Quince: toename van de winterhardheid van cultuur

Niet alle tuinders hebben zo'n cultuur als kweepeer of cydonia. Dit is een zeer interessante en nuttige plant, die sommige mensen verwarren met de Japanse henomelis. Chhenomelis is een lage struik met oranjerode bloemen en zeer zure vruchten. Maar de kweepeer is anders, de vruchten zijn niet alleen smakelijk, maar ook nuttig. Er zit veel pectine in - stoffen die giftige stoffen uit het menselijk lichaam binden en verwijderen. Nou, naast kweeperen jam wordt beschouwd als de meest heerlijke en geurige.

Kweepeer kweken

Quince winterhardheid, kweepeer is inferieur aan appel, kers, individuele variëteiten van peren en kersen, maar meer resistent dan perzik, abrikoos en kersenpruim. Daarom, waar deze drie culturen goed voelen, kan de kweepeer vrij groeien en vrucht dragen. De meest winterharde vormen zijn ook in zwaardere omstandigheden. Tegelijkertijd kan elke tuinman met zijn eigen handen de winterweerstand van de kweepeerboom vergroten, die hij heeft gekocht. Dit is niet bijzonder moeilijk.

Quince zaailingen gegroeid uit zaad zal al meer winterhard zijn dan de moederboom. Winterhardheid neemt ook toe door vaccinatie van kweepeer op meidoorn, vooral in de skeletachtige takken van de kruin.

De winterhardheid van kweepeer verhogen

Om de winterhardheid van kweepeerzaailingen, op de stam in de lente, tijdens sapstroom te vergroten, moet u de schorsring (dichter bij de kruin) met een hoogte van 1,5 cm verwijderen, en op skeletachtige takken - 1 cm. We brengen deze strook schors onmiddellijk terug naar zijn plaats, maar alleen ondersteboven : waar de bovenkant was, zal de onderkant zijn. Strak ingepakt met polyethyleen voor engraftment. De schors zal samen groeien, maar de uitstroom van voedingsstoffen van de bladeren naar de wortels zal vertragen, ze zullen worden afgezet in de schors van de takken, wat hun betere rijping zal betekenen, en daarom voorbereiding op de winter; bloemknoppen worden meer gelegd, de boom komt eerder in bloei. Op de plaats van het verbinden wordt een instroming gevormd, maar na anderhalf jaar zal deze verdwijnen.

Er zijn veel quince-genotypen. Onder deze vormen zijn er goede variëteiten zowel in grootte van fruit als in hun smaak: sappig, met een minimum aan stenige insluitsels.

Quince kan met succes worden geplant op meidoorn en rowan. Als je een vorstbestendige kweepeer wilt hebben en je hebt geen meidoorn, plant dan een lijsterbes, plant er een irgu op (de begroeiing is erg goed) en al op een irgu - een kweepeer.

Voorraden voor kweepeer

Grote belangstelling als dwergvoorraad voor een kweepeer (en voor een peer) wordt veroorzaakt door een glanzende, gelijkmatige, bijgesneden rij die de straten, boulevards en pleinen van onze steden sieren. Het is goed omdat het gemakkelijk wordt vermeerderd door semi-houtachtige zomerstek. Het is compatibel met een perenbron. Vandaar dat de kweepeer ook wenselijk zou zijn.

Als de cotoneaster niet is getrimd, bereikt hij een hoogte van 2,5-3 m, hij heeft sterke, tamelijk dikke, kale takken die 15 jaar oud zijn. Zoals bij alle dwergbomen, zal kweepeer geënt op de cotoneaster ondersteuning vereisen. Beter - trellis, d.w.z. twee pilaren met drie rijen gestrekte draad.

Omdat de kweepeer in zijn massa zelf-onvruchtbaar is, implanteren we de verschillende vormen of variëteiten in elke tak van de cotoneaster (appelbes, irgi). Het is al lang opgemerkt en men moet altijd onthouden dat elke vrucht gewas is veel beter gecombineerd met vegetatief vermeerderde voorraad, dan met zijn zaailing vorm. Bijvoorbeeld een peer geënt op een kweepeer. Laten we het implanteren op het geroerde snijwerk - we krijgen een goede fusie, dwergboom. Als je dezelfde peer probeert te planten op een jonge boom die is gegroeid uit de zaden van dezelfde kweepeer, zal het niet samen groeien, of als het dat doet, zal het geen dwergboom meer zijn. Probeer daarom bij het enten van kweeperen op de bovenstaande bestanden een vegetatieve vorm van elk van hen te krijgen (gelaagdheid, geroerde snijwonden, intermediaire inserts). Een voorbeeld van een tussenlaag: we planten een irgu op een lijsterbes, en dan een kweepeer.

Hetzelfde geldt voor meidoorn. Zijn soort heel erg. Daarom handelen we zoals in het geval van rowan: we implanteren een irgu erop en dan een kweepeer. Er is nog een nuance, waardoor de insert van irgi gewoonweg wenselijk is. En weer, bijvoorbeeld, draai naar de peer. Die paar variëteiten die goed groeien met meidoorn, bij de minste droogte, verliezen meteen de smaak van hun fruit, waardoor het aantal steenachtige cellen enorm toeneemt. Quince heeft er al genoeg van, vandaar dat insert van irgi nodig is. Dit gebeurt in het geval dat we een kweepeerboom willen kweken en winterhard zijn. In alle andere gevallen, plant u gewoon een kweepeer op irgu, cotoneaster, aronia.

De gouden regel van toenemende winterhardheid

Deze regel van toenemende winterhardheid geldt niet alleen voor kweeperen, maar ook voor alle andere fruitgewassen, met name peren, omdat de wortelstokken daarvoor bijna hetzelfde zijn voor kweepeer. Wat is de gouden regel?

In het kroontransplantaat planten we een paar takken van winterharde bouillon. Wenselijk van de noord- en oostkant. Als de stam bossig is, geven we daarnaast de vrijheid om te groeien voor twee of drie scheuten. Hier doden we over het algemeen twee vogels met één steen, als we rekening houden met de oogst van de telg en de onderstam; en vier, als we deze toename in winterhardheid en duurzaamheid van de boom toevoegen.

Quince reproduceert vrij gemakkelijk in de lente met houtachtige stekken, maar nog beter met groene (semi-houtachtige) zomer. Maar voor de beworteling in de lente is een speciale broeikas vol paarden-, schapen- of geitenmest nodig. Daar bovenop - turf, vermengd met zand. Bij het opwarmen geeft mest warmte van onderaf, wat bijdraagt aan snellere en betere beworteling. Deze bewortelingsmethode is niet alleen geschikt voor kweepeer, maar ook voor alle kweken die worden gepropageerd door stekken. Van bovenaf is deze kas bedekt met plastic folie of een glazen frame.

Je bent de eigenaar geworden van een jonge boompje, verkregen door het snijden te rooten. Is het in dit geval mogelijk om de vorstbestendigheid te verhogen? Ja dat kan. Pas dezelfde methode toe om de ring van schors te scheiden, maar neem een voorbereide strook meidoornschors of irgi en graveer het allemaal in dezelfde omgekeerde vorm. Eerst op de shtambe, en dan op de skeletachtige takken wanneer ze opgroeien.

Kweeperen tolereren lage plaatsen, hoge grondwaterstanden en tijdelijke overstromingen, d.w.z. waar andere fruitbomen zich onderdrukt voelen en uiteindelijk zullen sterven. Daarom moet een peer op dergelijke plaatsen worden gekweekt die alleen op een kweepeer is geënt. Op de peren-dick valt het snel. Daarnaast is kweepeer anderhalf keer toleranter voor bodemsalinisatie dan bijvoorbeeld een appelboom.

De subtiliteiten van het kweken van Japanse kweeperen

Zo'n plant als de Japanse kweepeer is overal ter wereld bekend. Deze situatie is niet verrassend, aangezien deze struik verschilt in een reeks eigenschappen en kenmerken die geschikt zijn voor kweken zonder ernstige arbeidskosten. Deze plant heeft een aantrekkelijk uiterlijk, vooral voor de bloeiperiode. De gunstige eigenschappen van de vrucht stellen ons in staat om de struik de noordelijke citroen in overweging te nemen. Een ander voordeel van kweepeer is een grote verscheidenheid aan variëteiten en soorten die perfect zijn aangepast aan omstandigheden met een gematigd klimaat.

Algemene kenmerken van de Japanse kweepeer

Chaenomeles of Japanse kweepeer is een soort tweezaadlobbige bloeiende planten uit de Rosaceae-familie die is opgenomen in het homonieme geslacht Henhomeles.

De betreffende installatie op het grondgebied van de landen van de voormalige USSR is te vinden onder de naam cydonia. In gebieden ten oosten van de Oeral wordt een mini-kweepeer Siberische citroen of citroengras genoemd.

Plant eigenschappen

De grootte en structuur van de Japanse kweepeer behoren tot de struiken. Het is begiftigd met specifieke kenmerken, waardoor het gemakkelijk te onderscheiden is van andere planten.

Een kleine struik met een hoogte van 3 m.
Medium groeiplanten. In het eerste jaar groeit het met 50-60 cm.
Seizoensplant - voor de herfst en winter verliest de plant bladeren.
De kroon heeft een dichte, afgeronde vorm.
Het verwijst naar seizoenssoorten, d.w.z. kweepeer heeft een vegetatieve cyclus, inclusief abscissie en bladgroei.
De takken in het ontwikkelingsproces veranderen de kleur en structuur van het oppervlak. Jonge - groene en geschubde vilten, gevormd worden zwartbruin en glad. Nieren verschillen in zwarte kleur.
Heldergroene bladeren - ovaal, enigszins langwerpig, met een puntig uiteinde, dat taps toeloopt naar de basis. De randen worden begrensd door kleine, ronde tanden.
Quince onderscheidt zich door prachtige bloemen. Afhankelijk van de variëteit en variëteit varieert de kleur van roze tot oranjerood. De bloemen zijn van gemiddelde grootte, tot een diameter van 5 cm. De bloemblaadjes zijn rond, 5 stuks per bloem. Wanneer de struik bloeit, straalt hij een aangenaam, rijk en zoet aroma uit. Aan de basis van de shoot is er een lange doorn-doorn, waarvan de lengte 2 cm bereikt.
De bloeiperiode duurt drie weken en beïnvloedt de periode van de late lente tot de vroege zomer. Quince, vanwege de duur van de bloei en de schoonheid van de knoppen, is een favoriete struik van tuiniers over de hele wereld.
Vruchtvorming begint in seizoen 4-5. De rijpingstijd van chhenomeles "appels" is eind september en begin oktober. De plant, onder gunstige omstandigheden, onderscheidt zich door hoge oogstvolumes - een struik kan tot 2-2,5 kg gewas produceren.

Fruit beschrijving

Chhenomeles van Japanners laten fruit groeien dat op kleine appels of peren lijkt.

Eigenschappen van Japanse kweepeer vruchten:

Ze zijn een appelfruit.
De vorm is bolvormig.
De grootte is klein, tot 4 cm in diameter.
Het gemiddelde gewicht is ongeveer 50 g, wilde kweepeer verschilt in de kleinere grootte van fruit, dan gecultiveerd.
Bevat een groot aantal zaden. Zaden nemen tot 40-45% van het volume van het fruit.
Het vlees is eetbaar, maar stevig, hard en grof. Kleur - helder geel of goud. Heeft geen hoge voedingswaarde.
De schil is bedekt met een dunne waslaag. De kleur van de schil is lichtoranje of geelgroen.
De smaak is zuur, samentrekkend, met zoete tonen.

De waslaag verhoogt de veiligheid en zekerheid van het fruit aanzienlijk. Japanse kweepeervruchten kunnen lichte vorst verdragen. Fruit onderscheidt zich door uitstekende conservering en transporteerbaarheid.

ongeveer 180 mg ascorbinezuur (ter vergelijking, de appel bevat slechts tot 12 mg per 100 g, en slechts 50 in sinaasappel en citroen);
minerale elementen - tot 70 g ijzer, er is ook kalium en magnesium;
vezels.

Distributie geografie

Het thuisland van de betreffende fabriek wordt beschouwd als de eilanden van de Japanse archipel. Bomen worden massaal gekweekt op het grondgebied van het Middenrijk en in Europa. In moderne omstandigheden heeft de Japanse kweepeerplant een brede geografie van groei. De struik is populair over de hele wereld. Het wordt gekweekt voor decoratieve en landschapsdoeleinden op alle continenten.

Rassen, variëteiten en hybriden

Henomeles Japanese omvat verschillende soorten en een groot aantal verschillende variëteiten. Ongeveer 15 variëteiten onderscheiden zich door een hoge vorstbestendigheid, geschikt voor teelt in een binnenlands klimaat.

Cydonia-variëteiten aangepast voor de groei in het midden van de breedtegraden:

Falconet Scarlet en Pink Queen. Fokhybriden verschillen in hoogte en grote omvang, groeien tot een hoogte van 3 m. Voor Falconet en Pink zijn ze niet vreemd - winterhardheid en koude weerstand.
Chaenomeles is prachtig - een klassiek Chinees ras. Op basis hiervan is een groot aantal populaire decoratieve hybriden afgeleid. Grote struik, die een hoogte van 2,5-3 m bereikt. Crohn - dicht, stekelig. Bloemen hebben een donkerrode tint. Fruit is langwerpig, peervormig, geel, met een rijk aroma. Vanwege de heldere kleur van het fruit, de smaak en het nut, worden henomeles van dit ras vaak citroenkweepeer genoemd.
Chaenomeles Katayana is een thermofiele variëteit. Verschilt langwerpig fruit. Bloemen zijn lichtroze of wit. Het ras is populair in Europa, waar het wordt gebruikt als een middel voor het modelleren van stedelijke gebieden.
Nikolin of Nikolain is een selectievariëteit met dieprode bloemen en groengele vruchten. Kleine struik met toevoeging van slechts ongeveer 10 cm per seizoen Kleine struikvorm met een maximale hoogte van maximaal 100 cm.
Low. Andere namen - Granaat armband of Chaenomeles Mowley. Laagblijvende, dwerg soorten, niet meer dan 1 m. De variëteit is zeer goed bestand tegen vorst en vruchtstabiliteit. Bloemen dieprode kleuren. Geweldig voor het kweken in de zuidelijke regio's van de landen van de voormalige USSR.
Zalm Horizon onderscheidt zich door zijn gemiddelde grootte, tot 1,5 m. Mooie zalmroze bloemen.
Yukigothen is een grote verscheidenheid om de tuin te versieren. Deze kweepeer onderscheidt zich door weelderige en mooie bloemen met witte tint.
Quince Crimson en Gold of Quince is prachtig. Decoratieve variëteit, groeit tot 120 cm hoog. De kroon van de struik heeft een hoge vertakking. De bloemen van de Gold-variëteit zijn donkerrood. De variëteit is geweldig voor het maken van heggen.
Chaenomeles Simoni. Kenmerken van deze variëteit: mooie afgeronde kroonvorm, groen fruit en karmozijnrode bloemen.
Jet Trail. De soort onderscheidt zich door de afwezigheid van doornen op de scheuten en lichtbleke bloemen.
Vezuvius. De bloemen zijn rood. Dikke kroon met een kleine hoogte - tot 100 cm.
Roze dame. Beschikt over roze bloemen van verschillende gradaties in kleurintensiteit.
Henomeles Nivalis is een middelgrote variëteit. De breedte en hoogte van de struik groeit tot 2 m. In een gunstig klimaat bloeit hij twee keer per seizoen - in mei en augustus.
Nederland. Rode bloemen met een oranje tint. Kan opnieuw bloeien in augustus.

Voor de teelt op de middelste breedtegraden geschikte variëteiten:

Decoratieve soorten die een huis of tuin versieren, zijn onder andere:

De variëteiten Kalif, Nika en Vitamine zijn populair vanwege de grote omvang van het fruit. "Appels" in deze soorten bereiken een gewicht van maximaal 100 g, ze worden gekenmerkt door goede houdbaarheid en aroma.

Voor- en nadelen van kweepeer

Japanse kweepeer vanwege de eigenaardigheden van de structuur van de plant is geweldig voor het groeien als een haag of decoratie in de tuin.

Geneeskrachtige eigenschappen

Vanwege de samenstelling van het fruit, wordt de Japanse kweepeer als een noordelijke citroen beschouwd. Ascorbinezuur (de gemiddelde vrucht bevat maximaal twee dagelijkse hoeveelheden) biedt immuniteitsversterking, vermindert de gevoeligheid voor ontstekingsprocessen.

Een grote concentratie ijzer beïnvloedt vruchtbaar de bloedsomloop en de algemene toestand van het lichaam. Consumptie van het fruit van de henomel verbetert de metabolische processen in spierweefsel en zenuwweefsel.

Vezels en een aantal andere componenten dragen bij tot de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, ze normaliseren het werk van het spijsverteringsstelsel. De samentrekkende eigenschappen van de vrucht zijn goed voor spijsverteringsproblemen. "Appels" herstellen de levercellen en verhogen de afscheiding van gal.

Bouillon en sap van kweepeer zijn nuttig voor hoesten en problemen met het ademhalingssysteem. Fruit heeft een slijmoplossend effect. Quince zaden worden niet aanbevolen om te worden gegeten met vers fruit.

De plant en zijn vruchten hebben een aantal contra-indicaties. U kunt geen kweepeer gebruiken als u de volgende ziekten heeft:

gastritis, zweren, verhoogde zuurgraad;
constipatie;
pleuritis en pneumonie;
aanleg voor allergische reacties;
gevoeligheid van de stembanden.

kookkunst

Japanse zure kweepeer is een uitstekend ingrediënt voor heerlijke marmelades, confituren en jam. Van de vruchten van de plant worden smakelijke en verfrissende compotes verkregen. Fruit - een geweldige vulling voor het bakken en desserts. Quince dient ook als een ingrediënt in kruiden voor vleesgerechten. De "appels" van de plant in kwestie worden toegevoegd aan thee.

blok hout

Het wordt aanbevolen om de vruchten van de kweeperen in het land te verzamelen voordat de nacht begint, zelfs als de "appels" niet rijp zijn. Vruchten van Japanse kweepeer rijpen perfect wanneer ze thuis worden bewaard - op een droge en koele plaats, zonder toegang tot direct zonlicht. De optimale opslagtemperatuur is 3-5 ° C.

Kenmerken van groei en verzorging

De betreffende plant behoort niet tot een grillige soort. Chaenomeles stelt weinig eisen aan de grondsoort, maar bij het planten is het de moeite waard om drie factoren in overweging te nemen.

De intensiteit van water geven.
De zuurgraad van de bodem.
De mate van verlichting en de aanwezigheid van tocht.

Fokkerijmethoden

Chaenomeles, of Japanse kweepeer, kan op drie manieren worden gekweekt door te fokken:

zaden;
stekken;
wortel nakomelingen en ontvoering.

Bij het kweken van zaden moet je een rijpe en gezonde vrucht nemen. Zaden worden zorgvuldig uit het fruit verwijderd en in een voedzaam aarden mengsel geplaatst. Het wordt aanbevolen om meerdere zaden tegelijk te planten, omdat niet iedereen zal ontkiemen. De optimale periode voor een dergelijke procedure is het einde van de winter of de eerste weken van de lente.

Na 35-40 dagen zouden de zaden moeten ontkiemen. Na de spruiten worden ze apart in plastic containers overgeplant. Het planten van zaden wordt uitgevoerd in eind oktober, na de eerste vorst met de vorming van ijs op het oppervlak van de aarde en waterlichamen.

Wanneer gepropageerd door stekken, zijn zaailingen geplant in juni. Planten worden in koele serres geplaatst, die op betrouwbare wijze tegen direct zonlicht worden beschermd. Ze worden voorzien van regelmatig en overvloedig water geven, losmaken en ophopen van de grond. Het planten van zaailingen in de volle grond wordt gehouden voor het tweede seizoen.

Een plaats kiezen

Quince Japanse struik houdt van veel zon. Het teeltgebied moet goed natuurlijk licht hebben. Op gearceerde gebieden zullen henomeles geen vrucht dragen.

Bij het kiezen van een plek om te letten op de opeenhoping van sneeuwafwijkingen in de winter. Een dikke laag sneeuw zorgt voor een betrouwbare bescherming van de plant tegen de winterkou. In gebieden met ijzige en koude winters, moet kweepeer bedekt zijn. Als afdekmateriaal zijn vuren takken perfect. Als er sterke winden in het gebied "lopen", moet u zorgen voor het installeren van speciale beschermschilden.

Bodemvoorbereiding

De grond moet worden bevochtigd en verzadigd met organische verbindingen. Voor het kweken van geschikte grond met een hoge concentratie van klei of zand. Japanse kweepeerstruik zal niet kunnen groeien in bodems met een hoog gehalte aan kalk en zout.

De uitsparing voor het planten van zaailingen moet de volgende dimensionale parameters hebben: 40 cm diep, 50 cm breed.

Aanvoerinstructies

Bij het planten van zaden is het belangrijk om de afstand tussen de planten te observeren - de wells moeten zich op een afstand van ongeveer 15 cm van elkaar bevinden. Zaden worden in de grond geplaatst tot een diepte van ongeveer 20 mm. Een laag humus en turf wordt voorzichtig over de zaden gemulleerd.

Water geven en voeden

De Japanse kweepeerplant is vrij veeleisend op het niveau van vocht. Het is belangrijk om regelmatig te irrigeren om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Dit geldt met name voor hete en droge zomerperioden.

Een volwassen plant met gunstige klimatologische omstandigheden is voldoende om eens per maand te worden bewaterd. Sinds enkele jaren dalen de wortels af naar de grond tot een diepte van 5-6 m, waardoor de plant zelfstandig de benodigde volumes water kan produceren. Om vocht in de bodem te behouden, moet je de aarde rond de struik mulchen.

In het eerste jaar na aanplant wordt bemesting uitgevoerd in juni. In de zomer wordt de eenjarige plant "gevoed" met stikstofhoudende meststoffen en mest. In de herfst zijn potasbevattende en fosforhoudende meststoffen nodig.

snoeien

Het formatieve snoeien wordt gedaan in het vroege voorjaar, voordat het niervormingsproces is voltooid. Herfstsnoei wordt selectief en zorgvuldig uitgevoerd, omdat dit kan leiden tot bevriezing van de plant. Bij sanitair snoeien oude (over 5 jaar) en beschadigde takken verwijderd.

Typische ziekten en plagen

Het gevaarlijkste en meest voorkomende plaagorganisme van de betreffende plant is bladluis. Verhoogde bodemvochtigheid of hoge grondwaterstanden zijn vaak de oorzaak van schimmelziekten. Voor de preventie en bestrijding van schimmelinfecties op de vruchten van henomeles die Japans worden behandeld met bouillon-uieschil.

Quince Japans goed en kwaad, teelt en zorg

Als het op Japan aankomt, is het eerste dat in je opkomt de bloeiende roze sakura met delicate kleine bloemblaadjes. Een soortgelijk wonder kan op onze breedtegraden worden waargenomen. Aziatische schoonheid - Japanse kweepeer - een plant die tijdens de bloei de tuin in het land van de rijzende zon verandert. Sierlijke roodoranje bloemen en een rijk, zoet aroma laten niemand onverschillig.

Maar niet alleen schoonheid en verleidelijke geur bezit Japanse kweepeer. De voordelen en nadelen, helende eigenschappen en nuttige recepten gaan allemaal over de vruchten van kweepeer. In de loop der jaren heeft een vruchtboom uit China en Japan zich over de hele wereld verspreid. Zelfs in de omstandigheden van het continentale en gematigde landklimaat, werd de plant geacclimatiseerd, samen met de gebruikelijke appel- en perenbomen.

Beschrijving van de plant Japanse kweepeer

Exotisch hout heeft een werkelijk verbazingwekkende uitstraling. Men gelooft dat de Japanse kweepeer een groene struik of een kleine boom is, die 1 tot 3 meter hoog is. De takken van de plant zijn dicht bedekt met smaragdgroene bladeren en twee centimeter scherpe stekels op de grondscheuten. Vanwege de flexibiliteit en aantrekkelijkheid van de boom worden hagen en tuindecoraties gemaakt.

Elastische, flexibele lentetakken zijn bedekt met talrijke bloemen met vijf bloembladen, die in kleur verschillen, afhankelijk van de variëteit. Meestal siert de plant de tuin met witte, rood-roze en rood-oranje kleine bloemen, met een diameter van 3-5 cm.

Na een bloeiperiode verschijnen licht oranje of geel-groenachtige afgeronde vruchten op de struik. Buiten is het fruit bedekt met een lichte laag natuurlijke was, die beschermt tegen snelle temperatuurveranderingen en vorst. In diameter is de Japanse kweepeer 3-5 cm en weegt ongeveer 50 gram. Iets minder dan de helft van het fruit bestaat uit grote bruine zaden in het midden.

Soorten en populaire variëteiten van Japanse kweeperen

Japanse kweepeer behoort tot het geslacht Henomeles, dat meer dan 500 soorten heeft. In Rusland is deze lijst veel kleiner, slechts ongeveer 15 vertegenwoordigers zijn bestand tegen strenge wintervorst. Maar zelfs deze paar soorten verrijken decoratief de tuin of het perceel.

Katayanskaya groeit alleen in warme klimatologische omstandigheden. Een drie meter lange boom met stekelige takken is bedekt met kleine groene bladeren. Lichtroze of witte bloemen worden vervangen door langwerpig fruit. Meestal wordt deze soort gebruikt voor landscaping parken en pleinen van Europese steden.
Japanse kweepeer lage of granaat armband ook wel Henomeles Mauleya genoemd. Dit is de meest voorkomende soort in Rusland: de struik groeit niet meer dan 1 meter en wordt gekenmerkt door vorstbestendigheid en hoge snelheid van vruchtvorming. De plant vereist geen extra snoei, en prachtige scharlaken en delicate crèmekleurige bloemen zorgen ervoor dat je er een haag van kunt maken.
Decoratieve kweepeer heeft veel namen: mooi, lang, mooi. Stekelige struik groeit van 1,5 tot 3 meter hoog en siert het gebied met nette rode bloemen. Het kruisen van planten van deze soort heeft de meeste beschikbare variëteiten van Japanse kweeperen geschapen. De verscheidenheid aan kleuren valt ook op: alle warme tinten van wit tot zachtrood. In Rusland groeit een exotische struik alleen in de zuidelijke regio's met een warm klimaat.

Toepassing kweepeer

De zoetzure vlezige vruchten van Chhenomeles worden niet alleen gewaardeerd vanwege hun smaak, hoewel ze ook veel worden gebruikt bij het koken. Van het exotische fruit koken ze marmelade, gekonfijt fruit en jam, maken ze compotes, voegen ze toe aan thee en gebruiken ze om pilaf, baksel en desserts te maken. Vezelachtige Japanse kweepeer bevat veel waardevolle voedingsstoffen, dus wordt het actief gebruikt in de cosmetologie en voor de behandeling van vele ziekten. Cosmetica wordt gemaakt van de pulp en zaden, die het werk van de talgklieren normaliseert, zwelling en leeftijdgerelateerde veranderingen van de huid elimineert, de kleur en toestand van de huid van het gezicht verbetert. Bouillon van de bladeren wordt gebruikt om roos en grijs haar te bestrijden. En hout van een struik wordt gebruikt voor de productie van gesneden souvenirproducten.

Nuttige eigenschappen

Japanse kweepeer heeft waardevolle heilzame eigenschappen en heeft door zijn heldere rijke samenstelling een gunstig effect op de menselijke gezondheid.

De vruchten van Japanse kweepeer bevatten 182 mg vitamine C, wat 2 keer hoger is dan de dagelijkse norm, wat zorgt voor een immunomodulerend en ontstekingsremmend effect.
Een grote hoeveelheid ijzer, ongeveer 70 mg per 100 gram fruit, beïnvloedt de bloedsomloop en de algemene toestand van het lichaam positief.
Kalium en magnesium voeden en ondersteunen het werk van het hart,
Japanse kweepeer helpt om metabolische processen te versnellen, normaliseert de geleidbaarheid van het zenuw- en spierweefsel.
De vrucht is nuttig bij vergiftiging en verbetert de toestand met toxicose.
Tannines verhogen de weerstand tegen microben.
Sap heeft een licht diuretisch effect, helpt overtollig vocht te verwijderen en kan oedeem het hoofd bieden.
Vezel activeert de darmen en reinigt het lichaam van toxines en toxines.
Regelmatige consumptie van fruit stimuleert het herstel van levercellen en het urogenitale systeem.
Bouillon wordt gebruikt voor de algehele toon van het lichaam.
Infusie helpt bloeden te stoppen.

Welke ziekten helpen Japans kweken

Alle componenten van het fruit: van zaadje tot blad zijn goed voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om de Japanse kweepeer te gebruiken als de belangrijkste en aanvullende remedie.

De samentrekkende werking helpt om te gaan met ontstekingen van het spijsverteringsstelsel, diarree en braken. Fruit heeft een choleretisch effect en herstelt levercellen.
Bouillon en vers sap worden gebruikt om hoesten te elimineren en de slijmopname van sputum te bevorderen. Ze zijn ook nuttig voor het verminderen van de frequentie van astma-aanvallen.
De vrucht is nuttig voor bloedarmoede en frequente bloedingen (waaronder zware menstruatie bij vrouwen). Verhoogd ijzergehalte draagt bij aan de vernieuwing en aanvulling van verloren bloedcellen.
Bij verkoudheid en griep activeert een zure vrucht het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen microben en versnelt het genezingsproces.

Gebruik van zaden en bladeren

Er is een mening dat alle vruchten geheel met schil en zaden moeten worden gegeten. Maar dit is niet van toepassing op de meeste exotische vruchten die in de schappen verschijnen. De Japanse kweepeer is in dit geval geen uitzondering.

De zaden van de vrucht worden gebruikt om afkooksels te maken, maar ze mogen nooit worden gemalen, afgeknabbeld of gegeten. Zaden bevatten de substantie amygdalin - de bron van het dodelijke gif van cyanide. Het is ook noodzakelijk om het fruit met een beschadigd hart te laten staan.

Van de hele zaden worden afkooksels gemaakt die effectief zijn voor de behandeling van ontstekingsziekten van de longen, huiduitslag en aambeien.

Infusies en afkooksels van de bladeren verlagen de bloedsuikerspiegel, normaliseren de bloeddruk. Voor de bereiding worden bladeren aanbevolen die in de eerste maanden van de zomer worden verzameld. In de herfst beginnen greens gifstoffen op te ruimen die afkomstig zijn van de omgeving tijdens het actieve groeiseizoen. Het blad wordt zorgvuldig uit de struik geplukt en in de zon gedroogd. De benodigde hoeveelheid bladeren wordt met heet water gegoten, op een laag vuur gekookt, gefilterd en gebruikt voor het beoogde doel.

Contra

Ondanks alle voordelen die een Japanse kweepeer bevatten, heeft deze vrucht een aantal verboden om te gebruiken.

Zuur product mag niet worden gebruikt voor gastritis, maagzweren en verhoogde zuurgraad van de maag. Een hoog gehalte aan organische zuren kan verergering veroorzaken.
Het fruit wordt niet aanbevolen voor mensen met chronische obstipatie vanwege de adstringerende en bindende werking.
De schil kan de stembanden beschadigen, tijdelijk hun elasticiteit verminderen. Daarom is een dergelijke delicatesse niet wenselijk voor een uitvoering of uitzending voor zangers, omroepen, presentatoren en mensen van wie het beroep verbonden is met stem.
Het fruit is streng verboden met pleuritis en longontsteking.
Japanse kweepeer is het sterkste allergeen. Mensen met allergieën moeten het fruit zorgvuldig gebruiken voor voedsel.

Japanse kweepeer kweken uit zaad

Als je besluit de site te verbeteren met zo'n geweldige plant, moet je begrijpen hoe de Japanse kweepeer in ons klimaat groeit. Bomen laten groeien is op verschillende manieren mogelijk:

Zaadvoortplanting begint met de aankoop van een rijp fruit en de extractie van zaden. Zaden ondergaan een stratificatieproces, waarna de Japanse kweepeer in de grond wordt geplant. De landing vindt plaats eind oktober, onmiddellijk nadat het eerste ijs op de grond verschijnt. Bij het zaaien van zaden te onderscheiden soepele rijen met een afstand van 15 cm tussen de toekomstige struiken. De korrels worden begraven tot een diepte van ongeveer 2 cm en besprenkeld met turf of humus, dit is waar de actieve teelt eindigt en de plantenverzorging begint. In de eerste lente na het planten verschijnen de eerste zaailingen die regelmatig water geven, wieden en het losmaken van de grond. In juni worden kunstmest en bemesting toegepast op plantenvoeding. Al bij het tweede jaar, bereikt de Japanse kweepeer 50-60 cm in hoogte en begint te verdikken met zijscheuten.
Vegetatieve reproductie omvat het gebruik van kant-en-klare stekken (delen van de stengel met blad) en heeft zijn eigen kenmerken van cultivatie. In juni worden stekjes geplant in koele kassen, die het zonlicht maximaal bevochtigen en in de schaduw stellen. In de tweede lente worden de Japanse jonge boompjes verplaatst naar een vaste plek in de tuin. Het is beter om het gebied onmiddellijk op te nemen en landingsputten te maken. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan plaatsen met grote sneeuwbanken. Frosty winter sneeuwlaag beschermt de takken met toppen tegen bevriezing.

Putten voor aanplant moeten van tevoren worden gedaan: graaf een uitsparing van 0,4 * 0,5 * 0,5 en breng organische meststoffen aan die geschikt zijn voor bushdragende fruitplanten.

Het is vermeldenswaard dat voor alle stadia van cultivatie een geschatte tijdsperiode wordt gegeven. Bijvoorbeeld, in de Oeral, in een koele omgeving, zullen planten en verzorging later beginnen dan in de regio Moskou. Het is beter om je te concentreren op het klimaat van een bepaalde regio en de staat van de planten.

Een speciale aanpak is nodig bij het kiezen van een plaats om te landen. De struik wortelt met succes op elk type grond, maar is erg kieskeurig over water geven, bodemzuur en zonlicht. Japanse kweepeer verdraagt geen harde kalkhoudende grond en heeft regelmatig water nodig. Als de grondwaterlijn dicht bij de grond komt, wordt de plantkuil aangelegd met een drainagelaag om bevochtiging en rotting van het wortelsysteem te voorkomen. De exotische plant begint vruchten af te werpen na 4-5 jaar. Bij maximaal zonlicht bloeien jonge bomen sneller en produceren ze veel meer fruit. Maar bescherm ze vanuit de windstroom beter.

Snoeien in het vroege voorjaar, vóór het verschijnen van de nieren, is een van de belangrijkste zorgprocedures. De struik is bevrijd van oude takken op de grond, meer dan 5 jaar oud, en vormt een kroon. Snoeien van een kweepeer in de herfst kan leiden tot bevriezing van de struik. Het wordt ook aanbevolen om de stam en takken met afgevallen bladeren te bedekken om bevriezing en gevoeligheid voor infecties te voorkomen.

Bladluizen - de gevaarlijkste plaag voor de Japanse kweepeer. Behandelde bomen moeten worden behandeld met een beschermende stof, zoals Tanrek of Fitoverm.

Vocht is gunstig voor het verschijnen van schimmels die de bladeren vervormen en bederven. Natuurlijke veilige remedie - afkooksel van uienschil zal de plant redden van de ziekte.

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat het kweken van Japanse kweepeer thuis een lang en nauwgezet proces is. In feite ligt het grootste deel van de inspanning in de vroege stadia, wanneer een jonge boom alleen maar went aan de nieuwe grond. Onder gunstige omstandigheden duurt het Japanse struikje niet lang. Je tuin wordt gedecoreerd met heldere bloemen en gevuld met een zoete geur. Een paar jaar later zul je jezelf kunnen verwennen met gezond fruit en heerlijke taart jam kunnen maken.

Japanse kweepeer (henomeles): teelt en voortplanting van "Siberische citroen"

Ondanks het feit dat deze struik in Siberië niet wijdverspreid is, verdient het meer aandacht van tuinders, want dankzij de waardevolle vruchten van henomeles kunt u gezonde gerechten bereiden en in de lente zal deze plant een unieke decoratie van uw tuin zijn. In de zorg pretentieloos. Je kunt zaailingen planten of zaaien in het vroege voorjaar in mei of in de herfst - in september-oktober.

Japanse kweepeer beschrijving

De geselecteerde vormen van Japanse kweepeerstruiken zijn laag (tot 1,2 m), bijna zonder doornen, met rode en oranjerode bloemen met een diameter van 3,5-5 cm.
Bloeit lang (25-30 dagen).
Geel fruit met een gewicht tot 50 g, rijpt tot 20 september.

De vruchten zijn zeer geurig, zuur, scherp. Ze worden gebruikt in een verwerkte vorm. Zeer smakelijke vruchtensappen, jam, zoetwaren en andere producten.

Japanse kweepeerzaailingen planten

Het is beter om Japanse kweepeer te planten met twee jaar oude zaailingen (jonge boompjes)

Landplaats

Chhenomeles moet in de zon worden gekweekt, met een voldoende hoeveelheid vocht en waar zich veel sneeuw ophoopt.

bestuiving

Bij het planten, is het noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat de bloemen worden bestoven door insecten: bijen, wespen.
Als er dicht bij uw site geen bestuivers zijn, bloeien de bloemen van henomeles en de vrucht niet.

Landingsdata

In de lente, in de eerste helft van mei.
In de herfst - in de eerste helft van september

Landingspatroon

Rijafstand van 2 m (met manuele zorgmodus) en 3 m (met gemechaniseerde).
In de rij moet de afstand tussen de struiken 1-1,5 m zijn.

Pit voor planten

Plantenbakken met een diepte en breedte van 40-50 cm worden gegraven voor het planten.
Organische meststoffen (humus, compost) - 8-10 kg, superfosfaat - 150-200 p ammoniumnitraat - 80-100 p kaliumzout - 50-60 g moet worden toegevoegd.

Hoe te planten

Planten hebben recht.
De wortelhals (de plaats waar de stam begint en eindigt aan de wortels) moet ter hoogte van de grond zijn of 1-2 cm dieper.
Daarna moeten de planten worden bewaterd met water (10-15 liter onder elke struik).
Na het absorberen van vocht, moet de grond worden gemulst met humus of droge grond.

Japanse kweepeerzorg

Tijdens de zomer, in het eerste jaar van planten, moet de grond vochtig, los en onkruidvrij gehouden worden.

Onderdak voor de winter

In oktober moeten de takken van de chaenomeles naar de grond worden gebogen, zich langs de rij verspreiden en ze op een hoogte van 3-5 cm boven de grond plaatsen.
In deze vorm verdragen de planten de winter goed onder de natuurlijke dekking van sneeuw 30-50 cm hoog.

het aanaarden

In het tweede jaar, in de lente, moeten de planten worden opgetrokken, waarbij het onderste deel van de stengel wordt bedekt met aarde, omdat in de grond op de stengel de knoppen beginnen te groeien, van waaruit de wortels groeien.
In dezelfde zomer ontspringen de stengels (wortelspruiten) van knoppen op de gevormde wortels.

Vanaf de leeftijd van drie, heeft henomeles een steel van de moederplant en veel stengels van kiemende oorsprong.

Japanse kweepeerzaden zaaien

Chhenomeles worden vermeerderd door zaden, worteluitlopers, groene stekken. Wanneer de zaden zich vermenigvuldigen, zijn de tekens van de moederplant niet volledig bewaard.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

Zaden, na extractie uit de vrucht, moet u zich goed wassen en drogen in de schaduw. Onverpoelde zaden ontkiemen niet.
Voor het zaaien in de lente worden zaden eerst gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende de dag.
Giet dan zand in een verhouding van 1: 3 en bewaar in de koelkast op een temperatuur van + 1-5 ° C gedurende 2 maanden.
Indien nodig kunnen de zaden bevochtigd worden.

Plantdata

in de herfst (in het eerste en tweede decennium van oktober),
in de lente (in het eerste en tweede decennium van mei),

Zaaischema

20 stks in de groeven na 20 cm (1 pog m),
natte grond tot een diepte van 2-3 cm.

Zaailingen groeien in het eerste jaar tot een hoogte van 28-35 cm.
Ze overwinteren onder de natuurlijke dekking van sneeuw 30-50 cm hoog.
Tweejaarlijkse zaailingen groeien tot een hoogte van 45-60 cm met een goed ontwikkeld wortelstelsel.

In China wordt al lang gebruik gemaakt van de vruchten van allerlei soorten henomeles (Japanse kweepeer) voor de behandeling van dysenterie, cholera, koorts, gegeten, gemaakt citroenzuur.
Vanaf het midden van de twintigste eeuw worden in Letland, Litouwen, Zweden, Finland, Japanse henomeles geteeld in gebieden van 300-4000 ha en ontvangen meer dan 10 ton fruit per 1 ha.
In Rusland is kweepeer niet zo wijdverspreid (wetenschappelijke organisaties en amateur-tuinders tonen er grote belangstelling voor).

Cydonia, ze is een Japanse kweepeer - alle nuances van groeien

Japanse kweepeer - niet het meest voorkomende gewas op de achtertuinpercelen van Russische hoveniers. In de meeste gevallen wordt het geplant om iets te verkrijgen dat de buren niet hebben. Ondertussen is deze mooie en pretentieloze fabriek ongetwijfeld meer populair. Het kan zowel als decoratief als als fruitgewas worden gebruikt. Het kweken van tsidonii en het verzorgen van haar zal niet lang uitblijven bij een tuinman.

Japanse kweepeer: nog steeds kweepeer of niet?

Niet vaak met de namen van planten is er zo'n verwarring als bij cydonia, het zijn henomeles. Tot het begin van de 19e eeuw omvatte zowel de gewone als de Japanse kweepeer het geslacht Pyrus japonica (Japanse peer) van de Rosaceae-familie. Maar in 1822 selecteerde de Engelse bioloog Lindley de Japanse kweepeer in een afzonderlijk geslacht Chaenomeles, of in de Russische transcriptie henomeles.

Quince is een gewone die tot het geslacht Cydonia behoort, naar de naam van de oude stad Sidonia op het eiland Kreta, waar deze plant sinds mensenheugenis wordt gekweekt. Het lijkt in dit geval logisch om het cydonia te noemen. Maar op de een of andere manier bleef het niet kleven, maar deze naam bleef strak bij de Japanse kweepeer. Natuurlijk, vanuit wetenschappelijk oogpunt, is het de leliemacht, maar op een of andere manier klinkt dit woord 'ruw' voor het Russische oor.

Japan in naam van de fabriek is niet toevallig, want het was van daar, maar ook uit China en Korea kwam struik naar Europa. Een andere reden is mogelijk - de onuitroeibare liefde van de Japanners voor miniatuurvormen, omdat de appels van Cydonia onvergelijkbaar kleiner zijn dan de vruchten van de culturele kweepeer. In Rusland en de landen van de voormalige USSR wordt ook de naam Noordelijke of Letse citroen gevonden, omdat het in dit Baltische land was dat de massacultuur in de Sovjettijd was georganiseerd, maar vrij toevallig.

Cultuur beschrijving

Cydonia wordt gekweekt als een struik of boom van 0,5 tot 3 meter hoog en wordt gebruikt als een fruit- of siergewas. De takken zijn boogvormig, schuin, bedekt met vaak gelegen donkergroene bladeren met een glanzend oppervlak en gesneden randen. De scheuten van de meeste soorten hebben doornen tot 2 cm lang, hoewel er variëteiten zijn zonder doornen.

Vooral moet worden opgemerkt hoe effectief en oorspronkelijk de bloeiende plant eruitziet. De knoppen gaan open voordat de bladeren verschijnen. De bloemen worden gedurende een lange tijd bewaard, 2-4 weken, een voor een oplost. Afhankelijk van het ras varieert de bloeitijd van begin april tot half mei.

De bloemen zijn vrij groot, 2-4 cm in diameter, eenvoudig en badstof. Bloemblaadjes kunnen oranje, rood, karmozijnrood, roze en wit zijn. De bloemen bevinden zich willekeurig op de takken en dit zorgt voor een speciale smaak. Cydonia kan het dominante centrum van de compositie worden met de deelname van bloeiende heesters (bijvoorbeeld forsythia) en primula's tegelijkertijd.

De tuinhoek waar deze plant wordt geplant, krijgt tijdens de bloei een feestelijke uitstraling. Door het aantal hybriden gemaakt door fokkers over de hele wereld, staat de Japanse kweepeer op de tweede plaats alleen voor de erkende koningin van bloemen - een roos. Maar niet alleen de schoonheid van de bloei van de milde cydonia-tuinders. De geurige vruchten (middelgrote, meestal geel, met een wasoppervlak) zijn ook niet meteen, maar toch vonden ze het lekker.

Fotogallerij: hoe ziet cydonia eruit

Video: Japanse kweepeerbloei

Het gaat een beetje over de geografie van de verspreiding van de Japanse kweepeer

Volgens de moderne indeling zijn er 4 hoofdtypes van henomeles, maar voor de condities van centraal Rusland (ten zuiden van de grens van Petrozavodsk - Jekaterinenburg - Omsk - Novosibirsk - Irkoetsk - Khabarovsk) heeft het de voorkeur om variëteiten van twee soorten te kiezen: Japanse kweepeer laag (Mauleya) en Japanse kweepeer hoog, het ook uitstekend of mooi. Deze variëteiten omvatten bijvoorbeeld het volgende: Crimson en Gold, Elly Mossel, Nicolini, Pink Lady, Sargenta.

Er zijn variëteiten van verbluffende schoonheid, verwijzend naar de mooie kweepeer (Yukigoten, Geisha Girl en anderen). Ze zien er tijdens de bloei echt geweldig uit, maar niet zo winterhard. Hoewel met de juiste zorg en onderdak voor de winter is er zeker een kans om ze te laten groeien in de regio Moskou. Nogmaals, let op de scheldwoorden: "uitstekend", "mooi", en nog steeds "geweldig" gevonden! Het lijkt erop dat wetenschappers bij het zien van de bloeiende struik van de schoonheid die hier wordt beschreven, het droge "jargon" van systematisering hebben vergeten en zijn overgestapt op de taal van dichters.

Tabel: Japanse kweepeervariëteiten geschikt voor teelt in centraal Rusland

Fotogalerij: populaire cydonia-variëteiten

Voor- en nadelen van de plant

Het grote voordeel van de plant is het onvergelijkbare uiterlijk tijdens de bloei. Ongetwijfeld ook voordelen:

geurig en gezond fruit;
de mogelijkheid van een breed en divers gebruik van planten in landschapsontwerp;
uitzonderlijke cultuur zonder pretentie;
hoge ziekteresistentie en zeldzame plaagaanvallen.

De nadelen kunnen eerder kenmerken van de plant worden genoemd:

veelvuldige scherpe stekels op de scheuten;
de neiging om snel te verdikken;
onvoldoende winterhardheid.

Stekeligheid verandert echter in waardigheid bij het gebruik van cydonia in een haag, verdikking wordt gemakkelijk vermeden door regelmatig de tijd te nemen om een plant te snoeien, en bevroren struiken, zoals de Phoenix-vogel, komen weer tot leven.

Kenmerken van het planten en fokken van cydonia

Voor een betere overleving van de plant is het beter om de plant te planten met zaailingen of jonge boompjes van één tot twee jaar oud. Dit zorgt voor het behoud van de raskwaliteiten van de oorspronkelijke plant. De optimale tijd is van april tot mei voor Midden-Rusland en de herfst voor zuidelijke regio's.

Omdat tsidonii kruisbestuiving vereist, is het raadzaam om 2-3 planten tegelijk te planten.

Bepaal van tevoren op de site een geschikte plaats, goed verwarmd door de zon, afgesloten voor tocht. Cydonia is niet erg veeleisend op de bodem, maar geeft de voorkeur aan licht zuur of neutraal (pH in het bereik van 5-6,5). Een dergelijk substraat is kenmerkend voor veel tuinkavels. Het is noodzakelijk om het voorgestelde beplantingsgebied te verwijderen van onkruid, met name van kruipend tarwegras, dat ook de voorkeur geeft aan zwak zure grond.

Er moet rekening worden gehouden met het feit dat, als om een of andere reden een volwassen plant naar een andere plaats moet worden overgeplant, dit problematisch zal zijn. De Japanse kweepeer heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel met een lange centrale wortel en het lijdt een zeer pijnlijke procedure.

De landing zelf en de voorbereiding daarop ziet er als volgt uit:

Een put wordt 40x40x40 cm gegraven of, als het de bedoeling is om een haag of stoeprand te maken, een geul met de juiste lengte. De vruchtbare laag van de aarde wordt afzonderlijk afgezet. Als het grondwater dichtbij is, gaat nog eens 20 cm dieper de grond in en wordt de afvoer naar de bodem gegoten: geëxpandeerde klei, steenslag, gebroken steen, grof zand. De put wordt voorbereid 2-3 weken voor de geplande landing.
Het geëxtraheerde vruchtbare land (bovenste 15-20 cm), een humus- of droge mestemmer, 0,5 kg houtas en 150 g dubbel superfosfaat worden gemengd. Alles is grondig gemengd.
Het mengsel wordt in een gat gegoten en gecompacteerd.
Beschadigde wortels van zaailingen worden doorgesneden.
In het midden van de geprepareerde put wordt een inkeping gemaakt in overeenstemming met de grootte van het wortelsysteem. De diepte van het planten is afhankelijk van het soort zaailing. Als het zaad is of vegetatief wordt vermeerderd, is het noodzakelijk om hetzelfde niveau van onderdompeling in de grond te handhaven. Wanneer het transplantaat wordt geplant, is het noodzakelijk om de zaailing met 15-20 cm te verdiepen om wortel te schieten.
De put is voorzichtig bedekt met aarde, die goed moet worden aangedrukt om de leegte bij de wortels te elimineren. Dit wordt gevolgd door water geven en mulchen.
De zaailing wordt gesneden tot een hoogte van 15-20 cm.

reproduktie

Cydonia wordt vrij gemakkelijk gereproduceerd: door zaden, stekken, vegetatieve gelaagdheid, het verdelen van de struik, door enten op de stam. Enkele kenmerken van elk van de manieren:

Voortplanting door zaden. Plantgoed wordt alleen van volledig gerijpt fruit genomen. Zorg voor stratificatie. Zaden worden vóór de winter rechtstreeks in de grond geplant of je kunt ze in nat zand bij een temperatuur van 0-3 ° C houden gedurende minimaal 2-3 maanden. Koud gelaagde zaden worden in het vroege voorjaar in de grond geplant. Kieming kan laag zijn, dus het is beter om ze meer voor te bereiden. Cydonia-vruchten bevatten veel zaden, dus er mogen geen problemen zijn met het plantmateriaal. Met een dergelijke reproductie worden de generieke kenmerken van de moederplant niet behouden.
Voortplanting door stekken. Plantmateriaal - toppen van jaarlijkse scheuten met 2-3 internodiën. Secties worden verwerkt met Kornevin of een andere biostimulant en geplaatst in een mengsel van turf en zand (1: 2). Tegelijkertijd zijn de stekken ongeveer 45º hellend. Het is raadzaam om de container in een kleine kas te plaatsen en regelmatig het substraat te besproeien om een hoge luchtvochtigheid te creëren.
Reproductie vegetatieve gelaagdheid. De gemakkelijkste manier. In het voorjaar wordt een zijsteel van 1-2 jaar toegevoegd. Tegen de herfst verschijnen in de regel wortelscheuten. Vervolgens wordt de steel afgesneden van de moederstruik en geplant op een nieuwe plaats, zoals hierboven beschreven.
De verdeling van de struik. Er is één belangrijk nadeel: het opgegraven deel neemt langzaam wortel op een nieuwe plaats.
Inentingssnijden. De snelste manier om henomeles te reproduceren. Het bestaat uit het enten van een snit met 2-3 knoppen op een bouillon, in de kwaliteit waarvan een peer, lijsterbes, shadberry en meidoorn kunnen worden gebruikt. Hybriden beginnen snel te groeien, vaak wordt de eerste bloei al waargenomen in het jaar van vaccinatie.

Voor degenen die graag in hun tuin willen experimenteren met inentingen van planten, voegen we eraan toe dat er ervaring is met het gebruik van Japanse kweepeer als bestand voor een peer. De hybride is meer winterhard, skoropplodny, compact. Scionsaggregatie met goede voorraad.

Plant zorg

Zorg tsidonii uiterst eenvoudig. Degenen die op zijn minst minimale ervaring hebben met het kweken van andere fruit- of bessenbomen, zullen de Japanse kweepeer het hoofd bieden.

snoeien

In de eerste jaren van het leven van de plant wordt alleen sanitair snoeien uitgevoerd. Het bestaat uit het verwijderen van gebroken, zieke, zwakke en kruisende takken.

Vervolgens komt de omloop van de vormtrim. Uit de ervaring van het kweken van tsidonii, is al lang bekend dat 3-4-jarige scheuten het meest productief zijn, daarom, wanneer de struik de leeftijd van 5 jaar bereikt, beginnen oude takken te worden verwijderd. Scheuten van elk jaar mogen niet meer dan 2-4 stukjes worden achtergelaten.

Eenvoudige rekenkunde suggereert dat een optimaal gevormde struik 10-15 scheuten van verschillende leeftijden (1-4 jaar) zou moeten bevatten. Bij gebruik van cydonia in landschapsontwerp voor heggen of borders, krijgen de struiken een geschikte uitwendige vorm. De Japanse kweepeer is prima, niet slechter dan meidoorn, tolereert snoeien, dus het heeft geen invloed op het welzijn van de plant, het zal zelfs intenser vertakken. Het is belangrijk om geen overmatige verdikking toe te staan.

watering

Gieter cidonia houdt van matig, maar heeft veel last van een lange droogte. Daarom is het helemaal niet nodig om het water te geven als de gemiddelde neerslag in de zomer daalt. Irrigatie van een pristvolny-cirkel is alleen nodig als de zomer wordt gegeven door zon en warmte.

meststoffen

In het voorjaar, vóór de bloei, wordt ureum toegediend met een snelheid van 25 g / m2, eenmaal per twee jaar in de herfst bij het graven (voor hetzelfde gebied) - 4-6 kg mest of compost, 25 g dubbel superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumsulfaat.

Onderdak voor de winter

Als de grootte van de struik u toestaat om de takken op de grond te buigen, dan moet u in de late herfst dit doen en deze op elke redelijke manier in deze staat repareren, bedekt met elk luchtabsorberend materiaal en in de winter om meer sneeuw op de struik te krijgen. In het vroege voorjaar worden scheuten bevrijd van onderdrukking.

In strenge winters heeft de Japanse kweepeer meer kans te bevriezen, maar dat is waardevol, het wordt vervolgens hersteld. Je kunt haar hiermee helpen, als ze in de lente, vóór de bloei, 2-3 keer onder de plant enkele emmers warm water giet.

Ziekten en plagen

Ziekten en plagen lopen voor het grootste deel langs de kant van cydonia. Maar dit betekent niet dat het in principe niet wordt aangetast door schimmels, virussen, bacteriën en niet wordt aangevallen door insecten. Daarom moet u nog steeds weten hoe u het probleem kunt identificeren en wat u moet doen om hiermee om te gaan.

Japanse kweepeer of Chaenomeles: groeien, planten en verzorgen

In het vroege voorjaar branden takken van een verbazingwekkende plant in voortuinen en heggen met een roodoranje vlam. Het bloeit Japanse kweepeer, of henomeles. De bloemen, oranjegeel, scharlaken, donkerrood, feloranje, wit of lichtroze, verwarmen de ogen, verheffen de stemming. Pas de veerstemming aan. Een relatief lage, soms kruipende struik is een vruchtwonder, waarvan de vrucht een grote natuurlijke apotheek is van stoffen die worden herkend als 'levende' drugs.

Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica).

De Japanse kweepeer in de roze familie (Rosaceae) wordt onderscheiden in een aparte soort Chaenomeles, momenteel vertegenwoordigd door 6 soorten. In alle regio's van Rusland en het GOS onder amateurtuinkers heeft Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica) de grootste erkenning en verspreiding gekregen.

Het thuisland van deze geweldige vrucht is Japan. Fruit- en sierbloeiende heesters worden op grote schaal geteeld in Japan en China. De Japanse kweepeer kwam pas in de 18e eeuw in Europa en Aziatische landen terecht en door zijn originaliteit en bruikbaarheid begon hij zich snel te verspreiden in privétuinen en zomerhuisjes.

Als vruchtcultuur verwijst Japanse kweepeer naar skoropplodny. Het begint 3-4 jaar vrucht te dragen en uit één struik met goede verzorging kun je 4-6 kg fruit krijgen, en grootvruchtige variëteiten vormen een appelvormig fruit met een gewicht tot 50-70 g. Het vruchtvlees van Japanse kweepeervruchten is meestal geel of oranje en de schil is licht of lichtgele, soms wit-roze bloemen. De vruchten van chhenomeles onderscheiden zich door het verfijnde delicate aroma van citroen en andere citrusvruchten. Tot laat in de herfst worden ze opgeslagen op de takken.

Verspreiding van de Japanse kweepeer

Japanse kweepeer, ofhenomeles groeit goed in veel landen van Europa en Centraal-Azië. Het is wijdverbreid in Moldavië, Oekraïne, Wit-Rusland, de Krim, in de Kaukasus. In de noordelijke regio's en de centrale zone van Rusland hebben de kippen van de Japanners vaak een bevriezing van boomtoppen. Daarom groeien ze in koude gebieden vaak met Japanse kweepeerstruiken of kruipende vormen, en bieden ze onderdak aan de winter (gooien sneeuw of bereiden tijdelijke schuilplaatsen voor). In het zuiden en in gebieden met warme laagblijvende winters, vormen amateurtuinders deze tuincultuur met een meerstammige boom, waarvan de hoogte 2,5-3,0 m niet overschrijdt.

Bloeiende Japanse kweepeer

Voordelen van Japanse Quince als een vrucht

Alle fruitbomen en struiken zijn nuttig in de tuin, maar de Japanse kweepeer heeft een aantal voordelen ten opzichte van hen.

Japanse kweepeer is niet bang voor vorst tot -25 ° C. Bij hoge sneeuw, zelfs in koude gebieden met hoge negatieve temperaturen, overleeft deze normaal.
Japanse kweepeer heeft een hoog reducerend vermogen en het berijpen van de uiteinden van de takken heeft geen invloed op de algehele opbrengst van het gewas.
Chaenomeles Japanners hebben bijna geen water, droogte-resistent.
Chaenomeles Japanners tolereren luchtverontreiniging. Met de juiste zorg op één plek groeit en draagt vrucht voor meer dan 50 jaar.
De vruchten van Japanse chhenomeles bij een temperatuur van +2,3 ° C worden opgeslagen zonder de smaak te verliezen tot februari-maart.

Helende eigenschappen van de "noordelijke citroen"

Voor de bittere samentrekkende smaak noemen de inboorlingen de Japanse kweepeer een noordelijke citroen. Het gehalte aan vitamine "C" in het fruit van henomeles is meerdere malen hoger dan in citroen. Ze bevatten bijna alle groepen vitaminen, waaronder P, E, F, B, organische zuren, macro- en micronutriënten en andere stoffen die van levensbelang zijn voor de mens.

De vruchten van de Japanse kweepeer worden gebruikt in de officiële en traditionele geneeskunde. Vanwege het hoge gehalte aan kalium, hebben ze het vermogen om de bloeddruk te normaliseren, problemen van het cardiovasculaire systeem te voorkomen. De combinatie van pectine met ascorbinezuur in de vruchten van henomeles draagt bij aan de uitscheiding van zouten van zware metalen en radionucliden uit het lichaam, wat erg belangrijk is voor gebieden met een slechte ecologie. Tannines in combinatie met pectines hebben een therapeutisch effect bij ontstekingsprocessen. Preparaten van zaden en bladeren - een universele remedie tegen brandwonden en huidproblemen en sap - tegen longaandoeningen.

Het gebruik van Japanse kweepeer bij het koken

Vanwege het hoge gehalte aan steenachtige cellen in het vlees, zijn de vruchten van de Japanse kweepeer zeer dicht, ze worden praktisch niet geconsumeerd in de smaak van het bindmiddel en rauw. Wanneer ze worden verwerkt, worden ze een onovertroffen delicatesse. Compotes, jam, jellies, gekonfijt fruit, gebakken, in de vorm van medicinale afkooksels, tincturen zijn zo lekker en gezond dat ze vandaag een waardige plaats innemen in het menu van veel gezinnen.

Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica)

Hoe een Japanse kweepeer kweken?

Japanse kweepeer onderscheidt zich door een hoge duurzame pretentieloosheid ten opzichte van de groeiomstandigheden. Quince is een Japans kruisbestuiverd gewas en heeft bestuivers nodig. Bovendien heeft het voor de vorming van het gewas een goede verlichting nodig.

12 jaar geleden kocht ik 3 jonge boompjes van verschillende variëteiten van Japanse kweepeer en geplant langs het hek, waar er geen schaduw is, op een afstand van 3 meter van elkaar. Alle drie soorten groeien in de vorm van struiken. Er zijn geen patiëntenplanten meer op mijn site. Geen weersrampen in de vorm van temperatuurdalingen, voorjaarsvorst tot -8... -10 ° С, en sneeuwloze winters hadden geen invloed op de productiviteit van Japanse wilde heesters. Ze vormen nog steeds elk jaar 2,5 - 3,0 kg fruit uit een bus met een gewicht van 35-40 g elk.

Grondbewerking en het planten van chaenomeles

Japanse kweepeer groeit op elke bodem, van licht tot klei, van licht zuur tot basisch (pH = 6-8). Op sterk basische bodems vertraagt de cultuur de groei, vermindert de opbrengst, verandert de kleur van de bladeren. Natuurlijk ontwikkelt het zich beter op vruchtbaar met pH = 6-7.

Je kunt een Japanse kweepeer planten in een permanente plaats in de lente en de herfst, met 2-jarige jonge boompjes. Plantenputten worden zo groot als het wortelstelsel geprepareerd, met 1,5-2,0 m. Ik heb de gekochte zaailingen in de lente geplant.

Stagnerend grondwater kan wortelrot veroorzaken. Kies in dit geval een hogere plaats of maak goede drainage. De drainage voor het planten van de jonge boompjes die ik kocht was niet nodig.

De Japanse kweepeer groeit geduldig zonder kunstmest, maar vormt na het aanbrengen grotere vruchten en grotere opbrengst. Daarom worden op bodems die ongunstig zijn qua samenstelling en vruchtbaarheid, organische en minerale meststoffen onder de beplanting aangebracht om hun fysische en chemische eigenschappen van de grond te verbeteren. Ik mengde met aarde een emmer humus (je kunt rijpe compost gebruiken) met 150 g superfosfaat en 40 g kaliumsulfaat per plantkuil. Het mengsel is goed gemengd. Een Japanse kweepeerzaailing werd in het midden van de plantkuil geplaatst en tot het midden gevuld met een grondmengsel. Ze goot bijna een emmer water en vulde na het weken de rest van het mengsel tot de bovenkant van de put. Wortelhals links op grondniveau. Verdieping van de wortelkraag leidt tot overvloedige wervelkolomvorming.

Chaenomeles japonica (Chaenomeles japonica)

Japanse kweepeerzorg

watering

In het eerste jaar gaven ze de jonge boompjes Japanse populaties na 2-3 weken gematigd water. In de komende 2 jaar, irrigatie uitgevoerd in 1-2 maanden indien nodig. Japanse kweepeerwortels bereiken een diepte van 4-6 meter en zijn in staat om de struik onafhankelijk van vocht en voedingsstoffen te voorzien.

Voeden van henomeles japans

Japanse kweepeer kan het zonder supplementen doen, maar om de opbrengst en de vergroting van het fruit te vergroten, wordt het gewas 1-2 keer per jaar gevoerd. In het voorjaar wordt meestal kunstmest of stikstofkunstmest toegepast (ammoniumnitraat, ureum, nitrophoska, kemira) en in de herfst - fosfor-kaliummeststoffen respectievelijk 80-100 en 40-50 g per struik of in de vorm van een oplossing per 10 liter water.

De eerste 4 jaar besteedde ik aan 2 voederen, en vervolgens naar een. Meestal voedde ik de lente met volledige mest (nitrophoska of Kemiro). In de afgelopen 4 jaar is de Japanse kweepeer niet gevoerd of bewaterd. De daling van de opbrengst is nog niet opgemerkt.

Japanse henomeles snoeien

Snoeien wordt sanitair uitgevoerd, jaarlijks na bloei en verjonging, na 5-6 jaar. Bij hygiënisch snoeien verwijderen ze bochten die de kroon binnenin verdikken, talrijke nieuwe scheuten van de Japanse kweepeer, bevroren en gedroogd, evenals horizontaal dicht bij de grond. Bij verjonging worden snoei 5-6 jaar oude takken verwijderd. Ze zijn niet vruchtbaar.

Elk jaar na de bloei heb ik mijn struiken in het land onderworpen aan sanitaire snoei. Al twee keer verjongd met snoeien. Dat wil zeggen, 6 zomertakken knippen (ze hadden bijna geen vrucht). Gedurende deze periode verwijderde ik jaarlijks alle scheuten en liet ik slechts 3 takken over. In de lente van de 3 links sluit een zwakste de wortelhals af. In het 6e en 11e jaar ontvingen verjongde struiken respectievelijk 10-12 en 12-15 takken. Normaal ontwikkelde struiken moeten 15-16 scheuten hebben.

In warme gebieden kan de Japanse kweepeer worden gevormd door een meerstammige boom. Er zijn nog 3-5 stelen over. Op een hoogte van 50 cm worden alle zijtakken en bladeren verwijderd. Dit sjtamb en boven vormen een kroon als een normale boom.

Bush geeft de Japanse, of Japanse kweepeer tijdens de bloei

Bescherm chaenomeles tegen ziekten en plagen

Japanse kweepeer heeft geen beschermende maatregelen nodig. Er zijn geen ziekten en plagen geïdentificeerd die de kweek beschadigen. Maar in sommige regio's verschijnen volgens de getuigenissen van tuinders bladluis en echte meeldauw. De beschermingsmethoden zijn hetzelfde als bij aalbessen en andere fruitstruiken.

Methoden voor de reproductie van Japanse henomeles

Japanse kweepeer wordt vermeerderd door zaden en vegetatief (gelaagdheid, groene stekken, wortelspruiten).

De zaden van de Japanse kweepeer hebben stratificatie nodig, dus zaadreproductie wordt in de herfst gemakkelijk uitgevoerd. Vers geoogste zaden worden op een apart bed gezaaid. Tijdens de winter ondergaan de zaden een natuurlijke gelaagdheid en komen ze samen op in de lente. De volwassen zaailingen werden in het tweede jaar gesnoeid om de groei te stimuleren en getransplanteerd naar een vaste plaats. Transplantatie kan in de lente en de herfst worden uitgevoerd. Zaadvoortplanting is handig als u plantmateriaal nodig heeft om de site of het decor af te schermen.

Om de eigenschappen van maternale variëteiten van Japanse henomeles te behouden, is het beter om de kweek vegetatief te vermeerderen. Vegetatieve reproductie van Japanse kweepeer wordt zowel als op bessenstruiken uitgevoerd.

Rassen en hybriden van Japanse kweepeer voor de landcultuur

Het geslacht Henomeles verenigt verschillende natuurlijke soorten en interspecifieke hybriden die gebruikelijk zijn in Rusland: Japanse Quince (Japanse henomeles), uitstekende henomeles en uitstekende henomeles. Er zijn ongeveer 500 variëteiten van afgeleid, maar in de klimatologische omstandigheden van Rusland is slechts een klein deel (maximaal 40 variëteiten) met succes gekweekt onder omstandigheden van de centrale zwarte aardegebieden, de middelste zone, in het Verre Oosten en slechts enkele variëteiten dragen vrucht in het noorden (Oeral, Leningrad-regio). In koudere gebieden heeft henomeles tijdelijke schuilplaatsen nodig voor de winter.

In de omstandigheden van koude streken van Rusland worden voornamelijk Japanse kweepeervariëteiten (Japanse henomeles) gekweekt. Japanse kweepeervariëteiten onderscheiden zich door vorstbestendigheid en vroegrijpheid.

Van grootbloemige variëteiten van Japanse kweepeer, kunnen we Vitamine, Nika, Kalif, Nina aanbevelen. Ze vormen vruchten met een gewicht van 80-100 g, die zich onderscheiden door een goed uitgesproken aroma, hoge houdbaarheid, zwak gedraaide takken en weerstand tegen ziekten en plagen. De verscheidenheid van de hoenderachtigen van de Japanse Volgograd onderscheidt zich door een hoge weerstand tegen droogte, het is niet beschadigd door ziekten en plagen, het is vorsthard, maar de vruchten zijn vrij klein - tot 35-40 g, hoewel ze een geweldig aroma hebben.

De variëteiten van Japanse kweepeer Volgograd, Vitaminny en Nikolai groeien in mijn landhuis. Ze verdragen de zuidelijke winter en de lentetemperatuur daalt. De vruchten zijn niet groot, 35-50 g, maar de struiken dragen jaarlijks vruchten en hebben praktisch geen verzorging nodig, behalve snoeien in sanitair en verjonging.

Van de fruitsoorten van de Japanse kweepeer - mooie chenomeles (hoog) voor centraal Rusland en de noordelijker gelegen centrale Tsjernozem-regio's, kunnen de volgende gefokt van West-Europese fokkers maar aanbevolen in Rusland en Oekraïne worden aanbevolen: Diana, Nivalis, Marlouzi en anderen. Heesters van 1,5-2,0 m hoog. De kleur van bloemen is zacht crème, wit, lichtroze. Vruchten tot 80 g zijn geel of geel met een rode zijde.

De variëteiten van uitstekende chaenomeles worden voornamelijk als decoratief gefokt.

Hoe krijg je een goede oogst met Japanse kweeperen?

Om grootbloemige henomeles in het land te laten groeien, moet u een gezoneerd ras in de catalogus selecteren. Maak kennis met de biologische kenmerken en voedingsbehoeften.

Let op! Met een laag aanbod aan voedingsstoffen, vroegtijdige snoei, vooral verjongend, zullen de vruchten van de Japanse kweepeer krimpen en het vlees - grof.