Amarant: planten en verzorgen, groeien vanuit zaad

Auteur: Listieva Lily 30 juni 2015 Categorie: Tuinplanten

De plantenamarant (lat. Amaranthus), of sterke drank, behoort tot het geslacht Amaranth, dat in het wild wijd verspreid is in Amerika, India en China. In Oost-Aziatische landen wordt driekleurige amarant als groente geteeld, hoewel dezelfde soort, zoals amarantstaart en verdriet, vaak als sierplanten wordt gebruikt. Achtduizend jaar geleden werd amarant, samen met maïs en bonen, een van de belangrijkste graangewassen van de mensen die het grondgebied van het moderne Mexico en Zuid-Amerika bewoonden - de Inca's en de Azteken. Sommige soorten amarant, bijvoorbeeld amarantachtigen en amarant-paniculata, worden tot op de dag van vandaag gekweekt als graangewassen, maar er zijn soorten die als onkruid worden beschouwd - bijvoorbeeld het gras is amarantachtig blauwachtig of amarantachtig teruggegooid. In Oost-Aziatische landen wordt driekleurige amarant als groente gekweekt, hoewel dezelfde soorten, zoals de staart van de amarant en verdrietig, vaak als sierplanten worden gebruikt. De amarantbloem werd door de Spaanse zeelieden in Europa geïntroduceerd als decoratie voor bloembedden en vanaf de 18e eeuw begon het als een voeder of graanoogst te worden gekweekt. Vertaald uit het Griekse woord "amarant" betekent "niet-bloeiende bloem". In ons land wordt amarant meestal shchyritsa genoemd, en ook fluweel, axamitnik, jonge jakobsschelpen of kattenstaart.

De inhoud

Luister naar het artikel

Planten en verzorgen van amarant (kortweg)

Planten: zaaien in de grond - eind april of in mei; zaaigoed zaaien - eind maart zaailingen in de grond verplanten - van midden tot eind mei.
Bloei: van juni tot nachtvorst.
Verlichting: fel zonlicht.
Bodem: licht, voedzaam, bevat kalk, niet te nat en niet zuur.
Watergift: tijdens het bewortelen van zaailingen in de grond - constant, dan is drenken alleen nodig bij langdurige droogte.
Top dressing: met toorts 3-4 keer per seizoen, bij voorkeur 's avonds.
Voortplanting: zaad.
Plagen: bladluis, graanklanderlarven.
Ziekten: wortel en grijsrot, echte meeldauw, roest.
Eigenschappen: alle delen van amarant zijn eetbaar en nuttig.

Amarant plant - beschrijving

Amaranth-stengels kunnen eenvoudig of vertakt zijn, de bladeren zijn afwisselend, geheel, lancetvormig, eivormig of ruitvormig, de basis van de bladplaat is langwerpig in de bladsteel, de bovenkant van het blad heeft een inkeping en een kleine verscherping. Axillaire bloemen van gouden, rode, groene of paarse kleur worden verzameld in trossen, apicaal - in spiciform pluimen. Amaranth fruit - een doos met kleine zaadjes. De kleur van de plant is groen, paars, paars en soms zijn al deze kleuren in één plant gecombineerd. De hoogte van de amarant, afhankelijk van de soort, kan zo klein zijn als 30 cm en kan zelfs drie meter bedragen. In ons klimaat groeit amarant jaarlijks.

Amarant van zaden kweken

Amarant zaaien.

Het kweken van amarant is een eenvoudige zaak. In gebieden waar eind april de grond op een diepte van 4-5 cm al is opgewarmd door de zon tot 10 ºC, kunnen amarantzaden direct in de grond worden gezaaid, maar daarvoor moet u een plot voorbereiden - leg 30 g minerale mix of complex voor elke vierkante meter neer meststoffen volgens de instructies. Let echter bij het in de grond zetten van meststoffen op de maatregel: amarant heeft het vermogen om stikstofmeststoffen in nitraten te veranderen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid, dus laat u niet meeslepen door de stikstofcomponent. Als je de amarant op tijd zaait, zal hij snel groeien en hoef je niet met onkruid te maken. Eind april worden de zaden één voor één geplant in de groeven in vochtige grond en begraven tot een diepte van 1,5 cm. Voor het gemak kun je kleine zaden mengen met zand of zaagsel in een verhouding van 1:20 - dus het is makkelijker om te zaaien. Er is een afstand van 45 cm tussen rijen, tussen de exemplaren moet ongeveer 7-10 cm zijn, dus ervaren telers geven de voorkeur aan het zaaien, maar mengen de zaden niet met zand en leggen ze een voor een uit. Na 8-10 dagen zul je zaailingen zien die, indien nodig, moeten worden verdund en de grond tussen hen moet worden losgemaakt. Als je later in mei amarant hebt geplant, zul je ook met onkruid moeten vechten. Wanneer de amarant een hoogte van 20 cm bereikt, bemest met stikstofmeststof, maar de stikstofconcentratie moet de helft zijn van de hoeveelheid die de fabrikant aanbeveelt. Je kweekt een plantaardige amarant of decoratief, het maakt niet uit - hij rijpt volledig in drie of drieënhalve maand vanaf het moment van zaaien.

Amarant zaailing.

De omstandigheden voor het kweken van amarant op de manier van zaailing zullen het niet moeilijk voor je maken. Voor zaailingen worden eind maart amarantzaden gezaaid. Plastic containers of gewone potten tot 10 cm hoog zijn geschikt als container voor zaailingen, zaaien zaden op in een vochtige grond van 1,5-2 cm, waarna de potten op een warme, heldere plek worden geplaatst. Het besproeien van gewassen wordt uitgevoerd door een sproeier, de optimale temperatuur voor het verschijnen van scheuten is ongeveer 22 ºC. Als aan al deze voorwaarden is voldaan, verschijnen scheuten in minder dan een week. Wanneer amarants opstijgen, verdeel ze, verwijder zwakke spruiten en wanneer drie bladeren verschijnen op de scheuten, spreid ze uit in gepersonaliseerde potten met een diameter van 12 cm.

Amarant landing

Wanneer moet je amarant planten?

Wanneer de grond in de tuin goed opwarmt en de dreiging van terugkerende nachtvorst voorbij is, kunnen zaailingen in de volle grond worden geplant. Dit gebeurt meestal in het midden of eind mei. Het waarnemingspunt voor amarant moet goed verlicht en gedraineerd zijn, de grond moet licht en voedzaam zijn, met voldoende kalk. Over het algemeen is amarant volkomen pretentieloos, maar wat het niet verdraagt, is lage temperaturen en te veel vocht in de grond. Voor het planten van amarant in open grond, moet de grond op het terrein worden opgegraven met nitroammophoska in een hoeveelheid van 20 g per 1 m².

Hoe amarant te planten.

Het planten van amaranth, afhankelijk van het type en de variëteit, wordt uitgevoerd op een afstand van 10 tot 30 cm tussen de monsters, en tussen de rijen wordt het interval van 45 tot 70 cm waargenomen.Totdat de zaailingen wortel schieten en de groei niet aanraken, heeft het regelmatig water nodig. En wees voorbereid om het gebied met amarant te bedekken, als je plotseling in de kou terugkeert.

Amarant bloemverzorging

Hoe amarant groeien.

Zorg voor amarant is eigenlijk alleen nodig tot de plant groeit, maar voor de eerste maand ontwikkelen amarant zaailingen heel langzaam, daarom moeten ze water geven, wieden en de grond losmaken. Maar dan versnelt amarant zijn ontwikkeling en is er niet langer ruimte over voor onkruid. Soms kan een kopie van amarant zeven centimeter per dag groeien! Regelmatige watergift is ook belangrijk voor amarant, alleen in de eerste maand in het open veld, waarna de plantwortel diep in de bodem doordringt en de behoefte aan watergift verdwijnt, tenzij een droge periode van zomer zonder regens komt - dan moet de amarant worden bewaterd zoals elke andere plant.

Het is wenselijk om amarant 3-4 keer per seizoen te voeren, de beste meststof hiervoor is een toortsoplossing in een verhouding van 1: 5 en as (200 g per 10 l water). Het is het beste om het voederen in de vroege ochtend na het besproeien van de site uit te voeren.

Amarant ongedierte en ziekten.

Amarant planten en voor hem zorgen zal je geen problemen bezorgen. Bovendien is amarant erg resistent tegen ziekten en plagen. Soms wordt hij echter aangetast door bladluizen of kever. Weevillarven ontwikkelen zich in de plantenstelen en vertragen hun groei. Bladluis kan amarant slechts aan het begin van zijn leven schaden, en in de regel gebeurt het in een natte regenachtige zomer. Roei bladluizen uit door amarant te behandelen met actellic of fufanon (karbofos). Deze medicijnen geven een goed resultaat in de strijd tegen de snuitkever.

Als er te veel vocht in de bodem ophoopt, kan amarant ziek worden door schimmelziekten die kunnen worden behandeld door planten met fungiciden te sproeien - colloïdale zwavel, kopersulfaat, koperchloride en andere soortgelijke preparaten.

Amarant na bloei

Hoe en wanneer amarantzaden te verzamelen.

Als je amarantzaden wilt verzamelen, selecteer dan enkele van de sterkste planten en knip de bladeren er niet uit. Zodra de onderste bladeren op de amarant rood worden, droog worden en eraf vallen, en de stengel van de plant witachtig wordt, selecteer je een droge fijne dag, snijd je de bloeiwijzen van de geselecteerde exemplaren, beginnend vanaf de onderkant van de stengel, en plaats je ze in een goed geventileerde droge kamer. Na een paar weken wrijven gedroogde pluimen met hun handen, rijpen volwassen zaden gemakkelijk uit de bollen, dan zullen ze alleen door een fijne zeef moeten worden gezeefd en opgeslagen in een doos of papieren zak. Amarantz Seeds verliezen hun ontkieming niet voor ongeveer vijf jaar.

Amarant in de winter.

Amaranth in onze streken kan zelfs geen warme winters verdragen en wordt daarom als eenjarige plant gekweekt. Aan het einde van het vegetatieve seizoen worden amarantplantesten verzameld en afgevoerd. Als je zeker weet dat je amarant niet is geïnfecteerd met ziekten of plagen, stop ze in de compostput - het zal een goede meststof zijn. Gebruik het gemalen deel van de amarant en als voer voor dieren, bijvoorbeeld varkens en pluimvee, want naast hoogwaardige eiwitten bevat het eiwit, veel caroteen en vitamine C.

Types en variëteiten van amarant

Amaranth paniculata of karmozijnrood (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Meestal gebruikt voor de decoratie van bloembedden, het maken van boeketten, waaronder winter. Dit is een eenjarige plant met een hoogte van 75 tot 150 cm met langwerpig-eivormig roodbruin blad met een scherpe langwerpige punt. Kleine bloemen van rode kleur worden verzameld in opgerichte bloeiwijzen. Deze soort bloeit in juni en bloeit tot de kou. In een cultuur sinds 1798, heeft het verschillende vormen: nana - een kortgroeiende vorm tot 50 cm hoog, cruentus - met hangende bloeiwijzen van rode bloemen, sanguineus - verticale bloeiwijzen met hangende uiteinden. Meestal gebruikt in sierteelt ondermaatse variëteiten, hoogte 25-40 cm:

- Rother Dame en Rother Paris - variëteiten hoogte van 50-60 cm met donkerrood gebladerte en donkere kastanjebruine bloemen;
- Zvergfakel en Grünefakel - variëteiten tot 35 cm hoog met respectievelijk paarse en donkergroene knoppen;
- Hot Biscuit - de hoogste kwaliteit, die een meter hoog wordt, met groen blad en roodoranje knoppen.

Amarant duister of verdrietig (Amaranthus hypochondriacus)

- laagvertakte verschijning tot anderhalve meter hoog met langwerpige lancetvormige puntige bladeren van paarse of paarsgroene kleur en verticale piekvormige pluimen van bloeiwijzen van verschillende kleuren, maar meestal - donkerrood. In cultuur sinds 1548. Er is een bloedrode vorm - sanguineus, met neerhangende bloeiwijzen. kwaliteiten:

- Pygmy Torch - amaranth met een hoogte van 60 cm, waarvan de donker-paarse bloeiwijzen in de herfst kastanjekleurig worden en de bladeren - veelkleurig;
- Groene Tamb - een variëteit tot 40 cm hoog, geschilderd in verschillende tinten van smaragdgroene tint en vaak gebruikt door phytodesigners bij het samenstellen van droge boeketten.

Amaranth driekleur (Amaranthus driekleur)

- sierbladige plant met een hoogte van 70 cm tot anderhalve meter met rechtopstaande stelen die een piramidevormige struik vormen. De bladeren van driekleurige amarant zijn langwerpig, eivormig of smal, soms golvend, geschilderd in combinaties van gele, groene en rode kleuren - jonge bladeren zijn ongewoon helder en mooi. Hij bloeit van juni tot vorst, heeft verschillende variëteiten: wolfberry (salicifolius) met smalle, bronsgroene golvende bladeren tot 20 cm lang en een halve centimeter breed; rood-groen (rubriviridis) met robijn-paarse bladeren in groene vlekken; rood (ruber) met bloedrode bladeren en helder (splendens), met donkergroene bladeren op bruine vlekken. kwaliteiten:

- Amarantverlichting - een krachtige plant tot 70 cm hoog met spectaculaire grote bladeren. Jonge bladeren - rood-geel, en die zijn ouder - rood-oranje, onderste bladeren - een bronzen tint;
- Aurora - deze variëteit heeft golvende apicale bladeren van een goudgele tint;
- Airlie Splender - de apicale bladeren met een heldere, rode tint, de onderkant - bijna zwart met een purpergroene tint.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- groeit in de natuur in tropisch Afrika, Azië en Zuid-Amerika. Stengels zijn krachtig, rechtopstaand, tot anderhalve meter hoog. De bladeren zijn groot, langwerpig-eivormig, groen of paarsgroen van kleur. Kleine donkerrode, geelachtig groene of karmozijnrode bloemen worden verzameld in bolvormige glomeruli, die op hun beurt zijn samengesteld in hangende lange bloemstengels. Deze soort bloeit van juni tot oktober, in cultuur vanaf 1568. Het heeft verschillende vormen: witbloemig - met groenachtig witte bloemen; groen - deze vorm met lichtgroene toppen is erg gewild bij bloemisten; kralen - bloemen van deze vorm worden verzameld in een krans en zien eruit als lange kralen die op een steel zijn gespannen. kwaliteiten:

- Rothschwanz - met rode knoppen;
- Grunshvants - met lichtgroene bloeiwijzen.

Beide variëteiten bereiken een hoogte van 75 cm en zijn krachtige struiken die een uitgestrekt gebied beslaan.

Amarant - schade en goed

Wetenschappers geloven dat een amarantplant uit de eenentwintigste eeuw in staat is om de hele mensheid te voeden en te genezen. Dit kan een overdrijving zijn, maar er zit zeker enige waarheid in deze verklaring. Alle delen van de amarant zijn eetbaar, voedzaam en gezond, maar amarantzaden zijn het meest waardevolle product. Het voordeel van amarant is dat het het hele complex van essentiële vetzuren bevat dat nodig is voor mens-stearinezuur, oleïnezuur, linolzuur en palmitine, en deze eigenschap van amarant maakt het gebruik ervan bij de productie van dieetproducten mogelijk. Bovendien bevat amarant squaleen, vitamine B, C, D, P en E, rutine, caroteen, steroïden, gal en pantotheenzuur en vele andere stoffen die nodig zijn voor de gezondheid van de mens.

Amarantbladeren in termen van de hoeveelheid voedingsstoffen die erin zitten, zijn niet minderwaardig aan spinazie, maar overtreffen het aanzienlijk in eiwitten. Amaranth-eiwit bevat het belangrijkste voor menselijk aminozuur-lysine in bijna dezelfde hoeveelheid als soja, maar het eiwit uit amaranth is veel gemakkelijker te verteren dan het eiwit uit soja, tarwe of maïs. Japanners vergelijken amarantgroen met inktvisvlees en geloven dat de dagelijkse consumptie van amarant vitale energie herstelt en het menselijk lichaam verjongt.

Je kunt de bladeren van niet alleen plantaardige amarant eten - decoratieve soorten en plantenrassen zijn ook rijk aan vitamines, eiwitten en micro-elementen. De zaden van sierplanten is echter beter om niet te eten. Trouwens, het is gemakkelijk om medicinale amarant van sier door zaden te onderscheiden - in medicinale en plantaardige soorten zijn zaden lichter dan zaden van siervariëteiten.

Amarantolie is de meest waardevolle plantaardige olie, tweemaal zoveel als duindoorn in termen van therapeutische parameters. Crèmes en maskers op basis van amarantolie verjongen de huid, verhogen de tonus en bieden antibacteriële bescherming.

De ontkiemde zaden van amarant hebben dezelfde waarde in hun samenstelling als moedermelk. Ze worden vaak niet alleen in de geneeskunde gebruikt, maar ook in de keuken.

De gunstige eigenschappen van amarant worden gebruikt om thee te behandelen van zijn bladeren van zwaarlijvigheid, atherosclerose, neurose en dysbacteriose. Amarantgroen en -korrels helen effectief de lever en nieren, behandelen adenoom, hart- en vaatziekten en ontstekingsprocessen van het urinewegstelsel. De eigenschappen van amarant met zijn constante gebruik in voedsel helpen om zelfs kwaadaardige tumoren het hoofd te bieden, evenals het menselijke immuunsysteem te versterken.

Door amarantbladeren toe te voegen aan zomerse salades verleng je je leven en verbeter je je gezondheid. Amarantmeel toegevoegd aan tarwemeel verbetert de smaak van bakken en vertraagt het verharden van de muffin. Amarant gebrande zaden zijn erg smakelijk en lijken op noten, het is goed om broodjes en gepaneerd vlees te strooien. Een enkel blad van amarant dat wordt toegevoegd aan een pot van drie liter, houdt je komkommers tot het voorjaar knapperig en elastisch. We bieden je enkele recepten van amarant en hopen dat je ze leuk zult vinden.

Dessert met amarant en noten. Verhit de honing en de boter op laag vuur, roer, voeg eventuele noten en zaden van amarant toe, meng, giet in de vorm en snijd na afkoeling in stukjes.

Salade. 200 g amarantbladeren, 50 g wilde knoflookblaadjes of jonge winterknoflook, 200 g brandnetelblaadjes worden gebrand met kokend water, gesneden, zout en kruiden met plantaardige olie of zure room.

De saus. Breng 300 g room aan de kook, doe er 200 g fijngesneden amarantbladeren, 100 g geraspte, zachte kaas in, licht peper en warm, roerend, op het vuur tot de kaas volledig is gesmolten.

Cypriotische soep. Laat een nacht glas kikkererwten weken. Kook het tot het zacht is. Bewaar de gesneden ui en wortel, voeg ze toe aan de bouillon met kikkererwten en klop de mixer. Kook apart gedurende 25 minuten een half glas amarantzaden vermengd met kikkererwten-groentepuree, voeg ingeblikte of ingevroren zoete maïs, peper, giet 2 eetlepels citroensap en breng aan de kook.

Sommige lezers vragen of we iets weten over de schade van amarant. Ik antwoord: we weten het niet.

Hoe kan je thuis amarant worden?

Amarant is een sierplant die tuiniers aantrekt met zijn verbazingwekkende uiterlijk. Bovendien, de cultuur die wordt gebruikt voor de vervaardiging van diervoeders, omdat het nuttige eigenschappen heeft. In ons materiaal zullen we kijken hoe we amarant kunnen verbouwen uit zaden en op de juiste manier voor een groot gewas kunnen zorgen.

Amaranth - beschrijving en belangrijkste variëteiten

Amarant is een prachtige plant die, mits goed geplant en verzorgd, het "hoogtepunt" van uw tuin kan worden. Dit is een eenjarig gewas waarvan de hoogte drie meter kan bereiken, met een vlezige stengel, grote bladeren van rode of paarse kleur. Amarant wordt beschouwd als een bergplant, omdat hij niet bang is voor droogte, ziekten, weinig vatbaar is voor aanvallen van plagen, maar hij reageert zeer positief op warmte en licht.

Trekt aan dat dit gewas op elke bodem kan groeien (behalve op drassige grond). Het groeit het beste bij een temperatuur van +25... + 30 graden, maar tegelijkertijd reageert het kalm op kleine nachtvorstjes.

Amarant wordt niet alleen gebruikt voor het versieren van de tuin, maar ook in de pluimvee-industrie als veevoer. En allemaal vanwege het feit dat er in de fabriek bijna alle aminozuren zijn (18 van de 20 bestaande). De cultuur wordt ook gebruikt voor menselijke voeding: ze maken meel, waaruit ze gebak maken, toevoegen aan conserven, salades. Van de bladeren en bloeiwijzen maken nuttige theesoorten, die de radionucliden uit het lichaam verwijderen.

Er zijn veel soorten amarant, maar de meest populaire zijn:

Roodbladig, waarvan de hoogte maximaal 1,5 m kan zijn. De bloeiwijzen zijn paars, hangen met "staarten" bijna op de grond.
Decoratieve Gulliver verwijst naar laagblijvende gewassen. De hoogte van de plant is van 50 tot 70 cm. De cultuur trekt aan met zijn ongewone "verschijning": de formatie van bloemen begint bij de grond en snelt naar de top, waardoor een klein "oor" van bloemen van paars naar zwart wordt gevormd. Deze variëteit amarant lijkt op een exotische cactus.
Elbrus. Het behoort tot ondermaatse variëteiten, hoogte - ongeveer 70 cm.De bloeiwijzen zijn piramidaal van vorm, wit.
Argentinië. Bush variëteit van cultuur met een hoogte van maximaal 1,5 m. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een groot aantal paarse staarten. Deze specifieke plant wordt gebruikt voor het maken van boeketten.
White Seed Het wordt beschouwd als een waardevol type cultuur dat wordt gebruikt om voedsel te maken. De hoogte van de plant is ongeveer 2 m, de bladeren zijn groot, grijs van kleur. Bloeiwijze bloeiwijzen, groen of rood.
Emerald. Deze variëteit dankt zijn naam aan de prachtige groene kleur. Hoogte - ongeveer 70 cm.
Aztec. Heeft betrekking op het voeren van amarant soorten. Het wordt ook gebruikt om boter te bereiden, die verder wordt gebruikt bij het bakken.
Dit zaad wordt beschouwd als een voederkwaliteit. De plant bevat een grote hoeveelheid eiwit. De stengel en bladeren zijn rood.

Verzameling en ontkieming van zaden

Om amarant op de site te kweken, kun je gewoon de zaden van de cultuur kopen in elke tuinwinkel. Veel mensen geven er echter de voorkeur aan de plant die al op de site bestaat te verspreiden. Zijn zaden krijgen is vrij eenvoudig:

Snijd de plant af bij de basis, leg pluimen op een vlak oppervlak om te drogen gedurende minstens anderhalve maand. Het belangrijkste is dat de te drogen ruimte geventileerd en droog was.
Blaas na een bepaalde tijd de pluim door een zeef met kleine cellen.
Leg de verkregen zaden op de tafel voor de laatste droging gedurende minstens een week. Periodiek moeten ze worden gemengd.
Om te voorkomen dat de zaadjes muizen of ratten knabbelen, moet je een paar takken van de oudere in de buurt van hen leggen.
De opgedroogde korrels vouwen papieren enveloppen in. Hun houdbaarheid is 5 jaar.

Daarna kunt u de zaden voor zaailingen gebruiken. Dit is een vrij eenvoudig proces, maar enkele aanbevelingen moeten worden overwogen:

je kunt in maart beginnen met ontkiemen;
een speciale grond moet worden bereid van humus en zand in een verhouding van 3: 1, terwijl de grond moet worden verwarmd om de schimmel en ongedierte te doden;
de hoogte van de capaciteit voor het kweken van zaailingen moet minimaal 10 cm zijn;
potten moeten openingen hebben waardoor overtollig vocht kan wegvloeien;
zaad geplaatst in vochtige grond tot een diepte van ongeveer 2 cm;
na het zaaien van de tank, bedek het met folie;
plaats de zaailingen op een goed verlichte plaats.

Als de temperatuur op het niveau van +22 graden Celsius in de kamer blijft, zullen de eerste scheuten van amarant verschijnen in slechts 4 dagen, bij +16 graden Celsius en lager, je zou niet moeten wachten tot ze eerder dan 10 dagen na het planten verschijnen. Probeer de beplanting voorzichtig te verdunnen zodat de planten niet te dik worden: laat alleen sterke en gezonde gewassen in de tank achter.

Zodra er ongeveer 4 bladeren op de zaailingen verschijnen, moeten de zaailingen in afzonderlijke containers worden geplukt en moet de diameter ten minste 12 cm zijn. De instructie is eenvoudig:

Elke tank moet worden gevuld met grond en het is wenselijk om hetzelfde grondmengsel te gebruiken als tijdens het planten.
Bevochtig de zaailingen van tevoren, verwijder voorzichtig elke spruit.
Maak een uitsparing in de grond, plant er zorgvuldig een zaailing, giet het uit.

Amarant in de volle grond planten

Het is mogelijk om vanaf half mei zaailingen in de volle grond te planten, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur meer dan +4 graden Celsius zal zijn.

Een plaats kiezen

Het eerste dat u moet doen, is een geschikte plaats kiezen voor de landing. Zoals we hebben gezegd, groeit deze cultuur rustig in bijna elke bodem, maar er zijn een aantal nuances die moeten worden waargenomen:

De plant heeft veel warmte en licht nodig, alleen in dit geval kan het zijn heldere bloei bereiken.
Kies niet te moerassige grond. Als u geen droge plaats kunt kiezen, moet u drainage van hoge kwaliteit regelen.
Plaats voor het planten moet in de herfst worden voorbereid: opgraven, kalium, humus en fosfor toevoegen.

Zaailing voorbereiding

Alvorens zaailingen te planten, moeten planten worden gehard zodat ze gewend zijn aan buitenomstandigheden:

een week voor het planten verminderen we het aantal gietbeurten;
draag containers met zaailingen naar het balkon;
de eerste dagen laten de planten een paar uur buiten staan, na 4-5 dagen kun je ze buiten laten staan om de nacht door te brengen.

Amarant landing

Als je verharde zaailingen hebt, is de grond voorbereid, is er geen nachtvorst en kun je beginnen met planten:

Bevochtig de grond met zaailingen, zodat je geen problemen hebt om planten uit de tank te verwijderen.
In de grond op de site moet je een nis maken. Als u amaranthruiken in rijen plant, moet er een vrije afstand van 40 cm tussen de struiken zijn.
Haal de plant voorzichtig uit de pot en plant deze in het gat. In dit geval moet de plant in een lage hoek worden geplant, verdiepend tot het eerste blad.

Het uitvoeren van transplantaties moet bij bewolkt weer zijn. Als het de hele tijd zonnig is, wacht dan op de avond. Na het voltooien van het werk, geef je het gebied water.

In ons artikel zullen we in detail bespreken hoe je een tuin kunt maken met alle handen volgens alle regels.

Hier zullen lezers leren over de opstelling van de compostput op de datsja.

Wil je een mooi gazon maken? Lees meer over het planten van gazon en zorg ervoor in ons materiaal.

Tips van ervaren tuinders om voor het gewas te zorgen

Amarant - cultuur is niet wispelturig. Maar zodat ze niet stierf, een grote oogst gaf, moet je aan zulke aanbevelingen denken:

Gedurende de zomer moet de cultuur worden gevoed met minerale meststoffen en organisch materiaal.
Ondanks het feit dat de cultuur bestand is tegen droogte, moet u regelmatig water geven, anders stopt de bloei van de plant.
Als een preventieve maatregel is het soms nodig om Amarant Fitoverm te behandelen om een infectie door bladluizen te voorkomen.
Vergeet niet te wieden en spud planten.
Niet zonder kousenband, anders kunnen de takken onder het gewicht van de vrucht uit de wind breken.
In juni zou je de toppen moeten knijpen, zodat de struik weelderig is en de stelen - sterk en gezond.

In de herfst kunt u beginnen met het oogsten van zaden en zaden voor de daaropvolgende reproductie van amarant.

Vergeet ook niet over plagen en ziekten die de cultuur ernstig kunnen schaden. De gevaarlijkste plaag - bladluis, die het gewas bijna volledig kan vernietigen. Meestal verschijnt bladluis bij nat weer. Er kan niet zonder het gebruik van pesticiden.

Een ander gevaarlijk insect is de graanklander. De larven van het ongedierte bezinken in de stengels, wat leidt tot een vertraging in de ontwikkeling van de struik. De methode van de strijd is hetzelfde als voor de vernietiging van bladluizen - het gebruik van pesticiden.

Zoals je kunt zien, is het heel gemakkelijk om amarant van zaden te laten groeien. Tegelijkertijd is de cultuur niet bijzonder veeleisend voor de groeiomstandigheden, en zelfs een beginnende tuinman kan omgaan met planten en verdere verzorging. Het belangrijkste is om alle aanbevelingen in het artikel te volgen.

Amaranth: groeit uit zaad

Amaranth kan een unieke cultuur worden genoemd. Dit is een sierplant, roze bloemen die elk gebied zal versieren. Daarnaast is het ongelooflijk nuttig voor het lichaam en behandelt het vele kwalen. Veel tuiniers schuwen deze cultuur, omdat ze zeker weten dat het heel grillig is. Maar dat is het niet: pretentieloosheid - een van de belangrijkste eigenschappen van amarantplanten. Groeien vanuit zaad is bovendien beschikbaar, zelfs voor beginners. Sommige variëteiten van gewassen en groeien overal als onkruid - bijvoorbeeld, amarant omgekeerd. Kennismaking met de plant moet beginnen met een verhaal over hem.

Pretentieloosheid - een van de belangrijkste eigenschappen van de Amarant-fabriek

Amaranth: een beetje geschiedenis

Het eerste land van actieve teelt van amarant was Amerika. Daar verscheen ze ongeveer 8.000 jaar geleden. Behalve bonen en erwten werd amarant het belangrijkste graanproduct dat de Azteken en de Inca's aten. Amarant werd door Spaanse zeelieden naar Europa gebracht en in het begin werd het alleen in bloembedden geplant voor schoonheid.

Voor het eerst dachten Europeanen na over de voordelen van amarant in de achttiende eeuw, toen werd het wijdverspreid als een voedergewas. Nu is het gebruikelijk in China en India. In Rusland staan verschillende soorten amarant bekend als shchiritsa, goudsbloem, hanenkam, katstaart en onder de massa van andere namen. Maar heel weinig mensen nemen cultuur serieus en zien het als een mooie wiet. Vooral vanwege het feit dat veel mensen niet weten wat de nuttige eigenschappen van de plant zijn.

Ongebruikelijke amarantbloemen zullen elk gebied versieren

Voordeel van amarant

De naam van de cultuur komt van het woord "amantos", in vertaling "unfading flower". Dit is een meerjarige plant, die wordt gebruikt als een preventieve en medicinale groente. Bij regelmatig gebruik helpt amarant met het verwijderen van:

obesitas;
lever- en nierziekte;
atherosclerose;
prostaatadenomen;
vasculaire en hartziekten;
verzwakte immuniteit;
eiwitgebrek.

Plantenzaden worden gebruikt als een dagelijks voedingssupplement.

Ook wordt amarant getoond in ontstekingsprocessen in het lichaam en zelfs vecht tegen kwaadaardige tumoren. Het geneest het lichaam en draagt bij aan de verlenging van de jeugd. Meestal wordt amarant ingenomen in de vorm van een theedrank, die op de bladeren wordt getrokken. In het algemeen zijn echter alle componenten van de plant geschikt voor voedsel - de stengel, de bladeren en de zaden. De laatste zijn bijzonder waardevol.

Amaranth salades en sauzen

Bevat amarantzaden

Amarantzaden zijn moeilijk te verwarren met het plantmateriaal van andere gewassen. Ze zijn erg klein, vergelijkbaar met grof stof. Verschillen afhankelijk van de kleur van de plant voor volwassenen:

Amarant met lichte bloemen en groene bladeren. Zaden hebben een delicate beige tint. De schaal is dicht, glad, licht glanzend. Je kunt het plantmateriaal vergelijken met witte sesam, maar heel fijn.
Plant met rode bladeren. Het is gekweekt als een decoratieve cultuur om het tuinperceel te versieren. Het heeft prachtige bloemen en ongewone bladeren. Deze variëteiten hebben zwarte zaden en lijken ook op grof stof.

Alle variëteiten zaden rijpen in ongeveer 3 maanden. Voor het rijpen, is het beter om ze op te slaan in een zaaddoos en op een donkere plaats.

Zwarte zaden van decoratieve cultuur

Zaadverwijdering voor de teelt

Amaranth-zaden worden verkocht in elke bloemenwinkel. Tuiniers geven er echter de voorkeur aan de kweek met hun eigen plantmateriaal te verspreiden. Het kan van een volwassen bloem op de site worden verwijderd of aan een buur worden gevraagd.

Het zaad krijgen is als volgt:

De plant wordt aan de basis gesneden en vervolgens op een glad oppervlak gelegd. Dit kan een tafel zijn, een krukje, een donkere hoek in het tuinhuis.
"Panicles" vertrekken om te rijpen voor 2 maanden. De plaats moet droog en donker zijn. Constante luchtcirculatie is ook noodzakelijk, zodat snijplanten goed worden geventileerd.
De zaden zijn klaar om te worden verwijderd wanneer de zaaddozen bruin worden. Dit betekent dat ze voldoende zijn opgedroogd.
Plantgoed wordt uit de dozen gehaald door het door een zeef met zeer kleine gaten te leiden. De verkregen zaden worden bewaard in een donkere kamer, verspreid op een glad oppervlak. In deze staat moeten ze ongeveer een week rusten. Zaden worden regelmatig geroerd.
Amarant zaden - een traktatie voor muizen. Om ze te beschermen tegen knaagdieren, zul je een paar takken van vlierbes helpen, die zich met zaden over het dienblad moeten verspreiden.

Gedroogde zaden worden neergelegd in papieren zakken of droge containers. Ze onderhouden hun ontkieming gedurende 4-5 jaar.

Het is belangrijk! Niet alle zaden rijpen tegelijkertijd. Daarom is het nodig om hele bloeiwijzen in één keer af te snijden, anders zal een deel van het plantmateriaal op de grond strooien. In het volgende seizoen zal er op deze plek een hele amarant-tuin groeien.

Zaadverzamelproces

Amarant van zaden kweken

Een pretentieloze amarant ontspruit perfect wanneer hij direct wordt gezaaid, dat wil zeggen dat hij direct in de volle grond wordt gezaaid. Om het proces goed te laten verlopen en u gelukkig te maken met een goede oogst, vindt de teelt plaats volgens een bepaald algoritme.

Stap 1. Timing voor een landing

De optimale zaaitijd is eind april / 3 decennium van mei. In de regel is het weer tegen die tijd al warm. Voor het planten is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond 7-10 graden warmer wordt. Er zijn echter andere opties voor tijdslimieten, deze worden weergegeven in de onderstaande tabel.

Tabel 1. Hoe de tijd te kiezen voor het planten van amarantzaden.

Amaranth tricolor, planten en verzorging van de verlichting in de tuin

Amaranth driekleur - is een heldere en ongewone plant, geliefd bij veel tuinders. Zijn geel-rode "vuurwerk" verbaast de verbeelding en springt in het oog. En zorg voor een spectaculaire plant is verrassend eenvoudig en niet belastend.

Magische bloem - amarant tricolor

Amarant tricolor, Amaranthus tricolor, kwam naar ons vanuit de tropen van Azië. Deze inheemse uit de Amaranth-familie is een piramidale eenjarige plant met groene, gele en rode bladeren van 40 tot 150 cm hoog.

Heldere kleurrijke bladeren aan de bovenkant van de stengel creëren het effect van een laaiend vuur. Het bloeit met kleine pluimen van juni tot de eerste vorst. In de uitverkoop zijn er variëteiten:

Aurora (Aurora) met gele en rode bladeren.
Verbazingwekkende, vroege prachtverlichting (vroeg bruisend) met bovenste rode en onderste bronzen bladeren.
Geel-rood, Perfecta (Flawless).

De meeste tuinders die minstens één keer een driekleurige amarant hebben geplant, worden voor altijd verliefd op hem. Hij ziet er geweldig uit in groepen of alleen. Lage kwaliteiten worden gebruikt in stoepranden of vazen op de vensterbank, en hoge variëteiten worden gebruikt als een haag.

Amaranth bloeiwijzen zien er prachtig uit in verse en gedroogde vorm en zijn versierd met boeketten. En de gezonde eigenschappen van een plant kunnen uren genoteerd worden - het is een voedings- en eiwitrijk product dat zware metalen verwijdert, beschermt tegen vele ziektes en de immuniteit verhoogt.

Groeien vanuit zaad

Amarantkleurige driekleur prachtig gegroeid in het open veld, maar het is belangrijk om te onthouden dat voorjaarsvorst zaailingen kan vernietigen. Daarom wordt zaadzaaien meestal alleen uitgevoerd wanneer er geen risico op bevriezing is. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 4 tot 25 ° C. De plaats voor zaaien is zonnig gekozen.

Als driekleurige amarant als eetbare plant wordt gekweekt, moet de grond hiervoor zeer vruchtbaar zijn. Maar verse groenten zorgen voor zanderige, zure of zelfs rotsachtige grond.

Voor meer opbrengst kunt u elke twee weken na het eerste zaaien nieuwe amarantzaden zaaien.

Op het perceel voor zaaien, moet alle onkruid worden verwijderd. Voor een betere zaadverdeling, kunt u ze mengen met rivierzand of as in de verhouding van 1:15. De zaaidiepte is 1-2 cm. Het is het beste om de zaden eenvoudig met een uniforme laag aarde te strooien en deze dan enigszins te egaliseren.

Wanneer de zaailing methode op dezelfde manier wordt gezaaid, alleen in dozen die moeten worden bedekt met glas of film. De gewassen die zich na 10-12 dagen in warmte bevinden, geven de eerste scheuten. Wanneer elke sprout één echt blad krijgt, schieten de zaailingen in een grotere container.

Eind mei of begin juni verhuizen de volwassen zaailingen naar de open grond. Ze bevinden zich tussen 10-12 cm in rijen en 45-50 cm tussen de rijen. Vervolgens kunnen rijen door de plant worden verdund. Bij de teelt ter wille van jonge planten, kunt u struiken volgens schema 15 bij 15 cm planten, ook moet u de rijen losmaken.

In de eerste fase is het belangrijk om het onkruid te verwijderen. In de toekomst begint de amarant heel snel te groeien (tot 7 cm per dag). Als er te veel struiken zijn, worden de extra als voedsel gebruikt.

Een plaats kiezen

Amarant tricolor houdt van de zon en warmte.

Zelfs een hete, droge zomer kan niet voorkomen dat hij "in bloei" komt met felle greens - als hij maar vaker wordt besproeid en tegen de wind wordt beschermd.

De liefde van de amarant voor licht is zo groot dat het, net als een zonnebloem, zijn heldere kleine bladeren in de richting van de zon ontvouwt en het de hele dag volgt.

watering

Omdat het bestand is tegen droogte, is amarant bestand tegen zeer droge zomers. De plant reageert echter goed op overvloedige watergift. Het enige wat het niet verdraagt is wateroverlast, wat leidt tot rotting van de wortels.

Top dressing

Amaranth driekleur heeft regelmatige kunstmest nodig met een oplossing van toorts of een volledig mineraalcomplex.

Lees dit artikel om orchideeën na de bloei te snoeien.

Het maken van bloempotten met je eigen handen is heel eenvoudig met deze interessante tips.

Lees meer over de mogelijke ziektes van de spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html terwijl je thuis voor hem zorgt.

reproduktie

De plant geeft de voorkeur aan een korte lichtdag, en met een lange, zeer waarschijnlijke, zal het geen zaden geven. En als er zaden zijn, is het waarschijnlijk dat pereopylilsya amarant is met onkruid. Daarom wordt aanbevolen zaden in de winkel te kopen.

Plagen en ziekten

Amarant tricolor bijna nooit ziek, maar in de regenachtige zomer kan het worden aangetast door rot. Bladluisaanval is ook mogelijk.

Zoals je ziet, is driekleurige amarant een werkelijk verbazingwekkende plant. Ongebruikelijk spectaculaire decoratie van de tuin, de beste activator van immuniteit en onderhoudsvriendelijke plant - dit gaat allemaal over hem. Probeer amarant te kweken en zorg dat dit een echte droomkweker is.

Je kunt ook meer te weten komen over de teelt van amarantstaart van zaden.

En voor degenen die meer willen weten, raden we u aan om vertrouwd te raken met de video over driekleurige amarant

Hoe amarantgroente op uw site te kweken

Het internet staat vol met artikelen over de uitzonderlijke voordelen van amarant. Ze zeggen dat de groentecultuur van de eenentwintigste eeuw melk overtreft in termen van eiwitgehalte, de hele wereld kan voeden, de jeugd kan verlengen en het lichaam kan helpen om zijn gezondheid te verbeteren. En met al zijn vele deugden in het kweken, is amarant eenvoudig en niet veeleisend.

Een van de belangrijkste voordelen van dit groentegewas is dat bijna alle delen van de plant geschikt zijn voor voedsel: de bladeren, de stengels en (vooral waardevolle) zaden. Het blijkt dat het een zonde is om zo'n winstgevende amarant niet een stukje land in zijn zomerhuisje te noemen. En we zullen u alles vertellen wat u moet weten en rekening houden met het verkrijgen van een uitstekende oogst van waardevolle amarant.

Plantaardige amarant groeiende technologie

Amarant is een lichtminnende plant, thermofiel en reageert op irrigatie. Het groeit op bijna alle grondsoorten, inclusief zanderige, rotsachtige en kwelders. De periode van rijpend groen is 60-70 dagen, zaden - 100-120 dagen.

Amarant is een uitstekende siderarat en groene meststof. Daarom, om de voedselbladeren, stengels en toppen af te snijden, moet je wortels in de grond laten. Zomerbewoner ontvangt een vitaminesalade en bodemmicro-organismen - de noodzakelijke organische stoffen. En alles is goed!

Het is mogelijk om op twee manieren amarant te kweken: zaailing en pitloos. In de regel worden amarant-granenrassen op de zaailingen geplant om de groei en rijping van zaden of siervariëteiten voor vroege bloei te versnellen. Het kweken van amarant omwille van bladeren is mogelijk door direct een zaadje in de grond te zaaien.

Amarant groeien door zaailingen

Amarantzaden worden eind maart - begin april op zaailingen geplant. Eerst worden de zaden gezaaid in een gemeenschappelijke doos en besprenkeld met vochtige grond. Dan bedekt met folie en verzonden naar een donkere warme plek. Na 7-12 dagen verschijnen scheuten, daarna wordt de doos verplaatst naar de vensterbank.

Met de komst van het eerste echte blad, komen amarantzaadplanten in potten. Het is een goed verdragen transplantatie, dus de problemen zouden niet moeten zijn.

Nadat de dreiging van vorst voorbij is (eind mei of begin juni) worden zaailingen op een vaste plaats geplant.

Groeiende amarant direct zaaien

Zaden worden één voor één geplant op een vochtige grond. Ze kunnen worden gezaaid eind april-begin mei, wanneer de aarde is opgewarmd tot + 6 ° С.

De afstand tussen de struiken en rijen is toegestaan en is afhankelijk van het onmiddellijke doel van cultivatie. Als krachtige planten nodig zijn, met een groot aantal pluimen en zaden, wordt een schema van 70x30 cm gebruikt.Als teder groen de voorkeur heeft, dan kunt u de aanplant dikker maken en het schema van 15x15 cm gebruiken.

Voor degenen die besluiten een groot gebied met amarant te planten, is het handiger om de zaden te mengen met zand, as of zaagsel in een verhouding van 1:20, in rijen te zaaien en vervolgens uit te dunnen. Te diepe zonnebloempitten zouden niet voldoende moeten zijn om ze met een laag aarde in 1-2 centimeter te sprenkelen en een beetje te rollen voor een beter contact met de grond. Onder gunstige omstandigheden verschijnen zaailingen na 7-10 dagen.

Amarant zorgen en oogsten

Amaranth heeft alleen zorg nodig in de eerste groeiperiode. Op dit moment groeit het grondgedeelte zo langzaam dat het moeilijk te geloven is dat deze kleine paarden snel krachtige, krachtige struiken zullen worden. Daarom is het noodzakelijk om het bed periodiek onkruid te geven, mulch met gemaaid gras om uitdroging te voorkomen, desgewenst kunt u het extract van toorts en as (of vloeibare meststof uit het gras) voeren.

Vanaf de tweede maand is amarant booming en voegt hij 5-7 centimeter per dag toe. Nu is hij zelf in staat om elk onkruid te overstemmen, en alles wat hij nodig heeft van een tuinman is regelmatig water geven.

Amarant wordt in groen gesneden als het een hoogte van 20-25 centimeter bereikt. Na het snijden van de bovenkant van de laterale sinussen beginnen nieuwe scheuten groeien.

Begin september rijpen de zaden. Op dat moment beginnen pluimen bruin te worden en de onderste bladeren drogen uit en vallen af. De zaden van amarant rijpen ongelijk en vallen heel snel af, dus het is beter om pluimen vooraf te snijden en op een donkere plaats te drogen. Tegelijkertijd rijpen de zaden perfect.

Amarant variëteiten

Amarant soorten en variëteiten zijn een groot aantal. Groente, graan, veevoeder, sier... Als hoveniers zijn we vooral geïnteresseerd in universele variëteiten (die zowel voor groen als voor "graan" gekweekt worden), bladgroente en granen.

Valentina. Uitstekende vroege groenterassen met een groot aantal scheuten over de gehele lengte van de stengel. De bladeren en stelen zijn paars, de bloemen zijn rechtop paars. De zaden zijn doorschijnend, lichtbruin, met een rode rand. In hoogte groeit het tot 1,7 meter. De periode van rijping bladeren 45-60 dagen, zaden - 110-120 dagen.

De reus. Na variëteit die kan worden geteeld voor graan. De bladeren zijn donkergroen, de bloemen zijn rood of geel, de zaden zijn wit, schijfvormig. In hoogte groeit 1,6-1,9 meter. De periode van ontkieming tot zaadrijpheid is 115 tot 127 dagen.

Fortress. Vroege plantaardige variëteit, gekweekt voor verse kruiden. De bladeren zijn groen, sappig en zacht, de bloemen zijn bruin met rode vlekken. Zaden zijn lichtgeel. In hoogte van 1,3 - 1,4 meter. Vegetatieperiode - 70-80 dagen.

Wit blad (wit blad). Plantaardige dwergvariëteit, geteeld op greens. Het wordt afgesneden bij het bereiken van een hoogte van 18-20 centimeter. De bladeren en stengels zijn lichtgroen, heel zacht en smakelijk. Deze variëteit kan in de winter op de vensterbank worden gekweekt.

Kharkiv-1. Universele variëteit, een van de beste voor het kweken van graan. De bladeren zijn groen, opstaande bloeiwijzen zijn geel, de zaden zijn helder. In hoogte van 1,7-1,9 meter. Vegetatieperiode - 90-110 dagen.

Ter nagedachtenis van Covas. Universele tussenseizoen variëteit. De bladeren zijn donkergroen van kleur, erg sappig en zacht. Bloeiwijzen zijn rechtop rood met een bruine tint. De planthoogte is 0.9-1.1 meter.

Voronezh. Vroege graanvariatie. De bladeren zijn groen, panicle lang rechtopstaand geelgroen schaduw, zaden zijn helder. De gemiddelde planthoogte is 0.8-1.2 meter. De rijpingstijd van het graan is 90-100 dagen.

Helios. Grain vroege rijpe klasse. De bladeren zijn lichtgeel met oranje strepen, rechtopstaande oranje pluimen, witte korrel. Het kan 1,5-1,7 meter hoog worden. De periode van rijpende zaden is 105 dagen.

Kizlyarets. Het wordt beschouwd als een voederras dat kan worden geteeld voor graan. Het blad is groot, lichtgroen. De bloeiwijze is een rechte pluim van geelgroene kleur, wanneer rijp wordt deze rood. Zaden zijn rond, lichtgeel. Planten bereiken een hoogte van 1,2-1,6 meter. De rijpingstijd van het graan is 80-120 dagen.

Vergeet niet dat groente- en graansoorten van amarantzaadkleur licht moeten zijn. Als de zaden donker zijn, is het een decoratieve amarant, die wordt gekweekt omwille van prachtige heldere pluimen. Het is niet aan te raden om dergelijke planten in voedsel te eten, maar de bladeren kunnen in ieder geval aan zomerse salades worden toegevoegd.