Zwarte appelbes

Appelbes is een sterk vertakte struik behorend tot de Rosaceae-familie. De hoogte van de opgegeven plant kan drie tot vier meter bedragen. De jonge zwarte appelbes heeft een samengedrukte compacte kroon. Na verloop van tijd wordt het meer verspreid (de diameter kan oplopen tot anderhalve tot twee meter). Jaarlijkse scheuten hebben een roodbruine kleur, later worden ze donkergrijs. De bladeren van zwarte appelbes zijn geheel, elliptisch of omgekeerd, breed, gelegen op korte bladstelen. Hun lengte is 4-8 centimeter, de breedte is 3-5 centimeter. De randen van de bladeren zijn gekarteld en hebben een scherpe overgang naar een korte, scherpe punt. Vanaf de bovenkant zijn ze leerachtig, glanzend, donkergroen van kleur, van het onderste deel - licht behaard, witachtig.

Aan het einde van september worden de bladeren van zwarte appelbes rood-paars. Bloemen van de overwogen struik zijn biseksueel, wit, 5-bloemblaadje. Ze worden verzameld in corymbose bloeiwijze met een diameter van 5-6 centimeter. Vruchten zijn vrij sappig, zuurzoete bessen bolvormig, minder geperst-afgerond, met adstringerende, zure smaak. Groen fruit is licht behaard, volwassen - naakt, zwart, bedekt met een schitterende blauwachtige bloei. De rijpingsperiode voor fruit is begin september.

Het thuisland van appelbes is het oostelijke deel van Noord-Amerika (Canada). Op het grondgebied van het GOS wordt de plant voornamelijk geteeld in de regio Niet-Zwarte Zee van het Europese deel, op het grondgebied van de Oeral en in West-Siberië. Het is ook te vinden in de Baltische staten.

Oogsten en bewaren van appelbes

In de traditionele geneeskunde worden in de regel alleen zwarte appelbes-bessen gebruikt. Hun oogst wordt uitgevoerd wanneer de vruchten volledig rijp zijn (wanneer ze worden verbrijzeld, geven ze donker, robijn gekleurd sap vrij). Voor lange opslag worden bessen gesneden met een schild, aan draad vastgebonden, vislijn en opgehangen in een schuur of op zolder. Als zodanig kunnen ze worden opgeslagen tot de komst van de vorst. Het wordt aanbevolen om de vruchten van de struik in kwestie te drogen in een speciale droger, een oven op een temperatuur van vijftig tot zestig graden.

Toepassing in het dagelijks leven

Heerlijke jam en gezonde vruchtenthee zijn gemaakt van appelbes. In de industrie worden de vruchten van deze plant gebruikt bij de vervaardiging van confituur, jam, gelei, frisdranken, bakkerijproducten en zoetwaren.

De samenstelling en therapeutische eigenschappen van appelbes

Bessen van Aronia hebben een ontstekingsremmend, hypotensief, krampstillend, choleretisch, laxerend effect. Ze produceren ook een capillair versterkend, diuretisch, anti-sclerotisch effect op het lichaam.
De vruchten van deze plant worden toegewezen in strijd met bloedstolling, hemorrhagische diathese, hypertensie, bloeding van verschillende oorsprong, atherosclerose, reuma, stralingsschade. Ze worden ook aanbevolen om te gebruiken voor hypertensie, stralingsschade, diabetes, glomerulonefritis, allergieën, in overtreding van, veroorzaakt door het gebruik van anticoagulantia.
Chokeberry draagt bij tot de stroom van gal, verbetert de conditie van de lever. Het sap van deze struik wordt gebruikt bij de behandeling van brandwonden.

Het gebruik van appelbes in de volksgeneeskunde

Bouillon van bessen van appelbes, die een tonisch effect op het lichaam heeft

Droog appelbes fruit (20 g) giet kokend water (200 ml), zet op laag vuur en kook gedurende 5-10 minuten. Laat de agent twintig minuten afkoelen, zeef het, drink driemaal een half glas - vier keer per dag.

De tool op basis van de vruchten van appelbes, genomen met hypertensie van de eerste en tweede graad (voor de preventie van atherosclerose)

Vers sap van bessen (50 g) gemengd met honing (1 eetlepel), drink de samenstelling drie keer per dag 30 minuten voor de maaltijd gedurende 10-45 vijf dagen.

Infusie van appelbes bessen, gebruikt bij diabetes

Gehakte bessen van appelbes (1 el) giet kokend water (1 l), laat het een half uur brouwen. Drink de resulterende infusie is aanbevolen twee of drie eetlepels van drie tot vier keer per dag.

Waterinfusie van appelbes, genomen met gastritis

Droge bessen (2-4 eetlepels) zet in een thermoskan, waar twee kopjes kokend water gieten. Nadat je de samenstelling 10-12 uur hebt gegeven, drink je het twintig tot veertig minuten in een half glas voordat je het opeet.

Vitamine thee op basis van appelbes

Droog bessen (1-2 eetlepels) giet kokend water (500 ml), laat gedurende 10 minuten. Laat de compositie daarna ongeveer vijf tot zes uur trekken. Moet je het gebruiken? beker drie keer per dag, het toevoegen van honing of kristalsuiker.

Contra

Appelbes moet niet worden ingenomen:

met gastritis, vergezeld van verhoogde secretoire activiteit van de maag;
in het geval van darmzweren, maag;
met lage bloeddruk;
met tromboflebitis;
met frequente constipatie;
mensen die een verhoogde bloedstolling hebben;
met individuele intolerantie.

Chokeberry therapeutische eigenschappen en contra-indicaties

Het is bekend dat appelbes goed is voor het lichaam. De bessen worden gebruikt bij de preventie en behandeling van vele ziekten. Wat zijn de genezende eigenschappen en contra-indicaties van de wolfberry. Hoe een afkooksel, tinctuur of mengsel te koken. Hoe grondstoffen te bereiden zodat de bessen helende eigenschappen hebben. Deze en andere vragen worden besproken in het artikel op de site womanss.ru. Bijna alle tuinpercelen zijn aronia (aronia).

Het groeit in de vorm van struiken of kleine bomen. Vaak worden de bessen verkocht op de markten, privéboerderijen, zowel in gedroogde als in verse vorm.

Beschikken over een specifieke smaak, heldere kleur, aangenaam aroma. Zijn een sterk medicijn. Pas van tevoren, na afstemming van het gebruik met de arts, ga je zelfstandig naar de behandeling thuis.

beschrijving

De struik werd in de 20e eeuw geïntroduceerd op het grondgebied van Rusland. De beroemde wetenschapper Michurin I.V. Ik heb het geprobeerd. Hij werkte met struiken. Hij maakte experimenten, maakte kruisjes. Als gevolg hiervan is de struik getransformeerd, in een vorm die we nu kunnen observeren. In de huidige appelbes zijn bessen groter dan hun voorganger, en de reeks chromosomen is anders.

Waar kan de plant groeien? Dit zijn plaatsen zoals het Altai-territorium, West-Siberië, het Europese deel, de regio Leningrad. Rowan beschouwde bescheiden. In de late lente begint het te bloeien, wanneer bladeren verschijnen. De plant laat met een reden bloeien. Het wordt beschermd tegen de negatieve effecten van lentevorst.

Aronia is de eigenaar van bloemen van witte en roze kleur. Insecten, voor bestuiving, in grote hoeveelheden, massaal naar de bloemen. Tuiniers zijn hier alert op. In de laatste dagen van augustus - de eerste dagen van september rijpt de lijsterbes. Voor menselijke consumptie zijn geschikt.

Hun kleur is zwart en paars, er is een kleine grijze bloei. Het vlees heeft een donkere robijnrode kleur. De huid is vrij dik. Bessen, in diameter van 8 tot 10 mm. Hun maximale gewicht is 1,5 gram.

De plant geeft jaarlijks zuurzoete bessen. Van één struik kan de eigenaar ongeveer 10 kilogram verzamelen. Gemiddeld is het bushleven 40 jaar.

Een groot aantal variëteiten bracht fokkers mee. Verschillen - in de grootte van het fruit, uiterlijk (er zijn compacte variëteiten), vorstbestendigheid.

Het is raadzaam om een struik te planten op een plaats die goed verlicht is door de zon. Genoeg voor de zon om een halve dag te schijnen. De optimale planttijd is de herfst (3 weken voor het begin van de vorst). Als je in de lente wilt planten - dit gebeurt in april, niet eerder.

Chemische samenstelling en calorische inhoud

Als 100 gram bessen worden ingenomen, komt dit overeen met 47 calorieën. De belangrijkste componenten van voeding zijn er zoveel: eiwitten - 1,5, vet - 0,2, koolhydraten - 11.

Rowan-bessen zijn nuttig omdat ze in grote hoeveelheden vitamines, sporenelementen en andere biologisch actieve stoffen bevatten. Dankzij de karakteristieke kleur van anthocyaninebessen. Het zijn antioxidanten. Bescherm cellen en weefsels tegen de negatieve effecten van vrije radicalen.

Als er brandwonden en wonden zijn, zodat ze sneller genezen, gebruik dan pectine, evenals een bestanddeel dat de eigenschap heeft bacteriën te doden. Voor het verwijderen van zouten van zware metalen met behulp van pectine en voedingsvezels.

Om leeftijdgerelateerde veranderingen in het gezichtsvermogen te voorkomen, heeft u de hulp nodig van zeaxanthin, carotenoïden en luteïne. Ze laten niet toe dat ultraviolette stralen de ogen nadelig beïnvloeden.

Vitamine B-groepen hebben een positief effect op de wanden van bloedvaten. Het is dankzij de vitamines B1, B2, B6 dat het elastisch wordt en ontspant.

Vitamine A en E, ascorbinezuur, worden de antioxidantvitaminen genoemd. Vitamine A heeft meestal een positief effect op het gezichtsvermogen. De taak van vitamine E is een gunstig effect op de spermatogenese, evenals de vruchtbaarheid.

Ascorbinezuur is betrokken bij een groot aantal biochemische reacties. 100 gram zwarte appelbes bevat net zoveel vitamine C als 1 mandarijn. Waar zijn de processen van bloedstolling - er is vitamine K.

Het is kenmerkend om de doorlaatbaarheid van de wanden van bloedvaten te verminderen tot vitamine P (routine) en quercetine. Als een vrouw een zwangerschap plant, is het raadzaam om foliumzuur te gebruiken. Deze component is een uitstekend profylactisch middel, zodat de foetale neurale buis zich zonder pathologieën ontwikkelt.

Kaliya in appelbes bevat veel. U kunt de leider zelfs roepnaam noemen in termen van de inhoud van deze component, die wallen kan verlichten en het werk van de hartspier positief kan beïnvloeden.

Bessen bevatten ijzer. Het verhoogt de hemoglobine in het bloed. Toekomstige moeders en degenen die borstvoeding geven, moeten hiermee rekening houden.

Contra-indicaties voor het gebruik van lijsterbes

Er zijn bepaalde beperkingen. Er zijn er verschillende. Gebruik dit product niet vaak in het dieet of laat het zelfs over aan mensen die:

angina pectoris;
een hartaanval of beroerte gehad;
verhoogde zuurgraad van de maag,
een maagzweer;
hypotensie;
tromboflebitis, spataderen;
aanhoudende constipatie (dergelijke mensen kunnen lijsterbessen gebruiken, maar het is noodzakelijk om de dagelijkse dosering te verlagen).

Helende eigenschappen van appelbes

De traditionele geneeskunde is al lang bekend over de bessen Aroni en gebruikt ze. De applicatie kan variëren. Ze worden met succes vers, gedroogd of bevroren gebruikt.

De berg as verwerken, mensen maken jam, jam, sappen. Voor mensen die problemen hebben met het endocriene systeem, zal aronia bijzonder nuttig zijn, vanwege het hoge gehalte aan jodium daarin.

Als een bijkomend middel wordt lijsterbes gebruikt wanneer iemand ziek is van tyfus, reuma of roodvonk. Aronia wordt beschouwd als een goede anti-allergiemedicijn. Het helpt om de wanden van bloedvaten te versterken.

Gebruik verse bladeren om de lever en de nieren gezond te houden. Als er problemen zijn met de bloedstolling, gebruik dan dit type lijsterbes.

Rowan is een goed spastisch middel. Het verwijdt de bloedvaten, stopt het bloed. Het stimuleert het proces van bloedvorming, heeft een gunstig effect op het immuunsysteem, verhoogt de eetlust.

Het wordt beschouwd als een uitstekend diureticum en cholereticum. Als de brandwond of allergieën - een goede "assistent" zal zijn rowan. Artsen kunnen het voorschrijven als stralingsziekte, oncologie en toxische struma worden gediagnosticeerd.

Voor therapeutische doeleinden en als profylactisch middel zal de wolfberry mensen helpen die:

diabetes;
atherosclerose;
reuma;
zicht problemen;
beschermende eigenschappen van het organisme worden verlaagd, en een neiging tot chronische ziekten van de bronchiën wordt waargenomen;
hormonale stoornissen;
overgewicht.

Hoe helpt appelbes met mensen met hypertensie (hoge bloeddruk)

Symptomen van hoge bloeddruk treden op omdat de bloedstroom sterk tegen de wanden van bloedvaten drukt. Als de wanden van de slagaders elastisch zijn, reageren ze snel op het feit dat het bloed met een andere snelheid beweegt. Dus, niet zo ongemakkelijke gevoelens zullen worden gevoeld.

Omdat de samenstelling van zwarte bessen de aanwezigheid van vitamines en sporenelementen omvat, hebben deze een positief effect op de toestand van de vaten. Deze componenten helpen bij de behandeling van hypertensie, ongeacht het stadium.

Table. Hoe aronia bessen te gebruiken bij de behandeling van hypertensie

Appelbes met honing

Zwarte as bij de behandeling van hypotensie

In de twintigste eeuw geloofde men dat de zwarte bergas mensen met hypertensie en vitaminetekorten helpt. Maar nog niet zo lang geleden, begonnen artsen het aan te bevelen met een diagnose van hypotensie (wanneer de bloeddruk laag is).

Chernoplodke heeft niet alleen de neiging om de druk te verminderen, maar ook om het te stabiliseren. Het zijn de bolvormige bessen van de plant die door de natuur wordt beschouwd en die een genezend effect hebben op het organisme van hypotonie, waar we het in de traditionele geneeskunde over hebben.

Waarom adviseren artsen patiënten om lijsterbes te gebruiken? Dit komt door het feit dat appelbes een hypotensieve, ontstekingsremmende, choleretic, diuretische, laxerende en samentrekkende eigenschappen heeft.

De helende eigenschappen van lijsterbes voor vrouwen

Aronia moet worden gebruikt in gevallen waarin het niet wenselijk is om drugs te nemen. Het is effectiever en voordeliger om ziekten en kwalen te behandelen met medicijnen die de natuur zelf heeft gemaakt. Voor toekomstige moeders is deze optie een uitstekende oplossing voor problemen. Alleen nodig om overleg te plegen met de arts.

Door de unieke samenstelling van de lijsterbes wordt het lichaam van de zwangere vrouw gevoed met componenten die de foetus nodig heeft voor normale ontwikkeling. Bessen ondersteunen hemoglobine, verminderen het aantal aanvallen 's nachts (dit komt vaak voor tijdens de zwangerschap).

Niet zo vaak zal een zwangere vrouw toxicose hebben. En de omgeving zal de stemmingswisselingen van de toekomstige moeder en haar grillen niet verdragen. Bessen hebben de neiging om wallen te verminderen. Ze activeren de bloedcirculatie in de bekkenorganen.

Rowan bevat antioxidanten die de immuniteit bij zwangere vrouwen zullen verhogen. Het fruit zal zich correct vormen, omdat het foliumzuur en retinol krijgt.

Tinctuur van appelbes voor vrouwen met menopauze

Veel vrouwen in de menopauze lijden. Om hun toestand te vergemakkelijken, kunt u de bloeiwijze van de wolfberry maken.

200 g zwarte appelbes bessen.
1 liter wodka.

Bereiding: De bessen moeten worden gemalen. Top om ze te vullen met wodka. Verlaat gedurende 14 dagen op een plaats waar er geen licht en kou is. Filter infusie voordat u dit gebruikt.

Toepassing: drie keer per dag, 1 theelepel. Het is noodzakelijk om tinctuur van zwarte lijsterbessen te gebruiken.

Wat moet een vrouw verwachten? Met behulp van dit unieke helende hulpmiddel kunt u zich ontdoen van opvliegers, koorts en andere tekenen van menopauze. Over het algemeen zal het lichaam een positieve impact hebben. Gevoelens verbeteren vrouwen.

Appelbes voor mannen

Vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid moeten aandacht besteden aan zo'n plant als aronia. Ze heeft de neiging de bloedtoevoer naar de geslachtsdelen te vergroten en de potentie te vergroten. Om de functie van de geslachtsklieren te verbeteren, is het raadzaam om een inwaartse infusie te gebruiken die gemaakt is van een zwarte appelbes.

Bereiding: Rowan bessen gieten kokend water. Het is wenselijk om dit in een thermoskan te doen. Voor 5-6 uur op aandringen betekent.
Gebruik: Neem de infusie drie keer per dag, elk 0,5 kopjes.

Wat te verwachten? De potentie zal toenemen, evenals het seksuele verlangen.

Behandeling van het maagdarmkanaal

Wanneer een persoon problemen heeft met het spijsverteringsstelsel, kan zwarte lijsterachtigen effectief zijn. Gebruik vruchtensap of vers fruit. Ze kunnen worden verwijderd uit het lichaam van giftige stoffen, slakken en zouten van zware metalen.

Wanneer een persoon een lage zuurgraad van de maag heeft, wordt hem aangeraden 3-5 bessen te eten voor de maaltijd. Dan zal de zuurgraad toenemen. En de eetlust zal toenemen.

Buik, zwaarte in de maag zal verdwijnen. Spijsvertering is normaal. Voedsel dat het lichaam binnendringt, zal gemakkelijker verteerbaar zijn. Obstipatie zal verdwijnen, als voedsel vrij langs het spijsverteringskanaal begint te bewegen.

Lijsterbes gebruiken bij diabetes

Het is bekend dat appelbes bessen een goede basis zijn voor het maken van afkooksels, tincturen, jam, verschillende dranken (compotes, fruitdranken, wijn) voor mensen die diabetes hebben.

Natuurlijk kan aan deze verbindingen geen suiker worden toegevoegd. Toegestaan om xylitol, sorbitol en andere suikervervangers toe te voegen, maar alleen in aanvaardbare doseringen.

Om het welzijn van een persoon te verbeteren, kunt u over het algemeen verse appelbes-bessen gebruiken. Alleen doses, gedurende de dag, moeten uniform zijn (250 g per dag). Dan zal de immuniteit sterker worden en zullen de effecten van diabetes niet optreden.

Recepten voor het koken en eten van zwarte appelbes

Neem verse lijsterbes (20 g). Giet kokend water (250 ml). Infundeer gedurende 30 minuten. Bouillon, die bleek, van toepassing drie keer per dag. De dosering is 1/2 kop. Pers het sap uit de lijsterbes. Eet 3 eetlepels, een half uur voor de maaltijd, gedurende de dag.
Neem gedroogde bessen. Meet 1 eetlepel. Giet in een pan. Giet er 250 ml koud water. Kook 1 minuut op het vuur, niet meer. Laat het 60 minuten brouwen. Voorafgaand aan de maaltijd moet deze infusie worden genomen, 1 glas, 3 keer per dag.
Als je een compote moet maken, dan zijn de vruchten van appelbes nodig, vers. Steriliseer de bessen voor sterilisatie gedurende 3 minuten in kokend water en neem een pot met een inhoud van 3 liter. 1/3 van zijn deel is gevuld met een zwart insect. Giet het fruit met de siroop die aan het koken was. Voeg suikervervanger toe. Daarna bewaren op de traditionele manier.
Als een persoon wonden heeft die bloeden, zodat ze sneller genezen, moet je vers sap van aronia-bessen gebruiken. Ze wrijven open wonden. Het is dus mogelijk om het ontstekingsproces te voorkomen en pus te voorkomen.
Als een persoon met type 2-diabetes jam wil maken van bessen van de lijsterbes, moet hij dat doen. Neem 2 kilo zwarte insecten. Kook de siroop met een zoetstof. Giet ze bessen. Kook de samenstelling vervolgens in een pan, ongeveer 5 minuten, laat het 8 uur staan. Daarna moet de samenstelling worden gekookt totdat de bessen op de bodem van de pan liggen (ze moeten bezinken). Daarna ingeblikt.
Veel mensen bereiden graag de tinctuur voor, die caloriearm en gezond is. Het is niet moeilijk om het voor te bereiden. Je moet gedroogde bessen nemen (1 el. L). Giet kokend water (250 ml). De samenstelling moet ongeveer een half uur worden toegediend. Daarna moet het worden gefilterd. Het is noodzakelijk om deze samenstelling te gebruiken tussen maaltijden, drie keer per dag, 3 el. U moet deze infusie 3 dagen lang en niet langer in een koele ruimte bewaren.
Van de bladeren van lijsterbes kun je helende thee maken. Het recept is. Droog de bladeren. Dan 3 el. giet een glas kokend water. Laat 30 minuten staan. Deze thee wordt driemaal daags dronken, elk 250 ml. Het is wenselijk om te eten.
Om rowan tinctuur met helende eigenschappen te maken, heb je een thermoskan nodig. Gedroogde bessen. We moeten 4 eetlepels nemen., Gooi ze in een thermosfles. Giet er ongeveer 5 liter kokend water bovenop. Sta er 24 uur lang op. De volgende ochtend moet je 's morgens tinctuur gaan drinken. Doe het dag en nacht. Alleen het volume moet in 3 gelijke delen worden verdeeld.

Video: Bevroren appelbes voor de winter - het makkelijkste recept

Video: Blackberry-rozijnen

Video: appelbes met suiker

Het gebruik van appelbes in recepten van traditionele geneeskunde

Hoe versterkende infusie te bereiden

Neem gedroogde bessen (3 eetlepels). Giet 0,5 liter kokend water. In een thermosfles moet staan van 12 tot 16 uur. Drink 125 ml, 30 minuten voor de maaltijd, 3 keer per dag.

Als een persoon bloedarmoede heeft, moet hij 150 tot 200 gram zwarte wormvis per dag eten, vers.

Wat is het voordeel van bramensap?

Als een persoon hoge bloeddruk heeft, is het voldoende om 200 milliliter per dag te consumeren om de normale druk te behouden. Maar het is raadzaam om de dosis 2 of 3 keer te verdelen. Als het sap natuurlijk is, heeft het een hoge concentratie. Dat is waarom het vaak wordt gefokt in een verhouding van 50 50 met appelsap

Als diarree, of darmklachten, een sap uit een mengsel van appelbes en appels een goede "helper" zullen zijn. Een ander drankje heeft een positief effect op de schildklier.

Wat is nuttig afkooksel van de bladeren van aronia

In een pan giet je een halve liter water. Gooi 3 el. verlaat. Op laag vuur ongeveer 5 minuten koken en aandringen op 60 minuten. Drink 3 keer per dag tot 250 ml van deze thee, verzadigd met vitamines. Thee is een goed ontsmettingsmiddel. Het is raadzaam om 2 uur na het avondeten te drinken, of 's ochtends op een lege maag.

Infusies en afkooksels van blackfruit zijn veel goeds. Ze verhogen het zweten, hebben een laxerend effect en stoppen de bloedeigenschappen. Wanneer ze worden gebruikt, begint de lever beter te functioneren. Het weerspiegelt ook goed op de galblaas.

Hoe zwarte bergas zwanger te gebruiken

Is de zwarte wolf goed voor vrouwen in een "interessante positie"? Natuurlijk! Het lichaam van de toekomstige moeder mist immers vitaminen en sporenelementen. Dus ze moeten constant aanvullen.

Blackfields hebben uitstekende kwaliteiten. Het voorkomt dat bloedarmoede zich ontwikkelt, versterkt de wanden van bloedvaten, normaliseert de bloeddruk, verbetert de werking van de lever en helpt het immuunsysteem te versterken.

Het lichaam van een zwangere vrouw staat onder enorme druk. Met andere woorden - in stress. Vandaar dat het gebruik van zwarte fruitvruchten hem ten goede zal komen. Bovendien heeft aronia een goed effect op het spijsverteringsstelsel. Het laat geen toxicose toe en geeft onbehagen aan de aanstaande moeder. Er zal geen brandend maagzuur, constipatie en andere onaangename verschijnselen zijn die optreden tijdens de zwangerschap bij vrouwen.

Appelbes tijdens het geven van borstvoeding

Tijdens het voeden heeft het lichaam van de vrouw vitamines nodig. Tijdens de lactatie wordt het zwarte insect beschouwd als een goede bron, die door de moeder zelf is gegeven - de natuur.

Het komt vaak voor dat een vrouw of haar kind gevoelig is voor allergieën voor multivitaminen die in de apotheek worden verkocht. Er wordt aangenomen dat de vruchten van zwarte rowan - het is een veiliger hulpmiddel. Ze veroorzaken bijna nooit allergieën. Helpt als er bloedarmoede is. Toxines worden uit het lichaam verwijderd. Stabiliseer de bloeddruk. Wel invloed op de werking van de lever.

Blackberry-heesters worden meestal op een veilige manier gekweekt (milieuvriendelijk). Ongedierte valt de plant niet aan. Het betekent dat de eigenaren van de percelen geen giftige chemische oplossingen en pesticiden gebruiken voor de behandeling van zwarte appelbes.

Maar een vrouw die borstvoeding geeft, moet op hun hoede zijn voor zelfs zo'n onschuldig product als lijsterbes. Wat als de baby een individuele reactie heeft? Dit kan ook worden toegestaan.

Slechts een maand later - twee, kunt u 3-5 bessen van de rowan zwarte appelbes voor het eerst proberen. Het is beter om dit 's morgens te doen, zodat overdag de moeder de baby kan observeren. Ze zal in staat zijn om tijdig de manifestaties van allergie te zien, als ze verschijnen. Na verloop van tijd is het mogelijk om de dosering te verhogen.

Obstipatie kan een verbod zijn om de vruchten van lijsterbes te nemen. Zoals iedereen weet, heeft de zwarte wolf het effect van "vastmaken". Als de moeder acute gastritis of een chronische maagzweer heeft, moet ze stoppen met het nemen van bessen.

In andere gevallen kunnen deze natuurlijke geschenken in het dieet worden opgenomen, omdat de bessen naast vitamines veel nuttige stoffen bevatten. Het is raadzaam om de wintervruchten in te slaan. In de winter zijn ze perfect in staat om het dieet te diversifiëren.

Chokeberry: hoe bessen plukken en grondstoffen inkopen

Er zijn enkele trucs om fruit te verzamelen. Met behulp van een schaar of schaar is het noodzakelijk om de bloemscherm bloeiwijzen door de hele tak af te snijden. Daarna worden, indien nodig, de vruchten gescheiden van de stengel. Zelfs het is niet nodig om uit te zoeken of de grondstoffen bestemd zijn voor het maken van wijn.

De oogst is dus veel winstgevender dan wanneer elke bes één voor één wordt verwijderd. Als een boom wordt bevrijd van borstels, wordt deze zo snel mogelijk hersteld. En als de bessen niet worden verzameld, zoals bij het traditionele oogsten, blijven ze voor de winter.

Dan is de eigenaar van de site misschien niet verbaasd als het fruit een bron van infectie is. Wanneer het gewas wordt geoogst, kan het onmiddellijk worden verwerkt. Dan zullen de meeste nuttige componenten worden opgeslagen.

Hoe zwarte appelbes te drogen

Het is niet genoeg om fruit te bereiden. Je moet ook haar regels kennen om voor haar te groeien en voor haar te zorgen. Dit is nodig zodat de bessen zoveel mogelijk voordeel opleveren.

Chokeberry thuis drogen in stappen:

Neem een bakplaat. Giet de bessen (de laag moet dun zijn).
Verwarm tot 50 graden oven voor.
Plaats de pan in de oven. Na een tijdje wordt de vrucht geroerd.

Als de bessen volgens de regels worden bereid, worden ze rood-kersig. Ze bevatten alle vitamines. Glazen potten met een goed sluitend deksel, of papieren zakken, zijn geschikt voor het bewaren van gedroogde lijsterbessen.

De unieke genezende eigenschappen van appelbes en contra-indicaties: een bescheiden bes met een lange staat van dienst

Hallo vrienden. Op de pagina's van de blog, blijf ik je kennis maken met de gaven van de natuur, die iemand in staat stellen om jarenlang gezond en sterk te blijven. Vandaag was het de draai van appelbes, een bes die zijn geneeskracht nog niet volledig heeft onthuld, maar die zeer wordt gerespecteerd door herboristen en herboristen. Ik deel graag de kennis over de gunstige en helende eigenschappen van appelbes, contra-indicaties voor het gebruik en recepten voor de behandeling van verschillende ziekten. Aan het begin van de 16e eeuw vond het eerste contact van de Lenape-indianen en de Nederlandse handelaren plaats. De blanken gaven deze stam een bekende naam uit de boeken van Fenimore Cooper - delaver. De Nederlanders zijn buitengewoon praktische mensen. Ze waren niet alleen geïnteresseerd in bevervelden aangeboden door jagers, maar ook in meel van zoete en zure taartbessen. Dus aroonia verscheen in Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

De appelbes in Europa werd uitsluitend voor decoratieve doeleinden gebruikt. En, de waarheid, het Amerikaanse familielid van de gewone lijsterbes is een aantrekkelijke plant. Witte bloemen in de lente, prachtige greens in de zomer en karmijnrood kant van bladeren, gestikt met antracietkleurige bessen, in de herfst.

We hebben veel om trots op te zijn, in de post-Sovjet-ruimte verscheen Aronia met grote vruchten (zwarte appelbes), dankzij Ivan Vladimirovich Michurin. Het is deze beroemde fokker die de auteur is die onze tuinen siert bij Aronia Michurin (de variëteit is vernoemd naar de grote fokker). In tegenstelling tot het Noord-Amerikaanse origineel, heeft de binnenlandse variëteit een aantrekkelijk uiterlijk, opbrengst en vorstbestendigheid.

In Europa hebben ze ook "zwarte appelbes" "geproefd", maar later, in de tweede helft van de 20e eeuw. Sommige West-Europese onderzoekers beschouwen het als het meest effectieve kruidengeneesmiddel tegen kanker en prenten in alle opzichten de gezondheidsvoordelen van aronia.

De gezondheidsvoordelen van appelbes

Aronia "multifunctionele" cultuur. Er zitten veel voordelen aan vast. Allereerst het hoge gehalte aan tumoronderdrukkende middelen. Ten tweede, een groot aantal sporenelementen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid. Ten derde versterkt aronia de vaatwanden, waardoor ze elastischer worden. Ten vierde onderscheidt de zwarte wolf zich door een hoog gehalte aan vitamines, vooral P en PP, en zij, de woorden van Stendal parafraserend, zijn een middel om perfectie te negeren.

Een struik of een kleine boom laten groeien is eenvoudig. Het is niet veeleisend op de bodem, wordt niet aangetast door ongedierte en verdraagt vorst goed. Om het op de site te hebben is uiterst winstgevend. Het jonge boompje neemt snel wortel en groeit, bijna zonder verzorging, en in ruil daarvoor:

de plot wordt mooi en decoratief - bomen met grote zwarte bessen zien er geweldig uit in de tuin;
bloeiende lijsterbes trekt de aandacht van bijen, wat nuttig is voor alle bloeiende bomen en tuingewassen;
aronia geeft stabiel een grote oogst van bessen, waardoor je veel smakelijke en gezonde bereidingen kunt bereiden;

In de volksgeneeskunde worden chokeberrybessen gebruikt (in een droge, verse, ingevroren vorm), hun verwerkingsproducten (sap, jam, jam) en bladeren. Het hoge gehalte aan jodium maakt de appelbes onmisbaar bij de behandeling van het endocriene systeem. Als adjuvans wordt het gebruikt bij de behandeling van ernstige ziekten zoals tyfus, reuma en roodvonk. Dit is een goed anti-allergisch middel. Aronia versterkt de wanden van bloedvaten en verse bladeren verbeteren de werking van de lever en de nieren. Dit type lijsterbes wordt gebruikt voor bloedingsstoornissen. Chokeberry wordt gebruikt om auto-immuunziekten tijdens de zwangerschap te minimaliseren.

Aronia wordt gebruikt als een krampstillend middel, vasodilatator en hemostatisch middel. Het heeft een positief effect op het bloedvormingsproces, verbetert de eetlust en activeert het immuunsysteem. Het kan worden gebruikt als diureticum en cholereticum. Het wordt gebruikt voor brandwonden en als een anti-allergisch medicijn. Appelbes is voorgeschreven voor stralingsziekte, kanker en toxische struma.

Wat veroorzaakte zo'n breed scala aan toepassingen? Aronia-likeur of aronia heeft een unieke biochemische samenstelling. De bessen bevatten een enorme hoeveelheid nuttige stoffen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid:

Vitaminen. A, C, PP en groep B. Beta-caroteen en beta-mangaan zijn ook aanwezig.
Spoorelementen, waaronder boor, jodium, molybdeen en fosfor.
Suiker, foliumzuur en pectine.
Anthocyanine.

Voor de behandeling en preventie van appelbes wordt aanbevolen voor:

diabetes;
atherosclerose;
reuma;
zicht problemen;
lage immuniteit en gevoeligheid voor chronische ziekten van de bronchiën;
hormonale onbalans;
overgewicht problemen.

Harm: wanneer het beter is om Aroni op te geven

Samen met de enorme gezondheidsvoordelen van de zwarte appelbes, kan het ook aanzienlijke schade aanrichten. Om dit te voorkomen, moet u worden behandeld met contra-indicaties. Met zorg moet je de zwarte bergas gebruiken voor degenen die lijden aan:

hypertensie;
hypotensie en frequente lage bloeddruk;
gastritis met hoge zuurgraad;
maagzweerziekte;
neiging tot verhoogde bloedstolling, trombose, spataderen.

Geneeskrachtige eigenschappen van appelbes en contra-indicaties

Aronia ontving de officiële status van het medicijn in 1961. Het positieve helende effect op het menselijk lichaam is wetenschappelijk bewezen en experimenteel bevestigd. Laat de bruikbare en medicinale eigenschappen van de zwarte appelbes niet twijfelen, je mag de contra-indicaties niet vergeten.

Het gebruik van appelbes voor medicinale doeleinden is vrij breed. Ik bied de meest voorkomende recepten voor de behandeling van verschillende ziekten.

♦ Voor sclerose, hart- en vaatziekten en struma kun je het volgende recept gebruiken. Neem een kilo bessen en wrijf ze in dezelfde hoeveelheid suiker. Neem drie keer per dag een half uur voor de maaltijd een theelepel. Het verloop van de behandeling wordt gedurende twee weken uitgevoerd, neem dan een pauze van drie maanden en herhaal dit indien nodig.

♦ Om een aanhoudende hoofdpijn te behandelen, kunt u driemaal daags, een half uur voor de maaltijd, elke dag vijftig milliliter bessensap drinken. In de winter is het mogelijk om het sap te vervangen door een infusie van appelbes bessen gestoomd in warm water. Neem hiervoor drie eetlepels gedroogd fruit en giet een halve liter kokend water. Het hele mengsel moet de hele nacht door middel van een infuus worden toegediend en 's morgens zowel het sap als de drank opdrinken en drinken.

♦ Duizeligheid, storingen in het vasculaire systeem. Het is noodzakelijk om driemaal daags gedurende de maand vijftig gram blackfruit-sap te drinken, een half uur voor de maaltijd. Je kunt ook een uur later drinken. In de winter is het de moeite waard om een infusie van gedroogde bessen te bereiden. Neem hiervoor drie eetlepels fruit en brouw ze in een halve liter kokend water. U moet gedurende de dag drie doses drinken een half uur voor de maaltijd.

♦ Obstipatie. Neem 0,5 delen van de vruchten van Aronia, drie delen van de vruchten van de gewone kers en twee delen van de bosbes. Een eetlepel van het mengsel moet worden gevuld met een glas kokend water en na vijf minuten overbelasting. Je moet twintig keer voor de maaltijd vijf keer per dag een eetlepel drinken.

♦ Endocriene ziekten. We nemen drie delen van appelbes, vijf delen van de vijfkwabwoestijn, een deel van de drow van de verver en twee delen van de meidelelie van de vallei. Een eetlepel van de collectie brouwt 1,5 liter kokend water en staat erop. Je moet driemaal daags dertig gram drinken.

♦ Met atrofie van de oogzenuw. We nemen honderd gram zwarte appelbes, mordovnikzaden, beginletters, maretak, rozebottels, korenbloemen en vijfenzeventig gram van rue, maagdenpalm en ephedra. Een eetlepel van de collectie die je nodig hebt om een glas kokend water te gieten en laat een nacht staan. 'S Morgens vier keer per dag honderden gram sprenkelen en drinken.

Verhoogt of verlaagt een aperus de druk?

Wanneer mensen lezen over de voordelen van appelbes, missen ze meestal de effecten op de bloeddruk. En tevergeefs. Tijdens de behandeling is het noodzakelijk om te weten of de appelbes de druk verlaagt of verhoogt, omdat de effectiviteit van deze plant en de veiligheid voor de menselijke gezondheid hier rechtstreeks van afhangen. Remember! Een zwarte tepel vermindert de druk aanzienlijk. Hypotensics moeten met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt. Dit geldt zowel voor medicinale afkooksels en infusen, als voor likeuren uit zwart fruit, tincturen, cognacs, evenals confituren, siropen, jellies en jam gemaakt van zwarte mountain ash.

Hoe beïnvloedt appelbes de druk

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Om de druk te verminderen, kunt u tweemaal per dag vijftig milliliter verse appelbes, viburnum en zwarte bessensap drinken. Ook, voor beter effect, kun je de inname van sap combineren met walnoten en honing.
Het is noodzakelijk om even zwarte appelbes, paardestaartgras en duizendblad, berkenbladeren, geraspte paardenbloemwortels, tarwegras en maïszijde te mengen. Een eetlepel van het mengsel dat je nodig hebt om een glas kokend water te gieten en een half uur aan te houden. Je moet drie keer per dag een half glas drinken en de cursus zelf om niet meer dan een maand door te brengen. Verzamelen reinigt perfect de bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en helpt bij hypertensie. Voor het beste effect kun je rozenbottels of krenten toevoegen.

De bessen van appelbes voor hypertensieve patiënten zijn een prachtig medicijn.

Het volgende recept kan worden gebruikt om hypertensie te behandelen. We nemen een fles van drie liter en vullen deze met 4/5 zwarte bessen van droge bessen en vullen de rest met warm water en suiker. Je moet twintig dagen lang een glas per dag drinken. Je moet ook eens per week alsem en kruidnagel gebruiken.
Met hypertensie. Neem twee eetlepels appelbes, viburnum (meer over deze bes hier) en rozenbottel. Alle kruiden moeten twee liter kokend water gieten en aan de kook brengen. Sta twee uur lang in een thermoskan en drink driemaal per dag een glas. Je kunt een beetje honing of suiker toevoegen.
Neem een glas bessen en vul ze met een halve liter wodka. Elke bes moet worden doorboord met een naald en de infusie zelf moet een week op een donkere plaats worden achtergelaten. Daarna moet je drie keer per dag een half uur voor de maaltijd spugen en een eetlepel nemen. Voor de behandeling van hypertensie wordt de cursus gedurende twee weken uitgevoerd, maar niet meer.

Natuurlijk, smakelijk en mildwerkend middel dat in korte tijd de druk verlaagt. Maar wees voorzichtig! Als je een groot aantal bessen eet voor mensen met normale druk, kan de gezondheidstoestand aanzienlijk verslechteren door een sterke afname. Hypotonics kunnen niet met chokeberry worden behandeld, omdat het de beste manier niet op lage bloeddruk beïnvloedt - het kan tijdens langdurig gebruik tot een kritiek niveau verminderen.

Chokeberry Jam voor hypertensiva en verminderde personen

Om jam te maken, moet je een kilogram bessen en een halve kilo suiker nemen. Binnen een paar minuten moeten de bessen in kokend water worden geblancheerd en vervolgens in een pan of een andere pot worden gedaan waarin de confituur zal worden bereid. Voeg suiker toe aan de bessen, en stuur op een laag vuur. Kook onder voortdurend roeren totdat het begint te koken. Als je het niet aan de kook brengt, moet je de jam in droge gesteriliseerde potten doen en de deksels oprollen. Neem deze snack moet drie keer per dag 1-2 theelepels zijn, na de maaltijd.

Gedroogde appelbes, applicatie

Het gebruik van gedroogde zwarte appelbes bessen is te danken aan hun uitstekende genezende eigenschappen.

Gedroogde appelbes is geïndiceerd voor schendingen van de secretoire functie van de maag (lage zuurgraad). Kauw een paar bessen voor het eten - en je zult je meteen beter voelen.

Bij gebrek aan vitamine C en jodium zal appelbes helpen om het tekort snel te vullen, dus het is handig om gedroogde bessen te gebruiken voor struma, schildklierziekten en endocriene ziekten.

♦ Je moet vier eetlepels bessen nemen en schenken met een glas kokend water. Bouillon staat twee uur, dan zeef en neem een glas drie keer per dag een half uur vóór de maaltijd. De loop van de behandeling wordt uitgevoerd van tien dagen tot een maand. Na twee maanden kunt u de behandeling herhalen indien nodig. Een dergelijke infusie zal de ontsteking van de schildklier helpen genezen.

♦ Neem voor struma gelijkwaardige hoeveelheden vers of gedroogd fruit van appelbes en meidoorn, gras van een roodkiem, klaver, sint-janskruid, citroenmelisse, moedermos en gedroogde maïs. Twee eetlepels van het mengsel moeten in een thermoskan worden gegoten en 0,7 liter kokend water worden gegoten. Laat de bouillon de hele nacht door trekken en dronk 's ochtends driemaal daags 100 milliliter. Je kunt ook het sap van zwarte of rode lijsterbessen drinken, het verwijdert ook struma perfect.

Verse en gedroogde zwarte appelbes bessen voorkomen de ophoping van "slechte" cholesterol in het lichaam, hebben een anti-tumor effect en verhogen het hemoglobine.

♦ Behandeling van atherosclerose. Neem in gelijke hoeveelheden de gemalen gedroogde vruchten van appelbes, rode meidoorn en wilde aardbei. Twee eetlepels van het mengsel moeten worden gegoten met een halve liter water en gedurende tien minuten naar het waterbad worden gestuurd. Zeef het mengsel en verdun het gekookte water bij kamertemperatuur tot het oorspronkelijke volume. Je moet vier keer per dag een halve kop drinken en een behandeling om een maand door te brengen. Daarna moet je een pauze van een week of zelfs twaalf dagen nemen en, indien nodig, de cursus herhalen.

♦ Voor de behandeling van bloedarmoede en stralingsziekte, is het noodzakelijk om zwarte appelbes bessen te nemen en de duizendbladtinctuur voor een jaar te drinken.

♦ Van sclerose helpt u vitaminethee volgens het volgende recept. We nemen de geplette vruchten van appelbes en rozenbottel in gelijke hoeveelheden en schenken een eetlepel van het verkregen mengsel met een glas gekookt water. Sta vijftien minuten en drink twintig minuten voor de maaltijd.

♦ Om de hemoglobinewaarden te verhogen, moet u regelmatig verse of droge zwarte appelbes en ruwe bieten nemen, vermalen in een rasp.

Aronia verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties, versterkt het immuunsysteem en reinigt het bloed.

♦ Het is noodzakelijk om twee delen van zwarte lijsterfruit, grote weegbreebladeren, bloedrode meidoorn, calendula medicinale bloemen, drievoudig opeenvolgend gras en drie delen van de manchurian root aralia en saffloervormige bladeren te nemen. Het is noodzakelijk om de infusie driemaal daags te drinken met een derde van een glas als een tonisch en immunostimulerend middel voor hart- en vaatziekten.

♦ Voor allergieën. Het is drie keer per dag nodig om vijftig of honderd gram vers fruit te eten of om een afkooksel van droge bessen te drinken. Om het klaar te maken, moet je twintig gram bessen nemen en er 200 ml kokend water overheen gieten. Wanneer de bouillon afkoelt, zeef de bouillon en drink een half glas drie of vier keer per dag.

♦ Neem twee eetlepels gedroogd fruit en giet een halve liter kokend water. Het is noodzakelijk om als thee te drinken en bessen te eten. Je kunt ook verse bessen blancheren en door een vleesmolen gaan en dan mengen met suiker in een één-op-één verhouding. Het helpt bij allergieën, vermoeidheid en ernstige stress.

♦ In het geval van vegetatieve-vasculaire dystonie tegen de achtergrond van hoge druk, moet een dergelijke verzameling worden behandeld. Neem twee delen van de wortels met wortelstokken van valeriaan en cyanose van blauwe, witloofwortels en gemalen deel van de heide, een deel van pepermunt en drie delen van de citroenmelisse. Je moet je concentreren op het feit dat een deel dertig milliliter kruiden is. Drie eetlepels van het mengsel moeten worden gegoten in 400 ml kokend water, voeg een theelepel gemalen droge zwarte appelbes en een eetlepel meidoornbessen toe. Stuur een half uur onder de dekking in een waterbad. Tien minuten later moet de bouillon worden gefilterd en vijftig milliliter vier keer per dag een uur na het eten drinken.

Hoe chokeberry in de oven te drogen

De bessen van appelbes worden geoogst in de late zomer - vroege herfst. Beter na de eerste nachtvorst. Wees niet te laat! Aronia is buitengewoon aantrekkelijk voor vogels, vooral lijsters. Ze pikken bessen en laten geen enkele vrucht achter op de takken, dus het verzamelen ervan is niet zo eenvoudig.

Bessen kunnen in de open lucht worden gedroogd, maar in dit geval rotten de vruchten vaak of worden ze bedekt met schimmels. Het is het beste om appelbes in de oven uit te pakken.

Hoe chokeberry in de oven te drogen: strooi het geoogste gewas in een dunne laag op een bakplaat en stuur het naar de oven. De temperatuur in de oven of de elektrische droger mag niet hoger zijn dan 50 graden. Periodiek keren de bessen om, schudden ze gewoon de bakplaat of mengen ze met een houten spatel. Goed gedroogde bessen veranderen van kleur en worden kersenrood. Zo'n schaduw laat zien dat het vitaminecomplex van PP volledig in de vruchten wordt bewaard. Het is beter om medicinale grondstoffen op te slaan in papieren zakken of glazen verpakkingen met een strak deksel.

Zwarte lijsterbies verdikt of verdunt het bloed?

Een onnodig "zeldzaam" of "dik" bloed is een even ongunstige factor. In het eerste geval genezen zelfs kleine wonden niet goed, in het tweede geval zijn bloedstolsels mogelijk. Bloed kan worden verdikt door het misbruik van suiker of vet vlees voedsel. Voor de behandeling moet u er rekening mee houden dat de zwarte appelbes dikker wordt en het bloed niet dunner maakt. Daarom is langdurig gebruik van lijsterbessen voor tromboflebitis of spataderen gecontraïndiceerd. Hieraan moet worden toegevoegd dat we het hebben over het misbruik van bessen, en niet over een occasionele inname.

Is de zwarte worm versterkt of zwak?

Aronia heeft een unieke smaak en een onnavolgbaar aroma. Bessensap is een echt elixer van gezondheid. Het heeft adstringerende, choleretic en laxerende eigenschappen. Dit geldt niet alleen voor sap, maar ook voor gekookte bessen. Houd er daarom rekening mee dat zwarte appelbes zwak is in plaats van sterk en niet kan worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor frequente diarree en indigestie.

Is het mogelijk om aronia in de winter te bevriezen?

De zure smaak van zwarte appelbes zal volledig worden bewaard in bevroren bessen, net zoals alle nuttige eigenschappen worden bewaard. Veel mensen zijn geïnteresseerd in, is het mogelijk om appelbes te bevriezen voor de winter, zodat alle genezende kwaliteiten erin behouden blijven? Natuurlijk! Het belangrijkste is om snel invriezen te gebruiken, zodat de suiker in de blackfruit geen tijd heeft om in zetmeel te veranderen.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Verzamel appelbes aan het einde van de vruchtlichamen. Snijd voorzichtig de borstel af, haal ze uit elkaar en scheid de sterke bessen van ondermaats. Was, kantel terug in een vergiet, laat het uitlekken en droog op een schone doek. Dan kunt u de bessen op verschillende manieren invriezen:

Elke bes apart. Met deze methode kunt u een dergelijke bevriezing bereiken, zoals in supermarkten, wanneer elke bes afzonderlijk kan worden genomen en de vereiste hoeveelheid gieten. Voor dergelijke bevriezing worden de bessen in één laag op karton of snijplanken gelegd, bedekt met voedselfolie (de bessen kleven niet aan het karton of karton) en in deze vorm worden ze naar diepvriezers verzonden. Het is noodzakelijk om te leggen zodat de bessen elkaar niet raken.
Huiselijk of eenvoudig. Hiervoor worden gedroogde bessen in containers (papieren zakken, plastic verpakkingen) en ingevroren verpakt.

Bewaar bevroren voedsel gescheiden van vlees en vis. Na het ontdooien kunnen bessen in een blender worden geslagen en worden toegevoegd aan thee, vruchtensap of gelei. Hele bessen kunnen worden gebruikt als vulling voor pasteien. Zonder te ontdooien worden de vruchten in kokend water en gekookte vruchtendranken, vruchtendranken, in een thermoskan voor therapeutische infusies, enz. Gebrouwen.

Genezende braambessenlikeur met kersenbladeren

Recept 1.

We nemen honderd bramenbessen, honderd kersenbladeren, twee theelepels citroenzuur, 800 gram suiker, twee glazen wodka en één liter water. Bessen en bladeren moeten aan het plafond en giet water. Kook het mengsel gedurende tien minuten en voeg suiker, citroenzuur toe en laat opnieuw twintig minuten lang een laag vuur branden. Koel de bouillon en voeg wodka toe, grondig mengen. Nemen tot dertig milliliter tijdens de epidemie van influenza.

Recept 2.

Om de likeur te bereiden, neem honderd of tweehonderd gram bessen. Ze moeten in een blender malen en mengen met honderd gram kersenbladeren. Verdun het hele mengsel met een liter water en laat het tien minuten branden. Voeg daarna 800 gram suiker en twee theelepels citroenzuur toe en stuur dan twintig minuten naar het vuur. Als het mengsel is afgekoeld, voeg je een halve liter wodka, mix en fles toe.

conclusie

Beste lezers. Nogmaals probeer ik iedereen te overtuigen dat de natuur ons volledig heeft verzorgd - gaf ons zulke geweldige genezers. En de bescheiden blacktop bevestigt dit alleen. Naast het feit dat appelbes heel goed is voor de gezondheid, is het ook erg lekker. Van bessen blijkt het uitstekende jam, compotes, jam en jam. Een ongewoon smakelijke en gezonde likeur van appelbes, het is alleen belangrijk om niet te misbruiken.

Ik probeerde, zoals altijd, de nuttige en helende eigenschappen van Aronia volledig te onthullen, om te praten over contra-indicaties en om veel verschillende recepten te geven. Ik hoop oprecht dat veel lezers nuttige en noodzakelijke informatie voor zichzelf zullen vinden.

Chokeberry: zijn magische en helende eigenschappen

Zwarte ashberry is bekend bij veel artsen en traditionele genezers. Aronia werd toegevoegd aan de lijst van geneeskrachtige planten in het midden van de twintigste eeuw. Deze bes heeft een brede verspreiding, evenals een zeer specifieke smaak (zuur, zoet en zuur). De helende eigenschappen kunnen u bij vele ziekten helpen. Maar gebruik Aronia niet met absoluut elke ziekte. Laten we de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van de lijsterbes bekijken.

Een beetje geschiedenis

Het feit dat appelbes niet alleen een sierplant is, werd alleen begrepen door I.V. Michurin: hij kruiste het zelfs met andere soorten lijsterbessen. Een van de soorten die door de grote wetenschapper werd verkregen, was granaatappelroos: een plant met heldere kersenbessen, zoet en glanzend, zo groot als een kers. Dankzij Michurin heeft de appelbes zich over het gehele grondgebied van de Sovjet-Unie verspreid, zodat deze niet alleen in Rusland maar ook in veel GOS-landen groeit.

In Europa realiseerden ze zich ook niet onmiddellijk dat zwarte appelbes heel nuttig is en veel helende eigenschappen heeft voor het lichaam, en pas nadat het in ons land werd verbouwd, werd het daar ook gekweekt als een fruitplant.

Appelbes wordt ook aronia genoemd: Aronia melanocarpa is de wetenschappelijke naam. Deze plant is niet erg hoog - ongeveer 3 meter, een struik met dichte takken, ovaalvormige bladeren en een flexibele, vrij dunne stam. Aroniya-bloemen zijn wit of roze, verzameld in bloeiwijzen.

Vruchten van appelbes, donkerbruin of bijna zwart, rond, met donker rood vlees, rijpen in de late zomer - vroege herfst. Deze bessen, die een diameter van 1,5 cm bereiken, hebben een vrij aangename smaak - licht zurig, zuurzoet en er zitten veel nuttige stoffen in.

Chemische samenstelling

Als u de gunstige effecten van appelbes vraagt, moet u kennis maken met de geschatte samenstelling van de vruchten van deze genezende plant.

Chokeberry heeft zijn gunstige eigenschappen te danken aan zijn vitaminecompositie. In de vruchten van de plant zitten vitamine B, C, E, A, PP, K.
Je kunt ook tannines, glucose, vezels, sucrose en fructose in de bessen vinden.
Onder sommige organische zuren aanwezig in appelbes, oxaalzuur, citroenzuur en appelzuur zijn aanwezig. De hoeveelheid van deze stoffen in de samenstelling van de plant is echter lager dan het aantal andere bruikbare componenten.
Zwarte appelbes bessen zijn rijk aan de volgende elementen: broom, jodium, molybdeen, koper, kalium, mangaan, fosfor, fluor, natrium, ijzer en magnesium.
De samenstelling van de medicinale plant omvat ook pectines, flavonoïden, zetmeel en as, glycosiden, sorbitol.
Het is vermeldenswaard dat de zwarte appelbes praktisch geen vet bevat, een laag caloriegehalte heeft (niet meer dan 55 kcal per 100 gram product). Tegelijkertijd nemen koolhydraten (meer dan 45 calorieën) een grotere plaats in in de samenstelling ervan.

Weet je dat? Organische zuren in appelbes zijn aanzienlijk meer dan in rode aalbessen, frambozen, aardbeien en mandarijnen. Door de hoeveelheid vitamine P is deze plant twintig keer groter dan appels en sinaasappels en tweemaal de vrucht van zwarte bessen. Kruisbessen, frambozen en aardbeien bevatten vier keer minder jodium dan de zwarte wolf. Maar bèta-caroteen meer in rode lijsterbessen.

Appelbes - geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Een van de meest waardevolle eigenschappen van zwarte appelbes is het vermogen om het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren.
Chokeberry bevat veel pectine. Pectine absorbeert in de darmen alle slechte dingen die we hebben en helpt dan om alles natuurlijk te verwijderen.
Door het sap van bessen te consumeren, is het mogelijk om de bloeddruk te verlagen in gevallen waar het verhoogd is, zodat het kan worden gebruikt om hypertensie met succes te behandelen. Bovendien heeft het een licht diuretisch effect. Het is ook erg belangrijk om rekening te houden met hypertensie.
Aronia-bessen zijn onderdeel van een dieet dat wordt voorgeschreven voor atherosclerose. De effectiviteit van de bessen wordt officieel bewezen door wetenschappelijk onderzoek.
Chokeberry versterkt de wanden van bloedvaten, normaliseert en verbetert het werk van de cardiovasculaire en respiratoire systemen. Het heeft veel kalium. En kalium heeft zo een positieve invloed op het werk van ons hart. En kalium voorkomt de vorming van oedeem. Appelbes is nuttig om te gebruiken bij diabetes mellitus, met name in gevallen waarbij er een laesie van haarvaten is.
Aronia-bessen zijn een uitstekende natuurlijke bron van multivitaminen, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken om het immuunsysteem te versterken, het lichaam te onderhouden tijdens de periode van verkoudheden. Dit is een uitstekende remedie tegen hypovitaminose.
Maar jodium in de samenstelling van het zwarte insect is noodzakelijk voor de behandeling van stralingsziekte en aandoeningen van de schildklier, struma en thyreotoxicose.
Als er maagproblemen zijn die verband houden met een lage zuurgraad, is zwarte appelbes ook nuttig. Het activeert de werking van maagsap en verhoogt de zuurgraad. Appelbes heeft antiseptische eigenschappen.
De vruchten van lijsterbes worden getoond voor gebruik bij bloedingsstoornissen, bloeden.
De pectine-stoffen die deel uitmaken van een nuttige bes zijn in staat om zware metalen en radioactieve stoffen uit het lichaam af te scheiden. En neutraliseer ook alle soorten ziekteverwekkers. De samenstelling van de "zwarte as" omvat anthocyanine, dat vecht tegen de ontwikkeling van kanker.
Aronia helpt bij het reguleren van de processen van de spijsvertering, het activeren van het werk van de lever, het stimuleren van de vorming en afscheiding van gal.
En nog een interessantere eigenschap van bessen en vruchtensap van chokeberry is het verminderen van emotionele instabiliteit, het reguleren van de processen van remming en opwinding in de hersenen. Dus voor sterke zenuwen - ook voor de zwarte appelbes.

Black Rowan Cure

En nu zullen we de helende eigenschappen van zwarte vruchten overwegen. De vruchten van appelbes zijn al lang geadopteerd als medicinale grondstof. Speciale aandacht moet worden besteed aan mensen met cardiovasculaire problemen en diabetici. Als u dagelijks slechts 100 gram zwarte appels eet, kunt u uw cholesterol- en bloedsuikerspiegel snel aanpassen. Het gebruik van deze vruchten voor medicinale doeleinden is aangewezen voor vele ziekten:

Hypertensie. Aronia heeft een diuretisch effect, waardoor het bloedvolume afneemt en de druk daalt.
Atherosclerose. Flavonoïden en vitamine C, E en A versterken de wanden van bloedvaten.
Verminderde immuniteit en ontstekingsprocessen. Aronia anthocyanins kunnen ook helpen bij infectieziekten van bacteriële etiologie.
Hypoacid gastritis. De vruchten van appelbes vergroten de zuurgraad van maagsap.
Slaapstoornissen, nervositeit. De chernoplodka vermindert de prikkelbaarheid door als een natuurlijk kalmerend middel te werken.
Toxicose zwanger. Het hepatoprotectieve effect van appelbesfruit helpt om misselijkheid tegen te gaan.
Diarree. Tannines hebben adstringerende werking, normaliseren de spijsvertering.
Visuele beperking. Vitamine A, dat deel uitmaakt van de visuele purpura, normaliseert vele processen. Vooral nuttig zwarte worm voor "seniele ogen", het verminderen van het risico op glaucoom en staar.
De vruchten van appelbes worden aanbevolen voor mensen die zijn getroffen door straling of leven in gebieden met een slechte ecologie. In dit geval moet u ervoor zorgen dat de gebruikte vruchten worden gekweekt in veilige regio's.

Het gebruik van appelbes is overduidelijk, maar we mogen de voorzorgsmaatregelen niet vergeten. Mensen met trombose, ulceratieve processen van de maag en darmen, met colitis, obstipatie, hyperzonnere gastritis en hypotensie moeten voorzichtig worden gebruikt.

diabetes mellitus

Zoals bekend, verlaagt de zwarte avoropodka het suikergehalte in het bloed, daarom is het nodig om het de hele dag door geleidelijk te gebruiken. Deze recepten zijn vooral effectief in de beginfase van de ziekte.

knijp sap van verse bessen, de totale hoeveelheid mag niet hoger zijn dan 150 mg;
pluk, spoel en verpletter de bessen met een stoepa of hak ze in een keukenmachine. Gaas gebruiken, het sap persen, twee eetlepels driemaal per dag nemen;
eet tot 10 stuks. fruit in één keer, neem 3 keer per dag;
een half glas infusie 3 p per dag. Een handvol gedroogde vruchten van appelbes en een paar droge rozenbottelbessen worden in een thermosfles geplaatst, giet een halve liter kokend water, sluit en sta minstens 8 uur.
vitaminethee. Als je al een infuus van zwart fruit hebt dat is bereid volgens het bovenstaande recept, voeg je dit elixer toe aan een glas gevuld met de helft ervan.

arteriële hypertensie

Om aronia te accepteren in dit probleem kan in elke vorm zijn, de voordelen zullen nog steeds groot zijn. Aan alle bovenstaande recepten en aanbevelingen kunt u meer toevoegen:

Vers of bevroren vruchtensap met citroensap.
Afkooksel met medicinale kruiden. Een eetlepel van een mengsel van kruiden van zoete klaver, gedroogde moeras, sint-janskruid en citroenmelisse is neergelegd in een bak met een handvol appelbes, gevuld met kokend water, ongeveer anderhalve kop in brand gestoken. Na het koken neemt het vuur af en smeert de bouillon al 15 minuten in het waterbad, gebruik 3 maal daags 1/3 kopje.
Infusie gekookt in een thermosfles van zwart fruit, meidoorn en rozenbottel, in gelijke hoeveelheden genomen.
De schors van de plant wordt geoogst, gedroogd en gebrouwen één eetlepel per kop kokend water, alleen of in combinatie met andere medicinale kruiden die voor elke specifieke ziekte worden gebruikt.

Wat te koken met appelbes

Aronia is een uitstekende aanvulling op ijs- en fruitsalades.

Chokeberry wordt ook gebruikt om sappen, jam, cakes, muffins, cakes en babyvoeding te maken.

Zwarte appelbeswijn is eenvoudig thuis te maken. Dit gebeurt als volgt: neem 1 liter rowan bessen, 1 kg suiker en 100 gram rozijnen. Als de bessen erg vies zijn, kunnen ze lichtjes worden gewassen. Anders hoeft u de bessen niet te wassen. Vouw de bessen in een pot van 3 liter, voeg 350 gram suiker en ongewassen rozijnen toe. Vul de fles met ¾ koud gefilterd water. Bedek de pot met een klein gaatje en leg hem op een warme en donkere plaats. Roer de wijn dagelijks in een ronde kruik. Om de 7 dagen gedurende 2 weken 300 gram suiker toevoegen. De wijn zal een maand rondzwerven. Voeg vervolgens de overgebleven suiker toe en wacht tot het fruit zich op de bodem van de pot heeft verzameld. Laat het nog eens 14 dagen staan. Na deze periode is de wijn klaar, deze kan in een apart gerecht worden geschonken.

Bessen kunnen worden ingevroren, terwijl ingevroren zwarte appelbes zijn heilzame eigenschappen niet verliest. In de winter kan zwarte appelbes rauw worden gegeten, of je kunt er compotes en jellies van maken.

Om 2 liter rozijnenjam klaar te maken voor de winter, moet je 1 kg bessen en 1,5 kg kristalsuiker nemen. Meng de suiker met twee kopjes gekookt water en breng aan de kook op laag vuur. In de resulterende siroop, giet de vruchten van appelbes en kook gedurende 5 minuten. Daarna kunt u de zwarte chokeberryjam op voorgesteriliseerde potten leggen.

Om rozijnthee te maken, meng je gedroogde zwarte appelbes met een gelijke hoeveelheid rozenbottelfruit. Giet een eetlepel fruit met een glas kokend water, laat een uur staan. Deze thee kan 2-3 keer per dag worden gedronken om de immuniteit te ondersteunen en atherosclerose te voorkomen en te behandelen.

Chokeberry Jam

Om te koken heb je nodig:

appelbes (bessen) - 1 kg;
suiker - 1,5 kg;
water - 500 ml.

Bessen worden afgesneden met borstels, gewassen onder stromend water en laten uitlekken.
Blancheer gedurende 5 minuten. in kokend water, dan onmiddellijk onderdompelen in koud water gedurende 30 sec., opnieuw laten uitlekken.
Siroop wordt bereid uit water en suiker en in bessen gegoten, aan de kook gebracht, ongeveer 5 minuten gekookt. en, van het vuur verwijderen, 10-12 uur laten staan voor impregnatie.
Zet dan een klein vuur aan en kook tot het gaar is, wat wordt bepaald door de siroop: type een beetje in een lepel en laat een druppel op een bord vallen. Als de siroop niet verspreidt, is de jam klaar.
Heet morsen in gesteriliseerde potten, rollen en reinigen voor opslag.

Zwarte appelbes, jam met citroen

Om te koken heb je nodig:

zwarte appelbes bessen - 1 kg;
citroen (groot) - 1 stuk;
suiker - 1,4 kg.

Rowan-bessen worden gewassen, toegestaan af te tappen, gemengd met de helft van de suiker en 10-12 uur achtergelaten.
Giet in een pan met een dikke bodem en kook gedurende 10 minuten. (na het koken) op laag vuur. Als tijdens het koken de bessen heel weinig sap produceren, kunt u er 100 ml gekookt water aan toevoegen.
Citroen gewassen, geschild. De schil wordt ingewreven op een fijne rasp, het vlees wordt in kleine blokjes gesneden en dit alles, samen met de overblijvende suiker, wordt toegevoegd aan de gekookte bessen van lijsterbes. Laat het nog 15 minuten op laag vuur koken. na het koken.
Haal van het vuur, laat het geheel afkoelen en laat het opnieuw koken, deze keer tot het klaar is.
Heet verpakt in gesteriliseerde potten, opgerold en schoongemaakt voor opslag.

Toepassing in cosmetologie

De rijke vitamine en minerale samenstelling van aronia bessen kan met succes worden gebruikt om de huid van het gezicht te reinigen en te voeden. De voorbereiding van scrub en maskers van een zwarte appel voor verschillende huidtypen wordt hieronder beschreven. De behandeling en voeding van de huid vindt zoals gewoonlijk in fasen plaats:

stoom de huid in de badkamer of door een vochtig afveegdoekje aan te brengen;
verwijdering van dode cellen met een scrub;
masker op huidtype aanbrengen;
het masker verwijderen en de crème aanbrengen (voedend of vochtinbrengend).

Blackberry Scrub

Vruchten voor gebruik zijn gepureerde of geperst sap van hen

Voor de bereiding wordt een half kopje appelbes met een mixer gemalen of door een vleesmolen gevoerd. Bessenpulp wordt geroerd met fijn zout om een dikke brij te verkrijgen, die met de vingers van beide handen met zachte masserende bewegingen op het gezicht wordt aangebracht.

Maskers voor de normale huid

aronievo-melkachtig: meng 2 eetlepels arion bessenpulp, anderhalve eetlepel melk en een theelepel honing, laat overvloedig weken met een mengsel van de vorm gesneden uit gaas en zet het op je gezicht, houd gedurende 15-20 minuten, was met warm water, breng een voedende crème aan;
aronievo-apple: hak drie eetlepels blackfruit-bessen, voeg een halve appel toe, in blokjes gesneden of geraspt, wrijf de pap op het gezicht met gaas of met de handen, spoel af met warm water in 15-20 minuten en breng een voedende crème aan.

Maskers voor de droge huid

aronievo-olie: meng 2 eetlepels gesneden aroniya-bessen en 1 theelepel boter, smelt het, leg een masker op je gezicht gedurende 20 minuten, verwijder het met een wattenstaafje en spoel af met warm water, breng een moisturizer aan;
aronievo-honing: meng 2 eetlepels gesneden arionbessen, een theelepel gesmolten honing en 0,5 eetlepel zure room, smeer het gezicht 20 minuten in, spoel af met warm water, breng een voedende crème aan.

Maskers voor een vette huid

aronievo-dill: 2 eetlepels aronium bessenpulp vermengd met een bosje gehakte dille, 15-20 minuten op het gezicht aanbrengen, afspoelen met koud water, moisturizer aanbrengen;
aronium-bes (met acne): vermaal 2 eetlepels appelbes en zwarte bessen in sap, een vochtige gaasbasis voor het masker en breng op het gezicht gedurende 20 minuten, was met koud water, breng een voedende crème aan die past bij het huidtype;
aroniumkomkommer: 2 eetlepels gehakte blackfruitmix met 2 eetlepels komkommer, ingewreven met de schil, breng het mengsel 20 minuten aan op het gezicht, spoel af met koud water, breng de crème aan op huidtype.

Contra

Ondubbelzinnige contra-indicatie - bloedstolling, het verhoogde niveau.
Patiënten met tromboflebitis zijn ook beter af van het eten van de zwarte worm, ondanks de gunstige eigenschappen.
Gastritis met hoge zuurgraad is ook een contra-indicatie, omdat de bes de productie van maagsap stimuleert.
Aronia kan niet degene zijn die een maagzweer heeft gediagnosticeerd of problemen met de twaalfvingerige darm heeft.
In het geval van spataderen waarschuwen artsen ondubbelzinnig voor het gebruik van appelbes.
Als de ischemische ziekte al is ontstaan, is dit een contra-indicatie voor de receptie. De gunstige eigenschappen van zwarte insecten zijn alleen van toepassing op de preventie van ischemie.
Je moet oppassen voor degenen die hartaanvallen of beroertes hebben geleden.

Wanneer chokeberry verzamelen?

De vruchten van deze verbazingwekkende plant moeten eind september of begin oktober worden verzameld. De zoetste en sappigste bes wordt na de eerste vorst. Van het geoogste gewas is het noodzakelijk om onmiddellijk voorbereidingen te treffen voor de winter om alle nuttige eigenschappen te behouden. Als u van plan bent om de kleur van de blanco's te verbeteren, voeg dan de bessen van appelbes toe, geplukt in augustus. Wanneer is aronia rijp? Het begint in augustus te gieten, maar niet iedereen houdt van zijn samentrekkende smaak. De uiteindelijke rijping duurt tot de laatste dagen van september en half oktober. Hoe de oogst te drogen? Als je wilt drogen voor de winter, verspreid dan de schone bessen op een doek om in de zon te drogen of droog in de oven op een lage temperatuur. Het is belangrijk om niet te bakken, maar te drogen.