Decoratieve kool: groeien en verzorgen - een ongewone bloem!

Deze ongewone kool komt steeds vaker voor bij tuinders. Een verscheidenheid aan enorme kleuren trekt ontwerpers aan. Decoratieve kool is niet bang voor de kou en siert de tuin tot in de sneeuw. Het is gemakkelijk te kweken, nekapriznens, voor beginners - gewoon een uitkomst.

Decoratieve kool groeit twee jaar. In het eerste jaar groeit een rozet van bladeren, en in de tweede, laat het bloemstelen vrij en vormt het zaden. Planten verbazen met een verscheidenheid aan hoogte (van 20 tot 130 cm), bladkleur (wit, groen, roze, lila en verschillende combinaties daarvan), hun vorm, de vorm van de bladrand (ontleed, gekruld). Decoratieve kool is heel gemakkelijk om elk gebied te versieren. Plant gewoon een paar planten in de buurt. Als u een beetje fantasie toont, kunt u bloembedden van een kool of plant met andere bloemen maken.

De kool "bloeit" voor een lange tijd - vanaf juli tot eind oktober, het decoratieve effect verschijnt vanaf het begin van de herfst, het is niet bang voor vorst meer dan -10◦С. Gemakkelijk transfers transplantatie. Als je besluit het naar een andere plaats te transplanteren, graaf het dan uit met een klomp aarde en je kunt het meer dan één keer doen. Het belangrijkste is dan om goed water te geven. Het is erg handig - het is niet nodig om het in mei op een vaste plek te planten. Kool wordt immers in augustus decoratief, laat het tot die tijd in een rustig hoekje groeien. En op het juiste moment kunt u de bedden met elegante kool versieren.

Hoe decoratieve kool groeien op uw site

De beste variëteiten van sierkool

Oude variëteiten van sierkool werden gekweekt in het Griboovsky-groentestation sinds de jaren 1930. Dit zijn verbeterde variëteiten van voederkool. Ze zien eruit als palmbomen - lang met hangende mooie bladeren.

De tong van de leeuwerik is van de Green Curly High-groep. De planten zijn 130 cm lang, de bladeren groeien op lange bladstelen (20 cm), de rand is geschulpt en gekruld. De kleur is groen met verschillende tinten. Palmboomplant.

Grade "taal van de leeuwerik"

Rode, gekrulde hoogte - vergelijkbaar met de vorige klas. Bladkleur is blauwachtig violet of paars met zwart.

Grade "Red Curly High"

Rood krullend laag - op naam is het duidelijk dat het laag is, tot 60 cm hoge stengel. De bladeren zijn lang, uitgestrekt. De plant kan tot een meter in diameter groeien en het hele bloembed verfraaien.

Boerenkool kan ook als decoratief worden gekweekt, maar het is beter om het als voedsel te gebruiken.

Rang "Rode boerenkool"

Een moderne vertegenwoordiger is de variëteit Kai en Gerda, een mengeling van planten met smaragdgroene en paarse bladeren (tot 50 cm hoog).

Verscheidenheid "Kai en Gerda"

Japanse fokkers werkten aan variëteiten met prachtige losse koppen. Zij zijn toonaangevend in het creëren van nieuwe variëteiten en hybriden.

Tokyo "Tokyo" - kleine planten, ongeveer 30 cm lang. Zeer helder middelste contrast met donkergroene onderste bladeren. Ze zijn afgerond met een licht golvende rand.

Sorteer "Tokyo pink"

Osaka "Osaka" - de bladeren zijn vaak roze of wit, vergelijkbaar met de variëteit "Tokyo". Grote rozet tot 45 cm in diameter, 60 cm hoog, het gebeurt met zwaar gegolfde bladeren of heel recht.

Rassen "Osaka rood" en "Osaka wit"

Nagoya - rode of witte bladeren. Krachtige plant met dicht begroeide ongebruikelijke bladeren. De aansluiting kan maximaal 60 cm zijn.

Variety "Nagoya White"

Piglon - er zijn verschillende kleuren in de variëteit, de meest interessante is wit-crème. De planten zijn klein, netjes, zoals rozen. De bladeren zijn licht gegolfd.

Coral Queen - interessante bladeren in deze ongewone variëteit. Zeer sterk ontleed, fel rood, vergelijkbaar met koraal.

De prinses is ongeveer 40 cm breed en hoog, kleine, sterk gegolfde bladeren. De bladkleur is anders - geel, wit, rood.

Opgroeien - tips

Kweek kool door zaailingen. Zaaien begint van half maart tot april. Gelukkige eigenaren van verwarmde kassen kunnen dozen met zaailingen recht in de kas plaatsen. Iedereen moet de coolste en helderste plek in het appartement vinden. In de hitte groeien zaailingen slecht. Breng het naar de balkons, loggia's, veranda's.

Voor het kweken hebben goede zaailingen een speciale temperatuur nodig:

De eerste week na ontkieming, houd de planten op + 8-10 C
Dan groeien de zaailingen bij + 14-18C - boven ongewenst.

Het zaaien gebeurt in elke container met een hoogte van ongeveer 15 cm. De aarde moet los, vruchtbaar en niet-zuur zijn. We mengen turfy grond en humus, of tuin en turf. De koolzaden zijn vrij groot, spreid ze een voor een uit op een vochtige grond in rijen. Ongeveer 3 cm afstand tussen rijen en planten. Dan vallen we in slaap met een laag van de aarde in 1,5 cm en gieten we er veel in.

Scheuten verschijnen vrij snel, op de vierde dag. Wanneer de spruiten goede zaadlobben omdraaien, rangschikken we ze minder volgens schema 6 bij 6 cm of in cassettes. Zodat bij het landen op straat elke wortel een brok aarde wordt gehouden.

Een dergelijke koudebestendige plant kan worden gekweekt door op de site te zaaien. Omdat het land de tuin zal toelaten, in april, zaaien we de zaden in de grond. We maken een kleine kas. Op de boog die materiaal en film bedekt. Op warme dagen verstop je de shelter. De methode is geschikt voor mensen die constant op hun site wonen. Om op tijd te openen, sluit u de zaailingen.

Decoratieve kool toont al zijn schoonheid op zonnige plaatsen. In de penumbra worden de kleuren lichter.

Kool wordt midden mei met 4-5 folders in bloembedden geplant.

De belangrijkste zorg voor deze bloem is drenken. Om dit harde werk te verminderen, moet het land worden gemulchd. Hooi, gras, houtsnippers - dit alles helpt vocht in de grond te houden en zal geen onkruid laten groeien. Houd de grond los. Bij sterke hitte is het beter om de kool elke dag water te geven.

De hoofdkleur van het blad krijgt het begin van constant koel weer.

Bloembed van sierkool

Plagen en ziekten

De belangrijkste plagen zijn kruisbloemige vlooien, slakken, rupsen. Ze worden vaak beschadigd door jonge planten en degenen die sterker zijn geworden, zijn niet langer bang.

Vlo voorkomt as, tabak, rode peper. Poeder met een middel of het mengsel na het besproeien om aan de bladeren te kleven.
Goed wast vlokevers door besprenkeling en kool als.
Van naaktslakken strooi de aarde met fijn gehakte schelpen, naalden. Maar ze zijn zeldzaam in bloembedden, meestal in regenachtige jaren.
Vlinders kunnen worden afgeschrikt door goudsbloemen tussen kolen te planten, ze helpen het bloembed te versieren en te versieren totdat de kool decoratief is.
Bij een grote invasie moeten de rupsen en naaktslakken met de hand worden geoogst (wat een horror.) Of gebruikte chemicaliën, omdat we deze kool kweken voor schoonheid. Hoewel je het kunt eten.

Laat hem alsjeblieft met zijn ongewone bloemen tot de bittere kou staan, als de tuin al leeg is en alles zich klaarmaakt voor de winter. Je kunt de levensduur van deze schoonheid verlengen en de herfststruik in een grote pot naar huis transplanteren. Het zal vóór het nieuwe jaar staan. En op een koele plaats zonder temperaturen onder nul tot de lente.

Decoratieve kool ziet er geweldig uit in een bloempot - alleen kleinere bloemen

Hoe je zaden van sierkool te laten groeien

Je moet de planten in de winter redden om het volgende jaar te planten en je zaden te krijgen. Uiteraard zijn alleen hoogwaardige planten hiervoor geschikt. Geplant in de lente sockets produceren bloemstengels en bloeien in juni en juli. Zaden rijpen in de herfst in de peulen.

Ze zijn erg populair bij vogels, dus in de zomer moeten ze worden afgedekt met een lichte doek of gaas ter bescherming. Wanneer de peulen geel en droog worden, snijd ze dan af, bundel ze en hang ze op een droge plaats. Onderaan moet je een krant leggen. Na een paar weken drogen ze goed op en beginnen zich te ontvouwen. Dan zijn ze gemakkelijk te pellen en scheiden ze de zaden.

Decoratieve kool: video

Sierkool wordt steeds populairder bij tuinders. Maak het gemakkelijk en zorg is eenvoudig. Versier je bedden met deze luxe en unieke "grote rozen" en "palmbomen". Laat ze je verrassen door de sneeuw.

Koolkool: schoonheid en voordelen in de tuin

Groentegewassen in hun tuin, tuinders krijgen meestal een vitamine, biologische oogst. Witte kool is vooral populair, bloemkool wordt iets minder vaak op de bedden aangetroffen.

Maar goed voor hun gezondheid, tuinders vergeten boerenkool helemaal. Maar dit groentegewas, ondanks zijn "overzeese" naam, kan zich heel goed ontwikkelen in ons gebied en houdt bovendien toezicht op de kool "verwanten" in het gehalte aan nuttige stoffen.

Fabriek beschrijving

Kale behoort tot de Cruciferae-familie (Cruciferae) en wordt vaak verborgen onder andere namen: Keil, Brauncol, Bruncol, Grunkol of eenvoudig gekrulde kool (Brassica oleracea var. Sabellica). Maar in tegenstelling tot zijn koolzusjes, vormt dit soort kop niet, maar geeft het zijn gewas in de vorm van ongelooflijk mooie krullende bladeren.

Boerenkool - bladgroentecultuur. Foto van delenka-club.ru

Afhankelijk van het type uitwerpselen kan het een weelderige bladrozet zijn of zich ontwikkelen tot een spectaculaire "palm", soms tot een hoogte van 1 m. Het lijkt erop dat zo'n schoonheid kan worden aangekleed in fel groen, blauwgroen, donkerrood of paarse gewaden, de plek in de bloementuin, omdat het veel sierculturen kan bieden.

Boerenkool is erg decoratief. Foto uit catalogdesign.ru

Maar deze cultuur wordt niet alleen gewaardeerd om zijn spectaculaire outfit. Misschien is het belangrijkste voordeel de ongelooflijk rijke chemische samenstelling van sappige, gekrulde bladeren die, wanneer ze worden geconsumeerd, het lichaam verzadigen met een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en biologisch actieve verbindingen.

Nuttige eigenschappen

Deze kool is een van de eerste plaatsen tussen de producten van plantaardige oorsprong in de hoeveelheid eiwitten en kan een uitstekend alternatief zijn voor vlees. Daarnaast bevat het 25 essentiële aminozuren en het gehalte aan bladeren van omega-3 vetzuur is gelijk aan de hoeveelheid van deze stof in visproducten.

Een glas vers bereide smoothie of een slablad van de bladeren van bruncoli is genoeg om de dagelijkse behoefte aan vitamine A van het lichaam te dekken. Het bevat waardevolle vitamines van groep B, PP, C, K, kalium, magnesium, fosfor, zink en selenium, evenals luteïne en zeaxanthine.

We moeten ook het calcium noemen, dat in de bladeren van gekrulde kool evenveel bevat als in zuivelproducten. En dit ondanks het feit dat 100 g feces slechts 50 calorieën bevat - het is gewoon onmisbaar in het dieet.

Smoothies van yoghurt en boerenkoolbladeren

Om het maximale voordeel te halen uit het eten van gekrulde kool, moeten de bladeren in de eerste plaats vers worden gebruikt. Ook boerenkoolbladeren kunnen worden toegevoegd aan soepen, plantaardige stoofschotels, kook lichte garnituren voor vlees en vis, vullingen voor pastei, bereiden voor op de winter (zuur, augurk, droog, bevriezen). Zoals ze zeggen, zou er een fantasie en een verlangen zijn om dit dieet en gezond product in het dieet op te nemen.

Koolkool is erg lekker met gebakken eieren

Van sommige hoveniers kunnen niet-vleiende beoordelingen horen over de smaak van uitwerpselen. Haar overrijpe bladeren worden inderdaad grof en worden smakeloos, dus de oogst moet tijdig worden uitgevoerd. Jonge bladeren van deze plant hebben een zeer delicate textuur en missen de astringency en bitterheid die kenmerkend zijn voor oude bladeren.

Maar het is ook gemakkelijk om van deze bitterheid af te komen, als u de boerenkoolbladeren een tijdje in de vriezer legt voordat u gaat eten. Hetzelfde effect treedt direct op het bed op nadat de plant onder de eerste herfstvorst is.

Opgroeien

Boerenkool is niet anders dan de groeiende gewone witte kool. Maar als we de laatste uitsluitend in de tuin planten, dan kunnen we voor Bruncoli een plaats benadrukken, zelfs in een bloementuin - deze plant ziet er tijdens het zomerseizoen zo mooi uit. Curly boerenkool ziet er spectaculair uit als naast andere bloemculturen, en in een prachtige isolatie, vooral als je een aantal veelkleurige variëteiten plant.

Veelkleurige boerenkool in de tuin. Foto's van sites.google.com

Een belangrijk kenmerk van gekrulde kool is zijn opmerkelijke koudebestendigheid. Planten zijn bestand tegen temperaturen tot -18 ° C zonder decoratieve bladeren of hun heilzame eigenschappen te verliezen. Bovendien krijgen de blaadjes feces, onder invloed van lage temperaturen, een meer verzadigde kleur en een aangename zoetige smaak.

Kruidige kool - koudebestendige plant

landing

Kale houdt niet van transplantatie, dus het is beter om het zaad op het tuinbed onder de beschutting in het midden of eind april te zaaien en dan de zaailingen uit te dunnen. Als er geen mogelijkheid is om in deze voorwaarden naar de datasja te gaan, dan wordt de gekrulde kool gezaaid op zaailingen eind maart of het eerste decennium van april.

Voor dit doel is het beter om de zaailingcassettes te gebruiken, waarvan de cellen zijn gevuld met een licht vruchtbaar substraat, met warm water worden afgeworpen en 2-3 voorbevochtigde zaden in elk van hen uitzaaien, 1 cm dieper maken.

Boerenzaailingen in transplantatiecassettes

Het verzorgen van zaailingen wordt uitgevoerd volgens het gebruikelijke principe: regelmatige watergift, extra verlichting van zaailingen met fluorescentielampen, voeden en handhaven van de temperatuur in de kamer niet hoger dan + 16... + 18 ° C. Zaailingen van Kale moeten matig worden bewaterd zonder de grond te bevochtigen, anders kan de zaailing door het zwarte been worden aangetast.

Alle aanvullende organische minerale preparaten die volgens de instructies worden gebruikt, zijn geschikt voor supplementen. Om de baby's goed te laten ontwikkelen, moeten ze twee keer worden bevrucht - 12-14 dagen na het verschijnen van scheuten en de procedure binnen een paar weken herhalen.

Geharde zaailingen worden geplant in de volle grond bij het optreden van gunstige weersomstandigheden. Het bed bevindt zich op een zonnige plaats en is voorbemest met humus en minerale meststoffen (2/3 van de emmer humus en 1 eetlepel azefoski per m²). Als de bodem op de locatie zuur is, wordt extra houtas (tot 0,5 kg per m²) toegevoegd aan het graven. Op zware kleigronden moet bovendien een halve emmer gerot zaagsel aan elke m² bed worden toegevoegd.

Zaailingen van Kale worden halverwege of eind mei op een bed geplant

Een aarden kluit van elke zaailing wordt voorzichtig uit de cellen geperst en overgebracht naar de putjes, die op een bed worden geplaatst met een interval van 30-40 cm.

Brunkol is een zeer vochtinbrengende plant, dus tijdens het seizoen zal het nodig zijn het water zo te organiseren dat de grond in de tuin constant in een matig natte staat is. Naast water geven bij de wortel, is het nuttig om planten te irrigeren vanuit een gieter verwarmd met water in de zon.

Kale houdt van water geven

Na elke bevochtiging van de grond, is het noodzakelijk om de gangpaden los te maken en koolstelen lichtjes te spitten en onkruid te verwijderen. Om de verzorging te vereenvoudigen, kunt u de grond onder de planten met een dikke laag stro of gerot zaagsel malen. Mulch vermindert de hoeveelheid water, elimineert de noodzaak om de grond los te maken en de groei van onkruid tegen te gaan.

Om weelderige rozetten van bladeren te krijgen, moet de ontlasting periodiek worden bevrucht. De eerste subvoeding moet 12-15 dagen na het planten van de zaailingen met een ureumoplossing (1 el per 10 liter water) voor dit doel worden uitgevoerd. De tweede voeding wordt 2-3 weken na de eerste oplossing van toorts (1:10) uitgevoerd.

Kruidkool wordt driemaal per seizoen gevoerd

Na 3-4 weken moet je de plantoplossing nitrophoska (1 eetlepel lepel 10 l) bemesten. Het is beter om 's avonds na de volgende watergift topdressing uit te voeren, waarbij u voor elke wortel 1 l van een of een andere oplossing uitgeven.

Plagen en ziekten

Boerenkool wordt getroffen door dezelfde ziekten en plagen als het eiwit "relatief". Bij de eerste tekenen van schimmelziekten (kila, echte meeldauw en peronosporose, witte en grijze rotting, enz.) Worden aanplantingen behandeld met een toegestaan fungicide volgens de instructies ("Topsin-M", "Khom", "Alirin-B", enz.). Planten in het vergevorderde stadium van de ziekte kunnen beter van de gemeenschappelijke plantage worden verwijderd.

Boerenkool aangetast door ongedierte

De sappige bladeren van krullende kool kunnen worden aangetast door witte vis rupsen en motten, bladluizen, kruisbloemige vlooien, koolmot en andere schadelijke insecten. Ze worden weggedaan met behulp van insecticiden ("Aliot", "Decis", "Actofit", enz.). Je kunt een nuttige selectie van folkloristische methoden vinden om kruisbloemige vlooien te bestrijden in de publicatie van onze website Kruisbestrijdende vlooien bestrijden.

Oogsten en opslag

Afhankelijk van de variëteit begint boerenkool haar oogst 2-3 maanden na het verschijnen van scheuten te geven. Wanneer de rozet verlaat krullende kool een hoogte van 20-25 cm bereikt, kunt u beginnen met het snijden van de eerste bladeren. Hoe jonger de kool vertrekt, des te malser en smakelijker ze zullen zijn. Ze kunnen het best in de vroege ochtend worden gesneden wanneer ze maximaal zijn verzadigd met vocht.

Het oogsten kan het beste 's morgens gebeuren

In de koelkast worden boerenkoolbladeren een week bewaard. Diepgevroren kool verliest een half jaar lang zijn heilzame eigenschappen niet. Maar de beste optie zou zijn om een blaadje van vitaminesalade of smoothies van gekrulde bladeren te maken zodra ze uit het bed worden geplukt.

Types en variëteiten

Onder de soorten ontlasting gevonden planten met golvende, gekrulde en badstof bladplaten. Deze cultuur is, afhankelijk van het ras, kort (tot 40 cm), medium (40-60 cm) en lang (tot 90 cm). Bovendien kunt u planten ophalen die hun gewassen op verschillende tijdstippen geven: vroege, middenrijpe en laatrijpe rassen. Onder de variëteitdiversiteit van Kale, is het de moeite waard op te merken degenen die zich goed hebben bewezen als ze in onze klimaatzone worden gekweekt.

De laat rijpende hybride 'Redbor F1' ('Redbor F1') met de heerlijke badstofblaadjes van een donkerpaarse tint valt op. Deze kool, vergelijkbaar met een mooie palmboom, groeit tot 80 cm hoog, heeft een hoge opbrengst en koude weerstand.

De middenlatexhybride 'Reflex F1' ('Reflex F1'), die een hoogte van 80-90 cm bereikt en wordt gekenmerkt door sterk geribbelde platen van groene schaduw, zal blij zijn met een genereuze oogst. De hybride valt op door de aangename smaak van de bladeren, verdraagt perfect koude en laat het oogsten tot in de late herfst.

Onder de vertegenwoordigers van deze zeer sierlijke vitaminecultuur moet zeker de variëteit 'Nero di Toscana' ('Black Toscana') worden genoemd. Donkergroene bruisende bladeren van deze variëteit zijn bedekt met een blauwachtige bloei en zien er erg indrukwekkend uit. U kunt beginnen met oogsten 2 maanden na het verschijnen van scheuten en doorgaan totdat de vries stabiel is. De kwaliteit wordt toegekend met een uitstekende smaak van bladeren en een rijke chemische samenstelling.

Kale, een variëteit van 'Nero di Toscana'. Foto van semiramisgardens.ru

De variëteit 'Dwarf Green Curled' ('Groene Dwerg'), die niet groter is dan 40 cm, onderscheidt zich door mooie bladeren en compacte rozetten.De bladeren zijn geschilderd in een verzadigde groene kleur en hebben een sterk gegolfd oppervlak. De variëteit zal vroege rijpheid en koudebestendigheid waarderen.

Kale, een variëteit van 'Dwarf Green Curled'. Foto's van impecta.se

De half gekruide kruising van gekrulde kool 'Red Russian F1' ('Red Russian F1') heeft zich in ons gebied perfect bewezen. Bladrozet bereikt een hoogte van 50-60 cm en onderscheidt zich door golvende grijsgroene bladplaten met een prachtig gebeeldhouwde rand, lila aderen en bladstelen. De kwaliteit is koudebestendig, vruchtbaar, met zachte, zoetige bladeren.

Boerenkool, rang 'Rode Russische F1'. Foto's van growincrazyacres.com

De laatrijpe variëteit 'Scarlett' ('Scarlet'), een mengsel van palmvormige planten van 70-80 cm hoog met donkergroene en donker paarse badstofblaadjes, wordt de hoofdversiering van zowel de bedden als de tafel. De variëteit heeft een lang groeiseizoen, hoge opbrengst en vorstbestendigheid.

Kale, een variëteit aan 'Scarlett'. Foto's van veseys.com

Koolkool is een van de eerste plaatsen op het gebied van nuttige stoffen, dus het verdient speciale aandacht van de tuiniers. Naast de rijkste chemische samenstelling van deze cultuur zal de eenvoud van zorg en ongewoon spectaculaire uiterlijk waarderen.

Scarlett F1 bladkool

Boerenkool kool. Zaden per post.

De echte pantry van nuttige stoffen is omega-3 vetzuren voor het hart en de bloedvaten, vezels voor het normaliseren van de spijsvertering, plantaardige eiwitten en calcium, die gemakkelijk worden opgenomen, en ook antioxidanten, vitamine A, C, PP. Eet het in salades!

Naast nuttige eigenschappen, biedt deze kool een fantastische vorstbestendigheid. De vorst is 15 graden, het maakt niet uit, integendeel, daarna wordt de kool alleen maar beter! Het is heel gemakkelijk om het te bereiden - alle gerechten zoals gewone kool, blijken alleen zachter en sneller in het koken.

Boerenkool vormt helemaal geen kop en de eerste bladeren kunnen al 1,5 maanden na het planten beginnen geoogst te worden. Teelt door zaailingen of zaden in de grond. In een milde winter kunnen de wortels overwinteren en in de lente nieuwe groei geven.

Dankzij de prachtige, zeer gegolfde bladeren groen, grijs-grijs of rood, afhankelijk van het ras, worden de kleuren met succes gebruikt in bloembedden. De prijs is voor 0,5 g bladkoolzaad Op deze pagina van onze online winkel kunt u koolzaad per post bij levering in contanten bestellen. Zaden worden zonder betaling verzonden. Betaling voor bestelde zaden vindt bij ontvangst op de Russische post plaats.

Decoratieve kool Scarlet, zaden

Scharlaken koolras is erg decoratief. De rijke paars-lavendelachtige kleur van gekrulde poten is zeer aangenaam voor het oog van de tuinier. In hoogte en breedte van de plant bereikt een en een halve meter. Dit groen-paarse wonder ongebruikelijk aantrekkelijk lijkt in het midden van het bloembed, dus op de tuin met wortels en andere groenten. Het is afgeleid van bloemkool, het vereist alles dat nodig is om kruisbloemig te zijn: overvloedig water geven, losse grond bevrucht met stikstof, open ruimte, drainage. Verdraagt gemakkelijk gedeeltelijke schaduw. Dieprode bladeren zijn dik en vlezig aan de basis, in het midden. Aan de randen zijn dunner en golvend gemaakt, zeer gekruld rond de rand. De smaak is aangenaam zuur, geschikt voor salades en soepen.

Zaaien van zaailingen tot een diepte van 1 cm. Plukken in de fase van zaadlobben. Aanplant zaailingen in de grond in de tweede helft van mei, in 35-40 dagen, in de fase van vier of vijf echte bladeren. Mogelijk zaaien in volle grond in mei.

Decoratieve en nuttige boerenkool boerenkool

Een toenemend aantal voorheen onbekende planten worden geteeld in tuinpercelen. Zaden kopen in het buitenland of krijgen vrienden. Koolkool begon relatief recent te groeien, niet alleen voor decoratieve, maar ook voor gastronomische doeleinden. Binnenlandse zaden worden gekocht in de winkel. Haar smaak is eigenaardig, voor een amateur. Het nut van boerenkool is echter niet twijfelachtig.

Kale en zijn functies

In tegenstelling tot de gebruikelijke, bekende witte kool, vormt boerenkool geen keukendak. De sierbladeren op lange bladstelen zijn eetbaar, ze worden gegeten door dieren en mensen. Deze naaste verwant van de wilde kool was populair tijdens de Middeleeuwen. In het moderne West-Europa eet boerenkool graag onder de naam Grunkol en Braunkol (Brunkol). In Amerika en Engeland staat het bekend als "Russische rode kool".

De bladeren van boerenkool zijn rijk aan calcium, eiwit en omega-3. Door het gehalte aan vitamines en mineralen zijn ze superieur aan kool.

Dit voedzame en nuttige product werd in de Tweede Wereldoorlog op grote schaal gebruikt in Engeland.

In Rusland is boerenkool traditioneel geteeld als sierkool. De grote, golvende bladeren van verschillende tinten - van groen tot paars - zien er mooi uit in de tuin, maar ze zijn hard en hebben een agressief bittere smaak, daarom moeten ze voor voedsel worden voorbehandeld.

De kleur van koolkoolbladeren varieert van groen tot paars

Alleen platen jonge, zachte bladeren worden gegeten. De saus van plantaardige olie en azijn verbetert de smaak van boerenkool aanzienlijk, waardoor een lichte eigenaardige bitterheid in de afdronk ontstaat. Het wordt aanbevolen om boerenkool te bereiden met avocado en citroen. Na het invriezen krijgen de koolbladeren een aangenaam aroma en worden ze zachter.

Populaire variëteiten

Er zijn ongeveer 50 soorten kool Kyle, verschillend in grootte, kleur en vorm van bladeren, rijping en smaak. Sommige variëteiten worden twee meter hoog, onvolgroeide variëteiten niet meer dan 40 centimeter. Bladeren kunnen rood, groen en paars zijn; in vorm zijn vlak, hobbelig, gekruld, met badstof randen. Wanneer de temperatuur daalt, worden de groen-paarse bladeren lila. De eigenaardigheid van gekrulde variëteiten: na rijp kreuken hun bladeren zelfs meer.

Krullende variëteiten

De meest voorkomende variëteiten met gekrulde bladeren. Hun zachte groentjes kunnen worden gegeten tot ze rijp zijn.

Fotogallerij: gekrulde keil

Rassen met platte bladeren

Winter-winterharde variëteiten die kunnen worden geteeld in de Oeral en Siberië zijn ontwikkeld. Dwergplanten in koude streken worden gekweekt door zaailingen. Hun bladeren, geplakt door vorst, worden smakelijker.

Kale Siberische tussenseizoen, tolereert de winter goed

Kale Siberische wordt gekenmerkt door hoge winterhardheid. Kale Premier - snelgroeiende boerenkool.

Kale Premier bevat veel kalium, fosfor, natrium, ijzer, zink, selenium en koper

Rassen met puistig dunne bladeren

In warme gebieden van de ontlasting met puistige bladeren kan groeien tot twee meter, ze heten "Kale palmboom". Dino is de meest heerlijke vertegenwoordiger van deze soort, Toscane is het meest winterhard, Cane Calais is het meest exotisch.

Fotogalerij: variëteiten met puistige bladeren

Kale planten

Deze kool geeft de voorkeur aan neutrale, humusrijke bodems. Het is beter om bedden op te ruimen voor landingen in de herfst.

Kies een plaats die goed verlicht is door de zon, lichte halfschaduw is toegestaan. Voeg per 1 m 2 3-4 kg humus / compost toe.
Complexe minerale meststoffen met een snelheid van 100 g per 1 m 2 worden het best toegepast voor het graven in de lente.
Als de aarde zuur is, voeg er dan aaseters aan toe - dolomietmeel, limoen. Heerlijke zachte boerenkoolbladeren vormen alleen op goed bemeste organische grond. Op zure arme grond zal kool bitter worden, met kleine bladeren.

Calciumhoudend dolomietmeel is het meest geschikte desoxidatiemiddel voor kool. Op zware leemgronden wordt 500 g desoxidatiemiddel per 1 m2 om de 6-8 jaar toegepast. Minerale meststoffen die worden toegepast gedurende twee tot drie jaar na het kalkhouden, zullen slecht worden opgenomen door planten. Ash - een uitstekende dressing, terwijl de zuurgraad van de bodem wordt verminderd.

Dolomietmeel is het meest geschikt om de zuurgraad in de bodem te verminderen.

Boerenkool groeit goed bij temperaturen van +5 ° C tot +35 ° C en verdraagt vorst tot -15 ° C. In gebieden met een ruw klimaat, heeft het de voorkeur om het door zaailingen te laten groeien.

De beste voorgangers in de tuin, die is bereid voor Keila, zijn aardappelen, tomaten, bieten, spinazie en bonen.

Zaden kunnen in de grond worden gezaaid wanneer de grond opwarmt tot 5 ° C, meestal is dit april - begin mei, het hangt allemaal af van de regio.

Zaden worden geplant tot een diepte van 1,5 cm in rijen, op een afstand van 45 cm van elkaar.
De landing moet worden afgedekt met een film of spingebonden.
Scheuten verschijnen op dag 5-7.

Hoe eerder u een hoge boerenkool plant, hoe groter deze zal bereiken.

Kenmerken van groeien

Boerenkool - pretentieloze cultuur. Het is winterhard en bestand tegen ongedierte. Boerenkool kan probleemloos worden gekweekt op het perceel. Als ze erin slaagt de winter door te brengen, zal ze in het tweede jaar bloeien en je zaden verzamelen.

Zaailingen groeien en plukken

Het is beter om zes weken voor het zaaien in de grond zaad te zaaien voor zaailing. Ondanks de vorstbestendigheid, is het raadzaam om de overdracht van boerenkoolzaailingen in de tuin pas te plannen nadat de vorst is geëindigd.

Voor het planten van zaden, bereiden wij containers met een maximale flenshoogte van 10 cm voor.

Scheuten van boerenkool verschijnen op dag 5-6

Duiken is geen essentieel element in de zorg voor zaailingen, maar het verplanten van zaailingen in aparte potten stelt u in staat om sterkere zaailingen te krijgen. U kunt speciale cassettes gebruiken.

Het beitsen van kool zaailingen stelt u in staat om sterkere zaailingen te krijgen

Onlangs actief gekweekte zaailingen in de "luiers" en "slakken". Met deze methode kunt u aanzienlijk ruimte besparen voor het plaatsen van zaailingen.

Video: groeiende zaailingen in een slak

Hoe zaailingen van boerenkool in de volle grond planten

We planten zaailingen in de tuin, wanneer het gevaar van vorst voorbij is.

We graven putten in het vooraf voorbereide bed op een afstand van 30-40 cm van elkaar, laten 45-60 cm tussen de rijen liggen, dwergen kunnen dichterbij worden geplant, voor grote variëteiten laten we meer ruimte over.
De diepte van de fossa moet voldoende zijn om de plant vóór de eerste bladeren te planten.
Na het planten de planten water geven.

Voordat u gaat planten, dompelt u de wortels van de zaailingen in een as van klei-as.

Video: groeitips

Hoe zorg je voor boerenkool

Zorg voor boerenkool omvat de belangrijkste stappen: water geven, voeden, behandelen van ziekten en plagen. Alle procedures garanderen een goede oogst.

Tijdens het groeiseizoen moet kool worden bewaterd en bemest. Voor de normale ontwikkeling van de plant moet de grond altijd nat zijn. Bij warm weer moet u dagelijks water geven, de procedure kan het beste 's avonds worden gedaan. Voor het besproeien moet de grond worden losgemaakt.
Wanneer de plant groeit tot 15 cm, moet de grond eromheen worden gemout.

De grond rond de uitwerpselen moet worden gemout.

Van zuigende insecten helpt bestuiving van planten met een mengsel van as en tabak. Het is handig om Keil oplossing van uienschillen te spuiten. Van slakken helpt as. Van de witte vlieg en kool bewaart het beschermende gaas.

Reiniging en opslag van boerenkool

Als de plant 20 cm wordt, kun je beginnen met oogsten. Afhankelijk van het ras, vindt deze periode 55-90 dagen na het zaaien van zaden of verplanten plaats. Oogst op twee manieren:

scheur jonge bladeren af terwijl ze groeien;
snij de hele plant af.

Voor gedeeltelijke oogst, verwijder eerst de bovenste bladeren. Geleidelijk aan zal de stengel worden blootgesteld en zullen we een soort palm krijgen.

Het type koolkool na de oogst lijkt op een palmboom

Als de hele plant wordt afgesneden, is het nodig om een stomp van 5 cm hoog te laten en kunnen jonge bladeren opnieuw worden afgesneden als ze groeien. In streken met een warm klimaat, zal overwinteren in de winter overwinterde boerenkool blij zijn met vroeg groen. Als de bladeren niet op tijd worden verwijderd, worden ze hard en bitter. Alleen bladplaten worden gebruikt voor voedsel. De stengels kunnen worden geconsumeerd voor veevoer.

Gesneden bladeren kunnen een week in de koelkast worden bewaard voor verse consumptie en worden bevroren voor langdurige opslag. Bijzonder smakelijke boerenkoolkool wordt na bevriezing. De bladeren krijgen aroma, de bitterheid verdwijnt.

Beoordelingen over rassen en cultivatie

Ik heb een bordeauxrode variëteit Redbor gegroeid. Van de kenmerken van de teelt - als je echt gedeclareerde maten wilt krijgen (ik had 1,5 m op mijn tas, of zoiets), moet kool in het vroege voorjaar worden gezaaid (voor mijn regio in maart - april). Ik plantte het met mijn zaailingen aan het einde van juli, toen er een vrije ruimte op het tuinbed verscheen. Daarom is ze erin geslaagd om slechts 40-45 cm te laten groeien en zo ging het in november onder de sneeuw. De bladeren probeerden niet, de andere kool was opgevuld. In het seizoen van 2017 wil ik proberen een groene bladvorm te laten groeien. Agrotechnika blad is vergelijkbaar met agrotechniek van andere soorten kool - kalkrijke vruchtbare grond, irrigatie van top dressing.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotechniek verschilt niet van de agro-machinerie van alle crucifers. De grond is neutraal of licht alkalisch, op zure grond wordt de kiel beschadigd. Gebruik voor deoxidatie as-takken, bladeren, bovenbladen hout, maar in geen geval as van huishoudelijk afval, multiplex, spaanplaat, kranten, tijdschriften. Deze as bevat veel schadelijke stoffen. Ik zou aanraden op een enigszins alkalische, neutrale en zwak zure grond om een glas as onder elke plant te maken en de bodem goed te besmeren met humus of compost. Voor het maken van topverbanden met infusie van toorts of infusie van onkruid ("groene" kunstmest) met de toevoeging van een luciferdoosje complexe kunstmest aan de infusie-emmer. De locatie is zonnig. De afstand tussen planten, afhankelijk van de variëteit, is 50-80 cm, dus het is beter om de planten niet door een bed te planten, maar door lijnen langs de zonpaden, tussen de bloemen (maar niet van een familie met hen) of door afzonderlijke gordijnen van 3-5 planten. U hoeft dus geen apart gebied toe te wijzen. Het oogsten gebeurt niet in één keer, maar het onderblad wordt herhaaldelijk afgesneden. In de herfst krijgen de planten de vorm (vooral hoge variëteiten) van kleine palmbomen. Hoge blote kofferbak en bovenop een bos bladeren. Afhankelijk van het weer kunnen gewassen de hele herfst worden geoogst (in de regio Moskou, soms in december). Probeer te planten, vind het opeens leuk. Het is heel eenvoudig...

agrarisch

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Rode boerenkool laten groeien. Meestal gebruikt in salades. Wat te zeggen over de smaak. Zelfs de jonge bladeren zijn ruw, de smaak van gewone kool, gewoon niet sappig, zoals een gewone witte kool. Ruw, eerder. Een paar stukken in de tuin, die je kunt hebben, als zaailingen voor salades worden geplant. Hoe lees je, hoeveel gebruik erin, ik wil meteen planten. De algemene indruk is zo-zo. In de tuin is de waarheid prachtig. Wanneer de eerste vorst niet verslechtert, is het waar. Ik verliet het in de winter, maar er waren vorst en 20 graden, natuurlijk heb ik het niet overleefd.

eliseyushka

Bron: https://www.asienda.ru/post/30367/

Boerenkool vorig jaar als een dekorativka, tegen de herfst de meterlange vymahala. Mijn man en ik probeerden een salade van jonge bladeren - bitter en taai... en stoof met groenten - de bitterheid gaat nergens heen, slacht gewoon de smaak van courgette, paprika's, tomaten... Werp geen sneakers naar me, maar verpletter de ontlasting als er zoveel gezondheid is Goodies - dit is zelfkastijding, je zou net zo goed kunnen zwanen met paardebloemen te barsten - handig, maar echt niet lekker.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Ik groeide een paarse Redbour... De bitterheid is licht merkbaar, ik zou zelfs een aangename zoals rucola zeggen, er is geen bitterheid in jonge bladeren.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Lekker is een enorme overdrijving. Het is onmogelijk om te eten. Ruw, vezelig en bitter. Ik zou je aanraden om het eerst te kopen voor een monster in de winkel.

Olesya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Als je koolkool wilt gaan telen voor voedsel - je zou niet moeten kopen, is het beter om iets nuttigs te planten. Maar als het voor schoonheid, koop het dapper, in bloembedden ziet het er prachtig uit en wordt het gecombineerd met veel bloemen.... Pak-choi kopen. Veel smakelijker, gemakkelijker en zeker niet minder nuttig.

Vladimir

Bron: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Ik ben onlangs begonnen met het verbouwen van koolkool in het land. Ik zal zeggen dat het erg nuttig is. Mensen voelen zich goed na het eten van deze groente. Ik denk dat het beste cijfer een hybride Reflex is. Ze ziet er erg esthetisch en erg lekker uit. Ik raad het iedereen aan. Er is geen speciale zorg. Standaard drie topdressing met superfosfaat en organisch op basis van kippenmest tussen de belangrijkste.

sperma

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Kale lommerrijke kool heeft zowel zijn fans als tegenstanders. Het is gemakkelijk te groeien en ziet er erg indrukwekkend uit in de tuin. Er zijn veel recepten waarmee je heerlijke maaltijden van keila kunt maken. De bladeren bevatten veel vitamines en zijn rijk aan calcium en eiwitten. We adviseren om aandacht te schenken aan deze kool van mensen die zich houden aan een gezonde levensstijl.

Zaden - Scaralet krullende rode kool (variëteit Kale)

Prijs: RUB 51.75 P-69 51.75

Groene sappen en warme gerechten, smoothies met appels en redelijk calorierijk gebraden vlees combineren het gebruik van een geheim ingrediënt. Dit is een kool, een groene groente, die veel lawaai heeft gemaakt onder fans van gezond eten. Dit soort kool combineert alles waar we zoveel van houden in het kruisbloemige en alles wat we respecteren voor groene bladsalades. Boerenkool kan nog steeds een paar bloembedden decoreren - deze krullekool kan niet met iets anders worden verward. In het algemeen, die ziek zijn van witte kool en broccoli, is het misschien de moeite waard om kennis te maken met deze groente.

Boerenkool is een soort kool. Het is ook bekend onder andere namen - grunkol, braunkol, brunkol. Deze variëteit van kool is niet kachan en zijn bladeren in de vorm van opengewerkte kant hebben een groene of rode kleur. Van alle traditionele koolsoorten lijkt koolkool het meest op wilde koolvariëteiten.

De variëteit is halverwege het seizoen (variëteit Kale). Van kieming tot technische rijpheid 90 dagen. De rozet van de bladeren is halfverticaal, de stengel is 90 cm hoog, de bladeren zijn donkerrood, bruisend, sterk ingekort. Het gewicht van een plant kan oplopen tot 1 kg. De smaak is uitstekend, meestal jonge bladeren worden gebruikt in de keuken en voor het invriezen, na blootstelling aan rijp wordt het zoeter en geuriger. Na warmtebehandeling verandert koolkleur niet. Het heeft een hoog gehalte aan antioxidanten, vitamine A, C, K, PP, calcium, magnesium en andere stoffen. Het heeft een hoge vorstbestendigheid - tot minus 18 ° C en decoratief. Reinig de individuele bladeren of de hele plant. Het gebruik van de bladeren van deze kool helpt om het cardiovasculaire en immuunsysteem te versterken en kanker te voorkomen. Indeling lay-out 45 x 45 cm. Opbrengst tot 7 kg / m² M.

Het is het beste om verse koolkool te eten, zonder warmtebehandeling, zodat het lichaam de voedingsstoffen krijgt die het product in zijn geheel vormen.

Scharlaken sierkool

Online winkel met bezorging in Rusland
Tel. in Petersburg: +7 (960) 284-0088
Wholesale-basis: +7 (812) 603-2323

Verbazingwekkend originele rozetvormige plant. De rozet bestaat uit strak passende golvende bladeren langs de randen. Wit geregen midden omlijst door groen blad. Hoogte 30 cm. Gebruik: enkele en groep aanplant, rabatki en randen, potten en vazen, evenals snijden. Zaaien: zaailingen eind april. Scheuten verschijnen na 6-8 dagen op t = 15-200C. Indien nodig kunt u binnen 3 weken een picking uitvoeren. Geplant in de grond, wanneer de dreiging van vorst voorbij is.

Verbazingwekkend originele rozetvormige plant, een zeer ongewone variëteit van kool met blauwachtig rode, zwaar ontlede bladeren. De plant lijkt op een exotisch koraal. Hoogte 30 cm. Gebruik: enkele en groep aanplant, rabatki en randen, potten en vazen, evenals snijden. Zaaien: zaailingen eind april. Scheuten verschijnen na 6-8 dagen op t = 15-200C. Indien nodig kunt u binnen 3 weken een picking uitvoeren. Geplant in de grond, wanneer de dreiging van vorst voorbij is.

De monumentale plant tot 90 cm hoog is aantrekkelijker dan veel decoratieve bladplanten. Het kan worden gebruikt voor individuele aanplant op gazons, op rabatka tussen laagblijvende planten, in borders. Kruidkool - een weinig bekende groente. Het wordt geconsumeerd in de winter. Gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Zaaien: zaailingen eind april. Scheuten verschijnen na 6-8 dagen op t = 15-200C. Indien nodig kunt u binnen 3 weken een picking uitvoeren. Geplant in de grond, wanneer de dreiging van vorst voorbij is. Zorg: geeft de voorkeur aan een zonnige plaats, vruchtbare grond, overvloedig water geven, subcortex. Bij het planten van zaailingen in het gat voeg je gerotte mest toe. Het verdraagt herfstvorsten. Bloeiend: decoratief tot maart.

Dieprode rode kool

Verbazingwekkend originele rozetvormige plant. De rozet bestaat uit strak passende golvende bladeren langs de randen. Het roze kanten midden is ingelijst door groen blad. Planten zijn vanaf 20 cm hoog en in diameter bereiken ze 80 cm. Gebruik: enkel- en groepsbeplantingen, richels en randen, potten en vazen, maar ook voor het snijden. Zaaien: zaailingen eind april. Scheuten verschijnen na 6-8 dagen op t = 15-200C. Indien nodig kunt u binnen 3 weken een picking uitvoeren. Geplant in de grond, wanneer de dreiging van vorst voorbij is.

Decoratieve kool is een uitstekend materiaal voor het versieren van de tuin en het gazon tot in de late herfst. Hoogte tot 20 cm. Volwassen planten zijn koudebestendig. Zaaien: zaailingen eind april. Scheuten verschijnen na 6-8 dagen op t = 15-200C. Indien nodig kunt u binnen 3 weken een picking uitvoeren. Geplant in de grond, wanneer de dreiging van vorst voorbij is. Zorg: geeft de voorkeur aan een zonnige plaats en vruchtbare grond. Water geven, 2-3 keer per seizoen voeren. De eerste voeding binnen 12-14 dagen na het verplanten. Blossoming: het is decoratief tegen de nachtvorst.

Cabbage Kale: voordelen en kenmerken van groeiende ongewone groente

Boerenkoolsalade werd lange tijd gebruikt als een originele decoratie voor bloembedden en bloembedden. Maar tegenwoordig wordt dit type decoratieve kool steeds vaker op tafel gevonden. En terecht. Ongebruikelijke groente met fel gegolfd blad is erg handig. Verhoogt de immuniteit, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, verbetert het spijsverteringskanaal.

Een beetje geschiedenis

Kale lijkt helemaal niet op wat we vroeger "kool" zagen. Het is volledig verstoken van een koolkop en bestaat uit bladeren die een groene, scharlakenrode of paarse kleur kunnen hebben. Bekend onder andere namen: curly, grunkol, braunkol. Interessant is dat niemand precies weet waar Kale voor het eerst verscheen. De Duitsers geloven dat ze uit Frankrijk komt, de Britten zijn ervan overtuigd dat vanuit Siberië de Nederlandse claim dat kool uit Duitsland komt. Er is een versie die met krullen naar Amerika zeilde op de schepen van Russische handelaren en zich later naar andere landen verspreidde.

In Rusland heeft boerenkool lang gediend als een decoratief ornament. Toen begon ze te stoven, serveerde ze als bijgerecht en salade. Maar is boerenkool echt zo goed als gezegd?

Nuttige eigenschappen

Boerenkool is een dieetproduct dat een hele reeks stoffen bevat die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Het bestaat uit essentiële 9 aminozuren, die in vlees zitten, dus het krul wordt vaak het "nieuwe rundvlees" genoemd. Kale is een bron van Omega 3, vitamines en mineralen. Als we de compositie in meer detail bekijken, komen er interessante feiten naar voren.

De hoeveelheid vitamine A is voorbij. In één plaat - 200% van de dagelijkse behoefte. Wetenschappers hebben zeaxanthine en luteïne in deze kool ontdekt - stoffen die onze ogen beschermen tegen schadelijke ultraviolette straling. De samenstelling omvat actief ascorbinezuur, vitamine PP, K, groep B.

Kale bevat calcium in licht verteerbare vorm, magnesium, zink, selenium, fosfor en Indol-3-carbinol - een stof die de ontwikkeling van kanker voorkomt.

Kale Cabbage Varieties

Op dit moment worden verschillende rassen van Kale met succes verbouwd. Tegelijkertijd zijn ze allemaal opvallend verschillend van elkaar in termen van hun uiterlijke kenmerken, termen van vruchtvorming en opbrengsten. Deskundigen verdelen ze in onvolgroeide (tot 40 cm), sredneroslye (tot 60 cm) en hoge variëteiten (80-150 cm hoog). Laten we kennis maken met de meest gewilde soort.

Reflex f1

Middellange late hybride, vaak gebruikt voor het decoreren van de huishoudpercelen. Groene bladeren worden gekenmerkt door een uitstekende smaak en een hoog gehalte aan vezels, fytonciden, kalium en calcium.

Kool is niet bitter, zal een goede aanvulling zijn op vis- en vleesgerechten.

Weinig calorieën (slechts 24 kcal / 100 gr.) Maakt deze groente tot een echte zegen voor diegenen die willen afvallen zonder de gezondheid te schaden.

Reflex hoogte f1 - 80 cm, gewicht - 500-1400 gr. Bij het planten vasthouden aan het schema 60x70 cm - dit is belangrijk. Haal in geen geval de onderste gegolfde bladeren eraf - dit kan leiden tot de dood van de hybride.

Redbor f1

Midden-late variëteit met een hoogte van 100 cm. De hybride begint in het tweede jaar na het planten vruchten af te werpen. Er zitten twee keer zoveel vitamine C en A in dan in andere soorten.

De plant is zeer decoratief. Donker kastanjebruine krullende bladeren zien eruit als een palmboom.

De hoogte van de hybride hangt af van het tijdstip van landing. Dus, als je wilt dat het hoog is, plant het dan eind maart. De intensiteit van de kleur wordt grotendeels bepaald door de hoeveelheid licht - Redbor f1 houdt van de zon. Dit type koolkool tolereert lage temperaturen.

Kale rood

Eenjarige plant met delicate bladeren van rood-violette kleur. De hoeveelheid vitamine K, magnesium en calcium erin rolt gewoon over. Voedingsdeskundigen adviseren om het in het dieet op te nemen, als je snel en zonder gevolgen die extra kilo's wilt verliezen. In hoogte van 50-80 cm.

Het wordt zowel gebruikt voor de effectieve decoratie van kant-en-klare gerechten als als hoofdbestanddeel van hartige snacks. Geteeld met zaailingen. De variëteit eist bodemvruchtbaarheid. In de herfst moeten complexe meststoffen op de grond worden aangebracht.

Zwart Toscane

Het cijfer kreeg een dergelijke originele naam op de plaats van selectie. De bladeren zijn donkergroen en zien eruit als Savooikool. De lengte van de bladeren is 25 cm, breedte - 8 cm. Deze variëteit van Kale is ook bekend onder andere namen - Black Palm, Palma Kale, Black Tuscan. Rijpt in 55-65 dagen.

Gewas geoogst van de vroege lente tot de late herfst. In de aanwezigheid van gunstige omstandigheden groeit het bliksemsnel. Plant waar vroeger tomaten, komkommers en peulvruchten leefden. Black Tuscany verdraagt vorst goed en groeit zelfs bij een temperatuur van +4 graden. Vereist mineraalrijke bodems, matige belichting en overvloedige watergift.

scharlaken

Middelmatige late variëteit rijping in 120 dagen. In de hoogte bereikt 80-100 cm. Gegolfde bladeren worden aangetrokken door blauw-violette kleur.

Bevat een grote hoeveelheid minerale zouten, eiwitten, vitamine C en A. Verdraagt gemakkelijk lage temperaturen. Bij het kweken moet je de bodemvochtigheid zorgvuldig in de gaten houden - kool houdt niet van droogte. Zaden voor zaailingen worden in januari gezaaid. In de open grond kan worden geplant in april. Variëteit Scarlet wordt veel gebruikt in de keuken voor de bereiding van salades, koolrolletjes, soepen.

Hoe te planten?

We hebben besloten om koolkool te planten, maar weten niet hoe het moet, toch? Eigenlijk niets ingewikkelds.

Zaden voor zaailingen worden ongeveer 6-7 weken vóór overdracht op onbeschermde grond gezaaid. Plantdiepte - niet meer dan 1,5 cm. De optimale zuurgraad van de grond - 5.5-6.8. Als de zuurgraad niet de 5,5 bereikt, voeg dan zure compost toe, als deze hoger is dan 6,8, meng met zwavel. Een temperatuur van +5 graden is voldoende voor zaadontkieming, maar het zaadmateriaal ontwikkelt zich zo efficiënt mogelijk op +22 graden. Het interval tussen individuele zaden is 8 cm.

Het is mogelijk om zaailingen te herplanten wanneer het groeit tot 10 cm. Het duurt meestal 4-5 weken. De grond op de site is voorbemesting. De voorkeursafstand tussen de putten is 40 cm. Overigens moeten de putten dieper zijn dan de eerste bladeren. Steeds altijd loodrecht op de grond, ongeacht de vorm van het wortelstelsel.

Zorgregels

Een van de belangrijkste voorwaarden is overvloedige watergift. De grond moet voortdurend nat worden - water per dag.

Beter - 's avonds. Elke 6 weken tijdens het groeiseizoen bevruchten de kool, die het sterk en smakelijk zal maken.

Voer boerenkool alleen na het water geven. Als u merkt dat de bladeren witachtig worden of beginnen te rotten, dan mulch de planten. Verwijder verdorde bladeren.

Om de zuurstoftoevoer naar de wortels na regen en bewatering te verbeteren, maakt u de grond los. Spuugde van tijd tot tijd. Vergeet niet om onkruid tijdig te verwijderen. Ter bescherming tegen ziektes moet u kool regelmatig inspecteren op ziekten en plagen. Wanneer je de een of de ander vindt, probeer dan folkmethoden toe te passen die behoorlijk effectief zijn, maar absoluut veilig.

Decoratieve kool - een ongebruikelijke oplossing voor uw bloembed

Samen met het bekende en vertrouwde van elke zomerse groente, ook wel bekend als kool, is er ook zijn familielid, die minder bekend is - decoratieve kool. In esthetische termen is het aantrekkelijker! Deze soort is erg populair bij tuinders en bloemisten. En dit is waar, omdat de teelt van de plant geen enorme kracht- en tijdkosten vereist, en het ziet er mooi uit dankzij de enorme bloemen in verschillende kleuren. Bovendien is de plant niet bang voor koud weer, dus kan hij het perceel van land vrij lang decoreren, tot aan de vorst.

Een beetje geschiedenis

De historische wortels van sierkool strekken zich uit de tijd van het oude Griekenland. Het was in deze hoek van onze planeet, al in die tijd bezig met het cultiveren van deze verbazingwekkende plant. Ze was ook bekend op het Balkan-schiereiland, waar een speciale relatie met haar bestond, omdat men geloofde dat de druppels van het zweet van de god Jupiter als een stimulans voor haar groei dienden.

Later hoorde heel Europa over de kool. Een belangrijke bijdrage werd geleverd door het verre Japan, waar fokkers hard hebben gewerkt om nieuwe variëteiten te ontwikkelen. Uiteindelijk werden tegen het midden van de 18e eeuw meer dan tien verschillende plantensoorten gefokt. De rijke eigenaren van de landgoederen zouden het kunnen gebruiken als decoratie voor hun rijke landgoederen.

Wat de Russische inwoners betreft, het zijn praktische mensen en daarom gaven ze de voorkeur aan gewone kool, witte kool en niet decoratief.

beschrijving

Sierkool is een vertegenwoordiger van het geslacht Kool. Volgens de Latijnse vertaling wordt het ook kooltuin genoemd. Dit type kool groeit ongeveer twee jaar en kan tot een meter lang worden. Wortels hebben een stengelsysteem en een lage stengel. In tegenstelling tot hun "zus" - kooltuin - passen ze niet dicht bij de basis, en in de vorm van een grote en mooie bloem worden verzameld in de rozet. Het ongewone uiterlijk van de plant creëert bladeren, waarvan de hele plant zelf bestaat. Ze kunnen van verschillende grootte, vorm en, natuurlijk, van kleur zijn.

Decoratieve kool in de tuin

Als we het hebben over de vorm van de bladeren, zijn ze heel verschillend: halfovaal, ovaal, in de vorm van een ei. De koolbladeren lijken langs de omtrek gesneden te zijn, hierdoor lijken ze geregen en de hele groente ziet er vreemd uit en lijkt erg veel op rozenknopjes. Het kleurenschema van de bladplaat is meestal koude tinten: lichtgroen, grijsgroen, blauwgroen, paars, roze, enz.

Koolbloem, zoals reeds vermeld, voor de behandeling van vorstbestendige plantensoorten. Tegen het midden van de zomerperiode bereikt het de top van de helderste kleur en houdt het tot in de late herfst.

Als je nog een jaar van de schoonheid van deze plant wilt genieten, dan kun je het opgraven, het opslaan onder bepaalde voorwaarden die gunstig zijn voor kool en het opnieuw planten als de lente komt.

Een zeer succesvol alternatief voor beginnende bloemisten: in zorg en teelt, het is niet wispelturig, overtreft sommige andere sierculturen in zijn uiterlijk.

Verschillende variëteiten

Op het gebied van het fokken van nieuwe variëteiten vandaag hebben bereikt aanzienlijk succes. De variëteit van deze zogenaamde bloem is zo groot dat zelfs de meest veeleisende tuinier in staat zal zijn om zelf te vinden wat bij hem past. Soorten decoratieve kool verschillen niet alleen in heldere, soms zelfs vrij onverwachte, kleuren, maar ook in de vorm van de bladeren, de grootte van de plant en de hoogte.

Verschillende soorten sierkool

"Nagoya White"

Deze variëteit behoort tot hybriden en ziet er erg ongewoon uit. Als je naar de bladeren kijkt, krijg je de indruk dat kant rond hun randen wordt gehaakt, met het doel om de plant te versieren. In het midden zijn er bladeren van zachte witte kleur, en van buiten zijn ze groen. De hoogte van de kool is maximaal een halve meter en de breedte kan van dezelfde grootte zijn en kan groot zijn. Deze variëteit heeft een familielid met een roze centrum en noemt het "Nagoya Red".

Victoria Dove

Deze variëteit is ook niet erg hoog - maximaal 35 cm bloem. Plaatplaat is vrij dicht, heeft een golvende vorm. De kleur verandert door het midden te naderen: van groen langs de rand, dan melkachtig van kleur, en dichter bij het middelste roze. Hybride gefokt door Japanse fokkers.

"Pauw"

Een lage plant met een roze centrum en donkerpaarse bladeren langs de randen die op een pauwstaart lijken, vandaar de naam.

"Heron"

In vergelijking met andere variëteiten, een redelijk hoge vertegenwoordiger, kan een meter hoog worden. In de bloeiperiode lijkt het veel op rozenknopjes. Er zijn verschillende kleuren, te beginnen met wit, roze, rood en eindigend met een tweekleurige combinatie. Wordt vaak gebruikt om boeketten te maken.

"Tokyo"

Een kleine plant van ongeveer 30 cm lang. Het heeft een felroze kleur en verandert in een rijke groene kleur op de rand. De bladeren zijn halfrond van vorm, aan het eind golvend.

We raden ook aan om te lezen

"Red Curly Kale"

Deze variëteit kan van twee soorten zijn: "rood krullend hoog" en "rood krullend laag". Dienovereenkomstig, de eerste tot 130 cm, de andere - tot 60 cm. In uiterlijk lijkt de plant sterk op een fontein. Heeft gebladerte op lange bladstelen, krullend. Er zijn groen of donkerpaars.

Het is natuurlijk beter om het een keer te zien dan honderd keer te horen of te lezen. En hoewel het niet altijd mogelijk is om deze decoratieve cultuur levend te houden, zullen de gepresenteerde foto's helpen om van de ongewone schoonheid te genieten.

Hoe decoratieve kool groeien: praktische tips

Bodemvoorbereiding

Eerst moet je de grond voorbereiden. De meeste tuinders zijn het erover eens dat de technologie van het fokken van een decoratieve vertegenwoordiger niet veel verschilt van de teelt van witte kool. Het belangrijkste om te doen is te onthouden dat de plant het gewenste gewas alleen zal produceren als het in leemachtige of zanderige grond wordt geplant. Overigens kan de grond al in de herfst worden voorbereid, vooraf goed worden bemest. Als de bodem een verhoogde zuurgraad heeft, is het nodig deze te normaliseren met kalk. Bij aankomst van de lente moet het landingsgebied worden losgemaakt en waterpas worden gezet. Betoogd dat gekrulde kool een goed resultaat zal geven als je het plant waar in het verleden geoogste aardappelen, uien, komkommers en wortelgewassen zijn.

Groeiende sierkool

Koolzaden planten

Geniet van de bloem beter bekend in het midden van de lente. In kleine containers met een diameter van niet meer dan 5 cm worden 2 zaden gelegd en voorzichtig in de grond gedrukt, die vooraf met een fungicide moest worden behandeld om te voorkomen dat de jonge plant ziek werd. De optimale temperatuur voor het verschijnen van de eerste scheuten is ongeveer +20 ºC.

De meest gebruikelijke manier om een plant te laten groeien, is deze te laten groeien met zaailingen, die ofwel in kleine containers of onder folie in kassen of direct in de volle grond kunnen worden gezaaid.

Onder de basisvoorwaarden, na 2-5 dagen, kun je de verschijning van de eerste scheuten verwachten. Na het verschijnen van de eerste zaailingen, kunt u de jonge zaailingen overbrengen naar een plaats waar de baudtemperatuur iets lager is. Nu moeten we de constante matige watergift niet vergeten. Zodra het uiterlijk van een andere folder duidelijk wordt, is er behoefte aan een gemakkelijke voeding. En wanneer de plant al 4-5 bladeren heeft, is dit een bewijs dat de plant klaar is om in de volle grond te worden geplant. Tegelijkertijd is het niet nodig om de plant direct op het bloembed te planten, omdat deze bij het vallen volledig zal ontplooien en daarom tijdelijk in de tuin kan worden gekweekt.

Zaaien in kasomstandigheden

Voordat zaailingen in kassen worden gezaaid, is het noodzakelijk om vooraf het substraat te bereiden, dat bestaat uit zand, veen en aarde van de locatie. De dikte van de geoogste grond moet minstens 10 cm zijn, de grond moet eerst worden gedesinfecteerd en behandeld om schimmelziekten te voorkomen. In de voorgemaakte kleine putjes die op 2 zaden zijn gelegd en over de grond zijn gesprengd. Gewassen kunnen worden bedekt met polyethyleen om de gewenste temperatuur te verkrijgen. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, kan de temperatuur worden verlaagd van 20 ºC tot 12 ºC. Als een behandeling zal er voldoende vocht en bodemdoorbraak zijn. De groei van meer dan twee bladeren geeft aan dat de plant gereed is in de volle grond.

Broeikas zaailingen van sierkool

Zaaien op open terrein

De beste tijd voor het zaaien valt in het begin van de maand april, als de weersomstandigheden gunstig zijn. In eerste instantie kan de zaailing worden afgedekt met een film.

De zaden worden gelegd in een losse aarde tot een diepte van anderhalve centimeter, volgens het principe van 5x5 cm. Later, wanneer de eerste spruiten verschijnen, moet de kool worden uitgedund, en na het verlaten moet het matig worden bewaterd, ontdoen van onkruid en de grond losmaken. Ongeveer een maand later kunnen jonge zaailingen op een vaste plaats worden geplant.

Decoratieve kool landing

Simpele verzorgingstips

Het is geen geheim dat goede tijdige zorg de sleutel tot succes is. En hoewel de plant niet bijzonder grillig is, is het toch niet de moeite om dit deel van de teelt te negeren. Bovendien vereist de verzorging van sierkool geen moeiteloze inspanningen. Basisvereisten - dit is een regelmatig overvloedig vocht, het losmaken van de grond, het bevrijden van de plant van schadelijk onkruid. Vanwege de ongebruikelijke structuur van de structuur (volumetrische rozet), heeft de cultuur hilling nodig, hetgeen zal bijdragen aan het versterken van het wortelstelsel en het vergroten van de stabiliteit ervan. De plant heeft geen extra bemesting nodig als deze goed is voorbereid voordat de grond wordt geplant. Zo niet, dan kun je eten, zelfs als de kool op een vaste plaats is geplant, ongeveer 15 dagen erna. De volgende keer dat je na twee weken kunt bemesten. De oplossing en dosering kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als tijdens het planten.

Planten en verzorgen van decoratieve kool (video)

Preventie van plagen

Gewone koolongedierte niet minachten en zijn decoratieve vertegenwoordiger. Manieren om ermee om te gaan zijn vergelijkbaar met die gebruikt in de teelt van gewone kool. Het belangrijkste is om tijdig een grondige inspectie uit te voeren om de sporen te identificeren en het blad onmiddellijk van ze te verwijderen.

De grond kan worden bestrooid met as of dennennaalden, die als een goede bescherming tegen slakken dienen.

Na de neerslag moet de plant worden behandeld met een oplossing van superfosfaat.

toepassing

Op dit moment is decoratieve kool inferieur in zijn populariteit aan vele bloemculturen. Maar het is veilig om te zeggen dat dit fenomeen tijdelijk is, omdat de bescheidenheid in zorg en cultivatie, evenals de bloei en een prachtig frisse blik tot laat in de herfst, de overheersende omstandigheden zijn, waardoor het de primaire plant is in elk herfst bloembed. De decoratieve kool in landschapsontwerp wordt zowel zelfstandig als in combinatie met veel andere bloemen gebruikt. En voor langdurige bloei kan het in elke verpakking worden overgezet en naar huisomstandigheden worden overgebracht.

Decoratieve kool kan worden gegeten. Hoewel de smaak enigszins verschilt van de gebruikelijke verscheidenheid van kool tuin, de aanwezigheid van bitterheid. Dit probleem kan echter worden opgelost als het blad voor het koken is bevroren.

Desondanks zal de meerderheid het met je eens zijn, honderd procent van alles is hun plaats: decoratieve kool zit in een bloembed en witte kool zit in salades!