De blokkade bij de invoer van landbouwproducten uit Europa heeft de burgers van ons land in staat gesteld om aandacht te besteden aan de teelt van zo'n nuttige groente als aubergine. Deze groente is rijk aan micro-elementen, vitamines, vezels, naast caloriearm, dus het is opgenomen in het dieet van die mensen die een actieve en gezonde levensstijl leiden. In de wereld zijn er verschillende soorten aubergines voor open grond, gefokt door Russische en buitenlandse fokkers, en elk jaar wordt deze lijst bijgewerkt.

De vormen van groenten variëren van gewoon peervormig tot langwerpig cilindrisch of ovaal. Kleuren en tinten variëren ook afhankelijk van de variëteit - van paars tot gestreept, wit of rood. Maar het culinaire gebruik van aubergines blijft hetzelfde - voor de bereiding van hoofdgerechten en voorbereidingen voor de winter. Als iemand niet weet wat het is: een groente of een bes, leggen we uit, dit is een groente uit de familie van de nachtschade, waarvan de vruchten "bes" worden genoemd. Aubergine is een vaste plant, geen eenjarige plant, zoals de Russen ten onrechte geloven. Maar aangezien de zaden van de beste variëteiten aubergines voor open grond gemakkelijk in de winkel kunnen worden gekocht, is het niet nodig om een ​​plant meerdere jaren te laten groeien om plantmateriaal te verkrijgen.

Vroege variëteiten van aubergine.

Voor Centraal-Rusland wordt het aanbevolen om vroegrijpe auberginesoorten te kiezen, met hoge opbrengsten en uitstekende smaak, vorstbestendig en immuun voor veel voorkomende ziektes van de familie van de nachtschade.

  • King of the North F1 - hybride, bestand tegen kou. Het groeiseizoen duurt 95 tot 100 dagen. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, langwerpig 25-30 cm lang. Kleur - donker paars. Aubergine De koning van het noorden geeft een goede oogst - u kunt tussen de 12 en 15 kg groenten per vierkante meter grond oogsten.
  • Robin Hood - vroegfruitvariëteit. Planthoogte 1,5 meter, de vegetatieve periode duurt 95 tot 105 dagen. Kleine bessen met een lengte tot 14 cm, gewichten van 250-350 gram. Productiviteit - van 13 tot 19 kg per vierkante meter open terrein.
  • Roma F1 - een hybride van vroege vruchtlichamen. De plant is lang, krachtig, met veel bladeren. Aubergine vruchten zijn peervormig, langwerpig, de lengte van die 20 cm, gewicht bereikt - 220 gr. De huid is glad, een donker-paarse tint, het midden is licht, zonder bitterheid. Fruit in de tuin de hele vegetatieve periode.
  • Banana -soort van vroege rijping, slechts 105 dagen. Stuntige struiken, vruchten zijn langwerpig, donkerpaarse kleuren, bereiken lengten tot 30 cm, diameter zijn 3 cm. Productiviteit - 4 kg per vierkante meter open terrein.
  • Paars wonder is een vruchtbare variëteit, bessen rijpen op de 100e dag na het planten. Aubergines hebben een langwerpig cilindrisch silhouet, de schil is glanzend, donker paars. Het interieur is groenachtig wit, heeft geen bitterheid. De vruchten zijn klein - 100-120 gr. gewicht. De productiviteit is hoog - tot 14 kg per vierkante meter. meter grond.
  • Bourgeois F1 - een hybride van vroege rijping: 100-105 dagen. De vruchten zijn plat afgerond, groot en bereiken een gewicht van 500 gram. De huid is glanzend, purperzwart, het vlees heeft een delicate, witte tint. De hybride heeft een lange vruchtperiode.
  • Een Koreaanse dwerg is een niet-pretentieuze cultivar: het eerste gewas rijpt 70 dagen na het planten. De struik is laag - slechts 45 cm. Peervormige bessen, de schil is donkerpaars van kleur, het vlees is licht, zacht, zonder bitterheid. Fruit bereikt 500 gram. gewicht.
  • Fabina F1 - een hybride, vroege rijping - het eerste gewas wordt 80 dagen na de transplantatie geoogst. Planthoogte 50-60 cm, 7-10 aubergines worden op elk gevormd. De bes is een langwerpige cilinder van 20-25 cm., De schil van een donkerpaarse tint, glanzend. De binnenkant is dicht, lichtgroen van kleur, heeft geen bitterheid. De hybride is bestand tegen de ziekte "verticillous verwelking" en tegen spintmijten.
  • De droom van de tuinman is een vroege rijpe variëteit voor onbeschermde grond, slechts 95 dagen gaan over van planten tot het oogsten van de eerste oogst. De plant groeit tot een hoogte van 80 cm. De bessen hebben een cilindrische platte vorm, gewicht - 130-170 gram. De schil is glad, glanzend, diep paars tint. Het vlees is wit, dicht, zonder bitterheid. De waarde van het ras is dat het lange tijd wordt bewaard, goed wordt vervoerd en bestand is tegen Phytophthora en Anthracose.
  • Valentine - een variëteit met goede smaak, heeft een langwerpige cilindrische bes van zwart-paarse kleur, met afmetingen - 25 cm lang en 5 in diameter. Uitstekende vruchtvorming en zeer hoge weerstand tegen virale mozaïekziekte.
  • Geloof - verwijst naar de vroege rijpingsvariëteiten, rijpt 110 dagen na het planten, de struik heeft een hoogte van 70-75 cm Peervormige bessen met een violette tint. Het vlees is zacht, heeft een lichtgele kleur. Het gewicht van een aubergine kan oplopen tot 200 gr., De opbrengst per vierkante meter grond - 9 kg.
  • De prins is een hoogproductieve variëteit aan aubergines voor volle grond, onpretentieus in de teelt, bereikt rijpheid op de 90ste dag na het planten. De groente heeft een donkerpaarse huidskleur, bereikt een lengte van 30 cm en een diameter van 8. Het gewicht van elke aubergine varieert van 160 tot 185 gram. Het midden is los, heeft geen bitterheid.
  • Zwarte diamant - rijpt 100 dagen na overplanten, ondermaatse struik - 60 cm lang. De bessen hebben een zwart-paarse huidskleur, glanzend, de vorm is cilindrisch, groot en haalt een massa van 250 gram. het vlees is wit, de consistentie is zacht, het heeft geen bitterheid.
  • Epic F1 - hybride aubergine voor volle grond, hoogproductief. De vruchten hebben de vorm van een druppel waarvan de gemiddelde lengte 20 cm bedraagt ​​en de schil heeft een donkere magenta tint die in het zwart rolt. Epische aubergine is zeer resistent tegen ziekten zoals tabaksmarij.
  • De notenkraker - de recordhouder van rijpheid - na 45 dagen na het planten kunt u het eerste gewas proeven. Vruchten hebben een druppelvormige donkerpaarse kleur, elk weegt maximaal 250 gram., Lengte 14 cm. Ook geschikt voor klimatologische omstandigheden in het noordwesten.
  • Zwart knap - zeer vroege rijpe soort voor een open veld, rijpt gedurende 78 dagen na de landing. De ondermaatse struik is slechts 50-60 cm lang, de vruchten hebben de vorm van een gewone cilinder van bruin-violette kleur, het gewicht van elk is 220-260 gram. Aubergine Black Handsome geeft een gemiddelde opbrengst van 8 kg. van 1 meter vierkante open grond.
  • De Japanse dwerg is een hoogproductieve variëteit voor open grond, de struik is kort, hij groeit tot 1/2 meter. Peervormig, 18-20 cm lang, met een gewicht tot 300 gram. De schil heeft een fel paarse kleur, de binnenkant is zacht romig, zonder bitterheid.
  • Anet is een zeer vroege hybride, hoogproductieve vrucht, met een lange vruchtperiode (op de 70ste dag na het planten van de zaailingen in de tuin is het mogelijk om de eerste oogst te oogsten). Groenten van een donker-paarse plantaardige kleur, langwerpig-cilindrisch, de massa van één kan 400 gr bereiken.

Aubergines wortelen het best in een tuin in een open veld als ze zaailingen uit zaden laten groeien, die gehard en gedoken moeten worden en dan in de tuin geplant moeten worden.

Middenseizoen variëteiten.

Auberginevariëteiten die minimaal 130-150 dagen kweken en verzorgen voor de eerste oogst vanaf de dag van het planten van zaailingen in de tuin. De tussenseizoen variëteiten, hoewel ze een langere rijpingstijd hebben, maar ze hebben meer verdragen, zelfs bij zeer heet weer en vroegtijdig water geven.

  • Bull's hart, F1, is een zeer productieve hybride, de struik groeit tot 80 cm. De vruchten zijn ovaal-rond, hebben een donkerpaarse glanzende huid en bereiken een gewicht van ½ kg of meer.
  • Lang paars - de naam van het ras komt volledig overeen met de kenmerken van de groente: de bessen hebben een lange cilindrische donkerpaarse kleur, de schil is glad. De hoeveelheid bessen varieert van 215 tot 255 gram.
  • Chernomor - een verscheidenheid aan gemiddelde rijpheid, van aanplant tot oogst, moet 110 dagen groeien. De bes is een lange cilinder, sommige aubergines reiken tot 25 cm lang en maximaal 300 gram. gewicht. De schil is glanzend, donker paars. Midden zacht, zonder bitterheid. De plant bereikt een hoogte van 120 cm.
  • De matrosik is een onderscheidend kenmerk van deze variëteit - licht lila schil met witte strepen. De plant rijpt op de 115e dag van het planten van zaailingen in de volle grond, de struik heeft een hoogte van maximaal 70 cm. De vruchten zijn peervormig, de afmetingen zijn 17 x 10 cm, en de massa is 400 g. Het vlees is wit, heeft geen bitterheid.
  • De stationwagen 6 is een hoogrenderende variëteit, tot 8 kg fruit kan worden verzameld vanaf 1 vierkante meter. De struik groeit tot een hoogte van 1 meter. De vrucht heeft een cilindrische vorm, een lengte van 19-20 cm, met een gewicht tot 200 gram. De schaduw van de huid is paars, glanzend. De oogst kan worden verzameld op 130 dagen na het planten in de tuin.
  • Clorinda F1 - een hybride, de hoogte van de struik bereikt 1 meter. De productiviteit is hoog, aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden. De vruchten zijn ovaal van formaat met een afmeting van 10 x 23 cm. De schil is zwart en heeft een diamant in kleur, het vlees is wit.
  • Marsepein - volgens kenners is dit soort aubergine het lekkerst. Vorm - langwerpig, de gemiddelde lengte van de groente varieert van 12 tot 16 cm. Het vlees is sappig, de schil heeft een donkerpaarse tint. De vegetatieve periode is 120-125 dagen.
  • De koning van de markt is een hoogproductieve variëteit, de eerste oogst wordt geoogst op de 115e dag na het planten van zaailingen in de grond. Groente heeft bessen langwerpige cilindrische vorm, 20 cm lang. De schil is donkerpaars, het vlees is wit, dicht, zonder bitterheid.

Voor bijzonder vruchtbare struiken moet rekwisieten worden geplaatst - zorg ervoor dat de struik niet zal breken onder het gewicht van het volwassen gewas.

Voor kassen

Veel variëteiten van deze groenten zijn niet erg aangepast aan het groeien voor open grond in Centraal-Rusland, dus ze kunnen het beste in kassen of kassen worden geplant. Het ontbreken van dergelijke groenten - meer grillig en vereisen meer zorgvuldige zorg. Maar dergelijke planten geven meer opbrengst.

  • Hippo F1 - geslacht Solanaceae, dat een goede oogst geeft in kasomstandigheden. De struik is heel groot - tot 2 meter hoog. De oogst kan op de 110e dag zijn vanaf het planten van zaailingen in de kas. De vruchten zijn peervormig, 15 cm lang en 9 in diameter, het gemiddelde gewicht is 300 gram. De schil is donkerpaars, glad, het vlees is fijn, lichtgeel.

Veelkleurige variëteiten

Een andere nieuwigheid in het fokwerk is de ongebruikelijke kleur van de schil van aubergines: groen, met witte vruchten of met rode vruchten. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en smaak, maar de essentie is altijd hetzelfde - aubergine, groente voor de bereiding van hoofdgerechten, snacks en blanco's.

  • Bibo F1 - heeft een schitterend witte, gladde schil, de vruchten hebben een gewicht van 450-520 gram. de pulp is smakelijke, dichte, witte kleur. Zeer vroeg, bestand tegen ziekten en koude temperaturen, hoge opbrengst - tot 15 groenten van dezelfde grootte kunnen worden geplukt uit een struik.

Voor open grond, zal elke tuinier de aubergine variëteit kiezen die hij lekker vindt op basis van zijn eigen verzoeken. Het beste voor open terrein zijn die met de grootste opbrengst en vereisen geen grote investering in tijd en moeite. Gewaardeerd als planten die vorst en warmte dragen, maar ook bestand zijn tegen ziekten en verschillende plagen in de tuin.

Herziening van de 20 beste variëteiten van aubergines voor open grond

Als u het beste kiest voor uw tuin, kiest u niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u ook de kans om een ​​minimum aan arbeid te gebruiken. Aubergine is een groente onder variëteiten die elke fijnproever voor zichzelf kan vinden, en ongeacht de grootte, kleur of opbrengst die u wenst, er is iets om uit te kiezen. Overweeg de beste van hen.

Vroege auberginesoorten

Vroege aubergines zijn goed, niet alleen door de snelle rijping van de langverwachte groenten, maar ook door de mogelijkheid om een ​​volledige oogst in de noordelijke regio's te krijgen. Als u in mei niet de mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden, bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Hybride met hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid komt op 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat in termen van 70 - 80 dagen, de vruchten al volledig kunnen worden gevormd.

De smaak is vrij zacht, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale veroudering. Opgeslagen bij een temperatuur van 12 - 15 graden gedurende maximaal twee maanden, ideaal voor de bereiding van blanco's.

Dit is een witte aubergine met super vroege veroudering. Na 60 - 70 dagen verwijdert u van één struik tot 15 gladde en gladde witte groenten met een gewicht van maximaal 500 g. Onpretentieus en perfect bestoven en gerijpt, zowel in de kas als in de bodem.

Zwart knap

De variëteit zwart knap verschilt in een ideale donkere schaduw, fruit is klein, tot 200g., Maar vanaf één wortel is het mogelijk om maximaal 3 kg te verwijderen. Na 70 - 80 dagen geeft een vriendelijke oogst, maar het is noodzakelijk om te beschermen tegen de eerste vorst, vereist extra onderdak.

Middenseizoen variëteiten

Deze aubergines zijn beter te gebruiken voor gebieden waar geen onverwachte vorst heerst, of om op te groeien in de kas. In verband met een langere rijpingsperiode dan de vroege rijpheid, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas van nabij te volgen. Hoe stabieler de temperatuur en vochtigheid, hoe rijker de oogst zal zijn.

albatros

Als u houdt van druppelvormige aubergines, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit uw optie. Variatie voor verse consumptie, conservering en langdurige opslag. Het is gemakkelijk te vervoeren, het heeft een hoge houdbaarheid, het werd de belangrijkste reden om te kiezen bij de boeren.

diamant

Een van de meest geliefde aubergine-tuinders middenband. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingstijd tot 80 dagen. Met één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180 g. De formatie van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en vruchtvorming in verband hiermee, lang.

marsepein

Kenners van zachte en smakelijke pulp van deze aubergine geven er de voorkeur aan niet alleen om deze reden. Rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een prachtige peervormige, diep paarse tint.

Auberginesoorten voor serres

Hoogrenderende variëteiten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren daarop met een vriendelijke en goede vruchtzetting. Dankzij de stabiele temperatuur en luchtvochtigheid kunt u hoge planten kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groente worden verwijderd.

Robin Hood

Mid-season hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een kleine hoogte van 60 cm. De plant heeft doornen. Peervormig rondachtig fruit met een lage bitterheid, rijpt gedurende 90 dagen. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van Robin Hood

politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm., Rijpt tot 120 dagen na het planten. Fruit in grootte van 20 tot 35 cm., Opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is genoeg om 2 stelen te laten waarop tot 15 vruchten tegelijk rijpen.
Uitstekende smaak voor gebruik als vers of gezouten.

Sofia

Laat rijpende variëteit, gekenmerkt door grote vruchten. Volwassen vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. De struik is tot 150 cm hoog, hij vormt zichzelf, maar hij moet worden samengeknepen. Maximaal 17 kg kan uit één plant worden verwijderd. zeer dichte paarse vruchten. Het is goed opgeslagen en vervoerd, de bewaartijd is het hoogste van alle variëteiten met een dergelijke capaciteit - tot 3 maanden.

Rassen voor open grond

Als u aubergines op straat wilt laten groeien, zijn er geschikte, vorstbestendige rassen nodig. Op de middelste rijstrook, zelfs de meest patiënt voor temperatuurschommelingen, heeft groente bescherming nodig voor de nachtvorst. Alleen groene hybriden zijn ideaal voor kassen.

Vakula

Geduldig genoeg voor temperatuurveranderingen, kun je eind mei zaailingen planten. Hoogte is tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik wordt alleen gevormd. Maximaal 8 kg aubergines kunnen uit één bus worden verwijderd.

Stier hart

Verdraagt ​​geen de wintervorst, daarom geplant in de volle grond na hun voltooiing. Afgeronde vruchten met een gewicht tot 300 g., Struik tot 80 cm., Opbrengst ongeveer 8 - 12 kg. Bescheiden in landbouwtechnologie, maar tolereert geen modulaties.

Alexis

Een van de beste voor de straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, het is erg vertakt, de vruchten zijn tot 150 g., Maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Ribbelst is verplicht, omdat de struik erg fragiel is.

De beste veelkleurige variëteiten

Er werden rassen met een witte huid gekweekt om van de bitterheid af te komen die zich in het kleurende enzym bevindt. Aubergine van verschillende kleuren bleek bij het kruisen.

zwaan

Een van de beste witte aubergines. Hij heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in de kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm., Het gewicht van het fruit is maximaal 250 g. De opbrengst van een plant is maximaal 6 kg.

ijskegel

Ongebruikelijk vanwege zijn vorm, en dit is aantrekkelijk. Bush tot 80 cm. Vruchten tot 300 g. Van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg.

flamingo

De naam spreekt voor zich - mooie roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. Rush voor 130 dagen. Bush tot 180 cm., Uitgestrekt en hoogrenderend. Tot 16 kg kan worden verzameld van een plant.

Lila mist

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld 120 - 130 dagen. Bush tot 150 cm., Vertakt. Vrees voor vorst, in de kas met één plant kan worden verwijderd tot 5 kg.

Ongebruikelijk - groen fruit, dat lijkt op gekruld maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Bush tot 80 cm., Semi-uitgespreid, vereist geen formatie. Pulp en schil hebben geen bitterheid.

emerald

Felgroen fruit met een gewicht tot 300 g., Rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant is bestand tegen veranderingen in temperatuur, gemakkelijke droogte. Met één wortel in 120 dagen kun je maximaal 5 kg groente krijgen.

Chinese lantaarn

Na 80 - 110 dagen na het zaaien, op 70cm., Beginnen ongebruikelijke aubergines op de struik te blozen. Door de ongewone felle kleur en de vorm lijken ze op decoratie. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

De beste paarse variëteiten

Zelfs het feit dat nieuwe heldere kleuren groenten met een lage bitterheid verschenen, leidde niet af van standaard paarse huisdieren. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Bestand tegen vorst, technische rijpheid gedurende 90 - 100 dagen, maar kan na 70 - 80 dagen worden verwijderd. Tot 4 kg zacht paars, heel mooi fruit wordt uit de struik verwijderd.

Paars wonder

Hybrid. Hij tolereert droogte geduldig, maar één keer is het nodig om veel water te gebruiken. Struik tot 90 cm. Mooi lang fruit, tot 250 g. Rijping na 90 - 115 dagen. Met één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, vereist geen formatie. Rijpheid op de 80ste dag. Vruchten tot 180 - 200 g.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste baan is een vrij milde klimaatzone, maar laat de zomer en het vroege najaar geen volledig rijpende laatrijpe rassen toe. Kassen helpen hierbij, maar toch is het de moeite waard om vroege en middenseizoen variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een geweldige oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

  • Koning van het noorden. Zal een grote oogst geven als er geen nachtvorst is in de vroege zomer. Het toonde zich perfect zowel in kassen als in de grond;
  • Zwarte prins Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege de decoratie. De rijke paarse kleur verbergt het zachte vlees zonder bitterheid, en van een struik is het mogelijk om fruit tot 8 kg te krijgen.
  • Sofia. Zelfs als je de eerste week in de grond landt en je verzwijgt, ontvang je voor het seizoen maximaal 15 - 17 kg groot, tot 900 g. Aubergine.
  • Albatross. Middenseizoen, maar de rijping is vrij vroeg. Op dag 90 kunt u de eerste vruchten plukken. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Patiënt met droogte;

Als u droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en opvallende groenten, moet u zaden kiezen die in uw regio zijn gezoneerd, zorgen voor de juiste zorg en dit met plezier doen.

Goede auberginesoorten voor open veld: de beste variëteiten in het vroege en middenseizoen van "blauw"

Aubergine - groenten die je plezier en veel voedingsstoffen laten proeven, als je ze goed laat groeien en koken. De vruchten van deze cultuur worden gebruikt om de eerste en tweede gangen, salades en conservering voor te bereiden. India wordt beschouwd als de geboorteplaats van het 'blauwe'. Het was vanuit dit land dat aubergines in de 18e eeuw naar Rusland werden gebracht. Om deze waardevolle en smakelijke groente in uw tuin te laten groeien, moet u de beste variëteiten van aubergines voor open grond kiezen. Hoe dit te doen, zullen we je vandaag laten zien.

Maar kijk eerst naar de korte video:

Welke aubergines kunnen worden gekweekt in het open veld?

Aubergine is een zeer thermofiele cultuur die goed groeit op warme, zonnige plaatsen. Voor het planten op open terrein in het Russische klimaat, zijn vroege en vroeg-gemiddelde variëteiten geschikt, met een rijpingstijd van maximaal 125 dagen. Mid-season aubergines hebben de tijd om te rijpen alleen in de kas of in de tuinen van Zuid-Rusland.

Verschillende rassen, hybriden en zelfs exotische meerkleurige aubergines worden met succes geteeld in ons gebied. Er zijn variëteiten van deze groente, die zijn afgeleid voor een pitloze kweekmethode, maar deskundigen raden aan om aubergine-zaailingen te kweken voor open grond. Zo verhoogt u de efficiëntie van het planten en verplaatst u de tijd van fruitrijping voor een optimale zomerperiode.

Tips ervaren tuinman aanplant aubergine

Om de juiste auberginesoorten te kiezen, wat u een heel goede oogst geeft, moet u individuele parameters voor uw toekomstige aanplant definiëren:

  • Fruit rijpingstijd;
  • Massa karakter (vriendelijkheid van rijpen) en gewasopbrengst;
  • Duur van de vruchtperiode;
  • Winterhardheid, gevoeligheid voor irrigatie, schaduwtolerantie en weerstand tegen ziekten van geselecteerde variëteiten.

En overweeg ook de illustratie:

En nog enkele workshops:

Als u alle opgesomde kenmerken kent, kunt u een combinatie van rassen plannen die u vanaf de eerste zomermaanden, vóór het begin van koud weer, vruchten zullen schenken. Kies variëteiten om te braden, te stoven, te bakken en winterbereidingen voor te bereiden, en heerlijke aubergines staan ​​het hele jaar op tafel.

De meest succesvolle vroege variëteiten van aubergines voor open bedden

Alexis

Ideaal voor een korte zomer. Vruchten samengebonden en gezaaid, hebben een uitstekende smaak. Het vlees van deze variëteit is dicht en uniform, zonder aderen. De vorm van de vrucht is langwerpig, cilindrisch, heeft een donkerblauwe kleur.

Vakula

Populaire variëteit aan Russische hoveniers. Hoge struiken groeien tot 1,5 meter, geven veel fruitzetting en rijpen. Briljante donkerpaarse vruchten smaken goed zonder bitterheid, worden gebruikt voor elke bereiding.

banaan

Vroegrijpe variëteit met goede smaak, geschikt voor frituren en conserveren. Struiken "Banaan" geven veel zijscheuten met vruchten. De naam van het ras was te wijten aan de vorm en grootte van de aubergines zelf, vergelijkbaar met bananen. Het nadeel van deze variëteit - lage vorstbestendigheid, zodat de zaailingen niet eerder dan juni geplant kunnen worden.

gekruide wijn

Waardevolle variëteit, zeer populair in onze regio. Kleine vruchten rijpen snel en hebben een uitstekende smaak. De belangrijkste voordelen van deze aubergine - de duur van verse opslag en continue rijping van nieuw fruit. De oogst kan om de 10 dagen worden verzameld.

Valentijn

Uitstekende aubergine met donker paars cilindrisch fruit. Binnenlandse tuiniers waarderen de smaak van Valentina en het feit dat haar huid bestand is tegen scheuren.

grappenmaker

Superfruit pols hybride. De vruchten worden in bulk met borstels gebonden en rijpen gelijktijdig, waardoor je in één keer grote opbrengsten kunt schieten. Aubergines zijn paars van kleur met lichte strepen. Het vlees is smakelijk, zonder bitterheid en grote zaden.

draak

De kleine vruchten van deze variëteit zijn peervormig. De verscheidenheid wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en aangename textuur van de pulp. Het is geschikt voor de bereiding van gerechten, bestand tegen vele ziekten en verdraagt ​​perfect lagere temperaturen in koude zomeromstandigheden.

King of the North

Een van de favoriete variëteiten van inwoners van de noordelijke regio's van Rusland. Het groeit goed in koele omstandigheden, is resistent tegen ziekten en geeft een overvloedige oogst. Smaak van fruit zonder bitterheid, met gematigde scherpte. Het vlees is wit, niet vezelig.

Premier

Grote vroege aubergine met een uitstekende smaak, zonder bitterheid. Bestand tegen ziekte, koude en vroegtijdige besproeiing. Eind mei in open bedden geplant.

Zwarte prins

Universele kwaliteit voor elk klimaat. De vruchten rijpen gelijktijdig, hebben een enigszins langwerpige cilindrische vorm en een uitstekende smaak. "Black Prince" geeft de oogst zelfs in omstandigheden van minimale verzorging.

De notenkraker

Zeer vroege en thermofiele hybride. De plant wordt in juni in volle grond geplant, maar in juli kun je kleine paarse vruchten met een uitstekende smaak oogsten.

Naast het bovenstaande onderscheiden variëteiten als Vera, Galina, Long Pop, Marsepein, Murzik, Robin Hood, Epik, Japanese Dwarf enz. Zich door uitstekende eigenschappen.

De beste halfseizoen variëteiten van aubergines voor open grond

diamant

Zeer waardevolle hoogproductieve variëteit, rijk aan vitamines en sporenelementen. Struiken groeien compact, net als de vruchten zelf. Rijpe aubergines "Diamond" hebben een bruinbruine kleur en een glanzende glans. De kwaliteit brengt perfect opslag en transport over, is geschikt voor tweede gangen en conservering.

albatros

Grootbloemig ras met uitstekende vorstbestendige eigenschappen. Fruit groeit met een gewicht tot 500 gr., Heb een afgeplatte vorm en een donker violetblauwe kleur. Smaakkwaliteiten van een soort zeer hoge, rijpe groenten zijn geschikt voor conservering en frituren.

Oostzee

Thermofiele aubergine, die beter is om te groeien in de zuidelijke regio's van Rusland. Met goede verzorging en goede watergift, geeft het zeer overvloedige gewassen, dus wordt het vaak gekweekt door tuinders te koop.

nijlpaard

Uitstekende variëteit voor de regio Moskou en Siberië. Struiken zijn koudbestendig, hebben natuurlijke immuniteit voor typische ziekten. Vruchten met wit vruchtvlees smaken goed, hebben geen bitterheid. De opbrengst van dit type is erg hoog.

Clorinda

Hoogproductieve sredneranny-hybride voor open bedden. Fruit is compact met een mooie donkerblauwe kleur. Struiken zijn niet hoog, maar vereisen een ribbelst. De plant tolereert een daling in temperatuur aan het einde van mei - juni.

Een ideaal cijfer voor gebieden met een koele zomer. Bovendien is het ras niet pretentieloos voor de teeltomstandigheden, het is zeer productief en smakelijk. Het zachte, enigszins groenige vruchtvlees van de langwerpige vrucht smaakt niet bitter en bevat geen strepen.

Zwart knap

Aubergine oogst, die resistent is tegen ziekten. De vruchten hebben een mooie donkere kleur en uitstekende smaakeigenschappen. Het enige nadeel van de "Black Beauty" - thermofiel. Agronomen adviseren om open bedden te verwarmen voor deze aubergine in noordelijke omstandigheden.

Sancho Panza

Mooie variëteit met rond fruit tot 900 gr. De struiken zelf zijn klein, resistent tegen ziekte en onderkoeling. De smaak van de pulp is uitstekend, waardoor het gebruik van fruit voor de bereiding van gerechten en bereidingen mogelijk is. Vanwege de grootbloemige variëteit wordt aangeraden om te binden.

Aubergines worden ook als waardevol beschouwd: Biggetje, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 en andere variëteiten.

Ongebruikelijke aubergine voor open tuin

Meer recentelijk werd deze warmteminnende cultuur alleen in warme landen verbouwd, en tegenwoordig zijn traditionele auberginesoorten gewone inwoners geworden van Russische moestuinen. Een dergelijk succes heeft onze tuiniers niet gestopt en ze begonnen veel moeite te doen om exotische variëteiten van 'blauw' te cultiveren in Russische omstandigheden. We kunnen een aantal ongewone soorten kweken in ons klimaat, en zelfs in de open tuin.

zwaan

Sneeuwwitte aubergines, die niet alleen mooi van uiterlijk zijn, maar ook een delicate smaak hebben zonder bitterheid. Kleine vruchten groeien op middelgrote struiken, hebben een gemiddelde rijpingstijd. Deze variëteit is het meest aangepast aan onze groeiomstandigheden.

Gouden eieren

Nederlandse gele aubergines met een hoog gehalte aan caroteen. De vruchten van deze variëteit hebben een traditionele ovale vorm en een zeer aangename smaak, zonder onnodige scherpte en bitterheid. Struiken van middelmatige grootte houden van zonnige plaatsen en eisen veel water.

Rood gegolfd

Een interessante variëteit waarvan je nooit zult zeggen dat het een aubergine is. De vruchten hebben een gemiddelde rijpingstijd en een uitstekende smaak, ze worden lichtjes geraffineerd gebruikt, ze rijpen in een rijpe vorm. Maar ze worden vooral gekweekt voor decoratieve tafeldecoratie, omdat de kleine ronde aubergines van felle rode kleur er echt ongewoon uitzien.

Rotonda bianca

Geweldige Italiaanse selectie aubergine. Het is goed aangepast aan Russische omstandigheden en kan worden gekweekt in de volle grond. De vruchten van deze variëteit zijn van enorme afmetingen en hebben een afgeronde convexe vorm. Lichtpaarse aubergines in vorm en grootte lijken op een kleine pompoen.

zeeman

Aubergine, die de naam kreeg vanwege de ongewone gestreepte kleur. De afgeronde langwerpige vruchten hebben een witte en lila kleur. "Matrosik" is een zeer smakelijke en voedzame variëteit, het wordt met veel plezier gebruikt voor het bereiden van feestelijke gerechten, gegrilde groenten en conservering in de winter.

Vier tips van tuinders voor een goede oogst van aubergines

I. Aubergine is een cultuur die, voor al zijn aanpassingsvermogen aan onze omstandigheden, het beste in warmte groeit. Als u de opbrengst van variëteiten voor open grond wilt verhogen, raden wij u aan warme bedden met eigen handen te regelen voor "blauwe". De vorm van de ruggen is beter om een ​​smal en lang te kiezen. Het is noodzakelijk om de bovenste laag van de aarde te verwijderen, houten zijkanten te maken en een bed te vullen met de voedzame grond. In een dergelijke bergkam kunt u aubergine zaailingen al in het einde van mei planten.

II. "Blauw" als voedingsbodem met humus. Het is beter om in de herfst dode mest of compost op de bodem van de ruggen te leggen, en in de lente om alles met verse grond op te graven.

III. Bij het telen van aubergines, is het belangrijk om de volgorde van de aanplant te observeren. Je kunt dit gewas niet planten na het groeien in een tuin van paprika's of tomaten. De beste voorgangers voor aubergines zijn wortelen, kool, meloenen, uien en bonen.

IV. Aubergine zaailingen moeten thuis worden gezaaid eind februari - begin maart. Vóór het zaaien kunnen zaden beter ontkiemen in een doek bevochtigd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Zaailingen hebben 12 uur per dag verlichting nodig met een speciale lamp.

Aubergines zijn rijk aan waardevolle vitaminen, vezels en aminozuren. Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van deze groenten de kans op hartziekten, obesitas en zenuwaandoeningen vermindert. De voedingswaarde en de uitstekende smaak van aubergines zijn de belangrijkste redenen voor het grote respect van Russische tuinders voor deze geweldige groenten. En je probeert zeker in je tuin verschillende populaire soorten aubergines voor open grond te kweken. Heb een goede oogst!

Vroege aubergines voor open veld

Open terrein De meeste tuinders beschouwen de beste manier om groenten te verbouwen. Voor het planten op de tuin, wordt het aanbevolen om de meest vruchtbare en vroegrijpe variëteiten van aubergines te kiezen. Bij het kiezen van een variëteit, is het nodig om een ​​aantal indicatoren in overweging te nemen:

  1. Stabiliteit en opbrengst onder ongunstige milieuomstandigheden. Moderne fokkers zijn constant bezig om de eigenschappen van aubergines te verbeteren. Nieuwe hybriden en veel voorkomende soorten zijn bestand tegen lagere temperaturen, windstoten en verhoogde warmte.
  2. De structuur van de struik. Voor een klein gebied is het goed om niet erg uitgestrekte, compacte planten te planten. De normale dichtheid van aanplant zaailingen - 5 struiken per 1 vierkant. m van aarde en bestand zijn tegen rij-afmetingen. Het is beter om rekening te houden met de grootte van de site en comfortabele omstandigheden te creëren voor vroege aubergines.
  3. Bodemvruchtbaarheid. Aubergines houden van het bodemlicht, los, zanderig, goed bemest. Zorg ervoor dat u de volgorde van de bijsnijdingen voor open terrein probeert aan te houden.
  4. De mogelijkheid van goede watergift en voeding. De planten zijn vocht-houdend, gevoelig voor de introductie van voedingsstoffen. Ze houden van de juiste tijdige watergift en voeding.
  5. Thermische modus. Bij lage temperaturen kan extreme hitte sterven. Het is beter om vroege aubergines te planten op die plaatsen waar de grond gemakkelijk opwarmt en er geen sterke wind is. Kan planten beschermen met draagbare kas. Het verwarmen wordt behouden en de wind pest de plant niet.
  6. Rijpingstermijn. Om de aubergine te beschermen tegen een vroege temperatuurdaling, moeten vroege rijpingsvariëteiten worden gekozen. Dit geldt vooral in gebieden met een koel klimaat.

Vroegrijpe aubergines hebben dwergstruiken of sredneroslye, maar uitgestrekte en vertakte. Alle delen van de plant zijn paarse tonen. Maar de vorm van de vrucht kan voor elke smaak worden gekozen:

De kleurschaal van fruit is zo divers dat het in een open grond mogelijk is om vroege aubergines in een mooie combinatie te plaatsen.

Het kiezen van vroege rassen

Om de behoefte aan groenten voor voedsel te garanderen en jezelf te verwennen, door vroege aubergines te laten groeien, kun je buitengewone variëteiten uitkiezen.

"Vakula"

Het kweken van vroege variëteit voor open grond. Na 110 dagen kun je genieten van heerlijk fruit. Struiken bereiken een grootte van 120 cm in de beginperiode na ontscheping. Glad fruit in de vorm van een ellips, harmonieus, met goede smaak. Massagewinst tot 450-500 g en hebben geen doornen, wat zeer gewaardeerd wordt door huisvrouwen. Het is zeer resistent tegen habituele ziekten van aubergines. Het heeft een uitstekende vroege vruchtzetting en een hoge aanpasbaarheid aan externe weersomstandigheden. Daarom vereist in het open veld kousenbanden en hoogwaardige verbanden. Dit zal de struik redden voor verdere vruchtzetting.

"Balagur"

Een interessante variëteit voor tuinders, ten eerste in haar eigen vruchtmethode en ten tweede in een stabiele, hoge opbrengst. Deze aubergine vormt tegelijkertijd een kwast met meerdere vruchten. Op één kwast tot 4-6 vruchten.

Met een goede verzorging geeft een struik tot 100 volwaardige groenten, wat de keuze van de variëteit volledig rechtvaardigt. De hoogte van de plant is ongeveer een meter, dus met een dergelijke belasting is het noodzakelijk om hem aan de steun te binden. Hoewel het gewicht van elke aubergine niet meer dan 130 gram is, zijn ze in de totale massa zwaar genoeg voor de takken. De belangrijkste voordelen van "Balagura":

  • heel vroeg vruchtlichamen;
  • mooie vorm en kleur van de vrucht;
  • klein aantal doornen;
  • gelegenheid om zaden te verzamelen voor het volgende jaar.

De enige voorwaarde - de variëteit kan niet onbeheerd worden achtergelaten om de maximale opbrengst te krijgen.

"Negus"

Geweldige vroege aubergine. Het wordt beschouwd als een super vroege variëteit voor open grond met een buitengewone vorm van de vrucht. Ze rijpen al in 80 dagen na ontscheping, hebben het uiterlijk van een klein vat.

Het gewicht van één aubergine is niet meer dan 300 g, maar op één struik rijpen ze heel erg. Goede verzorging en het tijdig verzamelen van gerijpte aubergines zorgen voor langdurige vruchtvorming. "Vroege" oogst kan dan bijna het hele seizoen duren. De struik is kort, tot 60 cm hoog, geen ribbel nodig. De variëteit heeft een ongewoon aangename smaak, goede houdbaarheid en transporteerbaarheid, wat zeer waardevol is voor vroege aubergines. Geschikt voor alle soorten inkoop. Met vroege rijping kunt u zelfstandig zaden oogsten.

Koreaanse dwerg

Vroeg zonder pretenties voor de groeiomstandigheden van aubergines. Na 70 dagen na het uitstappen kunt u zich tegoed doen aan rijp fruit. De struik is zeer compact, de hoogte is niet meer dan 45 cm in het open veld groeit zonder problemen. Het gewicht van een aubergine bereikt 500 g, maar dit is niet de limiet voor de variëteit. Als planten 's nachts afdekken (alleen niet met een doek), worden aubergines groter. Rijpe vruchten hebben de vorm van een gewone peer, een delicate smaak zonder bitterheid en hoeven niet te weken voordat ze worden gekookt. Veel tuinders beschouwen dit ras als een vondst voor open terrein. Zijn aanpassingsvermogen is zeer hoog, het is noodzakelijk om planten te beschermen tegen de coloradokever. Vóór dit ongedierte zal aubergine niet staan.

Een andere vroege variëteit met grote vruchten. Heldere paarse peren met een gewicht tot 200 g hebben een goede smaak, hebben een dunne schil. Een onderscheidend kenmerk is een lichte strook onder de beker van het fruit. Van plant tot oogst duurt 100-110 dagen. De opbrengst van de variëteit is vrij hoog. Met één vierkant. m open grond verzamel tot 10 kg voedzame groenten. De struik is niet uitgestrekt, hoogte - niet meer dan 1 meter. In het open veld geeft het een stabiele opbrengst, bestand tegen ziekten en plagen.

"Dwerg vroeg"

Breedte aubergine variëteit. Vroeg, veel vruchten, vruchtbaar, met een goede smaak van fruit. Gewas geoogst op de 85ste dag en de zaden - 125 dagen na aanplant. De plant is vrij laag, vertakt, de struik bereikt een hoogte van 45 cm. Fruit is klein, tot 200 g, maar rijpt in grote hoeveelheden. Deze indicator betaalt volledig voor de rassenkeuze. Het wordt beschouwd als een tafelweergave met een aangename smaak en hoge voedingswaarde.

Vroegrijpe hybriden

Tuinders gebruiken zaden van niet alleen gewone rassen. Vaak wordt hybriden meer de voorkeur gegeven. Dergelijke planten combineren de beste kwaliteiten van verschillende variëteiten. Zaden mogen niet worden geoogst van hybride rassen. Alle verworven eigenschappen in de tweede generatie worden niet opgeslagen. Daarom kunnen de opbrengst, de smaak en het type aubergine heel verschillend zijn. Hybriden hebben een verhoogde opbrengst - meer bij 40-60% van de oorspronkelijke variëteit. Ze zijn beter bestand tegen slechte weersomstandigheden, plagen en ziektes. Nadat u de meest geschikte hybride voor uw tuin heeft opgehaald, is het beter om zaden van beproefde producenten te kopen. De letter F staat bij de naam van de aubergine, wat aangeeft dat hij bij hybriden hoort. Sommige soorten hebben de waardering van telers gewonnen.

"Anet F1"

Zeer vroege vroege en hoogrenderende hybride. Het heeft een lange vruchtperiode. De laatste vruchten rijpen voor het begin van de vorst. Het eerste gewas wordt 70 dagen na de landing in de grond geoogst. De bessen zijn langwerpig, cilindrisch, donker paars. Het gewicht is heel behoorlijk - 400 g. De struik is krachtig, lang, met een overvloed aan bladbedekking. Het heeft goede regeneratieve vermogens, herstelt snel na beschadiging en is bestand tegen de effecten van parasieten. Goede presentatie en transporteerbaarheid hielp de hybride om zijn rechtmatige plaats in de lijst van de beste variëteiten van vroege aubergines. Geweldig voor gebruik buitenshuis.

"Fabina F1"

Supersarly hybride. Na 75 dagen geeft de geplante struik de eerste vruchten van een cilindrische vorm. De kleur van de bes is klassiek - donker paars. De struik is klein, compact. De hoogte van een volwassen plant is maximaal 60 cm en is stabiel in verhouding tot een gevaarlijke ziekte - een verticillous verwelking en een parasiet - een spint. Maximaal 10 aubergines worden geproduceerd uit één struik, 600 kg uit één weverij van moestuin. Om een ​​eerdere oogst te krijgen, moet je de zaailingen in de eerste periode onder de film houden.

"Bourgeois F1"

Zeer krachtige plant met een vroege rijpingstijd. De vruchten zijn rond, groot en wegen maximaal 500 g. Rijpen op de 105e dag na het verplanten in de grond. Voordelen van een hybride:

  • zacht vruchtvlees zonder bitterheid;
  • vroege rijping;
  • groot fruit;
  • lange vruchtperiode;
  • ziekteresistentie.

Gebruikt in koken en voor blanco's.

"King of the North F1"

Prachtige vroege hybride, zelfs voor koude gebieden. Beschikt over een buitengewone weerstand tegen de verlaagde temperatuur, zonder de productiviteit te verminderen. Ondersteunt rustig kleine vorst, wat absoluut niet kenmerkend is voor aubergines.

Begint vrucht te dragen na 90 dagen. In open grond kun je tot 14 kg groenten krijgen van 1 vierkant. m vierkant. Dit resultaat wordt niet alleen verkregen in de noordelijke regio's, maar ook in elke regio. De struik is laag, de hoogte is ongeveer 45 cm. Mooie heldere paarse stengels geven de aubergine een feestelijke uitstraling. Een ander voordeel van de hybride is de navelstrengheid. Fruitplukken wordt plezierig. Ontworpen voor buitenomstandigheden, geeft tot 15 kg fruit van 1 vierkant. m, waarin absoluut geen bitterheid is. Zaadontkieming is uitstekend. De vruchten zijn groot, omdat de lage hoogte van de struik de grond kan raken. In dit geval wordt mulchen van de bijna-vat ruimte gebruikt.

"Mililed F1"

Een andere vertegenwoordiger van de hybriden die kou doorstaan. Voor de oogst is 70 dagen na volledige ontkieming voldoende. Vruchten zijn donker paars, cilindrisch, uitstekende smaak. De struik groeit tot 1 meter hoog, sterk groen en krachtig. Gewas geoogst om te bevriezen.

conclusie

De selectie van kweekvariëteiten is enorm, er verschijnen elk jaar nieuwe namen. U kunt op uw favoriete aubergine blijven en u kunt nieuwe aubergines proberen. Dit geeft de mogelijkheid om andere kwaliteiten van je favoriete groente te krijgen. Veel soorten hebben een sterke weerstand tegen ziekten, plagen en weersfluctuaties. Om de keuze voor de waardige vertegenwoordiger te stoppen, is het eenvoudig en zal cultivatie plezier geven. Harde variëteiten vereisen immers geen constante aandacht en vereenvoudigen enigszins agrotechnische maatregelen.

Vroege aubergines voor serres en open grond

Soorten vroege aubergines met foto's en beschrijvingen

Deze pagina bevat de beste vroege variëteiten van aubergines voor open grond en kassen van verschillende kleuren, vormen en tinten. Het beschrijft de onvolgroeide en lange variëteiten die geschikt zijn voor kweek in verschillende klimaatzones en regio's. Rassen voor de buitenwijken, noordwest, Siberië, de Oeral, de noordelijke regio's, u kunt kiezen op basis van de beoordelingen in de opmerkingen die tuinders verlaten uit verschillende delen van Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, de Baltische Staten en anderen.

Aubergine rijpen

Supersnelle, pretentieloze variëteit van aubergine veredeling West-Siberisch plantaardig experimenteerstation voor open grond en filmopvang. De struik is laag, compact, standaard, 50-60 cm hoog.

Vruchten van langwerpige vorm met een lichte verdikking naar de bodem toe, in het stadium van rijpheid van donker-paarse kleur, met een gewicht tot 200 g, uitstekende smaak. Deze aubergines worden aanbevolen voor culinaire verwerking en inmaak.

De verscheidenheid van de aubergines Vroege rijping geeft een gegarandeerde oogst in elke zomer, zelfs in de omstandigheden van Siberië.

Zaailingen voor zaailingen eind februari en begin maart. Bij het planten van zaailingen in de grond voor 1 vierkant. meterplot geplaatst voor maximaal 6 planten.

Siberische aubergine begin 148

Zeer vroege, productieve kwaliteit van een aubergine voor teelt in een open veld en filmopvang. De plant is kort, standaard, tot 50 cm hoog.

Vruchten van langwerpige peervorm, met een gewicht van 150-200 gram, donkerpaarse kleur, goede smaak zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor thuis koken en inblikken.

De variëteit is erg pretentieloos, aangepast aan de omstandigheden in de Oeral en Siberië. Geeft een stabiel rendement bij elk weer.

Groei aubergines door zaailingen. Zaaiende zaden worden eind februari en begin maart uitgevoerd. Aubergine zaailingen worden geplant in de grond na het einde van de nachtvorst. Planten in de bodem moeten volgens het schema worden geplaatst: 60-70 x 25-30 cm.

Aubergine Vera

Vroegrijpe kwaliteit van een aubergine voor teelt in een open veld en in filmopvang. De periode van ontkieming tot volwassenheid is 100-118 dagen.

Bush compact, 70-90 cm hoog, de bladeren zijn middelgroot, paarsgroen en getand.

Vruchten zijn peervormig, in het stadium van volwassenheid, helder paars met een karakteristieke lichte band onder de kop, 15-20 cm lang, met een gewicht van 125-200 gram. De schil van een aubergine is dun, het vlees is wit, zonder holtes. Deze aubergines kunnen worden gebruikt bij thuis koken en inblikken.

Bij het planten van zaailingen in de grond wordt aanbevolen om een ​​afstand van 60-65 cm tussen rijen en 30-35 cm in de rij tussen planten te observeren.

Voordelen van de variëteit Vera: vroege rijpheid, stabiele opbrengst, hoge verhandelbaarheid van fruit.

Aubergine Lang paars

Vroeg (95-110 dagen van kieming tot rijping), een vruchtbare variëteit van aubergines voor open grond en filmopvang. De struik staat rechtop, compact, 40-55 cm hoog.

De vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, in technische rijpheid donkerpaars, in biologisch - geel of bruin, glanzend, met een gewicht van 150 - 300 gram, 12-24 cm lang.Het vlees is groenachtig-wit, dicht, sappig, zacht, smakelijk, zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor het inblikken, zouten, culinaire verwerking.

De waarde van het ras: weerstand tegen het ziektecomplex, hoge verhandelbaarheid en transporteerbaarheid van fruit.

Het wordt aanbevolen om zaailingen begin maart in te zaaien in warme, vochtige grond, te transplanteren in een kas, open terrein, filmtunnel - eind mei en begin juni volgens een schema van 40 x 40 cm.

Aubergine notenkraker

Vroegrijpe, hoogproductieve, niet-pretentieuze aubergine-hybride. In de middelste rijstrook wordt het aanbevolen om het in een kas te laten groeien.

Bush tot 1,5 meter, maar spreidt niet uit.

De vruchten zijn peervormig (bellied), glanzend, in het stadium van de rijpheid van een verzadigde paarse kleur, met een gewicht van 200-250 gram (in gunstige omstandigheden tot 350), 12-14 cm lang.De vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid, uitstekende smaak. Deze aubergines zijn geschikt voor langdurige opslag en transport.

De opbrengst in de verlengde omzet is 13-15 kg / m², in de lente-zomer 7-8 kg met 1 vierkante meter beplanting. Geplante planten bij voorkeur volgens het schema: 60 x 40 cm.

De waarde van aubergine Notenkraker F1: vroege rijpheid, hoge opbrengst en verkoopbaarheid van fruit, uitstekende smaak.

Aubergine Valentine

De vroegste (90-95 dagen vanaf ontkieming tot volwassenheid) van alle hybriden van aubergines, die een zeer hoge weerstand tegen ziekte heeft en goed fruit zet, zelfs met een gebrek aan licht en warmte.

De struik is semi-uitgestrekte, 70-90 cm hoog, afhankelijk van de groeiomstandigheden. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekeepte rand.

Vruchten zijn langwerpig, cidindrisch, geëgaliseerd, in de ontwikkelingsfase donkerpaars, met een gewicht van 200-220 gram, tot 26 cm lang, ongeveer 5 cm in diameter, wit vlees, zonder bitterheid en vrijwel zonder pit. Deze aubergines worden gebruikt voor thuis koken en inblikken.

Hybride resistent tegen TMV.

Gegroeid door zaailingen, zaaien eind februari en begin maart. Aubergine zaailingen worden geplant in de grond na het einde van de nachtvorst. Planten in de bodem moeten volgens het schema worden geplaatst: 60-70 x 25-30 cm.

Eggplant Bibo

Middenseizoen, hoogrenderende en ziektebestendige Nederlandse aubergine-hybride voor kassen en open grond. Het grote voordeel van deze aubergine is dat geplukte vruchten hun smaakkwaliteiten lange tijd behouden.

Struik met korte internodiën, die een overvloed aan eierstokken bevat. De hoogte van de struik is 80-90 cm.

Vruchten zijn ovaal-conisch, glad, glanzend, geëgaliseerd, wit in de ontwikkelingsfase, met een gewicht van 300 - 400 gram, tot 18 cm lang en tot 8 cm in diameter.Het vlees is dicht, wit, van uitstekende kwaliteit en smaak. Deze aubergines zijn goed voor thuis koken.

Het verdient de voorkeur om zaailingen van de aubergine Bibo F1 zonder plukken te laten groeien, wat een eerdere oogst oplevert.

De hybride wordt gekenmerkt door snelle groei en het vermogen om fruit in extreme omstandigheden te zetten.

Aubergine Giselle

Vroegrijp (107 - 117 van ontkieming tot het begin van de rijping), koudebestendige, hoogrenderende hybride van aubergine voor kassen en open grond. De struik is compact, tot 120 cm hoog.De bladeren zijn groot, groen, de bladrand is glad, zonder doornen

Vruchten zijn cilindrisch van vorm, in de ontwikkelingsfase donker paars, glanzend, tot 25 cm lang, tot 7 cm in diameter, met een gewicht van 300-500 gram. Het vlees is wit, uitstekende smaak. Geschikt voor langdurige opslag.

Opbrengst afhankelijk van de groeiomstandigheden: in de verlengde omzet - 14-16 kg / m² M, in lente-zomer - 7-9 kg / m².

Variety value: vroege rijpheid, hoge opbrengst, compactheid van planten, zwakke spinousness, hoge smaakeigenschappen van fruit.

Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats op 1 vierkant. m wordt aanbevolen om niet meer dan 4-6 planten te planten, omdat de verdikking van de aanplant leidt tot een afname van de opbrengst.

Aubergine Smaakpaddestoelen

Vroegrijp (95-105 dagen van kieming tot volwassenheid) variëteit van aubergines voor kassen en open grond. De struik is compact, gesloten, 50-70 cm hoog, de bladeren zijn middelgroot, groen, met licht golvende randen.

De vruchten zijn cilindrisch, bij volwassen wit, met een gewicht van 150-200 gram, met een dunne schil. Het vlees is melkwit, zonder bitterheid, met een delicate champignonsmaak. Aanbevolen voor gebruik bij thuis koken en inblikken.

Waardesoorten: hoge verhandelbaarheid van fruit, uitstekende technologie en smaak. Verscheidenheid verdraagt ​​gemakkelijk temperatuurschommelingen.

Aubergine opbrengst Smaak van champignons - 4,8 - 6,4 kg / sq. m (afhankelijk van landbouwtechnologie).

Aubergine Galina

Vroegrijp (105-110 dagen van kieming tot volwassenheid) auberginehybride voor het kweken in open grond, in kassen en onder tijdelijke filmopvang. De struik is half uitgestrekte, 60-80 cm hoog, de stengel met anthocyaan verkleuring van sterke intensiteit. De bladeren zijn groot, groen, met een zachte rand.

De vruchten zijn cilindrisch (licht peervormig), glanzend, in de volwassenheidsfase, donker paars, van gemiddelde lengte en diameter, met een gewicht van 200-220 gram. Bekerpieken ontbreken of zijn zeer zeldzaam. Pulp witachtig, zonder bitterheid, uitstekende smaak.

De opbrengst aan commercieel fruit: 6,1 - 6,5 kg / m².

Aubergine Galina F1 zet goed in als de temperatuur daalt, is winterhard voor ongunstige weersomstandigheden.

Galina F1-auberginehybride is opgenomen in het nationale register van de Russische Federatie voor teelt in het open veld en onder de filmopvang op persoonlijke dochterboerderijen.

Fabina Aubergine

Vroege hybride aubergine van Franse fokkers. Aanbevolen voor teelt in het open veld en filmopvang. Open struik, 45-60 cm lang.De bladeren zijn groot, groen, met gekartelde randen. Op een plant worden 6-8 vruchten tegelijk gevormd.

Vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, in het stadium van volwassenheid van een rijke donkerpaarse kleur, 20-23 cm lang, 5-6 cm in diameter.De aubergine huid is dun, het vlees is witachtig groen, dicht, zonder bitterheid. Deze aubergines zijn goed voor koken en verwerken.

De hybride is bestand tegen verticillous verwelking en spintmijten.

Plantage van zaailingen: 100 x 40-35 cm. Opbrengst: tot 6 kg per 1 vierkant. m.

Aubergine Prins

Vroegrijp (95-104 dagen vanaf ontkieming tot het begin van de rijping), een zeer productieve verscheidenheid van aubergines voor open grond en filmopvang. De struik is compact, 65-70 cm lang, de bladeren zijn middelgroot, groen, met een ingekeepte rand.

De vruchten zijn cilindrisch, glanzend, in het stadium van volwassenheid donkerpaars, 20-30 cm lang, 5-7 cm in diameter, met een gewicht van 150-200 g. Het vlees is witachtig, zonder bitterheid, uitstekende smaak. Deze aubergines worden aanbevolen voor culinaire verwerking en inmaak.

Productiviteit: tot 7 kg / m² (in aanwezigheid van water en voeding).

Het wordt aanbevolen om zaailingen in de grond te planten volgens het schema: 60-70 x 25-30 cm.

De waarde van de variëteit: complexe resistentie tegen ziekten en veranderingen in luchttemperatuur, pretentieloosheid, stabiele hoge opbrengst, hoge smaak en handelskwaliteiten van fruit.

Aubergineverscheidenheid Prince is opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie voor teelt in het open veld en onder de filmopvang in de LPH.

Beoordelingen van auberginesoorten

Als je een van deze vroege soorten aubergine hebt gegroeid, schrijf dan welke je leuk vindt meer. Wat was de opbrengst en smaak van de vrucht in uw klimatologische omstandigheden? Hoe beoordeelt u de weerstand van deze aubergines tegen ziekten? Voeg indien mogelijk een bijlage toe aan de foto van de aubergines die door u zijn geteeld. Zorg ervoor dat u de regio specificeert waarin u aubergines kweekt, zodat lezers zelf conclusies kunnen trekken.

Uw beoordelingen en toevoegingen helpen veel tuiniers om de beste variëteiten van aubergines te kiezen voor opplant.

Meer Artikelen Over Orchideeën