Hoe de ananas groeit: tips voor het kweken

Pineapple is een cluster van kleine fruktiviki in een geheel. Deze kleine deeltjes worden gevormd door de bloeiwijze, waar elk zijn eigen kleine bloem heeft. Om dit te bevestigen, de externe structuur, bestaande uit een reeks cellen. De bestuivingsprocedure ligt op de vogels van de kolibrie. Na bestuiving vormen zich vruchten in het midden van de bloemen.

Voor de eerste keer verschenen ananas op het grondgebied van Zuid-Amerika. In 1502 plantte de Portugese eerst deze exotische struiken op St. Helena. Vanaf het moment dat de plant werd gebracht naar het grondgebied van Afrika, evenals India. In Europa zijn ze veel later verschenen.

Waar groeien ananassen?

Als we de consumptie van alle vruchten analyseren, neemt dit fruit een behoorlijke tweede plaats in. Deze vrucht heeft 20% van de totale productie van exotisch fruit.

Volgens de resultaten van statistieken kan worden betoogd dat bijna 70% van alle verbouwde ananassen wordt geconsumeerd door de bevolking die leeft in de massacultuur. De eerste landen waar de plant werd verbouwd, zijn:

U kunt ook de landen identificeren die zich bezighouden met de teelt van ananas op industrieel niveau, zijn de grootste importeurs. Dit is:

De grootste toename van de productie en verkoop van ananassen is waargenomen sinds 1960. Volgens de statistieken wordt elke tweede ananas verkocht.

Ananassen worden vers en ingeblikt verkocht. Bovendien worden ze actief gebruikt voor de productie van sappen, jam en vulstoffen.

Ananas kweken

Veel mensen denken ten onrechte dat ananas aan een boom groeit. Maar zo blijkt, dit is verre van de juiste mening. Ze vertegenwoordigen een tropische meerjarige plant, vergelijkbaar met een struik gras. Open lucht draagt ​​positief bij aan de groei, zodat de hoogte van de struik ongeveer 1,5 meter kan bedragen. Hoogte is afhankelijk van de variëteit.

De bladeren hebben een nogal stijve en een vlezige structuur. Tussen hen zijn ze nauw met elkaar verweven. De vlezige bladeren zijn te wijten aan het feit dat de plant vocht erin verzamelt, wat later wordt gebruikt als er droogte optreedt.

Commercieel worden ananas gekweekt op grote plantages waar ze in lange rijen groeien. Het spektakel is ongelooflijk. Weelderige struiken zijn versierd met ongewone kegels, gouden tint.

Opgemerkt moet worden dat de smaak van gerijpte ananas kan worden bepaald door de manier waarop het wordt gerijpt. Als het geheel zuur en scherp is, werd het afgescheurd voordat het volledig volgroeid was, omdat de vrucht die de karakteristieke gele kleur kreeg terwijl hij nog in de struik zat, heel zoet en sappig zal zijn.

Hoe lang groeit ananas?

In natuurlijke, dat wil zeggen natuurlijke omstandigheden voor hem bloeit hij pas na 3 of 4 jaar. Op dit moment kan de lengte van de bladeren ongeveer 60 centimeter zijn en heeft de basis een diameter van bijna 10 centimeter.

De parameters van de vrucht kunnen tot 25 centimeter groot zijn in verhouding tot de diameter en tot 40 centimeter in de hoogte. Thuis kan de grootte van het fruit veel kleiner zijn.

Hoe je ananas zelf kunt laten groeien

Deze ongewone vrucht kan op drie manieren worden gekweekt:

• zaden gebruiken;
• scheuten die vanaf de zijkant van de struik vormen;
• vanaf de top.

De eenvoudigste en meest voorkomende manier om ananas te kweken met je eigen handen groeit uit een toefje, dat wil zeggen, alleen met behulp van de punt.

Om een ​​kwaliteitsvol plantmateriaal te hebben, moet je proberen het rijpste fruit te krijgen. Het moet een plukje hebben met goed ontwikkelde groene en sterke bladeren, waarvan het oppervlak geen schade heeft. De schil moet een karakteristiek bruin met een gouden tint zijn.

Na de aankoop moet u de volgende reeks acties uitvoeren:

• met een scherp mes de kruin van de bladeren snijden;
• verwijder de overblijfselen van het vlees op de bijgesneden top;
• snijd voorzichtig de onderste bladeren, want tijdens het groeien zullen er spoedig wortels verschijnen;
• laat het werkstuk op een droge, warme plaats liggen, zodat alle sneden zijn uitgedroogd.

• Zet de kroon in een kleine container met water. Het waterniveau moet zodanig zijn dat het deel van het plukje volledig bedekt is zonder bladeren;
• Zet de container op een warme en droge plaats. Het is het beste om het op de vensterbank te plaatsen;
• Voeg water regelmatig toe tot het gewenste niveau.

Als alles correct is gedaan en alle noodzakelijke voorwaarden zijn gecreëerd voor de teelt, verschijnen na ongeveer 3 weken de eerste wortels. Ontscheping kan worden uitgevoerd wanneer de lengte van het wortelstelsel 2 centimeter is.

Handige tips over groeien

Om de ananas te laten groeien en goed te kunnen ontwikkelen, moet je proberen de meest optimale omstandigheden ervoor te creëren. De basis van de grond, je kunt degene nemen waar er een gelijk deel is van turf en zand. Vergeet de laag drainage niet. Als we het hebben over een jonge ananas, dan is vocht prima voor de ontwikkeling, maar het moet gematigd zijn. Oudere ananas moet eenmaal per week worden besproeid, maar niet vaker.

Bovendien, de behoefte aan licht, maar er mag geen directe invloed van zonlicht zijn. In verhouding tot hoe de plant in omvang zal groeien, is het noodzakelijk om de procedure van overplanten in een grotere pot uit te voeren.

De plant moet overeenkomen met de temperatuur waar hij groeit. Het is belangrijk dat hij altijd warm was, maar de zon heeft zijn bladeren niet verschroeid. Als het mogelijk is, moet je de plant in de buitenlucht maken, omdat het bijdraagt ​​aan een betere groei en ontwikkeling.

Bij koud weer moet je proberen de plant tegen tocht te beschermen en moet je hem tegelijkertijd zo ver mogelijk van verwarmingstoestellen afzetten.

Het is duidelijk dat ik echt wil dat de struik niet alleen groeit, maar ook tevreden is met zijn vruchten. Wanneer deze plant thuis wordt gekweekt, kan de bloei niet eerder dan 16 maanden na het planten worden bereikt. Planthoogte is ongeveer 25 centimeter.

Bovenop de plant wordt een knop gevormd die pas 2 maanden na de vorming oplost. Zodra de knop vervaagt en droogt, zal de vrucht zich onmiddellijk beginnen te vormen.

Het is noodzakelijk om een ​​kleine container te nemen en daar calciumcarbide te mengen in een hoeveelheid van 1 theelepel, evenals 500 ml water. Het beste is om de container met de resulterende oplossing te bedekken, ongeveer 24 uur laten infunderen. Daarna moet u de oplossing zeer voorzichtig in een andere houder gieten, zodat er geen bezinksel is. Het resulterende hulpmiddel voor 7 dagen, moet u de basis van de bovenste bladeren toevoegen.

Als gevolg van deze procedure verschijnt de bloeitijd 4-6 weken. Nadat de vrucht volledig rijp is, begint de struik zelf geleidelijk te sterven. In dit geval vormt het meestal meerdere zijscheuten. Als ze op tijd zijn geplant en zorgen voor een goede verzorging, dan kun je een nieuwe struik en dan de langverwachte exotische vrucht pakken.

ananas

Ananas (lat. Ananas) is een meerjarige kruidachtige plant, behoort tot de bloeiende sectie, de klasse eenzaadlobbigen, de volgorde van granen en de bromelia familie.

Het geboorteland van de ananas - de dorre hoogvlakten van Brazilië, en de eerste Europeanen die exotisch fruit proefden, waren leden van het team van Christopher Columbus, die de ananas de meest heerlijke op aarde noemde.

Is ananas een bes of een vrucht?

Veel mensen stellen de vraag, is ananas een bes of een vrucht? Of is dit misschien een groente? Ananas is eigenlijk een gras (kruid) en wetenschappers gebruiken de naam 'tropisch fruit' of 'zaailingen' ervoor.

Ananas - beschrijving, foto, structuur.

Pineapple is een nogal stekelige plant met extreem sappige en zoet-scherpe vruchten. Planthoogte varieert van 60 tot 100 cm. Ananasbladeren van het succulent type en kunnen vocht in hun weefsels accumuleren, zoals cactussen. De lengte van individuele bladeren is 30-100 cm (bij sommige soorten kan deze meer dan 2 meter bereiken). Talloze bladeren worden verzameld in een brede rozet en in hun oksels zitten veel vreemde wortels die het geaccumuleerde vocht absorberen. In ananas bladeren in grote hoeveelheden zijn vezels die de bladeren kracht en elasticiteit geven.

Het wortelstelsel van de plant ontwikkelt zich nogal zwak. Kortom, ananaswortels begraven in de bodem niet meer dan 25-30 centimeter, en tegelijkertijd een zeer kleine hoeveelheid grond bedekken.

Op het groeipunt van een volledig gevormde rozet, wordt een lange (tot 60 cm) bloemscheut gevormd. Ananasbloemen zijn biseksueel, groeien samen en bevinden zich aan de bovenkant van de bloemscheut, zitten vaak en vormen een spiraal. Bloemen bloeien om de beurt, ongeveer 10 bloemen per dag. De bloeiperiode duurt ongeveer 3 weken, waarna een minifruit ontstaat van elke bloem. De minivruchten die samen zijn gegroeid, vormen de hele ananasstam. Bij bestuiving van bloemen (bijvoorbeeld kolibrievogels) worden er zaden in gevormd, maar de aanwezigheid van zaden in de zaailingen verlaagt hun eetbare eigenschappen. Daarom proberen mensen bij de industriële teelt van ananas hun bestuiving te vermijden.

Ananaszaailingen, klaar om te eten, lijken veel op een grote goudbruine kegel. Binnen in de zaadvrucht bevindt zich een tamelijk stijve as, aan de zijkanten zijn vruchten, verrassend sappig en zacht, eindigend met de overblijfselen van dode bloemen en bedekkende bladeren. Het gemiddelde gewicht van een ananas is ongeveer 2 kg, en de bovenkant is versierd met een kroon (een pluim van korte bladeren), die verschijnt als de binnenste as van de stengel groeit.

De meeste ananassen die in het gewas worden gekweekt, doen de zaden niet en de voortplanting gebeurt met behulp van scheuten, bosjes die gemakkelijk worden gescheiden en geroot. Toegegeven, wanneer gekruist met sommige andere variëteiten, ontwikkelen de zaden zich en kunnen ze ook worden gebruikt om de plant te vermeerderen.

Nadat de eerste vrucht van een ananas rijpt, produceert de plant zijscheuten, die worden gebruikt voor vegetatieve voortplanting. Meestal worden de laterale processen verwijderd, waarna de ananas bloeit en een tweede keer vrucht draagt. Na het oogsten van de tweede oogst, wordt de plant ontworteld en wordt er een nieuwe op zijn plaats geplant.

Foto van de auteur: Markus Brunner

In de rijpe pulp van ananas zie je witte kleine insluitsels - eitjes. Ook zijn ananaszaailingen volledig doordrenkt met een veelheid van geleidende bundels - de basiselementen van het geleidende systeem van de plant.

Foto van de site: www.researchgate.net

Een onrijpe ananas heeft een nogal prikkelende, lip-brandende smaak en is een krachtig laxeermiddel. Rijpe ananas heeft een uitstekende smaak en een helder, rijk aroma. Het vruchtvlees van een rijpe vrucht heeft een geelachtige of witte kleur.

Foto van de auteur: Markus Leupold-Löwenthal

Waar groeien ananas?

Homeland-ananas - Mato Grosso-plateau, gelegen tussen Brazilië en Paraguay. Het was vanaf hier, vanuit Zuid-Amerika, dat deze plant enkele eeuwen geleden begon te verspreiden naar andere landen. Tegenwoordig wordt ananas gekweekt in de tropische en subtropische zones van beide hemisferen. Ananasrassen worden geteeld in Thailand en de Filippijnen, in China en de VS, in Brazilië, India en Vietnam, op Hawaï en Cuba, in Mexico, in Taiwan, in de Republiek Ivoorkust, Zaïre en op de Azoren.

Foto door: Krankman

Hoe ananas te verbouwen?

Ananasplantage ziet eruit als een normaal veld met lage struiken, maar als je goed kijkt en een fruit-, geurige en smakelijke ananas op elke plant ziet, wordt het beeld veel interessanter en ongebruikelijker. Veel mensen denken dat ananassen op palmbomen groeien, maar dit is absoluut niet waar: ieders favoriete zoete fruit met een lichtzure smaak groeit slechts enkele tientallen centimeters van de grond. Op de plantages worden ananas geplant in twee rijen op een afstand van anderhalf tot twee meter tussen elke plant. Agrotechniek is behoorlijk arbeidsintensief en arbeidsintensief: ananas worden onkruid gewied, mulch de grond, met een sterke droogte voeren ze gemechaniseerd water, behandelen planten van ongedierte, produceren extra meststoffen. Met deze zorgvuldige verzorging van ananassen kunt u van één plantage tot 3 oogsten per jaar verzamelen.

Foto door: Thierry Caro

De ananas van de vaste plant brengt de eerste maanden van zijn groei door met de vorming van een krachtige bladrozet. Pas na 11-18 maanden (afhankelijk van de soort) is de ananas klaar om te bloeien. Het duurt drie maanden tot zes maanden om de bloeiwijze van de vrucht te vormen en te rijpen. Deze factor hangt ook af van de soort en de variëteit. De gerijpte vrucht wordt gesneden, waarna de ananas blijft groeien ten koste van zijscheuten, omdat deze het belangrijkste groeipunt verliest.

Soorten ananassen, titels en foto's.

Momenteel omvat de variëteit ananas 6 soorten (volgens informatie van de siteplantlist.org van 23 oktober 2016):

• Ananas ananassoides, of Ananas-nanus
• Ananas-bracteatus - ananascolaat
• Ananas comosus - echte ananas (grote kuif, kuif)
• Ananas lucidus - schitterende ananas
• Ananas parguazensis - Pargwazen Pineapple
• Ananas sagenaria

Hieronder volgt een beschrijving van de soorten ananas:

• Pineapple Ananas ananassoides is een in het wild groeiende soort van ananas die groeit in de bossen en savannes van Venezuela, Brazilië en Paraguay. Een kenmerk van de soort is de bijna volledige afwezigheid van de stengel, de bladeren zijn tot 2,4 meter lang en de bloeiwijze is roodachtig van kleur. De totale hoogte van de plant is van 90 tot 100 cm. De vrucht van dit type ananas kan langwerpig of bolvormig van vorm zijn, en de zoete pulp bevat kleine bruine zaden.

Foto door: João Medeiros

Foto door: João Medeiros

Foto door: Elke Wetzig

• Ananas pritsvetnikovy (Latijn Ananas bracteatus.) - een zeer mooi uitzicht op ananas met lang (tot 1 meter), helder groen, gebogen bladeren, die zich bevinden op het oppervlak van de witte en gele strepen. In de zon vervagen de bladeren en worden ze roze en roodachtig. Tricolor verscheidenheid van ananas, Ananas bracteatus tricolor, wordt gebruikt als een populaire kamerplant, die in staat zijn om te rijpen heel eetbare stengels zijn. Dit type ananas groeit in Paraguay, Brazilië, Bolivia, Ecuador, Argentinië.

Foto door: Diego Delso

• Ananas, ook wel bekend als ananas of ananas kuif real (Latijn Ananas comosus.) - waardevolle fruitgewassen in een aantal landen met tropische klimaten geteeld. De hoogte van de overblijvende plant met talrijke grijsgroene bladeren is 1-1,5 m en hoger. Ongeveer 30 of meer bladeren verschijnen op één plant. ananas bladlengte van het bereikt van 30 cm tot 100 cm bi, bloem lengte 8 cm, breedte -. 4 cm ze spiraalvormig aangebracht spiciform bloeiwijzen.. Gewoonlijk verschijnen ongeveer 200 bloemen op een enkele plant, wanneer ze worden gecombineerd, worden ananaszaailingen verkregen. De kleur van de bloemen kan verschillen: het kleurbereik varieert van paars en violet tot roze en rood. Na de bloei de stengel van ananas gevormde gele, waar bovenop de Sultan - rozet van smalle, lange bladrand langs de rand van het blad. De zaailingen rijpen in 4,5-5 maanden. Zoals een wilde cultuur wordt gevonden in Brazilië en Paraguay, waar het groeit aan bosranden en open plekken.

De voorsprong op de teelt van ananas wordt bewaard door de Hawaiiaanse eilanden (30%), Thailand, de Filippijnen, Brazilië en Costa Rica lopen iets achter. De ruwe bladeren van ananas uit Taiwan en de Filippijnen zijn geschikt voor de productie van spinvezels. Afhankelijk van de variëteit varieert het gewicht van ananas van 1,5 tot 5 kg. Eén kilo sappige pulp bevat ongeveer 86% water, 15 mg sucrose, 0,7 mg citroenzuur en maximaal 50 mg vitamine C (ongeveer 120 mg in bladeren).

Foto van de auteur: Suniltg

Foto door: H. Zell

Foto door: David Monniaux

• Ananas glimmende (lat.Ananaslucidus) - plant met heldere decoratieve praktisch doornloze laat een lengte van 1 m en een breedte van 3,5 cm blad kleuring aanwezig oranje-rood, bruin en groen tinten, die contrasteren met elkaar effectief.. Bloemblaadjes bloeiwijze paars. Ananasmaten van 12 cm lang en 5 cm breed. Klein fruit bevat smakeloze vezelige pulp. Dit soort ananas gebruikelijk in Ecuador, Colombia en Peru, in Frans-Guyana, in het noordelijke deel van Brazilië en Venezuela.

• Ananas pargvazensky (Latijn Ananas parguazensis.) - een zeldzame soort van ananas groeit in Colombia, Venezuela, Guyana, Frans-Guyana en het noorden van Brazilië. De plant wordt gekenmerkt door een uiterst klein zaad koppen, niet commerciële belangen vertegenwoordigt, en relatief zachte bladeren, de vorming van een prachtige sultans.

• Ananas Ananas sagenaria is een prachtige plant, meestal gebruikt als sierplant. De bloeiwijzen van de plant en de ananaskuif lijken erg op elkaar, maar de lengte van de bladeren van deze soort is meer dan 2 meter lang. De vruchten zijn eetbaar, heel mooi, rood van kleur en vanwege het lage suikergehalte hebben ze een zure smaak. Thuis worden de vruchten gebruikt om wijn te maken, en vezels worden gemaakt van lange bladeren en gemaakt van tapijten, hangmatten en zelfs kleding. Dit type ananas groeit in landen als Brazilië, Argentinië, Bolivia, Ecuador en Paraguay.

Foto van de auteur: Forest Kim starr

Ananas variëteiten.

Bijna alle met succes gecultiveerde variëteiten van ananas zijn het resultaat van hybridisatie- en kweekwerk. Rassen kunnen worden onderverdeeld in drie groepen, afhankelijk van de kenmerken van groei en biologische kenmerken:

Spaanse groep. Variëteiten (in de grootste eetzaal) verschillen in de volledige afwezigheid van stekels op de bladeren (of zeer weinig stekels). Planten bestand tegen ziekten, rijpe vruchten hebben een gewicht van 1,5 kg (in het Spaans rode ananas) tot 10 kg (in Cabezon ananas), goed verdragen in het transport, maar de smaak is aanzienlijk lager dan het dessert rassen. Onder de variëteiten van deze groep vallen de volgende:

• Pinya Blanca;
• Singapore;
• Canning;
• cabezon;
• Spaans rood.

Koningin (koningin). De bladeren van deze variëteiten van ananas zijn geschilderd in lichtgroene kleur, de bladplaten zijn kort, bezaaid met taaie stekels. Vruchtgewicht gemiddeld 1,3-1,5 kg. Populaire soorten zijn:

Cayenne. Rassen groep omvat planten met een uitstekende smaak en hoge opbrengst. Rozet verlaat met bijna geen doornen, de vruchten hebben een massa van 1,5 tot 3,5 kg, verdragen perfect transport. Ananas-variëteiten zijn vooral populair:

• Fassaro (selectief-25);
• Baron Rothschild;
• Kew;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selection-32-33).

De chemische samenstelling van ananas, vitaminen en mineralen.

Naast het hoge gehalte aan ascorbinezuur (vitamine C), worden gevonden in ananas vitaminen, PP en pro-vitamine A in de pulp van de rijpe vrucht bevat ook kalium, ijzer, zink, koper, calcium, magnesium, fosfor, mangaan en jodium.

Ananaspulp is rijk aan bromelaïne - een complex van enzymen die eiwitten afbreken, zodat ze beter worden opgenomen. Bromelaïne heeft ook ontstekingsremmende en immunocorrectie-eigenschappen. De hoogste concentratie bromelaïne is te vinden in de vaste kern van ananas.

Calorie-ananas is erg laag: per 100 g rijp vlees is dit slechts 52 kcal, dus het wordt vaak opgenomen in diëten voor gewichtsverlies.

Ananas - nuttige eigenschappen.

Pineapple nuttig voor zowel vrouwen als mannen: het draagt ​​bij aan het vloeibaar maken van het bloed en reinigt de bloedvaten uit cholesterol, verlicht zwelling, hongergevoel, verhoogt de concentratie van serotonine in het bloed en wordt het overtollige vocht uit het lichaam.

Regelmatig gebruik van ananas wordt aanbevolen voor de preventie van hartaanvallen en beroertes, maar ook voor de volgende ziekten:

• tromboflebitis en trombose;
• hypertensie;
• atherosclerose;
• arthritis;
• spataderen;
• bronchitis;
• longontsteking;
• ziekten van het centrale zenuwstelsel;
• infectieziekten.

Een glas vers geperst ananassap tijdens het eten verbetert de spijsvertering, vooral bij het eten van zwaar voedsel - vezels en vlees.

Ananas draagt ​​bij aan gewichtsverlies: ananasdessert stimuleert metabolische processen in het lichaam en verzadigd ook snel vanwege het hoge vezelgehalte.

Ananassap zal helpen om zeeziekte het hoofd te bieden en misselijkheid te overwinnen tijdens vliegreizen.

Nuttige eigenschappen van ananas kunnen worden gebruikt voor uitwendig gebruik:

• Ananas-gezichtsmaskers hebben te maken met de eerste tekenen van huidveroudering en een hele plak kan olieachtige glans elimineren.
• Geile mais kan gemakkelijk worden verwijderd na een kompres uit de pulp van ananas.

Ananasolie - eigenschappen.

Ananasolie wordt veel gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie vanwege de unieke combinatie van vitamines en een complex van micro-elementen. Ananasolie heeft een aantal nuttige eigenschappen:

• antiseptische;
• anti-inflammatoire;
• antibacterieel en antimicrobieel;
• het immuunsysteem en de bloedsomloop stimuleren;
• antidepressivum;
• schoonmaken;
• de aarde;
• antifungale.

Pineapple olie - een uitstekend instrument in de strijd tegen besmettelijke ziekten, maar normaliseert het niveau van de consumptie van suiker in het bloed, olie met succes bestrijdt het herpesvirus en helpt bij het oplossen van problemen met de spijsvertering. Oil ananas perfect witter de huid, hydrateert, verlicht irritatie en verbetert de toon.

Contra-indicaties en schade aan ananas.

Je moet ananas niet eten als:

• gastro-intestinale aandoeningen (gastritis, zweren, verhoogde zuurgraad van de maag);
• lage bloedstolling;
• mensen met overgevoeligheid tandglazuur;
• mensen met allergieën;
• zwangerschap (onrijpe foetussen kunnen uteruscontracties veroorzaken);
• moeders die borstvoeding geven;
• in de kindertijd (tot 3 jaar);
• mensen met overgewicht mogen gedroogde ananas niet misbruiken, omdat het grote hoeveelheden suiker bevat.

Hoe ananas thuis op te slaan?

Als u ananas 8-12 dagen moet bewaren, kunt u dit als volgt doen:

• leg het fruit in een papieren zak, maak er verschillende gaten voor ventilatie in, of wikkel ananas in dik papier - dit voorkomt het vervagen en laat je de smaak behouden. Ananas mag niet worden bewaard in een plastic zak;
• Op dezelfde manier verpakt, moet ananas in de koelkast worden gezet, waarbij een compartiment wordt gekozen voor het bewaren van fruit;
• een paar keer per dag moet de verpakking worden omgedraaid, waardoor een optimale luchttoevoer naar de ananas wordt gegarandeerd.
• langere opslag is alleen mogelijk bij het inblikken of invriezen van de geurige pulp.

Hoe ananas thuis te kweken?

Net als de meeste leden van de familie Bromelia is ananas een vrij populaire plant die met succes thuis op een vensterbank kan worden gekweekt. Om dit te doen, kun je een kant-en-klare plant kopen, maar het is veel interessanter om van thuis uit een ananas thuis te kweken en een gezond rijp fruit te kiezen als plantgoed in de winkel.

Hoe een ananas te planten.

Bij het kopen is het belangrijk om op te letten dat de bladeren van de toef (bovenkant) schoon waren, zonder grijze vlekken aan de basis. De top is rond de arm gewikkeld en licht gerold om de as, deze moet zich scheiden met een kleine steellengte. Als het niet lukt, wordt de bovenkant van de ananas zorgvuldig uitgesneden met een scherp mes en vervolgens schoongemaakt van vlees en onderste bladeren.

De groeiomstandigheden van ananas zijn heel eenvoudig. Sultan (ananastubft) blijft enkele dagen in de lucht hangen om te drogen. Zorg ervoor dat het niet rot. Vervolgens worden gedroogde ananastops in een bak met schoon water geplaatst, die dagelijks wordt vervangen totdat de wortels verschijnen. Meestal geeft de sultan binnen 3 weken veel wortels en als de lengte 2 cm is, kan de ananas in de grond worden geplant.

Ananas hebben een oppervlakkig wortelgestel, daarom is een lage en brede container nodig voor het planten, aan de onderkant waarvan de drainage noodzakelijkerwijs wordt gelegd, wat bijdraagt ​​aan een maximale beluchting van de grond. Als de bodem voor ananas geschikte bloemenmix voor orchideeën of vruchtbare grond, humus (veen) en zand, genomen in de verhouding 3: 1: 1.

Licht.

Het verzorgen van een ananas in een pot is ook vrij eenvoudig. Pineapple is een zeer lichtminnende plant die maximaal zonlicht en warmte nodig heeft. In de zomer voelt hij zich geweldig op de verlichte vensterbank, in de winter heeft hij extra verlichting nodig gedurende 8-10 uur met een fluorescentielamp. Het is niet nodig om de plant te keren: ananassen groeien sneller en ontwikkelen zich beter met eenzijdige belichting.

Watering.

In de zomer moet water altijd in de rozet van bladeren zitten. Voor het besproeien van de grond met gekookt of gedistilleerd water, verwarmd tot 35 graden. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de aarden ruimte tussen de irrigaties voldoende droogt. Als het appartement te droog en te heet is, worden de bladeren van de plant eenmaal per week besproeid, in de zomer - 2 keer per week.

Temperatuur.

De optimale luchttemperatuur voor normale groei en ontwikkeling van ananas is +25 graden. Als het mogelijk is de plant het hele jaar door van een dergelijk temperatuurregime te voorzien, zal de ananas in de winter blijven groeien, en normale staande bladeren en roze verkleuring van de toppen van de jonge scheuten zullen indicatoren zijn voor de normale ontwikkeling.

Meststoffen.

Zoals elk kruid heeft ananas zowel stikstof als organische mest nodig. Er wordt om de 2 weken ananasvoeding gegeven, u kunt de kant-en-klare meststof "Azalea" gebruiken en basismeststoffen moeten worden vermeden.

Trimmen.

Naarmate de planten groeien, zullen oude bladeren uitdrogen en moeten ze zorgvuldig worden gesneden. Een jaar later vormt de ananas een krachtig wortelstelsel en moet deze worden overgeplant in een ruimere container.

Bloei.

De eerste bloei van ananas vindt plaats na 2,5-3 jaar, vanwege de stimulatie met een waterige oplossing (1 theel. Carbide in 0,5 liter water). Elke dag wordt er ongeveer 50 g in de kom gegoten. Een andere manier om de bloei te stimuleren: een pot ananas wordt een tijdje in een plastic zak gevuld met rijpe appels of tomaten geplaatst.

Ananasbloei gaat meestal gepaard met de vorming van basale knoppen, die zorgvuldig worden gescheiden van de moederplant en in aparte potten worden geplant. Een goed gegroeide, gezonde tuft moet een voldoende groot aggregaat geven.

Hoe ananas groeit op plantages, in kassen en thuis

Veel mensen denken dat smakelijke en sappige ananassen groeien op sommige tropische bomen. Maar de exotische vrucht behoort tot bromelia planten die direct op de grond groeien. Volgens de methode van vruchtvorming, is ananas vergelijkbaar met kool, maar het is een overblijvend kruid. Het wordt gekweekt op plantages, in kassen en zelfs in kameromstandigheden.

Waar groeit ananas?

Exotisch fruit groeit op de plantages van veel landen in Azië en Afrika, in Midden- en Zuid-Amerika, Australië. In Rusland worden ananas gekweekt in de kas.

De vrucht van een kruidachtige plant is een cluster van stengels die samen groeien en een hele vrucht vormen. Daarom lijkt het van buitenaf op cellen. Elke dergelijke cel is gevormd uit een bloem die in de natuur kolibri-vogels bestuift. Als gevolg van dergelijke bestuiving worden zaden gevormd en groeit het fruit niet. Daarom worden voor het verkrijgen van een goede en smakelijke vrucht zelfbestuivende soorten ananas geplant.

Bij de vaste plant die eerst in de grond is geland, wordt de vellenrozet gemaakt en de stam wordt verdikt. De harde bladeren hebben een holle vorm en zijn erg sappig in de sectie, wat wordt verklaard door het gebrek aan vocht in de ananasgroeizones. Tijdens een droogte ondersteunt de sappige pulp van de bladeren de hele plant. Het krakende wortelsysteem is praktisch aan de oppervlakte.

Ananasbloesem begint 12-18 maanden na het planten. Voor de ontwikkeling van de foetus duurt het drie tot zes maanden. Op dit moment beginnen zich laterale scheuten in de bladoksels te vormen. De sappige vrucht wordt gesneden, het punt van groei gaat verloren, maar de plant blijft zijn ontwikkeling behouden door laterale scheuten.

Hoe ananas te verbouwen?

Vermenigvuldig exotisch fruit op verschillende manieren:

1. De tip, die is afgesneden en in de grond is geland. Een groene "tuft" -snede van een veel voorkomende vrucht kan een waardevol plantmateriaal zijn. Zelfs als het geen vrucht draagt, ziet de plant er heel mooi en spectaculair uit.
2. Zijscheuten die alleen worden gesneden nadat ze wortels hebben gegeven. Elke volwassen plant aan de zijkanten laat kinderen groeien in de vorm van kegels, waarvan na verloop van tijd de wortels beginnen te groeien.
3. Zaden die zich in de cellen onder de schil bevinden en lijken op appelbotten. Zaden worden geoogst van overrijpe ananas. Het is mogelijk om een ​​plant op deze manier te laten groeien, maar het zal slechts over een paar jaar vruchten afwerpen.

Ananas groeien op de plantage

De grootste exotische fruitplantages bevinden zich in het zuiden van de Verenigde Staten, Australië, Zuid-Afrika en Azië. Om snel sappig fruit te krijgen, worden vroege rijpingsvariëteiten en intensieve technologie gebruikt.

Reeds geroote stekken worden in twee rijen in de grond geplant, hun hoogte is niet minder dan 20 cm en de afstand tussen de rijen is anderhalf tot twee meter.

Om een ​​massieve oogst te krijgen en de plant tot bloei te laten komen, worden zaailingen behandeld met acetyleen. Onder invloed van dit gas op de jonge plant worden op het juiste moment bloemknoppen gevormd.

Maar om een ​​rijpe vrucht te krijgen, moet de resulterende bloeiwijze worden bedekt om bestuiving te voorkomen. Om dit te doen, gebruiken boeren speciale doppen of beschermende maatregelen tegen insecten en vogels.

Mechanische gereedschappen worden gebruikt voor irrigatie, bemesting en ongediertebestrijding op plantages. In de open grond in de tropen ontvangt u maximaal drie oogsten van ananas per jaar.

Hoe ananas te kweken in kasomstandigheden?

Gedurende verschillende eeuwen op rij in Europa, zijn exotische vruchten geteeld in kassen. Dankzij de moderne technologie is het veel eenvoudiger geworden om voor planten te zorgen.

Het wortelsysteem van het oppervlaktetype maakt het gebruik van een kleine laag aarde-mengsel voor het kweken van ananassen mogelijk. Voor zijn bereidingsmix:

Jonge planten worden bewaterd met aangezuurd water, omdat ananassen goed groeien op bodems met een licht verhoogde zuurgraad. Water voor irrigatie moet de luchttemperatuur in de kas hebben. Stagnatie in het grondwater mag niet worden toegestaan, anders kunnen de wortel en stengel rotten.

Om een ​​gewas te verkrijgen, worden ananas gekweekt in de kas, gegast met rook of behandeld met acetyleen. Dientengevolge, met de juiste zorg voor hoogwaardige plantmaterialen, beginnen planten in de broeikas vrucht te dragen niet later dan die gekweekt in de open grond in tropische landen.

We kweken ananassen in kameromstandigheden

Het cultiveren van een exotisch fruit thuis kan interessant en verrassend lijken. Met een goede plant en verzorging van de plant, kan vanaf de top van de ananas een mooie plant met klein fruit worden verkregen.

Selectie van plantmateriaal

Kies een vrucht waarvan de punt zal worden afgesneden, moet voorzichtig zijn. Overrijp of niet rijp fruit zal niet werken. De bladeren van de plant moeten stevig en rijk groen zijn. Fruit met bruine of gele bladeren wordt niet aanbevolen om te kopen. Er moet voor worden gezorgd dat het fruit niet bevriest en dat al het gebladerte gezond is. De ananas zelf moet geel en niet erg hard zijn.

Van de foetus mee naar huis genomen, allereerst moet je de tip verwijderen. Maak het met de hand beter, pak een bos bladeren en draai er langzaam aan. Als gevolg hiervan zou de steel eruit moeten komen. Omdat de bladeren stekelig zijn, is het aan te raden om vooraf handschoenen aan te trekken.

Met de onvolgroeide vrucht zo gemakkelijk om te draaien werkt de stengel misschien niet. In dit geval moet u een scherp mes gebruiken. De bladeren moeten met de ruggengraat worden gesneden, zodat ze in een hoek van 45 graden uit het fruit worden gesneden. De resterende pulp op de stengel en verschillende onderste bladeren worden verwijderd.

Manieren om de toppen te ontkiemen

Voor het planten in de grond moet de ananaspunt wortel schieten. Hiertoe wordt een van bladeren ontdaan steeltje van 3-4 cm in een houder met water bij kamertemperatuur geplaatst. Als een container kunt u een ondoorzichtig glas of een kopje nemen. Zet de toekomstige plant op een warme en goed verlichte plaats, beschermd tegen direct zonlicht. De wortels moeten over ongeveer een maand verschijnen.

Om tijdens de transplantatie de wortels niet te beschadigen, kan de stengel direct in de pot worden geplant. In dit geval moet de afgesneden tip eerst worden gewassen in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en gedurende 3-5 dagen worden gedroogd. De voorbereide stengel wordt geplant in een pot gevuld met aarde en licht bevochtigd. Voor een betere beworteling van de bovenkant, kunt u een broeikas maken door de uitlaat te bedekken met een plastic zak. Wortel snijden op een temperatuur van 25-27C, dus de pot moet op een goed verlichte en warme plaats worden gezet. De wortels verschijnen over ongeveer anderhalve maand, tijdens welke de toekomstige plant geleidelijk water moet worden gegeven met water op kamertemperatuur.

Voorbereiding van pot en grond

De pot waarin de ananas groeit, moet dezelfde diameter hebben als de vrucht. In de loop van de tijd neemt de capaciteit toe. Maar zelfs een volwassen plant moet in een pot van maximaal 3-4 liter groeien.

Voor de teelt van ananas geschikte grond voor orchideeën. Maar je kunt zelf een aardse mengeling bereiden, hiervoor mengen:

• zode land - 2 delen;
• bladaarde - 1 deel;
• humus - 1 deel;
• zand - 1 deel.

Op de bodem van de pot moet worden uitgegoten drainage.

Ananaszorg thuis

In het eerste groeiseizoen groeit de plant gewoon krachtig. De pijl met de vrucht kan hij pas in het tweede jaar na het planten vrijgeven. Het uiterlijk van de pijl kan op verschillende manieren kunstmatig worden gestimuleerd:

1. Ethyleengas kan worden verkregen door gesneden appels rond de pot te strooien. De moeilijkheid is dat het onmogelijk is om de vereiste hoeveelheid gas voor de waarschijnlijke bloei te berekenen.
2. Het is veel veiliger om de plant water te geven met een calciumcarbideoplossing. Om dit te doen, wordt een theelepel van het medicijn opgelost in 0,5 liter water, bedekt met een deksel en toegediend voor ongeveer een dag. De resulterende vloeistof wordt gefilterd en gebruikt om de jonge plant water te geven. De oplossing wordt één keer per dag gedurende een week in het uitlaatcentrum gegoten.

De zorg voor ananas in kameromstandigheden is om de plant een temperatuurbereik van 25-30C te geven, water te geven met licht aangezuurde bezonken water en voeding met complexe vloeibare meststoffen voor bromelia's.

Sommige siervariëteiten van ananas worden als pot gekweekt en worden gebruikt om een ​​huis of tuin te versieren. Voor degenen die thuis een sappig fruit willen, kun je een exotische plant proberen te telen van de top van een fruit dat je in de winkel hebt gekocht. Als je hem goede omstandigheden en zorg geeft, zul je na ongeveer anderhalf jaar smullen van zoete sneetjes ananas.

Hoe ananas groeit, gunstige eigenschappen

Lekker tropisch fruit heeft een groot aantal fans. Het wordt vers gegeten, ingeblikt, het fruit wordt toegevoegd aan gerechten en gegeten, exclusief supplementen. Maar niet veel mensen zijn op de hoogte van de kenmerken van deze vrucht. Hoe een ananas groeit, welke nuttige eigenschappen het heeft, etc. zal in dit artikel worden uitgelegd. Om optimaal gebruik te maken van de eigenschappen van het fruit en om het thuis te planten, is het noodzakelijk om vertrouwd te raken met informatie over de soorten, bruikbaarheid en schade. Ananasplantage lijkt een interessante, winstgevende en nuttige investering.

Ananas kweken

De vrucht is een kruidachtige plant. Aangezien het gemiddelde gewicht van een ananas varieert van 300 g tot 3 kg in verschillende vormen, is het nogal moeilijk om een ​​met gras begroeide stengel met dergelijke vruchten voor te stellen. Maar de vrucht zal niet groeien op dunne stengels. De stelen van de plant zijn breed, in staat om de belasting van het onderwijs te weerstaan, met hen is de plant meer als een struik in omvang. De stengel is niet hoog, duurzaam en ananasbladeren onderscheiden zich door de inhoud van een voldoende hoeveelheid water, die wordt geabsorbeerd tijdens neerslag en die wordt gebruikt om het fruit te verzadigen tijdens droogte. Thuisplanten hebben veel water nodig.

Om een ​​vrucht te laten groeien, heb je een spruit of een bladachtige top van een plant nodig (het groene gedeelte), die snel wortels veroorzaakt. Langer zal de beklimming zijn van de scheuten geplant met behulp van zaden. Hoe ananas van deze oorsprong te kweken? Na de plantmaanden zal het fruit groeien, een bloeiwijze zal zich bovenaan vormen (de bloem is niet veeleisend, de verzorging ervan is eenvoudig). Ananas bloeiwijze - een groot aantal bloemen, die, wanneer omgezet in bessen, combineren om te vormen wat al lijkt op het fruit uit de winkel. In dit stadium kan de plant 150 cm hoog worden en de bladeren met spikes - 70 cm lang.

Wanneer de vrucht rijp is, is de plant klaar om aan een nieuwe vrucht te werken, de bladeren worden aangevuld met zijscheuten, die zullen dienen als basis voor vegetatieve voortplanting. De plant is een overblijvende plant, berekend op de rijping van twee vruchten. Na de eerste oogst, zal er een tweede zijn, en nadat de vrucht een tweede keer is ontvangen, wordt het ananasveld ontworteld, worden nieuwe scheuten in de grond geplant. Na de tweede oogst worden de planten ontworteld vanwege het einde van de vruchtbaarheidsperiode.

Interessante feiten over de plant: als hij bloeit, mag hij niet worden bestoven, anders verschijnen er zaden in dezelfde plant in de vrucht en zullen er geen dergelijke vruchten zijn. Maar waar vruchten groeien zonder menselijke tussenkomst, sommige dieren zoals fruit met zaden.

Allerlei soorten fruit zeggen over de tropische groeiplaatsen. Het heeft vlezige bladachtige processen, een sterke stengel, een beschermende schil die de kleur van de ananas definieert als bruinachtig goud aan de buitenkant. Omdat de omgeving die geschikt is voor de fruitteelt extreem heet is, met veel zon en warmte, heerst het tropische klimaat waar ananas wordt geteeld. Deze landen zijn:

Thuis vindt de teelt van een exotisch fruit plaats op een goed verlichte plaats. Zorg voor planten van tropisch klimaat wordt gekenmerkt door de frequentie van irrigatie, bij voorkeur warm water. De plant houdt van de hitte van de lucht, dus deze moet in de kas en in het appartement groeien, de kamer of de kas moet een temperatuur van meer dan 15 graden hebben.

Het planten van je eigen handen (de techniek staat je toe dit snel en correct te doen) is voor velen van belang. Het blijkt dat het zo eenvoudig is om fruit te laten groeien! Planten en verzorgen is niets ingewikkelds. Eerst moet je de top van de plant pakken en deze een aantal dagen in het water steken. Wanneer de groeisnelheid van het wortelgedeelte toeneemt en de wortel voldoende lang is, gebruikt u deze voor planten op de site.

Er zijn 6 soorten planten, die elk hun eigen kenmerken hebben. Ananas variëteiten zijn afgeleid vanwege de aanwezigheid van bepaalde kenmerken van hun vertegenwoordigers. Methoden om ze te laten groeien, worden ook weergegeven in de tabel met variëteiten. Soorten vertellen ook over de algemene kenmerken van planten.

1. Ananas-nanus is een wilde plant met lange bladeren en een stengelhoogte van maximaal één meter. Het fruit smaakt zoet, bevat botten van bruine kleur.
2. Ananas schutblad (ananas bracteatus). Afkomstig uit tropisch Amerika, deze soort wordt gekenmerkt door een uitzonderlijke kleur van bladeren in drie kleuren: een strook van wit en geel op een groen blad. De brandende zon schildert ze in verschillende tinten rood in de loop van de tijd. Locals gebruiken de schutbladen als een thuisplant, waarop af en toe fruit geschikt is voor gebruik als voedsel.
3. Pineapple real - dit is een bekende ananas-ananas. Het is te vinden in elke supermarkt in elk land. Deze soort wordt geteeld in Hawaï, maar ook in Thailand, Costa Rica, de Filippijnen en Brazilië. Het groeit op een stengel tot 150 cm hoog. Het antwoord op de vraag hoeveel een gemiddelde ananas weegt is: 1-5 kg ​​(het hangt allemaal af van de variëteit). En 86 procent van deze massa is water, al het andere is sucrose, citroenzuur en vitamine C.
4. Ananas briljant - ongeschikt voor menselijke consumptie, heeft roodbruin-groene bladeren zonder doornen. De vruchten zijn niet groot, de bloeiwijzen zijn paars van kleur.
5. Pargwazen-ananas - een zeldzame soort, waarvan het onderscheidende kenmerk de vruchtgrootte is. Dit is de zogenaamde mini-ananas, die niet wordt gebruikt voor handelsdoeleinden.
6. Ananas sagenaria is een vrucht waarvan de inwoners van tropisch Amerika wijn maken, ze gebruiken de plant ook als sierplant. Deze soort is vergelijkbaar met de soort genaamd "Pineapple Crested", die wordt verkocht in winkels en ons land. De vruchten van de eerste worden gekenmerkt door een lager sucrosegehalte en een karakteristieke zurige smaak.

vitaminen

De voordelen van het eten van een grote bes hangen af ​​van de vitamines in de ananas. En de exotische vrucht wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van vitamines van groep B (1,2,5,6,9,12), vitamine PP, A (provitamine) en E. Hoog gehalte aan ananas-vitamine C. In aanwezigheid van bèta-caroteen in kleine hoeveelheden.

De chemische samenstelling van ananas

Naast de overwogen vitaminecellen, wordt de samenstelling gekenmerkt door de aanwezigheid van micro- en macro-elementen, waaronder: kalium (het grootste deel), calcium, magnesium, fosfor, ijzer, natrium (het kleinste deel).

15% van de samenstelling is verantwoordelijk voor een deel van fructose, sucrose en glucose. Deze 15 procent bevat zuur, dat wordt weergegeven in de ananas, citroenzuur en appel. Een vrucht uit de tropen wordt als heilzaam beschouwd vanwege het feit dat het vezels bevat (het helpt de spijsvertering te verbeteren) en bromelaïne (het breekt eiwit af en voorkomt de vorming van ontsteking). De laatste stof wordt niet bewaard in ingeblikt fruit.

In 100 gram fruit is 0,4 gram eiwit aanwezig, 0,2 gram vet. Koolhydraatananas is overvloedig. Ze zijn goed voor 10,6 g per 100 g product.

Hoeveel calorieën in ananas

Het aantal calorieën in de "exofruit" in zijn verschillende vormen, dat optreedt tijdens fraude met de bereiding van fruit, varieert van 50 kcal per 100 gram vers fruit tot meer in gedroogde of ingeblikte ananas. Calorie in ingeblikte ananas bereikt 78 kcal. Honderd gram gedroogde calorie van ananas is 92 kcal.

Zo is vers fruit het product met de minste hoeveelheid calorieën.

Wat is nuttige ananas

De samenstelling van een exotisch fruit stelt je in staat om het te gebruiken als een product dat sommige ziekten voorkomt. Het is ook populair om het te gebruiken in het dieet van mensen die in het algemeen naar de vorm en gezondheidstoestand kijken, die weten wat ananas voor het menselijk lichaam is. Het is normaal dat mensen fruit eten vanwege de volgende eigenschappen.

Geneeskrachtige eigenschappen van ananas manifest in een van de soorten product (vers fruit, ingeblikt, sap uit, etc.). De belangrijkste therapeutische eigenschap is het effect op het spijsverteringsstelsel. Bromelaïne, dat werd gevonden in de vrucht, breekt eiwit af en maakt de spijsvertering gemakkelijker. Daarom is het aanbevolen om een ​​stuk traktatie te eten of een glas ananassap te drinken na een maaltijd. Deze eigenschap toont verse ananas, waarvan de voordelen en schade gelijk zijn aan de voordelen van ananassap. Ingeblikt fruit heeft bijvoorbeeld niet langer deze eigenschap.

De aanwezigheid van vezels heeft ook een positief effect op het spijsverteringsstelsel. Spijsvertering vindt probleemloos plaats.

Het eten van een gezond product laat een stempel achter op het werk van het cardiovasculaire systeem. Het effect manifesteert zich in de versterking van bloedvaten onder de werking van bromelaïne, evenals in het voorkomen van de vorming van bloedstolsels. Bromelaïne is een bescherming tegen de vorming van ontstekingsprocessen, waaronder keelpijn, longontsteking, enz. Fruit werkt als een ontstekingsremmer en versterkt het cardiovasculaire systeem als het op een lege maag wordt ingenomen. Na het eten vertoont de tropische vrucht een eiwitverbrandende eigenschap.

Wat is nuttige ananas voor vrouwen

Het voordeel van het product voor vrouwen is het vermogen om de conditie van vrouwen tijdens de menstruatie te verlichten. Als de menstruatie pijnlijk en overvloedig is, is de gemoedstoestand veranderlijk en is er nerveuze spanning aanwezig, is het noodzakelijk om vers fruit of sap te eten.

Een speciale invloed wordt aangetoond door de vruchtvlees op de huid. Vrouwen hebben geleerd het fruit voor hun eigen doeleinden te gebruiken. Het verjongt de huid indien aanwezig in maskers, en voorkomt ook het optreden van ontstekingsprocessen op de huid in de vorm van acne, enz. De voordelen van ananas voor vrouwen komen ook tot uiting in hun genererende eigenschappen: wonden genezen, krabben, eelt gaat weg.

De voordelen en schade aan het lichaam als gevolg van de aanwezigheid van voedingsstoffen, evenals irriterende stoffen.

Ingeblikte ananas is nuttig

Ingeblikt fruit is over de hele wereld verspreid. Banken met het imago van exotisch fruit zien er heel toonbaar en vooral smakelijk uit. Maar zijn ze echt?

Ja, ze zijn handig als het fruit wordt ingeblikt in zijn eigen sap. Als het conserveermiddel in suikerstroop wordt gemaakt, wordt het product minder bruikbaar. De hoeveelheid suiker neemt toe, wat betekent dat de calorische waarde toeneemt, bovendien, bromelaïne wordt vernietigd tijdens bewaring, respectievelijk, een dergelijke lichte spijsvertering zal dat niet zijn, omdat er geen voordeel is voor het cardiovasculaire systeem.

Conserveringsmiddelen die in elk ingeblikt product beschikbaar zijn, vormen een gevaar voor het lichaam van zwangere vrouwen en jonge kinderen. Ook moet de samenstelling van ingeblikt fruit goed kijken naar mensen met allergieën.

Ananas schade

Wat is de schade van ananas aan het menselijk lichaam? In feite is de gunstige eigenschappen van ananas veel meer dan schadelijk. De belangrijkste schade is te wijten aan het feit dat de samenstelling van de vrucht een grote hoeveelheid zuur bevat. Mensen die een hoge zuurgraad hebben, ziekten die hiermee gepaard gaan, is een tropische behandeling niet wenselijk. Degenen wier diagnose nog niet is bevestigd, maar er is een vermoeden van verhoogde zuurgraad, zelfs ananassap in zijn zuivere vorm moet worden vermeden. Het wordt aanbevolen om het te verdunnen. Hetzelfde geldt voor het gebruik van ananassap door jonge kinderen.

Fruit heeft een negatief effect op de dentale coating. Zuur tast het menselijke tandglazuur aan, dus nadat het product is gegeten, moet u uw tanden poetsen of de mond spoelen.

Er zijn gegevens volgens welke zwangere vrouwen die constant een product met zuren eten, een ongeboren baby kunnen verliezen.

Ananassap wordt als niet eetbaar beschouwd. Maar het antwoord op de vraag "Waarom kan niet de kern eten" is het antwoord heel eenvoudig. Het is niet giftig. De kern is een zeer ruw deel van de vrucht, het kan schade aan de mond veroorzaken. En dan dringt het daarin aanwezige zuur door de micro-wond en wordt irriterend.

Maar zo'n kern, ruw en smaakloos, zit in de oude vrucht, als de vrucht jong is, heeft hij niet alleen sappig vlees, maar ook de kern.

Zoals de ananas groeit op de plantages, in de kas en in het appartement

Mensen die voor het eerst de ananasplant zagen, geloven nauwelijks dat dit geen tropische struik is, gewend om te leven in omstandigheden van gebrek aan vocht, en het gras. Afhankelijk van de variëteit en variëteit kunnen individuele exemplaren tot twee meter hoog worden en de diameter van de rozet van stijve bladeren varieert van 1 tot 2,5 meter. En toch is ananas een kruidachtige vaste plant die eeuwenlang door de mens wordt gebruikt.

Nog vóór de ontdekking van het Amerikaanse continent, groeiden lokale stammen ananas om zuurzoet fruit en sterke vezels te produceren, die werden gebruikt om kleding, matten, visnetten en manden te maken.

En vandaag wordt cultuur erkend als een van de belangrijkste landbouwproducten in de tropische gordellanden. Ananassen groeien op uitgebreide plantages, niet alleen in Zuid- en Midden-Amerika, maar ook in de Aziatische regio, in Australië en verschillende Afrikaanse landen. In gematigde klimaten is het mogelijk ananassen in kassen te verbouwen. En op thuis vensterbanken en in tuinen, wordt deze cultuur gebruikt als een spectaculaire sierplant.

Hoe groeit ananas?

Aangezien de ananas een meerjarige plant is, besteedt hij de eerste maanden na het planten het creëren van een bladuitlaat. Op dit moment groeit en slinkt de stam van 20 tot 80 cm lang, van waaruit smalle puntige bladeren, die stevig in een spiraal zijn geplant, vertrekken.

Ondanks de stijfheid en de aanwezigheid van vele variëteiten van scherpe stekels langs de rand, zijn de bladeren op de incisie erg sappig.

Dit is het gevolg van het feit dat de planten in plaatsen van primair habitat soms een ernstig gebrek aan vocht ervaren. Het is onder de verzameling water dat de concave vorm van de bladplaten is ontworpen, waarlangs regendruppels en dauw naar beneden naar de stengel naar beneden stromen, waar in de grond bij de ananas een vezelachtig wortelstelsel met een oppervlak is.

Water hoopt zich op in de sappige pulp van de bladeren, zodat later, indien nodig, de hele plant en de vorming van de vrucht wordt ondersteund. Hoeveel ananas groeit tot het moment waarop de vrucht erop verschijnt? Pineapple is klaar om te bloeien in 12-18 maanden na het planten. De term kan variëren afhankelijk van de variëteit en variëteit van de plant, maar het proces van vorming van de bloeiwijze en de vrucht is vergelijkbaar bij alle soorten.

Op de langwerpige, bladloze voortzetting van de stengel, worden kleine bloemen gecombineerd tot een dichte bloeiwijze van de aar. Het aantal corolla, dat niet langer is dan 1,5-2 cm en een lila of roze-violette kleur heeft, kan oplopen tot tweehonderd in bloeiwijze. Ten eerste openen biseksuele bloemen zich in de onderste lagen en bloeit de bloei naar de bovenste toppen.

De eierstokken zijn bessen, die bijna na de formatie beginnen te versmelten met elkaar, vormen een sappige ananas bekend voor iedereen onder een enkele vaste huid.

Voor de rijping van het zaad fruit duurt 3 tot 6 maanden, waarna het wordt gesneden. En hoe groeit ananas verder?

Naarmate de vrucht rijpt, begint de plant met de snelle vorming van dochter-laterale scheuten, zowel in de bladoksels en aan de basis van de rozet, als onder de stengel zelf. Wanneer het sappige fruit wordt gesneden, verliest de plant het belangrijkste groeipunt en kan verdere ontwikkeling worden voortgezet ten koste van nieuwe scheuten.

Dit gebeurt als ananas groeit in de natuur. En niet door mensen gesneden vruchten, waarvan de binnenkant in de wildgroeiende ananas klein is, tot 3 mm lang, zaden en laterale processen zijn manieren om het leven en de voortplanting van de cultuur voort te zetten.

Zaad van dieren gegeten door vogels en fruit, in de grond komen, nieuwe scheuten geven, en scheuten vanuit de sinussen gemakkelijk wortel schieten.

Maar bij ananas die in winkels wordt verkocht, zelfs als je goed kijkt, is het onwaarschijnlijk dat je op zijn minst een paar zaden zult vinden. Hoe groeien ananas op plantages en in kassen? En waar verdwijnen de zaden?

Hoe groeit ananas op plantages?

Omdat ananas over de hele wereld extreem populair is geworden, zijn boeren bezig met de teelt ervan, niet alleen in Zuid- en Midden-Amerika, waar de plant voor het eerst werd ontdekt en gegroeid sinds onheuglijke tijden, maar ook in andere regio's die geschikt zijn voor klimatologische omstandigheden. De grootste ananasplantages zijn er in Azië, Zuid-Afrika, Australië en het zuiden van de Verenigde Staten.

Hier wordt de cultuur gecultiveerd door middel van intensieve technologie met behulp van grootbloemige, vroegrijpe rassen. Ananassen vallen in de grond in de vorm van geroote stekken met een lengte van ten minste 20 centimeter. Planten worden op twee rijen geplant, en laten een afstand van ongeveer 1,5 - 2 meter tussen individuele ananas en maken bredere gangpaden.

De beste soorten kunnen binnen 12 maanden na het planten in de grond bloeien. Wanneer het gewas wordt geoogst, worden de planten geoogst en op hun plaats nieuwe planten geplant, verkregen uit scheuten in de bladbijholten.

In de tropen is het mogelijk om met behulp van gemechaniseerde middelen voor drenken, moderne plaagbestrijding en ziektebestrijdingsproducten, evenals topdressing en kunstmest, in de volle grond, maximaal drie oogsten per jaar te verkrijgen.

Maar niet alles is zo eenvoudig in de teelt van ananas op de plantages. Het blijkt een massale geplande gewasopbrengstplanten te laten bloeien. Als ze hiervoor eerder de gebruikelijke rook van branden gebruikten, nemen ze vandaag hun toevlucht tot de behandeling van beplantingen met acetyleen. Alleen onder invloed van gas beginnen ananassen op de plantages bloemknoppen te leggen.

dus kies ananas op de plantage

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?fit=300%2C199 "data-large-file =" https : //i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg? fit = 750% 2C497 "class =" size-large wp-image-28415 jetpack-lazy-image " src = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=750%2C497" alt = "verzamelen van ananassen" width = "750" height = "497" data-recalc-dims = "1" data-lazy-srcset = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=1024 % 2C678 1024w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru / wp-content / uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 768% 2C509 768w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov. jpg? w = 1200 1200w "data-lazy-sizes =" (max-width: 750px) 100vw, 750px "data-lazy-src =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/ uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 750% 2C497is-pending-load = 1 "srcset =" data: image / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP / / / yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "> ananasoogst

De bloeiwijze die op een lange bloemsteel verschijnt, vermindert de zorgen van boeren niet. Het blijkt dat het mogelijk is vruchten te rijpen waarin geen zaden of alleen hun knoppen aanwezig zijn, door de kruisbestuiving van planten te voorkomen.

Om dit te doen, gebruik en beschermende maatregelen tegen insecten, en zelfs op elke bloeiwijze draag beschermende doppen. In Hawaï bijvoorbeeld willen planten van deze soort liever geen bijen of vlinders bestuiven, maar kolibries.

Ananassen in de kas: een ongewone oogst uit de datacha

Sinds de 16e eeuw in Europa zijn ananassen, als verwelkomende gasten uit de Zuid-Amerikaanse tropen, in serres gekweekt. Tegenwoordig is het ook mogelijk, vooral omdat moderne technologieën de verzorging van ananassen in de kas enorm vergemakkelijken en de kosten van hun onderhoud verlagen. Vanwege het oppervlaktetype van het wortelsysteem, is de behoefte aan een ananas in de grond beperkt tot een laag van ongeveer 20 cm. Met een goed ontworpen beregeningsschema en extra voedingen, evenals het organiseren van extra verlichting gedurende 6-8 uur, groeien ananas zoals in de foto, niet slechter dan tropische plantage.

De optimale temperatuur voor het kweken van dit gewas is 23-30 ° C. Een achtergrond met een lagere of hogere temperatuur heeft een grote invloed op de snelheid van de ontwikkeling van planten, die verzwakt en kan worden onderworpen aan allerlei ziekten en aanvallen van plagen.

Land voor ananas wordt speciaal bereid door tuingrond, humus, perliet, turf en het toevoegen van gebroken houtskool te mengen. Planten zijn goed voor een licht verhoogde zuurgraad, waarvan het gehalte in de grond 4,0-5,0 eenheden kan bedragen. Om het te behouden, kunnen ananassen in de kas worden besproeid met aangezuurd warm water. Vocht voor irrigatie en irrigatie van bladeren moet niet kouder zijn dan lucht. Het is noodzakelijk de grond zorgvuldig te bevochtigen om geen stagnatie van water en rotting van het wortelstelsel en de stengel te veroorzaken.

Als ananas op een plantage, om een ​​gewas te verkrijgen, worden planten in een broeikas ook meerdere malen behandeld met acetyleen of ontgast met rook. Hoeveel ananassen groeien in kasomstandigheden, wanneer je kunt wachten op de eerste oogst? Bij het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal, goede verzorging en bemesting van aanplant tijdens hun actieve groei, is de tijd om rijpe ananas te verkrijgen in de kas niet meer dan in open grond.

Ananas in een pot

Als potgewas wordt ananas veel gebruikt in de VS, in het zuiden van Europa en in andere landen met een warm klimaat. Spectaculaire grote plant siert perfect de tuin en het huis. In dit geval worden niet-planten van de soort Ananas comosus var. comosus, bekend bij iedereen uit de kraampjes van fruitwinkeltjes, en zijn naaste familieleden zijn decoratieve, kleinbloemige variëteiten.

Bijzonder interessante planten van de ondersoort Erectifolius, Ananassoides en Bracteatus met eetbare kleine vruchten en soms bontgroen blad. Vruchten op de toppen van dergelijke planten zijn natuurlijk inferieur qua smaak, broeikasananas of plantages ergens in Puerto Rico.

Als je thuis een hele zoete ananas wilt hebben, moet je proberen die te laten groeien van de top van het fruit dat je in de winkel hebt gekocht.

Om alle details van het proces te begrijpen, kunt u foto's en video's bekijken over hoe ananas groeit en welke zorg deze cultuur nodig heeft. De moeilijkheid om voor een ananas in een pot te zorgen, is om de nodige planttemperatuur te bieden, naleving van de regels van drenken en bemesten. Maar door te kijken hoe de ananas groeit, kunt u leren hoe u moet reageren op aanvragen voor groene huisdieren. En 1-1,5 jaar na het planten, zal de tijd komen om de plant te laten bloeien en vrucht te dragen.