van één ui is 85-100 g. Goede houdbaarheid wordt beschreven. Het wordt beïnvloed door fijne rotting, maar is resistent tegen peronosporosis, nekrot. Het is geteeld voor groen. Verscheidenheid aan universeel gebruik.
• Allan. Vroeg elite cijfer. Bol afgerond of langwerpig. Bolgewicht tot 300 g Bestand tegen verschillende plagen en ziekten.

Zoals u kunt zien, is de selectie van variëteiten van uienzaailingen echt enorm. Van deze variëteit kan elke tuinier voor zichzelf de meest geschikte variëteit of zelfs verschillende variëteiten vinden.

Video "Grades uiensets"

In de video-bespreking van de meest populaire soorten uiensets. Korte beschrijving van variëteiten, selectiecriteria voor het planten van bollen, planttips.

De beste variëteiten uiensets kiezen

Zaaien in de grond, het verbouwen en oogsten van gewassen in je tuin is het leukst. Eén observatie van het groeiproces is iets waard. Om alle zaailingen te laten groeien, moet je voor ze zorgen, maar het is belangrijk om de juiste zaden te kiezen. Een van de eersten die in de grond valt, is lente-uitjes. Er zijn een groot aantal soorten van deze groente, en hieronder zijn de beste variëteiten van uienzaailingen.

"Alpha"

Voldoende sterke variëteit in termen van resistentie tegen virussen en verschillende ziekten, wat niet gezegd kan worden over vorstbestendigheid. De groente rijpt vroeg en snel genoeg: je kunt het in mei uitplanten en je kunt een stabiele oogst binnen 70 dagen oogsten. Daarom wordt het beschouwd als vroege variëteit. Uiterlijke kenmerken:

• ronde vorm;
• gouden korst in vijf lagen;
• gewicht tot 120 g;
• bladhoogte - tot 30 cm.
• Sevka-formaat is klein, vanwege wat snel kan bevriezen.

Het heeft een scherpe smaak, ideaal voor conservering en rauwe consumptie. Je moet met tussenpozen van 10 cm in rijen landen, met een onderlinge afstand van niet meer dan 30 cm, zoals voor alle andere soorten uienzaailingen.

"Alvin"

Deze variëteit rijpt in ongeveer drie maanden en wordt daarom halverwege het seizoen genoemd. "Alvina" geeft een zeer goede oogst. Geplant in de grond in mei tot een diepte van 4 cm. Externe onderscheidende kenmerken:

• ellipsvorm;
• gewicht 70-150 g;
• paarse kaf;
• in de lamp is wit met een paarse kleur.

Om de groente te proeven is niet erg pittig, dus het is beter om het rauw te eten. Verschilt in goede sappigheid. De houdbaarheid van deze ui is 6-7 maanden.

"Bamberger"

Om zo'n ras te planten, moet je in een voedingsrijke grond zitten. Het is bestand tegen vorst, maar je moet niet beginnen te landen in de grond bij -12 ° C. Voor het planten is het goed om sevok of de aarde te verwarmen. Geschikt voor de landing in de winter, drie weken voor de vorst. uiterlijk:

• langwerpige ronde vorm;
• gewicht - 80 g;
• Zaadgrootte - tot 4 cm, gewasgrootte - tot 8 tot 11 cm;
• kleur - een donkere schaduw van goud.

Binnen is erg sappig. Om het te proeven behoort het tot de zoete variëteiten, maar er is een heel lichte peperkorrel. Handig om te zagen, gemakkelijk schoon te maken. Ideaal voor zowel rauw en braden of conserveren. Het wordt lange tijd thuis opgeslagen, het wordt niet slechter.

"Hercules"

Het is lichtgeel - een hybride van de Nederlandse selectie, heeft de meest afgeronde vorm onder andere variëteiten. In droge omstandigheden, langer opgeslagen dan andere soorten. De smaakeigenschappen zijn zacht en licht gekruid, wat deze variëteit nog een voordeel geeft. De bol vormt zeer sterke en diepe wortels. Vanwege deze droogte kan de plant niet worden gedood. Behandelt kwaliteiten met hoge productiviteit en weerstand tegen virussen.

Het planten kan in de herfst worden gedaan, wanneer er geen rijp is. De optimale temperatuur is + 10 ° C. Sapling is beter om niet opnieuw te vullen met water. Immers, als je de snelheid van vocht overschrijdt, zal de groente niet lang opgeslagen worden en snel gaan rotten.

"Globus"

Deze soorten in het midden van het seizoen werden gefokt in Rusland. Opgenomen in de lijst van relatief nieuwe variëteiten van uienzaailingen. Eerder werden ze alleen gepresenteerd in de vorm van zaden. Zeer lang en goed bewaard in de winter. Het heeft een afgeronde vloeiende vorm en bruine kleur, soms een lichte schaduw. Het gewicht is vrij groot - tot 200 g. Aanbevolen wordt om ondiep in lichte en bemeste bodems te landen. Dit kan gedaan worden in april en begin mei, en tegen het einde van juli zal de oogst maximaal 5 kg per vierkante meter bedragen.

"Carmen"

Dit is een van de Nederlandse variëteiten van uienzaailingen, die onlangs in ons land zijn geïmporteerd. Tegelijkertijd is hij erg populair. Een van de voordelen is de rijpingssnelheid, die varieert van 75 tot 85 dagen. Normaal gesproken transfers opslag voor de hele winter. Met een vierkante meter krijgt u op zijn best maximaal 2,5 kg gewas. De bol weegt gemiddeld tot 80 g, maar bij een goede plant, goede aarde en in gunstige omstandigheden zal hij waarschijnlijk een bol krijgen met een gewicht tot 120 g. De uiensets "Carmen" heeft naar buiten toe een helderrode kleur en een ellipsoïde vorm. Binnenin is de kleur nog meer verzadigd, donkerpaars. De smaken zijn uitstekend:

• sappige;
• sweet;
• slaboostry;
• heeft een aangenaam aroma.

Daarom wordt het toegevoegd aan verse salades. Deze groente is handig voor mensen met een laag cholesterolgehalte voor regelmatige consumptie.

"Corrado"

De uiensets van Corrado zijn erg populair, een beschrijving waarvan de variëteit kan worden teruggebracht tot een aantal belangrijke voordelen:

• opgeslagen voor een heel jaar, tot de volgende oogst;
• vroege variëteit - kruid van 73 tot 93 dagen;
• geeft een stabiele grote oogst.

Langdurige opslag wordt bereikt dankzij een zeer dichte dubbele bolster. Het is belangrijk om op te slaan in een kamer met een goede luchtcirculatie bij een temperatuur van niet lager dan 15 ° C. In kleur - goudbruin met bruin, weegt de bol tot 130 g en naar smaak - semi-scherp.

Rode baron

Dit is een vrij vroeg type uienzaad dat normaal de koude lente verdraagt. Eind mei kun je dus groenten plukken. Het is noodzakelijk om constant de grond water en los te maken. Goede verzorging en rijk aan mineralen bodem brengt u een gewas van maximaal 3 kg per vierkante meter.

De echte bewaarder van vitamine C, "Rode Baron", markeerde zichzelf in de keuken, vooral in salades. Koks geven de voorkeur aan deze variëteit vanwege de semi-scherpe smaak en lange bewaartijd. Het is donkerrood van kleur, rond van vorm, redelijk sappig en dicht van binnen.

Ui zet "Red Baron", een beschrijving van de variëteit die spreekt van zijn hoge opbrengst, bruikbaarheid en bruikbaarheid, kan worden geplant in een tuin van middelbare breedtegraden.

"Roseanne"

Deze variëteit aan uien is vroeg en brengt een goede oogst drie maanden na het planten van de set-down, waarvoor het zeer wordt gewaardeerd. Stabiel geeft tot 3 kg per vierkante meter. Het wordt geplant in de lente wanneer de temperatuur niet lager is dan 10 ° C. Gedurende deze periode is de grond behoorlijk nat, en dat is wat Roseanna nodig heeft. Het planten in de herfst is mogelijk drie weken voor het begin van de vorst. De groente is medium scherp, wit, dicht en sappig van binnen. Buiten uien bedekt met roze kaf.

Rosanna staat op de lijst van populaire soorten uienzaailingen vanwege de grootte. De ronde ui is vrij groot, met een gemiddelde diameter van 8 cm, de massa varieert van 120 g.

"Rumba"

Vrij grote ronde bollen met een gewicht van 100 tot 120 g hebben bruine kafjes, die de witte sappige binnenkant van een scherpe smaak bedekken. De aanplant wordt in mei in bemeste grond gedaan en ze wachten op de maand juli, wanneer het mogelijk is om te oogsten tot 5 kg vanaf een vierkante meter land. Jonge boompjes verdragen ongunstige weersomstandigheden. Dergelijke kwaliteiten zijn zeer indrukwekkend, waardoor de Rumba-ui erg populair is geworden.

"Stardust"

De Stardust-ui is erg populair onder de mensen, de rijping is gemiddeld 60 dagen, het enige ras uit deze lijst heeft een witte kleur en het planten vindt plaats in de eerste week van mei, met deze verscheidenheid kunt u meer dan 5 kg sneeuwwitte bollen per vierkante meter krijgen.

De vorm is rond en glad. Het gewicht is klein, tot 60 g. De ui smaakt enigszins pittig, wat in de keuken vers wordt gewaardeerd. Opgeslagen 6 maanden na de oogst op een constante warme temperatuur. Als niet aan de voorwaarde wordt voldaan, zal waarschijnlijk een pijl verschijnen.

"Sturon"

Een verscheidenheid aan ui zaailingen "Sturon" - is een optie "Stuttgarter Riesen," maar met de beste kwaliteiten. Hun bollen zijn anders. "Sturon" heeft een ronde, bijna perfecte vorm. De schilkleur is bruin, net als zijn voorganger. Ideaal voor teelt in regio's waar het grootste deel van het jaar koud is. Niet vatbaar voor verval en goed onderhouden. Zijn eigenaardigheid is dat het eerder rijpt, "Stuttgarter Riesen" voor ongeveer 12 dagen en een overvloedige oogst oplevert.

"Chalcedony"

Dit is een vertegenwoordiger van de gemeenschappelijke ui in de bruine schil. Maar de smaak is niet zo pittig, een beetje zacht. Het verschilt door matte verzorging en een lange houdbaarheid, zonder de smaak te verliezen. De opbrengst is niet minder dan andere variëteiten en geeft 5 kg per vierkante meter. Dankzij deze eigenschappen zal "Chalcedony" nooit weggaan van de totale consumptie, omdat het moeilijk is om de winter in te denken zonder de gebruikelijke buiging.

"Centurion"

Extern verschillend van anderen, omdat het een eivorm heeft. De kleur van de schil is lichtgeel. Het smaakt erg pittig. Het belangrijkste kenmerk is productiviteit. "Centurion", samen met "Hercules", kan 8 kg uien per vierkante meter brengen.

Volgens de kenmerken van tuiniers wordt dit ras als zeer hoogstaand en betrouwbaar beschouwd. Drie maanden na het planten kun je een goede oogst oogsten. Bewaar het product op een koele plaats, maar met een goede luchtcirculatie.

"Stuttgarter Riesen"

Samen met "Sturon", "Hercules" en "Centurion" is opgenomen in de lijst van de beste variëteiten van ui zaailingen voor de middelste band. "Stuttgarter Riesen" vroeg, bestand tegen koude lente. Het heeft andere preferentiële kenmerken:

• licht gekruid, maar de smaak is uitstekend;
• gewicht van 150 tot 300 gram, en dit is een uitstekende waarde voor uien;
• rijpingstijd tot 90 dagen.

Extern heeft het een afgeronde platte of platte vorm. Bevat veel ascorbinezuur. De houdbaarheid van uien is vrij groot. Deze variëteit is de basis geworden voor de selectie van veel nieuwe, verbeterde variëteiten.

"Allan"

Verwijst naar de nieuwe elitevariëteiten. Vorm - langwerpig. Bovendien is het gewicht van de bol vrij groot - tot 300 g. De landing gebeurt in het voorjaar, wanneer de nachtvorst is verdwenen en de oogst - begin juli. De boog verschilt door de snelheid van zijn groei, evenals door sterke en lange wortels, die hem beschermen tegen droogte. Schil lichtbruin. Deze variëteit heeft een zoete, delicate smaak met een lichte scherpte. Daarom wordt het meestal gebruikt voor verse salades.

Natuurlijk is het met zo'n verscheidenheid aan uienzaailingen moeilijk te begrijpen welke variëteit beter is. Hierboven werden geschikte opties gepresenteerd voor gebieden met koude en lange winters. Bovendien hebben alle soorten een gemeenschappelijk kenmerk: ze zijn resistent tegen plagen en verschillende ziekten.

De beste variëteiten van ui Sevka

Uien - een van de meest populaire groentegewassen. Het wordt vertegenwoordigd door een groot aantal variëteiten, variëteiten en groepen. Uien kunnen worden gekweekt uit zaad, maar de meeste tuiniers geven er de voorkeur aan om precies sevok te planten om het oogstproces te versnellen. In het artikel vindt u beschrijvingen van de beste variëteiten uiensets, afhankelijk van het tijdstip van rijping.

Vroege variëteiten en hun beschrijving

Dit is de meest populaire groep onder tuiniers, een volwaardige bol wordt gevormd tot 90-100 dagen vanaf het moment van het planten van de sev. Meestal worden vroege rijpingsvariëteiten gebruikt voor verse consumptie, hebben ze een houdbaarheid van lage kwaliteit. Geschikt voor gebieden met koude en korte zomers.

Stuttgart Riesen

uitzicht:

De meest bekende variëteit van vroege uien. Het heeft een groot formaat bollen, de vorm is vlak of licht afgerond. Het gemiddelde gewicht is 150 - 180 g en heeft een uitgesproken pittige smaak, geschikt voor universeel gebruik. Husk is geelbruin van kleur, lang behoudt een aantrekkelijke presentatie. Het ras heeft een hoge opbrengst, kieming en een lange houdbaarheid voor de groep. Onder de tekortkomingen zijn onderscheidende vereisten voor irrigatie en lage weerstand tegen echte meeldauw.

Sturon

Een van de belangrijkste variëteiten van vroege ui. Enkele bollen, groeien tot 150 g. Ze hebben een lange, langwerpige vorm, een semi-scherpe aangename smaak van pulp. Niet geschikt voor het kweken op greens, vaak gebruikt voor commerciële doeleinden.

Het wordt beschouwd als een van de meest hoogproductieve variëteiten van sev en kan lange tijd worden bewaard. Vroegtijdig oogsten is gemiddeld 8-12 dagen van eerder vergelijkbare variëteiten vereist. Het heeft een sterke weerstand tegen ziekten en plagen.

Carmen

Een populaire variëteit van rode ui, vormt een ronde platte bollen met een hoge dichtheid. De bollen bereiken een gewicht van maximaal 120 g. Het heeft een milde smaak, het wordt gekenmerkt door goede houdbaarheid en hoge rijpingswaarden buiten de grond. Het wordt gebruikt voor verse consumptie en de bereiding van ingeblikt voedsel.

Rode baron

Vroege variëteit van rode uien. Bol afgerond, kan groeien tot 150 g. Goed onderhouden, heeft een uitstekende houdbaarheid. De smaak is half scherp, vaak gebruikt voor verse consumptie. Ze noteren een hoge opbrengst en kwaliteit van rijping, maar het is noodzakelijk om het irrigatieregime te observeren, waarbij regelmatig de nok wordt geschild. Het heeft een hoge ziekteresistentie en vormt zelden pijlen.

Corrado F1

De vroegrijpe variëteit, de bollen rijpen binnen 73-93 dagen vanaf het moment van planten. De lamp is goud van kleur, heeft een okrulo-vlakke vorm. Het gemiddelde gewicht is 100 - 120 g. Het heeft een dubbel dichte schil, de smaak is scherp met een lichte bitterheid. Het heeft een hoge weerstand tegen ziekten en de vorming van pijlen.

alpha

Meestal gebruikt als een twee-jarige cultuur bij het kweken van sevka. De bol is rond van vorm en bereikt een gewicht van maximaal 120 g. Witte schalen met een uitgesproken gouden tint. De smaak is scherp, gebruikt voor verse consumptie en de bereiding van ingeblikt voedsel. Heeft hoge houdbaarheid, is lang bewaard. De variëteit is hoogproductief en wordt gebruikt voor industriële teelt.

Allan

De ultra vroege variëteit van de winteruien is sinds kort in Rusland verbouwd. De bollen zijn rond of iets langwerpig, kunnen een massa hebben van maximaal 300 g. De schalen zijn geverfd in een rijke gouden kleur. Het ras heeft een sterke weerstand tegen droogte, ziekten, plagen en nachtvorst. De smaak is semi-scherp, heeft een universeel doel.

Middenseizoen variëteiten

De bol is volledig gevormd van 100 tot 120 dagen, in de regel zijn dit variëteiten van universeel doel. Actief gebruikt voor de teelt in centraal Rusland. Sheth

centurion

Het wordt beschouwd als een overgangsras tussen de vroege en middengroep. De vorm van de bol is langwerpig, het gewicht kan 150 g bereiken, het is goed bewaard en behoudt lange tijd een aantrekkelijke presentatie.

De smaak is licht kruidig, heeft een universeel doel. Niet geschikt voor groentegroen, maar vaak voor commerciële doeleinden. Met inachtneming van de landbouwtechnologie kunnen opbrengsten tot 8 kg / m 2 worden gerealiseerd. Het heeft een sterke immuniteit tegen de typische kweekziekten en plagen.

Bamberger

Nederlandse uien zoete bol. Het heeft een afgeronde langwerpige vorm, bereikt een gewicht tot 80 g. De kafjes zijn heldergeel van kleur, de schubben zijn wit. Het wordt gebruikt voor het kweken op greens, de bollen worden gebruikt voor verse consumptie. Het is goed onderhouden, de kleding is lang bewaard. Ziekteweerstand is gemiddeld, zelden van invloed op plagen. Gevoelig voor de wijze van irrigatie, vereist regelmatig losmaken van de grond.

rumba

Het ras wordt aanbevolen voor de teelt als een twee jaar oud gewas. De bollen zijn rond, groeien tot 120 g. Schubben van bruine kleur worden bij het rijpen wit.

De smaak is scherp, universeel doel. Het heeft goede houdcijfers, het is lang bewaard onder voorwaarden. Grondstofrendement tot 5 kg / m 2. Opgemerkt wordt dat een variëteit meer groen produceert, in tegenstelling tot zijn tegenhangers (Setton of Sturon).

Shakespeare

Populaire variëteit van winteruien. De bollen zijn middelgroot, groeien tot 100 g, hebben een mooie ronde vorm. Het vlees is wit en dicht. Het heeft een semi-scherpe smaak en universeel doel. Het verdraagt ​​zelfs de koude winter, vormt zelden pijlen. Het is bestand tegen ziekten en plagen.

globe

Middenseizoen variëteit van ui van de Russische selectie. Het wordt beschouwd als een traditionele sevkom voor gebieden in de middelste zone. De bol is ovaal van vorm, geschilderd in een lichtbruine kleur.

Het gemiddelde gewicht is 75-100 g, maar met de juiste zorg kan het 200 g bereiken. Het is geschikt voor mechanische reiniging, houdt de presentatie goed tijdens langdurige opslag. De smaak is scherp, geschikt voor verse consumptie en het maken van lege plekken. Het heeft een sterke immuniteit tegen perinospora.

Hercules F1

Een hybride variëteit met een grote ronde bol. Het gemiddelde gewicht is 160 g. Ze noteren een hoge opbrengst als ze worden geteeld in bijna alle regio's van Rusland. De schalen zijn droog, hebben een gele of witte kleur, afhankelijk van de mate van volwassenheid.

De smaak is scherp, geschikt voor het maken van ingeblikt voedsel, maar wordt vaak gebruikt voor verse consumptie. Goed opgeslagen en transporteert transport. Beschikt over resistentie tegen schimmelziekten, kenmerkend voor cultuur.

Laat rijpende variëteiten met een beschrijving

Bij late variëteiten wordt de bol meer dan 120 dagen vanaf het moment van planten gevormd. Typisch, de vertegenwoordigers van deze groep hebben uitstekende kenmerken van hun houdbaarheid, bewaren de presentatie lang. Niet aanbevolen voor de teelt in de noordelijke regio's. In de regel een grotere bolmaat hebben.

Senshu

Deze wintervariëteit van bolui is bestand tegen spikes en heeft een sterke immuniteit tegen echte meeldauw. De bollen hebben een platte ronde vorm, kunnen een massa bereiken tot 250 g. De buitenste schilfers zijn geelbruin van kleur, de smaak is scherp. Ze noteren een hoge opbrengst en goede indicatoren om de kwaliteit van de variëteit te behouden.

Laatrijpende uien, zelden gebruikt voor industriële teelt. De bollen bereiken 145 g, de schubben zijn goudkleurig. De smaak is half scherp, meestal gebruikt voor verse consumptie. Niet geschikt voor langdurige opslag. Het heeft een lage weerstand tegen typische ziektes en wordt vaak aangetast door een uivlieg.

Globo

Middelmatige late variëteit van slarichting, rijping vindt plaats binnen 140-150 dagen vanaf de datum van planten. Bollen breed gevormd. Met de naleving van agrotechnische bollen kunnen zeer grote groeien, sommige exemplaren bereiken 700 g

De hals heeft een gemiddelde dikte, droge schubben van strokleur. De smaak is zoet, de samenstelling bevat een grote hoeveelheid totale suiker. Opslag is kort, gebruikt voor verse consumptie.

Eksibishen

Het wordt beschouwd als een van de beste grootbloemige slasoorten van uien. De bollen zijn ovaal of semi-ovaal en bereiken een gewicht tot 800 g. Het vlees heeft een aangename zoete smaak, na consumptie is er praktisch geen kenmerkende uiengeur.

Niet geschikt voor langdurige opslag, gevoelig voor landbouw. De schubben zijn wit, naarmate ze ouder worden, krijgen ze een lichtbruine kleur. De weerstand tegen ziekten en plagen is gemiddeld.

Hoe een goede set kiezen?

Om een ​​grote oogst van uien te krijgen en om problemen tijdens de teelt te voorkomen, moet je een verantwoorde aanpak kiezen voor de selectie van de plantage.

Basisregels voor het bepalen van kwaliteitsplantmateriaal:

• zou de noodzakelijke smaakeigenschappen van de variëteit moeten bepalen. Uien kunnen een scherpe, half scherpe of zoete smaak hebben;
• Het wordt aanbevolen om een ​​ras te kiezen dat bestand is tegen ongunstige klimatologische omstandigheden, ziekten en plagen. In de regel hebben hybride soorten uien hogere weerstandsniveaus;
• het wordt niet aanbevolen om grote uien als zaad te kopen en elk ervan moet zorgvuldig worden onderzocht op schade, vervorming en rot;
• bij het drogen van uien van hoge kwaliteit, moet het ruisen terwijl het lichtjes wordt ingedrukt;
• bollen voor het planten moeten voldoen aan de vorm en kleur in overeenstemming met de variëteitkenmerken;
• er mogen geen vreemde geuren zijn, zoals rot of meeldauw. Sevok moet uiensmaak hebben.

Plantgoed voor uien moet alleen worden gekocht in gespecialiseerde winkels, waar het voldoet aan alle noodzakelijke opslagvereisten. Vochtigheid beïnvloedt direct de kieming van zaailingen, daarom is het absoluut onmogelijk om natte bollen te kiezen.

De beste variëteiten uienzaailingen: beschrijving en functies

Misschien is er geen zomerresidentie die geen uien zou kunnen telen. De eenvoudigste en meest effectieve manier om deze populaire groente te krijgen, is door een zaadset te planten. Uiensets heeft vele variëteiten, die elk bepaalde kwaliteiten en eigenschappen hebben. Daarom is het uitermate belangrijk om de juiste keuze te maken en geen fout te maken, omdat de toekomstige oogst ervan zal afhangen.

Hoe uien sets plant

Sevok is een kleine ui, verkregen als gevolg van zaadkieming. Ze zijn het meest resistent tegen plagen en hebben ook een snelle groei. Om een ​​goede oogst te krijgen en niet teleurgesteld te zijn, moet u enkele regels overwegen voor het planten en verzorgen van hen.

Het planten van deze groente is vrij eenvoudig, en de verzorging ervan vereist geen speciale kennis of vaardigheden. Het is belangrijk om hem de gewenste temperatuur, vochtigheid en dressing te geven:

• De grond waarin de ui zich bevindt, moet los en nat zijn.
• Verwijder voor het planten alle onkruid. In de toekomst moet u constant de netheid van de bedden in de gaten houden.
• Voor het planten worden de bollen gedurende 12 uur in warm water gedrenkt. Dus zal sevok veel sneller ontkiemen.
• De afstand tussen het plantgoed mag niet meer dan 10 cm zijn en elke rij moet op een afstand van 20 cm liggen.
• De bollen worden tot een diepte van niet meer dan 4 cm in de grond gedrukt.
• De bovenkant van de bol wordt vlak voor het planten geknipt.

Voor het zaaien kiest u zonnige, warme dagen. Het is absoluut noodzakelijk dat de temperatuur niet lager is dan 15 graden. Het bed wordt van tevoren bemest met behulp van minerale en organische meststoffen. Deze eenvoudige groente is niet veeleisend om te voeren, dus u kunt alle beschikbare formuleringen gebruiken.

De eerste verkoop van plantuien begint in februari, maar het is beter om plantmateriaal te kopen in april, dat wil zeggen vlak voor het planten.

Selectie van plantmateriaal

Het mag niet worden bevroren, anders ziet het er na ontdooien uit als gekookt. Zo'n strik heeft een onaangename geur en een zachte textuur. Een ervaren teler scheidt plantgoed onmiddellijk en gebruikt het op verschillende manieren. Kleine bollen van maximaal 14 mm zullen bijvoorbeeld achterblijven wanneer ze uit grotere bollen komen. Maar voor de winterlanding zijn ze de beste optie. Dergelijke bollen schieten praktisch niet en bevriezen niet.

Grotere bollen worden gebruikt voor het planten in de lente, en zeer grote planten prefereren voor groen. Goede gloeilampen moeten de volgende kenmerken hebben:

• Dichte consistentie.
• Op de lamp mag niet worden gekleurd.
• Ze moeten droog en schimmelvrij zijn.
• Schade aan de lamp moet de koper waarschuwen. Dergelijk materiaal moet worden weggegooid.
• Een bevroren bovenste schaal geeft aan dat het riool gestrest was. Dergelijke uien worden geplant om greens te produceren.

Koop geen plantmateriaal op de markt en niet bij onbekende verkopers. De koper moet het type en de opslagperioden kennen van de goederen die hij koopt. Uien sevka arbazhika mag niet ruiken, rot of bros zijn. Het is ook uiterst belangrijk om te navigeren in de variëteiten uienzaailingen om de juiste keuze te maken.

De beste soorten uien

Er zijn veel soorten zaad, geschikt voor cultivatie op elke plaats. Onder hen zijn de meest populaire soorten aanbevolen door ervaren hoveniers en tuinders. Onder gunstige omstandigheden kun je zelfstandig grote uiensets kweken.

Alvina en Alpha

Verscheidenheid Albina behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten en kan 90 dagen na het planten een gewas produceren. De bollen van deze variëteit hebben een langdurige vorm en een gewicht van niet meer dan 150 g. De vruchtkleur is wit met een lichtpaarse kleur. Alvina bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder een zeldzaam sporenelement quercetine. Volgens wetenschappers is deze stof in staat om te gaan met neoplastische ziekten. Uien van deze variëteit zijn mild bitter en worden vaak rauw geconsumeerd.

Alfa-rassen zijn stevig en ziekteresistent. Vanwege vorstbestendigheid wordt het vaak geplant in gebieden met moeilijke klimatologische omstandigheden. Alpha heeft een dikke, oranje schil en de ui heeft een afgeronde vorm. Deze kleine strik weegt niet meer dan 110 gram. Door het kleine formaat kan het blijven tijdens de nachtvorst. Het heeft een bittere smaak en een irriterende geur.

Centurion en Stuttgart Riesen

Deze twee soorten lijken erg op elkaar. De centurion is afgeleid van de Stuttgart Riesen en heeft vergelijkbare kwaliteiten. Het is goed opgeslagen en heeft een hoge mate van rijping. Zijn smaak is scherp en de vorm van de bollen is langwerpig. Deze variëteit produceert vrij grote uien. Onder gunstige omstandigheden, het gewicht van elk van hen bereikt 190 g.

Stuttgart Riesen is een zeer populaire variëteit in Rusland. Ondanks de gevoeligheid voor ziekten, wordt het gewaardeerd voor een goede oogst en grote bollen, die soms 300 gram wegen. Deze variëteit vereist zorg, wat gepaard gaat met veelvuldig wieden en water geven.

Sturon, Texas en Shetana

Het Texas-ras heeft een felle gele kleur, afgeronde vorm en dicht vlees. Het is vrij resistent tegen ziekten en het gewicht van zijn bollen bereikt amper 150 gram. Het wordt lange tijd opgeslagen. De bol van dit ras heeft een semi-scherpe smaak en wordt zowel voor het koken als voor het beitsen gebruikt.

Bij Sturon dicht, geelachtig met een bruine schaduwschil. Dankzij haar zijn de bollen van deze soort perfect bewaard en worden ze praktisch niet ziek. Hun gewicht varieert van 100-180 gram. Taste of Sturon is scherp met een scherp aroma.

De bollen van Shhetan zijn vrij klein, dus worden ze vaak verward met uien. Vruchten worden vaak gebruikt om salades te maken, omdat ze een nogal zoete smaak hebben. Het cijfer blijft redelijk goed en wordt praktisch niet ziek. Boeren houden ervan om het te laten groeien, omdat uien van dit ras een uitstekende opbrengst hebben.

Stardust, Corrado en Hercules

Verscheidenheid Sterrenstof is te vinden op de witte ronde bollen. De smaak is behoorlijk scherp, maar zonder een doordringende geur. Deze warmteminnende variëteit geeft de voorkeur aan groei in het zuiden, waar het een vrij hoog rendement geeft.

Corrado behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten. De bol is enigszins afgeplat, met een dunne huid van gouden tint. Het vruchtgewicht is 110-140 g bij een voldoende hoge opbrengst.

Hercules heeft grote uien tot 180 g en heeft een bruine schil en een scherpe smaak. Deze variëteit heeft een hoge opbrengst, waardoor deze de voorkeur geeft aan het kweken van boeren en tuinders. Onder gunstige omstandigheden kan het tot 9 kilogram per vierkante meter opleveren.

Red Baron, Shtur en Ilan

Stuhr verwijst naar late variëteiten. De vorm van de bollen is rond en de schil is felle zonwering. Hun gewicht is 120-150 gram. Shtur is perfect opgeslagen en praktisch niet onderhevig aan rot.

Red Baron heeft een felrode schil met een paarse tint. De vruchten zijn middelgroot en afgerond. Zijn smaak is zeer aangenaam en mild. Het kost veel moeite om dit te doen, omdat Red Baron extreem gevoelig is voor vocht en het loszitten van de grond. Zorgvuldig verlaten wordt gecompenseerd door een hoog overlevingspercentage en een uitstekende smaak.

Ilan heeft gouden schubben en aangenaam zoet vlees. Het behoort tot de snel rijpende variëteiten en pretentieloos in de verzorging. Het lampgewicht is 120 gram.

Baron, Radar en Senshui

De baron behoort ook tot de vroege rijpe variëteiten, daarom wordt er vaak de voorkeur aan gegeven om hem onder de winterlanding te planten. Het bevat een enorme hoeveelheid vitamine C en het vlees heeft een zoetige nasmaak en een aangename uiensmaak.

7 beste variëteiten van bolui (beschrijving en foto)

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Wilt u uien laten groeien, maar weet u niet welke variëteit u moet kiezen? Lees dan zeker ons artikel.

We zullen u kennis laten maken met de beste soorten uien, die u zonder problemen op uw perceel kunt laten groeien.

Kies een aantal uien om te geven, let op de regionaliteit ervan. Afhankelijk van het gebied van groei variëteiten van uien kunnen worden onderverdeeld in 2 soorten:

Zuidelijke uienvariëteiten worden niet lang bewaard, maar ze zijn niet erg scherp van smaak. Sommigen van hen worden "zoet" genoemd en behoren tot uiersoorten sla. Als je de zuidelijke variëteiten van uien in de noordelijke regio's of in de middelste rijstrook wilt hebben, is het de moeite waard om ze door zaailingen te laten groeien.

Noordelijke variëteiten van uien hebben een scherpe smaak, maar onderscheiden zich door een uitstekende houdbaarheid.

Er is ook een witte ui. Het heeft een meer delicate en zoetige smaak. Witte uien behoren tot de saladevariëteiten. Deze bollen zijn echter slecht opgeslagen, snel beschadigd door ongedierte, verzachten en rotten.

In Frankrijk bereiden de witte uiensoep uit witte uien.

Er zijn variëteiten van uien en door het groeiseizoen: voor vroege rassen, deze periode is 90-100 dagen, voor middelgrote rassen - 100 - 120 dagen en voor late - meer dan 120 dagen.

Afhankelijk van de grootte van de lamp zijn er 3 soorten:

• klein - minder dan 50 g;
• medium - 50-100 g;
• groot - meer dan 100 g

Afhankelijk van het aantal bollen dat in het nest kan worden gevormd, worden de volgende variëteiten onderscheiden:

• klein formaat (1-2 bollen);
• srednegnezdnye (3-4 bollen);
• polygaam (5 of meer bollen).

Het nest is grotendeels afhankelijk van de grootte van de set en ook van de omstandigheden waaronder het gewas wordt gekweekt. Als de sevka groter is en de bodemvruchtbaarheid en het vochtgehalte hoger is, zal het aantal bollen in het nest groter zijn.

Uien zijn scherp, half scherp, zoet - we zijn op zoek naar verschillen

Alle scherpe uivariëteiten zijn vroegrijp. Ze worden gekenmerkt door goede houdbaarheid, een hoog gehalte aan essentiële oliën en suikers, maar zijn tegelijkertijd minder productief. Dergelijke variëteiten zijn meestal bedekt met verschillende lagen buitenste schubben en daarom kunnen ze niet alleen met de hand worden verwijderd, maar ook met behulp van gespecialiseerde apparatuur.

In semi-scherpe uivariëteiten zijn er weinig buitenste schilfers en het vlees is niet zo dicht en scherp. Een dergelijke boeg bij het schoonmaken van speciale apparatuur raakt vaak gewond en wordt snel onbruikbaar. Semi-scherpe variëteiten worden beschouwd als srednelezhkimi en ze hebben meer tijd nodig om te rijpen. Ze produceren echter een hogere opbrengst dan scherpe variëteiten.

Zoete uivariëteiten smaken heerlijk en worden vaak vers gebruikt. Ze geven een hoge opbrengst, maar worden slechts korte tijd opgeslagen. Scherpe en semi-scherpe soorten uien kunnen in elke regio worden geteeld. In de zuidelijke regio's tijdens het groeiseizoen, kan de oogst zelfs uit zaden worden verkregen. En in de middelste baan en de noordelijke zones - alleen door zaailingen of door sevka te planten. Zoete variëteiten worden meestal in warme zuidelijke streken gekweekt uit zaad.

Populaire variëteiten van rode, gele en witte uien

Wij bieden u beproefde variëteiten van uien, die de voorkeur genieten van een absolute meerderheid van tuinders.

Kaba

Laat rijpende variëteit met dichte, ronde platte bollen die naar beneden rennen. Het vlees is wit, soms met een groenachtige tint. De buitenste schilfers zijn geel of lichtbruin van kleur. De variëteit is onstabiel voor valse meeldauw (peronosporoza), het beschadigt ook de uivlieg.

Ui wordt wit lang. De grootste soorten uien

BOW - CULTUUR VOOR ALLE FAMILIARISSEN. Waarschijnlijk groeit het op elk bos, elke eigenaar van de keuken heeft het. DIT GENUS OMVAT EEN GROOT AANTAL SOORTEN, ONDER DIE ZIJN ALS EETBARE, ZO EN DECORATIEVE PLANTEN. WAT VOOR, DIVISIE DIT IS VOLDOENDE VOLDOENDE: VELE VOEDINGSTYPEN ZIJN IN STAAT OM BLOEMEN TE DECOREREN

Onion Multiple (Allium proliferum)

Het is ook bekend als levendbarende uien, wandelende uien, Egyptische gehoornde uien, Canadese uien. Dit is een pretentieloze eeuwigdurende cultuur die op één plek kan groeien gedurende meer dan 10 jaar. Vorstbestendige plant: onder de sneeuw draagt ​​tot -50С. Jonge greens zijn niet bang voor kortstondige voorjaars- en vroege herfstvorst. De inerte veer groeit ongeveer een week eerder dan die van de ui batun. Geschikt voor winterforelgroen.

Het wordt gepropageerd door de struik (dochterbollen) of luchtbollen te verdelen. In het eerste jaar na het planten vormen een holle buisvormige mof breedbladige diameter van ongeveer 2 cm en een hoogte van 50 cm. Vanaf het tweede jaar hoog (1 m) in 2-4 rijen steel gevormde lucht de bol rijpen zomer.

Deze ui heeft een interessante eigenschap: luchtuitjes vormen wortels en doen zelfs rijzen, op een steel staan. Goth leunt op zijn beurt tegen de grond. Wanneer het nest van de bol naar de grond gaat, neemt het zeer snel wortel en vormt het een nieuwe plant. Voor deze boog en de bijnaam wandelen.

Middelgrote ondergrondse bollen (met een gewicht van niet meer dan 40 g), langwerpig. Groei nesten tot 20 stuks. in een nest.

Alle eetbare soorten uien zijn niet alleen voedsel, maar ook medicinale grondstoffen, die al sinds de oudheid worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. Helaas zijn velen van hen vandaag ten onrechte vergeten.

POPULAIRE VARIËTEITEN VAN MULTIBRUSTE UI

Gribovsky 38, Odessa winter 12, Chelyabinsk superearly.

Allium ramus (Allium ramosum)

Andere namen: dzhusayuien, allium geurige, geurige uien. De plant komt oorspronkelijk uit China en Mongolië. Groeit in het wild in Aziatische landen, het Verre Oosten en het zuiden van Siberië. In de cultuur is niet al te vaak.

De plant is meerjarig, onpretentieus, vorstbestendig.

Droogteresistent, maar geeft alleen een goede oogst met voldoende water. Vermeerderd door zaden. In het eerste geslacht na het zaaien vormt zich een rozet van platte, smalle, lineaire, sappige bladeren van ongeveer 50 cm lang. Ze smaken naar smaak als knoflook. De bol in deze soort wordt gevormd: deze vormt een kleine (tot 1 cm in diameter) langwerpige valse bol.

Vanaf het tweede jaar, in juli en augustus, geeft de plant een kleur tot 80 cm hoogte met grote stervormige bloemen, verzameld in een bolvormige bloeiwijze. De bloemen zijn wit, met een dunne paarse streep, hebben een licht knoflookaroma.

Groene ui vertakking groeit in het voorjaar, onmiddellijk nadat de sneeuw smelt, en behoudt een uitstekende smaak gedurende het seizoen tot de herfstvorst. In de winter kan het worden gekweekt in verwarmde kassen of op de vensterbank.

VARIËTEITENVARIËTEITEN:

Stargazer, Dzhusay, Geurig, Pittig.

BOOGSTEUN (Allium ursinum)

In feite, onder deze naam worden gecombineerd twee soorten zijn zeer vergelijkbaar in uiterlijk en eigenschappen: Boog draagt ​​(Allium ursinum) en uien winnen of overwinnen (A llium victorialis). Beeruien zijn te vinden in de schaduwrijke bossen van West- en Oost-Europa, maar ook in het Europese deel van Rusland. Maar onthoud: de plant staat vermeld in het Rode Boek. Uien winnende groeit niet alleen in Europa, maar ook in Siberië, de Kaukasus, Altai, Mongolië en China. Japan.

Berenuien staan ​​ook bekend als wilde knoflook, wilde uien, wilde knoflook, kalba. In cultuur wordt het gekweekt uit zaad of vermeerderd door bollen. Zaden vereisen verplichte stratificatie. De ontkieming van gekochte zaden is erg laag, maar het wordt gered door het feit dat groeien op de plaats van knoflook zich kan vermenigvuldigen door zelf te zaaien. Bij het kiezen van een plek in de tuin is het belangrijk om te bedenken dat er weinig groentegewassen zoals de buurt zijn met deze ui.

De ui van een bearish bulb is langwerpig, klein (tot 1 cm in diameter). Bladeren langwerpig of lancetvormig, breed (tot 5 cm breed), gelegen op de bladstelen.

Peduncle tot 50 cm hoog wordt gevormd in het tweede jaar van het leven van de plant. Kleine witte bloemen, verzameld in een halfronde bloeiwijze, bloeien eind mei - juni. Begin juli rijpen de zaden, en het bodemgedeelte van de plant sterft af.

Overwinning boog lijkt erg op een beer boog, maar de plant zelf is groter, en het groeiseizoen - langer (tot augustus).

BOW CREAM (Allium porrum)

Het wordt ook pareluien genoemd. Een meerjarige plant die vaker wordt geteeld als een tweejaarlijkse of eenjarige. Dit is een van de oudste groentegewassen. Het wordt beschouwd als de geboorteplaats van de Middellandse Zee, waar meer dan 4000 jaar geleden prei werd geteeld. In de wilde vorm is te vinden in veel Aziatische landen, in Noord-Afrika en verschillende Europese landen (Frankrijk, Spanje, Italië).

In Rusland, gecultiveerd sinds de XX eeuw. Aanvankelijk werd prei hoofdzakelijk in de zuidelijke regio's geteeld, maar geleidelijk verspreidde het zich overal, hoewel het tot op heden minder populair is dan andere soorten.

Op de eerste verdikte geschikt pseudostem (zogenaamde "foot") groeit 12-15 grote, vlakke lancetvormige bladeren een lengte van 60 cm blauwgroene blad met Noskovym coating.. In vorm en locatie lijken ze op knoflook. De bol vormt geen prei. Aan de onderkant van de stengel zit een verdikking - een valse bol.

Pa tweede jaar piek gevormd hoog en 120 cm in juni en juli. In juli daarop bloempjes bloei (roze, witachtige, paars of paars), verzameld in een grote paraplu bloeiwijze. Sommige soorten prei in plaats van bloemen vormen uibollen - bol. In augustus-september rijpen gerimpelde zwarte zaden in bloeiende variëteiten.

Verspreide preipitten. Hij is voornamelijk op de manier van rassadnom gekweekt. Eet in het voedsel vooral een valse stengel, minder vaak - jonge bladeren (oude bladeren zijn ruw, smaakloos). Om het onderste - witte - deel van de valse stengel te vergroten, prei hoge pudding.

Deze boog is geschikt voor langdurige opslag, als u daarvoor geschikte omstandigheden creëert. De uitgegraven planten worden gesneden, schuin in de dozen gelegd, het wortelgedeelte van het natte zand uitgegoten en vervolgens in de kelder verwijderd. Bij een lage positieve temperatuur kan de aldus bereide prei bewaard worden tot de lente. Tegelijkertijd, wat vooral waardevol is, neemt het gehalte aan vitamine C niet af.

POPULAIRE VARIETEN VAN DE BOOG

"Karantansky", "Alligator", "Goliath", "Pandora", "Tango".

LUK-SLIZUN (Allium nutans)

Andere namen - glanduien of hangende uien. Overblijvende cultuur bezit. naast voedingswaarde, uitstekende decoratieve eigenschappen.

Geeft de voorkeur aan een losse vruchtbare grond met een neutrale reactie. In tegenstelling tot zijn verwanten, heeft het geen periode van rust nodig - bij positieve temperaturen kan het het hele jaar door worden gekweekt. De plant is koud bestand: jonge bladeren verschijnen letterlijk onder de sneeuw.

Bladeren Slizunov platte, vlezige, met afgeronde hoeken en een lengte van 40 cm, een breedte -1 bereikt -. 3 cm Kenmerkend - slijmerig sap, op de losse vellen. Dankzij hem heeft de plant zijn naam gekregen.

De ui-slizun vormt geen echte bollen. Maar hij heeft langwerpige uitstulpingen (valse A-bollen) van ongeveer 2 cm in diameter. Ze zijn bevestigd aan de horizontale wortelstok. Bladeren laten trossen groeien. Naarmate de tijd vordert, wordt de struik breed en in het midden dunner - dit is een signaal: het is tijd om de plant te verdelen.

Deze ui wordt vermeerderd door zaden en deling van de struik. Wanneer ze groeien uit zaad in het eerste jaar produceerde slechts een pen en vanaf het 2e jaar na het einde van juni-juli, gevormd bloemstengels tot 70 cm, waarop bloeien bolvormige bloeiwijze, bestaande uit kleine bleke paars of roze-witte bloemen.

Struiken leunen meestal in de richting van de grond en richten zich alleen op het moment van zaadrijping. Vandaar de tweede naam van de boog met strik.

De bladeren kunnen het hele zomerseizoen worden afgesneden: ze verliezen hun sappigheid niet en groeien niet grof. Dit type ui onderscheidt zich door een aangename, weinig scherpe smaak en een licht knoflookaroma.

LUKA-SLIZUNA-VARIËTEITEN:

"Leider", "Knyazhich", "Breedbladige", "Vavilovsky".

LUK-BATUN (Allium fistulosum)

Andere namen - omzoomde (of buisvormige) uien, Tataars, Chinese uien. Meerjarige vorstbestendige cultuur is erg populair bij tuinders. Kan als jaarlijks worden gekweekt. In de lente verschijnt de veer heel vroeg, het gewas kan worden geoogst vóór de herfstvorst, met regelmatige snoei groeien de bladeren het hele seizoen door en verliezen ze de smaak niet.

De plant is goed vermeerderd door zaden en verdeling van de struik. Uien batun die naar vruchtbaarheid eisen, groeit slecht op overbelichte en zure grond. Het heeft een sterk wortelgestel, groeit tot 70 cm breed en tot 40 cm diep. De bol vormt zich niet - aan het einde van de steel langwerpig - worden ovale valse bollen met een diameter van 3 cm gevormd.

In het eerste jaar vormt een bol een grote sok (tot 3 cm in diameter en tot 40 cm hoog) vilten bladeren bedekt met een wasachtige bloei. In het tweede jaar wordt de steel gevormd (hol, fistelig, verdikt, tot 1 m hoog). Kleine groenachtige of geelachtige bloemen worden verzameld in een bolvormige bloeiwijze. Zaden zijn zwart, hoekig.

GEDISTRIBUEERDE LUKA-BATUNA-VARIËTEITEN:

LUK-SHALOT (Allium ascalonicum)

Het wordt ook wel de Ashkelon-uien, de veertig-getande uien, de familie-uien of de uien met vele delen genoemd. De geschiedenis van de soort komt uit Palestina: de oude stad Ashkelon, in de buurt waarvan ze deze cultuur kweekte, en gaf het een naam. Een andere versie, de geboorteplaats van sjalotten - de Middellandse Zee. In de wilde vorm komt het niet voor.

Deze tweejarige plant kan worden gekweekt als vaste plant tot 5-6, en zelfs 10 jaar op een plaats zonder transplantatie. Het lijkt erg op l. lamp (eigenlijk is het een van de versies). Echter, sjalot genereert meer dan één lamp en een nest, waarbij in het eerste jaar kan 5-6 follikels en het tweede aantal 15 - 30. Totale massa en een fitting 500 g bereikt

Propagate l. sjalot met zaden en bollen: één ui, geplant in het voorjaar, vormt in de herfst een nieuw nest. Het groeit goed op lichte, losse, vruchtbare gronden met een neutrale reactie. In het eerste jaar vormt het alleen bladeren - dun, cilindrisch, met een merkbare waslaag. In het tweede jaar verschijnen bloemstelen tot 80 cm lang. Bloemen in sjalot zijn klein, wit, verzameld in losse bloeiwijzen. Kleine zwarte zaden rijpen meestal in september.

Net als uien zijn sjalotten bedekt met droge schubben van bruin, geel, rood, paars of wit. Hun vorm varieert afhankelijk van de variëteit: vlak afgerond, langwerpig, rond. Alle variëteiten delen pa vroegrijp, middenrijp en laatrijp.

Het wordt gewaardeerd voor goede houdbaarheid, weerstand tegen koude (verdraagt ​​vorst tot -4 ° C), delicate smaak, minder pittig dan die van uien en een aangenaam aroma.

POPULAIRE VARIËTEITEN VAN UI-SCHACHT:

"Ryzhik", "Siberian yellow", "Kuban yellow", "Star", "Knyazhich", "Ural 40".

Tot op heden worden tuinders geteeld op verschillende soorten uien, die vooral verschillen in hun eigenschappen en volwassenheid. Er is een breed scala aan variëteiten van dit groentegewas, die zowel binnen als buiten kunnen worden gekweekt. In dit artikel geven we een beschrijving van wat variëteiten uien zijn, welke soorten uien gewoonlijk in eigen land worden gegroeid, evenals hun kenmerken.

Er is een vrij grote variëteit van deze groentecultuur, die zijn beschrijving dubbelzinnig maakt. Groente is erg populair, omdat de meeste gerechten niet kunnen zonder het toe te voegen. U kunt de scherpe en zoete soorten uien selecteren. Ze hebben een verschillende samenstelling van vitamines en micro-elementen, daarom worden ze gebruikt voor de behandeling van bepaalde ziekten, de bereiding van geneesmiddelen op basis van populaire recepten en ook voor de preventie van infectieuze en virale ziekten. Deze wortel heeft sterke bacteriedodende eigenschappen, dus het wordt op elke leeftijd geconsumeerd, als je nog niet eerder problemen met de maag hebt ontdekt.

Bij het kiezen van een geschikte locatie, variëteit en met de juiste verzorging van de zaailingen, kunt u gemiddeld ongeveer 150 centimeter gewas per hectare krijgen.

Het is mogelijk om de belangrijkste soorten groentecultuur te onderscheiden - decoratieve uien, wilde uien, zoete uien, groene uien (uien voor groenten, waarvan veren worden gesneden), witte uien, blauwe uien en andere bittere soorten.

Wilde uien zijn te vinden in natuurlijke omstandigheden. Het is pretentieloos, geaccepteerd in bijna alle omstandigheden. Het wordt niet gebruikt in voedsel, het wordt vaker gebruikt in de traditionele geneeskunde.

Decoratieve strik combineert vaste planten. Sommige soorten (zwarte uien, Chinese uien en Bulgaars) kunnen een externe gelijkenis vertonen met plantaardige soorten - een ui met een bodem, zaadlobben, schubben, buisvormige veren, steeltjes, bal bloeiwijzen en andere elementen.

Ondanks externe overeenkomsten, worden decoratieve uien niet gebruikt in gerechten. Het wordt meestal gekweekt op gazons en bloembedden, omdat het eruit ziet als een wilde bloem. Zwarte uien hebben bijvoorbeeld prachtige bloemen met witte en lichtblauwe kleur (niet typisch voor de naam). Zwarte uien komen van de oevers van de Middellandse Zee. Deze naam werd gegeven omdat het na het drogen sterker verdonkert dan andere soorten.

Sier Chinese uien worden vaak gebruikt om gewrichten te behandelen. Chinese uien komen zelfs uit India. Bevat een verscheidenheid aan stoffen die ontstekingen en zwellingen helpen verlichten. Daarom wordt het gebruikt om gewrichten te behandelen, om de effecten van insectenbeten te verwijderen.

Bulgaarse siergewassen zijn niet erg gebruikelijk. Bulgaarse plantensoorten hebben hoogbloemige manden met bellen. Wanneer het gebladerte valt, vormen de koppen met zaden een prachtige bal die tot het einde van de herfst op de stengel kan blijven hangen. Dergelijke Bulgaarse sierplanten (allium) zijn ook te vinden in tuinders die bloemen verbouwen in plaats van groenten.

Plantaardige rassen. Blauwe ui is een soort die is gebruikt als toevoeging aan gerechten. Met behulp van selectie werden de eerste variëteiten gefokt in Spanje. Ze hebben een mildere smaak, omdat ze minder glucosiden (speciale enzymen) bevatten, die de vrucht scherpte en bitterheid geven. Blauwe uien bevatten vitamine B, C, vitamine PP, caroteen, sucrose, fructose, maltose en glucose. Blauwe uien worden niet alleen in voedsel gebruikt, maar ook voor de bereiding van geneesmiddelen voor de behandeling van de lever, zelfs bij ziekten van het maag-darmkanaal. Blauwe uien kunnen effectief worden gebruikt om keelpijn, griep, verkoudheid te behandelen en ook om het niveau van cholesterol in het lichaam te verlagen, om de water-zoutbalans te herstellen.

Er moet ook een andere weergave worden genoteerd - groene uien. Hij heeft geen uitgesproken uien, dus zijn pen wordt gebruikt in voedsel. De veer na het snijden blijft groeien. Bieslook groeit snel en wordt vernieuwd na het snijden van veren, waardoor meerdere rassen veren van elke plant kunnen snijden. De ongebruikelijke vorm dient als versiering voor bedden op de site. Bieslook ontspruit heel snel, waardoor hun veren de vroegste bron van vitamines zijn.

Al het andere, groene uien vereisen geen speciale zorg. Het is voldoende om de zaailingen periodiek water te geven en de veren te knippen als ze oud genoeg zijn. De meest voorkomende soort is Chinese ui (batun).

Groene uien worden tegenwoordig bijna over de hele wereld geteeld, omdat het erg goed groeit, snel groeit. Je kunt lange tijd de veren doorknippen en de planten water geven. Na een week kunt u de procedure herhalen. Dus, door Chinese uien te planten, kun je jezelf lange tijd voorzien van verse kruiden voor salades en andere gerechten. Groene uien kunnen worden gekocht bij bijna elke speciaalzaak, het is gemakkelijk om te groeien.

Video "Overzicht van uien"

Over wat de boeg is en hoe het te planten, zei in de video.

Rassen van uien voor opslag

Op dit moment produceren tuinders veel verschillende soorten groenten. Alle variëteiten van uien zullen verschillen in hun smaakeigenschappen, rijpingstijd, grootte en andere kenmerken. Om deze reden is het vrij moeilijk om verschillende specifieke variëteiten te onderscheiden. In dit opzicht bepaalt elke boer of tuinier zelf wat voor soort groente hij in zijn complot zal verbouwen.

In meer detail geven we een beschrijving van rassen die lang goed thuis zijn gehouden.

Stuttgarter Rizen

Het resultaat van het werk van Duitse fokkers. Tegenwoordig wordt het beschouwd als een van de meest voorkomende soorten wortelgroenten. Grote witte uien, die binnen 4 maanden uit zaden rijpen. Het heeft een scherpe smaak, perfecte vorm, kan heel lang liggen. Ook is er een goede weerstand van deze variëteit tegen ziekten en eenvoud tijdens groei van gewassen.

Sturon

Witte ui nieuwe selectie. De hybride werd verkregen door de Stuttgarter Risen te kruisen. Zeer goed onderhouden, behoudt een ronde langwerpige vorm. Er is een hogere opbrengst.

Orion

Witte uien, die werd verkregen door Britse fokkers. Het werk duurde vele jaren zodat de groente een ideale ronde vorm had. Fruit kan een gewicht van 200 gram bereiken, en de vroege rijpingstijd van Orion maakt het gemakkelijk om te groeien in een koud klimaat (Siberië, de Oeral). Deze variëteit is uitermate geschikt voor langdurige bewaring thuis. Vanwege de goede opbrengst geven veel tuinders er de voorkeur aan om het te laten groeien.

Populaire variëteiten van rode ui

Rode uien hebben zachtere smaakeigenschappen dan de meeste andere soorten. Om deze reden is het gebruikelijk om rode uien te gebruiken voor het bereiden van speciale gerechten, die zeer moeilijk te vervangen is. Er is een vrij grote lijst van variëteiten van deze soort, maar we zullen je vertellen over de meest populaire soorten, die amateurs het liefst thuis laten groeien en boeren-ondernemers.

Bombay

Rode uien, die als salade worden beschouwd. Het wordt meestal gebruikt om verse salades te maken. Wordt ook gebruikt als smaakmaker in marinade voor vlees. Veren en bollen zijn sappig en smakelijk, ze hebben geen sterke, doordringende smaak. Als onderdeel van deze variëteit veel fytonciden en vitamines. In grote landbouwbedrijven worden uien geteeld op de nominale greens van deze variëteit. Er is veel vraag naar dan blauwe uien of witte uien. Bombay middenseizoen rode uien. Fruit is in staat om de structuur te verdichten, plat en groot.

Brunswick

Vroegrijpe rode uien, die in een jaar een goede oogst geven. Het is het beste om het te laten groeien met zaailingen. Vruchten hebben een platte vorm, droge schubben hebben een paarse kleur, dankzij een speciaal enzym. Om deze reden geloven sommigen dat het een paarse ui is. Het heeft een goede weersbestendigheid en is goed onderhouden.
Paarse uien (of blauwe uien) verwijzen naar de rode variëteiten vanwege de uitwendige kleur van de schil.

Carmen

Rode uien middenseizoen. Vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen en totdat de groente volledig rijpt, mogen niet meer dan 130 dagen verstrijken. De bollen hebben een donkerrode kleur met een paarse tint. Gemiddeld weegt elk fruit ongeveer 60 gram. De smaak is halfzoet met een lichte scherpte. Goed voor het maken van verse salades.

Rode baron

Vroegrijpe rode uien. Hij kan binnen drie maanden na het planten een gewas geven. De vorm van de vrucht is afgerond en afgeplat. Bollen hebben een kleine massa - gemiddeld ongeveer 20 gram. Het heeft een semi-scherpe smaak, goed bewaard. Red Baron wordt voornamelijk geteeld in de noordelijke regio, waar eerder gekoeld wordt.

chalcedoon

Middenseizoen, de uien die een scherpe smaak hebben. Het gewicht van een vrucht is ongeveer 85-100 gram. Beschreven goede bewaarkwaliteit. Het wordt beïnvloed door fijne rotting, maar is resistent tegen peronosporosis, nekrot.

Grote uienrassen

Nu geven we voorbeelden van de variëteiten van dit groentegewas, dat na rijpen grote bollen kan produceren.

Globo

Mid-season witte uien, die in staat is om te groeien tot zeer grote maten. Een ui na volledige rijping kan een massa van maximaal één kilogram bereiken. Hij is erg sappig zoet. Meestal gegroeid door zaailingen in open gebieden. Met de juiste zorg voor het gewas, kunt u zeer grote uien graven.

Texas geel

Een zeer populaire Nederlandse variëteit die goed bestand is tegen extreme temperaturen, resistent is tegen verschillende ziekten (vooral tegen rozerot van het wortelsysteem). Deze vertegenwoordiger van deze groentecultuur is dol op groei in de noordelijke regio's. Hij is pretentieloos, in staat om heel snel te groeien, zonder speciale zorg nodig te hebben. Tijdens het seizoen kunt u bollen krijgen die maximaal 800 gram wegen.

Eksibishen

Dit is een witte ui, die, met de juiste zorg, fruit draagt ​​van 500 tot 800 gram. Gemiddeld opgeslagen tot vier maanden. De eksibishen heeft een zoete smaak zonder uitgesproken scherpte of bitterheid.

Stardust

Een ander groentetype groente met een semi-scherpe smaak. Het gewicht van één wortel bereikt meestal 400 gram. Kleur exterieur puur wit. Vruchten met een aangename smaak, goed bewaard. Sevard Stardust wordt bewaard bij een temperatuur van 14-16 graden, anders begint de bloei. De afstand tussen planten en rijen moet groot zijn. Stardust is ziekteresistent.

Dzhusay

Geurende witte uien. Het is grasachtig, vorstbestendig, meerjarig. De smaak heeft vergelijkbare tinten knoflook. Het heeft een kleine valse bol, platte, smalle bladeren. In het Russisch is deze plant bekend onder verschillende namen. Neem voor voedsel bladeren met knoflooksmaak. Dzhusay groeit vroeg in de lente op, kan ook tot de herfst groeien. Dzhusay kan tot 25 kg (samen met pijlen) op tien vierkante meter land opleveren. Dzhusay groeit op één plek tot 5 jaar, dan moet je een nieuwe landing maken.

Witte uien kunnen in een pot water worden gedaan, zodat het wortelsysteem zich in het water bevindt. Sommige geliefden stoppen een paar blikjes met bollen op de vensterbanken. In het proces van hun groei zullen groene veren verschijnen die moeten worden gesneden en gebruikt voor voedsel. Als de groene uien in voedsel komen, kan de bol zelf worden weggegooid als deze zacht wordt en begint te krimpen. Het zal geen voedingsstoffen bevatten, omdat ze in bladeren gingen.

Groene uien kunnen worden verkregen uit bijna alle soorten bollen. Opgemerkt moet echter worden dat groene uien beter afzonderlijk op de site worden geplant.

Video "Diverse uien voor groen"

Deze video beschrijft in detail hoe u verschillende soorten uien plant.

Uien (in Latijns Allium) behoort tot de onderfamilie Uien, die deel uitmaakt van de Amaryllis-familie. Er zijn ongeveer negenhonderd soorten uien die van nature groeien op het noordelijk halfrond. Door hun biologische aard zijn dit meerjarige, soms tweejaarlijkse, planten met een sterke geur en smaak. Er zijn variëteiten die uien- en kruidachtige planten vormen, waarbij de bol bijna niet is ontwikkeld, ze zijn meerjarig. Als een tuin gewas, worden met gras begroeide uien gebruikt om een ​​groene veer te produceren.

Soorten meerjarige uien

Meerjarige uien zijn vorstbestendig en geven vroege greens. Meestal gegroeid de volgende soorten uien voor greens:

Ramson houdt van vochtige vruchtbare grond en schaduwrijke locatie. Het is noodzakelijk om de grond los te maken en tweemaal per seizoen te bemesten met complexe meststoffen.

Berenuien planten zich voort door de struik en zaden te verdelen die verplichte stratificatie vereisen. De beste variëteiten: Bear's ear, Bear's delicacy.

Er is nog een vertegenwoordiger van de uienfamilie die geen uien vormt. Dit zijn uien- of pareluien. De cyclus van zijn ontwikkeling is twee jaar. Voor het eten wordt de prei gekweekt in eenjarige gewassen. Het wordt gewaardeerd voor een dikke witte valse gloeilamp met een diameter van maximaal 8 cm en een gewicht tot 400 g.

De smaak van een prei is zachter dan die van uien, het heeft een rijke minerale samenstelling, bevat vitamines: thiamine, PP, caroteen, ascorbinezuur. Bloedzuiger heeft een unieke eigenschap: als de wortels worden gepoederd met onbewerkt zand in een kelder, zal het niet alleen goed worden opgeslagen, maar ook vitamine C accumuleren, het gehalte zal anderhalf keer toenemen.

Prei houdt van leemachtige grond met een hoog gehalte aan humus, water en voeding. Om ervoor te zorgen dat de valse bolling dik en sneeuwwit wordt, is het nodig om hem te spuien. Prei heeft een lang groeiseizoen, minimaal 150 dagen, dus voor een aanzienlijk gewas wordt het gekweekt via zaailingen.

TIPS VAN PROFESSIONELE TUINJES Veel van onze lezers gebruiken actief de effectieve biologische meststof Biogrow voor een HOOG GEWAS. Deze meststof is geschikt voor alle soorten en variëteiten van cultuurplanten. Maakt het mogelijk de productiviteit met 50% te verhogen ZONDER gevaarlijke chemicaliën. En het enige dat hiervoor nodig is, is om bio-meststof 2-3 keer per seizoen aan de grond toe te voegen.

Afhankelijk van de rijpingsduur kunnen prei-variëteiten worden onderverdeeld in:

Er zijn oude en beproefde variëteiten, zoals ui Karatal, Myachkovsky, Bessonovsky, Strigunovsky. Er zijn nieuwe rassen die nog niet zo lang geleden zijn gefokt, maar die al populair zijn, bijvoorbeeld de geliefde uivariëteiten van Stuttgartin Riesen. De variëteit aan variëteiten van uien kan worden getabelleerd.

Uienrassen met geelgekleurde bovenweegschalen: